Mirador de Colom. Foto: Turisme de Barcelona /. J. Trullà
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Barcelona es mucho más Cerca de la oferta musical de Barcelona, con espacios como el Palau de la Música o L’Auditori, puedes disfrutar del silencio de un vuelo en globo aerostático en las comarcas de Osona y L'Anoia, y del patrimonio y la gastronomía de sus pueblos. Muy cerca tienes toda la provincia de Barcelona, un mundo por descubrir.
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Se reafirma como destino urbano y es la sexta ciudad europea más turística
La mitad de los que visitan Barcelona, repiten Barcelona saca un notable alto en la valoración que hacen sus visitantes, con un 7,73 sobre 10. La arquitectura, la oferta cultural, de entretenimiento y de ocio, así como los hoteles son los elementos que obtienen la mejor nota, todos ellos por encima del 8, según un estudio de Turisme de Barcelona que es un buen indicador del éxito que tiene la ciudad.
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a capital catalana se ha comportado como el destino turístico consolidado que es y ha afrontado la crisis económica global con más fortaleza que la media. Los datos lo avalan. En 2009,
Casa Milà, “la Pedrera” de Gaudí, uno de los exponentes del modernismo en Barcelona. Fotografía: Turisme de Barcelona / L. Beltrán.
la llegada de turistas a Catalunya descendió 9,51%, pero en Barcelona el decremento fue mucho más leve, del 1,8%, según datos del Instituto de Estadística de Catalunya (Idescat), que indican además que las pernoctaciones hoteleras en Barcelona se incrementaron
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Una oferta estructurada
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as instituciones han hecho posible que la oferta turística barcelonesa esté perfectamente estructurada, con medios de transporte específicos para los visitantes, abonos de descuento, rutas que agrupan los puntos de interés y otros productos que hacen que los distintos ámbitos resulten fácilmente accesibles tanto para el operador turístico como para el usuario final. Además, Turisme de Barcelona cuenta con una nueva línea de comercialización de productos y servicios online, a través de su página web (www.barcelonaturisme.cat) que busca facilitar la visita a la capital catalana todavía más al hacer posible que cada potencial turista confeccione su propio paquete de viaje desde su casa. Entre los productos consolidados destaca el Barcelona Bus Turístic, que permite recorrer la ciudad cómodamente en un autobús de dos plazas, subir y bajar tantas veces comos se desee y contar con un talonario de descuentos para los principales lugares de interés. El Bus turístic tuvo 1.913.419 pasajeros en 2009, casi una tercera parte de los turistas que visitaron la ciudad (un 29,4%).
Por su parte, el Catalunya Bus Turístic ofrece diversas rutas con la misma filosofía. Ahora dispone de una nueva ruta, titulada “Modernismo, Fórmula 1 y compras”, que lleva a descubrir los encantos del centro histórico de Mataró, el Circuit de Cataluña y el centro comercial de la Roca Village.
“El Bus Turístic tuvo 1.913.419 pasajeros en 2009, un 29,4% de los turistas que visitaron la ciudad” A quien no le convenza el autobús puede optar por la bicicleta: el servicio de transporte público Barcelona Bici permite visitar la ciudad a velocidad humana y creando una ruta propia. Otra opción es Barcelona Mar, un paseo en barca de vela por la fachada marítima de la ciudad en una embarcación de vela denominada “raquero”. La tarjeta Barcelona Card ofrece transporte gratuito y descuentos y gratuidades en puntos de interés turístico. Otro abono posible es el Arqueoticket, una entrada combinada que permite acceso a los cinco museos de la ciudad con fondos
un 13,9%. Turisme de Barcelona cifra en 6.476.033 los turistas que acudieron a la ciudad el año pasado, con 12.817.170 pernoctaciones y una ocupación media de 72,4%. Barcelona destaca además por el elevado grado de repetición de sus visitantes: en 2009, el 48,1% de los visitantes realizaban su primera visita, pero el 17,1% era la segunda vez y un destacado 29,7% había acudido ya en tres o más ocasiones. Es decir, el 46,8% volvía a la ciudad.
“Barcelona destaca por el alto grado de repetición de sus turistas: en 2009, el 48,1% acudió por primera vez, el 17,1% por segunda y un 29,7% tres o más veces” Además el futuro es esperanzador, tal como señaló el consejero de Innovación, Universidades y Empresa, Josep Huguet, quien afirmaba hace solo unos días, en la inauguración del Salón Internacional de Turisme de Catalunya, que aprecia “síntomas de recuperación” en los principales mercados emisores y apuntó una mejora del turismo de cara a la temporada de verano. Entre los síntomas de esa mejora mencionó los datos de la Semana Santa, cuando Barcelona fue la marca turística mejor situada, con una ocupación hotelera del 80,3%, 4,5 puntos más que en 2009. 4
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arqueológicos: Museu d’Arqueologia de Catalunya, Museu Barbier-Mueller d’Art Precolombí, Museu Egipci de Barcelona, Museu d’Història de la Ciutat de Barcelona y Museu Marítim. Los Barcelona Walk Tours son cinco itinerarios distintos, consagrados a distintos aspectos, desde una ruta por el
Barrio Gótico y el centro histórico, a un recorrido por la huella que dejó Picasso en la ciudad, otro denominado Gourmet y destinado a descubrir los secretos de la gastronomía barcelonesa, la clásica ruta del modernismo que recorre el llamado “Quadrat d’Or”, y la novedosa Walk Marina, pensada para los amantes del mar e interesados en conocer los puntos más interesantes del litoral de la ciudad. El mirador de Colom es otro de los atractivos de la ciudad, por su historia (fue construido para la Exposición Universal de 1888) y su ubicación privilegiada (a 60 metros de altura sobre el puerto).
Barcelona es la sexta ciudad europea más turística y ha mejorado notablemente su posición, ya que hace solo diez años era la novena. Si en 2000 registró 3,64 millones de turistas, en 2008 eran 7,25, es decir, el doble, un 99,06%. Del ranking que elabora TourMIS, es la ciudad europea con mayor proyección, seguida a distancia por Praga, que creció un 75% en el mismo período. Moderna y urbana La variedad de su oferta y el hecho de que se actualiza constantemente con nuevas propuestas son la clave para que Barcelona resulte tan atractiva. La ciudad se ha consolidado como uno de los principales destinos de turismo urbano de Europa para visitas de fines de semana y estancias de tres o más días. La cultura como principal reclamo es lo que consolida la capital catalana como destino urbano, con el impresionante legado modernista, vestigios del románico y una activa programación escénica. Un placer hacer negocios Barcelona es la tercera ciudad del mundo donde se celebran más congresos internacionales, según la International Congress & Convention Association (ICCA), y la sexta mundial en turismo de reuniones, según la Unión de Asociaciones Internacionales (UIA). La capital catalana es uno de los destinos favoritos en Europa para acoger reuniones científicas y empresariales, así como viajes de incentivo, para lo que cuenta con infraestructuras adecuadas,
Port Olímpic. Fotografía: Turisme de Barcelona / Espai d’imatge.
como es el caso del recinto ferial, con 200.000 metros cuadrados de superficie cubierta, que incluye el Palacio de Congresos de Barcelona, de reciente construcción, con capacidad para 3.000 personas. Fira de Barcelona se ha consolidado como el organizador de ferias profesionales e industriales más importante de España, y uno de los cinco primeros de Europa en número de convocatorias. Del total de salones que se celebran en Barcelona, 15 son referencia en
Europa al figurar entre los cinco primeros de su especialidad. Por ejemplo, Barcelona acoge la feria del mercado de reuniones más importante del mundo, la EIBTM, del año 2004 al 2013. Otra instalación significativa es el Palau Sant Jordi, joya de los Juegos Olímpicos del 92, que acoge lo mismo la presentación de un automóvil o un concierto que un desfile de moda o una competición de windsurf indoor. Para completar esta oferta, Barcelona cuenta desde noviembre de 2004 con el nuevo Centro de Convenciones (CCIB), preparado para acoger grandes congresos de hasta 15.000 personas en un edificio moderno con la más alta tecnología. La excelente oferta hotelera de Barcelona se adapta también a las exigencias de convenciones de empresa y viajes de incentivo. Otro atractivo para este sector son los innumerables espacios históricos y singulares para la celebración de recepciones, cenas de gala y fiestas que incluyen edificios del gótico catalán, modernistas como algunos de Gaudí, de estilo campestre o rabiosamente modernos. Barcelona es también famosa por el diseño y la creatividad, cualidades que aportan un toque especial a las celebraciones y programas sociales que incorporan a menudo la historia, la cultura y el entorno natural de la región. Otro punto a su favor es la excelencia y variedad en la gastronomía, un suplemento imprescindible del turismo de negocios. Turisme de Barcelona dispone de un programa específico para la promoción y atención a este sector, el Barcelona Convention Bureau, con una experiencia de 27 años a sus espaldas en el asesoramiento a los organizadores de reuniones.
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ENTREVISTA Elena Foguet, directora de Marketing y Retail de La Roca Village de Barcelona
“El público turista es nuestra razón de ser y actualmente supone el 40%” La Roca Village es el único destino de compras tipo outlet de lujo de Barcelona organizado como una villa. Acoge un centenar de tiendas de moda, diseño, decoración, joyería o accesorios que ofrecen colecciones de las temporadas anteriores de las marcas líderes en el mundo a precios especiales.
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as claves del modelo de negocio son los precios atractivos, variedad de oferta en un único lugar, la disponibilidad de marcas de prestigio que solo se encuentran en el outlet y su organización en una pequeña villa que aporta además oferta de ocio con actividades para niños o programas de belleza. Está a 40 minutos de Barcelona, dispone de oficina de información turística y permite convertir una jornada de compras en una experiencia con servicios adicionales como un conductor privado desde la ciudad, un estilista o un “personal shopper”. ¿Qué aporta La Roca Village a la oferta de compras de la ciudad? La Roca Village es una oferta única en Barcelona porque en un espacio al aire libre, en un entorno de lujo completamente diferenciado y únicamente destinado al ‘shopping’, que reúne más de cien boutiques internacionales y nacionales. Los descuentos son de una media del 50 al 60%. Es una experiencia y una oferta de compra única en Barcelona. 6
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Las tiendas son todas marcas internacionales pero ¿cuántas de ellas son españolas? Tenemos un perfil de firmas de nivel alto y de lujo, conocidas en el ámbito internacional, y de alto posicionamiento, desde Loewe a Burberry, Versace, Dolce & Gabbana... Damos un importante peso, más del 25% a firmas de origen local pero también con una trayectoria de peso internacional como Camper, TCN, Custo Barcelona o Sita Murt.
¿Qué peso tienen los turistas en el volumen de negocio? Actualmente el público turista supone el 40%, una proporción que ha ido aumentando. (En 2009, unos 1.120.000) Nuestra razón de ser tiene desde el principio el objetivo de captar al público turista. El año pasado, el número de turistas asiáticos que acudí a La Roca Village creció un 25%. El turismo europeo supone la mitad del total. ¿Gastan más que los compradores locales? Sí, principalmente porque el público local repite su visita a lo largo del año, con un índice de repetición de casi cuatro visitas (3,9). El turista que nos visita es de perfil alto, le gustan las compras y en concreto las firmas y al venir una vez, la compra media es más alta, casi de 350 euros. ¿Prevalece alguna nacionalidad? Sí, el porcentaje más alto lo suponen los franceses. A lo largo de los once años de existencia de La Roca, el francés ha sido el cliente número uno históricamente, algo que reforzamos con comunicación y marketing, sobre todo en el sur de Francia y que permite que la cifra aumente cada año.
¿Son distintos los intereses de compras de los turistas que los del público local? En función de su origen, el cliente tiene más interés por firmas internacionales o del mercado local. El cliente francés aprecia las firmas locales, el asiático valora las internacionales y también las de identidad propia del país, y los rusos van más orientados a las de renombre internacional y lujo. ¿La compañía desarrolla servicios específicamente diseñados para los turistas? Ofrecemos transporte, guías especializados, “personal shopper” y obsequios de bienvenida, también la posibilidad de un servicio completamente personalizado con estilista, un descuento adicional, una comida concreta o traductor. ¿Cuáles son sus estrategias de difusión en el sector turístico? Mediante la marca Chic Outlet Shopping promocionamos los nueve centros en los países de origen a través de la prensa y con el sector turístico mediante acuerdos con turoperadores. En el mercado propio, una vez el turista ha llegado, también trabajamos con las instituciones turísticas para la promoción, así como con los hoteles, creando propuestas personalizadas. También estamos creciendo mucho en promoción a través de la web, con un incremento de visitantes muy alto.
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Un potente imán Barcelona es una de las ciudades europeas más atractivas para invertir en hotelería
El Novotel Barcelona City, abierto en abril, es el quinto establecimiento de la firma en Catalunya.
La actual situación económica ha azotado fuerte al turismo, pero Barcelona no ha perdido su atractivo. Según un estudio de PricewaterhouseCoopers y Urban Land Institute, está entre las ciudades de Europa que ofrecen las mejores oportunidades para inversión en hoteles. Así no sorprenden la gran cantidad de establecimientos abiertos en el último año ni los numerosos proyectos en desarrollo.
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l año pasado se pusieron en marcha en Barcelona una docena de nuevos hoteles. Los últimos datos aportados por Turisme de Barcelona reflejan que el ejercicio se cerró con 321 alojamientos, que en total suman cerca de 31.000 habitaciones y 60.330 plazas. Entre los nuevos alojamientos destacan el W, el primero de esta marca de Starwood en Europa Occidental; el primer Mandarin Oriental de España; el tercer hotel de Ayre, la división urbana de Fiesta Hotel Group, en la ciudad; el segundo de SB Hotels o el primero de Hoteles Santos. El año también deparó, por ejemplo, la 8
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inauguración de Suites Avenue, edificio de apartamentos de lujo de la cadena Derby Hotels Collection, orientado a estancias más o menos largas. Igualmente se produjo la reapertura del Palace, tras una reforma que duró casi dos años y en la que se invirtieron 20 millones de euros. Entre otros cambios, la emblemática instalación cuenta ahora con cinco habitaciones más, alcanzando así las 125. Y el hotel de 5 estrellas AB Skipper pasó a ser operado bajo la marca Pullman, perteneciente a Accor, convirtiéndose en la segunda incursión de la firma en España. Esto fue posible gracias al acuerdo de gestión por 20 años
alcanzado entre el grupo francés Accor y Axa Reim, filial del grupo asegurador Axa, que adquirió el inmueble al promotor Grupo Preyco 44 por unos 75 millones de euros. Futuras aperturas Pero ahí no queda la cosa. Entre 2010 y 2012 se prevé la puesta en marcha de unos 51 nuevos hoteles en Barcelona. Según las estimaciones de CB Richard Ellis, para este año existe una previsión de 25 nuevas aperturas y el resto están computadas para el periodo 2011-2012. Aunque la consultora afirma que debido a la actual coyuntura económica es posible que muchos proyectos no se desarrollen, la Ciudad Condal verá incrementada su oferta en un porcentaje mucho mayor que Madrid. Según el análisis realizado por CB Richard Ellis para la capital, con 370 hoteles operativos actualmente, Madrid prevé para este año la inauguración de únicamente cinco. De los nuevos proyectos, aproximadamente el 60% se llevarán a cabo en zonas tradicionales como Ciutat Vella y el Eixample, “zonas céntricas que combinan los principales atractivos turísticos de la ciu-
dad con importantes áreas de negocios y oficinas”, señalan desde CB Richard Ellis. Resalta también el desarrollo del nuevo distrito tecnológico y empresarial 22@. Sus más de 12 hoteles proyectados suponen el 26% del total. Precisamente en dicho distrito se hallan dos de los alojamientos que han sido abiertos en lo que va de año. Se trata del denominado Hotel 4 Barcelona, de Best Hotels, y del Novotel Barcelona City, de Accor. Otra de las aperturas recientes ha sido la del Gran Vía 678, situado en ese número de esa calle y propiedad de la cadena Grupotel. Entre los que se abrirán en los próximos meses se encuentra el Mimic, de Acta Hotels, con el que la cadena aumentará su porfolio a 12 unidades. Puede darse el caso de que la cartera de nuevos proyectos se vea incrementada. No en vano, son varias las compañías, tanto nacionales como extranjeras, que han mostrado su interés por Barcelona. Las que ya están presentes quieren incrementar su parqué y las que aún no han puesto un pie en sus calles están bus-
cando oportunidades para aterrizar. InterContinental, Accor, Rocco Forte, Gestión T3 o Apsis son algunas de las que se han manifestado en esa línea. Retos Así las cosas es evidente que el gran reto consistirá en absorber esta oferta creciente y lograr la captación de clientes suficientes para ocupar tantas plazas. La capital catalana contabilizó 12,8 millones
hasta el 72,4%, y que también bajaron los precios. Este año, en materia de ocupación, la situación parece estar mejorando. El Observatori de la Direcció General de Turisme ha publicado que en Semana Santa Barcelona alcanzó un 80,3%, lo que supone 4,5 puntos más que en el mismo periodo del año anterior y situándose a la cabeza de las marcas turísticas de Catalunya. Los hoteleros barceloneses confían en
En base a las estimaciones de CB Richard Ellis, para este año existe una previsión de 25 nuevas aperturas
de pernoctaciones en 2009, cerca de 332.000 más que en 2008, en virtud de las cifras aportadas por Turisme de Barcelona. Dadas las circunstancias son buenas noticias, pero no hay que olvidar que el aumento de camas provocó un descenso en la ocupación media de cuatro puntos,
el potencial de su ciudad y a pesar de que se hayan producido caídas en la ocupación y en las tarifas, creen que a medio y largo, una vez superada la crisis económica, volverán épocas mejores. Araceli Guede
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Unas excelentes infraestructuras enlazan la capital catalana con Europa y el mundo por avión, tren y barco
Barcelona, la ciudad mejor conectada de España La interconexión de todos los modos de transporte -puerto, aeropuerto, autopistas y ferrocarril- en un radio de cinco kilómetros, hacen de Barcelona la ciudad con mejores accesos desde el resto de España, Europa y el mundo y propician su consolidación como un núcleo de conexión intercontinental de Europa.
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a construcción de una nueva terminal, la T1, y la ampliación del campo de vuelos con una nueva pista, además de otras infraestructuras relevantes, han preparado al aeropuerto del Prat de Barcelona para convertirse en un importante hub europeo, con el potencial de desarrollar tráficos de conexión intercontinental. Adicionalmente la capital catalana cuenta con una potente infraestructura portuaria, primera de España y cuarta del mundo, y es una de las principales ciudades del ferrocarril AVE, que la enlazan, por un extremo, con el sur de España y por el otro, con Francia. Barcelona recibió en 2009 cerca de 6,48 millones de turistas, de los que un 74,5% llega por avión y un 12,3% por ferrocarril. Además la ciudad recibe al año más de dos millones de visitantes a través del puerto que hacen escala a bordo de un crucero. Hub intercontinental La nueva T1, con una inversión de 1.258 millones de euros, ha elevado la capacidad del aeropuerto de El Prat a 55 millones de pasajeros anuales. En la siguiente fase, se tiene previsto invertir más de 1.000 millones de euros en este nuevo edificio satélite y en la remodelación de su Terminal 2. Con las nuevas instalaciones, el principal aeródromo catalán tendrá capacidad para gestionar 70 millones de pasajeros al año y se convertirá en uno de los aeropuertos de referencia del sur de Europa. El aeropuerto de Barcelona es una pieza fundamental para la economía catalana y, en concreto, para los negocios y la industria turística. Durante 2009 registró un tráfico de 27.311.765 pasajeros y 278.965 operaciones. El 59% del tráfico de El Prat es internacional. Del total de pasajeros gestionados en 2009, cerca de 8,14 millones procedían del resto, sin contar los del puente aéreo entre Barcelona
La nueva terminal T1 prepara a Barcelona para convertirse en un importante hub europeo.
y Madrid que supone casi 3,06 millones. Actualmente, Barcelona cuenta con 120 rutas a 109 ciudades: 26,7, tráfico doméstico y el 55%, europeo; y en intercontinental, un 9,2%, África; un 5,5% en el corredor trasatlántico; y un 3,6 Asia. Para este verano se pondrán en marcha más de diez nuevas rutas intercontinentales. Cruceros y tren La capital catalana cuenta con una potente infraestructura portuaria. La intensa actividad del Puerto de Barcelona lo ha convertido en el primer muelle de Europa y cuarto del mundo en pasajeros de cruceros, según la revista Dream World cruise Destination. El año pasado superó los 3,2 millones de pasajeros, distribuidos en más de 2,15 millones de cruceristas y más de un millón de pasajeros de líneas de ferries. El puerto dispone de nueve terminales de cruceros, ubicadas en el corazón de la ciudad, por lo que disponen de transporte público –autobús y taxi-, permitiendo acceder fácilmente a cualquier rincón de la ciudad. Actualmente, Barcelona cuenta con 120 rutas a 109 ciudades: el 26,7% de ellas de tráfico doméstico; el 55% europeo; y en el intercontinental, un 9,2% corresponde a África, un 5,5% al corredor trasatlántico, y un 3,6% a Asia. Para este verano se pondrán en marcha má de diez rutas nuevas intercontinentales. Diana Ramón Vilarasau
Evolución del tráfico de pasajeros aéreos y de cruceros en Barcelona Pasajeros Aéreos Cruceros
1995
2006
2007
2008
2009
11.727.814
19.808.812
30.008.302
32.898.249
30.272.084
27.311.765
233.389
572.571
1.407.179
1.768.306
2.069.651
2.151.465
Fuente: Turisme de Barcelona
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La oferta comercial de la ciudad es valorada con un notable alto por los visitantes
El 22% de las compras con tarjetas que hacen los turistas, se concentran en Barcelona
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l atractivo de la ciudad de Barcelona como destino de compras, con una oferta comercial de 35.000 tiendas, es incuestionable y queda avalado por datos como el hecho de que la ciudad sea líder español en ventas al turismo extranjero, concentrando más del 22% de las transacciones realizadas con tarjetas en todo el país y capitalizando casi el 21% del dinero extraído desde cajeros automáticos por los viajeros internacionales. Además, el año pasado, los turistas alojados en los hoteles de Barcelona otorgaron una nota de 7,99 a la oferta comercial de la ciudad. Los turistas aprecian tanto la variedad y calidad de la oferta como el hecho de que esté estructurada con elementos como el mayor centro comercial de Europa, el llamado “Shopping Line” de Barcelona, un recorrido de cinco kilómetros que lleva desde el mar hasta la zona alta de la Diagonal, pasando por La Rambla, el centro histórico, el Barrio Gótico y la zona de influencia del Passeig de Gràcia y la Rambla de Catalunya, y que supone una sucesión de tiendas, que convierten las compras en un agradable paseo. El Barcelona Shopping Line canaliza la demanda externa hacia las tiendas que identifican a la ciudad y que forman parte de su historia, aquellas que han sabido mezclar tradición y modernidad, sin perder su identidad y que ofrecen al visitante un amplio y rico abanico de
El Mercado de la Boquería, uno de los atractivos de la ciudad. Foto: Turisme de Barcelona / Espai d’Imatge.
productos, con una relación calidad-precio y unos servicios de primer orden. Forman parte del eje 164 de comercios de la ciudad, a los que en los últimos años se han integrado cinco centros comerciales, siete “shopping centres” y quince de los ejes comerciales de Barcelona. El 17,6% de las tiendas del Barcelona Shopping Line facturan más de la mitad de sus ventas a turistas internacionales, según la encuesta realizada por Turisme de Barcelona correspondiente al segundo semestre de 2009, el período más turístico y comercial del año. El primer mercado fue el francés, seguido de los turistas procedentes de Estados Unidos y Reino Unido, así como de Rusia y Japón.
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En Barcelona hay nueve edificios calificados como Patrimonio de la Humanidad, exponente de una completa oferta cultural
La arquitectura, el arte, la historia y la gastronomía como reclamos
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arcelona es eminentemente arquitectónica. Sus calles y barrios son una exposición permanente al aire libre de la arquitectura más representativa de todos los tiempos. En esta ciudad cosmopolita nacida a la orilla del Mediterráneo, el visitante puede encontrar desde vestigios de las civilizaciones más antiguas, pasando por la época medieval y, más cerca de la actualidad, por el esplendor del modernismo o de los nuevos rascacielos. La capital catalana es la única ciudad del mundo con nueve edificios Patrimonio de la Humanidad: desde la Pedrera, al Park Güell, pasando por el Palau Güell, Palau de la Música Catalana, Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Sagrada Família, Casa Batlló, Casa Vicens y la Cripta de la Colònia Güell. Solo la Sagrada Familia recibe 2,3 millones de visitantes anuales, seguida de tres lugares que también se incluyen en la oferta cultural, pero además son propuestas de ocio como CosmoCaixa (2 millones de visitantes), CaixaForum (1,7) y el Aquarium (1,6). Además es una ciudad que invita a pasear porque el ambiente que respira es una de sus cualidades. Su casco antiguo, formado por el Barrio Gótico y los barrios de la Ribera y el Raval, es famoso por sus edificios históricos y recorrerlo es esencial para comprender los diferentes períodos de la historia de Barcelona y para disfrutar del ambiente mediterráneo que la caracteriza. Lo mismo ocurre con la Rambla, avenida bulliciosa y colorista, con artistas espontáneos, flores y música, que arranca junto al mar y llega a la animada Plaza de Cataluña, corazón de la urbe. Tampoco se puede olvidar el “Eixample” (el ensanche), un modelo de ordenación urbana único en Europa, proyectado en 1860 por Ildefons Cerdà y que alberga una de las mayores muestras de arquitectura modernista del continente. En el famoso Passeig de Gràcia, se encuentran las obras más representativas de este movimiento. Antoni Gaudí, Puig i Cadafalch y Domènech 12
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Banco ondulado del Park Güell de Gaudí. Fotografía: Turisme de Barcelona / J. Trullàs.
i Montaner plasmaron su creatividad en las viviendas de la burguesía catalana de entonces. Las casas Batlló, Amatller y Milà -más conocida como La Pedrera- son, entre otras, edificios que reúnen una multitud de colores y formas exuberantes. Arquitectura contemporánea También destaca la herencia arquitectónica de los Juegos Olímpicos del 92, con el Palau Sant Jordi de Isozaki, el Estadi Olímpic-Lluís Companys y la Anella Olímpica, en la montaña de Montjuïc. Barcelona dispone de más de 50 museos y múltiples galerías de arte con exposiciones permanentes y temporales que configuran un calendario cuajado de propuestas interesantes en todas las estaciones del año. Desde el Museo Picasso a la Fundación Miró, el Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC) y su colección de arte románico, el Museo de Arte Contemporá-
neo de Barcelona (MACBA), CaixaForum ubicado en una antigua fábrica modernista, o la Fundació Antoni Tàpies son citas obligadas con la cultura de todos los tiempos. También la agenda de eventos musicales suele deparar siempre sorpresas interesantes en Barcelona, con actuaciones que abarcan todos los estilos, desde la clásica al jazz, la música contemporánea o la étnica. Modernas y emblemáticas infraestructuras musicales como el Auditori, el Palau de la Música o el Gran Teatre del Liceu ofrecen cuidadas programaciones durante todo el año. El teatro es otro de los grandes animadores de la vida cultural de Barcelona, que cuenta con salas de prestigio internacional y con la consolidación de su oferta que ha implicado la puesta en marcha del Teatre Nacional de Catalunya. Entre fogones El potencial culinario de Barcelona es
Port Vell. Fotografía: Turisme de Barcelona / G. Foto.
otro de sus atractivos incuestionables y de hecho se ha consolidado como uno de los nuevos reclamos turísticos barceloneses con un público específico. Como principal cara visible de Cataluña en el mundo, Barcelona ejemplifica la tradición y la riqueza
gastronómica de una región que históricamente ha sido tierra de paso, y que se ha impregnado de la carga cultural de civilizaciones diversas. Barcelona combina el poso cultural de más de 2.000 años de historia, y el bagaje antropológico que ello significa,
con la pujanza excepcional de sus nuevos profesionales de la cocina, que han contribuido, por ejemplo, al hecho que Barcelona llegase a ser en el año 2002 la primera ciudad Gourmande no francesa. Barcelona acoge la excepcional variedad gastronómica catalana, en la que conviven productos procedentes de sus cuatro paisajes: el mar, la montaña, la huerta y el secano. Asimismo, la dieta mediterránea es reconocida mundialmente por su variedad, su calidad y sus propiedades saludables. Además la oferta de mercados y tiendas especializadas complementan el atractivo de la ciudad. En la capital catalana hay una voluminosa oferta gastronómica. Actualmente, más de 10.000 establecimientos disponen de licencia para la restauración. Muchos de ellos, de consideración, la ciudad dispone de una oferta de 17 estrellas Michelín. La cocina es una de las líneas estratégicas de Turisme de Barcelona. El consorcio promociona la oferta gastronómica de la mano del programa Barcelona Gastronomía, que reúne un total de 167 restaurantes de la ciudad.
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Descubrir a Colón en Barcelona Como parte de la oferta cultural de Barcelona, destaca una novedad que ha comenzado recientemente como son las visitas guiadas a pie con el título “Cristóbal Colón y Barcelona: una relación largamente ocultada”. “A finales del siglo XV, los hermanos Colom de Barcelona respaldan a las instituciones catalanas en la guerra civil que las enfrenta con el rey Juan II. Años después, la historia ocultará la gesta catalana del descubrimiento de América. Ven a conocer al más grande de los almirantes catalanes y a los personajes de la mayor gesta de la humanidad, desde los capitanes Pinzón a Joan de Coloma, Lluis de Santangel o Joan Pere”. Así comienza la invitación a participar en esta ruta que permite conocer una parte de la historia que es poco conocida. La ruta fue creada por el Cercle Cátala d’Història a partir de datos contrastados y de la lógica que los rodea, que muestran la indisoluble relación entre el almirante Colón y la ciudad de Barcelona. La investigadora y coordinadora del Centre, Eva Sans, halló información historiográfica que confirma que no sólo la preparación del segundo viaje y el recibimiento oficial por los reyes católicos de Colón y los Indios se producen en Barcelona, sino que la armada del almirante catalán Cristóbal Colón y las naos y carabelas que lo acompañan parten originariamente de Barcelona, es decir de una ciudad de un territorio perteneciente a la Corona catalano-aragonesa. Así pues no es de extrañar, que a Cristóbal Colón habría que referirse más correctamente como Cristòfor Colom. Como explica Sans, la ruta comenzó a llevarse a cabo en Pals (en el Baix Llobregat), con la intención de realizarla solo durante el verano. Pero su éxito, el interés y una demanda crecientes llevaron a prolongarlas
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durante el invierno ininterrumpidamente y ya han participado en ella más de 600 personas. Sans asegura que hay público “que se desplaza a Pals y Barcelona, expresamente para realizarlas, desde Tarragona, Lleida, Girona o la provincia de Barcelona, ávidos de saber qué ocurre con el descubridor más universal de todos los tiempos, y qué papel juegan tanto Barcelona como Pals en los hechos del descubrimiento”. “Las rutas de Barcelona se han iniciado hará poco más de dos meses y ya han venido unas 160 personas”, explica Sans, en declaraciones a Hosteltur. La ruta barcelonesa ofrece dos recorridos históricos distintos: “De los orígenes hasta 1492” y “Del descubrimiento hasta su muerte en 1506”, que resultan especialmente interesantes para el público local, pero que de cara al verano y atendiendo al interés turístico se fundirán en una, ya que el público visitante puede no disponer de tiempo suficiente para realizar las dos. En verano, las rutas Colom pasarán a realizarse por la tarde y estarán disponibles en catalán, castellano, francés e inglés. Para promoverlas, recientemente el Cercle ha firmado un convenio de colaboración con Turisme de Barcelona, en virtud del cual, quienes realicen la segunda ruta (en el caso de las que se llevan a cabo hasta el verano) o bien una vez se unifiquen, disfrutará de un descuento del 20 por ciento para subir al mirador de Colom. “La innovación y originalidad, a nuestro parecer, en las rutas Colom es que están basadas en las investigaciones existentes sobre el origen y los hechos relativos al almirante y sobre todo que irán incorporando los nuevos datos que vayan surgiendo de las investigaciones, con lo que tenemos una ruta histórica basada a tiempo real”, relata Sans.
Entre los Pirineos y el Mediterráneo, la provincia de Barcelona reúne variedad de paisaje y de oferta turística
Patrimonio, naturaleza, bienestar y cultura al alcance de la mano
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os alrededores de la ciudad presentan una parte de las ventajas de Barcelona y le suman atractivos adicionales. Las cuatro marcas turísticas de la provincia de Barcelona –Costa Barcelona-Maresme, Costa del Garraf, Cataluña Central y Pirineos-, proponen un abanico de posibilidades de ocio, cultura y naturaleza, con singulares playas, paisajes de interior, arte, patrimonio, gastronomía, la riqueza de un importante pasado industrial que se muestra accesible o propuestas para cuidarse y disfrutar de las cualidades naturales de las aguas termales que bañan la región. Entre el Pirineo y el Mediterráneo, desde la Sierra del Cadí hasta el mar, la variedad paisajística es incalculable y la oferta de
Cripta de la Colonia Güell, Baix Llobregat. Fotografía: Diputació de Barcelona
alojamiento se adapta a ella y responde a todos los gustos. Es posible alojarse en viviendas de payeses, alojamientos rurales de arquitectura tradicional o en pleno campo gracias a los cámping.
Los establecimientos de turismo rural son precisamente una de las mejores cualidades de la región porque alojarse en ellos supone una experiencia y permite el contacto directo con el medio rural y con una vida sencilla y alejada de la gran ciudad. Suelen formar parte de explotaciones agrícolas, en las que se puede compartir la vida del campo, o bien estar en pequeños pueblos tranquilos. Llama la atención que buena parte de los establecimientos rurales de la provincia de Barcelona admiten animales de compañía. Naturaleza y termalismo En cuanto a los cámping, la provincia SIGUE EN PÁGINA 16...
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dispone de una amplia red de infraestructuras de este tipo, unos 60 en total, con larga tradición y que ofrecen la opción de acudir en autocaravana o de alojarse en tiendas y bungalows, y que además organizan actividades de ocio. Muchos de ellos, por su ubicación, son idóneos para la práctica de deportes náuticos. Cerca de Barcelona se ubican también cinco villas termales y siete balnearios de aguas mineromedicinales, exponentes de una tradición termal que en muchos casos se remonta dos siglos atrás. En una región donde existieron baños romanos, la oferta se ha ampliado y diversificado y se mantiene al día con los últimos tratamientos y opciones como la talasoterapia. Modernismo y patrimonio También en el aspecto cultural, la provincia de Barcelona tiene mucho que decir. La Diputación de Barcelona ha desarrollado un total de nueve rutas modernistas que reúnen la visita a los mejores vestigios de este movimiento artístico en la provincia y que se describen en una completa guía. Con obras del insigne Gaudí, pero tam-
bién ejemplos de aplicaciones populares del modernismo como casas de veraneo, fábricas o jardines románticos, hay localidades como Sitges, Terrassa, Manresa o Reus que merecen una visita. Lo mismo ocurre con las joyas descritas en las rutas “El modernismo de veraneo en el Vallés Oriental”, “Un paseo entre viñas: El modernismo en el Alto Penedés”, “El legado de Domènech i Montaner y Puig i Cadafalch” en el Maresme, “El Alto Berguedá y el modernismo en la naturaleza”, o “El Baix Llobregat: De Gaudí al modernismo popular”. Por otra parte, uno de los ámbitos turísticos más singulares de Barcelona es el turismo industrial que consiste en visitar el histórico patrimonio de la provincia en este ámbito para entender mejor la economía y la sociedad barcelonesas, a la vez que sus singularidades arquitectónicas; o bien en su vertiente más activa, con la visita a industrias en activo, para conocer los modos de vida y trabajo en el tejido industrial actual. Antiguas fábricas musealizadas, minas y colonias textiles comparten interés con cellers, cavas y otras sociedades que permiten inmiscuirse por un día en su quehacer cotidiano.
Torre de la Creu, Sant Joan Despí. Fotografía: Diputació de Barcelona
Para más información: www.turismepropbarcelona.com
De turismo por fábricas, minas y bodegas La Red de Turismo Industrial de Cataluña, Xatic, estructura y promociona la nutrida oferta en este ámbito
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isitar una fábrica musealizada, meterse en una mina, conocer las colonias textiles en las que nuestros abuelos protagonizaron la auténtica revolución industrial o aprender el proceso de producción del mejor cava. Son algunos ejemplos de una faceta turística que está en pleno auge, tiene un futuro inmejorable y del que la provincia de Barcelona es cuna indiscutible en nuestro país. Se trata del turismo industrial. El turismo industrial es incipiente en España, pero es una opción consolidada en otros países europeos como Alemania, Gran Bretaña o Francia. Algunos atractivos de turismo industrial se han convertido en verdaderos referentes como Ironbridge en Inglaterra, e incluso hay casos en que se ha convertido en la atracción turística más visitada como la Guines Storehouse de Irlanda. 16
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La Red de Turismo Industrial de Cataluña (Xatic en sus siglas en catalán), es una asociación de 22 municipios que tiene por objetivo la promoción del turismo industrial. Creada en 2006, es pionera en el desarrollo de esta especialidad y se dedica a reunir la oferta existente, estructurarla, darla a conocer y promoverla. La red cuenta con el respaldo que supuso el Plan de Dinamización del Turismo Industrial y de la Innovación Tecnológica en Cataluña, que estuvo en vigor entre julio de 2006 y enero de 2009 y ha permitido desarrollar y difundir este concepto “aún muy desconocido por el público final”, según admite el gerente de Xatic, Josep Maria Pey. Pey describe, en declaraciones a Hosteltur, que el turismo industrial cuenta con dos ramas diferenciadas e igualmente atractivas: el llamado turismo industrial
patrimonial y las visitas a empresas en activo. El turismo industrial patrimonial o histórico se centra en la visita a antiguos centros de trabajo que han sido musealizados o dotados de centros de interpretación que suelen contar con atractivos culturales arquitectónicos e históricos. Las visitas a empresas en activo permiten conocer de primera mano cómo se elaboran los productos y apreciar la evolución de la tecnología en los procesos productivos. En ambos casos, el principal atractivo radica en que se trata de un turismo que supone un acercamiento “a la historia de los últimos 150 años y permite entender cómo se ha llegado a la Cataluña de hoy en día”. Penetrar en el mundo obrero hace posible entender las entrañas de la revolución industrial y social y de elementos como las corrientes migratorias.
Visita guiada al Museo Nacional de la Ciencia y la Técnica de Cataluña, mNACTEC.
“Las máquinas y los edificios tienen su interés indiscutible, pero también quiénes eran sus dueños, quiénes los obreros y cómo vivían”, detalla Pey. “Nuestros abuelos fueron los protagonistas de esa época y es mucho más fácil entender lo que vivieron al visitar sus lugares de trabajo que intentar visualizar cómo era un romano”, añade.
Pey no duda de los atractivos de la propuesta: “cuando la gente lo prueba, se interesa, y luego funciona el boca a boca”. Estructurar la oferta Las visitas teatralizadas, audioguías, centros de interpretación y recorridos señalizados dan estructura a este tipo de tu-
rismo que Xatic aglutina en Cataluña y para el que trabaja como red de promoción. En este sentido, Xatic presentará próximamente el programa “Industria viva” de asesoramiento a las empresas sobre cómo organizar las visitas y cómo promoverlas. También está trabajando en la creación de una norma Q de Turismo Industrial que pueda gestionar AENOR. El espaldarazo definitivo a la red Xatic será la herramienta de comercialización a través de su página web, una central de reservas que están desarrollando en la actualidad y que entrará en funcionamiento este verano, para que todo el que pase por el portal de internet del consorcio pueda entrar en contacto directo con los servicios turísticos que ofrece. El turismo industrial cuenta con un apartado específico dentro el Club de Cultura de Turismo de Catalunya y también tiene una línea propia de promoción dentro la oferta de la Diputación de Barcelona. Pey considera que el III Congreso Europeo de Turismo Industrial que se celebra en octubre en Turín supondrá un antes y un después de para el desarrollo definitivo de este producto.
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Un viaje que combina arquitectura modernista y naturaleza con jazz, hockey y golf
Terrassa, la ciudad que cautiva con sus vapores y chimeneas Situada al pie del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y rodeada de un paisaje de bosques y montañas, Terrassa es una de las grandes poblaciones catalanas que protagonizaron la Revolución Industrial del siglo XIX. En la actualidad, es mucho más que una ciudad industrial que presenta a sus visitantes una variada oferta turística.
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errassa, la antigua Egara romana y Egosa ibérica, es un municipio español situado a unos veinte kilómetros de la ciudad de Barcelona, en la comarca del Vallés Occidental, provincia de Barcelona. A 20 minutos de la capital catalana y a 25 del aeropuerto de El Prat, cuenta con una excelente red de comunicaciones que facilitan el acceso desde cualquier punto de la comunidad catalana, de España y Europa. Ciudad universitaria e industrial, es la cuarta de la comunidad, con un rico patrimonio cultural y artístico. El paisaje de Terrassa está dominado por el Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, con abundantes restos neolíticos. El monasterio situado en la cima de la Mola es su monumento más emblemático. Y el parque de Vallparadís, situado en el corazón de Terrassa sobre un antiguo torrente que la atraviesa de norte a sur, se convierte en un itinerario de cultura, naturaleza y ocio a lo largo de casi tres kilómetros de longitud. Además el parque cuenta con una piscina que se convierte en lago navegable en invierno. El rico patrimonio de la ciudad permite realizar un viaje en la historia catalana. La Seu d’Egara, conjunto monumental de las iglesias de San Pedro, junto al parque de Vallparadís, la Torre del Palau y el Castillo Cartuja de Vallparadís configuran su patrimonio medieval. Un salto en el tiempo transporta a la época del modernismo y la industrialización, donde el sector textil impulsó la creación de un patrimonio único en su género en Cataluña: las antiguas fábricas y viviendas, los almacenes, las chimeneas y vapores, que dan una fisonomía única a Terrassa y permiten conocer de cerca la arquitectura, las artes, el estilo de vida del siglo XIX y principios del siglo XX, destacando edificaciones como el Vapor Aymerich, Amat i Jover , que data del año 1907 (actual mNACTEC), la Masía Freixa (1905-1910) o la Casa Alegre de Sagrera (1911). Se ha elaborado un plan de comunicación para promocionar este patrimonio y situarlo en el mapa cultural y turístico de Catalunya y de Europa. Oferta turística diversificada El Servicio de Turismo del Ayuntamiento ha basado su estrate18
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Vista nocturna del vapor Aymrich, Amat i Jover, que caracterizan la ciudad.
gia de promoción de la oferta turística de Terrassa sobre seis segmentos fundamentales: turismo industrial, modernismo industrial, artesanía y turismo, turismo de negocios, turismo cultural y de naturaleza y la gastronomía local, dados los recursos de Terrassa. El municipio es referente en turismo industrial, modernista y textil. De hecho, preside la Red de Turismo Industrial de Cataluña (XATIC), una asociación de 22 municipios que tiene como objetivo la promoción del turismo industrial. Además, por su legado modernista, desde hace siete años, es la sede de la Feria Modernista que cada año atrae, en el mes de mayo, a más de 100.000 visitantes durante un fin de semana lleno de actividades culturales y lúdicas, y se ha convertido en uno de los más destacados eventos turísticos de Catalunya. La ciudad dispone además de infraestructuras para el turismo de reuniones, con 27 espacios singulares (Museo de la Ciencia, Masía Freixa, Casa Alegre), cinco hoteles con instalaciones para el segmento y una sala de exposiciones para acoger este tipo de eventos ofreciendo la asistencia de personal especializado. Recientemente se han incorporado 20 empresas de servicios complementarios. La oferta gastronómica permite descubrir los platos tradicionales de la ciudad y de la comarca, como la cocina de la caza y las setas, protagonista de las jornadas que celebran desde el año 1998 los diferentes restaurantes de la ciudad, así como sus productos autóctonos. El Festival de Jazz que cada primavera toma las salas y calles de Terrassa, las temporadas de danza, música y teatro; el hockey, que ha traído a la ciudad la realización de competiciones nacionales e internacionales; o el golf, con las nuevas instalaciones del Real Club de Golf El Prat, completan una amplia oferta para disfrutar de una ciudad dinámica y emprendedora. Diana Ramón Vilarasau
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