CONTENIDO pág. ÍNDICE DE ILUSTRACIONES, MAPAS Y TABLAS...............................................5 ABREVIATURAS...........................................................................................................6 AGRADECIMIENTOS...................................................................................................7 INTRODUCCIÓN...........................................................................................................8 1. FAMILIA Y TRABAJO: NORMAS, DISCURSOS E IDENTIDADES............33 1.1 El matrimonio: antecedentes normativos.................................................................35 1.2 La mujer y la familia en la legislación liberal decimonónica..................................39 1.2.1 El divorcio............................................................................................................46 1.3 Discurso y práctica..................................................................................................50 1.4 El discurso de la domesticidad................................................................................51 1.5 Mujer y trabajo: un asunto de diferenciación social................................................54 2. LAS LABORES PROPIAS DEL SEXO................................................................63 2.1 Definición del trabajo femenino..............................................................................64 2.2 La pobreza y el recurso de la beneficencia..............................................................66 2.3 Los oficios propios del sexo....................................................................................73 2.3.1 Las criadas domésticas se ocupan de todo............................................................84 2.3.2 La ropa sucia no se lava en casa...........................................................................91 2.3.3 Aquí se vende de todo: pulperas y tenderas..........................................................96 2.3.4 En el mercado y las calles...................................................................................100 3. TRABAJO, DELITO Y PECADO.......................................................................106 3.1 Prostitución, función y condiciones para su auge..................................................107 3.1.1 La prostitución: ¿trabajo, placer o vagancia?.....................................................110
3.1.2 Controlar el mal..................................................................................................114 3.1.3 Salud y control....................................................................................................117 3.1.4 Guanteros: escenario del placer y el pecado.......................................................120 3.2 Expendio de aguardiente y chicha: monopolio femenino......................................123 3.3 Parteras y curanderas.............................................................................................127 4. VIDA LABORAL, VIDA SOCIAL......................................................................132 4.1 Del espacio privado al espacio público.................................................................133 4.2 Relaciones de trabajo.............................................................................................135 4.3 En los gajes del oficio…........................................................................................139 4.4 Después del trabajo................................................................................................145 CONCLUSIONES.......................................................................................................152 BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................157