CulinĂĄria ĂŠ sucesso absoluto entre as
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instagram.com/hipposupermercados facebook.com/HippoSupermercados Twitter @superhippo Hippo Alvim - Rua Almirante Alvim, 555 Centro - Florianópolis Hippo Lamego - Rua Almirante Lamego, 761 Centro - Florianópolis Hippo Pedra Branca - Rua da Universidade, 346 Loja 21 Pedra Branca - Palhoça SC Hippo Coqueios - Av. Desembargador Pedro Silva, 2392 Coqueiros - Florianópolis - SC Telefone - 48 3212.6600
Delivery: 4007.2204 A revista Hippo é uma publicação da Editora Sul Publicações Ltda. Comercialização: Editora Sul Publicações Ltda. E-mail: revistanutriresaber@hotmail.com Maria Helena José: (48) 99998 6737 Editora Responsável: Maria Helena José Planejamento e Concepção do Projeto: Maria Helena José Revisão de Texto: Cleusa Iracema Pereira Projeto Gráfico: Larissa Harsteln Impressão: Tipotil
Editorial É com grande alegria que lançamos a 50ª edição da Revista Hippo. Entre os conteúdos selecionados para compor esta edição, destacamos a Matéria de Capa, que está voltada para a culinária onde o sucesso já é absoluto entre as crianças. Para a seção de Nutrição Hippo, Ana Lúcia Corrêa fala do quanto a alimentação é importante para a criançada ser feliz e bem nutrida. Na seção de Saúde Bem Estar, selecionamos uma matéria especial sobre o Outubro Rosa, que versa sobre a importância da conscientização e da prevenção do câncer de mama. Na seção de Tendência, convidamos a Chef Janine dos Santos, proprietária da Cozinha da Nine, escola pioneira em Florianópolis nos cursos de gastronomia para crianças. O destaque desta edição na página de Clientes Hippo é uma homenagem ao Dia das Crianças. A Revista Hippo fica mais alegre com a participação dos clientes, fornecedores, colaboradores e anunciantes, que, de várias maneiras, mostram o carinho pela Rede Hippo. São dicas de saúde e bem-estar, tendências, entretenimento e, claro, a satisfação de poder contribuir para o crescimento e fidelização da rede Hippo. Desejamos a todos uma ótima leitura!
Sumário
|08| |27|
|31| |32|
Produtos em Destaque
|06|
Clientes HIPPO Alimentos Especiais hippo
|08| |13|
Palavra do Chef Receita Cliente HIPPO
|15|
Matéria de Capa Nutrição HIPPO Meio Ambiente
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Saúde e Bem-estar
|31|
Tendência
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Entretenimento
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|16|
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Produtos em Destaque
Vinho Pérez Cruz Rosé Chile
Lançado em julho/18 no mercado chileno, receba o novo Rosé Lingal, um rosé espetacular de 50% Mourvedre e 50% Grenache. Você já encontra no Hippo, divirta-se!
Vinho Balance África do Sul
Na eterna gangorra da vida, a arte de permanecer no topo requer um bom equilíbrio. É por isso que é tão bom saber que, sejam quais forem os altos e baixos, há sempre o BALANCE para ajudá-lo a restaurar seu equilíbrio feliz. Para os momentos mais leves da vida!
Nat Crackers Chile
Nat Crackers são torradas artesanais com frutas secas e sementes. Ao receberem dupla fornada, o resultado são torradas deliciosas, saudáveis, funcionais, sem gorduras, nem sódio e com um crocante perfeito. Ideais para saboreá-las sozinhas ou acompanhadas com saladas, queijos, geleias, patês e seus aperitivos favoritos.
6 • revista HIPPO
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Alce Nero Orgânico Itália
Uma história de mudança, responsabilidade e inovação. Começa no final dos anos 70 uma história plural de uma ótima ideia: do biológico não como um fim, mas um meio, como um modo de compartilhar a mudança do mundo. São líderes em orgânicos desde 1978, utilizando apenas matérias primas 100% italianas, sendo cultivadas e colhidas pelos próprios produtores. "Nós sempre escolhemos inovar. Nos nossos produtos não existem aditivos, porque não são alimentos."
UVA PASSA PRETA As frutas secas se mostram tão nutritivas quanto as demais, quando aplicado em variadas receitas pode oferecer sabor único e surpreendente. É interessante combinar os dotes culinários com contribuições desses alimentos, pois eles podem ser convenientes para o seu bem estar e boa forma.
SORVETE YPY YPY, focada em ciência, saúde e alimentação, em parceria com o Departamento de Nutrição da UFSC, criou um produto para ser utilizado como solução nutricional, atendendo a demandas de médicos e nutricionistas. Para você que estava procurando nosso Complemento Alimentar.
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Clientes Hippo
Catarina Henius, João Pedro D'Eça Althoff e Isabela D'Eça Althoff.
Bernardo e Leonardo Galvão Bark.
Cecilia Linhares Marchesini Comicholi.
Isabela Ogibovski da Silva.
8 • revista HIPPO
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Feliz dia das crianรงas!
Gabriel Leonetti Petrucci.
Theo Catcarth Jendiroba, Augusto e Estela Mussi Jendiroba Moura.
Leticia e Miguel Vieira Guardini.
Henrique Linhares Muller Silva.
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โ ข
9
Feliz dia das crianças!
Catarina Souza Crippa e Gustavo Souza Crippa.
Anne Meireles Bainha.
Miguel dos Santos Amorim.
Lorenna Letízio Gonçalves.
Joaquim Carreirão B. Bion e Anita Carreirão B. Bion.
10 • revista HIPPO
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Henrique Schwarzwalder Vieira.
Guenther Schuldt Neto.
Helena Bloemer Peressoni Vieira.
Eduarda Harsteln Daniel.
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Alimentos Especiais Hippo
Salada Hippo
Funcional com maionese de biomassa
Tatiane A. Nascimento Nutricionista CRN10 5638
Elaborada com ovos cozidos, tomate cereja, cenoura, manga, mix de alface, amêndoas laminadas e maionese de biomassa de banana verde, a salada Hippo Funcional, é uma ótima opção para os que buscam uma refeição prática e completa no quesito saudabilidade. A biomassa de banana verde utilizada na maionese é considerada um alimento funcional por conter o amido resistente, um componente prebiótico, que contribui para o desenvolvimento e manutenção de uma microbiota saudável. Além disso, apresenta efeitos benéficos no funcionamento intestinal, controle da glicemia e do colesterol sanguíneo e proporciona saciedade. Apresenta betacaroteno, pigmento carotenoide que é precursor do retinol, a forma ativa da vitamina A. Apresenta efeitos benéficos à visão noturna, fortalecimento das unhas, elasticidade da pele e previne o envelhecimento. A vitamina E, é um potente antioxidante que protege as células sadias da ação dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento e contribui para a imunidade. O ovo é uma fonte importante de nutrientes, pois apresenta proteína de alto valor biológico, vitaminas e minerais. Dentre as vitaminas, destaca-se a colina, que contribui para a memória. Além destes, a salada possui gorduras monoinsaturadas presentes nas amêndoas, que auxiliam no controle do colesterol sanguíneo atuando na prevenção de doenças cardiovasculares. Com objetivo de oferecer ao cliente uma refeição preparada de forma artesanal, a rotisserie do Hippo faz o preparo de toda a salada, inclusive o preparo da biomassa de banana verde na versão integral. A salada Hippo Funcional com Maionese de Biomassa, foi desenvolvida para atender os clientes que buscam alimentação equilibrada, saborosa e nutritiva para o seu dia a dia. Livre de lactose.
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Palavra do Chef
Chef
VilmarTurnes
EM PAZ COM A ALIMENTAÇAO
A alimentação, além de suprir as necessidades diárias, precisa ser balanceada, saborosa e bem-feita, agregando à vida das pessoas momentos de convivência social e prazer pessoal. Esse prazer deve ter início já na seleção dos produtos, seguindo um planejamento lógico de como pretendemos elaborá-los, e deve abranger os membros da família desde a compra até o preparo, e, claro, no momento de fazer as refeições. A conversa à mesa e o ato de comer e apreciar são altamente saudáveis, fazendo com que esse momento seja muito prazeroso, isso sim faz muito bem. A dieta atual vem se tornando radical, e isso deve ser evitado. Além disso, alguns alimentos se tornam mais ou menos discriminados. O que faz mal, na realidade, é o desequilíbrio e o monocardápio, o qual pode se tornar cansativo, tanto para quem faz como para quem degusta. Permita-se sempre novas experiências e sabores. O ideal é ter uma alimentação variada e abusar dos produtos frescos e sazonais. Estudos comprovam que, para se ter uma alimentação saudável, deve-se consumir pouco sal e boas gorduras, buscando sempre as mais saudáveis, ou seja, as menos processadas. Alimentação saudável e equilibrada, que supra nossas necessidades, deve ser sempre nosso objetivo primordial. Entende-se por alimentação equilibrada o consumo de produtos saudáveis elaborados com técnicas adequadas, ou seja, deve-se proporcionar o equilíbrio entre as cores e os processos de cocção. A busca do profissional de cozinha sempre será a junção dos quatro sabores básicos: doce, ácido, amargo e salgado. O resultado desse equilíbrio torna as preparações saborosas. Então, a busca por esse equilíbrio e por novos sabores é constante, vamos cozinhar?
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Ana Luísa Receitinha da cliente Hippo, Ana Luísa Santos da Silva, de 5 anos, para o dia das crianças. Ana Luísa é muito prendada e, quando se trata de fazer comidinhas, é a primeira a colocar as mãozinhas na massa e preparar o que sabe fazer muito bem: cozinhar. Com supervisão da professora nas aulas de culinária, ela aprendeu a fazer tortilhas recheadas, que são uma delícia e fáceis de elaborar.
16 • revista HIPPO
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tortilhas
recheadas Ingredientes
w 300 g de farinha de trigo w 1 colher (chá) de fermento em pó w 1 colher (chá) de sal w 200 g de leite morno w 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Recheio
w 200 g de queijo muçarela w 2 tomates picados em cubinhos w Manjericão w Sal a gosto w Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo
Misture a farinha, o fermento e o sal numa só tigela. Acrescente o leite e o óleo e misture tudo com os dedos. Quando formar uma bola pegajosa, vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por minutos. Quanto mais você sova, menos pegajosa ela fica. Divida a massa em 6 bolas, polvilhe sua superfície de trabalho e abra em formato de discos com rolo de macarrão. Coloque a tortilha na frigideira e doure por cerca de 1 minuto de cada lado. Repita o procedimento para fazer o restante. Após estarem todas prontas, é só colocar o recheio e se deliciar.
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Matéria de Capa
Culinária é sucesso absoluto entre as
Wayan Britto Gonçalves da Silva
18 • revista HIPPO
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Foi-se o tempo que as crianças ficavam longe da cozinha. Além de aprender a cozinhar, elas desenvolvem a educação alimentar, aprendem a preparar pratos, e o ambiente alimentar estimula desde a elaboração do cardápio até a compra dos ingredientes para as receitas. Algumas de nossas maiores paixões são despertadas ainda durante a infância. Desenhar, pintar, brincar com massinha de modelar e outras atividades que estimulam a criatividade podem virar parte daquilo que as crianças sempre sonharam em ser. Com a gastronomia não é diferente: uma paixão que pode ser despertada nas crianças e fazer com que elas queiram, um dia, tornar-se grandes chefes de cozinha. Ao entrar em contato com o modo de fazer o alimento, a criança se abre para experimentar novos sabores. Crianças adoram perceber as cores, as texturas, os barulhos e os cheiros. Cozinha é lugar de ativar os sentidos. É incrível como elas adoram ver os alimentos crus se transformarem em coisas gostosas. É na finalização dos pratos que o resultado logo aparece com o sorriso das crianças. Os hambúrgueres e legumes, as verduras e as frutas, os bolinhos e sorvetes aguçam o paladar. A paixão pela gastronomia conquistou os adultos e as crianças, que vêm mostrando cada vez mais cedo interesse pela culinária. Dia das Crianças também é dia de brincar de massinha e misturinhas, mas na cozinha! Ótima oportunidade de se divertir junto com as crianças é preparar um cardápio gostoso e saudável e ainda feito por eles. Depois, compartilhar todo mundo junto. Atentos a esse novo cenário, os pais, e também as escolas, procuram direcionar os pequenos para uma alimentação prazerosa e saudável, ou até mesmo pelo próprio gosto pessoal, as crianças estão mostrando que também entendem e que querem experimentar novos sabores. Dia das Crianças com a família na cozinha!
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22 • revista HIPPO
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cupcake de
chocolate
Massa
Ingredientes
w 1 xícara (chá) de chocolate em pó w 2 xícaras (chá) de açúcar w 3 xícaras (chá) de farinha de trigo w 2 ovos w 1 xícara (chá) de leite w 3/4 de xícara (chá) de óleo w 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo
Misture os secos numa tigela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau. Disponha a massa em forminhas especiais para enfornar e leve ao forno preaquecido a 180oC por dez minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente). Ganache de chocolate Ingredientes
w 300g de chocolate meio amargo w 150g de creme de leite sem soro Modo de preparo
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.
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O Halloween, também conhecido como Dia das Bruxas, está quase chegando. Comemorado no dia 31 de outubro, a data conta com muitas cores nas receitas monstruosamente deliciosas!
24 • revista HIPPO
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vampiro de Halloween Pão Ingredientes
Carne Ingredientes
w 3 xícaras de farinha de trigo w 1/2 tablete de fermento biológico w 2 colheres de açúcar w 1 xícara de leite morno w 1 colher cheia de corante preto comestível w 3 colheres de manteiga ou margarina com sal
w 1 pacote de creme de cebola w 1 kg de patinho moído ou coxão mole w 300g de linguiça calabresa picada e sem pele w cheiro-verde picadinho w Sal e pimenta do reino a gosto w 1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo
Num recipiente peneire a farinha e o açúcar Adicione a manteiga e misture bem com as mãos. Incorpore a manteiga na farinha até que se forme uma espécie de farofa mais úmida e reserve. Numa xícara, coloque o leite morno (quase frio) e dissolva o fermento, Adicione o corante, misture bem e derrame sobre a massa. Em seguida mexa bem até que amassa fique lisa homogênea. Espere descansar por cerca de 35 minutos dentro do forno desligado. Após esse tempo, achate um pouco a massa e corte em 8 pedaços, como se você fosse cortar uma pizza. Com cada pedaço forme bolinhas. Coloque cada bolinha em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 2 dedos de uma para a outra. Leve ao forno, sem pré aquecer, a 180º. Asse por cerca de 45 minutos ou até ficar dourado.
Junte a carne moída, o cheiro verde e a calabresa e misture bem. Adicione o restante dos ingredientes e leva para a geladeira por alguns minutos (cerca de 20 minutos) para que tome consistência. Faça bolinhas do tamanho que desejar e em seguida jogue a bolinha de uma mão para outra, com muito cuidado para não espalhar pedaços pelo chão. Faça isso por cerca de 1 minuto com cada bolinha para que a gordura incorpore à carne e dê liga no hambúrguer. Após este processo achate as bolinhas com as mãos, deixando-as com uma altura de 2 centímetros. Depois de finalizado, leve novamente a geladeira por 30 minutos. Agora é só grelhar seu hambúrguer ou frita-lo na frigideira com um fiozinho de azeite.
Montagem
Corte o pão, preencha com o tomate, hambúrguer, queijos, alface ou rúcula, e molho a gosto. Dica: derreta o queijo. Use a criatividade para decorar e divertir as crianças!
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Nutrição Hippo
Criançada feliz e
bem nutrida
Os educadores buscam alternativas na alimentação para agradar o paladar das crianças e, ao mesmo tempo, ser nutricionalmente adequada. Sabe-se que a fase de crescimento requer um aporte de nutrientes a mais e, por isso, não se pode descuidar da nutrição das crianças. Nosso organismo precisa de variedade de alimentos e que estejam presentes na proporção recomendada para atender às suas inúmeras funções. A infância é dividida em fases e em cada período é importante verificar se há rejeição repentina de certos alimentos, se acontece apelo emocional nas refeições, interferência pelos aparelhos eletrônicos, monotonia alimentar, presença diária de alimentos que deveriam ser de consumo eventual, tentativas para agradar a criança de qualquer jeito, resistência da criança de sentar-se à mesa durante a refeição e hábito de beliscar logo após as refeições, assim como as compulsões alimentares. Estes sinais são alarmes que precisam ser corrigidos, a fim de proporcionar à criança uma infância saudável que não lhe comprometa a saúde. Os educadores precisam saber que há pontos que são negociáveis e outros não; portanto, dê opções de escolhas saudáveis, mas não atenda às birras das crianças, achando que é melhor elas comerem qualquer coisa do que ficarem com fome. Buscar atividades ao ar livre que sejam convidativas para a experimentação, como piqueniques, é uma forma de extrair alguns significados para as crianças. Fazer lista de compras e levá-las para conhecer as formas in natura dos hortifrútis, fazê-las sentirem-se parte do processo no preparo ajuda muito na aceitação dos alimentos, permitindo que a curiosidade seja o estímulo para provar novas preparações. A criatividade na composição dos pratos e na produção das receitas, inovando e brincando com as cores, texturas e formas, pode ser uma grande aliada para os educadores na promoção da alimentação saudável. As estratégias para educar são inúmeras, e um profissional da nutrição é o que está mais preparado para montar um cardápio atrativo que possa equilibrar as necessidades específicas dessa fase com as preferências individuais.
Ana Lúcia Corrêa Nutricionista CRN10-712
Sugestão de lanche saudável para a criançada: Salada de frutas com iogurte e granola
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Meio biente Am
Fazendo arte com garrafa pet Projetos de reciclagem são sempre legais, especialmente quando você pode transformar seu lixo em algo novo e útil. O plástico PET com os quais as garrafas de bebidas geralmente são feitas é bastante versátil – é resistente, flexível, transparente e não contamina as comidas. Por isso, há provavelmente incontáveis aplicações para estas garrafas. As embalagens PET são 100% recicláveis e sua composição é totalmente inerte: não libera qualquer produto químico na natureza. Cada pessoa que compra um produto engarrafado em PET pode colaborar para que a reciclagem seja o destino de todas essas embalagens. O processo completo de reciclagem é a utilização da matéria-prima oriunda das garrafas de PET pós-consumo para a fabricação de inúmeros produtos. Vamos reciclar? Sugerimos algumas ideias criativas que ira contribuir para o meio ambiente e também em algo útil para a decoração. Porta Lápis Reciclado, Vaso Reciclado, Porta-moedas e também Terrário.
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O terrário é um pequeno jardim montado em um recipiente, que pode ser aberto ou fechado e que normalmente é feito com vidros do tipo aquário ou garrafa e cerâmica. Se você busca elementos de decoração mais naturais, o terrário pode ser uma alternativa interessante, pois além de trazer plantas e aproximar o ambiente da natureza, ainda tem um visual incrível e moderno. Para fazer um terrário de maneira correta, é necessário sempre ter uma base com pedras ou cascalhos, seguida de camadas de terra ou de areia. O efeito das camadas também fica bonito e torna o vaso mais interessante, caso ele seja transparente.
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A cidade dentro da cidade.
APTOS
1QUARTOS E2
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS. OS MATERIAIS DE ACABAMENTO QUE SERÃO ENTREGUES FAZEM PARTE DO CONTRATO DE VENDA OU MEMORIAL DESCRITIVO DE INCORPORAÇÃO REGISTRADO SOB O Nº R-7/89.329-1º OFÍCIO DE REGISTRO DE IMÓVEIS DE FLORIANÓPOLIS.
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A Cidade Milano foi inspirada em um novo modelo de comportamento, em que a praticidade e a colaboração são caminhos para a felicidade e a qualidade de vida. Por isso, o empreendimento integra residência, trabalho, eventos e um shopping de serviços e gastronomia. Mais do que um lugar para morar ou trabalhar, trata-se de uma sociedade moderna, organizada, inteligente, segura e dedicada ao bem-estar. Acesse cidademilano.com.br e conheça todos os empreendimentos que fazem parte desse novo modo de viver a vida.
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Saúde e Bem-estar
Outubro
Rosa
O Outubro Rosa é um Movimento que visa fortalecer a importância do diagnóstico precoce do câncer de mama por meio de campanhas de conscientização e estimular a participação da população e entidades na luta contra o câncer de mama. A AMUCC (Associação Brasileira de Portadores de Câncer, Amor e União Contra o Câncer) realiza a campanha desde 2009 em Florianópolis e incentiva a realização do Movimento Outubro Rosa em todo o Estado de Santa Catarina. O Movimento Outubro Rosa consiste em uma programação específica para o mês de outubro com atividades como: capacitação de agentes comunitários de saúde para divulgação da campanha, realização de palestras, mutirão de reconstrução de mama, mobilização popular em eventos de rua e apresentações culturais. Um diferencial em relação a programação do ano passado, será um jantar de encerramento do Outubro Rosa, no Lira Tênis Clube, dia 30 de outubro, que passa a ser a mais nova fonte de recursos oficial da instituição. Destaque ainda para o programa Fila Zero que durante todo o mês arrecada recursos para realização de exames de diagnóstico do câncer na mulher e, além dos tradicionais apoiadores, Allegran, FIESC/ SESI, Hippo Supermercados, Codde Comunicação Digital, Casa de Saúde São Sebastião, Vozes de Santa Catarina, Lapoge UFSC, Koerich e Prefeitura Municipal de Florianópolis, o Shopping Iguatemi, D´Vie, e Orsegups, também passam a fazer parte deste grupo. Em prol da ação, as tradicionais camisetas do Outubro Rosa, desenvolvidas por Luciano Martins, já se encontram a venda no Hippo da rua Almirante Alvim. Confira a programação completa Outubro Rosa 2018 no portal da Amucc: www.amucc.org.br
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Tendência
Gastronomia:
O QUE AS CRIANÇAS APRENDEM ENQUANTO COZINHAM? Aula de culinária ganha espaço no mundo infantil: receitas saudáveis são temperadas com atividades divertidas! Cozinhar é algo que as crianças gostam quase tanto quanto comer. Elas adoram o processo todo: medir ingredientes, adicioná-los, criar os formatos e depois comer aquilo que produziram. Se até mesmo os adultos gostam de ver prontas suas invenções culinárias, imaginem as crianças! Convidamos a Chef Janine dos Santos, proprietária da Cozinha da Nine, escola pioneira em Florianópolis nos cursos de gastronomia para crianças, para nos contar sobre a idealização de seu projeto. A Cozinha da Nine é um Bistrô e Escola de Culinária voltado para crianças a partir de dois anos onde elas aprendem que saúde começa em casa, mais precisamente na cozinha.
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“A Cozinha da Nine nasceu para reorganizar a minha vida como mãe de primeira viagem, que se via perdida em meio ao trabalho e a maternidade. Na época, meu primeiro dos três filhos, João, tinha cinco anos de idade, passava por uma fase complicada com a alimentação, e, ao conversar com outras mães, percebi que outras crianças se encontravam na mesma fase. Surgiu então a ideia de resgatar minhas memórias de infância no interior de São Paulo, onde eu tinha uma proximidade com o cultivo e livre acesso à cozinha da minha avó, reuni as memórias e criei o projeto “Da semente ao prato”.
Esse projeto nasceu para proporcionar às crianças o aprendizado de valorização dos alimentos, relacionando-se com a semente, a terra, a muda a água, sentir o aroma do pão, a textura da massa, separar os grãos de feijão. Nossa metodologia é aplicada em nossas aulas de culinária, que são 100% práticas e cheias de surpresas deliciosas com muitas cores, aromas e sabores, proporcionando às crianças uma percepção de amplitude de seus sentidos como um todo e que tenham total interação com o alimento, criando, assim, uma relação direta em seu formato natural. Nesse projeto, as crianças aprendem a plantar, cuidar e colher. Somos pioneiros no conceito bistrô e escola de culinária para crianças com idade a partir de um ano, onde elas aprendem que saúde começa em casa, mais precisamente na cozinha. Nossa proposta vem crescendo e, em nosso bistrô infantil, recebemos apenas com reserva as famílias para desfrutarem de um espaço preparado para alimentação infantil. Com os anos de experiências, estudos e pesquisas na inserção alimentar para crianças pequenas, criamos um novo conceito em apresentação de novos alimentos que denominamos: “Menu Degustação”, um lanche composto por frutas, grãos, raízes, legumes e hortaliças que é servido antes do prato principal. Nosso propósito há 8 anos é levar à cozinha crianças que têm dificuldades, ou não, de se alimentar de forma saudável e autônoma para uma experiência incrível no universo infinito do lugar mágico de todos os lares, que é a cozinha!” Fone: (48) 3879 9649 | 99653 0166 Endereço: Serv. Alvorada, 152 – Campeche – Florianópolis/SC www.cozinhadanine.wordpress.com Facebook: cozinhadanine Instagram: @cozinhadanine
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Entretenimento
Blumenau 2018 A maior festa que acontece em Santa Catarina é, sem dúvida, a Oktoberfest. Com seu primeiro evento em 1984, em Blumenau, a festa alemã brasileira entrou para a história e a cidade catarinense despertou o interesse de comunidades vizinhas e de outras cidades do país. O evento acabou fazendo de Blumenau o principal destino turístico de Santa Catarina no mês de outubro. A Oktoberfest é folclore, memória e tradição. Durante 19 dias de festa os blumenauenses mostram para todo o Brasil a sua riqueza cultural, revelada pelo amor à música, à dança e à gastronomia típica, que preservam os costumes dos antepassados vindos da Alemanha para formar colônias na região Sul.
Programe-se! De 3 a 21 de outubro 2018 Confira os horários de funcionamento das atrações e bandas da Oktoberfest Blumenau, organize seu itinerário e não perca o que você considera o melhor da festa. Valores: Nas segunda-feiras, 1º e último dia de festa – Entrada gratuita Domingos, terças, quartas e quintas-feiras – R$ 12 Sextas-feiras e véspera de feriado – R$ 30 Sábados e feriado – R$ 40 Horário de cobrança dos ingressos: Sábados, domingos e feriado: 13h Véspera de feriado: 18h Quartas, quintas e sextas: 18h
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