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Die Goldenen Schlüssel 16 Das neue Genuss-Abo
Essen gehen und sich von verschiedenen Köstlichkeiten verwöhnen lassen: immer ein Erlebnis. Das kann man mit dem Genuss-Abo jetzt noch besser genießen
Eine tolle Idee für alle Hamburger Das Abo für mehr Genuss
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Neue Aromen entdecken, Gerichte aus aller Herren Länder genießen und einfach einen schönen Abend verbringen: Essen gehen ist schon etwas Feines, zumal Hamburg eine wirklich überzeugende Auswahl an Restaurants und Co. hat. Jetzt wird das Essen gehen allerdings noch attraktiver: mit dem Genuss-Abo.
Die Idee hatte die Hamburg Tourismus GmbH, die damit ein Angebot für die Hamburger geschaffen hat. Das neue Genuss-Abo besitzt eine Laufzeit von einem Monat, die natürlich verlängert werden kann. Schon für 5,90 € monatlich kann man dann alle Vorteile nutzen und das meist mehrfach im Monat. Das lohnt sich in der Regel schon beim einmaligen Besuch in einem Restaurant pro Monat, wo es bis zu 20 Prozent Rabatt auf Speisen gibt. Das ist auch der Vorteil gegenüber klassischen
Den Köchen über die Schulter schauen. Auch das gehört zu einem gelungenen GastroAbend heute dazu
Von asiatisch bis zur Länderküche der USA: In Hamburg gibt es eine große Vielzahl ganz unterschiedlicher Genuss-Locations
Gutscheinheften, bei denen man in der Regel nur einmal ein Angebot nutzen kann. Praktisch: Das Genuss-Abo hat man auf dem Smartphone immer dabei: In der App „Hamburg - erleben und sparen“ (grds. kostenlos, für iOS und Android verfügbar) gibt es unter „Produkte“ den Bereich Abonnement, in dem man direkt sein Genuss-Abo abschließen kann. Man kann das Abo auch unter www.hamburg-abo.de kaufen oder sich dort vorab informieren. Durch die App bekommt man immer Informationen über die teilnehmenden Gastropartner, über den jeweiligen Vorteil und man kann sich auch direkt zum gewünschten Gastropartner navigieren lassen. Zum Start des Angebots haben die Profis bereits mehr als 50 Partner mit nahezu 70 Locations gewinnen können. Dieses
Die neue Genuss-App für Hamburger: essen gehen und dabei sparen
Angebot wird fortlaufend ausgebaut. Neben Restaurants finden sich dabei auch Bars, Cafés, Eisdielen und sonstige gastronomische Partner, wie beispielsweise kulinarische Stadtführungen. Diese bieten von kostenlosen Desserts, Cocktails oder einem Begrüßungs-Champagner auch bis zu 20-prozentigen Rabatt auf alle Speisen an. Es gibt also viel zu entdecken. Und genau das ist auch die Grundidee des Abos: Die Macher möchten nach dieser langen Zeit die Hamburger wieder ermutigen, öfters die lokale Gastronomie zu nutzen, und sie dadurch auch aktiv zu unterstützen.
Neue Tipps für den April Mal wieder ausgehen!
Feuriger Start in die Nacht
Auf der Suche nach den wahrscheinlich besten Tacos der Stadt soll schon so manch einer vergeblich nach der Mexikostraße in St. Pauli gesucht haben. Dabei findet man würzigen Spezialitäten der „Taquería Mexiko Strasse“ in der Detlev-Bremer-Straße. Auf die Verwirrung erstmal einen Mezcal Margarita. So bunt kann der Abend beginnen.
mexikostrasse.com
© Zum Silbersack
Das Goldstück unter den Kiezkneipen
Es gibt sie noch, die letzten Institutionen auf St. Pauli. Die Eckkneipe „Zum Silbersack“ gehört zweifelsohne dazu. Während auf den Kiezführungen vor der Tür von längst vergangenen Tagen geschwärmt wird, werden drinnen seit 1949 Geschichten geschrieben. Der perfekte Ort, um in bester Gesellschaft, man ahnt es, zu versacken.
© Mexikostrasse
Snack und Schnack für alle Fälle
Noch oder wieder hungrig? Ob als Grundlage, Stärkung oder Anti-Kater-Mittel: ein frisches Fischbrötchen geht immer. Leicht versteckt und dennoch mitten auf dem Kiez ist das „Kleine Haie Große Fische“. Hier treffen sich Nachtschwärmer jeglicher Couleur – Öffnungszeiten bis in die frühen Morgenstunden machen es möglich. Mexikaner und Salzlakritz runden das nächtliche Kiezmenü ab.
kleinehaie-grossefische.de
Bei schönem Wetter wird der
Genuss nach draußen verlegt
Hier hat Sundar Gurung bereits 2018 ein Restaurant eröffnet, das Fans asiatischer Küche unbedingt einmal besuchen sollten: das Ponzu.
Gurung, der zuvor bei Steffen
Henssler und im East Hotel arbeitete, setzt im Ponzu auf Klassiker wie Frühlingsrollen in Top-
Qualität – aber nicht nur. Hier bekommt man auch Spezialitäten, nach denen man in andeFotos: @ÜberQuellren vergleichbaren Restaurants vergeblich sucht, wie vietnamesisches Bún bò, also mariniertes Roastbeef, das es hier mit Wildkräutersalat gibt.
Auch in Sachen Sushi und Sushi-Maki hat das Ponzu eine
Menge zu bieten. Unbedingt probieren sollte man das Crispy Lachs-Maki mit Nussbutter und Crispy Panko sowie die Trüffel Ponzu Beef Roll mit Tempura
Asia-Paradies im Norden Hamburgs Das Ponzu
Der Weg nach Niendorf lohnt sich aus vielen Gründen – und das berühmte Niendorfer Gehege ist nur einer davon. Der zweite: das Einkaufszentrum Tibarg.
Restaurant Ponzu
Garnele, flambiertem Roastbeef und hausgemachter Shrek-Sauce. Kurzum: Wer kreative Asia-Küche liebt, sollte das Ponzu kennenlernen.
Asia-Spezialitäten mit viel Liebe zum Detail
Tibarg 16 | 22459 Hamburg Di.-Do. 12–15 und 17–22 Uhr Fr. 12–15 und 17–22.30 UhrSa. 15–22.30 | So. 15–22 Uhr ponzu.de
RESTAURANTS
Schulauer Fährhaus www.schulauer-faehrhaus.de
Kreativität, Frische sowie die Verwendung saisonaler & regionaler Zutaten sind die Basis für das Erfolgsrezept im Fährhaus. i Schulauer Fährhaus, Parnaßstraße 29, 22880 Wedel, T. 04103 - 920 00, Mo–So 11.30–23 Uhr, zeitlich unbegrenzte Veranstaltungen möglich, Frühstücksbuffet immer sonn- und feiertags 9.30–11.30 Uhr
Auf gutes Essen freuen – hautnah an der Elbe In der Fischmarkthalle
Große Elbstraße 131 | 22767 Hamburg T. 040 390 72 75 | Mo–So 11.30–22 Uhr
www.fischbeisl.de
ANDRONACO HafenContor
Genießen Sie die kulinarische Vielfalt Italiens im Herzen der Hafen City mit Blick auf die Speicherstadt. Das Bistro mit Pizzeria und Cafébar bietet täglich wechselnde, frische Gerichte und original italienische Pizza zu gewohnt moderaten Preisen.
Am Sandtorkai 44 (Ecke Überseeboulevard) 20457 Hamburg | T. 040 76 79 43 90 Di–Sa 10–20 Uhr | www.andronaco.de
Rheinischer Hafen
Allerfeinste deutsche Küche wie sie im Buche steht. Gut essen, gut trinken, gut lachen! Genießen sie im Sommer ihre Gerichte und kühle Getränke auf unserer Sonnenterrasse.
Stadthausbrücke1–3 | 20355 Hamburg T: 040 36006001 | Mo–So 12–23 Uhr www.rheinischerhafen.de
Innerluck – 100 % vegan
Vegane Küche vom Feinsten sowie viele Kuchen und Torten, hausgemachte Limos und frisch gerösteter Kaffee warten auf Sie. Auf unserer Terrasse genießt es sich am besten.
Hagenbeckstrasse 124a | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 77 | Mo–Do 16 - 22 Uhr www.innerluck.de
Bei uns sitzen Sie direkt am Wasser! Von Fischspezialitäten wie Scholle und Matjes über Delikatessen wie Flugentenbrust oder Rinderfilet bis hin zu süßen Leckereien. Täglich von 11–22 Uhr geöffnet.
Focksweg 42 | 21129 Hamburg T: 040 742 70 95 | Mo–So 11.30–21 Uhr www.finkenwerder-elbblick.de
King of India
Einmalig in Hamburg: feinste traditionelle indische Küche zubereitet im Tandoori Steinofen. Zentrale Lage nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt! Königliches Catering für Feiern jeder Art. Große Außenfläche. Am Wochenende orientalischer Tanz.
St. Georgs Kirchof 1 | 20099 Hamburg T: 040 41 92 44 95 | Täglich 12–24 Uhr
Barcelona Tapas
Erleben Sie einen kulinarischen Abend mit frisch zubereiteten spanischen Tapas in gemütlicher Atmosphäre.
Max-Brauer-Allee 12 | 22765 Hamburg | T: 040 38083635
Mo–Sa 18–24 Uhr | www.barcelonatapas.de
Restaurant Rolin im Hotel Cap Polonio Pinneberg
Teile des Mobiliars des einst für die Hamburg-Südamerikanische-Dampfschifffahrtsgesellschaft erbauten Luxusliners Cap RESTAURANT ROLIN IM HOTEL CAP POLONIO Polonio schmücken heute das gleichnamige Hotel und das nach einem Kapitän benannte Restaurant Rolin. Der Speisesaal der ersten Klasse vermittelt Prunkliner-Atmosphäre der Goldenen Zwanziger Jahre. Hier treffen maritime Vergangenheit und Gegenwart aufeinander – mit einer Zusammensetzung aus herzlicher Gastlichkeit, Tradition, moderner Annehmlichkeit und persönlichem Service.
HOTEL CAP POLONIO | Fahltskamp 48 | 25421 Pinneberg | Tel.: 04101- 533-0 Mi–Sa 18–21 Uhr | Email: info@cap-polonio.de | www.cap-polonio.de
Auszeichnungen und Empfehlungen
RESTAURANT·KOCHSALON
ATLAS Restaurant & Kochsalon Schützenstr. 9a · 22761 Hamburg T: 040-85 17 810 · www.atlas.at
PORTUGIESISCH
Vasco da Gama
Portugiesische und spanische Küche. Mediterrane Klassiker im ursprünglichen Ambiente St. Georgs, gepaart mit Seefahrerflair. Täglich 11.30–23 Uhr
Lange Reihe 67 | 20099 Hamburg T: 040 2803305 | F: 040 280 33 05 Mo–So 11.30–23 Uhr www.vasco-da-gama-hamburg.de
VINOTHEK
DER BOCKSBEUTEL in den Colonnaden
An kleinen Stehtischen drinnen und draußen unter den historischen Arkaden probieren und genießen Sie feinste Frankenweine privater Spitzenweingüter. Colonnaden 54 | 20354 Hamburg | Tel. 040-345102 | Mo–Sa 13–19 Uhr | Sonn- & Feiertage 15–19Uhr | Bestellung 040-461146 | www.derbocksbeutel.de
FISCHclub Blankenese
Restaurant - Café - Veranstaltungen Täglich frischer Fisch, allerbeste Elbsicht, das rote Haus auf dem Fähranleger-Ponton.
Blankeneser Landungsbrücken Strandweg 30A | 22587 Hamburg T: 040 86 99 62 | Mo–So ab 11 Uhr www.restaurant-fischclub.de
AUF DEM SCHIFF
Kleinhuis Restaurantschiff
Entdecken Sie norddeutsche Spezialitäten auf der ehemaligen Elbfähre oder genießen Sie unser Sonntags-Frühstücksbuffet für 14,50 € p. P.
Restaurantschiff Bergedorf Ponton Museumshafen Neumühlen 22763 Hamburg | T: 040 39 73 83 Mi–Sa von 12–21 Uhr | So 10–21 Uhr www.kleinhuis-restaurantschiff.de
Das Feuerschiff
Nicht nur Fischfreunde, auch Liebhaber von Steaks und rustikaler „Hamburger Küche“ kommen hier auf ihre Kosten. Schlemmen Sie mit Blick über den quirligen Hamburger Hafen!
Vorsetzen | U-Bahn Baumwall | 20459 Hamburg T: 040 36 25 53 | Küche täglich von 12–22 Uhr www.das-feuerschiff.de
INTERNATIONAL
Hotel & Restaurant Am Leuchturm | Blankenese
Direkt an der Elbe gelegen, gibt es in diesem feinen Restaurant einen wunderbaren Ausblick inklusive. Aber Jörg Eckelmann verwöhnt seine Gäste auch kulinarisch. Die Spezialitäten des Restaurants gibt es übrigens auch außer Haus – dazu kommen erstklassige Fischbrötchen.
Strandweg 69 | 22578 Hamburg Tel. 0163.8299257 Di–So 12–22 Uhr Küche bis 21.00 Uhr
CAFÉS UND BARS
Die Rösterei - Das Hamburger Caféhaus
Gönnen Sie sich den besonderen Genuss eines handgerösteten Spitzenkaffees. Bei uns wird täglich frisch geröstet und für Ihre Zubereitungswünsche immer frisch gemahlen.
Steinstraße 19a | 20095 Hamburg T. 040 - 32526364 | Shop: Mo–Sa 10–19.30 Uhr www.die-roesterei.com
Cafe am Michel
Wir sind ein kleines Café mit vielen auserwählten Feinkostprodukten für jeden Geschmack, direkt am wunderschönen Sankt Michaelis, auch Michel genannt. Seit über 10 Jahren begrüßen wir täglich Kunden aus aller Welt.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 11–19 Uhr | Sa-So 10–19 Uhr Englische Planke 6 | 20459 Hamburg Tel. 040 46998181 | www.cafeammichel.de
Kneipe Fasan
Urig, gemütlich – eine Kneipe in bester Tradition. In Hamburgs ältester Studentenkneipe kann man auch lecker essen: hausgemachte Bratkartoffeln oder Burger in vielen Varianten beispielsweise.
Eichenstraße 10 | 20259 Hamburg | T: 040 40 09 79 Mo–Do 17-23 Uhr | Fr 17–24 Uhr | Sa 12–24 Uhr So 13–23 Uhr | Der Fasan Hamburg
Hof Bartels – Hofladen & Café
Hier finden Sie eine große Auswahl an leckeren Torten und Kuchen frisch aus der Backstube oder etwas Herzhaftes, duftenden Kaffee, spritzige Säfte oder ein Immenbecker Bier.
