I “Kurveflet” giver Else Marie Pedersen udførlige anvisninger på, hvordan man selv kan flette praktiske og dekorative kurve. Der er tale om solide kurve, der er beregnet til daglig brug, f. eks. indkøbskurve, vasketøjskurve, brødkurve osv. Bogen giver opskrifter på 60 kurve til mange forskellige formål i hjemmet. Kurvene flettes af flade flettesjener, peddigrør, søgræs, poppelspåner, jutegarn, gjordbånd og papirsnor. Udførlige trin for trin anvisninger fortæller, hvordan man fletter firkantede, runde og diagonalflettede kurve. Gamle og nye teknikker kombineres til dekorative rustikt udseende kurve, som næsten alle afsluttes med en snøret kurvekant, som kendes specielt fra gamle svenske spånkurve og fra den amerkanske kurvefletningstradition. Else Marie Pedersen har under flere ophold i USA studeret denne form for kurvefletning og underviser nu i kurvefletning på talrige kurser.