REVISTA HOLSTEIN No. 185 by ARTELASER

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

AsociacIón Holstein DE Colombia Fundada el 23 de Abril de 1942

Portada

Órgano de Información de la Asociación Holstein de Colombia issn 0123 - 0587

Bogotá D.C. Calle 97 No. 21-23 - Tels: 480 8205 Movil: 311 228 6642 - 310 335 8687 www.holstein.com.co presidencia@holstein.com.co direccion.administrativa@holstein.com.co Junta Directiva Periodo 2012 - 2013

Edición Comité de Prensa Asociación Holstein de Colombia

Presidente Carlos José López Camacho

COLABORAN EN ESTA EDICIÓN

Vicepresidente Carlos Ignacio Herrera Umaña

ANALAC Ricardo Sánchez Rondón Presidente de UNAGA Mario Fernando Cerón Muñoz (MFC) Zootecnista de la Universidad de Nariño, PhD. en Producción Animal UNESPBrasil. Profesor Asociado de la Universidad de Antioquia. Mauricio Palacios Peña - Zootecnista U.L.S. - P.G.P.E. Tecnig@n Chía, Centro de Servicios Tecnológicos Ganaderos Luis Alejandro Peréa Asesor del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Diego Sierra Calerón Coordinador Comité de Clasificadores de la Asociación Holstein de Colombia Alberto Mila Prieto Ingeniero Agrónomo. Magíster Scientieae. Agrostólogo. Docente TCO. Universidad de Cundinamarca. Programa de Zootecnia. Fusagasugá Alcides Jaramillo Presidente de la Asociación Holstein Friesian del Ecuador Reinaldo Builes Gil (Antioquia) Leonardo Montoya (Sibaté) Socios de la Asociación Holstein de Colombia Ing. Miriam Gallardo INTA CASTELAR Instituto de Patología FEDEGAN Carlos Germán Osorio Neira, MV. Héctor José Anzola Vásquez, MVZ, PhD. Juan Rafael Restrepo Vélez, MV. Luis Cuadros Moreno Especialista Nutrición y Alimentación Animal Julio Ruiz - ROP Asociación Holstein de Colombia

Diseño, Redacción, Corrección de textos, Publicidad e Impresión Arte Láser Publicidad Ltda. Carrera 15 No. 103-70 Of. 308 Tel:636 9511 - Móvil: 310 259 6184 artelaser@etb.net.co Fotografía Arte Láser Publicidad Ltda. Ernesto Beltrán Martínez

Departamento Comercial Convenio Asociación Holstein de Colombia - Arte Láser Publicidad ltda.

Se autoriza la reproducción total o parcial del contenido citando la fuente

Presidente Honorario Fernando Ortega Acosta Vocales Carlos E. Stiefken Hollman Carlos H. Calle Rengifo Carlos Sarmiento Contreras Francisco Luis Vélez Sierra Jorge Enrique Borda Correa José Alejandro Torres Escallón Julio Omar Ramírez Vela Luis Alfonso González Saavedra María Eugenia Pinzón Covelli

Director Ejecutivo Fernando Mahecha Aguilera Dirección Administrativa Gloria Inés Ospina Revisor Fiscal RM Revisores Fiscales Auditores Externos Ltda. Comité Holstein Nariño Sixto Chamorro Pérez Presidente Comité Holstein Antioquia Federico Valderrama Presidente

El presidente de la Junta Directiva Dr. Carlos José López Camacho da una cordial bienvenida a la nueva Junta Directiva para el periodo lectivo 2012 - 2013

Anunciantes AGROGLOBAL S.A DIMAP FEDEGAN Fondo Nacional del Ganado F.N.G. FOUNDATION SIRES CERCAS ELECTRICAS GALVANI IBICOL Inseminar de Colombia MSD SALUD ANIMAL SILVERAGRO

Página 27 Página 70 Página 7 Página 21 Página 55 Página 68 Portada Interior Portada Exterior Página 1 Contra Portada Interna Página 11

Comuniquese con Presidencia: Carlos José López Camacho Móvil: 311 228 6642 - Fijos: 480 8205 - 480 0517 presidencia@holstein.com.co

Editorial ¡Llegó el día!!! Definitivamente el sector lácteo no está preparado para afrontar el TLC con los Estados Unidos. Las implicaciones negativas de orden económico y social que preveíamos llegaran a nuestro golpeado sector. A unos pocos días del 15 de mayo nuestra problemática cobra gran interés en nuestros dirigentes gremiales, medios de comunicación y en el Gobierno Nacional. Enfrentamientos entre el gremio y el Estado, tratando de justificar su falta de planeación, para lo inevitable, una gran parte del sector lechero a punto de desaparecer. No es el momento para buscar un culpable, es el momento de encontrar soluciones para lo que se debió hacer y no se hizo, es el momento, para que nos muestren el camino que debemos seguir para aprovechar las buenas oportunidades que la apertura traerá. Necesitamos liderazgo, estrategias, necesitamos fortalecer el consumo de nuestros productos en el mercado interno y buscar la formula para competir en los mercados internacionales. Esperamos, que los representantes del gremio, del Estado y de todas las entidades que intervienen en esta cadena, actúen de una manera eficaz y coordinada, dejando de un lado el protagonismo, para que; ganaderos, gremios y Estado creemos estrategias inmediatas, que nos garanticen la permanencia en el negocio que por tantos años hemos defendido con dedicación, corazón y con nuestro capital de trabajo. El futuro y la permanencia de nuestro sector está en manos de nuestros dirigentes; debemos exigir que no ahorren esfuerzos y destinen los recursos y los recursos que el mismo sector genera para financiarnos, capacitarnos y fortalecernos ante lo inevitable. Es el momento para que el Estado que ha tenido desamparado por décadas a este importante sector de la economía Nacional, nos ayude a los ganaderos y nos de la posibilidad de quedarnos en el oficio en el que nacimos, y por el que hemos luchado por incontables generaciones únicamente por vocación y amor al campo.

Carlos José López Camacho Presidente Asociación Holstein de Colombia

Contenido

Impacto ambiental por las prácticas de fertilización...

Editorial

Carlos José López Camacho Presidente Asociación Holstein de Colombia

ALBERTO MILA PRIETO Ingeniero Agrónomo. Magíster Scientieae

Editorial Director 5 Ejecutivo

Ganadería Invitada El Chacal

Fernando Mahecha Aguilera (Mba) Director Ejecutivo Asociación Holstein de Colombia

La Cuartilla del Socio

Resolución 017 de 2012 Sistema de pago a productores de leche cruda 6

Reinaldo Builes Gil Socio Asociación Holstein de Colombia

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Asamblea General Ordinaria 2012

El Pnmg: Un Plan que arrancó para ser modelo en Latinoamérica Ricardo Sánchez Rondón Presidente de UNAGA

Premiación Asamblea General Ordinaria 2012 35-43

Conocer para proyectar en Mejoramiento Genético Entrevista: Asociación Holstein de Colombia (AHC) con el Dr. Mario Fernando Cerón Muñoz (MFC)

Lo mejor de Colombia 2011

Buenas Prácticas Ganaderas BPG's parte II 14

Eventos:

Mauricio Palacios Peña-Zootecnista U.L.S. - P.G.P.E. Tecnig@n Chía, Centro de Servicios Tecnológicos Ganaderos

Clasificación Lineal

Diego Sierra Calerón - Coordinador Comité de Clasificadores de la Asociación Holstein de Colombia

Noticias

Sibaté - Subachoque - Ubaté

Estratégias para enfrentar los retos de los sistemas de Producción .... Luis Alejandro Peréa Asesor del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Concentrados y subproductos ... Ing. Miriam Gallardo INTA Rafaela

La alimentación: base de la productividad Estadísticas de ROP Hatos con vacas en lista de honor

Directorio Criadores

Editorial Director Ejecutivo “El futuro no se predice, se construye”1 Conocer las reglas del juego que a nivel mundial están direccionando a los actores en la arena de la producción de leche y de allí, la subsiguiente participación de esta proteína de origen animal en la cadena productiva láctea que alcanza a los consumidores, es comenzar a vislumbrar el futuro, si se tiene la preparación y el criterio para analizar de manera seria, objetiva y aterrizada2. Esta posición se alcanza mirando los territorios del conocimiento hacia afuera del entorno desde donde regularmente y de manera cómoda y segura, nos movemos y operamos el diario devenir, es decir, en nuestro caso concreto, la Asociación Holstein de Colombia, debe comenzar a ver hacia afuera y dejar de ensimismarse en su cotidianidad, corta, egoísta y sorda. Nuestra Asociación tiene para escoger uno de los siguientes cuatro caminos: - El camino de un deficiente desarrollo tecnológico acompañado de una gestión precaria. - El camino de un deficiente desarrollo tecnológico acompañado de una gestión eficiente. - El camino de un Alto Desarrollo Tecnológico acompañado de una gestión precaria o - El camino de un Alto Desarrollo Tecnológico acompañado de una Gestión Eficiente. Por obvias razones, esta nueva administración ha escogido, el último camino de estas opciones, para emprender las tareas que deben llevarnos al crecimiento organizacional sin perdernos en los laberintos de la gestión e impulsar la modernización de todos nuestros procesos internos y externos con la activa participación de todos y cada uno de nuestros colaboradores y asociados. Las acciones de hoy son nuestro mañana con una realidad que depende de todos nosotros, de nuestra acción diaria que lucha, armada de un pasado irreductible y que confía en un futuro que está en nuestras manos. “El futuro no está en las estrellas sino en nosotros mismos” 3 FERNANDO MAHECHA AGUILERA (MBA) Director Ejecutivo Asociación Holstein de Colombia

1 Maurice Blondel. L’iausion idéaliste. 1898 2 Francisco José Mojica. Centro de Pensamiento Estratégico y Prospectiva. Universidad Externado de Colombia,Bogotá, 2010 3 William Shakespeare. “Julio Cesar”

Leche

Resolución 017 de 2012 Nuevo Sistema de pago a los productores de leche cruda La Calidad de la leche será central en el nuevo sistema de pago al productor Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

l Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, estableció un nuevo sistema de pago a los proveedores de leche cruda, a través de la Resolución 017 de 2012, que entró a regir el 1 de Marzo de 2012. El Ministerio de Agricultura y Deasrrollo Rural revisó el Sistema de Pago de la Leche Cruda al proveedor en trabajo conjunto con los diferentes actores que hacen parte del Consejo Nacional Lácteo, propendiendo por un mayor reconocimiento de la calidad higiénico-sanitaria y composicional que permita fortalecer la competitividad del sector. Con el nuevo sistema de pago por calidad, la liquidación al proveedor se realizará en función de la calidad composicional, definida en gramos de proteína, grasa y sólidos totales, contenidos en un litro de leche cruda. El Ministerio señaló que el establecimiento de este nuevo sistema de pago de leche cruda y los procesos de conformación, habilitación y acreditación de una red de laboratorios, que es inherente al sistema de pago por calidad de la leche cruda, fortalecerán y garantizarán el abastecimiento del mercado con productos lácteos de calidad.

Así, se asegura además transparencia en el pago al proveedor de la leche cruda. El resultado de esta norma es producto del consenso con los diferentes actores que hacen parte del Consejo Nacional Lácteo. Para dar inicio a la operatividad del sistema, los laboratorios que realizan análisis para el pago por calidad de la leche y los que estén interesados y preparados para brindar este servicio, han debido realizar su inscripción ante Corpoica, antes del 16 de febrero de 2012, para hacer parte del primer ensayo de habilitación de laboratorio. Así mismo, Corpoica publicará el 29 de febrero la lista de laboratorios inscritos y habilitados que podrán empezar a operar como parte del sistema a partir del primero de marzo del año en curso. La disposición del Ministerio también establece que se pagarán bonificaciones obligatorias si la finca de donde proviene la leche está certificada como libre de brucelosis y tuberculosis. Si el predio está libre de las dos enfermedades se pagará una bonificación de 20 pesos por cada litro de leche. Y si allí también se aplican las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) también se reconocerán 10 pesos por cada litro. En síntesis, el pago a los proveedores puede hacerse de las siguientes dos formas: Opción 1: Pago de Proveedor +Q sólidos Totales * $ ST/gr. leche cruda ($/Lt) = + Bonificaciones obligatorias y Voluntarias - Costo de Transporte

Organiza

Respalda

Apoya

PROGRAMA

3 Y 4 DE MAYO DE 2012 Hotel Casa Dann Carlton / Salón Britannia Calle 94 No. 19 - 71 Bogotá D.C. www.camarasgremiales.co

Informes: Tel: 578-20-20 Ext 424; forodelaleche@fedegan.org.co

Horario 8:00 am - 9:30 am 9:30 am - 10:00 am 10:00 am - 11:00 am 11:00 am - 12:00 pm 12:00 pm - 1:00 pm 1:00 pm - 2:30 pm 2:30 pm - 3:15 pm 3:15 pm - 4:00 pm 4:00 pm - 4:45 pm 4:45 pm - 5:00 pm 5:00 pm - 6:00 pm 6:00 pm - 7:00 pm

Horario

PRIMER DÍA (3 DE MAYO) Temas Conferencista Entidad Inscripciones Presidente CGL - Colombia Gonzalo Maldonado Instalación Ricardo Sánchez L. Viceministro MADR - Colombia Situación actual mercado mundial de lácteos Eduardo Fresco Secretario Géneral FEPALE - Uruguay Situación y perspectivas del sector lácteo en A. L. Alejandro Galetto Consultor - SANCOR - Argentina Situación actual sector lácteo colombiano (caract.) Luís Fernando Salcedo Secretario Técnico CGL - Colombia Almuerzo Caso exitoso Chile Eduardo Schwerter Presidente FEDELECHE - Chile Caso exitoso Costa Rica Francisco Arias Asesor DOS PINOS - Costa Rica Caso exitoso Uruguay Manuel Marrero Presidente INALE - Uruguay Milk Break Panel tendencias mercados externos / Moderador: José Felix Lafaurie Rivera Brindis Lácteo SEGUNDO DÍA (4 DE MAYO) Temas Conferencista

Entidad

8:00 am - 8:40 am

Modelos competitivos regionales: Lechería Especializada y Doble propósito

Alfonso Santana / Manuel Gómez

Oficina Investigaciones Económicas - Fedegán / Colombia

8:40 am - 9:00 am

Caso Exitoso 1 modelo de gestión en finca Colombiana (T.Alto)

Ricardo Camacho

Hacienda Megaleche Colombia

9:00 am - 9:20 am

Caso Exitoso 2 modelo de gestión en finca Colombiana (T.Alto)

Ramón Arango

Hacienda Campo Alegre Colombia

9:20 am - 9:40 am

Caso Exitoso 1 modelo de gestión en finca Colombiana (T.Bajo)

Gustavo Gnecco

Hacienda San Carlos Colombia

9:40 am - 10:00 am

Caso Exitoso 2 modelo de gestión en finca Colombiana (T.Bajo)

Daniel Cadavid

Hacienda Severá Colombia

10:00 am - 10:15 am 10:15 am - 11:00 am 11:00 am - 11:45 am 11:45 am - 12:30 pm 12:30 pm - 1:00 pm 1:00 pm - 2:30 pm 2:30 pm - 4:30 3:30 pm 3:30 3:30 pm - 4:30 pm 4:30 pm - 5:30 pm

Milk Break Modelo de gestión exitoso en finca Mexicana Enrique Rubín Costos comparativos de producción

Gabriel Bagnato

Rancho Hontoria - México Internacional Farm Comparison Network - IFCN - Uruguay

Costos de producción Visión de comparativos la industria láctea colombiana Sesión Preguntas Carlos Enrique Cavelier Presidente Alquería - Colombia Sesión preguntas Almuerzo Visión del Gobierno sector lácteo colombiano Ricardo Sánchez López Viceministro MADR - Colombia Panel: Cómo enfrentar los retos de la globalización / Moderador: Ricardo Sánchez López Jose Félix Lafaurie Presidente FEDEGAN - Colombia Clausura Juan Camilo Restrepo Ministro MADR - Colombia

Leche

Opción 2 +Q Proteínas *$ Proteína/gr. Pago proveedor + Q Grasas * $ grasa/gr. leche Cruda ($/Lt) = +Bonificaciones obligatorias y voluntarias - Costo de Transporte

(Q es cantidad)

La resolución 17 establece que el proveedor es el quien decide la forma como le van a pagar la leche, así como los valores iníciales del gramo de proteína, grasa y sólidos totales. Es importante mencionar que el nuevo sistema de pago buscó conservar el status quo, es decir las condiciones iníciales para ocasionar el menor efecto posible por lo que el valor del contenido composicional de la leche se calculó a partir del precio competitivo vigente a diciembre de 2011($797) y del promedio histórico de la calidad composicional de la leche entre enero de 2008 y noviembre de 2008 para cada región. Se utilizó como ponderador los volúmenes de acopio de cada departamento. La fórmula para cuantificar el valor del Gramo de los Sólidos Totales, la Proteína y la Grasa fueron: Valor Granos Sólidos Precio competitivo vigente Dic 2011 ($797) Totales ($ST/gr) = Promedio gr. Sólidos totales región 1,2 Valor Granos Grasa Precio competitivo vigente Dic 2011 ($797) $Grasa/gr) = Promedio gr. Grasa región 1,2+3 *promedio gr. Proteína región 1,2* Valor granos Proteína ($proteína/gr)

A partir de estas fórmulas se llega al valor base del gramo de los contenidos composicionales de la leche A la hora de cuantificar el precio de la leche, el proveedor debe considerar las bonificaciones (castigos ) obligatorias. En calidad higiénica, se contemplan los valores vigentes por UFC vigente para el 2012 Leche Cruda es: Leche Caliente o fria que se vende a los industriales de la leche

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

La tabla por descuento de transporte que opera este año se puede consultar por internet. Aclarados estos conceptos el proveedor para estimar el precio que le van a pagar debe: - Saber la región a la que pertenece. - Decidir cómo quieren que le paguen la leche si por Sólidos Totales o por Proteína y Grasa. - Conocer la Calidad Composicional e Higiénica de la leche que ofrece. - Conocer y exigir el Formato Único de Liquidación a la industria láctea. Esto son los precios internacionales de los principales productos lácteos, registrados en el mercado y publicado por Global Dairy Trade: Evento 66 con disminución del 9.9%.

Resulados:

AMF baja 6.9% to US$3,304/kilo Grasa Anhídrida. (ButeToil). Ched baja 12.1% to US$2.937/kilo Queso Cheddar. MPC70 baja 3.9% to US$4,520/kilo Concentrado de Proteína Láctea. RenCas baja 11.9% to US$6,424/kilo Renina Caseína. SMP baja 7.6% to US$2,8711/kilo Leche Descremada en Polvo WMP baja 11% to US$2,847/kilo Leche Entera en Polvo

Los resultados completos los pueden encontrar en el siguiente link: www.globaldairvtrade.info/spanish/lnicio.aspx A manera de comparación necesitamos 8.300 (promedio) litros para pulverizar una tonelada de leche en polvo. Si el valor es de $ 950.00, por litro, necesitaríamos US 4.390 para comprarla, sin procesar. ANALAC está interesada en suministrar la información que sea de mayor utilidad para el desarrollo de sus actividades. Por lo tanto, agradecemos sus comentarios acerca de esta información y sus sugerencias sobre los temas acerca de los cuales quisieran recibir información.

na iniciativa liderada por la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas de Colombia, UNAGA, busca que la ganadería bovina se convierta en un sector de talla mundial, mediante la formulación y ejecución de planes de negocio encaminados hacia un Mejoramiento Genético, que favorezca el crecimiento económico y el fortalecimiento del sistema ganadero nacional a través de una alianza Público-Empresarial. Como un aporte al necesario proceso de modernización e implementación de tecnologías que incrementen la productividad delCampo Colombiano, la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas Colombianas - UNAGA, en unión de todos sus asociados , Fedegan, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la FAO y una alianza binacional con Francia cuenta en su etapa de implementación con el modelo para llevar a cabo la tarea de lograr un Programa Nacional de Me-

joramiento Genético - PNMG , donde se implemente el proceso de identificación, seguimiento y evaluación de los recursos genéticos bovinos en los diferentes sistemas de producción en Colombia, de tal forma que se esté acorde a las política de estado, direccionadas a especializar el sector. El mejoramiento genético permite el mejoramiento continuo y permanente del desempeño productivo y reproductivo y la calidad de los productos leche y carne. Las industrias láctea y cárnica vienen trabajando en un proceso de innovación productiva, con el fin de generar sistemas competitivos de oferta de productos con un valor agregado, lo que hace necesario la incorporación de tecnologías para estar acorde con mercados más exigentes. El objetivo fundamental detrás de la iniciativa, es reconocer el recurso animal en sistemas de producción. Este reconocimiento permitirá el mejoramiento del desempeño (productivo y reproductivo) en los animales

Genética

El Pnmg: Un Plan que arrancó para ser modelo en Latinoamérica

Por: Ricardo Sánchez Rondón Presidente de UNAGA

de sistema de producción y permitirá identificar productos diferenciales en los diferentes mercados. Es importante repensar en el subsector para convertirlo en un sector de talla mundial, para alinearlo en la visión del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Los niveles de eficiencia y productividad en el sector en algunas zonas del territorio nacional es pobre, de ahí que se hace necesario generar estrategias que den lugar a una ordenación, planificación y especialización de la producción en el sector ganadero. El mejoramiento realizado en el país se basa en gran parte en la utilización de toros probados de origen foráneo; sin embargo, es indispensable y prioritario, que los reproductores nacionales posean una prueba confiable del comportamiento de sus características heredables, permitiendo valorar el material genético nacional e importado, buscando su aceptación bajo una normatividad en el mercado nacional y extranjero. El inventario del hato nacional se encuentra cercano a las 24 millones de cabezas distribuidas en todas las regiones del país ocupando un área aproximada de 55,6 millones de hectáreas de pasturas entre introducidas y nativas. El 39% de los animales de este inventario son destinados a la cría, el 35% al doble propósito, el 20% a la ceba y el 6% a la lechería especializada de trópico alto. En efecto, el número de pequeños y medianos ganaderos es significativo. El DANE estima que la ganadería participa con el 20% del producto interno bruto (PIB) agropecuario y con el 53.7% del PIB pecuario. Como subsector económico (producción de animales vivos y leche cruda) en el año 2010 alcanzó un valor de la producción cercano a los 4,8 billones de pesos, 2 veces mayor al sector avícola; 3,3 veces mayor al sector cafetero; 3,2

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Genética

veces superior al sector floricultor; 4,9 nen los animales líderes en la genética veces mayor al renglón porcícola; 5,7 evaluada en el PNMG. veces superior al sector bananero y 9 Los hatos Multiplicadores serán veces mayor al palmicultor. aquellas entidades encargadas de Se requiere de la disposición y masificar la Genética generada en voluntad política para ordenar la casa los núcleos, utilizando las técnicas y ordenar la casa significa empezar, de reproducción apropiadas (Insemiidentificando el biotipo de animal nación Artificial, Fertilización in vitro, ideal para cada nicho productivo. transferencia de embriones, etc.), a las No podemos generar mejoramiento hatos comerciales, quienes, en última sobre recursos no productivos. Ese instancia, son los beneficiarios de esta biotipo será identificado en toda la genética mejorante en las Cadenas población ganadera del país, no van Cárnicas y Lácteas. a existir privileAdemás, como giados. El 82% de elemento base de los ganaderos del un programa de Para el desarrollo del programa país, tienen memejora genética, se hace necesaria además, nos de 50 cabezas estos animales lídela creación de la Unidad de de ganado y ahí res serán los candivamos a trabajar. Mejoramiento, la cual se encargará datos para generar Este programa es de la gestión para la definición y los animales que incluyente. puesta en marcha del Sistema de participarán en las El fin de todo Pruebas de DesemIdentificación, el Registro Oficial programa de peño y las Pruebas Lechero, el Registro Oficial de mejoramiento de Progenie. genético es iden- Crecimiento, el Registro Oficial de Sólo a través del tificar la genética Clasificación Lineal uso de esta genética en los sistemas mejorante se lograde producción rá el progreso genético del desempeanimal. El principal resultado de estas ño productivo, reproductivo y calidad evaluaciones es la predicción del vade producto que han reportado países lor genético, de cada animal en cada que han venido implementando estos sistema productivo, lo que permitirá al programas de mejoramiento genétiproductor determinar cuáles animales co. Esto dará además valor agregado son los requeridos en su sistema, ya a esta genética con potencialidad de sea que esos animales elites se utilicen exportación. en programas de multiplicación o le La estrategia de desarrollo para permitirá detectar cuáles son los anicada sistema de producción bovina males para reemplazar en su sistema. deberá estar dirigida a cumplir el obEsta genética mejorante, generada jetivo de incrementar la productividad en los Núcleos de Genética, es la que por animal, la carga animal por unidebe multiplicarse en los hatos muldad de área, disminuir la morbilidad tiplicadores, para ser distribuida a los y mortalidad, aumentar la natalidad hatos comerciales. mejorando la eficiencia reproductiva Los Núcleos de Genética serán y obtener crías con mejores curvas de aquellas empresas ganaderas que tie-

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crecimiento y de producción, velando por el bienestar animal; así se asegura una mejor tasa de extracción. Para lograr estos cambios en los sistemas de producción, se deben llevar a cabo a través del Programa Nacional de Mejoramiento Genético (PNMG), labores de identificación, seguimiento y evaluación de los recursos genéticos animales, estando en cada uno de ellos inserto, los recursos humanos, la infraestructura, la normatividad y regulación, así como el fortalecimiento de esta industria. Es necesario crear una normatividad que permita fijar reglas por medio de las cuales los ganaderos y las entidades que lleven a cabo programa de Mejoramiento Genético se rijan, para darle un carácter oficial, veraz, legal y acorde con reglas internacionales, tales como las del Comité Internacional para el Registro Animal (ICAR). A la fecha UNAGA cuenta con el apoyo manifiesto de la ICAR para acompañar la viabilidad de todos los procesos acorde a las normas internacionales. Para el desarrollo del programa se hace necesaria además, la creación de la Unidad de Mejoramiento, la cual se encargara de la gestión para la definición y puesta en marcha del Sistema de Identificación, el Registro Oficial Lechero, el Registro Oficial de Crecimiento, el Registro Oficial de Clasificación Lineal y los lineamientos para la definición de los programas de mejoramiento genético para carne y leche. Esta Unidad de Mejoramiento deberá contar con una Central de Datos y una Unidad de Análisis. El programa arrancó, dando cumplimiento a la primera etapa de la primera fase de implementación, en donde a través de talleres y con el apoyo de las Universidades de Antioquia y Nacional, las asociaciones miembros de UNAGA diseñan las guías, los protocolos y toda la pedagogía para establecer la normatividad del Plan conforme al acompañamiento internacional de la ICAR. Reestructurar la ganadería colombiana y trabajar para reducir el desequilibrio regional enfocándonos en las vocaciones del suelo, infraestructura y en los objetivos de los productos en el mercado, es nuestra prioridad.

Entrevista

Conocer para Proyectar en Mejoramiento Genético Entrevista: Asociación Holstein de Colombia (AHC) con el Dr. Mario Fernando Cerón Muñoz (MFC)

Zootecnista de la Universidad de Nariño, PhD. en Producción Animal UNESP-Brasil. Profesor Asociado de la Universidad de Antioquia.

os hemos reunido con el Dr. Mario Fernando Cerón Muñoz, Zootecnista de la Universidad de Nariño, PhD. en Producción Animal UNESP-Brasil. Profesor Asociado de la Universidad de Antioquia. Coordinador del Grupo de Genética, Mejoramiento y Modelación Animal GaMMA (clasificación A1, Colciencias) para dialogar sobre el lema Conocer para Proyectar en Mejoramiento Genético. AHC: ¿Porqué el lema Conocer para Proyectar, en Mejoramiento Genético? Mario Fernando Cerón: El principio fundamental de un programa de mejora genética es la información. Quien tiene la información, tiene el conocimiento y quien aplica el conocimiento, logra el éxito. Un programa de mejoramiento genético en ganado lechero se construye con el manejo y

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posterior evaluación de la información generada en las ganaderías. AHC: ¿Qué es lo básico para el montaje de un programa de Mejoramiento Genético? MFC: La herramienta básica, poco reconocida y cuestionada por el largo trabajo minucioso es el Control Lechero. El Control Lechero es la práctica rutinaria en las ganaderías de toma de información de producción de leche, acompañada de informaciones genealógicas, reproductivas y sanitarias de los animales en control. Toda esta información permite realizar evaluaciones genéticas para clasificar los animales genéticamente, desde los mejores animales (que deben ser futuros reproductores) hasta los peores para descarte. AHC: ¿Las evaluaciones genéticas son complejas? MFC: No son complejas, se requiere una buena asesoría estadística. Lo mas complejo es la toma de datos,

el montaje de genealogías y la depuración de datos. Por lo anterior, el tesoro mas valioso de una Asociación de Criadores es el archivo zootécnico que custodia, y ese valor aumenta si estas bases son mas completas, mas consistentes y de mas años. AHC: ¿Porqué realizar evaluaciones genéticas locales? Caso colombiano. MFC: En el caso de evaluación de machos, la justificación de realizar evaluaciones genéticas locales radica en el principio de la interacción genotipo ambiente. Es muy común encontrar que las hijas de excelentes toros evaluados en otros países, no son las mejores en hatos locales. En estos casos, existen pérdidas económicas por el uso de semen no apropiado. Lo ideal es evaluar en las condiciones ambientales donde se usa ese semen. De esta forma, se regula el mercado del semen localmente. De compradores pasivos de material genético importa-

do, pasaremos a ser compradores que exigen calidad, con criterios y herramientas técnicas. Adicionalmente, se logra evaluar los toros nacionales que se espera un alto desempeño, porque generalmente son hijos de las mejores vacas de los hatos. En el caso de las hembras, es de vital importancia que los ganaderos tengan una herramienta adicional (los resultados de las evaluaciones genéticas), para el descarte de vientres que pueden perjudicar o estancar el progreso genético de su hato y la selección de reproductoras que potencializarán su hato (ojalá con el uso de transferencia de embriones). AHC: ¿El control lechero es solo el pesaje de la leche? MFC: Esto es el inicio, pero lo ideal es realizar control lechero con la inclusión de los constituyentes de la leche. Existen equipos que arrojan resultados de Grasa, Proteína, Lactosa, Urea en leche, etc. Adicionalmente, se puede incluir el recuento de Células Somáticas, como herramienta para el control de la mastitis de las vacas.

poración Antioquia Holstein y el Grupo GaMMA de la Universidad de Antioquia?. MFC: Iniciamos en el 2007 el programa de control lechero incluyendo grasa y proteína, gracias al apoyo económico del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y FEDEGAN. El trabajo se adelanta en mas de 30 fincas del norte y oriente antioqueño en fincas de la Corporación, que en muchas de ellas también pertenecen a la Asociación Holstein y/o tienen el acompañamiento del Tecnigan de San Pedro. Se han realizado tres evaluaciones genéticas de todas las vacas en control y generamos una página web donde aparecen las mejores hembras y los mejores machos nacionales e importados (http://geneticaholstein2011. webnode.es/). Evaluamos leche, grasa y proteína entre otras características. Actualmente contamos con el apoyo de Colciencias, porque pretendemos dentro de un año presentar evaluaciones genéticas con información económica. La idea es adicionar a las evaluaciones de leche, grasa y proteína, el mérito económico de los animales. Esperamos en el futuro, masificar el programa de control lechero, gracias al uso de equipos de alta gama de laboratorio de calidad de leche que cuenta la Universidad y buscar recursos para incluir en el control lechero, temas relacionados con Buenas Prácticas Ganaderas y Ambientales, Certificación de Fincas. Después de todo esto, si pensaremos en Evaluaciones Genómicas (Primero es lo Primero).

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Entrevista

AHC: ¿El Control Lechero sirve únicamente para el mejoramiento genético? MFC: Al contrario, es una herramienta que debe ser mas utilizada porque entramos en el proceso de Buenas Prácticas Ganaderas y certificación de fincas. También es una excelente herramienta para el manejo nutricional y administrativo de los hatos. Con información individual de la Grasa, la Proteína, la Lactosa, Urea en leche etc., puedo hacer un análisis nutricional del hato y buscar estrategias para mejorar. Con el control lechero puedo hacer proyecciones económicas de los animales, puedo supervisar el estado sanitario (caso recuento de Células Somáticas), detectar problemas reproductivos causados por desbalances nutricionales. Adicionalmente, puedo controlar el funcionamiento de la finca en producción y venta de leche. AHC: ¿Los altos costos de un programa de Control Lechero impiden su normal funcionamiento? MFAC: Al perfeccionar el control lechero se aumentan los costos, por este motivo es necesario tocar puertas de las entidades del Estado, Agremiarse y buscar mecanismos de autofinanciación. Pero vale la pena, iniciar y mantener este tipo de programas. ¡Quienes saben lo que tienen, saben lo que quieren! AHC: ¿Coméntenos sobre las evaluaciones genéticas de la Cor-

Buenas Prácticas Ganaderas

Buenas Prácticas Ganaderas BPG's parte ll Herramienta Administrativa y Compromiso de todos

omo se mencionó en la publicación anterior de la revista No. 184, vamos a trabajar una serie de artículos en torno a las Buenas Prácticas Ganaderas para orientar a los ganaderos en su implementación en las fincas. En esta oportunidad hablaremos de cómo se pueden diseñar e implementar protocolos en Rutina de Ordeño. El protocolo es (como se mencionó en la edición anterior) un documento donde se registran paso a paso todos los procedimientos que debemos seguir para realizar una actividad o labor uniformemente, buscando el mejor resultado posible cada vez que la realicemos. La implementación de protocolos da algunas ventajas no solamente para realizar actividades y procedimientos siempre de la misma forma sino que también se constituyen en una guía para que cualquier persona que trabaje en la finca pueda realizar dicha labor según los parámetros establecidos, además facilita la rotación de los trabajadores en las diferentes labores. También ayuda a la capacitación de nuevos empleados.

Por: Mauricio Palacios Peña - Zootecnista U.L.S. - P.G.P.E. Tecnig@n Chía, Centro de Servicios Tecnológicos Ganaderos

Aliste los equipos e instalaciones utilizados para el ordeño.

Conduzca las vacas a ordeñar del potrero al establo de forma tranquila y sin maltratar los animales.

Inicie el proceso de ordeño de cada animal bajo el siguiente procedimiento:

*Lave con agua limpia los pezones.

PROTOCOLO: RUTINA DE ORDEÑO

El momento del ordeño es obviamente el más importante dentro del proceso productivo de la leche, porque es en este momento donde se da una manipulación directa a los animales y a nuestro producto: La leche. Este protocolo se constituye en una orientación para que cada ganadero en su finca, diseñe e implemente sus propios procedimientos, de acuerdo a las condiciones y requerimientos de cada empresa ganadera.

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*Seque con papel absorbente los pezones y deseche el papel usado en una caneca destinada para tal fin.

*Realice el despunte de cada pezón en un recipiente de fondo oscuro que permita detectar casos de mastitis clínica.

La Cartilla Social complemento de enseñanza de las Buenas Prácticas Ganderas que se seguirán publicando en la revista Holstein de Colombia

*Aplique el pre-sellador dejando que este actúe durante 3 segundos.

7 8

*Ponga las pezoneras. *Una vez termine la fase de ordeño, retire las pezoneras con cuidado, cortando el vacío y dejando que caigan suavemente

*Selle cada pezón. Si detecta vacas con mastitis, deje estos animales de últimos para ser ordeñados. Si hay vacas bajo tratamiento con productos que requieren tiempo de retiro, ordéñelas al final y asegúrese que la leche vaya a una cantina especial para poder ser eliminada. NOTA: Marque sus vacas con leche de retiro, con un collar de color o con tiza en el anca, de tal manera que no exista confusión en la leche que va a la cantina o tanque enfriador. Conduzca los animales del establo/sala de ordeño al potrero. Asegúrese que tengan suficiente pasto, agua y sal mineralizada.

En la edición No.5 de la Cartilla Social Ganadera, continuamos con el programa de Buenas Prácticas Ganaderas, Parte II. Estas Cartillas son obsequiadas por la Asociación Holstein de Colombia a las fincas lecheras.

Limpie la sala/ equipo de ordeño.

Lave muy bien los equipos con detergetes apropiados, el piso y las paredes, de tal manera que no quede ningun residuo de leche ni de boñiga.

¡Las Buenas Prácticas Ganaderas nos enseñarán. ¡Hay que vender Leche de Buena Calidad!

Espere la parte 3 Para mayor información sobre Buenas Prácticas Ganaderas y Certificación visitenos. Serán bienvenidos a la Asociación Holstein de colombia en la calle 97 No. 21-23 - Tel:480 8205 Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Buenas Prácticas Ganaderas

Recuerde que: la rutina de ordeño deberá estar impresa en un lugar visible dentro del ordeño permitiendo que cualquier persona lo pueda ver fácilmente.

OBSERVACIONES

•• Realice pruebas de mastitis CMT a vacas recién paridas durante los dos primeros días. •• Luego de ordeñar vacas con mastitis, lave muy bien las pezoneras. •• Si alguna máquina/pezonera se cae, lávela bien antes de volver a colocarla. •• Controle escapes de vacío de las pezoneras durante el ordeño.

rá estar pendiente de su realización y seguimiento. (periodicidad, fecha, resultados, entre otros).

Protocolo

-Realizar prueba de mastitis (CMT) una vez por semana a todas las vacas que se encuentren en producción. Las vacas recién paridas se les deberá realizar la prueba los primeros dos días después del parto. -Para realizar la prueba de mastitis, tome la muestra de leche de cada pezón en la paleta de fondo oscuro inmediatamente después del despunte.

PROTOCOLO: PREVENCIÓN DE MASTITIS

Bien se sabe que la mastitis es una de las enfermedades de mayor incidencia en las lecherías y es la causante de muchas pérdidas, por eso cada Empresa Ganadera debe contar con un procedimiento para su prevención y control. En su finca, usted podrá establecer un procedimiento rutinario de prevención a través de pruebas como la de CMT (California Mastitis Test) así: Persona encargada: Deberá escoger una persona responsable del programa de prevención de mastitis; puede ser el mayordomo, o uno de los ordeñadores. Esta persona debe-

-Adicione el reactivo y haga la lectura de la prueba.

AUTOEVALUACION 1-La finca está certificada como hato libre de brucella y tuberculosis?

-Apunte los resultados de la prueba en el formato indicado. -Marque las vacas que tengan mastitis y ordéñelas al final. A estos protocolos de “Rutina de ordeño” y “Programa de prevención de mastitis” usted podrá adicionar un protocolo de limpieza y desinfección de equipos, asegurándose de respetar las recomendaciones que hagan los fabricantes de productos de limpieza y también las recomendaciones que haga el fabricante de los equipos (ordeño, tanque frío). Como podrán ver, la elaboración de estos documentos es muy sencilla y cada protocolo deberá ajustarse a las necesidades de cada empresa ganadera, sin embargo hay que tener en cuenta que siempre debe existir una persona responsable en cada actividad, esto permitirá tener un mayor control y puede facilitar la asignación de tareas a los diferentes trabajadores. Además se puede constituir en un medio para dar un mayor sentido de responsabilidad a cada trabajador. A continuación se presenta un pequeño cuestionario que le permitirá evaluar si se cumple algunas de las Buenas Prácticas en su finca en relación a la obtención y almacenamiento de la leche.

SI ___

NO ___

2-Existen protocolos para los diferentes procesos al interior de la finca?

___

3-La rutina de ordeño se encuentra en un lugar visible dentro del ordeño?

___

4-Las vacas tratadas están debidamente marcadas para ser fácilmente identificadas?

___

5-Se tiene una cantina especial para leches mastíticas y con anbióticos?

___

6-La rutina de ordeño es clara para todos los ordeñadores y la llevan a cabo?

___

7-Las vacas con mastitis se ordeñan de últimas?.

___

8- Si cuenta con tanque frío la leche se lleva a temperatura de refrigeración en las primeras 2 horas? ___

___

9-Se lleva control de temperatura del tanque frío en la mañana y la tarde?

___

11-Las paredes y pisos de la bodega del tanque son de fácil limpieza y desinfección?

___

12-La limpieza y desinfección del equipo de ordeño/tanque/sala son adecuados?

___

13- Tiene un día a la semana para hacer aseo general a los equipo de ordeño

___

14-Se realiza mantenimiento periódico a los equipos?

___

10-La bodega del tanque frío está debidamente protegida contra la entrada

de aves, roedores?

En el próximo número, trataremos otro tema relacionado con las Buenas Prácticas, por ahora lo invitamos a que inicie procesos de mejoramiento que le permitan acercarse cada vez más a la certificación.

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l conversatorio que se llevó a cabo en el mes de marzo en el municipio de Subachoque, fue entender sobre el TLC., tuvimos la suerte de tener al señor Luis Alejandro Peréa asesor del MINISTERIO DE DE AGRICULTURA quien nos habló del TLC. El conversatorio se llamó ESTRATEGIAS PARA ENFRENTAR LOS RETOS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO. Se habló cómo se debe afrontar el TLC, cuáles son nuestras fortalezas y nuestras debilidades, en que ayudas trabaja el gobierno para el Ganadero de Carne y Leche. En primera instancia la forma de competir con los tratados es en el mejoramiento de nuestras rutinas de manejo de la finca como tal y del ordeño, una de las armas que tenemos los ganaderos es certificar nuestros hatos y fincas libres de Brucelosis y Tuberculosis para obtener adicionalmente al precio de la leche una bonificación de $20 por litro. Tanto FEDEGAN en sus revistas como la Asociación Holstein de Colombia están apoyado y difundiendo las BPG's (Buenas Prácticas Ganaderas), de las cuales varias fincas ya han logrado esta certificación. para lograr que nuestra leche tenga los estándares tan mencionados y necesarios para poder competir. Con la Certificación de BPG's se tiene una bonificación de $10 por litro de leche. Fedegan con el señor Mauricio Palacios Peña, profesional de Gestión de Proyectos Estratégicos de TECNIGAN CHIA, fue el complemento de esta importante exposición, explicando los servicios de Fedegan, el es Experto en el tema de BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS. Al público se le repartió este día las Cartillas Compromiso Social con el curso didáctico de BUENAS PRACTICAS GANADERAS 1ra. Parte,

TLC

Estratégias para enfrentar los retos de los Sistemas de Producción en los Tratados de Libre Comercio T.L.C.

Luis Alejandro Peréa Asesor del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

que La Asociación Holstein de Colombia aporta a los ganaderos del país. Las negociaciones de los TLC han estado enmarcadas en una serie de anuncios que, como la Agenda Interna en un comienzo, el AIS, CONPES Lácteo y los programas para la Transformación Productiva en una segunda instancia, han generado toda suerte de interpretaciones y tales expectativas, que, hoy en día, el reto de la actividad agropecuaria, desde las perspectivas pública y privada, es de tal magnitud, que el solo aviso de tener que enfrentarlas se ha constituido en una necesidad de primer orden, en el propósito de mitigar su impacto inicial y de dotar a la actividad agropecuaria de los instrumentos de política y de las herramientas de operación, que le permitan ganar, en términos reales, tanto en eficiencia como en productividad. El tiempo, apremia de tal manera, que es hora de pasar de los anuncios a las ejecutorias desde la óptica productiva. En circunstancias tan inquietantes, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha diseñado una serie de medidas que, en diferentes escenarios y de manera gradual, debieran permitir el esclarecimiento del ámbito productivo y el suministro de bienes públicos y medidas de gobierno que, a manera de insumo inicial, promuevan el pleno desarrollo del sector, más allá del tema estrictamente comercial. Programas como el Fondo Tripartito anunciado por el ministro, deben contribuir a reducir

los niveles de desnutrición de la primera infancia, regular los inventarios de leche y estabilizar los ingresos de los productores. Proyectos como el de la ley de Identificación, Información y Trazabilidad Animal, además de garantizar la Calidad e Inocuidad de los productos de origen animal, contribuirán a la formalización de la actividad y le conferirán mayor seguridad y transparencia al componente rural. El nuevo esquema de precios de leche - en concertación-, los laboratorios de referencia, consustanciales al proceso de depuración del mercado, así como una oferta exportable más amplia y un esfuerzo de asociatividad e integración debidamente consolidados como ejes para la implementación del Conpes Lácteo, debieran constituir el acervo mediante el cual, con la vinculación eficiente de todo el estamento gubernamental, se logren los estándares de productividad para ser realmente competitivos. El reto es inmenso, los riesgos impredecibles, lo deseable -si la concurrencia es la debida- que los resultados sean los que el esfuerzo de todos determinen. El Ministerio, por su parte, está empeñado en hacer todo lo que le corresponde.

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Clasificación

Clasificación Lineal en la Asociación Holstein de Colombia Por: Diego Sierra Calerón Coordinador Comité de Clasificadores de la Asociación Holstein de Colombia

Queremos a través de este artículo, explicar en que consiste el servicio de clasificación lineal que ofrece la Asociación a todos sus asociados y ganaderos comerciales.

QUE ES LA CLASIFICACIÓN LINEAL?

Es la evaluación fenotípica de cada vaca de un hato en busca de un animal funcional con un balance general que la haga más productiva y longeva. Dicha evaluación compara cada animal con la vaca ideal para lograr así determinar las fortalezas y falencias de conformación y de esta manera que el ganadero pueda corregir las falencias y al mismo tiempo tratar de preservar las virtudes en las generaciones futuras. Para efectos prácticos, se tienen en cuenta las características físicas de la vaca que tienen importancia económica, las cuales son medidas en una escala biológica para describirlas claramente.

COMO SE HACE LA CLASIFICACIÓN LINEAL?

La clasificación lineal se realiza asignando un código numérico a cada una de las características de importancia económica, en una escala de 1 a 9, donde cada número representa una categoría dentro de un rango biológico. Es así como el código 1 será el inferior en la escala y 9 el superior. Cada característica tiene un ideal, entendido este como el código en que se representa menos riesgo de descarte, mayor producción o menor costo de producción, siendo el código más rentable dentro del rango posible. Grupos de características se tienen en cuenta para categorizar la vaca en 5 macro secciones así: Estructura y Capacidad (18%) •• Estatura •• Nivelación del extremo anterior •• Tamaño •• Amplitud de pecho •• Profundidad del Cuerpo •• Fortaleza en el lomo Anca (10%) •• Colocación de los isquiones (ángulo del anca)

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Clasificación

•• Amplitud de los isquiones •• Fortaleza del lomo Patas y Pezuñas (20%) •• Ángulo de la pezuña •• Uniformidad de la pezuña •• Profundidad del Talón •• Calidad del hueso •• Vista lateral de las patas •• Vista posterior de las patas Sistema Mamario (40%) •• Profundidad de la ubre •• Ligamento medio suspensorio •• Textura de la ubre •• Inserción de la ubre anterior •• Colocación de los pezones anteriores •• Largo de los pezones anteriores •• Altura de la ubre posterior •• Ancho de la ubre posterior •• Colocación de los pezones posteriores Carácter Lechero (12%) •• Angularidad •• Calidad del hueso •• Textura de la ubre •• Amplitud del pecho

QUIÉN HACE LA CLASIFICACIÓN LINEAL?

La clasificación lineal es realizada por profesionales en el sector pecuario, con amplia experiencia en el manejo de ganado lechero. Además son personas que han tenido un entrenamiento exhaustivo en clasificación lineal, que inician su entrenamiento en el país y culminan con entrenamientos en Estados Unidos o Canadá, países que avalan el trabajo que realizan los clasificadores. Actualmente la Asociación ofrece una planta de 3 clasificadores: –– María Camila Ramírez: Médico Veterinario ULS – Asistente Técnico Ganadería Solla S.A. –– Gonzalo Moreno: Zootecnista – Ganadero – Asesor Particular en Ganadería de Leche. –– Diego Sierra: Zootecnista UN- Ganadero - Asesor Particular en Certificación en BPG.

CON QUE FINALIDAD SE MIDEN LAS CARACTERISTICAS LINEALES?

El objetivo de crianza de cualquier ganadero en el mundo, independiente del mercado en el que se encuentre, es tener una empresa rentable. En este sentido la clasificación lineal es la mejor herramienta que tiene para lograr dicho objetivo, ya que todas las características que se evalúan le ayudan a:

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Clasificación

–– Incrementar la producción (amplitud y ancho de ubre, amplitud de pecho, angularidad…) –– Reducir los costos de producción (profundidad de la ubre, ángulo de anca, ancho de isquiones…) –– Aumentar la vida productiva de la vaca (ángulo de isquiones, amplitud de pecho, ubre anterior…)

EL DÍA DE LA CLASIFICACIÓN EN EL HATO

El día de la clasificación es de suma importancia para el hato, pues es el día en que se evalúa el trabajo genético que se ha realizado en los últimos años. Es el día más importante en términos de evaluar el progreso genético que se ha realizado. Para que el ganadero pueda obtener el mayor provecho de la clasificación, recomendamos: •• Tener el ROP al día. •• Presentar la totalidad de animales. El clasificador es quien puede dejar un animal NIC (Not in Condition) cuando presente enfermedad, parto reciente o algún impedimento. •• Presentar los animales individualmente, no los pasemos en grupos para que no desviemos la atención cuando se está clasificando una vaca •• Presentar los animales en un piso firme y limpio, ojala en patios de cemento. Si no es posible el piso en concreto, un lugar plano en el potrero con el pasto totalmente cortado. •• Presentar los animales limpios, no es necesario exagerar en la presentación pero sí que sea posible apreciar la totalidad del animal. •• Exíjale al clasificador: •• El clasificador deberá dar la explicación a la clasificación de cada vaca cuando sea solicitado por el ganadero. La explicación podrá ser sobre porque subió o no subió de puntaje una vaca; o sobre la categoría en que se encuentra la vaca (P,G, GP, VG, EX). •• El clasificador deberá llegar a la finca puntualmente. •• El clasificador deberá dedicar tiempo a evaluar cada vaca, incluso cuando queda con el mismo puntaje. •• Al finalizar la clasificación lo invitamos a diligenciar telefónicamente una encuesta de evaluación del servicio, que nos permitirá evaluar y mejorar el programa de clasificación. ––INVITAMOS A TODOS LOS SOCIOS A USAR EL SERVICIO DE CLASIFICACIÓN Y A CONTINUAR CON EL MEJORAMIENTO GENETICO DE LA RAZA HOLSTEIN.

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CARISMA

POWER

REDLINER Codigo

Nombre

PEDIGREE

0080HO01054 0080HO01100 0080HO01073 0080HO01056 0080HO00308 0080HO01049 0080HO01044 0080HO01047 0080HO01069 0080HO01067 0080HO01076 0080HO01041 0080HO01043 0080HO00313 0080HO01070

DUPASQUIER CARISMA FUTURECREST TENACIOUS LONG-HAVEN ROY MARINO-ET WINDY-KNOLL-VIEW POWER-ET TOBIS DURHAM TITAN-ET KARNVILLA ROXSON GILLETTE LEGACY SUNNYLODGE SCORPIO MR MDMAPLELAWN ELECTRICITY STANHOPE ATLANTIC MORSAN FINALIST QUALITY SKY FAME ROESBETT LAKESIDE RED FRADON INFERNO RIVER DALE JUBILEE

GIBSON x EMORY DUPLEX x GOLDWWYN ROY x ENCORE OUTSIDE x RUDOLPH DURHAM x STARDUST GIBSON x SKYCHIEF LEE x THOR LEE x ROTTATE ROY x DURHAM SEPTEMBER STOR x AEROLINE STORM x JAMES SKYCHIEF x ASTRE RUBENS x STARBUCK KITE x BROKER DUNDEE x ASTRE

PRECIO $ 45.000 $ 40.000 $ 40.000 $ 40.000 $ 35.000 $ 30.000 $ 25.000 $ 24.000 $ 22.000 $ 20.000 $ 20.000 $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000

TENACIOUS

Asociación Holstein de Colombia

Mayores Informes: • Calle 97 No. 21-23 • Móvil 311 228 6642 • Teléfonos 480 8205 - 480 0517 •www.holstein.com.co •direccion.administrativa@holstein.com.co Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Clasificaci贸n NOTA: Los porcentajes tratados en el texto corresponden al programa actual, y los de los graficos al programa nuevo que estamos buscando actualizar

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Noticias

Noticias Gran Debate CM&

Un 95% de televidentes apoyaron en una encuesta de la programadora CM& los argumentos del presidente de FEDEGAN, José Félix Lafaurie, planteados al ministro de Agricultura Juan Camilo Restrepo, acerca de los riesgos que se ciernen sobre la ganadería por la entrada en vigencia del TLC con Estados Unidos el próximo 15 de mayo de 2012. Izq. Presidente Fedegán José Félix Lafaurie, Der. Mistro de Agricultura y Desarrollo Rural Juan Camilo Restrepo. Foto Video de el gran de bate CM&

Subasta Televisada

El pasado miércoles 18 de abril de 2012, en las instalaciones de la Asociación Holstein de Colombia en la ciudad de Bogotá D.C., se llevó a cabo la subasta televisada SUBASTAR T.V. buscando activar la participación de nuestra Asociación en otras actividades vinculadas al sector y encaminadas a utilizar estos modernos canales de comercialización al servicio no solamente de nuestros socios pero también de todos los ganaderos interesados en este tipo de comercio.

Foro Caribe TLC: retos y oportunidades” En el “Foro Caribe TLC: retos y oportunidades” del pasado abril 19 de 2012 en Montería, el ministro de Agricultuta Juan Camilo Restrepo dijo: “El Gobierno está decidido a jugársela a fondo con todos sus instrumentos fiscales y administrativos para que los sectores que tienen amenazas las puedan superar y los que tengan posibilidades inmediatas las puedan magnificar”.

CIRCULAR A SOCIOS

Apreciado Socio: Cada mes estamos enviando las estadísticas de producción, junto con el reporte de Registro Lechero; siendo que esta es una herramienta para toma de decisiones en su hato, consideramos que es indispensable que los equipos de medición de la leche estén funcionando correctamente. Lo invitamos a hacer una revisión del estado de sus medidores, sumando las producciones de cada vaca y comparándolas con la leche total recogida en cantinas o tanque frío. Para los socios que están el la modalidad de “Auditaje” y que ordeñan vacas deotra raza, les informamos que pueden inscribirlas al Registro lechero pagando una tarifa mensual de $1000.oo por vaca mas IVA.

Cronograma de Eventos Asociación Hostein de Colombia Exposibaté 2012 - Exposición y Juzgamiento raza Holstein Sábado 30 de junio. Expopaipa - Primer semestre Gran Exposición Agropecuaria en Pasto- Julio Exposición Nacional Segundo semestre sede Antioquia

Damos la Bienvenida a la Asociación Hostein de Colombia José Bernardo Rivera - Boyacá Mutis Asociados S en C- Cundinamarca Jorge Julian Posada Vargas - Antioquia Marilyn Calderón Díaz - Cali Juan de Dios Santana Ballesteros - Cundinamarca Pedro Enrique Zarate Marentes - Cundinamarca Jorge Omar Guerrero Novoa - Cundinamarca

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Alimentación

Impacto ambiental por las prácticas de fertilización química en ecosistemas agropecuarios y su efecto en hatos de leche Por: Alberto Mila Prieto Ingeniero Agrónomo. Magíster Scientieae. Agrostólogo. Docente TCO. Universidad de Cundinamarca. Programa de Zootecnia. Fusagasugá

INTRODUCCIÓN.

s importante reconocer que el desarrollo de los fertilizantes químicos durante la revolución verde en la década de los 60’s, propicio el aumento en los rendimientos de los cultivos comerciales en mas del 50%, generando así un gran desarrollo agrícola en el mundo, no obstante el empleo masivo de estos agroquímicos especialmente los sintéticos derivados del petróleo como la urea, con el paso del tiempo generaron un severo impacto ambiental representado en la contaminación de aguas, suelos y atmósfera, atentando contra la biodiversidad y contribuyendo a la emisión de gases del efecto invernadero y globalmente al sobrecalentamiento del planeta. Además las prácticas de fertilización química especialmente nitrogenada afectan

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los ganados en eventos productivos y reproductivos siendo notorio su impacto en sistemas de leche especializada.

EFECTO AMBIENTAL POR LA BAJA EFICIENCIA DE LA FERTILIZACIÓN.

Uno de los factores críticos en la contaminación e impacto ambiental es el poco aprovechamiento de la fertilización química por la baja eficiencia en la absorción por las plantas. Por ejemplo en el caso de los elementos esenciales mayores primarios el Nitrógeno tiene una eficiencia de 60%, Fósforo 30% y Potasio 60%, esto quiere decir que en el tema fósforo de 100 kilos aplicados en el mejor de los casos se absorben 30 kilos y los 70 kilos restantes toman otra vías diferentes a la absorción por las plantas especialmente vía proceso de fijación por moléculas fijadoras como hidróxi-

dos de hierro, aluminio, manganeso y moléculas orgánicas como la alofana en suelos cafeteros. Además las pérdidas de los fertilizantes son frecuentes por lixiviación y/o lavado, volatilización y sobredosis en las aplicaciones y mala utilización de los fertilizantes.

DESTINO DE LOS NUTRIENTES PERDIDOS EN EL ECOSISTEMA.

Uno de los procesos mas recurrentes en el destino de los minerales que se pierden durante las prácticas de fertilización es la percolación, iones como NO3. SO4 HPO4, H2PO4 K+ y metales (Fe, Zn, Cu, Mn etc), se mueven por los poros del suelo hasta capas profundas y llegando así a las aguas subterráneas y por efectos erosivos viajan hasta los cuerpos de agua y acuíferos promoviendo serios problemas como la eutrofización.

Proceso de enriquecimiento de las fuentes de agua con nutrientes provenientes de la escorrentía, percolación, lixiviación de manera natural o provocada por el mal uso de fertilizantes. Cuando estos iones llegan a las aguas promueven el crecimiento acelerado de la flora acuática como helechos algas y plantas hidrófilas que se desarrollan rápidamente cubriendo toda la superficie hídrica y en el proceso de descomposición de la vegetación por los microorganismos compiten por el oxígeno presente en el sistema incidiendo en la vida de la fauna acuática como peces y anfibios producto de la falta de oxígeno vital para su ciclo biológico. Otras actividades como el uso del agua potable y las prácticas de riego se ven afectadas por la proliferación de la vegetación acuática que hacen imposible el empleo apropiado de estas aguas, inclusive para actividades recreativas.. En conclusión las aguas eutrofizadas tienen altos niveles de biomasa superficial y aguas profundas muy pobres en oxígeno, afectando la calidad y uso del agua. Para la recuperación de estos espejos de agua es necesario dragar y hacer control de las malezas acuáticas.

aumento del pH y su basicidad que agravan el problema cuando hay simultáneamente sodificación dando origen a suelos salinos sódicos muy difíciles de trabajar y mejorar. Por otro lado las emisiones de gases como oxido nitroso, y monóxido y bióxido de carbono son emitidos a la atmósfera por la manufactura de fertilizantes derivados del petróleo producto de la combustión de este tipo de energías aumentando el efecto invernadero.

MODELO ACTUAL DE PRODUCCIÓN EN HATOS DE LECHE ALTAMENTE ESPECIALIZADOS CON BASE EN FERTILIZACIÓN INTENSIVA.

La base del consumo y satisfacción de los requerimientos nutricionales, está fundamentada en el pastoreo de gramíneas que para el caso de los sistemas de leche especializada depende de pasturas de especies mejoradas principalmente de ryegrass (Lolium spp), o monocultivos de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), que por su potencial genético productivo alcanzan solo para obtener entre 1525 litros de leche por vaca día. No obstante en estos sistemas se busca

llegar a niveles de 25 a 30 litros por vaca día con cargas mayores a 5 vacas por hectárea, con estas metas la necesidad de suplementación es alta y así mismo la disponibilidad de forraje exige grandes volúmenes, lo que obliga al productor después de cada corte o pastoreo a emplear una fertilización intensiva especialmente nitrogenada. El tener praderas con pastos como ryegrass ayuda a este objetivo sin grandes cantidades de abonos químicos y sin perjuicio. El modelo que cada vez más se quiere implementar se hace dependiente de grandes cantidades de concentrados y fertilizantes químico y orgánico, para cumplir con las exigencias de estos animales de alto techo genético. Entonces el sistema bajo esta modalidad es costoso y dependiente de insumos externos y además originando serias consecuencias en la nutrición animal en eventos productivos y reproductivos. El empleo masivo de fertilizantes químicos, que busca cosechar grandes volúmenes de forraje, conduce a un efecto contraproducente en la calidad nutritiva de la materia seca obtenida. Por ejemplo Sierra, O, 2002, menciona consecuencias tales como: Aumento en la concentración de compuestos solubles de nitrógeno no proteico en

CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES.

Un aspecto fundamental en la absorción por las partículas coloidales del suelo es la textura, así tenemos que suelos livianos o arenosos permiten el fácil lavado de los nutrientes hasta las zonas hídricas, mientras suelos pesados u arcillosos retienen los nutrientes y sólo se lixiviarán cuando los suelos están compactados y la erosión de minerales se da por escorrentía superficial. Procesos de acidificación y salinización están implicados dependiendo el tipo de nutriente involucrado en la fertilización, por ejemplo el empleo de Cloruro de Potasio (Kcl) en reacción con el agua genera ácido Clorhídrico contribuyendo a la acidez del suelo: Kcl + n H20 → Hcl + KO, el sulfato de potasio por ejemplo genera ácido sulfúrico: K2SO4 + n H20 →H2SO4 + K2O. La salinidad o alcalinidad se presenta con aplicaciones altas de carbonatos de calcio, potasio y magnesio bases que contribuyen al

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Alimentación

EUTROFIZACIÓN O EUTROFICACIÓN.

Alimentación

el contenido celular (Urea, Nitratos, Amoniaco. Aminas, etc.), lo que hace al pasto mas suculento y mas bajo en materia seca, esta mayor concentración de compuestos nitrogenados disminuye el contenido de carbohidratos solubles en el citoplasma, promoviendo un desbalance importante energía: proteína. Los tejidos vegetales forrajeros del pasto se tornan mas blandos y jugosos aumentando de esta manera su predisposición al ataque y daño de insectos plaga y enfermedades (chupadores, hongos), la materia seca consumida no tiene además un balance mineral adecuado por la fertilización sesgada solo a elementos mayores con un componente cuantioso en nitrógeno. De esta forma las consecuencias en el animal se derivan en: Alto contenido de nitrógeno no proteico soluble en rumen; relación muy estrecha de energía: proteína a nivel ruminal; aparición de enfermedades metabólicas como intoxicación por nitratos y nitritos, altos niveles de urea en la sangre y en la leche; timpanismo y problemas reproductivos del hato. En el producto final, la leche puede presentar residuos químicos, altos niveles de urea afectando el valor de la proteína y los sólidos totales. Este modelo de producción afecta directamente la relación suelo-pasto-animalambiente, por el aumento en el uso de agroquímicos, por ejemplo fertilizantes para el sostenimiento de altos volúmenes de forraje y pesticidas para el control de plagas y enfermedades. En resumen en hatos especializados en producción Láctea del Trópico Alto Colombiano, el régimen empleado es el de fertilización nitrogenada intensiva con pastos que concentran altos niveles de proteína cruda formada por compuestos solubles de nitrógeno, los animales que consumen este alimento muestran altos contenidos de amonio, nitratos y urea en la sangre, afectando la concentración de azúcares y por lo tanto originando niveles extremos de nitrógeno, lo que al final ocasiona

REFERENCIAS

problemas reproductivos. Un grupo A manera de conclusión la respuesde investigación de la Universidad de ta a esta problemática se debe dar a Wisconsin citado por Sierra, O, 2002, través de la diversificación forrajera, explica: Vacas alimentadas con exceso con la inclusión de leguminosas herde proteína causan báceas, arbóreas y altos niveles de arbustivas, cultivos Alto contenido de nitrógeno urea en la santemporales para gre que conlleva ensilar y henificar, no proteico soluble en rumen; efectos tóxicos en relación muy estrecha de energía: además limitando espermatozoides, proteína a nivel ruminal; aparición el uso de fertilióvulos y embriones zantes químicos de enfermedades metabólicas en desarrollo; altos nitrogenados en como intoxicación por nitratos y niveles de urea en beneficio de un nitritos, altos niveles de urea en la mejor contenido de la sangre alteran el balance hormonal sangre y en la leche; timpanismo azúcares solubles haciendo bajos equilibrando así la y problemas reproductivos del los niveles de profisiología ruminal y hato. En el producto final, la gesterona; niveles mejorando el desleche puede presentar residuos altos de proteína empeño reproducquímicos, altos niveles de urea en el inicio de la tivo de los bovinos. lactancia incre- afectando el valor de la proteína y Además la implementan el balance mentación y buen los sólidos totales. negativo de eneruso de fertilizantes gía y demoran el biológicos y uso retorno de un funcionamiento normal de enmiendas naturales son prácticas del ovario. Los mismos expertos sosmas sostenibles que contribuyen a tienen que la alimentación de vacas al mitigar el impacto ambiental de los comienzo de la lactancia debe ser con agroquímicos que mal utilizados 16% de proteína y al final con 12%, pueden ser catastróficos para los para mejorar la fertilidad del hato. diferentes ecosistemas.

MILA. P. A. 2006. Impacto de las prácticas nutricionales sobre la eficiencia reproductiva en bovinos. Seminario nacional de reproducción bovina. Bogotá noviembre 2 y 3 de 2006. Formagro. 13 P SIERRA., P, J., O. 2002. La diversidad en la producción de forrajes: La mejor alternativa para lograr eficiencia y competitividad en la producción limpia de leche. Curso manejo integrado de pastos y conservación de forrajes. Memorias técnicas. SENA, ANALAC, SAC. P 15-18. SIERRA., P, J., O. 2002. La diversidad vegetal en la producción de forrajes: Elemento importante para lograr una base forrajera más alta en la producción de leche. Curso manejo integrado de pastos y conservación de forrajes. Memorias técnicas. SENA, ANALAC, SAC. P 74-83.

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Ganadería Invitada

Carlos Torres Noriega

El Chacal

Carlos Torres Noriega hace parte del grupo de socios que con especial entusiasmo ha contribuido al crecimiento de la Asociación Holstein. Ha sido presidente, vicepresidente y miembro de la Junta Directiva Nacional en varias oportunidades. Su aporte al desarrollo de la raza le ha sido reconocido con distinciones como la exaltación de Expo Milenio 2000 como insigne ganadero, además el máximo reconocimiento en la Asociación Hostein de Colombia por su larga trayectoria y aporte a la raza como es la Copa Ramón Gómez Sierra en los años de 1985 y 2011. EL CHACAL - Tradición y Excelencia

Lo que el mapa del municipio de Tenjo (Cundinamarca) registra como vereda El Chacal corresponde a un predio entre la Merced Real de Tibabuyes que establecía como límite del río Socha Chicú que decía que iba hasta la quebrada de Socha.

INICIO DE LA GANADERÍA

En 1955 los Torres Noriega establecieron en el Chacal una ganadería de ganado barcino como se ha denominado en la Sabana y en Boyacá al mestizo resultado del cruce del normando con los ganados criollos. Por el año 1956, el joven Carlos Torres Noriega, siendo aun estudiante de derecho, convenció a su padre Jóse Torres Echavarria de entrar en la raza Holstein y autorizado por él compró a Enrique Echeverry Cortés un toro puro y dos novillas. En Diciembre del mismo año, compran un lote de 20 vacas de la Hacienda el Salitre, posteriormente 10 novillas en la Hacienda Casablanca, 15 más en la Hacienda La Gloria y más adelante un torete puro en la Hacienda Corito. Con este grupo se inició El Chacal, la ganadería Holstein que en 3 años cumplirá 60 años de reconocida labor, especialmente en el tema de la selección genética y la crianza de terneras. En 1959 fallece José Torres Echavarría y desde ese momento Carlos se hace cargo de la administración de las ha-

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ciendas. Como no tenía suficiente ganado para aprovechar los pastos, junto con Guillermo, otro de sus hijos, deciden dedicarse al cultivo de cebada extensiva. En el año 1963 ya se había iniciado en el Chacal el servicio de inseminación artificial con semen importado; contaban con otros toros que se usaban para el grueso de la vacada, entre ellos el hijo de Seiling Rockman. En 1973 adquieren 24 novillas puras, 12 de la ganadería de Susagua y 12 en los Hoyos e intensifican el uso del semen importado sin perder de vista toros Nacionales, muy importantes como El Halcón, un doble nieto de EBC Reflexión Sobrie, de propiedad de Alfonso y Bernardo Salazar. El 15 de febrero, nació Elector hijo de Varica, vaca clasificada excelente y de Elevation ejemplar considerado toro nacional más importante de la década. Elector empezó a utilizarse a los 14 meses y ganó para El Chacal los trofeos más importantes al igual que varias de sus hijas. Antes de cumplir los 3 años, fue clasificado Ex. 95, al morir dejó 500 hijas registradas y semen congelado para muchas más.

QUE PIENSA EL EMPRESARIO

Abogado, Economista y Empresario. Carlos Torres Noriega, tiene en su saber experiencia, conocimientos y prácticas acumuladas que muchos criadores y productores Holstein desean seguramente conocer, entusiasmados por el éxito de su gestión frente al Chacal. Vemos comentarios

GANADERO DE TIEMPO COMPLETO

Desde muy niño me interesó tanto el tema de genética como el de la Administración de la Empresa. Mi gran afición estuvo sustentada por una serie de lecturas y observaciones sobre genética y nutrición. Ser un profesional, un político o lo que se quiera, y atender a la ganadería un poco en el fin de semana es absolutamente imposible. Hay que ser ganadero de tiempo completo y hasta horas extras, este para mí no es un hobby sino un trabajo para el que hay que tener gusto, afición y disposición. El administrador de una empresa agropecuaria necesita una serie de conocimientos no solo de administración, de genética, de reproducción, de manejo de personal y bastante de nutrición. Aunque desde luego es posible asesorarse de profesionales muy competentes, como son los veterinarios, zootecnistas etc.

OBSERVADOR POR EXCELENCIA

Yo no he inventado nada, todo lo bueno que he hecho es aprender de otros, la única forma de aprender cual es la correcta administración es fijarse y lograr el acceso a lo que uno crea que está haciendo bien y tener mucho cuidado de preguntarles a las personas como les fue y la solución, porque no vale la pena incurrir en errores que ya otros cometieron a un altísimo costo. Las equivocaciones en inversiones costosas es algo que esta actividad no soporta porque es un negocio frágil y de una rentabilidad discreta.

NUTRICIONISTA EXPERIMENTAL

Además del pasto suministro, la torta de palmiste, los ensilados de maíz, el afrecho de cerveza, la papa cocinada con un buen resultado, desde el punto de alimenticio y además a un buen precio. El concentrado industrial del que no he podido prescindir porque por ser peletizado permite comerlo y mezclarlo fácilmente con torta de palmiste y con harina de maíz, que aunque es costosa es definitivamente un alimento excepcional para las vacas y un gran complemento alimenticio. En Colombia el pastoreo sigue siendo

el 50% DEL ALIMENTO, Y EL 95% DE LAS VACAS SECAS. En el Chacal criamos las novillas con una gran cantidad de forraje verde. Considero indispensable que las terneras consuman grandes volúmenes de heno y muy poco pasto hasta los 6 meses; de los 6 meses en adelante, que ya están convertidas en un verdadero rumiante, pueden pasar a consumir más volúmenes de forraje verde, en Colombia es muy escaso porque no disponemos de heno de alfalfa, pero hay henos relativamente razonables. Mi tesis es que hay que tener una carga de ganado que consuma la totalidad del alimento en su momento óptimo. Con lo único que se ve dispararse la producción de la leche, es con pastos muy tiernos y muy ricos en proteína como los raigrases y alfalfas o con el suministro de afrecho y todo esto en una forma regular y contante.

AVANCE EN LA GANADERÍA

Creo que nuestros éxitos se deben a que la crianza en muy buena y que desde luego se aprovechan hasta

el máximo los valores genéticos y tratamos de cometer un mínimo de errores. Pero la respuesta a mi avance en la ganadería está en la posibilidad que me ha dado la Asociación Holstein de tener contacto con los ganaderos de avanzada de todo el país. La colaboración y la permanente visita que nos hacíamos todo ese grupo de criadores de los años 60, 70, 80 a nuestras propias ganaderías, lo que nos impidió cometer las mismas equivocaciones y nos permitió aprovechar plenamente los aciertos, porque aquí hay gente que cree que va a descubrir maravillas y resultan, cosas que ya se experimentaron y que no resultaron o que no son adecuadas, desafortunadamente esa práctica se destruyó por muchas cosas; tal vez porque faltan ganaderos tan entusiastas como lo fuimos nosotros de jóvenes, que invitábamos a los ganaderos amigos a ver nuestras clasificaciones o inclusive a solo mirar nuestra ganadería. Fuente: REVISTA ASOCIACIÓN HOLSTEIN No.162 DE 2004

Premios Obtenidos

Hatos con vacas en lista de Honor del 1 de Enero al 31 de Junio de 2010 Chacal Brisas vacas 14 Puntos 124 Hatos con vacas en lista de Honor del 1 de Julio al 31 de Dic. de 2010 Chacal Brisas vacas 22 Puntos 205

Hatos con vacas en lista de Honor del 1 de Enero al 30 de Abril. de 2011 Chacal Brisas vacas 25 Puntos 209 Hatos con vacas en lista de Honor del 1 de Mayo al 30 de Sept. de 2011 Chacal Brisas vacas 23 Puntos 286 Hatos con vacas en lista de Honor del 1 de Oct. al 30 de Dic. de 2011 Chacal Brisas vacas 21 Puntos 229

Copa Ramón Gómez Sierra 2011 Premio Producción 2011 Categoria de 301 o más Vacas 2º Puesto Premio Tipo y Producción 20102008 -2007-2006- 2005 -2004 -2003 Categoria de 301 o más Vacas 1º Puesto Premio Lo Mejor de Colombia 2007 Categoria Hembra de 2 a 3 años Chacal Mercurio No. 125 Premio Lo Mejor de Colombia 2005 Categoria Hembra de 1 a 2 años Chacal Lyster No. 834 Premio Lo Mejor de Colombia 2003 Categoria Macho reservado Chacal Intregrity Orujo

Exposiciones

EXPOSICIÓN NACIONAL 2009 Mejor Criador - Mejor Expositor

EXPO- TENJO 2005 Mejor Criador - Mejor Expositor

EXPO-SABANA 2007 Mejor Criador - Mejor Expositor

EXPOUNAGA 2002 Mejor Criador

EXPO-SABANA 2006 Mejor Criador - Mejor Expositor

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Ganadería Invitada

de Carlos en el año 2004 que siguen siendo vigentes.

Socios

Cuartilla del socio

Reinaldo Builes Gil Socio Asociación Holstein de Colombia (Antioquia)

¿SERÁ POSIBLE?

del mundo y el dinamismo de la vida como derroteros de mi existencia, aquello tan majestuoso e integro aún cabo de llegar a la existe, además es espectacular. Mis Asociación Holstein sueños continúan vivos, yo lo sabía, de Colombia. Era por algo, entré a la asociación. uno de mis sueños, Pero a este recorrido de los sueños, algo trascendental, debo adicionar un trasegar tortuoso menos ahora que antes, cuando de y frustrante, yo creo que completo, manos de papá, (Ángel Builes Correa), por este gremio ganadero en nuestro visitaba al doctor Velásquez y a don entorno. Pasé por la escuela de las SeAlfonso Sierra, en Ovejas, San Pedro cretarías de Agricultura, por el colegio (Antioquia). Para ello me estuve prede Colanta, por la universidad de las parando juiciosamente bastante tiemasociaciones municipales, a veces con po de mi vida. acciones revolucionarías, normal en Ir a las exposiciones del Coliseo esta etapa; hice especializaciones en Aurelio Mejía de Medellín en aquellos intentos de integraciones y organizatiempos, nuevamente con papá, era ciones a todos los niveles y culmine una obsesión. Tener ganado holstein con maestrías en iniciativas propias y bien lechero, muy bonito, de exposiadministración de mi negocio, Agroción y con registro, era mi objetivo. pecuaria Don Rey y en mí finca, La Creo que lo he logrado. Para ello sosAventura. tengo ahora, que me he debido comDesprevenido totalmente y de portar como ganadero por vocación, acuerdo a lo anterior, les voy a decir de profesión y con arte. que espero de la Asociació Holsteín El mundo evoluciona naturalmenColombia: Que me coordinen y conte, unas veces, otras, destructivamentrolen muy bien todo lo concerniente te, por cuenta del humano. Aquello a los distintos registros que la misma tan majestuoso e integro ya no se ve asociación requiere para el objetivo en nuestros días y en nuestro entorno. de legalización de la raza, que creo Creía que ya no era posible. A pesar de es el objetivo prioritario. Consecuenello me vinculé a la asociación, igual temente que se hagan las respectivas por encima está clasificaciones de los mi sueño de tener ganados y por últivacas campeonas Desprevenido totalmente y mo que se promotrabajadas limpiacione la raza y por de acuerdo a lo anterior, les mente, y a través de ende los negocios a voy a decir que espero de la la asociación debe través de los shows Asoholsteín Colombia: Que ser el camino para o exposiciones como lograrlo y algo pome coordinen y controlen muy tradicionalmente se dré hacer. bien todo lo concerniente a los ha hecho. “La perseveranTodos los dedistintos registros que la misma cia logra, lo que la más servicios, los dicha no alcanza”. asociación requiere para el objetivo productores debede legalización de la raza, que mos buscarlos, si La ley de compensación de la vida es creo es el objetivo prioritario. realmente estamos absoluta. Viajar, no Consecuentemente que se hagan convencidos que ha sido mi sueño, los necesitamos, las respectivas clasificaciones en avión mucho y ojalá pudiérade los ganados y por último menos y a Estados mos encontrarlos Unidos, ni por lo que se promocione la raza y por en organizaciones último. Pero a Maende los negocios a través de especializadas que dison fui a dar, ¡Qué los shows o exposiciones como sinceramente dudo bello regalo me ha tradicionalmente se ha hecho. que existan. ¿Será dado la vida! Ratifiposible que sea la cando la evolución Asoholsteín la que

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La gran invitación es a que empecemos a romper costumbres dañinas, dejemos ese juego de los poderes para las asambleas. Sí algo es apropiado al dinamismo que requiere el mundo actual, es ser capaces de confrontar el entorno que nos corresponde. rompa ese laberinto surgido entre una mentalidad de querer vivir recostados y al mismo tiempo vivir en el escepticismo, surgido por las explotaciones y los engaños a que somos sometidos a todo nivel? El futuro lechero de nuestro país es mucho más promisorio de lo que imaginamos y con ello el del ganado holsteín, dediquémonos a lo que nos corresponde y hagámoslo bien. Bajémonos de esa carrera de protagonismos de tantas organizaciones que terminan haciendo nada y de esa mentalidad de tener asociados por tener, o por tener ingresos para gastar en lo que no se debe gastar y quien no lo debe gastar. ¡El gusto por el ganado y por la raza nace, ni se compra ni se vende!. Volvámonos protagonistas por nuestras iniciativas, reinventemos las exposiciones. Reabramos el espacio a la esencia, a la pasión y al amor por nuestras campeonas. Disfrutemos de esos shows sanos, bellos, majestuosos y naturales. Se requiere de una Asoholsteín para los criadores juiciosos, no para pretender hacerlos, eso lo han pretendido hacer muchos y cada vez somos menos. La gran invitación es: Empecemos a romper costumbres dañinas, dejemos ese juego de los poderes para las asambleas. Sí algo es apropiado al dinamismo, que requiere el mundo actual, es ser capaces de confrontar el entorno que nos corresponde. Por el sólo hecho de pertenecer a la Asociación estamos en el deber de participar en los lineamientos de las actividades de la misma. Debemos hacer y escuchar propuestas y tomar decisiones directamente en el momento oportuno.

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Informe a la Asamblea del Presidente Carlos López Camacho Queridos amigos: Bienvenidos! Quiero agradecer a todos los socios, los presentes y a los que han enviado su poder para estar representados en nuestra asamblea anual. Empezamos nuestra labor contratando con la firma Perdomo Asociados & CIA Ltda, una auditoría interna que reflejará la situación real de la Asociación en ese momento: su estructura organizacional, administrativa, contable financiera y de los sistemas de información, con el único objetivo, de poder desarrollar sobre este análisis trasparente, las modificaciones necesarias para llevar a cabo un plan de trabajo que nos permitiera ejercer a la Presidencia, la Junta Directiva y el Equipo de Trabajo una Mejor Gestión. El informe de la auditoría, nos fue presentado en la cesión de Junta Directiva del 26 de julio del 2011 fecha en que conocimos el contenido del informe.De acuerdo con este y su análisis tomamos varias decisiones 1. Con la colaboración de la señora Ospina y el soporte del Comité Económico y Administrativo, liderado por el Dr. Carlos Calle, miembro de nuestra junta directiva, llevamos a cabo un proceso de restructuración del área contable. Se decidió adoptar un contrato de prestación de servicios con un contador externo con el fin de tener mayor eficiencia tanto en el costo de los procesos como en el control de los mismos. 2. Realizamos una inversión en la modernización y legalización de los equipos y programas de informática y comunicación, con el fin de obtener un mejor rendimiento, eficiencia, cubrimiento y transparencia en los servicios que la Asociación presta a sus afiliados y a otros interesados. 3. Iniciamos un proceso de selección para la búsqueda del Director Ejecutivo en propiedad, contratando un head hunter, que se encargó de encontrar a la persona con el perfil adecuado para este cargo. Finalmente

y después de una larga lista de opcionados, se tomó la decisión en la junta directiva del día 15 de marzo, nombrar por unanimidad al Dr. Fernando Mahecha Aguilera Zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia y MBA del INALDE, a quien le damos la bienvetorio de Colsubsidio en Subachoque; nida y le deseamos los mayores logros donde no solo nos limitamos a tocar en su gestión en beneficio de los comlos temas técnicos, también con la promisos, que la Asociación tiene con colaboración del personal de Fedegán sus afiliados y con la actividad de la y del Ministerio de Agricultura en cría y explotación de la raza Holstein, especial, con la presencia del Dr. Luis a nivel nacional e internacional. Alejandro Perea, asesor del Ministro A pesar de las dificultades climátide Agricultura y amigo de la Asociacas, que afectaron a muchos de nuesción, quienes fueron pieza clave en la tros afiliados, logramos continuar con ampliación, información y precisión los días de campo, en la Hacienda la de los temas de interés como el TLC, Indiana, en el Rancho los Álamos, y en sus implicaciones y las instalaciones de las estrategias que la ganadería Hato Iniciamos un proceso de debemos adoptar Grande en Sílbaté. selección para la búsqueda del los ganaderos. Quiero agradecer director ejecutivo en propiedad, La Revista Holsespecialmente, a los propietarios contratando un head hunter, que tein, medio fundase encargó de encontrar a la mental de nuestra de estas fincas por organización, que su colaboración persona con el perfil adecuado permite enterary generosidad: al para este cargo. Finalmente y nos de los últimos Sr. Víctor Vargas y después de una larga lista de acontecimientos, familia, Sr. Rafael Romero y familia opcionados, se tomó la decisión ingreso de nuevos y al Sr. Leonardo en la junta directiva del día 15 de socios, conocer de Montoya. marzo, nombrar por unanimidad temas afines con R e a l i z a m o s al Dr. Fernando Mahecha Aguilera nuestro negocio, leer sobre avances para los socios y Zootecnista de la Universidad tecnológicos, evenpara un numeNacional de Colombia y MBA tos, y el acontecer roso grupo de del INALDE, a quien le damos la de nuestra realidad participantes, bienvenida y le deseamos los lechera. Continúa conversatorios y conferencias en mayores logros en su gestión en su convenio con Arte Láser Publirecintos cerrados: beneficio de los compromisos, en las oficinas de que la asociación tiene con sus cidad ltda. encargada de fortalecer la Asociación, el afiliados y con la actividad de las relaciones con Coliseo Holstein, la cría y explotación de la raza nuestros habituales la Universidad de anunciantes y en la Cundinamarca en Holstein, a nivel nacional e Ubate y en el Audiinternacional.

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Asamblea 2012

consecución y búsqueda de nuevos aliados comerciales. Hemos aumentado la circulación en nuestros medios de difusión de la Cartilla Social donde hacemos especial énfasis en las Buenas Prácticas Ganaderas (4 cartillas) y en el soporte técnico que se requiere. En el mes de junio se logró realizar y participar en la Exposición de Sibaté, donde por sus resultados, les auguro un gran éxito de aquí en adelante, por el nivel de entusiasmo y compromiso que mostraron los expositores. A pesar de todos los contratiempos realizamos una verdadera exposición nacional en el marco de Agroexpo, con la participación de un número significativo de expositores de todas las regiones ganaderas de nuestro País. En este escenario donde está lo mejor de la ganadería selecta de Colombia, demostramos con un extraordinario nivel de competencia y con nuestros mejores animales la eficiencia, conocimiento, dedicación y gran espectáculo que solo los expositores de la raza Holstein sabemos hacer; logrando con nuestras campeonas el título de campeona supremas de todas las razas. No quiero dejar pasar esta oportunidad, para darle las gracias y mis más sinceras felicitaciones a todos los criadores y expositores que con gran esfuerzo participaron en la Feria Nacional permitiéndonos a los socios, visitantes de diferentes regiones del País y numerosos invitados y amigos ganaderos de países vecinos como Ecuador, Perú, Canadá, Costa Rica, República Dominicana, Panamá y Estados Unidos entre otros, que vieran una muestra de lo que somos capaces de producir en nuestro País. Hacia finales del año 2011 se realizó la feria Exporazas en Antioquia con

un buen número de participantes y animales. Sea este el momento para felicitar a esta importante región ganadera por su entusiasmo y esfuerzo por permanecer activos y dejar en alto nuestra raza. La Asociación especialmente en este último periodo se ha preocupado por estar presente y activa en todos los escenarios gremiales, gubernamentales, educativos e institucionales representando nuestra raza, con propuestas y posiciones que beneficien a nuestro gremio y en especial al sector lechero. Participamos en diferentes Juntas Directivas: Fedegán, Analac y Cámara de La Leche buscando oportunidades para nuestro sector. Realizamos algunos convenios con Asociaciones como Asosimental y Asomontbeliere, con relación a la prestación del servicio de registro de control lechero buscando en un futuro, que podamos manejar el control nacional oficial de las razas de leche y doble propósito, petición que hicimos en la Asamblea de Unaga y al ministerio de agricultura. Queremos que acepten la Clasificación lineal de la Holstein, como herramienta fundamental del control del mejoramiento genético de las razas lecheras y de doble propósito en Colombia. Se reflejaran los importantes esfuerzos que hemos realizado en el cobro de los pagos de los socios y la eficiencia en el control de los gastos, así, como de la preocupación por mantener los ingresos operacionales en un nivel de equilibrio frente a los egresos. Finalmente quiero manifestar mis agradecimientos a todos y a cada uno de los miembros de la Junta Directiva, especialmente a la, decidida, impetuosa y comprometida actitud de Mi

La Asociación especialmente en este último periodo se ha preocupado por estar presente y activa en todos los escenarios gremiales, gubernamentales, educativos e institucionales representando nuestra raza, con propuestas y posiciones que beneficien a nuestro gremio y en especial al sector lechero. Participamos en diferentes Juntas Directivas: Fedegan, Analac y Cámara de La Leche buscando oportunidadespara nuestro sector. Realizamos algunos convenios con Asociaciones como Asosimental y Asomontbeliere, con relación a la prestación del servicio de registro de Control Lechero buscando en un futuro, que podamos manejar el Control Nacional Oficial de las Razas de Leche y Doble Propósito, petición que hicimos en la Asamblea de Unaga y al Ministerio de Agricultura Vicepresidente el Sr. Carlos Ignacio Herrera, al Dr. Carlos Calle que con su experiencia, buen criterio y sus consejos fue parte fundamental en todos estos proyectos , al Dr. Francisco Muriel y al Dr. Carlos Enrique Stiefken por su incondicional apoyo, a la Sr. Gloria Ospina quien llevó el cargo de Director Ejecutivo (E) con altura y eficiencia y a todas las personas que nos colaboran en las oficinas y en el trabajo de campo. A los Socios y a todas las personas que directa o indirectamente están aquí con el único propósito y el compromiso de sacar adelante nuestra raza y hacer de esta Asociación una Asociación más grande y prospera. Por último y por esto no menos importante, a mi familia, pilar fundamental de todas las decisiones de mi vida. CARLOS LOPEZ CAMACHO Presidente Asociación Holstein de Colombia

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Informe a la Asamblea de la Directora Ejecutiva (E) ADMINISTRACIÓN

Durante mi gestión como Directora Ejecutiva Encargada de la Asociación Holstein de Colombia, realicé diferentes proyectos guiándome por las necesidades que tenía la Asociación por las instrucciones de la Junta directiva y el Presidente y por el seguimiento de los informes de los revisores fiscales y las dos auditorías externas.

BUENAS PRÁCTICAS ADMINISTRATIVAS

Con relación a este último tema y a manera de ampliación, queremos manifestar que se realizó con los Srs. Perdomo Asociados CIA LTDA una auditoría financiera y de cumplimiento, de donde se tomaron las siguientes decisiones de carácter estratégico: Siguiendo el lineamiento de la Junta Directiva que resolvió dar por terminado el contrato de Director Ejecutivo al Dr. Camilo Sarmiento Escobar, por claras contravenciones a los estatutos de la Asociación Holstein de Colombia, en los apartes del Capítulo X que tienen que ver con las funciones del Director Ejecutivo. Como representante legal de la Asociación, representar con el Poder otorgado a un Abogado con especialización en Derecho Laboral la demanda laboral que el Sr. Camilo Sarmiento Escobar presentó contra la Asociación Holstein de Colombia. Recibir oficialmente el veredicto en primer instancia a favor de la Asociación Holstein de Colombia sobre esta demanda y notificarnos sobre el seguimiento que le ha querido dar el Dr. Sarmiento para la segunda instancia.1 1 En audiencia pública de hoy, 18 de abril de 2012, al decidir el recurso de apelación interpuesto por el señor Camilo Sarmiento Escobar la Sala Laboral del Tribunal Superior de Bogotá, después de oír los alegatos de las partes, dictó fallo en el que confirmó integralmente la sentencia de primera instancia proferida por el Juzgado 10° Laboral del Circuito de Bogotá, es decir que mantuvo la decisión de absolver a la Asociación Holstein de Colombia de todas las pretensiones de la demanda.

Coordinar las actividades de respuesta de las no conformidades halladas por los auditores en la parte contable lo que originó la decisión de dar por terminado en contrato de la Contadora como ya se mencionó en el informe de gestión de la presidencia. Facilitar y colaborar en todo orden, la intervención tanto de los auditores como de los revisores fiscales, con el fin de garantizar la completa, exitosa y transparente tarea de auditores y revisores en la toma de información. Dar respuesta satisfactoria a los dictámenes de la Revisoría Fiscal realizada por la firma internacional KRESTON RM S.A. cuyo material está a disposición de los honorables asociados.

PLANTA Y EQUIPOS

La administración atendiendo las recomendaciones de la Revisoría Fiscal y de la Auditoría Externa inició un proceso de modernización e implementación de tecnología en las diferentes áreas de servicios (Control Lechero, Registros, Administración y Contabilidad), se invirtió en equipos de computación, las respectivas licencias y software correspondientes por un valor de $ 16.700.000.00, cifra que se trasladó de la cuenta de ahorros de la Asociación Holstein de Colombia. Los equipos existentes anteriormente no cumplían con los estándares de calidad requeridos para la optimización de procesos de captura de ROP, registros y traspasos, área contable y administrativa. Esta compra se realizó después de evaluar cinco propuestas realizadas por diferentes empresas.

CONTABILIDAD

La auditoría externa contratada por la Junta Directiva encontró en la contabilidad de la Asociación Holstein de Colombia diferencias en el Programa Helisa GW en el módulo de cartera, cuentas por cobrar, pagar y terceros, por ende se requirió la contratación

de un equipo técnico de trabajo de Proasistemas, para solucionar estos inconvenientes que de una u otra forma afectaban los procesos contables y administrativos de la Asociación ya que los daños encontrados correspondían a los años 2003 – 2008. En Octubre de 2011 AXCONTAX & LTDA toma control de los procesos contables, entregando a la Junta Directiva reunida en Octubre de 2011 los estados financieros de los meses de Julio, Agosto y Septiembre. En este proceso la Administración y la firma establecieron que los procesos contables que se venían realizando eran demorados y obsoletos, lo que hacía que los diferentes procesos fueran más lentos, ya que no estaban relacionados entre sí los módulos de cartera, facturación y demás. Para agilizar estos procesos se adquirió el módulo de facturación que alimenta simultáneamente tanto la contabilidad como las cuentas por cobrar, proporcionando un ahorro en tiempo y gastos administrativos (costo de papelería, tintas, máquinas). La inversión de este módulo fue de $ 1.112.000,00 que incluyó el diseño de la factura y la integración con el módulo de contabilidad. Este proceso fue informado a nuestros socios en el primer boletín NOTIHOLSTEIN del mes de Octubre.

CARTERA

Como responsable de los procesos administrativos de la Asociación, recibí la cartera con bastante preocupación, encontrando que la Asociación presentaba una mora de más de 90 días cercana a los 205.9 millones de pesos. Este fue mi principal objetivo, disminuirla teniendo encuenta que muchos de los ganaderos que presentaban saldos se encontraban inundados y en crisis económica. Desde el mes de septiembre se envió a los socios la primera circularización informándole a cada uno su estado de cuenta a la fecha, de este proceso se

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logró además de un pago significativo de algunos socios, la identificación de partidas conciliatorias. Mensualmente se realizó este proceso donde además se informó a los Socios, el convenio con el Banco de Bogotá con el servicio de consignación referenciada y Datafono para facilitar a nuestros Socios el pago con tarjeta debido o crédito MasterCard y Visa en las instalaciones de la Asociación.

EVENTOS

Desafortunadamente el año 2011 fue un año muy crítico para la ganadería de nuestro país y en especial para nuestros socios afectados por las inundaciones en la zona de Cundinamarca y Boyacá, aun así la Asociación buscó de una u otra forma ayudar y apoyar a nuestros ganaderos con eventos como lo fueron: RONDA DE NEGOCIOS: Este evento se realizó el 23 de septiembre de 2011 en el Coliseo Holstein de la Asociación, contó con la asistencia de 170 personas, este evento surgió con la necesidad de ofrecer a nuestros socios información de cómo participar de los incentivos y programas que el gobierno estaba ofreciendo a las personas afectadas por la Ola Invernal, además de ofrecer productos de casas comerciales que nos apoyan con descuentos significativos para los participantes. Las Conferencias fueron a cargo de Finagro (Julio Enrique Corso Vicepresidente de Operaciones), Banco Agrario (Felipe Valencia, Tasas Preferenciales Ola Invernal), Banco BBVA (Isabel Yela Depto. Leasing), Fedepapa (Enrique Triviño gerente Fedepapa), Analac (Diego Marulanda y Ricardo Arena), Tecnigán (Mauricio Palacios). Los ingresos por participación publicitaria fueron facturados por el Convenio Asociacion – Arte Láser Publicidad Ltda. por valor de $ 2.800.000.00. CONFERENCIA UBATE: Se realizó el 2 de diciembre de 2011, donde participaron ganaderos de la región del valle de Ubate y sus alrededores y demás ganaderos interesados, un evento que tuvo excelentes comentarios por la calidad de las conferencias. Los temas tratados en este evento fueron: Calidad de la Leche y Eficiencia en la Sala de Ordeño, por el doctor Oscar Duarte especialista en calidad de leche en Wisconsin USA, Presidente de

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OMMA INTERNATIONAL y el conversatorio Estrategias para enfrentar los retos de los sistemas de producción en los Tratados de Libre Comercio, estos temas fueron tratados por el Dr. Luis Alejandro Perea Asesor del Ministro y Dr. Ignacio Amador Gómez de Fedegán.

REVISTA:

El convenio que existe con Arte Láser Publicidad Ltda. y la Asociación Holstein de Colombia ha logrado importantes avances en la revista de la asociación, incorporando artículos técnicos de interés para nuestros socios y ganaderos, directorio de criadores y pautas comerciales que generan ingresos adicionales a la asociación, se han publicado importantes artículos sobre: genética, nutriciones, pastos, praderas, sanidad y reproducción, todos ellos elaborados por especialistas del sector pecuario. En el año 2011 se publicaron tres ediciones más una reedición especial con los resultados de Agroexpo. La Cartilla Social (edición de obsequio) ha generado comentarios de agradecimiento por parte de muchos socios y personas que han visto en ella la oportunidad de vincular a sus trabajadores y familias a la empresa productiva pecuaria. Es la forma sencilla de explicar procesos técnicos sin tanta terminología.

CONVENIOS

Convenio de apoyo interinstitucional para el desarrollo de prácticas académicas, celebrado entre Asociación Holstein de Colombia y Corporación de Altos Estudios Equinos de Colombia Caequinos. Este programa piloto inició en los hatos del departamento de Antioquia visitando entre Julio 11 y Septiembre, de los hatos inscritos al R.O.P., liderado por nuestro socio y miembro de Junta sr. Jorge Borda

ROP PARA OTRAS RAZAS LECHERAS

Proyecto liderado por el Presidente de la Asociación Holstein Sr. Carlos José López, en conjunto con la Dirección Ejecutiva (e) El plan piloto con Asosimmental ya está en marcha, se ha procesado la información inicialmente con tres hatos. Como resultado Asosimental inscribió tres hatos así:

LA ESPERANZA, 20 vacas, se han procesado 5 meses de junio a octubre 2011 LA TRINIDAD, 10 vacas, se han procesado 3 meses de junio a agosto 2011 SANTA INES, 28 vacas, se han procesado 6 meses de mayo a octubre 2011

HATOS NO OFICIALES

En el 2011 se prestó servicio de control lechero a 14 hatos no oficiales a 596 vacas de otras razas. Estos hatos se reciben por un valor de mil pesos por vaca el resumen mensual del hato, novillas, listados de manejo y planilla para reportar los próximos datos. Adicionalmente se cobra las hojas individuales de las vacas que están secas y de las novillas servidas.

SERVICIOS Y PROYECTOS GAC

Genética Animal de Colombia pone a nuestra disposición el servicio de Genotipificación de bovinos a través del uso de marcadores micro satelitales, en la actualidad empleamos 12 micro satélites recomendados por la Sociedad Internacional de Genética Animal (ISAG).

SERVICIO DE PARENTESCO GENÉTICO

Este análisis permite esclarecer dudas respecto a los pedigrees de los ejemplares, garantizar que los procesos de reproducción artificial se hayan realizado correctamente (garantizar la paternidad o maternidad de los ejemplares producto de uso de estas técnicas) entre otros. Este servicio es ofrecido a la Asociación sin ningún costo cuando algunos de los ejemplares hayan sido genotipificados por GAC. Por último quiero dar las gracias a este equipo de trabajo que durante este periodo fortaleció mi gestión y me brindó su apoyo, los resultados hoy presentados son nueva imagen de la administración de la Asociación, con esta nueva cara nos proyectamos hacia un futuro más promisorio, y lleno de oportunidades de desarrollo para todos. GLORIA INES OSPINA MEDINA

Directora Ejecutiva (E) ASOCIACION HOLSTEIN DE COLOMBIA

La Junta Directiva de la Asociación Holstein de Colombia, después de evaluar los candidatos presentados y una vez calificados sus méritos ha decidido conferirle la COPA HOLSTEIN “RAMON GOMEZ SIERRA” versión 2011 al Dr. CARLOS TORRES NORIEGA. Por considerar: • Que ha trabajado con entusiasmo y desinterés personal por el progreso y engrandecimiento de la Asociación Holstein de Colombia. • Que ha organizado una ganadería Holstein importante y productiva a juicio de la Asociación Holstein de Colombia y con toros puros de la raza Holstein. • Que ha trabajado en beneficio de la raza y el mejoramiento genético. • Que es reconocido a nivel mundial por su conocimiento de la raza. • Que ha colaborado activa y eficientemente en la posición de presidente de la Asociación Holstein de Colombia. • Que ha obtenido de manera reiterada el primer lugar en el Control de Producción de Leche. • Que goza de buen nombre como persona cumplidora de sus deberes y de sus compromisos y obligaciones en todo sentido, así como de ser un buen socio de la Asociación Holstein de Colombia.

Copa Holstein Ramón Gómez Sierra 2011

Entrega de la Copa Holstein Ramón Gómez Sierra al Dr. Carlos Torres Noriega por el Presidente de la Asociáción Holstein de Colombia Carlos José López Camacho en compañía de los miembros de la Junta Directiva, Victor Manuel Vargas, Carlos Ignacio Herrera, Juan Carlos Sarmiento, Francisco Luis Vélez Sierra, Carlos H Calle y Jorge Borda.

Medalla al Mérito José Prieto Hurtado 2011

Premio Criador Méritorio 2011

Carlos José López Camacho y Francisco Luis Vélez Sierra quien recibe la medalla en representación del Sr. Pablo Toro Mejía (Q.E.P.D.).

Julio Alfredo Ruiz. hace entrega a Carlos José López Camacho, del premio Criador Meritorio 2011, 1° puesto en representación de Inversiones López Camacho - I.L.C. y Carlos Alberto Garay - en representación de Garay Salamanca - Macondo.

Los Expresidentes y Presidente de la Junta Directiva de la Asociación Holstein de Colombia, después de evaluar los aportes realizados en pro de la Asociación y en beneficio de la raza bovina Holstein, ha decidido conferir la MEDALLA AL MERITO HOLSTEIN “JOSE PRIETO HURTADO” versión 2011 al Sr. PABLO TORO MEJÍA (Q.E.P.D.)

Lactancia más alta en 305 días 2011

La Asociación Holstein de Colombia otorga a los siguientes prefijos el Premio Criador Meritorio 2011. Prefijo Propietario I.L.C. Inversiones Lopez Camacho y Cia. S. EN C. MACONDO Garay Salamanca y Cia. S. EN C BRITANIA Ganadería Britania

Producción más alta en vida en vacas activas año 2011 Carlos José López Camacho y Sylvia Helena Gonzalez quien recibe en nombre de Nathaly y/o Oscar Fabian Rivera Casas Basados en la publicación de vacas en lista de Honor se encontró como la Lactancia más alta en 305 días a EL TRIUNFO PAULINA Registro: 752074746 F Nacimiento: Mayo de 2002 Propietario: Nathaly y/o Oscar Fabian Rivera Casas Leche: 14.450 Kilos en 305 Días

Miguel Calvo y Carlos Ignacio Herrera Umaña

Puntaje 2.998 2.365 2.166

Basados en la producción total en vida de vacas activas se encontró la lactancia más alta a: Nombre: SG PRIMERA POLO PERLA Registro: 751044963 AHC Nacimiento: Enero 10 de 1994 Padre: B-Hiddenhills Mark-O-Polo Madre: Sg Engraver Primera Criador: José y Miguel Calvo Propietario: José y Miguel Calvo Días totales: 4.968 Leche: 121.480 Kilos Número de partos: 10

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Premiación Asamblea General Ordinaria 2012

Asamblea 2012

Premiación de Tipo 2011

Cumpliendo con los reglamentos de Clasificación, se promediaron los puntajes de todas las fincas del país clasificadas durante el año 2011 y se obtuvo el siguiente resultado:

Categoría de 11 a 20 vacas Hacienda Hato Grande 3º Leonardo Montoya con 17 vacas, Promd. 83.29, recibe Jorge Guerrero y Pedro Antonio Zarate en nombre del propietario

Categoría de 21 a 50 vacas Hacienda Las Kurikingas 1º Julio Omar Ramírez Vela con 30 vacas Promd. 88.13 recibe María Camila Ramírez y Carlos Ignacio Herrera.

Categoría de 51 a 100 vacas Hacienda El Cerezo 1º Inversiones López Camacho y Cia. S.en C. con. 65 vacas Promd. 88.246; Carlos Ignacio Herrera Umaña y Carlos José López Camacho.

Categoría de 101 a 150 vacas Hacienda San Pedro 1º Carlos Herrera Umaña con. 140 vacas , Promd. 87.14 Carlos José López Camacho y Carlos Ignacio Herrera Umaña.

Categoría de 151 a 200 vacas Hacienda Sumatambo 1º Carlos Alberto Solarte Solarte con 191 vacas, Promd. 85.89, recibe María Camila Ramírez.

Categoría de 201 a 300 vacas Hacienda Ovejas 1º Inversiones Malabar y Cia. Ltda. con 293 vacas, Promd. 83.71, Luis Felipe Velásquez y Fernando Velásquez

Premios de Tipo 2011 HACIENDA

PROPIETARIO Categoría de 11 a 20 vacas 1.Ferrucas Andrés Herrera Hurtado 2.Canaima Miguel Duarte Massey 3.Hato Grande Leonardo Montoya Categoría de 21 a 50 vacas 1.Las Kurikingas Julio Omar Ramírez Vela 2.El Vergel Luis Alfonso Camargo C. 3.Siata Carlos Enrique StiefkenHollman Categoría de 51 a 100 vacas 1.El Cerezo Inversiones López Camacho y Cia. S. en C. 2.La Rinconada Adriana Uribe y/o Miguel González 3.Chapetes Inseminar de Colombia Categoría de 101 a 150 vacas 1.San Pedro Carlos Herrera Umaña 2.El Paraíso Carlos Sarmiento Contreras 3.Yerbabuena Fogansa S. A. Categoría de 151 a 200 vacas 1.Sumatambo Carlos Alberto Solarte Solarte 2.San Gabriel - JMC José y Miguel Calvo 3.La Isla Bernardo Salazar Gómez Categoría de 201 a 300 vacas 1.Ovejas Inversiones Malabar y Cia. Ltda. 2.La Pradera Hernán Darío Vélez Sierra 3.Casablanca Inversiones Juanchoanita S.A. Categoría de 301 vacas o más 1.Los Sauces Inversiones Los Sauces Bermúdez y Cia. Ltda. 2.Fagua Agropecuaria de Fagua Ltda.

PRO

12 11 17

88.25 84.73 83.29

30 29 40

88.13 86.90 86.48

65 88.246 53 88.245 70 87.74 140 112 144

87.14 85.91 85.69

191 166 186

85.89 84.40 83.49

293 246 201

83.71 82.78 82.51

320 309

84.18 81.32

Promedio Nacional 83.75

Se incluyen los hatos que hayan cumplido con el código de ética, que esten sobre el promedio nacional. HATO FERRUCAS CANAIMA LAS KURIKINGAS

PROPIETARIO Categoría de 11 a 20 vacas ANDRES HERRERA HURTADO MIGUEL DUARTE MASSEY Categoría de 21 a 50 vacas JULIO OMAR RAMIREZ VELA

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

VACAS

PRO.

HATO EL VERGEL SIATA URAPANES EL TRIUNFO MACONDO EL ANCON SAN FELIPE BRITANIA EL PENSIL LA MANUELITA LAS ACACIAS LA CARTUJA DEL ROSAL FILADELFIA EL S.U.E.S. EL CEREZO LA RINCONADA CHAPETES HORIZONTES LA INDIANA DOS R. MORELIA LA ESMERALDA LUTECIA EL BOSQUE COLGANADOS MONTELLANO GUAICATA BARILOCHE SAN PEDRO EL PARAISO YERBABUENA LOS PORTALES

12 11

88,25 84,73

SUMATAMBO SAN GABRIEL - JMC

88,13

LOS SAUCES

PROPIETARIO LUIS ALFONSO CAMARGO C. CARLOS ENRIQUE STIEFKEN HOLLMAN RAUL PIEDRAHITA Y OTROS NATHALY Y/O OSCAR FABIAN RIVERA CASAS GARAY SALAMANCA Y CIA. LUIS FERNANDO SALCEDO JARAMILLO GUSTAVO CORREA SARMIENTO GANADERIA BRITANIA PABLO PIZANO SALAZAR RICHARD MUSSON SIERRA MARIA CECILIA VELASQUEZ CEDOS LIMITADA E. MARTELO Y CIA. S. EN C. MIGUEL ANGEL MEDINA Categoría de 51 a 100 vacas INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C. ADRIANA URIBE C, Y/O MIGUEL GONZALEZ B. INSEMINAR DE COLOMBIA INV. HORIZONTES DE COLOMBIA SA AGROINDIANA MILVID LIMITADA JORGE A. RESTREPO SALAZAR GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. S. C. S. INV. URICOECHEA CABALLERO LETICIA URIBE VELEZ ALBERTO URIBE ARANGO COLGANADOS R,V, LTDA. SERGIO PIEDRAHITA R. Y CIA. SEC RAMIREZ CEBALLOS Y CIA. S.C.S. MARIA MERCEDES MARTINEZ TORRES Categoría de 101 a 150 vacas CARLOS HERRERA UMAÑA CARLOS SARMIENTO CONTRERAS FOGANSA S. A. AMOYA S.A. Categoría de 151 a 200 vacas CARLOS ALBERTO SOLARTE SOLARTE JOSE Y MIGUEL CALVO Categoría de 301 o más vacas INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ & CIA. S.C.A.

VACAS 29 40 43 40 25 38 26 27 25 44 21 47 37 35

PRO. 86,90 86,48 86,42 86,25 86,20 85,45 85,23 84,89 84,76 84,61 84,43 84,13 83,81 83,77

65 53 70 87 79 55 72 73 69 74 74 63 99 92

88,246 88,245 87,74 87,18 87,14 87,09 86,04 85,40 85,04 84,76 84,65 84,63 84,46 83,76

140 112 144 129

87,14 85,91 85,69 84,60

191 166

85,89 84,40

320

84,18

Categoría de 11 a 20 vacas Hacienda La Providencia 1º Henry Moore Uribe con 14 vacas, 4.724 Kg. L.

Categoría de 21 a 50 vacas Hacienda Las Acacias 1º María Cecilia Velásquez Uribe con 21 vacas, 8.115 Kg. L.

Categoría de 51 a 100 vacas Hacienda La Indiana 1º Agroindiana Milvid Limitada con 81 vacas, 8.292 Kg. L. recibe Luz Mireya Arias

Categoría de 101 a 150 vacas Hacienda El Paraíso 1º Carlos Sarmiento Contreras con 117 vacas, 7.592 Kg. L.

Categoría de 151 a 200 vacas Hacienda La Florida 1º Soc. Agropecuaria La Florida Ltda. con 168 vacas, 7.978 Kg. L. Recibe Fernando Velásquez en representación de Soc. Agropecuaria La Florida Ltda.

Categoría de 201 a 300 vacas Hacienda Los Alisos 1º Agropecuaria San Lázaro Ltda. con 257 vacas 6.172 Kg. L.

Promedio Nacional 5,809 Kg.

Se incluyen los hatos que hayan cumplido con el código de ética, que esten sobre el promedio nacional, que tienen un mínimo de 10 pruebas en el año y más de 24 meses de su ingreso al Registro Lechero, a diciembre 31 del año 2011 Nombre

Categoría de 301 o más vacas Hacienda Ovejas 1º Inversiones Malabar y Cia. Ltda.con 304 vacas, 6.725 Kg. L. Reciben Luis Felipe Velásquez y Fernando Velásquez

Premios de Producción 2011 Hacienda La Providencia Las Acacias Quilpue La Indiana Lutecia El Paraíso Los Portales La Florida El Eclipse Los Alisos Veraguas Ovejas Chacal

Propietario Categoría de 11 a 20 vacas Henry Moore Uribe Categoría de 21 a 50 vacas María Cecilia Velásquez Uribe Jonke Ltda. Categoría de 51 a 100 vacas Agroindiana Milvid Limitada Leticia Uribe Vélez Categoría de 101 a 150 vacas Carlos Sarmiento Contreras Amoya S.A. Categoría de 151 a 200 vacas Soc. Agropecuaria La Florida Ltda. C.I. Inversiones Ayura Ltda. Y Cia. S.C.A. Categoría de 201 a 300 vacas Agropecuaria San Lázaro Ltda. Ubalec Ltda. Categoría de 301 o más vacas Inversiones Malabar y Cia. Ltda. Carlos Torres Noriega

Vacas

4.724

21 36

8.115 7.422

81 68

8.292 7.668

117 136

7.592 7.017

168 168

7.978 7.863

257 264

6.172 6.122

304 464

6.725 6.673

Propietario

Vacas Leche

LAS ACACIAS

Categoría de 21 a 50 vacas MARIA CECILIA VELASQUEZ URIBE

8115

QUILPUE

JONKE LTDA.

7422 7309

EL S.U.E.S.

MIGUEL ANGEL MEDINA ESTRADA

EL ANCON

LUIS FERNANDO SALCEDO JARAMILLO

7093

LA FLORIDA - JCS

JAVIER CASTAÑO SUCESORES

6851

AGROESPA

AGROPECUARIA LA ESPERANZA S.A.

6442

LOS NARANJOS

LUIS HERMES TOBAR

6311

EL DARIEN

JOSE A. BARAKE Y CIA. S. EN C.

6196

SIATA

CARLOS ENRIQUE STIEFKEN HOLLMAN

6001

LA CUQUITA

AGROPECUARIA HATO REY S. A.

5813

LA INDIANA

Categoría de 51 a 100 vacas AGROINDIANA MILVID LIMITADA

8292

LUTECIA

LETICIA URIBE VELEZ

7668

EL CEREZO

INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C.

6889

CUERNAVACA

AGROPECUARIA CUERNAVACA LTDA.

6655

LA CABAÑA-ILC

INVERSIONES LA CABAÑA Y CIA. S.C.A.

6633

MORELIA

GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. S. C. S.

6257

EL CHAQUIRO

RUBEN DARIO RUIZ PEREZ

5880

EL PARAISO

Categoría de 101 a 150 vacas CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

117

7592

LOS PORTALES

AMOYA S.A.

136

7017

LA FLORIDA

Categoría de 151 a 200 vacas SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

168

7978

EL ECLIPSE

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

168

7863

LA ELBA

LUIS VARGAS ACOSTA

160

7723

CASABLANCA - MF

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

199

6695

CASA DE LATA

HACIENDA AGRICOLA CASA DE LATA LTDA.

193

6596 6248

LOMITAS

CLIMACUNA Y CIA. S.C.A.

177

LA VIRGINIA

GERMAN ARANGO TERAN

184

6086

PRADO GRANDE

AGROPECUARIA ARMANDO CARBONELL Y CIA.

185

6062

LOS ALISOS

Categoría de 201 a 300 vacas AGROPECUARIA SAN LAZARO LTDA.

257

6172

VERAGUAS

UBALEC LTDA.

264

6122

LA ISLA

BERNARDO SALAZAR GOMEZ

286

5913

HATO DE SUSA

AGROINDUSTRIAS MEJIA S.A.S.

256

5892

OVEJAS

Categoría de 301 vacas o mas INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

304

6725

CHACAL

CARLOS TORRES NORIEGA

464

6673

LOS SAUCES

INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ Y CIA. S.C.A. 339

6101

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Premiación de Producción 2011

Se conceden los premios de producción a las fincas que se mencionan a continuación, por haber obtenido el primer puesto en los promedios a 365 días, durante el año 2011, según las categorías establecidas así:

Asamblea 2012

Premiación lo mejor de Colombia 2011

MACHO: CHAPETES LEDUC CHEPE, Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA, LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos José López Camacho, y Luis Alfonso González Saavedra.

MACHO: QUEBEQUA ATLANTIC CHOPAN, Criador: PROMOTORA PRIETO KINLOCH Y CIA. Propietario: PROMOTORA PRIETO KINLOCH Y CIA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos José López Camacho, Juan Carlos Sarmiento, recibe en nombre del propietario

Hembra Menor de un año CHAPETES TOYSTORY SEVILLA, Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA, Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA. LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos José López Camacho, y Luis Alfonso González

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Premiación lo mejor de Colombia 2011

Hembra Menor de un año - V.M.V. DUNDEE NANITA NADIA-ET, Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA, Propietario: AGROINDIANA MILVID LTDA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos E. Stiefken Hollman, Carlos José López Camacho, recibe Victor Manuel Vargas

Hembra Menor de un año- SAFRA BUSINESS MERLUZA Criador: INVERSIONES JUANCHOANITA S. A. Propietario: INVERSIONES JUANCHOANITA S. A. MENCION HONORIFICA

Carlos E. Stiefken Hollman, Francisco Luis Vélez Sierra y Carlos José López Camacho.

Hembra de 1 a 2 años - KURIKINGAS ADVENT DUNA-ROJA, Criador: JULIO OMAR RAMIREZ VELA, Propietario: CARLOS IGNACIO HERRERA, LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos E. Stiefken Hollman, Carlos Ignacio Herrera Umaña, Carlos José López Camacho, y María Camila Ramírez

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Premiación lo mejor de Colombia 2011

Hembra de 1 a 2 años - CHAPETES ENCOUNTER GRETA, Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA, Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos José López Camacho, y Luis Alfonso González Saavedra.

Hembra de 2 a 3 años - CHUCO LHEROS SARANDA, Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA, Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA, LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos José López Camacho y Carlos Ignacio Herrera Umaña.

Hembra de 2 a 3 años - V.M.V. GOLDWYN JOYA JOYERA, Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA, Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos José López Camacho, Carlos E. Stiefken Hollman, María Eugenia Pinzón Covelli y Victor Manuel Vargas

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Premiación lo mejor de Colombia 2011

Hembra de 3 a 4 años - I.L.C. BLITZ ARDILLA, Criador: INV. LOPEZ CAMACHO Y CIA., Propietario: INV. LOPEZ CAMACHO Y CIA. LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos José López Camacho, Carlos E. Stiefken Hollman.

Hembra de 3 a 4 años- V.M.V. GIBSON LUNA LULÚ, Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA, Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos E. Stiefken Hollman, Luz Mireya Arias y María Eugenia Pinzón Covelli

Hembra de 4 a 5 años - I.L.C. DUNDEE ESTELAR, Criador: INV. LOPEZ CAMACHO Y CIA. Propietario: INV. LOPEZ CAMACHO Y CIA. LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos E. Stiefken Hollman, Carlos José López Camacho, y Victor Manuel Vargas.

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Premiación lo mejor de Colombia 2011

Hembra de 4 a 5 años - CHUCO GOLDWYN VALIOSA-ET, Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA, Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos E. Stiefken Hollman, Carlos Ignacio Herrera Umaña y Victor Manuel Vargas.

Hembra de 5 a 6 años - CHUCO JAMES LUCY, Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA, Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA. LO MEJOR DE COLOMBIA

Victor Manuel Vargas y Carlos Ignacio Herrera Umaña.

Hembra de 5 a 6 años - CHUCO GOLDWYN CELIA, Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA, Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Hembra de 6 o más años CHAPETES ENCORE NANI - Criador: SUCESION DE ALFONSO GONZALEZ CARO, Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA. LO MEJOR DE COLOMBIA

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Carlos José López Camacho, Luis Alfonso González Saavedra y Victor Manuel Vargas.

Asamblea 2012

Premiación lo mejor de Colombia 2011

Hembra de 6 o más años - PASCALMA HI METRO SERPENTINA Criador: GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. Propietario: GANADERIA PAZCALMA TORO Y CÍA. LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO

Carlos José López Camacho y Jorge Enrique Borda Correa quien recibe en nombre del propietario

Vaca Fundadora - FERRUCAS DORADA-ROJA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA - LO MEJOR DE COLOMBIA

Carlos José López Camacho y María Camila Ramírez quien recibe en nombre del propietario

LO MEJOR DE COLOMBIA RESERVADO Vaca Fundadora - V.M.V. MARISOL Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA. Carlos José López Camacho, Victor Manuel Vargas y Carlos Ignacio Herrera Umaña.

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Asamblea 2012

Nominado lo Mejor de Colombia Año 2011 MACHO CHAPETES LEDUC CHEPE 750014481 VG 88; Padre: Lystel Leduc-ET; EX Madre: Chapetes Iv-Ann Chicha; EX 90; 8540 Kg. en 297 dias Nacimiento: 01-Sep-2008 Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto machos de 24 a 36 meses; Campeon MACHO GUAICATA ADVENT SOCRATES-ROJO 750014571 VG 86; Padre: Khw Kite Advent-Red-Et; Ex 94; Madre: Guaicata Ruben Energetica-Roja; MB 89; 9030 Kg. en 305 dias Nacimiento: 13-Jun-2009 Criador: RAMIREZ CEBALLOS Y CIA. Propietario: RAMIREZ CEBALLOS Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto machos de 24 a 36 meses MACHO QUEBEQUA ATLANTIC CHOPAN 750014707 Padre: Stanhope Atlantic; EX 95; Madre: Quebequa Charles Eladia; MB 85; 9910 Kg. En 305 dias Nacimiento: 15-Feb-2010 Criador: PROMOTORA PRIETO KINLOCH Y CIA. Propietario: PROMOTORA PRIETO KINLOCH Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto machos de 12 a 18 meses; Campeon Reservado MACHO WISCONSIN RONALDO 750014797 Padre: APRIL-DAY WISCONSIN-RED; EX 91; Madre: G.C.S. GARTER GAROTA; BM 82; 7330 Kg. En 305 dias Nacimiento: 23-Oct-2010 Criador: GUSTAVO CORREA SARMIENTO Propietario: GUSTAVO CORREA SARMIENTO PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto machos menores de 12 meses Hembra Menor de un año CHUCO SEPTEMBER KARENA 751075385 Padre: PURSUIT SEPTEMBER STORM-ET; EX Madre: CHUCO GIBSON KATRINA; MB 87; 7360 Kg. En 305 dias Nacimiento: 27-Oct-2010 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 6 a 9 meses Hembra Menor de un año SAFRA BUSINESS MERLUZA 751075434 Padre: CO-OP GARTER BUSINESS; Madre: SAFRA JUSTIN MEDUSA; BM 82; 3950 Kg. En 229 dias Nacimiento: 03-Sep-2010 Criador: INVERSIONES JUANCHOANITA S. A. Propietario: INVERSIONES JUANCHOANITA S. A. PREMIOS OBTENIDOS: EXPO-FINCA 2011: Segundo Puesto hembras menores de 6 meses II EXPO-RAZAS 2011: Primer Puesto hembras de 12 a 15 meses; Mejor Novilla; Campeona Joven Hembra Menor de un año V.M.V. DUNDEE NANITA NADIA-ET 751075706 Padre: REGANCREST DUNDEE-ET; EX 95;

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Madre: CHUCO STORMATIC NANITA; EX 93; 11340 Kg. En 305 dias Nacimiento: 02-Ene-2011 Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras menores de 6 meses; Mejor Ternera Reservada ; Primer Puesto Mejor Madre E Hija Hembra Menor de un año ROMERAL SAVARD BETULIA 751075875 Padre: SAVARD-ET; Madre: ROMERAL LHEROS BELMIRA; MB 87; 8470 Kg. En 305 dias Nacimiento: 02-Sep-2010 Criador: JORGE A. RESTREPO SALAZAR Propietario: JORGE A. RESTREPO SALAZAR PREMIOS OBTENIDOS: EXPO-FINCA 2011: Primer Puesto hembras menores de 6 meses; Mejor Ternera; Campeona Joven; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Jovenes AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 9 a 12 meses Hembra Menor de un año CHAPETES DEANN TONI 751076001 Padre: ENGLAND-SCHILL DEANN 58A-ET; Madre: CHAPETES LOCUST TANNY; 5150 Kg. En 290 dias Nacimiento: 01-Oct-2010 Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 6 a 9 meses; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Jovenes Hembra Menor de un año CHAPETES TOYSTORY SEVILLA 751076053 Padre: JENNY-LOU MRSHL TOYSTORY-ET; Madre: CHAPETES JUDD SEMILLA; 5110 Kg. En 242 dias Nacimiento: 11-Mar-2011 Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras menores de 6 meses; Mejor Ternera; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Jovenes Hembra Menor de un año V.M.V. ATLANTIC CARIÑOSA CATTY 752082017 Padre: Maple-Downs-I G W Atlantic-Et; Madre: V.M.V. Blitz Catedra Cariñosa; BM 83; 10530 Kg. En 305 dias Nacimiento: 15-Ago-2010 Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 9 a 12 meses Hembra de 1 a 2 años LUMAR GOLDWYN GRACE 751073477 Padre: BRAEDALE GOLDWYN; GP 84; Madre: LUMAR BLITZ LIBERTAD II; MB 86; 7980 Kg. En 197 dias Nacimiento: 02-Oct-2009 Criador: LUIS ALFONSO CAMARGO CAMARGO Propietario: LUIS ALFONSO CAMARGO CAMARGO PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 18 a 21 meses

Hembra de 1 a 2 años CHAPETES ENCOUNTER CHIFLETAS 751073776 BM 84; 1910 Kg. En 115 dias Padre: INDIANHEAD ENCOUNTER-ET; EX Madre: CHAPETES GARTER CHILENA; EX 92; 9840 Kg. En 305 dias Nacimiento: 25-Jul-2009 Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 21 a 24 meses Hembra de 1 a 2 años KURIKINGAS ADVENT DUNA-ROJA 751073883 Padre: KHW KITE ADVENT-RED-ET; EX 94; Madre: Bretaña September Storm Danae; MB 88; 7490 Kg. En 296 dias Nacimiento: 07-Ene-2010 Criador: JULIO OMAR RAMIREZ VELA Propietario: CARLOS IGNACIO HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 15 a 18 meses; Mejor Novilla; Campeona Joven Hembra de 1 a 2 años COECHEA SEPTEMBER FORTACHONA 751074050 Padre: PURSUIT SEPTEMBER STORM-ET; EX Madre: COECHEA OUTSIDE FONTANA; MB 85; 5640 Kg. En 260 dias Nacimiento: 08-Dic-2009 Criador: INVERSIONES URICOECHEA CABALLERO Y CIA. Propietario: INVERSIONES URICOECHEA CABALLERO Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 18 a 21 meses Hembra de 1 a 2 años V.M.V. DUNDEE PRINCESA PRIMA 751074371 Padre: REGANCREST DUNDEE-ET; EX 95; Madre: V.M.V. COSTEÑO PRINCESA; MB 86; 7820 Kg. En 305 dias Nacimiento: 24-Mar-2010 Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 15 a 18 meses Hembra de 1 a 2 años CHAPETES ENCOUNTER GRETA 751074576 Padre: INDIANHEAD ENCOUNTER-ET; EX Madre: CHAPETES DANTE GRUMITO; MB 86; 6950 Kg. En 305 dias Nacimiento: 26-May-2010 Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 12 a 15 meses; Mejor Novilla Reservada ; Campeona Joven Reservada ; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Jovenes Hembra de 1 a 2 años CHUCO C-GOLDWYN II EMELINE 751075367 Padre: BRAEDALE GOLDWYN II; VG 86; Madre: CHUCO ALLEN ERMITAÑA; EX 92; 10250 Kg. En 305 dias Nacimiento: 02-Jun-2010 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 12 a 15 meses

Hembra de 2 a 3 años V.M.V. GOLDWYN JOYA JOYERA 751071994 MB 89; 6300 Kg. en 262 dias Padre: BRAEDALE GOLDWYN; GP 84; Madre: LUTECIA GORDON JOYA; EX 92; 10490 Kg. En 305 dias Nacimiento: 16-Oct-2008 Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 30 a 36 meses en produccion; Primer Puesto Descendencia Adulta De Un Mismo Toro Hembra de 2 a 3 años LOS SAUCES CHAMPION REJILLA 752078521 5430 Kg. En 235 dias Padre: CALBRETT-I H H CHAMPION-ET; EX Madre: LOS SAUCES REPISA; BM 83; 7670 Kg. En 284 dias Nacimiento: 05-Nov-2008 Criador: INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ Y CIA. Propietario: INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 30 a 36 meses en produccion; Segundo Puesto Descendencia Adulta De Un Mismo Toro Hembra de 2 a 3 años V.M.V. SAMBO MAIRA MARA-ROJA 752079065 MB 85; 6280 Kg. En 234 dias Padre: INDIANA STORM SAMBO-ET; Madre: V.M.V. MAIRA; EX 90; 11410 Kg. En 305 dias Nacimiento: 02-Feb-2009 Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 24 a 30 meses en produccion Hembra de 2 a 3 años CHUCO LHEROS SARANDA 752080769 BM 84; 2760 Kg. En 131 dias Padre: COMESTAR LHEROS-ET; EX 97; Madre: CHUCO JAMES SARA; EX 90; 8170 Kg. En 305 dias Nacimiento: 20-Feb-2009 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 24 a 30 meses en produccion; Campeona Intermedia Reservada ; Segundo Puesto Tres Mejores Hembras Adultas Hembra de 3 a 4 años CHAPETES LEDUC CHILINDRINA 751069987 MB 88; 7170 Kg. en 291 Padre: LYSTEL LEDUC-ET; EX Madre: CHAPETES IV-ANN CHICHA; EX 90; 8540 Kg. En 297 dias Nacimiento: 15-Ago-2007 Criador: INSEMINAR DE COLOMBIA Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 42 a 48 meses en produccion Hembra de 3 a 4 años I.L.C. BLITZ ARDILLA 751070268 MB 88; 11050 Kg. En 305 dias Padre: FUSTEAD EMORY BLITZ-ET; EX 92; Madre: I.L.C. INTEGRITY AMELIA; EX 92; 9530 Kg. En 305 dias Nacimiento: 03-Nov-2007 Criador: INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. Propietario: INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 42 a 48 meses en produccion; Campeona Intermedia ; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Adultas Hembra de 3 a 4 años V.M.V. GIBSON LUNA LULÚ 751071441 MB 87; 8880 Kg. en 305 dias Padre: SILKY GIBSON-ET; EX 96; Madre: CHUCO LYSTER LUNA; MB 85; 12280 Kg. En 305 dias

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Asamblea 2012

Hembra de 1 a 2 años CHERRA JASPER CHECHI 751073582 Padre: WILCOXVIEW JASPER-ET; VG 85; Madre: CIHERRA LEADER CEREZA; MB 85; 9890 Kg. En 301 dias Nacimiento: 06-Jul-2009 Criador: CARLOS IGNACIO HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS IGNACIO HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 21 a 24 meses

Asamblea 2012

Nacimiento: 20-Abr-2008 Criador: AGROINDIANA MILVID LIMITADA Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 36 a 42 meses en produccion; M H (Campeonato Intermedia) Hembra de 3 a 4 años I.L.C. DUNDEE PIRAGUA 751071447 MB 88; 9040 Kg. En 305 dias Padre: REGANCREST DUNDEE-ET; EX 95; Madre: I.L.C. COUSTEAU PILO; EX 90; 9980 Kg. En 305 dias Nacimiento: 17-Mar-2008 Criador: INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. Propietario: INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 36 a 42 meses en produccion; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Adultas Hembra de 4 a 5 años I.L.C. DUNDEE ESTELAR 751068854 10160 Kg. En 305 dias Padre: REGANCREST DUNDEE-ET; EX 95; Madre: I.L.C. INTEGRITY ESTELA; EX 92; 12750 Kg. En 298 dias Nacimiento: 14-Ago-2006 Criador: INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. Propietario: INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 4 a 5 años en produccion; Campeona Adulta Reservada ; Gran Campeona Reservada ; Primer Puesto Tres Mejores Hembras Adultas Hembra de 4 a 5 años CHUCO GOLDWYN VALIOSA-ET 751069344 EX 92; 8270 Kg. en 260 dias Padre: BRAEDALE GOLDWYN; GP 84; Madre: CHUCO MILAN AGUSTINA; EX 94; 10490 Kg. En 279 dias Nacimiento: 12-Sep-2006 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de 4 a 5 años en produccion; Primer Puesto Descendencia Adulta De Un Mismo Toro Hembra de 5 a 6 años CHAPETES REDMARKER MARILYN 751066921 EX 90; 7540 Kg. En 305 dias Padre: INDIANHEAD RED-MARKER-ET; EX Madre: CHAPETES DENVER MARTINA; EX 90; 5030 Kg. En 305 dias Nacimiento: 16-Ago-2005 Criador: SUCESION DE ALFONSO GONZALEZ CARO Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto vacas secas mayores de 4 años Hembra de 5 a 6 años CHUCO JAMES LUCY 751067184 EX 91; 8930 Kg. En 305 dias Padre: SHOREMAR JAMES; GP 81; Madre: Chuco Stormatic Luminosa; MB 87; 11200 Kg. En 305 dias Nacimiento: 15-Ago-2005 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras de 5 a 6 años en produccion; M H ( Campeonato Adulta); Segundo Puesto Tres Mejores Hembras Adultas Hembra de 5 a 6 años CHUCO GOLDWYN CELIA 751075429 EX 94; 9480 Kg. En 305 dias Padre: BRAEDALE GOLDWYN; GP 84; Madre: CHUCO STORMATIC CREPA; EX 91; 10250 Kg. En 305 dias Nacimiento: 01-Feb-2006 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras de

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5 a 6 años en produccion; Segundo Puesto Tres Mejores Hembras Adultas ; Primer Puesto Descendencia Adulta De Un Mismo Toro Hembra de 6 o más años CHAPETES ENCORE NANI 751059736 EX 95; 9260 Kg. En 305 dias Padre: MARCREST ENCORE; EX 96; Madre: CHAPETES MASCOT NACHA-ET; EX 91; 7020 Kg. En 305 dias Nacimiento: 17-May-2001 Criador: SUCESION DE ALFONSO GONZALEZ CARO Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras en produccion con mas de 40.000 kg. leche; Campeona Adulta ; Gran Campeona ; Mejor Ubre Hembra de 6 o más años KURIKINGAS LINJET LASY 751064065 EX 95; 11060 Kg. En 305 dias Padre: SUNNYLODGE LINJET; EX Madre: KURIKINGAS EMORY LANCHA; EX 90; 10440 Kg. En 305dias Nacimiento: 14-Dic-2003 Criador: JULIO OMAR RAMIREZ VELA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras en produccion con mas de 40.000 kg. leche Hembra de 6 o más años CHUCO STORMATIC JESSY 751064403 EX 92; 10410 Kg. En 305 dias Padre: COMESTAR STORMATIC-ET; EX Madre: CHUCO CHARLES JESSICA; MB 88; 7930 Kg. En 305 dias Nacimiento: 11-May-2004 Criador: CARLOS HERRERA UMAÑA Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto hembras mayores de 6 años en produccion Hembra de 6 o más años PASCALMA HI METRO SERPENTINA 751066118 EX 92; 10250 Kg. En 305 dias Padre: SIKKEMA-STAR-W HI METRO-ET; EX 96; Madre: PASCALMA EMORY SERENA; MB 87; 10480 Kg. En 305 dias Nacimiento: 21-Jun-2005 Criador: GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. Propietario: GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto hembras mayores de 6 años en produccion II EXPO-RAZAS 2011: Primer Puesto hembras mayores de 6 años en produccion; Campeona Adulta ; Gran Campeona ; Mejor Ubre Hembra de 6 o más años LOS SAUCES LEE GRACIA 751066524 EX 92; 9970 Kg. En 305 dias Padre: COMESTAR LEE-ET; EX Madre: LOS SAUCES LYON GRACIOSA; MB 86; 8260 Kg. En 294 dias Nacimiento: 23-Jun-2005 Criador: INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ Y CIA. Propietario: INSEMINAR DE COLOMBIA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto vacas secas mayores de 4 años Vaca Fundadora FERRUCAS DORADA-ROJA 752069486 EX 93; 10920 Kg. En 305 dias Nacimiento: 22-Feb-2002 Propietario: CARLOS HERRERA UMAÑA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Primer Puesto vacas fundadoras en produccion Vaca Fundadora V.M.V. MARISOL 752082010 EX 90; 9100 Kg. En 261 dias Nacimiento: 01-Jul-2005 Propietario: AGROINDIANA MILVID LIMITADA PREMIOS OBTENIDOS: AGROEXPO -2011: Segundo Puesto vacas fundadoras en producción

El presidente de la Asociación Holstein Friesian del Ecuador Alcides Jaramillo, nos visitó en días pasados.

ue muy interesante saber de su organización, siendo un país 5 veces más pequeño que Colombia en bovinos, la Asociación tiene un manejo inmenso de la leche, como raza Holstein y como control general en leche y en cruces con cualquier raza. El Objetivo principal de la Asociación coincide con el nuestro en servicios como son: La Representación Gremial, La Clasificación, Los Registros Oficiales/ Traspasos Oficiales, el Pedigree de cada Animal Registrado y Actualización. La Asociación Holstein Friesian del Ecuador tiene diferencias con la nuestra en el CERTIFICADO DE REGISTRO DE CRUZAMIENTOS (F1) SIENDO CON CUALQUIER RAZA LECHERA EUROPEA O CEBUINA. Ellos dicen: Tenemos certificado de cruzamiento con cualquier raza, uno de sus padres debe ser registrado, HOLSTEIN CON: PARDO SUIZO, AYRSHIRE, JERSEY, SIMENTAL, NORMANDO O RAZAS CEBUINAS. En este servicio hacemos una clasificación para saber que el animal cumple con el cruce Holstein con cualquier raza. Este es uno de los servicios fundamentales que presta a sus afiliados. La idea es tener los animales controlados de donde estén, cuando nacieron y su procedencia si cumple para ser F1 CERTIFICADOS. De todos los servicios que tiene la Asociación en Colombia ellos tienen uno adicional que es:

han sido de esta Asociación. (no solo importante el hecho de haber llevado con Holstein sino con cualquier otra exponentes a la Exposición Holstein en raza), por este servicio ha habido un Ecuador. ingreso importante. Mientras los hatos Necesitamos nos apoyemos de se certifican se deben hacer muestras una u otra forma dice El presidente de permanentes. la Asociación HolsEl Registro de tein Friesian del La Asociación Holstein Friesian Leche oficial de Ecuador, he estado producción men- del Ecuador tiene diferencias con en Fedegan y en la sual con más de la nuestra en el CERTIFICADO DE Asociación Hols720 indicadores. tein y veo que los REGISTRO DE CRUZAMIENTOS (F1) Existen dos objetivos son muy SIENDO CON CUALQUIER RAZA clases de controles parecidos, El TLC LECHERA EUROPEA O CEBUINA. firmado por Colecheros: Uno es igual al de la Asolombia y que aún ciación Holstein de Ecuador no lo ha Colombia que se le da a los Socios, firmado nos va a afectar mucho a nocon ingresos a los socios con animales sotros pues no sé si estoy en lo cierto registrados. Y un segundo Control lepero Colombia debe estar trabajando chero para todos los hatos lecheros del por esta realidad. país con cualquier tipo de ganadería, Deseo con mi querido país vecino su único requisito es que produzca leque hemos empezando por reunir o che. Razas de las Asociaciones PARDO asociar a los criadores de los dos paíSUIZO, AYRSHIRE, JERSEY, SIMENTAL, ses en busca del desarrollo pleno de la NORMANDO ETC. O F1 O CUALQUIER raza y de los propios ganaderos, y que MESCLA, LO UNICO IMPORTANTE debemos continuar permanentemenES QUE PAGUEN EL SERVICIO Y QUE te dando seguimiento y análisis de las PRODUSCAN LECHE. políticas gubernamentales de los paíEllos están muy interesados en ses comparandonos con otros países, continuar el intercambio cultural y en aspectos como: precios de la leche, tecnológico con Colombia, ellos dicen insumos, importaciones, exportacioque cada vez ha existido más interés nes, sanidad, desarrollo tecnológico de los 2 países en reunirse y fue muy entre otros. Alcides Jaramillo Presidente de la Asociación Holstein Friesian del Ecuador y señora, Carlos José López Camacho Presidente Asociación Holstein de Colombia, Rodrigo Gómez de la Torre Agro-Calidad del Ecuador y Gloria Inés Ospina Directora Ejecutiva (E)

EL SERVICIO SANITARIO.

Este ha sido su compromiso Social bandera con el país. La Asociación Friesian del Ecuador tiene el programa Nacional aprobado por el gobierno de RADICACION DE BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS, el 90% de las pruebas hechas en el país a más de 2.500 hatos Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Gremios

Asociación Holstein Friesian del Ecuador visita a la Asociación Holstein de Colombia

Eventos

Día de Campo en Sibaté Marzo 10 de 2012

n el municipio de Sibaté en la hacienda Hato Grande de Leonardo Montoya, socio muy activo y propietario de un hato lechero Holstein, con muy buenos resultados. A raíz de su esfuerzo, experiencia y ejemplo a seguir con su finca Hato Grande ha participado en exposiciones ganaderas como Agroexpo 2011 como Mejor Nuevo Expositor, Exposibaté 2008 al 2011 a tenido un sin número de cintas de 1er, 2do y 3er puesto además de varios campeonatos a nuevo mejor expositor 2008 y mejor expositor 2009. El 10 de Marzo organizó con su almacen de insumos Fincagro, un día de campo, en el establo de su finca Hato Grande, invitando a los vecinos de la vereda Alto Charco, para que conocieran los servicios de la Asociación Holstein de Colombia.

¡FUE UN EVENTO MUY SENCILLO, PERO CON MAGNÍFICOS RESULTADOS! Carlos López Camacho y Julio Ruiz en charla de ROP en día de Campo en Sibaté Dando inicio al evento Leonardo Montoya, nos contó la historia de su ganadería, como la conformó y que ayudas importantes recibió de Nuestra Asociación. El día a día mejora su leche y su raza, ofrece ser el pionero de la Asociación Holstein de Colombia en la zona de Sibaté para que sus vecinos lecheros ingresen a este grupo. El presidente Carlos José López Camacho, fue el protagonista de este gran evento, haciendo énfasis en la gran necesidad que los ganaderos de la zona Vereda Alto Charco en Sibaté. Este es un hermoso valle con una significativa producción de leche, y un sin número de ganaderos grandes y pequeños que nunca habían oido de la Asociación ni de sus servicios, ellos comprendieron este día la importancia de tener un hato lechero con vacas con buenas características de raza. El presidente López habló de Juzgamiento y Clasificación en un taller práctico con los animales de la finca Hato grande, que estaban en el even-

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to, en realidad el público entendió que clasificar es la herramienta fundamental para el mejoramiento continuo de la raza, un buen apareamiento significa el avance adecuado de una ganadería. La crianza constituye un costo alto en la ganadería y esta empieza obteniendo animales mejores que sus progenitores. Un ejemplar registrado adquiere mayor valor para efectos de su comercialización. El registro de animales durante varias generaciones permite disponer de Pedigrees, que constituyen información valiosa al momento de planear cruzamientos o de vender ejemplares. También el señor Julio Alfredo Ruiz de la Asociación, habló del Registro oficial de producción mensual con más de 720 indicadores. Herramienta fundamental de manejo permanente actualizada. Es una herramienta fundamental para el incremento de la producción lechera y para alcanzar un óptimo manejo de su explotación.

Para poder colaborar con la región el presidente de la Asociación Holstein Carlos José López, explicó los servicios de la Asociación, Adriana Chavarro quien explicó los servicios de Fedegán y Laboratorios Bayer con el Técnico Juan Camilo Vélez hizo una exposición sobre las BPG's (Buenas Prácticas Ganaderas) donde enfatizó cada paso de sanidad, La asociación Holstein de Colombia, Fedegán y Bayer, ofrecieron dar Asesoría Técnica a los ganaderos de Sibaté con conferencias y ayuda dentro de las fincas. Las empresas comerciales Agroglobal especializada en pastos y forrajes e Indagro con su producto Ganasal, sal para todos los bobinos, explicó al público cuales son de su portafolio los especiales para esta zona. El departamento de Comunicaciones de la Asociación Holstein obsequió la Revista Holstein y la Cartilla Social, parte No.1 de las Buenas Prácticas Ganaderas.

Eventos

FINCA HATO GRANDE:

“Del Conocimiento a la práctica y experiencia” Por: Leonardo Montoya- Zootecnista Universidad de Cundinamarca Socio Asociación Holstein de Colombia

Ubicada en el municipio de SIBATE, Cundinamarca en la vereda Alto Charco, con una altitud de 2.700m.s.n.m y con temperatura promedio de 14°C. Su objetivo principal es manejar animales de buen tipo que aseguran una alta producción lechera, Esta experiencia da inicio en el año 2005 con la adquisición de novillas de diferentes ganaderías. Leonardo Montoya propietario de Hato Grande, es una persona dedicada a la ganadería, Zootecnista apasionado por la raza Holstein, con su amplia experiencia en la ganadería de leche, ha logrado obtener los promedios de producción más altos de la zona y además reconocimientos importantes en eventos nacionales. Hato grande tiene una extensión de 26 fanegadas, con un periodo de ocupación de 2 días, manejando un sistema de rotación de 48-55 días, logrando una capacidad de carga de 1.4 UGG por fanegada. En el hato la raza Holstein ha predominado por ser la raza más lechera y su fácil adaptación a la zona. Se maneja un inventario ganadero de 45 animales, divididas de la siguiente manera: DISTRIBUCIÓN DE ANIMALES HATO HORRO NOVILLAS DE VIENTRE TERNERAS DESTETAS TERNERAS DE ESTACA

23 7 4 2 9

Sanitariamente Hato Grande se encuentra libre de brucelosis y tuberculosis. En cuanto a la calidad de leche su composición es: Grasa 3.4, Proteina 3.15 con UFC 150.000 y RCS 130.000; periódicamente se realiza el test de mastitis, efectuando los tratamientos correctivos clínicos o de rutina de ordeño. La alimentación de los animales parte de una base forrajera compues-

ta por kikuyo, ryegrass, trébol rojo y pasto azul orchoro. También se desarrolla un programa suplementario suministrando una proporción de alimento balanceado de acuerdo al nivel de producción y días en lactancia de cada vaca. Esta suplementacion con el fin de obtener resultados gratificantes como:  Aumentar la cantidad de leche producida. Excelente rentabilidad Frente a las estadísticas nacionales el desempeño de la finca se encuentra: DESEMPEÑO DE LA RAZA A NIVEL NACIONAL Y HATO GRANDE INDICADOR

NACIONAL

Producción diaria Kg. Producción kg. a 305 días Días abiertos Edad promedio 1er Parto (Meses) Detección de calores (%) Servicios por concepción Días en leche al 1er servicio Intervalo entre partos (Meses) Días secos Días en leche Días de producción máxima Pico de producción Kg.

20 6.121 185 32.2 37 2.36 104 15.1 98 202 37 27.2

HATO GRANDE

23.3 6.480 168 35.5 37 2.13 77 18.7 78 166 15 30.1

Con un producción promedio de 23.3 litros de leche vaca/día se calcula que él costo de producción por litro de leche $613. La crianza de terneras en sus primeros cuatro meses es leche y se suplementan con Terneras Nodriza, Heno y pro bióticos lo cual compensa el desbalance de la flora intestinal y estimula el sistema inmunológico. En el levante de novillas se maneja una ración de concentrado al día. En la parte reproductiva se maneja la inseminación artificial, utilizando pajillas de los mejores toros de la raza como Windbrook, Jordan, Seaver, Super, Braxton y Destry Rc. Donde se

han obtenido una desendencia de alto valor genético. El 9 de febrero del 2011 se realizó la primera trasferencia de embriones. El objetivo principal era aprovechar al máximo el potencial genético, adaptabilidad y rusticidad de esta vaca en particular. • VACA HOLSTEIN N° REGISTRO: 752064844. NOMBRE: LOS SAUCES ROGELIO ARGOLLA. • TORO HOLSTEIN N° REGISTRO: HOCANM7588022 NOMBRE: GILLETTE JORDAN. Se obtuvieron 4 embriones, 3 hembras y un macho.

A raíz de su dedicación, experiencia y ejemplo a seguir, Hato Grande a participado en exposiciones ganaderas como Agroexpo 2011, como mejor nuevo expositor, Exposibate 2008 al 2011 a tenido un sin número de cintas de 1er, 2do y 3er puesto, además de varios campeonatos a nuevo mejor expositor 2008 y mejor expositor 2009. Estos resultados se han obtenido gracias al esfuerzo y dedicación de un grupo de trabajo como lo son: el Zootecnista Diego Ramírez, el Médico Veterinario Aleida Garzón y el Administrador Juan Castillo.

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Eventos

Conferencias en Subachoque

Marzo 17 de 2012

Omar Angel Salamanca: Alcalde de Subachoque, Adelaida Torres de Lora: Comunicaciones: Asociación Holstein, Carlos José López Camacho: Presidente Asociación Holstein, Luis Alejandro Perea: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Mauricio Palacios Peña - Fedegán - Tecnigan Chía, Gloria Ospina: Directora Ejecutiva E. Asociación Holstein.

n Subachoque se realizó en la Biblioteca Municipal Jorge Hernández Carrillo del municipio, el evento entre la Alcaldía de Subachoque y la Asociación Holstein de Colombia. Este evento contó con la presencia del Asesor del Ministro de Agricultura Luis Alejandro Perea quien trató el tema “Estrategias para enfrentar los retos de los sistemas de producción en los Tratados de Libre Comercio”. Carlos López Camacho Presidente de la Asociación Holstein, con el tema “Herramientas para mejorar su Hato Lechero”, Mauricio Palacios de Tecnig@n -Chia, dictó una charla a los ganaderos sobre los servicios de Fedegán y por último el Doctor Alcalde de Subachoque Omar Ángel Salamanca dio a conocer el Plan de Desarrollo Agropecuario para la zona de Subachoque. Se contó con la participación de las casas comerciales de Agroglobal, Indagro, Bayer, Silveragro y Fedegán. El evento de Subachoque para la Asociación fue la forma para que el presidente Carlos López Camacho, quien sabe que en Subachoque hay magníficos hatos lecheros, pueda difundir a los ganaderos de la zona, las ventajas de estar con vacas registradas, y de tener acceso a la Asociación, explicó Los Servicios de la Asociación

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l pasado 23 de marzo en el municipio de Ubaté se llevó a cabo la Feria Agrominera y Ganadera del BBVA, con la colaboración de la Alcaldia de Ubaté y la Asociación Holstein de Colombia. Este evento contó con varios stand publicitarios que apoyaron al BBVA, la mayoría de maquinaria pesada como tractores, camiones, tanques de leche y camionetas. También participaron la Federación Colombiana de Ganaderos - FEDEGÁN, ofreciendo sus servicios a los ganaderos, Agroglobal S.A. en la venta de semillas para praderas y Silveragro en el suministro de medicamentos e insumos para la ganadería. Este evento se realizó con el propósito de dar créditos y altenativas a los clientes, a través del Banco BBVA.

Eventos

Feria Agrominera y Ganadera en Ubaté Marzo 23 de 2012

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Alimentación

Concentrados y subproductos para la alimentación de Rumiantes

Por: Ing. Miriam Gallardo INTA CASTELAR Instituto de Patobiología- Argentina mgallardo@cnia.inta.gov.ar

1. EL GRANO DE MAÍZ Y SUS POSIBLES REEMPLAZOS

El grano de maíz es el concentrado energético por excelencia para la producción animal, la avicultura, la producción de cerdos y la de ganado bovino de carne y leche se sostienen en gran medida con este cereal. Sin embargo, cada vez más los mercados internacionales exigen que se profundice el destino del maíz para el consumo humano y últimamente se busca diversificar su industrialización para otros usos, básicamente para biocombustible (etanol a partir del almidón). En este contexto, para la producción ganadera en general y para la lechera en particular, se vuelve perentoria la necesidad de encontrar alternativas para reemplazarlo, al menos en parte, por otras fuentes de energía con características nutricionales semejantes. Aquí, un repaso del valor de cada una de estas alternativas, desde las más típicas hasta las novedades, recordando que cualquier reemplazo afecta

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el equilibrio de las dietas y por lo tanto resulta indispensable el asesoramiento profesional para decidirlos.

EL TÍPICO SORGO.

En muchas regiones el sorgo es el típico grano con el que se reemplaza al maíz, aunque no siempre con un criterio nutricional. Las características alimenticias del sorgo son en extremo variables y en muy pocas ocasiones productivas este cultivo puede sustituir al maíz en una relación directa (1 a 1). De acuerdo a la bibliografía internacional, para vacas lecheras de alta producción el grano de sorgo molido como principal suplemento energético (suministrado a niveles mayores de 5-6 kg MS/animal/día) es aproximadamente un 25% inferior al maíz. En condiciones de pastoreo, los experimentos realizados en la década del ´90, indicaron que por cada kilogramo de materia seca (MS) de grano de maíz que recibieron las vacas pastoreando alfalfa, la respuesta fue en promedio de 0.900 litros de leche, mientras que con sorgo, en iguales condiciones, la respuesta en leche no

alcanzó a 0.700 litros de leche/kg MS de grano suministrada. Si para comparar se toma, por ejemplo, la relación entre los litros de leche obtenidos por cada unidad de energía aportada por estos cereales (litros leche /Mcal de EM ) el sorgo tendría un respuesta equivalente al 65% de la del maíz. La producción media de las vacas de estos ensayos fue superior a 25 litros/vaca/día. Son varios los aspectos nutricionales que diferencian al grano de sorgo del grano de maíz: la calidad del almidón (de menor digestibilidad ruminal y duodenal, debido a la presencia de una matriz proteica que actúa como una barrera a los microbios del rumen), la concentración de taninos condensados en su cubierta externa (factor que interfiere en la digestión de la proteínas) y su baja concentración de aceites esenciales. Para la alimentación de terneros estas diferencias son importantes, razón por la cual se recomienda incluir el sorgo molido en pequeñas dosis.

Cereales de Invierno

Los granos de cebada, trigo y avena también se utilizan como potenciales concentrados energéticos para reemplazar al maíz. El grado de uso de estos cereales para la alimentación animal depende en gran medida de los precios comparativos y/o de las disponibilidades coyunturales en el mercado. Para el caso de trigo y cebada, los valores energéticos son tan altos como los del maíz, incluso con mejores niveles de proteínas (12-14 % versus 8 a 9 % ) pero deben utilizarse con mucha precaución, evitando cantidades muy elevadas en un mismo suministro debido a las características fermentativas de sus almidones (muy degradables en rumen), que pueden provocar acidosis ruminal clínica o sub-clínica. Para vacas lecheras, si los niveles de suplementación energética requeridos son elevados (entre 6 a 8 kg de MS/vaca/día) se recomienda que estos granos se combinen con una proporción (20-25%) de maíz o sorgo (almidones más “duros”), que además se suministren procesados convenientemente (aplastados o quebrados en lugar de molidos) y que se practique siempre acostumbramiento previo (incremento gradual en las cantidades). Como alternativa, los granos de “barrido” o descartes de los molinos

o de las cervecerías pueden ser recursos muy interesantes. Se recomienda siempre en estos casos verificar su calidad mediante análisis previos de las partidas. Estos “descartes” suelen ser muy variables en valor nutritivo, además del grado potencial de contaminación que tienen con materiales extraños: tierra, semilla de malezas, hongos, etc. La avena es otro recurso que puede ser utilizado convenientemente. Tiene un valor energético inferior a los cereales clásicos, en virtud de la presencia de las glumas que recubren la semilla. Estas estructuras son ricas en fibra lignificada que “diluyen” el valor energético del grano. Como ventaja, la avena puede suministrase sin procesamiento previo (entera) ya que los animales la mastican y rumian muy bien. La relación de sustitución de maíz por avena dependerá de la composición de la dieta, principalmente de los niveles de fibra. Cuanto más fibrosa sea la base forrajera menos avena y más grano tipo maíz o sorgo habrá que incluir para balancear la energía.

LOS SUBPRODUCTOS.

Los subproductos de la agroindustria son recursos alternativos que pueden ser usados para reemplazar una parte del maíz. A diferencia de los concentrados proteicos, el abanico

de posibilidades de los subproductos “netamente” energéticos no es muy amplio ya que la gran mayoría resultan en combinaciones relativas de energía y proteínas. A continuación se realizan algunos comentarios de los más promisorios. Afrechillo de trigo Desde el punto de vista nutricional el afrechillo de trigo puede definirse como un alimento de tipo energéticoproteico, con valores intermedios tanto de energía como proteínas. Puesto que es un subproducto de la extracción de harina (almidón) el residuo que le confiere el valor energético deriva fundamentalmente de la “fibra” de la cubierta de los granos. Por lo tanto, se trata de una fuente de energía de menor digestibilidad y “metabolicidad” que la del almidón. El valor energético del afrechillo de trigo, tomando como referencia los valores promedio de tabla, es sólo un 22% inferior al grano de maíz. Sin embargo, los afrechillos de trigo evaluados en ensayos biológicos de respuesta animal han demostrado poseer un valor energético todavía más bajo. El afrechillo de trigo como suplemento energético para pasturas de alfalfa fresca, generó respuestas productivas promedio del orden de 0,600 litros de leche/kg suministrado (como dijimos antes, las del grano de maíz

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Alimentación

Diferente es el caso del ganado de carne, donde en novillos con tasas intermedias de ganancia de peso vivo (0.5 a 0.7 kg/animal/día) se han reportado menores diferencias en las eficiencias de conversión respecto a maíz (10 a 15%). No obstante, las respuestas para engorde son muy variables dependiendo del genotipo de sorgo que se utilice. El procesamiento de los granos es también un aspecto relacionado al valor nutritivo. Para vacas lecheras es necesario siempre moler estos granos para un mejor aprovechamiento. En el caso del sorgo, el grado de molienda debe ser aún mayor, por las características del grano antes mencionadas. Sin embargo, los modernos procesamientos industriales (por ejemplo el “extrusado” ) pueden mejorar significativamente su valor nutricional y en este caso las diferencias en calidad con respecto al maíz pueden disminuir significativamente.

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fueron de 0.900 litros de leche/kg suministrado y de 0,700 litros/kg las del sorgo) Por lo tanto, el afrechillo de trigo representaría solamente el 40% del potencial que tiene el grano de maíz como concentrado energético para vacas lecheras. La Cascarilla de soya La cascarilla de soya es un subproducto que hasta hace muy poco no se conocía. Con el auge del cultivo para exportación, el poroto ha comenzado a “decascarillarse” con el objetivo de producir un expeller (harina proteica) de mayor calidad y competitividad. Este recurso posee un buen valor nutricional derivado de su alto contenido de fibra de elevada digestibilidad ruminal. Por estas características puede ser empleado como fuente de fibra “fermentecible” (energía) y para reducir el impacto de los carbohidratos no estructurales en las dietas con mucho grano. Para vacas lecheras o novillos en terminación, la cascarilla de soya permite remplazar tanto a los granos clásicos como a los silajes “energéticos” de planta entera (maíces/sorgos). Además, posee niveles de proteína muy aceptables (14-16% PB). Las investigaciones nacionales e internacionales sugieren que la cascarilla de soya de buena calidad (limpia, libre de materiales extraños) puede reem plazar hasta un 30% al grano de maíz y hasta un 25% al forraje proveniente de silaje de maíz, siempre y cuando la disponibilidad de la fibra efectiva (fibra larga, para estimular la rumia) permanezca en niveles aceptables (al menos 1 kg de MS/animal/día). Antes de adquirir este insumo se recomienda tomar muestras y analizar en el laboratorio las partidas, ya que como todo subproducto puede ser muy variable en su calidad y grado de contaminación. Hominy Feed (sémola de maíz)

Este recurso alimenticio se obtiene de la molienda del maíz seco durante

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el proceso industrial de desgrasado del germen. A diferencia de USA, este subproducto no es muy popular pero puede llegar a serlo en la medida que la producción de etanol se incremente. Tiene un aspecto semejante al maíz finamente molido, posee alto valor nutricional (1.88 Mcal de ENl/kg MS; 20-22% FDN; 10-12 % PB y 5-6% de lípidos) y es muy palatable. Para ganado de leche y carne puede reemplazar al maíz en una proporción elevada (70-80%) sin embargo, se debe tener precaución en su conservación porque posee aceites insaturados que se enrancian fácilmente.

Subproductos destilería

Estos residuos pueden ser utilizados como fuente de energía y poseen también buenos niveles de proteínas. A diferencia del grano entero de maíz la energía proviene principalmente de la fibra de las cubiertas y de los restos de almidón que poseen. Como los granos han sido sometidos a una fermentación previa en el proceso industrial, la digestibilidad de estos ingredientes es muy elevada al igual que su tasa de fermentación ruminal. Gluten:

Es la sustancia, seca (90%MS) ó húmeda (23-25%MS), remanente de la extracción del almidón y del jarabe de maíz. Se comercializan dos tipos: gluten feed y gluten meal, con contenidos de proteínas muy diferentes, de 21-23 y 57-62% respectivamente. El gluten feed posee una concentración interesante de energía metabolizable (mayor a 2.95 Mcal EM /kg MS) y es el más idóneo para reemplazar al maíz. La malta La Malta húmeda o hez de malta es el bagazo remanente de la elaboración de la cerveza. Sus ingredientes principales son cebada malteada, sémola de maíz y/o arroz quebrado. Se caracteriza por poseer un buen valor

energético (mayor a 2.8 Mcal EM/kg de MS) y buen contenido de proteínas (más de 20% PB). Sin embargo, es muy húmeda, contenidos de agua mayores a 75 %, que diluyen su valor nutricional.

Granos de destilería (DDG)

Los residuos de la destilería de cereales, conocidos en la bibliografía internacional con la sigla DDG no son nuevos ya que tienen más de 100 años de uso en la alimentación del ganado, lo que es nuevo es que actualmente las plantas industriales que producen etanol a partir de maíz dejan estos residuos disponibles. Los granos de destilaría actuales, comparativos a los pasado contienen más proteínas y energía. Su concentración energética no es inferior a 3.0 Mcal EM/Kg, con niveles altos de proteína (28 a 36%). Pueden comercializarse con o sin solubles, los DDG con solubles (DDGS) poseen algo más de energía metabólica y son los más recomendables para reemplazar al maíz. Los niveles de reemplazo son similares a los gluten feed y con pautas semejantes de uso. En tal sentido, para vacas de alta producción se pueden obtener muy buenos resultados de reemplazo, observando ciertas precauciones cuando estos materiales se suministran como tal, o sea con alto contenido de humedad. Sobre dietas secas y con adecuada FDNef los reemplazos pueden ser de hasta un 70%, siempre que no se supere el 20-22% de la MS total de la dieta. Pero con dietas más húmedas, con más concentrados y escasa fibra efectiva por ejemplo, cuando hay demasiado silaje de maíz de bajo % MS o con mucho grano, pastos muy tiernos, baja relación forraje a concentrado, los reemplazos deben ser menores porque los riesgos de acidosis ruminal y posteriores disturbios (abcesos

Subproducto de biodiesel: Glicerol

El glicerol (glicerina cruda con aproximadamente 80% de glicerol) es un alcohol-azúcar derivado de la fabricación de biodiesel a partir de semillas oleaginosas (soya). Una vez refinado, el glicerol tiene varios usos industriales (en farmacéutica, por ejemplo) pero también se puede utilizar para alimentar al ganado. Es un líquido incoloro, espeso y ligeramente dulce. En la década del ´90 los nutricionistas pusieron interés en el glicerol como un potencial suplemento energético (precursor glucogénico), principalmente para vacas en transición a la lactancia, con el objetivo de prevenir cetosis. La hipótesis de base era que el glicerol absorbido en el tracto gastrointestinal (TGI) puede convertirse rápidamente a glucosa en el hígado. Sin embargo las investigacio nes recientes han demostrado que el glicerol que se administra con la dieta tiene baja tasa de absorción neta en el TGI y que gran parte se fermenta

en rumen, lo que perdería sus ventajas para este tipo de vacas. No obstante, las evaluaciones más recientes (2005-2006) realizadas en USA sugieren que el glicerol puede ser utilizado en las dietas de vacas en lactancia, como un ingrediente que puede reemplazar al grano de maíz hasta un nivel de 15% de la MS total consumida, sin efectos negativos en el desempeño animal. En estos estudios se encontró asimismo que a medida que se incrementa el nivel de glicerol en la dieta (de 0% a 15% de la MS total) disminuye la concentración de urea en leche y aumenta el peso vivo de los animales. Estos resultados indicarían que el glicerol efectivamente posee una tasa de fermentación ruminal mayor que el grano seco y molido de maíz. La forma más práctica de suministrarlo es con otros ingredientes de la dieta (silaje, heno, etc.), prefe rentemente en mezclas con mixer. Un litro de glicerol grado técnico (libre de impurezas) equivale a 1250g.

Suero y permeado de suero El suero de leche es un subproducto de la industria lechera que, comercializado en forma fresca, posee muy elevados niveles de agua (entre 97 y 98%) Los niveles proteicos son medios (10- 12% PB) pero contiene una gran cantidad de lactosa (azúcar de la leche), lo que lo hace interesante como fuente de energía. Se lo utiliza normalmente en la alimentación de las categorías jóvenes del hato (cría y recría) y en hatos que se encuen tran en inmediaciones de las plantas queseras. Por cuestiones operativas en general, los accesos al suero suelen ser ad libitum. Sin embargo, como es muy palatable y los animales lo beben con avidez, se sugiere utilizar con acostumbramiento previo y siempre balanceando las dietas con proteínas y fibra, principalmente fibra larga efectiva (FDNef), para evitar alteraciones digestivas (acidosis). El permeado en cambio es un subproducto de la extracción de las proteínas del suero de queso y se

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hepáticos, laminitis, etc.) pueden aumentar significativamente. Los riesgos son mayores con gluten feed y malta que con DDGS. Todas estas alternativas no son recomendables para terneros de menos de 6 meses de edad ya que su aparato digestivo no está totalmente desarrollado para fermentar estos productos. Además cuando se adquieren húmedos, por su riqueza en nutrientes solubles, se deben tomar las precauciones del caso para el almacenamiento. No son productos que pueden permanecer a la intemperie muchos días sin deteriorarse, 3 a 4 días como máximo, dependiendo del clima.

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procesa en muy pocas plantas a nivel mundial. Resulta un producto líquido, de color verde amarillento, de pH 5,6 – 6,5 y con un contenido aproximado de 18% de sólidos, compuesto de 16% de lactosa, 0,60% de proteína, 0,20 % de grasa; 1,20% de cenizas y 0,36 % de ácido láctico. Por lo tanto, es esencialmente una alimento energético (aproximadamente 3.4 Mcal EM/kg MS). Como es un alimento más concentrado en lactosa hay que observar mayor cuidado en el suministro, evitando el acceso ad limitum y practicando un estricto acostumbramiento previo, por los riesgos de acidosis. Como alimento energético, las evaluaciones realizadas indican que puede reemplazar al grano de maíz en las dietas de vacas lecheras en pastoreo de alfalfa, hasta un nivel equivalente a 3,6 kg de MS/ vaca/ día (20 litros de permeado/vaca/día). Al igual que con el suero, las dietas con permeado tienen que ajustarse por proteínas y jamás debe faltar una buena fuente de FDNef (heno largo). Además, como es un ingrediente muy rico en minerales, hay que tener precaución en vacas pre-parto, limitando el suministro a menos de 10-12 litros/ vaca/día. Para otras categorías de ga nado lechero (terneros, vaquillonas y novillos) es perfectamente recomendable, siguiendo las pautas de manejo antes mencionadas. Con este tipo de alimentos se deben evitar siempre los cambios bruscos de alimentación, lo ideal es que integren las dietas rutinariamente. Su composición química y la calidad energética, pueden variar de industria a industria, por lo tanto se

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sugiere siempre someter a un análisis previo antes de su utilización.

INGREDIENTES NO APTOS PARA EL REEMPLAZO DEL GRANO DE MAÍZ

En el caso del sorgo, al DDG se lo denomina “burlanda” y contiene mucha proteína, no menos de 45%, pero de muy baja degradabilidad ruminal (60-65% pasante) y con frecuencia de baja digestibilidad duodenal. Este recurso no representa una buena alternativa para reemplazar al maíz. Otros subproductos como la semilla de algodón, soya y las harinas oleaginosas (expellers) no deberían reemplazar al maíz porque sus principios nutricionales son notablemente diferentes. Básicamente la energía de la semilla de algodón, proveniente de sus aceites, no se utiliza a nivel ruminal sino a nivel del tracto digestivo posterior (duodeno) por lo que, utilizada como única fuente de energía, generaría desequilibrios para las bacterias ruminales. Las harinas oleaginosas son ricas en proteínas (35-50% PB en la MS) y si se usan como fuente de energía se produce una extensiva “desaminación” (fermentación) que generará un exceso de amoníaco ruminal que indefectiblemente conducirá a la posterior formación de urea, proceso que es muy demandante en energía. En definitiva, un círculo vicioso que demanda más y más energía. Los aditivos que mejoran la eficiencia de conversión. Los aditivos para mejorar la eficiencia de conversión de los alimentos se deberían considerar cuando

se está reemplazando un insumo de las características del maíz por otros ingredientes de menor desempeño nutricional o cuando se desea hacer un uso más intensivo y eficiente de forrajes en las dietas. En este sentido, los ionóforos (monensina sódica, lasalocid) y las levaduras son los más recomendables, ya que tienen probada efectividad en diversas situaciones de alimentación (estabulación y pastoreo). Si bien actúan por vías metabólicas distintas, ambos aditivos trabajan a nivel ruminal propiciando un mejor balance de precursores glucogénicos y estabilizando las fermentaciones. De esa manera se obtiene una mayor eficiencia de conversión del alimento en producto. La melaza o “miel” de caña, un azúcar soluble muy palatable y digestible, también es un aditivo interesante para mejorar las formulaciones energéticas, tanto a nivel de plantas de alimentos balanceados como de hatos para las mezclas con granos o silajes. Como es un producto muy concentrado, debe ser utilizada con precaución y en bajas proporciones (entre el 5 y el 15 % del concentrado) y nunca debería se aplicada como un vehículo para “ocultar” problemas de palatabilidad derivados de la mala calidad de otros mercaderías.

CONSIDERACIONES ESPECIALES

• Es importante tener presente que en ciertas épocas del año, sobre todo en verano, muchos cereales que circulan en el mercado son remanentes de la cosecha anterior y pueden estar deteriorados (por insectos, contaminación con hongos, tierra u otros materiales) por lo que hay que tomar precauciones en tal sentido. • Finalmente, es necesario enfatizar que los reemplazos de un alimento por otro no son generalmen te en proporción directa 1:1 y que se debe analizar previamente el tipo de nutriente en déficit para seleccionar los que mejor se adapten para equili brar las dietas. Esta tarea requiere de un adecuado asesoramiento profesional para evitar efectos inmediatos o residuales negativos en la salud, producción y reproducción del ganado.

Alimentación

La alimentación: base de la productividad Carlos Germán Osorio Neira, MV. Héctor José Anzola Vásquez, MVZ, PhD. Juan Rafael Restrepo Vélez, MV. Cuadernos Ganaderos No. 2 Fedegán Segundo Semestre 2010

¿CUÁLES SON LOS PRINCIPIOS QUE DEBO TENER EN CUENTA AL ALIMENTAR MI GANADO?

Los bovinos durante los primeros 2-3 meses de vida son monogástricos, es decir, sólo tienen en funcionamiento un estómago, como los cerdos y las personas; a partir de esta edad ya pueden utilizar los 4 estómagos y se convierten en rumiantes. Esta condición de rumiantes es la que permite que se alimenten a base de pasto, que es el alimento menos costoso en cualquier finca

que hay disponible y se requiere aprovecharla al máximo con sistemas de pastoreo rotacional, para que los pastos la utilicen adecuadamente en el proceso de producir la mayor cantidad de comida de buena calidad.

Trópico de Cáncer

23,5º N

Ecuador

Trópico de Capricornio

23,5º S

Figura 2. Zonas Tropicales. (Wikipedia – Modificado JR Restrepo)

Los bovinos hasta los 2 – 3 meses de edad son monogástricos.

Todos los bovinos regulan de forma natural sus funciones básicas dependiendo del nivel de alimentación que reciban, en esta forma, si se les ofrece una alimentación balanceada, además de mantenerse vivos, producen (carne o leche) y se reproducen; si comienzan a tener restricciones, no se reproducen y entonces, los toros no montan ni las vacas entran en calor. Cuando no es suficiente ni la calidad es adecuada, además de no re-producirse, bajan la producción y, finalmente, si la restricción es muy fuerte, los animales no pueden sobrevivir. Como todo ser vivo, los animales necesitan una dieta que incluya proteína, energía, vitaminas, minerales y agua. Para animales con una producción media de carne y leche, la proteína, la energía y buena parte de los minerales los puede suministrar un pasto de buena calidad; en este caso sólo se requiere suplementar los minerales que falten y el agua. Cuando se tienen animales de producciones altas de carne o leche por día, es necesario agregar a lo anterior alimentos que tengan altos contenidos de proteína y energía, como tortas, harinas y concentrados.

Figura 1.Después de los 3 meses de edad los bovinos se convierten en rumiantes. Por lo anterior, hay que garantizar el suministro adecuado de calostro en las primeras 12 horas de vida, y leche durante los primeros meses del ternero, además de ofrecer alimentos fibrosos en esta etapa, para que se desarrolle adecuadamente el rumen. Colombia está ubicada en la Zona Tropical de la Tierra, una franja arriba y abajo de la línea ecuatorial que divide en dos al planeta. Gracias a esta ubicación, nuestras fincas disponen de energía solar permanente para producir pasto todo el año; esta energía es la más barata

Suplementación de razas lecheras especializadas.

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Por nuestra condición de país tropical y dada la distribución de lluvias, cerca del 70% (dos terceras partes) del total de pasto del año se produce en la época de invierno; en verano sólo se obtiene el 30% (una tercera parte). Por lo anterior, hay que aprovechar al máximo toda la comida que hay disponible en invierno y, si el ganado no la alcanza a consumir directamente, se debe conservar el pasto sobrante para darlo en el verano.

Época de invierno

Cosecha de forrajes para la elaboración de silo.

Época de verano

Suplementación de animales con heno durante las épocas de sequía.

Sólo hay que tener en la finca el ganado que se pueda alimentar adecuadamente. Por esta razón todo ganadero debe planear con anticipación la alimentación de sus animales. Ejemplo de Planeación Forrajera, los excedentes de comida que se producen entre junio y noviembre pueden conservarse (mediante ensilaje, henificación o henolaje, etc.) para suministrarlos entre diciembre y marzo, cuando hay déficit.

Figura 3. Ejemplo de Planeación Forrajera.

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Alimente los animales con base en la misma dieta; evite al máximo cambios bruscos o frecuentes en el tipo de pasto o de suplemento que se suministre.

¿CÓMO PLANEAR LA ALIMENTACIÓN DE MI GANADO DURANTE TODO EL AÑO?

Para realizar la Planeación Forrajera Anual, haga lo siguiente: 1- Precise claramente (en lo posible con las fechas esperadas de inicio y terminación) los períodos de invierno y verano. Para tener un mayor margen de seguridad, alargue el período de la época más crítica en su región (en la mayoría de zonas del país es el verano), en esta forma se protege de cambios inesperados en el clima. 2- Mediante aforos, mida la producción de pasto de sus potreros, tanto en invierno como en verano. Esta práctica exige conocer la extensión de cada potrero. 3- Con base en lo anterior, proyecte para cada mes del año la producción esperada de forraje en la finca. 4- Establezca para cada mes las necesidades de comida del ganado, dependiendo del número y tipo de animales que proyecta tener en cada uno. 5- Identifiquen qué meses hay sobrantes de comida y en cuáles hay déficit. 6- Determine la mejor estrategia para conservar los excedentes de comida y suministrar este forraje en la época crítica. 7- Si se estima que los excedentes producidos en los potreros no serán suficientes, analice la posibilidad de sembrar un material de corte (maíz, millo, avena, etc.) o establecer un Banco Mixto de Forraje. 8- Finalmente, si no le es posible conservar forraje o sembrar materiales de corte y se prevé que la comida disponible durante la época crítica no será suficiente para alimentar adecuadamente todo el ganado, haga un despaje y venda los animales menos productivos con la debida anticipación.

¿QUÉ ES EL CONSUMO VOLUNTARIO?

El Consumo Voluntario es el total de alimento que come un animal en un día. En todo programa de alimentación el consumo voluntario es fundamental porque está comprobado que la razón más frecuente por la cual los animales no reciben los nutrientes que necesitan diariamente es porque no consumen la cantidad de alimento necesaria. Por lo anterior es muy importante tener en cuenta los factores que influencian en mayor proporción el Consumo Voluntario: 1. Peso del animal. A mayor peso, mayor consumo. 2. Raza. Las razas cebuinas y sus cruces consumen menos que las razas europeas; por esta razón, hay que ofrecer una mayor cantidad de comida a una vaca Holstein de 500 kg que a una vaca cebú del mismo peso. 3. Lactancia. Las hembras que están lactando aumentan el consumo; cuando se trata de razas lecheras especializadas, el con sumo se puede incrementar hasta en un 60%, comenzando el día del parto e incrementándose gradualmente hasta su nivel más alto (pico), unas semanas después del pico de producción. 4. Clima. Las temperaturas muy bajas o muy altas disminuyen el consumo; a este respecto, por cada grado de

tener entre 45-50%. El secado de forrajes permite la elaboración de heno que es un material al que se le reduce la humedad hasta el 15-20%; una vez está seco se puede enfardar y guardar durante largos periodos en condiciones de buena ventilación y bajo techo. 1. Conservación de forrajes en pequeña escala. Es importante señalar que la conservación de forrajes se puede adelantar en función del número de animales a alimentar. En fincas pequeñas, donde el número de cabezas sea menor de 30, existen posibilidades de ensilar, secar forraje y hacer harinas. Los módulos de trabajo son reducidos y se pueden confeccionar silos tipo montón, de bolsa, trinchera, líquidos, hornos forrajeros, silos parva, heno a granel, henificación sin maquinaria o en guacales, deshidratado al sol y molienda en molinos pequeños y manuales. A continuación se describe brevemente cada uno de estos tipos de conservación. • Silos de montón. Solo se requiere una superficie plana y firme con cierta inclinación, se apilan y compactan las capas de material picado, normalmente son de baja altura y mayor longitud.

Silo de montón en terreno plano. • Silos de bolsa. Son bolsas plásticas de calibre grueso que se llenan con forraje picado, compactadas a mano. Dependiendo del costo y la disponibilidad, se pueden usar canecas plásticas con cierre hermético, que almacenan 200 kilos o más de ensilado. Las bolsas son de diversas capacidades, siendo prácticas desde 20 hasta 40 kilos.

Las vacas en lactancia aumentan su consumo voluntario.

¿QUÉ OPCIONES TENGO SI QUIERO CONSERVAR FORRAJES PARA LA ÉPOCA CRÍTICA?3

Tal como se ha mencionado, el mejor momento para cosechar y conservar forrajes es la época de invierno, cuando los mismos están en el período de desarrollo activo, ya que se pueden conseguir altas producciones de pasto de buena calidad. En general la conservación de forraje se puede adelantar a través de la fermentación anaeróbica, el secado natural o artificial, la deshidratación, y la confección de harinas y peletizados. La fermentación sin aire permite la elaboración de ensilados y henolajes, la diferencia entre uno y otro es el porcentaje de humedad del forraje. En el ensilado el forraje procesado es fresco, con una humedad entre 68 y 73%, en tanto que para producir henolaje el forraje utilizado debe

Silo de bolsa. •Silos de trinchera. Se construyen sobre el suelo haciendo un hueco en terrenos pendientes, por lo tanto, son muy útiles en zonas de ladera. Con el fin de darles estabilidad se deben apisonar y afirmarla base y las paredes laterales y hacer una zanja en el centro del piso para facilitar el drenaje y la compactación. •Silos líquidos. Muchos subproductos de cosecha en las pequeñas fincas, como zanahoria, papa, remolacha, yuca, ñame, pueden

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Alimentación

temperatura por encima de 25°C, un animal de raza europea disminuye su consumo en un 2%, mientras el cebú sólo lo hace en 1%. Por lo anterior, independientemente de la raza, es importante que se cuente en la finca con una cobertura adecuada de árboles en los potreros, que provean sombra y clima agradable para los animales. 5. La calidad de las praderas. Los pastos que mejor consumen los animales son aquellos que se encuentran en su fase de crecimiento y que, por lo tanto, no han acumulado mucha pared celular (lignina). Cuando el pasto semilla o está muy “jecho”, pierde gustosidad para el ganado y por esta razón se disminuye el consumo. 6. Bajo contenido de proteína. Cuando los pastos contienen menos del 7 % de proteína los animales no los apetecen tanto; se estima que cada vez que el contenido de proteína se disminuye en un 1 % por debajo del 7 %, el animal baja un 10 % su consumo. En este caso hay que suplementar con forraje alto en proteína (Leucaena, Cratylia, Matarratón, Maní forrajero, etc…) o con una torta de algodón o soya en clima cálido y en clima frio alfalfa, trébol, sauco, acacias y otras leguminosas. 7. La cantidad de pasto disponible en el potrero. Para que los animales puedan consumir la cantidad de pasto que necesitan diariamente, y además dedicar tiempo a rumiar, beber, descansar y realizar otras actividades productivas y reproductivas, se requiere que la pradera tenga disponible por lo menos 3 toneladas de materia seca (aprox. 15 ton. de pasto verde) por hectárea. 8. Ofrecer pasto o heno a los terneros desde los primeros meses de vida, para que el rumen se desarrolle rápida y adecuadamente, comenzando a consumir forrajes en buenas cantidades desde temprana edad.

Alimentación

almacenarse en un medio que contiene agua y en algunos casos melaza, Sobre este medio se agrega el producto a ensilar y al final del llenado del recipiente se agrega una capa de aceite de cocina que alcance un espesor de 4 mm con la cual se evitará la entrada del aire. • Silos parva. Es el más económico y rudimentario. Se traza un rectángulo en un área bien drenada; se colocan en cada ángulo postes que se unen con alambre y luego se superponen capas de forraje entero. • Horno forrajero. Es un hueco en el suelo de forma rectangular con piso y paredes de tierra con una inclinación de 5% con canales laterales, puede o no recubrirse con plástico. El forraje entero (sin picar) se va apilando y pisando o compactando por capas hasta alcanzar una altura de 1 metro. Luego se tapa y se deja fermentar. • Heno a granel. El forraje se corta y se seca entero al sol sobre los alambrados de las cercas o corrales o tendederos de los solares, hasta una humedad del 15-20%, luego se puede acarrear a los comederos en una carretilla y ofrecerlo así a los animales o almacenarlo bajo techo a granel.

naria por cuanto en forma manual resultaría muy costoso. A continuación se ilustra el proceso para la producción de heno en forma mecánica. ¿Cómo elaborar una henificación Debe hacerse una deshidratación rápida de los tejidos forrajeros; lo importante es cosechar los materiales para henificaren el estado vegetativo apropiado, por ejemplo: Las gramíneas en prefloración y las leguminosas al inicio de la floración. Cuando piense en henifica, no olvide que para obtener un producto estable y de buena calidad, se debe eliminar el agua lo más rápido posible y si lo va a secar al sol debe voltearlo cada 3 o 4 horas, por lo menos durante 3 días. ¿Cómo elaborar un ensilaje? Consiste en la conservación de forraje fresco con una humedad aproximada del 70%. Se prefiere hacer el ensilado con materiales forrajeros de altos rendimientos y gran contenido de carbohidratos, por ejemplo, los pastos de corte en estado de prefloración, maíz en fase choclo, avena forrajera y sorgo forrajero en grano lechoso-pastoso, y pastos mejorados como los raigrases de 45 días de rebrote. Las leguminosas, por su alto contenido proteico, no son recomendables para ensilar a menos que se mezclen con forrajes ricos en energía. Después del corte los forrajes se pican, se llevan al sitio donde se va a hacer el proceso y se van confeccionando capas de 30-40 cm que pueden llevar aditivos para mejorar el producto (melaza, probióticos, ácidos); luego se pisan hasta una fuerte compactación y después de ser llenados, se tapan y se sellan hasta decidir su empleo en la dieta según las necesidades de alimento para los animales.

Forraje secado en un alambrado. • Henificación a pequeña escala o sin maquinaria. El secado se hace en forma natural al sol; para elaborar los fardos se utilizan guacales donde se empaca fruta, con una capacidad de 8-10 kilos y el prensado es manual. En esta forma se fabrican pacas que pueden ser transportadas y almacenadas fácilmente hasta su empleo en la alimentación de los animales. • Deshidratado manual. Es común en las fincas “ordeñar” las ramas de las especies forrajeras arbóreas, como el matarratón o la leucaena, para deshojarlas y secar luego estas hojas en lonas en el campo o en patios al sol directo, hasta obtener un follaje seco concentrado en nutrientes, el cual puede darse directamente en los establos o canoas. Si se cuenta con molinos de mano se pueden moler estos materiales secos y elaborar harinas para guardarlas y emplearlas como alimento suplementario en las raciones diarias de los animales. 2. Conservación usando maquinaria. Cuando el número de animales exige conservar cantidades importantes de forraje, se requiere el uso de maqui-

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Silo de montón bien apisonado Recuerde que el tiempo entre la cosecha y el llenado del silo debe ser lo más corto posible. No olvide que el éxito de un buen ensilaje está en apisonar y tapar muy bien el silo. ¿Cómo elaborar un henolaje? Esta práctica consiste en ensilar forraje con 45% de humedad en condiciones anaeróbicas (ausencia de oxígeno). Tiene como ventaja que el forraje así conservado retiene la mayor parte de los nutrientes del forraje fresco y además es un alimento muy palatable. El proceso se limita a cortar el forraje con 80% de humedad, se amontona y se voltea periódicamente hasta conseguir un 45% de humedad; en este punto se enfarda conformando pacas hasta de 5 toneladas con ayuda de una roto enfardadora acondicionada para el forraje húmedo (45%).

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Estadísticas

Hatos con vacas en Lista de Honor del 1 de Octubre al 31 de Diciembre año 2011 La Junta Directiva Nacional en su sesión del día 19 de Septiembre de 1999, fijó los topes mínimos de producción. aplicados en esta publicación Los Puntos se dan a razón de 1 por cada 100 kilos de leche que sobrepasen el mínimo para ser incluida. en la Lista de Honor, adicionales al punto que recibe por haber sobrepasado este límite Propietario

Seccional

Vacas

Puntos

CARLOS TORRES NORIEGA

CHACAL

CUNDINAMARCA

229

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

LA FLORIDA

CUNDINAMARCA

221

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

EL ECLIPSE

CUNDINAMARCA

138

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

LA INDIANA

CUNDINAMARCA

123

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

EL PARAISO

CUNDINAMARCA

101

LUIS VARGAS ACOSTA

LA ELBA

CUNDINAMARCA

GARAY SALAMANCA Y CIA. S. EN C.

MACONDO

CUNDINAMARCA

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

CASABLANCA

ANTIOQUIA

MIGUEL ANGEL MEDINA ESTRADA

EL S.U.E.S.

ANTIOQUIA

JONKE LTDA.

QUILPUE

CUNDINAMARCA

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA.

FAGUA

CUNDINAMARCA

INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

OVEJAS

ANTIOQUIA

AMOYA S.A.

LOS PORTALES

CUNDINAMARCA

AGROPECUARIA LA ESPERANZA S.A.

AGROESPA

ANTIOQUIA

LETICIA URIBE VELEZ

LUTECIA

CUNDINAMARCA

INMOBILIARIA HORIZONTES S. A.

HORIZONTES

ANTIOQUIA

INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C.

EL CEREZO

CUNDINAMARCA

LYMADU E.U.

LA PAMPA

CUNDINAMARCA

NATHALY Y/O OSCAR FABIAN RIVERA CASAS

EL TRIUNFO

CUNDINAMARCA

UBALEC LTDA.

VERAGUAS

CUNDINAMARCA

GERMAN ARANGO TERAN

LA VIRGINIA

CUNDINAMARCA

CEDOS LIMITADA

LA CARTUJA DEL ROSAL

CUNDINAMARCA

SIXTO E. CHAMORRO PEREZ

SAN JAVIER

NARIÑO

LEONARDO MONTOYA

HATO GRANDE

CUNDINAMARCA

GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. S. C. S.

MORELIA

ANTIOQUIA

AGROINDUSTRIAS MEJIA S.A.S.

HATO DE SUSA

CUNDINAMARCA

INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ Y CIA. S.C.A.

LOS SAUCES

CUNDINAMARCA

REINALDO ARTURO BUILES GIL

LA AVENTURA

ANTIOQUIA

BERNARDO SALAZAR GOMEZ

LA ISLA

CUNDINAMARCA

AGROPECUARIA BELLAVISTA S.A.S.

BELLAVISTA

CUNDINAMARCA

HACIENDA AGRICOLA CASA DE LATA LTDA.

CASA DE LATA

CUNDINAMARCA

AMALFI BOTERO Y CIA. S. EN C.

JUNCA

CUNDINAMARCA

CARLOS ALBERTO SOLARTE SOLARTE

SUMATAMBO

NARIÑO

JULIO OMAR RAMIREZ VELA

LAS KURIKINGAS

NARIÑO

INVERSIONES URICOECHEA CABALLERO S.A.S.

LA ESMERALDA

CUNDINAMARCA

AGROPECUARIA SARES LIMITADA

SAN ISIDRO - I

CUNDINAMARCA

LUIS FERNANDO SALCEDO JARAMILLO

EL ANCON

CUNDINAMARCA

140

1539

TOTAL

Hato

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Estadísticas

Vacas en Lista de Honor con Lactancias Terminadas entre Octubre 01 y Diciembre 31 del Año 2011 Nombre Vaca

Padre

Clasif

Kilos305

Vr.Rel.

Propietario

Categoría de 2 a 3 años con Producción Superior a 8000 Kilos en 305 días o ménos CHACAL MAJITO # 1671

CHACAL ENCORE MAJITO

9960

169

CARLOS TORRES NORIEGA

EL ECLIPSE JUDD JUANITA

BEYERCREST JUDD-ET

9500

139

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

V.M.V. BLITZ ANNETTE ANITA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

9430

124

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

CHACAL LARAMIE # 1644

WEDGWOOD LARAMIE-ET

9180

152

CARLOS TORRES NORIEGA

V.M.V. BLADE ROSETA ROSSI

PALMCREST BLITZ BLADE-ET

9180

122

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

I.L.C. DUNDEE PIRAGUA

REGANCREST DUNDEE-ET

9040

133

INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C.

EL ECLIPSE JUDD MORITA

BEYERCREST JUDD-ET

8700

127

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

V.M.V. STORM SALOME SUPREMA-ET

MAUGHLIN STORM-ET

8640

113

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

CEDOS REECE DORA

ASKEW REECE-ET

8560

126

CEDOS LIMITADA

OVEJAS EMORY BLANCA NIEVES

MJR BLACKSTAR EMORY-ET

8520

157

INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

CHACAL MARCO POLO # 896

CHACAL OUTSIDE MARCO POLO

8510

132

CARLOS TORRES NORIEGA

I.L.C. ROY PILI

ROYLANE JORDAN-ET

8430

127

INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C.

CAT ALEX 2192 # 222

SURE-VIEW ALEX-ET

8240

162

AGROPECUARIA BELLAVISTA S.A.S.

CHACAL ORUJO # 1637

CHACAL INTEGRITY ORUJO

8240

136

CARLOS TORRES NORIEGA

OVEJAS LUCAS CARMENTEA

MR CRESCENTMEAD LUCAS-ET

8220

138

INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

SARES DUNDEE CHIRRIADA

REGANCREST DUNDEE-ET

8120

122

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

V.M.V. GOLDWYN ALEJA ALEJANDRA

BRAEDALE GOLDWYN

8120

103

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

C.S.C. DEX ENCANTO PRIMOR

MR REGANCREST DEX-ET

8040

130

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

C.S.C. IGNITER MAGNA MAGNOLIA

SUMMERSHADE IGNITER-ET

8030

129

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

C.S.C. BAXTER RENATA REBECA

EMERALD-ACR-SA T-BAXTER

8010

115

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

Categoria De 3 a 4 Años con Produccion Superior A 8500 Kilos en 305 días o ménos. HALGARRA BLITZ ZOFRA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

11260

146

LUIS VARGAS ACOSTA

CHACAL DOLMAN # 1461

REGANCREST DOLMAN-ET

10890

151

CARLOS TORRES NORIEGA

SARES KITE RAPUNSEL

MARKWELL KITE-ET

10460

139

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

V.M.V. BLITZ ANNETTE ANGIE

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

10410

123

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

CHACAL ORUJO # 823

CHACAL INTEGRITY ORUJO

10400

145

CARLOS TORRES NORIEGA

CHACAL MORTY # 1463-MELLIZA

STOUDER MORTY-ET

10290

143

CARLOS TORRES NORIEGA

HALGARRA GOLDWYN ZARANDA

BRAEDALE GOLDWYN

10230

128

LUIS VARGAS ACOSTA

CHACAL PASCUAL # 1460

CHACAL GIBSON PASCUAL

10100

140

CARLOS TORRES NORIEGA

EL ECLIPSE GARTER VILIMA

WELCOME GARTER-ET

9920

126

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

EL TRIUNFO BLITZ NINA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

9650

115

NATHALY Y/O OSCAR FABIAN RIVERA CASAS

EL ECLIPSE JUDD MARIBEL

BEYERCREST JUDD-ET

9550

125

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

CHACAL ORUJO # 1436

CHACAL INTEGRITY ORUJO

9520

132

CARLOS TORRES NORIEGA

LA FLORIDA FRIVOLA

RIOZZO GERMANO

9400

121

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

SAFRA LHEROS BLANQUITA

COMESTAR LHEROS-ET

9380

136

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

CHACAL ORUJO # 1439

CHACAL INTEGRITY ORUJO

9320

129

CARLOS TORRES NORIEGA

CHACAL LOU # 1481

JENNY-LOU MARSHALL P149-ET

9240

129

CARLOS TORRES NORIEGA

EL ECLIPSE JUDD VIOLETA

BEYERCREST JUDD-ET

9230

128

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

S.U.E.S. MORTY SUPREMA

STOUDER MORTY-ET

9210

122

MIGUEL ANGEL MEDINA ESTRADA

LA ISLA DOLMAN MERMELADA

REGANCREST DOLMAN-ET

9180

155

BERNARDO SALAZAR GOMEZ

EL PALMAR MARION # 600

VEAZLAND MARION-ET

9040

157

AMALFI BOTERO Y CIA. S. EN C.

C.S.C. MERCURIO PETROLE PETRAL

I.L.C. PAMELA MERCURIO-ROJO

8960

118

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

QUILPUE GOLDWYN DARCY

BRAEDALE GOLDWYN

8830

119

JONKE LTDA.

KURIKINGAS MAILING BAMBI

POLY-KOW MAILING-ET

8780

115

JULIO OMAR RAMIREZ VELA

CHACAL MARCO POLO # 801

CHACAL OUTSIDE MARCO POLO

8760

117

CARLOS TORRES NORIEGA

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Estadísticas

Nombre Vaca

Padre

Clasif

Kilos305

Vr.Rel.

Propietario

CABUYAS 354

R-E-W BUCKEYE-ET

8750

130

AGROPECUARIA SARES LIMITADA

ANCON DEUCE MAIA

SCIENTIFIC SS DEUCE-ET

8740

132

LUIS FERNANDO SALCEDO JARAMILLO

EL ECLIPSE MURPHY ALIS

RICECREST MURPHY-ET

8640

113

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

TUNDAMA JUDD INTIMA

BEYERCREST JUDD-ET

8620

147

AGROINDUSTRIAS MEJIA S.A.S.

CHACAL 2001 # 1405

CHACAL INTEGRITY 2001

8570

119

CARLOS TORRES NORIEGA

CASA DE LATA BOND LUCIA

REGANCREST JUROR BOND-ET

8510

129

HACIENDA AGRICOLA CASA DE LATA LTDA.

Categoria De 4 A 5 Años Con Produccion Superior A 9000 Kilos en 305 días ó ménos. LA FLORIDA GERMANIA

ALZI JUROR FORD

13410

163

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

LUTECIA OUTSIDE PAZGUATA

COMESTAR OUTSIDE-ET

11800

132

LETICIA URIBE VELEZ

S.U.E.S. RAPTURE MARBELLA

ALPINA RAPTURE-ET

11330

146

MIGUEL ANGEL MEDINA ESTRADA

LA FLORIDA GATICA

ART-ACRES PATRON SPOCK-ET

11320

138

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

ALGARRA IRONICA

SHADOW-RIDGE DRAMATIC

11020

133

LYMADU E.U.

SAFRA QUIN METIDA

SPRINGHILL-OH ALGONQUIN-ET

10860

153

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

HALGARRA DURHAM VENDA

REGANCREST ELTON DURHAM-ET

10550

126

LUIS VARGAS ACOSTA

LA FLORIDA GALIA

ART-ACRES PATRON SPOCK-ET

10490

127

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

SAFRA QUIN POPEYE

SPRINGHILL-OH ALGONQUIN-ET

10380

145

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

SAFRA POP SISMATICA

TAYACRES MARTY POP-ET

10330

144

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

EL ECLIPSE LOCUST LETRA

LOCUST-RIDGE EMORY CALEB-ET

10000

116

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

AGROESPA BLIT LIBERTAD-MELLIZA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

9960

124

AGROPECUARIA LA ESPERANZA S.A.

CHACAL JAMES # 1276

SHOREMAR JAMES

9760

125

CARLOS TORRES NORIEGA

EL ECLIPSE MURPHY MELINA

RICECREST MURPHY-ET

9660

116

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

TUNDAMA BOND X-TINTA

REGANCREST JUROR BOND-ET

9570

149

AGROINDUSTRIAS MEJIA S.A.S.

COECHEA VALIANT TABATINGA

CORCEGA B. B. VALIANT

9500

115

CEDOS LIMITADA

EL ECLIPSE MURPHY MARCIA

RICECREST MURPHY-ET

9450

110

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

HALGARRA SEPTEMBER VASCA

PURSUIT SEPTEMBER STORM-ET

9410

108

LUIS VARGAS ACOSTA

CAT BOND CAMIA CAMPANA

REGANCREST JUROR BOND-ET

9280

157

AGROPECUARIA BELLAVISTA S.A.S.

COECHEA SOLIDARIO TARCICIA

COECHEA ASTRE SOLIDARIO-ET

9270

175

INVERSIONES URICOECHEA CABALLERO S.A.S.

C.S.C. MERCURIO CARPETA CARPA

I.L.C. PAMELA MERCURIO-ROJO

9260

118

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

FERRUCAS LEADER ALICIA

COMESTAR LEADER-ET

9150

116

JULIO OMAR RAMIREZ VELA

HALGARRA GIBSON VINAJERA

SILKY GIBSON-ET

9070

113

LUIS VARGAS ACOSTA

14330

149

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

13560

158

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

13530

154

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

12640

157

JONKE LTDA.

Categoria De 5 A 8 Años Con Produccion Superior A 10000 Kilos en 305 días ó ménos. LUTECIA PAT DIADEMA

RICKLAND PATRON PAT-ET

C.S.C. ENCANTO LA FLORIDA BELINDA

ART-ACRES PATRON SPOCK-ET

QUILPUE ALEMANA HORIZONTES PYREX HENNY

KEYSTONE PYREX-ET

12140

162

INMOBILIARIA HORIZONTES S. A.

AMOYA BLITZ MUÑECA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

11990

150

AMOYA S.A.

VERAGUAS 2571

11810

171

UBALEC LTDA.

CHACAL ORUJO # 1218

CHACAL INTEGRITY ORUJO

11790

146

CARLOS TORRES NORIEGA

FAGUA BACCULUM PEGGI 1983-ROJA

DUDOC BACCULUM-RED-ET

11400

190

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA.

11360

100

JONKE LTDA.

QUILPUE AURORA EL ECLIPSE ECONO ESPUMA

DE-KA-ACRES SPENCR ECONO-ET

11150

130

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

AGROESPA COUSTEAU LIEBRE LILA

SILKY COUSTEAU-ET

11140

139

AGROPECUARIA LA ESPERANZA S.A.

EL ECLIPSE GART GLORIA-MELLIZA

WELCOME GARTER-ET

11130

130

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

11110

144

SIXTO E. CHAMORRO PEREZ

11060

136

MIGUEL ANGEL MEDINA ESTRADA

10980

135

CARLOS TORRES NORIEGA

10960

155

LEONARDO MONTOYA

10950

127

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

10880

110

GARAY SALAMANCA Y CIA. S. EN C.

SAN JAVIER PATRICIA S.U.E.S. MANAT ROSANA

IMPERIAL MANDEL MANAT-ET

CHACAL # 496 PRINCESA LOS SAUCES MARTY NOVELERA

RICECREST MARTY-ET

C.S.C. MARACA MACONDO DURHAM CHELITA

REGANCREST ELTON DURHAM-ET

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Padre

Clasif

Kilos305

Vr.Rel.

Propietario

MANCO ENCHANTMENT DUDLEY

10880

147

INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

HALGARRA BLITZ URGENCIA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

10850

126

LUIS VARGAS ACOSTA

10850

146

REINALDO ARTURO BUILES GIL

10810

134

CARLOS TORRES NORIEGA

LOS SAUCES MANZANA-ROJA

10790

157

INVERSIONES LOS SAUCES BERMUDEZ Y CIA. S.C.A.

LA FLORIDA SILICONA

10700

135

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

CHACAL # 577 MARIPOSA

10660

131

CARLOS TORRES NORIEGA

10620

123

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

10620

131

CARLOS TORRES NORIEGA

LA AVENTURA LLUVIA CHACAL 2001 # 657 NEGRA

C.S.C. HILLCREST MARTIN MARCIA

CHACAL INTEGRITY 2001

HENKESEEN HILLCREST-ET

CHACAL # 555 MIREYA FERRUCAS SEPTEMBER ANA-ROJA

PURSUIT SEPTEMBER STORM-ET

10620

112

NATHALY Y/O OSCAR FABIAN RIVERA CASAS

AGROESPA MTOTO LASS LASSIE-ET

CAROL PRELUDE MTOTO-ET

10600

131

AGROPECUARIA LA ESPERANZA S.A.

HALGARRA ENCORE TRABA

MARCREST ENCORE

10600

120

LUIS VARGAS ACOSTA

S.U.E.S. MANAT CLARA

IMPERIAL MANDEL MANAT-ET

10570

130

MIGUEL ANGEL MEDINA ESTRADA

EL ECLIPSE BOND BRENDA

REGANCREST JUROR BOND-ET

10550

123

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

LA FLORIDA CEMENTERA

REGANCREST JUROR BOND-ET

10480

118

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

EL ECLIPSE LOCUST LEVA

LOCUST-RIDGE EMORY CALEB-ET

10460

100

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

AMOYA BLITZ PIÑATA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

10440

130

AMOYA S.A.

10430

123

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

10310

128

AMOYA S.A.

10310

175

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA. INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C.

LA FLORIDA PALIDA AMOYA MTOTO NIKITA

CAROL PRELUDE MTOTO-ET

FAGUA PIRINOLA 186 I.L.C. LHEROS ESTRELLA

COMESTAR LHEROS-ET

10310

125

OVEJAS BREWER SOÑADORA

SIR ODYSSEY BREWER-ET

10310

140

INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

CABUYAS 267

OLIVEHOLME AEROLINE-ET

10210

118

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

SAFRA EDDIE EVA

WEAVERLINE BENCH EDDIE-ET

10110

136

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A.

FAGUA MIRIAM 224

10040

170

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA.

FAGUA MARIONETA 306

10030

165

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA.

10010

124

AMOYA S.A.

AMOYA BLITZ JUSTINA

FUSTEAD EMORY BLITZ-ET

Estadísticas

Nombre Vaca OVEJAS DUDLEY SAMARIA

Categoria De 8 A 10 Años Con Produccion Superior A 9000 Kilos en 305 días ó ménos. LA FLORIDA LITERA

DON-LIN-SONS JUROR TERRANCE

12520

149

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

LUTECIA MANDEL AGRARIA-MELLIZA

LUTZ-MEADOWS E MANDEL-ET

11080

118

AGROINDIANA MILVID LIMITADA

LA FLORIDA SELENA

PAULO-BRO RTL DEMAND TCG-ET

10570

127

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

FAGUA SHANE DIVISA 1902

CREEK DURHAM SHANE-ET

10440

179

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA.

MACONDO SOUTHWIND BELL CHABIN

SOUTHWIND BELL OF BAR-LEE

9940

104

GARAY SALAMANCA Y CIA. S. EN C.

CHACAL CLINTON # 743 BURBUJA

CHUCO STARBUCK CLINTON-ET

9560

100

CARLOS TORRES NORIEGA

H.L.V. ROEBUCK JOTA

PARADISE-R ROEBUCK

9550

150

GERMAN ARANGO TERAN

CASA DE LATA JERICHO VIRREINA

VALLEY-HAVEN ROE JERICHO-ET

9540

136

HACIENDA AGRICOLA CASA DE LATA LTDA.

CASS BARCELONA TYPEM PINCELADA

BRAEDALE BARCELONA

9470

100

CARLOS ALBERTO SOLARTE SOLARTE

EL ECLIPSE DEMAND DOÑA-FC

PAULO-BRO RTL DEMAND TCG-ET

9180

109

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

CHACAL RUDOLPH # 757 LUPITA

STARTMORE RUDOLPH-ET

9020

113

CARLOS TORRES NORIEGA

Categoria De 10 Años en adelante Con Produccion Superior A 8000 Kilos en 305 días ó ménos. MACONDO AEROLINE CHABELA

OLIVEHOLME AEROLINE-ET

11150

122

GARAY SALAMANCA Y CIA. S. EN C.

MACONDO AEROLINE CHABITA

OLIVEHOLME AEROLINE-ET

10900

119

GARAY SALAMANCA Y CIA. S. EN C.

LA FLORIDA FLORESTA

BROOKEDALE-A BODACIOUS-ET

9730

123

SOCIEDAD AGROPECUARIA LA FLORIDA LTDA.

H.L.V. BELLEAIR CANTALETA

DIAMOND-GOVER BELLEAIR

9110

169

GERMAN ARANGO TERAN

TERECAY AGASSI CONCHA

TERECAY BLACKSTAR AGUIL AGASSI

8930

127

GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA. S. C. S.

EL ECLIPSE ZEBO ZUASA

ZIELLAND ZEBO

8900

112

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

OVEJAS MAXIMO ANTILLANA

OVEJAS MALACHITE MAXIMO

8760

127

INVERSIONES MALABAR Y CIA. LTDA.

C.S.C. LOCATE PETRA URSULA

SHADY-LAWN-U LOCATE-RED-ET

8740

124

CARLOS SARMIENTO CONTRERAS

EL ECLIPSE MAURY CUENCA

LONDONDALE LMAN MAURY-ET

8420

104

C.I. INVERSIONES AYURA LTDA. Y CIA. S.C.A.

I.L.C. BLACKMARK MILPA-ET

B&R BLACKMARK

8010

104

INVERSIONES LOPEZ CAMACHO Y CIA. S. EN C.

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Directorio de Criadores

ANTIOQUIA

AGROESPA

CASABLANCA

Tel: (4) 288 8088 e-mail: agroespo@une.net.co

Cel:310 228 2802 pachovelez@une.net.co

AGROPECUARIA LA ESPERANZA S.A. LA CEJA

INVERSIONES JUANCHOANITA S. A. SAN PEDRO-BELLO

DOS R

SAN PEDRO

Cel: 310 599 6425 jorgedosr@hotmail.com

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO y CRUCES BLANCO OREJINEGRO

EL CHAQUIRO

EL ESTABLO

EL S.U.E.S

HORIZONTES

Móvil: 314 773 5812 milet23@hotmail.com

Tel: 310 442 3898 establo@une.net.co

Tel: (4) 268 3203 giraldojames@hotmail.com

Tel: (4) 274 3510 horizontes8@hotmail.com

LA VENTURA

LA CARLOTA

LA COLINA

LA FLORIDA - ECO

MEDELLÍN

Tel: (4) 866 3669 Móvil: 312 2861896

Tel: (4)354 0346

Tel: (4)260 6082 - 310 388 0014

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Tel: (4) 360 6161 ext. 145 rduque@navitrans.com.co GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

ECO COMERCIAL S.A. SAN PEDRO

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

ecocomercial@une.net-co GANADO HOLSTEINREGISTRADO

LA LLUVIA

LA MANUELITA

La Meseta

LA NATALIA

FINCAS LA MONTAÑITA Y LA PULGARINA JORGE ENRIQUE BORDA CORREA

Móvil: 314 617 8879-316 4740 lameseta@pem.net.co

Tel: (4) 260 6082 - 312 286 1351

RUBEN DARIO RUIZ PEREZ ENTRERIOS

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

DON MATIAS

SAN PEDRO

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

el retiro

SANTA ROSA

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

INMOBILIARIA HORIZONTES ORIENTE-LA CEJA

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

ENVIGADO

SAN PEDRO de los milagros

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Cel: 311 720 8806 joborda@hotmail.com Venta de Novillas y Vacas Puras, Cruces con Gyr Certificados.

LA PRADERA -HD

LAS ACACIAS

LAS CUMBRES

MONTE CLARO

Tel: (4) 361 6969 lapradera@epm.net.co

Móvil: 311 761 8034 mariacv@unet.net.co

Móvil:310 425 1928 hernandovelez@hotmail.com

Tel: (4) 562 1745 pazcalma@epm.net.co

MONTELLANO

MORELIA

Tel: (4) 266 6226 spiedra@unet.net.co

Tel: (4) 562 1744 pazcalma@une.net.co

Tel: (4) 311 3382 Móvil: 315 508 0665 sursafe@une.net.co

SAN PEDRO

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

WOOD & CIA S.C.A la ceja

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

CUNDINaMARCA

SAN PEDRO - BELLO

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA S.C.S. RIONEGRO GANADO HOLSTEINREGISTRADO

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

ECO COMERCIAL S.A. SAN PEDRO ecocomercial@une.net.co

GANADO HOLSTEINREGISTRADO

HERNANDO VELEZ Y CIA S.C.S. SAN PEDRO

GANADERIA PAZCALMA TORO Y CIA S.C.S. RIONEGRO

HOLSTEIN PURO REGISTRADO Y CRUCES

GANADO HOLSTEINREGISTRADO

OVEJAS

YERBABUENA - abp

Tel: (4)266 4915 luisfelipevelasquez@gmail.com

Tel: (4) 312 4745

INVERSIONES MALABAR Y CIA ltda. SAN PEDRO GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

ASESORIAS BOTERO PELAEZ ltda. RIONEGRO GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

BARILOCHE

BETANIA

CASA DE LATA

Tel: 864 6427 romantic58@hotmail.com

Tel: 520 2866 dvm90514@yahoo.com

Móvil: 310 287 0947

MARIA MERCEDES MARTINEZ TORRES tenjo

JORGE ALBERTO ECHEVERRI CADAVID guacheta

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

Javier Ardila M. chiquinquira

jardila@casadelata.com

HATO CERTIFICADO BPG (brucelosis y Tuberculosis) Premio Nacional de Ganadería FEDEGAN

CHACAL

Chapetes

COLGANADOS

EL ANCON

Tel: 218 2282 jatorrese@yahoo.com

Móvil: 315 3315072 - 310 7797297 e-mail: insemi@colomsat.net.co Novillas Cargadas de la Mejor Genética

Móvil: 310 267 6380

Tel: 215 8812 lfsalcedo49@hotmail.com

El cerezo - I,L.C.

El DariÉn

EL ECLIPSE

Tel: 624 7725 - 624 8062 agroganade_pampa@hotmail.com

José A. Barake y Cia S.en C Móvil: 315 3502053 e-mail: fjbzbb@gmail.com

Tel: 857 4197

tenjo

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

EL BOSQUE -REY

JAIME REY MOSQUERA E HIJOS LA CALERA Tel: 213 4096 reydechamie@gmail.com

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

EL INCIENSAL PROHACIENDO murillo

Móvil: 320 8403440

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

FILADELFIA

E. MARTELO Y CIA. S.A.S. ubate

Inseminar de Colombia G.S. Cia Ltda. facatativa

aGROPECUARIA LA pAMPA NEMOCON

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

EL PULGAR CAMEA LTDA. facatativa

Tel: 274 0498

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

LUIS FERNANDO SALCEDO JARAMILLO FACATATIVA

COLGANADOS R.V. LTDA chia GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

el rosal

Compra permanente de Terneras Gyrolandas

EL REFUGIO

Avicolas Unidas de Colombia EL ROSAL

Móvil: 311 475 6344 miguelartmendoza@yahoo.com GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

AYURA s.a.s tocancipa

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

FAGUA

AGROPECUARIA DE FAGUA LTDA. CAJICA Móvil: 310 6995109 fagua@alqueria.com.co

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

GuaicatÁ

fontanar del rio-p amalfi botero y cia s.a.s. chia

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

leticia uribe velez

Móvil: 313 836 1872 VENDE Terneros Holstein puros

ramirez Ceballos s.a.s. tenjo

Móvil: 315 333 7997 aramiz333@hotmail.com Venta permanente de ganado registrado Blanco/Negro y Blanco/Rojo

Móvil 310 680 0358

Tel: 232 4769

HATO GRANDE

INVERSIONES SALAZAR WILKIE Y CIA. S.EN C.

junca

La alemania

Móvil: 311 8120 546

zooleonm@hotmail.com GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Tel: 610 5418 / 29 GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Tel: 232 4769 montecitos@epm.net.co

Móvil: 314 239 1383 e-mail: camiloarh@hotmail.com Venta de Novillas Holstein y cruces con Jersey

la cabaña

LA ELBA

la esperanza

la indiana

Tel: 610 4423 riluvar@hotmail.com

Tel: 860 8286

el rosal

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

LEONARDO MONTOYA sibate

inversiones la cabaña y cia s.c.a. ubate Tel: 610 4423 riluvar@hotmail.com

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

inversiones la cabaña y cia s.c.a COGUA GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

registrados, Rojos, Negros, Novillas y Vacas

AMALFI BOTERO Y CIA. S. EN C. engativa GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

JAIME REY MOSQUERA E HIJOS LA CALERA GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

RUBIANO LOPEZ Y CÍA S.EN.c. sopo

Móvil: 313 390 5273 e-mail: mapico24@hotmail.com Venta de Novillas, Embriones y Machos

la provindencia - hm

LA VIRGINIA

LAS HUERTAS - ep

LAS PILAS

Socio: Henry Moore Móvil: 315 343 3942 e-mail: hmoore@cable.net.co Hato 100% rojo holstein puro

Tel: 213 6750 garangot@cable.net.co

Tel: 337 7511 -315 333 9825 puyana08@msn.com

Tel: 371 1177 interdrogas@etb.net.co

LAS PUENTES

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AGROPECUARIA HATO REY

LOS ALISOS

Tel: 211 4691 rfonnegram@gmail.com

HENRY MOORE URIBE chia

LILIAN DUPERLY GARCIA cogua

tocancipa

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

CLIMACUNA Y CIA. s.c.a. cogua

CARACOLI S.A. soacha

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

SUBACHOQUE

Tel: 215 8212

Tel: 610 4423 riluvar@cable.net.co

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Móvil: 312 514 7031 albertolorat@hotmail.com Venta de Novillas

LOS PORTALES

LOS ROSALES

LOS SAUCES

Tel: 310 0088

Tel: 863 0449 ganaderiarosales@gmail.com

AMOYA S.A. suesca

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

GANADERIA ROSALES LTDA. zipaquira

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

villapinzon

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

AGROPECUARIASAN LAZARO ltda. funza venta de Novillas cargadas

LUISFERNANDO BERMUDEZ Tel: 368 0929 - 368 3211 saucesholstein@yahoo.com GANADO HOLSTEIN REGISTRADO Holstein Rojo y Toretes

MI RANCHITO

INVERSIONES CAMACHO BORDA Y CIA simijaca Tel: 612 1740

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Holstein Colombia Abril - Julio 2012

PELSILVANIA

RANCHO LOS ALAMOS

San gabriel jmc

SAN JACINTO

Tel: 314 405 0100 agro.romerojunca@gmail.com GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

Móvil: 313 476 3228 - Tel. 258 1196 e-mail: egastelbondo@gmail.com Venta de vacas

Móvil: 310 0239 998 jrm66@andinet.com

SAN JOSE

SAN JUANITO

San Pedro

SANTA HELENA

Móvil: 3102638738 gmorenosantana@yahoo.es

Móvil: 310 221 3530 dapp2005@hotmail.com

Móvil: 320 489 6547 cherreraum@yahoo.com Ganado holstein Registrado

Móvil: 3107793062 Tel: 6192236

AURA ROSA DELGADILLO PORRAS chiquinquira

Tel: 310 550 5898 e-mail: pensilvaniaphi@hotmail.com GANADO HOLSTEIN REGISTRADO VENTA DE GANADO

AGROPECUARIA ROMERO JUANCA s.a.s ubate

MARCO FIDEL PEÑA GALVIS TOCANCIPA

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

ANA IREGUI DE GONZALEZ E HIJAS TABIO Tel: 218 8705 Móvil: 315 348 6741 anairegui@@gmail.com GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

VERAGUAS

Tel: 2355850

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

SAN JAVIER

Tel: 315 580 0659 makamila@hotmail.com

Móvil: 315 583 1087 sixto.chamorro@gmail.com

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

popayan

SIXTO E. CHAMORRO PEREZ TUQUERRES

SANTANA

SUMATAMBO

Móvil: 3117460845 franciscomurielb@yahoo.es

Móvil: 310 234 2160

CARLOS ALBERTO SOLARTE SOLARTE YAQUANQUER

FRANCISCO MURIEL BUCHELLI ALDANA

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

LOS NARANJOS

santander

LUIS HERMES TOBAR POPAYAN

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

EL MADRIGAL

ALEJANDRO GALVIS RAMIREZ Y CIA. s.c.a.

piedecuesta

Tel: (2) 820 0029 / 33732 tobar@emtel.net.co

Móvil: 314 360 0001

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

VALLE

ganaderiasantahelena@hotmail.com Venta de semen, Embriones, Toretes y Novillas Holstein y Simmental puros

UNIVERSIDAD DE NARIÑO TOROBAJO

Tel: 616 1693

kurikingas

Julio Omar Ramírez Vela TANGUA

GANADO HOLSTEIN REGISTRADO

CHIMANGUAL

nariño

UBALEC LTDA. UBATE

JAIME RUIZ UCROS CHIA

TOCANCIPA

Agropecuaria Chuco S.A ZIPAQUIRA

AGROP. HACIENDA SAN JOSE LTDA. SIMIJACA

SANTILLANA

tenjo

HACIENDA EL GUAbIO-BARLOVENTO Yotoco puente tierra

Socio: Diego Arcila Móvil: 314 393 9361 - 311 630 4001 e-mail: haciendabarlobento@gmail.com Venta de vacas en producción

AFILIACIÓN a la Asociación Holstein DE COLOMBIA INFORMACIÓN BÁSICA APELLIDOS

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DEPARTAMENTO

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HIJO SOCIO<18 AÑOS

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Holstein Colombia Abril - Julio 2012

CÉDULA

PROFESIÓN MUNICIPIO

FAX

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