ERREZETA LIBURUA
Haur Hezkuntza 3-6
BIZKOTXOA ETA MAGDALENAK OSAGAIAK
NOLA EGIN
1 YOGURTA naturala ( neurria hau izango da)
Arraultza eta azukrea NAHASTU
2 pote IRINA
GERO, olioa eta yogurra,
2 pote AZUKREA
ONDOREN, irina txokolatea eta
1 TXOKOLATEA - ahutsa edo cola cao
legamia tamizatua bota.
1 OLIOA - girasol oliva
LABEA 180° gradutan BEROTU
3 ARRAULTZA 1 LEGAMIA sobre bat
15 minututan eginda!
BIZKOTXOA ETA MAGDALENAK
TXOKOLATEZKO GARROTE TXIKIAK OSAGAIAK -
Hojaldre plaka bat Nutela Arrautza
NOLA EGIN -
-
Hojaldrea bitan zatitu eta erdian nutelazko ilara bat jarri zati bakoitzean. Hojaldrea bi aldetatik itxi. Zati bakoitza hiru pusketatan moztu. Zatiak arrautzarekin margotu. Labera sartu 15 minutuz. Nahi baduzue txokolatezko birutatxoak bota
TXOKOLATEZKO GARROTE TXIKIAK
Hojaldre eta TXOKOLATEZKO LOREA OSAGAIAK 1 ARRAULTZA 2 plantxa HOJALDRE BOROBILAK TXOKOLATEA - Nocilla edo Nutella LABEKO PAPERA
NOLA EGIN LEHENIK, HOJALDREAREN GAINEAN NUTELLA JARRI ONDOREN BESTE HOJALDREA GAINEAN IPINI GERO, ERDIAN EDALONTZI TXIKI BATEKIN ZIRKULOA EGIN AZKENIK, LABANAREKIN ZATIAK MOZTU ETA HAUEK KIRIBILDU LABEAN 180ยบ 20MINUTUZ
Hojaldre eta TXOKOLATEZKO LOREA
UNTXIA LABEAN OSAGAIAK
NOLA EGIN
1 UNTXIA 2 BARATXURI
LABEA BEROTU 175º
1 edalontzi ARDO
BANDEJA BATEAN UNTXIA JARRI, GATZA ETA OLIOA BOTA ETA LABERA SARTU.
1 txorrotada OZPINA 3 goilarakada OLIOA - girasol oliva ½ edalontzi URA GATZA
EDALONTZI BATEAN OLIOA, URA, OZPINA ETA ARDOA NAHASTU. BOTA UNTXIRA EDALONTZIKOA. ORDU 1an PREST UNTXIA!
UNTXIA LABEAN
NATILAK OSAGAIAK
NOLA EGIN
1 litro ESNEA 45 gramo MAIZENA
ESNEA ETA KANELA IRAKITEN JARRI.
8 gorringo ARRAUTZA
BITARTEAN, ARRAUTZA GORRINGOAK ETA MAIZENA NAHASTU. ONDOREN AZUKREA GEHITU ETA SEGI NAHASTEN.
1 KANELA 100 gramo AZUKREA
ESNEA IRAKITEN HASTEAN KENDU KANELA ETA GEHITU AURRETIK NAHASTU DUGUNA. EDALONTZIETAN BOTA ETA JARRI GUSTOKO DUZUN GAILETA!
NATILAK
TORTITAK (2 tortita) OSAGAIAK
NOLA EGIN
1 ARRAUTZA 1 goilarakada AZUKREA 1 goilarakada OLIOA 1 PLATANOA ½ goilarakada LEGAMIA ½ edalontzi IRINA ½ edalontzi ESNEA
ONTZI BATEAN ARRAUTZA, AZUKREA, KANELA ETA GATZA JARRI ETA NAHASTU. ONDOREN OLIOA, ESNEA, LEGAMIA ETA IRINA GEHITU ETA NAHASTU. UTZI 10 MINUTUZ GELDI. ZARTAGINEAN OLIO PIXKA BAT BEROTU, MASA BOTA ETA PLATANO ZATITXOAK GEHITU.
KANELA eta GATZ pixka bat BUELTA EMAN ETA JATERA!
TORTITAK (2 tortita)
NATXOAK GUAKAMOLEAREKIN OSAGAIAK
NOLA EGIN
2 AGUAKATE 1 TOMATE 3 goilarakada OLIOA ½ LIMOIA ZILANTRO mordoxka bat TIPULIN eta PIPER BERDE pixka bat GATZA
AGUAKATEA ETA TOMATEA SARDESKA BATEKIN TXIKITU PASTA BAT SORTU ARTE. TIPULINA, PIPER BERDEA ETA ZILANTROA “JULIANA” ERAN MOZTU. DENA NAHASTU ETA LIMOIAREN ZUKUA, OLIA ETA GATZA GEHITU. NATXOEKIN DENA NAHASTU ETA ON EGIN!
NATXOAK GUAKAMOLEAREKIN
PIZZA OSAGAIAK
NOLA EGIN
3 gramo OKINDEGIKO LEGAMIA *garrantzitsua.
IRINA ETA GATZA ONTZI BATEAN NAHASTU.
250 gramo IRINA
LEGAMIA ETA URA BESTE BATEAN ETA GEHITU AURREKO NAHASKETARI. UR GEHIAGO BOTA BEHAR BADUZU.
1 OLIOA txorrotada 150 mililitro URA 10 gramo GATZA PIZZARAKO GUSTOKO DITUZUN OSAGAIAK
MAHAIAREN GAINEAN IRINA BOTA ETA LANDU MASA. BOLA BAT EGIN OLIO PIXKA BAT GEHITU ETA UTZI ORDU BATEZ, HANDITU ARTE. MASA LUZATU, GEHITU OSAGAIAK ETA LABERA 15 MINUTU 230ªtan!
PIZZA
ROSKILAK OSAGAIAK
ROSKILAK NOLA EGIN
ERROSKILLAK OSAGAIAK -
400 gr. irin 100 gr. azukre 2 arrautz 25 ml. esne 50 gr. gurin 30 ml. anis 16 gr. lagamia Gatz pixka bat Ekilore olioa frijitzeko
NOLA EGIN -
Irina izan ezik, osagai guztiak nahastu. Arrautzekin hasi. Orain irina bota. Honen ondoren masa egin eta forma eman. Azkenik frijitu
ERROSKILLAK
ARROZA KUBANA ERARA OSAGAIAK 2 edalontzi ARROZA 4 edalontzi URA 1 ARRAUTZA pertsonako 1 OLIOA txorrotada BARATXURI eta GATZ pixka bat TOMATEA eta SALTXITXAK nahi beste
NOLA EGIN BARATXURIA ZURITU ETA KAZOLA BATEAN BEROTZEN JARRI OLIOAREKIN. ARROZA, URA ETA GATZA GEHITU, 15 MINUTUTAN PREST EGONGO DA. BITARTEAN SALTXITXAK MOZTU ETA FRIJITU, BAITA ARRAUTZAK ERE. PLATEREAN DENA JARRI ETA TOMATEA GEHITU, ON EGIN!
ARROZA KUBANA ERARA
PIZZA OSAGAIAK
NOLA EGIN
PIZZA
TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA OSAGAIAK
NOLA EGIN
TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA
AZENARIO BIZKOTXOA OSAGAIAK -
250 gr. azenario azenario gordin azalik gabe, birrinduta. 125 ml. ekilore olio 4 arrautza 150 gr. azukre 200 gr. irin ½ sobre legamia
NOLA EGIN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Birrindutako azenarioa eta olioa nahastu. Arrautzak eta azukrea irabiagailuarekin nahastu. Birrindutako azenarioa gehitu. Irinari legamia bota eta osagai guztiak ongi nahastu. Laberako moldea gurinarekin eta irin pixka batekin igurtzi eta masa bota. 30-40 min labean eduki, 180ÂşCtan. OSO GARRANTZITSUA: labea ez ireki 30 min.tan. Eginda dagoen jakiteko, makil bat sartu hau lehorra atera arte.
AZENARIO BIZKOTXOA
GURINEZKO GAILETAK OSAGAIAK 250g HIRINA 100g AZUKREA 100g GURINA
NOLA EGIN LEHENIK, OSAGAI GUZTIAK EDALONTZI BATETAN NAHASTU ONDOREN, EGINDAKO OREAREKIN FORMAK OSATU AZKENIK, LABEAN SARTU 180ยบ-TAN
GURINEZKO GAILETAK
LEMON CAKE OSAGAIAK
NOLA EGIN
1 LIMOIZKO YOGURTA 3 POTE HIRIN (yogurtareb neurria) 2 POTE AZUKRE 1 POTE AZUKRE 3 ARRAUTZ 1 LEGAMIA
LEHENIK, OSAGAI GUZTIAK NAHASTU ONDOREN, 5 MINUTUZ NAHASKETA LAUSOAN UTZI ETA GERO MOLDEAN SARTU AZKENIK, LABEAN SARTU 180ยบ-TAN 30 MINUTUZ
LIMOIZKO TARTA
ALKATXOFAK OSAGAIAK
NOLA EGIN
ALKATXOFAK URDAIAZPIKOA LIMOIA HIRINA
LEHENIK, ALKATXOFAK ONGI GARBITU ONDOREN, LIMOIAREN IGURTZI ETA EGOSI 15 MINUTUZ URDAIAZPIKOA ZATI TXIKITAN MOZTU AZKENIK, URDAIAZPIKOA OLIOTAN ETA HIRIN PIXKATEKIN KAXUELAN DORATU ETA ALKATXOFAK GEHITU
ALKATXOFAK
TXOKOLATEZKO TARTA OSAGAIAK
-
NOLA EGIN
TXOKOLATEZKO TARTA
TXOKOLATEZKO TARTA
OGIA OSAGAIAK 250g HIRINA 100g AZUKREA 100g GURINA
NOLA EGIN LEHENIK, OSAGAI GUZTIAK EDALONTZI BATETAN NAHASTU ONDOREN, EGINDAKO OREAREKIN FORMAK OSATU AZKENIK, LABEAN SARTU 180ยบ-TAN
OGIA
OGIA
ARROZA BARAZKIEKIN
https://drive.google.com/file/d/1twVCYvpkSRuPFcKdKTqQ _KdOzJkzDCKt/view?usp=sharing
HARAGI BOLAK
https://drive.google.com/file/d/1twVCYvpkSRuPF cKdKTqQ_KdOzJkzDCKt/view?usp=sharing
HARAGI-BOLAK TOMATE ETA PIPER SALTSAN OSAGAIAK -
1kg. haragi pikatua 2 arrautza 2 ogiren mamia 2 baratxuri hortz Irina 200 ml. esne Olioa Gatza Perrexila AmiĂąak egindako tomate eta piper saltsa
NOLA EGIN Eskuak ongi garbitu, ondoren: 1.
2. 3. 4. 5.
Ogiari mamia kendu eta baratxuriak txikitu ondoren esnearekin busti. Osagai guztiak ontzi batean nahastu. Egindako masarekin bolatxoak egin eta irinetik pasa. Bolatxoak zartagian frijitu eta tomate eta piper saltsa bota. ON EGIN!
HARAGI-BOLAK TOMATE ETA PIPER SALTSAN
HARAGI-BOLAK TOMATE ETA PIPER SALTSAN
https://drive.google.com/file/d/1twVCYvpkSRuPFcKdKTqQ_KdOzJkzDCKt/view?usp=sharing
ARROZESNEA
https://drive.google.com/file/d/1do0JUHSSGc9grQXdnJNu2bb0SQEov2Oy/view?usp=sharing
LIMOI ZUKUA
KABI proiektua Haur Hezkuntza (0-6 urte)