amor sem fim.
para homenagear este
Entradas (saladas)
R$ 89,00 kg
R$ 98,00 kg
R$ 59,00 kg
Mesclun de folhas com figo fresco e gorgonzola
Maionese de camarão
Torta fria de frango e tomate seco
EAN: 68550
EAN: 51835
Alface americana, chicória, rúcula, alface-crespa, figo fresco, queijo gorgonzola e flores comestíveis. Acompanha molho de mostarda.
Batata inglesa, camarão, maionese, alho, manjericão e salsa.
EAN: 55789
Pão de torta fria, ricota, maionese, peito de frango e tomate seco.
Acompanhamentos
R$ 120,00 kg
R$ 69,00 kg
R$ 79,00 kg
Agnolotti de brie e damasco ao champagne
Arroz à grega
Farofa de frutas secas
EAN: 45735
EAN: 51316
EAN: 51798
Massa recheada com queijo brie e damasco ao molho de champagne.
Arroz, açafrão, cenoura, ervilha e uvas-passas.
Farinha de mandioca, cebola, salsa, banana-passa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, damasco, uvas-passas, nozes, ameixa seca e amêndoas.
Empadão de camarão
Brandade de bacalhau EAN: 76982
EAN: 51354
R$ 108,00 kg
Massa de empadão com recheio cremoso de camarão.
R$ 145,00 kg
Bacalhau, purê de batata salsa e inglesa, creme de leite, queijo parmesão, farinha panko e páprica picante.
Pratos principais
R$ 130,00 kg
Filé mignon ao molho de cogumelo paris
Salmão à Belle Munière
EAN: 83775
EAN: 68314
Filé mignon, vinho chardonnay, cogumelo paris e azeite de trufa.
Filé de salmão ao molho Belle Munière (caldo de peixe, vinho branco, camarão, champignon e alcaparras).
R$ 130,00 kg