Hof van ’t Hogeland Wijngaard, vollegrondsgroente en fruit op natuurlijke basis:
In onze wijngaard verbouwen we op 100% natuurlijke basis wijndruiven, groenten, fruit en aardappelen op kleine schaal. De druiven zullen worden verwerkt door een erkende en bekroonde wijnmakerij. Door intensieve selectie (alleen de beste trossen mogen uitgroeien) borgen we kwaliteitswijnen van Hollandse bodem. De druiven: Op bijna 1 ha staan 2.200 druivenplanten, die in 2013 zijn aangeplant.De rassen Solaris en Johanniter moeten resistent zijn tegen meeldauw en valse meeldauw, waardoor ‘ spuiten’ met zwavel niet nodig is. Overigens wordt zwavelspuiten op biologische bedrijven in binnen en buitenland toegepast omdat het is toegestaan door SKAL – de keuringsinstantie die controleert of bedrijven het predikaat Biologisch of Eko mogen gebruiken. SKAL keurt ook bestrijding met kopermiddelen toe in bijvoorbeeld Frankrijk, maar weer niet in Nederland. Waarom niet formeel biologisch? Vanwege onze schaal maken we geen gebruik van de (voor kleine bedrijven veel te kostbare) diensten van SKAL. Het is dus een kwestie van vertrouwen, maar we zijn waarschijnlijk zuiverder op de graat dan veel goedgekeurde producten in de grootwinkelbedrijven. Sinds 1994 is mondjesmaat en sinds 2004 helemaal geen kunstmest meer gebruikt. We gebruiken sinds 2012 ook op bestrating geen giftige chemische en industriele onkruidbestrijding (voor die tijd gebruikten we op de oprit nog incidenteel Roundup, maar sinds we weten dat dit kankerverwekkend is en bijensterfte veroorzaakt zijn we hier acuut mee gestopt. Onkruid voorkomen we zoveel mogelijk door branden en de planten mulchen we met stro of permacultuur beplanting. De planten onder de druiven zoals aardbijen, groenbemesters, klaver enz. en de bewerking daarvan zorgen voor een gezonde luchtige grond en een rijk bodemleven. Onze loopeenden en kippen houden het aantal slakken en ander kruipend gedierte binnen de perken (of liever: erbuiten…). Verkoop Onze producten worden aangeboden in een kraam aan de oprit, en op streekmarkten in de regio (bijvoorbeeld op de borg Ewsum, Middelstum – laatste zaterdag van de maand in de zomer). In 2015 verwachten we de eerste oogst. Die zal verwerkt gaat worden tot de mooie witte wijn van hollandse bodem waar we op hopen. Eerste aanplant in 2013, mulching met stro voorkomt dat gras en onkruid, zodat de voedingsstoffen ten goede komen aan de druivenstokken.
Situatie mei 2015: de druiven zijn aangebonden en de palen en draadgeleiding is aangebracht. Gelukkig is de plotseling opgetreden strenge nachtvorst grotendeels aan ons voorbij gegaan. Het wachten is dus op een warm najaar, gedoseerde hoeveelheden regen en een dosis geluk met de kapers op de kust (fruitvliegjes, torretjes, vogels). Contactgegevens: Hof van’t Hogeland Elma Middel Groot Maarslag 12, 9961TB Mensingeweer Middel35@zonnet.nl of 0619248249 Rondleiding en wijnproeverij op afspraak