베이커리 황성경
2 이스트 밀가루 물 버터 소금 설탕 계란 재료를 준비한다
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정확한 계량은 필수
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실수하지 않도록 한번 더 확인한다.
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7 재료를 부드럽게 체에 걸러준 후
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반죽을 섞는다.
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11 완성된 반죽을 원하는 크기로 떼낸 뒤
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발효를 진행한다.
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차근차근 형태를 만들어 간다.
완성한 반죽을 오븐에 넣어주니
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17 하나 둘 김이 나기 시작한다.
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띵 완성 되었다.
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조심히 꺼내어 차가운 바람에 식혀준다.
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포장을 한다.
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보기 좋게 진열을 한다.
26 힘차게 하루를 시작하며 가게의 문을 연다.
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디자인 : 황성경
서명 : 창작 베이커리
지도 : 김나무 교수님
수업 : 디지털 그래픽 1
프로젝트 : 조형원리×해시태그
기간 : 2023. 04. 11. ~ 2023. 05. 04.
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편집 : 황성경
펴낸이 : 황성경
초판 1쇄 : 2023. 05. 03.
인쇄 및 제본 : 모던 디자인
연락처 : bibleluvv@gmail.com
펴낸곳 : 국립한경대학교 디자인건축융합학부
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30 참여 작가 고동균 . 김민지 . 김어진 . 김하영 . 박수진 . 방지민 신지원 . 심현아 . 오은채 . 지현이 . 조재희 . 최지율 최윤주 . 최윤정 . 현승욱 . 황성경
© 황성경 & 국립한경대학교 디자인건축융합학부
이 책에 수록된 글과 도판의 저작권은 해당 저작자와 국립 한경대학교 디자인건축융합학부에 있습니다. 도판과 글을 사용하기 위해서는 사전에 저작권자의 허가가 필요합니다.
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