Hosteltur 280 - Digitalízate by Hosteltur-2018

DIGI . TALÍ . ZATE

#280 Julio | Agosto 2018

Julio | Agosto 2018

Editorial

Hosteltur.com

Transformación digital: pensar solo en la tecnología es un error

a tecnología exponencial ha impactado de lleno en la industria turística y eso significa que cada 18 meses, ordenadores, microchips y otros dispositivos duplican sus presta-

ciones y dividen por dos su precio. Este abaratamiento ha extendido la percepción de que la tecnología es hoy un commodity al que pueden acceder sin problemas compañías grandes y pequeñas, lo cual facilitará la necesaria transformación digital de las empresas. Y en el turismo, la transformación digital se plantea en muchos casos como la única vía de supervivencia para seguir compitiendo en un mercado donde gigantes tecnológicos y nuevos actores parecen amenazar el futuro de las empresas tradicionales. Ser más eficientes, productivos o encontrar nuevos modelos de negocio son algunas de las ventajas que se asocian a dicha transformación, que abraza de manera integral todas las áreas de una organización, desde el marketing y las ventas hasta la gestión interna. Sin embargo, la adquisición de tecnología será condición necesaria pero no suficiente. La formación de los equipos humanos -y su mayor sensibilización frente a los cambios que vienen- va a ser la otra parte de la ecuación. Sin las personas será imposible completar con éxito la transformación digital.

Índice REP

HOT

INT

4 · 13

Reportaje

14 · 21

Hoteles y alojamientos

22 · 27

Intermediación

Carmen Riu, consejera delegada de la cadena

EDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz editor@hosteltur.com DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa manuel.molina@hosteltur.com @manolomolinaesp GERENTE: Carlos Hernández carlos.hernandez@hosteltur.com @carloshosteltur REDACCIÓN: MENORCA: Redactora Jefe: Esther Mascaró · redactorjefe@hosteltur.com @esthermascaro MADRID: Hoteles: Charo Hierro hoteles@hosteltur.com · @charohie Agencias y Turoperadores: José Manuel de la Rosa · agencias@hosteltur.com @JMaDelarosa Turismo y Economía: Carmen Porras actualidad@hosteltur.com · @carmenhosteltur Innovación: Vivi Hinojosa innovacion@hosteltur.com · @vivi_hinojosa SEVILLA: Agencias y Turoperadores: Ángeles Vargas · agencias@hosteltur.com @angelesvargaspe PALMA DE MALLORCA: Transportes: Diana Ramón · transportes@hosteltur.com @dianaramonv BARCELONA: Turismo y Economía: Xavier Canalis · actualidad@hosteltur.com @XavierCanalis CUBA: María Eugenia Cobas corresp@enet.cu EDICIÓN DIGITAL: Coordinadora: Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com Responsable de medios sociales y comunidad: Lola Buendía · lola.buendia@hosteltur.com @lbuendia Nuevos Proyectos: Angela de Lara · angela.delara@hosteltur.com @AngeladeLara PUBLICIDAD: Oficina Central: Angus López · angus.lopez@hosteltur.com Tel.: 971 73 20 73 Madrid: Juan Carlos Martín juancarlos.martin@hosteltur.com · @JCHosteltur Tels.: 647 45 75 75 · 91 366 25 37 Barcelona: Iván Vega ivan.vega@hosteltur.com · @ivanvegagarcia Tel.: 93-4731693 Baleares: José Godoy jose.godoy@hosteltur.com · @josehosteltur Tel.: 971-73 20 73 MAQUETACIÓN: David Molina david.molina@hosteltur.com · @davidhosteltur FOTOGRAFÍA: Archivo Hosteltur IMPRESIÓN: Ingrama, S.L. EDITA Ideas y Publicidad de Baleares, S.L. Joan Miró, 79 · 07015 Palma de Mallorca, Baleares Teléfono: 971 732073 · Fax: 971 737512 Depósito legal: PM298-1994 Difusión controlada por 11.636 ejemplares Publicación miembro de

ECO

TRA

INN

28 · 35

Economía

36 · 41

Transportes

42 · 47

Innovación

www.hosteltur.com hosteltur@hosteltur.com @hosteltur

Juan del Hoyo, CEO del grupo Azul Marino

Asociación de Prensa Profesional

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REP

TEMA DE PORTADA

Reto para la empresa turística:

CONVIERTE EN DIGITAL TU NEGOCIO

Cristina Madrid y Marta Giral, fundadoras de Saphora Viajes. Gran parte de su trabajo se desarrolla en redes sociales.

que el contacto con el cliente sea

cliente ya no es fiel, no siempre es el

“puede seguir teniendo una relación

muy flexible en cuanto a horarios

precio lo que más valora, sino la in-

directa en el ámbito comercial y no

y disponibilidad. De ahí que la ma-

formación”.

solamente operativo con su agente

yor parte del trabajo se lleve a cabo

de viajes y por lo tanto generar in-

usando redes sociales.

Contacto con el viajero

gresos para la agencia” añade.

De hecho, “el cliente hoy en día está

Otra ventaja que ofrece la digitaliza-

Sin embargo, dice el presidente de

pidiendo respuestas inmediatas y

ción es la posibilidad de mantenerse

las agencias de viajes sevillanas,

concretas” señala Jon Arriaga, di-

conectado con el cliente en todas las

“hace falta un cambio de mentalidad

rector del grupo Dit Gestión. “Ese

fases del viaje.

en la empresa y voluntad para dirigir

cliente está muy informado de modo

“La digitalización permite mejorar la

los cambios, de forma que optimice-

que el agente debe tener las herra-

experiencia del viajero. Sin que sea-

mos los recursos que ofrece la digi-

mientas para complementar esa in-

mos excesivamente intrusos, que el

talización. Es una inversión econó-

Ángeles Vargas

intermediarios online parece amenazar el futuro de los negocios

formación de modo muy claro y es-

cliente sepa que seguimos acompa-

mica y también en formación”.

Vivi Hinojosa

tradicionales, muchas estrategias de supervivencia apuntan a

pecífico”.

ñándole. Y en esto las herramientas

Charo Hierro

una misma dirección: la transformación digital de las empresas.

Por ejemplo, Arriaga recomienda

digitales son muy valiosas”, apunta

Pioneras en tecnologías

a los agentes de viajes trabajar con

José Manuel Lastra, presidente de la

Es cierto que el sector de las agen-

dos pantallas: una en la que maneja

Asociación Empresarial de Agencias

cias de viajes fue de los primeros

toda la información profesional que

de Viajes de Sevilla (AEVISE).

en España donde los profesionales

le permite la tecnología y otra para

Estando en el destino, el cliente

comenzaron a trabajar con ordena-

y no pienses solo en la web

La transformación abraza todas las áreas: marketing, ventas, administración... REPORTAJE José Manuel de la Rosa

Carmen Porras

En un mercado donde gigantes tecnológicos y nuevos

Diana Ramon Vilarasau

Este reto abraza de manera integral todas las áreas: desde el

Xavier Canalis

marketing y ventas hasta la organización interna.

@hosteltur

mostrar al cliente los componentes del viaje de modo atractivo, “que vea

que no le estás ocultando nada, al ristina Madrid y Marta Giral

damos presupuestos por email, ha-

las excursiones, con un link que se

contrario, le estás dando seguridad

no han visto nunca a la ma-

blamos con ellos por whatsapp, por

puede enviar al cliente para que él

y también ilusión”.

yoría de sus clientes, a pe-

videollamada, etc., y así cerramos

mismo pueda seleccionar sus excur-

Para una agencia de viajes física,

sar de que el 70% de la facturación

la reserva”, explican las dos funda-

siones por todo el mundo. El caso de

su propia web funcionará como un

de su empresa procede de viajes de

doras de la agencia Saphora Viajes.

esta agencia de viajes es un ejemplo

escaparate, pero “lo importante es

novios. “Ponemos ofertas en Face-

Su trabajo se apoya además en el uso

de transformación digital -en todos

tener muchísima tecnología y bien

book, Instagram y nos contacta la

de herramientas tecnológicas como

los ámbitos de trabajo- que están

aplicada para dar el tipo de respues-

gente, a la mayoría de los clientes

las que les ofrece Dit Gestión, por

llevando a cabo numerosas empre-

ta” que busca el cliente. En cualquier

no les hemos visto nunca, les man-

ejemplo para la venta de tickets para

sas, y donde uno de los objetivos es

caso, indica Arrigada, “aunque el

dores, hace más de 30 años con la

“ Un consejo para los agentes de viajes: usar una pantalla para ellos y otra para el público al que atienden

aparición de los GDS. No obstante, la actual transformación digital que experimentan las empresas turísticas va más allá de la pantalla azul y los comandos para reservar. Ante esta revolución, las pequeñas agencias -que constituyen la mayoría del tejido empresarial del sector- se encuentran con el hándicap de su menor capacidad de inversión respecto a las grandes. Un condi-

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Digitalización en la pyme turística

cionante que tratan de aprovechar y hacerlo menos determinante las empresas tecnológicas, bien direc-

Las empresas españolas de hostelería y servicios ven en la transformación digital una oportunidad para ser más eﬁcientes y ampliar su base de clientes

tamente o a través de los grupos de gestión. “El reto de las agencias de viajes pe-

28 26 24 22 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

queñas y medianas es conseguir que

todo el proceso de gestión y venta se

convierta en una experiencia. Al fi-

nal, el cliente se queda contigo por el

trato y la seguridad que le aportas”,

señala José Arias, CEO de Travel

23% 22% Mayor eﬁciencia en la gestión

14% 18% Ahorro de tiempo / agilidad

Hostalería

13% 11% 19% 9% Incremento de Ampliación de la rentabilidad clientes

bilidad… En definitiva, invertir en reputación online y mejorar la experiencia del cliente”. En cuanto a procesos internos, una de las opciones que recomienda el CEO de TravelLoop es “invertir en un sistema CRM (Customer Relationship Management) para conectar todos los

departamentos,

aumentando

la comunicación interna y por supuesto, fidelizando a los clientes”. Y también todas aquellas inversiones

(ATICAV). Y añade que el éxito de las

brado protagonismo, especialmente

dirigidas a automatizar los procesos

pymes “reside en la diferenciación.

aquellas que apoyan las estrategias

administrativos y de gestión.

Cuanto mayor sea la personalización

de marketing.

Y en cuanto a tendencias, Arias

del producto, más se cuida al clien-

“El principal motivo por el cual un

apunta a tener el backoffice de ges-

te y para ello es necesario conocerlo

negocio da el paso hacia la trans-

tión en la nube: “antes, cualquier

mejor. La tecnología ayuda a conse-

formación digital es incrementar

agencia era reticente y ahora lo es-

guir ese conocimiento del cliente,

sus ventas. Todos queremos vender,

tán demandando cada vez más”.

permite adelantarse a sus necesi-

pero para eso se deben definir varias

dades. También creemos que toda

líneas de actuación: establecer una

Formación

agencia que no posea en su Business

estrategia de marketing que permita

Uno de los aspectos fundamenta-

Plan una partida para la inversión

decidir en qué canales interesa pro-

les de la digitalización de la agencia

tecnológica, dejará de existir”.

mocionarme como agencia de viajes,

pasa por la formación. En este sen-

Dentro de esta transformación di-

a qué target me voy a dirigir, cómo

tido, Claudia Bellostas, directo-

13% 16% Coste elevado

9% 4% Formación empleados

Beneﬁcios

9% 5% 5% 3% Falta de tiempo Resistencia de los empleados

36% 31% No sabe / no contesta

Servicios

Barreras

Estado medio

Preocupan los costes

ra comercial y formadora de Travel

Las pymes se encuentran en un "estado medio de digitalización y según avancen en el proceso de transformación cobrarán mayor importancia otros aspectos como la relación con terceros y el crecimiento del negocio".

En cuanto a los frenos de la digitalización de las pymes españolas, la barrera o diﬁcultad citada de forma reseñable es el elevado coste que puede suponer dicho proceso, seguido de la falta de tiempo y la formación de los empleados

Loop, destaca que la actitud general

¿Importa la edad para digitalizar una empresa?

Respuesta aﬁrmativa, por sector de actividad

Agricultura 22% Industria 29% Comercio minorista 21% Comercio mayorista 23%

positiva, cuestión aparte es que la empresa sea consciente de que hay que invertir. Todavía queda un poco la mentalidad de que la tecnología

La diferencia generacional entre los empleados de una misma organización no tiene por qué suponer un freno para la transformación digital

inversión y tiempo”.

Posicionarse en buscadores Sin duda un elemento crítico de la transformación digital es llegar a ser visible en la red. Lo que significa aparecer en los primeros resultados

Hoteles, restauración 27% Transporte, logística 26% Construcción 17% Servicios 46% 0

de los profesionales del sector “es

es gratis y la realidad es que implica

EXISTENCIA EN SU EMPRESA DE TRABAJADORES ESPECIALISTAS EN DIGITALIZACIÓN

3 de 10 en la hostelería

acciones realizaré para ganar visi-

gital, hay herramientas que han co-

Hostalería

No 69%

destacar sobre la competencia, qué

TIC Agencias de Viajes de España

Servicios

Sí 31%

No incluir en el plan de negocios las partidas para inversión tecnológica supone un grave riesgo

Loop y presidente de la Asociación

22% 28% Mayor eﬁciencia en procesos

“

5 de 10 en los servicios

Fuente: Estudio sobre el estado de digitalización de las empresas españolas, Observatorio Vodafone de la Empresa Beneﬁcios y barreras: pregunta abierta a pymes españolas de diferentes sectores, donde no se sugería ninguna respuesta a la persona entrevistada.

Y es que según apunta Jon Arriaga, de Dit Gestión, “el milenial parte con ventaja, pero los veteranos han sabido adaptarse a lo largo de toda su trayectoria. Su capacidad de adaptación ha sido bestial y la tecnología que han manejado habitualmente ha sido muy vanguardista, aunque ahora tenemos que avanzar mucho más”. Claudia Bellostas, directora comercial y formadora de Travel Loop, percibe una actitud diferente de los agentes de viajes según su edad: “Las nuevas generaciones ni se plantean aplicar soluciones que no sean digitales, dan mucha importancia a las redes sociales, al marketing digital, a la automatización de procesos, etc.”, pero en general “la actitud de los profesionales del sector de agencias es positiva”.

de los buscadores. De hecho, el 80% de los viajes comienza con una búsqueda en Google, según sostiene esta compañía. El primer resultado recibe el 37% de las visitas mientras que el número 10 no llega al 1%, de ahí que trabajar la visibilidad en los resultados a través de SEO (Search Engine Optimization) sea fundamental.

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Ahora bien la estrategia a seguir dependerá del presupuesto, tiempo y equipo del que se disponga para esta tarea. Así, encontramos a las grandes compañías turísticas con webs más complejas y muchos recursos para analizar la competencia objetiva, conversión, velocidad de carga, etc, y luego la inmensa mayoría de empresas con una página gestionada por un proveedor y poco tiempo para desarrollar un buen SEO. En este caso “lo más realista es ver qué pueden hacer y qué pueden incorporar dentro de sus procesos de trabajo sin dedicarle mucho tiempo”, recomienda Iván Caparrós, responsable de la firma Contenido SEO. Y es que según explica, hay tres aspectos fundamentales que cualquier empresa turística -agencia de

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Gestión de documentos: llega el fin del papel Clasificar, almacenar y volver a buscar miles de documentos en folios puede llegar a convertirse en una pesada carga para las empresas. La digitalización es una respuesta

lar la estrategia de SEO, SEM (Search

En este sentido Fergus está apostan-

mas operativos y todos los progra-

Engine Marketing), etc. Para nosotros

do mucho por contenidos audiovi-

mas instalados en los dispositivos;

el crecimiento digital del hotel es

suales de creación propia. Además

no instalar ni descargar nada que no

básico”, apunta.

están “muy pendientes de los tiem-

se haya elegido o que no sea de fuen-

También Fergus Hotels tiene la ges-

pos de carga de las diferentes sec-

tes de confianza; no pulsar enlaces

tión del SEO subcontratada. “Bá-

ciones de nuestra web, tanto por su

de emails cuyo remitente sea desco-

sicamente lo que hacemos desde la

importancia a nivel de SEO como de

nocido... Más consejos del ITH: esta-

central es revisar el cumplimiento de

experiencia de usuario”.

blecer una política de contraseñas,

las pautas que marcamos y proponer

indicando la complejidad, la caduci-

nuevas acciones. Como estrategia,

Seguridad digital

dad y el almacenamiento, ya que la

ahora mismo estamos apostando

Pero impulsar la transformación di-

contraseña más utilizada es 123456

por posicionarnos en metabuscado-

gital en las empresas turísticas tam-

y el peor lugar donde guardarla, en

Según apunta el ITH, la información digital (en forma de documentos auténticos y legales) debe estar disponible de manera inmediata ya que afecta prácticamente a todos los procesos de negocio de la empresa. De hecho, en una cadena como Artiem Hotels emprendieron este camino hace ya 10 años con el proyecto eDocAssistant, una solución patentada por la propia cadena que, en palabras de su CEO, José Guillermo Díaz Montañés, permite “reducir los residuos, mejorando nuestra sostenibilidad medioambiental; optimizar la productividad del personal al poder adoptar decisiones más rápidas y basadas en un mayor conocimiento; así como liberar el talento de procesos administrativos en los que no aporta valor para que sí pueda desarrollarlo en otros departamentos”.

“ Ser visible entre los buscadores de internet es uno de los primeros objetivos de la digitalización

viajes, hotel independiente, cadena mediana, etc.- puede y debe poner en práctica. Para empezar es imprescindible re-

todo eso permite que viaje a través

siendo un hotel pequeño o una pyme

visar su visibilidad local porque es

de XML y alimente otros servicios

es clave, pero hay que elegirlo bien

“un tema crítico”. “Todos los busca-

de Google. Es sencillo de hacer y te

porque, según Caparrós, se han dado

un post-it en la pantalla; hacer co-

dores tienen sistemas de cartografía

proporciona información sobre qué

casos de establecimientos que “han

pias de seguridad periódicamen-

que se basan en negocios verifica-

imágenes funcionan, cuántas veces

cambiado de proveedor y se les ha

te para poder continuar el negocio

dos. Es importante darse de alta en

llaman a tu negocio, qué días, etc.,

caído todo lo que habían construido,

en caso de ataque; asegurar que las

Google My Business, verificarse y

lo que te permite, entre otras cosas,

han perdido posicionamiento”.

generar contenido -dirección, te-

orientar tus ofertas”, explica.

léfono, URL, fotos, etc.-, porque

Apoyarse en un partner tecnológico

Llegar donde no llegarías

Una jornada de formación sobre tecnología para agentes de viajes, organizada por la asociación ACAVE.

o estén protegidas por un usuario y contraseña; borrar las cookies del

Un ejemplo de empresa que ha re-

res ya que tienen una tasa de con-

bién conllevará riesgos implícitos,

navegador frecuentemente para que

gistrado un gran crecimiento en

versión muy alta y derivan tráfico de

tal como han demostrado numero-

no vigilen lo que haces; precaución

cuanto a visibilidad de su web lo

OTA a nuestra web”, explican desde

sos casos de robos de datos, estafas

al navegar y no aceptar opciones de

encontramos en el Gran Hotel Bil-

la cadena mallorquina. En el caso de

por internet, etc.

pop-ups; y no dar datos bancarios ni

bao, que trabaja con la firma Mirai

Pabisa Hotels priorizan la marca y el

Por dicho motivo, Álvaro Carrillo,

de tarjetas por internet, nunca por

para “poder llegar a donde nosotros

destino a la hora de trabajar el SEO.

director general del ITH (Instituto

email, y sólo en páginas conocidas,

Tecnológico Hotelero), recomien-

con protocolo https.

solos no llegaríamos. Tenemos un

¿Escanear papeles, para qué? Las empresas que trabajan solo con documentos electrónicos ya no tienen necesidad de estos equipos. Foto: Artiem Hotels

redes públicas de wifi sean seguras

blog vinculado a nuestra página y

Tres reglas básicas

da como primer punto elaborar “un

allí utilizamos los eventos o todo lo

Y como siempre en internet, el con-

plan director de seguridad en el que

Ahorro energético

que ocurre en la ciudad para gene-

tenido es el rey. Las tres reglas bási-

se marquen las prioridades, los res-

También en la nueva era digital, se-

rar contenido de calidad con el que

cas son que tiene que ser único, útil

ponsables y los recursos que se van

gún indica el director general del

lograr más visitas y aparecer en las

y relevante.

a emplear para mejorar el nivel de

ITH, “la innovación y la aplicación

búsquedas”, detalla Raúl Amestoy,

Iván Caparrós propone “analizar tu

seguridad en el mundo digital”. En

de nuevas tecnologías como la inte-

subdirector general del estableci-

propuesta de valor, pensar en las

este sentido propone “recomenda-

ligencia artificial, el internet de las

miento. Una parte clave es la for-

cinco razones por las que reservarías

ciones sencillas” que puede poner

cosas o la realidad aumentada tienen

mación del personal en marketing

en tu hotel y no en la web de la com-

en marcha la propia empresa. Por

un enorme potencial para mejorar

digital. “Tenemos que tener capa-

petencia. Luego buscar qué térmi-

ejemplo: proteger el ordenador con

el ahorro energético y hacer que los

cidad para poder analizar los datos y

nos tienen más búsquedas y generar

antivirus y antimalware; mantener

hoteles sean más sostenibles, efi-

orientar a Mirai sobre cómo encarri-

cluster de contenidos”.

actualizados los equipos, los siste-

cientes y competitivos”, utilizando

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para ello “sistemas de control o la

informador en la oficina de turismo

aplicación de contadores inteligen-

de Elche, estos centros de informa-

tes”. Una vez realizada una correcta

ción juegan un papel importante en

auditoría energética del estableci-

la digitalización de los destinos pero

miento, añade, “con sistemas de

tienen que afrontar importantes re-

gestión basados en el internet de las

tos, como “adaptarse al siglo XXI,

cosas, la nube y el big data se opti-

porque tienen que apostar por la in-

miza el uso de la energía en las ins-

novación, la tecnología y, al mismo

talaciones, se reduce el consumo y

tiempo, tienen que ser sostenibles y

por tanto se incrementa el ahorro”.

accesibles al turista”.

Se refiere a iniciativas como la in-

Destinos digitalizados

corporación de Whatsapp, como se

Al igual que las empresas turísticas,

ha hecho en la red de oficinas de esta

los destinos están llamados a seguir

región, o a Skype, que, en su opi-

un proceso de digitalización para

nión, podría ser muy útil a la hora de

asegurar un modelo competitivo y sostenible en el futuro. Y es que según apunta Natalia Bayona, experta

planificar las vacaciones, especialLas estrategias de SEO son las que permiten a un establecimiento ganar visibilidad en los buscadores, el punto de partida de muchos viajes.

en transformación digital de la OMT, “los destinos pueden acudir a herramientas de análisis de big data como complemento a la toma de sus decisiones. Países como Portugal y España ya cuentan con plataformas que les permiten medir el comportamiento de sus viajeros: qué buscan, estacionalidad o lugares favoritos a los que acuden”. Y con esta información, se pueden tomar decisiones respecto al presupuesto de promoción, acciones de marketing e inver-

mente para los turistas que vienen de otros países. Apunta, además, la conveniencia de

“ Analizar el big data de los viajeros ayuda a empresas y destinos a tomar mejores decisiones de marketing

siones por tipo de público y mercado

de máster “Diagnóstico del estado

desarrollar el material turístico en

actual de Elche para su transforma-

formato digital, incorporando los

ción en una smart destination”.

códigos QR a los folletos físicos, in-

En este sentido, recuerda que el Ins-

cluso en los paneles de localización.

tituto Valenciano de Tecnologías Tu-

A modo de ejemplo, explica que sería

rísticas (Invattur) ha puesto en mar-

muy práctico para un turista que al

cha un programa de transformación

llegar a la estación de autobuses o de

digital. Enmarcado en la estrategia

tren pudiera encontrar un panel con

de Destinos Turísticos Inteligen-

un mapa turístico de la ciudad, con

tes de la Comunidad Valenciana, su

un código QR, que le puede derivar

objetivo es acompañar al sector en

a la página web de información del

el proceso de innovación y digita-

destino o a una aplicación móvil.

lización, homologando parámetros

Como avances en la digitalización

al cual quieren llegar, etc.

con realidad aumentada, informa-

y suministrando una metodología e

del destino, explica que hace más de

“Trabajar con el sector privado en

ción consolidada de los atractivos,

instrumentos de financiación a los

dos años en la Comunidad Valencia-

open data programs para segmentar

hotelería, gastronomía y formas de

municipios.

na se introdujo una plataforma digi-

aun mejor al turista permite que la

llegar, información sobre wifi gratis

El programa se compone de talleres

tal que permite a la red de oficinas de

toma de decisiones sea más efi-

en la ciudad, aplicaciones con audio

prácticos y seminarios técnicos im-

información turística -integrada por

caz. Empresas como MasterCard o

guías, experiencias de usuarios en el

partidos por profesionales especiali-

206 oficinas y 400 informadores-,

Amadeus tienen información de va-

móvil, etc... Todo esto marca mucho

zados en cuestiones como la optimi-

conocidas como Tourist Info, auto-

lor agregada donde se puede ver una

la diferencia respecto a otros desti-

zación de la gestión, innovación, big

matizar el perfil y las demandas del

radiografía casi perfecta de cómo

nos que no tienen las herramientas

data y análisis, comunicación y con-

viajero. Además de su procedencia,

toma el turista la decisión de viajar

digitales como una prioridad”.

tenidos digitales, cultura digital y

se tiene en cuenta qué tipo de infor-

hacia un destino, sus experiencias

distribución e internacionalización.

mación solicita, si busca datos sobre

vividas y su percepción del mismo”,

Cooperación institucional

Según el secretario autonómico de

transportes o si se interesa por ac-

indica esta experta.

Pero, ¿cómo conseguir todo esto? Un

Turismo, Francesc Colomer, “el ob-

tividades culturales… Con esa docu-

“Mi consejo aquí sería que debe

factor importante son los recursos

jetivo es, a través de la capacitación

mentación, la Agencia Valenciana

existir una alineación publico-pri-

que destinan las diferentes adminis-

de los profesionales del sector, ser

del Turismo acaba de editar el ebook

vada potente para que este tipo de

traciones a este fin, señala Francis-

capaces de ofrecer soluciones digi-

‘Tourist Info, innovando en la aten-

información sea fácilmente usable

co Mas Pérez, ganador del Premio

tales y tecnológicas en los procesos

ción al turista de la Comunidad Va-

para el desarrollo sostenible de los

Académico Nacional 2017 convocado

de valor de empresas y destinos”.

lenciana’, que analiza la prestación

destinos”. Además, “un destino que

por la Asociación Española de Nor-

Por otro lado, a juicio de Francisco

integral del servicio y da las pautas

tiene una página web con contenidos

malización (UNE), por su trabajo fin

Mas, que actualmente trabaja como

para fidelizar al turista.

Caso práctico: la transformación digital de una oficina de turismo Pineda de Mar, una localidad situada a 70 kilómetros del norte de Barcelona, abrió su primera oficina de turismo en 1965. En la actualidad dispone de la primera oficina de turismo digital e interactiva de Cataluña y una de las pioneras de España en este ámbito. Inaugurada hace un año, esta nueva oficina es un proyecto desarrollado conjuntamente por el Ayuntamiento y Telefónica. En cualquier caso, la Oficina mantiene la orientación y el asesoramiento tradicionales, con el servicio de atención presencial y con apoyo de material en papel. Según el alcalde de Pineda de Mar, Xavier Amor, con este nuevo equipamiento “Pineda se sitúa en el mapa de los municipios más innovadores de Cataluña y convierte la atención al turista en una experiencia inolvidable”. La nueva oficina cuenta con un “Videowall de Pensamientos”, una gran pantalla dotada de una cámara Kinect que detecta la imagen y los movimientos de los visitantes y les proyecta globos de diálogo con mensajes sobre todo lo que ofrece Pineda. Con solo levantar una mano, el visitante puede seleccionar el idioma entre catalán, español, inglés y francés. Asimismo, se ha dispuesto de un atril informativo y de consulta que ofrece una agenda de eventos, lugares de interés y servicios destacados, y que se sitúa bajo una campana de sonido que emite una locución sincronizada con esta información visual e interactiva, evitando colas y facilitando cierta confidencialidad en las consultas. Además, la oficina dispone de un espacio singular acondicionado para niños, que cuenta con una pantalla táctil interactiva con divertidas láminas relacionadas con iconos de Pineda que pueden pintar y, posteriormente, enviar por correo electrónico a modo de postales. Los adultos también pueden seleccionar su postal virtual de Pineda y reenviar de forma electrónica a través de su smartphone, así como publicarla como un recuerdo de la estancia en el municipio a través de las redes sociales.

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REP

ENTREVISTA

Con la transformación digital, nuevos actores irrumpen en el mercado y cada vez resulta más complicado categorizar qué es industria turística y qué no lo es

BARRERAS

del turismo que se desdibujan ENTREVISTA Xavier Canalis @xaviercanalis

La transformación digital es un proceso evolutivo que va a

“Estamos al inicio de una evolución, no revolución”

digitalización no sólo será necesaria para competir contra otras empresas turísticas, sino también para sobrevivir en un nuevo mercado donde constantemente entran nuevos actores.

n líneas generales, ¿cómo cree que la empresa turística española está abordando la transforma-

ción digital? Seguramente del mismo modo que la mayoría de industrias de servicios donde no es necesario enviar productos y no hay logística de por medio que pueda complicar mucho las cosas. De hecho, el turismo ha sido uno de los sectores pioneros en la adopción de nuevas tecnologías para la comercialización, junto con la banca y los seguros. Sin embargo, el concepto “transformación digital” va bastante más allá de adoptar un nuevo medio de comercialización. ¿A qué se refiere? La transformación debe ser en todos los sentidos. Dentro de la organización y

“ En todo lo referente a la innovación, el sector está navegando en aguas difusas: no hay una hoja de ruta clara y las empresas no se sienten cómodas

medio digital? Porque meterlo todo bajo un cajón de sastre como pueda ser TripAdvisor o Booking.com, donde la única comparativa son los precios y las puntuaciones... Desde luego desde un punto

Como experto en marketing y comercialización, Javier Batanero cree que el sector turístico se encuentra “al inicio de una evolución, no una revolución, en la forma de comercializar sus productos y servicios”. En este sentido, apunta, “todavía hay muchas nuevas tecnologías por explorar, pero pronto vamos a ver el impacto de sistemas de venta basados en la realidad virtual y la realidad inmersa”. De hecho, recuerda, grandes compañías turísticas ya están apostando por estas tecnologías para mostrar el destino o el producto al cliente final “y de ahí a que en esa misma experiencia se pueda llegar a la compra, estamos a un clic”.

resolver es cómo vamos a diferenciar los

de vista de marketing no parece la mejor manera, pero es lo que está pasando a día de hoy. En todo caso, esas webs comparativas son una fuente de información más para el consumidor. La incógnita por productos en este nuevo entorno digital, qué experiencias vamos a ser capaces de comunicar a los clientes. Si soy una pyme turística, ¿qué consejo me daría para la era de la transformación digital? Algunas empresas verán que viene un temporal y otras verán que llegan nuevas oportunidades. En todo caso, el acceso

que decidan subirse a este tren, según apunta Javier Batanero, consultora DIMe Network.Y es que según añade este experto, la

tus marcas y diferentes productos en el

El próximo gran cambio que llegará al turismo será la venta de productos y servicios al cliente final a través de sistemas basados en realidad virtual e inmersa

hacer mejores a las empresas turísticas. Al menos, a aquéllas profesor en la Escuela de Negocios ESIC y socio director en la

debes hacerte es ¿cómo vas a diferenciar

a la venta directa es una de esas grandes oportunidades para las pequeñas induscómodas. Pero si lo miramos desde un

trias, como así se está demostrando. A

punto de vista de oportunidades,

esas pymes, les diría que dediquen

creo que lo mejor está por venir.

tiempo al marketing digital, que

Si ponemos el foco de la

pongan recursos ahí porque no

transformación digital en

pueden desaprovechar este

la demanda ¿qué ve usted?

canal.En general, toda la or-

Para comenzar, no creo que

ganización tiene que estar

haya un cliente digital y

en permanente contacto

un cliente offline. Al final

con el mercado y esto es lo

hacia fuera. Y eso es quizás lo que más

todos somos personas y

que permiten hoy en día las

está costando a todos... Es necesario ir un

más o menos combinamos

paso más allá.

herramientas digitales con

¿Por qué?

nuestra actividad en el mundo

Porque las barreras del sector se están

real. Evidentemente, las nuevas

desdibujando. Ya es difícil a veces cate-

generaciones son más dadas a usar

gorizar qué es industria turística y qué no

los sistemas digitales, pero tampoco

lo es. Están entrando otros actores que

creo que sea un tema de edad, sino de

empiezan a coger cuota de mercado, el

cultura, formación y de educación en

cual se está fragmentando. Esos nuevos

estos nuevos medios.

actores, con una propuesta de valor inte-

¿Y el consumidor gana o pierde?

resante, se pueden hacer rápidamente un

Está siendo el gran beneficiado de toda

hueco en el sector.

esta transformación gracias al boom de

privilegiada. Y aunque somos muy buenos

¿Las empresas turísticas tradicionales

oferta en todos sus formatos.

en ofrecer un gran producto a un precio

deben ponerse en guardia?

Pongamos ahora el foco en las empre-

muy competitivo, la oferta se está am-

En todo lo referente a la innovación, el

sas turísticas...

pliando tanto que no nos va a quedar más

sector está navegando en aguas difusas:

El gran reto está en la venta de experien-

remedio que ponernos las pilas para llegar

no tenemos una clara hoja de ruta y eso

cias. Pero seas una gran cadena hotelera

a ser muy buenos también en marketizar

hace que las empresas no se sientan

o un pequeño grupo, la pregunta que

y en comercializar ese producto.

plataformas digitales. Incluso ir más allá: ver cómo podemos integrar al consumidor y al cliente en nuestra propuesta de valor. En conclusión, toda la organización tiene que tener una clara vocación comercial y desarrollar una claJavier Batanero, en el congreso Hoy es Marketing que organizó la escuela de negocios ESIC.

ra apuesta por los canales digitales. ¿Semejante reto será complicado para la industria turística española? Como destino, hemos vivido una situación

Julio | Agosto 2018

HOT

ya vienen más tranquilos y relajados, dis-

ENTREVISTA

puestos a disfrutar de su estancia. En este sentido también creo que va a haber una evolución en estos mercados emergentes cuando ya hayan viajado más veces. Hablando de China, ¿se plantean crecer allí?

Diversificación de la oferta, expansión en Asia e innovación,

APUESTAS CLAVE DE RIU Entrevista a Carmen Riu, consejera delegada de la cadena ENTREVISTA Vivi Hinojosa @vivi_hinojosa

Riu Hotels & Resorts continuará con la segmentación de su oferta que tan buenos resultados le está dando, según ha confirmado su consejera delegada, Carmen Riu, quien también ha hablado con HOSTELTUR de su expansión en Asia, su estrategia de innovación y la vigencia de su cultura empresarial, entre otros temas.

Por ahora no, no está sobre la mesa. Asia es muy grande, tenemos mucho camino todavía por recorrer enfocándonos en los destinos vacacionales de la región.

Innovación Dentro de esa adaptación constante de la que habla, ¿qué papel juega la innovación, tanto dirigida a la mejora de la experiencia del cliente como a la eficiencia operativa de los hoteles? Tanto en un ámbito como en otro es algo Carmen Riu confirmó en el Foro Hosteltur que las obras en el Riu Plaza España van cumpliendo los plazos pese a su complejidad.

“ Cuando contemplas la nueva imagen de marca, con esa simplificación y ese aire tan ligero y moderno, te das cuenta de que deberíamos haberlo acometido antes

que va evolucionando día a día. Cuando hablamos de la experiencia en el hotel, en los últimos años hemos destinado más de 200 millones de euros sólo en España

adaptarnos a él. Ahora si el cliente asiá-

a las reformas de nuestros estableci-

tico quiere un determinado hotel, se lo

mientos para responder a esas nuevas

tendremos que dar si queremos atraerlo.

demandas, ofreciendo más alternativas,

Nos hemos pasado la vida adaptándonos.

como una gran variedad de restaurantes

Y tenemos que seguir haciéndolo porque

temáticos donde se sirve una comida mu-

los emisores tradicionales también van

cho más sana, con nuevos productos, etc.

cambiando a medida que las nuevas ge-

Y en cuanto a la mejora del back office,

neraciones se incorporan al mercado.

estamos implantando constantemente

Entonces en los hoteles de estos nue-

nuevas tecnologías y aplicaciones, como

vos destinos, ¿la convivencia de los

por ejemplo un nuevo programa de com-

mercados europeos tradicionales con

pras a proveedores que nos facilitará mu-

los emergentes es buena o tienen unos

chísimo nuestra labor. Esta adaptación y

rasgos muy diferenciados?

mejora constante es más evidente a nivel

Tienen culturas muy distintas y en vaca-

comercial, donde tienes que reajustarte

ciones hacen cosas muy diferentes, pero

de manera ágil y rápida.

conviven bien. Es más, el cliente europeo

Riu siempre se ha caracterizado por

que va a Sri Lanka no quiere encontrarse

el servicio que ofrece. Para lograr ese

sólo con ingleses y alemanes, sino que

compromiso de su personal, ¿qué es

n sus planes de expansión en

cometimos algunos errores que ya están

quiere estar en un ambiente cosmopoli-

lo más determinante: el proceso de

Asia, ¿especializan también su

resueltos y el complejo está funcionando

ta, global, y convivir con esrilanqueses,

selección, su formación o hacerle par-

producto de cara a otros emiso-

magníficamente. Aprendimos la lección

indios, chinos e indonesios. También

tícipe de esa cultura empresarial?

res emergentes que no tienen en otros

y en el segundo hotel que hemos abier-

es parte del atractivo, del exotismo de

Son determinantes todos ellos. Lo más

destinos?

to, el de Sri Lanka, ya desde el primer

visitar un país así.

importante son nuestros directivos y

Realmente no lo especializamos. Es

día nos hemos adaptado. Creo que hay

¿Algún ejemplo de ese comportamien-

jefes de sección que tienen la amabilidad

un producto creado para mercados

que ir aprendiendo, como en su día nos

to diferencial?

Riu sumamente interiorizada y son los

emergentes y para el europeo tradicio-

pasó en República Dominicana, donde

Bueno, por ejemplo, los chinos desayu-

que forman a los nuevos empleados en la

nal, adaptándonos a las demandas del

el primer hotel lo hicimos para clientes

nan y no regresan hasta la noche. Están

cultura de la cadena. Porque sin duda es

mercado asiático. En el primer hotel que

europeos pero no era un producto para el

todo el día fuera del hotel y utilizan poco

un tema cultural que yo he vivido en la

abrimos en la región, en Isla Mauricio,

norteamericano, por lo que tuvimos que

sus instalaciones, si bien los repetidores

casa desde que era pequeña.

UN BUEN VERANO Carmen Riu vaticina que éste será un buen verano para España, en el que se mantendrán los precios si bien la ocupación podrá resentirse ligeramente por el regreso de los países competidores del norte de África. El resto de los destinos de la cadena como el Caribe y Cabo Verde, “están funcionando fantásticamente bien”. Por tanto, según ha concluido su consejera delegada, “será un año muy bueno, aunque quizá no tanto como el pasado, pero no podemos pretender que todos sean como 2016 y 2017”.

Julio | Agosto 2018

HOT

un 2,4% en el último año, probablemente por el menor tirón del Ushuaïa, donde el número se elevó un 0,7% frente al 25,52% más del año anterior. No obstante, los datos de Cool Tabs la hubieran mantenido como líder pues atribuye a Meliá sólo

Las cadenas hoteleras refuerzan su

INFLUENCIA EN REDES SOCIALES Charo Hierro @charohie

Ángeles Vargas @angelesvargaspe

154.769 seguidores. En el caso de Senator Hotel se aprecia un descenso probablemente atribuible al cambio de marca.

Instagram sigue ganando terreno Ya en la pasada edición se vio que las cadenas españolas estaban apostando por

que Barceló. El top 5 lo completan Nor-

“

dotel e Iberostar. AC Hotels cuenta ac-

Ohtels es la que obtiene mayor compromiso de sus fans, según el análisis realizado por Cool Tabs y HOSTELTUR

tualmente con dos cuentas, una nacional (la que se refleja en este ranking) y otra internacional (8.751 seguidores), y está trabajando en la fusión de ambas.

Las más influyentes Palladium es la cadena española más influyente en redes sociales, por delante de Barceló y Meliá, al haber registrado 7.565.148 interacciones de enero a junio, según

datos aportados por Cool Tabs.

esta red social, incluso relegando a Twit-

La ibicenca, sin embargo, es la quinta en

ter y este año la tendencia sigue. De hecho

cuanto a engagement (208,2%), entendi-

tan solo una de las 50 primeras cadenas

do este como el porcentaje resultante de

de más de 1.000 habitaciones del ranking

dividir todas las interacciones entre los

HOSTELTUR no tiene presencia en Insta-

seguidores de cada grupo, siendo Ohte-

gram: Sunrise Beach Hotels.

ls la que mayor compromiso de sus fans

La reina indiscutible en esta red social es

tiene con más de un 1000%. Le siguen

Palladium con más de 600.000 followers,

Lopesan, con más de 286%, Paradores

casi 150.000 más que Meliá y 340.000 más

(255,8%) y Servatur (212%).

El sector hotelero español está sabiendo sacar cada vez mayor partido a las redes sociales: Facebook, Twitter y, cada vez más, Instagram. En esta VI edición del Ranking Hosteltur de Cadenas Hoteleras en RRSS se analizan los datos de las 50 primeras cadenas por número de habitaciones, un estudio realizado por Cool Tabs y HOSTELTUR a partir de nuestro ranking.

n año más Meliá sigue siendo la número uno en Facebook por la cifra de seguidores, al superar los

4,6 millones (+1,2% más que en 2017). Le sigue a bastante distancia Palladium (más de 3 millones de fans) que consigue arrebatar el segundo puesto a Barceló pese a que esta cadena ha sumado 600.000 nuevos seguidores. Este año la mayoría de las cadenas ha experimentado crecimientos espectaculares en la red social de Zuckerberg. Es el

“ Meliá ocupa el Top 1 en Facebook mientras Palladium reina en Instagram

mientras que Bahia Principe ha ganado 240.000 seguidores lo que le lleva a subir cinco posiciones y Bluebay 100.000. En el lado contrario se encuentran Faranda Hotels, que pierde 9 posiciones si bien hay que recordar que sus datos no han sido proporcionados por la compañía sino estimados por la plataforma Cool Tabs. En Twitter se presenta un cambio de liderazgo al sobrepasar Meliá, con 315.669 seguidores -según datos proporcionados por la cadena- a la ganadora tradicional

caso de Iberostar que ha visto como su

en esta red, Palladium, que pasa al segun-

perfil contaba con casi 300.000 fans más

do puesto a pesar de haberlos aumentado

Hotelera 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

PALLADIUM HOTEL GROUP MELIÁ HOTELS & RESORTS BARCELÓ HOTELS & RESORTS NORDOTEL* IBEROSTAR HOTELS & RESORTS RIU NH HOTEL GROUP SANDOS HOTELS & RESORTS PRINCESS HOTELS BAHIA PRINCIPE H10 HOTELS GRUPO LOPESAN BE LIVE HOTELS* PARADORES* HOTUSA HOTELES SUNWING* VINCCI HOTELS GRUPO BATLE* SIRENIS HOTELS & RESORTS CATALONIA HOTELS & RESORTS* BLUEBAY HOTELS ONAHOTELS* PLAYASOL IBIZA HOTELS SERVATUR* OHTELS

Seguidores en Instagram en 2018

637.213 490.675 298.463 146.105 121.997 121.352 91.617 45.039 37.110 36.800 36.117 33.843 32.869 27.901 27.460 19.863 10.928 10.104 9.433 8.845 8.319 8.239 7.504 5.917 5.782

Estableci- Habitaciomientos nes 2017 2017

43 312 229 17 83 94 379 13 22 26 58 20 26 95 170 11 39 12 9 68 54 25 37 7 14

12.814 80.305 50.486 4.524 28.921 43.873 58.676 4.636 9.952 13.639 15.768 7.463 8.316 6.210 18.247 2.895 5.542 3.381 2.837 9.993 11.999 3.188 4.175 3.264 3.684

Hotelera 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

SERVIGROUP* ALEGRIA HOTELS SENATOR HOTELS & RESORTS BEST HOTELS H·TOP HOTELS & RESORTS* ZAFIRO HOTELS AC HOTELS BY MARRIOTT HIPOTELS PROTUR ILUNION HOTELS* HOTELES GLOBALES ALUA HOTELS LABRANDA (MP Hotels) THB HOTELS* ALLSUN HOTELS* SERCOTEL* FARANDA HOTELS* ROC HOTELS HOTELES SILKEN* EVENIA HOTELS* BLAU HOTELS & RESORTS* BLUE SEA HOTELS MED PLAYA GRUPOTEL*

Seguidores en Instagram en 2018

Estableci- Habitaciomientos nes 2017 2017

5.032 4.851 3.646 3.048 2.843 2.820 2.761 2.473 2.408 2.408 2.367 1.648 1.412 1.339 1.133 1.118 1.104 719 614 494 481 455 435 176

18 4.591 17 2.850 36 7.718 30 9.776 19 4.500 11 2.966 92 11.661 29 6.419 17 3.561 26 4.200 47 10.191 15 3.200 52 10.896 16 2.940 32 6.182 34 3.845 24 3.651 22 5.177 29 4.164 17 3.006 9 3.817 22 3.296 19 3.959 35 6.229

Datos a junio de 2018 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto: *Estimaciones Cool-Tabs Ranking confeccionados con las 50 primeras cadebas hoteleras españolas por NÚMERO DE HABITACIONES (Ranking Hosteltur).

Julio | Agosto 2018

Hotelera Hotelera

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL PALLADIUM HOTEL GROUP BARCELÓ HOTELS & RESORTS RIU HOTELS & RESORTS IBEROSTAR HOTELS & RESORTS NH HOTEL GROUP CATALONIA HOTELS & RESORTS* H10 HOTELS BLUEBAY HOTELS BAHIA PRINCIPE PRINCESS HOTELS SANDOS HOTELS & RESORTS PARADORES* GRUPO LOPESAN SIRENIS HOTELS & RESORTS GRUPO HOTUSA PLAYASOL IBIZA HOTELS MED PLAYA BEST HOTELS BE LIVE HOTELS* ILUNION HOTELS* HOTELES SILKEN* GRUPO BATLE* ZAFIRO HOTELS AC HOTELS BY MARRIOTT VINCCI HOTELES PROTUR HOTELES GLOBALES HIPOTELS SERCOTEL* SENATOR HOTELS & RESORTS LABRANDA HOTELS & RESORTS* SERVIGROUP* THB HOTELS* EVENIA HOTELS* ALLSUN HOTELS* OHTELS FARANDA HOTELS* NORDOTEL* ALEGRIA HOTELS BLUE SEA HOTELS HOTELES SUNWING* GRUPOTEL* BLAU HOTELS & RESORTS* ALUA HOTELS H·TOP HOTELS & RESORTS* ROC HOTELS* ONAHOTELS* SERVATUR* SUNRISE BEACH HOTELS*

Julio | Agosto 2018

Seguidores en Facebook 2018

4.650.797 3.007.452 2.634.539 1.601.719 807.591 734.045 717.856 454.431 449.392 363.567 237.698 176.543 165.869 152.648 149.506 120.042 103.465 100.864 88.839 81.976 77.113 71.822 63.181 62.136 60.781 60.517 57.105 54.241 53.061 51.332 49.907 31.889 29.684 29.440 27.220 25.311 22.242 19.368 17.882 17.489 17.342 12.648 12.380 8.850 7.352 6.253 5.085 3.796 3.514 2.526

Seguidores en Facebook 2017

3.376.118 1.965.924 1.980.539 1.188.195 519.411 486.816 636.005 371.416 327.582 124.802 180.097 197.120 159.453 125.980 116.775 85.439 83.275 80.625 66.525 50.447 74.305 80.334 50.164 SD 50.693 52.029 47.786 36.131 37.852 31.629 40.357 SD 26.217 32.077 12.728 21.343 10.896 49.063 11.922 SD 16.459 SD 7.922 5.371 SD 8.339 2.193 SD SD 924

Puesto en el Ranking Facebook 2017 1 3 2 4 6 7 5 8 9 15 12 11 13 14 16 17 18 19 23 27 22 20 28 No ranking 26 25 30 33 32 35 31 No ranking 36 34 41 38 43 29 42 No ranking 40 No ranking 46 47 No ranking 45 48 No ranking No ranking 50

Establecimientos 2017

312 43 229 94 83 379 68 58 54 26 22 13 95 20 9 170 37 16 30 26 26 29 12 11 92 39 37 34 29 34 36 52 18 16 17 32 14 24 17 17 22 11 35 9 15 19 22 25 7 9

Habitaciones 2017

80.305 12.814 50.486 43.873 28.921 58.676 9.993 15.768 11.999 13.639 9.952 4.636 6210 7.463 2.837 18.247 4.175 3.959 9.776 8.316 4.200 4.164 3.381 2.966 11.661 5.542 3.561 10.191 6.419 3.845 7.718 10.896 4.591 2.940 3.006 6.182 3.684 3.651 4.524 2.850 3.296 2.895 6.229 3.817 3.200 4.500 5.177 3.188 3.264 3.186

Hotelera

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL PALLADIUM HOTEL GROUP BARCELÓ HOTELS & RESORTS NH HOTEL GROUP RIU HOTELS & RESORTS IBEROSTAR HOTELS & RESORTS PARADORES* H10 HOTELS GRUPO HOTUSA AC HOTELS BY MARRIOTT LOPESAN HOTEL GROUP VINCCI HOTELES HOTELES SUNWING* GRUPO SANDOS CATALONIA HOTELS & RESORTS* BAHÍA PRÍNCIPE ILUNION HOTELS* PRINCESS HOTELS SERCOTEL* SERVIGROUP* GRUPO BATLE* SIRENIS HOTELS & RESORTS GRUPO BLUEBAY HOTELES GLOBALES PROTUR BE LIVE HOTELS* FARANDA HOTELS (ANTES CELUISMA)* GRUPOTEL* HOTELES SILKEN* BEST HOTELS PLAYASOL IBIZA HOTELS HIPOTELS MED PLAYA SENATOR HOTELS & RESORTS EVENIA HOTELS* ONAHOTELS* THB* BLAU HOTELS* HTOP HOTELS* ZAFIRO HOTELS ROC HOTELS* BLUE SEA HOTELS OHTELS* ALUA HOTELS NORDOTEL* ALEGRIA HOTELS ALLSUN HOTELS* LABRANDA HOTELS & RESORTS* SUNRISE BEACH HOTELS (SBH) SERVATUR

Seguidores en Twitter 2018

315.669 298.086 237.453 173.667 148.003 79.251 46.049 34.774 29.530 27.699 23.944 21.435 21.045 17.595 14.334 12.200 10.973 9.685 8.135 8.061 6.212 6.095 5.324 5.131 4.971 4.270 4.221 1.890 1.781 1.717 1.675 1.461 1.378 1.366 1.324 1.278 1.108 973 757 675 606 546 458 352 306 138 97 89 12 Sin Twitter

Seguidores en Twitter 2017

250.927 285.906 232.259 154.699 115.011 75.288 42.827 31.886 27.294 25.400 28.733 18.343 SD 18.905 13.064 10.772 10.144 7.043 3.742 7.978 6.263 3.420 4.638 5.001 4.403 3.916 2.926 1.787 26.221 1.603 1.525 1.226 1.294 3.232 1.299 SD 1.025 884 635 SD 386 445 371 SD 272 SD 84 SD Sin Twitter SD

Puesto en el Ranking Twitter 2017 2 1 3 5 6 7 8 9 11 13 10 15 No ranking 14 16 17 18 20 27 19 21 28 24 23 25 26 31 32 12 33 34 37 26 29 35 No ranking 38 40 42 No ranking 44 43 45 No ranking 46 No ranking 48 No ranking 49 No ranking

Establecimientos 2017

312 43 229 379 94 83 95 58 170 92 20 39 11 13 68 26 26 22 34 18 12 9 54 47 17 26 24 35 29 30 37 29 16 36 17 25 16 9 19 11 22 22 14 15 17 17 32 52 9 7

Habitaciones 2017

80.305 12.814 50.486 58.676 43.873 28.921 6.210 15.768 18.247 11.661 7.463 5.542 2.895 4.636 9.993 13.639 4.200 9.952 3.845 4.591 3.381 2.837 11.999 10.191 3.561 8.316 3.651 6.229 4.164 9.776 4.175 6.419 3.959 7.718 3.006 3.188 2.940 3.817 4.500 2.966 5.177 3.296 3.684 3.200 4.524 2.850 6.182 10.896 3.186 3.264

Julio | Agosto 2018

DESCON ECTA EN U N PARAÍSO JUN TO AL MAR

El Iberostar Marbella Coral Beach, dispuesto a enamorar con su reforma

berostar Marbella Coral Beach, situado en una de las zonas residenciales más exclusivas de Mar-

bella, con una ubicación privilegiada en primera línea de la playa Río Verde –Bandera Azul desde 2017 – y a un kilómetro de Puerto Banús, ha reabierto tras una completa reforma. En este hotel de cuatro estrellas superior, se han reformado por completo las 172 habitaciones, con varias opciones de alojamiento temático únicas y adaptadas a las distintas preferencias: dobles penthouse con azotea privada y jacuzzi, junior sui-

pecial pero también para familias que

tes, suites, suites superiores con

quieren escapar de la rutina y disfru-

jacuzzi privado en terraza, doble do

tar de unos días de relax.

nothing, doble de cine y doble sha-

Los huéspedes disponen de dos res-

ring pool con piscina semiprivada.

taurantes y dos bares con productos

Todas ellas tienen acceso a wifi de

de la máxima calidad. El Restauran-

alta calidad sin cargo.

te Alhambra es de estilo buffet, con

Las habitaciones Doble Sharing Ja-

cocina tradicional e internacional y la

cuzzi cuentan con un jacuzzi exclusi-

posibilidad de ver a sus chefs elabo-

vo así como una terraza para disfrutar

rar los platos en directo. El SeaSoul

del aire libre; y las Doble Do Nothing

Restaurant & Beach Club del hotel

Reforma constante

incluyen una esquina de café, té y ga-

ofrece un ambiente chill out con zona

La renovación integral del Iberostar

lletas, un amplio balcón y comodida-

de piscina, camas balinesas y vistas

Marbella Coral Beach forma parte

des adicionales como una almohada

al mar. Completan la oferta gastro-

del ambicioso plan de reformas del

cervical, antifaz y luces regulables,

nómica el Lobby Bar, perfecto para

Grupo Iberostar para posicionar sus

además de un 30 % de descuento en

disfrutar de un café a media mañana,

hoteles en el máximo nivel de cali-

los tratamientos del spa, uso de cama

y el Tartesos Bar, con música en vivo,

dad y ofrecer la mejor experiencia de

balinesas a mitad de precio y room

snacks variados y una amplia carta de

vacaciones a sus clientes. Siguien-

service con un desayuno especial.

comida mediterránea.

do esta filosofía, que ha supuesto

Las habitaciones Doble de Cine te

la inversión de 500 millones en seis

harán sentir como en las mejores

años y la renovación del 70 % de sus

salas de cine gracias a una la panta-

establecimientos. Grupo Iberostar

lla de última generación Smart TV de

prevé invertir otros 800 millones en

65”, la butaca especial para ver pelí-

Europa y América hasta 2022.

culas, máquina de palomitas, revistas de cine especializadas y sonido envolvente. También se han reformado el hall, el bar, las piscinas y el solárium, de manera que el establecimiento es ahora el destino perfecto para parejas que buscan descansar en un entorno es-

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Julio | Agosto 2018

INT

“

ENTREVISTA

El objetivo de Azul Marino es, ahora,

CONSOLIDAR LAS COMPRAS Juan del Hoyo, CEO del grupo Azul Marino

Juan (Izda.) e Iñigo son los CEO de Azul Marino, empresa familiar creada en 1980 por el padre, Juan Mari del Hoyo. y, sobre todo, hay que pensarlos bien. Lo

endeudamiento, lo que hacemos lo hace-

importante es que ahora contamos con 80

mos nosotros y tampoco dedicamos mi-

profesionales nuevos que saben muy bien

llonadas a desarrollos propios”.

cómo vender viajes, y esa es la clave”. ENTREVISTA José Manuel de la Rosa @JMaDelarosa

En pleno proceso de consolidación del sector emisor español, protagonizado por uno de los grandes grupos verticales, Viajes Azul Marino está desarrollando una actividad que contradice a quienes decían que la concentración no dejaría sitio a grupos medianos. Esta empresa vasca es un claro ejemplo de que una

Nueve marcas

No más compras, al menos de momento

Estas compras, que se integran en la mar-

Y en cuanto a los planes de expansión del

ca Viajes Azul Marino, elevan a 50 agen-

grupo, tras las últimas compras, señala

cias su red de agencias. El grupo cuenta,

que “por el momento no vamos a com-

además, con las marcas Azul Marino Bu-

prar más; queremos a consolidar todo lo

siness Travel –empresas-, Club Marco

adquirido para poder seguir creciendo de

agencia de viajes familiar puede no sólo soportar la crisis, sino

Polo –mayorista especializada en grandes

manera orgánica como también lo esta-

aprovechar sus oportunidades para crecer. Y seguir creciendo y

viajes-, Nervión Travel –mayorista espe-

mos haciendo”.

cializada en España y Europa-, NorteSur

Unas adquisiciones que se han realizado

Incoming –receptivo -, Club Viajeros AM

en pleno proceso de concentración prota-

–producto propio-, la online Viaja.org, la

gonizado por Ávoris, al cual Azul Marino

mayorista de cruceros Matx Cruceros, y la

se anticipó en la compra de Iltrida. Sobre

franquicia Keops Viajes.

proceso de concentración, y su posible

comprando después a un ritmo notable, y sin fondos detrás.

l grupo Azul Marino (AM) es una

declaración que parece contrastar con las

Sobre el peso de la turoperación en el to-

efecto en AM, Del Hoyo se muestra tran-

empresa familiar creada en 1980

compras que acaban de realizar de Viajes

tal del grupo, Del Hoyo indica que “no

quilo: “sinceramente, nos vemos como un

(hace 38 años) por Juan Mari del

Iltrida e Ibercaja. No obstante, el CEO de

supone más de un 25% de nuestra fac-

grupo referente, creativo, ágil, joven y con

Hoyo. El operador vasco fue pionero a la

AM segura que “no ha variado nada de lo

turación“, y añade que “el mejor cliente

un equipazo que viene todos los días con

hora de comercializar productos turísti-

que comenté ese día, el tema es que en Ca-

somos nosotros mismos con mucha di-

muchas ganas de trabajar y de contar algo.

cos diferentes al que organizaban hasta

taluña por ejemplo solo teníamos una sola

ferencia, pero también tenemos muchos

Creo que tenemos un bonito hueco en el

ese momento las agencias tradicionales,

oficina y dos empleados y ahora tenemos

amigos que confían y apuestan mucho por

mercado y sobre todo mucho futuro, pero

tras la incorporación al cuerpo directivo

por toda Cataluña, muchos más servicios

nuestro producto”, en referencia a otras

como dice a menudo mi hermano Iñigo,

de la segunda generación de la familia Del

y sobre todo más profesionales. Nuestra

agencias de viajes.

hoy vendemos viajes de manera muy di-

Hoyo, Juan e Iñigo (los dos CEO).

política de centros de trabajo está total-

El grupo cuenta también con 200 domi-

ferente a como lo hacíamos hace pocos

Hace dos años, Juan del Hoyo aseguraba

mente en pie. Por ejemplo, en Logroño el

nios de internet “en todo el mundo”, in-

años y mañana lo haremos muy diferente

que “las agencias físicas cada vez son me-

mismo día de entrar Ibercaja Viajes fusio-

dica Del Hoyo, quien aclara que, no obs-

a como lo hacemos hoy, por lo que tene-

nos necesarias y por ello Viajes Azul Ma-

namos las dos oficinas en una, pero estos

tante, la inversión en tecnología “es algo

mos que estar en el mercado todo el día y

rino optó por cerrar parte de ellas”. Una

procesos generalmente llevan un tiempo

importante, pero no condiciona nuestro

no dormirnos”.

La trayectoria de los últimos años del grupo Azul Marino supone una excepción en el emisor español, de crecimiento y expansión a lo largo de la crisis de una agencia mediana, en pleno proceso de concentración y consolidación del sector

GRUPO AZUL MARINO En 2017 facturó 45 millones de euros, un 12,5% más que en 2016. Para este 2018 la previsión es crecer un 35%, hasta alcanzar los 60 millones de euros, especialmente tras las compras de Iltrida y Unicaja Viajes. Cuenta con un equipo de 220 profesionales y su capital es 100% familiar.

Julio | Agosto 2018

INT

CONCENTRACIÓN Y DISPERSIÓN entre los grupos turísticos Nuevos actores compiten con los que se reinventan

de Barceló, Simón Pedro Barceló: Ávoris

turoperación. Cabe recordar que, de modo

es un grupo vertical propiedad de una ca-

independiente a esta operación, dos años

dena hotelera. Con este planteamiento,

después Springwater acabó comprando a

su CEO, Gabriel Subías, ha hecho crecer a

Royal Caribbean el 51% de lo que quedaba

Ávoris hasta convertirlo en competencia

de Pullmantur, los cruceros (pero no los

directa de Globalia y superarlo en renta-

barcos).

bilidad.

Mención especial merece el caso de Log-

Y al lado de estos dos grupos, y a su mis-

itravel, un grupo que nació como OTA, y

mo nivel, surge Viajes El Corte Inglés que,

que actualmente se acerca a los 700 mil-

si bien hasta ahora era la agencia de via-

lones de euros de facturación, sumando

jes líder del sector, con mucha diferencia

a la OTA la actividad B2B de agencias de

(más del doble) sobre la segunda, ahora

viajes, banco de camas y turoperación, y

se puede decir que se ha convertido en un

poniendo los cimientos de una cadena ho-

grupo.

telera.

Y es que, a su actividad minorista, añadió la de turoperación. A Club de Vacaciones

Tercer escalón

se añadirá en breve su gran turopera-

Y en un tercer escalón aparecen otros

dor Tourmundial, que se abrirá al resto

actores que reclaman su protagonismo,

de agencias. Y esta división de turopera-

como Viajes Azul Marino e IAG7 Viajes.

dores, se añade su reciente iniciativa mi-

Se trata de un fenómeno que contradice

norista: Utópica Travel.

a quienes decían que la concentración no dejaría sitio a grupos medianos. El prime-

José Manuel de la Rosa @JMaDelarosa

Tras las quiebras de dos grandes grupos y los más de 5.000 cierres de agencias de la crisis, el emisor español ha afrontado una profunda catarsis. Después de cuatro años de recuperación del mercado, el panorama del sector ha cambiado mucho. Si antes estaba dominado por cuatro grandes grupos (Marsans,

Segundo escalón

ro se trata de una empresa 100% familiar

En un segundo escalón han aparecido

que ha crecido a base de compras, y sin

en la escena del emisor español el fon-

deudas ni fondos detrás. Mientras que

do Springwater, que compró la agencia

IAG7 ha logrado entrar en dos grandes

y turoperación de Pullmantur. Lo que

UTE (Mundiplan y otra con Nautalia) que

hoy es Wamos, que cuenta con la agen-

le permite participar de los negocios del

cia Nautalia, la aerolínea Wamos Air y la

Imserso y el CORA.

Globalia, Orizonia y Barceló), hoy de aquellos sólo quedan dos, y uno de ellos muy cambiado. Juntos a estos han nacido otros, a la vez hemos asistido a interesantes reestructuraciones.

l que más se parece a lo que era es Globalia, que pese a la búsqueda de un socio inversor, finalmente

(y de momento) parece que ha arreglado la transición con un relevo generacional a los mandos del grupo. Por lo demás, Air Europa sigue siendo la locomotora del grupo, mientras que la agencia sigue perdiendo peso. Por el contrario, la hotelería adquiere mayor protagonismo. Pero, sin duda, la novedad de más envergadura es el nacimiento de Ávoris. En realidad de se trata del notable crecimiento de la división de viajes de Barceló, pero de

Globalia y Ávoris quedan en el mercado español como los dos grandes grupos emisores con sus redes Halcón y B the travel brand.

un modo totalmente independiente, tal y como explicó a este diario el copresidente

Las agencias medianas desafían la concentración Y al lado de estos grupos más de una decena de agencias de viajes medianas que, con facturaciones de entre 20 y 60 millones de euros en la mayoría de los casos, rechazan ofertas de compra y reivindican su hueco en el mercado. Se caracterizan por su especialización en el business travel y MICE y también en los grandes viajes vacacionales, así como otros nichos de mercado, pero ninguna es generalista. La mayoría de estas agencias factura entre 20 y 60 millones de euros anuales, con algunos casos que superan los 80 millones. Entre estas agencias se encuentran Andrómeda, Atlanta, Tejedor,

Bestours, MT Global, Nuba, Atlántida y Triana, por citar algunas, hay más. Muchas de estas agencias son empresas familiares con una larga trayectoria en el sector, y que (al contrario que otras que se han quedado por el camino) han sabido gestionar el relevo generacional. Su ubicación se reparte entre Barcelona y Madrid con algún caso en otras ciudades, como Sevilla o Valencia. Algunas de estas agencias han recibido ofertas, pero aseguran no haber llegado a acuerdos porque no está en sus objetivos, aunque también reconocen que todas las empresas están en venta si la oferta convence.

“ Subías ha hecho crecer a Ávoris (de Barceló) hasta convertirlo en competencia directa de Globalia y superarlo en rentabilidad. El objetivo puede ser su venta.

Julio | Agosto 2018

INT

“

ENTREVISTA

Tras crecer en España vía adquisiciones pone la mirada en Latinoamérica

Eficiencia y expansión internacional,

OBJETIVOS DE NUBA Ángeles Vargas @angelesvargaspe

Nuba tiene el foco puesto en la rentabilidad, algo en lo que, según explica en esta entrevista su presidente y CEO, Pablo del Pozo, multiplica por cuatro a la media del sector. Para ello ha implementado en los últimos años una estrategia muy pensada de adquisiciones y pone ahora su objetivo en Latinoamérica.

Pablo del Pozo, presidente y CEO de Nuba, durante un evento profesional organizado por la compañía en mayo.

Crearemos un nuevo canal de distribución que nos permita crecer con prescriptores allá donde no tengamos oficina en territorio nacional”

ramificaciones en el sur de Estados

venta de la empresa, rumores que

de las capacidades para desarrollar

Unidos y en algún otro país suda-

ustedes mismos desmintieron...

estos procesos de expansión y de

mericano, estamos en proceso de

Lo que hemos querido siempre es

crecimiento que llevamos a cabo.

due diligence de modo que cerra-

tener un socio financiero, siempre

Hasta el momento hemos tenido

remos este año la expansión vía

minoritario, y el más conveniente

tres desde que la compré en el 2010,

adquisiciones también, aunque aún

en cada etapa del desarrollo de la

una de reestructuración y ordena-

no podemos revelar los nombres.

compañía. Es decir, hace tiempo

ción de la compañía, una segunda de

tuvimos un fondo de capital riesgo,

crecimiento orgánico, una tercera

2018 será año de compras

siempre minoritario, porque quería

de crecimiento inorgánico, y ahora

¿Van a comprar varias empresas,

utilizar la empresa en términos de

estamos en la fase de expansión

entonces?

central de compras, y en términos

internacional, para cada una de ellas

Sí, lo importante es seguir generan-

de margen, para eso elegí el que

como presidente procuro tener los

do caja y rentabilidad que permitan

yo consideraba que tenía algunas

socios adecuados para optimizar el

la sostenibilidad del negocio en el

participadas que venían muy bien

resultado.

ómo definiría la situación

integración, de poner los cimientos,

un enfoque en la rentabilidad, eso

largo plazo. Nuestra intención es

para eso. En la siguiente fase de

¿Y cuál es la clave en cuanto a

actual de la compañía?

de aplicar tecnología, y de acabar de

significa que el ratio entre EBITDA

ser líderes en el mercado de lujo

expansión vía adquisiciones, es

producto y factor humano?

En la directiva de Nuba no

integrar todas las adquisiciones que

y ventas, que el año pasado era más

también en Latinoamérica mien-

decir, de crecimiento no orgánico,

Apostamos por la absoluta diferen-

provenimos específicamente del

hicimos en el año anterior. Estimo

del 6%, este año será de más de

tras seguimos creciendo en España.

consideraba que era otro, y en esta

ciación y el servicio, hacemos sola-

sector turístico, yo vengo del finan-

que vamos a acabar creciendo en

un 7%. Eso es casi cuatro veces la

De hecho el core del negocio ha

fase de expansión internacional

mente viajes a medida, totalmente

ciero y mis socios de distribución,

torno a un 20% en facturación, su-

media de rentabilidad del sector en

subido de media en los últimos años

pues será el que tenga que ser. Pero

exclusivos, y con producto propio,

logística o incluso del mundo del

perando los 40 millones de euros, y

España. Vamos a seguir trabajando

incluyendo la crisis en más de un

esto no es relevante en Nuba, la

procuramos generar tendencia en

teleco. Entonces tenemos un gran

alrededor de un 36% en términos de

para alimentar ese ratio y garanti-

50%, desde 2010 que es cuando ad-

mayoría de la gestión, el control de

el sector. En esto quiero también

objetivo, esta empresa ahora mis-

beneficio, de EBITDA, sobre los 3,3

zando que nos permita continuar

quirí yo la compañía, con lo cual la

la compañía lo tengo yo, junto con

destacar que el 87% de los directi-

mo es la líder en el segmento de lujo

millones a nivel de grupo consoli-

desarrollando todos los procesos de

apuesta por España es muy impor-

mis socios particulares que son el

vos de la compañía son mujeres y el

en el turismo emisor y receptivo en

dado, aún estamos pendientes de la

expansión que tenemos abiertos.

tante, tenemos planes para seguir

Marqués de Vargas, Pelayo de la

porcentaje de trabajadoras es altísi-

España, apuntamos a ser líderes en

auditoría con una empresa interna-

Tras las adquisiciones ya integradas

incrementandola con alguna oficina

Mata - presidente del grupo Varma-

mo en general. Es uno de los sitios

este segmento también en Lati-

cional.

en 2017, el 2018 va a ser el año de la

más a finales de año en Canarias y

y Oscar García Arano -Partner &

donde más apetece trabajar, creo

noamérica, pero nuestro principal

No hay duda por tanto en cuanto al

expansión internacional, tenemos

Barcelona, y probablemente refor-

CEO de BlackPine Capital-, proce-

que es una empresa muy diferencial

enfoque en términos de gestión es

objetivo…

acuerdos ya cerrados para adquirir

zar alguna de nuestras divisiones

dentes del sector de distribución y

en la forma de gestionarla, y no es

ser la empresa más rentable. Así

Lo más importante para mí es que

empresas líderes en el segmen-

de negocio posiblemente con una

de teleco, tenemos el control de la

una cuestión de cupos, yo creo en la

2017 fue muy bueno, si tuviera que

la empresa sigue mejorando en tér-

to de lujo en México y empezar la

pequeña adquisición.

compañía y siempre nos acompaña

meritocracia, quien está ahí es por

definirlo lo haría como un año de

minos de eficiencia porque tenemos

expansión en Latinoamérica, tienen

El pasado verano hubo rumores de

un socio financiero que nos provea

sus capacidades.

Julio | Agosto 2018

ECO

ENTREVISTA

José María González, presidente de Exceltur

“Para conseguir un nuevo

MODELO TURÍSTICO

el foco tiene que estar en el producto, no en limitar las llegadas”

“El Gobierno tiene que liderar la regulación del alquiler turístico”

ENTREVISTA Carmen Porras @carmenhosteltur

Comienza una nueva temporada turística que, según distintas previsiones, se caracterizará por un cambio de ciclo debido a un freno en las llegadas de turistas extranjeros. Para Exceltur las expectativas son positivas, aunque su presidente, José María González, reconoce que el crecimiento será moderado, del 2 o 3%.

José María González Álvarez, consejero delegado de Europcar, preside el lobby turístico Exceltur desde marzo de 2016.

ha sido un mal ciclo. En Exceltur siempre

en reaccionar y ahora hay una capacidad

hemos venido previniendo de que no po-

alojativa superior en el ámbito no reglado

díamos pensar que estábamos en un ciclo

que en el reglado. Deberíamos acabar

normal. Nuestros competidores tienen

ese ciclo y empezar uno nuevo donde esa

que recuperarse y ojalá sea así porque

oferta tiene que estar bajo control.

significará estabilidad en el Mediterráneo.

Algunas administraciones públicas

¿Hemos desaprovechado ese tiempo

han desarrollado normas para regular

para impulsar un nuevo modelo?

el alquiler turístico, pero, en general,

Durante ese tiempo, deberíamos haber-

no hay grandes avances. ¿Cree que hay

nos preparado para el modelo turístico

verdadera voluntad para reconducir

que queremos en España. El que se ha

esta situación?

dado en los últimos años, tan masivo en

El Gobierno de España tiene que ejercer

algunos sitios, viene determinado por una

un liderazgo. Los consejeros de turismo y

demanda sobrevenida, que en Exceltur

algunos presidentes de comunidades au-

hemos estimado en 8 o 10 millones de

tónomas con los que hemos hablado en-

personas, y por un modelo descontrolado

tienden que el Ejecutivo debería intentar

como es el de las viviendas turísticas, que

establecer un común denominador para

no paga impuestos y no tiene regulación.

beneficio de todos. Ninguna comunidad

uáles son las previsiones de

exterior, pero hay una recuperación del

Ese es el ciclo que deberíamos acabar, no

y menos un ayuntamiento por sí mismo

Exceltur para este verano?

mercado interior, que es muy importante

el que se recuperen nuestros competi-

va a poder abordar un fenómeno que es

Las expectativas son buenas,

para el sector.

dores, es una bendición que empiecen a

transversal. Cada uno intenta legislar de

pero no se puede pretender que haya

Se habla de fin de ciclo, por la recupe-

funcionar.

forma parcial y a veces no concitan un

crecimientos del 10%. La recuperación

ración de esos competidores. Según la

¿Qué pasará con esa demanda sobreve-

gran consenso, incluso en ocasiones son

de los países de la competencia afectará

encuesta Frontur, ha caído la llegada de

nida?

medidas a la desesperada, ya que algunos

a algunos destinos de sol y playa. Por

británicos y alemanes, aunque siguen

No podemos pensar que la demanda

tienen fuerte presión en sus municipios.

eso, en Exceltur, damos unas cifras de

siendo los principales emisores…

sobrevenida se va a mantener de forma

Por otro lado, Exceltur ha realizado un

crecimiento muy moderado, un buen

Hay cierta perversión. Si el final de ciclo

permanente; y no puede pasarnos lo que

estudio sobre el mercado laboral. ¿Cuá-

verano sería lograr un incremento del 2

es que se recuperan otros mercados y

nos ha pasado con las viviendas turísticas

les son los grandes retos?

o 3%. Hay una ralentización del mercado

ahora tenemos competidores, será que

que hemos tardado cuatro o cinco años

Hay una cuestión muy importante aquí

GRANDES EMPRESAS José María González, consejero delegado de Europcar, llegó a la presidencia de Exceltur en marzo de 2016, un cargo que había sido ocupado antes por directivos hoteleros. Con este nombramiento , el lobby turístico quería destacar la relevancia del subsector del transporte y dentro de él, del alquiler de coches. La agrupación está integrada por 23 de las más relevantes empresas del sector turístico.

Julio | Agosto 2018

“ Hemos tardado cuatro o cinco años en reaccionar ante el empuje de las viviendas turísticas y ahora hay una capacidad alojativa superior en el ámbito no reglado que en el reglado”

para el empresariado: debemos pro-

Creo que limitar no funciona, no es una

gresar en la mejora de la estabilidad del

buena idea. Las cosas se acaban limitan-

empleo. En un sector tan estacional hay

do solas si se ofrece un mal servicio o el

que trabajar mucho por la estabilidad de

producto se deteriora. Por tanto, el foco

los contratos fijos discontinuos, hay que

tiene que estar en el producto. Tenemos

tratar la extensión de las temporadas

que plantearnos si nuestro producto está

para generar más riqueza. El turismo ha

suficientemente reposicionado como

sido el gran motor del empleo durante

para atraer a otro tipo de cliente. En

estos años, ha crecido a niveles del 13%.

aquellos sitios donde hay sobredemanda,

Sin olvidar que recupera para el mercado

es necesario mejorar la oferta para cam-

laboral a mucha gente con dificultades

biar el tipo de cliente. Llevamos ocho o

para encontrar un empleo, como jóvenes

diez años con muy buena situación, unos

con menor nivel de estudios o mujeres de

han hecho los deberes, otros no tanto.

más de 45 años, aunque la brecha salarial

¿Cómo debe ser el producto?

en turismo es cuatro puntos mejor que la

Tiene que seguir habiendo sol y playa,

media del Estado.

pero ¿admite más clientes en verano? Probablemente en muchos sitios no están

La estacionalidad, el gran reto

preparados o no tienen las infraestructu-

¿Cómo se puede conseguir esa esta-

ras o puede que el producto incluso deje

bilidad en el empleo en un sector tan

de ser atractivo para el cliente. También

estacional?

algunas ciudades tienen problemas,

Es un sector fundamentalmente de

pierden personalidad por una sobreex-

pymes. Las empresas grandes tienen

posición debida a un exceso de capacidad

que dar ejemplo, hacer las cosas bien

alojativa. Creo que el primer asunto es el

y demostrar que en nuestros entornos

producto.

somos respetuosos con los derechos, que los horarios son los que deben ser, que

Público y privado en desconexión

los trabajadores pueden crecer y que hay

Lleva más de dos años como presidente

un futuro en la profesión. Creo que en

de Exceltur, ¿cómo valora esta expe-

España, y no sólo en turismo, necesita-

riencia?

mos un tamaño de empresa mayor. En

Tengo una visión mucho más amplia del

los destinos originales, mucha gente no

turismo y he aprendido mucho. Estos dos

quiere que los llamemos maduros, hay

años han coincidido con un fuerte cre-

mucha microempresa.

cimiento del turismo, y te das cuenta de

¿Falta inversión?

cómo impacta en la vida de las personas.

La superación de ese modelo tan frag-

Lo que me preocupa mucho es la gran

mentado tiene que ver con grandes

desconexión entre las visiones pública y

inversiones en los destinos y tiene que

las privada. He entendido que el turis-

ver con la digitalización, porque muchas

mo no puede ir contra la sociedad, está

empresas van a poder acceder a mercados

inserto en ella.

que de otro modo no accederían, pero

¿Y la sociedad ha convivido bien con el

también tiene que ver con cómo hacer

turismo?

que el tamaño medio en las empresas, no

El español ha convivido muy bien con el

sólo en nuestro sector, sino en general,

turismo, parecía que era la industria de

sea un tamaño homologable que pue-

todos nosotros, pero me ha preocupado

da exportar, formar, invertir en capital

mucho ver esta desconexión. Las Admi-

humano...

nistraciones tienen que solucionar pro-

En el sector se repite constantemente

blemas y se han tomado algunas decisio-

la necesidad de cambiar el modelo tu-

nes de manera casi improvisada. Es muy

rístico. Hay quien habla de limitar lle-

importante que entiendan cómo ejercer

gadas, de que es cuestión de gestionar,

el liderazgo, tiene que haber más diálogo

de planificar. ¿Cuál sería ese modelo?

entre los ámbitos público y privado.

DÉJANOS LLEVARTE LEJOS Porque, sea cual sea tu necesidad y el destino que elijas, tienes que vivirlo como nunca. Y nosotros queremos estar a tu lado, para que cualquier camino, por muy lejos que esté, se convierta en un viaje especial. NOS ESFORZAMOS MÁS 9 0 2 1 3 5 5 3 1 | AV I S . E S

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Julio | Agosto 2018

ECO

Francia, ejemplo de colaboración Crear producto y profesionalizar el sector, principales retos del

TURISMO DEL VINO El desarrollo de una marca común es otro de los desafíos del enoturismo Carmen Porras @carmenhosteltur

El enoturismo gana seguidores en nuestro país gracias al auge del turismo experiencial. Es, además, un buen aliado para revitalizar las economías locales y un interesante producto para

El enoturismo ha experimentado un fuerte crecimiento en Francia en los últimos años, pasando de los tres millones de visitantes que recibió en 2010, con el turismo del vino como motivo principal de su viaje, a 10 millones en 2016 -un 58% nacionales y el resto extranjeros-, y realizaron un gasto de más de 5.200 millones de euros. En Francia, varias organizaciones del sector público y privado trabajan en la promoción y gestión de esta actividad, entre ellas Visit French Wine, que aparece en el estudio de la AEE como ejemplo de buenas prácticas. Se constituyó hace dos años con el apoyo

del Ministerio de Asuntos Exteriores, como una entidad especializada en el desarrollo del enoturismo y vinculada a Atout France. Entre sus funciones se encuentra el diseño y comercialización de la oferta y para cumplir sus objetivos, entre otras iniciativas, ha creado una asociación con la participación de otras entidades vinculadas a la industria del vino, como empresas locales de distintos sectores, bodegas y gestores locales especializados en este área. Colaboración que integra a todos los agentes del sector, como guías, chefs, museos, restaurantes, bodegas, viñedos y asociaciones.

que “no conocemos la situación real del

El directivo va más allá y señala que “el

mercado porque no hay estudios exhausti-

gran desafío es existir, porque ni los pro-

vos que se conviertan en una herramienta

pios españoles conocemos qué es el eno-

de gestión para el empresario”.

turismo, e internacionalmente no estamos bien posicionados”.

Gestionar de manera eficaz

Asimismo, “hay que desarrollar el desti-

Desde hace diez años, la Asociación Es-

no”, indica, ya que practicar enoturismo

pañola de Ciudades del Vino (ACEVIN)

es más que visitar bodegas, según Vidal.

publica un estudio sobre el impacto de

Éstas formarían parte de una escapada que

esta actividad, aunque centrado en los vi-

se puede completar con actividades rela-

sitantes de las 27 bodegas que integran el

cionadas con la naturaleza, el patrimonio

club de producto Rutas del Vino de España

o la gastronomía del entorno.

-más de 3,2 millones en 2017, un 18,23%

desestacionalizar, pero tiene que afrontar también importantes

más que el año anterior-, con datos sobre

desafíos para consolidarse como una alternativa de ocio.

el gasto que suponen las entradas a las

Iniciativas para impulsar el desarrollo de este producto

bodegas y museos del vino. Además, rea-

En los últimos años se han puesto en mar-

liza otro estudio más amplio que recoge

cha iniciativas destinadas a impulsar el

el desembolso realizado en alojamiento y

turismo del vino. La más reciente es Spain

e acuerdo con un reciente estu-

restauración.

Through its Wineries, que se presentó

dio impulsado por la Asociación

Pero desde la AEE creen que se debe pro-

en la pasada edición de Fitur y está inte-

Española de Enoturismo (AEE)

fundizar más en el conocimiento de esta

grada por destacados grupos bodegueros

con el título “Los organismos de gestión

actividad y desarrollar una estadística que

españoles. El proyecto está liderado por

de destino en enoturismo: casos interna-

ayude al empresario en la toma de deci-

la Organización Mundial de Turismo y el

cionales de éxito”, es necesario adoptar

siones. “Uno de los retos es conseguir un

Foro de Marcas Renombradas Españolas

medidas estructurales que contribuyan al

instrumento de gestión válido para el sec-

y cuenta con el apoyo de la Secretaría de

posicionamiento de este producto como

tor en su día a día”, añade Vidal.

Estado de Turismo.

uno de los ejes prioritarios de la estrategia

La profesionalización es otro de los gran-

Según José Antonio Vidal, todos los planes

de desarrollo turístico nacional.

des desafíos. “El bodeguero necesita tener

que permitan dar más visibilidad a esta

Sostiene que es clave contar con sistemas

claro que el enoturismo tiene que ser una

actividad son positivos, pero echa en falta

de inteligencia que generen datos compa-

unidad de negocio independiente de la

una coordinación entre todos ellos. Cree

rables a los mercados internacionales y fa-

producción del vino”, asevera, al tiempo

necesario que “todos vayamos juntos y

cilitar así la toma de decisiones. José An-

que destaca que hace falta innovación y

trabajemos bajo una marca paraguas, en

tonio Vidal, presidente de la AEE, afirma

creatividad para crear productos.

lugar de impulsar acciones aisladas”.

Las Rutas del Vino de España recibieron más de 3,2 millones de visitantes en 2017, según datos de ACEVIN.

“ Todos los proyectos que consigan dar visibilidad al enoturismo son positivos, según el presidente de AEE, pero reclama mayor coordinación

Julio | Agosto 2018

Loro Parque Loro Parque te abre las puertas a un impresionante espacio de biodiversidad dónde descubrirás la naturaleza como nunca la habías visto. En el mejor zoológico del mundo, conocerás especies como los pingüinos de la Antártida, los leones africanos y los pandas rojos. Además, aprenderás todo acerca de los delfines, los leones marinos y las orcas en sus presentaciones al público. Como zoo moderno, Loro Parque vela por el bienestar y la conservación animal, apostando por la utilización de energías renovables para su funcionamiento. Tanto en familia o en pareja como con amigos, es visita obligatoria si estás en Tenerife.

Poema del Mar te invita a descubrir todos los secretos del Planeta Azul. Un magnífico viaje por los cinco continentes a través de las diferentes especies que aquí habitan. Sus visitantes podrán pasear por la Jungla junto a peces goliat, tortugas de agua dulce y cocodrilos. En la zona de Playa podrán adentrarse en el mundo Nemo rodeados de peces payaso con sus llamativos colores. El broche final lo pone Deep Sea, un lugar que no deja a nadie indiferente gracias a la mayor ventana curva de exposición que existe en el mundo y donde podrán observar los tiburones y rodearse del océano profundo.

Siam Park Nombrado por cuatro años consecutivo como mejor parque acuático del mundo, Siam Park ofrece a sus visitantes una oferta completa de entretenimiento para todos los gustos. Consigue el relax más absoluto disfrutando de la playa de arena blanca Siam Beach o de la exclusividad de las cabañas VIP, que harán de tu estancia una experiencia inolvidable. Para los amantes de la adrenalina, la emoción está asegurada con el Tower of Power, nuestro impresionante tobogán de 28 metros que termina su recorrido bajo el acuario gigante o Singha más que un tobogán, una montaña rusa acuática con curvas de alta velocidad y 14 cambios de dirección. Todo esto, en un entorno paradisíaco y con un servicio de máxima calidad

Poema del Mar

Loro Parque Fundación En el año 1994, Loro Parque consolidó su firme compromiso con la labor medioambiental a través de la creación de Loro Parque Fundación, una organización internacional sin ánimo de lucro especializada en la conservación y la protección de especies de loros y mamíferos marinos, entre otros animales, que se encuentran en peligro de extinción. Cada año, y gracias a la financiación por parte de Loro Parque de los costes operacionales de la Fundación, el 100% de las donaciones que se reciben se destina directamente a proyectos de conservación y/o educación “in situ” y “ex situ”. Así, “100% para la naturaleza” no es solo un lema, sino que va mucho más allá: es una realidad.

Julio | Agosto 2018

TRA

ENTREVISTA

Othman Ktiri, presidente ejecutivo y fundador de OK Group

OK Rent a Car prepara su

APUESTA INTERNACIONAL Diana Ramón Vilarasau @dianaramonv

fragmentado en empresas de

mos ese coche al final del ciclo, sino

diferenciador es el número de horas

tamaños y ligas muy diferentes?

que lo comercializamos. Eso nos da

de trabajo, es importante porque

Pues te voy a ser muy sincero, el

la ventaja de pedir al fabricante el

por mucho que tengas ideas, hay

motivo principal fue que un rent a

coche que queremos, porque sabe-

que ejecutarlas y para ello hay que

car nos dejó colgados con un lote de

mos qué coches van a ser solicitados

trabajar y mucho; y tener pasión por

coches, incumpliendo sus obligacio-

en el mercado de alquiler y en el

lo que uno hace, mi pasión no es

nes después de años en el sector, y

de venta de coches semi nuevos,

tanto la automoción ni el alquiler de

me dije si una empresa de este perfil

teniendo en cuenta la peculiaridad

vehículos pero sí soy un apasionado

podía alquilar vehículos, por qué no

de los mercados de los 16 países en

de emprender, crear, innovar, equi-

vamos a ser capaces nosotros.

los que vendemos coches. Luego los

vocarse, prueba y error, motivar a tu

¿Y cuál fue la diferencia de OK Rent

alquilamos durante el tiempo que

equipo, toda esa aventura humana

a Car para atraer al cliente?

requerimos, alargándolo o acortán-

que llena mucho, y la capacidad de

Nuestra diferencia es que somos

dolo, en función de cómo evoluciona

contagiar mi ilusión por hacer las

grandes conocedores de la automo-

el mercado, sin un contrato típico

cosas bien y hoy poder decir que

ción que, al final, es la herramienta

que nos ate a unos plazos, haya más

estoy rodeado de un gran equipo.

de trabajo de cualquier rent a car.

turistas o menos turistas, haya una

Ese know how nos permite contro-

nube en Islandia u otro imprevisto…

Lo necesario para emprender

lar el ciclo de vida del vehículo mu-

¿Cuáles han sido las claves de lo

¿Cuáles diría que son los activos

chísimo mejor que un rent a car que,

que ha logrado?

esenciales para emprender?

normalmente, compra un coche, lo

Creo que la primera es que he

Lo primero es creer en lo que uno

alquila y lo devuelve en unos plazos

entrado por azar en dos activida-

hace. La primera pregunta que hay

ya preestablecidos. En nuestro caso,

des, la automoción y el alquiler,

que hacerse es si vas aportar algo

gozamos de una flexibilidad extre-

con una objetividad total y sin estar

diferente a lo que ya existe en el

ma justamente porque no devolve-

contaminado por nada. Otro factor

mercado. Si la respuesta es no, de entrada, no hace falta ni empezar

Los hechos fortuitos han marcado la trayectoria de Othman Ktiri:

porque hay muchas probabilidades

por una casualidad llegó a Palma de Mallorca; otro imprevisto

de que vaya mal. Pero si es positi-

lo llevó al sector de la automoción y, otro aún más inesperado,

va, o lo vas a hacer de una manera

al del rent a car. Lo que no ha sido imprevisto es el tesón, el

diferente, porque para innovar no hace falta inventar, hay que cultivar

esfuerzo y las claves del éxito de este emprendedor.

esas diferencias hasta el final. Hacer oídos sordos a los comentarios, que no te desanimen. Teníamos una frase que decía “si te copian es que

e dónde sale el empresario

Mi llegada y permanencia en Ma-

a través de los rent a car. Hasta el

tienes un modelo exitoso y si te

Othman Ktiri, que tan

llorca fueron totalmente fortuitas,

año 2009 mi actividad era colocar

critican es que no saben cómo co-

joven y en tan corto

y el hecho de que acabé en el sector

estos excedentes al por mayor...

piarte”. Y consolidar y capitalizar la

tiempo ha tenido un éxito tan

der la automoción, también.

decidí participar desde el principio

empresa. Es importante dar señales

grande?

¿Y cómo se le ocurrió OK?

en el ciclo de vida del producto,

de que se cree. En nuestro caso, te-

Mi trayectoria es la de alguien que

A los dos años de trabajar por

comprando yo los vehículos nuevos

nemos los fondos propios del grupo

sigue su camino sin haberlo tenido

cuenta ajena, sentí la necesidad de

y convirtiéndolos en semi nuevos

que están creciendo anualmente un

marcado antes. Nací en Casablanca,

volar. Empecé solo, cubriendo una

después de alquilarlos, pero a otros

20% y hoy se sitúan en más de 52

de padre marroquí y madre france-

necesidad que descubrí en el mer-

rent a car, una actividad B2B, hasta

millones de euros.

sa. Estudié en Francia Agronomía

cado español y es la de encontrar

que también, en un hecho inespera-

en la Escuela de Ingenieros de París.

una salida al excedente de vehículos

do, tomamos la decisión de pasar a

El siguiente paso

Teníamos que hacer prácticas y eso

seminuevos que el turismo genera.

la actividad B2C. Así nació OK Rent

¿Cómo cerraron 2017 y cuál es la

me trajo en el año 2001 directamen-

España, a diferencia de los otros

a Car… mi manera de emprender es

dimensión actual del grupo?

te a Mallorca. Luego, por tener el

principales países turísticos de Eu-

analizar un poco los mercados y no

En 2017 alcanzamos una factura-

idioma francés, terminé trabajando

ropa como Francia o Italia, no tiene

dejar pasar ninguna oportunidad,

ción de 236 M, con un EBITDA de

casualmente en un concesionario

la capacidad de absorber este vo-

que es diferente a ser oportunista.

más de 31 M. Actualmente, OK Rent

de vehículos de la isla que es donde

lumen de vehículos que el turismo

¿Y cómo vio la oportunidad en

descubro el sector de la automoción.

convierte de nuevos en seminuevos

España, donde el sector está muy

Othman Ktiri: “La primera pregunta que hay que hacerse antes de lanzarse es si vamos a aportar algo diferente a lo que ya existe en el mercado”.

a Car tiene 27 oficinas repartidas en 12 comunidades autónomas y

Julio | Agosto 2018

lanzamos recientemente la marca Amigoautos, con oficinas en los aeropuertos de Alicante, Barcelona, Ibiza, Málaga, Mallorca, Menorca y Valencia, así como en el Puerto de la Savina, Formentera. ¿Cuáles son los próximos pasos? Tras la adquisición de la nueva marca viene lo más complicado y emocionante, que es trabajarla. Invertimos 30 M € en dotarla de flota propia, ya que no tenía porque era de un bróker. Queremos que crezca

Julio | Agosto 2018

¿Tiene nuevos proyectos para

“

este año, nuevos movimientos

Tras llevar OK Rent a Car a 12 regiones en territorio español, la empresa se lanza a su internacionalización empezando por el vecino Portugal

de una manera diferente a OK Rent

corporativos o lanzarse a la internacionalización? Estamos muy satisfechos con nuestra presencia en España y, efectivamente, estamos estudiando posibilidades para tener presencia fuera del país, y a diferencia del crecimiento puramente orgánico que hemos tenido en España, no descartamos que nuestra internacionalización se haga a través de absorciones, fusiones o asociaciones

a Car, con la que nos prohibimos

un público más joven.

con otras empresas en el exterior.

franquiciarla, por lo que parte de su

¿Qué peso alcanza ya el Grupo OK

¿Y en qué países?

expansión geográfica se hará a tra-

en el mercado español?

Vamos a empezar por los que rodean

vés de franquiciados… Es una marca

Aunque son datos estimativos, por-

España... lo lógico es empezar por

caracterizada por la simplicidad

que las cifras exactas son estratégi-

Portugal, así como por Francia e

de los procesos y es más cool, más

cas, estamos por encima de un 10%

Italia…, aunque no nos gusta dar

fresca, más playera, que potencial-

de cuota de mercado en Baleares y

pistas ni informar de cosas hasta

mete podría estar dirigida a priori a

alredor de un 5% en la Península.

que no estén hechas.

Flotas aéreas: Europa Occidental vs Europa Central/Oriental

Aerolíneas de Europa

LÍDERES EN AVIONES DIiana Ramón Vilarasau @dianaramonv

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Cinco grupos áereos de Europa Occidental tienen más de 200 aviones, liderados por Lufthansa Group. De hecho, esta parte del continente tiene 15 grupos de aerolíneas con flotas de más de 50 aviones frente a solo siete grupos de Europa Oriental/Central. No obstante, ambas regiones podrían equipararse a finales de 2028.

ace una década, la flota de

te tiene una gran ventaja en avio-

ne nueve grupos de aerolíneas que

aviones comerciales de Eu-

nes de cuerpo ancho. Por otra par-

tienen más de 100 aviones, frente a

ropa Occidental era más de

te, aunque es más grande, el sector

solo dos en Europa Oriental/Central.

tres veces el tamaño de las de Euro-

aéreo de Europa occidental está más

Los cinco principales de occidente

pa Central/Oriental. Sin embargo, el

concentrado, y la fragmentación en

-Grupo Lufthansa, IAG, Air Fran-

robusto crecimiento en ésta última y

Europa Oriental/Central apunta a un

ce-KLM, Ryanair y easyJet- tienen

el casi estancamiento de la primera,

considerable margen de consolida-

más de 200 aviones. Por tipo, ocho

ha reducido esta diferencia de tama-

ción que ya se está registrando en la

grupos en Europa Occidental tienen

ño por debajo del 90%.

parte occidental del continente.

más de 100 aviones de fuselaje es-

CAPA, Centro para la Aviación, hizo

trecho y tres más de 100 aviones de

Superioridad occidental

un estudio comparativo entre am-

fuselaje ancho -Lufthansa Group,

Europa Occidental sigue siendo la

bas regiones que, para efectos de

IAG y Air France-KLM- que son los

sede de la mayoría de los grupos aé-

este análisis y por causas operati-

tres primeros por tamaño de flo-

reos más grandes del continente por

vas, concentró las regiones central y

ta total y los líderes del mercado de

tamaño de flota, mientras solo dos

oriental.

largo radio.

grupos del ranking de Europa Cen-

Ryanair, con la cuarta flota más

troriental figuran en el top 10 global

Líderes de Occidente

grande de Europa Occidental, y de

de Europa. En particular, el occiden-

De hecho, Europa Occidental tie-

toda Europa, aunque solo de aviones

Julio | Agosto 2018

aviones, tiene la flota más grande

La flota de Europa Central/Oriental

de fuselaje estrecho de esta parte del

también está sobrepasada en avio-

continente.

nes de fuselaje estrecho, que repre-

Aunque Europa Occidental es mayor

sentan el 54% de los aviones en la re-

por flota total que Europa Oriental/

gión, pero se queda corta en aparatos

Central, ésta última está mucho más

de fuselaje ancho, que suponen solo

fragmentada. Es decir, su flota per-

el 14% de sus aviones, por debajo de

tenece a un número mayor de aero-

la media mundial.

líneas: los 10 principales grupos aé-

La mayor concentración de aviones

reos por tamaño de flota en Europa

de cuerpo ancho en Europa Occi-

Occidental tienen el 68% de los avio-

dental obedece al liderazgo de las

nes de la región, en comparación con

compañías aéreas y hubs de cone-

el 48% de los 10 principales en Eu-

xión de esta región y al importante

ropa Oriental/Central. Para los cinco

papel que juegan en el suministro de

de fuselaje estrecho, con 430; cifra

primeros, las cifras son del 55 y 38%,

conectividad intercontinental para

que supera la flota total del grupo

respectivamente.

toda Europa. En números absolutos,

más grande de Europa Oriental/Cen-

Esto sugiere un considerable margen

las 1.000 unidades del Occidente eu-

tral, Turkish Airlines Group, con 348

de consolidación Europa Oriental/

ropeo casi triplican las 373 de cen-

aviones.

Central, que tiene un mayor núme-

tro-oriente.

“ El número de aviones es mayor en el Occidente europeo, pero crece más en Oriente/Centro, pudiendo igualarse a finales de 2028

“ En la última década, la flota de Europa Oriental/Central creció un 80,7% (una media anual del 6,1%), mientras que la flota de Europa Occidental apenas aumentó un 3,8% (un promedio anual de 0,4%)

Así, el grupo Norwegian lidera la re-

europeos (Eurowings, de Lufthansa;

gión por pedidos con 227, pero ocu-

Level, de IAG).

pa el sexto lugar por flota en servicio. IAG da un salto sobre Lufthansa

Pedidos centro-orientales

Group para tomar el segundo lugar

En Europa Oriental/Central, el 84%

por pedidos, mientras que Ryanair y

de los pedidos corresponde a aero-

easyJet retienen el cuarto y el quin-

naves de fuselaje estrecho, superior

to lugar, respectivamente. Los cinco

al 73% mundial; y el 10% a las de fu-

primeros tienen más de 100 aviones

selaje ancho frente al 15% mundial

encargados y hay tres grupos más

Wizz Air tiene el mayor número de

con al menos 50.

pedidos en Europa Oriental/Central

Air France-KLM, tercero por flota en

y también en toda Europa, con 276

servicio, es solo el octavo por pedi-

pedidos en curso, todos de fusela-

dos de aeronaves y SAS cae del octa-

je estrecho. El único otro grupo con

vo al duodécimo. Air Europa, Nordic

más de 100 pedidos es Turkish Airli-

LCC Primera Air, Germania, Virgin

nes, con 255.

Atlantic, Icelandair y la aerolínea de

Hay tres grupos más con más de

vuelos chárter portugueses Hi Fly

50 pedidos -Aeroflot, Pegasus y

están clasificadas entre las primeras

UTair-, pero los pedidos de Europa

15 por pedidos, pero no en el top 15

Oriental/Central están muy impul-

por aeronaves en servicio.

sados por los dos primeros, Wizz Air

Por otra parte, el número de pedi-

y Aeroflot, que juntos representan

dos desproporcionadamente alto en

el 53% de todos los pedidos en la re-

Europa Occidental para aeronaves de

gión. El grupo turco tiene el mayor

a nivel mundial; 22% de fuselaje an-

fuselaje ancho desvela la ambición

número de pedidos de fuselaje ancho.

cho, por encima del promedio global

de sus aerolíneas operadoras en el

La flota de Europa Oriental/Cen-

Group, ambos con más de 300 avio-

Ancho o estrecho según la región

del 15%.

largo radio de mantener un papel de

tral crece mucho más rápido que la

nes en total y más de 200 de fuselaje

En Europa occidental, el 55% de avio-

La lista de los principales grupos aé-

liderazgo en los mercados intercon-

de Europa Occidental, si bien sigue

estrecho. Y solo el grupo aéreo turco

nes son de fuselaje estrecho, más

reos de la región clasificados por el

tinentales, impulsado por el actual

siendo más pequeña que Europa

tiene más de 100 aviones de cuerpo

que la media mundial del 50%, y el

número total de pedidos de aviones

auge de nuevas compañías low cost

Occidental en la flota total. No obs-

ancho.

20% son aviones de fuselaje ancho,

en firme tiene algunas diferencias

incluso de los grandes grupos aéreos

tante, su potencial se refleja en una

Wizz Air, número tres en general

también superior a la media mundial

significativas con respecto a la cla-

mayor proporción de pedidos que el

de Europa Oriental/Central con 89

del 18%.

sificación por aeronaves en servicio.

porcentaje de la flota en servicio.

ro de aerolíneas más pequeñas: hay

Los líderes centrorientales

195 grupos de aerolíneas en Europa

Líderes en pedidos

Por el contrario, solo dos grupos aé-

Oriental/Central, en comparación

Los pedidos de aviones de Europa

reos de Europa Oriental/Central es-

con 138 en Europa Occidental, según

Occidental corresponden un 72% a

tán en el top 10 de Europa que son los

la base de datos de flota de CAPA.

los de fuselaje estrecho frente al 73%

líderes de Europa Oriental/Central, Turkish Airlines Group y Aeroflot

TOP 15 de grupos aéreos de Europa Occidental por el total de flota en servicio Aerolínea

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Fuselaje ancho

Deutsche Lufthansa International Airlines Group (IAG) Air France-KLM Ryanair EasyJet plc Norwegian Group TUI Group SAS Group Alitalia TAP Portugal Group Thomas Cook Airlines Group Jet2.com Finnair Group Flybe Group Deutsche Post DHL Group

188 190 178 0 0 27 28 16 25 22 27 0 19 0 25

Fuselaje Otros estrecho

378 340 238 430 283 122 104 108 71 45 60 80 36 0 34

133 83 128 0 0 0 4 7 20 22 0 0 24 77 0

Total

699 613 544 430 283 149 136 131 116 89 87 80 79 77 59

Fuente: Base de datos de flotas de CAPA Center, a fecha del 5 de abril de 2018.

TOP 15 de grupos aéreos de Europa Oriental/ Central por el total de flota en servicio Aerolínea

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Turkish Airlines Group Aeroflot Group Wizz Air Group UTair Group Pegasus Airlines Group S7 Airlines Aegean Airlines Group LOT Polish Airlines S.A. Deutsche Lufthansa AG Ural Airlines Ukraine International Airlines Volga-Dnepr Group Yamal Airlines airBaltic Belavia

Fuselaje ancho

101 53 0 4 0 0 0 9 0 0 5 35 0 0 1

Fuselaje Otros estrecho

247 225 89 48 73 48 47 9 48 44 31 3 12 11 19

0 65 0 34 0 14 12 31 0 0 5 0 22 20 8

Total

348 343 89 86 73 62 59 49 48 44 41 38 34 31 28

Fuente: Base de datos de flotas de CAPA Center, a fecha del 5 de abril de 2018.

Europa Occidental no quiere ceder su liderazgo

Modelos más populares La familia A320 lidera cómodamente los pedidos de aviones de fuselaje estrecho en ambas regiones, con un

El occidente europeo tiene un 86% más de aviones en servicio que en centro-oriente

total de 1.058, distribuidos balan-

Europa Occidental tiene, en la actualidad, 4.970 aviones comerciales en servicio, una cifra que supone un 86% más que Europa Oriental/Central, cuya flota es de 2.673 aviones; según CAPA. Sin embargo, occidente solo tiene un 24% más de pedidos de aviones que el oriente, con 1.279 frente a 1.034, respectivamente. En la última década, la flota de Europa centroriental creció un 80,7%, una media anual del 6,1% , mientras que la flota en occidente apenas aumentó un 3,8% (un promedio anual del 0,4%). Si esas tasas de crecimiento medio anual se mantuvieran, la flota del centro-oriente europeo llegará a ser más grande que la del occidente para finales de 2028. Un supuesto matemático poco probable en la realidad, dado que depende en gran medida de solo dos grupos aéreos.

del Boeing 737, repartidos en 377 y

ceadamente entre Europa Occidental (538) y Europa Central/Oriental (520); y un 73% sobre los 611 pedidos 234, respectivamente. En cuanto a los aviones de fuselaje ancho, lidera los pedidos el A350 con 118 en occidente y solo 39 en centro-oriente; seguido de cerca por el 787 Dreamliner, con 99 y 33, respectivamente. Les siguen el B777 y el A330, de los que sus nuevas versiones predominan en occidente.

Julio | Agosto 2018

INN

Un enfoque local con visión global El sector turístico promueve iniciativas para cumplir con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

INNOVACIÓN

aplicada al desarrollo sostenible En septiembre de 2015 la Asamblea General de las Naciones

REPORTAJE Vivi Hinojosa vivi.hinojosa@hosteltur.com

y afrontar el cambio climático. Cada uno de ellos tiene sus metas específicas y para alcanzarlas gobiernos, sector privado, sociedad civil e individuos hemos de cooperar teniendo la innovación como aliada.

as empresas turísticas son plenamente conscientes del impacto de su actividad en el entorno, por lo

que las más representativas del sector han tomado la delantera con iniciativas que responden a uno o varios de esos 17 Objetivos

Desarrollo

Sostenible

(ODS) estipulados por la ONU, ejerciendo asimismo una labor de concienciación entre proveedores, empleados y clientes.

Costa Cruceros Costa Cruceros es una de las que más firmemente está trabajando en el cumplimiento de estos 17 objetivos, adaptando su política de sostenibilidad para responder a todos y cada uno. Y como muestra de ello, tres ejemplos: en la ejecución del número 11, Ciudades y comunidades

“ Las empresas apuestan por la eliminación de los plásticos desechables con un doble fin: la protección de la vida marina y la reducción de las emisiones

programa comenzó en 2017 con la eliminación de hasta 10 millones de pajitas de plástico de sus alojamientos.

Riu y Meliá

Este modelo ha sido clave para aumentar su impacto positivo en el entorno ya que, según su director general, Ramón Vidal, “queremos ser un referente en Europa, pero también un proyecto rentable, sostenible, que aporte valor a la ciudad y que fomente la innovación y la excelencia”. Por ello han trabajado en cuatro líneas: empleabilidad y capacitación, dando prioridad a jóvenes y colectivos en riesgo de exclusión; oferta de ocio social enfocada a la infancia de los barrios más vulnerables de Palma; la sostenibilidad como valor diferencial de su programación; y un producto responsable, con una cadena de suministro de proximidad e inclusiva.

las tradicionales. Ya están disponibles en

En el caso de Riu Hotels & Resorts han optado por sustituirlas por pajitas compostables que se descomponen junto a residuos orgánicos en menos de un mes y medio, frente a los 300 años que tardan sus 35 hoteles en España, Portugal y Cabo Verde, y a partir de 2019 también en sus establecimientos en América. De este modo trabajan para reducir las emisiones de CO2, eliminar residuos y proteger el medio ambiente y los océanos. En la misma línea Meliá Hotels International, dentro de su compromiso ‘Un paso más en la lucha contra el cambio climáti-

junto con 17 Objetivos que aspiran, entre otros fines, a acabar con la pobreza extrema, combatir la desigualdad y la injusticia

en sus establecimientos en España. El

El Palacio de Congresos de Palma ha conseguido en su primer año de actividad aplicar un enfoque local con visión global a su modelo de gestión responsable

Unidas adoptó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible,

@vivi_hinojosa

más de 200 toneladas de estos residuos

co’, eliminará este año estos plásticos en todos sus hoteles, con lo que reducirá en más de 15 toneladas anuales las emi-

reducir a la mitad el desperdicio de

siones de CO2 correspondientes al

alimentos a bordo de sus buques

tratamiento de los residuos. Y es

para 2020, diez años antes de lo

que, como ha recordado su vi-

que marca la Agenda 2030 de las Naciones Unidas. Es una

cepresidente ejecutivo y CEO,

iniciativa única porque in-

Gabriel Escarrer, “el nego-

volucra a todos, tanto den-

cio turístico depende en alta

tro como fuera de la orga-

medida de la sostenibilidad

nización, y por su relevante

de los destinos”, incidien-

sostenibles, ha alcanzado un acuerdo con

impacto social, ambiental y

do en que “la contamina-

la asociación de Los pueblos más boni-

económico. El proyecto pi-

ción por plásticos es un reto

tos de Italia para incluir en su progra-

loto se desarrolló con éxito

mundial” y llamando a la mo-

mación de excursiones estos destinos de

en el Costa Diadema y ahora

alto interés histórico y cultural pero poco

se está implementando gradual-

conocidos, con el fin de “derivar recursos

mente en toda la flota.

vilización del sector.

Grupo Piñero

económicos a áreas ajenas a los circuitos

La estrategia de responsabilidad corpo-

convencionales, generándoles ingresos

Iberostar Hotels & Resorts

incluso en temporada baja”.

Iberostar ha apostado por el objetivo

rativa del Grupo Piñero, orientada a cuEl proyecto 4GOODFOOD de Costa, pionero en el sector, busca reducir a la mitad el desperdicio de alimentos.

brir los 17 ODS, se ha traducido en 2017 en

Dentro del tercero de estos objetivos, Sa-

número 14, Vida submarina, con su pro-

lud y bienestar, Costa ha recaudado fon-

grama Ola de cambio, que se basa en tres

2.000 toneladas de CO2 menos emitidas

dos para la Fundación Umberto Verone-

pilares: la reducción de la contaminación

si y su proyecto Pink is Good, financiando

plástica, el fomento de la pesca sosteni-

residenciales de sus empleados, así como

una beca de investigación destinada a

ble, y la conservación y protección de los

el fomento de su realización personal y

prevenir y combatir el cáncer de mama.

ecosistemas marinos. La cadena se ha

profesional. Estas iniciativas se comple-

Pero si por algo destaca la naviera en su

comprometido a que todas las habitacio-

mentan con planes estratégicos de ahorro

estrategia de sostenibilidad es por su pro-

nes de sus 114 hoteles de todo el mundo

energético, actividades de sensibilización

yecto 4GOODFOOD, pionero en la indus-

estén libres de plástico de un solo uso en

ambiental y acciones enfocadas a la in-

tria mundial de cruceros, con el que busca

2019, pero ya este año dejará de generar

fancia y la juventud.

y una inversión de 2,3 millones de euros en la mejora de los entornos de trabajo y

Julio | Agosto 2018

INN

Crónica de la conferencia Phocuswright Europe 2018

CINCO COSAS QUE APRENDÍ Xavier Canalis Enviado especial de HOSTELTUR a Ámsterdam @xaviercanalis

Antes de que llegaran las computadoras, el trabajo de equipos como el que aparece en la foto en blanco y negro consistía en asignar plazas de avión. En la actualidad, la inteligencia artificial gana protagonismo en estas tareas.

Ámsterdam acogió a mediados de mayo la conferencia Phocuswright Europe, por donde desfilaron los altos directivos

colaborativa, su valoración actual es de

de compañías como Expedia, Booking, Airbnb, Google,

30.000 millones de dólares si saliera a la

boutique y bed & breakfast. Ya ofrece-

Facebook, Hotelbeds…Así como también una miríada de

venta. Hoy, Airbnb comercializa cinco

mos ese tipo de oferta de alojamiento,

millones de propiedades y tiene un claro

pero añadiremos más”. Tras diversificar

objetivo: llegar a convertirse en un ope-

su oferta de alojamiento, el siguiente

rador turístico integral. “Nuestra evolu-

paso de Airbnb será reforzar la parte ex-

ción ha pasado por tres fases. Primero

periencial del viaje. Y con ese propósito

fue el hecho de compartir. Luego ha sido

la plataforma cada vez comercializa más

el alojamiento. La tercera será conver-

actividades en el destino. Clientes no les

tirnos en una travel company”, según

van a faltar: dos millones de personas en

el dinero? Principalmente, de fondos de

expuso Jeroen Merchiers, director de

todo el mundo se alojan cada día en una

capital riesgo, fortunas familiares o per-

Airbnb para Europa.

casa comercializada a través de Airbnb,

sonales, grandes compañías, etc. El 77%

“Mucha gente aún piensa que Airbnb

según datos de la propia compañía.

de ese gigantesco capital que ha ido a las

es para mochileros, gente joven o con

startups turísticas ha sido captado por

un presupuesto limitado de viaje. Que-

Tercera lección

apenas ocho compañías. De este modo,

remos cambiar esa percepción. Por ese

Si de verdad una campaña de marke-

startups que dieron a conocer sus proyectos tecnológicos. HOSTELTUR estuvo allí y aprendimos cinco cosas.

El centro de convenciones en el centro de Ámsterdam donde se desarrolló la conferencia Phocuswright Europe.

a primera cifra que uno conoce al aterrizar en la conferencia Phocuswright Europe 2018 es apabu-

llante: 70.000 millones de euros. Y aprende que ésa es la inversión que se mueve en un universo paralelo al sector turístico tradicional. En ese mundo nacen, se desarrollan y se expanden -aunque muchas también morirán- las startups turísticas de las que todo el mundo hablará de aquí a tres años. Esos 70.000 millones de euros han sido captados por un total de 1.600 startups durante el período 2008-2018. Compañías que están desarrollando nuevos modelos de negocio vinculados al alojamiento, el transporte, paquetes turísticos, actividades en el destino, sistemas de pago, fidelización, etc. ¿Y de dónde procede

“ Las startups de las que oiremos hablar de aquí a tres años son las que hoy plantean modelos disruptivos en la industria turística

motivo queremos expandirnos a hoteles

en Estados Unidos encontramos a Uber (27%), Airbnb (5%) y Lyft (5%). Y en Asia, el capital ha invertido principalmente en startups turísticas como Didi (26%), Grab (6%), Ola (4%), Ofo (3%) y Go Jerk (2%).

Segunda lección También en la conferencia de Ámsterdam conocimos los planes de futuro que prepara una startup que nació en la ciudad de San Francisco hace 10 años. Con orígenes vinculados a la economía

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Julio | Agosto 2018

que según explicó, mientras las campa-

la marcha. Pues bien, el 25% de las reservas de esta

ñas diseñadas para móviles representan

compañía ya son impulsadas por la inteligencia artifi-

el 14% del gasto publicitario, el tiempo

cial, sin intermediación humana. “Nuestro modelo de

consumido frente a las pantallas de los

comercio está basado en conversaciones, no en bús-

smartphones alcanza el 25% del total de

quedas”, explicó el CEO de esta compañía.

internet.

También pudimos conocer el caso de Booklyng, star-

¿Y por qué tanto interés por los vídeos?

tup española que ha creado un sistema de interaccio-

“Será un contenido básico para diferen-

nes con el usuario, también basado en la inteligencia

ciar tu marca”, indicó Nikhilesh Ponde.

artificial.

“Sabemos que la gente no solo busca el

En otros ejemplos que se dieron a conocer durante

hotel más barato, sino el hotel perfec-

la conferencia de Phocuswright vimos que la idea de

to para su viaje”. Por ello, según sos-

fondo es básicamente la misma: la inteligencia arti-

tiene la red social con 2.200 millones

ficial está llamada a tener un papel cada vez más im-

Soul Matters

de usuarios, el video será fundamental para vender más por experiencia que por precio. Por otra parte, la inteligencia artificial aplicada a campañas de marketing dará Varias startups turísticas dieron a conocer sus proyectos en la conferencia de Ámsterdam. En la imagen, la presentación de la empresa española Booklyng.

como resultado un sistema que aprenderá de manera automática a identificar los comportamientos de los usuarios. ¿Con qué fin? “Enlazar cada contenido con la gente a la que se quiere llegar. El

“ Una pregunta inquietante flotaba en el aire durante la conferencia: ¿Cuántos de nosotros seremos sustituidos por robots?

ting turístico quiere ser relevante para

producto busca a su público objetivo, no

el consumidor en los próximos años -lo

al revés”, como ocurre con las búsque-

que significará personalizar la oferta al

das tradicionales en internet. “Esto per-

portante como “vendedor” de viajes: conociéndote a

milímetro-, no le quedará otro reme-

mitirá impulsar la personalización a una

fondo y convenciéndote para que acabes comprando

dio que ajustarse a tres mandamientos:

escala mucho mayor”, según añadió.

en lugar de marcharte a otra web; o incentivarte con

estar pensada para el canal móvil, usar

recomendaciones personalizadas generadas por la

masivamente la inteligencia artificial y

Cuarta lección

inteligencia artificial en función de quién eres, para

apoyarse en vídeos. Cual Moisés bajando

De hecho, en la conferencia de Ámster-

que finalmente adquieras este u otro producto de un

desde el monte Sinaí con las tablas sa-

dam pudimos constatar un hecho clarí-

precio superior.

gradas, así lo proclamó en Amsterdam

simo: la inteligencia artificial aplicada a

Con todo esto, no era de extrañar la pregunta que flo-

Nikhilesh Ponde, director de estrategia

la industria turística sigue dando pasos

taba en el aire durante la conferencia: ¿Acabarán los

global de viajes de Facebook.

de gigante no ya año tras año, sino día

robots sustituyendo a los equipos comerciales?

Y no faltó la reprimenda: “Los negocios

a día. Por ejemplo, la startup Hopper

Y esta es la quinta lección: Hablando con tecnólogos

turísticos no han avanzado a la misma

ha desarrollado un sistema de venta de

y expertos en marketing sobre qué va a pasar con las

velocidad que la gente a la hora de mi-

vuelos basado en las recomendaciones

pequeñas y medianas empresas turísticas en esta

grar hacia los móviles”, dijo Ponde.Y es

que el sistema propone al usuario sobre

nueva era de transformación digital, parecían dibu-

Siente el alma del Mediterráneo HASTA UN

30%

DE DESCUENTO

jarse tres alternativas. El primer plan consistiría en franquiciarse con alguna cadena hotelera grande que aporte recursos, marca, etc. El plan B sería abrazar la tecnología completamente si se quiere seguir manteniendo la plena independencia frente a OTA, grandes cadenas, etc. El plan C es tan fácil en la teoría como complicado en la práctica: desarrollar un producto excelente, de modo que las puntuaciones de los usuarios en Google, TripAdvisor y otros metabuscadores redirijan tráfico hacia nuestra web. En conclusión, estamos más cerca a ese universo paralelo de lo que parece a simple vista... Y ambos mundos acabarán fusionándose.

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