El encuentro Food4Future tuvo lugar por primera vez del 15 al 17 de junio 2021 en Bilbao; se trata de una conjunción de feria con expositores y un amplísimo programa de conferencias, centrada en la exposición de novedades y tendencias vinculadas a la alimentación. Lo explica el director de AZTI, Rogelio Pozo, su promotor.
En ESTE VIDEO, en el minuto 35:50 Temas de la Charla Nr. 18 (6 de julio 2021): Minimizar la deshidratación en fruta en cámara, Mapas mediante teledetección, Food4Future 6 de julio 2021
El evento Food4Future Rogelio Pozo, AZTI
Charlas en la Biblioteca son los martes a las 4.30 PM CEST ACCESO Youtube
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