SUPREMINOX novedades 2016 by HIRDENA

NOVEDADES

NEW ITEMS • NOUVEAUTÉS

15 16

Kitchenware&cookware

NOVEDADES NEW ITEMS• NOUVEATEES LO MÁS NUEVO EN SERVICIO DE MESA Y MENAJE DE COCINA PROFESIONAL Servir tus tapas, preparar tus recetas y ser más eficaz en la cocina nunca ha sido tan fácil ni se ha hecho con tanto estilo, gracias a las nuevos productos de Supreminox. Disfruta de su nueva línea de menaje de cocina en miniatura, una para cada ocasión y necesidad; y no te quedes sin sus novedades en menaje, accesorios y cuchillos. Fíjate en su diseño cuidado y moderno y suma calidad a tu servicio de mesa profesional. THE LATEST IN PROFESSIONAL KITCHEN TABLEWARE AND KITCHENWARE Serving your tapas, preparing your recipes and being more efficient in the kitchen has never been easier nor done with such style, thanks to the new Supreminox products. Enjoy their new kitchenware line in miniature, one for each occasion and need, and don’t miss out on their new kitchenware, accessories and knives. Notice their careful and modern design and add quality to your professional tableware. CE QU’IL Y A DE PLUS RÉCENT EN SERVICE DE TABLE ET DE BATTERIE DE CUISINE PROFESSIONNELLE Servir vos tapas, préparer vos recettes et être plus efficace dans la cuisine n’a jamais été aussi simple et n’a jamais été réalisé avec autant de style, grâce aux nouveaux produits de Supreminox. Profitez de votre ligne de batterie de cuisine en miniature, une pour chaque occasion et besoin ; et ne manquez pas nos nouveautés en matière de batterie, accessoires et couteaux. Regardez son design soigné et moderne et ajoutez de la qualité à votre service de table professionnel.

mini caja alta recta

mini caja con asas

mini high box | mini- boîte droit Ref.

Code

2004 8412487030883

mini box with handles | mini- boîte avec poignées

U. pack

Ref.

Code

U. pack

13x17x90

2001 2003

8412487030821 8412487030869

15x10x50 23x13x70

32 12

mini caja cuadrada pan

mini bread square box | mini boîte carrée pain Ref.

Code

2005 8412487030906 2006 8412487030920

novedades · new items · nouveatees

mini caja rectangular pan

mini rectangular box | mini boîte rectangulair

papel absorbente

absorbent paper | serviettes en papier

U. pack

Ref.

Code

U. pack

Ref.

17x17x7 21x21x7

12 12

2007

8412487030944

24x16x7

1999 8412487030616 35x25

Code

U. pack 800

mini palets

mini palletes | mini palettes

¡No hay servicio de mesa más original! Mini palets que harán las veces de mini bandejitas, solas o combinadas con otros servicios de mesa. ¡Encuéntrale el uso que quieras! There is no more original tableware! Mini pallets that will serve as mini trays on their own or combined with other tableware. Use them however you want to! Il n’y a pas de service de table plus original ! De mini palettes qui serviront de mini plateaux, seuls ou combinées avec d’autres services de table. Trouvez leur l’usage que vous voudrez!

Ref.

Code

2000 8412487030807 2002 8412487030845

U. pack

12x18x2,2 20x12x3,5

36 36

9090-92

9093-94

cestas de tela

Ref.

Code

9090 9091 9092 9093 9094

8412487029856 8412487029870 8412487029894 8412487029917 8412487029931

Ø 18 Ø 20 Ø 24 20 x 15 24 x 18

U. pack 12 12 12 12 12

novedades · new items · nouveatees

tablas con pizarra boards with slate | tableaux avec ardoise

Selecta combinación de materias primas para que tengas un servicio de mesa de primera, en medidas distintas, y en el que servir todo lo que se te ocurra. ¡Quédatelo! A select combination of raw materials so that you have top quality tableware in various sizes, and on which you can serve everything you can think of. Don’t miss out! Une alliance choisie de matières premières pour avoir un service de table de première qualité, en différentes tailles, et sur lequel servir tout ce que vous voudrez. Prenez-le!

novedades 路 new items 路 nouveatees

pizarra con acacia

boards with slate | tableaux avec ardoise Ref.

Code

1330 8412487030692 1331 8412487030715 1332 8412487030739 1333 8412487030678 1334 8412487030753

U. pack

32,5x26 6 32,5x17,5 6 20x13 6 30x10 6 25x25 6

colecciones de cristal Glass collections | Collections de verre

Descubre todo lo que te podemos ofrecer con nuestra colección de miniaturas de cristal: mini botes herméticos, jarritas y yogurteras de cristal en tamaño mini, abiertas o cerradas, para salsas, cremas, mouse, tartars… Cautivarás a tus clientes en caterings y presentaciones. Discover everything we can offer you with our collection of glass miniatures: mini sealed kitchen jars, mini glass jars and yogurt makers, open or closed, for sauces, creams, mousse, tartars, etc. Enthral your customers at catering events and presentations. Découvrez tout ce que nous pouvons vous offrir avec notre collection de miniatures en verre : des mini bouteilles hermétiques, des cruches et des yaourtières en verre en taille mini, ouvertes ou fermées, pour les sauces, crèmes, mousses, tartares… Vous séduirez vos clients en restauration traiteurs et présentations.

hacer fotos con comida y atrezzo

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mini bote hermético

mini airtight jar | min hermétique bouteille Ref.

Code

2120 8412487030531 2121 8412487030555 2122 8412487030968

U. pack

50 48 70 48 230 24

yogurtera cristal

glass yogurt jar | yaourtière en verre Ref.

Code

U. pack

2130 2131

8412487031231 8412487031217

100 150

48 48

bote hermĂŠtico

airtight jar | bouteille hermĂŠtique

Ref.

Code

2126 2127 2128 2129

8412487031002 750 8412487031026 1000 8412487031040 1500 8412487031194 2000

U. pack 6 6 6 6

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jarra multiusos

multipurpose pitcher | carafe polyvalent Ref.

Code

lt.

U. pack

2123 2124 2125

8412487031064 8412487031088 8412487030982

0,25 0,50 1,00

12 12 12

7303

7302

7305

7301

tablas madera acacia

acacia wood board | planches en bois acacia Ref.

Code

7301 8412487029405 36x18 7302 8412487029429 38x18 7303 8412487029443 40x20 7304 8412487029467 43x13 7305 8412487029481 33x13 7306 8412487031255 Ø34 7307 8412487031279 34X22

U. pack 1 1 1 1 1 1 1

7307 7306

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7304

mini wok

mini sart茅n

miniwok | miniwok Ref.

minipan | minipo锚le

Code

6305 8412487030227 11x5

U. pack

Ref.

6303 8412487030142 10x3

Code

U. pack 6

6304

6302

mini cazo

6302/1

minisaucepan | minicasserole

6304/1

mini olla

ministock pot | minimarmite

Color

Ref.

Code

6302 6302/1

8412487030104 7x5 8412487030128 7x5

U. pack

Color

Ref.

Code

6 1

6304 6304/1

8412487030180 9x6 8412487030203 9x6

U. pack 6 1

novedades 路 new items 路 nouveatees

6301/1

6301

mini cubos

mini baking-dish | mini-plat de cuisson Color

Ref.

Code

6301 6301/1

8412487030067 14 8412487030081 14

U. pack

Color

Ref.

Code

6 1

6309 6310 6309/1 6310/1

8412487030241 7x7 8412487030289 9x9 8412487030265 7x7 8412487030302 9x9

mini lechera Code

6306 8412487030326 80 6307 8412487030340 150 6308 8412487030364 300

U. pack 12 12 1 1

mini salsera

mini milk-can | mini pot-au-lait Ref.

6309-10/1

minican | miniboîte

mini sauce-cup | mini tasse-à-sauce U. pack

Ref.

12 12 12

6311 841247030401 5x3

Code

U. pack 60

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mini rustidera

6309-10

cerámica roja y beige

red and beige ceramic | céramique rouge et beige 260ºC -18ºC

Ref.

Code

3801 8412487029634 15x11x4

U. pack

Ref.

3802 8412487029658 18x11x4

Code

U. pack 12

Code

Ref.

Code

3804 8412487029696 17x4

Ref.

Code

3805 8412487029719 9,5x5

Ref.

Code

3807 8412487029757 12x11x7

U. pack 12

U. pack

Ref.

Code

U. pack

3806

8412487029733

10 x 5

Code

U. pack

Ref.

3809 8412487029771 16x9x7

U. pack

Ref.

U. pack

3810 8412487029795 12x12x7

Code

novedades 路 new items 路 nouveatees

Ref.

3803 8412487029672 18x11x4

miniaturas de hierro iron miniatures | miniatures de fer

Presenta tus alimentos de la forma más original con la nueva línea de hierro colado de Supreminox. Son excelentes para retener el calor además de conservar el sabor de los alimentos. Aptos para todas las fuentes de calor, horno y lavavajillas. No absorben olores ni sabores y son fáciles de limpiar. Present your food in the most original way with the new cast iron line from Supreminox. Excellent for retaining heat and preserving flavour. Suitable for all heat sources, oven and dishwasher. Do not absorb smells or flavours and are easy to clean. Présente tes aliments de la manière originale avec la nouvelle ligne en fonte de Supreminox. Elles sont excellentes pour retenir la chaleur ainsi que pour conserver les saveurs des aliments. Adaptées à toutes les sources de chaleur, au four et au lavevaisselle. Elles n’absorbent pas les odeurs ni les saveurs et sont faciles à nettoyer.

6325

6324

6322

miniaturas de hierro 6323

Iron miniatures | Miniatures de fer Ref.

Code

U. pack

6320 6321 6322 6323 6324 6325

8412487030418 8412487030432 8412487030456 8412487030470 8412487030494 8412487030517

7,5 x 9 11 x 9,5 9 x 2,5 13 x 2 15 x 2 14 x 14

1 1 24 12 12 12

novedades 路 new items 路 nouveatees

6321

6320

pinzas profesionales professional tongs | pinces professionnelles

Ideal para los pequeños detalles en tus platos y para coctelería. Ideal for small details in your dishes and cocktails. Idéal pour les petits détails dans vos plats et des cocktails.

2024-5 2026

2021-2

Ref.

Code

2021 2022 2024 2025 2026

8412487005089 20 8412487008578 30 8412487011059 14,5 8412487029627 20 8412487030579 12

U. pack 24 24 24 24 24

novedades 路 new items 路 nouveatees

cesto cuadrado

cesto cuadrado oro

square basket | panier carré Ref.

Code

1993 8412487025155 1994 8412487025162

golden square basket | panier carré d’or

cesto cuadrado negro black square basket | panier carré noir

U. pack

Ref.

Code

U. pack

Ref.

Code

U. pack

10 x 9 13 x 11

12 12

1993/2

8412487030654

10 x 9

1993/1

8412487030630

10 x 9

mini cesta

carrito

mini basket | mini panier Ref.

Code

2818

8412487031293

shopping cart | paniers

U. pack

Ref.

Code

2815

8412487028873

U. pack

novedades · new items · nouveatees

cesto redondo

cesto rectangular

round basket | panier rond Ref.

rectangular basket | panier rectangulaire

Code

U. pack

Ref.

Code

U. pack

1991 8412487025131 1992 8412487025148

Ø8 Ø 9

12 12

1995

8412487025179

25 x 10

1998 1997

cono chips

cestos

cone for chips | cornet à frites Ref.

Code

1996 8412487025186

baskets | Paniers

U. pack

Ref.

Code

U. pack

11 x 23

1997 1998

8412487028354 8412487030388

10,5x11 11x8,5x5,5

12 12

novedades 路 new items 路 nouveatees

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pizarras naturales Luxe luxe natural slates | ardoise naturelle Luxe

Nueva línea de pizarra natural de 8-11 mm de grosor, con pies antideslizantes, y certificada por Applus para el contacto alimentario. New line of natural slate of 8-11 mm thickness, with non-skid base and certified by Applus for food contact. La nouvelle ligne de l’ardoise naturelle de 8-11 mm d’épaisseur, avec patins antidérapants, et certifiée par Applus pour le contact alimentaire.

Ref.

Code

1301G 8412487029221 1302G 8412487029245 1305G 8412487029269 1306G 8412487029283 1309G 8412487029306

U. pack

32.5x26 6 32.5x17.5 6 20x13 6 30x10 6 25x25 6

latas para tapeo tins for snacks | boîtes pour tapas Un servicio de mesa único para el hostelero que cautiva por lo sorprendente de su estilo y la versatilidad de sus piezas. Las latas para tapeo permiten al cocinero presentar sus creaciones en mini recipientes diseñados como auténticas latas de conserva. Es ideal para tapas, guarniciones, aperitivos… A unique catering set that captivates with the amazing style and versatility of its pieces. Tins for snacks allow the chef to present their creations in containers designed like authentic mini tins. They are ideal for tapas, side dishes, appetizers... Un service de table unique pour l’hôtelier qui séduit par son style surprenant et la polyvalence de ses pièces. Les boîtes pour tapas permettent au cuisinier de présenter ses créations dans des récipients miniatures conçus comme d’authentiques boîtes de conserve. Elles sont idéales pour les tapas, les garnitures, les apéritifs...

Ref.

Code

2809 8412487028989 11x7 2810 8412487007526 11x7 2811 8412487007533 Ø 7,7 2812 8412487007410 13,2x8,5 2813 8412487007427 Ø 9 2814 8412487007540 11x6,5 2816 8412487030593 Ø 13

U. pack 60 60 60 60 60 60 60

novedades · new items · nouveatees

cuchillos Profesionales

1181

1182

1183

1184

1185

Description

Ref. Code

Cuchillo cocinero I Kitchen knife | Couteau de cuisine 100 mm Cuchillo cocinero I Kitchen knife | Couteau de cuisine 120 mm Cuchillo cocinero I Kitchen knife | Couteau de cuisine 150 mm Cuchillo cocinero I Kitchen knife | Couteau de cuisine 170 mm Cuchillo cocinero I Kitchen knife | Couteau de cuisine 200 mm Cuchillo cocinero I Kitchen knife | Couteau de cuisine 240 mm Cuchillo fileteador I Filleting knife | Couteau viande 160 mm Cuchillo Lenguado I Sole knife | Couteau sole 170 mm Cuchillo jamonero I Ham Knife | Couteau jambon 240 mm Cuchillo pan I Bread knife | Couteau à pain 200 mm Cuhillo Santoku I Santoku Knife | Couteau Santoku 170 mm Cuchillo verduras | Vegetable knife I Couteau à légumes 90 mm

1181 1182 1183 1184 1185 1186 1187 1188 1189 1190 1191 1192

1186 U. pack

8412487028378 12 8412487028392 12 8412487028415 12 8412487028439 6 8412487028453 6 8412487028477 6 8412487028491 6 8412487028514 6 8412487028538 6 8412487028552 6 8412487028576 6 8412487029368 24

1191

1190

1189

1188

1187

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professional knives | couteaux professionnels

chaira

sharpening steel | fusil Ref.

Code

1199 8412487028637 23

U. pack 6

barra magnética magnetic bar | barre aimantée Ref.

Code

1197 8412487028590 33 1198 8412487028613 55

cuchillo mondador pro professional peeling knife couteau à peler professionnel Ref.

Code

1192 8412487029368

U. pack 12 12

afilador

knife sharpener | aiguiseur de coteaux

U. pack

Ref.

Code

1196

8412487029122

U. pack

200ºC -40ºC

2040/1

rascador profesional

professional scraper | racleur professionnelle Ref.

Code

2040 8412487024752 31 2040/1 8412487029344 10

biberón triple

triple squeeze bottle | triple dispensateur

U. pack

Ref.

Code

U. pack

12 10

1966 8412487029580 360 24 1967 8412487029597 720 12

cuchara de silicona silicon spoon | silicone cuillere Ref.

Code

8002 8412487028224 35 8003 8412487028248 40

U. pack 12 12

espátula de silicona silicon spatula | spatule de silicone Ref.

Code

8005 8412487028255 35 8006 8412487028262 40

U. pack 12 12

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mandolina Profesional

professional mandoline | mandoline professionnelle Fabricada en acero inoxidable y ofrece 5 tipos distintos de corte, intercambiables entre sí. Proporcionan facilidades al profesional gracias a que se desmonta con sencillez. Made of stainless steel and offers 5 different interchangeable types of cutting. The professional also benefits from its easy disassembly. Fabriquée en acier inoxydable et offre 5 types distincts de coupe, interchangeables entre eux. Elle facilite également la vie du professionnel, car elle peut être démontée avec simplicité.

Ref.

Code

U. pack

2210

8412487028927

mandolina Profesional Luxe

professional mandoline Luxe | mandoline professionnelle Luxe Presenta una gran resistencia y durabilidad y consta de dos reguladores de corte superior y de corte inferior para graduar el grosor del corte y con tres cuchillos intercambiables. It is very resistant and durable and has two cutting regulators, for higher or lower cutting to adjust the slice thickness and it comes with three interchangeable blades.

Ref.

Code

U. pack

2211

8412487028903

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Elle présente une grande résistance et durabilité et dispose de deux régulateurs de coupe supérieure et de coupe inférieure pour ajuster l’épaisseur de la coupe, et possède trois couteaux interchangeables.

5090-1

5092

wok

Wok | Wok

Ref.

Code

U. pack

5090 5091 5092

8412487014562 8412487014579 8412487029818

Ø 28 Ø 32 Ø 28

4 4 4

línea Haya

La línea de Haya natural de Supreminox está fabricadas sin aditivos, respetan el medioambiente y responde perfectamente a las necesidades de los cocineros. De líneas redondas y muy cuidadas, las piezas de la Línea Haya es cómoda de utilizar gracias a sus mangos cubiertos parcialmente de silicona y evita los roces y roturas durante su uso. The natural Beech Supreminox range is manufactured without additives, it respects the environment and perfectly meets the needs of cooks. With rounded and elegant lines, the Beech range is comfortable to use thanks to its handles that are partly covered in silicone and prevents scratches and breakage during use. La gamme de Hêtre naturel de Supreminox est fabriquée sans additifs, elle respecte l’environnement et répond parfaitement aux besoins des cuisiniers. Aux lignes arrondies et très soignées, les pièces de la gamme Hêtre sont pratiques à utiliser grâce à leurs manches recouverts partiellement de silicone et évitent les frottements et ruptures pendant leur utilisation. 7201

Description

7202

7203

7204

Ref. Code

7205

U. pack

Espatula con ranura | Slotted spatula | Spatule à fentes 7201 8412487028651 6 Espatula lisa I Plain spatula | Spatule lisse 7202 8412487028675 6 Cuchara I Spoon | Cuillere 7203 8412487028699 6 Cuchara ranura I Slotted spoon | Cuillere à fentes 7204 8412487028712 6 Tenedor I Fork | Fourchette 7205 8412487028736 6 Espumadera I Skimmer | Écumoire 7206 8412487028750 6

7206

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beech range | gamme hêtre

9080-81

9082-83

Ref.

Code

9080 9081 9082 9083

8412487029009 8412487029023 8412487029047 8412487029061

18x13x7 24x16x8 Ă&#x2DC; 18x6 Ă&#x2DC; 22x8

U. pack 12 12 12 12

9084

9085

portacubiertos Poly-Rattan Black black poly rattan cutlery tray porte-couverts poly-rattan black Ref.

Code

U. pack

9084 8412487029603 18x13x7 6 9085 8412487029610 36 x 28 x 6,5 6

cesta Poly-Rattan Black black poly rattan basket panier poly-rattan black Ref.

Code

7207 8412487029832

U. pack 12

novedades 路 new items 路 nouveatees

45 40ml 20ml 50ml 30ml

coctelera serie best

medidor Oro Luxe

professional shaker shaker professionelle Ref.

Code

1027

U. pack

Ref.

8074 8412487030012 500 12 8075 8412487030029 700 12

tapetes para barra

bar mats dessus-de-table pour comptoir de bar Ref.

Code

U. pack 12 12

Code

1026 8412487029146 1027 8412487029160

1981

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