Landgang Brauerei-News

Das Bier zur Beer Week Hamburger Lager: die Kunst von 23 Brauereien

© Henning Angerer

Im September ist es endlich wieder soweit: Die Hamburg Beer Week startet! Es hat schon Tradition, dass sich die Brauer für diesen Anlass zusammensetzen und gemeinsam ein Beer-Week-Bier austüfteln. In diesem Jahr waren 23 Brauereien dabei. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Das HHBW-Bier 2022 ist ein Hamburger Lager: Früher trocknete man Malz für gewöhnlich mit Buchenholz, was dem Bier eine rauchige Note verlieh. Mit einer dezenten Einbindung von Rauchmalz und alten Traditionsgerstensorten ehren die Brauer nicht nur die frühere Brautradition, sondern auch das historische Erbe der Stadt Hamburg, die einst das Brauhaus der Hanse war. Das Bier enthält eine sommerfrische Hopfenkombination aus Hallertauer Tradition, Saphir und Ariana. Es wird am Ende mit einer malzbetonten Hefe aus Kopenhagen veredelt. Das goldgelbe Lagerbier ist süffig, sehr fruchtig, mit leichten Noten von Melone und Rauch. Gebraut wurde es in der Landgang Brauerei, die genau die richtigen Kapazitäten hat, um 90 Liter dieses exklusiven Lagers zu brauen. Wer nicht mehr bis zur Beer Week warten möchte, um das Hamburger Lager zu probieren, wird in ausgewählten REWE- oder Edeka-Märkten, im Getränkehandel und in den Locations der Hamburg Beer Week bereits jetzt fündig. Mehr dazu:

beerweek.hamburg

Bereits jetzt in der Stadt zu haben: das Hamburger Lager zur Beer Week 2022