BKW_18-2014 by Stichting Vakinformatie Siergewassen

5 september 2014

Weer optimisme op Plantarium 2014 11

CC-klanten bepalen invoering nieuwe platen 6 Voor elk wat wils op Innovatiedag 23 Op zoek naar de rol van steenmeel 34 Nieuwe aanpak Florall slaat aan 40 Omslag_BKW14-18.indd 1

01-09-14 15:31

594224.indd 2

1-9-2014 11:27:14

Inhoud

Omslag: Gerdien de Nooy

Nieuws

Aanvullende eisen metam-natrium 4

Commentaar: Woestijn

Stelling: Voor elke kwaliteit is er een markt

CC-klanten bepalen invoering nieuwe platen

Bedrijf 10 Ondernemersvragen: Wat kan ik regelen in een levenstestament? 11 Optimisme overheerst op Plantarium 2014 12 Opmerkelijk op Plantarium 14 Met een kritisch oog kijken naar concepten 16 Gespot op Plantarium

24 Anders kijken naar planten

18 ’Hier kan de consument wat mee’ 19 Van Son & Koot beste groene stand op Plantarium

Teelt & Gewas 23 Innovatiedag biedt voor elk wat wils 24 Duurzaam is meer dan alleen een milieuvriendelijke teeltmethode 26 Steeds een stapje dichter bij de ideale onkruidbestrijding 28 Mengsels van groenbemesters moeten voordelen combineren 30 Teeltadvies: Goed voorbereiden voor de bewaring van rozen 34 Op zoek naar de rol van steenmeel 36 Oude rozen verdwijnen langzaam naar achtergrond

Markt & Afzet

42 Behoefte aan zekerheden

40 Nieuwe aanpak Florall slaat aan 41 Onderscheiden noviteiten op Florall 42 Waarom retailketens graag bij de bron inkopen 44 Marktnieuws

Service

46 LTO Nederland Vakgroep Bomen en Vaste planten 47 Vaktaal en Agenda

Op www.DeBoomkwekerij.nl vindt u actueel nieuws, marktnieuws, fotoreportages, video’s, blogs en het magazine in digitale vorm. Problemen met inloggen? Kijk dan op www.DeBoomkwekerij.nl/inloghulp.

COLOFON Redactie

Schipholweg 1, Postbus 9324, 2300 PH Leiden E-mail: boomkwekerij@hortipoint.nl Website: deboomkwekerij.nl Hoofdredactie Wim du Mortier (071) 565 96 82 Vakredactie Arno Engels 565 96 86 Ketura Haveman 565 96 83 Ron Barendse 565 96 84 Bureauredactie Jenny Mostert, Carolyne de Vries Lentsch, Jolanda de Wekker Vormgeving Diseno vormgeving Fotografie Gerdien de Nooy Directie Elbert van den Berg Secretariaat Linda Laman 565 96 78 Alice Hoogenboom

Exploitatie

Koninklijke BDU Uitgevers B.V., Afdeling Vak- en Publieksmedia, Postbus 67, 3770 AB Barneveld Uitgever: Wiljo Klein Wolterink MBA T (0342) 494 263 F (0342) 413 141 Verkoopleider: Ron van de Hoef T (0342) 494 263 M 06 51 80 63 25 E r.v.d.hoef@bdu.nl Advertentie-exploitatie Media adviseur: Gert-Jan Bloemendal T (0342) 49 48 07 E g.bloemendal@bdu.nl, Internet: bdu.nl Verkoopleider: Ron van de Hoef T (0342) 494 263 M 06 51 80 63 25 E r.v.d.hoef@bdu.nl Abonnementenservice Aanvraag (ook via website deboomkwekerij.nl) en wijziging abonnement naar Koninklijke BDU Uitgevers, afdeling Vak- en Publieksmedia, Postbus 67, 3770 AB Barneveld, T (0342) 494 844, F (0342) 494 299, E abonnementen@bdu.nl. Op werkdagen

telefonisch bereikbaar van 8.30 – 14.00 uur Abonnementen kunnen op elk gewenst tijdstip ingaan. Opgave via deboomkwekerij.nl of bij de abonnementenservice. Abonnementen lopen automatisch door, tenzij uiterlijk twee maanden voor vervaldatum bij de abonnementenservice wordt opgezegd. Dit kan schriftelijk, telefonisch of per e-mail. Ook voor informatie over een lopend abonnement kan contact worden opgenomen met de abonnementenservice. Jaarabonnement: €236,65 (exclusief 6% btw). Studenten en scholieren krijgen 25% korting. Buitenlandse abonnees betalen een kleine toeslag.

Druk Koninklijke BDU Grafisch Bedrijf B.V. 25ste jaargang ISSN-nummer: 0923-2443 De Boomkwekerij is een uitgave van de Stichting Vakinformatie Siergewassen en de Koninklijke BDU Uitgevers B.V. Uitgever en auteurs verklaren dat dit blad op zorgvuldige wijze en naar beste weten is samengesteld, evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid of volledigheid van de informatie. Lezers worden met nadruk aangeraden deze informatie niet geïsoleerd te gebruiken, maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring en de te gebruiken informatie te controleren. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of enige andere manier, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Algemene voorwaarden: op alle aanbiedingen, offertes en overeenkomsten van Koninklijke BDU Uitgevers B.V. zijn van toepassing de voorwaarden, welke zijn gedeponeerd ter Griffie van de Arrondissementsrechtbanken en de KvK.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Inhoudspagina-BKW14-18.indd 3

01-09-14 15:31

Foto: De Boomkwekerij

NIEUWSINTERVIEW

Jan Veltmans

’Beperkingen metam-natrium zijn onwerkbaar’ Het College voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en biociden (Ctgb) heeft een nieuwe toelating voor het grondontsmettingsmiddel metam-natrium afgegeven. Aan het gebruik is een aantal aanvullende voorwaarden gesteld. „De aanvullende eisen gaan voor ernstige problemen zorgen”, aldus Jan Veltmans van de LTO vakgroep. Jan Veltmans LTO Vakgroep Bomen en Vaste Planten

Wat gaat de nieuwe toelating praktisch voor kwekers betekenen?

„Het gaat in de teelt van zowel vruchtbomen, rozen, vaste planten als bos- en haagplantsoenkwekers voor problemen zorgen. Door de aanvullende eisen kunnen kwekers helemaal niet meer uit de voeten met het middel.” Welke aanvullende voorwaarde is het grootste probleem?

„Van de vier zijn er drie problematisch. Het middel moet op 20 cm diepte worden ingebracht. Dat is geen probleem, want dat was voorheen ook het advies. Na inbrengen moet de grond gelijk worden afgedekt voor veertien dagen. Dat is niet een onmogelijke opgave, maar wel kostbaar. De uitvoering stelt ook eisen aan de machine waarmee je werkt. In veel

COMMENTAAR

gevallen ligt dat probleem echter vooral bij de loonbedrijven die de grondontsmetting uitvoeren. Het grootste probleem voor kwekers zit vooral in de bufferzone en het maximaal te behandelen areaal.” Waarom zijn een bufferzone en areaalbeperking problematisch?

„Je moet 150 m uit de buurt van de kadastrale grens van woningen en verblijfplaatsen blijven. Nederland is echter dusdanig ingericht dat er bijna altijd wel bebouwing rondom percelen aanwezig is, alleen al door agrarische bedrijfswoningen. Door de maatregel kan relatief veel land niet worden behandeld. Wat betreft het areaal; er is bijna niemand die zijn zaailingen of planten op een perceel van maximaal 1 ha zet. Je kunt als kweker wel allemaal kleine

PEILING

Woestijn Het woord ’samenwerking’ was opnieuw ’buzzword’ op Plantarium 2014. Bij de opening van de beurs stond beursvoorzitter Jan Willem Griep nog eens stil bij het verdwijnen van collectieviteiten en stelde vast dat kwekers en handelaren nu echt op zichzelf zijn aangewezen. Als er nog iets op poten wordt gezet in de boomkwekerij, dan zullen ondernemers dat zelf moeten doen. Griep hield een warm pleidooi voor samenwerking,

Met Plantarium maakt de handel een vliegende start.

kracht bij gezet door gastspreker JanWillem Breukink. Hij is betrokken bij een succesvolle samenwerking tussen zaadbedrijven onder de naam Seed Valley. Hij adviseerde de bomen- en plantenhandel om dat vooral ook te gaan doen. Wim du Mortier Hoofdredacteur

De twee sprekers op Plantarium lijken vooralsnog roependen in de woestijn. Want wat zien we tot nu toe daadwerkelijk aan samenwerking ontstaan nu het einde van collectieve financiering ras nadert? Initiatieven die restjes collectief geld opmaken;

Eens 26%

Oneens 74%

initiatieven vanuit organisaties geleid door vakgenoten die geloven in het belang van samenwerking. Gelukkig ook wat samenwerking tussen bedrijven bij inkoop over het benaderen van de markt. Maar waar kwekers daadwerkelijk zelf geld moeten steken in nieuwe initiatieven, dan is de bijval toch nog (te) beperkt. Op Plantarium hoorde je hier en daar de analyse dat boomkwekers aan het hoofd staan van hun eigen koninkrijkje; dat ze nukkig en eigenwijs zijn; denken dat ze het allemaal beter weten en niks van samenwerken met conculega’s willen weten. Is dat waar, dan is het perspectief niet best. Als iedereen nu blijft afwachten en pas op de plaats maakt tot de buurman de eerste stap zet, dan komt er nooit iets van de grond. Dan zullen we

De nieuwe peiling luidt:

Alle kwekers moeten productie met minimaal 25% inkrimpen.

snel genoeg gaan merken of de voorspellingen van onheilsprofeten uit komen dat een sector zonder samenwerking op het gebied van bijvoorbeeld promotie en onderzoek

Stem mee op deboomkwekerij.nl.

achterop raakt. Dan rest er straks niet meer dan een woestijn.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Nieuws opinie BKW14-18.indd 4

01-09-14 15:30

Opinie COLUMN COEN DEKKERS

Klatsch!

percelen aanleggen, maar dat is in de verdere teelt helemaal niet handig.”

’Staat ’ie aan? Hallo allemaal, en in het bijzonder Lucas, bedankt voor de nominatie. Van je vrienden moet je het maar hebben, zeg ik. Hierbij ga ik de uitdaging aan om ook een emmer ijskoud water over mijn hoofd te mikken. En ik nomineer hierbij…’ afijn, je kent het vast en zeker. Of je bent ook genomi-

Wat is de oplossing voor kwekers?

neerd. Niet? Heb je wel vrienden?

„Op korte termijn is die er niet, zo lijkt het nu. Dat is ook gelijk het lastige van de maatregel. We hebben als LTO al eerder aangegeven dat we eigenlijk twee jaar nodig hebben voordat er alternatieven zijn. Her en der zijn er natuurlijk wel mogelijkheden. Zo kun je Tagetes zaaien tegen specifieke aaltjes, maar dat kost een teeltseizoen. Kwekers die dit najaar wilden ontsmetten, staan met hun rug tegen de muur. Voor aanpassingen in je bedrijfsplan is meer tijd nodig. Ik had gewild dat ze ons wat respijt hadden gegeven. Als LTO en KAVB proberen we alles te doen wat in onze macht ligt om met oplossingen te komen, maar momenteel hebben we die nog niet.” <

En echt, die ziekte is kei-erg en ze halen een hoop geld op, en er is ineens veel ’awareness’ en aandacht voor ALS en zo. Maar waarom moet dat ijswater over je eigen hoofd? Ik ken zoveel andere mensen bij wie ik zo graag een emmer ijskoud water over hun hoofd wil kletsen. Dat zou ook veel leukere filmpjes geven. Op het filmpje van Doutzen Kroes na dan. Maar stel je eens voor. Je eigen teeltvoorlichter, van de DLV, die begint over de cursus kostprijsberekening. Klatsch! Een emmer ijskoud water. Ga toch weg man, een kostprijsberekening maak je op een post-it papiertje. Maak liever een opbrengstberekening. Omdat alles wat je aandacht geeft groeit. Of zo’n marketingadviseur die begint over ’onderscheidende propositie’. Klatsch! Gelukkig snappen wij dat marketing echt onzin is. Verkopen, dat moeten we beter gaan doen; die marketing, dat komt nog wel eens. Je relatiebeheerder van de Rabobank die uitlegt waarom jouw rente maar niet wil zakken. Klatsch! Ik snap er niks van en heb niks aan je uitleg. Ik wil alleen dat die rente daalt. De voorzitter van LTO die zijn inleiding kort wil houden. Klatsch! Da’s al lang genoeg geluld; iets nieuws heb je toch niet te melden. Die zeveraar van een concurrerende potgrondleverancier. Klatsch! De zoveelste verkoper die gewoon zonder afspraak binnenloopt. Klatsch! Die zaterdaghulp die weer zit te slapen. Klatsch! De accountant. Klatsch! De afdeling ruimtelijke ordening van de gemeente. Klatsch! Alle andere afdelingen van de gemeente. Ook Klatsch! Doutzen Kroes. Klatsch! Klatsch! Klatsch! Ik heb hier niemand echt specifiek genomineerd. Maar bij elke gesuggereerde emmer heb ik wel een gezicht. Bij wie wil jij wel eens een emmer ijswater in zijn nek kletsen? Wel filmen, op Facebook zetten en geld overmaken hè!

STELLING

Voor elke kwaliteit is er een markt Ad Kempen, F.N. Kempen

Bert Griffioen, Griffioen

Jan Kloosterhuis,

BV, Mijdrecht:

Wassenaar BV, Wassenaar:

Boomkwekerij Jan H.

„Klopt, alleen de markt laat

„De consument is niet uniform,

Kloosterhuis en Zn,

zich nu niets meer op zijn

dus zal het aanbod zich aan-

Winschoten:

mouw spelden. De markt

passen. Het probleem is dat

„Wij zitten niet op de consu-

weet precies wat ze wil. Ik

wij voor de tuincentrummarkt

mentenmarkt maar leveren

spreek over de visuele markt,

geen objectieve norm voor ’kwaliteit’ kennen.

aan klanten die doortelen of wederverkopers.

waar wij op zitten. Tien jaar geleden konden

Een Dicentra die vroeg voorjaar in de kas voor-

Voor elke kwaliteit is een markt. Je hebt afne-

wij iedere nieuwigheid die er een beetje leuk

getrokken is, is voor de consument kwalitatief

mers die de beste kwaliteit willen en daar ook

uitzag bij een groot aantal klanten naar binnen

super, terwijl de plant bij een enkele nachtvorst

voor willen betalen. Dan heb je de groep afne-

rijden, want er was weinig leuks. Nu is dat wel

al schade zal oplopen en vrijwel geen kluit in de

mers die kwaliteitsplanten wil en toch probe-

anders. Ieder jaar tweehonderd nieuwigheden,

pot heeft gevormd. Plantkwalitatief waardeloos,

ren de prijs te drukken. En je hebt de groep

die kan je niet allemaal in de markt krijgen,

visueel kwalitatief top. Ga er maar aan staan. Wij

afnemers die de prijs niet kunnen en willen

dus vanaf dat moment gingen wij eerst de

zullen als vakmensen, kwekers en retail, daarin

betalen en voor mindere kwaliteit gaan, wat

planten testen, met name op houdbaarheid,

toch een heldere houding moeten aannemen.

ze accepteren. De klant is koning en je moet

op transport en shelflife en de klant liet zich

Onwetende klanten denken een duurzaam pro-

leveren wat de afnemers verlangen en daar

beter informeren of het wel een verbetering

duct te kopen, wij hebben de taak te zorgen

hangt een prijskaartje aan.”

is. De inwendige kwaliteit is belangrijker dan

dat men krijgt wat men verwacht. Het is niet

de visualiteit, dus planten waar de consument

eenvoudig in deze lastige tijd, maar we moeten

maar een paar dagen plezier aan beleeft, ver-

met zijn allen verder vooruitkijken. Het groot-

dwijnen vanzelf uit de markt.”

ste belang is de consument aan het tuinieren te houden. Eerst zorgen dat er koek is, de verdeling komt vanzelf.” De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Nieuws opinie BKW14-18.indd 5

01-09-14 15:30

Foto’s: Arno Engels, Hans Hodes

CC-klanten bepalen invoering nieuwe platen In september ontvangt Container Centralen prototypen van drie nieuwe ontwerpen CC-platen, om samen met een aantal grote klanten te testen op een reeks specificaties. Klanten bepalen daarna zelf of ze investeren in zulke platen, aldus CC-topman Roel de Jong.

Na twee jaar van mediastilte onthult Roel de Jong, topman bij Container Centralen (CC), dat er voorstellen voor nieuwe CC-platen in aantocht zijn. Het bedrijf hield zich bewust stil, omdat het intern bezig was met ingrijpende veranderingen. Zo werd het hoofdkantoor in Denemarken gesloten en verplaatst naar Hoofd-

dorp, en 15% van het personeel werd ontslagen. „Allemaal om kosten te besparen”, aldus De Jong. Belangrijkste verandering is misschien wel dat CC meer naar klanten is gaan luisteren. In het verleden werd dat te weinig gedaan. Daar kwam De Jong achter toen hij in 2012 de nieuwe topman werd. Luisteren naar klanten vindt hij niet meer dan normaal, aangezien zij ook eigenaar zijn van twee miljoen CC-karren. In totaal zijn er vier miljoen in omloop; CC is eigenaar van de andere twee miljoen. „We drukken niet zelfstandig beslissingen door”, zegt De Jong. „Alle grote projecten laten we mede door onze klanten bepalen.”

Eisen projectgroep

De huidige CC-platen gaan in de keten vaak kapot, daarom werkt CC samen met klanten aan sterkere alternatieven.

Het traject naar nieuwe CC-platen is uitgestippeld door een projectgroep, bestaande uit CC en grote klanten: handelsbedrijven en grote kwekerijen. Ook FloraHolland is erbij betrokken. Niet als kareigenaar, maar als ketenpartij, aldus concernmanager operations Marcel Claessen. „Flora-

KORT Beieren zet vallen in tegen boktor

IDC Bomen in Boskoop?

’Meer export, toch prijsdruk’

De Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft heeft voor het eerst lokstofvallen ingezet tegen de Aziatische boktor (Anoplophora glabripennis), zo meldt Deutsche Baumschule. De inzet was in Salmdorf (München), waar eerder een symptoom van deze boktor was gevonden. Bij een Acerboom werd nog een levende larve gevangen. A. glabripennis komt doorgaans de EU binnen via verpakkingshout uit Azië.

Overheid en bedrijfsleven in de regio Boskoop verkennen de mogelijkheden om een Innovatie- en Demonstratie Centrum (IDC) op te zetten. Het IDC zou moeten voortbouwen op wat is bereikt met het project Kennis- en Innovatie Impuls. De succesvolle masterclasses kunnen daaronder vallen. Idee is om het IDC Bomen ook te laten werken voor heel de boomkwekerij in Nederland. Nog dit jaar zou duidelijk moeten worden of het plan te financieren is.

In de eerste helft van 2014 zijn er meer poten tuinplanten geëxporteerd, maar staan de prijzen toch onder druk. Dat meldt ABN Amro in een rapportage over de handel. Er is in waarde 5,5% meer geëxporteerd. Maar de zuinige consument koopt nu liever kleinere planten, een segment waar sneller sprake is van prijsdruk. Op de binnenlandse markt lag de prijs voor tuinplanten volgens de bank gemiddeld 3% lager. Vooral in februari en maart kelderde de prijs door fors meer aanvoer in vergelijking met 2013.

’Bezuinig niet op genenbank’ Het ministerie van Economische Zaken onderzoekt of het kan bezuinigen op de advisering bij de genenbank ’Bronnen voor nieuwe natuur’ in Roggebotzand. De Vereniging van Bos- en Natuurterreineigenaren pleit echter voor behoud van dit onderzoek door Centrum voor Genetische Bronnen. Wetenschappelijke ondersteuning is namelijk essentieel bij de genenbank, aldus de VBNE.

Tuinidee hoopt op groei Het consumentenevenement Tuinidee rekent in 2015 op zeker 10.000 bezoekers meer dan afgelopen editie. De groei moet komen uit het tegelijk organiseren van het evenement ’Boost your life’ in de Brabanthallen. Dat evenement richt zich op ’de actieve 50-plusser met ambitie en een boven gemiddeld inkomen’. Dat sluit mooi aan op de doelgroep van Tuinidee.

Download het rapport via DeBoomkwekerij.nl

Twee nieuwe toelatingen De toelating van de herbicide Boxer is uitgebreid en mag nu ook worden gebruikt in de teelt van aromatische en medicinale kruiden. Na herregistratie mag het schimmelbestrijdingsmiddel Topaz 100 EC worden gebruikt in de onbedekte en bedekte teelt van rozen.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Nieuwsbericht en Kortnieuws BKW14-18.indd 6

01-09-14 15:43

Nieuws

en Holland bezit zelf geen CC-karren.” De projectgroep heeft allereerst eisen geformuleerd aan nieuwe platen. Volgens De Jong gaat het om een twintigtal functionele eisen. „Onze klanten willen lichte, maar sterke platen die bijvoorbeeld gemakkelijk zijn te verwerken en te stapelen, onderhoudsvrij zijn en ook geluidsarmer dan de huidige platen.” Op basis van alle eisen zijn productspecificaties opgesteld. De belangrijkste specificatie is natuurlijk het materiaal van de plaat. Dat bepaalt tenslotte de kwaliteit en de levensduur ervan. De huidige houten platen met ijzers (waarvan er zo’n 30 miljoen in omloop zijn) gaan het meest kapot aan een CC-kar, en die kosten dus het meeste onderhoud. Dat bevestigt Claessen van FloraHolland. „Veel kwekers ontvangen slechte platen. Het gaat ons er dus vooral om dat de kwaliteit van platen klopt.”

Afgestapt van kunststof Enige jaren geleden liet CC prototypen van volledig kunststof ontwikkelen en testen, omdat die sterk zijn en de helft lichter zijn dan de huidige platen. Daar is de projectgroep van afgestapt. „We willen de beste

plaat hebben”, aldus De Jong. „Dat is een plaat die dezelfde voordelen heeft als een kunststofplaat. Maar de plaat kan dan net zo goed gemaakt zijn van staal, hout, composiet en/of aluminium.”

Testen onder geheimhouding De Jong kan nog niet zeggen van welke materialen de nieuwe prototypen zijn gemaakt. Dat is nog geheim. „Het testen zal ook onder geheimhouding plaatsvinden. Tegen het einde van dit jaar kunnen we concrete details van de platen geven.” Aan de nieuwe plaat kan wel een chip worden toegevoegd, maar niet om de plaat in de keten te controleren op echtheid. „Het scannen van platen is veel te bewerkelijk, het scannen is alleen bedoeld voor onderstellen van karren”, legt De Jong uit. „Platen met een chip kunnen handig zijn voor je eigen bedrijfsproces.” Het beste prototype kan na de testfase in productie worden genomen. Het ontwikkelen en produceren van nieuwe platen is inmiddels aanbesteed via een openbare tender. Klanten van CC zullen na het testen echter zelf bepalen of zij de huidige platen willen vervangen. „Want klanten zijn voor

een deel eigenaar”, aldus De Jong. De vraag is dan welke eigenaren willen en kunnen investeren in nieuwe platen. FloraHolland zal het niet doen, omdat deze geen eigenaar is. Claessen kan zich voorstellen dat kwekers en klanten van FloraHolland terughoudend zijn om te investeren, als hij kijkt naar de dunne marges in de sierteelt. „Grote bedrijven hebben soms wel 50.000 platen in eigendom. Het zal veel geld kosten om die allemaal te vervangen.” <

ACHTERGROND

Op naar betere CC-karren Voor alle CC-karren voerde CC begin 2011 nieuwe labels in met een RFID-chip, die je op echtheid kunt scannen. Door deze omlabelactie is de CC-pool volgens CC dichtgemaakt: er kunnen geen namaakkarren meer in komen, en klanten van CC draaien dus niet meer op voor de reparatiekosten daarvan. Een aantal grote klanten scant zelf, maar de meeste kwekers laten het scannen over aan bijvoorbeeld FloraHolland, Landgard en/of CC-depots. Na het dichtmaken van de pool zou de karkwaliteit worden verbeterd. Te beginnen met de platen, omdat die het meeste onderhoud kosten.

Het laatste nieuws leest u elke dag op www.DeBoomkwekerij.nl

Importheffing op planten uit Kenia

Oorkonde voor botanische collectie Arboretum Poort Buiten in De Lutte is door de Nederlandse Dendrologische Vereniging (NDV) onderscheiden met een plaquette en oorkonde voor haar botanische collectie. Met de plaquette wil de NDV behoud, kennisoverdracht en toegankelijkheid van bomen en struikencollecties voor het publiek bevorderen. Poort Buiten is het eerste arboretum dat de plaquette ontvangt.

De EU gaat per 1 oktober een importheffing instellen voor uitgangsmateriaal uit Kenia. Dit als gevolg van het mislukken van onderhandelingen over een nieuw handelsakkoord, zo meldt branchevereniging Union Fleur. Hoe hoog de importheffing wordt, is niet bekend bij Union Fleur. Keniaans uitgangsmateriaal betreft onder andere vaste planten.

Meer Italianen op GrootGroenPlus

Acers Bos & Hoogenboom verkocht

Green Deal groene daken

De komende editie van GrootGroenPlus is volgeboekt. Een kwart van de deelnemers is afkomstig uit het buitenland. Opvallend is het groeiende aantal Italiaanse exposanten, aldus de beursorganisatie. Ook GrootGroenPlus 2014 zal weer een groene vakbeurs zijn: zo’n 80% van de deelnemers is groen en 20% is toeleverancier. De beurs vindt plaats van woensdag 1 tot en met vrijdag 3 oktober in Zundert.

De plantopstanden van de failliete bv Boomkwekerij Bos & Hoogenboom zijn verkocht aan Van Lint en Van Son & Koot. Volgens curator Amos Kroll was verkoop van de Japanse Acer de meest aantrekkelijke optie. Bos & Hoogenboom ging begin augustus failliet door een combinatie van factoren, aldus Kroll: een relatief hoge investering in een kas, vorstschade in enkele winters en moeizame handel.

Op 10 september wordt tijdens de Nationale Groendag in Groningen de Green Deal Groene Daken ondertekend door onder andere Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken. De Green Deal stimuleert het meer toepassen van groene daken. De ondertekenende partijen zullen daarom gezamenlijk onderzoeken wat knelpunten zijn en bekijken hoe ze deze kunnen oplossen.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Nieuwsbericht en Kortnieuws BKW14-18.indd 7

01-09-14 15:43

BRANCHEWIJZER De Boomkwekerij Accountants

Automatisering

Draadrekken/steunmateriaal

Loon- en aannemingsbedrijf

Eenvoudig meer controle KANTOOR BLEISWIJK Hoekeindseweg 39, 2665 KA BLEISWIJK Tel: 088-2531850 Fax: 088-2531851

Ook last van omwaaien? Goedkoop en Stabiel:

KANTOOR DODEWAARD Edisonring 3 6669 NA Dodewaard Tel: 088-2531750 Fax: 088-2531751 KANTOOR RAAMSDONKSVEER Lissenveld 47A 4941 VL Raamsdonksveer Tel: 088-2532050 Fax: 088-2532051 www.alfa.nl

Algenbestrijding

V-feetRack INFOGROEN Software BV T +31 (0)172 23 54 44 www.groenvision.com/boomkweker

Tel. : +31 621 209 044 Fax : +31 842 15 15 15 sales@floorvanschaik.com www.floorvanschaik.com

Gewasbescherming

Complete software oplossingen voor de boomkwekerij Biologische bestrijding

Ongeworteld stek EversGroen Gerrit Achterbergstraat 13 4043 GH Opheusden Tel/Fax: 0488-428095 Mob: 06-21886091 www.eversgroen.nl

Automatisering

Wij produceren en leveren, een breed assortiment ongeworteldstek, op botanische naam. Hiervoor hebben wij een moerhoek van 3 hectare. Hierbij nodigen wij u van harte uit voor een bezoek aan onze kwekerij in Rhenen.

ADAMA Northern Europe B.V. Postbus 355 3830 AK LEUSDEN Tel.: 033-4453160 Email: info.ane@adama.com Website: adama.com

Loonwerk

henri nelissen

Pallets

Thermisch verzinkte Ferro pallets. Ook pallets te huur. Tel : 0495-461777 Fax : 0495-461761 verkoop@atcnederweert.nl www.atcnederweert.nl

GEZOCHT: voorraadlijsten met prijzen, Thuja Brabant, alle maten ! taxus bacc hicksi en hilli

henri.n@hotmail.com www.hngm.nl 06-27562441

Bel of mail voor meer informatie over advertentiemogelijkheden: e-mail: svstraffic@ bdu.nl tel: 0342-494889 fax: 0342-494299 594225.indd 8

1-9-2014 11:52:26

BRANCHEWIJZER De Boomkwekerij Potten/containers

Taxaties/expertise

vander

Teeltvloeren

Taxaties/expertise

Slikke rentmeesters Gewastaxaties, expertise voor al uw gewassen

• Een halve eeuw ervaring • Steeds vernieuwend • Deskundige medewerkers

Erik de Rooij, tel: 06 53 37 52 58 onteigening ruimtelijke ordening procedures bemiddeling bij aan- en verkoop van boomkwekerijen schade-expertise aan gewassen gerechtelijk deskundig schadeexpert boomkwekerijprodukten uitgifte Prijzenregister Boomkwekerijprodukten

Adri Streef, tel: 06 53 37 50 99 Wil de Bresser, tel: 06 53 42 72 33 Register Taxateurs VRT Postbus 840 5280 AV Boxtel tel: 0411-652525, fax: 0411-678751 info@dlvplant.nl www.dlvplant.nl

QUALITY FLOORS FOR EXCELLENT PLANTS

www.erfgoed.nl

+31(0)79 593 38 00

Techniek

Molenstraat 42 4758 AB Standdaarbuiten T : 0165-318500 E : office@krimpen.nl I : www.krimpen.nl

Tuinbouwsystemen

50 jaar ervaring in aanleg en service

Toeleverancier

Marck Water en Elektrotechniek

Nieuwerkerk ad IJssel 0180-312937 • www.marcktechniek.nl

Teeltvloeren

t t t t t

CABRIOLETKASSEN FOLIEKASSEN SCHADUWHALLEN GEVELSYSTEMEN SCHERMINGINSTALLATIES

tel: +31 (0)174-518811 fax: +31 (0)174-516748 info@hollandtuinbouwsystemen.nl

www.hollandtuinbouwsystemen.nl

Bel of mail voor meer informatie over advertentiemogelijkheden: e-mail: svstraffic@ bdu.nl tel: 0342-494889 fax: 0342-494299 594226.indd 9

1-9-2014 11:57:33

Ondernemersvragen

Illustratie: Peter Moorman

Wat kan ik regelen in een levenstestament? Ik heb gehoord dat het nuttig kan zijn om naast een gewoon testament ook een levenstestament op te stellen. Kunt u mij vertellen wat dat is en wanneer dat handig is?

Leo Hunink Grant Thornton Leo.Hunink@gt.nl

Het levenstestament is een notariële akte waarin zaken worden vastgelegd voor het geval er een situatie ontstaat waardoor u - al dan niet tijdelijk - niet meer kan handelen. Uw ’gewone’ testament heeft dan nog geen werking omdat deze pas in werking treedt na uw overlijden. Het ’levenstestament’ biedt wel uitkomst. Een belangrijk deel van het levenstestament bestaat uit één of meer volmachten. Daarnaast kunt u in het levenstestament diverse wensen opnemen en verzoeken, geboden en verboden en bijlagen opnemen (bijvoorbeeld overzichten van bankrekeningen, wachtwoorden en bewaarplaatsen).

Volmachten

Stuur uw vragen of suggesties naar Postbus 9324, 2300 PH Leiden. U kunt ook bellen of mailen met (071) 565 96 82, boomkwekerij@hortipoint.nl

U kunt in het levenstestament één algemene volmacht afgeven of meer specifieke volmachten. In deze volmacht(en) moet(en) helder staan wie waarvoor gevolmachtigd is en wanneer deze volmacht moet ingaan. Moet de volmacht ingaan als u wilsonbekwaam bent, dan moet u ook vastleggen wanneer hier sprake van is. Om kenbaar te maken dat er een gevolmachtigde is, moet het daar-

naast duidelijk zijn wie wanneer het levenstestament mag inzien.

Voorbeelden > Ondernemingsvermogen Geef aan wie u mag vertegenwoordigen en in welke hoedanigheid? Bijvoorbeeld ondernemer, aandeelhouder of bestuurder. > Gevolmachtigde tot vermogen Geef aan wie diverse financiële zaken mag behartigen, zoals betalingen en het beheren van de spaarrekeningen en effecten. > Onroerend goed Leg vast wanneer onroerende goederen moeten worden verkocht. Bijvoorbeeld wanneer u in een verzorgingshuis bent opgenomen. Deze volmacht moet notarieel zijn afgegeven. > Medische handelingen: Benoem een vertegenwoordiger voor medische zaken. Geef ook aan waarom en wanneer u wel of niet behandeld wilt worden en/of welk bejaarden- of verpleeghuizen uw voorkeur hebben. > Levensbeëindiging: Geef aan in welke situatie u uw leven wilt laten beëindigen. Een arts beoor-

deelt echter zelf of hij/zij wil meewerken aan euthanasie. > Bewindvoerder Wanneer u niet meer in staat bent uw wil te bepalen, dan kan de familie aan de kantonrechter verzoeken een bewindvoerder te benoemen om uw zaken te behartigen. In het levenstestament kunt u uw voorkeur aangeven. Wanneer duidelijk is wie u in welke situatie aangewezen wilt hebben, dan is de kans groot dat de kantonrechter uw wens volgt.

Afstemmen Uiteraard kunt u ook veel andere zaken in het levenstestament regelen. Daarnaast is het van belang uw ’gewone’ testament en het levenstestament goed op elkaar af te stemmen. U moet er bij een ongeluk of ziekte zelf voor zorgen dat het kenbaar wordt gemaakt aan de betrokken instanties dat u over een levenstestament beschikt. Een levenstestament wordt namelijk niet automatisch centraal geregistreerd. Wilt u meer weten, neem dan contact op met uw adviseur. <

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Ondernemersvragen-BKW14-18.indd 10

01-09-14 14:32

Plantarium 2014

Tekst: Wim du Mortier Foto: Gerdien de Nooy

Optimisme overheerst op Plantarium 2014 Je moet de ogen niet sluiten voor het feit dat de sector in zwaar weer zit, zei beursvoorzitter Jan Willem Griep bij de officiële opening van Plantarium 2014. „Maar klagen heeft geen zin, dat gaat nooit helpen.” Zijn oproep kreeg gehoor. De sfeer op de beurs was dit jaar aanmerkelijk optimistischer. lem Griep. „Collectief is nu misschien een moeilijk woord. We zijn nu op onszelf aangewezen om creatieve oplossingen te vinden. En meer te halen uit samenwerking dan we nu doen.” Hij riep vakgenoten op er de schouders onder te zetten en steeds de vernieuwing te blijven zoeken.

Goed verkopen

Jan Willem Griep (links) en directeur van zaadbedrijf Incotec JanWillem Breukink openden samen Plantarium 2014. Zij maakten met twee stekkers symbolisch een verbinding.

Menigeen riep de beurs van 2013 nog in herinnering. „Iedereen leek wel depressief”, aldus een bezoeker. Daar was deze editie geen sprake meer van. De sfeer was vrolijk en vrijwel iedereen leek juist bereid van een zwaluw al een zomer te maken. Hier en daar werd gemeld dat er daadwerkelijk orders binnenkwamen of nieuwe klanten zijn gevonden. Of de positieve stemming in alle ge-

INHOUD

Plantarium 2014 in woord en beeld ’Samenwerken werkt’

’Duurzame tuin is gat in de markt’

’More Lips opent deuren voor ons’

Nieuw duurzaam concept: Greenminder

Shopverleider Vicky van der Krogt kijkt kritisch naar concepten

Gespot op Plantarium 2014

Campsis radicans ’Takarazuka Fresa’ (Summer Jazz Fire) beste nieuwigheid

Van Son & Koot wint weer prijs voor de beste groene stand

Prijzenregen op Plantarium

vallen is gestoeld op feitelijke goede resultaten, is toch de vraag. Veel bezoekers hielden dan ook een slag om de arm en riepen in herinnering dat de crisis zeker nog niet voorbij is, met als teken aan de wand de recente faillissementen van bedrijven van naam. Ook een signaal vanaf de beursvloer: kwekers grijpen in en beperken de productie. Erkend wordt dat er te veel wordt geproduceerd in de huidige markt en dat niet verwacht mag worden dat de markt snel gaat groeien en ruimte gaat bieden voor die overproductie. Een logische stap is dan ook om de aanplant aan te passen aan de huidige situatie. Kenners noemen percentages tot 20% productievermindering.

Samenwerking De officiële opening van de beurs stond in het teken van samenwerking. Binnen het beursthema ’Verbinden’ past een warm pleidooi voor samenwerking in de branche en dat kwam van beursvoorzitter Jan Wil-

Directeur van toonaangevend zaadbedrijf Incotec JanWillem Breukink was uitgenodigd bij de opening te vertellen over hoe de Noord-Hollandse zaadbedrijven met elkaar Seed Valley hebben opgezet en hoe succesvol dat is. Seed Valley biedt een platform waarmee de bedrijven naar de buitenwereld duidelijk kunnen maken wat de sector precies doet en wat het economisch belang is. Zo kan het product wereldwijd worden gepromoot, maar het is bijvoorbeeld ook van groot belang dat de politiek van wanten weet en beslissingen neemt die deze sector ondersteunen. Daar slaagt Sees Valley in. De plantensector zou dat voorbeeld kunnen volgen, opperde Breukink. De boomkwekerij maakt een prachtig product dat aantoonbaar positieve maatschappelijke effecten heeft. „Maar dat moet je wel verkopen”, benadrukte hij. Verkopen vraagt om goede communicatie, concludeerde Breukink en dat kun je nu eenmaal niet allemaal in je eentje doen. Dat vraagt om samenwerking. „Toon leiderschap. Toon durf. Investeer daarin”, daagde Breukink uit. „U heeft mooie producten en dan mag u best wat sterallures hebben. Wees er trots op en maak dat zichtbaar. En doe dat met elkaar.” < Nieuwsberichten, fotoreportages en

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL Intro-BKW14-18.indd 11

01-09-14 14:11

Tekst en Foto's: Arno Engels, Ron Barendse

Opmerkelijk op Plantarium Geen Plantarium is hetzelfde, er worden altijd wel nieuwe producten getoond, concepten gepresenteerd en nieuwe initiatieven aangekondigd. Een selectie van opmerkelijke zaken en presentaties van Plantarium 2014.

’Samenwerken werkt’ Eerst kenden de vier kwekers uit Greenport Boskoop elkaar

class van Kennis & Innovatie Impuls over conceptontwikkeling,

niet eens: Jaap de Lange, Jos Noordam, Vincent Stolwijk

en besloten gezamenlijk van hun tuinen af te komen onder

en Erik van Tol. Ze deden individueel mee aan een master-

één noemer: 4MorePlants. „Die masterclass was onze grote inspiratiebron”, aldus Van Tol. De vier hadden geconcludeerd dat ze samen beter aan marketing kunnen doen dan ieder voor zich. „Qua teelten bijten we elkaar niet, en we hebben verschillende sterke en zwakke plekken. Met z’n vieren kunnen we kosten delen en komen we verder.” Binnen een half jaar werd 4MorePlants opgetuigd. „We gingen eerst met z’n vieren achter bijvoorbeeld gezamenlijke etiketten aan. Daarna hebben we de taken verdeeld; de een bleek beter in iets te zijn dan de ander.” Op Plantarium presenteerden de vier kwekers hun samenwerkingsverband, in de collectieve stand van deelnemers aan stichting Belangenbehartiging Greenport Boskoop. 4MorePlants was bovendien aanwezig op de najaarsbeurs van GroenDirekt. De kwekers lanceerden tevens hun gezamenlijke site 4moreplants.nl. „Samenwerken werkt en het vertrouwen in elkaar groeit”, aldus Van Tol. „Nooit gedacht dat we samen zo ver konden komen. Samenwerken is echt het toverwoord voor een

Erik van Tol met op de achtergrond Jos Noordam: „We bijten elkaar niet qua teelten.”

betere afzet in de boomkwekerij.

’Duurzame tuin is gat in de markt’ Hoveniers hadden op Plantarium twintig sfeertuintjes aangelegd, en er was één duurzame tuin bij: van Willemstein Hoveniers uit Waddinxveen, vorig jaar benoemd tot ’Duurzaamste hovenier van Nederland’. „In een duurzame tuin zorgen micro-organismen voor een goed bodemleven, en er zijn alleen maar duurzame en biologische materialen gebruikt – geen bestrating”, legde Sjaak Willemstein uit. „Er hoort ook water in.” Voor zijn tuin op de vakbeurs had hij gekozen voor inheemse beplanting en planten die vriendelijk zijn voor bijen en vlinders. „De planten zorgen samen met het bodemleven voor een leefklimaat van andere dieren.” Oude pallets waren rechtop gezet. „Daar kan je insectenhotels van maken.” Al tijdens de opbouw kreeg Willemstein reacties. „Kwekers dachten: Wat gaat die daar maken?” Na de opening reageerden vakgenoten lovend op het resultaat. „Ze zeiden: Je plaatst tenminste beplanting in je tuin!” De duurzame tuin is een gat in de markt, aldus Willemstein, maar veel hoveniers zijn zich daarvan niet bewust. En kwekers? „Ik denk dat kwekers zich achter de oren mogen krabben, want consumenten zitten niet te wachten op planten die met gif en kunstmest zijn gekweekt, maar op biologische planten. Er zijn zoveel planten die van nature goed groeien.”

Sjaak Willemstein gebruikte in zijn tuin inheemse en biologisch gekweekte planten.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL gespot lang.indd 12

01-09-14 14:19

Plantarium 2014

’More Lips opent deuren voor ons’ De Comfort Plant Group introduceerde tijdens Plantarium het concept More Lips. „We hebben voorheen een aantal kwekers geholpen bij het in de markt zetten van hun eigen merk, maar nu vonden we het tijd om een merk op te zetten waar alle bij ons aangesloten kwekers van kunnen profiteren”, aldus medeeigenaar Menno van Es. Hij legt uit dat de Comfort Plant Group een verkooporganisatie is waarbij 22 kwekers zijn aangesloten. „Zo’n 70% van het sortiment bestaat uit kamerplanten terwijl tuinplanten voor zo’n 30% van de omzet zorgen.” Een van de aangesloten kwekers is Sander de Jong van Jac. de Jong Boomkwekerij in Boskoop. Van Es vertelt dat van deze kweker aan de basis heeft gestaan van More Lips. „Sander werkte al aan een concept maar in overleg hebben we dit verder uitgewerkt tot een merk waaronder niet alleen zijn producten, maar alle producten van de bij ons aangesloten kwekers kunnen worHelmer van Wezel (links) en Menno van Es kunnen lachen. Hun concept wordt positief ontvangen.

den verkocht.” Met de lancering van dit merk kan de Comfort Plant Group een

breed sortiment met dezelfde uitstraling aanbieden. „De reacties tijdens de beurs zijn enthousiast. Echt iedereen vindt het leuk.” Maar nog belangrijker is volgens Van Es, dat het nieuwe merk nu al deuren opent die anders gesloten bleven. „Over één soort plant praat je met een inkoper, maar als het - zoals nu - over een heel sortiment gaat, praat je ook eerder met een category-manager. We schuiven met dit merk dus op in de keten.” Een ander positief aspect is volgens Van Es dat een prijsdiscussie naar de achtergrond wordt gedrongen. „En dat is natuurlijk wat we willen; praten over het merk en de mogelijkheden hiervoor bij de klant in plaats van dat het voornamelijk over de prijs gaat.”

Nieuw duurzaam concept: Greenminder Tijdens Plantarium is Greenminder geïntroduceerd. Dit is een shop-in-shop concept voor duurzaam gekweekte tuinplanten. Mede-initiatiefnemer van het concept is tv-tuinman en oprichter van NL Greenlabel Lodewijk Hoekstra. Met Greenminder kunnen consumenten volgens hem gegarandeerd een duurzaam gekweekt product kopen. De planten van Greenminder staan in biologisch afbreekbare potten van Planty Pot en zijn voorzien van een biologisch afbreekbaar label van Floramedia. Hiermee levert Greenminder volgens de initiatiefnemers als eerste merk 100% biologisch afbreekbare planten. „Ik durf te beweren dat deze planten voor 100% door de testen van Greenpeace komen”, zegt Maikel Loots, projectmanager van Greenminder. Halverwege de tweede beursdag zegt hij dan ook al bezoek te hebben gehad van een groot aantal retailers, of hun leveranciers, die interesse hebben getoond. „Duidelijk is dat de interesse voor duurzaam na het Maikel Loots: „Deze planten komen voor 100% door de testen van Greenpeace.”

uitkomen van het Greenpeace-rapport dit voorjaar bij klanten is toegenomen.” Hij legt op de beurs nog een aantal voordelen van het concept uit. „Kwekers leveren niet alleen duurzame pro-

ducten, maar geven aan Nederlandse klanten ook omruilgarantie: planten die bijvoorbeeld zijn uitgebloeid worden vervangen door verse. Ook zorgt het concept op de vloer voor een uniforme en frisse uitstraling.” Greenminder is nog in de pilotfase maar in het voorjaar van 2015 kunnen volgens Loots de eerste planten worden geleverd. Voor logistiek wordt nog gezocht naar een geschikte partner. Planten die onder het label Greenminder worden aangeboden, zijn gekweekt door bedrijven die MPS-GAP zijn gekwalificeerd of dit keurmerk in aanvraag hebben. Kwekers die verbonden zijn aan Greenminder zijn: Kwekerij Mulders vof, Kwekerij Van Son & Koot bv, Kwekerij gebr. Jonkers Elshout, Hoogeveen Plants bv en Kwekerij F.N. Kempen bv.

< De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL gespot lang.indd 13

01-09-14 14:46

Tekst: Ron Barendse Foto's: Gerdien de Nooy

Met een kritisch oog kijken naar con ce Plantarium is bij uitstek een plek waar kwekers hun concepten laten zien. Aan shopverleider Vicky van der Krogt de vraag of zij op de beursvloer eens met een kritisch oog naar drie concepten wilde kijken. „Compact? Waarom staat op de banner dat een product compact is? Op dat gegeven zit toch geen consument te wachten?”, zegt zij ergens halverwege haar ronde.

’Laat ook een grote versie van je boom zien’ Kweker Paul Bremmer is twee jaar geleden begonnen met het concept Plants of the world. Gangbare planten wil hij door het vertellen van een verhaal rondom deze planten, meer bijzonder maken. Bremmer heeft vooral één maat van zijn planten die hij met ’een verhaal’ verkoopt. Van der Krogt zegt dat consumenten graag ’resultaat kopen’. Het kan daarom zinvol zijn als van deze planten op de vloer van een tuincentrum ook een groot exemplaar komt te staan. „Een grote plant kan zorgen voor een ’stopmoment’ voor de consument”, licht de shopverleider toe. „En het creëren van een stopmoment is belangrijk omdat het op de winkelvloer steeds drukker met etiketten, banners en dergelijke wordt. Je hebt echt een eyecatcher nodig. Bo-

Vicky van der Krogt: „Het creëren van een stopmoment is belangrijk”.

vendien voorziet een grote plant in de behoefte dat consumenten willen

het etiket in de vorm van een wereldbol

weten wat voor eindresultaat ze kopen.”

kunnen maken”, zegt ze.

’Hier is een vrouwenhand aan

Ze ziet voor de planten van Bremmer

Goede fundering

een markt als cadeauartikel. „De Pinus bijvoorbeeld, is een hartstikke leuk

Van der Krogt noemt de basis van sto-

kerstartikel. Koop bijvoorbeeld in China

rytelling zoals Bremmer die doet ’echt

mini-lichtjes, niet om direct in de plant te

van nu’. De fundering van het concept,

hangen, maar om deze in een zakje er bij

die gebaseerd is op storytelling, noemt

te verkopen.” Dat de plant in de winkel

zij dan ook goed. Ook de huisstijl, zoals

zo’n €20 moet kosten en daarmee mis-

de gebruikte etiketten vindt ze heel puur

schien relatief duur is, ziet zij op de ca-

en zeker niet schreeuwerig.

deaumarkt niet als probleem. <

Bremmer legt uit dat het de bedoeling was dat de etiketten, waarop een wereldbol te zien is, zouden aansluiten bij

de naam Plants of the world, maar Van

Tips van Van der Krogt:

der Krogt kijkt toch anders naar het eti-

> Laat consumenten op het verkooppunt een grote

ket. Zij vindt dat het vooral duurzaam-

versie van je boom zien.

heid en een eco-gevoel uitstraalt en ziet

> Zie de cadeaumarkt als omzetkans.

pas in tweede instantie dat op het etiket

> Maak ’wereld’-uitstraling van de etiketten dui-

een wereldbol staat. „Misschien had je

delijker.

Vicky van der Krogt: „Zorg dat de presentatie op het verkooppunt er goed uitziet”.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL conceptbeoordeling lay.indd 14

01-09-14 14:08

Plantarium 2014

on cepten ’Juiste kleurstelling maakt Buxus jong en hip’ Ellen van Winden van Buxuskwekerij Wim van Winden ontwikkelde dit jaar in samenwerking met een designer een draagbeugel voor Buxus. „Een prima initiatief”, vindt Van der Krogt. „Misschien niet voor de verkoop in tuincentra waar consumenten meestal met een karretje doorheen lopen, maar wel voor bloemenwinkels en straathandel waar het voor consumenten vaak lastig is om een wat grotere Buxus mee te nemen.” Van der Krogt noemt de keuze voor de kleur roze voor de draagbeugel ’superleuk’ maar is wat kritischer op de foto’s die er op staan. „Bij deze Buxus-bol moet je op de draagbeugel eigenlijk geen sfeerfoto’s zetten van spiraal- of piramidevormen zoals nu gebeurt. Dat werkt voor de consument verwarrend.”

Verschillende kleuren

Vicky van der Krogt tegen kweker Ellen van Winden (links): „Overweeg ook eens andere kleuren voor deze potcovers.” limegreen of fuchsia, dat maakt Buxus

taal. Zet daarom niet één kleur per laag,

jong en hip. Kies voor een kleur die past

maar de verschillende kleuren verticaal

bij je doelgroep. Maar zorg wel dat je de

op de display.” <

verschillende kleuren niet bij elkaar op

Van Winden laat op Plantarium ook

de display zet. Daarvoor is de uitstraling

Tips van Van der Krogt:

Buxus zien met zes verschillende pot-

te verschillend”, zegt Van der Krogt die

> Zorg dat sfeerfoto's de werkelijkheid uitbeelden.

covers, alle in landelijke stijl. „Kies naast

ook nog een andere tip heeft. „Consu-

> Kies de potkleur die past bij je doelgroep.

deze stijl bijvoorbeeld ook eens voor

menten kijken bij langslopen horizon-

> Zet een display verticaal op kleur.

and aan te pas gekomen’ Van der Krogt reageert direct enthou-

Informatie die volgens haar juist van de

Maar Van der Krogt vindt dit een ge-

siast als ze in de stand van Van Son en

banner af zou kunnen is het woordje

miste kans en ziet een andere uitda-

Koot het concept rondom Vaccinium ’Red

’compact’. „’Compact’ is kwekerstaal en

ging. „Zorg in ieder geval voor deco-

Candy’ ziet. „Dit concept heeft echt een

daarop zit geen consument te wachten.

ratie. Laat een pot jam en een fles siroop van kunststof maken en zorg dat

vrouwelijke uitstraling. Het ziet er fris en jong uit. Daarnaast is het goed dat de

uitziet”.

de presentatie er op het verkooppunt

banner op ooghoogte staat, want hier-

Gemiste kans

door word ik direct naar het beeld toe

Maartje Sol is bij Van Son en Koot de

len echt niet zelf bij elkaar zoeken.”

getrokken. Als je consumenten infor-

geestelijk vader van dit concept. „We

Ter illustratie haalt ze de informa-

matie wil geven is ooghoogte altijd een

willen consumenten informeren en in-

tiefolders, de jam en de fles siroop

goede plek”, zegt de shopverleider.

spireren en daarom sturen we POS-ma-

weg. „Kijk, dan wordt de presentatie

De Vaccinium in de stand is groen terwijl

teriaal naar onze klanten. Ze zegt dat het

echt een stuk minder.” <

het beeld op de banner rood is. Van der

bedrijf naar klanten geen jam of siroop

Krogt geeft aan dat ze zich meteen af-

meestuurt om de presentatie op de win-

vraagt wanneer deze dan rood verkleurt.

kelvloer net zo in te kunnen richten als

„Dat wil ik als consument weten. Bij de

deze er op Plantarium uitziet. „De voed-

plant zie ik een potje jam en een fles si-

sel- en warenwet maakt dit lastig. We

roop staan, maar dan wil ik ook weten

laten daarom een deel van de inrichting

wanneer ik zelf jam kan gaan maken.”

over aan onze klanten”.

goed uitziet. Een klant gaat die spul-

Tips van Van der Krogt: > Bied informatie aan op ooghoogte. > Vermijd ’kwekerstaal’. > Draag zorg voor de presentatie bij de klant.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL conceptbeoordeling lay.indd 15

01-09-14 14:08

Tekst en Foto’s: Arno Engels, Ron Barendse

Gespot op Plantarium Pop-up inspiratie „Ik ga een mooie plant uitzoeken”, zegt arrangeur Judith de Frankrijker waarna ze uit de stand van Boomkwekerij Ronald Roos een Hibiscus op stam van een kar pakt. „Ik wil u laten zien op welke manier deze plant zich beter laat verkopen.” Vervolgens vervangt ze de zwarte pot voor een witte. Daarna legt ze wat roze materiaal, mos en steentjes op de pot. Een kweker kijkt kritisch toe en reageert dat hij zichzelf al dit werk niet op de hals ziet halen. „Het is maar een idee, dat ook door bijvoorbeeld een tuincentrum opgepikt kan worden”, antwoordt Helma van der Louw die, de op diverse tijdstippen en plaatsen terugkerende Arrangeur Judith de Frankrijker verzorgde tijdens Plantarium diverse pop-up demonstraties.

pop-up demonstraties, aan elkaar praatte.

Verkoophulp kerstbomen Kerstbomenproducent en -handelaar Greenteam werkt in een pilot samen met Peak retail. Met deze pilot richten de partijen zich op retailers als supermarkten, waar ruimte schaars is. Via een touchscreen moeten consumenten straks - op de winkelvloer - een kerstboom kunnen uitzoeken, bestellen en betalen waarbij ze ook de keuze kunnen krijgen uit ’thuisbezorgen’ of ’meenemen’. Kiest een klant voor ’meenemen’ dan krijgt hij bijvoorbeeld een nummertje van de pallet waar hij de betreffende boom kan vinden. Het systeem kan ook voorzien in cross-selling: klanten die een kerstboom kopen, krijgen via het scherm bijvoorbeeld ook kerstballen aangeboden.

Peter van der Kamp van Greenteam laat zien hoe consumenten een kerstboom kunnen bestellen.

Arie Bouman verhandelt ook Forever&Ever Tuincentrumleverancier Arie Bouman Tuinplanten bracht tijdens Plantarium naar buiten dat zij een samenwerking is aangegaan met hortensiamerk Forever&Ever. De tuincentrumleverancier gaat deze hortensia niet zelf kweken, maar betrekt de Forever&Ever hortensia van Gebr. Jonkers Elshout. Daarnaast verhandelde Arie Bouman Tuinplanten al Endless Summer hortensia, maar daarvan wordt zij nu zelf licentiehouder. Vanaf komend jaar worden deze hortensia’s bij Gebr. Jonkers Elshout opgezet. Arie Bouman Tuinplanten zet de activiteiten rondom EverArie Bouman laat de hortensia’s Forever&Ever kweken door Gebr. Jonkers Elshout.

bloom, het merk dat zij vorig jaar nieuw leven in blies en toen ook tijdens Plantarium prominent liet zien, op een lager pitje.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL gespot kort layout.indd 16

01-09-14 15:31

Plantarium 2014

Swingende potten Aeroplas Europe introduceerde op Plantarium een nieuwe pottenlijn genaamd Swing. De nieuwe potten zijn ontwikkeld als opvolger van potten die boven vierkant zijn en onder rond. Aeroplas stond jaren geleden aan de basis van zulke potten. Net als die potten hebben Swing-potten een stevige rand, waardoor ze zijn op te pakken met bijvoorbeeld een vorkheftruck. Swing is vooralsnog verkrijgbaar als 1 l- en 2 l-pot. Er zijn uitsparingen om etiketten in te klikken. Ook kunnen de potten worden uitgevoerd met bijpassende hengsels. Aan de onderkant van de potten kunnen schoteltjes worden geklikt, ten behoeve van de watervoorziening bij consumenten. Swing-potten zijn leverbaar in diverse kleuren, zodat ze passen bij een bloem- of bladkleur.

Even scherm neerhalen Telermaat liet op Plantarium zijn oprolbare, waterdichte emissiescherm zien. Van der Hoek introduceerde er een ander scherm. Verkoper Cors van Wageningen liet zien hoe het scherm in luttele seconden is neer te leggen op de dekplank van de beschoeiing: door simpelweg een pal omhoog te halen. Om de constructie zo eenvoudig te kunnen neerhalen, kan de afstand tussen twee palen ongeveer 10 m bedragen. Bij grotere lengten bekijkt Van der Hoek nog of er een beugel tussen de palen nodig is, waarin het schermgaas kan vallen. Bestaande windkering is aan te passen aan de constructie. Het gebruikte gaas is hetzelfde, met 50% windscherming. Het is dus 50% open. Van Wageningen verwacht dat het scherm toch voldoet aan emissieregels van Rijnland. „Windkering voldoet er ook aan.”

Cors van Wageningen: „Trek het gaas strak, haal de pal omhoog en laat het gaas zakken.”

Verder met QR-codes De trend van QR-codes op plantlabels lijkt voorbij. De Jong Tuinplanten gaat als een van de weinige kwekerijen ermee door. QR-codes blijven namelijk een makkelijke methode om meer consumenteninformatie te geven, zei Piet de Jong op Plantarium. „Geen sixpack gaat bij ons weg zonder QR-code op het label. En als we een nieuwe bodembedekker hebben, zorgen we meteen dat je via een QR-code meer informatie erover kunt krijgen.” Op Plantarium maakt De Jong melding van Rood met Zwarte Stippen, een webshop waar consumenten natuurlijke vijanden kunnen kopen, zoals larven van lieveheersbeestje tegen bladluis in de tuin. „We hebben het idee om via QR-codes ook te linken Piet de Jong: „QR-codes zijn makkelijk te koppelen aan webshops voor consumenten.”

naar die webshop, zodat we kunnen bijdragen aan biologische bestrijding in tuinen.”

< De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL gespot kort layout.indd 17

01-09-14 15:31

Tekst: Ketura Haveman Foto: Gerdien de Nooy

Siem Hoogeveen

’Hier kan de consument wat mee’ Campsis radicans ’Takarazuka Fresa’ (Summer Jazz Fire) is door de jury van de Koninklijke Vereniging voor Boskoopse Culturen uitgeroepen tot de beste nieuwigheid van Plantarium 2014. „De compacte groei en het feit dat de plant al op 60 cm hoogte bloeit maakt hem echt vernieuwend”, aldus inzender Siem Hoogeveen van Hoogeveen Plants in Boskoop. Is de Campsis een terechte winnaar? „Ik kan niet oordelen over andere inzendingen, maar wij wisten wel dat we met deze plant iets goeds in handen hadden. Ook zonder medaille heeft de plant de potentie om groot te worden. Het is vernieuwend en het is een plant waar de consument wat mee kan. Dat laatste weegt voor ons uiteindelijk het zwaarst. Er zijn jaarlijks tal van nieuwe introducties, maar ik betwijfel of de consument op de meerderheid zit te wachten.”

Wat maakt Summer Jazz Fire daarin anders? „Een normale Campsis wordt wel 4 of 5 meter hoog en vormt zijn bloemen helemaal bovenin, meestal tegen de dakgoot. Daar zit de consument natuurlijk niet op te wachten. Die wil bloemen op ooghoogte. Deze Campsis groeit heel compact en wordt uiteindelijk maar 2 meter. Bovendien vormt hij al bloemen op 60 cm hoogte.”

Hoe weet je dat de consument daar op zit te wachten? „Wij kweekten voorheen 120 tot 130 soorten. Traditioneel hebben klimplantenkwekers een groot sortiment. Wij hadden daar een paar jaar geleden onze vraagtekens bij of dat nu echt wenselijk was. We zijn toen bij tuincentraklanten gaan vragen hoe zij daar tegenaan keken. Wat ze van het sortiment vonden, wat ze van de planten vonden en wat ze van de kwaliteit vonden. Dat heeft voor ons veel waardevolle informatie opgeleverd. Consumenten zitten helemaal niet op tien verschillende blauwe Clematis of vier rode Campsis te wachten. Eén is genoeg, daarnaast moeten planten vooral gezond en sterk zijn.”

Dat ze gezond en sterk moeten zijn is toch geen nieuws? „Nee, op zich niet. Maar in het aanbod is de nadruk steeds meer op het visuele komen te liggen en gaandeweg zijn er steeds meer planten in het sortiment gekomen die niet sterk en gezond zijn. Ze zien er in het tuincentrum best leuk uit, maar na enkele weken bij de consument gaan ze dood. Het meest opmerklijke is overigens dat de meerderheid van de consumenten dat vooral aan zichzelf wijten. Ze denken dat zij iets fout hebben gedaan. Maar het weerhoudt ze er wel van om een volgende keer weer planten te kopen.”

Wat hebben jullie met deze informatie gedaan? „We hebben een concept of merk ontwikkeld: Perfect Garden. Onder die naam brengen wij verschillende soorten planten op de markt die allemaal innovatief en duurzaam zijn. De planten zijn in de teelt sterk en moeten bij de consument ook voor gemak zorgen. Er moeten geen ziekten inkomen of dat ze eenmaal in een tuin plots heel explosief groeien omdat ze op de kwekerij geremd zijn. Het moeten stuk voor stuk gezonde, sterke planten zijn. Qua innovatief karakter moeten het planten met meerwaarde zijn. Het moeten planten zijn waar de consument echt wat mee kan. Deze Campsis is daar een goed voorbeeld van. Het is een sterk , gezond gewas, het is innovatief en de vernieuwing heeft toegevoegde waarde voor de consument.” <

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL Beste nieuwigheid.indd 18

01-09-14 13:59

Plantarium 2014

Tekst: Ron Barendse en Ketura Haveman Foto: Gerdien de Nooy

Van Son & Koot beste groene stand op Plantarium Voor de tweede maal is de stand Van Son & Koot uitgeroepen tot de beste groene stand van Plantarium. Jim Koot is ook deze tweede keer erg blij met de prijs. „Het is toch een beloning voor het hele team dat we het goed hebben gedaan.” „Fantastisch”, is de eerste reactie van Jim Koot. De kweker staat glunderend bij zijn winnende stand. „Je maakt je stand natuurlijk niet om de prijs te winnen, maar de prijs is wel de slagroom op de taart.” De ondernemer is vooral erg blij voor zijn werknemer Maartje. „Zij werkt sinds het begin van het jaar bij ons en is degene die het allemaal heeft bedacht en voor een groot deel ook heeft uitgevoerd. Voor haar is het een mooie bevestiging.” De nieuwe medewerker is styliste en is bij Van Son & Koot in Kaatsheuvel aangenomen om te zorgen dat het verhaal achter de planten beter gecommuniceerd wordt. „Mijn doel is om alles in eigen huis te hebben, van het stekken van de planten tot het vermarkten. En dat laatste stukje ontbrak nog. We deden wel wat op het gebied van marketing met behulp van andere bedrijven, maar ik heb het liever intern en daarvoor hebben we Maartje. Zij zorgt voor de communicatiekanalen als website en Facebook, ontwerpt banners en etiketten, maakt foto’s en zorgt voor de styling.” Door alle facetten van de marketing in eigen hand te houden, wil Koot ook een duidelijk gezicht voor zijn product creëren. Koot is ervan overtuigd dat de styliste zichzelf uiteindelijk zal terugverdienen door betere verkoop van de planten. Het bedrijf gaat komende maanden proeven bij tuincentra uitvoeren om inzicht te krijgen of de nieuwe opzet daadwerkelijk zorgt

voor een betere verkoop. „We hopen natuurlijk van wel, want dat geeft ons ook weer een extra verkoopargument in gesprek met onze klanten.”

Kwaliteit Het winnen van de standprijs is voor Koot zelf het waardevolst vanwege het juryrapport. „Het feit dat we winnen omdat de jury lovend is over de kwaliteit van de planten en onder de indruk is van het brede sortiment en grote aantal nieuwigheden, is voor mij als kweker natuurlijk het leukste en ook het mooiste om te horen. Natuurlijk moet je ook op andere vlakken goed presteren. Je moet je product vermarkten en uiteraard wil je daarvoor de beste plek krijgen en verdienen op de verkoopvloer. Maar als kweker wil ik vooral graag een kwalitatief goed en mooi product maken en het is dan waardevol om te horen dat dat ook gezien wordt.” Van Son & Koot won met dit juryoordeel in 2010 ook al de prijs voor beste groene stand op Plantarium. Dit jaar is de jurering echter veranderd, waardoor de nadruk bij de

standbeoordelingen sterker op de kwaliteit van de planten is komen te liggen. De stands worden nog steeds beoordeeld op kwaliteit, sortiment en presentatie, maar nu door drie afzonderlijke commissies waarbij de bevindingen op het gebied van kwaliteit het zwaarste meewegen in het totaal. „Dan is het winnen van de prijs een extra beloning.” <

Kweker Jim Koot in zijn winnende stand.

Meer prijzen op Plantarium Een panel van internationale journalisten spreekt zich tijdens Plantarium uit over concepten en planten. De persprijs in de categorie planten was, net als vorig jaar, voor het Poolse Clematis Marcnski Container Nursery. Dit jaar won het bedrijf met hun inzending van de dubbelbloemige Clematis ’Maria Sklodowska Curie’. In de categorie concepten won het rozenconcept Plant ’n’ Relex van het Deense Roses Forever ApS. Consumenten willen volgens de bedrijfseigenaren op een eenvoudige manier planten en vervolgens relaxen en hebben hun product op die wens aangepast. De stand van Designstar uit Boskoop is door de KVBC verkozen als beste stand van toeleveranciers voor haar sprankelende, overzichtelijke stand met een duidelijke boodschap. De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

PL beste stand en prijzenkader.indd 19

01-09-14 14:26

PHYSOCARPUS opulifolius ‘LITTLE ANGEL’ ®

HOOGENRAAD KWEKERIJEN Rijksweg 30a s 6744 WB Ederveen tel. 0318 571665 s info@hoogenraadplant.nl

gezien op Plantarium

NIEUW

WWW.HOOGENRAADPLANT.NL

)TQQV)TQ GP2NWU 5VCP FPT

594227.indd 20

1-9-2014 11:27:49

@ A `

TreeVention TreeVention

Wortelsin inde deEuregio Euregio Wortels Dinsdag 28 januari / Woensdag 29 januari / Donderdag 30 januari

Wij nodigen u van harte uit voor TreeVention.

Een vernieuwend

evenement waar naast inkopen netwerken en inspireren centraal staan.

GEVRAAGD Thuja occ. Smaragd 60 Thuja plic. Atrovirens 80 Thuja plic. Excelsa 80 Thuja plic. Martin 80 Taxus baccata 120 Taxus media Hicksii 120 Taxus media Hillii 80 Taxus Fastigiata / Aurea 100 Cupr. Leylandii 80 Cupr. Castlewellan 80 Picea omorika 80 Prunus laur. Caucasica 80 Prunus laur. Genolia 80 Prunus laur. Herbergii 80 Prunus laur. Novita 80 Prunus laur. Rotundifolia 80 Prunus lusitanica Augustifolia 60 Photinia Red Robin 80

- 225 Kl. - 225 Kl. - 225 Kl. - 225 Kl. - 225 Kl. - 200 Kl. - 200 Kl. - 200 Kl. - 225 Kl. / Co. - 225 Kl. / Co. - 250 Kl ./ Co. - 225 Kl. / Co. -225 Kl. / Co. - 225 Kl. / Co. - 225 Kl. / Co. - 225 Kl. / Co. - 225 Kl ./ Co. - 225 Kl. / Co.

beurzen TreeVention gezamenlijk WijDrie willen u van maken harte uitnodigen voor TreeVention. compleet evenement! tot een Een evenement Wijvernieuwend willen u van harte uitnodigen voor waar naast inkopen TreeVention. Een uniek evenement waar naast netwerken en inspireren centraal inkopen netwerken centraal staat. Hier vindt staan. u Euregiobeurs een compleet assortiment planten, tuinplanten en boomkwekerij-artikelen. Zoâ&#x20AC;&#x2122;n 75 Euregionale kwekers presenteren zich hier in

OpTreeVention TreeVention vindt u een compleet assortiment schillende boomkwekerijproducten een stand.bestaat Netwerken, inkopen en en tuinplanten. Deze zijnhet direct leggen van nieuwe uit twee gedeelten: bestellen en kunnen ook direct planten, tuinplantenteworden enuitgeleverd boomkwekerij-artikelen. op een door uu verrassen door contacten zijn hier volop mogelijk. Laat Zoâ&#x20AC;&#x2122;n 50 Euregionale kwekers te bepalen datum. TreeVention bestaat uit twee gedeelten: presenteren zich in stands. Netde vele mogelijkheden van de Euregio! werken, inkopen en het leggen van nieuwe contacten zijn hier volop mogelijk. Naast kwekers zijn dienstverlenende bedrijven aanwezig om hun producten en diensten aan u te presenteren. Leg hier uw nieuwe contacten voor het voorjaarsseizoen en laat u verrassen door de vele mogelijkheden van de Euregio!

Vanzelfsprekend wordt u op TreeVention ontvangen op de voor de Euregio bekende, gastvrije wijze. Er staan een hapje en drankje voor u klaar en natuurlijk zijn toegang en parkeren gratis.

Garden Plant een verkoopbeurs (lagenbeurs). Op deze verkoopbeurs vindt u meer dan 1200 ver-

bezoeken in de Euregio.

Zoâ&#x20AC;&#x2122;n 50 Euregionale kwekers presenteren zich hier Euregio Lagenbeurs De Euregio is het grootste, aaneengesloten tuinbouwproductiegebied in een stand. Netwerken, inkopen en het leggen van van Noordwest-Europa, bekend Tijdens TreeVention presenteert Garden Plant een verkoopEnkele standhouders van om zijn sterke boomkwekerijproTreeVention houden tegelijkertijd nieuwe contacten zijn hier volop mogelijk. Laat ducten. De Euregio heeftu met beurs (lagenbeurs). Hier vindt uopen een assortiment met de beurs een dagcompleet op een dichtbevolkt achterland een hun eigen bedrijf; TreeVention is prachtige ligging en is ideaal verrassen door de vele mogelijkheden de Euregio! Tijdens TreeVention presenteert dus eenen mooie start van meerdere die uvan boomkwekerijproducten tuinplanten direct kunt ontsloten door een knooppunt van bestellen.

Tot ziens op TreeVention!

file-arme snelwegen.

TreeVention wordt gehouden op

Flora Trade Parc Venlo, in het hart Tijdens TreeVention presenteert Garden Plant een van de Euregio. TreeVention wordt gehouden op Flora Trade Parc Venlo, in verkoopbeurs (lagenbeurs). Flora Trade Parc Venlo Fair het hart van de Euregio. Hollandlaan 23 Hier u eenpresenteren compleetde Opvindt TreeVention 5928 RH Venlo Hollandlaan 23 3915 5928 RX Venlo bedrijven van Flora Trade Parc Venlo assortiment boomkwekerijproducten 3915 Contactgegevens: sfeervolle wijze ware kunt en op tuinplanten dieeen u direct T: +31(0)773031010 Contactgegevens: F: +31(0)773031015 T: +31(0)773031010 E: info@treevention.eu beleving met decoratie en bestellen. F: +31(0)773031015

woonaccessoires. Unieke producten waarmee tuincentra zich kunnen onderscheiden.

E: info@treevention.eu I: www.treevention.eu (ook voor routebeschrijving)

I: www.treevention.eu (ook voor routebeschrijving)

Openingstijden

Dinsdag 28 januari 14.00 â&#x20AC;&#x201C;Openingstijden 21.00 uur

Woensdag 17 september

Tot ziens op TreeVention! Ziegelheider Str. 57, 47906 Kempen tel: 0049-2152-89740 â&#x20AC;˘ fax: 0049-2152-897410 kontaktpersoon: Paul (spreekt Hollands) mobiel: 0049-172-2125936 â&#x20AC;˘ email: info@pflanzen-janssen.de

594228.indd 21

Woensdag 29 â&#x20AC;&#x201C;januari 08.00 17.00 uur 07.00 â&#x20AC;&#x201C; 17.00 uur

Donderdag 18 september

Donderdag 30 januari 08.00 â&#x20AC;&#x201C; 17.00 uur 07.00 â&#x20AC;&#x201C; 17.00 uur

TreeVention is een initiatief van:

TreeVention is een initiatief van: Powered by

1-9-2014 13:46:30

Naamloos-1 1

14-8-2014 9:46:27

Uw bedrijfsprocessen automatiseren? Javo zorgt voor efficiĂŤntie en inzicht! Kwekerijen over de hele wereld hebben al gekozen voor Javo als betrouwbare toeleverancier. Wij bieden al meer dan 40 jaar automatiseringen op maat voor de vooruitstrevende kweker. Samen met onze machinefabriek Nobels, staan wij in het teken van ontwikkeling, fabricage en advisering van potmachines, trayautomatisering,

594229.indd 22

substraatsystemen en robotsystemen. Onze klanten zijn o.a. toonaangevende bedrijven in de wereldwijde glastuinbouw en boomkwekerijsector. Javo heeft vanuit een duidelijke visie een compleet programma samengesteld en staat open voor vernieuwing en ontwikkeling. Wij dragen bij aan de winstgevendheid van onze klanten.

Meer informatie Bezoek onze website, mail naar info@javo.eu of bel +31 (0) 252 343 121. We zijn u graag van dienst.

www.javo.eu

1-9-2014 11:28:54

Innovatiedag

Tekst: Ketura Haveman Foto: Esther Hessel

Innovatiedag biedt voor elk wat wils Donderdag 11 september wordt de Innovatiedag ’Bomen voor de toekomst’ gehouden bij Boomkwekerij Ebben in Cuijk. De dag staat in het teken van duurzame teelt en duurzame groeninkoop.

De Innovatiedag ’Bomen voor de toekomst’ is bedoeld voor zowel boomkwekers als de institutionele afnemers zoals gemeenten, grootgroenvoorzieners en hoveniers. De dag bestaat uit een ochtend en een middagprogramma. Het ochtendprogramma bestaat uit enkele korte inleidingen, een forumdiscussie en een rondleiding over de kwekerij met bezoek aan de demonstraties en proeven. Aan de discussietafel zit Henk Raaijmakers namens ZLTO, Leendert Koudstaal beleidsmedewerker groen bij Gemeente Den Haag, Harm Horlings voorzitter Vereniging Duurzame Boomkwekers Nederland, Gedeputeerde Johan van den Hout van Provincie Noord-Brabant en Peter Henssen van groenvoorzieningsbedrijf Henssen. Tijdens het forum geven de leden hun visie op zaken als inkoop, aanplant, duurzaamheidscriteria en kosten van aanplant. ZLTO houdt een inleiding hoe het huidige inkoopbeleid beter kan en vervolgens zal er worden gediscussieerd.

Spuitlicenties Het middagprogramma bestaat uit een rondleiding langs demonstraties en proeven. Bij de demonstraties zijn verschillende machines te zien. Dat gebeurt onder andere bij het schoon water-plein. Dit plein is ingericht vanuit het project Schoon Water voor Brabant. Op het plein staan tijdens de Innovatiedag de zuiveringssystemen

voor erfemissie in de landbouw en niet-chemische onkruidtechnieken buiten de landbouw centraal. Omdat de dag gericht is op zowel kwekers als grootgroenvoorziening zullen voor beide groepen de laatste technische ontwikkelingen worden gedemonstreerd op het gebied van onkruidbestrijding. Bij boomkwekerij Ebben zijn afgelopen maanden meerdere proefvelden aangelegd voor de Innovatiedag. Er zijn groenbemesters gezaaid en er zijn proeven met steenmeel aangebracht. Bayer, Syngenta en Soiltech hebben bij Ebben appelbomen geplant om het effect van biostimulatoren tegen meeldauw te demonstreren.

zich bij standhouders kunnen laten informeren over hun producten en diensten. De dag wordt georganiseerd door DLV Plant, Praktijknetwerk Duurzame aanpak ziekten, plagen en onkruiden en ZLTO en wordt gehouden bij Boomkwekerij Ebben in Cuijk. <

Tijdens de Innovatiedag zijn er diverse demonstraties van nieuwe technieken.

FEITEN

Meerdere bijeenkomsten In de tweede week van september worden meerdere bijeenkomsten georganiseerd voor de boomkwekerij. Dinsdag 9 september is de Kennismiddag in Dodewaard. Het thema voor de

Bedrijvenmarkt en lezingen In totaal zijn er 51 deelnemers op de Innovatiedag die hun product tonen. Een deel van deze bedrijven tonen hun producten tijdens de demonstraties of op de proefvelden. Daarnaast is er ook een grote kennis- en bedrijvenmarkt bij Boomkwekerij Ebben ingericht waar kwekers

middag is de nieuwste ontwikkelingen in gewasbescherming en bemesting voor de laanbomenteelt. De middag, georganiseerd door toeleverancier Agrifirm plant, wordt gehouden op de kwekerij van J.W. Middelkoop van 13:00 tot 17:00 uur. Woensdag 10 september wordt bij Roelands Boomkwekerijen in Zundert de Meet&Green gehouden. Op de kwekerij zijn onderzoeks- en demonstratievelden aangelegd en worden demonstraties gegeven van nieuwe machines. De middag wordt georganiseerd door Cultus Agro Advies, CLTV Zundert, Treeport in samenwerking met Prinsentuin college en Has Hogeschool. De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag service.indd 23

01-09-14 14:00

Tekst en Foto: Ketura Haveman

Toon Ebben:

Duurzaam is meer dan alleen een milieuvrien Boomkwekerij Ebben in Cuijk is 11 september gastbedrijf voor de Innovatiedag ’Bomen voor de Toekomst’ waar duurzaamheid centraal staat. Als lid van Duurzame Boomkwekers Nederland kweekt Toon Ebben al jaren op milieuvriendelijke wijze zijn bomen. „Het gaat in de duurzame teelt niet alleen om je manier van ziekten en plagen bestrijden.”

Hoe belangrijk is de duurzame teelt voor jullie kwekerij?

„Wij kweken onze bomen op een duurzame manier. Daarbij proberen wij innoverend te werken, we zijn continu op zoek naar alternatieve methoden voor het indammen van ziekten en plagen. Maar duurzaam kweken gaat niet alleen over het zo milieuvriendelijk mogelijk ziekten en plagen bestrijden. Als kwekers moeten we op een andere manier gaan kijken naar planten; we moeten zorgen dat we gezonde planten en bomen kweken zodat ziekten en plagen geen kans krijgen. Op dat gebied is echter nog veel te leren. Gaandeweg komen we daar als boomkwekers steeds een stapje verder mee.”

’Bomen kunnen een enorme bijdrage leveren aan de biodiversiteit’

„Daar zou ik graag ja op zeggen. De criteria duurzaam inkopen van de overheid hebben er natuurlijk voor gezorgd dat veel kwekers zich zijn gaan certificeren. Uiteindelijk is het uitgangsprincipe van de overheid nu veranderd. De overheid kan gaan voor de laagste prijs of voor de hoogste waarde voor de prijs. De ervaring is momenteel dat de gunning veelal gebeurt op basis van de laagste waarde en dat duurzaam gekweekt niet de rol speelt die het bij de criteria duurzaam inkopen wel had gespeeld.”

Waarom zie je dan zoveel eenzijdige straatbeplantingen?

Blijft het nog nodig om aantoonbaar duurzaam te kweken?

Waarom is de sortimentskeuze zo belangrijk?

„Natuurlijk in de eerste plaats omdat je met de juiste boom op de juiste plaats kan zorgen dat een boom ook voor langere duur kan gedijen. Je kan een boom heel duurzaam kweken, maar als hij op de verkeerde plek komt te staan moet er veel worden bijgestuurd. Dan is een boom niet meer duurzaam. Maar daarnaast en dat is min-

Welke rol spelen boomziekten in de sortimentskeuze?

„Enerzijds speelt dat wel een rol; bepaalde soorten worden gemeden in ontwerpen omdat ze de naam hebben ziektegevoelig te zijn. Maar de andere kant is dat je juist met sortimentskeuzes hier veel kan, door voor weerbare minder gevoelige soorten te kiezen. Bovendien kan meer afwisseling in soorten er ook voor zorgen dat je planten minder kwetsbaar maakt. Een monocultuur in teelt is kwetsbaar. Dat is in een straatbeplanting niet anders.”

Kweken jullie duurzaam omdat de markt het vraagt?

„Uiteindelijk wel, want in het starttraject wordt er wel naar gevraagd en het is ook iets wat wij willen. Ik ben er wel van overtuigd dat het in het belang van de planten is. We willen gezonde, kwalitatief goede planten kweken die ook op hun eindbestemming weerbaar zijn. Maar duurzame boomteelt en plantbeheer, gaat natuurlijk niet alleen over hoe milieuvriendelijk een boom is gekweekt. Sortimentskeuzes zijn misschien nog wel veel belangrijker als het om duurzame aanplanten gaat.”

stens zo belangrijk, kunnen bomen een enorme bijdrage leveren aan de biodiversiteit. Door afwisseling in sortiment en door planten op de goede plek te zetten, kun je zorgen voor een toename van de biodiversiteit. Dat vraagt wel om kennis van de soorten. Zo hebben lindes een slechte naam, maar druipende lindes zijn voor bijen wel waardevol. Je kan echter een straatbeeld afwisselen met druipende en niet druipende lindes, daar waar het hinder veroorzaakt zet je niet druipende soorten neer en daar waar het geen overlast geeft kunnen ze gerust staan.”

’Beplanting moet blijven verrassen.’

„Dat heeft voor een groot deel te maken met de keuze van de architect en het is natuurlijk ook een tijdsgeest. Alles moet strak. Dat zie je ook aan de vakbeplantingen. Variatie staat voor veel architecten gelijk aan onrust. Maar of variatie onrust geeft, is sterk afhankelijk van de omgeving. Als gebouwen veel eenheid hebben, kan een gevarieerde beplanting juist zorgen voor verrassing. Wij proberen daarom bij projecten al in de ontwerpfase samenwerking te zoeken. Dan kun je namelijk informatie geven over de mogelijkheden van het sortiment. Er is veel mogelijk, maar als kwekers zullen wij architecten daar wel op moeten wijzen en bij moeten helpen.” Maar staat variatie niet haaks op wat architecten willen?

„Een architect wil een aantrekkelijk straatbeeld. Een aantrekkelijk beeld moet verrassen, anders zijn mensen er snel op uitgekeken. Dus ook architecten hebben baat bij variatie, mits de omgeving het toelaat. Als de omgeving geen eenheid heeft, dan kan beplanting die eenheid bren-

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag Ebben.indd 24

01-09-14 14:00

Innovatiedag

vriendelijke teeltmethode gen. Maar ook dan is het mogelijk om te variëren. Zo kun je bijvoorbeeld een straat aanplanten met Prunus die voor de consument gelijk oogt, maar waar je toch bijvoorbeeld vijf verschillende soorten in verwerkt. Je hebt daardoor ook de mogelijkheid om spreiding in bloeitijd aan te brengen. Dat maakt het straatbeeld aantrekkelijker en het is weer beter voor de biodiversiteit. Ecologie is spreiding van risico. Helaas staan ecologen en architecten te ver bij elkaar vandaan.”

Hoe kan dat veranderen?

„We moeten elkaars kennis beter benutten en dat kan alleen door contact te maken en kennis uit te wisselen. De innovatiedag is daarom op zowel kwekers als hoveniers, architecten en groenvoorzieners gericht. Samen weten we veel en kunnen we een hoop. Om dat te bereiken moeten we wel eerst met elkaar in gesprek raken.” <

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag Ebben.indd 25

01-09-14 14:00

Tekst: Ketura Haveman Foto: Bianca Dictus-Hereijgers

Steeds een stapje dichter bij de ideale on Nieuw zijn schoffelmachines niet, maar toch verschijnen er nog steeds nieuwe machines. Want de ideale machine lijkt nog niet gevonden. Wat de ene kweker prettig vind bij een schoffel, beschouwt de andere kweker als minpunt. De voorkeuren hebben onder andere te maken met gewassoort, teeltmethode, grondsoort en omvang van de kwekerij.

Al jaren is de onkruidbestrijding een knelpunt. Reden voor kwekers om zich te verdiepen in de mogelijkheden van mechanische onkruidbestrijding. Bij Mart van Dijk boomkwekerijen in Swolgen zijn ze al jaren bezig met mechanische onkruidbestrijding „Maar zelfs naar jaren ervaring zijn we nog steeds aan het testen”, aldus medewerker Rob Janssen. Op het bedrijf rijdt een roterende wiedeg, een vaste wied, een schoffel-

machine en een blaasmachine rond. „Het lijkt misschien op willekeur met zoveel verschillende machines, maar iedere machine heeft zijn eigen specifieke kenmerken. Juist de combinatie van machines zorgt voor efficiënte onkruidbestrijding.” Op het bedrijf gaan ze bijna wekelijks door het gewas om het onkruid te bestrijden. „Bij droog weer werkt de blazer goed en de schoffel natuurlijk ook. Het nadeel van de schoffelmachine is echter dat hij op de rij het

onkruid laat staan.” Daar zit volgens Janssen ook gelijk een van de grootste knelpunten in de mechanische onkruidbestrijding. „Tussen de rij hebben we verschillende opties die relatief goed werken, maar op de rij zijn de mogelijkheden beperkter en blijft het een doorlopende zoektocht naar betere alternatieven.” Vorig jaar teste het bedrijf daarom verschillende soorten wiedeggen uit. „Wiedeggen bieden mogelijkheden voor onkruidbestrijding op de rij, maar er is veel verschil in merken en types. Wil je weten of een machine geschikt is, dan moet je hem zien werken en bij voorkeur natuurlijk op je eigen kwekerij.”

Schoffelen met lucht John Dictus van boomkwekerij Dictus-Hereijgers in Achtmaal zoekt

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag schoffels.indd 26

01-09-14 14:00

Innovatiedag

ale onkruidbestrijding de oplossing in lucht. „Schoffelen tussen de rij werkt prima. Op de rij blazen we het onkruid weg.” De kweker van bos- en haagplantsoen heeft het niet zelf bedacht. In de vasteplantenteelt maken al enkele kwekers gebruik van de combinatie van schoffels en blaastechniek. Dictus testte het uit op zijn bedrijf en dat beviel. „De capaciteit was echter te klein. Samen met Frank Nouws Mechanisatie en Elco Machinebouw heeft Dictus een versie gemaakt met een grotere capaciteit; de machine pakt nu drie bedden tegelijk.” De machine heeft het hele groeiseizoen gedraaid en de kweker is goed te spreken over het resultaat. „We hebben dit jaar maar eenderde gespoten van wat we voorgaande jaren spoten. Dat is een behoorlijke reductie, waar we erg tevreden mee zijn.”

Ei van Columbus Heeft Dictus hiermee het ei van Columbus? „De start is goed, maar we zijn er nog niet. Gedurende het seizoen merk je altijd punten die voor verbetering vatbaar zijn. Deze winter moeten we dus weer verder knutselen. Tijdens het seizoen lukt dat niet. Per slot van rekening ben ik geen machinebouwer, maar een boomkweker. Tijdens het groeiseizoen moet ik gewoon geld verdienen met mijn kwekerij. Volgend jaar moeten we dan ervaren of de aanpassingen voldoen.” Aanpassingen moeten er onder andere gedaan worden aan het wielspoor. „Je merkt dat de schoffels daar onvoldoende werken omdat de grond te onregelmatig is. Dat hadden we vooraf wel verwacht en dat hebben we proberen te ondervangen door de machine uit te rusten met vingerwieders, maar dat bleek toch onvoldoende te werken.”

Met behulp van lucht wordt het onkruid op de rij tussen de planten weggeblazen.

Nooit klaar De machine van Dictus is nieuw en daarom is het logisch dat de perfectie nog niet bereikt is. Bij Mart van Dijk boomkwekerijen werken ze al langer met mechanische onkruidbestrijding, maar ook daar is de perfecte machine nog niet gevonden. Hoewel er meerdere alternatieven zijn, kunnen ze niet geheel zonder chemie. „Dat streven is er wel, maar het lukt nog niet. Dat heeft met verschillende factoren te maken. Weer en grondsoort hebben een belangrijke invloed. Maar ook je gewassoorten en het onkruid zelf spelen een rol. Zo werkt schoffelen bij kattenstaart vaak averechts. Als dat aanwezig is, moet je vaak toch pleksgewijs even chemisch ingrijpen.” Janssen benadrukt echter dat de techniek ook nog steeds in ontwikkeling is. „We leren steeds meer over de mogelijkheden en onmogelijkheden. En soms bedenk je dan weer wat nieuws waardoor je weer een stapje vooruit zet. Zo konden we in de gestekte rozen voorheen maar twee maanden mechanisch het onkruid te lijf. Daarna kregen we te veel gewasschade. We hebben nu echter iets nieuws bedacht waardoor het gewas iets gelift wordt zodat we er beter onderdoor kunnen. Dit jaar konden we daardoor drie maanden mechanisch het onkruid de baas. Het zijn soms kleine stapjes, maar ieder stapje is er weer één.”

Kosten Janssen en Dictus en hebben kritisch naar het kostplaatje gekeken. Beiden zijn het er wel over eens dat als de tijd die mechanische onkruidbestrijding kost, duurder is dan de besparing die je realiseert in je middelenverbruik. Dictus: „We zijn vijf keer met de pneumatische schoffel door het gewas geweest. Al met al ben ik in mijn personeelskosten iets duurder uit.” Beiden maken daarbij echter ook een kanttekening. Ze claimen dat

het reduceren van de chemie zorgt voor een betere groei en een gezonder gewas. Dictus vindt het moeilijk om dit uit te drukken in geld. „Je kan nooit exact boven water krijgen wat je dat aan meerwaarde voor je gewas oplevert. Misschien dat ik daar op de langere termijn wel wat over kan zeggen. Het weer speelt natuurlijk ook een rol. Ik denk dat ik over vijf jaar misschien wel kan kwantificeren wat het me opbrengt.” Janssen heeft daar door jaren ervaring al wel wat meer zicht op. „Hoewel het moeilijk blijft, zien wij duidelijk effect. Doordat de grond los blijft, komt er meer zuurstof bij de wortels. Daardoor heb je minder snel wortelproblemen, vertakken de gewassen zichtbaar beter en is het gewas groener. Wij zien uiteindelijk een maat verschil in groei bij tweejarige gewassen.”

Nieuwe techniek In Swolgen zijn ze momenteel ook nog bezig met iets nieuws voor de mechanische onkruidbestrijding. De boomkweker wil met behulp van lasers het onkruid te lijf. Momenteel zit de lasertechniek nog in de testfase, maar Janssen noemt de resultaten zeer hoopvol. Het onderzoek doen ze samen met Has Hogeschool en nog enkele bedrijven uit andere land- en tuinbouwsectoren. „De techniek wordt in andere industrieën wel toegepast, maar in de tuinbouw is het nieuw. Het is een combinatie van technieken; de laserkracht, sensorherkenning van onkruiden en het juiste programmeerwerk.” Janssen verwacht echter dat volgend jaar in de zomer het concept bruikbaar is voor de praktijk. Beperkende factor daarbij is vooral de weten regelgeving. „Bij gebruik van laser krijg je plotseling te maken met de wapen- en munitiewet.” Maar als het allemaal lukt, verwacht Janssen dat de boomkwekerij volgend jaar weer een stapje dichter bij de ideale onkruidbestrijding is. < De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag schoffels.indd 27

01-09-14 14:00

Tekst en Foto: Hans Smeets, DLV Plant

Mengsels van groenbemesters moeten voordelen combineren Steeds meer boomkwekers zien de voordelen van groenbemesters. Vaak wordt gekozen voor één specifieke groenbemester. Bij Boomkwekerij Ebben in Cuijk is dit jaar juist ervaring opgedaan met het inzaaien van mengsels. De mengels zijn te zien tijdens de Innovatiedag ’ Bomen voor de toekomst’.

Er zijn verschillende redenen om een groenbemester in te zaaien. Zo zorgen groenbemesters voor opbouw van humus en verhogen ze het organische stofgehalte. Met hun wortels breken ze verdichte lagen in de bodem open. Ze voorkomen bodemerosie en onderdrukken en bestrijden specifieke onkruiden. Bovendien zijn groenbemesters een goede indicator voor de bodemstructuur. Groenbemesters leggen ook voedingselementen vast en voorkomen dat deze elementen uitspoelen naar grond en oppervlaktewater. Vlinderbloemigen leggen bovendien stikstof uit de lucht vast. Intussen bestrijden de bemesters schadelijk plantparasitaire aaltjes en bodemschimmels. De bloeirijke varianten stimuleren daarnaast de aanwezigheid van natuurlijke vijanden.

Mono of gemengd Mengsels van groenbemesters geven een breder effect dan enkelvoudige groenbemesters.

PROEFVELDEN

Groenbemestersmengsels op de innovatiedag 1.

Mix Japanse haver/Alexandrijnse klaver

Mix Japanse haver/Alexandrijnse klaver: toevoeging Mycorrhiza.

Mix Japanse haver/rode klaver

Mix Japanse haver/rode klaver: toevoeging Mycorrhiza

Biovitaal (Mix mosterd/bladrammenas)

Mix Biovitaal/NigerSeeds/Lupine/Luxurial

Japanse haver

Bladrammenas

Blasrammenas/Zwaardherik

10. Gras/Microclover → Microclover ter plekke mengen 11. Gras/Microclover met Mycorrhiza 12. LUMA

De meeste kwekers kiezen vaak voor één specifieke soort groenbemester afhankelijk van het doel. Bekend is bijvoorbeeld het gebruik van Tagetes tegen aaltjes. Binnen het praktijknetwerk is juist bewust gekozen voor mengsels van groenbemesters omdat iedere plant specifieke eigenschappen heeft. De wortels van de diverse soorten scheiden tijdens de groei verschillende suikers uit. Dit is voedsel voor bodemleven. De verschillende soorten zorgen voor een grotere diversiteit aan bodemleven en door de verschillende bloemen voor een bredere aantrekkingskracht op natuurlijke vijanden. Iedere groenbemester heeft zijn eigenschappen. Een combinatie van

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag Smeets.indd 28

01-09-14 14:32

Innovatiedag

Bent u ook op zoek naar rust in uw bedrijf? groenbemesters kan ervoor zorgen dat er meer doelen worden behaald tijdens een groeiseizoen. Tijdens het groeiseizoen is vaak duidelijk te zien dat sommige soorten zich beter handhaven dan andere. Dit geeft zicht op de fysische samenstelling van de grond.

Uw bedrijfsprocessen verlopen makkelijker, sneller en met minder fouten

Proefvelden Vanuit het praktijknetwerk Duurzame aanpak van ziekten, plagen en onkruiden en praktijknetwerk Steenmeel is bij Boomkwekerij Ebben een grote demoproef aangelegd met groenbemesters en steenmeel. Er zijn twaalf groenbemesters (zie kader) ingezaaid op een met lemig zand opgehoogd perceel. In het voorjaar is bladcompost geleverd waardoor twee soorten steenmeel (Clinoptioliet en Vulkamin) en Biovin zijn gemengd. Deze behandelingen liggen naast elkaar op het perceel met daarnaast ook een strook onbehandelde grond. In de tweede week van juni is Biovin over het perceel gestrooid. Daarna zijn er twaalf verschillende soorten groenbemesters en grassen dwars op het perceel ingezaaid. Zo zijn er dus 4 x 12 = 48 proefvakken. Tijdens de Innovatiedag zijn de groenbemesters te zien. Bij de eerste beoordelingen is gebleken dat het LUMA-mengsel van Servaplant met gingellikruid, Lupinus, serradella, Phacelia en kaasjeskruid er gunstig uitkwam. Sommige groenbemesters zijn minder goed gegroeid. Metingen met een penetrologger laten zien dat storende lagen in de bodem hiervan een oorzaak zijn. Ook blijkt onkruid bij sommige mengsels moeilijk onder controle te houden. <

Match-Online bedrijfssoftware is de ultieme oplossing voor complexe bedrijfsprocessen met veel samengestelde orders voor een grote verscheidenheid aan klanten. Uw orderverwerking en voorraadbeheer (ook van productiematerialen) maken een enorme efficiencyslag. Dat levert u niet alleen minder stress op, maar vooral meer rendement. Bel nu Eric van ’t Boveneind op 0297 28 88 73 en profiteer straks van tijdbesparing, minder fouten en meer commerciële kansen.

www.match-online.nl M ATC H - O N L I N E I S D E E N I G E G E Ï N T E G R E E R D E TOTA A LO P LO S S I N G VOOR SNELLER WERKEN, BETERE MARGES EN MEER INZICHT

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Innovatiedag Smeets.indd 29

01-09-14 14:32

Foto: Cultus Agro Advies

Goed voorbereiden voor de bewaring van rozen De rozen hebben door het natte weer nog veel grondscheuten gemaakt. Dat vraagt extra alertheid voor de gezondheid.

Dirand van Wijk Cultus Agro Advies dirandvanwijk@cultus.nl

De schimmels valse meeldauw en sterroetdauw zijn nu actief. Met name de valse meeldauw kan op de stengel slaan wat problemen kan geven bij de bewaring. Zorg er dus voor dat valse meeldauw die kans niet krijgt. Bescherming van de scheuten kan met Fubol gold, Fenomenal en Previcur Energy. Let bij alle toepassingen goed op de doseringen en restricties op het etiket. Vanaf september zal Botrytis weer gaan spelen. Nu al is die op de bloemen van de roos te zien. Deze schimmel is van belang tijdens het bewaarproces. Een goede bescherming van de plant vooraf is van belang voor de bewaring. Een behandeling vooraf kan met bijvoorbeeld Frupica. Frupica heeft een werking op zowel echte meeldauw als Botrytis en is dus goed in het naseizoen in te zetten. Ook zijn Rovral en Teldor mogelijk, deze hebben meer een bedekkende werking. Als een gewas een behandeling heeft gehad voor het rooien zal dit een positief effect hebben op de bewaring. Hierdoor zullen minder takken insterven en zal er minder schimmelgroei zijn. Verder zijn de omstandigheden tijdens rooien van belang. Probeer een gewas altijd zo lang mogelijk op het veld te laten staan voor de natuurlijke afrijping. Probeer het gewas zoveel mogelijk droog binnen te halen

en probeer zo min mogelijk takbreuk te krijgen in de kisten.

Nieuwe regels Zoals iedereen weet is de mogelijkheid tot natte grondontsmetting (metam-natrium) enkele maanden geleden per direct stopgezet. De sector (LTO/CEMP) heeft er hard voor gestreden om gebruik ervan terug te krijgen. Dat is gelukt maar met veel beperkingen. Zo zal er een afstand komen (bufferzone) tussen het te behandelen perceel en de kadastrale grens van een woning of overige bedrijfsgebouwen van 150 m. Een afdekking van het perceel zal noodzakelijk zijn voor minimaal veertien dagen en er zal een inwerkdiepte zijn van minimaal 20 cm. De laatste aanvullende voorwaarde is dat het te behandelen perceel maximaal 1 ha mag zijn. Voor vele bedrijven zal deze situatie niet toereikend zijn en/of onmogelijk voor uitvoering. Toch zijn de regels er en moeten we er op die manier mee omgaan. Het gebruik van bijvoorbeeld Tagetes komend jaar moet dus zeker meegenomen worden in het teeltplan. Laten we hopen dat er aanvullende herbiciden volgen om tot een haalbare teelt te komen. <

Momenteel zien we sterroetdauw op de rozen.

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Teeltadvies 18-14.indd 30

01-09-14 14:02

Teeltadvies

Laat vaste planten niet verdrogen Hoewel het na de vele plaatselijke regenbuien niet is voor te stellen, is het op sommige plekken in Nederland deze zomer droger dan gewenst met verdroging als gevolg.

Henk van den Berg Henk van den Berg teelt en bedrijfsadvies bergbalkan@wxs.nl

Regelmatig werd in de hele zomer wel ergens regen voorspeld. Het gezegde dat de meeste gewassen verdrogen als er regen wordt voorspeld, komt deze zomer uit. Met een regenvoorspelling wordt het water geven uitgesteld. Als een gewas water nodig heeft, moet er echter gewoon beregend worden. Te laat beregenen heeft vaak meer negatieve gevolgen, dan beregenen terwijl er de volgende dag een bui valt. Gemaakte fouten kunnen we niet herstellen, we kunnen hier hoogstens van leren voor de toekomst. Goed inzicht in de hoeveelheid water die er is gevallen heeft invloed op de beslissing welke bemesting er nog moet plaatsvinden. Gronden waaraan de laatste jaren veel organische stof is toegevoegd, zullen in het najaar vrijwel nooit een tekort aan stikstof hebben. Door de mineralisatie komt hier voldoende stikstof vrij. In de meeste gevallen is alleen een kalibemesting nodig om ervoor te zorgen dat de planten in de nazomer niet te weelderig groeien. Op schrale gronden is het, zeker na veel regenval, nodig de gewassen een stikstofbemesting te geven. Ook hier kan beter deze

stikstofbemesting worden gecombineerd met extra kali. In veel gevallen kan het nuttig zijn om ook nog magnesium bij te mesten. Bij veel regenval kan in de nazomer een tekort aan magnesium ontstaan, wat de vitaliteit van de gewassen negatief beïnvloedt.

Inzicht Op dit moment is het belangrijk dat het gewas vitaal staat, maar geen extra gewas meer maakt. Het gewas mag echter nog niet afsterven. Tot oktober moet de bemesting erop gericht zijn het gewas in stand te houden. Gaat dit te vroeg achteruit, dan kost dit groei. Groeit het gewas te weelderig, dan gaat de plant te laat werken aan de ondergrondse delen en zullen de opbrengst en de bewaarbaarheid tegenvallen. De meeste ondergrondse groei vindt plaats als het gewas gaat afsterven. Het is dus niet zo dat als het gewas begint af te sterven de groei al klaar is. Optimaal is als het gewas vanaf begin oktober langzaam begint af te takelen. De meeste planten zijn pas begin december echt in rust. <

Ga nu actief bijsturen in coniferen Aan het eind van het teeltseizoen kunnen nog makkelijk plagen en ziekten ontstaan, waar actief op moet worden gereageerd om een slechte start in het voorjaar te voorkomen.

Alwin Scholten Plant Grow alwin@plantgrow.nl

Momenteel is het prima weer voor spint om nog een keer flink uit te breiden. Mocht het niet gelukt zijn om in de afgelopen drie weken de spint in bijvoorbeeld Picea afdoende te bestrijden, dan kan dat nu met Scelta of Cantack. Vertimec spuiten kan ook, maar spuit dan Nissorun mee voor afdodende werking op de spinteieren. Ook zien we nog nieuwe uitzwermende larven van de dopluis in Taxus. Controleer uw plantopstanden goed. Met een loep is goed het verschil te zien. Levende larven zijn fris en glanzend witgroen, dode zijn platter en kleuren meer naar geelgroen of zelfs beige. Als er gespoten moet worden tegen de dopluis, spuit dan gelijk Steward mee als aan het jongste schot vraat is te zien. Voor zachte gewassen als ’Ellwoodii’ is het oppassen voor taksterfte door de schimmel Pestalotia. Deze geeft zwarte spoorhoopjes op de naalden. Spuit met Captan + een hechter of gebruik Ortiva of Mirage Plus. In bedekte teelten kan Daconil worden toegepast. De afgelopen weken was het prima weer om plantgoed te ondersnijden. Moet er nog ondersneden worden bij oplopende tem-

peraturen en zonnig weer, denk er dan aan om net voor het ondersnijden of verticaal afpennen de coniferen af te spuiten met een antiverdampingsmiddel. Culta Coat is per liter wel duurder dan Wild Pruf, maar de verdunningsfactor is een stuk gunstiger. Blokken met vollegronds coniferen die blijven staan tot in of na het voorjaar van 2015 kunnen vanaf nu worden bemest met kali voor het afharden. Is de maat al meer dan gehaald, dan is ondersnijden een prima methode om de groei te remmen. Bij coniferen in pot hebben de gecoate meststoffen sneller en meer voedingszouten afgegeven dan bedoeld. De EC in de pot is op veel kwekerijen nu te laag. Partijen coniferen staan vaal van kleur en de groei is gestopt. Hier sowieso bijmesten! Afhankelijk van groeiwensen, eventueel zelfs nog met een hoger percentage stikstof bijmesten, of om alleen op kleur te houden nu ook starten met wateroplosbare meststoffen met een lager N-percentage en meer kali. <

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Teeltadvies 18-14.indd 31

01-09-14 14:02

www.volmary.com

594230.indd 32

1-9-2014 12:44:53

Ons bedrijf is een gerenommeerd internationaal groothandelscentrum voor boomkwekerijproducten en vaste planten, gevestigd op het ITC Boskoop in Hazerswoude. We leveren een uitgebreid, exclusief assortiment van een constante, hoge kwaliteit aan hoveniers, landschapsarchitecten, bloemisten en andere professionals. We halen dit uit eigen land, maar ook uit Italië, Spanje en België, in vele soorten, maten en aantallen, maar altijd van dezelfde prachtige kwaliteit. Noem het liefde voor het vak, perfectionisme. De producten staan overzichtelijk uitgestald op een buitenterrein van 3 hectare en in een kas. Ze kunnen worden opgehaald of thuis bezorgd. Alles is mogelijk, want naast kwaliteit staat service bij Greenlink centraal. We werken in een klein team van 12 gemotiveerde mensen. Iedereen beschikt over een stevige groene ondergrond en iedereen heeft een eigen taak. Daarnaast helpen we elkaar, waar mogelijk en nodig, zeker in drukke tijden. Veel aanloop van klanten zorgt voor veel dynamiek. Aandacht hebben we voor onze klanten, voor onze producten maar ook voor onze mensen en voor elkaar.

Greenlink groeit en heeft ambities om nog verder te groeien. Voor ons team zoeken wij een

Verkoper/Medewerker Marketing m/v In deze functie vervul je een belangrijke commerciële rol. Je vult het commerciële team aan, waarin een binnendienstverkoper, een inkoper en de directeur van het bedrijf al actief zijn. Je houdt je bezig met het werven van nieuwe klanten en accountmanagement. Het maken van offertes en verwerken van verkoopopdrachten zijn onderdeel van de werkzaamheden. Regelmatig zal je ook behulpzaam zijn bij de inkoop en bij de voorraadbewaking. Hiervoor heb je veel contacten met de andere collega´s in het bedrijf. Af en toe spring je ook in om handen spandiensten aan collega´s te verlenen. In deze functie bezoek je regelmatig bestaande en nieuwe relaties van Greenlink. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor zowel de webshop als voor de website van ons bedrijf. Je initialiseert en draagt marketing activiteiten uit in overleg met collega’s. Bij deze taken verwachten we dat je zelfstandig je werk indeelt en organiseert, maar tevens dat je je opstelt als teamplayer. Voor deze functie vragen wij - HBO niveau, bij voorkeur in de groene sector - kennis van boomkwekerijproducten en van de markt - goede communicatieve vaardigheden - goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal - zelfstandigheid en een praktische instelling - minimaal 3-5 jaar verkoop werkervaring binnen de sector Zie je jezelf dit allemaal doen, stuur dan je CV per E-mail naar fred@greenlink.nl. Voor meer informatie kan je kijken op onze website www.greenlink.nl. Wil je meer weten over de functie, bel dan met Fred de Koning, telefoonnummer 06 5147 1242

Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.

594231.indd 33

1-9-2014 11:52:16

Tekst en Foto: Esther Hessel

Op zoek naar de rol van steenmeel Steenmeel zou de bodemstructuur verbeteren en voedinsstoffen toevoegen. In de boomkwekerij is het gebruik van steenmeel echter onbekend. Een groepje kwekers was nieuwsgierig naar de mogelijkheden en zoeken in een praktijknetwerk naar het nut van steenmeel.

Afgelopen jaren is duidelijk geworden dat de basis voor een gezonde teelt en weerbare planten in de bodem gezocht moet worden. Desondanks blijkt de bodem nog een black box te zijn waarvan nog veel onbekend is. In het anderhalf jaar durende Praktijknetwerk Steenmeel wordt onderzocht hoe de bodem een bijdrage kan leveren aan de weerbaarheid van de planten en welke rol diverse steenmelen daarin kunnen hebben. Het Praktijknetwerk is aangevraagd door de Kwekerij de Limieten en Harry Menkehorst Boomkwekerijen. Robert Tjebbes, eigenaar van Kwekerij de Limieten:„Er is nog weinig bekend over steenmeel, over de verschillende soorten en hoe ze moeten worden toegepast. We verwachten dat het project hierover meer inzicht geeft.” Afgelopen jaren is er in de boomkwekerij al mondjesmaat ervaring

opgedaan met steenmeel als onderdeel van een bodemverbeterings- of plantversterkingsstrategie. Zo werd het bijvoorbeeld op slechte, natte, plekken in percelen toegepast. Op enkele plaatsen werd een duidelijke verbetering gezien in de doorlatendheid van de bodem. Het lijkt er op dat steenmeel hier een rol in speelt. Er zijn echter veel veschillende soorten steenmeel en het precieze effect van steenmeel in de bodem is nog lang niet duidelijk.

Rol van steenmeel Het belang en de functie van bodemmineralen blijft bij de gangbare beoordeling van bodemvruchtbaarheid vaak onderbelicht. Mineralen vormen de kapstok voor tal van nuttige processen in de bodem. Steenmeel vult de actieve bodemmineralen aan die door de druk van kunstmeststoffen in een hoog tempo verdwijnen.

PRAKTIJK

’Steenmeel voor een betere bodemstructuur.’ Boomkwekerij Roelands in Wernhout teelt op 16 ha een divers sortiment bos- en haagplantsoenproducten. Het bedrijf kent zowel hoge als lage percelen. In de lager gelegen percelen is enkele jaren geleden een persleiding voor gas aangelegd. Daarvoor werd grond eerst weggegraven en later weer teruggebracht. Al met al geen goede ontwikkelingen voor de bodemstructuur. Volgens de gebroeders Roelands is de grond het hart van de plant. Is de bodem niet in orde dan kun je geen

Steenmeel bestaat uit fijngemalen silicaatgesteenten van magmatische oorsprong die werken als slow-release bodemverbeteraar. In het project zijn diverse soorten steenmeel toegepast: eifelgold, biolit, fertiliet, vulkamin, olivijn en calcitec. Deze steenmelen zijn geleverd door de diverse leveranciers die ook deelnemer zijn van het praktijknetwerk: Sibelco, Agriton, Servaplant, Carmeuse en Greensand. Compost producenten zoals Den Ouden, Van Iersel en Orgapower brengen hun kennis in als het gaat om de samenstelling van de juiste compost waarmee de steenmeel wordt gemengd.

goede planten kweken, terwijl de boomkwekerij een lastige sector is voor de bodem. In de meest ongunstige perioden moeten de bomen worden gerooid en moet je dus het veld op. „De bodem is al goed verbeterd door de afgelopen tien jaar niet meer te ploegen. Achter de rotoreg planten en schoffelen we, zodat er een betere structuur ontstaat. We hopen dat het gebruik van steenmeel verder helpt bij het verbeteren van de structuur.” Op het perceel bosplantsoen eik ligt nu een praktijkproef om ervaring op te doen met diverse steenmelen en het effect daarvan. Er wordt vooral gekeken naar de bodemstructuur, groei van de eiken en het bodemleven. „We verwachten door de afgifte van diverse nutriënten sterkere, weerbare, planten. We hopen hierdoor uiteindelijk zo min mogelijk te hoeven spuiten in de eiken tegen bijvoorbeeld meeldauw.”

De verwachting Afgelopen jaren is met name in het buitenland onderzoek gedaan naar het effect van steenmeel op diverse aspecten in de bodem. De steenmelen die zeoliet bevatten, zijn in staat

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Steenmeel.indd 34

01-09-14 14:02

Plantgezondheid

In het Praktijknetwerk Steenmeel wordt gekeken wat steenmeel doet voor de planten en zoeken de kwekers en begeleiders naar een praktische manier van toediening.

om mineralen en voedingselementen te binden en die later weer heel geleidelijk af te geven. Belangrijk is dat hierdoor minder voedingselementen uitspoelen naar gronden oppervlaktewater. Het klei-humuscomplex is belangrijk voor de bodemvruchtbaarheid en bodemstructuur. Steenmeel helpt bij de opbouw van een stabiele bodemstructuur (stabiele organische stof door binding aan de secundaire kleimineralen) met voldoende water en lucht. Dit heeft een positief effect op de benutting van mineralen door de plant. Het lijkt er tevens op dat goedaardige schimmels en bacteriën zich kunnen binden aan het steenmeel waardoor het bodemleven wordt bevorderd. In het algemeen verhogen steenmelen de pH niet, maar zorgen ze voor een buffering rond een pH tussen 5,0-6,0. Bij een optimale en stabiele pH van de grond kunnen

planten rustig en zonder stress doorgroeien waardoor er een gezond en kwalitatief goed gewas ontstaat. Door toepassing van steenmeel dat silicium bevat ontstaat er minder stress veroorzaakt door overschot aan fosfaten in de bodem. Silicium reguleert de opname van fosfaten door planten. Afhankelijk van de samenstelling van het steenmeel komen er ook hoofd- en sporenelementen beschikbaar voor de plant.

Betere plantweerbaarheid In steenmelen is over het algemeen een hoge concentratie SiO2 aanwezig dat relatief zwak gebonden is en dus sneller vrijkomt. De plant is in staat het vrijgekomen silicium op te nemen en daarmee de celwanden te verstevigen. Stevige celwanden zijn minder aantrekkelijk voor schimmels en insecten. De vitaliteit van de planten wordt door de sporenele-

menten vergroot. Enkele deelnemers hebben al wat praktijkervaring opgedaan met steenmeel en uit droge stof bladanalyses wordt duidelijk dat de silicium waarden langzaam oplopen. Afhankelijk van de herkomst bevatten steenmelen grote hoeveelheden mineralen. Naast de meer bekende sporenelementen zoals borium, koper en mangaan zijn er nog veel meer elementen die vanuit steenmeel in kleine hoeveelheden een bijdrage leveren aan de gezondheid van de plant, zoals selenium, cobalt en nikkel. Tjebbes geeft aan dat een slechte bodem, slechte bomen voortbrengt. „Het opbouwen van bodemvruchtbaarheid is investeren in de grond om ook op langere termijn profijt te hebben en een goede kwaliteit te kunnen leveren”. Menkehorst vult daarbij aan dat ook een goede voedingstoestand in de bodem erg belangrijk is. „Niet alleen NPK-Mg, maar ook alle sporenelementen zoals zink, koper, borium, mangaan en molybdeen zijn belangrijk. Ik verwacht dat toediening van steenmeel een belangrijke bijdrage kan leveren aan het op peil brengen van de diverse micronutriënten.” Om te kunnen begrijpen wat steenmeel precies in de bodem doet worden in het praktijknetwerk bijeenkomsten georganiseerd met diverse experts en is er een groot aantal praktijkproeven bij de zeer gemotiveerde deelnemende kwekers opgezet. In de proeven wordt niet alleen gekeken naar het effect van steenmeel in de bodem maar wordt ook ervaring opgedaan met wijze van toepassen en wordt het kostenaspect in beeld gebracht. Experts in het praktijknetwerk zijn: Servaplant, Plant Health Cure, de Biogeoloog, Bodem Bergsma, Carpay Advies, Rene Rietra van Alterra en Soiltech. In het Praktijknetwerk wordt uitgezocht wat de specifieke werking is van de toegepaste steenmelen en hoe het praktisch toe te passen is. < De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Steenmeel.indd 35

01-09-14 14:02

Tekst: Emiel van den Berg Foto’s: Floralook

Oude rozen verdwijn De rozenmarkt wordt steeds meer beïnvloed door nieuwe introducties met het accent op gezondheid en doorbloei. Daardoor zijn oude rozen behoorlijk naar de achtergrond verdwenen. Ondanks hun vaak sterk geurende en rijk gevulde bloemen.

Rosa ’William Lobb’

De geschiedenis van de roos gaat ver terug. De Grieken gebruikten de bloemen als versiering bij feesten, vanaf het begin van onze jaartelling maakten de Egyptenaren kransen van gedroogde rozenknoppen en bij de Romeinen werden rozenblaadjes gebruikt bij het maken van parfums en gerechten. Na enkele eeuwen van vergetelheid leefde de belangstelling voor de roos pas in de Middeleeuwen weer op. De rozen uit die tijd, die als de groep oude rozen wordt aangeduid, zijn afstammelingen van in het wild voorkomende soorten. Op vrijwel alle continenten groeien rozen in de wilde natuur en in de 15de en 16de eeuw vonden de eerste kruisingen plaats. Dat Nederland voorop liep bewijzen de verschillende cultivars van R. centifolia (de soortnaam verwijst naar de dichtgevulde bloemen die intens geuren, waarvan tijdens de hoogtijdagen circa 200 variëteiten bekend waren) die te zien zijn op schilderijen van de oude meesters. Inmiddels is gebleken dat de centifolia-roos geen soort is, maar een natuurlijke hybride met de genen van onder andere R. gallica, R. damascena en R. moschata.

WAT DE SPECIALISTEN ZEGGEN...

Rozenkweker Pieter Sauvageot uit

Rozenkwekerij Belle Epoque in

Bij rozenkwekerij De Wilde in Zut-

Volgens Toos Seuren van Tuincen-

Lottum besloot vorig jaar, ondanks

Aalsmeer merkt de voordelen van

phen is het aanbod groot, maar

trum De Panneschop in Lottum

dat er nog wel vraag naar was, ge-

haar website waarop veel oude

de oude rozen zijn duidelijk in de

worden op bouwmarkten en tuin-

deeltelijk te stoppen met oude, en

rozen staan vermeld. „De particu-

minderheid. „De verkoop is mond-

centra vooral de bekende en vaak

ook botanische, rozen. „Met name

lier komt vaak gericht kopen en valt

jesmaat, maar we houden het

goedkopere rozen aangeboden.

de cultivars die moeilijk aanslaan

voor de geur en de vaak bossige

minder bekende sortiment zeker

Op haar tuincentrum is er nog altijd

en vertakken, vielen af.”

groei. De hang naar vroeger speelt

aan, omdat we de specialist willen

vraag naar oude rozen, zij het be-

Daarbij speelde mee dat volgens

hierbij zeker een rol”, aldus Arjan Al-

blijven”, aldus Steven van Dalen. Hij

scheiden. „Mensen lezen erover in

de kweker tegenwoordig alles om

derden. Het bedrijf levert de oude

adviseert klanten soms oude rozen

boeken en tijdschriften en komen

de visuele kwaliteit van moderne

rozen tevens aan historische objec-

voor slechte standplaatsen of be-

met lijstjes naar ons toe.”

rozen draait. De tussenhandel be-

ten die worden gerenoveerd.

schaduwde plaatsen. „Sommige

Ondanks dat ze graag aan een zo

treurde zijn besluit, maar was niet

Het in stand houden van de collectie

zijn daar goed tegen bestand.”

breed mogelijk sortiment wil blijven

bereid een meerprijs te betalen,

is wel lastig, zegt Alderden, omdat

Een comeback voor oude rozen ziet

vasthouden, gaat haar persoonlijke

hoewel Sauvageot denkt dat de

de verkoop onvoorspelbaar is. „Hoe

hij niet, omdat de meeste te groot

voorkeur met name uit naar de ge-

consument dat wel is. Hij vindt het

groter het sortiment, des te meer

uitgroeien voor de gemiddeld klei-

zonde rozen. „Persoonlijk adviseer

jammer dat hij de oude rozen moest

risico dat je wat overhoudt.” Alder-

ne, Nederlandse tuin. „Maar ze be-

ik meestal nieuwe soorten die rijk

afstoten. „Dat wil je niet als rozen-

den gokt voor de toekomst op meer

staan al enkele eeuwen en zullen

bloeien, doorbloeien en gezond

liefhebber. Het is toch ook een stuk

gebruik van oude rozen in openbaar

zeker niet verdwijnen.” Het accent

blad hebben. Dat zijn tegenwoordig

geschiedenis dat wegvalt, maar ik

groen. „We moeten ons daarvoor

bij De Wilde ligt op de gangbare, ge-

belangrijke eisen. En de plant mag

moet ook zakelijk blijven.”

wel meer gaan inzetten.”

zonde en doorbloeiende rozen.

niet kaal worden van onder.”

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Oude rozen.indd 36

01-09-14 14:03

Sortiment

dwijnen langzaam naar achtergrond

Rosa ’Mme Plantier’

Rosa gallica ’Officinalis’

Dit maakt meteen duidelijk dat het indelen van de oude rozen complex is.

Nog meer groepen ’oud’ Naast de centifolia-rozen verschenen meer groepen die tegenwoordig bij de oude rozen worden ingedeeld. Zo dankt de mos-roos zijn naam aan de mosachtige begroeiing op de kelkblaadjes; kliertjes die met een geurig hars zijn gevuld. De roots van de dasmascena-roos liggen in het Midden-Oosten, maar de meeste cultivars (vaak in lichte kleuren en met grijsgroen blad) zijn anderhalve eeuw geleden in Frankrijk gevonden. Bij deze groep worden de portland-rozen ondergebracht die op hun beurt afstammen van de tweemaal bloeiende R. damascena bifera. Nog voor de damascena-roos draaide het bij de medicijnen en rozenolie met name om R. gallica officinalis. Deze apothekersroos komt uit de groep van de gallica-roos die gezien wordt als de belangrijkste groep waaruit de hedendaagse tuinrozen zijn ontstaan. De meeste werden in Frankrijk gekweekt. Alle gallica-rozen hebben een diepe kleur: roze, rood, violet, paars of mauve. Veel gematigder zijn de kleuren van de alba-rozen, waarvan de eerste uit de Middeleeuwen stammen: ze bloeien wit, roze en alles wat daar tussen zit. Het blad is mat grijzig getint en de onderzijde is grijswit. Van het Franse eiland Bourbon (nu Réunion) komt verder de bourbon-roos, een natuurlijke kruising van R. damascena bifera en de Chinese roos R. ’Old Blush’. Van deze Chinese roos hebben de bourbon-rozen de doorbloeiende eigenschap. Verder worden nog kleinere, minder bekende rozengroepen tot de oude rozen gerekend. Kenmerkend voor vrijwel alle oude rozen is de eenmalige en rijke bloei, de zeer sterk geurende bloemen en de bijzonder bloemkleuren. Snoei is belangrijk om de bloei te stimuleren. Gezondheid is niet het sterkste punt. <

Rosa ’Comte de Chambord’

DE EIGENSCHAPPEN Regelmatig gevraagde oude rozen R. ’Comte de Chambord’ – portland-roos, tot 1 m, grote gevulde lichtroze bloemen R. gallica ’Officinalis’ – gallica-roos, circa 1 m, halfgevulde karmozijnrode bloemen R. gallica ’Versicolor’– gallica-roos, circa 1 m, karmozijnrood witgestreept, halfgevuld R. ’Jacques Cartier’ – portland-roos, tot 1 m, grote gevulde dieproze bloemen R. ’Mme Isaac Pereire’ – bourbon-roos, tot 2 m, bloemen gevuld, paars tot dieproze R. ’Rose de Rescht’ – portland-roos, tot 1 m, gevulde fuchsiarode bloemen R. ’William Lobb’ – mos-roos, ruim 2 m, halfgevulde bloem, donker dieppaars R. ’Mme Plantier’ – alba-roos, ruim 3 m, gevulde bloemen van crème naar wit R. ’Souvenir de la Malmaison’ – bourbon-roos, 2 m, kleine gevulde bloem, rozig-wit R. ’Baron Girod de L’Ain’ – remontant-roos, 1 m, karmijnrood met wit randje, gevuld R. ’Louise Odier’ – bourbon-roos, tot 1,5 m, gevulde bloemen, helder roze R. ’Comtesse de Murinais’ – mos-roos, tot 2 m, gevulde bloem, zachtroze-crèmewit R. ’Boule de Neige’– bourbon-roos, ruim 1 m, bloemknop roze, bloem helderwit R. ’Quatre Saisons’ – damascena-roos, ruim 1 m, halfgevuld, zilverachtig roze R. ’Ferdinand Pichard’ – remontant-roos, tot 1,5 m, karmijnrood, wit gestreept/gevlekt De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Oude rozen.indd 37

01-09-14 14:03

VRAAG EN AANBOD

2 september 2014 nummer 18

Mail uw Vraag & Aanbod voor donderdag 17.00 uur naar: svstraffic@bdu.nl of bel naar Verkoop Boomkwekerij 0342-494889

AANGEBODEN

TE KOOP AANGEBODEN AANTAL SOORT

Volle grond: TAXUS BACCATA 2+0 plg 10/12 12/15 15/20 Goede wortel/zware kwaliteit. Leverbaar van begin september. Boomkwekerij Jochems Milbou bv Wildertstraat 4a 4881 MC Zundert Mail: a.jochems–milbou@bcmail.nl Fax: 0651299417 Tel: 0651299417 Bgg: 0765979580

Uitgebreid assortiment in laan- en sierbomen, fruitbomen, spillen, dakplantanen en leilindes (vormbomen).

ZOWEL IN DE VOLLE GROND ALS IN CONTAINER Het juiste adres voor de beste kwaliteit! Kijk op onze website voor meer informatie:

www.mabo.nl

MABO KWEKERIJEN Achterstraat 12 6668 AA Randwijk tel: 0488-491271 fax: 0488-491342 e-mail: info@mabo.nl

594232.indd 38

TAXUS MEDIA ‘HICKSII’ Grote aantallen in diverse maten:

60-80 cm 80-100 cm 100-120 cm Boomkwekerij W. Jansen Esp 9a - 5761 RD Bakel Voor meer info bel: 06 - 22 55 41 75 of mail naar info@boomkwekerij-jansen

380 380 300 450 180 300 1800 380 450 550 150

POTMAAT cm

Prunus Lusitanica Prunus laur. Novita Prunus laur. Van Nes Buddleja dav. White Profusion Buddleja dav. Pink Delight Buddleja dav. Black Knight Nepeta Faassenii Weigela flor. Alexandra Weigela flor. Alexandra Weigela flor. Nana Variegata Spiraea cinerea Grefsheim

p19 p19 p19 p19 p19 p19 p15 p17 p19 p19 p17

REA College Groenopleidingen Nijmeegsebaan 9 6561 KE Groesbeek Mob. 06-222 18 991 E-mail: ckamps@pluryn.nl

STUNTVERKOOP IVM PERCEEL ONTRUIMING, TOPKWALITEIT T.E.A.B: Ilex aquifolium m.kl. 100/125/150/175/200 Ilex aquifolium verplant m.dr.kl. 175/200/225 Taxus baccata m.kl. 60/80/100/120 Prunus I. Caucasica m.kl. 125/150/175/200 Picea omorica verplant m.dr.kl. 350/400/450/500 Picea omorica 60/80/100 Prunus l. Rotundifolia m.kl. 125/150/175/200 Prunus l. Rotundifolia m.dr.kl. 175/200/225 Fagus sylvatica Atropunicea m.dr.kl. 175/200/225/250/300 Fagus sylvatica Atropunicea m.kl. 80/100/125/150 Tevens voor het bijeen zoeken van al uw beplantingslijsten Bosscheweg 55 Drunen, mobiel 06-10402610/06-46580865 fax 0416-378004 • internet: www.boomkwekerijvankrugten.nl

Wilt u ook adverteren op de Plantenbeurs pagina? Bel: 0342-494889

1-9-2014 11:58:21

VRAAG EN AANBOD

2 september 2014 nummer 18

STEKCULTURES BV

GOMMELSTRAAT 2 • 5074 NG BIEZENMORTEL TELEFOON: 0135113396 • FAX: 0135114183 GSM: 0651222823 EMAIL: INFOHECOSTEKCULTURES.NL INTERNET: WWW.HECOSTEKCULTURES.NL

Mail uw Vraag & Aanbod voor donderdag 17.00 uur naar: svstraffic@bdu.nl of bel naar Verkoop Boomkwekerij 0342-494889

Het adres voor uw gewortelde stek van heesters en coniferen in stekplaten or al uw

Ook vpodrachten! steko ct

e op m nz d k o raa .co k ij or Be e vo jes l t ue ro

a w. w w

Gewortelde stek van Hebe - Rosa - Vinca sier-, en bodembedekkende heesters Horsterdijk 116, 5973 PR Lottum T 077 366 4080, F 077 366 4081, E info@rotjes.com

AANBOD VAN PLANTGOED KERSTBOMEN EN KWALITATIEF HAAGPLANTSOEN Abies koreana 2#0 Abies koreana 2+2 20/30/40 Abies fraseri 2#0 Abies fraseri 2+2 20/40/60 Abies nordmanniana 2#0 Abies nordmanniana 2+2 20/30/40 Acer campestre 1+0 20/40/60/80 Buxus sempervirens 0/1/2 en 0/1/3 Carpinus betulus 1+0 15/30/50 Carpinus betulus 40/60 tot 175/200 Cornus mas 1+2 60/90/120 Crataegus monogyna 1+0 20/40/60/80 Fagus sylvatica 1+0 15/30/50 Fagus sylvatica 40/60 tot 150/175 Ilex aquifolium 2+2 30/50/80 Larix decidua 1+1 50/80 Larix kaempferi 1+1 en 1+2 30/50 tot 150/175 Ligustrum oval., vulgaris en v. Atrov. 60/90 tot 150/175 Picea abies 2#0 Picea omorica 2#0 Picea omorica 2+1 en 2+2 20/30 tot 50/80 Picea pungens glauca 2+2 20/30/50 Prunus spinosa 1+1 60/90 Pseudotsuga menziessii 1+1 en 1+2 25/40 tot 60/90 Taxus baccata 1+2 en 2+2 15/20/30/40/60

• Productie van stek op contractbasis • Specialiteit grote series • Hoogwaardige kwaliteit • Gegarandeerde Leverbetrouwbaarheid

Sterk in Stek!

Boomkwekerijen Geert Rogge Oude Veldstraat 10A 8755 Ruiselede Tel (0032)51/68.62.64 Fax (0032)51/68.69.88 www.geertrogge.be info@geertrogge.be

Kempweg 20, 5964 NE Horst, T +31(0) 478 552323, E biesplanken@nlw.nl, l www.debiesplanken.nl

100.000 NORDMAN KERSTBOMEN 1ste keus alle maten J & A DESMEDT Kleine Hinckstraat 3 2880 Hingene (Bornem) Prov. Antwerpen Belgie G.S.M. (032) 0475.41.80.49 E-MAIL desmedt-gijsels@telenet.be

594233.indd 39

1-9-2014 12:46:03

Tekst en foto: Emiel van den Berg

Nieuwe aanpak Florall slaat aan Florall is van twee korte dagen overgeschakeld naar één lange dag. Met openingstijden van 9 tot 9 hoopte de organisatie de belangstelling voor de beurs op te krikken. Na het gehaalde bezoekersaantal van circa 900 heerst zeker tevredenheid. De beursorganisatie van Florall is tevreden over het aantal bezoekers. In totaal kwamen zo'n 900 mensen een kijkje nemen.

Najaarsbeurs Florall in Gent startte in 2007 als tweejaarlijkse bloemisterijbeurs. Na zestien edities besloot de organisatie om de aanpak vanwege een teruglopend aantal standhouders en bezoekers wat aan te passen. Twee, relatief korte dagen, zijn teruggebracht tot één dag van 9.00 uur ’s ochtends tot 9.00 uur ’s avonds. „Vooral voor de retail is het nu eenvoudiger om later op de dag nog langs te komen”, vertelt Dimitri Barbe van Brand Senses dat verantwoordelijk is voor de beursorganisatie. Een ronde over de beurs maakt duidelijk dat deze er lang niet meer alleen voor de bloemisterij is. Er lopen ook veel vertegenwoordigers van tuincentra, groothandel, tussenhandel, export en cash-and-carry. „Voor onze standhouders zijn contactmomenten met alle partijen uit de groenwereld belangrijk.” Anders dan voorgaande jaren vindt in de aangrenzende beurshal gelijktijdig All 4 Home plaats, een beurs met voornamelijk decoratiematerialen speciaal bedoeld voor de bloemisterij. Barbe ziet, door het steeds meer overlappende aanbod bij tuincentra en bloemenwinkels, zeker

meerwaarde in het samenvallen van de twee beurzen. „Hoewel het wel zo is dat bloemisterijen vaak kleine volumes afnemen wat voor de meeste deelnemers van Florall niet interessant is. Echter, dat ze hier nieuwe producten zien en ideeën opdoen, is natuurlijk alleen maar positief.”

Samenwerking Over het aantal bezoekers is Barbe tevreden. „We hadden 700 voorinschrijvingen en met de circa 200 extra bezoekers spreken we van een succesvolle vakbeurs.” Van de bezoekers is circa 20% Nederlander, Fransen zijn er wat minder en Duits bezoek is bescheiden. „Voor Nederlandse handelaren is dit de poort naar Frankrijk. Hier ontmoeten ze Franse contacten die niet of zelden naar Nederlandse beurzen komen.” Barbe ziet winst in de samenwerking met de Zundertse beurs Groot Groen. „Vorig jaar stonden we daar als Florall met een groep van tien kwekers en nu is hier een delegatie van de Groot Groen-organisatie aanwezig.” Het denken in partnerschap komt het meest duidelijk tot uiting

in het feit dat de besturen van beide beurzen regelmatig overleg hebben en dat Groot Groen-bestuurslid Didier Hermans ook kartrekker is bij Florall. Voor de toekomst hoopt Barbe, naast het huidige aanbod visueel aantrekkelijke planten, op uitbreiding van kwekerstands die inzetten op sortiment. „Beide willen we op niveau hebben en houden.” De activiteiten op de beurs waren bescheiden. Na 18.00 uur was er een presentatie van Technopool Sierteelt, een bedrijf dat wetenschappelijk onderzoek doet binnen de Vlaamse sierteeltontwikkelingen, en vond er een debat plaats over markten consumententrends in diverse afzetkanalen. Vijf vertegenwoordigers uit verschillende groentakken namen hier aan deel. „Verder hadden we weinig activiteiten. Standhouders zijn hier vooral om handel te doen.” Barbe benadrukt tot slot de low budget-insteek van de beurs. „De beurs is sfeervol, maar bescheiden. We kiezen voor efficiëntie. Geen tapijten en geen exorbitante aankledingen. Daarmee houden we de kostprijs voor de standhouders bewust betaalbaar.”

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Florall-links-BKW14-18.indd 40

01-09-14 14:03

België

Onderscheiden noviteiten op Florall Goud: verpakking geschikt voor grotere potmaten De Gentse Azalea carry-bag wordt in de handel gebracht door Azaleakwekerij De Waele-Reynvoet uit Zaffelare. Geert de Waele legt uit dat Azalea al lange tijd een veel gekweekt product is in de omgeving van Gent en dat het streekproduct in 2010 Europese erkenning kreeg. „We hebben daarna een nieuw etiket en een verpakkingshoes ontwikkeld. Aansluitend presenteren we nu deze carry-bag, speciaal voor de grotere potmaten.” De kamerazalea met de eenvoudig gestylde, modern ogende carry-bag kan in winkels en tuincentra maar ook op markten eenvoudig door de consument worden meegenomen. „Als een kant-en-klaar cadeau.”

Zilver voor Hibiscus-reeks Via de Best-select groep komt de Belli Colori-reeks van Hibiscus syriacus op de markt. De reeks is gevonden en geselecteerd door de wetenschappelijke onderzoeksinstelling ILVO. De vijf nieuwe selecties - enkelbloemig en in de voor de soort bekende kleurschakeringen - onderscheiden zich door het feit dat enkele ervan steriel zijn wat resulteert in extra bloemen en een langere bloeiperiode. De al bestaande cultivars ’Bianco’, ’Azurri’ en ’Pastello’ werden op de beurs aangevuld met de nieuwste aanwinsten ’Rosso’ en ’Cielo’. „Het complete concept presenteren we tijdens Florall voor het eerst”, vertelt kweker Geert Coppens uit Kalken-Laarne.

’Rosa ‘Poppy Rose’ wint brons Een roos met een verhaal is Rosa ’Poppy Rose’, geïntroduceerd door Lens Roses uit Oudenburg. Om te beginnen gaat een deel van de opbrengst naar de Stichting Apopo. Daarnaast kreeg de roos zijn doop tijdens de 100-jarige herdenking van het begin van de Eerste Wereldoorlog. “De Rotary Club Ieper heeft de roos ’Poppy Rose’ gedoopt. Ze wilde graag een doorbloeiende roos die qua bloem en bloemkleur dicht tegen de eenjarige papaver aanzit. Op verschillende herdenkingsplaatsen in Vlaanderen worden ze nu aangeplant.” Rudy Velle benadrukt dat de roos zelfschonend en ziekteresistent is. „Extra is de fraaie herfstkleur.”

< De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Florall-rechts-BKW14-18.indd 41

01-09-14 14:03

Tekst: Astrid Zoumpoulis-Verbraeken Foto: Cindy van der Zwet

Waarom retailketens graag bij de br on Zowel retailers als producenten hebben een groeiende behoefte aan zekerheden. Of het nu simpelweg gaat om afspraken omtrent prijzen, volumes en kwaliteit of om maatwerkconcepten, de retail vult die zekerheden bij voorkeur in direct contact met de producenten in. Supermarkten, bouwmarkten en tuincentra leggen uit waarom. De retail wint aan belang als afzetkanaal. Het aanbod en de aansturing ervan zijn bij veel ketens enorm geprofessionaliseerd. Tegelijkertijd zijn producenten door schaalvergroting steeds afhankelijker geworden van afzet aan de ’grote jongens’. Ook de marktomstandigheden maken dat producenten meer en meer naar zekerheid zoeken bij ketens waar ze structureel en direct mee samenwerken. De retail zelf geeft aan dat die samenwerking voor hen eigenlijk altijd al belangrijk is geweest. Wel gaan ze er steeds verder in. Retailers willen graag weten met wie ze zakendoen. Ze vertrouwen doorgaans op hun handelspartners bij de keuze van producenten die aan vooropgestelde eisen voldoen, maar willen ook graag met de kweker zelf sparren. Het is belangrijk voor hen dat de kwekers waar ze producten van betrekken, een marktgerichte instelling hebben en pro-actief met hen willen meedenken. Ze willen zich verzekeren van betrouwbare partners met wie ze op de lange termijn meer uit de markt kunnen halen. De anonieme veilingklok is voor het gros van de retailers allang geen optie meer. Generieke producten van onbekende afkomst, daar kunnen ze niets mee. Alles draait om maatwerk, om invulling te geven aan de wensen van de specifieke doelgroep tegen de achtergrond van hun eigen marktfilosofie.

Knowhow en potenties Bij strategisch belangrijke producten als kerstbomen en orchideëen heeft de Zwitserse supermarktketen Migros voorkeur voor directe sa-

menwerking met kwekers. „Bij veel andere producten laten we de handel de producenten kiezen en het contact met hen onderhouden, maar bij strategisch belangrijke producten doen we dat graag zelf. Zo kunnen we onze kwaliteitseisen direct bij de producent neerleggen en kunnen we leren van de knowhow en de ontwikkelingspotentie van de kwekers,” zegt Urs Peter Naef, woordvoerder van Migros. Migros gunt kwekers een blik in hun markt en de toekomstplannen en kan hen uit de eerste hand vertellen wat de eindconsument belangrijk vindt. „Natuurlijk is dat praktisch gezien niet eenvoudig als het om buitenlandse kwekers gaat. Daar is toch vooral de exporteur nog de spreekbuis, maar uiteraard bezoeken we ook met enige regelmaat de belangrijkste buitenlandse producenten op locatie. We willen echter niet de indruk wekken dat we ons bemoeien met de teelt”, zegt Naef. De supermarktketen gaat in de samenwerking voor langdurige relaties, in de overtuiging dat wederzijds vertrouwen tot de beste resultaten leidt.

Ketenregie Albert Heijn wil alle aan hem leverende kwekers persoonlijk kennen en gaat met hen een vergaande partnerschap aan. Omdat alle bloemen en planten onder het AH-merk worden verkocht - veelal met kwaliteitsof houdbaarheidsgaranties - wil het bedrijf alleen met de beste kwekers werken. Kwekers die de consument centraal stellen en die snel en volgens de opgegeven productspecificaties kunnen leveren. Joost Brockhoff,

senior category manager bloemen en planten bij Ahold: „Om onze garanties naar de consument waar te kunnen maken, zijn inzicht en regie in de hele keten noodzakelijk. We praten frequent met leveranciers en kwekers over de integrale productkwaliteit die onze klant verwacht, over assortimentsontwikkeling, teeltmethodes en certificeringseisen die bij verantwoord ondernemen passen. In de dagelijkse praktijk wisselen we ook veel gegevens uit. Zo weten kwekers wekelijks welke hoeveelheden we van hen verwachten en koppelen we de verkoopresultaten van hun producten naar hen terug. Voor de kweker levert deze vorm van samenwerking continuïteit in de bedrijfsvoering op en door gezamenlijk successen te boeken, kunnen we samen verantwoord groeien.” Hoewel de kweker in het AH-schap vaak anoniem blijft, biedt AH hem wel de gelegenheid om af en toe het

De Boomkwekerij 16 (15 augustus 2014)

RetailVoorkeur 2pag BKW14-06.indd 42

01-09-14 14:03

Afzet

br on inkopen

Een uniforme uitstraling op de tafels is voor Ranzijn belangrijk. Mede om deze reden koopt deze tuincentrumketen veel direct in bij kwekers van poten tuinplanten.

gezicht achter het product te tonen. Zo deed een groep kwekers mee aan de Open Dagen van Albert Heijn. Die Open Dagen zijn bedoeld om de kwekers die met Albert Heijn samenwerken in rechtstreeks contact te brengen met de consument.

Co-creëren Bij Praxis noemt men de directe samenwerking met de bron ’co-creeren’. Vanuit klanten marktonderzoek ontwikkelt de bouwmarktketen samen met haar groenproducenten en de tussenhandel een assortiment dat aansluit bij de wensen van de klant. Tom Vermaesen, category manager sierteeltproducten bij Praxis. „Wij werken met de grotere kwekers in direct en nauw partnership samen. Daarbij staan we altijd open voor vernieuwende ideeën en aantrekkelijke kansen. Bij de overige producten werken we via het

groothandelsmodel. Samen werken we van het begin tot het eind aan het delen van keteninformatie en voegen we met gezamenlijke doelen waarde toe. Het levert ons meeromzet, unieke producten, hogere kwaliteit en minder kosten op. Vooral bij perkgoed en kerstbomen heeft het co-creëren tot successen geleid.”

Uniforme uitstraling Tuincentrumketen Ranzijn doet voor 85% direct zaken met kwekers van poten tuinplanten. „Dat betekent dat er een grote mate van vertrouwen moet zijn in de samenwerking”, zegt Jeroen Schilder, senior category manager green. Met veel producenten werkt Ranzijn dan ook al ruim tien jaar samen. Relatiemanagement is daarbij zeer belangrijk. „We kunnen in overleg met de kweker onze leveringsvoorwaarden bepalen en zaken als barcodering afspreken. Een

uniforme uitstraling op de tafels is voor ons erg belangrijk. We moeten dus goede afspraken kunnen maken over continuïteit van levering. We kunnen niet tijdelijk aanvullen met aanbod van een collega-kweker. Dat maakt de tafels rommelig.” De retailer kiest duidelijk voor telers met een marktgerichte instelling. „Met een aantal leveranciers delen we informatie van de winkelvloer, zelfs scan-tracks. Maar we gaan nog niet zo ver als gedeeld category management, waarbij we een deel van de verantwoordelijkheid voor de winkelvloer bij de producent leggen. In andere categorieën binnen ons winkelconcept gebeurt dat wel, in de dierenafdeling bijvoorbeeld. Maar daar zijn leveranciers dan ook al veel verder in marktgerichtheid en in space-management. Het groensegment staat wat dat betreft nog in de kinderschoenen. De markt is daar te lang gedicteerd door de productie in plaats van andersom.” Schilder zou de samenwerking in de keten nog veel verder willen trekken. „Zo zou ik het een goede zaak vinden als we met alle partijen de schouders zouden zetten onder stimulering van de groenbeleving. Het Jan des Bouvrie-concept heeft planten uit de huiskamers verdreven. We zouden met z’n allen bijvoorbeeld groen kunnen promoten op basisscholen, net zoals de zuivel- en de fruitsector dat doen.” De directe samenwerking tussen retail en producenten heeft geleid tot betere stroomlijning van de grote volumes en een afgepast sortiment per aanbieder. Door te leren van elkaars eisen, wensen en potenties, kan je vraag en aanbod beter op elkaar afstemmen en kunnen de verschillende retailers zich onderscheiden op punten die ieder voor zich belangrijk acht. Kwekers winnen door deze directe lijnen vertrouwen en bouwen de nodige zekerheden in. Dat maakt het aannemelijk dat het belang van deze ketensamenwerking de komende jaren zal groeien. < De Boomkwekerij 16 (15 augustus 2014)

RetailVoorkeur 2pag BKW14-06.indd 43

01-09-14 14:03

Foto’s: Arno Engels, Tuinplantencentrum De Jong

P RO D U C TA N A LYS E

Vraag naar meer-winterharde coniferen in pot Kwekers van coniferen in pot zijn over het algemeen niet ontevreden over de verkoop dit jaar tot nu toe. De verkoop van kleinere potmaten lijkt iets beter te zijn geweest dan van de iets grotere potmaten. Het lijkt er bovendien op dat de meer-winterharde soorten makkelijker werden verkocht dat de minder-winterharde soorten. Kweker Johan van Meerten heeft zijn coniferen in P13 het afgelopen voorjaar leuk verkocht. Ook de handel aan het einde van de zomer loopt nog steeds goed door. Het seizoen begon volgens hem al in februari. En door het relatief mooie voorjaarsweer heeft hij naar eigen zeggen ’mooi regelmatig door kunnen leveren’ met een piek in maart-april. De vraag naar meer-winterharde soorten als Juniperus was volgens Van Meerten beter dan die naar minder-winterharde

in 3- en 5 l-containers loopt volgens hem momenteel wel iets minder dan vorig jaar. „Ik denk dat het een prijsverhaal is, waarom kleinere potmaten beter weglopen. Ik heb de indruk dat Rusland wat minder koopt en dat komt niet door de sancties maar eerder door de crisis. Door de waardedaling van de roebel hebben de mensen daar minder te besteden.” <

HANDELSSTEMMING

HOE LOOPT HET?

Handel was gematigd bij Groen-Direkt

’Tevreden over beursbezoek’

Kwekers die vorige week deelnamen aan de beurs van Groen-Direkt zijn niet ontevreden, maar de handel kon in hun ogen zeker beter. Toch lijkt de stemming beter dan vorig jaar tijdens de najaarsbeurs, maar dat kan volgens sommigen ook te maken hebben met een lager verwachtingspatroon. De prijzen op de lagenbeurs liggen volgens kwekers wel lager dan vorig jaar. Vorig jaar was de stemming onder kwekers tijdens de najaarsbeurs van Groen-Direkt niet best en in vergelijking daarmee lijkt de stemming op de beurs dit jaar beter. Toch is het ook weer niet zo dat kwekers meer verkopen dan vorig jaar. De bestellingen via de lagenbeurs liggen volgens de meeste kwekers op het niveau van vorig jaar. Dat de stemming beter is lijkt dan ook te maken te hebben met een aangepast verwachtingspatroon, want weinig kwekers zijn naar de beurs gekomen met het idee dat ze hun orderblock zouden volschrijven. Groen-Direkt maakte na de twee beursdagen bekend dat de omzet op hetzelfde niveau lag als vorig jaar.

soorten als Chamaecyparis. Kweker Kees Rademaker herkent dit beeld. „Vorig jaar begon het seizoen later en had ik in juni nog Juniperus en Thuja leverbaar, nu waren deze meer-winterharde soorten half mei uitverkocht.” Rademaker zegt dat de laatste jaren zijn sortiment steeds verder opschuift naar meer-winterhard. „Tien jaar geleden bestond mijn sortiment in P9 en P13 voor zo’n 60% uit Chamaecyparis, nu is dat nog maar zo’n 25%. Cultivars van Juniperus en Thuja zijn daarvoor in de plaats gekomen.” Rademaker spreekt qua verkoop tot nu toe van een goed jaar. Hij merkt dat de handel op Rusland bijvoorbeeld nog steeds doorloopt. Kweker Paul Bremmer is niet ontevreden over de verkoop tot nu toe, maar de verkoop van zijn coniferen

Hiervoor waren volgens de afzetorganisatie echter wel 15% meer orders nodig. De gemiddelde ordergrootte is daarmee afgenomen en dat komt overeen met het beeld dat veel kwekers hebben dat voorzichtigheid bij klanten troef is. Olaf Ramcke, kweker en handelaar uit het Duitse Hasloh, merkt dat gangbare producten als Photinia en Prunus Laurocerasus op de lagenbeurs wel worden verkocht, maar dat hij daarvoor de prijs wel naar beneden heeft moeten aanpassen. Daarnaast is hij tevreden over de aanloop op het Product Promotie Plein. „Veel klanten hebben interesse getoond, maar er zijn weinig orders geschreven. Ik hoop dat de klanten die interesse hebben getoond dat binnenkort alsnog zullen doen. Kweker Rien van Tol had op de beurs nog een klein aantal hortensia te verkopen. „Het moet wel wat scherper dan vorig jaar, maar ik mag niet klagen. Over twee weken is alles wel weg.” <

Handel in week 34

Eric Kessels, Arie Bouman Tuinplanten

’8% meer orders’ Handel in week 35

Jochem Nieuwesteeg, Plant Collect

Lees elke week beschouwingen over hoe de handel loopt op de boomkwekerij.nl

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Markt en Afzet BKW14-18.indd 44

01-09-14 14:03

Markt & Afzet P RO D U C TA N A LYS E

Russische boycot maakt vruchtbomenlevering onzeker Vruchtboomkwekers hebben hun leverbare productie op papier wel grotendeels verkocht, maar het is nog onzeker of fruittelers de bomen wel kunnen betalen. Door de Russische boycot op fruit is de hele EU-fruitmarkt namelijk onzeker over de verkoop.

Rusland hield in ieder geval tot eind augustus nog de grens dicht voor fruit uit de EU, en zolang die situatie nog stand houdt, verkeren Europese fruittelers in onzekerheid over de afzet van hun appels en peren, waarvan het oogstseizoen net is begonnen. Het fruit dat niet aan Rusland kan worden verkocht, komt immers extra op de EU-markt en kan leiden tot lagere opbrengsten. Daardoor kunnen telers minder geld hebben

om bomen te kopen, want een deel van de opbrengst wordt vaak gereserveerd voor nieuwe aanplant. Het is een angstig scenario voor vruchtboomkwekers, maar ze wachten af hoe de fruitafzet uiteindelijk verloopt en hopen dat de Russische grens zo snel mogelijk weer opengaat. Tot begin augustus zag de komende vruchtbomenafzet er nog positief uit. Fruittelers hadden afgelopen jaar, of al twee of zelfs drie jaar geleden, bomen besteld omdat ze verzekerd wilden zijn van leveringen en van de juiste rassen. Een appelras wordt immers voor zo’n vijftien jaar aangeplant, een perenras voor dertig jaar. Onder Nederlandse appeltelers is aanplant van ’Elstar’ nog altijd het populairst, op de exportmarkt worden ook met name ’Gala’, ’Golden’ en

’Braeburn’ gevraagd. Van de clubrassen is er nog het meeste vraag naar Kanzi. Daarna komen de clubrassen Junami en Wellant. Rubens wordt volgens kwekers niet meer aangeplant. Van de peren blijft ’Conference’ nog het populairst. Bomen van het clubras Xenia zijn uitverkocht. <

LANGS DE KASSA

Ineke de Jong:

’Dat opgejaagde spul heeft niets natuurlijks meer’ Naam bedrijf:

Tuinplanten De Jong Locatie:

Rotterdam Medewerkers:

geen

Wie en wat is Tuinplanten De Jong? „Een tuinplantencentrum en een bloembinderij. Mijn vader had hier ooit een grote kwekerij van tuinplanten, later zijn we samen het tuincentrum begonnen. Nu doe ik het nog alleen. Ik hoor hem nog steeds zeggen: ’meissie, koop geen planten die bloeien in een periode dat het

niet hoort.’ Bij mij zul je in maart dus geen bloeiende lavendel zien. Al dat opgejaagde spul heeft niks natuurlijks meer. Ik probeer ook klanten daarvan bewust te maken.” Gaan genoeg leveranciers daarin mee? „Ik koop van vaste leveranciers; kleine kwekers van wie ik weet dat

ze het natuurlijke groeiritme respecteren, die durven afwijken van de gemakkelijke weg van de massa en die nog echt hun best voor je willen doen. Daar vind ik de krenten in de pap, zodat ik het onderscheid kan maken ten opzichte van de grote ketens. Het valt me op dat ik wel bij steeds meer kwekers welkom ben, die vroeger mijn kleine bestellinkjes de moeite niet waard vonden. Gedreven door noodzaak denk ik.” Beïnvloedt het weer de verkopen? „Sinds het weer is omgeslagen, is het erg rustig hier. Ik heb die kalmte maar aangegrepen om eerder dan anders over te schakelen op het najaarsassortiment. Zo staan de eerste Erica en Gaultheria al te pronken tussen de Rudbeckia, Phlox, Agestage en Persicaria. Gek genoeg doen ook kruiden het nog heel goed. Met biologische kruiden van Puur Aroma sta ik eens per maand op de Rotterdamse Oogstmarkt. Daarmee heb ik veel nieuwe klanten weten te werven.” < De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Markt en Afzet BKW14-18.indd 45

01-09-14 14:04

Grote respons projectvoorstellen In juli is vanuit de Raad voor de Boomkwekerij de oproep uitgezet om projectideeën aan te leveren voor een goede benutting van de laatste PTreserves. De respons op deze oproep was groot: er zijn ruim veertig voorstellen binnengekomen met een totale vraag van €3 miljoen. Het restantbudget van het PT bedraagt echter ongeveer €600.000. Dat betekent dat prioriteit en selectie nodig is. De Raad zoekt binnen de

mogelijkheden van het budget naar een uitwerking waarmee met name voorstellen die zijn gericht op preventie goed tot hun recht komen. Dat kan door projecten te bundelen en de thema’s breder in de sectoren weg te zetten. Denk dan aan projecten die zijn gericht op behoud en versterking van plantgezondheid of op het voorkomen van problemen. Alle indieners worden binnenkort geïnformeerd over de keuzes en vervolgstappen.

Website Activiteitenbesluit Milieubeheer online De website www.activiteitenbesluitagrarisch.nl is onlangs online gegaan. Via deze site kunt ook u als boom- en vasteplantenkweker eenvoudig de geldende milieuregels in het Activiteitenbesluit Milieubeheer (AB) raadplegen. Door op één van de tekeningen een activiteit aan te klikken, verschijnen de meest recente voorschriften en mogelijke maatregelen.

Zo is bijvoorbeeld eenvoudig te vinden hoe groot de teeltvrije zone bij boomkwekerij (tuinbouw) moet zijn en welke uitzonderingen er gelden. Via de link www.toolboxwater.nl/kaarten vindt u allerlei maatregelen en technieken om drift en emissie bij gebruik van gewasbeschermingsmiddelen te beperken.

Voortijdige bladval Golden Delicious In 2011 en 2012 zijn bij diverse boomkwekers veldproeven uitgevoerd om Alternaria te bestrijden en daarmee voortijdige bladval te verminderen. Het resultaat van behandeling met een specifiek Alternaria-middel was zeer goed: bladval werd met de bespuitingen voorkomen. De onbehandelde bomen vertoonden (zeer) zware vervroegde bladval. Dit resultaat is een doorbraak in de bestrijding van vroegtijdige bladval. Met acht bespui-

tingen was de bestrijding van voortijdige bladval vrijwel 100%, maar uit de resultaten blijkt dat met twee tot vier bespuitingen ook een goed resultaat te bereiken is. Het toepassingsmoment is wel van belang. De resultaten geven aan dat er zeker perspectief is om met minder bespuitingen een goede bestrijding van bladvalziekte te realiseren. De volledige resultaten van dit onderzoek dat door PPO is uitgevoerd, staat op de website van het PT.

Deze bijdrage valt onder de redactionele verantwoordelijkheid van de LTO Vakgroep Bomen en Vaste planten. Voor informatie: (073) 2173263, e-mail: helma.hoff@zlto.nl., www.lto.nl.

Wateroverlast Op maandag 28 juli werd ik op mijn hardlooprondje overvallen door zwaar onweer. Op de buienradar was even tevoren niets te zien geweest. Niet bang uitgevallen liep ik rustig door maar na een paar blikseminslagen waarvan ik de luchtverplaatsing voelde was de lol eraf. Gelukkig veilig thuis gekomen en na een paar uur was er al 140 mm gevallen. Goten liepen over, lekkende kasdekken en op een gegeven moment liep het water het kantoor binnen. Computers omhoog gezet en iedereen bezig om de schade te beperken. Uiteindelijk, op een paar vernielde plafonds na, bleef de schade beperkt. De planten hebben er waarschijnlijk geen last van gehad maar er waren kwekerijen in onze regio waar de percelen meer dan een dag onder water hebben gestaan. Dat levert hoe dan ook schade op en meestal kun je pas in het voorjaar zien hoe groot de schade werkelijk is. In de regel onverzekerbare schade waarbij waterschappen de dans ontspringen, zelfs als ze nalatig zijn geweest. Zware regenval zou het gevolg zijn van de opwarmende aarde. Hoe betrouwbaar zijn de milieuwetenschappers eigenlijk? Wat blijkt namelijk: afgelopen week is bekend geworden dat de aarde sinds het jaar 2000 helemaal niet is opgewarmd (Amerikaanse wetenschappers). De NASA presteerde het afgelopen jaar zelfs om meetgegevens uit de dertiger jaren aan te passen omdat dit beter uitkwam in het klimaatmodel waarmee ze aan wilden tonen dat de aarde opwarmt! Betekent dit dat onze Delta commissie, die over onze dijken en oevers gaat, al die tijd met verkeerde aannames heeft gewerkt? Dat waterschappen met maatregelen bezig zijn die misschien toch anders moeten zijn? Dat onze veiligheid met de huidige dijken toch veel veiliger is dan wordt voorgesteld? Er zijn nu ook wetenschappers die kunnen onderbouwen dat de aarde de komende vijftien jaar gaat afkoelen… Peter Bontekoe

Voorzitter LTO Vakgroep Bomen en Vaste planten

De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

LTO linkerpag-BKW14-18.indd 46

01-09-14 14:03

Service

Foto: Ron Barendse

BEDRIJFSNIEUWS

VAKTAAL

Medewerker M. van den Oever Marius Torn Broers is per 1 september in dienst getreden bij M. van den Oever Boomkwekerijen in Haaren. Voorheen was hij werkzaam bij Tonsel Boomkwekerijen. Bij M. van den Oever zal Torn Broers voor een aantal relaties het aanspreekpunt zijn voor aanvragen, offertes en orders. Torn Broers is te bereiken via (06) 22 20 42 73 en m.tornbroers@mvandenoever.nl.

Daan Stolker

Beurshal bouwt websites Stichting Beurshal, bekend van vraag- en aanbodsysteem VARB, kan voortaan ook websites voor bedrijven bouwen. Volgens de stichting zoeken handelaren steeds actiever op internet naar potentiële leveranciers. Voor €575 (exclusief btw) wordt een site gebouwd van vier pagina’s waar het bedrijf zich kan voorstellen en het sortiment kan laten zien. Voor het onderhoud kan een abonnement worden afgesloten. Meer informatie: beurshal.nl.

AGENDA Binnenland 9 september Kennismiddag

boomteelt Agrifirm, Dodewaard, J.W. Middelkoop Boomkwekerijen 10 september Meet&Green Zundert, Roelands Boomkwekerijen meetengreen.nl 10 t/m 13 september landbouwmechanisatiebeurs AgroTechniek Holland, Biddinghuizen, Walibi www.agrotechniekholland.nl 11 september Innovatiedag ’Bomen voor de toekomst’, Cuijk, Boomkwekerij Ebben bomenvoordetoekomst.nl 17 en 18 september lagenbeurs en kwekerijstands TreeVention, Venlo, Flora Trade Parc treevention.eu 21 september Groenmarkt Groei & Bloei, Doorn eventserviceplus.nl 1 en 2 oktober Vakbeurs voor kwekers en groenvoorzieners Expo TCO, Dodewaard, Bonegraafseweg treecentreopheusden.nl 2 t/m 4 oktober Internationale boomkwekerijvakbeurs GrootMeer informatie op: DeBoomkwekerij.nl/Tips

GroenPlus, Zundert, CLTV grootgroenplus.nl

Buitenland 10 t/m 12 september Sierteelt-

vakbeurs Flormart, Padua, Italië flormart.it 14 t/m 16 september Tuinbeurs GLEE, Birmingham, Engeland gleebirmingham.com 17 t/m 19 september Vakbeurs voor bloemen-, tuinen landschap FlowersExpo, Moskou, Rusland flowers-expo.ru 17 t/m 20 september Vakbeurs voor groene ruimte GaLaBau, Neurenberg, Duitsland galabau-messe.com 21 t/m 23 september Vakbeurs voor grootgroen en tuinsector Green Expo, Gent, België green-expo.be 2 t/m 4 oktober Sierteeltvakbeurs, handel en tuincentra Iberflora, Valencia, Spanje feriavalencia.com

Bijdragen

Bijdragen voor de service-pagina’s kunnen worden gestuurd naar Redactie ‘De Boomkwekerij’, Postbus 9324, 2300 PH Leiden, e-mail: boomkwekerij@hortipoint.nl.

Leeftijd: 32 Opleiding: Wellantcollege, Gouda Bedrijf: M.C. Stolker baumschulen Plaats: Boskoop

Hoe bevalt het op het Product Promotie Plein van Groen Direct? „Goed. De handel is gematigd maar positief. Ik sta hier met een breed sortiment en qua klanten komt er hier van alles langs. Het is een goede mix van hoveniers, tuincentra en ketens.” Staat u ook op andere beurzen? „Alleen op de huisbeurs van mijn neven van Stolker Plants die ook deze week is, en verder nog niet. Een reden om niet op andere beurzen te staan is dat het moeilijk is goede nieuwe klanten te vinden. Een goede klant loopt niet zomaar weg bij z’n leverancier.” Waar heeft u het op de kwekerij nu druk mee? „We potten in het najaar steeds meer op en zijn daarmee nu al begonnen met seringen en coniferen. Dat is ook de reden dat we twee jaar geleden een nieuwe kas hebben gebouwd. We hadden meer ruimte nodig om opgepotte producten neer te zetten, maar ook voor overwintering.” Waarom was 1 augustus voor u een bijzondere datum? „Ik heb per 1 augustus het bedrijf van mijn ouders overgenomen. De laatste negen jaar was ik in dienst

Sortiment: heesters, coniferen en Fargesia Oppervlakte: 2 ha vollegrond, 0,5 ha containerveld, 0,3 ha kas

bij mijn ouders, maar nu zijn de rollen omgedraaid en zijn ze bij mij in dienst getreden.” Verandert er veel voor u na de overname? „Nee, eigenlijk niet. Ook al was de overname een traject van vijf jaar, het voelt nu niet anders dan voorheen. Wat er wel gaat veranderen is dat ik steeds meer klantbezoeken van mijn vader ga overnemen. Mijn vader reisde altijd acht weken per jaar naar onze klanten in Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk. Dit jaar doet hij dit nog zes weken en ga ik ook twee weken.” Er zijn genoeg negatieve economische geluiden. Heeft u nog getwijfeld over de overname? „Nee, geen moment. Ik krijg deze vraag ook wel van andere mensen maar ik heb zelf geen moment getwijfeld. Of het nu goed of slecht gaat in de branche maakt voor mij niet uit. Wat ik nu doe, is wat ik wil doen.” Heeft u hobby’s? „Nee, niet echt. Ik vind mijn werk leuk. Ik werk graag buiten en vind het geweldig om een mooi product te kweken. Daarbij zorgt ons sortiment voor voldoende afwisseling in werkzaamheden.” < De Boomkwekerij 18 (5 september 2014)

Service-BKW14-18.indd 47

01-09-14 14:04

594234.indd 48

1-9-2014 11:27:16