VBB 27-2016

Bloemisterij Vakblad voor de

16

27 71e jaargang 8 juli 2016

Dutch Flower Group verrast over plannen FloraHolland

8 Impact extreme

18 Bloemenbranche

30 ’Gentechnieken

32 Duitse

regenval en hagel op bedrijven

in Griekenland is volledig uitgehold

bieden sierteelt grote kansen’

rozenteler gelooft in specialties

Neder lands vakmanschap voor

www.empas.nl info@empas.nl +31(0)318 525 888

iedere tuinder

volg ons!

Bloemisterij Vakblad voor de

8 ’Voornaamste zorg is nu het gewas in leven houden’

Opinie 4 Interview: ’Van schade uitbetalen naar continueren van bedrijf’ 4 Commentaar: Koers van veiling lijkt een middenweg 5 Stelling: Terecht geen financiële steun voor noodweer

Nieuws 6

Een selectie uit het meest recente nieuws

Bedrijf en afzet 8 Noodweer: ’Voornaamste zorg is nu het gewas in leven houden’ 11 Column: Angelle van Kleef, Canada

12 Tarievencode Elektriciteit

nodig aan vervanging toe

12 Ondernemen: Tarievencode Elektriciteit nodig aan vervanging toe 14 Ondernemen: ’Na hagelbui extra stoken om klimaat gelijk te trekken’ 15 Vragen: Mijn WKK na de leaseperiode overnemen of beëindigen?

16 Afzet: ’De snelheid waarmee besluiten worden genomen verrast mij’ 18 Afzet: ’We zijn overgeleverd aan ’beest’ dat Europa heet’ 20 Afzet: Juni: minder aanbod leidt tot meer omzet

Markt 24 Jaarlijkse prijsval alchemilla blijft uit 24 Markt voor ornithogalum stabieler 25 Gladiolenseizoen dit keer goed gestart 26 Adenium lift mee op vetplantentrend

30 ’Gentechnieken bieden grote kansen voor sierteelt’

27 Gelijke prijzen voor minder solanum

Teelt 28 In beeld: Een fraai, spannend plantje 30 GreenTech interview: Frans Krens, Wageningen UR Plant Breeding 32 Roos: ’Toekomst ligt in speciale rozensoorten’ 34 Teelttips: zomerbloemen, pioen, vaste planten, lelie, lisianthus, narcis 35 Column: Kees van Egmond

Nieuws 36 Controles Inpectie SZW werpen vruchten af

32 ’Toekomst ligt in speciale rozensoorten’

Service 37 Kasgenoot: Simon van der Velde Agenda Voorplaat: Marco van Zijverden, ceo Dutch Flower Group Foto: Gerdien de Nooy

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

3

Opinie Bernard Koeckhoven, manager Interpolis:

’Van schade uitbetalen naar continueren van bedrijf’

FOTO: JOEF SLEEGERS

De schades in de glastuinbouw lopen elk jaar op. Daarmee wordt de sector steeds moeilijker te verzekeren, is de zorg van Bernard Koeckhoven, manager van Interpolis. „We moeten minder gaan denken in termen van schadevergoeding, en meer aan: hoe kunnen we het bedrijf continuïteit bieden?”

Joef Sleegers jsleegers@hortipoint.nl

Is zo’n calamiteit goed voor de verkoop van verzekeringen?

Valt het verlies van afzet niet onder de vervolgschade?

Wat is het verschil?

Het lijkt de laatste jaren vaak raak met hagelschade. Klopt dat?

Gaat de premie omhoog?

Het schijnt dat veel bedrijven het toch niet redden na een calamiteit.

Is de glastuinbouw goed verzekerd?

Commentaar Cindy van der Zwet vakredacteur cvanderzwet@hortipoint.nl

Koers van veiling lijkt een middenweg

D

e meningen over het nieuwe veilen zijn verdeeld. In het Vakblad zijn verschillende groeperingen aan het woord geweest. Zo zweert een groep bloemisten bij de fysieke klok. Zonder klok zouden bloemisten en de sierteeltbranche naar de knoppen gaan, zo stelden zij. De oproep heeft niet geholpen. Hoewel nog niet alle vragen beantwoord zijn, en het ook nog niet bekend is welke fysieke klokken er gaan verdwijnen, is het in ieder geval wel duidelijk dat FloraHolland virtueel gaat veilen.

En dan de lijnrijders. Die lieten in het Vakblad weten dat zij zweren bij de klok in Rijnsburg en ’erg verdrietig’ zouden worden van aftuin-veilen. Het

goede nieuws voor deze groep is dat het aftuinveilen van de baan is. Alle handel die via de klok zal gaan lopen, zal eerst op locatie komen. Maar verder is nog veel onzeker. Want naar welke locatie gaat de handel? Kan het product nog geschouwd gaan worden voor het veilen? En hoe zit het met de fysieke klokken in Rijnsburg? Er zijn nog een hoop vragen en lijnrijders staan dus nog zeker niet te juichen bij de plannen van Lucas Vos. VGB en het klantenplatform doen dit ook niet. Zij zijn voorstander van het aftuin-veilen en hebben dat advies meegegeven aan de directie van FloraHolland. Marco van Zijverden van de Dutch Flower Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Wilt u uw mening geven? Stuur een brief naar postbus 9324, 2300 PH Leiden of naar bloemisterij@hortipoint.nl.

Reacties moeten maandag voor 9:00 uur binnen zijn.

De redactie kan brieven inkorten of weigeren.

Is daar iets tegen te doen?

Stelling

Terecht geen financiële steun voor noodweer Staatssecretaris Van Dam (EZ) is duidelijk: boeren en tuinders die zwaar getroffen zijn door het noodweer krijgen geen financiële steun van de rijksoverheid. Er is volgens hem geen sprake van een ramp, waarmee de deur dicht wordt geslagen voor de inwerkingtreding van de Wet Tegemoetkoming Schades. En daar valt wel iets voor te zeggen, want de schade is ook verzekerbaar. Maar dan moet collega minister Bussemaker (OCW) ook het ’Slecht Weer Fonds’ voor verregende festivals schrappen. Gelijke monniken, gelijke kappen.

Christian van Thiel, zomerbloemenkweker in Handel

Aan wat voor preventie denkt u?

Na de hagelschade vorig jaar is een werkgroep ingesteld. Wat is hiervan terecht gekomen?

„Er zijn collega’s in mijn omgeving die hun hele oogst kwijt zijn. Niet alleen door de hagel, maar ook door regen is grote schade aangericht. Ik denk dat veel van die bedrijven het heel moeilijk gaan krijgen, en misschien wel gedwongen moeten stoppen. Op onze eigen kwekerij staan verschillende percelen blank, waarvan we nog maar moeten afwachten wat het wordt. Een verze-

kering zou mooi zijn, maar die is niet te betalen, zeker niet voor een bedrijf met veel hectares. De prijzen staan al jaren onder druk. Bovendien wordt het klimaat steeds extremer. Voor zulk extreem weer kun je individuele ondernemers toch niet alleen laten opdraaien? Bij rampen in het verleden, zoals varkenspest, aardbevingen en overstromingen is de overheid te hulp geschoten. Zelfs bij verregende festivals. Dan heeft de tuinbouw er toch ook recht op?”

Marco Alderden, teler van trekheesters in Aalsmeer „Je kunt niet van de overheid verwachten dat ze alle schade voor haar rekening neemt.

Je mag wel verwachten dat ze meedenkt met de ondernemers. Gezonde MKB-bedrijven mogen niet ter ziele gaan door zulk noodweer, dat zelden voorkomt en toch duur is om te verzekeren. Gelukkig vindt het kabinet dat er een regeling moet komen zodat getroffen ondernemers

een WW-uitkering voor hun personeel kunnen aanvragen. Vergoed je als overheid alleen schade bij sport en amusement evenementen, dan leg je het accent verkeerd. Dat is goedkoop stemmen winnen bij de massa en geen oog hebben voor de ondernemers die het fundament onder de samenleving vormen. Worden zulke weersverschijnselen meer regel dan uitzondering, dan moeten teeltmethodes en verzekeringen opnieuw worden overwogen.”

Chris Doelman, anjerteler in Hoek van Holland Group kan zich niet vinden in het gepresenteerde plan voor het nieuwe veilen. Hij stelt dat er een enorme besparing op de logistieke kosten gerealiseerd kan worden als de producten geleverd worden vanaf de tuin, nadat ze geveild zijn.

FloraHolland zit in een spagaat. Met zo’n diverse klantengroep is het lastig om het iedereen naar het zin te maken. Hoewel er nog veel open eindjes zijn, lijkt het erop dat de veiling voor een middenweg gekozen heeft door wèl virtueel te gaan veilen, maar dit níet vanaf de tuin te gaan doen. Een middenweg die een groot deel van de handel niet lijkt te bevallen.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

„Ondernemen is risico’s nemen en afwegingen maken. Als deze risico’s zijn af te dekken door een verzekering, of te dragen door eigen middelen, zou de overheid daarin geen rol mogen spelen. Anders zou het eind namelijk zoek raken. Er zou ook willekeur kunnen ontstaan. Willekeur ontstaat vaak ook onbedoeld bij subsidies verstrekken.

Willekeur is ook een risico, en kan het

bedrijfsleven schaden. En de parallel die getrokken wordt met het fonds voor verregende festivals? Als dit charitatieve organisaties zijn, die zonder eigen belang opereren en in een maatschappelijke behoefte voorzien, zouden ze een groot risico kunnen lopen door eenmalig een festival te organiseren. Dan zou het gevolg kunnen zijn dat positieve maatschappelijke initiatieven doodbloeden.

Binnen de gewone entertainmentindustrie mag de overheid niet bijspringen.”

5

Nieuws Lees meer op de website Op deze pagina’s vindt u een selectie uit het nieuws.

Een uitgebreide versie van deze berichten maar ook ander nieuws vindt u op www.vakbladvoordebloemisterij.nl.

n Interpolis gaat premies glastuinbouw verhogen Interpolis gaat zijn verzekeringspremies voor de glastuinbouw verhogen. Dat is volgens de grootste verzekeraar in de glastuinbouw onvermijdelijk vanwege de recente schade in Zuidoost-Nederland en de ontwikkelingen in het weer van de laatste jaren. „De hagelbuien van 23 juni kosten ons meer dan € 70 miljoen.

Vorig jaar was er in de Bommelerwaard circa € 20 miljoen schade aan kassen en gewassen. Uiteindelijk moeten die bedragen worden opgebracht door de premies die de sector zelf betaalt”, aldus manager Koeckhoven van Interpolis. Hoeveel de premies gaan stijgen, is nog niet bekend.

Meer nieuws waterschade: De ZLTO en LLTB hebben de Tweede Kamer op 5 juli een petitie aangeboden waarin ze vragen om de Wet tegemoetkoming schade bij rampen (WTS) van toepassing te verklaren. Zo kunnen door waterschade getroffen agrariërs financiële steun krijgen. De petitie werd aangeboden namens een coalitie van 25 gemeenten, de provincies Limburg en Noord-Brabant en enkele woningbouwcoöperaties en gezondheidsinstanties in deze provincies. n

Staatssecretaris Van Dam (EZ) stelt een werkgroep in die gaat bekijken hoe Nederland weerbaarder kan worden tegen weersextremen. Ook monitort de werkgroep de gevolgen van de waterschade in Zuidoost-Nederland.

n

Door waterschade gedupeerde bedrijven met personeel dat daardoor de komende 2 tot 24 weken niet kan werken, kunnen werktijdverkorting aanvragen bij het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW). Ook is bij de Belastingdienst uitstel aan te vragen voor het betalen van onder meer: inkomsten-, omzet-, loon- en vennootschapsbelasting. n

Lichtdoorlatendheid en kosten blijven leidend bij de keuze van kasdekmaterialen. Dat stelt Wageningen UR in de discussie over steviger kasdekmaterialen die opnieuw is opgelaaid na het recente noodweer in Zuidoost-Nederland.

Kasdekken met gelaagd glas, pantserglas, meerlaagse polycarbonaat of gepantserde folies zijn volgens de WUR weliswaar sterker, maar ook duurder. Bovendien daalt de lichttransmissie met minimaal 10 tot 15%.

n

6

Speeddaten over scholingsmogelijkheden Op 30 juni lieten circa 50 werknemers en enkele werkgevers/P&Ofunctionarissen zich op de ’Kas Cursus Markt’ op de Demo­ kwekerij in Honselersdijk informeren over scholingsmogelijkheden in de glastuinbouw. Ze kregen tekst en uitleg van opleidingsinstituten over de cursussen en opleidingen die weer van start gaan in het najaar. 15 werknemers grepen hun kans en gingen speeddaten over een persoonlijk advies. „Het waren vooral jonge werknemers die speeddateten. Ze vinden het zinvol en zeggen er energie van te krijgen”, aldus Anneke Postma, opleidingsmanager Kasgroeit. Voor de organisatie reden om de markt in ere te houden.

Ze overwegen er een tweejaarlijkse happening van te maken.

n ’Gedupeerden renteswaps verdienen compensatie’ Kleine tot middelgrote mkb-bedrijven die in het verleden renteswaps hebben afgesloten verdienen compensatie of verg. Op 5 juli heeft de commissie een herstelkader aangeboden aan minister Dijsselbloem van Financiën. Dat herstelkader bepaalt hoe deelnemende banken beoordelingen moeten uitvoeren en welke eventuele herstelacties moeten worden uitgevoerd om gedupeerde mkb’ers te compenseren. ABN-Amro, ING, SNS en Van Lanschot hebben hun medewerking toegezegd, Rabobank en Deutsche Bank beraden zich nog.

n Wiebes houdt ’schuif’ energiebelasting intact Sinds 1 januari 2016 betalen glastuinders meer energiebelasting voor aardgas doordat het kabinet het speciale glastuinbouwtarief heeft verhoogd. Tegelijkertijd ging het elektriciteitstarief omlaag, waardoor deze ’schuif’ volgens staatssecretaris Wiebes van Financiën per saldo in balans is. Hij ziet daarom geen reden voor aanpassingen, zo schrijft hij aan de Tweede Kamer. Voor de glastuinbouw betekent de verhoging van het glastuinbouwtarief voor aardgas volgens de bewindsman een lastenverzwaring van € 4 miljoen. De verlaging van het tarief

voor elektriciteit leidt tot een lastenverlichting van eveneens € 4 miljoen voor deze sector.

n Westvoorne en Brielle bij Greenport Westland-Oostland De gemeenten Westvoorne en Brielle hebben zich aangesloten bij Greenport Westland-Oostland. Op 30 juni is daartoe een overeenkomst ondertekend.

n Koppert wint FD-prijs De Nieuwe Kampioenen Koppert Biological Systems heeft de ondernemersprijs De Nieuwe Kampioenen gewonnen, die wordt uitgereikt door Het Financieele Dagblad en BNR Radio. Volgens de jury is het bedrijf uit Berkel en Rodenrijs een snelgroeiende vernieuwer die ondernemerschap toont, zelf investeert in onderzoek en een maatschappelijke functie vervult. Vorig jaar ging de prijs ook al naar een bedrijf in de tuinbouw, (Priva).

n BPL verkeert in zwaar weer Het Bedrijfspensioenfonds voor de Landbouw (BPL) verkeert financieel in zwaar weer.

Het pensioenfonds werkt daarom aan een herstelplan. Als gevolg van de lage rente en tegenvallende beleggingsresultaten bedroeg de beleidsdekkingsgraad van het BPL vorige Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

FOTO: MARTIJN VAN VELZEN

Gelezen op Twitter

John van Uffelen (@uffelenjohn) personeel via een uitzendconstructie in eigen beheer te kunnen inzetten.

 RHP: ’Meet waterverbruik met meerdere sensoren’ Om het waterverbruik van een potplant te meten, is het aan te bevelen meerdere horizontaal geplaatste sensoren te gebruiken, zo adviseert onderzoeker Verhagen van het kennisinstituut voor substraten RHP. Uit recent onderzoek met een watergift van tien minuten via een eb- en vloedsysteem, bleek dat de onderlaag in de pot 80% van het water opneemt, maar de bovenlaag slechts 20%. Water verspreidt zich volgens Verhagen dus nooit gelijkmatig door de potkluit.

Kom in de Kas (@kom_in_de_kas)

Mariska Vermaas (@Mariska_Vermaas)

Siem Munster (@SiemMunster)

 Oprichter Esmeralda Farms overleden

maand 96,5%, terwijl dat minimaal 105% en eigenlijk 127% moet zijn. Het BPL gaat de pensioenen daarom de komende jaren niet verhogen. Mogelijk gaan de pensioenen of het opbouwpercentage voor de pensioenen vanaf 2017 zelfs omlaag.

 T34 Biocontrol mogelijk nieuwe fungicide in anjer Het Ctgb is van plan T34 Biocontrol toe te laten in de bedekte teelt van anjer. Omdat deze biologische fungicide een nieuwe werkzame stof bevat, start het Ctgb eerst een bezwaarprocedure die tot 15 juli duurt. Het middel bestrijdt fusarium in anjers effectief, maar heeft ook goede nevenwerkingen tegen rhizoctonia, sclerotinia, pythium, phytophthora, mycosphaerella en botrytis.

 Limburgs uitzendbureau sjoemelt met weekendwerk De Inspectie SZW is een strafrechtelijk onderzoek gestart naar een Limburgs uitzendbureau dat wordt verdacht van het laten werken van personeel in het weekend zonder daarover toeslagen te betalen. Verder zou het bureau, dat tevens een glastuinbouwbedrijf is met meerdere locaties, sjoemelen met de arbeidstijdenregistratie. Het uitzendbureau is opgericht om Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Peter Ullrich – oprichter van een van de grootse bloemenfarms ter wereld – Esmeralda farms is 29 juni op 74-jarige leeftijd overleden. Ullrich begon in 1962 in New York een bloemengroothandel en stortte zich in de jaren zeventig als een van de eersten in de bloemenproductie in Latijns-Amerika. Tegenwoordig telt Esmeralda Farms in totaal 1.000 ha, verdeeld over farms in Colombia, Ecuador, Mexico, Peru, Costa Rica en Ethiopië.

Cees Ruhé (Cees Ruhe)

Logico (@LogicoBV)

 Standaard businessplan voor collectieve waterzuivering Het Platform Duurzame Glastuinbouw heeft onlangs een standaard businessplan voor collectieve waterzuivering gelanceerd. Het document is bedoeld voor tuinders die vanaf 1 januari 2018 collectief water willen zuiveren. Zij moeten voor het eind van dit jaar een businessplan hebben ingediend bij het bevoegd gezag.

Uiterlijk 1 juli 2017 besluit het bevoegd gezag vervolgens of de collectieve waterzuivering wordt toegestaan per 1 januari 2018.

Discussie op LinkedIn Telers nemen gezond en veilig werken serieus

 Franse bloemistenketens winnen terrein De grote bloemistenketens versterken in Frankrijk hun positie. Franse consumenten doen 20% van hun bloemen- en planteninkopen bij een keten of franchisewinkel, zo blijkt uit onderzoek van FloraHolland. Twee belangrijke spelers in Frankrijk zijn Emova Groupe (354 winkels) en FloraNova (160 winkels). In 2015 boekte Emova een omzet van meer dan € 100 miljoen.

7

De impact van extreme regenval en hagel

’Mijn voornaamste zorg is nu Veel regen en extreme hagel troffen met name Zuidoost-Nederland. Veel schade. Staatssecretaris Van Dam wil onderzoeken hoe Nederland weerbaarder kan worden gemaakt tegen weersextremen. Verzekeraar Interpolis wil de premie voor de glastuinbouw verhogen wegens toegenomen risico’s.

Een impressie van de impact van het weer op enkele sierteeltbedrijven.

Hans Neefjes hneefjes@hortipoint.nl

N

FOTO'S: HANS NEEFJES

Steun

Marc Penninx uit Liessel constateert dat zijn buitenanjers nog maar weinig wortels hebben en wegvallen door overvloedige regenval. Dit perceel stond in juni vier keer vol met plassen. De teler uit Liessel kreeg glas in zijn hand tijdens het repareren van het kasdek.

8

Dit komt naar beneden als grote hagelstenen gehard glas in het dek vernielen: veel scherven, die alleen op een lege, verharde of afgedekte ondergrond makkelijk op te ruimen zijn. Vallend glas door extreme hagel op 23 juni heeft nauwelijks persoonlijk letsel veroorzaakt omdat het in de avond gebeurde.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

het gewas in leven houden.’

Herstelwerkzaamheden

Verslag voor ZLTO

Er is zwavel gestrooid op de gerbera’s van Hans en Peter Weijs in Blitterswijck om ze extra te beschermen tegen meeldauw. Het klimaat in een kapotte kas vergt extra teeltmaatregelen om het de gerbera’s gezond, actief en generatief te houden.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Een van de vele stallen in zuidoost Nederland die schade opliepen door grote hagelstenen. Met purschuim zijn de gaten tijdelijk gedicht, ook bij Johan Versteegen. De teler liep vooral waterschade op in zijn gladiolen.

Hagelschade valt mee omdat het gewas nog geen veren bevat.

9

Ploegen met twee tractoren

Purschuim dicht daken

Peter Hoogers uit Sevenum heeft de peilstok uit zijn waterbron gehaald om te laten zien hoe diep het grondwater normaal zit. De bovenkant van de stok is meestal net aan met de hand uit de bron te halen; twee meter diep zit het water dan.

10

Johan Wijnen (links) overlegt met uitvoerder Bas van Prooijen van TST over de reperatiewerkzaamheden. Wijnen heeft zijn anthuriums afgedekt met acryldoek. Schermen en luchtbevochting gaat nu handbediend. Plastic plaatjes op de goot moeten voorkomen dat regen in de kas loopt door kapotte ruiten.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Angelle van Kleef vankleef@kwic.com

Canada

Zomer

Natste maand juni ooit

In Asten-Someren is veel glastuinbouw, met name groenteteelt. De kern van de hagelbui op donderdagavond 23 juni was in deze streek. Diverse bedrijven zijn sindsdien buiten werking.

Niet alleen kasdek, ook complete gevels zijn beschadigd. Opruimen is nu in volle gang. Herstel duurt nog maanden.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

In Ontario is het weer dit jaar erg extreem. De buurman die aardappelen teelt, rijdt meerdere keren per dag heen en weer om zijn beregeningsinstallatie te verzetten. Wie niet beregent ziet zijn gewas verschrompelen. De afgelopen drie weken waren er steeds twee tot vier dagen boven 30°C. De overige dagen waren tussen 25 en 30°C. Daarbij is weinig regen gevallen, wekelijks misschien enkele mm. Er werd wel een keer per week regen voorspeld, maar meestal viel er veel te weinig.

Daarbij daalde de RV soms onder de 35%.

Het klimaat in de kas was moeilijk optimaal te houden. Zelfs de vernevelinginstallatie kon op extreme dagen onvoldoende verbetering brengen, zodat schade aan ons gewas ontstond.

Met dit warme weer is het vroeg beginnen en vroeg stoppen en daarna afkoelen bij het zwembad.

De discussie in Nederland over de fysieke klok volg ik met interesse. Ook onze klok bedient klanten die bij voorkeur het product willen zien voordat ze het kopen. Omdat het volume niet groot is, is de commissie die we betalen aanzienlijk, namelijk 13%. Maar de kopers in deze niche-markt verwachten dan wel dat ze bijzondere producten van goede kwaliteit voor een redelijke prijs kunnen kopen.

Voor supermarktproducten is op deze klok erg weinig belangstelling, voor bijvoorbeeld tropische importbloemen en ’dinner plate’ dahlia’s is een bescheiden, maar betrouwbare afzet.

Op 1 juli vierden we Canada Day en de 149ste verjaardag van Canada. In het lange weekend hebben we meegedaan aan een kanotocht op de Grand River bij Brantford.

We vierden de vierhonderjarige overeenkomst (1613-2013) tussen de Nederlanders en de native people (indianen) van de Six Nations.

De Nederlanders wilden handel drijven met de native people en sloten een overeenkomst die beide partijen naast elkaar zou laten bestaan.

De overeenkomst heet Two Row Wampun en is een ongeschreven mondelinge overeenkomst. De wampun is een riem van kralen met daarop afgebeeld beide partijen die in goede harmonie naast elkaar op de rivier varen.

De geschiedenis leert dat die overeenkomst later meerdere malen geschonden werd. Het weekend was een succes met veel kennismaking met de mensen van de Six Nations en uitwisseling van de cultuur en inzicht.

Angelle van Kleef is potplantenkweker in Ontario

11

Aanpassing op zijn vroegst in 2017:

Tarievencode Elektriciteit nodig aan vervanging toe Een teler die meer elektriciteit afneemt dan gecontracteerd, betaalt een hele maand of zelfs een heel jaar voor de extra transportcapaciteit waarop hij een beroep doet. Vrijwel iedereen is het erover eens dat deze tariefstructuur niet meer past bij de huidige duurzame en flexibele energiemarkt. Diverse partijen werken daarom aan een aanpassing van de TarievenCode Elektriciteit.

Ank van Lier bloemisterij@hortipoint.nl

I

FOTO: QUINCY VON BANNISSEHT

Tuindersprotest

Door het toenemend gebruik van bijvoorbeeld windmolens ontstaat er steeds meer onbalans op de elektriciteitsmarkt. De huidige TarievenCode Elektriciteit weerhoudt tuinders ervan om hier maximaal op in te spelen.

12

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Achtergrond

Bernadette Bijman: ’Krankzinnige regels’ Chrysantenkwekerij Rubens Kwekerijen in Heerhugowaard kreeg in 2014 te maken met fors hogere transporttarieven omdat het gecontracteerde transportvermogen tweemaal werd overschreden. „Onze twee WKK’s vielen toen tegelijkertijd uit”, zegt eigenaresse Bernadette Bijman.

Piekverbruik van paar minuten „De stroomvoorziening voor de lampen ging automatisch over naar het net. Het duurde echter een paar minuten voordat we de afname binnen de contractgrens hadden gebracht. Voor dit piekverbruik van een

paar minuten moesten we een heel jaar betalen. Dat heeft meer dan € 30.000 gekost.

Ik werd aangeslagen voor een uurverbruik dat ik technisch gezien helemaal niet over een langere periode zou kunnen afnemen; krankzinnig!”

Rubens Kwekerijen heeft bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM) een ontheffing aangevraagd van de Tarievencode ten tijde van het betreffende voorval. In een voorlopig besluit oordeelt ACM negatief. Er wordt nog een definitief oordeel geveld. „Maar ik ga door, desnoods tot aan de rechter”, zegt Bijman.

Niet passend

Winst voor tuinbouw

In het kort

Elektrisch verwarmen Stoplichtprincipe

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

n Een aanpassing van de TarievenCode Elektriciteit kan gunstig uitpakken voor glastuinders. n Op momenten dat veel duurzame energie wordt opgewekt, hoeven telers dan bijvoorbeeld minder te betalen voor een elektriciteitspiek. n Aanpassing van de TarievenCode zou medio 2017 een feit moeten kunnen zijn.

13

Energiemarkt Het Vakblad brengt elke maand de ontwikkeling van de energieprijzen in de rubriek ’Energiemarkt’. Een deskundige analyseert de belangrijkste ontwikkelingen en een teler vertelt hoe hij met de markt omgaat.

Olieprijs 70

Ervaring

valt zijn eventuele tegenvallende resultaten met de gashandel. „Telers die komend jaar niet hoeven te stoken, zullen het gas moeten terugverkopen. Dat kan een behoorlijke strop worden. Ik weet dat een grote groep tuinders halverwege vorig jaar gas heeft ingekocht. Sindsdien is de prijs nog enkele centen gedaald. Stel dat je drie miljoen kuub hebt gekocht, en voor drie cent minder moet terugverkopen. Dan is dat een extra schadepost van bijna een ton. Dat valt niet onder de vervolgschade. Bedrijven moeten dat dus zelf betalen, terwijl ze in dat jaar weinig of geen inkomsten hebben.

Bij ons is dat niet aan de orde. Wij verwachten half juli weer helemaal dicht te zijn. Ik moet iets meer doen om de planten weer terug in balans te brengen, maar dat komt allemaal weer op zijn pootjes terecht.”

Analyse Nife

Wat rijmt er op fiets?

De olie vertoont de laatste weken een wat dalend karakter. Daar waar het laagste punt in 2016 rond de $ 27,50 per vat heeft gelegen, is het hoogste punt daarna rond de $ 52,80 voor een vat Brentolie geweest. Op het moment van schrijven ligt de koers rond $ 48.

De laatste tijd hebben we de dagelijkse ontwikkeling van de gasprijzen (TTF) en de olieprijzen aandachtig vergeleken. Veel meer dan voorheen was er een directe correlatie. Steeg de olie op een dag, dan stegen de gasprijzen.

Daalde de olie, dan daalden de gasprijzen.

De koppeling was dus veel groter dan in de maanden ervoor. Dit fenomeen heeft ermee te maken dat er de laatste maanden veel meer gas uit Rusland is geïmporteerd dan normaal.

En dit kwam weer omdat de verwachte aanvoer uit vooral Noorwegen en ook Engeland achterbleef.

In Noorwegen hebben er de laatste tijd wat te veel gasvelden uit gelegen voor ’ongepland’ onderhoud. Aan een oude Kreidler of een oude CV-ketel is regelmatig onderhoud nodig.

Maar vraagt iemand zich wel eens af of dat dit onderhoud aan gasvelden echt plaatsvindt, of

14

dat er wellicht velden dicht gaan om de prijs te manipuleren? U wellicht niet, maar wij wel.

Zeker ook omdat een medewerker op de handelsvloer van een groot energiebedrijf enkele weken geleden uitsprak ’waarbij we ons maar af moeten vragen of die velden écht dicht zijn voor onderhoud’. Tsja.

In het najaar van 2008 stond er een miniem stukje in dit vakblad, waarin de overheid aangaf om de handel in TTF-gas transparanter te maken. Wij hebben het idee dat hier echt nooit iets mee gedaan is, simpelweg omdat we er nooit iets van vernomen hebben. Kijk vandaag naar de slotkoersen van gisteren met betrekking tot de gasprijzen op de ICE (de gasjaren 2019, 2020 en 2021 zijn allemaal precies op 17 cent voor een m³ baseload geëindigd), dan weet je dat een onderzoek naar wie de prijzen bepaalt en wie de volumes kopen (voor speculatie?) zeer hard nodig is.

Maar omdat niemand zich druk lijkt te maken of er geen belang bij heeft, is het maar de vraag of er iets gaat gebeuren. Het antwoord rijmt waarschijnlijk op fiets.

Gerard van Antwerpen, directeur Nife

30 20

mei

juni

Gasprijs

Contractprijs voor een jaar (2016) in cent/m3

20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10

mei

juni

BRON: ENDEX.NL/AGROENERGY

In de gerberakas van Gebroeders Weijs in Blitters­wijck zijn door de hagelbui van 23 juli ongeveer 300 ruiten gesneuveld, op een oppervlakte van 1 ha. Dat heeft gevolgen voor het energieverbruik. „Op zich is het een gunstige periode om het klimaat op orde te houden”, zegt Hans Weijs. „Nu het glas uit het dek is verwijderd, kunnen we het schermdoek dichttrekken om warmte binnen te houden.

Ook hebben we belichting. We ondersteunen de planten met extra warmte. Door de kapotte ruiten zijn er veel plekken waar het trekt, en door het regenachtige weer loopt de RV hoog op. Om het klimaat gelijk te trekken verwarmen we meer dan we normaal zouden doen.”

Wat Weijs extra moeten stoken en spuiten houdt hij bij voor de verzekering. Dit valt onder de vervolgschade. Wat daar niet onder

40

Elektriciteit 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28

mei

juni

BRON: ENDEX.NL

’Na hagelbui extra stoken om klimaat gelijk te trekken’

50

Sparkspread 18 17 16 15 14 13 12 11 10

!

mei

juni

Kijk voor de ontwikkeling van prijzen op langere termijn op de site van het Vakblad. Bekijk op de website ook iedere dag de ontwikkelingen van de OTC-stroomprijzen, de TTF- en AgroEnergy-gasprijzen, de olieprijs en de dollarkoers.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

BRON: VAKBLAD VOOR DE BLOEMISTERIJ

Hans Weijs, gerberateler in Blitterswijck:

BRON: FUTURES.TRADINGCHARTS.COM

60

Vragen Heeft u een vraag? Mail deze naar Peter van Leth, pvanleth@hortipoint.nl

Mijn WKK na de leaseperiode overnemen of beĂŤindigen?

De leaseovereenkomst van mijn warmtekracht (WKK) loopt volgend jaar af. Wat moet ik nu doen?

A

Strengere normen

BeĂŤindigen

Tarieven veranderd

Overname

Ronald-Jan Post, DLV glas & energie, rj.post@ dlvge.nl, 06-22993251 Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

15

Marco van Zijverden, ceo Dutch Flower Group:

’Ik ben verrast door de snelheid wa FloraHolland heeft de koers bepaald. Marco van Zijverden is er niet enthousiast over. Hij is voorstander van het aftuin-veilen, maar dat lijkt van de baan. „Wij zijn vóór een veiling. Maar als het de verkeerde kant op gaat, kunnen wij besluiten de inkoop anders te gaan organiseren.”

Cindy van der Zwet cvanderzwet@hortipoint.nl

GERDIEN DE NOOY

W

Hoezo verrast? U bent toch lid van het Klantenplatform?

En nu? De richting lijkt gekozen.

Ik begrijp dat u er andere ideeën op nahoudt?

„Vos zou onlangs hebben gezegd dat iedereen binnen een dag lid kan worden van de veiling. Ik heb een hekel aan dit soort uitspraken.”

16

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

armee besluiten worden genomen’ Er zijn klanten die juist blij zijn dat het aftuin-veilen van de baan is.

Waarom niet?

Hoe belangrijk is de klok voor jullie eigenlijk nog?

En het China-verhaal. In hoeverre zijn jullie daarbij betrokken?

Waar liggen nog mogelijkheden?

Dus werk aan de winkel?

Met â‚Ź 1,4 miljard omzet zijn jullie een belangrijke partij...

Zijn er meer punten die u wilt meegeven aan Lucas Vos?

Waar staan jullie nu?

En wat is de verkeerde kant?

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

17

Griekse bloemenbranche is volledig uitgehold

’We zijn overgeleverd aan ’beest’ dat Europa heet’ De Griekse bloemisterij heeft een flinke deuk opgelopen tijdens de crisis die er nu al zeven jaar woedt. Van de 3.500 bloemenwinkels in 2008, zijn er nog hooguit 1.700 over. Op 4 en 5 juli was de Griekse president Pavlopoulos op bezoek in Nederland om de relatie te versterken. Reden voor het Vakblad om de bloemistensector in Griekenland onder de loep te nemen.

Astrid Zoumpoulis bloemisterij@hortipoint.nl

I

FOTO’S: ASTRID ZOUMPOULIS

Extreme armoede

Rozen op facebook

Emi Drizou, eigenaar van Drizos Flowers, één van de beste bloemisten van Athene: „Ik ben een gevangene van mijn eigen zaak geworden. Overleven is nog riant uitgedrukt.”

18

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Van de oude bloemenstalletjes bij het oude parlementsgebouw in Athene gaat er bijna geen enkele meer open.

Betalingsverkeer bemoeilijkt Verhoudingen bekoeld

Meer lokale producten

Hogere btw

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

19

Veilingcijfers

Juni: minder aanbod, hogere middenprijs, meer omzet De aanvoer van bloemen en planten in de maand juni daalde met 5,5%, desondanks resulteerde dit in een omzetstijging van 2,4%. De gemiddelde prijs voor bloemen en planten steeg overall met 3 cent.

Jacco Kaarsemaker jaccokaarsemaker@royalfloraholland.com

Snijbloemenprijs stijgt

D

Tabel. Omzet FloraHolland-veilingen juni 2016

Snijbloemen

(Aanvoer x 1.000 stuks en omzet x € 1.000 ) Omzet % Toe-/afname* Aanvoer % Toe-/afname* Prijs ’16 Prijs ’15

Roos

60.931

4,2%

277.653

-12,4%

0,22

Chrysant Ind Grp TR

18.689

12,6%

104.621

-2,9%

0,18

0,18 0,15

Pioen

13.480

0,8%

34.543

-12,7%

0,39

0,34

Lelie

11.705

-1,7%

28.105

5,6%

0,42

0,45

Gerbera

9.849

1,9%

85.882

0,7%

0,11

0,11

Eustoma russellianum

6.130

17,1%

14.768

3,7%

0,42

0,37

Hydrangea

6.022

20,4%

5.707

-3,0%

1,06

0,85

Freesia

3.829

-0,9%

24.089

-2,4%

0,16

0,16

Chrysant Ind Grp GE

3.021

17,9%

11.881

-3,5%

0,25

0,21

Dianthus

2.754

14,5%

16.871

3,7%

0,16

0,15

6,6% 808.100

-5,6%

€ 0,23

€ 0,20

Snijbloemen totaal

Kamerplanten Phalaenopsis

€ 186.088

Omzet

% Toe-/afname* Aanvoer % Toe-/afname* Prijs ’16 Prijs ’15

29.569

-3,8%

9.796

0,9%

3,02

Kalanchoë

5.212

1,3%

7.175

-1,3%

0,73

0,71

Roos

4.913

3,8%

4.181

0,0%

1,18

1,13

3,17

Hydrangea

3.976

0,7%

1.461

-8,2%

2,72

2,48

Anthurium

2.933

-4,5%

995

-11,6%

2,95

2,73

Bromelia

2.877

-13,1%

1.617

-8,0%

1,78

1,88

Zantedeschia

2.811

0,7%

1.232

3,0%

2,28

2,33

Ficus

2.426

-5,3%

692

-24,3%

3,51

2,80

Chrysant

2.165

-2,7%

2.696

-13,8%

0,80

0,71

Arrangementen

2.105

3,4%

615

2,6%

3,42

3,39

-2,7% 65.284

-2,7%

€ 1,62

€ 1,62

Kamerplanten totaal € 105.977

Tuinplanten

Omzet 2.935

-0,4%

2.389

7,5%

1,23

1,33

Hydrangea

2.659

-10,7%

646

-26,3%

4,12

3,40

Overig perkplanten

2.163

18,7%

2.000

-10,7%

1,08

0,81

Dianthus

1.561

27,2%

1.910

15,8%

0,82

0,74

Roos Totaal

Hogere prijzen voor tuinplanten

% Toe-/afname* Aanvoer % Toe-/afname* Prijs ’16 Prijs ’15

Lavandula

Tuinplanten totaal

Kamerplanten: lager aanbod, gelijke prijs

1.373

-13,4%

365

-9,9%

3,77

3,92

€ 35.702

-2,9%

30.014

-7,4%

€ 1,19

€ 1,13

€ 327.767

2,4%

903.399

-5,5%

€ 0,36

€ 0,33

* Mutaties t.o.v. juni 2015 Deze cijfers zijn gemiddelden over de gehele betreffende productgroep incl. binnenlandse productie, import, klok, bemiddeling, alle vestigingen, incl. alle sorteringen, kwaliteiten en potmaten. Deze cijfers gelden vooral als zeer globale indicatie en zijn niet representatief.

20

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Markt Klok prijsbeelden Snijbloemen

Groene planten

Bloeiende planten

De aanvoer van snijbloemen was vorige week 12,7% lager dan vorig jaar. De gemiddelde prijs steeg van € 0,23 naar € 0,26.

Ook de aanvoer van kamerplanten bleef vorige week fors achter. De aanvoer zat 21,1% in de min. De prijs kwam twee cent hoger dan in week 26 vorig jaar en kwam uit op € 1,10.

Bij de bloeiende planten zaten zowel de klokaanvoer als de prijs in de min. De aanvoer was 6,9% lager. De gemiddelde prijs daalde van € 1,30 naar € 1,18.

De week van de klokinkoper

BRON: ROYAL FLORAHOLLAND

Cor van Jaarsveld:

FOTO: VAKBLAD VOOR DE BLOEMISTERIJ

’Kweker die nog een mooi hoekje heeft is spekkoper’ Bedrijf: Lavendel Bloemen en Planten Veiling: Plantion Week: 26

Maandag „Er staan 850 karren, waarvan 450 karren snijbloemen en 400 karren planten. Je ziet dat de aanvoer van kamerplanten en snijbloemen terugloopt in aantallen. Dat is logisch, de kwekerijen komen een beetje leeg te liggen. Bloemenprijzen gaan behoorlijk omhoog. Dat heeft te maken met het ’fraaie’ weer. Veel bloemen zijn overstuur gegaan; verregend of verhageld. Zonnebloemen zijn daardoor behoorlijk aan de prijs. Ik hoor dat hele velden onder water staan. Het slechte weer doet de verkopen goed. Vorig jaar was het in de week voor de Tour de France 30ºC; nu is dat 20ºC en minder.”

Dinsdag „Er komen vandaag 450 karren voor de klok. Het is een beetje hetzelfde verhaal als gisteren. Zonnebloemen gaan rond de 60 cent. De goede dan. Het is redelijk duur.”

Woensdag „Er zijn 900 karren. Het blijft hetzelfde. Er is te weinig aanvoer van buitenhandel. Er is zoveel verregend, door het vele water kunnen telers in Brabant het land niet opkomen. De aanvoer van zomerbloemen komt daardoor niet los. Wat er loskomt wordt goed betaald. De kweker die Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

nog ergens een mooi hoekje heeft staan is spekkoper.”

Donderdag „De aanvoer is 380 karren. Lisianthus is heel duur. Rond de 70 cent. Dat komt puur doordat er te weinig bloemen van buiten komen. Ik ben geen filosoof, maar ik denk dat dit nog een tijdje blijft aanhouden, ook als het weer beter wordt.”

Vrijdag „Er zijn 700 karren. De bloemen zijn zo duur dat je ziet dat kopers maar mondjesmaat kopen. Ik denk dat de periode met slecht weer de aanvoer tot in het najaar blijft achtervolgen. Ik hoorde van chrysantenkwekers dat ze minder dan normaal zullen leveren in het najaar. Ze hebben net geplant en alles staat onder water. Dat drijft straks de prijs van kaschrysanten omhoog. We moeten toch chrysanten hebben. Voor sommige kwekers is dus het gunstig, voor andere niet. Ja, de echte zomerbloemen mis ik in mijn sortiment en de kwaliteit is niet altijd denderend. De hoge luchtvochtigheid en de regen speelt hier in mee. Normaal koop ik uitbundiger in, ben nu voorzichtiger. Dat heeft alles te maken met de hoge prijzen. Het is duur, dus koop ik met de rem erop.”

21

In de grafieken wordt de procentuele verandering (= index) weergegeven van de prijs en de verkochte stuks ten opzichte van vorig jaar. Week 1 + 2 van 2015 zijn samengeteld en worden als week 1 gezien. Week 3 = week 2, week 4 = week 3, week 5 = week 4, etc).

Martijn Bentvelsen martijnbentvelsen@floraholland.nl

Snijbloemen Hogere prijzen voor chrysant

in procenten

Ontwikkelingen afgelopen zes weken t.o.v. een jaar eerder

week

Kamerplanten Flinke omzetstijging palmen

in procenten

Ontwikkelingen afgelopen zes weken t.o.v. een jaar eerder

week

Tuinplanten Omzetdaling tuinplanten zet door

in procenten

Ontwikkelingen afgelopen zes weken t.o.v. een jaar eerder

week

22

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

België

Over de toonbank

Enca Gonzalez:

FOTO: VERGEET-ME-NIETJE

’Pilea peperomiodes een ware rage in België’

Enca Gonzalez

Naam: Vergeet-me-nietje Locatie: Borgerhout Sortiment: 60% bloemen, 30% planten, 10% overig Specialiteit: Kwaliteitsbloemen Aantal medewerkers: geen

Is het al vakantietijd in België? „De vakanties zijn afgelopen donderdag begonnen. Daarvoor hebben we het erg druk gehad met bloemen voor diploma-uitreikingen en voor de laatste schooldag. Ik kan niet zeggen dat de verkopen al terug lopen vanwege de vakantieperiode.”

Standpunt

Waar onderscheidt u zich mee?

Wat zijn de hardlopers nu?

„Met grootbloemige kwaliteitsbloemen, grote bomen en struiken. Alles wat een supermarkt of een doorsnee bloemist niet verkoopt. Voorheen zat hier een bloemist van ‘zeven euro vijftigboeketjes’. Drie gerbera’s noemden ze al een boeket. Ik bracht er meer volume en kwaliteit in, met hogere prijzen uiteraard. Uiteindelijk is dat goed geland. Mensen komen uit de ‘dure’ randgemeenten om hier kwaliteit te kopen voor een redelijke prijs. Een speciaalzaak in Brasschaat verkoopt een kwaliteitsboeket voor 50 euro, ik voor 25. Dan komen die mensen hier een boeket halen, maar moet wel onze sticker er vanaf.

Want als ze op visite gaan in Brasschaat mag men niet zien dat ze voor dat prijsverschil zijn om gereden.”

„De rozen Red en White Naomi zijn de echte toppers hier, maar ook tijgerlelies en Longiflorum Aziaten als White Heaven en Supra zijn bijzonder populair. Pioenen hebben het heel goed gedaan, maar daarvan loopt het seizoen nu af.

Nu gaan we langzaam over op zonnebloemen.

Op plantengebied is de pilea peperomiodes een ware rage in België. Een Chinese retroplant die geluk schijnt te brengen Er is zo veel vraag naar dat het moeilijk is om er aan te komen. Op de laatste bestelling heb ik een paar weken moeten wachten.”

Zien klanten de meerwaarde van kwaliteit? „Ik haal elke week een bosje rozen bij de supermarkt. Die zet ik met opzet in de winkel.

Als men dan vraagt ‘waarom zijn jouw rozen zo duur’, dan kan ik makkelijk de verschillen in kwaliteit laten zien. Het is dan meteen duidelijk voor hen. Ze komen bij mij pas na twee, drie weken terug voor nieuwe rozen. Dat zegt genoeg.”

Koopt u zelf in? „Eén keer in de week koop ik op de veiling in Naaldwijk of in Ede. Andere dagen laat ik bij bezorgen door de groothandel. Voor Valentijn en Moederdag ga ik de rozen zelf bij de kwekers halen. Zo ben ik zeker van topverse bloemen en betaal ik een stuk minder dan als er schakels tussen zitten.

Ik ben heel tevreden over het assortiment en de kwaliteit van het Nederlandse aanbod. Prijzen kunnen altijd beter, maar daar klaag ik niet over.”

MPS zou moeten kijken of telers oog voor omgeving hebben

Jan Nederpel, Kwekerij Delphi, Noordwijkerhout

Mee eens, oneens of denkt u er heel anders over?

Reageer dan bij de marktredactie: A.F. Middelburg, 06-23631549 of mail afmiddelburg@hortipoint.nl

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Er zijn zat bedrijven die MPS A hebben. Mijn bedrijf heeft dit keurmerk ook. Ik vind echter dat MPS ook moet gaan kijken naar hoe kwekers met hun omgeving, de natuur, omgaan. Nu kijkt MPS met name naar het middelengebruik, als de administratie daarvan klopt dan zijn telers MPS A. Oog voor omgeving wordt door MPS niet meegenomen. Maar dat is wel wat de maatschappij en de handel vragen.

Het doet er bijvoorbeeld voor MPS niet toe of een kweker hommels doodslaat. In delphinium houden hommels zich vast aan de bellen van de bloemen als het regent. Ook als het vervolgens droog is blijven ze zich er aan vast houden. Ik heb de Poolse mede-

werksters geleerd om de bloemen met hommels buiten de schuur boven de fuchsia’s uit te schudden. Geef die beesten de ruimte; mijn kleinkinderen moeten ook nog leven. Een ander voorbeeld. Als het gestormd heeft dan vliegt er vuiligheid in de sloot of slootkant. Sommige telers laten dit liggen. Als de slootkant gemaaid wordt blijven er overal kleine stukjes plastic achter. Zelf kijk ik of alles goed vastgemaakt is als het gaat stormen. Als er wat wegwaait ruim ik het op. Ook dit wordt niet in MPS meegenomen.

Een derde voorbeeld is dat ik voor mijn restwater een bezinkingsbak met stro en grond heb. Doordat wind en zon er vrij spel hebben verdampt

het restwater en komt het niet in het oppervlaktewater terecht. Er zijn ook bedrijven die zonnepanelen hebben of asbest hebben verwijderd. Dat vind je ook niet terug in MPS. Ik merk dat de maatschappij en ook de handel verlangen dat kwekers goed met het milieu en de natuur omgaan. Hoe MPS het oog voor de omgeving vorm moet geven in het keurmerk weet ik niet precies. MPS zou met een kweker over een kwekerij kunnen lopen en keuren hoe het eruit ziet en de kweker zijn verhaal kunnen laten vertellen. En als hij dan bewust met zijn omgeving bezig is, zoals maatschappij en handel verlangen, zou MPS hem een plus kunnen geven.

23

Verkochte aantallen x duizend

Analyses snijbloemen

Jaarlijkse prijsval alchemilla blijft uit De jaarlijkse prijsval die alchemilla treft als de natuurlijke productie in juni op z’n top ligt bleef dit jaar uit. Handelaren voorzien geen groeimarkt voor deze zomerbloem.

Geen groene golf Geen assortiment

n

Markt voor ornithogalum stabieler Voor Nederlandse telers is ornithogalum een steeds kleiner product, dat in een stabielere markt terecht is gekomen. De handel is niet zeker van groeipotentie.

FOTO: DE GRAAF VAN DER ZANDE

Minder en later

n

24

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Gladiolenseizoen dit keer goed gestart

FOTO: DE GRAAF VAN DER ZANDE

Niet met topprijzen, maar gemiddeld wel beter dan vorige jaren is de start van het gladiolenseizoen. De handel is positief over deze voor het assortiment typerende bloem.

Prijsniveau

Assortiment

n

Marktacties Promotie

Bloemenagenda

n Balkonplant 2016: geranium, vanaf april mediacampagne n Terrasplant 2016: hibiscus, vanaf april mediacampagne

Bloemenbureau Holland, VBW en FloraHolland n wk 27 - wk 29: gladiool n wk 30 - wk 32: zonnebloem n wk 33 - wk 35: snijhortensia n wk 36 - wk 38: dahlia

n Woonplant van de maand juli: potroos n Woonplant van de maand augustus: cactussen n Woonplant van de maand september: hangplanten n Tuinplant van de maand juli: roos n Tuinplant van de maand augustus: buddleja n Tuinplant van de maand september: pennisetum n PurE Seasonal Flowers april-september: pioen, astilbe, asclepias,

dahlia, zinnia, helianthus, alchemilla, limonium, phlox, campanula, gladiool, leeuwenbek, eremurus, rubus, artisjok, anethum, allium, celosia n 9 juli Rob’s grote tuinverbouwing met o.a. PUUR, biologische krui-

den, platycodon Astra, TiSento, Favourite Roses, Green is SBS6, 17.05 uur.

Bloemendagen n 11 juli n 14 jul n 21 jul n 1 aug n 1 aug n 15 aug n 29 aug n 1 sep n 11 sep n 11 sep n 24 sep n 27 sep n 2 okt

Feest van de Vlaamse culturele gemeenschap (Bel) Nationale Feestdag (Fra) Nationale Feestdag (Bel) Summer Bank Holiday (Schotland) Nationale feestdag (Zwi) Maria Hemelvaart (Dld, Fra, Ita, Zwi, Pol)) Summer Bank Holiday (Eng, Wales, Noord Ierland) Begin Schooljaar (Pol, Rus) Ziekendag (Bel) Offerfeest (Spa) Dag van de Klant (Bel) Feest van de Franstalige culturele gemeenschap (Bel) Grootoudersdag (GB, It)

Heeft u informatie voor de agenda? Mail naar afmiddelburg@hortipoint.nl

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

25

Analyse bloeiende planten FOTO: TUNING BLOEMENEXPORT

Exporteur over Australië

Adenium lift mee op vetplantentrend Adenium obesum – of de woestijnroos – lift mee op de huidige vetplantentrend. De planten met dikke stam zouden als ’groene’ plant nog meer kansen kunnen verzilveren, meent de handel.

Bedrijf: Tuning Bloemenexport, Aalsmeer Functie: accountmanager Belangrijkste afzetlanden: USA, Duitsland, Rusland, MiddenOosten Inkoop: 60% klok, 40% kwekers rechtstreeks Aantal medewerkers: 25

Groen en vet

Peter Kuijt:

’Nieuwe klant via sociale media’ Australië, hoe kom je aan zo’n land? „Via de sociale media; daar plaats ik regelmatig bloemen van onze producten. Vorig jaar reageerde er een groothandelaar uit Perth en hadden we onze eerste klant in Australië. Inmiddels hebben we er meerdere en begint het een interessant afzetland te worden. Vanwege de enorme afstanden in dit land beperkt ons klantenbestand zich nog tot de grote steden als Perth, Sydney en Melbourne.”

Wat hebben Nederlandse bloemen daar te zoeken? „Wij zijn er aanvullend, we leveren er bijvoorbeeld tulp, amaranthus, astilbe en allium. Maar ook bloemen die in Nederland bloeien op het moment dat ze op het zuidelijk halfrond niet te krijgen zijn, zoals cymbidium en andere orchideeën. In landen als Thailand en Maleisië zijn die ook te koop, maar niet op hetzelfde moment en zeker niet in dezelfde kwaliteit. Dit geldt ook voor een product als pioenroos.”

Goed verkocht

Welke eisen stelt Australië?

„Het ingewikkeldst is het feit dat de Nederlandse en Australische PD niet altijd op een lijn zitten. De PD keurt de bloemen in Nederland, terwijl ze in Australië standaard gegast worden. Niet logisch.

Ook mogen producten die gebruikt kunnen worden voor vermeerdering Australië niet in. Dat is hun keuze, maar waarom geldt dat bijvoorbeeld voor hydrangea? Jammer, want daar is veel vraag naar. De Nederlandse PD zou dit eens kunnen aankaarten. Als dit soort zaken opgelost kan worden, zie ik een mooie toekomst voor Australië als afzetland.”

26

Verkochte aantallen en middenprijs van adenium op de FloraHolland-veilingen van 2011 tot en met 2015.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

BRON: ROYAL FLORAHOLLAND

Klinkt ingewikkeld, die procedure …

n

Verkochte aantallen x duizend

„In elk geval kwaliteit, alleen al vanwege de afstand en de procedure. De bloemen die op donderdagmiddag worden besteld, worden op vrijdagmorgen gesneden en vertrekken op vrijdagmiddag.

Ze zijn dan op zondagmiddag in Australië, waar ze eerst worden gegast ter voorkoming van het verspreiden van ziektes en plagen.

De bloemen staan dan op z’n vroegst maandag of dinsdag in de winkel. Logisch dat topkwaliteit vereist is.”

FOTO: LOGICO

Afzetzaken

Analyse tuinplanten

Gelijke prijzen voor minder solanum Solanum rantonnetii beleefde een gematigd afzetseizoen.

Dit tot tevredenheid van leveranciers. Op de langere termijn krimpt het product onmiskenbaar.

Bedrijf: Logico Aanleiding: nieuwe huisstijl en Matching Days

FOTO: INGIMAGE

Marcel Spaans Een jubileum voor Cameleon Orchids. Gefeliciteerd! „Inderdaad. Twintig jaar geleden heb ik met Cor van Geest en Hans Fransen Cameleon Orchidee opgericht. Tien jaar later ontstond Logico / Colourful Match, waarbij Logico staat voor Logistiek Cameleon Orchidee. Logico is de overkoepelende verkooporganisatie die per verkoopkanaal eigen verkoopconcepten ontwikkeld heeft, waaronder Cameleon Orchids. Dit jaar bestaat Cameleon dus twintig jaar en daarom was het tijd voor een nieuwe huisstijl en naam. Vanaf nu heet Cameleon Orchidee: Cameleon Orchids, omdat het merk zich internationaal oriënteert.”

Waarom was het tijd voor een nieuwe huisstijl?

Vraag loopt terug

„Het twintigjarig bestaan van Cameleon Orchids was een goede reden om een nieuwe huisttijl te lanceren. Het nieuwe logo past bij deze tijd en representeert de vele verschillende kleuren van orchideeën. De kameleon is een stuk gretiger en actiever: dat past bij onze werkwijze. Een goede huisstijl is belangrijk. Het merk moet er voor consumenten echt uitspringen. De eerste indruk moet goed zijn voor consumenten en het moet de aandacht trekken.”

Potmaat

Hoe staat het er na twintig jaar voor? „Naast onze vijf servicekwekers werken wij intensief samen met ongeveer 25-30 orchideeënkwekers, waardoor een breed en diep assortiment mogelijk is. Jaarlijks verkoopt Logico 8 tot 9 miljoen orchideeën. Met keramiek en overige toegevoegde waarde erbij kan Logico een compleet pakket aanbieden. We willen klanten zoveel mogelijk ontzorgen. Logico kan zowel kleine volumes, als mixorders en grote retail acties uitvoeren.” n

Jullie hebben sinds kort een Display Creator?

Verkochte aantallen x duizend

Verkochte aantallen en middenprijs van Solanum rantonnetii via FloraHolland van 2008 t/m 2015.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

„Klopt, met deze software kunnen wij heel gemakkelijk plantschap presentaties creëren en deze tentoonstellen in bijvoorbeeld de supermarkt van een klant. Daarnaast biedt Logico ook een pot-plantcombinator aan, waarmee pot-plantcombinaties gemaakt kunnen worden. Klanten kunnen voor deze software een inlogcode ontvangen waarmee zij zelf hun eigen combinaties kunnen maken met planten en potten die wij aanbieden.”

Vorige week organiseerden jullie ook nog de Matching Days. Hoe is dat verlopen? „Wij zijn er trots op dat wij al twintig jaar bestaan en daarom hebben we een huisbeurs gehouden. Nog net voor de vakantietijd konden we dus nog even met onze klanten in gesprek en bekijken welke kansen er liggen. De beurs is goed bezocht. In totaal hebben we die week ongeveer 230 klanten mogen ontvangen.”

27

Een fraai, spannend plantje Zo close genomen zijn de aders op de bekers van sarracenia Judith Hindle goed zichtbaar. Teler Henny Stricker noemt de vleesetende plant een mooi en spannend gewas.

G

Arie-Frans Middelburg afmiddelburg@hortipoint.nl

Foto: Gerdien de Nooy

28

Frans Krens, Wageningen UR Plant Breeding

’Gentechnieken bieden grote kansen voor sierteelt’ De nieuwste veredelingstechnieken, zoals CRISPR/Cas, bieden enorme mogelijkheden voor de sierteelt. Als deze technieken worden vrijgesteld van regelgeving gaat de ontwikkeling snel, zei Frans Krens, onderzoeker bij Wageningen UR Plant Breeding, in een interview met Bloemisterij op GreenTech. Een uitspraak van Brussel laat echter nog op zich wachten.

Joef Sleegers jsleegers@hortipoint.nl

Hoe komt het dat de sierteelt op dat punt achter loopt?

FOTO: GERDIEN DE NOOY

Is de sierteelt up-to-date met veredelingstechnieken?

Frans Krens, onderzoeker Wageningen UR Plant Breeding: „Met de nieuwe technieken kun je versneld met ziekteresistente genen gaan werken.”

30

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Frans Krens

GreenTech live interviews 14 t/m 16 juni Dus het heeft niet zo veel zin om moderne technieken te gebruiken?

Hoe kijkt Brussel hier naar?

Waar ligt de grens met genetische modificatie?

Zijn siergewassen daarvoor wel lang genoeg op de markt?

Verwacht u dat er toelating komt?

Welke technieken zijn voor de sierteelt interessant?

’De ontwikkeling van gentechnieken gaat hals over kop’

Hoe snel gaat de ontwikkeling van gentechnieken?

Dus CRISPR/Cas is geen GMO?

Wat is CRISPR/Cas precies?

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

31

Diepers Rosen richt zich op specialties

’Toekomst ligt in speciale rozensoorten’ De Duitse rozenteler Thomas Diepers focust sinds vier jaar op speciale rozensoorten. Een goede zet: hij ontvangt een duidelijke meerprijs voor zijn product. Anderzijds zijn de risico’s ook groter, doordat het altijd maar afwachten is of de markt zit te wachten op een bijzonderheid.

Ank van Lier bloemisterij@hortipoint.n;

D Specialties

De cultivar Houdini staat in een foliekas. Dat zorgt voor extra UV-straling. Een intensere kleur en een stevig, sterk gewas zijn het resultaat.

32

De trosroos Biedermeier is een van de acht cultivars in het sortiment van Diepers Rosen.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Bedrijfsgegevens

Thomas Diepers is een van de weinige rozentelers die de lastig te telen cultivar Houdini op zijn bedrijf heeft. Hij zoekt zulke specialties.

Bedrijf: Dieper Rozen Teler: Thomas Diepers Gewas: Rozen Bijzonderheden: Diepers teelt op 1,5 ha in de kas en in folietunnels rozen met een bijzondere kleur of vorm. Specialties.

Het assortiment bestaat uit Houdini, Aveline, Top-Design, Biedermeier, Ivanhoe, Jadara, Susan en Creme Bouquet.

Dit sortiment is bewerkelijk, risicovol en de kosten zij relatief hoog, maar de verdiensten stemmen tevreden. Diepers voorziet bijna volledig in zijn eigen energie, middels zonnepanelen en Blockheizkraftwerke, een soort WKK die draait op plantenolie.

Grote risico's

Toekomstperspectief

FOTO'S: ANK VAN LIER

Focus op klokverkoop

Investeren in duurzaamheid

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

33

Teelttips PIOEN Bladaaltjes In pioen zijn bladaaltjes een groot probleem. De aaltjes zijn op dit moment erg actief op de buitenkanten van het blad. Er is erg veel zogenoemde uitloop van de aantastingen te zien.

Dit is te herkennen aan de door de nerven begrensde blauwe vlekken in het blad.

Let er wel op dat deze vlekken bij de boerenpioentypen niet voorkomen.

Omdat de aaltjes nu actief

LISIANTHUS Tweede steek In de lisianthusteelt wordt doorgaans volgens een vast patroon gegoten.  In de eerste twee weken dagelijks bijvoorbeeld zes liter; voor het jonge gewas veel te veel, maar nodig om de tweede steek – die is aan het eind van de vorige teelt sterk ingedroogde –

VASTE PLANTEN Vochtige pot De komende weken worden er weer diverse overjarige gewassen geplant, zoals aquilegia, Primula denticulata en vialli, pulsatilla en iberis. Denk er bij deze soorten goed om dat de pot voldoende op vocht

34

ZOMERBLOEMEN zijn, is het nu het moment om ze te bestrijden. Zorg er voor dat deze bestrijding in de avond, liefst voor een dauwnacht gebeurt. Sta er ook bij stil dat als de aaltjes zich bij nat weer aan de buitenkant van het blad bevinden, deze ook heel gemakkelijk via de mens verspreiden. Omdat er vrij veel onkruiddruk is, wordt er veel door de gewassen heen gelopen om te wieden. Doe dit in partijen die

verdacht worden van bladaal nooit als het gewas nat is. Door werkzaamheden in een nat gewas worden de aaltjes door het hele perceel gesleept.

op vocht te krijgen.  Vanaf de derde à vierde week gaat het gewas meer vocht verbruiken en met dezelfde zes liter per dag droogt de tweede steek iets in.  Als het gewas voller wordt, wordt overgegaan naar gieten om de dag of om de twee dagen  Op het einde van de teelt wordt weinig gegoten, om droog te eindigen voor het stomen, Meestal gaat het zo best redelijk, maar het gaat ook met enige regelmaat fout.

De oorzaak is meestal een flink verschil in waterverbruik tussen de verschillende rassen. Eindigen met een droge en natte onderlaag komt naast elkaar voor. Met de toenemende hoeveelheid licht zien we ook dat takken steeds vaker aan de korte kant dreigen te worden. Om dit te voorkomen wordt op een aantal rassen langer doorgegoten.

is, zeker bij droog zonnig weer. Wanneer er mogelijkheid is tot schermen verdiend dit tot aanbeveling.

Tevens is het goed en dus aan te raden om met langwerkende meststoffen in de potgrond te werken.

ling aan. Wees alert op meeldauw in onder meer monarda, aster, veronica en vinca.

Meeldauw De groep late zomerbloers en herfstbloeiende vaste planten staan in volle groei en tegen bloeiontwikke-

Henk van den Berg Teelt- en Bedrijfsadvies, 0252-340301

Te nat Te nat eindigen met de teelt levert altijd stoom-

Cicaden Rondom deze tijd kunnen ook cicaden de kop opsteken. Gewassen die hier gevoelig voor zijn, zijn onder meer potentilla, rosmarinus, salvia enl lavandula. Bespuiting tegen deze zogenoemde schuimbeest-

Trips In de kas lijkt de chemische bestrijding van trips vrijwel nooit goed te lukken. Als steeds de aantasting terugkomt, is het zinvol om eens steinernema-aaltjes (onder andere verkrijgbaar als Nemasys) te proberen. Het zijn aaltjes die op het gewas de tripslarven parasiteren, waardoor de kwaal langzaam afneemt. Omdat er geen vestiging plaatsvindt, zullen de aaltjes zeer regelmatig gespoten moeten worden. Hoewel het middel het beste werkt als het vanaf het begin wordt ingezet op een gewas waar nog geen chemie is gebruikt, zijn de ervaringen behoorlijk positief.

Belangrijk is ook dat de kosten niet hoger hoeven zijn dan het constant gebruik van chemische middelen.

Henk van den Berg Teelt- en Bedrijfsadvies, 0252-340301

problemen op, waardoor de kans op uitval flink kan toenemen. Dan kom je makkelijk in een vicieuze cirkel terecht: te nat stomen, matige start en uitval, matige gewasgroei en daardoor ook slecht opdrogen van de grond, te nat stomen, etc.

Prik daarom zeer geregeld in alle vakken en kijk dan met name naar de tweede steek. Als de tweede steek na het stomen al voldoende nat is dan moet in de eerste weken minder gegoten worden, in ieder

geval moet niet zomaar standaard een vast aantal liter gegevens worden.

Voor de gewasbehoefte en de verdamping door instraling moet er, zeker als de tweede steek na het stomen al goed vochtig is, in de eerste weken minder water gegeven worden en in de derde t/m zesde week een stuk meer.

jes kan het beste worden uit gevoerd vlak na een regenbui of na beregening, omdat de bescherming van het beestje zelf dan minder is.

Aangezien het soms om meerdere bestrijdingen gaat verdient het overleg te hebben met uw bestrijdingsmiddelenleverancier voor een juiste plan van aanpak.

Dirk Jan Binnendijk Tuinbouwadviezen, 071-5416564

Roest Vanaf nu is er de ervaring dat roest zich ook gaat voordoen. Gevoelige gewassen zijn onder andere dianthus, campanula en hypericum.

Jan Eppinga, Florensis, 06-51555041 Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Schoffelen

LELIE Trips Veel bedrijven worden regelmatig verrast door tripsschade in blad of bloemen. Controleer daarom niet alleen langs het hoofdpad, maar kijk ook eens wat verder in het gewas en langs de gevel. Tripsen kunnen vanuit naburige kassen naar binnen vliegen en dan de bladeren en knoppen aanprikken en eitjes leggen. Door het aanprikken ontstaan de plekjes.

Na het aanprikken ontstaan typische ronde, kleine gaatjes, die met het groeien van blad en knoppen groter worden.

Houd een strikte preventieve bestrijding aan als u gevoelige lelies broeit.

Start hiermee zodra de eerste schade door tripsen is waargenomen. Gebruik

NARCIS T-behandelingen Spreiding van de bloementeelt vereist zowel specifieke rooitijdstippen als temperatuurbehandelingen. Voor zeer vroege bloei (eind november - begin december) geldt: rooi de bollen eind juni - begin juli.

De temperatuurbehandeling na het rooien is één week 34°C en twee weken 17°C, daarna koeling bij 9°C tot planten. Vanwege de kans op het optreden van rhizopus (zachtrot) is het beter de bollen eerst goed te drogen.

Als de bollen één week buiten liggen trek dan deze periode van de tussentemperatuur van twee weken 17°C af.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

een van de volgende middelen: 25 ml/100 ltr water Calypso (max 2 keer/jaar) of 100 ml/100 ltr water Mesurol (max 1 keer/jaar) of 50 ml/100 ltr water Vertimec (max 8 keer/jaar) of 25 ml/100 ltr water Gazelle (onbeperkt). Spuit, in verband met resistentieontwikkeling maximaal 3 keer achter elkaar met toegelaten middelen met een interval van 7 dagen. Volwassen tripsen zijn overdag actief, de larven in de schemering en in de nacht. Spuit daarom in de namiddag of tegen de avond. Loksuikers als Attracker (0,1-0,2%) versterken de werking van tripsmiddelen.

Sinds kort is het middel Winner op de markt. Dit middel heeft een goede

contactwerking tegen trips.

Spuit Winner met een ’semi’-automatische toepassingsapparatuur of voer met LVM een ruimtebehandeling uit omdat tijdens toepassing niemand in de kas aanwezig mag zijn. Spuit Winner met een ‘semi’-automaat of voer met de LVM een ruimtebehandeling uit omdat tijdens toepassing niemand in de kas aanwezig mag zijn. Voer eerst een proefbespuiting uit met Winner omdat nog weinig ervaringen zijn opgedaan in de lelies.

Kijk altijd eerst op het etiket van de verpakking omdat veel middelen beperkingen kennen ten aanzien van het gebruik.

Bloei in december

Bloei februari-april

Rooi voor half juli. De behandeling van de bollen is één week 34°C + twee weken 17°C + 9°C tot planten.

Wanneer de broeier de bollen pas 30 juli ontvangt en toch voor Kerstmis bloei wenst, geef dan de volgende behandeling: één week 34°C + 9°C tot planten. De tussentemperatuur van twee weken 17°C wordt dan overgeslagen.

Voor latere bloei is de temperatuurbehandeling 20°C tot planttijdstip oktober november.

Bloei in januari Voor de bloei in januari is het geven van één week 34°C zinvol, vooral na een koud groeiseizoen. De 34°C-behandeling geeft een gelijkmatiger gewas en een kortere kasperiode maar in januari vergroot het de kans op strijken van het gewas.

De verdere temperatuurbehandeling is 17°C tot 1 september en 9°C tot planten.

Hans Kok, Delphy 06-20398266

Tête-à-Tête Bollen voor de vroegste broei van cultivar Tête-àTête moeten niet té warm bewaard worden. Dit vertraagt de ontwikkeling. Goed (na) drogen en genoeg warmteweken zijn wel belangrijk. Droog enkele dagen bij 23°C, daarna 1 week 30°C, gevolgd door 6 weken 25°C en 2 weken 20°C tot het koelen. Koelen vanaf 1 oktober geeft een betere kwaliteit (meer bloemstelen per bol).

Delphy, marktgroep bloembollen, 0252-688541

Kees van Egmond kees@kees-ineke.nl

Amber ‘Wat een prachtige bloemen heb je daar staan!’

Het is mijn zus op de verjaardag van mijn vrouw.

Ik pronk met andermans veren, want de zalmoranje rozen heb ik niet zelf gekocht. Het is een verjaardagscadeau van onze loonwerker. Hij heeft zijn adresjes, zegt hij altijd.

‘Ja, mooi hè? Een plaatje! En ze worden nog veel mooier. Ze staan twee weken op de vaas.

En die knoppen worden alleen maar groter.’ In mijn hoofd vormt zich een plannetje. Volgende week is haar man, mijn zwager, jarig. Ik neem zo’n bos mee. Dan kan ze er zelf van genieten.

De naam van de roos is een nadeel, maar kom op, dit is mijn zus.

En ja hoor, twee weken later krijg ik enthousiaste apps binnen mét foto’s. De rozen vallen in de smaak. ‘Zulke mooie zie ik nooit in de winkel!’ Nee, maar dat kan natuurlijk ook aan de bloemist die je bezoekt liggen. Of aan de naam?

Wie weet.

Dus toen ik afgelopen week vrienden in het noorden van het land bezocht wist ik eigenlijk wel wat ik voor bloemen mee zou nemen. Die prachtige zalmoranje rozen. Een feestelijke binnenkomer, te meer op zijn plaats omdat er een opleiding met goed gevolg was afgerond. Dus ter verhoging van de vreugde… Maar ja, die naam… Ik twijfelde.

Weet je wat, bedacht ik, laat ik eens via internet bloemen bestellen en bezorgen. Dat heeft Kassa pas ook gedaan, met weinig goede resultaten, maar dan kan ik eens kijken of ze er ook van geleerd hebben. Ik besluit de beste website uit de test te nemen, dan kan ik me in iedere geval geen buil vallen. Topbloemen.nl. Eens zien of zij hun naam waard zijn.

Ik heb de keus uit tal van boeketten met vrouwennamen. En het is net als in het echte leven, ze hebben alle maten. Van klein en pittig tot aan Rubensproporties. Voor die laatsten betaal je uiteraard wel meer. Mijn oog valt op Amber. Dat er tijdens het bestelproces nog € 5,95 bijkomt aan bezorgkosten is even slikken, maar uit het oogpunt van transparantie wel te begrijpen.

En zo staat ons boeket al op tafel als we binnenkomen. Het is vrijwel identiek aan de foto op internet. Chapeau. Wat een entree. Maar toch, rozen waren nóg mooier geweest. Alleen, hoe vertel je aan je gastvrouw de naam van die roos?

Ze zal wel denken… Miss Piggy… Ik?

35

Nieuws

Controles Inpectie SZW werpen vruchten af

Machineveiligheid

Nuance Iets beter naleefgedrag

Gevaarlijke stoffen

Uitgever en auteurs verklaren dat dit blad op zorg-

Colofon

vuldige wijze en naar beste weten is samengesteld, evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid of volledigheid van

Redactie E-mail: bloemisterij@hortipoint.nl www.vakbladvoordebloemisterij.nl Vakredactie POLITIEK EN ECONOMIE Quincy von Bannisseht (071) 565 96 37, qvb@hortipoint.nl Peter van Leth (071) 565 96 88, pvanleth@hortipoint.nl MARKT EN AFZET Arie-Frans Middelburg (071) 565 96 87, afmiddelburg@hortipoint.nl Cindy van der Zwet (071) 565 96 30, cvanderzwet@hortipoint.nl TEELT EN TECHNIEK Hans Neefjes (071) 565 96 38, hneefjes@hortipoint.nl Joef Sleegers (071) 565 96 42, jsleegers@hortipoint.nl

36

Webredactie Erik Rotteveel Vormgeving Diseno vormgeving

Uitgever Vakblad voor de Bloemisterij is een wekelijkse uitgave van Hortipoint.

Schipholweg 1, 2316 XB Leiden, Postbus 9324, 2300 PH Leiden E-mail: svs@hortipoint.nl, website: www.hortipoint.nl

Freelancers Hermen de Graaf, Bernadette Hoefsloot, Harmen Kamminga, Ank van Lier, Astrid ZoumpoulisVerbraeken Productiecoördinatie Jenny Mostert (071) 565 96 33 Onlinecoördinatie Maarten Mulder (071) 565 96 43

ook geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn op bedoelde informatie.

Lezers wordt met nadruk aangeraden deze informatie

Hortipoint is een activiteit van Stichting Vakinformatie Siergewassen Fotografie Gerdien de Nooy

de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan

Directeur Emile Blomme

Secretariaat Linda Laman (071) 565 96 78

niet geïsoleerd te gebruiken, maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring en de te gebruiken informatie te controleren.

Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elek-

ABONNEMENTENSERVICE Een abonnement kunt u aanvragen bij de abonnementenservice van Abonnementenland via www.aboland.nl. Ook voor adreswijzigingen en opzeggingen kunt u daar terecht. Abonnementenland is telefonisch bereikbaar op 0900-2265263.Of via Twitter: stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten. Ook via www.vakbladvoordebloemisterij.nl/abonneren kunt u een abonnement aanvragen. Op deze website vindt u ook de prijzen van de verschillende abonnementen. Abonnementen kunnen op elk gewenst tijdstip ingaan. Abonnementen lopen automatisch door, tenzij uiterlijk 12 weken voor vervaldatum bij de abonnementenservice wordt opgezegd. Dit kan schriftelijk, telefonisch of via de site. Ook voor informatie over een lopend abonnement kunt u contact opnemen met de abonnementenservice.

ADVERTENTIE-EXPLOITATIE Accountmanager: Gert-Jan Bloemendal, (0342) 49 48 07, g.bloemendal@bdu.nl Media-adviseur: Martin ten Hoven, (0342)- 494291 Verkoopleider: Ron van de Hoef, (0342) 494 263, 06 51 80 63 25, r.v.d.hoef@bdu.nl

tronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of enige andere manier, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.

Druk: Tuijtel, Hardinxveld-Giessendam

klimaatneutraal natureOffice.com | NL-215-194179

gedrukt

Dit vakblad is gedrukt op FSC®-gecertificeerd papier en klimaatneutraal geproduceerd.

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

Kasgenoten

A genda 6 sep Cursus FloraMondo,14.00 tot 15.30 uur, bij FloraHolland in Rijnsburg 12-15 aug Rozenfestival Lottum, tentoonstelling.

Met als thema: ’Rozen uit de Kunst’.

Info: http://www.rozendorp.nl/rozenfestival 5 -7 aug Varend Corso Westland 24-27 aug Plantarium, met dit jaar als thema ’Show it’, Boskoop.

7 en 8 sep FloraHolland Autumn Fair, Aalsmeer.

8 sep Bijeenkomst JAN, bezoek aan Philips, vanaf 14:30 in Venlo.

8-11 sep Zoemerbloemententoonstelling ’Hollands Glorie’. De themabloem is dit jaar snijhortensia, Oude Kerk in Naaldwijk.

22 sep No trend evenement over de trends van het jaar 2017, 12:00 uur, Dutch Innovation Factory in Zoetermeer.

29 sep Cursus ’Succesvol vermarkten van AgriFood-producten’ bij HAS Hogeschool en Berenschot. Info: http://www.haskennistransfer.nl 6 okt Debat over xylella en andere fytosanitaire bedreigingen, Zundert. Info: www.knpv.org 2-4 nov IFTF, Vijfhuizen. Info: www.iftf.nl 2-4 nov FHTF, Aalsmeer.

Info: www.royalfloraholland.com 9 nov Debat over het zijn van bondgenoten of tegenstnaders in gewasbescherming, Berkel en Rodenrijs. Info: www.knpv.org

LTO Glaskracht Nederland 12 jul Waterdagen Naaldwijk, 19:00-22:30, Naaldwijk 23 aug ALV van de gewascooperatie potorchidee, ’s middags. Locatie volgt later.

16 sept Gewasbijeenkomst pothortensia, 10:0017:00 uur, Belgie 6 okt WaterEvent, Bleiswijk 9 nov Regionaal KNPV-debat: groene gewasbescherming.

9 nov Alv gewascooperatie snij-cymbidium, 15:00, Bleiswijk.

Info: www.ltoglaskrachtnederland.nl

Buitenland 1-3 sep Green is life, bloemen- en plantenbeurs, Warschau, Polen. Info: www.greenislife.pl 6 en 7 sep Four Oaks Trade Show, Cheshire, Verenigd Koninkrijk. Info: www.fouroaks-tradeshow.com 14-16 sep Flowers Expo, Moskou 14-16 sep Flora Trade Show, rimini, Italie.

Info: www.Floratrade.it

FOTO: CINDY VAN DER ZWET

Binnenland

Leeftijd: 52 Plaats: Bleiswijk Teelt: Waterplanten Oppervlakte: 1 ha

Simon van der Velde Met wie staat u op de foto? „Dat is mijn zoon Chris. Hij is een van mijn drie kinderen en werkt ook mee op de kwekerij. Hij vindt het leuk, dus wie weet is dat de opvolger. Hij is nog niet klaar met school, hij heeft zijn examens niet gehaald. Ik heb weinig goede woorden over voor het huidige onderwijs. Wat ze moeten leren, leren ze niet. En daarbij lopen ze hopeloos achter.

Leerlingen moeten meer de praktijk in. Daar leren ze het pas echt.”

En waar heeft u het vak geleerd? „Ik heb dit zelf opgebouwd. Vroeger, toen ik een jaar of negen was, heb ik met mijn vader veel gevist. Ik ben een fijngevoelige man: ik kan vissen met mijn ogen dicht. Ik verkocht de aasvisjes voor tien cent aan de winkel. Op een dag was ik in het water gevallen en ging ik daarna naar de winkel met mijn aasvisjes. Ik had ook nog een waterlelie opgedoken. Daar kreeg ik 25 cent voor. Misschien is het daarmee begonnen, haha.”

Er staan veel concepten uitgestald... „Ik ben altijd bezig met het ontwikkelen van concepten. Ik loop altijd met ideeën rond.

Zo hebben we verschillende ’werelden’, zoals Veggie World, Dessert World, Water World en Swamp World. We hebben diverse consumentenverpakkingen ontwikkeld.

Het concept wordt verkocht in tuincentra, maar we hebben ook een variant voor bouwen supermarkten. Daar leveren we ook aan. Nu ben ik weer bezig met een minivijver.”

Wat voor plannen heeft u nog meer met het bedrijf? „Gewoon stug zo doorgaan. Het loopt lekker, ik ben wel tevreden. En dan elk jaar wat meer en het ietsje beter en efficiënter doen. Ik hoef niet zo nodig uit te breiden, die ambitie heb ik niet. Ik zoek het in samenwerking, daar geloof ik meer in.”

Wat vindt u de mooie kanten van het vak? „Eigenlijk alles wel. Het is zo divers. Ik heb ook een stichting opgericht en daar probeer ik de mensen, die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt, weer aan het werk te krijgen. In het hoogseizoen lopen er zo’n 25 mensen. Hier haal ik voldoening uit. Je leven bestaat uit twee peilers en dat is werk en privé. Als je dat allebei niet hebt, is het knap lastig. Ik probeer de mensen in ieder geval het plezier in werken weer terug te geven.”

En ook nog tijd voor hobby’s?

Onderstaande symbolen hebben de volgende betekenis en verwijzen naar de website vakbladvoordebloemisterij.nl

Foto’s

Filmpjes

Vakblad voor de Bloemisterij 27 (2016)

„Ik tennis sinds een jaartje en dat is erg gezellig. Ook reis ik graag. De volgende reis gaat naar Italië en Spanje, dat wordt een relaxvakantie. Maar ik heb ook meer avontuurlijke bestemmingen gehad hoor, zoals China en Tibet. En onlangs was ik nog Havanna.

Daar was een gratis concert van de Rolling Stones. Daar ben ik heen gegaan. Waarom niet? Daar geniet ik van. Je leeft tenslotte maar één keer!”

37

Groot assortiment uitgangsmateriaal

MACHINAAL OPPOTBEDRIJF

OPPOTTEN, POTTENPERSEN EN VERHUUR SINDS 1990 (26 JAAR) WWW.JOSVANDERHOEVEN.NL INFO@JOSVANDERHOEVEN.NL 06-54734323

• Euphorbia milii • Cupressus Wilma • Ficusvariëteiten • Sundaville • Kuipplanten en kruiden • Lavandula • Senetti

mvanveenbv.com | 0297 32 65 16

Kuma II B.V.

Bloempotten Opzetstukken Inpakstokken Aanverwante artikelen

Gereedschap en matrijzenmakerij Spuitgieten Recycling van kunststof

Krijten en reinigen Wij helpen u graag! tel: 06-18277073 www.sproeibedrijf-os.nl

Tevens alle stoomwerkzaamheden Roelofarendsveen 071-3313356 • 06-22196960 info@klinkstoom.nl • www.klinkstoom.nl

Natuurlijk, een vitaal gewas NIEUW!

Volledig gecoat ijzer - Breed inzetbaar: Voor de ijzerbehoefte van pot- en perkplanten, vaste planten en containerboomkwekerijgewassen.

- Betere kleur door ijzer: 4 maanden lang efficiënte ijzergift, zelfs bij hogere pH’s.

- Gemakkelijk door uw potgrondleverancier te mengen.

- Blijft stabiel, ook bij UV-licht: UVontsmetters kunnen effectiever werken.

Natuurlijk

Product van:

O.a. voor Primula