Hit Season, 2014 October #69

04 (65) /Май/ 2014 08 (69) /Октябрь/

РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

Осенние посадки Борьба с вредителями Изделия из камней для сада Бамия

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

2

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Содержание В мире садоводства

4 7

8

Осенние посадки Агрос. Семена овощных и цветочных культур отечественной и зарубежной селекции, проверенные на сибирской грядке. Практика садовода

8

Борьба с вредителями

10 Новые томаты в сезоне 2015 года. «Гавриш»

21

Крупным планом

12 Работы в октябре Короткие междоузлия-длинные перспективы «Семко-Юниор» XXI Международная выставка 16 «Цветы/Flowers-IPM-2014»

14

17 Для вкусных томатов - «ЖИРНЫЕ »томаты! «СеДеК» Хобби

18 Изделия из камней для сада Энциклопедия ландшафтного дизайна

21 Пергола на садовом участке Выращиваем на Урале

22 Бамия 24

12

Хиты и Новинки

«Рекламно-информационное издание «Хит Сезона», №08 (69) / 2014 Учредитель: ООО «ХСГ», 620078, г. Екатеринбург, ул. Гагарина, д. 30, к. 110. Журнал зарегистрирован в Управлении ФедеральИЕ СОРТА – ГАРАНТИЯ ной службы по надзору в сфере связи и массовых ЛУЧЕНИЯ УРОЖАЯ. коммуникаций по Свердловской области. Свидетельство ПИ № ТУ 66-00686 от 19.05.2011 г. Адрес издателя и редакции: 623700, Свердловская обл., г. Березовский, Березовский тракт, д.7, учения ранних урожаев лучлитер «Д». Телефон: (343) 3-789-789 ром станет гибрид Аполлон Для писем: 623700, г. Березовский, ый порадует обилием лучи-тракт, 7 В. Березовский

х плодов – 14-18 плодов с ля выращивания в открые нет сортов лучше, чем роспелые, обильно плодо-

E-mail: market1@hitseason.ru Редактор – Меньшиков Д. В. Помощник редактора: Корнева Е. С, Дизайн и верстка – Головко Е.И. Отпечатано: Отпечатано в типографии АМБ Адрес: 620026, г. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 59 тел.: (343) 251-65-91, 251-65-95 Подписано и сдано в печать: 3.10.2014 в 16.00 Дата выпуска: 8.10.2014 Тираж: 2000 экз. Заказ: № 2989 Распространяется бесплатно.

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014 и одновременно на нём формируется

В журнале использованы материалы из Интернет. Редакция может не разделять точки зрения авторов публикуемых материалов, не обязана вступать в переписку и предоставлять справочную информацию. За точность и содержание предоставленных материалов, в соответствии с законом РФ о рекламе, ответственность несут рекламодатели. Все товары, информация о которых размещена в издании, подлежат обязательной сертификации, а услуги – лицензированию.

3

В мире садоводства

Осенние посадки Как известно, сажать можно не только весной, но и осенью. Большинство садоводов знают, что можно получить очень хороший урожай, если осуществить осеннюю посадку. Кроме того, такой урожай можно получить раньше на 2-3 недели. Получив зимой естественную закалку, семена всходят при более низких температурах и легко переносят весенние заморозки, растения развивают мощную корневую систему, лучше используют запасы влаги. Подзимние посевы дают, как правило, дружные всходы, которые хорошо растут, легче переносят засуху, меньше повреждаются болезнями и вредителями. Но что сажают осенью?

Сад Многие кустарники и деревья предпочтительней сажать именно осенью. Как весной, так и осенью деревья надо сажать в состоянии "покоя", т. е. когда дерево прекратило или еще не начинало роста. Для древесных растений также справедливо правило: цветущие весной сажают осенью, цветущие в конце лета - весной. Получается, что в большинстве

4

случаев лучшим сроком для посадки следует признать именно осень. Осенняя посадка хороша еще и тем, что не нужно торопиться, стремясь успеть до распускания почек. Однако, важно помнить, что посадку желательно завершить за 25-30 дней до наступления устойчивых морозов. Поскольку точно предвидеть наступление морозов в средней полосе затруднительно, желательно управиться с посадкой до середины октября. Можно сажать и позже, но тогда надо защищать корни от промерзания, например мульчируя приствольный круг толстым слоем листа, торфа и т. п. Если же холода уже наступают, а растения не посажены, лучше их прикопать в наклонном положении, засыпать мульчей и сажать на постоянное место уже весной. Из кустарников и деревьев осенью можно посадить семенами боярышник, барбарис, клематис.

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Размножение деревьев и кустарников посевом семян НАЗВАНИЕ РАСТЕНИЯ

ВРЕМЯ СБОРА СЕМЯН

Барбарис обыкновенный

август

Белая акация

октябрь

Боярышник колючий

сентябрь

Бузина канадская

сентябрь

Виноград амурский

сентябрь

Вишня войлочная

август

Дуб красный

октябрь

Ель колючая

сентябрь

Желтая акация

август

Жимолость альпийская

август

Ирга канадская

июль

Калина гордовина

сентябрь

Клен красный

июнь

Клен серебристый

июнь

Лиственница

октябрь

Пихта сибирская

октябрь

Туя западная

сентябрь

В мире садоводства

Огород Место для грядок, под зимний посев, лучше выбрать там, где зимой наметает большие сугробы, иначе земля промерзнет, и все семена вымерзнут. Нельзя сеять в низинах, которые весной затапливаются талой водой и подолгу не просыхают. Почву готовят заранее: перекапывают, удобряют: можно внести компост, древесную золу, если необходимо, то песок, суперфосфат и калийную соль по 15-20 г/м2, и делают гряды.

Цветник Луковичные цветы одними из первых, украшают сад, только проснувшийся после зимних холодов. Посадка луковичных цветов под зиму – залог его весенней красоты и яркости, поэтому, если вы хотите, чтобы весна на вашем участке настала как можно раньше, цветниками луковичных определенных сортов нужно заняться в сентябре и октябре. Какие же луковичные цветы сажают с наступлением осени? Тюльпаны, нарциссы, лилии, у которых луковицы более крупные, мож-

Под зиму сеют мелкосеменные холодостойкие овощи: морковь, петрушку, салат, шпинат, щавель, укроп, лук-чернушку и даже севок. Именно таким способом выращивают почти все среднерусские сорта лука севка. Посадочный материал сейчас проще купить, чем получить самостоятельно и хранить до посадки – это потребует особых условий и определенных усилий. Сажают озимый чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно

полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега. Шпинат – растение холодостойкое. Несмотря на то что оно южное, его всходы выдерживают заморозки до –8° С. А розетки посаженных осенью растений могут зимовать под снегом (в средней полосе с небольшим укрытием). Потому в огородном севообороте шпинат выращивают и как предшественника теплолюбивых культур, и как повторную культуру после зеленных, и в качестве уплотнителя – этот овощ совместим практически со всеми огородными растениями.

но высаживать в конце сентября и до конца октября. Нужно, чтобы луковица хорошо укоренилась, чтобы у нее успела сформироваться корневая система, но она не успела прорасти до наступления холодов. Луковичные цветы для сада можно выращивать как однолетние и многолетние. Если вы не будете выкапывать луковицы осенних луковичных цветов после окончания цветения и оставите их

зимовать, они будут цвести и на следующий год. Хотя со временем сортовые черты будут теряться, и растения нужно будет обновить.

ВРЕМЯ ПОСЕВА СЕМЯН

СПОСОБ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ

апрель

Стратификация 60 дней

Хит Сезона Рекомендует

Май-июнь май

Стратификация 90 дней

май октябрь май

Стратификация 60-150 дней

Штыковая лопата с черенком «Listok»

октябрь апрель апрель сентябрь июль апрель

Стратификация 90 дней

июль июль

Стратификация 50-80 дней

Совок для посадки «Listok»

апрель май май

Стратификация 50 дней

Удобрение Огородник посадочное 2,5кг, ГРС

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

5

6

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

№ 02 (63) /Март/ 2014

13

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

7

Практика садовода

Борьба с вредителями Осень это не только сезон сбора урожая, но и обработка сада от вредителей. Именно она поможет весной справиться с нашествием насекомых и увеличит урожайность плодовых деревьев и ягодных кустарников. К сентябрю под корой, в верхних слоях почвы и под опавшей листвой скапливаются насекомые-вредители и их личинки. Необходимо перекопать землю и обработать деревья и это, в значительной мере, поможет в будущем избавиться от большей части вредителей. После того, как будет собран урожай яблок и груш стволы и кроны этих плодовых деревьев опрыскайте раствором мочевины (400-500 г на 10 литров воды) – это поможет в борьбе с паршой. Бордосская жидкость или медный купорос так же помогут спра-

8

виться с паршей и плодовой гнилью. Многие садоводы уверенны, что перекопав грунт вместе с листьями они улучшают качество почвы, однако, это не так. Листву лучше убрать и закомпостировать, чтобы уничтожить, например, оставшиеся на ней споры кластероспориоза и коккомикоза. Перекапывание почвы производят на глубину 15-20 см в междурядьях и 10-15 см по проекции кроны кустарников или вокруг стволов деревьев. Садовые вилы помогут не повредить корневую системы, но важно располагать их вдоль корней. Вспашка земли до наступления морозов способствует лучшему накоплению за зиму влаги и питательных веществ, вымыванию вредных солей. Такая почва весной станет более рыхлой и № 08 (69) /Октябрь/ 2014

воздухопроницаемой, чем земля, не подверженная вспашке. Кроме того, рыхление выполняет еще одну важнейшую функцию – провоцирует прорастание семян сорняков. Уже через 2 недели после таких работ грядки покроются всходами сорных растений, которые, естественно, погибнут после первых морозов. Болезнетворные микроорганизмы и насекомые, зимуют на засохших и

Практика садовода поврежденных болезнью побегах, поэтому обрезка и уничтожение этих побегов должна производиться обязательно. Чтобы избавиться от самок паутинных клещей, возбудителей ржавчины, антракоза, почковой моли, побеговой галлицы, смородинной подушечницы и мучнистой росы очистите кору плодовых деревьев от мха, лишайников и отмершей коры. Не забывайте, что больные плоды тоже необходимо собрать и уничтожить! Осенью с деревьев снимают и сжигают ловчие пояса вместе с забравшимися туда гусеницами яблоневой плодожорки, долгоносиками и другими насекомыми-вредителями. Еще одним способом борьбы с вредителями является побелка деревьев и кустов. Это мероприятие уничтожает тех вредителей, которые забрались на зимовку под кору, а также снижает вероятность возникновения трещин от морозов и солнечных зимних ожогов. Побелку следует производить, захватывая поверхность коры от земли до начала нижних ветвей. Осенью, так же можно посадить некоторые культуры, которые в следующем году будут отпугивать вредителей. Желательно подыскать в огороде место для тмина, огуречной травы и борщевика. В период своего цветения эти растения привлекут внимание многих насекомых-хищников: семиточечную божью коровку, муху-сирфу, златоглазку, мухужурчалку, жужелицу и др. Личинки этих насекомых очень любят питаться тлей, личинками, мелкими жуками и гусеницами. Привлеченные запахом цветущих огородных растений, они дадут потомство, которое без труда

справится со многими вредителями. Некоторые культуры активно отпугивают вредителей. К примеру, лук прекрасно отпугивает пау тинного клеща, чеснок и полынь — крес тоцветных блошек, а томат — капус тную белянк у. Осенью самое время для уничтожения медведок. Для этого необходимо вырыть несколько ям глубиной до 30 см и около 70 см в диаметре. Лучше всего выкопать их там, где медведки особо причинили вред в этом сезоны. В эти ямы заложить несколько лопат навоза, для приманки медведок. Они очень любят париться под навозом и обязательно приползут в приготовленные ловушки. После того, как ударит мороз, навоз необходимо приподнять, перевернуть и откинуть на мерзлую землю, а медведок уничтожить.

Самый старый и известный способ борьбы с вредителями в огороде — это привлечение птиц. Для этого осенью приготовьте и развесьте в саду кормушки и домики для зимующих птиц, а потом регулярно подсыпайте в них корм. Летом на этом месте можно поставить поилку и ванночку для купания. Привыкшие к «подаркам» птицы с удовольствием пообедают надоевшими вредителями.

Хит Сезона Рекомендует

Кусторез Фуфанон-Нова с прямыми Зеленая Аптека 2мл, лезвиями «Listok» «Зеленая аптека»

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Садовая краска Садовник 1,3кг

9

Новые томаты в сезоне 2015 года

www.gavrishseeds.ru

Рынок семян овощных растений не перестает обновляться. Томат, пожалуй, в этом отношении самый «благодарный» овощ, так как в процессе селекционной работы способен давать самые интересные результаты. Однако, главное, над чем работают селекционеры – это вкус и устойчивость растений к болезням, без которой томат не проявит всех своих замечательных качеств. Среди новых поступлений на рынке семян заслуживают внимания томаты Русские частушки, Большая мамочка и Красный петух. В этих сортах удалось совместить такие трудносочетаемые свойства, как вкус, крупноплодность и ограниченный рост. Огородников всегда привлекали крупные, сочные яркие плоды, но часто из-за высокорослости дачники не имели возможности вырастить желаемые сорта. Томат Русские частушки – имеет ограниченный рост, не более 1 метра и рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Плоды Русских частушек крупные, достигают 500г, красные, многокамерные, сочные – именно такими и должны быть салатные, десертные томаты. Сорт урожайный, а главное обладает устойчивостью к основным томатным болезням. Большая мамочка – детерминантный, не столь крупноплодный сорт, но зато очень ранний. Первые томаты можно будет попробовать уже через 85-95 дней. Плоды яркие, красные, массой не менее 200г. Отличительной особенностью сорта является сердцевидная форма томатов и высокое содержание сухого вещества и ликопина. Благодаря отличному вкусу плодов, именно этот сорт рекомендуется для приготовления соков, соусов и томатной пасты. Новый ультраранний продуктивный сорт Красный петух также порадует дачников хорошим урожаем, а главное крупными, вкусными с небольшой кислинкой плодами, средней массой 200-250г каждый. Несмотря

10

на раннее созревание и компактный куст Красный петух отличается стабильной и очень высокой урожайностью. Красные томаты стали привычными и каждодневными, ими никого не удивишь. А ведь любому дачнику хочется своими руками вырастить новые необычные сорта. Именно поэтому селекционеры отбирают необыкновенные по форме и цвету плоды, которые несомненно привлекут наше внимание. Так, в предстоящем сезоне дачники могут вырастить совершенно удивительный томат – Кровавая Мэри. Формой этот томат похож на крупную 400г сливу, рост высокий, почти под 2 метра, созревает рано - на первый взгляд ничего необычного. Однако, вспомните, что когда вы пьёте коктейль, то кромка стакана посыпается сахарной пудрой. Вот и кожица Кровавой Мэри тоже кажется обсыпанной пудрой, словно бокал для коктейля, а сами плоды просто созданы для томатного сока! Различная окраска томата - это не только внешний вид, но и разное содержание, и прежде всего, питательных и биологически активных веществ. Например, лидерами вкуса считаются розовоплодные и оранжевые томаты - их мякоть очень нежная и сладкая. Однако, те, кто попробовал зелёноплодный томат Лягушка-царевна, будут с этим не согласны. Ярко-зелёная мякоть плодов Лягушки-царевны обладает изумительным, изысканным вкусом, напоминающим виноград. Плоды крупные, многокамерные, средней массой около 250г, изумрудно-зелёные с бронзовым оттенком. На вид кажется, они ещё не созрели. Сорт среднеспелый 110-115 дней, высокорослый, мощный, требует подвязки ипасынкования. Рекомендуется для использования в свежем виде и не просто рекомендуется, а просто «просится» в салат! Конечно, этими сортами не ограничиваются новинки сезона 2015 года от компании «Гавриш». Селекционеры подготовили много интересных томатов, например разнообразные по окраске и форме черри-томаты, группа «несозревающих» зелёноплодных сортов, глянцевые гибриды. Со всеми новинками мы обязательно будем знакомить огородников.

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Охраняется «Машенькой»! Закончилось лето, а с ним и дачные хлопоты. Вы вернулись в городскую квартиру и обнаружили новых «соседей» - противных тараканов, муравьев и прочую «нечисть»? И теперь беспокоитесь за чистоту оставляемой на зиму дачи? Не волнуйтесь! Смело доверьте свою квартиру и дачный дом надежному защитникам – инсектицидным препаратам серии «Машенька»!  Вот уже третье десятилетие пользуется заслуженной популярностью в борьбе с тараканами, муравьями, клопами и блохами инсектицидный мелок «Серебряная Машенька». Просто проведите им надежную «линию защиты» – и забудьте о неприятных «соседях».  Отличным средством борьбы с тараканами послужит экономичная и удобная клеевая ловушка «Машенька». Она экологически безопасна и может размещаться даже рядом с пищевыми продуктами. Расставьте домики-ловушки в местах обнаружения тараканов и периодически заменяйте новыми, пока ловушка в течение нескольких дней не останется чи-

стой. Это значит, что колония насекомых полностью уничтожена.  Инсектицидный аэрозоль «Машенька» появился на рынке не так давно, но уже занял достойное место в широком ассортименте средств борьбы с бытовыми насекомыми - как летающими, так и ползающими. Три активно действующих вещества в составе препарата обеспечивают его высокую эффективность против комаров, мух, моли, блох и клопов. Он изготовлен на экологически чистой водной основе, не имеет запаха, не портит обрабатываемые поверхности и ткани. Поэтому не бойтесь обнаружить рядом с собой зловредных насекомых: ваш дом надежно охраняет «Машенька»!

Телефон «отзывчивой» линии - 8-800-200-3-888 (звонок по России бесплатный)

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

11

Крупным планом

Работы в октябре Октябрь — это время сбора оставшегося урожая, подготовка дачи к зиме и закладка основ для урожая следующего года. Важно запомнить, что в октябре приходят первые серьезные заморозки, и до этого времени необходимо успеть сделать многое. Проведите побелку всех фруктовых деревьев и некоторых ягодных кустарников. Лучше всего для этого выбрать сухой день, ведь если побелку не смоет дождем, то она защитит деревья до весны. А молодые саженцы плодовых деревьев необходимо уберечь от заморозков, для этого обвязываем стволы, желательно колючими материалами, например, лапником (иглами вниз) это поможет так же уберечь саженцы от мышей и зайцев. Сберечь от морозов надо не только надземную часть плодовых деревьев, но и корневую систему. Поэтому приствольные круги следует мульчировать торфом или опилками слоем 15-20 см. или хотя бы листвой опавшей с деревьев. При этом слой мульчи около корневой шейки не делают. Чтобы растения быстрее восстановились и лучше подготовились к зиме, после сбора урожая их нужно подкормить удобрениями, а если стоит сухая погода, еще и обильно полить. Для лучшего вызревания древесины смородины, крыжовника, малины и неплодоносящих яблонь, груш, вишни, сливы одновременно с рыхлением внесите внекорневую подкормку раствором суперфосфата (1 стакан) и калийной

12

соли (0,5 стакана) на 10 л воды. Лучше всего сажать чеснок в то После первых заморозков выкапы- время, когда среднесуточная темпеваем клубни канн, георгинов, клуб- ратура воздуха уже не поднимается невую бегонию, клубнелуковицы гла- выше 10 градусов. диолусов и монтбреции. Выкопанные После легкого промерзания почвы луковицы очищают, удаляют под- на посадках чеснока, их желательгнившие фрагменты и хорошо про- но замульчировать торфокомпостом сушивают, затем убирают на зимнее или укрыть небольшим слоем опавхранение. Если в сентябре не закон- ших листьев. чены посадки и пересадки многолетС середины октября до начала нояников и декоративных кустарников, бря начинаем посев овощных культур их можно продолжать и в октябре. под зиму: морковь, петрушку, укроп, В октябре высаживают лилии и гиа- салат, шпинат, редис, репу, брюкву, цинты, трубчатые и восточные лилии сельдерей, семена лука на репку. необходимо укрыть Приступать к пона зиму. севу лучше всего в В октябре готопредзимнюю пору, Очень важно, вят почву для подкогда температура зимнего посева почвы понижается чтобы всходы цветов. Пересажидо 2-3 градусов, а не появились вают в цветочные опытные овощевоосенью, так как горшки те растеды сеют уже тогда, ния, которые букогда почва начив этом случае они дут зимовать у вас нает промерзать вымерзнут. дома – комнатные на 2-5 см в глубину розы и теплолюи лишь чуть-чуть оттаивает днем. бивые виды хризантем, фуксии, пеларгонии. Побеги Грядки, разумеется, мы приготовим пересаженных растений обрезают. заранее и накроем укрывным матеВ первой половине октября на за- риалом, чтобы бороздки не размываранее подготовленные грядки сажа- лись дождями. ем озимый чеснок. Очень важно, чтобы всходы не по№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Крупным планом Хит Сезона Рекомендует Удобрение Огородник ускоритель компост 1л, ГРС Перчатки садовые LISTOK

Грабли веерные «Listok»

явились осенью, так как в этом случае они вымерзнут. А вот если семена под зиму уйдут непроросшими, то ни зимние морозы, ни весенние похолодания пагубно на посеве не скажутся. И рано весной появятся более дружнее и ровные всходы, а урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве. Чтобы получить столь ранний урожай не обходимо выбрать участок с рыхлой, плодородной почвой, которые весной быстро прогреваются и не затапливаются. Семена при высеивании должны быть обязательно сухими и норма высева должна быть больше, чем весной, ведь в таких условиях взойдут, скорее всего не все семена. Присыпаем семена не землей, а смесью хорошего перегноя с песком, которую необходимо приготовить заранее. Сверху посадки можно еще укрыть сухими листьями. Подготовим и газон к зиме. Если после последней стрижки трава успела сильно отрасти, то необ-

ходимо ее подстричь, но только не слишком коротко, оставив высоту 5-8 см. Подсыпаем семена на образовавшиеся «плешинки». Муравьи их уже не успеют растащить, а весной семена успеют взойти до первой стрижки. Обязательно подкармливаем лужайку калийными удобрениями, благодаря которым наш газон сможет благополучно пережить даже сильные морозы. На газоне не место опавшим листьям, травяному войлоку и мусору, поэтому берем частые грабли и хорошенько «расчесываем» свой газон.

Если осень выдалась слишком дождливой, то необходимо проколоть дерн вилами на максимально возможную глубину. Это делается для того, чтобы отвести лишнюю воду в нижние слои почвы. В противном случае, как только ударят морозы, мокрый газон покроется ледяной коркой, а к весне на нем образуются некрасивые проплешины.

Короткие междоузлия—

В плёночных невысоких теплицах, а они чаще всего в распоряжении любителей овощеводов, да и в фермерском секторе их не менее 50%, можно выращивать любой гибрид томата. Но преимущество отдают растениям с короткими междоузлиями, у которых расстояние между кистями сокращено до 12-18 см, вместо 25-30 см, как у обычных индетерминантных гибридов. Эта особенность строения позволяет получить на томате больше кистей до шпалерной проволоки – в среднем на 2-3, а это как минимум 2-3 кг с одного растения. Раньше такой особенностью обладали только полудетерминантные гибриды, а теперь появилась группа новых индетерминантных гибридов с укороченными междоузлиями: гибриды F1 Гилгал, F1 Партнёр Семко, F1 Стрега, F1 Черри Максик и F1 Семко 2112, F1 Сирано, F1 Розовый Сон, F1 Ашдод. Ещё пять лет тому назад, в пору увлечения «СЕМКО» полудетерминантными гибридами, мы отмечали их за скороспелость и дружность созревания плодов, причем у них всегда первая кисть была над 7-9 листом, а последующие через 2-3 листа. При этом их устойчивость к болезням в сравнении с детерминантными гибридами была довольно высока, но всё же меньше, чем у индет. К недостаткам полудет можно отнести их высокую чувствительность к уровню освещённости и недостаточную выравненность плодов, особенно на первых и последних кистях. В пасмурную погоду, когда освещённость низкая, полудеты нередко теряют верхушечную точку роста, что приводит к задержке формирования урожая на 10-20 дней, необходимых для образования побега продолжения. Именно эта особенность роста полудет сдерживает их распространение. В летне-осеннем обороте световой фактор не лимитирует рост растений, поэтому в этот период полудеты позволяют получать хороший урожай без больших проблем, хотя нередко им не хватает устойчивости к болезням.

14

В последние два года фирмой «Семко» предложены уральскому рынку семян интересные индетерминантные гибриды с укороченными междоузлиями, которые лишены вышеперечисленных недостатков. Рост растения не прекращается при понижении освещённости, отдача урожая идёт равномерно, плоды отличаются большей товарностью, а их устойчивость к болезням очень высокая. Из-за коротких междоузлий рост растения замедлен, и такие индеты по высоте примерно равны полудетам, но имеют ряд существенных преимуществ перед ними. В весеннем обороте это преимущество выражается в равномерности роста и большей товарности плодов. Недостаток света не вызывает остановки развития, так как растения более компактные и их вегетативная масса заметно меньше, чем у полудет. Во втором обороте меньший габитус растений способствует улучшению микроклимата теплицы, а их большая устойчивость к болезням позволяет в этот сложный период получить высокий урожай. Некоторые гибриды этой группы F1Партнер Семко, F1Черри Максик отличаются к тому же повышенной лёжкостью плодов (более 30 дней). Особенности роста вышеперечисленных индетерминантных гибридов определённым образом сказываются на технологии их выращивания. По своей сути, такие растения относятся к генеративному типу. Они склонны к формированию большого количества плодов в ущерб развитию вегетативной массы. Потребность в минеральных веществах у них довольно высокая, а большая нагрузка плодами вскоре сказывается на их внешнем виде: вершина растений истончается, и формируются слабые кисти, но всё это происходит только в том случае, если растения недополучают необходимого количества питательных веществ. Тогда после 5-6 кисти наблюдаются неполные кисти, цветки опадают и урожайность снижается. Поэтому при выращивании растений с укороченными междоузлиями важно своевременно проводить их формирование, подкормку и нормирование кистей. При использовании удобрений следует обращать внимание на их состав. Известно, что аммиачная форма азота (содержащаяся в таких удобрениях, как аммиачная селитра, сульфат аммония, свежий «коровяк») стимулируют рост клеток в длину, что приводит к удлинению междоузлий. Избыток иона аммония может свести «на нет» все преимущества растений с короткими междоузлиями. Обращайте на это особое внимание. На примере гибрида F1 Стрега можно показать основные элементы технологии выращивания томатов с укороченными междоузлиями. В первом культурообороте (с января по июль) на постоянное место высаживают 60-дневную рассаду, в одну строчку. В первых двух кистях нормируют количество плодов до 3-4. В противном случае развитие растений и созревание плодов задержится. В летне-осеннем обороте, более характерном для фермерских теплиц и крупных комбинатов, высаживают 30-дневную рассаду в срок до 15 июля. № 08 (69) /Октябрь/ 2014

Количество плодов в нижних кистях не нормируем. В любом культурообороте растения формируют в один стебель, основной побег прищипывают за 45 дней до окончания культурооборота. Учитываем, что растения требовательны к высокому уровню минерального питания в связи с особенностью роста главного побега и формированием крупных плодов. Первые плоды убираем в бланжевой спелости для снижения нагрузки на растение и предотвращения истончения макушки. Концентрация питательного раствора должна быть выше на 15-20%, в сравнении с традиционными индетерминантными гибридами. Очень важно обеспечить равномерный полив растений, особенно в жаркий период, чтобы предотвратить растрескивание плодов. Не следует использовать вечерний и ночной поливы, которые этому способствуют. Рекомендуем использовать для подкормки растений комплексные минеральные удобрения типа Плантафол или Мастер, которые имеют разное соотношение химических элементов, используемых в зависимости от фазы развития растений. Особенности температурного и светового режимов при выращивании рассады. Семена высевают с таким расчётом, чтобы к моменту высадки на постоянное место рассада имела одну цветущую кисть, т.е. от появления всходов проходит 50-60 дней. При проращивании семян оптимальна температура 24-25°С. После появления всходов в течение 3-4 суток сеянцы освещают 24 часа и поддерживают температуру на уровне 2223 °С. До пикировки температуру оставляют такой же, а продолжительность светового периода уменьшают до 18-20 часов. В тёмное время суток температуру снижают до 19-20°С. На 10-12-й день пикируют сеянцы, а в рассаднике поддерживают круглосуточную температуру воздуха 20-21°С. На 14-16-й день продолжительность светового дня (фотопериод) уменьшают до 16-18 часов, а температуру воздуха регулируют в зависимости от наличия солнечного освещения: в ясную погоду в течение 2-3 недель поддерживают температуру на уровне 22- 23°С, в пасмурную 19-20°С. С 5-й недели досвечивание сокращают до 12 часов, дневную температуру воздуха снижают до 19°С, а ночную до 17°С. Взрослое растение томата хорошо растёт при дневной температуре воздуха от 18 до 27°С. В солнечную погоду оптимальная температура 25-27°С, в пасмурную — 21-22°С. Ночная температура 17-18°С. Оптимальна относительная влажность воздуха 60-70%. В течение всего периода выращивания желательно поддерживать температуру почвы на уровне 18-19°С. Если температурные и световые условия выращивания рассады не были соблюдены, то, как показывает практика, сбор первых плодов начинается на 2530 дней позже. При отсутствии регулируемого температурного и светового режимов экономически выгоднее высевать семена на рассаду для весеннего культурооборота в чем позже, тем лучше. Например в Екатеринбурге расчёт сроков посева на рассаду идёт от плани-

длинные перспективы

руемой даты высадки в теплицу за минусом 60-70 дней. Это значит, при высадке в теплицу 25 мая-1 июня посев на рассаду производят 25 марта-1 апреля. В сезонах 2013 и 2014 индетерминантные гибриды с укороченными междоузлиями показали отличные результаты в ряде областей уральского региона, а гибрид F1 Партнер Семко стал лидером среди биф-томатов по количеству реализованных семян для овощеводов любителей. Немного отстал от него гибрид F1 Гилгал, но тем, кому по душе оригинальные вкусовые качества всё больше отдают предпочтение этому гибриду, как впрочем, и F1 Семко 2112. Скороспелость и комплексная устойчивость к болезням, вызванных группой вирусов пригодились в сезоне 2014 тепличникам ряда регионов, где сложные погодные условия, связанные с обильными осадками и вирус бронзовости томата, практически свели «на нет» все усилия овощеводов. В тоже время у тех, кто выращивал гибриды F1 Гилгал, F1 Партнёр Семко, F1 Семко 2112 и F1 Стрега, проблем было значительно меньше и общий урожай в этом сезоне совсем немного отличался от результатов предыдущих лет. Познакомим Вас с суперновинками сезона 2015 года - индетерминантными раннеспелыми гибридами нового поколения с укороченными междоузлиями: F1 СираНО – начало созревания через 95-105 дней после всходов, плоды округлые с заостренной вершиной (носиком), насыщенно красные, плотные, массой свыше 220 г, отличаются устойчивостью к растрескиванию, великолепным вкусом, товарностью и транспортабельностью, а ещё имеют устойчивость к четырем основным болезням и галловым нематодам, что и обеспечивает урожай свыше 28 кг/м2;

F1 рОзОВый СОН – отличается хорошей завязываемостью плодов, стрессоустойчивостью, устойчивостью к растрескиванию и поражению болезнями, и через 95-100 дней после всходов порадует розовыми плодами округло-сердцевидной формы с заострённой вершиной (носиком) массой 180-250 граммов, отменным вкусом, товарностью и урожаем 15-20 кг/м2.

95-100 дней 250300г 70х45 см св.36 кг/м2

F1 СТРЕГА Гибрид индетерминантный. Первое соцветие закладывается над 9-м листом. В кисти 4-6 плоскоокруглых плодов ярко красного насыщенного цвета. Отличается хорошей завязываемостью плодов при различных температурах. плотный, не растрескивается. Вкус отличный, товарность и транспортабельность высокие. Устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу, кладоспориозу, вертициллёзу, вирусу бронзовости томата, к галловым нематодам. Рекомендуется для выращивания во всех типах теплиц и в открытом грунте с подвязкой.

100-105 дней 120130 г 70х40 см св.20 кг/м2

110-115 дней 250300 г 70х40 см св.36 кг/м2

F1 ГИЛГАЛ Растение мощное, с укороченными междоузлиями. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие через 3 листа. В кисти 3-5 плодов округлой и плоскоокруглой формы, слегка ребристые, насыщенно красной окраски. Вкусовые качества и товарность отличные, лёжкость и транспортабельность хорошие. Гибрид устойчив к комплексу болезней и галловой нематоде, толерантен к серой гнили. Рекомендуется для выращивания в плёночных теплицах без приспускания стебля, в открытом грунте с подвязкой к опоре.

95-100 дней св.

300 г 70х45 см 35-37 кг/м2

F1 СЕМКО 2112 Растение среднерослое, с укороченными междоузлиями. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом. В кисти формируется до 9 плодов. Плоды сливовидные, ярко-красные, без зелёного пятна у плодоножки, гладкие, плотные. Вкус, товарность и транспортабельность отличные. Устойчив к вирусу томатной мозаики, вертициллёзу, фузариозу (раса 1-2), альтернариозу и к нематоде.

F1 ПАРТНЁР СЕМКО Растение компактное, расстояние между кистями 15-18 см. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие через 3 листа. В кисти 4-5 плодов плоскоокруглой формы, насыщеннокрасного цвета. Плоды вкусные, имеют отличный внешний вид, плотные, сохраняют товарность 3-4 недели. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу и вертициллёзу и к галловым нематодам.

В августовском номере журнала мы уже обращали внимание читателей на новый проект Семко «Всё из первых рук». Так вот, гибриды F1 Сирано и F1 розовый сон включены в перспективную томатную команду на 2015-2017 г, как впрочем и среднеплодный индетерминантный гибрид F1 Семко 25 со сроком созревания 85-90 дней, массой плода 140-150 г, хорошей завязываюмостью плодов в любых погодных условиях и, естественно, устойчивостью к бронзовости томата. Другой гибрид томата F1 ашдод, обладает оригинальной тёмно-бурой окраской, впервые в нашем ассортименте, обеспечивает плоды массой 130-170 г и тоже готовится к региональным испытаниям в 2015 году. Естественно эти два гибрида имеют укороченные междоузлия.

90-95 дней 20-25 г 70х45 см 18-20 кг/м2

F1 ЧЕРРИ МАКСИК

Растение мощное с укороченными междоузлиями, формируют в 2 стебля. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом. Расстояние между соцветиями 12-15 см. Кисти простые и сложные, компактные. Плоды округлые, красные, двухкамерные. Вкус и товарность отличные. Гибрид устойчив к галловым нематодам, вирусу томатной мозаики, вирусу жёлтого скручивания листьев, вертициллёзу и к 3-м расам фузариоза. Используется для свежего потреблеС уважением, Юрий Алексеев, ния консервирования. Рекомендован для генеральный директор теплиц всех типов и открытого грунта. ООО «Семко». www.semco.ru № 08 (69) /Октябрь/ 2014

15

ХХI Международная выставка «ЦВЕТЫ

F

LOWERS-IPM- 2014»

С 27-29 августа в Москве на ВВЦ прошла XXI Международная выставка «Цветы/FlowersIPM-2014». В XXI Международной выставке «Цветы FLOWERSIPM- 2014» участвовало более 270 компаний из 17 стран мира - профессионалов цветочного бизнеса, специализирующихся на выращивании горшечных цветов и цветов для срезки, декоративных и плодовых растений, ландшафтном дизайне и производстве аксессуаров для флористики. Большое внимание и интерес вызвал стенд TM LISTOK. TM LISTOK определила свою концепцию с помощью изображений на фасаде стенда, фильма и информационных носителей. За основу композиции выставочного стенда взята форма дерева. С древних времен дерево символизирует жизнь. В мифологии встречается термин - дерево жизни, которое дарит вечную жизнь, а его листья исцеляют народы. Для привлечения внимания посетителей выставки, над стендом располагалась инсталляция - буквы с названием торговой марки.

Цветовая гамма стенда выдержана в фирменном стиле ТМ LISTOK — ярко-розовый, салатовый, серый. Контрастные цвета не только привлекали внимание посетителей, но и подчеркивали индивидуальность. Белый цвет лаконично дополнял основные цвета, придавая легкость всему интерьеру. Изображение счастливой семьи в комнате переговоров создали атмосферу уютного садового участка, ведь философия ТМ Listok - это производство качественной, удобной в эксплуатации и доступной продукции для работы в саду всей семьей. Оригинальное решение с расположением продукции — придали легкость и воздушность интерьеру и помогли оценить качество продукции. Результатом стала серебряная медаль в номинации «Лучшее качество продукции» XХI Международной выставки «ЦВЕТЫ 2014/Flowers-IPM-2014».

сердце! Его не то, что хранить, а даже из теплицы до дома донести сложно. Что уже говорить о перевозке на машине – на первой же кочке кожица треснет, томаты пустят сок. «Жирные» томаты, в свою очеКУБИК РУБИКА. РАЗНОЦВЕТредь, и перевозятся довольно успешРАННИЕ СОРТА – ГАРАНТИЯ НЫЕ КУБОВИДНЫЕ ПЕРЦЫ ПОЛУЧЕНИЯ УРОЖАЯ. но, и хранятся в естественных условиДЛЯ ТЕПЛИЦ. ях достаточно долго! Для получения ранних урожаев лучКубовидные перцы хороши, конечАжур F1, Буржуй F1 и Жирдяй F1 шим выбором Аполлон но, своим вкусом. Это одни из самых Томат Ажур станет F1 гибрид – гибриды детерминантные с высотой сладких видов сладких перцев. Стен- F1, который порадует обилием лучирастений не более 1 м. Они отлично ка насколько мягкая, сочная, аромат- сто-жёлтых плодов – 14-18 плодов с показывают себя как в средней полоная, что кажется похожей на десерт. куста! А для выращивания в открысе, так чем и в южных регионах в открытом И кубовидных сортов в нашей коллек- том грунте нет сортов лучше, супер-скороспелые, обильно плодоции огромное множество. и одновременно на нём формируется грунте и в самодельных тепличках и Зорька. дотипа». Серия перцев Звезды Востока F1 носящие Мираж, Игрок «балаганного 8-12 красных удлинённо-призмоРастения хорошо дает такое количество плодов, что Проезжая с семинарами по регионам видных, вкусных, сочных, сладких облиственные, и листья надежно зарастения лучше подвязывать, иначе России, мы часто слышим эти назва- плодов! крывают плоды от солнечных лучей. стебли не выдерживают мясистые ния от товаропроизводителей. Эти Не отстают от Аллигатора и пара напротив, имеет высокосорта всегда удивительноМажор хорошоF1,других кубы. крупных перцев: Жёлтый грунте. Выращивая их в теплице, вы можете проявляют себя в открытом рослое растение, темслон идающее Красный плоды слон. Они образуют урожай- красивые снимать с одного куста перцы разных И дело не только в высокой плоды жёлтоно-розового оттенка. глянцевые А как известно, ности – сами растения отлично смо- го и красного цвета соответственно. цветов единовременно, ведь в розовые плоды томата особенно попроцессе созревания плоды неко- трятся. Лист здоровый, сочный, не Длина их также достигает 20-22 см. лезны благодаря высокому содержаповреждённый солнечными лучами. Сорта эти обильно плодоносят и подторых сортов неоднократно меняют Томат Медвежонок F1 нию сильного антиоксиданта селена, цветплоды, кожуры: массой от светло-бежевого ходят для выращивания как в теплиочень красивые, мясистые до 250 г! к Томат Мажор F1 цвету слоновой кости, затем к более препятствующего онцах, таквозникновению и в открытом грунте. насыщенному и, наконец, к насыщенкологических заболеваний, Желаю вамукрепляюдиковинных урожаев! но-красному или желтому. За сезон щего иммунитет. Генеральный Мажор F1 директор устойчив к Агрофирмы можно снять с одного куста 20 - 30 «СеДеК» Сергей комплексу заболеваний томата, плодыДубинин кубовидных и призмовидных плодов www.DubininSergey.ru не растрескиваются и не образуют зевеликолепного качества. Если посмоwww.SeDeK.ru треть на эти перцы с торцевой стороленого пятна у плодоножки – больше ны, особенно на разрезе, то они деймякоти для ваших салатов! ствительно похожи на начали разноцветные Сейчас уже не верится, что томаты активно выращивать Особняком стоит среди «Жирных» САМЫЙ КРУПНЫЙ звезды. в России на приусадебных участках только в середине 19 века. Они ПЕРЕЦ томатов новый гибрид Медвежонок F1. Если же для вас размер плода явЖёлтый, оранжевый, красный, будто всегда были одним из главных продуктов на нашем столе и в Его выделяет, прежде всего, внешляется одной и главных составляюмандариновый, золотистый, даже наших огородах. Простой салат из свежих томатов со сладким красщих успеха, не проходите мимо фиолетовый и шоколадный – насто- маслом ний вид плодов: ребристые, похожие ным луком, молотым перцем, солью и оливковым – оттоодноособенно крупноплодных сортов ящее буйство красок от супер-успешго аромата такого блюда поднимается настроение. Но не любые то- на цветокс с лепестками, а на разрезе говорящими названиями. сериисалат среднеспелых гибридов маты смогут сделатьной этот особенно вкусным. Выбирайте сплошное «мясо» - сочная мякоть, Аллигатор – очень крупный перец! «Звёзды востока». Видя такие яркие, для салатов «ЖИРНЫЕ» томаты. и практически не видно семенных плотные, крупные перцы с толщиной Представьте, в спелом виде он может Томат Буржуин F1 имеет более Почему «жирные»? А стенок потому что камер. длины 20-25 см! Растение 8-10 мм, многие просто не мо- достигать подчем стать плодам – F1 мощное,Ваш высокое, размеры, Буржуй сочные, мясистые, с большим количеогород и ваша теплица смогут гут поверить в то, скромные что они настоящие. ством красной, сахаристой мякоти. То- (плоды достигают массы 150-180 г). дать вам больше, чем любой рынок Ассортимент сортов и гибридов от Агрофирмы «СеДеК» маты Ажур F1, Буржуй F1, Жирдяй F1 и Однако он и более раннеспелый. Та- в любой экономической ситуации. смотрите на сайте выбирая разные сорта www.SeDeK.ru Мажор F1 достигают массы 400 г и ким образом, Стремитесь к лучшему – выращивайболее. Одно растение дает до 8 кг пло- «жирных томатов», вы можете прод- те качественную продукцию на своём дов! Если хотите получить рекордно лить период получения «салатного» участке! урожая! крупные томаты, Несмотря на оставляйте в кажЖелаю вам диковинных урожаев! Генеральный директор то, что эти томадом соцветии по три Агрофирмы «СеДеК» Сергей Дубинин ты имеют очень завязи, остальные www.DubininSergey.ru вкусную, сочную удаляйте. Таким обмякоть, они на разом, масса кажудивление хорошо дого плода может Ассортимент сортов хранятся и передостигнуть и 700 и гибридов от носят транспортиг! Вот и готов эксАгрофирмы «СеДеК» ровку. Вспомните понат для фотосмотрите на сайте любимый «салатконкурсов среди www.SeDeK.ru ный» томат Бычье дачников!

Для вкусных салатов – «ЖИРНЫЕ» томаты!

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города! № 08 (69) /Октябрь/ 2014

17

Хобби

Изделия из камней для сада Камень многие века остается самым распространенным и надежным материалом для строительства и обустройства участков на всех континентах. При этом пород и видов, фактур и цветов камня очень много. Естественно, каждый народ, веками используя этот наиболее доступный материал, добавлял в способы его обработки и применения что-то свое, комбинируя разные породы, приспосабливая для своих целей то, что дала ему природа. Почти у всех на дачах имеются камни, а ведь немного фантазии, умения и нехитрых подручных материалов и из этих, на первый взгляд невзрачных камней можно получить оригинальные поделки. Простые камни и немного краски, и вот вы автор потрясающей садовой композиции из камня.

Если на вашей даче есть камни, то у вас есть чудесная возможность внести новые яркие элементы в ландшафтный дизайн своего сада. Начать творческую работу с камнем можно с маленьких садовых скульптур таких, как этот веселый котик

18

Для небольшого прудика в саду, эта фигурка лебедя из камня и проволоки создаст особую атмосферу. Если вам больше по душе озорное веселое настроение в саду, то тогда вам подойдут эти лягушата. № 08 (69) /Октябрь/ 2014

Хобби

Загладив шпатлевкой часть большого камня и нарисовав на ней кошку, вы просто потрясете своих домашних скрытыми талантами.

Если вы не умеете рисовать, то, все равно, создать такой «каменный цветок» с помощью мозаики из подручных материалов сможет любой из нас.

Роспись камня все больше набирает популярность, как эффективный прием для украшения сада. Достаточно нанести на камень контур рисунка простым карандашом и раскрасить его акриловыми красками Для росписи по камню вы можете придумать любой необычный сюжет - домики, божьи коровки, веселые мордашки или, как на этой фотографии, изобразить голову сказочной змеи, выглядывающей из земляники.

Светящиеся камни – это не просто эффектное украшение, но и неожиданная возможность изменить мир вокруг себя до неузнаваемости, причем сделать это своими руками. И вправду, их совсем не нужно покупать. Просто надо подготовить немного натуральных или искусственных камней. На них наносится люминисцентная краска(ТАТ33), которая тоже имеет светонакопительные свойства, а ее света хватит на 9 часов. После высыхания краски на поверхности камень готов к использованию. Удобно то, что эта краска отлично переносит слишком большую влажность. Совет: - приготовьте краску и хорошо почистите камни.

- кисточкой или губкой наносите краску на камни.

- оставьте камни высыхать несколько часов и потом украшайте свое жилище.

Передвижная каменная дорожка может быть в любом месте вашего сада. Она сделана из гальки посаженной на металлическую сетку. Сделав красивую тротуарную плитку из бетона с узором из мелкого гравия или щебенки, вы получите удивительно красивую садовую дорожку.

Одна из классических областей применения камня в саду - это фонтаны. Мокрый камень заиграл новым цветом и приобрел новый интересный вид. Посмотрите, какое благородство придает камень вашему саду. Собирайте камни и творчески используйте их для украшения вашей дачи.

Что делать со старым деревом в саду? Можно из него сделать такой чудесный домик для садовых гномов. Для любителей суккулентов и экзотических растений можно сделать такой каменный садикклумбу.

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

19

20

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Энциклопедия ландшафтного дизайна

Пергола на садовом участвке Пергола (от итальянского pergola — «навес», «пристройка»), это «капитальное» строение, его нельзя переставить или убрать на зиму. Впервые оно появилось в Древнем Риме. Именно она поддерживала растущие лозы винограда. В Египте тоже были своего рода перголы, но вторую жизнь они получили в эпоху Возрождения, в то время вошли в моду копии древних сооружений, которые включали в интерьеры домов и придомовых участков. Пергола может соединять павильоны, идти от дверей здания к открытому садовому сооружению, такому, как отдельная терраса или бассейн, либо стоять отдельно, бросая тень по всей длине пути. Перголы в современных садах и на дачах обустраивают как отдельное сооружение или как пристройку к дому, беседке и прочим сооружениям садового участка. Это как уютная гостиная на свежем воздухе, где можно

уединиться с книгой за чашечкой чая или провести романтическое свидание. А если вы часто устраиваете барбекю на даче с друзьями, пергола может быть сооружена в виде навеса для стола со стульями и мангала. В отдельно стоящих перголах поставьте комфортную дачную мебель или шезлонги. Можно постелить на пол мягкий ковер, чтобы расположиться на нем во время отдыха, и разложить декоративные подушки с веселыми летними расцветками. Кроме того, что перголы помогают сделать отдых более приятным и комфортным, они также же активно используются как элемент декора. Примером тому служат арки – перголы для роз, винограда и прочих растений и цветов.

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

21

Выращиваем на Урале

Бамия

Бамия считается у нас малораспространенной овощной культурой. Выращивают бамию (её еще называют гомбо, окра) в странах Азии, Африки, Америки. На территории бывшего Советского Союза эту культуру успешно возделывают в Грузии, Армении, Средней Азии, Украине, Молдавии, в России – на Кубани и в Средней полосе. На дачных участках или в огородах бамия пока еще редкая гостья, а все потому, что растение теплолюбивое и выращивать его в средней полосе можно только через рассаду. Бамия относится к семейству Мальвовых. Корень у бамиии стержневой и достигает вглубину метра 1,5, растение это однолетние до 2 метров в высоту ( низкорослые формы до 40-50 см) Листья крупные, на длинных черешках, цветки одиночные, крупные, красивые, желто-кремового цвета, граммофонной формы. Располагаются в пазухах листьев. В плодоношение бамия вступает через 60-65 дней после посева семян. Плодоношение продолжается до самых заморозков. Сколько листьев вырастет, столько будет и плодов. При правильном уходе можно вырастить на одном растении до 30-40 коробочек. Сами плоды бамии, ради которых и осуществляется выращивание культуры, напоминают по форме удлиненные стручки перца. Один плод может достигать размеров от 5 до 25 сантиметров. Если плоды собраны недозревшими, их можно есть и в сыром виде, добавляя горошинки в салаты и супы,

22

тушить, варить, консервировать, мариновать и т.д. Собранные после загрубения горошин плоды приобретают коричневую окраску, твердеют. Из них делают заменитель кофе и масло, которое по своим свойствам может составить конкуренцию оливковому. Уже осенью нужно подготовить почву под посадку бамии. Под осеннюю перекопку почвы нужно обязательно внести органические и минеральные удобрения – перегной и фосфорно-калийные удобрения, что весной почва была подготовленной. Это растение теплолюбиво, поэтому лучше всего его выращивать в теплице. Семена перед посевом на рассаду нужно замочить на сутки в воде. Бамия очень плохо переносит пересадку, для нее лучше сразу приготовить небольшие горшочки или стаканчики и в них сеять семена. В каждый стаканчик можно положить 2 – 3 семени, после всходов можно оставить самый сильный сеянец, слабые уда-

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

лить. Глубина посева 2 – 3 см. При выращивании рассады нужно следить чтобы почва не пересыхала и температура воздуха была не ниже 20°С. В открытый грунт рассаду высаживают с земляным комом через месяц - полтора после всходов.

Выращиваем на Урале Главное в выращивании бамии — это правильный полив. Эта культура не перенесет засуху, но и избыток влаги для нее тоже губителен, поэтому за почвой необходимо следить очень внимательно. Растет культура очень быстрыми темпами, уже через 2,5 месяца после посадки бамия скороспелых сортов дает первые плоды. Желательно в этот период вносить калийную селитру или перегной. Собирать урожай можно через день, если опоздать, то плоды перезреет и станут жесткими. Сразу же после сбора урожая плоды следует употреблять в пищу, перерабатывать или замораживать, потому что уже через день-два они огрубеют. Процесс плодоношения бамии продолжается вплоть до первых ночных заморозков. Даже -3 для культуры не предел, но плодоношение заметно замедлится.

На 1 кг молодой бамии: — 3 головки репчатого лука; — 500г помидоров или 2 ст. ложки томата-пюре; — 1 ч. ложка муки; — 1 ч. ложка сахарного песка; — 3 ст. ложки растительного масла. Способ приготовления: • Откинуть на дуршлаг, промыть в холодной проточной воде.

• Лук мелко нарезать и слегка поджарить в растительном масле, всыпать муку, разбавить водой, добавить дольки помидоров, сахар и соль.

• Положить плоды бамии в соус и варить на слабом огне, чтобы не разварились. Подавать к столу холодными.

Если варим бамию целиком, то надо отрезать черешок и острый кончик, не трогая мякоть. Бланширование бамии: зальем бамию в сите кипятком и несколько минут поварим.

На заметку!

Чтобы заготовить семена на следующий год, необходимо оставить на кусте несколько стручков. Только когда наземная часть полностью усохнет, сорвите плоды и выньте семена. В темном сухом месте с комнатной температурой они с легкостью пролежат до следующего сезона.

Бамия по-гречески

Хит Сезона Рекомендует Удобрение Агрикола МИНЕРАЛЬНОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ 2,5кг

Удобрение Урожайсупер 1кг, ГРС

Бамия Бомбей 0,5гр, «Евро Семена»

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

23

Новинки Перчатки хоз LISTOK нейлон с нитрил. покрытием

Набор инвентаря для комнатных растений LISTOK 3 предм

Садовая краска Садовник 1,3кг Краска предназначена для продолжительной защиты стволов и ветвей кустарников, плодовых и декоративных деревьев от повреждений, образующихся при резких колебаниях температуры в зимнее и ранневесеннее время, предохраняет кору деревьев от насекомых-вредителей и патогенной микрофлоры.

Клеевая ловушка домик КОТОФЕЙ от мышей Садовый вар Август туба, 150гр Спасает от ожогов, причиняемых прививками, окулированием или обрезкой ветвей, а также солнечных ожогов

Лейка LISTOK КЛАССИКА 1500мл

Флаконы LISTOK для опрыскивания, 500мл

1 3

Удоб Огородник универсальное осеннее 2,5кг Бесхлорное комплексное удобрение длительного действия специально разработано для подкормки растений в конце вегетативного периода (август- октябрь), что особенно важно для многолетних культур. Смещение пропорций питательных элементов в пользу фосфора и калия стимулирует закладку плодовых почек, способствует улучшению вызревания древесины побегов, что позволяет повысить зимостойкость растений, улучшает рост корней. Может применяться для следующих культур: плодово-ягодных, цветочно-декоративных, Сетка от птиц LISTOK луковичных, газонов и хвойных растений.

2

1. Перец сладкий Какаду F1, 0,2гр «Гавриш» 2. Огурец Чудо хрустик, 0,3гр «Аэлита» 3. Капуста цветная Белое совершенство F1, 0,1гр «Русский Огород»

24

Высокоэффективное, нетоксичное средство предназначено для уничтожения мышей и мелких крыс. Обладает высокой уловистостью и длительным фиксирующим действием. Абсолютно безвредно для человека и домашних животных, не оказывает раздражающего воздействия на кожу.

(2х10 м; 2х5 м), черная

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Хиты продаж Удобрение известняковая (доломитовая) мука Доломитовая мука - это размол доломита, является ценным известковым удобрением для многих культур: моркови, свеклы, картофеля, клевера, люцерны, гречихи, лука, льна, и др. Доломитовая мука вносится как в открытый грунт, так и в закрытый – парник, теплица, особая эффективность проявляется на бедных магнием песчаных и супесчаных почвах.

ДРЕНАЖ ЖИВАЯ ПОЧВА, 2л В результате добавления в горшок слоя керамзита в несколько сантиметров заметно оптимизируется влаго- и воздухообменный режимы. Кроме того, содержащий щелочные соединения продукт предохраняет грунт от закисления

Символы года 2015

3

2

Керамические горшки Тайланд: 1. Набор Баньян 2. Набор Индия 1

3. Набор Магнолия

Семена: 1. Томат Азов F1 0,1гр, «Гавриш»

4. Арбуз Серебряный красавец, «Биотехника»

2. Огурец Чудо букет F1, «Гавриш»

5. Капуста цветная Белый шар, «Аэлита»

3. Баклажан Черномор, «Гавриш»

6. Базилик Темная ночь, «Аэлита»

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

25

26

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

Телефон: (861) 279-00-74

№ 08 (69) /Октябрь/ 2014

www.letto.ru

27

F1 ашдод

F1 Семко 2112

СЕМЕНА

овощей и цветов

Всё из первых рук!

F1 партнёр Семко

F1 Сирано

F1 пинки (новая версия) F1 Семко 25

F1 Стрега F1 гилгал

F1 роЗоВЫЙ Сон