HIRIAN 22 (Mayo 2012) by HIRIAN (EDK Komunikazioa, S.L.)

PERIÓDICO MENSUAL GRATUITO · NÚMERO 22

2012 MAYO

www.hirian.com

Tu consumismo consume el planeta

INVITACIÓN PARA BIOTERRA 2012 EN PÁG. 13

26.000 EJEMPLARES BUZONEADOS ERRENTERIA · PASAIA · LEZO · OIARTZUN · DONOSTIA

26.000 ALE ALE HILERO HILERO ·· OARSOALDEA OARSOALDEA ETA ETA DONOSTIA DONOSTIA 26.000

“¿Saben por qué reviso mi audición en GAES?” “ Badakizu zergaitik aztertzen dudan nire entzumena Gaes-en?” “ Porque quiero evitar que un día me lo repitan todo.”

“ Egunen batean dena errepika diezadatela saihestu nahi dudalako.” Por eso, al hacerte

una revisión auditiva gratuita ¡te llevarás, además,

un regalo

Organizaciones y colectivos se unen en Donostia en el proyecto Saretuz, para impulsar alternativas más sostenibles de compra y uso de productos

de bienvenida!*

Hori dela eta, entzumen azterketa bat egitearekin batera,opari bat eramango duzu etortzeagatik* * Promoción válida hasta agotar existencias. * Baliozko promozioa stocka agortu arte

2, 3 eta 5. ORRIALDEAK

Pasaiako badiaren biziberritzea aztertuz PÁG. 8 Y 9

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26.000 EJEMPLARES BUZONEADOS. ERRENTERIA · PASAIA · LEZO · OIARTZUN · DONOSTIA | ENTREVISTAS: Rafael Benito (página 11)> Psiquiatra del Hospital Quirón de Donostia. Enrique Larumbe (página 15)> Director de la consultoría de marketing Eurogap . COLUMNAS DE OPINIÓN: Óscar Picazo (página 4)>Literatura. Unai Belintxon (página 9)>Derecho. Virginia Álvarez (página 10)>Coaching. Unai Huizi (13. orrialdea)>Gure Musika. J.M. Alquézar (página 14)>Naturaleza. Mónica Míguez (última)>Gastronomía. | REPORTAJE: Vivir la crisis fuera de casa (páginas 6 y 7). Kabia Espazio Kreaktiboa abian da (12.orrialdea).

KONTSUMOA

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Los países considerados ‘desarrollados’ consumen un 80% de los recursos. FOTO:PLASHING VOLE (FLICKR. COM)

Tres planetas y medio para consumir al ritmo de Gipuzkoa Organizaciones y colectivos se unen en Saretuz para impulsar alternativas al consumismo en Donostia

MÓNICA MÍGUEZ

lgo tan cotidiano como un cepillo de dientes supone el empleo de un kilo y medio de recursos naturales y un ordenador personal alrededor de 1.500. Por no hablar de que para lucir un anillo de oro se han generado por el camino veinte toneladas de desechos tóxicos. Fabricar cada objeto que se compra a diario en cualquier parte del mundo tiene tras de sí la utilización de unas materias primas que no son infinitas. Así lo explica Olaia Larruskain, miembro de Emaús Fundación Social; entidad que, junto a Mugarik Gabe, está impulsando en Donostia Saretuz, una red que intenta coordinar las diferentes actividades que se llevan a cabo en la capital guipuzcoana en torno al consumo responsable. La iniciativa tuvo su presentación en sociedad en unos encuentros celebrados en abril en el Museo San Telmo, bajo el título “Alternativas al Consumismo en Donostia, otro consumo es posible”. En ellos se trasladaron ideas como que «compramos y tiramos los objetos mucho antes de que hayan agotado su vida útil», lo cual lleva a que «los países considerados ‘desarrollados’ consumamos un 80% de los recursos del planeta cuando somos sólo el 20% de la población». Según los expertos, si todo el mundo consumiera al mismo ritmo que los guipuzcoanos, se necesitarían tres planetas y medio para abastecernos. Por ello, señala la integrante de Saretuz, «no queremos quedarnos exclusivamente en el producto, sino en el proceso. Cada cual debe pre-

guntarse si necesita comprar determinado producto y luego si su sistema de producción, transporte, etc., han sido sostenibles. Hay productos en principio sostenibles que llegan de lejos, y es mejor ver primero si los hay en la economía local». Pero, si los hay cerca, ¿cuáles son las razones por las que se traen de miles de kilómetros? «Vivimos en un modelo económico y social que busca el mayor beneficio económico de las empresas, pero que no tiene en cuenta otro tipo de beneficios, como los sociales o medioambientales. Así, la producción se deslocaliza a países con condiciones de producción con un coste más bajo para las empresas, donde a los y las trabajadoras se les paga un salario muy bajo y en condiciones de producción no siempre controladas». De ahí la necesidad de otorgar «un valor real y pagar un precio justo por lo que consumimos», insiste Larruskain; una premisa sobre la que se sustentan los productos de comercio justo.

como en asociaciones de consumidores. Además, según Larruskain, la población está cada día más interesada en estos productos y los demanda más. «En estos momentos hay listas de espera para entrar en los grupos de consumo. En Donostia, concretamente, hay más demanda que oferta, por lo que está demostrando ser una opción viable y atractiva. Y también tenemos el mercado de La Bretxa». Otras opciones son la leche producida localmente y vendida en máquinas expendedoras como las de Gros o El Antiguo; o las tiendas y artesanos y artesanas para comprar ropa y complementos, así como ropa de segunda mano; «una alternativa que es mucho más popular en países nórdicos y centroeuropeos». Desde Saretuz señalan también que cada vez más marcas locales favorecen prendas de material sostenible, y tiendas de toda la vida promueven la costura y la creación de prendas;

DÓNDE COMPRAR EN DONOSTIA

Al hablar de las alternativas con las que cuenta la población donostiarra para consumir de manera responsable, la integrante de Saretuz comenta que cada vez hay más opciones para realizar una gran parte de la cesta de la compra y cubrir las necesidades más importantes con una visión más responsable y consciente. Así, podemos comprar alimentos de producción local y sostenible en muchas tiendas pequeñas, ecotiendas y a través de grupos de consumo, así

“En Donostia cada vez hay más opciones para realizar una gran parte de la cesta de la compra y cubrir las necesidades más importantes con visión más responsable y consciente”

«algo que aquí relacionamos con personas mayores y que en países escandinavos es muy popular entre las personas jóvenes. Allí puedes verles haciendo punto en el autobús». Saretuz promueve, asimismo, el consumo en pequeños establecimientos en vez de en grandes centros comerciales, basándose en preguntas como “qué tipo de ciudad queremos tener” o “dónde queremos generar riqueza”. «El hecho de trasladarnos a un centro comercial implica coger transporte, con su impacto ecológico; engordar los beneficios de grandes cadenas y centros comerciales, cuyas sedes están muchas veces lejos de nuestra ciudad; e implica que la cultura, el ocio y la vida social se trasladen a los centros comerciales». LOS PRECIOS

Sin embargo, en una época de crisis como la actual, muchas personas pueden escudarse en las ofertas y mejores precios de los establecimientos más grandes. Son argumentos que entienden en Saretuz, «sobre todo, porque mucha gente vive al día. Pero, a la larga, esta opción empeora nuestra dependencia en cuanto a nuestras necesidades básicas, dejándolas en manos del mercado». El tema de los precios es «absolutamente clave», según Larruskain, ya que «no son transparentes». En ese sentido, comenta, «si en cada producto que compramos se visibilizara la cadena de costes que ha supuesto la producción, traslado y pagos a intermediarios, así como los impactos de su producción, nuestra noción

de caro y barato cambiaría, y nos daríamos cuenta del coste real de cada producto, así como de las injusticias invisibilizadas que estamos perpetuando. Por ello, sería interesante abogar por etiquetas que marcaran el precio pagado al productor junto al precio de venta. Conseguir esto sería revolucionario e impactante». Otro tema esencial para Saretuz es la necesidad de un cambio en las pautas de la población para consumir de manera más responsable. «No se trata de que desde ya cambiemos todo el consumo que realizamos; sino de una reflexión y cambio interior, de empoderamiento y concienciación», especifica Olaia Larruskain. «Las necesidades básicas de alimentación y vestido podrían ser cubiertas en un gran porcentaje con las propuestas que realizamos», apunta. Y añade que «cuanta más gente cambie su modelo de consumo, más demanda se generará en este sentido, más incidencia se podrá hacer en empresas e instituciones y más atractivo será para emprendedores y emprendedoras producir de manera local y sostenible. Nosotros instamos a que se haga la prueba, en la medida de las posibilidades de cada cual; empezando con un poquito». Más información: saretuz.wordpress.com LEE EL ARTÍCULO AMPLIADO EN HIRIAN.COM

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¿Soy un consumidor socialmente responsable? Las siguientes afirmaciones le permitirán autoevaluarse en relación a su comportamiento como consumidor socialmente responsable. Lea cada una de las siguientes situaciones y marque SI o NO la que mejor lo interprete en su quehacer cotidiano, sumando, a continuación, el número que tiene entre paréntesis esa respuesta. ACCIONES COTIDIANAS 1. Cuando cambio las pilas gastadas las deposito en un contenedor específico para pilas. 2. Cuando compro un aparato eléctrico o electrónico, leo los manuales de instrucción antes de usarlo. 3. Cuando preparo la comida, muchas veces, salgo de la cocina y me olvido de ella. 4. Prefiero las bebidas que vienen en envases retornables a las desechables. 5. Al hacer mis compras, prefiero los productos que tienen poco envase o embalaje. 6. Entro a mi casa, enciendo la luz y el televisor y me voy a cambiar de ropa. 7. Cuando voy al centro, o me desplazo a otro municipio, prefiero utilizar transporte público porque es menos contaminante. 8. La basura de mi casa la separo en: orgánica, vidrios, papeles y cartones, latas, plásticos. 9. Llevo algunos residuos a Emaús para su reutilización y para apoyar así también una forma de economía social y solidaria 10 Cierro las llaves de paso del gas cada vez que salgo de mi casa. 11 Leo las etiquetas de los productos antes de comprarlos. 12 Prefiero comprar un coche diesel para bajar mis gastos en combustible, pero reconozco que contamina más. 13 Nunca dejo la manguera corriendo cuando riego. 14 Cuando compro productos en conserva no me fijo en la fecha de elaboración, ni en la de vencimiento. 15 Como en establecimientos de comida rápida, donde la vajilla es de un solo uso. 16 Acepto catálogos, propaganda, papeles que no necesito, en lugar de suscribirme a la lista Robinsons 17 Prefiero comprar productos que tengan regalos o promociones, aunque no los use. 18 Prefiero comprar productos de origen local y adquirirlos en pequeños establecimientos en lugar de en grandes superficies. 19 Prefiero los productos con repuesto o recambio: agendas, bolígrafos, cepillos de dientes con cabezal sustituíble, máquinas de afeitar, relojes etc. 20 Si compro cerca de mi casa o de mi trabajo, puedo hacerlo a pie, disminuyendo la demanda de transporte.

PUNTUACIÓN

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TOTAL:

0 – 3 : Consumidor No Sostenible | 4 – 8 : Consumidor Descuidado/a | 9 – 14 : Consumidor Racional | 15 – 19 : Consumidor Sostenible ENCUESTA FACILITADA POR EMAUS FUNDAZIOA

“Aldatzera kondenatuta gaude; deshazkunde prozesua hasi da” «Bide bakarra daukagu: gut xiagorekin bizi behar dugu». Joseba Azkarraga Soziologian Doktore eta Mondragon Unibert sitateko irakaslearen hit zak dira. Maiat zaren 10ean esan zituen, Errenterian, Tolosako Naturaldiak udalerrian antolatutako “Zenbat eta gehiago, orduan eta hobeto? Etorkizuneko gizarteaz eta bizieraz” mahai-inguruan. Basherri mugimenduko Leo Argote eta Cristina Enea Fundazioko zuzendari T xema Hernandez ere hizlari izan ziren ekitaldian. Azkarragaren ikuspegitik, orain bizi dugun krisi ekonomikoa baino larriagoak izango dira krisi energetikoa, klimatikoa eta biodibert sitatearen krisia. «Aldat zera kondenatuta gaude. Deshazkunde prozesua hasi da dagoeneko», azaldu zuen aditu honek. Bistan da gehiegi kont sumit zen dugula. «Denetatik. Planetaren ahalmena-

EVA DOMINGO.

ren gainetik kont sumit zen dugu. Eta hondakin ugari sort zen ditugu», gogorarazi zuen. Besteak beste, peak oil izenez ezaguna den gertaera erabakigarriak, alegia, petrolioaren gainbeherak, behartuko du eredu aldaketa. «Lurpean geneukan petrolioaren erdia gehi bat xahutu dugu. Eta hau inflexio puntu bat da gizateriaren historian; bukatu dira erregai merkeak», azpimarratu zuen. Zient ziak eta teknologiak ez dute aurkitu petrolioak adina aukera eskain dezakeen ordezko substant ziarik. Garai horren amaierak prezioen igoera ekarriko du. Horregatik, kanpoko produktuen aurrean, bertan ekoiztutakoek lekua irabaziko dutela uste du ikerlari honek. Krisi klimatikoari dagokionez, uholdeak, ur eskasia eta errefuxiatu klimatikoak eragingo lituzke. Mundu naturalaren heren bat baino gehiago sunt situ

dugu eta «ekosistemek eskaint zen dituzten produktu eta zerbit zuetatik haratago, ez dago existent zia posiblerik». Azkarragaren irit ziz, datorkiguna sistemaren krisia, zibilizazio krisia da, azken batean. «Ez gara uste genuen bezain aberat sak», azaldu zuen. Horregatik, oso garrant zit sua izango da deshazkunde prozesuari aurre egiteko aukeratuko den jarrera. Modu t xukunean ala nahasian egin genezake kont sumismotik urrunduko gaituen trant sizio hori. Bide hori borondatez egin dadin (modu t xukunean, beraz) inteligent zia politikoa eta planifikazioa funt sezkoak izango dira. Gidoi politikoan ideia berri bat sartu beharra dago, Azkarragaren irit ziz: nola bizi hobeto gut xiagorekin. Alderant ziz, mart xan den prozesuari modu nahasian aurre eginez gero, jasango dugun sufrimendua handiagoa izango dela uste du.

IRITZIA

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ÓSCAR PICAZO PERIODISTA

VIVIR. PARA VER

e supone que los medios de comunicación son nuestros ojos en el mundo: Ventanas abiertas a sitios donde no podemos llegar que nos cuentan qué ocurre fuera, y nos ayudan a entender la vida, y a entendernos de paso a nosotros mismos. Sin embargo, un poco por la condición humana, y un poco por el exceso de información, a veces se produce el efecto contrario y uno no cree, aun viendo, lo que ocurre. O desconfía, o se adormece y se hace egoístamente indiferente. Ocurre sobre todo cuando uno considera que detrás de la información que nos llega hay intereses, oscuros negocios, mentiras, engaños, perversidad. Lo más triste es que muchos de los que nos cuentan las cosas a veces ni siquiera lo saben, y se convierten en el peor de los cómplices: los que comparten la culpabilidad sin ser conscientes de los crímenes. Esto es más notorio y más terrible en los casos de conflictos bélicos. Cuando me hablaron de Joe Sacco, dibujante de cómic y reportero de guerra, me dije... ¡Qué va a aportar un dibujante de cómics a lo que ya sabemos (o creemos saber) de cómo está el mundo! Pues... se ha publicado un libro que aglutina algunos de sus reportajes (y algunas de sus reflexiones al respecto). Se llama Reportajes de Joe Sacco. Se ha editado en Reservoir Books. Y no se puede explicar lo que nos provoca sino por la pausa: La que el observador ha tenido que tener para plasmar todo en viñetas, la de la lectura, la del dibujo que nos mira más objetivamente que ninguna imagen (es, al final, un objeto) y sin embargo nos cuestiona. Creo que me voy a hacer fan de la slow press. Parece más auténtica. hirian.com/oscarpicazo

Aiako Harria Patronatuari proposamenak

pirilean (2012/04/24) Aiako Parke Naturaleko Patronatuaren aurtengo ohiko bilera ospatu zen. Urteroko bilera honetan, landu beharreko gai zerrenda aztertzerakoan, Patronatuaren beste bilera bat gehiago bihur zitekeela ikusi genuen eta guk ez genuen nahi “beste bilera bat gehiago” izatea. Guk bilera hau benetako aukera bezala ikusi dugu, Parke Naturalaren kudeaketa sorrerako helburuetara berbideratzeko aukera bezala. Izan ere, parke naturalak, baita Aiako Harrikoa ere, habitatak eta bioaniztasuna mantentzeko edo/ eta hobetzeko helburuarekin sortu ziren, eta azken 17 urte hauetako (Aiako Harria 1995ean izendatu zen P.N.) eguneroko lan ildoa, berriz, ga-

bezia eta utzikeriz betea egon da. Ondorioz, Patronatuko kide guztiei dokumentu bat helarazi diegu, non egungo egoeraren balorazioa eta landu beharreko ardatz nagusien proposamen laburtuak egiten ditugun. Hemendik aurrera, ardatz horiek landu eta garatu beharko ditugu denon artean eta gu bide horretan lanerako, elkarlanerako prest topatuko gaitu edonork. Bilerari buruz, gure dokumentuaren azterketa gai zerrendan ez zegoenez, ezin izan da bere horretan landu; aldiz, aztertu diren zenbait gai (Añarbe Milarena, esaterako) guk egindako proposamenen bidetik doazela ikusi dugu. Beraz, etorkizunari itxaropenez begiratu nahi diogu. Bien bitartean, guk harremanak mantenduz, proposamenak landuz... hitz batean, lanean jarraituko dugu. EGUZKI TALDE EKOLOGISTA

HIRIAN

Publicación bilingüe, mensual y gratuita. Tirada: 26.000 ejemplares. Distribución: buzoneada en domicilios y comercios de Pasaia y Errenteria, y puntos estratégicos en Lezo, Oiartzun y Donostia. Lectores estimados: 78.000

HIRIAN es una publicación completamente independiente, que no recibe subvenciones económicas. No está al servicio de ninguna institución, grupo o asociación. Se financia mediante la publicidad que los anunciantes deciden insertar en sus páginas. Los entrevistados y los colaboradores son libres para expresar sus opiniones. HIRIAN no las comparte necesariamente. HIRIAN Nº22 2012 Mayo · Maiatza Eva Domingo Komunikazioa, S.L. Redacción/ Erredakzioa: Eva Domingo Mónica Míguez hirian@hirian.com Publicidad/Publizitatea: María Eugenia Otero publi@hirian.com Diseño y maquetación: Iñigo Domingo idomingo@hirian.com Fotografía/Argazkiak: Iñigo Domingo Ohiko kolaboratzaileak:

HIRIAN argitalpen guztiz independentea da eta ez du inolako dirulaguntzarik jasotzen. Ez dago inongo erakunde, talde edo elkarteren menpe. Bere orrietan agertzen den publizitatea du finantziazio bakarra. Elkarrizketatu eta kolaboratzaileek beren iritziak askatasun osoz ager ditzakete. Horrek ez du esan nahi HIRIAN horiekin derrigorrez ados dagoenik.

Rodrigo Milla Janin Granados Edurne Azurmendi Nagore Araneta Aitzol García Oihana Horna Jesús Mª Alquézar Unai Huizi Unai Belintxon Pepito Iturgaiz Oscar Picazo Virginia Álvarez Rakel García Dirección Postal: Helbidea: Arrandegi kalea, 2

entplta-ezk 20110 Trintxerpe-PASAIA Contacto: Tel. eta Fax.: 943 395655 e-mail: hirian@hirian.com Lege Gordailua/ Depósito Legal: SS-860/2010 ISSN: 2171-9667 Impresión: Zeroa Multimedia Aldizkari hau gorde nahi ez baduzu, birziklatu! Si no me coleccionas, ¡recíclame!

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Pasaia Zero Zabor Taldea (...) Zero Zabor norabidean lan egingo duen taldea aurkeztera goaz pasaitarrei. Inposatu nahi zaigun kudeaketa eredu kutsakor, garesti, ez jasangarri eta interesatu baten aldean, bestelako eredu batean oinarrituko den etorkizuna hobesten dugu. Gipuzkoan egun 40.000 lagunek egiten dute atez atekoa eta, saldu nahi digutenaren aurka, ez dira askatasun gutxiagorekin bizi, kontzientzia lasaiagoarekin bai, ordea. Askatasuna ez da zaborrontzia hor egotea, nahi dudanean, nahi dudana botatzeko.

Hori bukatu da! Atez ateko bilketa bidez gai guztiak birziklatzea derrigorrezkoa da, hori da bidea. Guk sortu, guk kudeatu. Ez du errausgailurik aurreikusten eta azkeneko errefusa oso txikia da. Errefusa horrek izan dezakeen materia organiko apurra egonkortzeko tratatu egiten da, inertea geratuz. Ez du kutsatzen, ez du usaitzen. (...) Gezurra da erraustuz zaborra desagertzen dela. Airera isurtzen denaz gain, arriskutsuak eta toxikoak diren eskoriak eta errautsak sortzen dira. Ondorioz, zabor kutsakorrentzako zabortegia beharko da. PASAIA ZERO ZABOR TALDEA AURKEZPENAREN TESTUA OSORIK, HIRIAN.COM WEBGUNEAN

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MODA

Gema Gómez ofreció una conferencia en Cristina Enea. FOTO:IÑIGO DOMINGO

ENTREVISTA

Gema Gómez es fundadora de Slow Fashion Spain e impulsora de la moda sostenible

“A los vertederos llega ropa usada solo seis veces” Gema Gómez no para. El fin de semana anterior a recalar en Donostia para participar en la Semana de la Moda Ecológica (organizada por la Fundación Cristina Enea entre los días 10 y 12 de mayo), estaba en Barcelona, en Eco Fashion, una pasarela de moda sostenible dirigida a profesionales del sector textil, en el que ella lleva años. Primero como diseñadora en grandes cadenas textiles e institutos de tendencias en lugares como Madrid o París y ahora volcada en una apuesta personal, Slow Fashion Spain, que busca demostrar que también en el mundo de la moda otra manera de producir y consumir es posible.

MÓNICA MÍGUEZ.

El objetivo de Slow Fashion Spain es descubrir las claves de la producción textil responsable a profesionales del sector que deseen crear sus prendas de manera sostenible. ¿Cuáles son esas claves? Lo primero, entender que una empresa textil sostenible es la que lleva en su ADN de marca su compromiso con la sociedad de aportar valor no solo económico, sino también social. Pero la moda sostenible va mucho más allá de producir con materias ecológicas. Si viéramos los vertederos, nos daríamos cuenta de que necesitamos producir otro tipo de ropa que no llegue allí después de haberla usado sólo una media de seis veces. También acompañan a empresas que quieran dar sus primeros pasos en este sentido. ¿De qué manera? Tenemos formación online y presencial para empezar a dar esa visión holística tan necesaria de lo que significa la moda sostenible. A estas formaciones se acercan desde

empresas hasta diseñadores, prensa, blogueros y profesionales del sector que desean tener información general y conocer mejor cuáles son los impactos de esta industria. Luego ajustamos la formación a las necesidades del cliente. Este verano, por ejemplo, me voy a Sudamérica a trabajar para una empresa textil importante, donde intervendré en todas las secciones para implementar criterios medioambientales; y no sólo en la empresa, sino también con sus proveedores, de cara a establecer un plan de acción y unos objetivos a conseguir. Usted tiene experiencia en grandes cadenas textiles. ¿Tan malas son sus prácticas? Por dar un par de cifras, el 20% de los vertidos químicos que hay en el mar provienen del sector textil, con las consecuencias que ello tiene para animales y humanos. Por otro lado, el cultivo global de algodón supone un 3% del total de los cultivos mundiales y, sin embargo, utiliza el 25% de los pesticidas. También sabemos que queda sólo un cuarto de la población de las abejas, fundamentales para comenzar con la polinización del ciclo vital de nuestros ecosistemas, y que las estamos envenenando con esos químicos. Al final, todo está unido y creo que el impacto es obvio; lo que pasa es que como la ropa no la ingerimos, esta información no se difunde tanto. Pero las cifras hablan. ¿Qué más impactos genera la gran industria a nivel medioambiental? Según la Environmental Justice Foundation, el consumo de agua para la elaboración de un kilo de algodón oscila entre los 11.000 y los 17.000 litros. Para la producción de

una camiseta son unos 2.700, a lo que luego hay que añadir el agua de los lavados. El otro día escuchaba en una jornada a una persona muy reconocida de una escuela de moda y negocios de Madrid. Decía algo así como que era estupendo que se consumieran en España al año unos 27 millones de pantalones vaqueros. Cuando sabes lo que significa eso a nivel de recursos, te das cuenta de que los modelos de negocio que imparten estas escuelas sólo nos llevan a la extinción de nuestra especie. También habla usted de la importancia de los embalajes, la logística, la eficiencia energética, el reciclaje… Cuando producimos ropa no sólo cuenta la materia que usamos para producirla, sino todo lo demás: cómo la envolvemos y transportamos, con qué energía se produce o si acabará como un desperdicio más en los vertederos... Para que una empresa sea realmente sostenible tiene que tener una visión de todos estos impactos en cada parte de la producción y consumo. La gente puede pensar que luchar contra las grandes cadenas es imposible. ¿Hay algún ejemplo sostenible que haya tenido éxito? Si el éxito lo asociamos a la explotación de recursos naturales y de mano de obra para conseguir unas cifras de beneficios impactantes, entonces es cierto que, salvo alguna excepción, las empresas sostenibles no pueden dar esos frutos, porque parten de la base de una economía que crea beneficios para todos. Pero si definimos el éxito como la generación de impactos positivos social y medioambientalmente hablando, entonces estas empresas son las que

cosechan los grandes éxitos. Empresas sólidas como Fox Fibre lo llevan haciendo muy bien desde hace 20 años. El ciclo de vida de la ropa ahora es mucho menor que antes. ¿Se producen prendas de peor calidad a propósito para que compremos de continuo? Claro. Si no, ¿cómo mantenemos un sistema cuyo beneficio se basa en esa compra constante? Las prendas además se tiran a los vertederos porque las iniciativas para reciclar aún son escasas. Sólo se recicla entre el 10 y el 15% de la ropa usada. Otro tema es el precio que pagamos, a veces ridículo. ¿Es justo pagar dos o tres euros por una camiseta? Por supuesto que no es justo. Las grandes cadenas pueden permitirse poner esos precios porque no están pagando todos los costes externalizados. Es decir, si están contaminando un río por el vertido de químicos, no pagan por ello, con lo que pueden poner la prenda a un precio no real; y tampoco pagan sueldos correctos a los trabajadores de las maquilas donde se produce la ropa. Usted dice: «Necesitamos al consumidor de nuestro lado». ¿Qué es lo que puede hacer por la moda sostenible la gente de a pie? Lo primero, optar por un consumo responsable, plantearse una serie de cuestiones antes de ir de compras: ¿necesito lo que voy a comprar? ¿Es una compra compulsiva?¿Puedo

conseguirlo sin comprarlo? Tenemos que entender que cada vez que compramos una prenda en un modelo de negocio Fast Fashion, estamos ‘votando’ ese modelo de negocio; dándole fuerza, con todo lo que conlleva. Pero las alternativas se están construyendo y la clave del éxito de estas nuevas empresas está en hacer partícipes a los consumidores de su filosofía. También hay que apoyar a las empresas y diseñadores emergentes que lo están haciendo muy bien; sobre todo si producen con materiales ecológicos o reciclados, como Tytti Thusberg, que tiene unos bolsos preciosos realizados con cinturones de seguridad desechados y que tiene su local en Egia. El intercambio de ropa (swap o swishing) es otra iniciativa interesante. También será importante el papel de las empresas, gobiernos y organizaciones internacionales hacia un modelo más sostenible. ¿Cómo se convence a una empresa para que cambie sus prácticas? Creo que no se puede convencer a nadie para que haga las cosas bien. A este tipo de iniciativas las personas llegamos por diferentes caminos. Todos deseamos un mundo mejor para nosotros y nuestros descendientes, y creo que, si trabajamos juntos desde la producción hasta el consumo, podemos lograrlo. slowfashionspain.com LEE LA ENTREVISTA AMPLIADA EN HIRIAN.COM

EKONOMIA

HIRIAN | MAYO 2012 MAIATZA | Nº 22 | www.hirian.com

Vivir la crisis fuera de casa Nacieron aquí, pero viven en otros países, desde los que cuentan cómo es su vida en tiempos de crisis y cómo ven lo que está pasando en su tierra de origen en el ámbito económico MÓNICA MÍGUEZ

on la que está cayendo, Valentina Arrondo dice sentirse afortunada. En febrero, esta donostiarra afincada en Londres desde hace casi 13 años veía peligrar su puesto de trabajo, pero finalmente ha acabado cambiando a una compañía mejor y en un mejor puesto. En la absorción de Iberia por British Airways, en lugar de prescindir del personal de la subcontrata para la que trabajaba antes haciendo vuelos de la aerolínea española, la compañía británica ha optado por incluirlo en su plantilla. Explicar su labor en el aeropuerto de Heathrow, el de mayor tráfico aéreo a nivel mundial, es complejo. Por simplificar, nos cuenta, «coordino los equipos de tierra entre la llegada y la salida de un avión. Es un trabajo muy exigente y estresante; pero sería injusto que me quejase viendo cómo lo está pasando mucha otra gente». En esta misma línea se expresa Jone Morrás, que lleva ocho años en Ecuador trabajando en diferentes proyectos de cooperación al desarrollo. Para ella, «todo es relativo. Si considero la crisis de España desde un punto de vista laboral, puedo decir que a mí me afecta más que a los ecuatorianos, porque si hay desempleo, reformas laborales y fiscales, cambios en la seguridad social, etc. son cosas que a mí me afectan directamente. Pero si la considero en un panorama global, entonces me afecta menos que a la mayoría de la población ecuatoriana, porque pertenezco a la clase media y tengo más oportunidades. Aunque comparándome con las clases altas y pudientes de Ecuador, seguramente me afecta más que a ellas». El punto de vista de Morrás respecto a las diferencias en cómo se vive la crisis según se esté en un país o en otro y según cuál sea la situación de cada persona en dicho lugar resulta clarificador, sobre todo cuando responde cómo está viviendo un país como Ecuador la crisis. «También le está afectando, pero se vive de manera diferente. En Ecuador hablamos de más del 50% de población viviendo en la pobreza y el 30% viviendo con menos de un dólar al día, por lo que aquí los problemas tienen otra escala. Desde el 2007 Alianza País es el partido que gobierna, y lo hace con una política de corte socialista que ha traído consigo cambios importantes en el panorama tanto comercial como financiero del país», considera Morrás. «La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) indica que Ecuador ha reducido su índice de pobreza y, de acuerdo a la información oficial, éste es el gobierno que más presupuesto público ha conseguido a través del petró-

leo y la recaudación de impuestos. Desde ese punto de vista, parece que en Ecuador las cosas están mejorando y en Europa empeorando».

“El trabajo que tengo en Londres allí no lo hubiese conseguido nunca. Aquí es más fácil ascender" VALENTINA ARRONDO | INGLATERRA

“A Ecuador la crisis también le está afectando, pero aquí los problemas tienen otra escala" JONE MORRÁS | ECUADOR

“Para volver a casa me haría falta un puesto en el que pueda ejercer como investigador"

. El sanpedrotarra Aitzol García posa en la Universidad de Standford, en la que trabaja como investigador.

AITZOL GARCÍA | EEUU

En definitiva, para Morrás, siempre ha habido diferencia en cómo afectan los problemas a los diferentes países, «pero ahora son los enriquecidos los que tienen mucho que perder y los empobrecidos los que tienen mucho que ganar»; sobre todo porque no nos enfrentamos exclusivamente a una crisis económica, sino también política, social y cultural. «Respecto a la que están atravesando Estados Unidos y la Unión Europea, yo diría que no es tanto una crisis puntual, sino una evidencia de la insostenibilidad del modelo económico capitalista neoliberal. Cuando se da más importancia al capital que a las personas, ocurren cosas como las que estamos viendo en España: ayudas financieras a los bancos que desahucian a la ciudadanía o reformas laborales que asfixian a la clase trabajadora mientras un pequeño porcentaje de la población se enriquece». Mal de muchos

Arrondo, desde Londres, da la razón a la cooperante, porque «una crisis, aunque empiece de una manera económica, acaba tocando a las demás áreas. Cuando tienes trabajo, te afecta menos; aunque la su-

bida de precios aquí en Gran Bretaña está siendo brutal de un tiempo a esta parte. Ha subido mucho la electricidad, el gas, y, sobre todo, la gasolina. El paro va aumentando, si bien ahora más levemente, y ha habido congelación de sueldos; aunque, si antes se pactaba una subida porcentual para una serie de años, ahora se revisa de año en año, según cómo esté evolucionando la situación. También se están notando movimientos sociales, porque ha habido muchos recortes en educación y en ayudas a los sectores más desfavorecidos; y el funcionariado y el profesorado también se han visto muy afectados. Y luego, a nivel político, también están saliendo casos de corrupción, aunque no en el nivel de España, que es exagerado». Valentina Arrondo intenta «estar informada a través de los medios de allí y da miedo, la verdad. Cuando veo las noticias todo son datos negativos: subida del paro, recortes… Y luego las continuas broncas entre sindicatos, patronal y partidos políticos. La sensación que da es que se preocupan más por pelear como si estuviesen en el patio de un colegio que por sentarse y buscar soluciones de manera conjunta

y civilizada. Aquí pueden gritarse y abuchearse en el Parlamento, pero los intentos de acuerdo no son tan crispados». Aitzol García, pasaitarra y colaborador de HIRIAN, lleva un año en California (Estados Unidos) investigando en el área de Física Teórica y su percepción es la misma que la de Arrondo. Habla mucho con gente de aquí y «en general, percibo mucho pesimismo». Pero también ha podido observar cómo «cierta gente está aprovechando la situación para reinventarse y buscar nuevos caminos, lo cual me anima a pensar que se puede salir de ésta». ¿Luz en el horizonte?

Su país de residencia actual también parece haberse convertido en un punto de luz en el horizonte. En Estados Unidos fue donde comenzó la crisis y allí comienzan a verse datos positivos, al menos en los niveles de paro y consumo. García lo corrobora, pero matiza: «Todos los indicativos parece que van a mejor, menos uno, la deuda externa. No podemos olvidar que, para conseguir reactivar la economía y evitar una crisis similar a la europea, el Gobierno de Obama tuvo que apro-

bar una ley que le autorizaba a endeudarse por encima del anterior máximo permitido por ley». Esta mejoría en la economía no es el factor esencial para este joven investigador a la hora de decidir quedarse o volver. «No creo que mi percepción sobre la economía condicione seriamente mi vuelta. Siempre habrá razones que pesen más a la hora de tomar esa decisión. Eso sí, para volver me haría falta un puesto de trabajo en el que pueda seguir ejerciendo como investigador, y esto probablemente dependa de la financiación pública». Para Arrondo, el económico sería el gran condicionante. «Yo si pudiese me volvía mañana, pero la situación económica supone un freno. Y el trabajo que tengo en Londres allí no lo hubiese conseguido nunca, porque me hubiesen pedido mil titulaciones. Una cosa buena de este país es ésa, que aunque no tengas titulaciones, puedes entrar en una empresa e ir escalando, porque te forman. El puesto que tengo es el segundo en el escalafón de tierra de British Airways. En España calculo que podría haberlo conseguido a los 50 años, y aquí lo he hecho con 37. Es más fácil ascender», dice.

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“Argentinan pena ematen die Espainia eta Euskal Herriko krisiak” Aratz Arrospide pasaitarrak orain urtebete utzi zuen Euskal Herria. Etorkizunean bere bikotearekin bueltatzeko asmoa du

ED. Hemen dagoeneko krisian ginen zu Argentinara joan zinenean, bertakoa den zure senarrarekin ezkontzera. Nola ikusten duzu hemen bizi dugun egoera? Egunero, esnatu bezain pronto, egiten dudan lehenengo gauzetako bat informatzea da. Munduko egunkari desberdinak, eta batez ere Euskal Herrikoak, irakurtzen ditut on line. Dirudienez jaitsiera azken hilabete hauetan nabaritu da han, Gipuzkoa aldean batez ere. Ez naiz ekonomialaria, baina Estatu mailan hartzen ari diren erabakiak ez badira egokiak, hain denbora luzean suposatzekoa da noizbait Gipuzkoa eta Euskal Herriko ekonomian kaltea ger-

tatu behar dela. Hala ere, badago egoera hau jakinda enpresa berria sortzen duen jendea (edota bere negozioarentzat lokal egokiago batera aldatzen dena) eta horrek nolabaiteko positibotasuna ematen dio giroari. Denok gaude zaku berean sartuta, mundua deritzona, eta modu batera edota bestera aurrera jarraitu beharra dugu hemen, hor edota han, ekonomia ziklikoa delako. Espero dudana da egoera ahalik eta azkarren hobetzea eta horretan politikariek dute hitza eta guk esperantza. Argentinak 2001ean bizi izandako krisi gogorra gogoan dugu denok. Nolako egoera aurkitu duzu han? Krisi hura oso gogorra izan zen, baina lehendik zetorren arazoa. Politikari desegokiek erabaki irrazionalak hartu zituzten eta bertako ekonomia “faltsiﬁkatu” zuten nolabait, egoera ekonomikoa positiboegia bilakatuz. “Peso 1= Dolar 1” garaia izan zen. Bertako ekonomia desegituratu zuten eta, gainera, bertako produkzioa ez zuten lege egokien bitartez zaindu. Handik gutxira, Argentinak arazo ekonomiko handia izan zuen, politikariek hartu zituzten lege neurri txarrengatik. 2001. urteaz geroztik gobernuan sartu zen taldeak lehe-

“En mi campo, tengo más oportunidades en Madrid” Mikel Velaz es un antxotarra de 30 años que lleva seis meses en Madrid, donde intenta probar suerte en el mundo del diseño gráﬁco y la publicidad

MM. ¿Cómo surgió la idea de irse a Madrid? Llevaba algo más de tres años trabajando en una agencia de publicidad de Donostia, se me presentó la oportunidad de mudarme a Madrid y la he aprovechado para estudiar un máster en animación dirigida a la publicidad, con la idea de buscar trabajo aquí y establecerme. También estoy estudiando inglés para mejorar mi nivel. Entonces, su futuro inmediato lo ve en esa ciudad. Sí. Mi intención es quedarme una larga temporada, si todo va bien. Quizás en otros sectores no importe tan-

nengo urteetan ekonomia berpizteko erabaki ausartak eta egokiak hartu zituen eta horri esker bertako giroa aldatu zen. Baina pixkanaka sendotu da, Argentina izugarri handia delako eta zeharo desberdina lekuaren arabera. Esan daiteke etxe handi bat dela, kultura anitzeko jendeak osatua. Bertako jendeari pena ematen dio Espainia eta Euskal Herria krisi egoera horretan egoteak. Kidetu egiten dira gurekin, nolabait; nahiko lukete bizi izan zutena beste inork bizi behar ez izatea. Hala ere, Espainiako egoerarekin baikor naiz eta seguru nago lortuko dela ekonomia mantendu eta sendotzea. Aldaketak pixkanaka datoz eta, esan bezala, ekonomia ziklikoa da. Euskal Herrira bueltatzeko asmorik bai? Egoera ekonomikoak erabaki hori baldintzatuko dizu? Egoera ekonomikoak baldintzatu zigun lehen erabakia senarrari eta bioi: elkarrekin bizitzearena. Batez ere, langabezia igotzen hasi zelako Espainia mailan beldurtzeko moduan. Senarra eta biok Euskal Herrian dugu bizitza programatua; gure garai desberdinak bertan iragan nahi ditugu. Momentua iristen denean han izango gara bueltan.

to, pero creo que en mi caso tengo más oportunidades aquí, donde la publicidad y el diseño se mueven mucho más, donde están las grandes cuentas y campañas publicitarias. ¿Cómo se vive la crisis fuera de casa, en un lugar como Madrid? Los datos indican que la crisis está afectando menos al País Vasco que a cualquier otra comunidad del Estado. Madrid, como todas las grandes ciudades, está llena de contrastes; ves gente más pobre y también gente que hace ostentación de su dinero. Creo que también hay más oportunidades de trabajo. Pero, a la vez, hay más gente y, por lo general, gente muy bien preparada, con lo que la competencia es mayor. ¿A qué sectores ve que afecta más la crisis allí? Se ven continuamente comercios que cierran, tanto nuevos como de toda la vida. Las ofertas de trabajo también han disminuido y las condiciones han empeorado. Creo que los sectores más afectados pueden ser los de la construcción, el turismo, y el mío, el de la publicidad, también. En momentos de crisis, las empresas tienen dos opciones: una, recortar gastos, y lo primero que recortan es en publicidad y diseño. La otra opción es justo la contraria, pensar que es cuando más necesitan publicitarse y darse a conocer e invertir en publicidad. Pero parece que la mayoría de empresas ha optado por la primera opción. ¿Percibe en primera persona las dificultades del momento? Ahora estoy centrado en terminar el máster, aunque suelo mirar ofertas de trabajo y, si hay alguna realmente interesante, mando el curriculum. Pero la verdad es que el panorama es desolador. La mayoría de la gente de mi entorno trabaja, aunque creo que la crisis afecta a todos. A todos nos han subido los impuestos y nos han afectado los recortes y los cambios en las condiciones de los despidos. Ahora toca meter más horas en la oficina porque no hay dinero para contratar a más gente y se aguanta más en un trabajo que no gusta por miedo a cambiar o porque no sale otra cosa. Sin embargo, también ha habido empresas a las que la crisis les ha beneficiado, como a las webs de descuentos, a las empresas de comida rápida, e incluso a Zara, que ha aumentado sus beneficios en los últimos años.

BIZIBERRITZEA

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compromisos políticos, dado que «los nuevos responsables de Diputación son favorables a la propuesta ciudadana de reordenación». Bien es sabido que el desacuerdo entre instituciones ha sido siempre el gran escollo de la regeneración de la bahía. Y esa situación no ha mejorado. Prueba de ello son las importantes tensiones entre Autoridad Portuaria y Ayuntamiento de Pasaia, no solo en La Herrera, sino también en el diseño de la nueva lonja de San Pedro o en relación a pabellones portuarios en zona antxotarra. Amaia Agirregabiria, alcaldesa de Pasaia, opina que «la Autoridad Portuaria representa seguramente uno de los últimos vestigios de feudalismo en Gipuzkoa, en lo que a las relaciones se refiere». LA BATALLA DEL SUELO

Imagen de la montaña de escombro en la entrada al distrito de Trintxerpe. FOTO:IÑIGO DOMINGO

Territorio de escombro La regeneración de Pasaia es un quiste que no sana. Nada fluye con la suficiente celeridad. Casi todo se estanca, para desesperación de sus habitantes.

EVA DOMINGO. En la entrada a Trintxerpe han “construido” una inmensa montaña artificial, un macizo de escombro. Icono, probablemente, de esa inalcanzada transformación de la bahía, de la que se habla intensamente desde hace casi dos décadas. La inesperada montaña es un grano en el paisaje urbano-portuario, que avisa de lo que viene después. Porque en La Herrera norte (territorio al que se atribuye un valor estratégico para sacar a la bahía de su depresión) apenas quedan viejos pabellones, pero permanecen en gran medida los restos de los derribos que se han ido produciendo.

Todo proceso necesita sus tiempos. Los de Pasaia son, sin duda, lentos y muy cansinos. En mayo de 2012 nada parece indicar que, en breve, vayan a darse nuevos pasos en la regeneración. HIRIAN ha preguntado al respecto a instituciones y otros agentes implicados. No ha hecho declaraciones a este medio la Autoridad Portuaria de Pasaia, ente público que mantiene un veto hacia esta publicación desde la aparición en estas páginas, en diciembre de 2011, de un reportaje sobre la contaminación originada en el puerto. Y el pronunciamiento de Juan Carlos Alduntzin, diputado de Ordenación del Te-

rritorio, lo conseguíamos al cierre de esta edición, de tal manera que los lectores podrán encontrarlo en nuestra web, www.hirian.com. La Comisión La Herrera Herrira muestra su percepción de que, «efectivamente, el tema está bastante parado y no parece que, a corto plazo, vaya a haber movimientos de calado». Ello no impide, no obstante, que este grupo ciudadano mantenga «la esperanza» de un buen desenlace. El 12 de mayo convocó un topagune sobre La Herrera, una jornada de trabajo en la que acordó la estrategia a seguir en adelante para lograr que se materialice la propuesta de ordenación urbanística diseñada para este espacio por un amplio grupo de pasaitarras y apoyada por miles de firmas. Ese documento, que plantea infraestructuras sociales, culturales, económicas y deportivas de las que hoy carece el entorno, fue aprobado por el Ayuntamiento hace exactamente un año, el 18 de mayo de 2011. Respecto al recorrido de este último año, Iñaki Aristi, miembro de La Herrera Herrira, afirma que se ha avanzado en el terreno de los

La Herrera Herrira considera que el «nudo gordiano» del proceso de regeneración está en «lo que nosotros llamamos la batalla del suelo». En ese sentido, recuerda que «Jaizkibia era la sociedad que debía encargarse de vender los terrenos» de La Herrera, operación que la citada Comisión ciudadana liga a la especulación. «Si el Puerto no necesita esos terrenos, como ha reiterado por activa y por pasiva, debe cedérselos al Ayuntamiento para que los ordene de acuerdo a lo que se aprobó en pleno», apunta Aristi. «Hay que recuperar esos terrenos para la ciudad y la cesión debe ser gratuita», añade. La Comisión, que ha nombrado el 18 de mayo Día de La Herrera, para conmemorar la efeméride de la aprobación de la propuesta ciudadana, afirma que va a trabajar «desde todos los ámbitos, el institucional, el político, el social y, sobre todo, desde el trabajo en común, en movilizaciones, fiestas y todo tipo de actos que hagan avanzar la materialización» de ese documento. «Empezaremos recuperando ya para la ciudadanía los terrenos que en este momento parecen una escombrera, haciendo que Ciriza [inmueble llamado a acoger usos socioculturales] empiece a ser ese edificio con el que hemos soñado, se ha afirmado». la batalla del PUERTO EXTERIOR

Hablar de la batalla del suelo significa, en buena medida, hablar de la batalla del puerto exterior. Francisco Alonso, director de Jaizkibia, recuerda a HIRIAN el protocolo que Gobierno español, Gobierno Vasco, Diputación y Autoridad Portuaria firmaron en abril de 2011, «en el cual se comprometían a la construcción de un puerto exterior y a transformaciones urbanísticas importantes en la bahía de Pasaia». Menciona también al Master Plan elaborado por el anterior Gobierno Foral y Gipuzkoa Aurrera, y que sería recogido en el Plan Territorial Parcial de Donostialdea, así como a la desafectación de terrenos a favor de Jaizkibia. «El cambio de Gobierno en la Diputación ha detenido este proceso», subraya Alonso. «El Gobierno de la Diputación se opone a la construcción del puerto exterior, mientras las otras instituciones mantienen su apoyo, aunque pa-

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rece inviable la construcción del puerto con su oposición», afirma el director de Jaizkibia. Apunta, a su vez, que el nuevo Gobierno Foral «también se ha opuesto a la continuidad de Gipuzkoa Aurrera, lo que supone su desaparición». Y el cambio político «ha afectado también a la aprobación del Plan Territorial, cuya tramitación parece detenida». En palabras de Alonso, y como consecuencia de lo anterior, la transformación de «La Herrera está paralizada porque el proyecto anterior no es viable en las nuevas condiciones y no se ha definido todavía un proyecto con el consenso suficiente para ser viable, legal y financieramente». El responsable de Jaizkibia vuelve a incidir en que «cualquier proyecto de regeneración que afecte, de manera significativa, a terrenos actualmente portuarios es difícilmente viable». No en vano, «el con-

senso anterior se basaba en el acuerdo sobre la construcción del puerto exterior», pero con la actual oposición de la Diputación «el puerto se resistirá a ceder parte de los terrenos que necesita para su actividad, si ha de conformarse con el emplazamiento actual», en el interior de la bahía. No obstante, Francisco Alonso sí ve posibles «actuaciones a otra escala», como la construcción de un aparcamiento y un parque infantil a un lado y otro del edificio de Correos, para los que hay ya proyectos redactados que están siendo presentados al Consistorio y a la Diputación. «También vamos a estudiar, a propuesta del Ayuntamiento de Pasaia, la adaptación del edificio Ciriza para actividades ciudadanas», apunta. MÁS INFORMACIÓN Y ENTREVISTAS ÍNTEGRAS EN HIRIAN.COM

“Lurra publikoa da, herriarena” Alkateak uste du Portu Agintaritzak Udalarekiko «mespretxuzko jarrera» duela Noiz egingo du aurrera Pasaiako badiaren biziberrit zeak eta, zehazkiago, La Herrerako eremuaren birgait zeak? Pasaiako alkate Amaia Agirregabiriaren irit zia ezagutu nahi izan du HIRIANek. «Pasaitarren erabakiak errespetarazten ditugunean. Pasaiak erabaki du nola eraiki nahi duen La Herreraren etorkizuna. Lurra, orain arte portuko jarduerak jaso dituen lur publikoa, herriarena da,

"Eskola eremua eta kirol eremua antolatzeko aurreproiektua idatziko du Udalak, Euskadi Etorbidea berritzeko proiektua egiten ari gara eta Ciriza Etxea herriak erabil dezan adostasuna bilatzen ari gara” Pasaiarena eta pasaitarrena da, eta beraz herriaren biziberrit zearen medesetan jarri behar da. Lur horiek lur publikoak izaten jarraitu behar dute benetako biziberrit zea nahi badugu», azaldu du alkateak. «Horretan ari da Udala, hori bermatu nahian borrokan», esan du.

«Eta bide batez, horren zain egon gabe egin daitezkeen gauzak egiten». Horrela bada, «eskola eremua eta kirol eremua antolat zeko aurreproiektua idat ziko du Udalak, Euskadi Etorbidea berrit zeko proiektua egiten ari gara (ea urte amaierarako hasterik dugun) eta Ciriza et xea herriak erabil dezan adostasuna bilat zen ari gara». San Pedroko lonja berriaren inguruan Udala eta Portu Agintarit zaren artean sortu diren desadostasunei buruz galdetu diogu. «Bere garaian egondako partehart ze prozesuan ateratako ondorioen babesle izan behar du Udalak. Lehiaketa irabazi zuen proiektuak nahiko asebetet zen zituen ondorio horiek. Baina, denborak aurrera egin ahala, Portu Agintarit zatik moldaketak egiten joan dira; beraien eguneroko jardunari hobeki erant z ungo dioten aldaketak», jakinarazi du. «Udaletik, oinarrizko ondorio bat z uk errespeta dit zala eskatu zaio, xehetasun estudioa onart ze aldera. Orain alegazioak aurkezteko epean gaude», gaineratu du. «Portu Agintarit zatik Udalaren egoskorkeriari helt zen diote, 40 zentimetrora mugat zen dute gatazka. Zentimetroez hit z egiteko garaia amaitu zen aspaldi; Portu Agintarit zak udalerri honekiko mantendu duen eta mantent zen duen jarreran dago arazo nagusia», uste du Agirregabiriak. Tirabiren zerrenda «oso luzea» da. «Arazoa ez da puntuala, historikoki Portu Agintarit zak Udalarekiko izan duen mespret xuzko jarrera dago guztiaren oinarrian». ELKARRIZKETA OSOA IRAKURT ZEKO, HIRIAN.COM

UNAI BELINTXON ABOGADO

LA VIDA EN PAREJA: AMOR, HIPOTECA Y MEDIDAS PREVENTIVAS (II) ¿Amor y derecho preventivo? Característico binomio que a priori proyecta una sensación de incompatibilidad insaciable y de desconfianza, sobre todo cuando una relación ofrece sus primeros pasos en alguna dirección hacia algún recóndito lugar de destino, en un proyecto común, y en una vida hoy más incierta que nunca en la que no existen ni preavisos, ni fechas de caducidad preestablecidas. La incompatibilidad de una relación de pareja deviene de diversas maneras: con indicios, sin indicios, de un tiempo a esta parte, y desde luego, de la noche a la mañana y sin causas objetivas para su resolución en el 95% de los casos. Evidentemente, no se puede prevenir, ni blindar el fin de un enamoramiento, o el final de un gran amor. Sin embargo, como ya adelantamos, el derecho sí nos permite proteger y garantizar nuestros derechos económicos y patrimoniales. Una ruptura sentimental definitiva puede dejarnos una serie de obligaciones jurídicas compartidas, aportaciones económicas no reflejadas adecuadamente y que pueden devenir incuantificables, la copropiedad sobre bienes muebles e inmuebles, cargas hipotecarias, e incluso una descendencia común. Las hipótesis son diversas y reales como la vida misma ; unos ingresos asimétricos que hayan permitido a uno de los componentes de la pareja aportar más ahorros en la compra de un piso, en la compra de un coche, en el pago del alquiler de la vivienda y/o en el gasto de la vida diaria; o incluso una relación en la que una de las personas aporta un piso en propiedad del cual es titular y sobre el cual tiene una carga hipotecaria, y en cambio la otra persona aporta, para el pago del préstamo hipotecario, un porcentaje de manera mensual o anual. La cuestión es, ¿se puede prevenir jurídicamente el desequilibrio económico y patrimonial para el caso de que una relación sentimental se extinga? La respuesta es sí, siendo el momento temporal más acorde para ello antes de adquirir un piso en propiedad, un piso en alquiler, o un compromiso hipotecario. Aunque tampoco sería totalmente desacertado hacerlo una vez la convivencia se haya iniciado. Y, ¿cómo debería hacerse? Mediante acuerdos inter-partes que reflejen todo ello con base en un concepto genérico de libertad contractual, siempre y cuando no contravengan a la ley, a la moral, ni al orden público. ¿Qué evitamos con ello? Situaciones futuras de bloqueo respecto del inmueble. La pérdida económica de lo que se aportó al pago de una hipoteca cuando no se era titular y no lo justificamos suficientemente. Una repartición inadecuada de los porcentajes de la propiedad. Y sobre todo, un posible procedimiento judicial futuro a ciegas, sin pactos, sin acuerdos, sin convenios preestablecidos antes o durante la relación, de buena fe y cuando ambos miembros de la pareja estaban enamorados entre sí.

TREBAKUNTZA

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PUBLINOTICIA

VIRGINIA ÁLVAREZ COACH PROFESIONAL

SER OPTIMISTA, SABIA ELECCIÓN

ivir con un enfoque optimista puede ayudarte ante los infortunios de la vida. Una misma situación vivida con dos enfoques opuestos origina diferentes reacciones con distintos resultados. Cada persona reacciona de acuerdo a las experiencias que ha tenido anteriormente, con gran influencia de su personalidad y especialmente lo optimista o pesimista que ésta sea. Es posible que la empresa en la que trabajes esté reduciendo personal y hayas perdido tu empleo. Por muy optimista que seas, no cambiarás la situación, ya que no es un hecho que se encuentre en tu campo de influencia. Sin embargo, tu actitud juega un papel muy importante. Una persona pesimista se quedará paralizada lamentándose de su suerte y pensará que en la situación actual nunca encontrará un nuevo trabajo, y acudirá a todas las entrevistas de trabajo con esta visión de la realidad, que será recibida por el entrevistador. Una persona optimista tendrá la capacidad de pensar que por esta misma situación han pasado otras personas que ya han salido adelante. Tendrá en cuenta sus talentos y habilidades adquiridas e irá en busca de su nuevo empleo. Tendrá negativas, de las cuales conseguirá el aprendizaje necesario para continuar mejorando. Todo su optimismo, sus ganas de superación, su energía positiva … la trasmitirá en sus entrevistas causando una buena impresión. De estas dos personas ¿quién crees que conseguirá un trabajo? ¿A quién se lo darías tú si tuvieras que elegir a una u otra? Identifica lo que quieres, cree en ti y acompañado del coaching alcanzarás tu objetivo.

“En la construcción hay que formarse en eficiencia energética” El Instituto de Construcción de Donostia impulsa el proyecto de Aula-Taller Passivhaus Alumnado del Instituto de Construcción en una clase.

con otros dos centros que imparten FP y tres empresas, subvencionado por el Ministerio de Educación y con ayuda del Fondo Social Europeo. «El objetivo principal de nuestro proyecto es la oferta de formación al alumnado, así como a los gremios del sector interesados en la aplicación de estos criterios de construcción de casas pasivas, con muy baja demanda energética», afirma Jon Azkuna. OPTIMIZACIÓN ENERGÉTICA

n el Instituto de Construcción de Donostia son conscientes de que el sector atraviesa momentos difíciles. Así lo manifiesta el director del centro, Jon Azkuna, quien entiende que la actual coyuntura «obliga a la formación, porque la crisis se ha cebado especialmente con la mano de obra de base, la poco cualificada». En este centro de enseñanza donostiarra entienden, además, que la «formación en técnicas de eficiencia energética es fundamental». No en vano, es conocida la delicada situación medioambiental a la que nos enfrentamos, así como el agotamiento de los combustibles fósiles. Teniendo en cuenta que la sociedad debe buscar consumir menos energía pero mantener los niveles idóneos de confort, este instituto incorpora la eficiencia energética en su formación, mediante el proyecto “Aula-taller Passivhaus”. Se trata de un proyecto de intercolaboración

En el “Aula-taller Passivhaus” se desarrolla una formación sobre los principios básicos de ese estándar y se estudia cómo inciden sobre la envolvente térmica del edificio, en la resolución de puentes térmicos, en el tratamiento de los huecos, en la hermeticidad de los edificios al paso del aire y en la ventilación mecánica, incidiendo en el caso de la rehabilitación de edificios existentes. Se cuenta, además, con un “Aula de materiales y ensayos”, cuya finalidad es capacitar al alumnado para saber valorar los materiales en función de su optimización energética. También se desarrolla el “Aula de detalles constructivos”, que tiene como objetivo mostrar diferentes tipologías constructivas habituales en la certificación “estándar passivhaus”. La iniciativa “Aula prototipo” consiste en la rehabilitación de un aula del instituto según los criterios del “estándar passivhaus”. «Esto no es más que el principio de nuestra implicación en la exigencia

europea de impulsar la construcción de edificios de gasto energético casi nulo», afirma el director del centro. Azkuna está firmemente convencido de que la FP da a las personas jóvenes oportunidades reales. En los ciclos de Grado Medio, Técnico en Construcción y Técnico en obras de interior, decoración y rehabilitación, se adquieren los conocimientos y destrezas necesarias en albañilería, encofrados, pintura, alicatados, paneles, paneles prefabricados… «Es una formación muy completa que les permite empezar su camino laboral montando una pequeña empresa. A pesar de la crisis, se mantiene la demanda de obras de reformas», apunta el director.

La oferta del centro se completa con el ciclo de Grado Superior de Realización y Planes de Obra (encargado de obra); y la formación continua para trabajadores, así como para desempleados, de cara a su inserción laboral. A su vez, el Instituto de Construcción de Donostia sigue remarcando, como siempre ha venido haciendo, la importancia de la seguridad en el sector. De tal manera, en Prevención de Riesgos Laborales, además del aula permanente de seguridad (8 horas en jornada laboral), se imparte el PRL básico (60 horas) y los PRL específicos por oficios. www.construcciondonostia.hezkuntza.net

OSASUNA 11

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ENTREVISTA

Rafael Benito, psiquiatra del Hospital Quirón de Donostia

Rafael Benito es psiquiatra de Quirón Donostia. FOTO:IÑIGO DOMINGO

“El TDA-H persiste en la edad adulta en la mitad de casos” MÓNICA MÍGUEZ. Este mes de mayo ha tenido lugar en Donostia el IV Congreso Nacional de TDA-H (Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad.) El psiquiatra Rafael Benito habló de la persistencia de esta afección en la vida adulta. Hay una creencia extendida de que el TDA-H está asociado a la infancia. Se conoce desde hace tiempo que lo padecen los niños, pero desde hace 10 ó 20 años se han encontrado evidencias de que el problema persiste en edades más avanzadas. Se calcula que la mitad de los niños que lo padecen continúan presentando síntomas en su vida adulta. ¿Cuál es el origen de esta afección? El factor genético es muy importante, aunque también hay factores ambientales que contribuyen a su aparición, como que la madre fume durante el embarazo. El que permanezca en la edad adulta está relacionado con que el trastorno tenga que ver con el desarrollo de una parte del

cerebro. Entre los siete y ocho años, los lóbulos frontales del cerebro, que son los organizadores de la actividad del resto del cerebro, se desarrollan muy lentamente en estas personas. En la adolescencia se va completando; pero también hay niños que, por razones aún no bien conocidas, continúan teniendo problemas de funcionamiento cerebral en la vida adulta. ¿Y cómo les afectará de adultos? Como en la infancia, tendrán problemas de atención, de concentración, de hiperactividad y de impulsividad. Como característica distintiva en la vida adulta está la mezcla con otro tipo de trastornos psiquiátricos, como depresión, ansiedad y trastornos por consumo de drogas. Se habla de la importancia de la detección y el tratamiento. ¿Cómo identificar el TDA-H en la edad adulta? Es más fácil cuando no se tienen esos trastornos asociados. A veces,

hasta que no se tratan éstos, no empezamos a identificar el déficit de atención. Hay que investigar actividades de la vida diaria en las que pueden presentarse síntomas. Hay síntomas que se identifican con rasgos de la personalidad como la vagancia o el despiste… Al no haber sido diagnosticadas de niñas, estas personas han asumido que los síntomas pertenecían a su carácter. Por el contrario, cuando sí han sido diagnosticadas, tienen claro que lo que les pasa es más parte de un trastorno que de su personalidad. ¿Cuáles son los síntomas ante los que hay que acudir a un especialista? Son los mismos que en los niños. Muchas veces, los adultos apenas tienen síntomas porque han conseguido compensarlos. Si un adulto funciona bien, no hace falta diagnosticar ni tratar nada; el problema viene cuando las dificultades de atención e hiperactividad dan problemas de funcionamiento laboral,

familiar o social. Si hay dudas, hay que acudir a un especialista, teniendo claro que alguien tenga despistes o épocas en las que se concentra menos no significa que tenga déficit de atención. Nuestro cerebro no es perfecto aun estando sanos. ¿Qué tratamiento y pautas se requieren en la edad adulta? El tratamiento más eficaz es el que

se hace con psicoestimulantes, ajustando las dosis al peso. Si hay trastornos asociados, hay que tratar primero éstos y luego el TDA-H; porque los psicoestimulantes pueden causar problemas en pacientes con esos trastornos asociados. ENTREVISTA AMPLIADA EN HIRIAN.COM

GIZARTEA

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“Proposatu eta egin” dinamika lantzen hasi da Kabia Espazio Kreaktiboa Errenteria «beste modu batean eraikitzeko», egitasmo berritzaileak sortu nahi dituzte

spazio Kreaktiboa zabalik da Errenterian. Maiatzaren 11n Kabia egitura arkitektonikoa inauguratu zuten Pontika auzoan. Udalak, Arkitektura Kolektiboak eta Donostia 2016k sustatutako egitasmo berezi horrek hirigintza interbentzio konkretu bat bultzatuko du; kokatuta dagoen orubean Barandiaran parkea sortuko du. Baina askoz ere gehiago izateko asmoz jaio da Kabia. Parte hartzea, berdintasuna, eraldaketa, ahalduntzea, berrikuntza, eduki libreak edo auzolana bezalako baloreetatik abiatuta, «Errenteria beste modu batean eraikitzen hasi» nahi du. Dagoeneko esperimentu horretara gerturatu diren herritarrak bost lantaldetan antolatu dira. Ainara Lasari Kultura taldean dinamizatzaile izatea egokitu zaio egin diren lehen bileretan. HIRIANi azaldu dionez, egitasmoaren oinarrian dagoen filosofiatik zehaztasunen planora jaisten ari da lantaldea. «Gauza berritzaileak eta eraldaketa ekarriko dutenak» egin

nahi dira, eta zenbait ideia konkretu mahai gainean dira dagoeneko. Esaterako, musika alorrean jam inprobisazio saio irekiak, eta musikariak eta bertsolariak elkarlanean jarriko dituen egitasmoren bat. Edo antolatuta ez dauden artisauekin azoka bat, “do it yourself” eskema barne hartuko duena; alegia, herritarrei gauzak egiten erakutsiko dieten tailerrekin. Errenteriako ingurune megalitikoan ibilbide bat osatzea ere proposatu da, diziplina ezberdinetako adituen parte hartzearekin. Baita material birziklatuak erabiliko dituen muralismoaren inguruko egitasmoren bat ere. Baina azken helburua ez da proiektuak proposatzea. «Kabiaren planteamendua ez da hausnarketarako espazio bat izatea», gogorarazi du Lasak. Proposatu eta egin. Hori izan behar da taldearen dinamika. «Ez gaude horrela funtzionatzera ohituta. Eta inertziak sortzea normala da», uste du Ainara Lasak. “Egin zitekeen” esatetik “egin dezagun” esatera pasa behar dute parte hartzaileek.

. Jende ugari hurbildu zen Pontikako egituraren inauguraziora, maiatzaren 11n. ARGAZKIA: KABIA

Zeramikari eskainitako erakusketari bat, iragandako edizio batean.

ARGAZKIA:DONATO CASTAÑO

Nola gauzatuko dira proiektuak? Kabiaren balore orokorrekin bat egin behar dute. «Udalak oinarrizko baliabideak jarriko ditu. Hortik aurrera, proiektua erantzukizun partekatuan oinarritzen denez, antolatzen duenak espazioa kudeatzeaz arduratu beharko du (ireki, itxi, garbitu etabar). Eta proiektuak koste bat badu, nola autofinantzatu ikusi beharko da», jakinarazi du Lasak. Autofinantziazioaren bide horri ekiteko, taberna bat jarriko da Pontikako espazioan. Beñat Irasuegi Teknologia taldeko dinamizatzailea da. Hamabost pertsona inguruko talde finkoa osatzea lortu dute oraingoz. «Teknologia hitzak jendea beldurtzen du», uste du. Eta interesa duen edonor laguntzera edo ideia konkretuak aurkeztera animatu du. Informazio eta Komunikazio Teknologiekin (IKT) lotutako gaiei buruz, batez ere, aritu da taldea orain arte. Teknologia askeak eta teknologiaren erabilera sozialak izan dituzte aztergai. Bestek beste, gizartearen eraldaketa eragin edo gizartearen zerbitzura egon daitezen nola erabili behar diren aztertu nahi du talde horrek eta teknologiaren erabilera kritikoaren inguruan jardunaldi batzuk planteatu ditu. Honezkero, hamar proiektu zehatz lantzen ari da Teknologia taldea. Ho-

rietako bat, maiatzaren 25 eta 26an egingo duten Don Bosco Institutuaren Lanbide Heziketa feria da, zeinean

Errenterian sortutako lantaldeak proiektu zehatzak egosten hasi dira: Lanbide Heziketa feria, Guifi.net egitasmoarekin elkarlana, jam sesio irekiak, “do it yourself” (“egin ezazu zuk”) filosofia bere egingo duen artisau azoka... Autofinantziazio moduak bilatuko dira robotika, automozioa, mekanika eta energia berriztagarriak protagonista izango diren. Beste proiektuetako bat SummerLab da; teknologia eta eduki askeekin lanean ari den laborategi mugikor hori abuztuaren bigarren astean pasako da Kabiatik. Eta Guifi.net

proiektuarekin ere elkarlanean arituko dira, Gaztañon sortzen ari diren sarearekin lotuz. Hirigintza taldearen dinamizazioa Jon Begiristainek darama. Hiria beste modu batean eraiki ahal izan dadin, hiritarrek jarrera kritikoa behar dute, bere aburuz. Gizarte honetan «kritika egin eta eztabaidatzeko gaitasun nahikoa daukagula uste dut. Gure erronka gaitasun hori modu eraikitzailean aurrera eramatea da», esan du. Hiriak behar dituen aldaketak «behetik gora» bultzatu behar direla uste du Begiristainek. Errenteriako hirigintzak konplexutasun izugarria duela iruditzen zaio. Baina, «nahiz eta batzuetan arazoak sortu, orokorrean, konplexutasun hau positiboa» da. Bere lantaldea espazio urbanoaren gaia lantzen ari da eta proposamen batzuk ere sortzen hasi dira. Ainara Lasaren ikuspegitik, Kabia edukiz betetzen joan ahala, geroz eta jende gehiago jabetuko da egitasmoaz. «Pontikako karpa Errenteriatik joaten denean, gauzak beste modu batera egin daitezkeen sentsazioa gelditu behar zaigu», uste du. «Kabiak ez du aldez aurretik erantzunik eskaintzen. Eta abiapuntuko ahulgune hori proiektuaren indargunea da. Erronka bat da eta erantzunak bidean aurkituko ditugu», azaldu digu Lasak.

KULTURA 13

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YAMAMOTO ETA HAMAIKA POETA Erakusketa · ekainaren 9ra arte · DONOSTIAKO KOLDO MITXELENA KULTURUNEA

Elkarteen Eguna ospatuko dute Pasaian

“

6ko 12. Masafumi Yamamoto eta hamaika poeta”. Erakusketa honetan collage originalez eta eskuz idatzitako poemez osatutako hamabi liburu aurkituko ditugu. Masafumi Yamamotok eta Juan Bufillek koordinatu dute proiektua. Berebiziko esperientzia izan da Bartzelonan bizi den artista plastiko japoniar honen eta lau hizkuntza ezberdinetan (gaztelera, katalana, galiziera eta euskara) abstrakzio modu desberdinak lantzen dituzten hainbat poeten artean. Poemen egileak hauek dira: Alfonso Alegre Heitzmann, Vicenç Altaió, Noni Benegas, Juan Bufill, Chantal Maillard, Juan Ramón Makuso, Pello Otxoteko, José María Parreño, Andrés Sánchez Robayna, Benet Rossell eta Eva Veiga.

aurrekin eta nerabeekin lan egiten duten 15 elkartek hartuko dute parte, maiatzaren 26an, Udalarekin elkarlanean antolatu duten Pasaiako Elkarteen Egunaren hirugarren edizioan. San Pedron ospatuko da, hiru gunetan banatuta. Haurrei eta nerabeei euskarazko jarduerez gozatzeko eta, bereziki, jolasteko aukera eskainiko zaie. Halaber, elkarteek urte osoan zehar eskaintzen dizkieten jarduerak ezagutzeko parada izango dute. Iaz 200 bat haur eta nerabe hurbildu ziren antolatutako ekintzetara. Pasaiako alkateak «haurren eta gazteen eskubideak bermatzeko elkarteek zer-nolako garrantzia eta ardura duten nabarmendu nahi» izan zuen aurkezpen ekitaldian. «Eskertzekoa da haiek egiten ari diren lana eta, era berean, eskertzekoa da nola bildu diren zeregin honetara», esan zuen. Elkarteen dinamika sustatzea, eskaintza zabaltzea eta haur eta nerabeen eskubideak bermatzea du helburu haien eta Udalaren arteko elkarlanak.

Gure musika Soundgarden Grungea bizi da UNAI HUIZI MUSIKARIA

Nork esan du grungea hil dela? Kurt Kobainekin batera hil zela? Bada, ez. Soundgarden taldea hemen dugu berriz. 15 urte beranduago elkartu dira. Abesti berri eta zuzenekoekin datoz. 25ean Getafera (Sonisphere festibalera) goazenek, kontzertu itzela ikusteko aukera izango dugu. Hau gogoa! Chris Cornelek Soundgarden taldea sortu zuen Seattlen 1994ean. Esan dezakegu Nirvana, Alice in Chains eta Soundgarden izan zirela grunge soinuaren sortzaileak. Azkena “Superknown” diskoarekin ezaguna egin zen 1994. hartan. Musikari hauek 1997.ean banatu ziren eztabaida askoren ostean, taldea nola bideratu ez zekitelako eta ze estilo jarraitu airean zutelako. 2010.eko urtarrilean erabaki zuten bueltatzeko momentua zela, eta hau pozgarria izan da taldearen jarraitzaile garenontzat. Iaz abesti bilduma bat zen “Telephantasm” diskoa plazaratu zuten. Gainera, taldeak “Los vengadores” filmarako abesti bat prestatu du, “Live to Rise” izenekoa: 15 urte eta gero egindako kanta da. Abesti honetan soinu berriak iker daitezke, baina Soundgardenen arima ederki antzeman daiteke. Sonispherera bazoazte, bertan ikusiko gara. Itzela izango da! Metallica (Black album osoa), Machine Head, Mastodon, Slayer, Offspring, Limp Bizkit,... Brutala! Soundgardenen birako datak utziko dizkizuet: MAIATZAREN 25A, MADRIL MAIATZAREN 29A, PARIS MAIATZAREN 31, BERLIN EKAINAREN 4A, MILAN

Alkartasunaren Hamabostaldi Kulturala hilaren 26an hasiko da Pasai Antxoko Alkartasuna Dantza Taldeak urtero antolatzen duen Hamabostaldi Kulturala maiatzaren 26an hasiko da aurten eta ekainaren 9a bitartean luzatuko da. Taldearen dantza aurkezpenak emango dio hasiera egitarauari lehen egunean eta, hurrengoan, maiatzaren 27an, dantzari txikienak izango dira beren lana erakutsiko dutenak. Ekainaren 2rako XIX. Sagardo Jaia iragarri da, 18.00etatik aurrera. Ekainaren 3rako, Dantzari Txiki Eguna. Hamabostaldiak as-

tean zehar ere ekitaldi ugari eskaini nahi ditu. Besteak beste, herritarrei zuzendutako tailerrak antolatzen ari dira. Gainera, Pasaia-Lezo Lizeoko antzerki taldeko kideek Kultur Etxean emanaldi bat eskainiko dute hilaren 1ean. 7an dantza-pintxo-poteo jarduera deigarria izango da, tabernaz taberna. Eta 9an “Gantxegi Txow” ektaldia. Beste hainbat sorpresa ere iragarri dituzte. INFORMAZIO GEHIAGO: HIRIAN.COM

INGURUMENA

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AL GIGANTE AUZA Desde Baigorri por la directa Arista NE Por JESÚS MARÍA ALQUÉZAR

PRESIDENTE DE HONOR DEL CLUB VASCO DE CAMPING ELKARTEA

l Auza es uno de los grandes del Baztan, “un montañón” que destaca en el horizonte, solitario por su altura, que sobrepasa a otras montañas menores. Sus vías de subida hasta su altiva cumbre son variadas desde los diferentes pueblos que la rodean. Ello hace que el desnivel a superar sea importante y eso supone que las ascensiones sean “deportivas”, salvo la que nace en col de Ispegi. Los expertos consideran que el itinerario más bello y de mayor pureza es el que nace en las cercanías de Baigorri, en el valle del Errobi, y que se conoce como la arista NE, que no ofrece descanso alguno al mendizale desde su inicio hasta la cumbre. Y ésta es la sugerencia: una “escalada” sobre sendero a la antigua usanza, siguiendo una estrecha senda en terreno muy inclinado. En Baigorri, un bello e importante pueblo, dominado por el castillo de Etxaus del siglo XVI, se salva el Errobi por la carretera del Pto. de Ispegi, y de inmediato se toma a la izda una pequeña carretera. Tras una curva, barrio de caseríos, la carretera se introduce en el valle de Ispegi por cuesta muy empinada durante 1/2 km hasta sentir el inicio de la cresta, donde se puede aparcar el coche. En sus cercanías se encuentra Pagarriko iturria. Aquí a la izda comienza el salvaje recorrido con rumbo SSO. No ofrece duda alguna, ni posible desorientación. Se trata de superar desnivel a paso firme y tranquilo, disfrutando de la altura que se gana metro a metro. En el espolón destacan varias cotas, conocidos pitones. El primero es el escarpado Trem-

peta que, siguiendo el filo, exige una emocionante y fácil trepada, que puede salvarse sin esfuerzo por la dcha. Un pequeño collado, un descanso, da paso al Urrizpilota y seguidamente al cercano Elorriko Kaskoa, próximo al Elorrieta Lepoa, con reconocible cromlech donde se pierde altura. Es un punto estratégico para el retorno y para conocer en otra ocasión el recortado y olvidado Aldaburu a la dcha. Este collado se abre al pie del muro del Auza, destacando además a la izda el impresionante cuerno de Harrigorri, cuya mesa cimera se recomienda pisar. Ya está el mendizale al pie del “muro” herboso y exigente que, con plomo en las piernas, le guiará hasta la redondeada cima, que sin duda ofrece uno de los más extensos y bellos paisajes de la montaña vasca. EL REGRESO Retornarán los montañeros, tras el correspondiente y merecido descanso, hasta el citado Elorrietako lepoa y después al collado de Nekaitz, con borda en ruinas y dos “mugarris” fronterizos que destacan en el terreno, para tomar aquí el bien conservado, empedrado y asombroso camino de comunicación a través del hayedo de Nekaitz, una de las manchas verdes mejor conservadas del país y que, entre tupida vegetación, salvando verticales barrancos, conduce a los excursionistas al pirenaico puerto de Ispegi. Y aquí a la dcha nace un sendero inteligente y de disfrute que baja al fondo del valle, para alcanzar la pista asfaltada, que conducirá a los excursionistas al punto donde se ha dejado el coche horas antes.

Ehun erakusketari eta 50 jardueratik gora Bioterra azokan Ekainaren 1etik 3ra Ficoba izango da produktu eta zerbitzu ekologikoen erakusgunea Ekainaren 1etik 3ra, eta bederatzigarren urtez, Bioterra Produktu Ekologikoen, Bioeraikuntzaren, Energia Berriztagarrien eta Kontsumo Arduratsuaren azoka egingo dute Irungo Ficoban. «Kontsumo jasangarriagoa eta inguruarekiko begirune handiagoa bultzatzen duten produktu eta zerbitzu aukerak» erakutsiko dira bertan. Bioterrak erakustazokako hiru pabilioiak hartuko ditu, bakoitza gai desberdinei eskainiz. Bioterra gunean erabat ekologikoak diren produktuak Aukera anitz aurkituko ditu bisitariak Bioterran. ARGAZKIA: Ficoba Bioterra

Los montañeros se enfrentan a las empinadas rampas de la arista NE del Auza. FOTO: Jesus Mª ALQUÉZAR

LA RUTA PASO A PASO: 00,00 Baigorri-Pagarriko iturria (220 m) > 02,00 Trempeta (802 m) > 2,15 Urrizpilota (935 m) > 2,30 Elorriko kaskoa (983 m) > 2,40 Elorrieta (831 m) > 4,25 Collado Nekaitz (814 m) > 5,10 Puerto de Ispegi (672 m) > 6,00 Pagarriko iturria (220 m)

Distancia 12,8 km > Desnivel 1.286 m > Dificultad  

eta zerbitzuak egongo dira ordezkatuta; Naturall gunean osasunarekin eta ongizatearekin loturikoak; eta Geobat gunean bioeraikuntza eta energia berriztagarriak izango dira protagonista. Guztira, ehun erakusketari bilduko ditu aurtengo edizioak. EGITARAU ZABALA

Antolatzaileek adierazi dutenez, aurten ere ahalegin berezia egin du Bioterrak jarduera bereziz osatutako egitarau zabal bat prestatzeko. «Programa horrek xede bikoitza du, lu-

dikoa eta dibulgatzailea», jakinarazi da. 50etik gora izango dira ekainaren 1etik 3ra bisitariak aurkitu ahal izango dituen proposamenak. Besteak beste, hitzaldiak, mahai inguruak, proiekzioak, tailerrak, ikastaroak eta erakusketak egingo dira. Iraungo duen hiru egunetan zehar, Bioterrak 10.00etatik 20.00etara zabalduko ditu ateak, etenik gabe. BIOTERRA.FICOBA.ORG ORRIALDE HONEN BESTE ALDEAN BIOTERRARA DOAN SARTZEKO SARRERA BAT DAUKAZU. MOZTU ETA ERAMAN EZAZU.

ENPRESA

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Enrique Larumbe posa sonriente para HIRIAN en su despacho. FOTO:IÑIGO DOMINGO

«De esta crisis saldremos con creatividad y trabajo» ENTREVISTA

Enrique Larumbe es director general de la consultoría de marketing Eurogap MÓNICA MÍGUEZ. Su discurso es un oasis en el desierto de la crisis. Pero el positivismo del director general de Eurogap, consultoría especializada en marketing, tiene su base en la palabra trabajo. En el mundo empresarial, viene a decir, no vale sólo con tener una idea genial; hay que trabajar, no quedarse parado. Reinventarse cada día. Son algunas de las ideas que repite en las formaciones que ofrece a las pymes. Recientemente ofreció una jornada a empresas de Oarsoaldea. ¿El desafío del marketing está en las empresas pequeñas? La gran empresa tiene sus departamentos de marketing, mientras que en un 85% de las pequeñas la función comercial no está resuelta. Se han centrado más en crear y desarrollar su producto o servicio y,

cuando tienen que vender, les cuesta llegar al cliente. ¿Es por falta de medios, de formación? Es una suma de variables, pero en lo de la falta de medios no estoy de acuerdo. Las pequeñas deben acomodar sus iniciativas a esos medios y presupuestos más pequeños. Una tornillería de Oarsoaldea, por ejemplo, no va a ir nunca a grandes medios de comunicación; pero sí tendría que definir cuál es la fuerza de su marca y su proceso comercial. ¿Internet y las redes sociales pueden ser una solución para estas empresas? La tecnología iguala mucho más a las empresas, pero es un tema que debe tratarse con cuidado; hay que valorar su pertinencia en cada empresa. Como decía antes, si yo vendo tornillos a los ferreteros, habrá

que ver si compran en internet. Otra cosa es que vayas a venderlos al cliente final, que resulta que es joven y está todo el día en internet. Entonces, una de sus primeras recomendaciones sería adaptar el marketing a los clientes potenciales. Para tener éxito en el mercado hay que conectar con ellos, y ese concepto de conexión tiene dos ingredientes fundamentales. Uno, que le soluciones una de sus necesidades, para lo que tienes que conocerlas muy bien. Y segundo, ver qué canales utilizas para llegar a ellos. Hay que preguntarse qué tengo que no ofrecen los demás y ver cómo venderlo. Y cuando tienes un buen producto, tienes que asegurarte de que tu cliente lo va a valorar; debes hacer pequeñas pruebas para ver si va a funcionar. Otra recomendación es que nos preocupemos en que confíen en nuestra marca. También hay que tener muy claro quién va a desarrollar la función comercial en esa empresa; así como qué y cómo va a vender, con qué periodicidad, etc. Y es importante hacer análisis periódicos sobre qué está pasando con la gestión comercial: a cuántos clientes he visitado, qué ha pasado en cada visita… Todo esto mejora mucho la gestión comercial de una empresa. ¿Y qué actitud percibe respecto al marketing en las empresas pequeñas? Hay una gran receptividad y ganas de mejorar. Llevamos años diciendo que hay que reinventarse, pero muchas veces las innovaciones se basan en pequeñas transformaciones. No todo lo que podemos haber hecho hasta el momento ha estado mal hecho, y existen pautas de mejora. ¿Un ejemplo de buenas prácticas? En Eurogap hemos llevado más de 375 casos con diferentes situaciones, y al final, cuando das con las le-

yes del mercado es cuando lo transformas de manera real. Fíjate en el caso de los cocineros vascos, cómo se han transformado y han llegado a ser generadores de riqueza en el País Vasco. ¿Cuál cree que ha sido la clave en ese caso? Yo creo que, primero, han estado en contacto permanente con el cliente, con lo que sabían lo que éste quería; segundo, han sido innovadores partiendo de una cocina tradicional; tercero, han sido autoexigentes, se han ido a formar al extranjero; cuarto, han sido internacionales, con gente de otros países trabajando en sus cocinas; y quinto, congenian entre ellos. Al final es una suma de factores, y a un nivel más empresarial creo que ha pasado lo mismo. Pero tampoco debe ser un buen momento para el marketing. No es el mejor momento, pero es el definitivo; y quien aporta visión de mercado son los especialistas en él. No es casualidad que hoy en día el puesto más valorado en una empresa sea el del comercial, porque son capaces de generar negocio y aumentar las ventas. ¿Cómo se vende en crisis? Lo primero es tener un buen producto o servicio, porque no vale vender humo. Luego, el comercial tiene que estar convencido de que lleva lo mejor y dirigirse al mercado con mucha constancia, escuchando también para aprender. Así tendrá

éxito seguro. También se repite mucho la palabra creatividad como arma contra la crisis. ¿Cómo utilizarla en marketing? Con la crisis parece que estuviéramos encogidos, y eso quita libertad para crear cosas. Pero la creatividad es muy importante. De esta crisis saldremos con creatividad y con trabajo. Ésta última palabra es muy importante, porque no vale sólo con tener una idea genial. Hay ideas muy buenas que no salen porque no hay coraje para continuarlas y, sin embargo, otras más “normales” salen adelante porque se trabaja mucho en ellas. Y, como usted decía, hay que reinventarse, no estancarse. Claro, ése sería un consejo más: no quedarse parado, actuar. Hacer es estar en movimiento, probar. Y si te equivocas, rectificar. Un fracaso es como un éxito, porque es de donde aprendes. Es verdad. Parece que no admitimos el fracaso, cuando lo importante es analizar por qué las cosas no han salido bien e ir a por el siguiente proyecto. Porque al final salen. Pero aquí y ahora hay un problema: si antes salían el 40% de los proyectos, por ejemplo, ahora esa cifra puede estar en un 10%. Y hay que subir ese porcentaje, para lo cual hay que hacer más proyectos. LEE LA ENTREVISTA AMPLIADA EN HIRIAN.COM

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CONTRAPORTADA

Artesanía profesional y aficionada conquistan las calles Artesana en el mercado semanal de Errenteria. FOTO: IÑIGO DOMINGO

E.D. La artesanía sigue ilusionando. Y el interés del público va más allá de adquirir los productos de todo tipo que ofrece. Porque gusta, emociona incluso, contemplar en directo su proceso de creación, ser testigo de la destreza de esas manos que convierten el material elegido en algo que, además de útil, es estéticamente hermoso. Y, cuando hay ocasión, gusta también probar la habilidad propia para crear esos productos. La Alameda de Errenteria está siendo este mes de mayo un escenario para el disfrute de los amantes de lo artesanal. El mercado que, cada lunes, se organiza en este emplazamiento está teniendo en las últimas semanas un atractivo añadido. Trabajadores manuales con un largo recorrido en la elaboración de productos con métodos tradicionales ofrecen allí sus talleres. Es una oportunidad de aprender cómo se fabrican productos artesanos como bolsos de piel, cinturones, abalorios, joyas o juguetes, que

El mercadillo de Errenteria se abre en mayo a talleres diversos y Trintxerpe prepara su primera Feria de Artesanía también se pueden adquirir. La iniciativa se ha diseñado a lo largo de tres lunes consecutivos, empezando por el día 14 y finalizando el 28 de mayo, con la participación de los talleres de Sergio Gomara, Trok, Lanbera o Testone. «El objetivo es valorar los trabajos artesanales y, al mismo tiempo, aumentar el atractivo del mercado con una actividad que va más allá de la oferta comercial», en palabras de Jon Txasko, concejal de Hacienda de Errenteria. Este edil anunció hace unos meses la intención municipal de reorganizar el mercado, para «ponerlo en valor». Así, por ejemplo, ha aumentado el número de puestos que ofrecen sus productos en este espacio. Errenteria conoce de primera mano el tirón de la artesanía en directo. La 34 Feria de Artesanía del País Vasco, celebrada recientemente en el municipio, logró la visita de nada menos que 7.500 personas. El Maratón Ollerías 2012

de esta feria, en el que se buscó acercar al público las antiguas formas de trabajar de los alfareros, logró producir 1.501 tazas. Lo hizo a través de cinco tornos, uno de los cuales estuvo a disposición del público, que pudo así experimentar la sensación de crear un katilu. FERIA DE LA MANO DE ILLUNBE A.E.

Otra experiencia interesante de artesanía en la calle se producirá en junio en Trintxerpe. Con motivo del 25 aniversario del Club de Remo Illunbe de este distrito pasaitarra, se ha previsto una serie de atrayentes y novedosos actos entre el 11 y el 16 de junio. Durante esa última jornada se celebrará, en una carpa instalada en la plaza de los Gudaris, una Feria de Artesanía abierta tanto a profesionales como a quienes no lo sean pero tengan afición y habilidad para crear productos artesanos. El evento se desarrollará en horario de 10.30 a 14.30 y de 16.00 a 19.00. Todas las personas interesadas en mostrar sus creaciones en este evento deben enviar un email a trintxerpeae@gmail.com, dirección desde la cual se les facilitarán la hoja de inscripción y las bases de participación. El plazo de inscripción finalizará el 25 de mayo. MUSIKAZ BLAI Y SAGARDO EGUNA

La jornada del 16 de junio se completará en Trintxerpe con el I Sagardo Eguna, también de manos de Illunbe Arraun Elkartea. El emplazamiento elegido será, en este caso, la plaza Serafin Esnaola. Con la Feria de Artesanía y el Sagardo Eguna, ese día se vivirá el colofón festivo a una semana en la que el citado club desarrollará un programa de actos dirigido a acercar el mundo del remo a la población en general, y especialmente a los niños y jóvenes. De tal forma, del 11 al 15 de junio, la plaza de los Gudaris ofrecerá materiales y actividades relacionados con la práctica de este deporte. Estas jornadas se desarrollarán por las mañanas para los escolares, y por las tardes podrá acercarse todo el que lo desee. Junio va a ser, a todas luces, un mes en el que disfrutar en las plazas de Trintxerpe. Previamente a las actividades organizadas por el Club de Remo Illunbe, será Pasaia Musikal quien las llene de vida una vez más. Entre el 31 de mayo y el 9 de junio se celebrará la sexta edición de Trintxerpe Musikaz Blai, exitoso evento cultural que basa su filosofía en plagar el espacio público de actividad musical. Las jornadas de 2012 mantendrán el mismo esquema de años anteriores, con actos principales como el Alarde de Txistularis, la Jornada Coral o la Kantujira. En esta última pueden participar todas las personas que lo deseen y los ensayos ya se han iniciado (son los lunes, de 20.00 a 21.00, en el sótano de la Tenencia de Alcaldía). En este nuevo Musikaz Blai, que coincide con el 40 aniversario de Pasaia Musikal, tampoco faltarán las actividades infantiles. Al cierre de esta edición de HIRIAN, la presentación de las jornadas estaba prevista para el 25 de mayo. Ese día se desgranarán los conciertos concretos que acogerán las plazas Serafin Esnaola y de los Gudaris. Tras el amplio programa confeccionado para junio, Pasaia Musikal e Illunbe Arraun Elkartea esperan poder ofrecer nuevas actividades festivas en el último trimestre del año.

MÓNICA MÍGUEZ

PERIODISTA GASTRONÓMICA

PENA, PENITA, PENA

ientras Burger King cuenta entre las nuevas propuestas de sus menús con un helado de bacón (así incluido en el diccionario de la RAE) o patatas fritas dulces, por aquí desciende poco a poco el consumo de aceite de oliva y de vino en los hogares. Sin embargo, y según cuenta Mikel López Iturriaga en su blog, crece el consumo de un producto tan nuestro como el chorizo más allá de nuestras fronteras, donde «se han vuelto locos con él y lo usan en los platos más insospechados» (¡ojiplática me he quedado con Jaime Oliver y el aderezo final de su ensalada de chorizo!). ¿Ideas inconexas? ¿Tienen algo que ver? Dejando de lado las “innovaciones” de la cadena de comida rápida estadounidense, prefiero ahondar en mi preocupación por las otras dos. No es que me vaya a poner ahora integrista respecto al consumo del vino, porque está claro que, aunque muchos especialistas han hablado en los últimos años de sus virtudes, debe hacerse ante todo con moderación; pero sí me apena que se “aparque” el aceite de oliva y que en otros lugares aprecien más que aquí el chorizo. Sí, son alimentos que, en exceso, como todo, pueden hacer más mal que bien a nuestro organismo (ya dijeron los filósofos que en el medio está la virtud); pero también creo que puede hacerlo –el daño- la privación de productos que, no podemos olvidarlo, deleitan nuestras papilas gustativas y, por qué no, el alma.

LA RECETA CHORIZO AL VINO TINTO

Ponemos en una cazuela con una base de aceite de oliva virgen extra dos dientes de ajo, a los que daremos un golpe pero dejaremos la piel. Cuando estén dorados, añadimos alrededor de 1/2 kilo de chorizo semicurado, una hoja de laurel y medio litro de vino tinto. Dejamos cocer de 15 a 20 minutos y cortamos en trozos para servir. monicamiguez@hirian.com