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Gesamtbierabsatz nach Wetter und Arbeitstagen April 2022 S
Italien hat die Frist zur verpflichtenden Anwendung der Kennzeichnungspflicht für Verpackungen offiziell ein weiteres Mal bis zum 01. Januar 2023 verlängert. Hinsichtlich der Abverkaufs-Regelung können Produkte, die noch nicht den neuen Vorschriften entsprechen und die bis Ende Dezember 2022 in Verkehr gebracht oder gekennzeichnet wurden, bis zur Erschöpfung der Bestände vermarktet werden. Mit inbegriffen sind neben befüllten Verpackungen hierbei auch leere Behältnisse und Verpackungen. Als Nachweis zur Einhaltung dieser Regelung kann der Kaufbeleg für die Verpackungsmittel herangezogen werden. Wir möchten zudem darauf hinweisen, dass die Möglichkeit einer Kennzeichnung mittels QR-Codes ausdrücklich vorgesehen ist, so dass sich hieraus gegebenenfalls auch eine Lösung für einige Unternehmen ergeben kann. Das Entwurfsdokument für die Notifizierung können interessierte Mitgliedsbetriebe als pdf-Datei in der Verbandsgeschäftsstelle abrufen (E-Mail: empfang@bayerisches-bier.de; Sammelbestellung). (KH) Beilage: Sammelbestellung
Tagesordnung Mitgliederversammlung Verbandstagung VAB und Compliance-Leitfaden
Anbei leiten wir den an dem Verbandstreffen in Löwen teilnehmenden Brauereien die Tagesordnung und den Compliance-Leitfaden weiter. Sollten Sie die Behandlung weiterer Tagesordnungspunkte wünschen können Sie sich auch bis zum 07. Juni 2022 per Mail an Herrn Hoffmann (hoffmann@bayerisches-bier.de) wenden. Bitte beachten Sie zudem, dass sich der Veranstaltungsort für die Mitgliederversammlung und den anschließenden Vortrag geändert hat.
Aus organisatorischen Gründen ist der Veranstaltungsort nun das Hotel Martin´s Klooster in Löwen.
Nr. 5/2022, Seite 6
Folgenden Ablaufplan können wir Ihnen zudem mitteilen:
Vorstandssitzung
Die Vorstandssitzung findet um 15:00 Uhr im Raum Dominicanen im Hotel Martin’s Klooster statt.
Mitgliederversammlung und Vortrag
Die Mitgliederversammlung findet um 16:00 Uhr im Raum Predikheren im Hotel Martin’s Klooster statt. Im Anschluss erwartet Sie der Vortrag von Joris Brams, Geschäftsführender Gesellschafter Braxatorium Parcensis.
Alternativprogramm für die Begleitung
Die begleitenden Damen werden in der Zeit von 15:00 bis 17:00 Uhr eine deutschsprachige Führung durch die schöne Altstadt von Löwen erhalten. Die Führung beginnt und endet am Hotel.
Transfer und Besichtigung der Klosterbrauerei
Um 18:00 Uhr werden wir gemeinsam per Shuttle bzw. Taxi vom Hotel zur Klosterbrauerei Braxatorium Parcensis fahren. Gegen 18:30 Uhr ist hier die Führung sowie die anschließende Degustation geplant.
Abendessen
Das Abendessen findet wie ursprünglich geplant gegen 19:30 Uhr in der nahegelegenen Brasserie De Abdijmolen statt. Wetterabhängig werden wir entweder in der Brasserie oder auf der Terrasse der Brasserie essen.
Rücktransfer und Ausklang
Im Anschluss an das Abendessen werden wir gegen 22:15 Uhr per Shuttle/Taxi in die Innenstadt von Löwen gebracht, um hier gemeinsam den Abend ausklingen zu lassen.
Hinweis an die Damen
Aufgrund der Beschaffenheit der Straßen in der Altstadt sowie aufgrund der Gegebenheiten im Rahmen der Brauereibesichtigung möchten wir darauf hinweisen, bevorzugt flache Schuhe zu tragen.
Bei weiteren Fragen können Sie sich jederzeit an Herrn Klaus Hoffmann (Referent Export des Bayerischen Brauerbundes e.V.) wenden.
Die Tagesordnung und den Compliance-Leitfaden können Sie als pdf-Datei in der Verbandsgeschäftsstelle
Wir freuen uns auf einen schönen und produktiven Tag mit Ihnen in Löwen. (KH)
Beilage: Sammelbestellung
Alkoholpolitik Studie untersucht potenzielle Auswirkungen erhöhter Alkoholsteuern
Nach einer Modellierungsstudie der Technischen Universität Dresden hätten durch eine Verdoppelung der Verbrauchssteuern auf Alkohol im Jahr 2019 bis zu 200.000 alkoholbedingte Erkrankungs- und Verletzungsfälle sowie 2.800 Todesfälle vermieden werden können. Dies entspricht knapp sieben Prozent der berücksichtigten alkoholbedingten Krankheits- bzw. Todesfälle in Deutschland. Verbrauchssteuern auf alkoholische Getränke sollten als Gesundheitssteuer verstanden werden und ihre Etablierung insbesondere in Deutschland eine Priorität für die öffentliche Gesundheit sein, fordern die Autoren der Studie in ihrem Fazit. Zusammenfassend kommen die Autoren zu dem Schluss: “Alkoholbedingte Erkrankungen und Verletzungen sind vermeidbar und eine Erhöhung der spezifischen Verbrauchssteuern auf alkoholische Getränke in Deutschland könnte die alkoholbedingte Krankheitslast substanziell reduzieren.“ – Wasser auf die Mühlen derjenigen, die dem Konsum alkoholhaltiger Getränke schon seit langem durch eine Anhebung ihrer produktspezifischen Besteuerung zu Leibe rücken wollen. (LE)
Veröffentlichung „Öko-Test“ Testergebnisse zu Pils-Bieren
Das Magazin „Öko-Test“ hat in den letzten Wochen einen Test mit Pils-Bieren durchgeführt, dessen Ergebnis in der Juni-Ausgabe des Magazins, erschienen am 19. Mai, veröffentlicht wurde. Die 50 von „Öko-Test“ untersuchten Biere schneiden überwiegend mit sehr guten und guten Bewertungen ab. Lediglich in wenigen Einzelfällen wurde eine schlechtere Note vergeben. Abwertungen erfolgten in erster Linie aufgrund der Verwendung von Einwegverpackungen und wegen nachgewiesener Spuren von Glyphosat. Das Fehlen der Angabe des Brennwertes wurde als Mangel vermerkt, ohne dass dies zu einer Abwertung führte. In der sensorischen Bewertung erhielt die überwiegende Mehrheit der Biere eine sehr gute Bewertung und die Beschreibungen der sensorischen Eindrücke belegen eine große geschmackliche Vielfalt der auf dem Markt befindlichen Pils-Biere.
Politik und Öffentlichkeitsarbeit
Nr. 5/2022, Seite 16
Beste Testergebnisse – sehr kritische Berichterstattung
Begleitet wird das insgesamt hervorragende Testergebnis von einer betont kritischen Berichterstattung, die jedoch keine neuen Aspekte thematisiert. Hinsichtlich der Verwendung von PVPP wird in einem Beitrag suggeriert, dass hiervon Rückstände im Bier verbleiben, ohne dass dies durch Untersuchungen belegt wird. Die in einigen Bieren gefundenen Glyphosat-Spuren werden zu Trinkwassergrenzwerten ins Verhältnis gesetzt („denn viele Deutsche trinken mehr Bier als Leitungswasser“), Hopfen als eine der pestizidintensivsten Anbaukulturen qualifiziert und die Anwendung von High-Gravity-Verfahren und beschleunigter Gärung als Ursache für eine angebliche, im krassen Gegensatz zu den Testergebnissen stehende fehlende Geschmacksvielfalt benannt. Den Abschluss bildet das Interview mit einem Hamburger Craft-Brauer, der die altbekannte Forderung wiederholt, das Reinheitsgebot sei durch ein Natürlichkeitsgebot zu ersetzen. In der Summe zeigen die Testergebnisse, dass die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher aus einer großen Vielfalt von Pils-Bieren auf höchstem qualitativem Niveau auswählen können. Alle Untersuchungsergebnisse und redaktionellen Beiträge von „Öko-Test“ können interessierte Mitgliedsunternehmen in der Verbandsgeschäftsstelle abrufen (E-Mail: empfang@bayerisches-bier.de; Sammelbestellung). Beilage: Sammelbestellung
Ausstellung im Haus der Bayerischen Geschichte Wirtshaussterben? Wirtshausleben!
In der März-Ausgabe unserer Verbandsmitteilungen hatten wir Sie auf die Bayernausstellung 2022 „Wirtshaussterben? Wirtshausleben!“ im Regensburger Haus der Bayerischen Geschichte aufmerksam gemacht. Zwischenzeitlich liegt ein Prospekt zur Ausstellung, die noch bis zum 11. Dezember zu besuchen ist, vor. Er ist diesen Mitteilungen beigefügt. Beilage: Prospekt Bayernausstellung 2022: Wirtshaussterben? Wirtshausleben!
Bayerischer Brauerbund e.V.
vom 01.01.2013 20.07.2006
Sammelbestellung Teil 1
TotalEnergies: Neue Konditionen
Studie des BfR zur Gläserreinigung (englisch)
Infoblatt zur neuen bayerischen Grundsteuer
neue Peisangabenverordnung (PAngV)
Rechtsfragen Social Media – Leitfaden der vbw
Muster-AGB der Brauwirtschaft
Bayerischer Brauerbund e.V.
vom 01.01.2013 20.07.2006
