Σεπτέμβριος – Οκτώβριος Αφιέρωμα στο Παντζάρι Μενού
Παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ζαμπόν Πάρμας ψητό κουκουνάρι και παλαιωμένο μπαλσάμικο
€16
Ποικιλία με παντζάρια: ψητά, τσιπς, «χούμους» και πίκλα με κρέμα εστραγκόν και γερμανικό ψωμί
€14
«Ταρτάρ» παντζαριού με μους από καπνιστό χέλι, πράσινο μήλο, ραπανάκι και μαρούλι πίκλα
€16
Ριζότο παντζαριού με φουντούκια, μασκαρπόνε και ρόκα
€20
Λαζάνια με παντζάρια, μέντα και μπεσαμέλ με ρικότα
€19
Ψητός σολομός με πουρέ παντζαριού, και σος από πορτοκάλι και αμύγδαλο
€23
Επιδόρπια Μπράουνι με παντζάρι και εσπρέσο, μαρέγκες παντζαριού, παγωτό σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
€8
Κέικ παντζαριού με σαντιγί και μαρμελάδα πορτοκάλι
€6
Κοκτέιλ Aperol, παντζάρι, χυμός λεμόνι και Prosecco
Περιέχει γαλακτοκομικά ή ίχνη γαλακτοκομικών / Περιέχει ξηρούς καρπούς / Υγιεινή επιλογή Οι αναγραφόμενες τιμές περιλαμβάνουν Φ.Π.Α. και Δημοτικό Φόρο
Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες και επιθυμείτε να γνωρίζετε τα υλικά που χρησιμοποιούνται, παρακαλούμε ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή.
Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ−ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)
€14
September Beetroot month Menu
Beetroot salad with goat cheese, Parma ham, roasted pine nuts and aged balsamic vinaigrette
€16
Beetroot meze platter: roasted, chips, “humus” and pickled with tarragon cream and German crisp bread
€14
Beetroot “tartar” with smoked eel mousse, green apple, radish and pickled little gem
€16
Beetroot risotto with hazelnuts, mascarpone and rocket leaves
€20
Lasagna with beetroots, mint and ricotta béchamel
€19
Roasted salmon with beetroot purée, and orange - almond sauce
€23
Desserts Beetroot and espresso brownie with beetroot meringues, chocolate ice cream and salted caramel
€8
Beetroot cake with whipped cream and orange zest marmalade
€6
Cocktail Aperol, beetroot, lemon juice and Prosecco
Contains dairy or traces of dairy / Contains nuts / Healthy choice All prices are inclusive of VAT and City tax
If you have special dietary requirements or allergies and wish to learn about food ingredients used, please ask for the manager.
CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT − INVOICE)
€14