Nutrientes ¿Por qué necesitamos una buena nutrición? Una proporción significativa de la población mundial gozaría de más vitalidad, energía y una óptima salud si mejorara su dieta. Aunque los suplementos alimenticios no son un sustitutivo de las dietas saludables normales, pueden ofrecer una fuente complementaria excelente de nutrientes esenciales de una manera muy práctica.
“El estado nutricional puede optimizarse si se mejora la dieta, si se incluye el aumento del consumo de productos enriquecidos o complementos nutricionales.” Comida y Salud en Europa: las nuevas bases para la acción, Organización Mundial de la Salud, Serie de Publicaciones Europeas nº 96, 2004
“Somos lo que comemos” Comer bien es una de las mejores inversiones que pueden realizarse para obtener unos beneficios en la salud a largo plazo. Una buena nutrición ayuda a alcanzar una salud óptima y aumenta la capacidad de la actividad mental y física. Adoptar un estilo de vida sano puede contribuir a alcanzar y mantener la salud óptima de nuestro organismo, y puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la dieta. No existe una fórmula mágica para una buena salud, pero sí hay factores clave, como son el ejercicio regular, el descanso y una nutrición equilibrada. Lo primero que hay que comprender del principio de la nutrición equilibrada es que los diferentes alimentos contienen (además
6
de los macro y micronutrientes esenciales tan conocidos)varios fitonutrientes beneficiosos (los químicos o compuestos de plantas más allá de las vitaminas y minerales). Es por este motivo que es tan importante consumir una gama diversa de alimentos distintos, especialmente de frutas y verduras. En un mundo tan ocupado donde muchas dietas carecen de una buena nutrición, solemos olvidarnos de la elección más importante: asegurar que disponemos de los nutrientes esenciales suficientes que se necesitan para una salud y un bienestar óptimos. Una gran fuente suplementaria de alguno de estos nutrientes de los que carecemos puede hallarse en los complementos alimenticios, que pueden mejorar una buena dieta.
Información Nutricional
SP_Health_1_Mar09.indd 6
10/11/08 13:09:48