VBB 33-2016

Bloemisterij Vakblad voor de

33 71e jaargang 19 augustus 2016

Kwaliteit niet in regels te vangen 12

8 Kuivenhoven

32 Netbeheerder

36 Freilandroos

40 Nederlandse

Poeldijk bestaat een eeuw

stelt flexibiliteit in energie voor

verhuist naar folietunnels

lelie op de kaart in China

Bloemisterij Vakblad voor de

8 ’Ik ben een beetje gekneed door mijn opa’

Opinie 4 Interview: ’We moeten naar een meer consumentgerichte aanpak’ 4 Commentaar: Canal Parade: mooie gedachte, prima promotie sierteelt 5 Stelling: Sierteelt heeft nieuwe businessmodellen nodig

Nieuws 6

Een selectie uit het meest recente nieuws

Bedrijf en afzet 8 Ondernemen: ’Ik ben een beetje gekneed door mijn opa’ 11 Vragen: Wat als ik rittenadministratie bestelbussen niet bijhoud?

14 ’Het is een prachtig

internationaal podium’

12 Afzet: Kwaliteit is nooit 100% in regeltjes te vangen 14 Canal Parade: ’Het is een prachtig internationaal podium’ 17 Afzet: Stabiele groei export op Zweden 18 Afzet: Goede julimaand voor snijbloemen en potplanten

Markt 22 Grootbloemige gerbera wat beter en mini’s wat minder 22 Middenprijs eremurus naar recordgemiddelde 23 Markt alstroemeria lijkt definitief aangetrokken 24 Vakanties en aanbodgroei schaden prijs capsicum 25 Compacte vlinderstruik kan ook als terrasplant

Teelt

32 Netbeheerders kiezen voor meer flexibiliteit

26 In beeld: De kerk als catwalk voor roos 28 Gewasbescherming: Kasgeluiden 30 Onderzoek: Goedkeuring voor zoeken naar energiebesparing 32 Energie: Netbeheerders kiezen voor meer flexibiliteit 35 Beurs: Vakgebiedgrenzen vervagen op Plantarium 36 Roos: Freilandrozen ’zuchten’ onder extremer weer 39 Snijkalanchoë: ’Begonnen met alles het tegenovergestelde te doen’ 40 Lelie: Lelie op de kaart in China 41 Column: Cok Harteveld, China 42 Teelttips: pioen, lelie, tulp, groen en bonte planten, perkgoed 43 Column: Kees van Egmond

40 Lelie op de kaart in China

Nieuws 44 Bedrijfsinformatie

Service 45 Kasgenoot: Alois Hintringer Agenda Voorplaat: Foto: Joef Sleegers

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

3

Opinie John Grootscholten, voorzitter Decorum:

’We moeten naar een meer consumentgerichte aanpak’ FOTO: JOHN GROOTSCHOLTEN

John Grootscholten is de nieuwe voorzitter van Decorum Company. Volgens hem is samenwerking noodzakelijk. Nu en in de toekomst. „Zonder wordt het lastig. We moeten niet concurreren met elkaar, maar we moeten samen een blok vormen.”

Cindy van der Zwet cvanderzwet@hortipoint.nl

Hoe gaat het met Decorum?

Wat is jullie rol daarin?

Meer samenwerkingsverbanden hebben hetzelfde doel...

Hoe staat het met de samenwerkingsgezindheid?

Hoe kom je tot een beter schap?

Waren jullie dat niet?

Commentaar Arie-Frans Middelburg vakredacteur afmiddelburg@hortipoint.nl

Canal Parade: mooie gedachte, prima pro

H

et was een fantastische ervaring. Meevaren op de ’shareyourlovewithflowers-boot' van FloraHolland tijdens de Canal Parade van EuroPride.

Geweldig en overweldigend. Wat een vrolijke mensenmassa. Wat een feest! Goed ook dat de sierteelt zich aansluit bij de gedachte achter EuroPride.

Dat iedereen in zijn waarde gelaten moet worden.

Homo, lesbo, bi, transgender of hetero. Iedereen is gelijk en moet lekker zichzelf kunnen zijn. Ongeacht afkomst of seksuele geaardheid. Mooi toch? En als er dan en passant een miljoenenpubliek fraaie planten en bloemen – gekoppeld aan het universele thema liefde – te zien krijgt dan is dat mooi

meegenomen. Nu is niet ieder lid van FloraHolland gecharmeerd van deelname aan de Canal Parade.

Ook voor deze editie kreeg de veiling de nodige ’statements’ binnen. Sommige leden – volgens FloraHolland een heel kleine minderheid – vinden deelname ongepast. Wat ik ervan begrijp, is dit niet zozeer omdat ze een afkeer hebben van iedereen die een ’andere’ seksuele geaardheid heeft, maar omdat de Canal Parade aanstootgevend zou zijn. Te bloot, te extravagant, te uitdagend, et cetera. Hier moet de sierteelt zich volgens de criticasters niet mee associëren. Deze opvatting moet ook kunnen natuurlijk. Ieder zijn mening. We leven in een vrij Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Wilt u uw mening geven? Stuur een brief naar postbus 9324, 2300 PH Leiden of naar bloemisterij@hortipoint.nl.

Reacties moeten maandag voor 9:00 uur binnen zijn.

De redactie kan brieven inkorten of weigeren.

Stelling

Sierteelt heeft nieuwe businessmodellen nodig De sierteeltsector heeft nieuwe pioniers nodig, zegt Martin Penning, directeur van de Hillenraad100, in de vorige editie van het Vakblad. Er zijn nieuwe businessmodellen nodig die meer uitgaan van de functie van sierteeltgewassen dan van de eigenschappen. Volgens Penning zullen deze pioniers eerder in het buitenland opstaan, waar de markten nog niet verzadigd zijn. Maar pioniers zijn juist harder nodig in een verzadigde markt zoals de West-Europese.

Hoe houden jullie daar controle op?

Han Willem Mooij, phalaenopsisteler in Berkel en Rodenrijs „Ik denk dat er genoeg nieuwe businessmodellen zijn, alleen nu komen ze niet van de grond door gebrek aan de juiste steun. Waar kun je terecht met je plan of idee? Zeker voor de kleinere bedrijven – waar juist hele mooie concepten ontstaan – is het soms lastig om de juiste hulp en steun te krijgen. Er is te veel regelgeving.

En hoe vergroot je de kans van slagen

van een nieuw businessmodel? Daar zullen ook de kredietverstrekkers aan moeten meewerken.

Dat gaat nu vaak erg beklemmend. Elk risico moet afgedekt zijn. Kijk maar hoe er wordt geworsteld met de financiering van geothermie. Daar kan een rol zijn weggelegd voor borgstellingsinstanties zoals gemeente, het rijk of een nieuw te vormen loket á la PT. Zo kan ook de sector zelf nieuwe businessmodellen ondersteunen.”

André van Kester, chrysantenteler in Kwintsheul „Het is een wat filosofische stelling, stond in de mail die ik bij de stelling kreeg. Dat klinkt mooi, maar wat kan ik er mee?

De eigenschappen van bloemen en planten zijn dat het levende producten zijn met sierwaarde. Als je naar de functie kijkt, is het emotie, sierwaarde en aankleding.

motie sierteelt land. FloraHolland wijst er daarom op open te staan voor gevoeligheden en critici serieus te nemen. Er golden een dresscode en gedragregels op de boot, zodat het niet ordinair werd.

Maar zelfs dan blijkt dat je het nooit voor iedereen goed kunt doen, aldus de veiling. Dat geldt eigenlijk voor alle aspecten van haar beleid. Er zijn altijd tegenstanders en zolang die in ondertal zijn, zal er ook volgend jaar een boot namens de ’hele’ sierteelt door de grachten van Amsterdam varen. De intentie bij FloraHolland is er al. En ik hoop dat er ook dan nog een plekje vrij is.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Volgens mij zijn er genoeg producten met deze eigenschappen, zoals parfum, en noem maar op. Bloemen en planten zijn geen producten die vervangen worden door apps. Wij zitten toch in een wat conservatievere sector. En er zal best af en toe iemand opstaan met een geniaal idee, maar of dat de gehele sector verandert?”

Maurice van der Hoorn, orchideeënteler in Ter Aar „Er zijn altijd pioniers bezig in de tuinbouw. Dat zit in de genen van een kweker.

Alleen zijn de meesten in de afgelopen jaren vooral bezig geweest om het hoofd boven water te houden. Het wordt inderdaad tijd dat we innoveren met betrekking tot de prijsbepaling voor onze producten. Daar wordt nu naar gekeken, maar of dit op tijd is weet ik niet. Straks worden we misschien ingehaald door een Uber in onze sector. En we moeten verder kijken dan de bekende wegen.

Hier is altijd een goed werkende klok geweest, en dan is het lastig om wat anders te doen. In het buitenland gaat dat makkelijker. Er zijn partijen die groot genoeg zijn om zelf of samen met anderen ontwikkelingen te doen. Dit wordt echter niet meer breed gecommuniceerd omdat het veelal eigen investeringen zijn.

Dus er wordt wel aan nieuwe dingen gewerkt, maar we zijn niet gewend om daar geld voor te reserveren. Dus dit gaat langzaam en is niet te vergelijken met een Philips dat miljoenen uittrekt voor onderzoek.”

5

Nieuws Lees meer op de website Op deze pagina’s vindt u een selectie uit het nieuws.

Een uitgebreide versie van deze berichten maar ook ander nieuws vindt u op www.vakbladvoordebloemisterij.nl.

n Aardwarmte Vogelaer begint officieel met boren Het project Aardwarmte Vogelaer in Poeldijk is op 12 augustus officieel met de boorwerkzaamheden gestart. De aan de Wateringseweg gelegen geothermiecentrale en het aan te leggen warmtenet moeten eind dit jaar klaar zijn voor de zeven deelnemende glastuinbouwbedrijven (Optiflor, Fachjan, Kwekerij Apartus, Amazone Plants, Gebr. Grootscholten Handelskwekerij, Kwekerij Barendse en Zuidgeest Growers).

n Restwarmte Moerdijk mogelijk naar Nieuw Prinsenland De provincie Noord-Brabant steekt € 350.000 in onderzoek naar de mogelijkheden om 200 MWth aan restwarmte van het industrie- en havencomplex Moerdijk te leveren aan glastuinbouwgebied Nieuw Prinsenland bij Dinterloord.

Het plan maakt onderdeel uit van Energyweb­ XL, een project dat kijkt naar kansrijke restwarmtekoppelingen vanuit Moerdijk naar onder meer Nieuw Prinsenland en op langere termijn misschien ook naar glastuinders in de Spiepolder en aan telers die nu restwarmte krijgen van de Amercentrale in Geertruidenberg (die van het kabinet vóór 2020 dicht moet).

n LTO Glaskracht introduceert quickscan geothermie LTO Glaskracht Nederland heeft onlangs een aanklikbare online kaart geïntroduceerd waarop glastuinders kunnen ontdekken of hun bedrijfslocatie geschikt is voor de winning van aardwarmte. De ’Quickscan geothermie glastuinbouw’ maakt tevens duidelijk of een bedrijf is gelegen in een Natura2000-gebied, een waterwingebied of nabij een olie- of gasveld, situaties waarin aardwarmtewinning niet mogelijk is. Daarnaast geeft de online kaart aan of een bedrijfslocatie in een gebied ligt waarvoor al een opsporingsvergunning is verleend of in aanvraag is. Als er al een vergunning is verleend of aangevraagd, is het voor het betreffende gebied niet mogelijk een eigen vergunning aan te vragen.

n Onderzoek alternatieven voor methylbromide Er komt breed onderzoek naar alternatieven voor methylbromide voor het begassen van tuinbouwproducten, waaronder chrysanten.

Sinds de stof in 2008 in de EU werd verboden,

6

Fleurige chrysanten bij terugkomst op Schiphol Op Schiphol zijn donderdag 11 augustus duizenden terugkerende vakantiegangers verrast met kleurrijke chrysanten. Passagiers werden zo bedankt dat zij voor een reis via Schiphol kozen. De zomerse miniboeketjes bevatten een troschrysant, een santini en een pluischrysant in verschillende kleuren en vormen. De bloemenactie in samenwerking met Schiphol Airport was een initiatief van Stichting Chryson en onderdeel van de campagne Just Chrysanthemum.

Projectleider Brigitte Hagen van Concept Factory kijkt terug op een succesvolle publiciteitsactie. „Met mooie aandacht in landelijke media en veel enthousiaste reacties is ons doel om op opvallende wijze mensen te verrassen met de veelzijdige chrysant geslaagd.”

is er behoefte aan duurzame, snelle en effectieve ontsmettingstechnieken. Het onderzoek, dat tot eind 2019 gaat lopen, wordt uitgevoerd onder de naam Phytotec en is een samenwerking van WUR, diverse tuinbouwkoepelorganisaties, NVWA en TU Delft.

n ’Sierteeltboot’ behaalt tweede plaats in Canal Parade De ’Share-your-love-with-flowers’-boot waarmee FloraHolland namens de sierteelt op 6 augustus deelnam aan de Canal Parade heeft van de jury de tweede prijs gekregen als het gaat om best vormgegeven deelnemer.

Meer hierover op pagina 14 en 15

n ZLTO: ’Draaiboek voor calamiteiten ontbreekt’ In zowel de verzekeringswereld als de glastuinbouw ontbreekt een draaiboek bij calamiteiten.

Dat stelt voorzitter Wim van den Boomen van de vakgroep Glastuinbouw van ZLTO, in een nabeschouwing van het noodweer dat op 23 juni Noord-Brabant teisterde. „Direct na de calamiteit hebben we draaiboeken opgevraagd bij verzekeraars en glastuinbouwbedrijven om in de eerste uren na de ramp zo snel mogelijk te kunnen handelen. Echter, zowel verzekeraars als glastuinbouwbedrijven blijken geen

draaiboek te hebben.” Op 80% van de 250 ha glastuinbouw die in juni werd getroffen door extreme hagelbuien is volgens LTO Glaskracht Nederland de complete teelt verloren gegaan.

Op 50 ha zijn de kassen hersteld en is de teelt gered. Deze bedrijven kunnen weer de kwaliteit leveren zoals ze dat gewend waren.

n Werkgeverslijn organiseert webinars over nieuwe cao’s De Werkgeverslijn land- en tuinbouw organiseert de komende tijd verschillende webinars die ingaan op nieuwe onderdelen van de recent afgesloten cao’s Glastuinbouw en Open Teelten. De webinars zijn kostenloos, duren 45 minuten en vinden plaats op 23 augustus en op 5, 13, 20 en 26 september.

n Cogen beschouwt WKK als spil in energiewereld In het streven naar een drastische vermindering van de CO2-uitstoot kan duurzame en flexibele WKK de spil worden waaromheen de nieuwe energiewereld draait. Dat betoogt Cogen Nederland. De belangenvereniging bepleit in dat kader een aantal maatregelen om WKK snel in die nieuwe rol te krijgen, ondanks de huidige sparkspread. Daarbij gaat het onder meer om financiële steun voor bestaande WKK Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: VIDIPHOTO

Gelezen op Twitter Hermen de Graaf (@hermendegraaf)  Excepties seizoenwerk voor georganiseerde glastuinbouw Glastuinders die lid zijn van LTO Glaskracht Nederland, LTO Noord, ZLTO, LLTB of Plantum mogen sinds 3 augustus de uitzondering op de ketenbepaling voor seizoenmedewerkers hanteren. De nieuwe cao Glastuinbouw is op die datum aangemeld bij het ministerie van Sociale Zaken. Overige glastuinders moeten wachten totdat de cao algemeen verbindend is verklaard.

 Flevo Snow, Prisma en Nymph winnende gladiolen De grootbloemige witte gladiool Flevo Snow, de kleinbloemige paarse Prisma en de meer dan een eeuw oude Nymph zijn de winnaars van de speciale gladiolenkeuring die de KAVB op 3 augustus organiseerde tijdens de CNB Gladiolentweedaagse in Lisse. De presentatie bestond uit ruim zeventig vazen.

 Handelsmissie tuinbouw naar Vietnam en Filipijnen en verbetering van de SDE+-regeling voor bioWKK.

 Oranje tulp gedoopt in Rio Voorafgaand aan de opening van de Olympische Spelen in Brazilië is op 4 augustus in het Holland Heineken House in Rio een oranje tulp gedoopt ter ere van het Nederlandse olympisch team: TeamNL/NOC*NSF. Initiatiefnemers Dutch Flower Group en Cotulip hadden alles op alles gezet om de nieuwe tulp buiten het gangbare tulpenseizoen op tijd beschikbaar te krijgen. De oranje tulp zal in de toekomst verbonden blijven met TeamNL/NOC*NSF.

 Smartphone spoort gebreksziekte vroegtijdig op Boeren en tuinders kunnen binnenkort met hun smartphone vroegtijdig voedingstekorten in hun gewassen opsporen, verwacht wetenschapsjournalist Van den Berg van het digitale vakblad Plant Nutrition Courier. „De techniek is er al klaar voor. Het is nu wachten tot er commerciele apps worden gebouwd.” Wetenschappers onderzoeken momenteel de mogelijkheden om met een smartphonecamera vast te stellen of er tekort is aan stikstof, fosfaat of ijzer, voordat bij de plant gebreksverschijnselen voor het oog zichtbaar worden.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Van 23 tot en met 28 oktober vindt er een handelsmissie plaats naar Vietnam en de Filipijnen. Deelname staat onder meer open voor bedrijven uit de tuinbouw. Het is ook mogelijk in een van beide landen aan de missie deel te nemen. De handelsmissie wordt georganiseerd door RVO.nl.

Decorum Company (@Decorumcompany)

Nathalie Steins (@NathalieSteins)

Rik van Hardeveld (@RikvanHardeveld)

Bart Bostoen (@BartBostoen)

 FloraHolland: ’Roos-in-doos brengt te weinig op’ Het veilen van rozen in dozen op de klok levert minder op dan het veilen van rozen op water.

De lagere handelings- en veilkosten vanwege een andere beladingsgraad van de karren, kunnen dat niet goedmaken. Royal FloraHolland geeft daarom geen vervolg aan het experiment met het veilen van rozen in dozen dat van september 2015 tot maart 2016 heeft gelopen.

Discussie op LinkedIn Kwaliteit is nooit 100% in regeltjes te vangen

 Limburg trekt € 4 miljoen uit voor land- en tuinbouw De provincie Limburg trekt dit jaar € 2,05 miljoen uit voor boeren en tuinders die investeren in innovatie en € 2,34 miljoen voor boeren en tuinders die investeren in infrastructuur. Dat gebeurt in het kader van de Subsidieverordening Plattelandsontwikkelingsprogramma 2014–2020 Limburg. Subsidies zijn de komende maanden via vijf tenders aan te vragen.

7

40, 50 of .. jaar actief als bedrijf. Hoe gaat dat? Deze zomer laat het Vakblad verschillende generaties van jubilerende familiebedrijven aan het woord.

Kuivenhoven Poeldijk bestaat honderd jaar

’Ik ben een beetje gekneed door mijn opa’ Kuivenhoven Poeldijk bestaat dit jaar honderd jaar. Het is een bedrijf dat behalve de historie van de familie de geschiedenis van de Westlandse tuinbouw weerspiegelt. De laatste jaren is het verleden van de kwekerij gaan leven bij Piet en vader Roel Kuivenhoven. „Het is uniek dat we honderd jaar bestaan en dan ook nog op dezelfde plek.”

Arie-Frans Middelburg afmiddelburg@hortipoint.nl

I

’Ik had altijd die bezorgdheid in mijn lijf dat er veel werk te doen was’ Hypotheekakte

Violen en primula’s

Lastigste traject

8

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: KUIVENHOVEN POELDIJK

Vader Roel (links) en Piet Kuivenhoven willen het honderdjarig bestaan van Kuivenhoven Poeldijk niet zomaar voorbij laten gaan.

-

Bedrijfsgegevens Bedrijf: Kuivenhoven Poeldijk Ondernemer: Piet Kuivenhoven (50) Teelt: osteospermum, campanula, poinsettia, helleborus, dipladenia Plaats: Poeldijk Oppervlakte: 8 ha

Opvolging?

’Opengeslingerd’

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

9

E C N E I R E EXP

www.tuinenlandschap.nl/experience

Vragen Heeft u een vraag? Mail deze naar Peter van Leth, pvanleth@hortipoint.nl

Neem ik veel risico als ik de rittenadministratie van mijn bestelbussen niet bij hou?

Binnen mijn bedrijf wordt door verschillende werknemers een bestelauto gebruikt voor het afleveren van bestellingen. Aan het einde van de werkdag neemt Peter, één van de werknemers, regelmatig deze bestelauto mee naar huis. In het weekend blijft de bestelauto op het bedrijfsterrein staan. Er wordt geen rittenadministratie bijgehouden voor de bestelauto. Loop ik hiermee fiscale risico’s?

A

Twee verklaringen

ILLUSTRATIE: PETER MOORMAN

Kans op naheffingsaanslag

Afwisselend gebruik

Axel Berendse, Flynth adviseurs en accountants, Naaldwijk, axel.berendse@flynth.nl Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

11

Kwaliteit is nooit 100% in regeltjes te vangen Hoe FloraHolland ook haar best doet, er komt volgens de kwekers nooit een rotsvast systeem waarmee kwaliteit 100% is te waarborgen. De kwaliteit van een natuurproduct is nu eenmaal niet in regeltjes te vangen. Ja, er zijn grijze gebieden en die vult iedereen op zijn eigen manier in.

Astrid Zoumpoulis-Verbraeken bloemisterij@hortipoint.nl

H Verschillende interpretaties

Te weinig communicatie

Achtergrond

Handel maakt vaker misbruik van reclamaties Het is een veelgehoorde klacht van kwekers. Sommige handelaren hebben er een handje van om een partij met een mooi prijsje op goed geluk in te kopen en dan maar te zien of ze die kwijt kunnen. Lukt dat niet, dan sturen ze hem terug. Daar is altijd wel een afwijking voor te vinden. Of

12

ze hebben ze juist te duur gekocht en willen er dan vanaf onder het voorwendsel van een kwaliteitsprobleem. Niemand wil het gezegd hebben, maar sinds de keurmeester er als controlerende schakel tussenuit is, is dergelijk ‘misbruik’ van reclamaties toegenomen.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: JOEF SLEEGERS

Telers die vaker in de fout gaan met het invullen van de aanvoerbrief, worden gecontroleerd door het interventieteam, zoals hier door controleur Leo Noort. Als de informatie dan weer niet klopt, wordt het product die dag niet geveild. Niet alle kwekers zijn het eens met dit keurbeleid.

Minder reclamaties

Een enkel geel blaadje

Meer beschrijvingen nodig

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

13

Twee bloemenboten op Canal Parade van EuroPride

’Het is een prachtig internationaal podium’ Tijdens de Canal Parade van de EuroPride op 6 augustus in Amsterdam was de sierteeltsector vertegenwoordigd met twee boten. Een van Royal FloraHolland en een van promotieplatform Yourlily. Veel enthousiasme op de boot en langs de kant. Het is echter de vraag of de consument de boodschap meekrijgt en of de sector iets te zoeken heeft op het evenement.

Arie-Frans Middelburg en Peter van Leth bloemisterij@hortipoint.nl

De lelieboot had als thema Flowers Love Liberty.

14

’Eindelijk een plek weten te veroveren’

H

ans Kleijwegt, directeur Artemis Lelies probeert al jaren een voet tussen de deur te krijgen bij de Canal Parade van de EuroPride. En dan als non-commerciële boot, waarbij het inschrijfgeld op een kwart ligt van een commerciële boot. En dat is dit jaar gelukt. „Dan nog moeten er tienduizenden euro’s opgehoest worden. Dat is gelukkig gelukt.” Yourlily, CNB, Hobaho, Van den Bos Flowerbulbs, The Originals en diverse kleine sponsoren maakten deelname mogelijk.

dat we in vrijheid leven en het leven gevierd moet worden. Dood is een pittig thema, maar hoort bij het leven. Vanuit een serieuze en volwassen benadering van de dood hebben we wel de randen opgezocht. Lelies zijn nu eenmaal grafbloemen en daar mag je trots op zijn”, aldus Pascal Koeleman van het reclamebureau.

De bloem kwam niet alleen tot uitdrukking op de boot. Veel toeschouwers wilden maar al te graag een van de lelies vangen die vanuit de boot naar hen werden gegooid.

Trots op lelie als grafbloem

Geen reclameboot

De vormgeving lag in handen van Yourlily en 2Dezign. Centraal op de boot was een kruis van lelies van maar liefst 8 m lang en 4 m breed, met aan de voet een lijkkist en omgeven door een in paars gehuld gospelkoor en modellen die dood en leven symboliseerden. „Het was nogal heftig. We wilden uitdrukken

De kritiek uit een deel van de gayscene is dat de EuroPride te veel commercialiseert.

De lelieboot beschouwt Jhon Koopman, broeier en bestuurslid Yourlily, absoluut niet als een reclameboot. „Met het thema Flowers Love Liberty hebben we nadrukkelijk uitgedragen dat bloemen bij uitstek de manier zijn om de liefde te delen, of dat nu hetero- of homoseksuele liefde is. Op de boot was meer dan de helft homoseksueel.

Niet dat we daarmee zonodig een statement wilden maken. Het is gewoon ook een afspiegeling van de sector waar homoseksuelen werkzaam zijn en er voor uitkomen.

Uiteraard minder onder kwekers dan onder bijvoorbeeld bloemisten of designers. Dat doet er echter ook niet toe. Liefde is universeel en in deze boodschap brengen, zijn we geslaagd.”

FOTO: IT AIN’T PHOTOGRAPHY

H

Ook zakelijke motieven Enkel commerciële motieven zijn ook volgens Kleijwegt niet het uitgangspunt

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: ROYAL FLORAHOLLAND

Royal FloraHolland voer dit jaar namens de sierteelt voor de tweede keer mee met de Canal Parade in Amsterdam.

’Er zijn heel veel partijen die deelname omarmen’

H geweest voor de deelname: „Onze boot is niet speciaal ontworpen vanuit een speciale levenswijze, maar sluit heel goed aan bij het thema van de parade van dit jaar: Join your Freedom. Kortom, geniet van het leven en van de vrijheid en draag uit wie je bent.”

Daarentegen geeft hij toe dat het ook wel degelijk een zakelijk evenement voor Yourlily was. Dit was vooral zo op de vip-boot die in de Prinsengracht lag om de gehele parade te volgen. „Bijna alle genodigden behoorden tot de top 20 van de bloemenexporteurs.

Wat ik nog nooit heb meegemaakt, is dat niemand zich heeft afgemeld. Dat onze klanten dit feest met ons wilden vieren, is een geweldig succes.”

Evaluatie na de zomer Kleijwegt, Koeleman en Koopman kijken terug op een zeer geslaagde dag. Identieke geluiden horen ze van betrokkenen en genodigden. „We zijn zeker opgevallen in de stoet van tachtig boten. Met name omdat we iets te melden hadden”, vertelt Koeleman.

Na de vakantieperiode volgt de evaluatie.

Een volgende deelname is in ieder geval geen uitgemaakte zaak. Het budget en hernieuwde inschrijving schat Kleijwegt niet in als obstakels, eerder de uren die in de organisatie moeten worden gestoken.

Daar is Koopman het volledig mee eens. Het lijkt hem verstandig om na te denken of tijd en energie over meerdere productgroepen te verdelen zijn. „Cruciaal daarbij wordt of er een goede afstemming mogelijk is om de boodschap per product goed tot haar recht te laten komen.”

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

et was de tweede keer dat ’de sierteelt’ meevoer met de Canal Parade tijdens de EuroPride in Amsterdam. Dit jaar was de boot wederom ’powered by’ Royal FloraHolland. De veiling wil de deelname nadrukkelijk neerzetten als een breed sierteeltinitiatief en niet als een Royal FloraHolland-feestje, vertelt Karin van Luijk, media & promotie marketeer.

Talloze sponsors Naast FloraHolland maakten Sion Young Plants, Mirakuleus en LM Flower Fashion deel uit van het projectteam. Talloze sponsors leverden bloemen en planten en andere hand- en spandiensten. Thema van de boot was ’Join our garden of freedom’, waar iedereen mag zijn wie hij is, mag liefhebben wie hij wil. De boot was omgetoverd tot een Hof van Eden met door Xandra en Lola Brood gestylede Adams, Eva’s en vijftien cupido’s dansend op speciale podia.

Na iedere brug voerden de opvarenden de ’cupidab’ uit, een ’move’ die ook veel tijdens de Olympische Spelen te zien is.

Warm hart Met de deelname wil de sierteelt de gay community een warm hart toedragen en laten zien dat bloemen en planten uitermate geschikt zijn om liefde te delen. „De Canal Parade draait om liefde. Het is een prachtig internationaal podium om je daar als sector te presenteren. Als je ziet hoe enthousiast mensen reageren als ze bloemen toegeworpen krijgen”, verduidelijkt Maarten Huisman van Sion Young Plants.

Het is lastig te meten wat deelname van de sierteelt aan de Canal Parade concreet oplevert, erkennen Huisman en Van Luijk.

Dat geldt voor alle promotie. De cijfers

maken echter indruk. Langs de kant stonden 560.000 mensen en daarnaast was er de nodige media-aandacht, offline en online. De shareyourlovewithflowers-boot was onder meer te zien bij de AvroTros, Hart van Nederland, Shownieuws, RTL Boulevard, AT5 en de WOS. Aan boord van de boot was een aantal ’online influencers’ in de vorm van bloggers. De projectgroep had hen uitgenodigd om mee te varen en erover te schrijven. „Dit hebben we gedaan om te zorgen dat we ook onder de aandacht komen van specifieke doelgroepen, zoals jongeren.

Een grote groep, de zogenaamde ’millennials’ heeft niets met bloemen en planten en die willen we bereiken”, zegt Huisman. Van Luijk hoopt in ieder geval dat de link tussen bloemen en liefde is blijven hangen bij het publiek. Dat mensen bewust of onbewust bloemen en planten zien als een manier om liefde te uiten.

Gevoelig Van Luijk en Huisman weten dat deelname aan de Canal Parade gevoelig ligt bij een klein deel van de achterban van Royal FloraHolland. Een aantal leden liet de veiling weten deelname aan de Canal Parade ongepast te vinden. De kritiek komt voornamelijk uit religieuze hoek. „We moeten openstaan voor die gevoeligheden. We moeten er zeker naar luisteren en serieus nemen. Daarom waren er een dresscode en gedragregels, zodat het niet ordinair werd. Maar zelfs dan blijkt dat je het nooit voor iedereen goed kunt doen. Dat geldt voor meerdere initiatieven”, zegt Van Luijk. „Er zijn gelukkig ook heel veel positieve reacties binnengekomen. Er zijn heel veel partijen die deelname omarmen en naar ons toe zijn gekomen om te sponsoren.”

Huisman geeft aan dat deelname altijd een gevoelig onderwerp blijft. „Gelukkig leven we in een vrij land en mag iedereen vinden wat hij/ zij wil. Het is vooral belangrijk dat we iedereen in zijn waarde laten, ongeacht geaardheid of waar hij vandaan komt.” Dat de Canal Parade buitensporig zou zijn, daar kan hij zich niet in vinden. „Heel extreme dingen zijn in de Canal Parade niet terug te vinden. Daarvoor wordt door de organisatie ook gewaarschuwd. Er kijken ook kinderen.”

15

t c u d o r p Uw ! l a a t i v r lange

Export

Stabiele groei export op Zweden De groei van de exportwaarde van bloemen en planten vanuit Nederland naar Zweden ligt dit jaar op een gemiddelde van 2,5% en lijkt stabiel.

Verbeterpunt voor kwekers is de informatie richting handel. Assortiment, kwaliteit en logistiek zijn de sterke uitgangspunten voor Nederland.

Hermen de Graaf bloemisterij@hortipoint.nl

D Tabel. Toptien exportlanden bloemen en planten totaal

Jan t/m juli 2016

Waarde Mutatie

Duitsland

Juli 2016 Waarde Mutatie

1.088.089

4,9

107.958

5,8

567.937

-1,8

65.970

-7,5

Frankrijk

452.800

2,7

46.269

7,8

Italië

164.521

4,7

17.314

11,8

België

155.038

10,1

14.855

14,7

Polen

125.249

6,2

9.908

-6,0

Zwitserland

116.007

3,1

9.718

7,3

Zweden

104.154

2,5

11.238

-0,2

Oostenrijk

79.126

-1,1

7.636

6,2

Rusland

74.623 -33,7

5.607

-45,2

€ 56.018

4,3

2,4 € 352.491

1,7

Verenigd Koninkrijk

Overig

€ 641.214

Totaal alle landen € 3.568.758

6,0

Sterke punten

Planten stabiel

Waarde x duizend euro. Mutaties t.o.v. dezelfde periode in 2015 (in %).

Bron: Floridata/publicatie VGB

Exportwaarde van snijbloemen en pot- en tuinplanten vanuit Nederland naar Zweden vanaf 2001.

200000 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0

Groei bij bloemen Waarde x duizend euro.

Bron: HBAG/Floridata

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

17

Veilingcijfers

Goede julimaand voor snijbloemen en potplanten In juli scoorden de snijbloemen op FloraHolland bijna louter hogere prijzen dan vorig jaar. Ook potplanten realiseerden hogere prijzen. Dat kwam met name door een lagere aanvoer.

Arie-Frans Middelburg afmiddelburg@hortipoint.nl

H

Tabel. Omzet, aanvoer en prijzen FloraHolland-veilingen juli 2016.

Mutaties tov juli 2015.

Snijbloemen

Omzet

Roos

12,6%

Chrysant

Stuks verkocht

Prijs

-4,7% 18,2%

9,3%

-3,8%

13,6%

Lilium

17,4%

-3,8%

22,0%

Gerbera

15,1%

Hydrangea

19,0%

-2,7%

22,3%

Eustoma russellianum

17,9%

2,2%

15,3%

Helianthus

26,0%

-13,5%

45,8%

Chrysant Ind Grp GE

12,5%

-6,3%

20,0%

Paeonia

28,8% -48,1% 48,0%

Freesia

20,5%

Duurdere planten

0,4% 14,6%

-6,7%

29,1%

Snijbloemen totaal 15,5% -4,2% 20,6%

Kamerplanten Phalaenopsis

Omzet Stuksverkocht

Prijs

-4,7%

-10,0%

5,9%

Kalanchoe

8,3%

-9,7%

20,0%

Roos

8,9%

-4,4%

13,9%

Chrysant

6,6%

-6,6%

14,0%

Anthurium

-8,6%

-12,6%

4,6%

Bromelia

-9,3%

-11,5%

2,5%

Hydrangea

17,3%

-15,2%

38,3%

Zantedeschia

17,3%

23,1%

-4,7%

Ficus

-21,6%

-26,5%

6,7%

Dracaena

-12,7% -15,5% 3,3%

Kamerplanten totaal -0,3% -7,2% 7,5% Minder

Tuinplanten Hydrangea

Omzet Stuks verkocht

tuinplanten

Prijs

2,3%

-10,5%

14,3%

Lavandula

-9,9%

-11,3%

1,6%

Platycodon

-13,0%

-10,4%

-2,9%

Dianthus

28,5%

12,6%

14,1%

Overig vaste planten

15,3%

3,0%

11,9%

Tuinplanten totaal

0,1%

-5,4%

5,8%

Deze cijfers zijn gemiddelden over de gehele betreffende productgroep incl. binnenlandse productie, import, klok, bemiddeling, alle vestigingen, incl. alle sorteringen, kwaliteiten en potmaten. Deze cijfers gelden vooral als zeer globale indicatie en zijn niet representatief.

18

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Markt Klok prijsbeelden Snijbloemen

Groene planten

Bloeiende planten

In week 32 werden 4,8% minder snijbloemen aangevoerd. De middenprijs zat wel in de plus: 24 cent, 3 cent meer dan in week 32 vorig jaar.

Van de groene planten kwamen er 4,9% minder voor de klok. De middenprijs was € 1,13, een centje meer dan vorig jaar.

Bloeiende kamerplanten deden het een stuk beter. 13,2% minder stuks brachten gemiddeld € 1,43 op, tegen € 1,21 vorig jaar.

BRON: ROYAL FLORAHOLLAND

De week van de lijnrijder

Ben de Vries:

’Goed gevoel door positieve reacties op corsowagen’ FOTO: BEN DE VRIES

Bedrijf: Bloemenexport Ben de Vries Veiling: FloraHolland Rijnsburg Week: 32

Dinsdag „Op dinsdag rijd ik altijd terug naar huis vanuit Duitsland. Ik ben langs alle klanten in Freiburg en het Zwarte Woud geweest. Het is goed te merken dat het vakantietijd is: er zijn twaalf klanten op vakantie. Dat betekent dat er niet veel te doen is. Dat is altijd zo rond deze tijd van het jaar en dat weet je als je al dertig jaar in het vak zit. Ik zal blij zijn als het weer wat drukker is.”

Woensdag „Vandaag ga ik op tijd naar de veiling om de bloemen voor het Rijnsburgse Bloemencorso in te kopen. SLB en VGB rijden mee met een ouderwetse lijnrijderswagen met een rolluikenbak. Omdat het hele bestuur van SLB op vakantie is, doe ik de inkoop en maak ik de wagen op. Het lukt om netjes binnen het budget te blijven. Ik geef wel eerlijk toe dat een cash-and-carry wat sponsort en Porta Nova een paar blikken rozen voor slechts 2 cent per stuk opstuurt.”

Donderdag „’s Ochtends koop ik bloemen in voor het Bloemencorso en voor op de rit. ’s Middags komt mijn vrouw de bloemstukken maken die bovenop de wagen komen. Zelf laad ik de wagen mooi in, kleur bij kleur en soort bij Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

soort. Ik heb als lijnrijder altijd een breed assortiment dus dat voeg ik ook toe aan de corsowagen. Het eindresultaat ziet er goed en vrolijk uit. Ik vind het erg leuk om te doen maar het is wel pittig en zwaar werk. Op de afgesproken tijd, ’s avonds om 20:00 uur, lever ik de corsowagen af. Ik ontvang al veel positieve reacties en dat geeft mij een goed gevoel.”

Vrijdag „’s Middags is de officiële opening van het corso. De wagen krijgt een gouden medaille en heel veel positieve reacties. Dat is heel leuk om mee te maken.”

Zaterdag „Vandaag is de dag van het Rijnsburgse Bloemencorso. Helaas kan ik zelf niet naar het corso kijken, want ik heb het druk met bestellingen voor klanten in Duitsland. Aan het eind van de dag krijg ik te horen van de man die de corsowagen bestuurde dat het heel leuk en dankbaar is om te doen. Hij zegt wel dat het zwaar is om van ’s ochtends 11:00 uur tot ’s avonds 20:00 uur met een schakelwagen zonder airco te rijden. Toen het corso was afgelopen, is hij met de wagen naar het verpleeghuis de Wilbert in Katwijk gereden. Daar heeft hij de bloemen uitgedeeld. Ik vond het een hele leuke ervaring om een keer mee gemaakt te hebben.”

19

In de grafieken wordt de procentuele verandering (= index) weergegeven van de prijs en de verkochte stuks ten opzichte van vorig jaar. Week 1 + 2 van 2015 zijn samengeteld en worden als week 1 gezien. Week 3 = week 2, week 4 = week 3, week 5 = week 4, etc).

Arie-Frans Middelburg afmiddelburg@hortipoint.nl

Snijbloemen Fikse hoger prijs voor santini

in procenten

Ontwikkelingen afgelopen zes weken t.o.v. een jaar eerder

week

Kamerplanten Bijna alle kamerplanten in de plus

in procenten

Ontwikkelingen afgelopen zes weken t.o.v. een jaar eerder

week

Tuinplanten Lavendel drie keer in de min

in procenten

Ontwikkelingen afgelopen zes weken t.o.v. een jaar eerder

week

20

Vakblad voor de BloemisterÄł 33 (2016)

Duitsland

Over de toonbank

Mirjam van Rijn:

Laufenburg

FOTO: BLUMENLADEN DER HOLLÄNDER

’Concurrerend door eigen inkoop op bloemistenklok’

Mirjam van Rijn

Naam: Blumenladen der Holländer Locatie: Drie winkels in Laufenburg, Waldshut en Rheinfelden Sortiment: 50% bloemen, 40% planten, 10% overig Specialiteit: Nederlands aanbod Aantal medewerkers: 7

U bent vast Nederlands? „Klopt. We zijn hier in 1992 begonnen met één bloemenwinkel en hebben er inmiddels drie.

We zijn uit Nederland vertrokken omdat we de concurrentie van de supermarkten aan zagen komen. In Duitsland was dat minder, maar de

Standpunt

laatste jaren neemt die ook hier toe. Omdat al onze winkels aan de grens met Zwitserland liggen, hebben we klanten uit beide landen. Voor Zwitsers is het gunstiger om in Duitsland te shoppen. En ze hebben meer te besteden.”

in Naaldwijk, eens per week. Daardoor is onze inkoop een stuk goedkoper dan van bloemisten die bij lijnrijders kopen. Zelfs met de kosten van het transport, zijn we veel goedkoper uit en kunnen we concurrerend aanbieden.”

Is het rustig nu?

Bent u tevreden over de kwaliteit?

„Nee, dat valt mee. Omdat de meeste Duitse winkels twee weken dicht gaan in de zomer, hebben wij juist meer aanloop. Wij blijven gewoon open. De omzet die zij dus missen, komt er bij ons bij.”

„Over het algemeen wel ja. Ik wijs mijn klanten er altijd op om bij klachten terug te komen. Als ik merk dat het bij een bepaalde kweker vaker mis gaat, wijs ik de veiling daarop.”

Wat verkoopt u veel?

„Geef alsjeblieft niet op en blijf doorgaan met wat jullie doen. We zijn heel erg op het Nederlandse aanbod aangewezen en hopen dat het sortiment niet verschraalt. Dat is natuurlijk ook aan ons. Als wij kwaliteit en vernieuwing niet op waarde schatten op de klok, kunnen kwekers niet voortbestaan. Het is een kwestie van geven en nemen.”

„In mijn winkel, die in Laufenburg, verkoop ik meer planten dan bloemen, en dan met name orchideeën, azalea’s en arrangementen in glazen bakjes. In de andere winkels is het de helft bloemen, de helft planten. Men is hier niet gewend om elke week een boeketje voor thuis te kopen en met de prijzen die de doorsnee Duitse bloemist rekent, koopt men ook als cadeau geen enorme boeketten. Dat probeer ik te veranderen, want wij kunnen bloemen een stuk goedkoper bieden."

Hoe komt dat? „Omdat wij zelf inkopen op de bloemistenklok

Hebt u een vraag of advies?

Bent u positief over de toekomst? „Duitse bloemisten krijgen het steeds moeilijker.

De minimumlonen zijn gestegen, het is moeilijk om aan goed personeel te komen en de onzekerheid in de economie en maatschappij doen het consumentenvertrouwen geen goed.”

’FloraHolland moet aanvoerexcessen zien te voorkomen’

Martijn Los Patio Plants

Mee eens, oneens of denkt u er heel anders over?

Reageer dan bij de marktredactie: A.F. Middelburg, 06-23631549 of mail afmiddelburg@hortipoint.nl

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

F

loraHolland wil de klok sterker maken. Toch vraag ik mij af hoe serieus de veiling de klok nou echt neemt. Wij telen kuipplanten en we zien soms grote aantallen vanuit ZuidEuropa voor de klok komen. Het zijn producten die kwalitatief minder zijn en dus een negatief effect op de prijsvorming hebben. Sommigen gebruiken de klok echt als een dumpplaats.

Deze telers zijn dan misschien wel lid, maar waarom wil de veiling deze aanvoerders er tussen zetten als er al genoeg aanbod voor de klok is? Het argument van de veiling ’als wij niets doen, komt het er toch wel’ is volgens ons misplaatst. Uit ervaring weten wij dat Zuid-Europese kwekers die een

goed product maken de klok helemaal niet nodig hebben. Door deze houding zet je de deur wagenwijd open voor producten die de prijsvorming negatief beïnvloeden. De veiling zou zich meer met de vraag moeten bezig houden wat er nog echt nodig is om het assortiment nog breder en aantrekkelijker te maken. Is er al genoeg?

Dan moeten zij het aanbod weren.

Nu komt het op mij over dat zij zoveel mogelijk karren de veiling in willen hebben. De klok is nu niet rendabel en dat verbaast mij niet. Als je goede kwekers voor de klok wilt hebben, moet je eerst zorgen dat de prijzen in orde zijn en dat vraag en aanbod dus in balans zijn. Aanvoerexcessen

moet de veiling zien te voorkomen. En het kan. Kijk naar veiling Rhein-Maas.

Daar is veel meer controle op de aanvoer. Er wordt gewerkt met weeken jaarplanningen en daar wordt op gecontroleerd. Dit werkt goed en hiermee voorkom je plotselinge excessen.

Buitenlandse telers hebben veel concurrentievoordelen. Zij hebben lagere kosten en een andere milieuwet- en regelgeving. Wij hebben een voorsprong met ons handelssysteem.

Moeten we dat zo goedkoop weggeven? Nee, FloraHolland moet de klok koesteren. Door een betere regulering van het aanbod is er een betere prijs te realiseren. En daarmee maken wij de klok met zijn allen nog sterker.

21

Analyses snijbloemen

FOTO: DE GRAAF VAN DER ZANDE

Grootbloemige gerbera wat beter en mini's wat minder Grootbloemige gerbera's liggen qua middenprijs 1 cent voor op vorig jaar en mini's 1 cent achter. De directe handel domineert de markt en de klokprijs blijft het referentiepunt.

Druk van klok halen Meer mini's

ď Ž

Middenprijs eremurus naar recordgemiddelde

FOTO: DE GRAAF VAN DER ZANDE

Het seizoen is nog niet helemaal voorbij, maar met eremurus stevenen Nederlandse telers qua middenprijs af op een record. Handelaren willen kortere lengtes.

Assortiment

n

22

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Markt alstroemeria lijkt definitief aangetrokken

FOTO: DE GRAAF VAN DER ZANDE

Na de voorjaarsdip na Pasen lijkt de markt voor alstroemeria weer aan te trekken om weer op het hogere opbrengstniveau van de laatste jaren af te stevenen.

Meerdere redenen

Aanbod stabiel n

Marktacties Promotie

Bloemenagenda

n ’Voor wiens hart kom jij in actie?’, Nederlandse telers van snij- en

Bloemenbureau Holland, VBW en FloraHolland n wk 33 - wk 35: snijhortensia n wk 36 - wk 38: dahlia n wk 39 - wk 42: chrysant n wk 43 - wk 45: lisianthus

potanthurium komen in actie voor de Hartstichting, 1 - 30 september n PurE Seasonal Flowers april-september: pioen, astilbe, asclepias,

dahlia, zinnia, helianthus, alchemilla, limonium, phlox, campanula, gladiool, leeuwenbek, eremurus, rubus, artisjok, anethum, allium, celosia n Balkonplant 2016: geranium, vanaf april mediacampagne n Terrasplant 2016: hibiscus, vanaf april mediacampagne n Woonplant van de maand augustus: cactussen n Woonplant van de maand september: hangplanten n Woonplant van de maand oktober: aglaonema n Tuinplant van de maand augustus: buddleja n Tuinplant van de maand september: pennisetum n Tuinplant van de maand oktober: leucothoe n 20 aug Rob’s grote tuinverbouwing met o.a. TiSento

Favourite Roses, Green is…, Hydrangea arb. Incredible en Invincibelle, Acer ‘Japanese Jewels’ SBS6, 17.05 uur.

Bloemendagen n 29 aug n 1 sep n 11 sep n 11 sep n 24 sep n 27 sep n 2 okt n 3 okt n 5 okt n 5 okt n 12 okt n 14 okt n 26 okt

Summer Bank Holiday (Eng, Wales, Noord Ierland) Begin Schooljaar (Pol, Rus) Ziekendag (Bel) Offerfeest (Spa) Dag van de Klant (Bel) Feest van de Franstalige culturele gemeenschap (Bel) Grootoudersdag (GB, It) Dag der Duitse Eenheid (Dld) Lerarendag (Ned, Rus) Sainte Fleur (Fr) Nationale Feestdag (Spa) Lerarendag (Pol) Nationale Feestdag (Oos)

Heeft u informatie voor de agenda? Mail naar afmiddelburg@hortipoint.nl

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

23

Analyse bloeiende planten FOTO:BARENDSEN

Exporteur over Engeland

Vakanties en aanbodgroei schaden prijs capsicum Hoewel capsicum al zo’n zes weken wordt verhandeld, sluiten de meeste aanbieders pas in de vakantieperiode aan. Die samenloop van omstandigheden, doet de prijs geen goed.

Bedrijf: Barendsen, Aalsmeer Functie: directeur Belangrijkste afzetgebieden: Europa en Midden-Oosten Inkoop: eigen import, klok, direct bij kwekers Aantal medewerkers: 65

Jan de Boer:

’Onzekerheid troef na Brexit’

Kracht in korte beschikbaarheid

Hoe is het in Engeland na de Brexit-perikelen? „Je merkt dat er minder bloemen en planten naar Engeland gaan dan voorheen. Je ziet het ook bij de transporteurs: waar ze eerst tien vrachtwagens op Engeland hadden rijden, zijn dat er nu nog maar acht. Alle exporteurs ondervinden de gevolgen van Brexit, niet alleen degenen die op Engeland exporteren. Er valt een stuk vraag weg en dat verandert de marktverhoudingen.”

Hoe zijn de sentimenten in Engeland? „Onzekerheid troef. Iedereen wacht af en dat is nooit goed voor de handel, of het nou om bloemen gaat, om auto’s of om de bouw.

Overigens denk ik dat het op den duur weer bij zal trekken. De kans is aanwezig dat Brexit helemaal niet doorgaat. Londen is grotendeels ’vergeten’ te stemmen en daar zitten juist de tegenstanders van Brexit. En áls het al doorgaat, dan zullen de handelsbetrekkingen zo worden uitonderhandeld dat het in de praktijk hetzelfde blijft.”

Eetbare cpasicum

Welke invloed speelt de wisselkoers?

„Enorm belangrijk. Wij zijn een middelgrote exporteur en we overleven door het bieden van een breed en diep assortiment.

Een ander belangrijk punt is het toevoegen van waarde aan bloemen. We moeten er letterlijk meer waarde aan geven, door een kruisbestuiving met andere zaken, bijvoorbeeld woninginrichting en design. Dat gaat alleen maar met kortere lijnen in de keten.

Daarom leveren wij in Engeland ook alleen aan bloemisten en evenementenplanners en niet aan de importerende groothandel.

Kwestie van keuzes maken.”

24

Verkochte aantallen en middenprijs van capsicum op de Royal FloraHollandveilingen van 2011 tot en met 2015.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

BRON: ROYAL FLORAHOLLAND

Hoe belangrijk is een breed assortiment voor u?

n

Verkochte aantallen x duizend

„Wij zijn als exporteur duurder geworden voor de Engelse afnemer. Dat treft ook de Nederlandse kweker, die voor een groot deel afhankelijk is van de Nederlandse exporteur. Zo’n 60% van de Nederlandse kwekers heeft een omzet van minder dan € 250.000.

Die zijn geen partij voor de supermarkt. Of er überhaupt nog een toekomst is voor deze groep kwekers? Ik denk het wel, zolang ze samen kunnen zorgen voor een breed assortiment.”

Afzetzaken FOTO: FLORAXCHANGE

Analyse tuinplanten

Compacte vlinderstruik kan ook als terrasplant Als tuinheester geniet de vlinderstruik Buddleja davidii grote bekendheid. Als terrasplant kunnen compacte, doorbloeiende varianten op die bekendheid meeliften.

FOTO: BOOMKWEKERIJ OUT

Bedrijf: FloraXchange Aanleiding: FloraXchange services

Jan van der Lans Waarom FloraXchange services? „We merkten dat FloraXchange goed loopt wat betreft het verspreiden van het aanbod van kwekers naar systemen van kopers. Dat is ook onze belangrijkste rol. Kwekers en kopers liepen echter tegen een aantal bottlenecks op. Het aanbod wordt in het systeem verkocht, maar dan gaat het soms om twee bakjes. Een kweker stuurde zo’n bestelling met een behoorlijke toeslag. Of er werd besloten een bestelling te annuleren.

Een andere bottleneck was dat kwekers die een bestelling binnen kregen de transactie in hun eigen software verwerkten. Sommige kwekers die geen lid van de veiling zijn maken eigen facturen. Soms wel 2.000 factu­ ren in een jaar. En die kwekers moesten lang wachten op hun geld​.”

Vlindermaand

Wat heeft FloraXchange daar aan gedaan? „We hebben de betaling volledig geautomatiseerd binnen ons platform.

Een koper bestelt en krijgt dan een afrekenbericht. Binnen zeven dagen wordt het bedrag van zijn rekening afgeschreven. Daarnaast hebben we het vervoer van Boskoop naar Naaldwijk gegroepeerd. Bestellingen van kopers worden nu bij elkaar gevoegd. Twee keer per dag worden op vaste tijden de bestellingen door de transporteur van de exporteur opgehaald. Het leidt tot een stuk kostenefficiëntie, de groep kwekers in Boskoop is beter bereikbaar, kwekers hebben minder zorgen en kopers kunnen makkelijker kleine partijen bestellen.”

Doorbloei

Hoe loopt het?

n

„We zijn tevreden. In Boskoop zijn zestig kwekers aangesloten bij Flora­ Xchange. Veertig van hen deden afgelopen jaar 12.000 transacties. Dat vertegenwoordigde € 1miljoen die via FloraXchange services werd afge­ handeld. Het heeft potentie om door te groeien.”

Gaan jullie ook andere gebieden ’ontsluiten’?

Verkochte aantallen x duizend

Verkochte aantallen en middenprijs van de tuinplant Buddleja davidii via FloraHolland van 2008 t/m 2015 (Bron: Royal FloraHolland) Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

„Op dezelfde manier als Boskoop willen we Venlo ontsluiten. We merken dat de wil er bij kwekers is om te leveren. Maar er is tijd nodig om nieuwe lijnen te leggen tussen kopers en kwekers. In Venlo zijn er nu tien kwe­ kers aangesloten. Uit andere gebieden als Aalsmeer en Zundert krijgen we ook geluiden te horen of we iets voor de kwekers kunnen betekenen.

Punt is wel dat er volume nodig is. In ieder geval geloven wij er sterk in dat er meer planten verkocht kunnen worden dan nu het geval is. We streven er door middel van samenwerking met kopers, kwekers en trans­ porteurs en met behulp van techniek naar dat er meer handel gedaan wordt. We merken dat iedere schakel in de keten thuis is in een stukje van de keten. We geloven in de keten zoals ze is en wij verzorgen de communicatie voor 1.200 kwekers en 350 handelaren en transporteurs.”

25

De kerk als catwalk voor roos Lokale modellen paraderen over de catwalk in de kerk van Lottum. Het was een van de hoogtepunten van het Rozenfestival dat van 12 tot en met 15 augustus plaatsvond.

H

Arie-Frans Middelburg afmiddelburg@hortipoint.nl

Foto: Gerdien de Nooy

26

K asgeluiden Bestrijding van ziekten en plagen. Hoe gaat dat in de praktijk?

Wat houdt telers bezig en hoe gaan ze daarmee om? Wat zijn de geluiden uit de kas? Om de twee weken laat het Vakblad telers vertellen over chemische of geïntegreerde bestrijding.

Peter van Leth, Hans Neefjes, Joef Sleegers bloemisterij@hortipoint.nl

’Beregening werkt goed tegen tripsdruk’

Arend Vreugdenhil Plaats: ’s-Gravenzande Teelt: alstroemeria Oppervlakte: 2,3 ha

In Kasgeluiden heeft alstroemeria­ teler Arend Vreugdenhil het stokje overgenomen van Maurice Olst­ hoorn, die een nieuwe baan heeft gevonden bij phalaenopsis­bedrijf Sion. Vreugdenhil heeft samen met zijn vader, oom en broer een kweke­ rij van 2,3 ha in ’s-Gravenzande. Hij doet aan geïntegreerde gewasbe­ scherming: zo veel mogelijk biolo­ gisch, en alleen chemisch ingrijpen als het niet anders kan. „Je ziet dat

de planten daar beter op groeien”, vindt hij. „Bovendien werken chemi­ sche middelen effectiever als je ze spaarzaam gebruikt.”

Normaal gesproken is dit het seizoen dat de trips de kas binnen vliegt door de open luchtramen.

Daarom zet Vreugdenhil elke drie weken zakjes cucumeris uit. „Een mooie klus voor scholieren. Het re­ sultaat is goed. De tripsdruk is laag, twee tot drie tripsen per vangplaat.”

Het watergeven via de regenleiding onder het gewas draagt bij aan de lage tripsdruk. De poppen worden elke dag nat en beschimmelen. Het natte klimaat is een paradijs voor slakken, maar tegen trips en spint is het een voordeel.

Sinds kort is echinotrips in opkomst op de oude takken in het gewas. „Eigenlijk zouden we die takken moeten weghalen, maar in de vakan­ tietijd hebben we minder mensen en meer bloemen.” Tegen echinotrips is gespoten met Match en Bota­ nigard. „Ook vinden we af en toe dopluizen op de oude takken. Deze zijn gelukkig geparasiteerd door een spontane sluipwesp.” Tegen de spint heeft Vreugdenhil phytoseiulus uitgezet. Deze is echter moeilijk terug te vinden. Feltiella daarente­ gen is spontaan opgekomen. „Ik kan me niet herinneren dat ik die heb uitgezet. Hij houdt de spint goed onder controle.”

’Alles staat aardig op de rit’

Richard Vijverberg Kwekerij VD Berg Gerbera Plaats: Berkel en Rodenrijs Teelt: 15 soorten mini-gerbera onder 8.000 lux Oppervlakte: 4,9 ha

28

Op het bedrijf van Richard Vijver­ berg is de teeltwisseling weer achter de rug. Bij de binnenkomst van de jonge planten bleek er wat trips in te zitten. „We wilden dit goed aanpak­ ken, om te voorkomen dat het naar de volwassen planten zou overvlie­ gen. Daarom hebben we meteen met Vertimec gespoten. Ik zie geen bloemschade in de jonge planten, dus we kunnen nu met Neem­Azal verder.” Vijverberg denkt niet dat hij dit seizoen nog biologie gaat uitzet­ ten in de jonge planten. Daar is het seizoen nog te kort voor.

De rupsen zijn vijf weken geleden met Nomolt bovendoor gespoten. „Het lijkt erop dat het in sommige vakken niet afdoende is geweest”, zegt Vijverberg. „Met de spuitmast kom je toch niet goed in het gewas.

De hele tuin wordt nu gespoten met de Pieton.”

Inmiddels dient de eerste echino­ trips zich aan.„Dus als ik dan toch

aan het spuiten ben, doe ik er Match bij tegen de echinotrips.”

Meeldauw geeft een lichte aantas­ ting in bepaalde vakken. Die wordt met Rocket bespoten. De zwavel­ verdampers waren uitgezet bij de introductie van de biologie, maar inmiddels staan deze weer twee uur per nacht aan. „Dat kan weinig kwaad, en ik denk dat het de meel­ dauw beter beheersbaar houdt.”

Een week of zes geleden stak luis

de kop op. De hele tuin is behan­ deld met Teppeki, en dat heeft goed geholpen. Ook wittevlieg houdt zich nu rustig. Dat is het profijt van het inzetten van alle natuurlijke vijanden over de afgelopen maanden. „Ik denk dat het aardig op de rit staat”, concludeert Vijverberg. „De meeldauw moet ik goed in de gaten houden. En het is even afwachten of we de strijd tegen rupsen gaan winnen met Nomolt.”

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

’Natuurlijke vijanden doen goed hun best’

Arjan van Noordt Bedrijfsleider bij Duynplant Plaats: De Lier Teelt: cordyline Oppervlakte: 4,2 ha

Arjan van Noordt kan zich wel eens verbazen hoe goed natuurlijke vijanden hun werk doen. „Er is veel activiteit in de planten; activiteit die met het blote oog niet waarneembaar is.” Hij is over de jaren minder snel chemisch gaan ingrijpen bij Duynplant. Laatst hadden een paar bladeren van cordyline spintschade, maar op de nieuw gevormde bladeren was niets waarneembaar zonder dat er was ingegrepen. „De biologische bestrijding gaat elk jaar beter gewoonweg omdat sneller een biologisch evenwicht ontstaat. Mede doordat het retourwater aaltjes bevat die met elke gietbeurt weer worden ingezet”, meldt de bedrijfsleider.

Ook de laatste weken zijn weinig plaaginsecten op de vangplaten aanwezig. In cordyline zet Van Noordt wekelijks Steinernema-aaltjes uit tegen trips versterkt met het spuiten met een spuitpistool van Botanigard

of Neemazal. Twee- tot driewekelijks zet hij met een verblazer extra swirskii in in de ’chocolate-rassen’ en niet in de ’fruticosa-rassen’.

Deze variëteiten hebben iets boller blad dat iets meer hangt, zodat trips moeilijker te raken is met vocht. In de zamioculcas speelt trips niet en in de draceanarassen van Duynplant nauwelijks, zodat hier geen bestrijding hoeft plaats te vinden.

Wel in alle gewassen, dus volvelds,

zet Van Noordt eens in de vijf weken Phytoseiulus persimilis uit tegen spint. Voorafgaand aan de laatste keer in week 30 heeft hij in week 28 en 29 gecorrigeerd gespoten met Floramite.

Luis pakt Van Noordt direct pleksgewijs aan met een rugspuit gevuld met Plenum. Tot dusver twee keer dit jaar. Admire gebruikt hij al jaren niet meer; Teppeki heeft hij sinds vorig jaar zomer niet meer ingezet.

’Ineens veel trips in de bloemen’

Guido Halbersma Adviseur gewasbescherming van Van Iperen, onder andere in chrysant

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Guido Halbersma voorspelde een maand geleden dat een periode met warme, zomerse dagen zeker nog zou volgen. Die kwam in week 29.

In week 30 ziet Halbersma vooral in oogstbare vakken daarvan de gevolgen. „Ineens heel veel meer trips in de bloemen. Ook in jonge vakken dichtbij de bosmachine zie je de infectiedruk toenemen.”

Omdat er nu ruimer gelucht wordt, verspreidt trips zich makkelijk in de

kas. Met compartimenteren of extra vangplaten bij de bosmachine kun je dat volgens Halbersma niet volledig voorkomen. Bij deuren en op andere ’tochtige’ plekken komt trips nu makkelijk voor. Is een kooi van insectengaas over de bosmachine wellicht een oplossing? „Misschien. Je moet de tripsen die op de luchtstromen meevliegen te pakken krijgen. Soms zie je pal naast een padscherm een toename van trips. Die insecten zijn

daar gewoon heen gewaaid.”

Extra aandacht is er nu voor het inzetten van de linten met roofmijten (niet bij heet weer en niet in de volle zon neerleggen). Met spuiten van insectenparasitaire aaltjes behalen telers regelmatig succes tegen trips. „Wat we missen is een tripsmiddel dat systemisch werkt. Raken van trips blijft namelijk lastig en middelen drogen snel op bij dit weer en zijn dan niet meer effectief.”

Mineervlieg de baas blijven lukt met wekelijks uitzetten van diglyphus, gemiddeld 2 kokers per ha. Of er wordt ingegrepen met bijvoorbeeld Trigard (oud etiket) plus Hasten.

Rups komt net als mineervlieg regelmatig voor. Het middel Match pakt rups en tripslarven aan.

Spint is goed onder controle door phytoseiulus, die goed gedijt bij warm weer. Tegen luis wordt eens per twee weken bestreden.

29

Nieuwe projecten binnen Kas als Energiebron

Goedkeuring voor zoeken naar energiebesparing Voor het programma Kas als Energiebron zijn recent weer tien projectvoorstellen goedgekeurd door het ministerie van Economische Zaken en LTO Glaskracht Nederland. Dit keer veel sierteeltgerelateerde projecten. In meerdere gevallen is het onderzoek naar teeltoptimalisatie, want energiebesparing vergt vaak aanpassingen in de teeltwijze.

Hans Neefjes hneefjes@hortipoint.nl

H

n

Hoge RV en vaasleven bloemen

Budget: € 370.000.

Uitvoerder: Wageningen UR i.s.m. FloriConsultgroep

Maximale daglichtbenutting voor minimale belichting bij phalaenopsis

Budget: € 11.000, Uitvoerder: Wageningen UR Glastuinbouw

Ideale tulp in meerlagenteelt met led Maximale isolatie en lichtonderschepping gerbera

n

n Budget: € 222.000 Uitvoerder: Plant Lighting

30

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: HANS NEEFJES

Kosten per tulpensteel dalen door meerlagenteelt. Veel kunstlicht is op de onderste teeltlagen niet nodig. Met de juiste samenstelling van het licht kun je bladspreiding sturen. Dat is nog geen afdoende oplossing om bladkiep te voorkomen. Nieuw onderzoek is daarom nodig.

Lokale (elektrische) bodemverwarming Budget: €129.000, Uitvoerder: Plant Lighting ism Proeftuin Zwaagdijk en PPO Lisse

Budget: €15.000, Uitvoerder: DLV Glas&Energie en Delphy

Monitoring en haalbaarheid zonnecollectoren

Perfecte chrysant

Budget: €12.000, Uitvoerder: Wageningen UR Glastuinbouw

Het Nieuwe Belichten all-electric

Budget: €10.000, Uitvoerder: CATO Engineering ism Wageningen UR Glastuinbouw

Kwaliteitsborging CO2 uit biogas

Budget: circa € 300.000 Uitvoerder: Wageningen UR Glastuinbouw ism Delphy Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Budget: € 8.000, Uitvoerder: DNV GL en Wageningen UR Glasuinbouw. <

31

Power to Heat en duurzame energie makkelijker

Netbeheerders kiezen voor meer flexibiliteit Vrijwel alle netbeheerders hebben plannen om flexibeler om te gaan met de ruimte op het elektriciteitsnet. Daarom hebben ze samen een wijziging voorgesteld in de tarievenstructuur. Als de kartelwaakhond ACM dit goedkeurt, schept dat mogelijkheden voor de glastuinbouw. Het gebruik van Power to Heat en duurzame energie wordt een stuk makkelijker.

Joef Sleegers jsleegers@hortipoint.nl

D Meer flexibiliteit

Pieken die het net niet kan

Ervaring

Tuinders Bommelerwaard zien mogelijkheden voor verduurzaming De omgeving van Brakel, in het westen van de Bommelerwaard, ligt een aaneengesloten tuinbouwgebied met gerbera, chrysant en paprika. De provincie Gelderland wil dat de glastuinbouw in het jaar 2030 energieneutraal is. De telers zelf vinden dat te snel. Zij richten zich liever op 2050. Wel denken ze dat er laaghangend fruit is te plukken. Zo moet het volgens de telers mogelijk zijn om binnen vijf jaar een microgrid te realiseren, waarmee ze vraag en aanbod van energie onderling kunnen afstemmen.

Ook zijn er maatregelen te nemen op bedrijfsniveau, zoals het installeren van zonneboilers, zonnepanelen, windenergie.

En ook het benutten van overschotten op het elektriciteitsnet in de vorm van Power to Heat. Deze mogelijkheden komen dichterbij

32

nu de netbeheerders voorstellen hebben gedaan voor meer flexibiliteit op het net.

Alles achter de meter In het glastuinbouwgebied staat 18 MW aan WKK-vermogen opgesteld. Dat is ongeveer het vermogen dat de telers zelf op piekmomenten gebruiken. Het mooiste zou zijn als ze precies in de eigen elektriciteitsbehoefte kunnen voorzien, zodat ze het openbare net niet nodig hebben. Als ze hun hele elektriciteitsvoorziening achter de meter houden, dan besparen ze ongeveer de helft op de totale stroomprijs.

De telers denken aan een combinatie van duurzame energieopwekking, aangevuld met WKK-stroom. Alles wordt dan gekoppeld in

een smart grid, zoals in Agriport A7. „Een paar zonnepanelen zetten voor belichtende teelten geen zoden aan de dijk”, verklaart chrysantenteler Rochus van Tuijl, voorzitter van het Platform Duurzame Glastuinbouw. „We plaatsen het liefst windmolens.”

Extra ruimte op het net Liander heeft onderzocht of er op haar elektriciteitsnet in de Bommelerwaard nog ruimte is voor extra zon- en windenergie.

Het blijkt dat het tuinbouwcluster 21 MW aan zon- en windvermogen kan bijplaatsen zonder problemen te veroorzaken. Dat is een flinke stap naar verduurzaming. Het is dan wel belangrijk dat er op een andere manier CO2 beschikbaar komt.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: JOEF SLEEGERS

Binnen de elektriciteitsnetten is vaak ruimte over. Netbeheerders willen die efficiënter gebruiken, zodat ze minder hoeven te investeren.

Overigens is de gemeente Zaltbommel, in tegenstelling tot de provincie, terughoudend over windenergie. „Maar als we volhouden gaan we winnen”, is de overtuiging van Van Tuijl. „Nederland moet hoe dan ook verduurzamen. Wind is daarbij de eerste optie.”

Power to Heat Met het groeiende aanbod van zon- en windenergie neemt de onbalans op het elektriciteitsnet toe. „De tuinbouw kan een rol spelen in het handhaven van de balans met Power to Heat”, meent Van Tuijl, „namelijk het overschot aan stroom afnemen om de warmtebuffer te vullen. Dat is aantrekkelijk als de stroomprijs laag of negatief is. Zo kan de WKK beter meebewegen met het

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

aanbod van zon- en windenergie.”

Power to Heat is een relatief goedkope techniek. De tuinders hebben al een flinke elektriciteitsaansluiting voor hun WKK, dus daarin hoeven ze niet meer te investeren. Nu er meer flexibiliteit komt in de afname van elektriciteit, wordt Power to Heat een stuk aantrekkelijker. „Dat is belangrijk, omdat er maar een beperkt aantal uren een overschot is. In die tijd kan de techniek toch worden terugverdiend.”

Stoplichtsysteem Westland Infra heeft voor haar verzorgingsgebied een smart grid uitgewerkt, dat waarschijnlijk in januari 2017 van start gaat.

Dit blijkt ook goed te passen bij de behoef-

ten van de tuinders in de Bommelerwaard. „Er zit soms meer ruimte op het middenspanningsnet, bijvoorbeeld tot 3 MW per aansluiting”, zegt Hans Schneider, senior adviseur bij Liander. „Als het net het aankan, is het een overweging om de tuinders meer stroom te laten afnemen. Tenminste, als ze dat niet allemaal tegelijk doen.” Om dit te reguleren denkt Liander aan een ’stoplichtsysteem’, een concept dat is uitgedacht door Westland Infra. Bij groen licht kan een tuinder stroom afnemen boven 2 MW, bij rood niet. Ook voor de netbeheerder zelf zitten er voordelen aan de nieuwe manier van werken. „Het is in ieders belang dat we ons net slimmer gebruiken”, zegt Schneider. „We willen geen extra kabels trekken als dat niet echt nodig is.”

33

media

media

ADVERTEREN IN ONS THEMANUMMER

GEÏNTEGREERDE GEWASBESCHERMING Aandacht wordt onder meer besteed aan de grondbeginselen van geïntegreerde gewasbescherming en hoe ondernemers daarmee omgaan. Verder komt aan de orde in hoeverre de sector denkt met een systeemaanpak het middelenpakket verder te vergroenen en in de benen te houden.

Editie: nummer 39 Verschijning: 30 september Deadline: 23 september

UW ADVERTENTIE IN DIT THEMANUMMER?

Neem vrijblijvend contact op met Gert-Jan Bloemendal telefoon: 0342-494807, mobiel: 06-13514059 e-mail: g.bloemendal@bdu.nl

Vakgebiedgrenzen vervagen op Plantarium

FOTO: ARCHIEF DE BOOMKWEKERIJ

Plantarium is en blijft vooral een beurs voor boomkwekers. Daarentegen bezoeken ook veel bloemisterijtelers de beurs.

Met de Tuin en Landschap Experience worden weer andere doelgroepen aangesproken.

Peter van Leth pvanleth@hortipoint.nl

N

Plantarium is ook in trek bij diverse bloemisterijtelers.

Ticket2Boskoop

’Tuin en Landschap Experience’

Achtergrond Thema ’Show it!’

Het thema van de 34e editie van Plantarium is ’Show it’. Dit thema biedt de circa driehonderd exposanten uit verschillende landen de kans om te laten zien wat zij in huis hebben aan assortiment (boomkwekerij)producten voor de consumentenmarkt in pot en container en vollegrond. Ook de toeleverende bedrijven tonen de nieuwste ontwikkelingen. „Laten zien wat we met elkaar in huis hebben is van alledag. Daarbij echter vertellen wat we kunnen en dat we meer in huis hebben, mag sterker worden benadrukt”, volgens bestuursvoorzitter Jan Willem Griep.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Plantarium is van 24 tot en met 27 augustus. De openingstijden voor vakbezoek zijn op woensdag, donderdag en vrijdag van 9 tot 18 uur. Tijdens deze dagen is tegelijkertijd de najaarsbeurs van GROEN-Direkt.

Op zaterdag zijn vakgenoten welkom van 9 tot 16 uur, maar dan is de beurs ook toegankelijk voor particulieren.

Plantarium wordt gehouden in het Plantariumgebouw op het Internationaal Trade Centre Boskoop-Hazerswoude.

Voor nog meer informatie: www.plantarium.nl.

35

Telers stappen over naar folietunnels

Freilandrozen â&#x20AC;&#x2122;zuchtenâ&#x20AC;&#x2122; onder extremer weer Net zoals Bratwurst en het Oktoberfest zijn ook Freilandrozen onlosmakelijk verbonden met Duitsland. De prijzen en het areaal zijn redelijk stabiel, maar telers van deze snijrozen hebben het door de extremere weersomstandigheden niet makkelijk. Meer en meer telers investeren daarom in folietunnels.

Niet iedereen is onverdeeld positief over deze teeltwijze.

Ank van Lier bloemisterij@hortipoint.nl

H

FOTO: ANK VAN LIER

Sterkere soorten

Folietunnels in opkomst

Het areaal Freilandrozen groeit minimaal. Nieuw sortiment is aanzienlijk sterker en weerbaarder, maar met name toenemende regenval maakt het lastiger om continu kwaliteit te produceren. Teelt in foliekassen neemt daarom toe en daar is al specifiek sortiment voor.

36

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

FOTO: ROSEN RUSLAND

Kanttekeningen

Veredelaar Kordes heeft soorten in de markt gezet speciaal voor de teelt onder folie.

Waardering voor kwaliteit

Vrees voor concurrentie uit Afrika

Achtergrond

Freilandrozen in cijfers In 2012 telde het Statistischen Bundesamt 228 Duitse bedrijven die Freilandrozen teelden, op een totaaloppervlak van bijna 230 ha. De meeste Freilandrozen staan in Noordrijn-Westfalen, maar ook Hessen en Rheinland-Pfalz zijn goed vertegenwoordigd. De Duitse organisatie AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft), die twee maal per jaar de uitbreidingsplannen van agrariĂŤrs in kaart brengt, geeft aan dat het areaal Freilandrozen slechts mondjesmaat groeit.

Ook Nederland telt enkele telers van Freilandrozen. Bij FloraHolland werden

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

in 2015 4 miljoen Freilandrozen geveild, die goed waren voor een omzet van â&#x201A;Ź 1,5 miljoen. Deze aanvoer, die de laatste jaren toeneemt, komt volledig van Duitse telers.

De Freilandrozen worden volgens Janneke de Jong, productmanager Roos bij FloraHolland, gemiddeld genomen beter betaald dan de kasroos. Kopers zijn met name groothandelaren en lijnrijders die op Duitsland rijden. Met name de exclusiviteit en het seizoensmatige karakter van het product zijn belangrijke pluspunten, ook past de Freilandroos volgens FloraHolland in de brocante trend van dit moment.

37

Vidi Terrum Voorheen bekend als ProTerrum

Uw gewas beter bestand tegen stress

• Vidi Terrum voorkomt groeistagnatie die in stresssituaties optreedt.

• Het product stimuleert de weerbaarheiden de stressbestendigheid van het gewas.

• Vidi Terrum is erkend voor gebruik in de biologische land- en tuinbouw

Tel. +31 (0)10 514 04 44 info@koppert.nl

www.koppert.nl

HAS-studenten vinden teeltmethode voor lange snijkalanchoë

’We zijn begonnen met alles het tegenovergestelde te doen’ FOTO: JOEF SLEEGERS

Een snijkalanchoë heeft uiteraard lengte nodig, maar de planten zijn altijd op compactheid veredeld.

Studenten van HAS Den Bosch onderzochten voor Slijkerman Kalanchoë welke teeltstrategie voor de snijbloemen de meeste

Joef Sleegers jsleegers@hortipoint.nl

Tweedejaars studenten van HAS Den Bosch onderzoeken de lengtegroei van snijkalanchoë.

D

Op naar 60 cm

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

39

Dutch Lily Days ’China’

Lelie op de kaart in China De Dutch Lily Days in Nederland zijn inmiddels een begrip; de zesde editie vond begin juni plaats. In China is onder dezelfde naam al vijf jaar een enigszins vergelijkbaar evenement. Promotie voor lelie en Nederlandse bollenexporteurs dragen hun steentje bij. China houdt van lelie.

Hans Kok h.kok@delphy.nl

D Nationale aandacht

Een overzicht van lelieschubben in diverse Chinese gerechten. Ook medicinale eigenschappen worden aan het bolgewas toegekend.

FOTO’S: HANS KOK

Traditionele lelieteelt

De vijfde editie van de Dutch Lily Days ’China’ vond plaats in de nieuwe verwerkingshal van Sinoflor, een grote bollenimporteur in het noordwesten van China

40

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Column Cok Harteveld cok@vandenberg-roses.com

China

Bedrijfscultuur

Chinese bloementelers konden nieuw en oud leliesortiment bekijken en vergelijken in een moderne showkas. Nieuwe Hollandse cultivars werden ook getoond in een groot aantal vazen.

Hufterproof Lelies voor consumptie

Enkele uitzonderingen daargelaten worden in China de lelies vooral in traditionele kasjes zonder verwarming en belichting in bloei getrokken.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Wij groeien hier in China gestaag door. Meer oppervlakte kas geeft weer meer mensen op de vloer en dat geeft ook de behoefte aan meer mensen die leiding geven en alles in goede banen leiden.

Die leidinggevenden moeten uiteraard ook leiding hebben. Niet alleen voor het regelen van alle zaken op hun afdeling, maar ook leiding in het samenwerken met andere departementen. Zeker als je verschillende producten maakt en alles rechtstreeks afzet zijn samenwerking en goede communicatie eerste vereisten. Daar komen dan ook inkoop, onderhoud en logistiek nog eens bij. Alles bij elkaar is dat best complex en een uitdaging om iedereen dezelfde kant uit te laten kijken. De een is ook de ander niet, mensen hebben verschillende karakters en verschillende zienswijzen.

Ik zeg wel eens dat een team niet een groepje mensen is dat samenwerkt, maar dat een team een groepje mensen is dat elkaar vertrouwt. Dat is een belangrijk iets als je een goed team wilt hebben.

Alleen samenwerken is niet genoeg; medewerkers moeten elkaar ook uit de brand helpen of bijspringen.

Dat is niet altijd even makkelijk. Chinezen zijn absoluut niet open naar elkaar. Zo krijg je lastig een goed beeld van de groep. En waar ze wel open naar elkaar over zijn, vertellen ze weer niet aan buitenlanders.

Aan het eind van ieder kwartaal hebben we altijd een soort meeting waarin we terug- en vooruitkijken. Daar nemen we dit stuk bedrijfscultuur ook altijd mee. Af en toe doen we dan wat anonieme polls, waarin medewerkers aangeven wat ze van zichzelf vinden en hoe ze over anderen denken.

Dat is altijd weer een eyeopener, met name voor henzelf. Iemand kan van zichzelf denken dat hij een geweldige teamplayer is, maar een groep kan daar anders over denken. Op deze manier probeer je wat meer bewustwording te creĂŤren. Ze na te laten denken over de vraag waarom anderen ze op een bepaalde manier zien.

Het gaat in China allang niet meer alleen om het telen van heel veel bloemen met de beste kwaliteit van het land en omstreken en het bouwen van veel kassen. Al blijft dat natuurlijk wel altijd de basis.

Maar als je geen goed team hebt om alles zo goed mogelijk georganiseerd te krijgen zal het net zo lastig zijn als een kamertje behangen met een arm.

Cok Harteveld is general manager Van den Berg Roses

41

Teelttips ZOMERBLOEMEN Schimmels 2016 is geen gemakkelijk jaar waar het gaat om de schimmelbestrijding.

Vooral schimmels als echte en valse meeldauw zijn moeilijk onder controle te krijgen. Hoewel het middelenpakket vrij klein is, zijn er nog andere aandachtspunten dan alleen betere middelen.

De spuittechniek kan beter.

Bij beide schimmels is het belangrijk om de schimmel

LELIE Krijt verwijderen Normaal gesproken is eind augustus de periode om het krijt te verwijderen.

Hoewel het overdag nog behoorlijk zonnig kan zijn, wordt de mogelijkheid om hoge dagtemperaturen ’s nachts te compenseren met lagere temperaturen steeds groter. Probeer na

TULP Actueel Dit jaar zijn de meeste enkelbloemige tulpen tussen 10 en 20 augustus in stadium G geraakt. De dubbele zijn later en zullen hoogstwaarschijnlijk tussen 20 en 30 augustus stadium G bereiken. De stadiumontwikkeling is normaal tot iets vroeger dan normaal.

42

ook echt te raken. Dit kan alleen als er onderdoor wordt gespoten. Zelfs de echte meeldauw, die normaal op de bovenkant van het blad groeit, verhuist naar de onderkant als alleen bovenop de bladeren wordt gespoten.

Met dit onderdoor spuiten moet al direct worden begonnen en niet pas als er een aantasting is. Zonder goede apparatuur is dit erg lastig, het is dus raad-

PIOEN zaam om nu alvast na te denken over de toediening in het volgende seizoen, zodat er dan direct goed gestart kan worden.

Direct goed toepassen voorkomt het grotere middelenverbruik en de schade bij een aantasting.

Henk van den Berg Teelt- en Bedrijfsadvies, 0252-340301

Gewasbescherming Voorkom bij pioen vooral grote hoeveelheden botrytis om omvallers in het voorjaar te voorkomen. Let ook op phytoph­ thora. Omdat steeds meer percelen worden aangetast is een preventieve behandeling met de laatste toegelaten vormen van Mancozeb aan te raden. Waarschijnlijk door de warme najaren ontwikkelt de schimmel zich ondergronds extreem snel. Bij problemen is een behandeling met Fenomenal in het najaar aan te bevelen. Wees terughoudend met schimmelbestrijdingsmiddelen in de hoek van de strobilurinen. Deze middelen, zoals Kenbyo, houden bij gezonde gewassen de afsterving en dus ook afrijping tegen, waardoor het gewas te lang groen blijft. Vooral bij pioenen die gerooid moeten worden is dit een echt nadeel.

Henk van den Berg Teelt- en Bedrijfsadvies, 0252-340301

het verwijderen van het krijt op scherpe momenten wel het schermdoek te gebruiken. Tussen 11.30 uur en 14.30 uur kan het scherm gesloten worden 50 tot 65 % boven een instraling van 400 tot 500 W/m2.

Op jonge aanplant kan de hele dag 65% geschermd worden zodra de instraling boven de 300 W/m2 uitkomt. Jonge aanplant zijn die gewassen die nog ondergronds staan tot aan het moment van eerste bladspreiding.

LD-behandeling De natuurlijke daglengte is inmiddels duidelijk korter dan 16 uur. Dat betekent dat zeker Oriëntals en Longiflorums steeds meer gaan vertragen als er niet bijgestuurd wordt. Het is aan te bevelen om de daglengte aan te vullen tot minimaal 16 uur maar liever 18 uur. Op deze manier voorkomt u dat er straks een groot gat valt in de productie.

Vanaf half augustus (Oriëntals en Longiflorums) start

u dan met lange-dag (LD)behandeling van jonge aanplant die net boven de grond staat terwijl rond half oktober de meeste gewassen belicht zullen worden tot een daglengte van 16 tot 18 uur.

Het verlengen van de dag wordt in de praktijk meestal gedaan door bijvoorbeeld om 02.00 uur ’s nachts te starten met belichten tot zonop. Het gaat hierbij niet om maximaal groeilicht, want dat krijgen de lelies nog ruimschoots voldoen-

Er zijn ook dit jaar weer de nodige kwaliteitsproblemen in de bollen. Zuur is een veel voorkomend probleem en er is momenteel nog steeds sprake van nieuwe zuuraantastingen. Verder zijn er de nodige partijen waarin verstikte bollen door wateroverlast te vinden zijn.

Soms loopt dit op tot wel 80%. Wanneer dit aan de orde is, dan is er sprake van bollen die te lang in een te natte dichtgeslagen bodem hebben gezeten.

In combinatie met relatief hoge bodemtemperaturen

kan er dan verstikking van de bol optreden. Het beeld in de bol kan sterk overeen komen met schade door te hoge temperaturen in de 34°-behandeling, terwijl die behandeling in de meeste gevallen niet gegeven is.

Eénbladers zijn met enige regelmaat te vinden. Dit zijn bollen waarin slechts 1 loofblad wordt aangelegd en verder niets. Dergelijke bollen zijn als broeibol niet bruikbaar. Helaas is dit slechts te bepalen door middel van stadiumonderzoek.

Verder is bij cultivars als Purple Prince en aanverwante mutanten met enige regelmaat een partij te vinden waarin sprake is van antholyse. Dit is een verschijnsel waarbij er wel een plant is aangelegd, maar waar uiteindelijk geen bloem wordt aangelegd.

Het percentage loopt soms op tot wel 40%. In de meeste gevallen gaat het gelukkig om een lager percentage van 5 tot 10%.

In de dikste maten komt dit het meeste voor, maar ook in 11/12 kan het voorko-

de. Het gaat vooral om het stuurlicht effect. Stel u heeft een belichtingsinstallatie van bijvoorbeeld 6.000 lux, dan volstaat het ruimschoots door met een kwart van het vermogen te belichten.

Wilfried Poland Bloembollenadvies, 06 31698070

men. Het lijkt sterker voor te komen bij partijen die al vroeg een forse spruitontwikkeling toonden. De enige manier om inzicht te krijgen of een partij last heeft van antholyse is door middel van stadium onderzoek een percentage te bepalen.

Alex Buis Tulpenadvies, 06 42388337 Wilfried Poland Bloembollenadvies, 06 31698070

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Schoffelen

GROENE EN BONTE PLANTEN Nazomer Voor een optimale groei is het belangrijk in deze periode om het beschikbare licht te benutten. De laatste weken is het sterk wisselend weer. Pas hier de schermdoekinstellingen hierop aan.

Laat zoveel mogelijk licht toe en scherm alleen op heel felle en zonnige dagen.

Heeft u een krijtscherm, laat dit dan oplichten of helemaal verwijderen. De RV of VD is ook een belangrijke groeifactor. De meeste gewassen vragen een wat hogere RV/ VD voor een goede groei.

Stem uw ventilatieregeling hier op af. Een goede groeisnelheid in deze periode betekent dat u het in de herfst het wat rustiger aan kunt doen met verwarmen.

Houd voor de wat meer

PERKGOED Opkweek De opkweek van de najaaren winterproducten vraagt nu weer de aandacht. Bij violen bestemd voor de afzet in het najaar, is een goede plantopbouw en plantvolume belangrijk. De nog relatief lange dagen en zonnige momenten maken dat de plant snel met de knopaanleg start voordat er een goed plantvolume is bereikt. Het beste is om de violen direct na het oppotten goed aan te gieten en direct stevig te bemesten. Vooral stikstof en calcium geven een stevige plant opbouw.

Houd aan het einde van deze korte teelt een goed generatief schema aan met Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

kouder geteelde gewassen zoals fatsia en hedera een wat milder klimaatomstandigheden aan.

Bij een actief groeiend gewas hoort ook een goede bemesting. Als u regelmatig de potgrond laat analyseren ziet u de gehaltes aanwezige voedingstoffen snel dalen. Let hierbij ook op het spoorelementenniveau in de potgrond. Bij gewassen die hier gevoelig voor zijn kunt u beter wat extra in de potgrond laten mengen.

Sommige gewassen zijn erg gevoelig voor pH. Geeft dit aan bij uw leverancier zodat de grond hieraan aangepast kan worden. Tijdens de teelt de pH bijsturen lukt vaak slecht. Een goede potgrond is afgestemd op de teeltomstandigheden van het bedrijf

overleg met uw leverancier of adviseur hoe dit te optimaliseren.

Ziekten en plagen vragen de aandacht. Probeer zoveel mogelijk geïntegreerd te bestrijden. In gewassen met een wat langer teeltduur en een hogere RV lukt dat vaak vrij goed. Bij een eventuele aantasting is een pleksgewijze bestrijding vaak voldoende. Kijk bij een echte aantasting niet te lang of de predatoren het aankunnen maar kies direct een goed aanpak. Het gaat bij de kamerplanten om de sierwaarde van het blad en oude aantastingen en/of schade doen afbreuk aan de kwaliteit bij het afleveren.

een hoog magnesium- en sulfaatniveau. Groeiregulatie kunt u het beste afstemmen met uw leverancier of adviseur. Per variëteit en selectie reageren violen heel verschillend. Meestal wordt er geremd met een mix van Alar en CCC; bij weelderig groeiende variëteiten kunt u Bonzi inzetten. De gevoeligheid van violen voor Chalera (Thiavilopsis) en valse meeldauw is bekend. Behandel hiertegen preventief.

Voor primula en bellis is het nog wat vroeg, toch worden de eerste partijen al weer opgepot. Bij deze gewassen is klimaatregeling heel belangrijk. Het zachte najaar en de warme decembermaand vorig jaar gaven bij veel kwekers problemen met te vroege bloei. Probeer het klimaat zo vlak mogelijk te sturen. Voorkom grote verschillen in de dag- en

nachttemperatuur. Scherm en ventileer op zonnige dagen goed. Schenk bij primula wat extra aandacht aan de potgrond. Deze relatief lange teelt vereist een goed houdbare potgrondsamenstelling. Let bij de basisbemesting extra op de pH en laat wat extra ijzer en spoorelementen toevoegen.

Luis, wittevlieg, spint en trips zijn echte zomergasten en vragen een goede preventieve aanpak. Speciaal de middelen tegen luis, wittevlieg en trips zijn beperkt.

Overleg met uw leverancier over de mogelijkheden die er zijn en overweeg voor gewassen met een langere teeltduur een geïntegreerde aanpak.

Arie van Bostelen, 06 51312208

Kees van Egmond kees@kees-ineke.nl

Bossen 'Kijk, je gaat op je knieën liggen en met je mesje snijd je een voor een de takken af. Die leg je vervolgens in je andere hand en dan zorg je er voor dat ze aan de bovenkant precies gelijk zitten. Als je er vijf hebt dan rits je de onderste bladeren eraf en dan leg je ze op de oogstband.

Precies in het midden, want anders blijft-ie halverwege achter een beugel haken.'

Ik kijk even hoe de eerste bossen moeizaam worden gefabriceerd. Geef een aanwijzing hoe je in één beweging een tak afsnijdt en vastklemt tussen duim en wijsvinger. Laat nog even zien dat het gelijk doen van boven netter kan. Dan wens ik hem veel succes en ga op m'n eigen plek. Een nieuwe medewerker die de edele kunst van het bloemen snijden nog moet leren.

Het doet me denken aan mijn eigen eerste stappen in de bloemenwereld. Het was op een stuk land aan de Valkenburgerweg in Rijnsburg.

Mijn oom had korenbloemen gezaaid en op die dag kreeg ik een mes in mijn handen waar ik mee moest snijden. Twintig(!) stuks per bos. Er stond flink wat wind, dus de blauwe bloemetjes zwaaiden heen en weer voor mijn ogen. Ik werd er tureluurs van. Je wil niet weten hoe vaak ik halverwege een bos de tel ben kwijt geraakt.

Daarna volgden tulpen, violieren, chrysanten, asters, saponaria, leeuwenbekken, carthamus, lelies en nu dus matricaria. Twintig in een bos, tien in een bos, vijf in een bos. Eerst met touw vastgebonden, later met elastiek en nu heb je er een bindmachine voor. Dat de bloemschermen op gelijke hoogte moeten zitten is wel al die jaren gebleven. 'Kees! Kijk nou eens! Dat zijn afdakjes!!!' 'Niet te stevig vasthouden die bossen, want dan knijp je ze tot stront!' 'Nee, doe maar weer overnieuw, want dit ziet er niet uit!'

Mijn leermeester was niet de gemakkelijkste, maar dat zijn goede in de regel niet.

En zo hebben we dus sinds kort een nieuwe medewerker op de tuin die moet leren om bloemen te snijden. Altijd spannend. Wordt het wat? Je zal in Iran maar hebben geleerd voor architect. Vlucht je naar Nederland, blijk je in die sector niet aan het werk te komen. Dan maar de tuinbouw in. Als dat geen positieve instelling is?

Daar kunnen velen een voorbeeld aan nemen.

Hij leert het wel, reken maar.

Schneider Youngplants, 06 53281711

43

Bedrijfsinformatie Zonnebloemen krijgen Van Gogh-keurmerk Veredelaar Takii en het Van Gogh Museum hebben samen het keurmerk ’Sunrich – Van Gogh’s Favorite’ in het leven geroepen.

Volgens de initiatiefnemers staat dit keurmerk garant voor een superieure kwaliteit zonnebloemen. De verse bloemen worden verkocht in een luxe geschenkverpakking of door de bloemist verwerkt tot een boeket, inclusief herkenbaar etiket.

De multifunctionele verpakking in een ontwerp naar Van Goghs werk is ontwikkeld in samenwerking met het Van Gogh Museum en kan ook gebruikt worden als bloemenvaas.

Het product komt vanaf 22 augustus op de markt.

Takii is sinds 2015 de officiële zonnebloempartner van het Van Gogh Museum. Bloemengroothandel Bab Star, Royal Floraholland en branchevereniging VBW ondersteunen het initiatief.

Eetbare chrysanten onder ledlicht Japan is een van de snelst groeiende markten voor de ledsystemen van Philips. In de stad Narashino heeft Philips het bedrijf Delicious Cook voorzien van GreenPower LED productiemodules. Het city-farm bedrijf teelt

kruiden op 80 m2, waaronder eetbare chrysanten. Volgens Philips leidt deze manier van kweken tot schonere, smaakvolle en pesticide-vrije gewassen met een hoge consistente kwaliteit, en maximale voedingswaarde.

Kijk voor meer info en aanmelding op www. kasalsenergiebron.nl of neem contact op met Aat Dijkshoorn, adijkshoorn@ltoglaskracht.nl of (0681) 61 36 17.

Nieuwe groepen basiscursus HNT

Delphy Improvement Centre bestaat op 10 oktober tien jaar en viert dat met een symposium op 13 oktober 2016. Tijdens dit symposium zal vooral de jeugd aan het woord komen over internationalisering en het belang van digitale ontwikkelingen in de tuinbouw.

Dat alles zal plaatsvinden in een setting die lijkt op die van het tv-programma De Wereld Draait Door. ’s Middags zijn er verschillende workshops te volgen op het gebied van bloemen, perkgoed, groenten en fruit. Het geheel wordt omlijst met stands waar de participanten van Delphy Improvement Centre zich kunnen presenteren.

De ontwikkeling van Delphy Improvement Centre is mede tot stand gekomen met bijdragen van en samenwerking met telers, medewerkers, overheid, gemeenten, toeleveranciers, onderzoekers, onderwijsinstellingen en stagiaires.

Na de zomer gaan weer nieuwe groepen van de basiscursus Het Nieuwe Telen (HNT) van start. De volgende groepen staan in de steigers: � rozentelers (5 oktober); � lelietelers (27 september); � omgeving Bemmel (11 augustus); � Roelofarendsveen (30 augustus); � Zuidplaspolder (31 augustus); � chrysantentelers (6 september).

De basiscursus HNT bestaat uit acht bijeenkomsten, verspreid over het jaar, waarin de basisprincipes van HNT aan bod komen.

De cursus geeft veel aandacht aan de praktische toepassing van HNT. Docenten zijn: Jan Voogt, Peter Geelen en Hans Pronk.

Aanmelding is nog voor enkele groepen mogelijk. Bij voldoende belangstelling kunnen er ook in andere regio’s of voor andere teeltgroepen nieuwe groepen gevormd worden.

Delphy Improvement Centre viert tienjarig jubileum met symposium

Uitgever en auteurs verklaren dat dit blad op zorg-

Colofon

vuldige wijze en naar beste weten is samengesteld, evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid of volledigheid van

Redactie E-mail: bloemisterij@hortipoint.nl www.vakbladvoordebloemisterij.nl Hoofdredacteur Eric de Lijster edlijster@hortipoint.nl Vakredactie POLITIEK EN ECONOMIE Quincy von Bannisseht (071) 565 96 37, qvb@hortipoint.nl Peter van Leth (071) 565 96 88, pvanleth@hortipoint.nl MARKT EN AFZET Arie-Frans Middelburg (071) 565 96 87, afmiddelburg@hortipoint.nl Cindy van der Zwet (071) 565 96 30, cvanderzwet@hortipoint.nl

44

TEELT EN TECHNIEK Hans Neefjes (071) 565 96 38, hneefjes@hortipoint.nl Joef Sleegers (071) 565 96 42, jsleegers@hortipoint.nl

Uitgever Vakblad voor de Bloemisterij is een wekelijkse uitgave van Hortipoint.

Schipholweg 1, 2316 XB Leiden, Postbus 9324, 2300 PH Leiden E-mail: svs@hortipoint.nl, website: www.hortipoint.nl

de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn op bedoelde informatie.

Lezers wordt met nadruk aangeraden deze informatie

Hortipoint is een activiteit van Stichting Vakinformatie Siergewassen Directeur Emile Blomme

Secretariaat Linda Laman (071) 565 96 78

niet geïsoleerd te gebruiken, maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring en de te gebruiken informatie te controleren.

Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar

Vormgeving Diseno vormgeving Fotografie Gerdien de Nooy Freelancers Hermen de Graaf, Bernadette Hoefsloot, Harmen Kamminga, Ank van Lier, Astrid ZoumpoulisVerbraeken Productiecoördinatie Jenny Mostert (print) (071) 565 96 33 Maarten Mulder (online) (071) 565 96 43

gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elek-

ABONNEMENTENSERVICE Een abonnement kunt u aanvragen bij de abonnementenservice van Abonnementenland via www.aboland.nl. Ook voor adreswijzigingen en opzeggingen kunt u daar terecht. Abonnementenland is telefonisch bereikbaar op 0900-2265263.Of via Twitter: stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten. Ook via www.vakbladvoordebloemisterij.nl/abonneren kunt u een abonnement aanvragen. Op deze website vindt u ook de prijzen van de verschillende abonnementen. Abonnementen kunnen op elk gewenst tijdstip ingaan. Abonnementen lopen automatisch door, tenzij uiterlijk 8 weken voor vervaldatum bij de abonnementenservice wordt opgezegd. Dit kan schriftelijk, telefonisch of via de site. Ook voor informatie over een lopend abonnement kunt u contact opnemen met de abonnementenservice.

ADVERTENTIE-EXPLOITATIE Accountmanager: Gert-Jan Bloemendal, (0342) 49 48 07, g.bloemendal@bdu.nl Media-adviseur: Martin ten Hoven, (0342)- 494291 Verkoopleider: Ron van de Hoef, (0342) 494 263, 06 51 80 63 25, r.v.d.hoef@bdu.nl

tronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of enige andere manier, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.

Druk: Tuijtel, Hardinxveld-Giessendam

klimaatneutraal natureOffice.com | NL-215-194179

gedrukt

Dit vakblad is gedrukt op FSC®-gecertificeerd papier en klimaatneutraal geproduceerd.

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

Kasgenoten

C orrecties en aanvullingen Correcte spelling: Fytaforce In het Themanummer ’Gezonde bodem’ (29/30) is de naam van een bodemverbeteraar van Soiltech fout gespeld (Fytoforce). De correcte spelling is ’Fytaforce’.

A genda 24-27 aug Plantarium, met dit jaar als thema ‘Show it’, Boskoop.

27 aug Bloemencorso Vollenhove in Overijssel 1 sep Foto-expositie in opdracht van de nieuwe orchideecampagne ’Laat zien wie je bent’, door fotograaf Daniel Bruno Grandl, Art’Otel hotel in Amsterdam. Info: orchidsinfo.eu 4-5 sep Bloemencorso Zundert, Brabant.

6 sep Cursus FloraMondo,14.00 tot 15.30 uur, FloraHolland in Rijnsburg 7-8 sep FloraHolland Autumn Fair, Aalsmeer.

8 sep Bijeenkomst JAN, bezoek aan Philips, 14:30 in Venlo.

8-11 sep Zoemerbloemententoonstelling ’Hollands Glorie’. Themabloem is dit jaar snijhortensia, Oude Kerk in Naaldwijk.

22 sep No trend event over de trends van het jaar 2017, Sandra Könings, 12:00 uur, Dutch Innovation Factory in Zoetermeer.

22 en 27 sep Cursus ’Naoogstgedrag van snijbloemen’ Royal FloraHolland en Wageningen UR. Info: www.wageningenacademy.nl 23-25 sep Bloemenshow in de Laurentiuskerk in Heemskerk.

27-30 sep Seed meets Technologie, symposia en lezingen in proeftuin Zwaagdijk.

Info: www.seedmeetstechnology.com.

FOTO: ANK VAN LIER

Binnenland

Leeftijd: 64 Plaats: Salzburg (Oostenrijk) Teelt: breed assortiment pot- en perkplanten, kamerplanten, vaste planten, boomkwekerijproducten. Oppervlakte: 0,6 ha kas en 0,2 ha buiten

Alois Hintringer Gärtnerei Zmugg is de laatste kwekerij in de stad Salzburg? „Inderdaad. De laatste jaren zijn veel telers in Salzburg en directe omgeving gestopt.

Wij hadden gehoopt een behoorlijk deel van hun klantenbestand te kunnen overnemen, maar dat viel tegen. Veel consumenten zijn ’overgelopen’ naar bouw- en supermarkten, die vandaag de dag standaard bloemen en planten in hun assortiment hebben.”

U verkoopt vooral aan particulieren? „Ja; dit kanaal is goed voor ongeveer 80% van onze verkoop. Tot 1995 leverden wij onze producten voornamelijk aan handelaren en tuincentra in Oostenrijk. Toen Oostenrijk in 1995 bij de EU kwam, werd het makkelijker om producten te importeren uit andere EU-landen. Hierdoor ontstond een enorme prijsdruk. Daarop hebben we onze particuliere verkoop verder uitgebreid. Met succes: vandaag de dag wordt nog slechts 20% afgezet via de telerscoöperatie Salzburger Blumenhof.”

Waarom kopen consumenten bij u?

16 sep Gewasbijeenkomst pothortensia, 10:0017:00 uur, België.

28 sep Tuinplantendag, 13:00-19:00 uur, locatie nog niet bekend.

„Vooral vanwege ons brede assortiment en de productkwaliteit; de prijs is over het algemeen minder belangrijk. Hoewel Oostenrijk de btw op bloemen en planten begin dit jaar heeft verhoogd van 10 naar 13% en wij de prijzen noodgedwongen moesten opschroeven, komen er nog altijd veel Duitse klanten. We zitten hier vlakbij de Duitse grens, en daar zijn nauwelijks tuincentra met een dusdanig breed assortiment. Daarbij produceren wij bijvriendelijk en zetten we zo min mogelijk gewasbeschermingsmiddelen in; dat vinden consumenten belangrijk.”

Buitenland

Hoe lang gaat u nog door met het bedrijf?

1-3 sep Green is life, bloemen- en plantenbeurs, Warschau, Polen. Info: www.greenislife.pl 6-7 sep Four Oaks Trade Show, Cheshire, UK. Info: www.fouroaks-tradeshow.com 14-16 sep Flowers Expo, Moskou 14-16 sep Flora Trade Show, rimini, Italië.

Info: www.Floratrade.it

„Waarschijnlijk nemen onze twee zoons, die al in het bedrijf zitten, de kwekerij volgend jaar over. Dan is het ook mooi geweest: ik zit sinds 1977 in het bedrijf, dat is opgezet door mijn schoonouders, en run het sinds 1986 samen met mijn vrouw Elfriede. Gemiddeld werk ik zestig uur per week. Ik vind het niet erg als dat straks minder wordt, zodat ik meer tijd heb voor hobby’s. Maar helemaal stoppen, kan ik niet. De kwekerij is mijn leven.”

LTO Glaskracht Nederland

Onderstaande symbolen hebben de volgende betekenis en verwijzen naar de website vakbladvoordebloemisterij.nl

Foto’s

Welke hobby’s heeft u? „Ik ben een groot voetbalfan. Red Bull Salzburg is ’mijn’ club; ik ga naar iedere thuiswedstrijd. Dan vergeet ik alles om me heen! Weet u dat ze enkele jaren geleden hebben gewonnen van Ajax? En ooit won Salzburg zelfs met 13-0 van Bayern München!

Natuurlijk heb ik ook naar het EK Voetbal gekeken, maar Oostenrijk lag er al na de eerste ronde uit. En dat terwijl ze vooraf dachten dat ze het toernooi wel ’even’ zouden winnen.”

Filmpjes

Vakblad voor de Bloemisterij 33 (2016)

45

Kuma II B.V.

Bloempotten Opzetstukken Inpakstokken Aanverwante artikelen

Gereedschap en matrijzenmakerij Spuitgieten Recycling van kunststof

KOEL- EN VRIESCELLEN SCHERPE PRIJZEN

erkend koeltechnisch bedrijf met servicepunt in NL

TEL: 0032-473535402 • WWW.CALSAN.EU

MACHINAAL OPPOTBEDRIJF

OPPOTTEN, POTTENPERSEN EN VERHUUR SINDS 1990 (26 JAAR) WWW.JOSVANDERHOEVEN.NL INFO@JOSVANDERHOEVEN.NL 06-54734323

Groot assortiment uitgangsmateriaal • Euphorbia milii • Cupressus Wilma • Ficusvariëteiten • Sundaville • Kuipplanten en kruiden • Lavandula • Senetti

mvanveenbv.com | 0297 32 65 16

Krijten en reinigen Tevens alle stoomwerkzaamheden Roelofarendsveen 071-3313356 • 06-22196960 info@klinkstoom.nl • www.klinkstoom.nl

Wij helpen u graag! tel: 06-18277073 www.sproeibedrijf-os.nl

Natuurlijk, een vitaal gewas NIEUW!

Volledig gecoat ijzer - Breed inzetbaar: Voor de ijzerbehoefte van pot- en perkplanten, vaste planten en containerboomkwekerijgewassen.

- Betere kleur door ijzer: 4 maanden lang efficiënte ijzergift, zelfs bij hogere pH’s.

- Gemakkelijk door uw potgrondleverancier te mengen.

- Blijft stabiel, ook bij UV-licht: UVontsmetters kunnen effectiever werken.

Natuurlijk

Product van:

Bezoek ons ook op Plantarium, standnummer 280