PRODUKT KATALOGEN U K E 18 -3 8 202 1
2
GRILSTAD UKE 18-38 2021
Dette er det mange som har ventet på! Herlige maidager, late feriedager og muligheten for å spise ute sammen med familie og venner. Når sola treffer midt i ansiktet, du lukker øynene og strekker halsen for å slikke de varme strålene – og tenker – skal vi spise ute i dag? Da er det utematsesong! Da er det tid for å fylle sekken med herlig spekemat og gå på tur, nyte saftige burgere rett fra grillen eller kanskje ha en liten hagefest? Mye tyder på at vi kommer til å spise mye ute framover. Så det gjelder å ha ingrediensene til det fristende spekefatet, den kreative salaten, de digge pizzaene og den kjappe spekesnacksen både i hylla og på gulvet.
GRILSTAD UKE 18-38 2021
GRILSTAD HAR
TATT GREP FOR MILJØET!
Mye plast går til resirkulering, men det er lite resirkulert plast som brukes på nytt! DET GJØR GRILSTAD NOE MED! Vi har funnet en løsning for å minimere bruken av plast. Fra 2020 vil våre skivede spekepølser være pakket i resirkulert emballasje. Så mye som 2/3 av plastemballasjen av hver pakning er resirkulert plast.
FØRST I NORGE! Det er med stolthet vi kan fortelle at Grilstad er den første spekematleverandøren i Norge som pakker i resirkulert plast. Dette miljøgrepet betyr at 2/3 av emballasjen er resirkulert plast. Noe vi viser forbruker ved å prege det inn i emballasjens bakside.
VI HAR REDUSERT STØRRELSEN PÅ NOEN AV PAKNINGENE på skivet spekepølse. Vi sparer med dette miljøet for ca 7,7 tonn plast i året! Samtidig som det bidrar til mindre matsvinn.
REDUKSKJONEN AV PAKNINGENE GIR EN ÅRLIG PLASTBESPARELSE PÅ HELE
7,7
TONN
3
4
GRILSTAD UKE 18-38 2021
NYHET SOM ER I FERD MED Å ETABLERE SEG
LEV LITT LETTERE KOKT SKINKE
LEV LITT LETTERE SWEET CHILI KYLLINGFILET
LEV LITT LETTERE PESTOMARINERT KYLLINGFILET
Vekt: 80 g / FID: 8
Vekt: 80 g / FID: 8
Vekt: 80 g / FID: 8
EPD nr. 05519145
EPD nr. 5697479 | Coop nr. 713113901
EPD nr. 5519079 | Coop nr. 710579002
GRILSTAD UKE 18-38 2021
FORTSATT ER JUBELSALAMI
NORGES MEST SOLGTE SALAMI Det selges ca. 5,7 millioner pakker Jubelsalami i Norge hvert år. Det tilsvarer ca. 133 millioner jubelsalamiskiver! Noe som igjen tilsvarer 66,5 millioner brødskiver/knekkebrød. Det vil si omtrent 1,3 millioner skiver eller knekkebrød med Jubelsalami i uken! KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2021
5
6
GRILSTAD UKE 18-38 2021
NYHET
STØRRE PAKNING, MER BURGER GRILSTAD BACONBURGER Vekt: 8 x 100 g / FID: 12 EPD nr.
!(mYN"
Folket har talt! Fire burgere med deilig bacon var ikke nok. Vi lanserer derfor nå vår populære Grilstad Bacon Burger med åtte burgere i pakken. Større pakning, men den samme gode oppskriften.
GRILSTAD UKE 18-38 2021
NYTT DESIGN DEN SAMME GODE SMAKEN I NYTT DESIGN Pakningene har fått et skikkelig ansiktsløft for å kunne skille seg ut i frysedisken.
7
8
GRILSTAD UKE 18-38 2021
VÅR VERDEN AV BUTCHER HAR BARE PLASS TIL DEN HØYESTE KJØTTKVALITETEN.
2020 – ET HAMBURGERÅR ULIKT ALT ANNET •
En verdi- og volumvekst på henholdsvis 22 % og 23,5 %
• Butcher fortsetter den gode veksten i frysedisken • Verdiøkning på 59 % - vokser dobbelt så raskt som kategorien YTD
GRILSTAD UKE 18-38 2021
PREMIUM – FROZEN – PURE BEEF – EXTRA JUICY
NORGES BURGERFAVORITT! Grilstads Butcher burger er komponert av våre dedikerte slaktere, basert på nøye utvalgt kjøtt. Resultatet er en burger fra fryseren som er tatt til et helt nytt nivå.
VINNER TEST
07. 0 5 . 2 0 2 0
NYHET
BUTCHER BURGER Vekt: 4 x 140 g / FID: 9 360 DAGER HOLDBARHET
BUTCHER BURGER CHEDDAR NORGES BESTE BURGER – NÅ MED 15 % TINE © NORSK CHEDDAR Vi smiler hele veien til frysedisken og lanserer Norges beste burger med Tine© Norsk Cheddar. Det betyr synlige cheddarbiter som smelter perfekt.
360 DAGER HOLDBARHET
EDP nr.
BUTCHER BURGER CHEDDAR Vekt: 2 x 140 g / FID: 12
REMA ID
!(g}(" !-0Vv"
SOSIALE MEDIA OG SPONSORVIGNETT PÅ TV UKE 18-38
9
10
GRILSTAD UKE 18-38 2021
ER DU KLAR FOR GRILLSESONGEN 2021? Det blir du lett – med større og mer smakfullt utvalg av pølser og burgere enn noen gang.
GRILSTAD FRYSTE HAMBURGERE HAR HATT EN VEKST PÅ 37 % I VERDI I 2020 25 000
+ 37 %
VERDISALG (x1000)
20 000
15 000
2020
10 000
2019 5 000
0 UKE 4
UKE 5
UKE 12
UKE 16
UKE 20
UKE 24
UKE 28
UKE 32
UKE 36
UKE 40
UKE 44
UKE 48
UKE 52
KILDE: Nielsen Norge DVH TOT u 52 2020
GRILSTAD UKE 18-38 2021
ALLTID BURGER PÅ GRILLEN! GRILSTAD HAMBURGER ORIGINAL Vekt: 8 x 100 g / FID: 12
GRISLTAD CHEESEBURGER Vekt: 8 x 100 g / FID: 12
GRILSTAD BACONBURGER Vekt: 4 x 100 g / FID: 10
GRILSTAD BACONBURGER Vekt: 8 x 100 g / FID: 12
TIND PÅ GRILLEN Det er ingen grunn til å velge kjedelige pølser i sommer! Pølsene fra Tind er halvspeket for å få fram en kraftfull smak. Den unike smaken skyldes også det grovkvernede kjøttet, og aromatiske, smakfulle krydder. Perfekt også til tapasbordet.
120 DAGER HOLDBARHET KYLLINGBURGER Vekt: 4 x 80 g / FID: 12
LETTSPEKA PØLSE GRILLCHORIZO
LETTSPEKA PØLSE GRILLFENNIKEL
Vekt: 230 g / FID: 8 EDP nr.: 4023016 REMA ID: 10093155
Vekt: 230 g / FID: 8 EDP nr.: 4022943 REMA ID: 10093156
En lettere burger, saftig, smakfull for de kvalitetsbevisste. 98 % grovkvernet kyllingkjøtt og med kun 9 g. fett. Nøkkelhullsmerket.
11
12
GRILSTAD UKE 18-38 2021
endring GULLSALAMI ENDRER HØYDEN NÅ BLIR DET LETTERE Å SKILLE PAKKENE I HYLLA Gullsalami 150 g endrer høyde fra 225 mm til 250 mm. Antall FID endres fra 14 til 15 stk.
45
8
2020
89 6
3 500 000
2
500 000
!(m<s"
sk em id le po r o/ ba ls am Sh
am
pe Så
Tø yv a
M
EPD nr.
Coop nr.
ek ev a Sp
Vekt: 150 g / FID: 15
re Po r te tc ek hi si ps ka N ns øt k te m r& at nø tt e K m ne kk ix eb rø d
Verdi (x1000)
GRILSTAD GULLSALAMI 150 G
SPEKEVAREKATEGORIEN ER 2-3 GANGER SÅ STOR SOM MANGE ANDRE VAREGRUPPER SOM OFTE PREGER GULVAREALENE I BUTIKK.
Kilde: Markedsrapporten 2019, Nielsen
REMA ID nr.
!*,HQ(" !-.pL"
KILDE: Markedsrapporten 2019, Nielsen
6 62
28 5
30
57 6
13 4
0 26
61 9
66 13
1 000 000
87 7
1 500 000
10 30
11 38
2 000 000
93 5
71
4
2 500 000
18 12
VERDISALG (x1000)
3 000 000
GRILSTAD UKE 18-38 2021
13
SETT SMAK PÅ NORGESFERIEN
SOMMER OG FERIETID BETYR STOR OMSETNINGSØKNING I BUTIKKER MED BELIGGENHET HVOR DET ER MYE FERIEGJESTER. Det gir store muligheter for ekstra-salg, og da er spekevarer alltid aktuelt. Spekevarer kan stå i romtemperatur på gulv, og for å skape godt pluss-salg anbefales gulveksponering i tillegg til den faste plassen i hylla. Prepakk Niste Spekeskinke 200 G / FID 66
14
GRILSTAD UKE 18-38 2021
SESONGBUTIKK Grilstad har et bredt utvalg av prepakkløsninger, både store og små, og med innhold som passer de fleste butikker.
Spekeskinke sammen med melon er en sikker vinner om sommeren. Vi har ulike prepakk både av Strandaskinke og den nye Renskåret Strandaskinke, i tillegg til våre kjente merkevarer som Gullsalami, Jubelsalami og Trønderfår. Strandafår 80 G / FID 90
NORGES MEST SOLGTE SPEKESKINKE Strandaskinke 135 G / FID 96
Renskåret Strandaskinke 120 G / FID 102
Fjordskinke 70 G / FID 120
ITALIANA SALAMI SMAKEN AV MIDDELHAVET Italiana Salami 130 G / FID 66
GRILSTAD UKE 18-38 2021
HELTENE I SMÅ PREPAKK Jubelsalami 170 G / FID 66 Trønderfår 170 G / FID 60 Gullsalami 80 G / FID 153 Gullsalami 150 G / FID 90
MIX KOMPIS 24 Kompis Original 55 g 24 Kompis Sicilia 55 g 24 Kompis Cabanossy 55 g
MIX HELPØLSER BESTSELGERE
FID 75
18 Reinsdyr 220 g
MIX SPEKESNACKS
17 Pepper & Chili 220 g
25 Original Snack 40 g
18 Rødvin 220 g
25 Chili/Jalapeno Snack 40 g
17 Chorizo 220 g
25 Extra Hot Chili Snack 40 g
FID 70
FID 75
15
16
GRILSTAD UKE 18-38 2021
GJØR BUTIKKEN KLAR MED
SESONGENS FAVORITTER Grilstads helpalleløsning har blitt meget populær i alle kjeder. Den er anvendelig til å få frem hele sortimentet. Nå suppleres den med en halvpall. Halvpallen er et ypperlig alternativ der du ikke har plass til helpallen, eller hvis du har 1,5 pallplass til rådighet.
GRILSTAD UKE 18-38 2021
SPEKEVAREKATEGORIEN ER STOR
14
60 1
35 2
41 8
6 44 2
2
7
34 1 50 3
2
2 500 000
0 40 14
4
500 000
90
44
9
7
1 000 000
91 4
93 2
17 3
1 500 000
52 1
2 000 000
fe rd i
sk e
Fi
sk
,r en
Sp ek ev og ar gr er be et te ar r( be in id kl et .t ilb eh ør K ) Y j øt og M tp aj hu on ål rt M e e aj gg sb on as Fe es er rs /d te k re sa ss la in te g/ r Fe re rs m k ul pa ad kk e et po st ei K jø lt sa us
0
Fe r
VERDISALG (x1000)
3 000 000
68
2
89 6
3 500 000
0 1
45
8
Spekevarekategorien er en stor kategori sammenlignet med andre kategorier som har mye hylleplass.
KILDE: Markedsrapporten 2019, Nielsen
Kilde: Markedsrapporten 2019, Nielsen
17
18
GRILSTAD UKE 18-38 2021
FÅREPØLSE
MILD OG SMAKFULL • Tradisjonell vestlandsfårepølse • Tydelig røyksmak • Uten svinekjøtt
STRANDAFÅR
PREPAKK STRANDAFÅR
Vekt: 80 g / FID: 8
Vekt: 80 g / FID: 90
EPD nr.
Coop nr.
REMA ID
EPD nr.
Coop nr.
REMA ID
!(hli" !*0.:$" !-0<&" !(hmQ" !*0.:&" !-0<&"
GRILSTAD UKE 18-38 2021
EN BUFFET VELFYLT MED MYE GODT FRA MATBYGDA STRANDA
19
20
GRILSTAD UKE 18-38 2021
GRILSTAD UKE 18-38 2021
TIND COPPASKINKE PÅ PIZZA!
GODT MODNA SPEKESKINKE 12 MD Vekt: 70 g / FID: 8
VELLAGRA COPPASKINKE Vekt: 100 g / FID: 10
FENALÅR FRA NORGE AV LAM Vekt: 80 g / FID: 10
TIND FENALÅR FRA NORGE MARINERT LAMMELÅR Vekt: 80 g / FID: 10
STRANDA FJORDSKINKE
STRANDA FENALÅR
STRANDAFILET
Vekt: 300 g / FID: 6
Vekt: 300 g / FID: 6
Vekt: 80 g / FID: 8
STRANDASKINKE 9 MND EKSTRA VELLAGRET Vekt: 80 g / FID: 8
21
22
GRILSTAD UKE 18-38 2021
OG HVA ER FORSKJELLEN PÅ DE ULIKE MODNINGSGRADENE? På Stranda tar vi oss god tid når vi lager spekeskinke. Vi stiller høye krav til modning på alle våre skinker. Du har kanskje lurt på hva som er forskjell på alle disse skinkene? Forskjellige råvarer, modningstid og ulik produksjonsprosess skalper unike og særegne kvaliteter til de ulike variantene. Fra den store mengden av skinker som daglig produseres, sorterer vi ut de mest egnede skinkene som skal ende opp som Norges mest spiste spekeskinke. Vi bruker alltid kun norsk gris i produksjonen vår, og spekeskinkene produseres alltid av ferske råvarer. For å lage spekeskinke tilfører vi salt til det ferske kjøttet, før vi oppbevarer skinka tørt og luftig. Videre fjernes vann slik at uønskede bakterier ikke vokser, og vi får frem alle de gode smakene som ligger i skinka.
til neste sommer fikk de de aller beste skinkene som vi i dag kaller vellagrede skinker.
SLIK LAGES SPEKESKINKE Spekeskinker lages ved å tilføre salt I dag lages spekeskinkene i moderne klimarom der temperatur og luftfuktighet styres for å skape best mulig resultat. Tidligere ble spekeskinke laget i tradisjonelle norske stabbur, gjerne i forbindelse med griseslakt til jul, slik at deilige spekeskinker var klare til å nytes når sola endelig tittet frem igjen og lysere dager ventet. Og hadde de ekstra god tid, og lot skinkene henge
Fordelen med et lavere saltinnhold, i tillegg til de opplagte helsefordelene, er at lite salt fremhever de gode modningssmakene. Lengre modningstid og lite salt gir oss altså skinker med mye smak i hver skive.
I Norge er vi vant til relativt salte spekeskinker, sammenlignet med spekeskinker vi finner lengre sør i Europa. På Stranda jobber vi hele tiden for å optimalisere saltbalansen, minst mulig salt samtidig som vi ønsker å ta vare på de norske tradisjonene. Over tid har vi redusert saltnivået i Strandaskinka samtidig som vi har lansert produkter med et generelt lavere saltinnhold.
Vi på Stranda bruker betegnelsen «Vellagret» om skinker som har 6 måneder eller lengre modningstid, og «Ekstra vellagret» om skinker som har 9 måneder eller lengre modningstid.
GRILSTAD UKE 18-38 2021
DET FINNES ULIKE SPEKESKINKER FRA STRANDA I BUTIKKEN, OG ALLE HAR SITT SÆREGNE SMAKSBILDE. DET KAN VÆRE FORSKJELL PÅ RÅVARE, MODNINGSTID OG PRODUKSJONSPROSESS GJØR SPEKEKINKENE UNIKE.
NORGES DESIDERT MEST SOLGTE SPEKESKINKE!
STRANDASKINKE VELLAGRET I 6 MÅNEDER Norges suverent mest spiste spekeskinke. Strandaskinke er fra den mest kjøttfulle delen av skinka. Saltet etter norsk tradisjon og modnet med svoren på. Mild røyksmak. Svoren fjernes før den blir skåret i skiver og pakket. På de fleste skivene skal det fortsatt være en liten fettkant for å gi den gode smaken.
PRØV RENSKÅRET STRANDASKINKE MED AVOKADO PÅ SKIVA ELLER I SALAT
RENSKÅRET STRANDASKINKE VELLAGRA I 6 MÅNEDER Til de mange som foretrekker spekeskinke uten fettkant, finnes nå en variant av Strandaskinke hvor det ytre fettet er skåret vekk. Fettet har vært med i modningsprosessen for å gi den gode smaken, men fjernes før den blir skåret i skiver. Nyt Norges mest spiste spekeskinke, nå også uten fettkant.
SPEKESKINKEN SOM ER SÅ MØR AT DEN SMELTER I MUNNEN!
EKSTRA VELLAGRET STRANDASKINKE 9 MND Ekstra vellagret Strandaskinke bruker samme del av skinken som Strandaskinke, men kun de største skinkene benyttes. I prosessen tilsettes det mindre salt enn i ordinær Strandaskinke og den modnes i 9 måneder for å få frem den beste smaken. Dette er en god spekeskinke som er gjort enda bedre ved bruk av lengre modningstid og mindre salt. Den er skåret i tynne, smakfulle skiver – så mør at den smelter i munnen!
ET GODT ALTERNATIV TIL SPEKESKINKE!
STRANDAFILET RENSKÅRET YTREFILET Et alternativ med naturlig mindre fett sammenlignet med ordinær spekeskinke. Kùn 3 g fett. Dette er en speket og mildt krydret ytrefilet av svin. Skåret i tynne og smakfulle skiver. Det benyttes en krydderblanding som gir hver skive delikat smak med et sør-europeisk preg.
NYDELIG PÅ NYSTEKT BRØD MED OST ELLER AVOKADO!
FJORDSKINKE – NORMAL MODNINGSTID 4 MÅNEDER, MEN LIGGER OFTE LENGER God spekeskinke med lite fett fra renskåret skinkeråvare. Saltet og speket etter god, norsk speketradisjon. Fjordskinke blir røkt litt lengre, som gir noe mer røyksmak, og det stilles annet krav til modningstid enn Strandaskinke. Den modnes i ca. 4 måneder før den blir skåret i skiver og pakket.
23
SMAKEN AV GÅR RETT HJEM
26
GRILSTAD UKE 18-38 2021
NYHET L1 ET EKSTRA SAFTIG PÅLEGG RETT FRA KJØLEDISKEN Fersk Salami er en helt ny type kjøttpålegg som er lett å like. Den smaker ikke for mye og ikke for lite. Den er røkt og kokt, og ekstra saftig. Samtidig som den har mindre salt enn vanlig salami. Mindre salt – mer smak!
5,1 FERSK SALAMI 80 G
ANTALL SALG UT AV BUTIKK PR. BUTIKK PR. UKE SIDEN LANSERING KILDE: Nielsen Lavpris Unit Ros w uke 9 2021
FERSK SALAMI Vekt: 80 g / FID: 8 EPD nr.
Coop nr.
REMA ID
!(hlÑ" !*0.G$" !-0<)"
GRILSTAD UKE 18-38 2021
PÅLEGGET SOM EGNER SEG GODT I MATPAKKEN
27
28
GRILSTAD UKE 18-38 2021
Disse små spekesnacksene er kompis med alle – og er digg å ha med på tur, sammen med god drikke, etter trening eller når du er fysen på noe godt.
LAG DITT EGET SPEKETORG MED METALLSTATIV tilpasset all D-pak snacksvarianter fra Grilstad, Stranda og Tind. Kompis må eksponeres på pigg.
PREPAKK MIX Vekt: 72 x 55 g / FID: 72 24 pk Kompis Original, 55 g 24 pk Kompis Sicilia, 55 g 24 pk Kompis Cabanossy, 55 g EPD nr.
!(P;X"
GRILSTAD UKE 18-38 2021
EN LEKEN STRANDAMØR
STRANDAMØR SNACKS MINI Vekt: 30 g FID: 8
EPD nr.
EKSPONERINGSVENNLIG D-PAK BRETT LOKKET OG DU FÅR EN LITEN BAKPLAKAT
!(hÇv"
SPEKA SNACKS FRÅ TIND ER SMÅ SKIVA PØLSER MED MYKJE SMAK!
TIND SPEKA SNACKS ELG OG EINEBÆR
TIND SPEKA SNACKS HEITE KRYDDER
Vekt: 30 g FID: 7
Vekt: 30 g FID: 7
EPD nr.
EPD nr.
!(hc1"
!(hc9"
Coop nr.
Coop nr.
!*0.F%" !*0.H%" EKSPONERINGSVENNLIG D-PAK BRETT LOKKET OG DU FÅR EN LITEN BAKPLAKAT
REMA ID
REMA ID
!-0<$"
!-0<%"
29
GRILSTAD UKE 18-38 2021
1O
TOPP SPEKEPØLSE 5 av topp 10 spekepølseprodukter som selges i Norsk Dagligvarehandel kommer fra Grilstad AS. Topproduktene fra Grilstad utgjør 20 % av spekepølsesalget. Bestselgerne fra Grilstad er også tilgjengelig i prepakk- og kampanjedisplay. Krever ikke kjølt eksponering. Utnytt mersalgspotensialet!
10 9
8,2
8 7
VERDIANDEL AV SPEKEPØLSE
6 5
4,6 4,1
4
3,6 3,1
3
3,1 2,7
2,7
2,5
2,4
2 1
0 I8 M LA SA
LL U
EL
G
B G R
IL
ST
A
D
JU D A ST IL
G R
G
G 0 I1 M LA
SA
IP N O ER
PP PE E
D G IL
0
G E LS
Ø
IS M LA SA ER
G A &M O G
G
IL
D
E
13
13 0 K
S C K A SN R
Ø M A D N A
R ST
0
G
G 0 12
50 M LA
SA LL G U D
A ST IL R
G
IL
D
E
G
O V FA
I1
15 ER IV K
IS M LA SA
T IT R
D IL G
G
G 0
G 0 13 A N
IA IL
E
A SS O V
IS M LA
FÅ
B JU D A IL
ST
SA
R
EL
FÅ
SA
R
LA
EP
M
Ø
I1
LS
75
E
12
/1 7
0
0
G
G
0
G R
30
* Vossafår selges som 91 g i REMA 1000, 120 g i COOP og NorgesGruppen. **Gilde Go&Mager er kjølevare.
KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2021
GRILSTAD UKE 18-38 2021
TOPP 5 MERKEVARELEVERANDØR AV SPEKEVARER
1 600 000
VERDI (x1000)
1 400 000
1 335 345
GRILSTAD AS BIDRAR TIL LØNNSOMHET I BUTIKK
1 200 000
Grilstad AS, med merkene Grilstad, Stranda og
1 000 000
Tind representerer en merkevareandel i verdi innen spekevarer på 46,5 %. Grilstad er en vesentlig
800 000
712 309
bidragsyter og en naturlig samarbeidspartner for å bidra til lønnsomhet i butikk.
600 000 400 000 200 000
155 951
131 231
55 675
tz en fL or en
N ds
KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2021 *) Grilstad AS = merkene Grilstad, Stranda og Tind
O
rk
la
O
lu
Fo o
Ta g
a
N
or
Fo o
or ge
ra tu
A S d G
ril
st a
ds
0
50 45 40 35
Norsk dagligvarehandel omsatte i 2020
30
spekepølser fra Grilstad til en verdi av ca. 823 millioner kroner. Dette gir
25
22,3
Grilstad en markedsandel på 40 %
20
i spekepølsemarkedet.
15 10
6,3 4,3
4,3
5
A SA pp e
n
N 0 0
sg
ru
10
or ge
a
N
rk la O
R em
Fo o
ds
N
N
or ge
ra or
tu
A S d ril st a
or ge
0
G
VERDIANDEL
TOPP 5 LEVERANDØRER SPEKEPØLSE
40,0
KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2021 *) Grilstad AS = merkene Grilstad, Stranda og Tind
31
GRILSTAD UKE 18-38 2021
RENSKÅRET STRANDASKINKE FORSETTER Å VOKSE 12 12 10
Renskåret Strandaskinke 120 g fortsetter å vokse og har etablert seg som Norges nest største spekeskinke i løpet av et år, kun slått av storebror Strandaskinke 135 g.
RULLERING PR. UKE
10
9
8 6 4 2 0 Strandaskinke 135 g
10 000 9 500 9 000 8 500 8 000 7 500 7 000 6 500 6 000 5 500 5 000 4 500 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500
Gilde Familiens Spekeskinke 80 g
Strandaskinke Renskåret 120 g
Strandaskinke Renskåret 120 g har bidratt til total vekst for spekeskinke.
VERDISALG (x1000)
32
KILDE: Nielsen YTD uke 42 2020
9686 8994 8297 7746
8067 7064
6689 6422
6070 4936
3275
2020 UKE 07 UKE 11 UKE 15 UKE 19 UKE 27 UKE 23 UKE 31 UKE 35 UKE 39 UKE 43 UKE 47 UKE 51 KILDE: Nielsen YTD uke 7-51 2020
GRILSTAD UKE 18-38 2021
500 000 500 000 450 000 450 000
441441 812812
400 000 400 000
1 milliard kroner. Stranda skivet spekemat sto
200 000 200 000 150150 000 000 97 97 282282
100100 000 000
95 95 082082
50 50 000 000
for 43,4 % av dette salget.
0 0
G
St ra St nd ra a nd a
KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2021
TA G TA A G A
spekemat til en verdi av over
250250 000 000
ild e ild e
omsattes det i 2020 skivet
300 000 300 000
G
I norsk dagligvarehandel
350350 000 000
VERDISALG (x1000) VERDISALG (x1000)
TOPP 3 SKIVET SPEKEMAT
SATS PÅ VARER SOM RULLERER SNITTSALG PR. UKE
15
11
11
10
9 7 5
5
Strandaskinke 135 g og Renskåret Strandaskinke 120 g er Norges to mest solgte spekeskinker med et årlig salg på 4,4 millioner pakker totalt i 2020.
g
g
15
0
80
nk e
nk e ki
ek es
ki
ke s
Sp
Sp e ili
en
s
en
s
St ra n
e G
KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2021
ild
G
ild
e
Fa m
ili
Fa m
sk år et R en
da
St ra n
da
da
sk
sk in
in ke
ke
12
0
13 5
g
g
0
St ra n
Dette tilsvarer et ukentlig salg på 13 og 10 stk per butikk.
13
13
Kilde: Nielsen, siste 52 uker per uke 2 2020
33
34
GRILSTAD UKE 18-38 2021
NYHET L1
EKSTRA VELLAGRET STRANDASKINKE 9 MND •
Modnet i 9 måneder. Akkurat så lenge at smaken løftes!
•
Lavt saltnivå. Kun 5,3 g
•
Løvtynne skiver som ligger luftig i pakken
•
En bedre og mer fristende Strandaskinke for alle!
STRANDASKINKE 9 MND EKSTRA VELLAGRET Vekt: 80 g / FID: 8
EPD nr.
Coop nr.
REMA ID
!(hr," !*0.l" !-0<("
GRILSTAD UKE 18-38 2021
TOPP 10 MERKEVARE SKIVET 160 000
7 av topp 10 skivet spekemat merkevare kommer fra Stranda og Grilstad.
143 022 140 000
Bestselgerne fra Stranda/Grilstad står alene for 38 % av salget innen skivet spekemat.
120 000
VERDISALG (x1000)
100 000
85 026 80 000
60 000 54 352
41 848 40 000 32 488
29 803 22 650
21 245
20 000
19 638
19 095
15
0
g 0
ki
ek es ki
nk e
nk e
30
80
sp ili
da
en
s
Fj o
rd s
os
G
ild
e
fa m
St ra n
Se rr an
xa s Po r
ki
al
år
nk e
30
0 10 Fe n
da
ki
g
g
g ril
st a
d
Le v
St ra n
ke s sp e
te re Le t tt Li
0
g
g ki
nk e
nk e
70
g da
St ra n
da s
ki St ra n
ild e
fa m
ili
en s
sp ek es
Fe n
al
år
nk e
10 0
80
g
g 12 0 da St ra n
R en ke in
sk St ra n
da
G
G
St ra n
da
St ra n
da
St ra n
da
sk
in
sk år et
ke
13 5
g
0
KILDE: Nielsen, siste 52 uker per uke 42 2020
35
36
GRILSTAD UKE 18-38 2021
SKOLESTART BETYR
MATPAKKEFEST Når høsten kommer og de kunnskapssultne skal tilbake på skolebenken, er det fint å få tips til hvordan fristende pålegg i lunsjpakken – som Jubelsalami og Gullsalami – kan få opp stemninga på en kjedelig hverdag.
GRILSTAD UKE 18-38 2021
Smarte stativer og sjokkselgere fra Grilstad som bidrar til en flott eksponering – krever lite plass
Prepakk med påbygg av kampanjeesker Både fra Grilstad og Stranda
37
GRILSTAD UKE 18-38/2021
ØK SALGET MED INNTIL 8,4 %
MED RIKTIG PLASSERING I BUTIKKEN Vi har gjennomført en grundig butikktest og analyse som forteller hvor i butikk Grilstad Jubelsalami (175 g) selger best fra gulv. I kategori i nærheten av hylla ga best total salgsutvikling i testbutikkene. • Plasser prepakken med fronten i gangretning • Sett på prisplakat • Behold plakaten som følger med
ØK SALGET med inntil
8,4 % PLASSERING ER AVGJØRENDE I KATEGORI I NÆRHETEN AV HYLLA Denne plasseringen ga best total salgsutvikling i testbutikkene ved bruk av en eksponering!
HAR DU TO PLASSER? SETT PREPAKKEN I OG ETTER KATEGORI Dette økte salget opptil 24,9 % i testbutikkene.
38
PRODUSERES KUN TIL AVTALTE AKTIVITETER
2020
Varenr. Varenavn
FID
EDP nr.
Coop nr.
4338 Gullsalami 35 g
20
!(>%x" !*,HO%"
6171 Trønderfår 40 g
42
!(P:Ñ" !*,I?%"
6177 Italiana Salami 35 g
20
!(P7t" !*,JB%"
6132 Nistesalami 50 g
42
!(P82" !*,IA%"
6170 Dansk Salami 50 g
42
!(P7\"
6227 Fjordskinke 30 g
40
!(]Q?" !*.?%%"
REMA ID
40
GRILSTAD UKE 18-38/2021
LEV LITT LETTERE REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6307 Lev Litt Lettere Sweet Chili Kyllingfilet 80 g
8
!(hmr" !*0.J%"
6193 Lev Litt Lettere Kokt skinke 80 g
8
!(V~P"
6194 Lev Litt Lettere Pestomarinert Kyllingfilet 80 g
8
!(V}r" !*-\}%"
4595 Lev Litt Lettere Bresaola 80 g
10
!(%W=" !*&#u"
4596 Lev Litt Lettere Speket Kalkunfilet 80 g
10
!(%X}"
4597 Lev Litt Lettere Spekeskinke 100 g
10
!(%Y+" !*&#á" !-,@_
Coop nr.
4332 12 Lev Litt Lettere Ovnsbakt Leverpostei 185 g
!(7pL"
4331 Lev Litt Lettere Filetbacon 110 g
10
!(7on" !*,M7" !--><"
6309 Lev Litt Lettere Smårettkylling 100 g
5
!(hny" !*0*|"
4125 Lev Litt Lettere Kyllingburger 4x80 g
12
!'o'N"
GRILSTAD UKE 18-38/2021
SPEKEPØLSER REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6304 Fersk Salami 80 g
8
!(hlÑ" !*0.G%" !-0<)"
6152 Jubelsalami Bordpakning 135 g
10
!(P7d"
4484 Jubelsalami Bordpakning 250 g
9
!'W$O" !)aÖH"
!-(VC"
4563 Jubelsalami 100 g
15
!'o(^" !)|m]"
!-(VV"
6147 Jubelsalami 170 g
13
!(P7l" !*,H`%" !-.pH"
4326 Jubelsalami 300 g
25
!(@Xl" !*)fv"
6231 Løvtynn Jubelsalami 100 g
15
!(^4b" !*.?&%" !-/^^"
6137 Jubelsalami med Pepper 100 g
13
!(P8B" !*,Ha%"
6138 Gullsalami 80 g
18
!(P8*" !*,HP%" !-.pK"
15
!(m<s" !*,HQ(" !-.pL"
Coop nr.
KUN I COOP
2020
endring 6320
Gullsalami 150 g
2020
41
42
GRILSTAD UKE 18-38/2021
SPEKEPØLSER REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6325 Gullsalami 300 g
10
!(mcm" !*0}9%"
4564 Trønderfår 100 g
13
!'o(n" !)|mu"
6143 Trønderfår 170 g
12
!(P:{" !*,LJ%" !-.pD"
4082 Trønderfår 300 g
25
!(/.á" !*'J1"
6305 Rødvin 80 g
11
!(hm/"
4097 Italiana Salami 130 g
10
!(/aj" !*)qO%" !-,|<"
6232 Picante 100 g
14
!(]O`" !*.?)%" !-/^]"
4375 Pepperoni 100 g
14
!%pAn" !(ndÜ"
!-#L["
4382 Chorizo 100 g
14
!%pCK" !(ngz"
!-#Ç~"
Coop nr.
KUN I COOP
!-(VY"
KUN I COOP
GRILSTAD UKE 18-38/2021
43
SPEKEMAT REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
4436 Nistesalami Bordpakning 250 g
9
!'=%Q" !)E#r"
6133 Nistesalami 130 g
11
!(P8:" !*,LN%"
6317 Niste Spekeskinke 200 g
8
!(i0Y"
12
!(mSE"
6281 Dansk Salami Bordpakning 150 g
10
(g_Ä"
6153 Svartpølse 100 g
15
!(P:i" !*,LM%" !-.pI"
6109 Bredrup Henriksenpølse 100 g
12
!(G+8" !*(De%" !--sÜ"
4574 Grilstad Spekeskalker 200 g
10
!'vg8" !*#uz"
!-*/9"
4410 Pæreskinke hel røkt ca. 2 kg
4
!'+Nc" !),r6"
!-'uN"
5981 Fenalår urøkt ca. 2 kg
4
!%b/d" !(l52"
!-%h~"
Coop nr.
!-(/W"
ÅPEN FOR ALLE
6323 Grilstad Salami 180 g
!-0Vw"
KUN I REMA
44
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PIZZATOPPING
2020
REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6233 Pepperoni 120 g
10
!(]A~"
!-/^_"
6234 Salsiccia 120 g
10
!(]K;"
!-/^`"
Coop nr.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
45
HELE SPEKEPØLSER REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6280 Stabbur Hel 220 g
8
!(g$Ç" !*0.E%"
6248 Italiana Hel 220 g
8
!(](o" !*.:y%" !-/^a"
4344 Pepper og Chili hel 220 g
8
!(FGG" !*+LM"
!--xá"
4585 Bacon hel 220 g
8
!'ÉdQ" !*%/Ü"
!-+ÇL"
4547 Pepperoni hel 220 g
8
!'gY5" !)u^Y"
!-(m*"
4548 Rødvin hel 220 g
8
!'g[K" !)u])"
!-(m,"
4549 Reinsdyr hel 220 g
8
!'gZu" !)u]S"
!-(m+"
4550 Salchicha Picante hel 220 g
8
!'g[\" !)u\T"
!-(m-"
4552 Chorizo hel 220 g
8
!'g[l" !)u^i"
!-(m/"
Coop nr.
46
GRILSTAD UKE 18-38/2021
SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER Coop nr.
REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
4304 Strandaskinke 70 g
14
!%ekÅ" !(ey_"
6173 Strandaskinke 135 g
10
!(P,." !*,Ll%" !-.pA"
6127 Renskåret Strandaskinke uten fettkant 120 g
10
!(P7C" !*,HU%" !-.mi"
6312 Strandaskinke 9 mnd Ekstra Vellagret 80 g
8
!(hr," !*0.l"
6310 Strandafilet 80 g
8
!(hq~" !*0.k"
4309 Stranda Spekeskinke 80 g
14
!%j1Ö"
6126 Fjordskinke 70 g
14
!(P7K" !*,LO%" !-.pG"
6250 Fjordskinke 300 g
6
!(]Q-"
6252 Stranda Westfaler 350 g
6
!(]e2" !*.;#%"
13
!'+df" !),ÜC"
!-%p>"
!-0<("
KUN I MENY
!-/^\"
KUN I COOP
4317 Stranda Fenalår 100 g
!-'ue"
GRILSTAD UKE 18-38/2021
47
SPEKEMAT OG SPEKEPØLSER FID
EPD nr.
6251 Stranda Fenalår 300 g
6
!(]]:" !*.?(%" !-/^["
6207 Strandamør Snacks 120 g
10
!(V`4" !*,LK(" !-.pB"
6208 Strandamør Snacks 250 g
5
!(V`<" !*,L`'" !-.Ç9"
6209 Salami Snacks 100 g
10
!(V`D"
6303 Strandafår 80 g
12
!(hli" !*0.:%" !-0<&"
6313 Strandamør Snacks MINI 30 g
8
!(hÇv"
6316
1
!(i-t" !*0.j"
6187 Strimlet Strandaskinke 100 g
8
!(VSc" !*0ÜL&" !-.Ç7"
6188 Ternet Strandaskinke 100 g
8
!(VSÜ"
Strandamør, løs vekt ca 7,5 kg
Coop nr.
REMA ID
Varenr. Varenavn
!-.pE"
!-0<'"
!-.Ç8"
48
GRILSTAD UKE 18-38/2021
SPEKEPØLSER OG SPEKEMAT REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6230 Strandaskinke i bit. Netto vekt ca. 700 g
8
!(]Ui" !*.?'%" !-/^b"
4573 Stranda Spekeskalker 200 g
15
!'ve*" !*#uy"
6259 Stranda Fenalår Spekeskalker 200 g
15
!(^@x"
6287 Tind Speka Snacks Elg & Einebær 30 g
7
!(hc1" !*0.F%" !-0<$"
6288 Tind Speka Snacks Heite Krydder 30 g
7
!(hc9" !*0.H%" !-0<%"
6443 Speka pølse Fennikel 100 g
10
!$zb]" !'bM~"
6441 Speka pølse Vellagra salami 100 g
10
!$bOo" !';9p"
6444 Speka pølse Elg & Einebær 100 g
10
!$á9i" !'nfZ"
6458 Speka pølse Skogsopp 100 g
10
!'MPq" !*)g?"
Coop nr.
!-*/8"
!-$3W"
!-$JÇ"
GRILSTAD UKE 18-38/2021
49
SPEKEMAT
2020
Coop nr.
REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6472 Vellagra Coppaskinke 100 g
10
!$i=Q" !'X}_"
6311 Godt modna Spekeskinke 12 md 70 g
8
!(hr4" !*0.U"
4587 Fenalår fra Norge Av lam - speka på beinet 80 g
10
!'ÉAÖ" !*%/É"
6475 Marinert Lammelår Speka på beinet 80 g
10
!'MQV" !)h%f"
6445 Speka pølse Elg & Einebær 220 g
10
!$á9R" !'ni$"
6459 Speka pølse Skogsopp 220 g
10
!'MPy" !*,Iy%"
6470 Marinert og speka lammelår, hel m/pose ca. 1,8 kg
2
!$N<," !'$~Ñ"
1444 Godt Modna Spekeskinke 12 md i bit
3
!'-:*"
1445 Lett speka pølse Grillfennikel 230 g
8
!'%@N"
!-,B["
1446 Lett speka pølse Grillchorizo 230 g
8
!'%A3"
!-,BZ"
!-#wH"
50
GRILSTAD UKE 18-38/2021
SPEKESNACKS REMA ID
FID
EPD nr.
4343 Extra Hot Chili Snack 40 g
25
!(F>y" !*,JC%" !--xÜ"
4468 Fresh Garlic Snack 40 g
25
!'Q9|" !)\_@"
4470 Chili/Jalapeno Snack 40 g
25
!'Q;Q" !)\__"
!-(NÑ"
4471 Original Snack 40 g
25
!'Q;`" !)\c,"
!-(NÖ"
4586 Smoked Bacon Snack 40 g
25
!'Ék0" !*%/n"
!-+ÇI"
6169 Mix Spekesnacks
75
!(PFN" !*-8Ç" !-09v"
Varenr.
Varenavn
25 Extra Hot Chili Snack 40 g 25 Chili/Jalapeno Snack 40 g 25 Original Snack 40 g
Coop nr.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
SPEKESNACKS REMA ID
FID
EPD nr.
6160 Kompis Original 55 g
12
!(P-^" !*,Iz%" !-.me"
6161 Kompis Cabanossy 55 g
12
!(P,_" !*,Ix%" !-.mf"
6159 Kompis Sicilia 55 g
12
!(P,P" !*,JA%" !-.md"
6313 Strandamør Snack Mini 30 g
8
!(hÇv"
6287 Tind Speka Snacks Elg & Einebær 30 g
7
!(hc1" !*0.F$" !-0<$"
6288 Tind Speka Snacks Heite Krydder 30 g
7
!(hc9" !*0.H%" !-0<%"
6168 Mix Kompis
72
!(P;X" !*-8Ö" !-.mg"
Varenr.
Varenavn
24 Kompis Original 55 g 24 Kompis Sicilia 55 g 24 Kompis Cabanossy 55 g
Coop nr.
51
52
GRILSTAD UKE 18-38/2021
HAMBURGER REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
4074 Butcher Burger 4x140 g
9
!(%$x" !*/v#$" !-,G\"
6285 Butcher Burger Cheddar 2x140 g
12
!(g}("
6326 Butcher Burger Cheddar Rema 2x140 g
12
!(o'5"
6940 Grilstad Hamburger Original 8x100 g fr
12
!%o/W"
6941 Grilstad Cheeseburger 8x100 g fr
12
!%o/_" !(nb,"
4126 Grilstad Baconburger 4x100 g fr
10
!'oÑ5"
6324 Grilstad Baconburger 8x100 g fr
12
!(mYN"
4125 Lev Litt Lettere Kyllingburger 4x80 g
12
!'o'N"
Coop nr.
KUN I REMA
!-0Vv"
GRILSTAD UKE 18-38/2021
HAMBURGER OG LØVBIFF Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
4122 The Original Hamburger 4x80 g fr
12
!'o&G" !)|k>"
12
!'o*l" !)|k6"
12
!'o&h" !)|kF"
6930 Løvbiff 2x100 g fr
18
!%Y,7" !*$ÜA"
4088 Løvbiff Familiepakning 6x100 g
9
!(/[7" !*)V."
Coop nr.
KUN I COOP 4123 The Cheesy Cheeseburger 4x80 g fr KUN I COOP 4124 The Spicy Hamburger 4x80 g fr KUN I COOP
REMA ID
53
54
GRILSTAD UKE 18-38/2021
KAMPANJEESKER
2020
2020
REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6148 Jubelsalami 170 g
33
!(P?^" !*,H`'" !-.pH"
6144 Trønderfår 170 g
30
!(P?E" !*,LJ(" !-.pD"
6142 Gullsalami 150 g
45
!(P?M" !*,HQ&" !-.pL"
6321 Gullsalami 300 g
25
!(m7Å" !*0}9&"
6258 Bredrup Henriksenpølse 100 g
42
!(]]c" !*(De)" !--sÜ"
6257 Nistesalami 130 g
36
!(]bM" !*,LN&"
4098 Italiana Salami 130 g
33
!(/p4" !*)qO'" !-,|<"
6249 Italiana hel 220 g
35
!(]=Ö" !*.:y&"
KUN I COOP
Coop nr.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
KAMPANJEESKER REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6120 Strandamør Snacks 120 g
27
!(P7+" !*,LK'" !-.pB"
6122 Strandamør Snacks 250 g
15
!(P7;" !*,L`&" !-.Ç9"
6175 Strandaskinke 135 g
32
!(P1S" !*,Ll(" !-.pA"
6128 Renskåret Strandaskinke 120 g
34
!(PA|" !*,HU&" !-.mi"
Coop nr.
55
56
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PREPAKK REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6169 Mix Spekesnacks
75
!(PFN" !*-8Ç" !-09v"
Coop nr.
25 Extra Hot Chili Snack 40 g 25 Chili/Jalapeno Snack 40 g 25 Original Snack 40 g
6168 Mix Kompis
72
!(P;X" !*-8Ö" !-.mg"
24 Kompis Original 55 g 24 Kompis Sicilia 55 g 24 Kompis Cabanossy 55 g
4099 Italiana Salami 130 g
66
!(/pu" !*)qO&"
4346 Mix hel
70
!(FKZ" !*+N6"
18 Reinsdyr 220 g 17 Pepper & Chili 220 g 18 Rødvin 220 g 17 Chorizo 220 g
!--y#"
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PREPAKK
2020
2020
REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6146 Trønderfår 170 g
60
!(P>w" !*,LJ&"
6150 Jubelsalami 170 g
66
!(P?5" !*,H`("
6140 Gullsalami 80 g
153
!(P>6" !*,HP&" !-.pL"
6286 Gullsalami 150 g
90
!(g}i"
Coop nr.
!-.pL"
57
58
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PREPAKK REMA ID
Varenr. Varenavn
FID
EPD nr.
6238 Prepakk Niste Spekeskinke 200 g
66
!(]bE"
6172 Mix Salami 144 Jubelsalami 100 g 204 Gullsalami 80 g
348
!(P=?" !*-8Ü"
6145 Prepakk 1/3 pall Trønderfår 170 g
180
!(P>F" !*,LJ'" !-.pD"
6149 Prepakk 1/3 pall Jubelsalami 170 g
198
!(P?#" !*,H`&" !-.pH"
Coop nr.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PREPAKK FID
EPD nr.
6176 Strandaskinke 135 g
96
!(P1Z" !*,Ll&"
6283 Renskåret Strandaskinke 120 g
102
!(ghx" !*,HU'"
Varenr. Varenavn
6123 91 Mix 64 Strandaskinke 135 g 27 Strandamør Snacks 120 g
Coop nr.
REMA ID
!(PC/" !*-8~"
KUN I COOP
6289 Strandafår 80 g
90
!(hmQ" !*0.:&" !-0<&"
59
60
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PREPAKK REMA ID
FID
EPD nr.
6204 Strimlet Strandaskinke 100 g
72
!(VV6" !*0ÜL%" !-.Ç7"
6213 Fjordskinke 70 g
120
!(VU?" !*,LO&" !-.pG"
6253 Prepakk Stranda Fjordskinke brett 300 g
48
!(]^|"
6254 Prepakk Stranda Westfaler brett 350 g
42
!(]g8" !*.;#&"
Varenr. Varenavn
KUN I COOP
Coop nr.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
PREPAKK Varenr. Varenavn
6174 Prepakk 1/3 pall Strandaskinke 135 g
REMA ID
FID
EPD nr.
256
!(P11" !*,Ll'" !-.pA"
Coop nr.
6282 264 Prepakk Mix 1/3 pall 128 Strandaskinke 135 g 136 Renskåret Strandaskinke 120 g
!(ghp"
6121 216 Prepakk 1/3 pall Strandamør Snacks 120 g
!(P73" !*,LK&" !-.pB"
6205 Prepakk TIND 68x100 g
68
!-0<#"
!(VUO"
6273Fennikel 100 g 66 20 Speka pølse, Prepakk TIND 28 Coppaskinke, Vellagra 100 g 66x100 g salami 100 g 20 Speka pølse, Vellagra
!(dÇz" !*0ÜC" !-0Vu"
20 Speka pølse, Fennikel 100 g 26 Coppaskinke, Vellagra 100 g 20 Speka pølse, Elg og Einebær 100 g
61
62
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
FLEKSIBELT METALLSTATIV
SPEKESNACKS Tilpasset all D-pak snacksvarianter fra Grilstad, Stranda og Tind. Kompis henges på pigg. Stativet består av sokkel, ramme, vegg og toppskilt. Det kan settes inn hyller med plass til to D-pak i bredden, eller piggrekker. • Utstyr for plassering av varer må bestilles separat: Hylle med trådbøyle leveres i esker á 4 stk. • Hyller kan monteres på begge sider av stativet. • Piggrekker bestående av skinner og pigger á 12 cm.
TRÅDKURV FOR D-PAK
25 salg
B: 33 cm H: 190 cm (inklusive plakat) D: 25 cm (inklusive sokkel)
REMSE
12 kroker
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
FLEKSIBELT METALLSTATIV
GULVEKSPONERING AV TIND Ved eksponering av Tindprodukter i stativet kan vi benytte både piggheng og hyller, gjerne i kombinasjon. Det er kun de hele pølsene som har eurohull og som dermed kan henges på pigg. B: 33 cm H: 190 cm (inklusive plakat) D: 25 cm (inkl. sokkel)
Sjokkselger For plassering av 6 stk D-pak. Sjokkselgeren gir god eksponering og tar liten plass. Bredde: 25 cm Varenummer: 212131600
Demo-Kit Stativ med plass for A4 plakat, to produktvarianter, eller alternativt et produkt og en brosjyre. Passer ypperlig til selv-demo.
63
64
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
SJOKKSELGER Sjokkselger hele pølser Varenummer: 213601100
Sjokkselger primært beregnet til eksponering av Grilstad hele pølser. Sjokkselgeren har fire skråstilte rom med skiller. Hvert rom har plass til ca. 18 pølser á 220 g. Løsningen leveres som komplett sett pakket i plast og inneholder monteringsanvisning. Egner seg også for eksponering av øvrige spekevarer fra Grilstad, f.eks. spekesnacks, Kompis m.m. Forsterkning med plast podiefot i hjørnene på sokkel vil beskytte mot fukt og gi displayet lang levetid. Sjokkselgeren har følgende mål: B: 43 cm H: 178 cm (inkl. topp-plakat) D: 28 cm Kunde:
Kunde: Grilstad ASKunde: - Trondheim
Formål:
Hele pølser Formål:
Formål:
Dato Grilstad AS - Trondheim Hele pølserFormål: GrilstadOdrenr.: AS - Trondheim Hele pølser Grilstad AS - Trondheim HeleDato pølser Konstr: Monteringsanvisning 06Hildebrandt 04/06/20 Odrenr.: Konstr: Dato Odrenr.: Konstr: Monteringsanvisning 06Hildebrandt 04/06/20 Monteringsanvisning 06Hildebrandt 04/06/20 Monteringsanvisning 06Hildebrandt Odrenr.:
Kunde: Konstr:
God monteringsanvisning følger hver enkelt sjokkselger
Dato
04/06/20
4 skillevegger kan settes inn. Plakat på toppen
Bunn på toppdel brettes i nummerert rekkefølge
Skillevegg brettes
4 hyller brettes og monteres i forkant og i bakkant av displayet
Bunn settes opp
Toppdel settes på bunndel
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
STATIV
Stativet har følgende mål: B: 48 cm H: 186 cm (inkl. toppskilt) D: 51 cm
Stativ hele pølser Salgsstativ primært beregnet for eksponering av hele pølser. Stativet består av ramme i tre deler, 5 skråstilte hyller, 5 kasser av tre med Grilstad-logo preget i front,
to skinner til label-list og dekorativt topp-skilt. Stativet leveres i to separate esker, en med alt av metall (ca 115 cm lang), og en eske med 5 stk trekasser.
65
66
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
Sjokkselger helpall Varenummer: 213561000
• Sjokkselgeren består av fire hyller, noe som gir plass til variasjon og skaper et godt varetrykk. • Løsningen har tre europaller i bunnen og åpning for jekktralle på sidene, slik at den enkelt kan flyttes. • Plakater monteres i front og på toppen med motiv for ulike sesonger. Fyll opp med våre bestselgere! Eksponeringen skal inspirere til kjøp av spekevarer til ulike anledninger. Plasser gjerne våre bestselgere, d.v.s. Strandaskinke, Strandamør Snacks, Jubelsalami, Gullsalami og Trønderfår i de to nederste hyllene. Vårt rike sortiment av hele pølser med ulike smaker kan plasseres på hylle nr. 2 fra toppen, og de mer eksklusive varene fra Tind og Stranda på topphylla.
Hvordan montere sjokkselger helpall Kittet består av 12 deler.
1
Sarien trekkes utenpå tre europaller som er stablet i høyden. Klaffene brettes ned på pallen og danner bunnen.
2
Sett to rammer med pappkryss i bakkant på pallen.
3
Brett de to største eskene og sett opp på kryssene.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
Sjokkselger halvpall
Ekstra eske til sjokkselger
Varenummer: 213725400
Varenummer: 213731500
Ekstra eske for bygging i høyden, passer både til sjokkselger helpall og halvpall. • Eska er 34 cm dyp, dvs. midt mellom dybden på standard eskene, og danner dermed en fin, skråstilt eksponering.
• Samme løsning på hyllene, samt mål på dybde og høyde som helpall. • Bredde 60 cm. • Er designet for å kunne stå ved siden av helpall, eller alene.
• Ekstra eske leveres i pakker á 4 stk.
• I bunnen settes innlegg av kraftig papp som gjør løsningen robust og stødig • Monteringsanvisning følger hvert sett.
Legg merke til «ørene» på eskene, de er til å holde esken på plass.
4
De to tilsvarende mindre eskene settes opp på de større eskene.
5
Fliken på plakaten brettes inn under «lokket» på den øverste esken.
Bakplakat monteres på de øverste eskene.
Det er laget perforering i enden av sarien tilpasset en pallejekk. Dette for at eksponeringen enkelt kan flyttes.
67
68
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
GJØR EKSPONERINGEN STØRRE MED VÅRE PRAKTISKE TOPPHYLLER Løsninger til å sette på toppen av prepakk, både store og små. Ved bruk av "påbygging prepakk/kampanjeeske", kan D-pak og kampanjeesker settes på toppen og gi stødig og kompakt eksponering av varene.
Påbygging er konstruert slik at varene blir stående i rett vinkel på toppen av prepakken, og ikke på skrå som eskene i prepakken. Dette gir god eksponering i riktig høyde i forhold til den som handler.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
Påbygging prepakk 1/3 pall
Påbygging kampanjeeske
Varenummer: 213709500
Varenummer: 213718300
Pakket á 5 stk
Pakket á 4 stk.
69
70
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
GULV TIL TAK-EKSPONERINGER Metall
Papp
Fleksible hyller. 4 stk hyller inngår i pakken. Ekstra hylle kan rekvireres (lagervare).
Varenummer:
B: 34,5 cm D: 65 cm H: 190 cm
212505500 For eksponering av kampanjeesker. Inntil 6 esker pr display.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
SØYLESJOKKERE
Sort B: 40 cm D: 30 cm H: 136,5 cm
3 søylesjokkere i bredden
Stranda B: 42 cm D: 37 cm H: 133 cm
Søylesjokkeren er fleksibel og gir muligheter for ulike eksponeringer. Den kan stå alene, flere i bredden, eller «rygg mot rygg». Ved kampanjer kan det benyttes bakplakat.
Grilstad søylesjokker
Varenummer: 213711900
Søylesjokker med tre hyller med plass til tre D-pak pr. hylle. Søylen er tilpasset slik at det eventuelt kan settes en bruskasse i sokkelen for at den skal stå stødig, og for ikke å knekke sammen grunnet fukt ved vasking av gulv.
Stranda søylesjokker
Varenummer: 213130100
er tilpasset D-pak Strandaskinke, Fjellbris, Langtidsmodent Strandaskinke og Strandasalami. 4 hyller med plass til 2 D-pak på hver.
71
72
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
SJOKKSELGERE
Sjokkselger for helvarer
Styrtsjokker
Varenummer: 212979900
Varenummer:
Primært beregnet på helvare som pæreskinke, fenalår og mørpølse kveil.
Anvendelig sjokkselger som egner seg spesielt godt til bordpakning, avskjær og skalker, Kompis spekesnacks og pizzatopping. Kan brukes til de aller fleste av våre spekevarer som skal raskt ut av butikk. Sokkel: B: 40 cm. D: 40 cm. H: 80 cm. Høyde inkl. plakat: 120 cm.
Total høyde: 90 cm. Trau: B: 66 cm. D: 47 cm.
Nøytral: 213628600
Beste pizza: 213649700
PIGGSTATIV
Piggrekke med 8 pigger Anvendelig rekke med pigger for ekstra eksponering av skåret og hel spekepølse og spekemat som har pakker med eurohull. Piggrekka kan plasseres f.eks. over kjøledisk, eller på hvilken som helst egnet plass i butikken.
Piggrekka er 93 cm bred og 26 cm dyp. Lengde på pigg er 8 cm. Høyden på stativet kan reguleres i forhold til høyden på produkt som skal eksponeres. Pakket i kit bestående av føtter med høyderegulering, skinne for pigg, 8 pigger, skinne med label-list.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL
Stativ brødskjæremaskin Stativ for eksponering av spekevarer over butikkenes brødskjæremaskin. Hensikten er å skape impulssalg av pålegg når forbruker skjærer brød. Stativet har mål tilpasset brødskjæremaskin. Det har en hylle for plassering av D-pak samt en piggrekke med fem pigger. Alle varianter spekevarer fra Grilstad, Stranda og Tind kan eksponeres i stativet. Stativet finnes i flere farger.
Avdeler frysedisk Hold orden i frysedisken. Trådkurv med skiller som kan fjernes. Med skiller: 20 stk 2 pk hamburgere. Uten skiller. 7 stk 8 pk hamburgere
ORDEN I FRYSEDISKEN
Før
Etter
73
74
GRILSTAD UKE 18-38/2021
EKSPONERINGSMATERIELL FOR HYLLE
Skråstilt brett • Skråstilt brett av metall for plassering av kampanjeesker som står i brønn. • Med skråstilte esker blir eksponering av varene god i forhold til den som handler. • Brettet bidrar også til stabil, fast plassering i disken (markerer revir). • Brettet har magnetstripe i front slik at det står stødig. Tapper på hver side forhindrer at eskene sklir eller forskyves. Høyde i front er 4 cm.
Hylledeler brønn plast H: 35 cm L: Fleksibel inntil 74 cm
HL-Avdelersystem HL-avdelersystem består av: • Magnet frontlist • Magnet baklist • Optimal avdelere • Ruglete plate (brett) • Ryggstøtte
Piggheng Et komplett sett piggheng består av: • Opphengspigger 38 cm • Veggrør med innstikk, 119 cm (90 cm) • Forkantskinne i plast for feste av labellist, 119 cm (90 cm) • Nakkestykke (skjøtestykke) • Trådknekt for forkantskinne, høyre og venstre, 42 cm
Hylleeske for Strandaskinke Varenummer: 213722500
• Egen eske for orden og god eksponering i hylla. Tilpasset Strandaskinke.
GRILSTAD UKE 18-38/2021
stad
Fylte endedisker med hamburger fra Gril
Flotte eksponeringer
Helpaller med varer fra Grilstad, Stranda og Tind.
75
HK REKLAMEBYRÅ / 0321