Hosteltur 220 - Se acerca el invierno a los destinos españoles

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nยบ220 - Octubre 2012

EN ESTE Nร MERO

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DOSSIER ENOGASTROTURISMO

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DOSSIER TURISMO CULTURAL


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EDITORIAL

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El turismo social tendrá que ir más allá de las subvenciones

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STAFF EDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz editor@hosteltur.com DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa · @manolomolinaesp director@hosteltur.com GERENTE: Carlos Hernández · @carloshosteltur carlos.hernandez@hosteltur.com

REDACCIÓN MENORCA Redactora Jefe: Esther Mascaró · @esthermascaro redactorjefe@hosteltur.com MADRID Hoteles Paula Pielfort · hoteles@hosteltur.com · @PaulaPielfort Agencias y Turoperadores José Manuel de la Rosa · agencias@hosteltur.com · @JMaDelarosa Transportes Vivi Hinojosa · transportes@hosteltur.com · @vivi_hinojosa SEVILLA Agencias y Turoperadores Ángeles Vargas · agencias@hosteltur.com · @angelesvargaspe PALMA DE MALLORCA Transportes Diana Ramón · transportes@hosteltur.com · @dianaramonv

l turismo social ha protagonizado grandes avances en la UE y en España durante los últimos 25 años y ha sido clave en la lucha contra la estacionalidad. Sin embargo, su talón de Aquiles es su excesiva dependencia de las ayudas públicas, tal como ha quedado demostrado al llegar el vendaval de la crisis a las administraciones. Según han apuntado varios estudios, por cada euro público que se invierte en viajes bonificados para jubilados el Estado recupera 1,5 euros, por ejemplo vía recaudación de impuestos, cotizaciones a la Seguridad Social de trabajadores que no pasan al paro, etc. A pesar de este retorno, el Gobierno ha optado por recortar drásticamente las aportaciones al turismo social con el objetivo de reducir el déficit público... Puede ser un ahorro para hoy, pero un gasto extra para mañana. Así, la partida asignada por el Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales para la temporada 2012-13 de vacaciones del Imserso será de 75 millones de euros, frente a los 103 millones del ejercicio anterior. Esta menor dotación económica se traducirá en 200.000 plazas menos. Por otra parte, el proyecto piloto Turismo Senior Europa, que en sus dos primeros años permitió captar 100.000 viajeros de 16 países gracias a una dotación pública de 10 millones de euros anuales, ha visto ahora reducidos sus fondos a 2,3 millones de euros, que darán para ofertar 24.000 plazas. Como no parece que el Gobierno vaya a modificar su estrategia de reducir déficit, la industria turística tendrá que encontrar alternativas que no dependan tanto de las ayudas públicas. Por ejemplo, reduciendo el número de intermediarios, concentrando la mayor oferta de Mundosenior en las plazas más económicas, tal como proponen los hoteleros de Mallorca, o redirigiendo la venta de producto senior a mercados emisores europeos, tal como ya han hecho los hoteleros del Maresme con el apoyo técnico de la Generalitat catalana, consiguiendo atraer ya 51.000 clientes, sin subvenciones. Porque está claro que el potencial del turismo social como negocio sigue ahí.

BARCELONA Economía y Actualidad Xavier Canalis · actualidad@hosteltur.com · @XavierCanalis

Las vacaciones subvencionadas del Imserso para personas mayores -un programa estratégico para luchar contra la endémica estacionalidad que sufren los destinos españoles- sufrirá un varapalo en la temporada 2012-2013 debido al recorte presupuestario del 27% aplicado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

EDICIÓN DIGITAL Coordinadora Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com

PUBLICIDAD Madrid Juan Carlos Martín · juancarlos.martin@hosteltur.com · @jcmbrunete Tels.: 647 45 75 75 · 91 366 25 37 Barcelona: Iván Vega · ivan.vega@hosteltur.com · @ivanvegagarcia Tel.: 93-4731693 Zona Norte: Arianne Gorgas · arianne.gorgas@hosteltur.com Tel.: 617-356605

DISEÑO Y MAQUETACIÓN David Molina · david.molina@hosteltur.com · @davidhosteltur

REPORTAJE 4 > 15

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CUBA María Eugenia Cobas · comerhost@ceniai.inf.cu

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HOTELES 16 > 25

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ECONOMÍA Y ACTUALIDAD 44 > 49

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AGENCIAS Y TUROPERADORES 26 > 35

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TRANSPORTES 36 > 43

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Menos Imserso, más estacionalidad

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Las vacaciones subvencionadas del Imserso para personas mayores -un programa estratégico para luchar contra la endémica estacionalidad que sufren los destinos españoles- sufrirá un varapalo en la temporada 2012-2013 debido al recorte presupuestario del 27% aplicado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Este programa de viajes para jubilados, que en la temporada 2009-2010 llegó a ofrecer 1.200.000 plazas, pondrá a la venta este año 900.000 viajes. Numerosos destinos españoles y hoteleros temen que este recorte obligará a cerrar establecimientos, afectando al empleo y a otras actividades que dependen del turismo.

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a partida presupuestaria asignada por el Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales para la temporada 2012-13 de vacaciones del Imserso será de 75 millones de euros, frente a los 103 millones del ejercicio anterior, según anunció el Gobierno el pasado mes de agosto. Esta menor dotación económica se traducirá en 200.000 plazas menos. El programa de vacaciones del Imserso cumplió su 25 aniversario en 2011. De los 16.000 plazas que se lanzaron en la temporada 1985-1986, se llegó a un récord de 1,2 millones en la temporada 2009-2010. En este cuarto de siglo, cerca de 12 millones de personas mayores han realizado sus vacaciones gracias a este sistema de turismo social. Igualmente, en este cuarto de siglo la oferta de destinos se ha diversificado. Tal como explicó recientemente la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, el programa de vacaciones del Imserso “ha servido mucho y se seguirá trabajando con él”. No obstante, según reconoce, “es cierto que hay recorte, no es de mi departamento, sino de Asuntos Sociales, pero todos somos conscientes de que tiene que haber unos recortes presupuestarios para cumplir nuestro objetivo de déficit”. Borrego añadió que “todos los departamentos tenemos recortes, algunos más otros menos, la media en turismo es del 30%, pero no quiere decir que no apostemos por el Imserso, es un programa que ha servido mucho y seguiremos trabajando con él”. En cualquier caso, empresas hoteleras y agencias de viajes no sólo lamentan el recorte de plazas. Según indican, a mediados de septiembre aún desconocían el número de plazas que se asignarán a cada destino, lo que complica enormemente la planificación. Otros años anteriores, en junio ya se estaba contratando para octubre. Andalucía En el terreno hotelero el recorte de las vacaciones del Imserso afecta sobre todo al litoral, donde ante la falta de información prefieren ser optimistas. Según explica Antonio Aranda, gerente de la Asociación de Hoteleros de la Costa del Sol, Aehcos, “no sabemos si será un recorte para todos o se tendrá en cuenta las zonas que vendieron más el año pasado. No entendemos esto para un programa que es rentable para el Gobierno, pues por cada euros que invierte ingresa 1,5 euros”. En la comunidad autónoma andaluza,

Los viajes del Imserso han sido fundamentales para romper con la estacionalidad de muchos destinos españoles.

cerca de 45 hoteles participan en los viajes del Imserso, indica, “y es un programa muy importante porque es el único que nos ayuda a paliar la estacionalidad. Algunos hoteles abren sólo para el Imserso y tendrán que cerrar e incluso habrá despidos”. Además, remarca el gerente de Aehcos, “el programa ha sido un éxito en Costa del Sol, donde el año pasado se vendió todo, por lo que si se recorta estaremos perjudicando a los clientes que se quedarán insatisfechos sin poder venir y afectará a los puestos de trabajo”. Respecto a cómo se podría equilibrar este recorte, Aranda ve pocas soluciones, pero alude a la próxima creación en la Costa del Sol de una mesa entre noviembre y diciembre en la que se sentarán la parte pública y privada para buscar herramientas que reduzca la estacionalidad. Desde Huelva también quieren ser optimistas. “Esperamos que Huelva no sea una de las provincias afectadas por este

recorte porque el Imserso es un salvavidas que permite tener estabilidad en el empleo. Esperamos que se recorte en aquellos destinos donde sea más costoso el traslado y en este sentido Huelva es muy accesible”, ya que los traslados son el autobús, no en avión, lo que puede llegar a ser una “ventaja competitiva”, señala el secretario general de la Asociación Provincial de Hoteles de Huelva, Rafael Barba. Según añade Rafael Barba, como alternativa para el invierno sólo está lo que pueda aportar el programa de Turismo Senior europeo, y el turismo de golf como mercado incipiente pero que sí está ayudando ya a desestacionalizar, aunque este segmento va a estar muy afectado este año por la subida del IVA. Por su parte el director general del Patronato Provincial de Turismo de la Costa del Sol, Arturo Bernal, confía en que estas pérdidas serán mínimas para la zona, “ya que la repartición de las pla-

Cifras del programa de vacaciones para mayores Imserso, temporada 2011-2012 Número de hoteles totales Pernoctaciones Movimientos autocar Km. Recorridos por tierra

328 11.944.541 21.000 10.320.000

Movimientos de avión

15.365

Horas voladas

18.820

Animadores turísticos

310

Guías en ruta

360

Guías hoteles

280

Médicos + A.T.S.

600

Fuente: Mundosenior Octubre 2012

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zas ofertadas se hará en función de la demanda que tiene cada destino”. Y según apunta, uno de los motivos que justifica el recorte es lo que quedó por vender en determinadas zonas el año pasado. Confía en que la Costa del Sol cuenta con todos los atractivos para volver a ser elegida este año de nuevo hasta agotar plazas. Baleares La importancia que para Baleares viene teniendo la campaña del Imserso es evidente. De hecho, en la temporada 2011/2012 la región acogió el 16,8% de las estancias totales del programa, según datos aportados por la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM). El año pasado se contabilizaron 1,5 millones de pernoctaciones, generando 7.400 puestos de trabajo entre empleo directo, indirecto e inducido. Las plazas estuvieron distribuidas en 45 establecimientos, de los cuales 13 son de Ibiza; 6 de Menorca; y 26 de Mallorca. De cara a la temporada 2012/2013, el anuncio del recorte afectará a estos establecimientos y algunos optarán por no abrir durante el último trimestre de 2012, ya que Baleares será una de las comunidades más castigadas por el descenso de plazas. En Menorca ya hay un hotel -que alojaba unas 900 plazas- que ha manifestado que no continuará con este mercado y cerrará este invierno. En total, se habla de la posible eliminación de 50.000 plazas en la comunidad, un 20% menos que el año anterior. En la FEHM han calculado por cada seis estancias completas que desaparezcan se destruirá un puesto de trabajo en hoteles de Baleares. Joan Melis, presidente de ASHOME, manifiesta: “Con la situación que nos encontramos, el empleo es más que nunca necesario para que todos podamos atravesar esta crisis de una manera menos dificultosa, no se acaba de comprender que con un retorno positivo de los recursos que pone el Gobierno en turismo sénior y los efectos positivos directa o transversalmente, disminuya el número de paquetes para este tipo de cliente”. Además, “excursiones, venta de regalos (souvenirs), etc. se verán afectados por la destrucción o reducción del programa”, opina Inmaculada de Benito, gerente de la patronal mallorquina. Manuel Sendino, gerente de la Federación Hotelera de Ibiza y Formentera, también opina que tendrá un efecto negativo en Ibiza, tanto en alojamiento como en la oferta complementaria. Y lo mismo considera Melis para Menorca. 6

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Agencias de viajes: La crisis hace más atractivo el producto Imserso

P

ese al recorte de plazas del 18% que sufre la temporada 2012-13, el número de agencias de viajes acreditadas para vender las plazas del Imserso se mantiene estable en relación a la campaña 2011-12. Son más de 8.000 las minoristas que tiene en su base de datos dispuestas a vender su producto Mundosenior, el turoperador encargado de la gestión del programa de viajes del Imserso, y que está constituido como una UTE participada por Viajes Halcón, Barceló y Vibo. Que se mantenga el interés resulta especialmente reseñable dado el aluvión de cierres de agencias que ha sufrido el sector como consecuencia de la crisis económica. No obstante, el director general de Mundosenior, José Antonio Romero, señala que “es cierto que están cerrando agencias, pero también están abriendo otras, especialmente por parte de agentes de viajes emprendedores que se han quedado sin trabajo”. Pero el principal motivo por el que se mantiene el número de agencias pese a descender el número de plazas, hay que buscarlo en la caída de la actividad que ha generado la recesión del consumo, y que hace que productos poco apreciados en el pasado sean ahora tenidos como tabla de salvación. En este sentido cabe recordar el caso de Viajes El Corte Inglés, que durante años se jactaba de no vender Imserso por considerarlo poco rentable, y que a partir de 2010 sus 500 oficinas han abierto las ventas al programa social de viajes, tras haber experimentado una caída de facturación del 12% en 2009. Pero no fue el único caso. Al comienzo de la campaña 2010-11, y pese a los miles de cierres que sufrió el sector de las agencias, y al recorte de 200.000 plazas del Imserso, Mundosenior registró el mayor número de adscripciones conocido, llegando a las 10.000 agencias. Para el presidente de la Federación Andaluza de Agencias de Viajes, Antonio Távora. “la reducción de plazas es negativa, porque todo lo que sea recorte de dinero y de posibilidades de negocio es negativo. No sólo por los hoteles que dejarán de percibir ese ingreso sino también para todos los puntos de venta del Imserso que hay, que son prácticamente todas las agencias de Andalucía, es decir, que habrá entre 800 y 900 afectadas”. Según explica Tábora, “hay muchas agencias pequeñas que están esperando que llegue el Imserso para ayudar a pasar la temporada media y baja. Más después de sufrir una temporada alta que no ha sido buena para ellas. La mayoría de las agencias en Andalucía son pequeñas y si las medidas del Gobierno no están destinadas a ayudar a las pymes, lo que está haciendo es fomentar la concentración en grandes grupos verticales”. Reconoce que “ninguna agencia vive del Imserso, pero es una ayuda muy importante en temporada baja” frente a la que no hay, al menos por ahora, planteadas alternativas.

Joan Gual de Torrella, presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Mallorca, opina que la estacionalidad es uno de los principales problemas de la estructura productiva. “Se está acentuando y parece que nos lleva a tan solo cuatro meses de plena producción, claramente insuficiente para mantener el nivel de nuestra sociedad y generar suficientes recursos para la reinversión y puesta al día de equipos, instalaciones e infraestructuras”, afirma. Desde la FEHM han lanzado algunas propuestas a la Secretaria de Estado de Turismo. Una de las alternativas ofrecidas es que se concentre la mayor oferta en las plazas más económicas, compensando con el ajuste equivalente en las plazas

de mayor coste. “Esto permitiría destinar los mismos recursos a un número superior de plazas en los viajes más económicos”, señala Benito. También ha apuntado a que se estudie la adecuación de los requisitos para dar cabida a colectivos que actualmente quedan excluidos del programa -como prejubilados, cuidadores de personas dependientes o discapacitados con acompañantes-, para conseguir las economías de escala deseadas que incrementarían el impacto económico del programa y minimizarían los efectos sobre su financiación. Mejorar la campaña de comunicación del programa y mejorar técnicamente los procesos de acreditación para reducir los tiempos de espera y así incentivar el in-



Evolución de plazas ofertadas por el programa de vacaciones para mayores Imserso

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1.200.000 1.100.000

1.000.000 1.000.000 830.000

830.000

2005/06

2006/07

1.100.000 900.000

680.000 600.000 500.000 400.000

400.000

2000/01

2001/02

2002/03

2003/04

2004/05

2007/08

2008/09

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Fuente: Mundosenior

cremento de solicitudes en la reserva de plazas son otras de las alternativas presentadas por la federación. Cataluña Los destinos catalanes ofrecerán en la temporada 2012-2013 cerca de 175.000 plazas de vacaciones del Imserso, lo que significa un recorte de 50.000 plazas respecto a la temporada anterior, según las previsiones que maneja la CEHAT. Los hoteleros temen el cierre de hoteles. No obstante, la reducción del Imserso se verá compensada por el programa de turismo senior europeo activado por la Generalitat, aunque este tipo de proyecto no cuenta con subvenciones ni bonificaciones. En Lloret de Mar, los hoteleros sospechan que el recorte del programa Mundosenior se traducirá en menos plazas, en paquetes más económicos así como en estancias más reducidas, según apunta Josep Franch, gerente del Gremio de Hostelería de esta localidad de la Costa Brava. El problema, añade, es que a finales de septiembre las empresas turísticas aún no sabían nada oficialmente, lo que complica enormemente la planificación de la operativa, la logística, etc. “En años anteriores, ya en el mes de junio se comenzaban a contratar los hoteles para el octubre. Y este septiembre, todavía no se ha contratado nada para el invierno”, indica Franch. En Lloret de Mar, una decena de hoteles trabajan con el Imserso. Dependiendo de los recortes, el gremio prevé que cada establecimiento tendrá que reestructurar su plantilla o incluso cerrar durante varios meses. Por su parte, la Asociación Hotelera Salou-Cambrils-La Pineda también remarca las dificultades operativas que supone 8

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Este año se pondrán en venta unas 200.000 plazas menos, debido a los recortes.

desconocer, ya a finales de septiembre, el número de plazas del Imserso que podrán ofrecer estos destinos de la Costa Dorada durante la temporada 2012-2013. En cualquier caso, las empresas de la zona prevén que se producirán recortes en el presupuesto, aunque confían que puedan trabajar el mismo número de hoteles que la temporada anterior, 14 establecimientos, la mayoría de ellos en Salou. En la temporada anterior, cerca de 40.000 jubilados pasaron las vacaciones del Imserso en la Costa Daurada -normalmente, estancias de nueve días-, generando así un total de 350.000 pernoctaciones hoteleras. Según estimaciones de los ayuntamientos de la zona, este turismo senior supone un impacto económico de 12 millones de euros. Según apuntó Mundosenior la temporada anterior, “es indispensable que los municipios se involucren para dinamizar la temporada baja. Nos cuesta mucho vender en los meses de

enero, febrero y marzo, es nuestra asignatura pendiente”. En este sentido, es clave facilitar la movilidad dentro del destino para que los comercios reciban clientes, por ejemplo. Comunidad Valenciana La ciudad alicantina de Benidorm es el destino estrella de la tercera edad, y líder indiscutible del programa del Imserso. Sus hoteleros están moderadamente contentos con el recorte del 18% de plazas del programa de vacaciones para mayores, mucho menor de lo esperado, tras conocerse en agosto que el presupuesto sufría un tijeretazo del 27%. El presidente de la asociación hotelera de la zona, Hosbec, Antonio Mayor, indica que este destino registrará un menor recorte de la media “dado que vendemos todos los años el 100% del cupo, al contrario que otros destinos que dejan plazas por vender”.


Y añade: “Las características de nuestro destino lo hace muy atractivo a las personas mayores, muchos se quedan sin venir porque hay más demanda que oferta, y tiene que acabar yendo a otro sitio que eligieron con segunda opción. De hecho, si este programa no existiera, Benidorm saldría ganando en su competencia con otros destinos”. La pasada temporada 2011-12, esta zona ofertó un total de 206.600 plazas dentro del Imserso, en que participaron 57 hoteles. “Para la presente temporada 2012-13, esperamos que el número de hoteles sea similar”. En cuanto al número de plazas, pendiente de confirmación oficial, los hoteles de Benidorm (cuya oferta supone el 75% de toda la Comunidad Valenciana) prevén un recorte de “entre el 8% y el 9%”, según estima Mayor, que añade: “el peor efecto es para el empleo”. Cabe apuntar que Benidorm registró el invierno pasado una diferencia de 36 puntos menos en la ocupación media respecto al verano. Un mayor recorte habría puesto en dificultades al sector. “Tenemos muchos hoteles abiertos todo el años”,

Unas 8.000 agencias minoristas ven el Imserso como una oportunidad en plena crisis.

señala. Mayor añade que “se trata de un ajuste más razonable y que afectará de forma muy moderada”. El presidente de Hosbec concluye: “En una semana vendemos todas las plazas”. En 2011-2012, el ritmo de ventas fue un

11% por encima que la temporada anterior, habiéndose vendido el 100% de las plazas ofertadas. En cuanto al efecto de los recorte de plazas del Imserso en la oferta complementaria de ocio y restauración, el presi-

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El empleo turístico, en riesgo

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GT no dispone al cierre de esta edición de una previsión cuantitativa de cómo va a repercutir el recorte de las plazas del Programa para mayores para el mantenimiento del empleo en zonas turísticas. Sin embargo, como destaca Amparo Moreno, secretaria sectorial de Hostelería del sindicato, resulta “evidente que este recorte es negativo para el sector en general y para los trabajadores y trabajadoras en particular, ya que incide directamente en el mantenimiento y la calidad del empleo fuera de la temporada turística”. Así, el recorte de plazas del Imserso va a provocar un incremento en la tasa de temporalidad en el sector, esto es, la proporción de asalariados con contrato temporal. Este índice alcanzó en el segundo trimestre del año el 32,9%, frente al 29,5% del primer trimestre y al 31,2% del último de 2011, según los datos que maneja UGT. Los más perjudicados, señala Moreno, serán los trabajadores con contratos fijos discontinuos, cuya duración se acortará. Un colectivo que, según sus propias palabras, “se está viendo afectado muy negativamente por la crisis económica, ya que de manera sistemática los tiempos efectivos de trabajo se acortan cada vez más”. La estacionalidad, añade la secretaria sectorial, “innata en el sector, induce a unas relaciones laborales marcadas por la temporalidad y la precariedad. Estos recortes en el programa de vacaciones van a precarizar aún más las condiciones laborales

dente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm (Abreca), Eugenio García, indica que “se trata de un mercado muy residual para nosotros. Estas personas llegan al hotel con todo incluido y, además, suelen ser de un bajo nivel adquisitivo, por lo que apenas gastan fuera del hotel”. “Nuestro negocio no es ese, ni en invierno. Hay que tener en cuenta que en esta zona hay más de 100.000 plazas no hoteleras, gente que viene a su apartamento. Estos sí gastan en restaurantes y bares”, añade García. No obstante, apunta que “en cualquier caso, si se recorta también este programa, se trata de un obstáculo más en el camino, tras la subida del IVA, entre otras dificultades que atraviesa este sector”. Canarias Otro golpe al sector turístico canario. Así definen los empresarios de la primera industria del archipiélago el recorte de plazas del programa de viajes del Imserso, aunque a cierre de esta edición aún se desconoce su alcance en las islas. Y es que, como explica José Antonio Santana, presidente de FECAO (Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio), “en muchas 10

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de los trabajadores”. Además, concluye, “desde UGT entendemos que el turismo es un derecho de las personas, por lo que ha de hacerse accesible a aquellos colectivos con más dificultades para poder disfrutar de él, como son las personas mayores”. Por su parte, CCOO considera “preocupante” que el Gobierno recorte el 27% en el programa de Turismo Social del Imserso, “clave para el mantenimiento del empleo en las zonas de destino turístico en temporada baja, y para la potenciación de la actividad económica de zonas turísticas españolas como Andalucía, Murcia, Cataluña, Comunidad Valenciana, Baleares y Canarias”. Según las estimaciones de CCOO, el recorte presupuestario de vacaciones del IMSERSO significará que 271.182 jubilados se quedarán sin plaza en la temporada 2012-2013, al pasar de los 1.084.730 beneficiarios a 813.542. “El tijeretazo a estos programas de turismo social, tanto de vacaciones como el balnearios va suponer la pérdida de 10.000 empleos directos, fundamentalmente de los establecimientos hoteleros acogidos a estos programas, además de miles de empleos indirectos en el resto de los servicios, con las negativas consecuencias que esto implica para la imagen turística de muchos destinos”, dice el sindicato. “Con esta decisión, el Gobierno Central va a provocar un aumento de la estacionalidad turística en la temporada baja, perjudicando también a la conectividad aérea y al transporte discrecional por carretera”.

zonas turísticas del archipiélago los viajes del Imserso han servido para mitigar de alguna manera la estacionalidad del sector”. La disminución del número de plazas disponibles, añade, “supondrá un duro descenso en la ya de por sí maltrecha ocupación”. En este sentido coincide con el vicepresidente de Ashotel (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La

Gomera y El Hierro) para la zona Norte de Tenerife, Enrique Talg, quien también ha lamentado los recortes del Gobierno, asegurando que “a nadie le gusta que le quiten los clientes que te dan de comer”. Estos turistas, según Talg, “venían muy bien, sobre todo en las épocas valle, porque no se ganaba dinero pero se cubrían gastos”. El destino más afectado de las Islas Canarias y probamente del país, como ad-

271.182 jubilados se quedarán sin plaza este invierno. Hotel Entremares, La Manga.


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Destinos turísticos ofrecidos en el programa de vacaciones del Imserso

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CANARIAS

Galicia

Benidorm

ANDALUCÍA

Tenerife

Islas Baleares

Calpe

Aguadulce

Lanzarote

La Rioja

Cala Finestrat

Almuñécar

Gran Canaria

Madrid

Gandía

Benalmádena

Fuerteventura

Navarra

Jávea

Costa Ballena

País Vasco

Peñíscola

Fuengirola

Santa Pola

Isla Canela

Valencia

Isla Cristina

Vinarós

Marbella

VIAJES CULTURALES Y TURISMO DE NATURALEZA Andalucía Aragón Asturias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura

CATALUÑA Lloret de Mar Salou San Carles

BALEARES

Santa Susana

Mallorca

La Pineda

Menorca

Pineda de Mar

Ibiza

Calella

Altea

Mazagón Mojácar Nerja Roquetas de Mar

MURCIA

COMUNITAT VALENCIANA

Matalascañas

La Manga Mazarrón

Torre del Mar Torremolinos ANDORRA Y PORTUGAL

Fuente: Mundosenior

vierte Santana, será Puerto de la Cruz, que reducirá sensiblemente los 80.000 visitantes del Imserso del año pasado. “Estos viajeros han sido para el sector hotelero, sobre todo para los 3 estrellas y aparthoteles, una inyección en temporada baja, permitiendo tener las camas ocupadas”. Aunque, reconoce, “no suponían muchos ingresos para el establecimiento, sí permitían seguir con la actividad en temporada baja sin tener que destruir puestos de trabajo y generando ingresos para la oferta complementaria, tanto de restauración como comercios”. Ahora algunos de estos establecimientos podrían cerrar, según alerta el presidente de FECAO, quien concluye lamentándose de que “nuevamente se golpee la

zona turística con más solera y tradición del archipiélago, visitada sobre todo por el turismo nacional”. No en vano las islas se han convertido en los últimos años en el principal destino del programa del Imserso. Así, en el pasado ejercicio 160.000 pensionistas viajaron a Canarias, lo que representa casi un 15% de 1.084.730 plazas ofertadas para la temporada 2011-2012, 85.000 más que el año anterior. Tenerife fue el destino preferido, al acoger a 120.000, mientras que los 40.000 restantes disfrutaron de su estancia en Las Palmas. Región de Murcia La Región de Murcia es una de las comunidades que, según sostiene el gobier-

Número de agencias de viajes que colaboran en la venta del programa de vacaciones del Imserso Asturias

270

Cataluña

1.391

Aragón Cantabria

247 116

Extremadura

192

Comunitat Valenciana

Castilla y León

483

País Vasco

511

Islas Baleares

252

Galicia

453

Islas Canarias

293

La Rioja

Murcia

211

Madrid

1.205

Navarra

112

Andalucía

1.442

Ceuta

7

Melilla

13

Castilla la Mancha

* Puntos de venta en la temporada 2011-2012 / Fuente: Mundosenior

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no autónomo murciano, no se verá afectada por la reducción de plazas del Imserso. Ello se debería, fundamentalmente, a que presenta un saldo negativo en el número de plazas disponibles en el destino frente a la demanda de viajes. De hecho, según portavoces de la Consejería de Turismo y Cultura de Murcia, en años anteriores, muchos de estos turistas no pudieron tener sus vacaciones en la Región, siendo desviados a otros destinos nacionales, debido a que los hoteles murcianos estaban completos para las fechas seleccionadas. A diferencia de otras comunidades, en la Región cuentan con que esta temporada podría registrarse incluso un aumento, ya que se ha incrementado en un establecimiento el número de hoteles que participa en La Manga del Mar Menor. No obstante, la presidenta de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería de Murcia, Hostemur, Soledad Díaz, considera que cualquier cambio en el programa afectará especialmente al sector hotelero, en este caso, a los establecimientos de la costa, además de la oferta complementaria en su área de influencia como son bares, cafeterías, restaurantes, supermercados, comercio en general, etc. “El Imserso rompe la estacionalidad del sol y playa y es una buena oportunidad para que los hoteles permanezcan abiertos”, recuerda Soledad Díaz. “Lógicamente, no se pretende ganar dinero,


Turismo Senior Europa, una alternativa que se desinfla

C

on el fin de avanzar en la lucha contra la estacionalidad, bajo el anterior gobierno del PSOE se lanzó el programa Turismo Senior Europa, un programa de vacaciones bonificadas destinado a atraer turistas mayores de 55 años de países europeos, sobre todo de mercados emisores emergentes del este de Europa. En sus dos primeras ediciones, con el apoyo económico de Turespaña y varias comunidades autónomas, este proyecto piloto permitió captar 100.000 viajeros de 16 países, con 800.000 pernoctaciones, generando un impacto económico de 53,4 millones de euros, según los datos oficiales. Sin embargo, debido a los recortes económicos que afectaron las comunidades autónomas, en la temporada anterior ya sólo se pusieron a la venta 46.000 plazas, en lugar de las 93.000 previstas inicialmente. Y para el ejercicio 2012-2013, en total se pondrán a la venta 24.200 plazas. Según explica Segittur, la sociedad estatal que coordina este programa, “no hay una distribución inicial por destinos, se distribuirán en función de la demanda”. De este modo, la aportación económica del programa Turismo Senior Europa para la edición 2012-2013 es de 2,3

pero sí mantener los puestos de trabajo y que la red de proveedores no se rompa. Es una continuidad de trabajo y de actividad empresarial, aunque con una rentabilidad nula”, teniendo en cuenta las ofertas y la bajada de precios en los meses de invierno, añade. El presidente de la Asociación de Agencias de Viajes de la Región de Murcia (AMAV), Antonio Rios, ratifica que ya les han confirmado que la Región no se verá afectada por los recortes. En cuanto al sector de agencias receptivas, la incidencia es mínima. Explica que, en Murcia, prácticamente sólo una agencia, Viajes Olympia, dedicada a la actividad receptiva en la zona del Mar Menor, que facilita hoteles al programa, así como excursiones y servicios complementarios. “Las demás agencias afiliadas a nuestra asociación son emisoras y la única actividad que tienen en el programa es la venta de pequeños cupos de plazas con una comisión ridícula –no pasa de los cuatro euros- por hacerle el favor a alguna persona mayor o por mantener a un cliente, pero no les afecta en nada en cuanto a negocio. De hecho, la gran mayoría ha dejado de vender el producto del Imserso; por lo que, si se recorta o no el programa, no tendrá un especial impacto en lo que se refiere a las AAVV”, dice el presidente de AMAV. El propietario y director de la agencia

millones de euros, que sólo aporta el Gobierno central. Los destinos seleccionados para este programa son la Costa del Sol, Costa Tropical, Peñíscola, Benidorm, Gandía, Calvià, Playa de Palma, Menorca, Santa Eulàlia des Riu, La Manga, El Mar Menor, Santa Susana y Lloret de Mar. El programa comenzará en octubre. Frente a la reducción que sufre Turismo Senior Europa debido al recorte presupuestario, algunas comunidades autónomas han optado por lanzar su propio programa, aunque sin ayudas económicas. Es el caso de Cataluña, que el año pasado puso en marcha un proyecto piloto y esta próxima campaña de invierno continúa con la participación de 16 hoteles, todos de cuatro estrellas en Costa de Barcelona, Costa Brava y Costa Daurada. Para esta temporada, se han puesto a la venta 25.000 plazas. Según explica Xavier Espasa, director de la Agencia Catalana de Turismo, “este tipo de viajes no se benefician de ningún tipo de subvención económica por parte de la Administración”. Desde el inicio de este proyecto, un total de 51.000 personas han visitado Cataluña gracias a este programa.

Cataluña y Baleares serán las comunidades más afectadas por los recortes.

receptiva Olympia, Antonio Guillén, explica que Murcia siempre ha participado con una oferta de plazas hoteleras deficitaria con respecto a la demanda del Imserso para la Región, “debido a que hay hoteleros que no les interesa participar porque consideran que no es viable para su establecimiento, o porque no es rentable. Y también se da el caso de hoteles cuyas instalaciones no reúnen las condiciones que exige el programa en cuanto a

salones, habitaciones, categoría, servicio, actividades, etc”. Según puntualiza el director de Olympia, cualquier recorte que se haga será muy negativo para el sector e inclusive para la Administración, “dado que el dinero que se invierte retorna con un valor añadido importante: se conserva el empleo para un determinado número de trabajadores que seguirán cotizando, pagando impuestos y no cobrarán subvenciones de desempleo. Octubre 2012

13


R

El momento es difícil, pero recortar el Imserso es un grave error, porque es un programa que produce más riqueza de lo que se invierte en realizarlo”. Rechazo de los hoteleros Por su parte, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) considera un gravísimo error el recorte de las plazas del Imserso. Su presidente, Joan Molas, ha incidido en las consecuencias nefastas que ello tendrá para las zonas afectadas por dicho recorte, principalmente Cataluña y Baleares, que al no vender todas las plazas en la temporada anterior serán las más castigadas, afectando gravemente a la temporada de los hoteles durante el último trimestre de 2012. “Muchos empresarios tras la temporada estival no mantendrán el hotel abierto en la confianza de verse beneficiados por el programa del Imserso, sino que van a cerrar. Las 200.000 plazas menos van a incidir directamente, sobre todo, en los últimos tres meses del año”, ha manifestado. Asimismo, Molas ha destacado que en aquellos hoteles que dependen de esta campaña del Imserso se sufrirán recortes de empleo. “A todo el personal fijo discontinuo que termina ahora la temporada no se le podrá alargar el contrato en aquellos hoteles que no tengan contratado el Imserso para el último trimestre del año”. “Se van a perder puestos de trabajo porque los hoteles afectados van a tener que permanecer cerrados o van a tener que recortar la plantilla en función de la disminución de las plazas del Imserso que le contratate el adjudicatario, Mundosenior”, ha manifestado, señalando que en Baleares y Cataluña el recorte en unas 50.000 plazas podría suponer el cierre temporal en invierno del 50% de los hoteles que acogían estas estancias. Según remarca el presidente de la patronal hotelera española, el programa del Imserso “no sólo es beneficioso para la tercera edad sino que también es beneficioso para la economía local de cada comunidad o de cada población turística. Y, sobre todo, es beneficioso para que se mantengan los puestos de trabajo”. Joan Molas ha recordado además que, de acuerdo con el estudio realizado conjuntamente por la consultora Innova con el patrocinio de la CEHAT, por cada euro que aporta el estado a este programa, recupera 1,5 euros, incidiendo así en su rentabilidad. “Ya no sabemos cómo explicarle al Gobierno que está cometiendo un error absolutamente garrafal en rela14

Octubre 2012

La conectividad aérea se ve amenazada

E

n el programa vacacional del Imserso participan, según la ruta, las aerolíneas Iberia, Air Europa, Orbest, Air Nostrum, Vueling, airBerlin, Binter, Swifter, a las que esta temporada se sumarán, previsiblemente, Iberia Express, Volotea y Helitt. También son colaboradores regulares autocares ALSA, Renfe y Acciona. En la temporada pasada 2011/2012, las compañías aéreas vendieron 330.000 pasajes. Las empresas de transportes coinciden en los efectos perjudiciales que tendrá en el sector la decisión del Gobierno de reducir el programa vacacional para mayores del Imserso. Consideran que esta reducción significará “disminuir la demanda interna en una temporada en la que de, por sí, ya es baja y en la que las previsiones para España son particularmente negativas por la contracción de la demanda en el mercado doméstico, ámbito operacional del programa vacacional del Imserso para la población española de la tercera edad”. Según advierte Joan Gual de Torrella, presidente de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Mallorca, el recorte del Imserso puede provocar una eventual cancelación de plazas de avión y la entrada en un círculo vicioso: si no hay pasajeros, no hay vuelos y si no hay vuelos, no se puede volar. “Este producto, junto a todos los que configuran nuestra oferta de temporada baja, deben ser el objetivo sobre el que las empresas de Baleares debemos trabajar y que la Administración debe facilitar”, afirma. También Joan Melis, presidente de la patronal hotelera de Menorca ASHOME, ha instado a la Administración para que reclame las conexiones aéreas, que cada vez son menores en invierno. “De nada sirve tener un buen producto si no sabemos incentivar la demanda y además no tenemos facilidades para llegar a nuestro destino”, afirma.

Número de agencias de viajes, según temporada, que han vendido vacaciones del Imserso

Fuente: Mundosenior

ción a lo que significa el programa”, ha concluido. Este reportaje ha sido elaborado con las aportaciones de Paula Pielfort, Ángeles Vargas, Vivi Hinojosa, Diana Ramón Vilarasau, José Manuel de la Rosa y Xavier Canalis


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Ranking HOSTELTUR de Cadenas 2012 (II parte)

H

El Top Ten de cadenas españolas en el extranjero se mantiene

Eslovaquia irrumpe como destino en el ranking gracias a NH y Abba. En la imagen: NH Gate One.

Las cadenas hoteleras españolas han sabido aprovechar las ventajas que la internacionalización les puede brindar. En esta séptima edición del Ranking HOSTELTUR se detallan los principales países en los que están presentes estas compañías así como el volumen de habitaciones que cada una de ellas tiene en el exterior.

D

espués de la publicación de la primera parte del Ranking HOSTELTUR de Cadenas 2012 en la revista de septiembre, llega la segunda parte que recoge la presencia internacional de las empresas hoteleras españolas. Son 58 las compañías que cuentan con parte de su actividad en el extranjero, donde suman 224.159 habitaciones repartidas entre 868 establecimientos hoteleros. En comparación con el ranking de 2011 se ha producido un descenso ya que este año se contabilizan 47 alojamientos y 7.896 habitaciones menos que el anterior. El Top Ten En esta séptima edición, el Top Ten se mantiene sin cambios en el orden de mayor a menor capacidad, liderado por Meliá Hotels International en primera posición, NH Hoteles, segunda, y Riu Hotels & Resorts, tercera. Entre los hitos de Meliá se encuentran su aterrizaje en dos destinos nuevos, Tanzania y Emiratos Árabes Unidos, así como la apertura de su segundo hotel en EEUU. NH Hote16

Octubre 2012

les ha debutado en Eslovaquia y en Colombia y prepara su entrada en Haití, donde de momento no hay ninguna española instalada. En Eslovaquia ha sido la segunda en entrar, ya que la primera fue Abba, que abrió el Abba Bratislava en noviembre de 2011. Por su parte, Riu ha optado por reforzar su presencia en algunos países en los que ya está activa como Cuba, México y Marruecos, a la vez que ha salido de Chipre, Grecia y Malta. Barceló Hotels & Resorts continúa en cuarta posición a pesar de que su presencia en el extranjero se ha visto reducida en cerca de 5.000 habitaciones (4.906), con 23 hoteles menos. Y es que la compañía durante este último año se ha desvinculado de los 21 hoteles que operaba en Reino Unido, saliendo del país por no poder renegociar las rentas con la propiedad. Además, también ha salido de Túnez y ha reducido su cartera notablemente en Cuba, así como en otros países como Marruecos o Turquía. No obstante, la cadena, además de crecer en destinos donde ya estaba presente como Alemania, ha entrado por primera vez

en Italia, donde ha abierto más de 1.000 habitaciones repartidas en cuatro hoteles. Iberostar Hotels & Resorts se sitúa en quinta posición, seguida por el Grupo Piñero, que cuenta con 17 hoteles bajo su marca Bahía Príncipe, dos más que el año anterior, y que prevé aumentar significativamente su cartera en República Dominicana, México y Jamaica. Fiesta Hotel Group se mantiene sin cambios relevantes en séptima posición y en octava Occidental Hotels, que se ha estrenado en 2012 en Colombia y prevé hacerlo muy pronto en Haití. Cierran el Top Ten Hotusa y Be Live Hotels, cadena esta última que ha dejado este año de tener presencia en México, tras finalizar el acuerdo que mantenía con Oasis para la gestión de tres establecimientos hasta el pasado mes de abril. Movimientos destacables De Oasis precisamente cabe destacar la importancia que para ella tiene el negocio internacional, centrando su actividad básicamente en México, donde opera seis establecimientos, ya que los dos hoteles que la cadena tenía en Huelva permanecen cerrados. Por su parte, Grupo Jale ha desaparecido del ranking, ya que ninguno de los hoteles que tenía la cadena está operativo bajo su gestión, a excepción de un hotel en Alemania. A la vez que desaparecen cadenas del ranking entran otras. Es el caso por ejemplo de Zenit, que en la edición anterior no contaba con ningún hotel en el extranjero y en el último año ha incorporado tres, desembarcando en Andorra, Hungría y Portugal y con planes en ciudades como París o Nueva York. También Fontecruz ha iniciado su experiencia internacional con la apertura de un hotel en Lisboa gracias a una alianza con Marriott y espera entrar en 2013 en Alemania. Cabe señalar que con fecha posterior a la recogida de los datos para el ranking, AC Hotels by Marriott ha anunciado su desembarco en Francia con la apertura de un hotel en Juan-les-Pins, en la Costa Azul. Estos son algunos de los datos destacados, pero en el desglose realizado en las tablas puede consultar la presencia exterior de cada una de las cadenas hoteleras y todos los cambios producidos en el año. Paula Pielfort Asquerino


RANKING DE PRESENCIA EN EL EXTRANJERO Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

HABITACIONES 2012 2011

Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

HABITACIONES 2012 2011

1 MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 153

151

43.082

42.319

30 ABBA HOTELES (1)

4

4

512

448

2 NH HOTELES

221

224

37.953

37.916

31 HOTELES GLOBALES (1)

4

4

494

495

3 RIU HOTELS

66

67

30.574

30.315

32 VIME** (1)

2

2

372

372

4 BARCELÓ

92

114

24.510

29.416

33 ROOM MATE (1)

4

4

303

302

5 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 56

61

20.367

21.109

34 ZENIT HOTELES

3

6 GRUPO PIÑERO

17

15

9.152

8.719

35 GAT ROOMS** (1)

3

3

249

249

7 FIESTA HOTEL GROUP

17

17

6.400

6.455

36 BQ HOTELES (9)

1

1

241

137

8 OCCIDENTAL HOTELS

16

15

5.634

5.412

37 DERBY HOTELS

2

2

234

234

9 GRUPO HOTUSA

43

44

3.965

4.201

38 SILKEN

1**

1

214**

214

10 BE LIVE HOTELS

10

12**

3.400

4028**

39 OCA HOTELS (4)

1

1

205

298

11 PRINCESS HOTELS (1)

6

6

3.235

3.235

40 ACTA HOTELS**

3

3

195

188

12 GRUPO BLUEBAY (3)

10

9**

3.069

2941**

41 BEST HOTELS (1)

1

1

172

172

8

9

2.780

2.955

42 GRUPO REGINA HOTELES** (2)

2

2

148

148

14 HUSA HOTELES (7)

11

15**

2.687

1700**

43 AXEL HOTELS (3)

2

2

135

135

15 CELUISMA** (1)

15

15

2649

2.676

44 HOTELERA POLLENSINA** (3) 1

1

124

124

16 H10 HOTELS (2)

7

8

2.488

2.171

45 DORMICUM (4)

2

3

120

182

17 VINCCI (5)

8

10

2.212

2.922

46 HOTELES MONTEMAR** (2)

1

1

105

105

18 LOPESAN HOTEL GROUP (1) 10

11

2.152

2.451

47 BALBOA HOTELS** (3)

1

1

85

85

19 GRUPO SANDOS 2

3

3**

2.008

1596**

48 IZAN HOTELES** (4)

1

1

80

80

20 BLAU HOTELS (1)

4

5

1.795

1.853

49 AS HOTELES (2)

4

4

75

84

21 SIRENIS HOTELS & RESORTS (10) 4

6**

1.776

3.291

50 FONTECRUZ HOTELES

1

72

6**

7

1565**

3.124

51 R2 HOTELES

1

64

23 AC HOTELS BY MARRIOTT (1) 12

12

1.359

1.389

52 IBERSOL (1)

1**

1

60**

60

1**

1

58**

58

1

1

57

57

1

56

56

1

13 HOTELES CATALONIA (1)

22 HOTELES OASIS (9)

268

24 GRUPO BATLE (1)

2

2

1.255

1.300

53 HM HOTELS (1)

25 HOTELES C (5)

6

9

1.112

1.786

54 HOSPES INFINITE PLACE** (1)

26 SERHS HOTELS (6)

3

2

547

418

55 MAJESTIC HOTEL GROUP** (1) 1

27 VALENTÍN HOTELS** (1)

1

1

540

540

56 ALMA HOTELS (1)

1

1**

53

53**

28 IBB HOTELS** (1)

5

6

538

628

57 ECO HOTELES (1)

1**

1

53**

53

29 VIK HOTELS

5

5

525

514

58 CHIC & BASIC (1)

1

1

26

26

3

1: Hoteles Piñero + Bahía Príncipe | 2: Hoteles Sandos + Mar Confort | 3: Mar Hotels+Majestic Fuente: HOSTELTUR. Datos ofrecidos por las cadenas hoteleras (hasta junio) excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.

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Octubre 2012

17


H

1º MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O CUBA 27 O MÉXICO 9 O PANAMÁ 1 O PUERTO RICO 1 O REP. DOMINICANA 6 O VENEZUELA 2 O ALEMANIA 22 O BULGARIA 6 O CROACIA 18 O EGIPTO 4 O FRANCIA 6 O GRECIA 3 O ITALIA 4 O LUXEMBURGO 1 O PORTUGAL 12 O REINO UNIDO 1 O ARGENTINA 3 O BRASIL 12 O COLOMBIA 1 O EE UU 2 O PERÚ 1 O URUGUAY 1 O CABO VERDE 1 O CHINA 1 O EMIRATOS ÁRABES UNIDOS 1 O INDONESIA 4 O MALASIA 1 O TANZANIA 1 O VIETNAM 1 TOTAL 153

27 8 1 1 6 2 22 5 18 4 7 3 3 1 12 2 3 14 1 1 1 1 1 1 0 4 1 0 1 151

3º RIU HOTELS

HABITACIONES 2012 2011

10.341 3.423 305 486 2.752 666 3.455 2.275 6.571 1086 369 1.087 773 161 1.567 693 328 2.546 140 742 180 74 221 685 164 1.306 288 107 291 43082

10.342 2.929 305 486 2.752 666 3.455 2.021 6.571 1.086 435 1.087 761 161 1.567 693 328 2.974 140 502 180 74 221 685 0 1.306 301 0 291 42319

2º NH HOTELES

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO 13 O REP. DOMINICANA 3 O VENEZUELA 3 O ANDORRA 1 O ALEMANIA 60 O AUSTRIA 6 O BÉLGICA 10 O ESLOVAQUIA 1 O FRANCIA 3 O HOLANDA 35 O HUNGRIA 1 O ITALIA 53 O LUXEMBURGO 1 O POLONIA 1 O PORTUGAL 2 O REINO UNIDO 2 O REPÚBLICA CHECA 1 O RUMANÍA 2 O SUIZA 4 O ARGENTINA 13 O CHILE 1 O COLOMBIA 1 O EE UU 1 O URUGUAY 1 O SUDÁFRICA 2 TOTAL 221 18

Octubre 2012

13 2 3 1 61 6 11 0 3 35 1 54 1 1 2 3 2 2 5 13 1 0 1 1 2 224

HABITACIONES 2012 2011

2.040 1.261 1094 60 10.651 1.183 1.550 117 556 6.509 160 8.294 148 93 165 321 137 161 522 2.049 122 140 242 136 242 37.953

2.040 1.015 972 60 10.679 1.183 1.632 0 556 6.509 160 8.456 148 93 165 533 271 161 632 1.909 122 0 242 136 242 37.916

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O O O O O O O O

ARUBA BAHAMAS COSTA RICA CUBA JAMAICA MÉXICO PANAMÁ REP. DOMINICANA O BULGARIA O CHIPRE O GRECIA O MALTA O MARRUECOS O PORTUGAL O TÚNEZ O TURQUÍA O EE UU O CABO VERDE TOTAL

1 1 1 2 4 17 1 8 5 0 0 0 6 3 9 2 1 5 66

1 1 1 1 4 16 1 8 4 2 1 1 5 3 10 2 1 5 67

HABITACIONES 2012 2011

450 379 701 1641 2.357 9.190 645 4.119 1.385 0 0 0 1.780 1.176 2.992 852 284 2.623 30574

450 379 701 1110 2.357 8.628 645 4.119 1.385 459 217 266 1.336 1.176 3.328 852 284 2.623 30315

4º BARCELÓ

PAÍS

O COSTA RICA O CUBA O MÉXICO O REP. DOMINICANA O ALEMANIA O BULGARIA O EGIPTO O ITALIA O MARRUECOS O REINO UNIDO O REP. CHECA O TÚNEZ O TURQUÍA O ECUADOR O EE UU O GUATEMALA O NICARAGUA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

4 2 13 8 2 1 1 4 2 0 3 0 3 1 45 1 2 92

4 5 13 8 1 1 1 0 3 21 2 1 4 1 46 1 2 114

HABITACIONES 2012 2011

922 874 5.551 4.819 494 294 262 1.063 219 0 394 0 517 100 8.166 395 440 24510

922 2.652 5.549 4.818 301 294 262 0 818 2.823 275 237 930 100 8.600 395 440 29.416

5º IBEROSTAR HOTELS & RESORTS

O O O O

PAÍS

CUBA JAMAICA MÉXICO REP. DOMINICANA O BULGARIA O CROACIA O GRECIA O HUNGRÍA O MARRUECOS O MONTENEGRO O TÚNEZ O TURQUÍA O BRASIL O CABO VERDE TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

9 3 9 6 2 2 6 1 2 1 10 1 3 1 56

10 3 9 6 3 3 8 1 2 1 10 1 3 1 61

HABITACIONES 2012 2011

3.577 980 3.437 2.824 954 618 1.588 50 955 562 2.703 600 1.243 276 20.367

3.148 980 3.433 2.823 1.463 712 2.140 50 955 596 2.691 599 1.243 276 21.109


6º BAHÍA PRÍNCIPE

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O JAMAICA O MÉXICO O REP. DOMINICANA TOTAL

1 4 12 17

1 3 11 15

9º GRUPO HOTUSA HABITACIONES 2012 2011

840 2.988 5.324 9152

834 2.568 5.317 8.719

7º FIESTA HOTEL GROUP

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O JAMAICA O MÉXICO O REP. DOMINICANA O ITALIA O BRASIL TOTAL

2 7 5 2 1 17

2 7 5 2 1 17

HABITACIONES 2012 2011

1056 2064 2121 505 654 6400

1.056 2.076 2.121 548 654 6.455

8º OCCIDENTAL HOTELS

O O O O O

PAÍS

ARUBA COSTA RICA CUBA MÉXICO REP. DOMINICANA O COLOMBIA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 2 3 6 3 1 16

1 2 3 6 3 0 15

HABITACIONES 2012 2011

368 469 1.116 2.021 1.466 194 5634

379 469 1.124 2.039 1.401 0 5412

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO O ALEMANIA O AUSTRIA O BÉLGICA O FRANCIA O HOLANDA O HUNGRÍA O ITALIA O PORTUGAL O REINO UNIDO O REP. CHECA O ARGENTINA O EE UU O PERÚ TOTAL

4 4 3 4 2 1 1 7 5 1 2 6 2 1 43

4 4 3 5 2 1 1 9 4 1 2 6 2 0 44

HABITACIONES 2012 2011

249 703 228 233 104 111 175 637 347 107 201 669 160 41 3965

248 691 227 267 104 111 175 943 305 105 201 663 161 0 4201

10º BE LIVE HOTELS

PAÍS

O CUBA O MÉXICO O REP. DOMINICANA O MARRUECOS TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

2 0 7 1 10

3 3 5 1 12

HABITACIONES 2012 2011

411 0 2.501 488 3.400

823 689 2.028 488 4.028

Octubre 2012

19


H

11º PRINCESS HOTELS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO O REP. DOMINICANA TOTAL

2 4 6

2 4 6

17º VINCCI HABITACIONES 2012 2011

1.492 1.743 3.235

1.492 1.743 3.235

12º GRUPO BLUEBAY

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O CUBA O MÉXICO O REP. DOMINICANA TOTAL

3 5 2 10

3 4 2 9

HABITACIONES 2012 2011

884 1.503 682 3.069

882 1.377 682 2.941

13º HOTELES CATALONIA

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO O REP. DOMINICANA O BÉLGICA O HUNGRÍA TOTAL

4 3 1 0 8

4 3 1 1 9

HABITACIONES 2012 2011

1.320 1.380 80 0 2.780

1.320 1.380 77 178 2.955

14º HUSA HOTELES

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O CUBA O ALEMANIA O ANDORRA O BÉLGICA O MARRUECOS O TURQUÍA O ARGENTINA TOTAL

1 0 6 2 2 0 0 11

0 1 6 2 3 1 2 15

HABITACIONES 2012 2011

1308 0 452 382 545 0 0 2687

0 131 452 374 562 51 130 1700

15º CELUISMA

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO O PANAMÁ O REP. DOMINICANA O VENEZUELA O COLOMBIA TOTAL

3 4 2 2 9 20

3 4 2 2 4 15

HABITACIONES 2012 2011

230 701 520 576 622 2.649

PAÍS

O CUBA O MÉXICO O REP. DOMINICANA O ALEMANIA O ITALIA O REINO UNIDO TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 2 1 1 1 1 7

0 3 2 1 1 1 8

2.676

O CARIBE O EUROPA Y CUENCA MEDITERRÁNEA O RESTO DE AMÉRICA O ÁFRICA Y ASIA 20

Octubre 2012

HABITACIONES 2012 2011

317 906 708 199 181 177 2488

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O PORTUGAL O TÚNEZ O EE UU TOTAL

1 7 0 8

0 906 708 199 181 177 2.171

1 8 1 10

HABITACIONES 2012 2011

66 2.146 0 2212

66 2.757 99 2922

18º LOPESAN HOTEL GROUP

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O REP. DOMINICANA O ALEMANIA O AUSTRIA TOTAL

2 5 3 10

3 5 3 11

HABITACIONES 2012 2011

652 1.322 178 2152

652 1.611 188 2451

19º GRUPO SANDOS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO TOTAL

3 3

3 3

HABITACIONES 2012 2011

2.008 2.008

1.596 1.596

20º BLAU HOTELS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O CUBA O REP. DOMINICANA TOTAL

3 1 4

4 1 5

HABITACIONES 2012 2011

1285 510 1.795

1.343 510 1.853

21º SIRENIS HOTELS & RESORTS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O CUBA O MÉXICO O REP. DOMINICANA TOTAL

0 2 2 4

2 2 2 6

HABITACIONES 2012 2011

0 960 816 1.776

1.011 1.464 816 3.291

22º HOTELES OASIS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO TOTAL

16º H10 HOTELS

6 6

7 7

HABITACIONES 2012 2011

1.565 1.565

3.124 3.124

23º AC HOTELS BY MARRIOTT

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O ITALIA O PORTUGAL

10 2 12

TOTAL

10 2 12

HABITACIONES 2012 2011

1.148 211 1.359

1.148 241 1.389

24º GRUPO BATLE

PAÍS

O REP. DOMINICANA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

2 2

2 2

HABITACIONES 2012 2011

1.255 1.255

1.300 1.300

25º HOTELES C

PAÍS

O CUBA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

6 6

9 9

HABITACIONES 2012 2011

1.112 1.112

1.786 1.786


26º SERHS HOTELS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O BRASIL TOTAL

3 3

2 2

O O O O

HABITACIONES 2012 2011

547 547

418 418

CARIBE EUROPA Y CUENCA MEDITERRÁNEA RESTO DE AMÉRICA ÁFRICA Y ASIA

27º VALENTÍN HOTELS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO TOTAL

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

540 540

540 540

28º IBB HOTELS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O ALEMANIA O POLONIA

3 2 5

TOTAL

3 3 6

HABITACIONES 2012 2011

295 243 538

301 327 628

29º VIK HOTELS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O REP. DOMINICANA O CHILE O URUGUAY TOTAL

2 1 2 5

2 1 2 5

HABITACIONES 2012 2011

494 8 23 525

494 8 12 514

34º ZENIT HOTELES

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O ANDORRA O HUNGRÍA O PORTUGAL

1 1 1 3

TOTAL

0 0 0 0

HABITACIONES 2012 2011

85 97 86 268

0 0 0 0

35º GAT ROOMS

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O ALEMANIA O FRANCIA O PORTUGAL

1 1 1 3

TOTAL

1 1 1 3

HABITACIONES 2012 2011

140 38 71 249

140 38 71 249

36º BQ HOTELES

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O REP. DOMINICANA TOTAL

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

241 241

137 137

30º ABBA HOTELES

PAÍS

O ANDORRA O ALEMANIA O FRANCIA O REINO UNIDO O ESLOVAQUIA

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1 0 1 1 4

1 1 1 1 0 4

HABITACIONES 2012 2011

83 214 0 90 125 512

83 216 59 90 0 448

PAÍS

O BÉLGICA O SUIZA O ARGENTINA O NICARAGUA

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1 1 1 4

1 1 1 1 4

HABITACIONES 2012 2011

98 71 209 116 494

98 71 209 117 495

32º VIME

PAÍS

O ITALIA O TÚNEZ

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1 2

1 1 2

PAÍS

O MÉXICO O ARGENTINA O EE UU

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1 2 4

1 1 2 4

PAÍS

O FRANCIA O REINO UNIDO

TOTAL

58 314 372

58 314 372

PAÍS

O BÉLGICA TOTAL

PAÍS

O BRASIL TOTAL

1 1 2

94 140 234

94 140 234

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

214 214

214 214

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

205 205

298 298

40º ACTA HOTELS

PAÍS

O ANDORRA O FRANCIA

HABITACIONES 2012 2011

62 57 183 302

1 1 2

HABITACIONES 2012 2011

39º OCA HOTELS

TOTAL

63 57 183 303

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

38º SILKEN

HABITACIONES 2012 2011

33º ROOM MATE

31º HOTELES GLOBALES

37º DERBY HOTELS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

2 1 3

2 1 3

HABITACIONES 2012 2011

148 47 195

148 40 188

41º BEST HOTELS

PAÍS

O ANDORRA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

172 172

172 172

Octubre 2012

21


H

42º GRUPO REGINA HOTELES

PAÍS

O FRANCIA O ARGENTINA

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1 2

1 1 2

50º FONTECRUZ HOTELES

HABITACIONES 2012 2011

44 104 148

44 104 148

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O PORTUGAL TOTAL

1 1

0 0

HABITACIONES 2012 2011

72 72

0 0

51º R2 HOTELES 43º AXEL HOTELS

PAÍS

O ALEMANIA O ARGENTINA

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1 2

1 1 2

HABITACIONES 2012 2011

87 48 135

87 48 135

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO TOTAL

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

124 124

PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O ANDORRA TOTAL

2 2

3 3

120 120

182 182

PAÍS

O MÉXICO

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

105 105

105 105

PAÍS

O FRANCIA

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

85 85

85 85

PAÍS

O BÉLGICA

TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

PAÍS

O PORTUGAL TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

4 4

4 4

O CARIBE O EUROPA Y CUENCA MEDITERRÁNEA O RESTO DE AMÉRICA O ÁFRICA Y ASIA 22

Octubre 2012

60 60

60 60

53º HM HOTELS PAÍS

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

O MÉXICO TOTAL

1 1

PAÍS

O FRANCIA TOTAL

PAÍS

O FRANCIA TOTAL

HABITACIONES 2012 2011

80 80

80 80

PAÍS

O ALEMANIA TOTAL

49º AS HOTELS

1 1

HABITACIONES 2012 2011

1 1

HABITACIONES 2012 2011

58 58

58 58

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

57 58

57 58

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

56 56

56 56

56º ALMA HOTELS

48º IZAN HOTELES

64 SIN DATOS 64SIN DATOS

55º MAJESTIC HOTEL GROUP

47º BALBOA HOTELS

1SIN DATOS 1SIN DATOS

HABITACIONES 2012 2011

54º HOSPES INFINITE PLACE

46º HOTELES MONTEMAR

PAÍS

O FRANCIA TOTAL

HABITACIONES 2012 2011

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

52º IBERSOL

124 124

45º DORMICUM

PAÍS

O GUINEA ECUATORIAL TOTAL

44º HOTELERA POLLENSINA

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

53 53

53 53

57º ECO HOTELES HABITACIONES 2012 2011

75 75

84 84

PAÍS

O FRANCIA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

53 53

53 53

58º CHIC & BASIC

PAÍS

O HOLANDA TOTAL

ESTABLECIMIENTOS 2012 2011

1 1

1 1

HABITACIONES 2012 2011

26 26

26 26



H

Hospitality Industry World Congress

Las claves del cambio en el negocio hotelero Hostelco acogerá el congreso HIWC para examinar los nuevos paradigmas Las últimas tendencias de la industria hotelera en el campo de la eficiencia y la rentabilidad, la internacionalización, el factor humano, la comercialización online y el wellness serán abordadas en el Hospitality Industry World Congress, que se celebrará bajo el paraguas de Hostelco en Barcelona.

D

el 17 al 21 de octubre, el Hospitality Industry World Congress (HIWC) reunirá a más de 60 ponentes de alto nivel. Según explica Jordi Roure, presidente de Hostelco, este congreso aportará un valor añadido “de gran apoyo” ya que atraerá numerosos hoteleros al salón de equipamiento hostelero, favoreciendo las relaciones comerciales y el establecimiento de contactos profesionales entre los asistentes. Hostelco por primera vez se celebrará este año en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona. El congreso HIWC se celebrará en el mismo recinto. El congreso estará estructurado en cinco bloques temáticos: nuevos caminos hacia la eficiencia y la rentabilidad hotelera; expansión e internacionalización, ¿hacia dónde hay que ir?; las personas y el cambio, la nueva inteligencia del éxito; la comercialización y el marketing, en cambio total provocado por el mundo online; el concepto spa, línea de negocio rentable en los hoteles. De este modo, en la parte dedicada a la expansión internacional se pondrá el énfasis en los mercados emergentes de Asia y Latinoamérica, con ponentes especializados en estos países. De hecho, en el marco de Hostelco se celebrará además un foro Europa-Brasil, con presencia de cadenas hoteleras locales e inversores. “Brasil presenta muchas oportunidades pero también tiene dificultades para entrar. Este evento servirá como plataforma para buscar socios en el mercado brasileño”, explica Isabel Piñol, directora de Hostelco. De hecho, la progresiva internacionali24

Octubre 2012

Vista general de una edición anterior del salón Hostelco.

zación de grupos hoteleros y de restauración españoles, está teniendo como efecto indirecto el aumento de las exportaciones españolas de maquinaria para el sector. Así, las empresas españolas de equipamiento para la hostelería exportaron en 2011 un 8,7% más que el año anterior. Precisamente, las últimas novedades en equipamiento -con numerosas innovaciones dirigidas al ahorro de costes- se darán a conocer en Hostelco. Por lo que respecta al wellness, añade Piñol, “muchos hoteles de categorías altas ya lo incorporan como un servicio básico, pero en ocasiones no se sabe cómo rentabilizarlo y gestionarlo. De esto se hablará en el congreso”. De hecho, el espacio wellness puede llegar a ser la segunda fuente de ingresos en un hotel después de las habitaciones y antes que el restaurante. El objetivo de este bloque es demostrar la importancia de una buena conceptualización y definir las bases correctas para este tipo de instalaciones, a través del concepto, el espacio, el producto, el equipo y el marketing. Y en la parte del congreso dedicada a los recursos humanos, se abordarán cuestiones como el liderazgo, la excelencia, la venta interna o las marcas de lujo. Ben Bengougam, vicepresidente de RRHH Europa de Hilton Worldwide, que participará como ponente, recuerda: “Nuestra indus-

tria es mucho más acerca de personas que ofrecen experiencias de marca y de servicio al cliente, que acerca de un producto”. Además, en el marco del congreso se habilitará un espacio conceptual para reflejar cómo el nuevo lujo en la hotelería es la libertad de elección. También se desarrollará un encuentro de bloggers hoteleros. El 17 de octubre tendrá lugar en el Roca Gallery la entrega de los premios “Hospitality Industry Awards” que reconocerán el esfuerzo de los profesionales del sector de la hotelería en innovación, diseño y sostenibilidad. En suma, tal como explica Michael Nowlis, directivo de la London Business School y uno de los ponentes del congreso, “los cambios en el comportamiento del consumidor, el diseño de los hoteles, los social media y el dinamismo en el establecimiento de precios están alterando rápidamente el negocio hotelero y requieren una manera de pensar nueva e innovadora. Los modelos de negocio exitosos del pasado no son una garantía de rentabilidad en el futuro”. Por todo ello, añade, “el HIWC servirá como un foro en el que examinar el cambio de paradigmas que están revolucionando el sector del alojamiento”. Xavier Canalis Para saber más: www.hostelco.com


Willis: soluciones a medida para la gestión de riesgos

El riesgo reputacional y la gestión del talento, las grandes preocupaciones de los empresarios

La Oficina de Palma de Mallorca y la unidad de negocio de Ocio & Turismo de Willis llevan desde su creación en 2007 al lado de los empresarios del sector para identificar los riesgos que amenazan su actividad y diseñar productos adaptados que les beneficien en coberturas y costes, como destaca Juan Carlos Tárraga, director de Willis en Baleares.

L

as soluciones que requieren ahora las empresas en plena crisis, según apunta Tárraga, son “más a medida, que puedan incorporar una mejora de la calidad o de las herramientas comerciales a un coste lo más ajustado posible”. Así, añade, “escuchar cuáles son sus necesidades se convierte en lo más importante para poder diseñar soluciones adaptadas en cada caso, de manera que se beneficien en términos de coberturas y coste”. Todo ello para cubrir desde los riesgos más tradicionales, como la protección de activos, reclamaciones de terceros o de los mismos empleados y directivos, de ventas a crédito, etc.; hasta otros menos habituales como la infidelidad de los trabajadores, riesgos reputacionales o cibernéticos, entre otros. Para cada uno de ellos existe una respuesta aseguradora a la que se llega tras realizar, en palabras del directivo de Willis, “un profundo ejercicio de análisis para determinar términos y condiciones en los que se ha de transferir el riesgo al mercado asegurador”. Para ello disponen, explica, de “una herramienta específica que nos ayuda a identificar los riesgos a

los que está sometida la empresa, con el fin de adelantarnos a que se produzcan y proteger así su cuenta de resultados al menor coste posible”. Una vez identificados, buscan y ofrecen una solución que aporte valor a la compañía. Entre los riesgos que más preocupan al sector destaca el de la reputación en las redes sociales, donde cualquier experiencia negativa de los internautas se propaga rápidamente con el daño que produce para la imagen de la compañía. Para estos casos Willis también ofrece una solución innovadora que protege al empresario frente a una caída en los ingresos provocada por publicidad adversa. Gestión del talento Al turismo español aún le queda un largo camino por recorrer en lo que a gestión del talento se refiere, como quedó patente en la VII Jornada sobre la gestión de riesgos en el sector turístico celebrada en Palma el pasado 28 de septiembre, en la que se trató este tema a petición de los propios empresarios. Y es que, como reconoce Juan Carlos Tárraga, “el sector no ha desarrollado este

tipo de políticas como sí lo han hecho otros como el financiero o el industrial; herramientas de motivación y retención del talento que aun se están utilizando poco y que deberían ser más habituales, aplicando las iniciativas de esos otros sectores de actividad”. Willis aporta su granito de arena con la organización de un encuentro anual, también en Palma, en el que se dan cita los directores de Recursos Humanos de las principales empresas turísticas del país para analizar las necesidades y los asuntos de actualidad en la gestión de personas, además de fomentar un enriquecedor intercambio de experiencias. Precisamente el capital humano, en especial las nuevas generaciones, está llamado a desempeñar un papel estratégico para recuperar la pérdida de competitividad del turismo español sufrida en los últimos años, como advierte el director de Willis en Baleares, ofreciendo una propuesta de valor diferencial a nuestros visitantes. En este ámbito la consultora de riesgos colabora con la Universidad de las Islas Baleares (UIB) en el Ciclo de Contratación Turística, con el fin de estrechar lazos entre alumnos y profesionales del sector en sus diferentes segmentos de actividad. Vivi Hinojosa WILLIS IBERIA Cristina Vaquer Telf. 971 718. 357 cristina.vaquer@willis.com Octubre 2012

25

PR


ENTREVISTA

A

Stefan Dapper, director general de TUI Spain

“Hay más oferta de grandes viajes que nunca” TUI pone a sus tres turoperadores españoles bajo el paraguas de su marca sede en Palma de Mallorca, es el receptivo, y TUI Spain es el paraguas con el que operan los tres turoperadores, las tres marcas locales, con los que trabajamos en el mercado emisor español, que son TUI Ambassador Tours, TUI Royal Vacaciones y TUI Expomundo. ¿Cómo lo han asimilado el mercado y las agencias de viajes? Muy bien, se ha aceptado sin síntomas de confusión. Queda claro que la marca TUI potencia muy bien todas las actividades.

TUI, que hace años intentó entrar en la distribución en el mercado español a través de TUI Centro de Viajes, está concentrado en hacerlo de nuevo, trabajando con todas las agencias. TUI Spain engloba a TUI Ambassador Tours, TUI Royal Vacaciones y TU Expomundo.

S

tefan Dapper lleva ya tres años como director general de TUI Spain, marca de reciente creación con la que el grupo alemán quiere diferenciar su actividad de turoperación emisora en el mercado español. Bajo esa marca están los turoperadores TUI Ambassador Tours, TUI Royal Vacaciones y TUI Expomundo. Dapper inició su carrera en el sector a finales de los 80, entrando por la base, como guía turístico. Cinco años después entra en TUI ocupando ya puestos de dirección. En 2001, este alemán casado con una espa26

Octubre 2012

ñola, llegó a Palma de Mallorca a trabajar en la coordinación de las diversas áreas de receptivo del grupo TUI. Y allí le pilló la fusión de TUI con First Choice, y se dedicó durante dos años a la integración de los receptivos de ambos grupos en uno solo. ¿Cómo se ha desarrollado la reestructuración de marcas, con la mayor presencia de la matriz? El grupo ha querido diferenciar claramente las áreas emisoras y receptivas, a la vez que se potencia toda la actividad con la marca TUI. De modo que TUI España, con

¿Esta reestructuración implica algún cambio en las características de los tres turoperadores? No, siguen especializados en los mismos productos que hasta ahora, complementándose perfectamente. TUI Ambassador Tours es un turoperador de grandes viajes de larga distancia, mientras que TUI Royal Vacaciones está especializado en los destinos de Oriente Medio y Norte de África. En cuanto a TUI Expomundo, es una mayorista de estancias que ha evolucionado apoyándose en las herramientsa BTB online para las agencias de viajes que abarca todo tipo de producto que le convierten en un consolidador. Aunque sí es cierto que, en el caso de TUI Royal Vacaciones hemos tenido que incluir más oferta de destinos europeos, que antes eran de TUI Ambassador Tours, para compensar el efecto de la ‘Primavera árabe’. En el caso de los grandes viajes, el mercado está viviendo cambios con la aparición de nuevos actores (OrizoniaKirunna, Globalia-Latitudes y Barceló LaCuartaIsla), y la desaparición de otros (Nobeltours). ¿Cómo está afectando a Ambassador? No sólo los grandes se han fijado en los grandes viajes, otros medianos especializados en media distancia están girando su


punto de mira hacia un mercado que ofrece mayores márgenes de rentabilidad. Nosotros estamos creciendo mucho en venta

ses no hay turbulencias -y esperemos que las últimas noticias no vayan a más-, este destino puede volver a remontar. Habrá mu-

viajes. Es muy intuitiva y evita al máximo el marear al agente cambiando continuamente de página.

TUI Spain ha lanzado una nueva web que concentra la oferta de TUI Ambassador Tours, TUI Royal Vacaciones y TUI Expomundo

¿Qué objetivo de ventas a través de la web se marcan? Esperamos llegar al 40% en los próximos tres años. Con las tres webs estábamos en un 20%.

de grandes viajes con Ambassador Tours, con aumentos porcentuales de dos dígitos, pero también observamos que otros medianos turoperadores, con mucha oferta en media distancia, se están orientando a la larga distancia, como son los casos de MapaTours, Politours, Club 5 Estrellas o Angalia, que están ampliando oferta en grandes viajes. Hay más oferta que nunca. ¿Cómo están acabando el presente año para TUI Spain? No podemos facilitar cifras de facturación ni pasajeros, al cotizar TUI en Bolsa. Pero puedo decir que Ambassador está creciendo bastante en este 2012, con aumentos porcentuales de dos dígitos, mientras que Royal Vacaciones ha acusado un descenso de ventas por el mencionado efecto de la ‘Primavera árabe’. Por su parte, Expomundo también ha crecido bastante. El global de todo el grupo emisor arroja un notable crecimiento. Respecto a la ‘Primavera árabe’, ¿qué previsiones contemplan con los destinos afectados? En cuanto al primer destino de esta zona, Egipto, hemos llevado a cabo acuerdos con otras mayoristas para poner en marcha vuelos hasta Luxor, son plazas con riesgo que se están vendiendo con mucho esfuerzo. ¿No aprecian una recuperación en esta zona? Todavía no, siguen las caídas de dos dígitos, sobre todo en Egipto. Aunque pienso que, después de dos años, si en los próximos me-

cha gente que quiera viajar para ver cómo está el país después del cambio político. Y otros, que quieran repetir. Podría ser un buen verano el del próximo año para todos los destinos árabes, si las cosas no se tuercen. ¿Qué previsiones contemplan para 2012? Seguir creciendo, pero incluso a mayores porcentajes de aumento, aunque es cierto que partimos de cifras modestas. ¿Cómo ha ido el verano¿ ¿se ha notado un descenso en la antelación de la reserva? En nuestro caso ha sido al contrario. Estamos observando un aumento en la antelación de la reserva, que a nivel global de las tres marcas ha pasado de los 33 días entre la compra del viaje y la salida en 2008, a los 48 días este 2012, con el significativo caso de Ambassador Tours, que ha pasado de 54 a 78 días. Nueva web Hace poco que han lanzado una nueva web, ¿qué características tiene? Supone un gran cambio. Hemos trabajado mucho y creemos que ha merecido la pena. La lanzamos a primeros de septiembre y está siendo muy bien acogida por las agencias de viajes. En lugar de tres webs para cada uno de los turoperadores, unificamos toda la oferta en tuispain.travel, y según qué producto elija el agente de viajes, se lo ofrecerá una u otra marca. Por otro lado, hemos conseguido que su funcionalidad y navegación sean como cualquier web de una agencia dirigida a sus clientes. Pero en este caso, es dirigida a los agentes de

¿Y qué efecto tendrá en el departamente de booking? Ellos están especializados en grandes viajes. El agente de viajes necesita asesoramiento personalizado para este tipo de producto. Esta web es para el agente de viajes, pero ¿se plantean la venta directa al cliente final? No, ése no es nuestro camino. El cliente puede entrar en la web e imprimir un pre-

supuesto, pero tiene que ir a la agencia de viajes. La venta directa no nos interesa, hay mucho mercado de agencias de viajes por explotar. ¿Con cuántas agencias trabajan? Tenemos 8.500 en nuestra base de datos, de las que 4.500 están activas con nostros. José Manuel de la Rosa

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A

Más de 4.000 agencias han cerrado desde el inicio de la crisis La quinta oleada de cierres de agencias se produce este otoño

Cientos de agencias de viajes, que apenas han podido aguantar hasta terminar de vender este verano, están protagonizando este otoño la quinta oleada de cierres desde que comenzó la crisis. En total, más de 4.000 cierres desde el otoño de 2008.

L

a crisis ha tenido su efecto más visible dentro del sector de agencias de viajes en las sucesivas oleadas de cierres que se han producido en los últimos otoños, tras acabar las ventas estivales. Ahora estamos en plena quinta oleada de cierres, aunque parece ser la más liviana. Primera oleada, 800 cierres La primera oleada de cierres tuvo lugar en otoño de 2008, y a un ritmo de 100 cierres al mes dejó en la cuneta a unas 800 agencias. Fue un otoño traumático para un sector acostumbrado a crecer en número de oficinas año tras año, fue el primer zarpazo de la crisis. Segunda oleada, 1.500 cierres La segunda oleada tuvo lugar el otoño siguiente. Pero la de 2009 fue mucho peor, cerraron el doble que el año anterior y, hasta ahora, ha sido el año más dramático para el sector, con las caídas de actividad más espectaculares. El sector ya acumulaba un descenso del 20% en su parque. Tercera oleada, 1.000 cierres La tercera oleada de cierres, en otoño de 2010, sumó otro millar de cierres, con lo que el sector acumulaba más de 3.000 agencias cerradas desde 2008. No obstante, y pese a lo drástico de esta reducción 28

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No solo cierran las pequeñas, Marsans cerró en la tercera oleada.

traumática, se dejaban oír voces en el sector que consideraban que el sector español de agencias está sobredimensionado, en proporción al tamaño del mercado emisor nacional, y que es necesaria una reestructuración tendente a un menor número de puntos de venta. Una reconversión que se está produciendo de modo traumático. Cuarta oleada, más de 500 cierres En el tercer trimestre del año pasado llegó la cuarta ola de cierres, que debido a la depuración de temporadas anteriores, tuvo menos víctimas. Y también se comenzó a apreciar una tendencia de trasvase de agencias independientes hacia las franquicias, especialmente de las grandes redes, buscando su paraguas de marca para no cerrar. Quinta oleada, unas cierran y otras abren Y ahora, en otoño, nos encontramos en la quinta oleada de cierres, si bien todas las fuentes consultadas coinciden en señalara que parece ser las más liviana, compensada en parte por las nuevas aperturas que

también se están produciendo. En estos momentos, el sector está viviendo un movimiento de cierres y aperturas, con un ligero saldo negativo, en el que se aprecia un trasvase de profesionales. Unos agentes de viajes que se quedaron sin trabajo al cerrar la agencia en la que trabajaban, y que han decidido dar el salto como emprendedores y abrir su propia agencia, en unos casos como los casos bajo la sombra de una franquicia, y en otros casos trabajando en casa. Autoempleo, trabajo en casa A este respecto, resulta significativo lo que ha comentado a este diario el comercial de uno de los grandes turoperadores del mercado: “Cada vez es más frecuente el caso de agentes que se han quedado en paro porque ha cerrado su agencia, y se lo han montado un casa, aprovechando la cartera de clientes que tenían. No están recibiendo en el salón de su casa”. Tras estas sucesivas oleadas, el sector español de agencias de viajes ha pasado de las 13.000 oficinas que tenía en 2007, a contar con algo menos de 9.000 actual-


mente. Cifra que podría quedarse en poco más de 8.000 en un par de meses. Las grandes redes crecen fuera En este sentido, cabe destacar que, según confirma José Antonio Romero, director general de Mundosenior, para esta próxima temporada 2012-13 “tenemos inscritas más de 8.000 agencias”. El pasado año fueron 8.637 la que intentaron paliar el otoño con estas ventas. Por su parte, Marcos Franco, director de Marketing de Transhotel, cuya base de datos integra a la práctica totalidad del sector, señala que observan que “la tendencia tan negativa de cierres de los últimos años se está frenando. Es algo que hemos detectado ya en 2011 y en lo que va de 2012, respecto a lo sucedido en 2009 y 2010. También es cierto que empieza a verse un cierto movimiento en cuanto a aperturas, pero las franquicias no están todavía creciendo de forma significativa y no creemos que puedan compensar a corto plazo los cierres actuales”. Y añade que “parece que las redes es-

Oleadas de cierres de agencias desde que comenzó la crisis

Fuente: Proveedores del sector de agencias Elaboración: Hosteltur

tán poniendo todos sus esfuerzos en crecer fuera, especialmente en Latinoamérica, y no tanto en el mercado doméstico. También vemos un cierto peligro en el tramo final del año, y es que a partir de

octubre, y tras soportar muchas tensiones en otro año complicado, puede volver a acelerarse la tendencia de cierres.” José Manuel de la Rosa

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ENTREVISTA

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Joan Pascual, director general de NT Incoming

“Necesitamos más inversión en promoción en los emisores de Europa del Este” NT Incoming busca incesantemente oportunidades en nuevos mercados, tanto emisores como receptores, lo que le está permitiendo registrar un fuerte crecimiento en sus ingresos y mantenerse fuerte frente a las dificultades. en todos los mercados que trabajamos con ellos, y el mercado ruso en concreto ha tenido un crecimiento muy alto. Natalie Tours es seguridad, porque es una compañía muy seria, la primera compañía que trabajó en serio un destino español desde la Federación Rusa, con reconocimiento y prestigio y a nosotros pues nos ayuda a abrirnos muchas puertas también en otros mercados.

Joan Pascual, director general de NT Incoming.

¿

Qué balance hace de 2011 y cómo espera que sea 2012? El año pasado tuvimos un crecimiento muy parecido al que estamos teniendo este año, cercano al 50%. La cifra de facturación fue de unos 187 millones de euros, y para este año esperamos entre 250 y 260 millones. El 2011 fue un año en el que nos consolidamos en el mercado, pues llevamos dos años escasamente funcionando. Empezamos nuestras actividades en el 2009 y realmente pues fue positivo por la consolidación y también por la inserción en zonas donde antes no habíamos trabajado. Abrimos en Canarias, por ejemplo. ¿Qué porcentaje de su negocio depende de la relación con Natalie Tours? El año pasado fue en torno a un 30%. Este año las cifras que se acercará al 35% porque ha sido un año muy bueno, hemos crecido

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¿Con qué otros turoperadores trabaja NT Incoming? Pues tenemos turoperadores básicamente europeos. Por ejemplo tenemos la representación en España de Jet2Holidays, en península y Baleares, que es el tercer turoperador británico, después de TUI y Thomas Cook, con unos movimientos muy importantes. En concreto en cuanto a pasajeros tenemos más movimiento que con Natalie Tours. Después tenemos algún turoperador italiano, representamos a muchos turoperadores franceses, alemanes, holandeses, belgas. Estamos especializados también en mercado del Este, de Polonia, República Checa, Hungría. En los mercados del Este somos prácticamente unos pioneros porque estamos captando muy bien las necesidades que y el tipo de servicios que requieren estos mercados. Otra parte importante de nuestro negocio es el turismo online. Tenemos acuerdos de integraciones de sistemas con la mayoría de los portales españoles, británicos, alemanes, franceses, y representa aproximadamente un 50% de nuestro negocio hoy en día. ¿Hacia dónde plantea su expansión en estos momentos NT Incoming? Estamos continuamente reforzando los destinos españoles que es nuestro punto

fuerte. Por ejemplo este año hemos abierto en Gran Canaria. Estamos intentando llegar a acuerdos con algunos turoperadores para abrir en Lanzarote y Fuerteventura y tenemos pendiente la apertura de una oficina en Madrid. A nivel internacional, aprovechando el acuerdo marco estratégico que tiene Natalie Tours con Transaero, nos permite canalizar turistas a todos los destinos donde vuele en Europa. Así, Portugal está en nuestros objetivos cara al año que viene para lanzar turoperación desde Rusia y después toda una serie de puntos estratégicos para la aerolínea como son París, Roma o Barcelona para montar viajes circulares durante el invierno y de city breaks. Todo ello nos obliga a abrir delegaciones pequeñas en estos puntos. También con nuestro nuevo proyecto New Travelers hemos aprovechado los acuerdos que tiene Natalie Tours con Emirates para facilitar al cliente nacional destinos como Dubai. Natalie Tours dispone de un fuerte poder de contratación para Rusia o Ucrania en destinos como Caribe o Tailandia. La idea que tenemos con el nuevo turoperador es aprovechar esta fuerza para hacerlo extensible también al mercado nacional. Y también aprovechar los vuelos desde Rusia a puntos en España, utilizarlos no sólo para traer rusos sino para que clientes españoles puedan visitar Rusia. ¿Cómo es el turista ruso que viene a España? Ha habido una evolución desde el turista ruso que vino a principios de los 90, nuevos ricos, con muchos dólares en los bolsillos y que gastaban sin ton ni son. Ha evolucionado hacia un turista de clase media, que está bien informado sobre el destino y lo que


busca no es sólo sol y playa –si lo hiciera se irían a los resorts de Turquía o del Mar Rojo-. Lo busca pero combinado con cultura, con muchas excursiones, con un interés muy grande por la gastronomía y las compras. Es un cliente muy agradecido con una estancia media de unas dos semanas, unas 12,5 pernoctaciones, y gasta unos 1.300 a 1.400 euros por persona, que es de los más altos de los que recibimos. Se prevé que nos visitarán un millón de rusos, pero lo importante es que serán 12 millones de pernoctaciones. Yo desde aquí hago una petición a las au-

más en un país como Rusia tan extenso, con muchas ciudades donde no se conoce bien el destino España. ¿Qué otros mercados destacan por su crecimiento? En Ucrania el año pasado se pudo resolver el tema de los visados, y empezamos con tres vuelos semanales a Barcelona y uno a Mallorca, y este año hemos aumentado casi un 50% la programación y se ha vendido muy bien. También tenemos campañas de marketing en países como Dubai,

“Se prevé que nos visitarán un millón de rusos, pero lo importante es que serán 12 millones de pernoctaciones” toridades para que se continúen haciendo publicidad en todos estos mercados. Necesitamos más inversión en promoción en los emisores de Europa del Este, sobre todo en países como Rusia o Ucrania. El consulado español en Moscú está haciendo un gran trabajo con los visados. Es necesario invertir

donde ya estamos moviendo bastantes grupos. También tenemos grupos de Egipto y de países del Golfo en los que hay un gran interés por venir a visitar sobre todo Madrid y Barcelona, y circuitos. Y miramos hacia Irán, donde hay un grupo importante de población con fuerte poder adquisitivo.

¿Cómo está yendo el emisor nacional? Vamos a acabar con un ligero descenso pues se cubre con la integración de muchos portales de internet y muchos contratos nuevos. Esperábamos doblar este año y nos vamos a quedar casi con las mismas cifras del pasado. Ha habido un gran descenso del número de clientes y se ha acortado la estancia. Esto se ha notado mucho en destinos como Andalucía donde no se ha podido compensar con la existencia masiva de otros mercados como en Baleares o Cataluña. ¿Cómo ha afectado la conflictividad del Norte de África? Pues en destinos como Baleares o Cataluña ha ayudado muchísimo, incluso no sólo para este año sino que en la programación de vuelos para el año que viene sigue siendo bastante favorable a nuestros destinos españoles. También ha ayudado la imagen de conflictividad en Grecia, siendo un buen producto, sobre todo desde el mercado alemán. Ángeles Vargas

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Los proveedores ganan terreno a las agencias online

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Radiografía del sector en España, según PhoCusWright Con el horizonte de 2013 Phocuswright prevé un continuado crecimiento de los ingresos para agencias online y turoperadores en España, aunque las empresas se enfrentan a diferentes retos, sobre todo a la necesidad de internacionalización.

E

l informe prevé que el mercado de viajes en España se siga recuperando y que en 2012 se hayan sobrepasado los niveles de reservas de 2008. Pero el sector se recupera muy lentamente y con la incertidumbre de la economía doméstica y las compañías están claramente mirando al exterior para conducir su crecimiento. Su papel en Europa también cambiará, pues el mercado de viajes de España representaba dentro del conjunto del continente el 9,3% en 2010, mientras que en 2013 representará el 10,5%. En el ámbito online el porcentaje en 2010 era del 6% y en 2013 será del 7,1%. Por otra parte, el mercado de venta directa online por parte de los proveedores permanecerá estable en estos años, con ligeros cambios. Si se compara 2010 con 2013 tenemos que las aerolíneas tradicionales pasarán de representar el 39% al 38% mientras que las low cost pasarán del 16% al 14%. Se reducen sus reservas online directas, así como también para los hoteles, que pasan del 28% al 27%. Sin embargo, para el ferrocarril evolucionarán del 12% al 14%, y para el alquiler de vehículos, del 5% al 6%. En todo caso la venta directa está ganando terreno. Si en 2010 las ventas de agencias online y directas al proveedor estaban al 50%, para 2013 la proyección es que los proveedores acaparen el 60% de las reservas y las agencias online el 40%. En cuanto a facturación el mercado online de viajes representaba en 2010 un total de 4.702 millones de euros, mientras que en 2013 se espera que alcance los 7.486 millones de euros. En 2010 estuvieron repartidos de la siguiente manera: 2.347 millones de euros para las agencias online; las webs de aerolíneas, 1.310 millones; hoteles, 662 millones; ferrocarril, 277; y en vehículos de alquiler, 107 millones. En contraste, en 2013 se calculan: 2.930 para las agencias online; 2.403 las aerolíneas; hoteles, 1.223 millones; ferrocarril, 648 millones; y en coches de alquiler, 282 millones. Agencias online, crecimiento imparable El crecimiento la facturación por reservas de las agencias online no ha parado de crecer en los últimos años y todo indica que seguirá creciendo. Para 2012 se calcula que en España alcanzarán los 2.700 millones de euros, con un crecimiento del 9%, mientras que para 2013 lo esperado son 2.900 millones de euros, un alza del 8%. Según indica el informe, la desaparición del grupo Marsans permitió que algunas agencias online ganaran cuota de mercado a partir de

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La agencia eDreams es líder entre las online españolas y está desarrollando una fuerte internacionalización.

2010. Esta salida, junto a la de Terminal A, dejó el camino libre para que eDreams y Rumbo se reforzaran en los primeros puestos, centradas en el negocio aéreo, siendo el liderazgo claro para la primera. Juntas estas dos agencias representan una de cada tres reservas en una agencia online que se realizan en España. Por otro lado, la expansión exterior ha sido una estrategia que ha crecido conforme iban cobrando fortaleza los sitios web de aerolíneas en el país. En el caso del eDreams es la más marcada. Su último paso en este sentido ha sido la apertura a 10 nuevos mercados, con el lanzamiento de sites en Egipto, Emiratos Árabes, Filipinas, Hong Kong, Indonesia, Marruecos, Nueva Zelanda, Singapur, Sudáfrica y Tailandia.

El mercado de viajes online en España alcanzará en 2013 los 7.486 millones de euros eDreams también optó en este sentido de ampliar negocio por abrirse camino aumentando ofertas de hotel pero en esto afronta la competencia con Priceline, indica el informe. El crecimiento estable de Priceline -a través de Booking.com- durante varios años lo ha colocado como un líder claro entre los especializados en reservas hoteleras y el tercero en general entre las agencias online. Por su parte, Logitravel ha sido el que más ha captado cuota de mercado de Marsans y Terminal A y su crecimiento excepcional durante varios años le ha ayudado a surgir como un jugador importante en el mercado. En 2011 sus ventas han crecido un espectacular 40%, según datos del Ranking Hosteltur de Agencias Online. Turoperadores: ingresos estancados Según PhoCusWright la circunstancia de que los turoperadores no tengan permitido vender directamente al consumidor en España junto al crecimiento de la tendencia de los viajeros a confeccionar


sus propios viajes va a derivar en un estancamiento de los ingresos para éstos en los próximos años. Desde 2009 ha habido y habrá muy pocas variaciones en la facturación. Ese año alcanzó los 3.350 millones de euros, y en 2010 bajó a 2.330. Volvió a subir en 2011 hasta 3.400 millones mientras para 2012 se espera que sean 3.420 millones y 3.360 millones en 2013, bajando ligeramente de nuevo.

La necesidad de expansión exterior de las agencias online ha aumentado con el fortalecimiento de los sitios web de las aerolíneas El intento de sortear estas restricciones es lo que ha llevado a la creación de grandes grupos, que incluyen su propia red de agencias. La necesidad de contar con su propio brazo de venta directa es lo que ha llevado también más recientemente a Pullmantur a la creación de Nautalia. Para reducir su dependencia de los agentes de viajes, algunos operadores han comenzado a trabajar con agencias online. Sin embargo, estos esfuerzos han tenido resultados muy encontrados, sobre todo porque las agencias online se han dedicado a crear sus propios paquetes con márgenes más altos y los promueven más agresivamente que los turoperadores, indican desde la consultora. Dadas las pocas perspectivas de crecimiento en España, algunos operadores han optado por salir al extranjero, destacando el caso de Travelplan, del grupo Globalia, con sus movimientos hacia Francia e

Los turoperadores ven cómo se estancan sus ingresos por los cambios de costumbres de los viajeros y la imposibilidad de vender directamente.

Italia. El turoperador ha creado recientemente una nueva Dirección General Internacional. Otro caso interesante en cuanto a expansión exterior es Orizonia, líder del mercado, que ya está presente en varios países latinoamericanos y en Portugal mientras planea el salto también hacia Francia e Italia como su rival. Ángeles Vargas

Axel Hotels anuncia la próxima apertura de su nuevo hotel en Gran Canaria

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l nuevo miembro del portfolio Axel, AxelBeach Maspalomas Apartments & Lounge Club, contará con 92 atractivos apartamentos, distribuidos en 4 plantas y perfectamente equipados para aportar el máximo confort y comodidad. El complejo está dirigido al público adulto y ha sido concebido para ofrecer la mayor experiencia y diversión de la isla con el mejor ambiente, espacios y propuestas de ocio para disfrutar de día y de noche. Para ello, Axel Hotels emprenderá durante los próximos meses una serie de reformas con el objetivo de adecuar por un lado las habitaciones y zonas comunes al estilo de la cadena, y por otro para crear el exclusivo espacio Axel Wellness, servicio indispensable y presente en todos sus hoteles. Este nuevo proyecto pretende ser la clara apuesta de la cadena por reinventarse y abrirse a nuevos segmentos como el turismo de sol y playa, manteniendo no obstante su posicionamiento de hoteles de ocio. Ubicado en la localidad de Maspalomas, uno de los referentes LGBT a nivel internacional, el nuevo hotel se halla emplazado a tan sólo 1,5 km del mar y contará con un magnífico espacio con piscina al aire libre que albergará además las mejores fiestas y eventos sello de la compañía para sus clientes, bautizado como Sky Bar, como es habitual en Axel Hotels. En el complejo encontramos también el Axel Lounge Garden, una amplia zona ajardinada destinada al relax y al descanso, junto a una pista de tenis ubicada en las mismas instalaciones. Asimismo, el nuevo establecimiento dispondrá de un completo gimnasio, saunas y servicio de masajes para mantener el cuerpo en forma.

Axel Hotels es la primera cadena de hoteles del mundo dirigida al colectivo gay, con filosofía heterofriendly: espacios concebidos, desarrollados y pensados por y para el público gay, pero abiertos a todo el mundo. Espacios libres y tolerantes, donde cualquier persona sin prejuicio es bien recibida, respetada y valorada. Un hotel Axel es principalmente un punto de encuentro en el que todo el mundo es bienvenido, donde las estancias van mucho más allá del alojamiento y se convierten en una experiencia única. información y reservas www.axelhotels.com

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Peter Fankhauser, director de Europa Continental de Thomas Cook

Thomas Cook ha nombrado a Peter Fankhauser director de Europa Continental, un área de nueva creación que comenzará a funcionar como tal en octubre. Fankhauser, actual presidente de la Junta Directiva de Thomas Cook AG, tendrá en su nuevo puesto también la responsabilidad sobre esta nueva división, que incluye Alemania, Austria, Suiza, Bélgica, Países Bajos, República Checa, Hungría y Rusia. El directivo ha mostrado su satisfacción por esta unión de las divisiones de la zona “porque nos enfrentamos todos ante los mismos desafíos y hay muchas características comunes en nuestros modelos comerciales”.

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David Usón, nuevo director de Contratación Hotelera de Transhotel

Grupo Transhotel ha nombrado a David Usón como nuevo Hotel Contracting Director, quien tiene como meta “consolidar el portfolio de Transhotel, así como potenciar acciones de negociación encaminadas a contratar la oferta de tarifas más variada y competitiva”, indica la compañía. Usón, que depende directamente del Chief Contracting & Product Officer de la compañía, José María Carbó, cuenta con una dilatada experiencia en tareas de desarrollo de negocio y estrategia del área de distribución de Microsoft. Tras esta última etapa, hace algo más de un año, llegó a Transhotel para dirigir todas las acciones financieras relacionadas con los proveedores del grupo.

Cosmos nombra nuevo director de Marketing a Steven Seddon

Cosmos Holidays ha nombrado a Steven Seddon como su nuevo director de Marketing. Seddon posee una amplia experiencia en el sector, habiendo estado en los últimos años, desde 2006 en Virgin Trains, desempeñando varios puestos, y siendo el último el de director de Marketing de la compañía. Su trayectoria profesional incluye también el paso por TUI Reino Unido, entre 2004 y 2006, como director de Marca, y anteriormente por Thomson Holidays entre 2000 y 2004, desempeñando varios roles.

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Suben las tasas, el IVA y el carburante, sólo baja la demanda

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Al transporte aéreo le espera uno de sus más crudos inviernos España verá aún más reducida su conectividad aérea

Air Europa refuerza su hub en Madrid con nuevas rutas a Bilbao, Valencia, Santa Cruz (Bolivia) y Bruselas.

Para la próxima temporada que comienza el 29 de este mes, las aerolíneas están aplicando recortes en sus programaciones que se suman al retiro de rutas estacionales. Al parecer, con la caída de la demanda nacional, los altos precios del combustible, la entrada en vigor desde septiembre de la subida de las tasas aeroportuarias españolas y del IVA, en el marco de una coyuntura económica nada favorable, todo apunta a que el transporte aéreo vivirá uno de sus inviernos más crudos.

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as ventas en el mercado del transporte aéreo en España han caído un 20% en el tráfico doméstico y un 5% en el internacional. De hecho, el mercado español ha decrecido un 2% en número de pasajeros. La contracción ha sido más significativa en el mercado España-España, de un -11%, mientras que, hasta ahora, el mercado España-

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Europa se ha mantenido algo más estable. No obstante, los recortes operativos afectan por igual a compañías tradicionales y low cost, disminuyendo los flujos de tráfico a España desde Europa, lo que podría afectar a medio y largo plazo a la llegada de turistas desde algunos mercados emisores europeos tradicionales.

Tasas+IVA La industria no prevé que la situación mejore en la temporada que comienza a finales de este mes, luego de la entrada en vigor de las nuevas y aumentadas tasas aeroportuarias y el nuevo IVA del 21% que sólo afecta los vuelos nacionales –donde el deterioro es mayor- pero incidirá, en general, en el presupuesto de los usuarios contrayendo aún más el consumo. Las peticiones de slots de las compañías para la próxima temporada reflejan una reducción de 120.000 vuelos en comparación con las solicitudes del año pasado para la misma época, lo que supondrá una caída del tráfico de unos cuatro millones de pasajeros y entre un 6 y 7% de la actividad de los aeropuertos españoles. El alza de las tasas aeroportuarias, que en 2013 podría ser de un 8%, cinco puntos más que el IPC, no ayuda a aumentar la competitividad de los aeropuertos españoles, en este momento de retraimiento del origen España. Ajuste de programas La coyuntura está llevando a la industria aérea, que suele retirar en invierno las rutas estacionales, a hacer ajustes adicionales para destinar los recursos a los trayectos más rentables. Iberia, próxima a una reestructuración –posiblemente, histórica desde que fuera privatizada- no ha querido informar acerca de su programa de invierno hasta que su holding, IAG, anuncie los términos de los cambios estructurales en la empresa que podrían incluir un ERE para la reducción de su plantilla en más de 6.000 trabajadores. No obstante, la compañía retirará de su hoja de rutas los vuelos estacionales que desde hace años ofrece a distintos destinos de Croacia y Rusia y que operan exclusivamente entre junio y octubre. Por el contrario, mantendrá las nuevas rutas iniciadas en verano a Accra en Ghana o Nouakchott en Mauritania. Según fuentes de Globalia, Air Europa


mantiene, en líneas generales, la misma operativa que el invierno pasado. La compañía retirará las rutas estacionales Palma –Málaga, Sevilla- Las Palmas, Barcelona – Menorca y BarcelonaIbiza que se repondrán nuevamente en verano 2013 y son incorporadas como novedad en el programa las conexiones Madrid-Bilbao, Madrid- Valencia, Madrid- Santa Cruz (Bolivia) y MadridBruselas, reforzándose en frecuencia y número de plazas los enlaces Madrid -Las Palmas, Madrid-Tenerife Norte, MadridPalma y Barcelona- Palma. Este invierno, el objetivo de Air Europa es “consolidar y reforzar nuestro hub de Madrid, ampliando la red de destinos y mejorando la conectividad”. En la onda vigorizante que vive la industria aérea latinoamericana, LAN Airlines no reducirá su capacidad. La compañía mantendrá sus actuales rutas y capacidad en la temporada de invierno. Actualmente opera con el modelo A340 con una configuración de 256 asientos los vuelos diarios a Chile y con B767 con 232 asientos los vuelos diarios a Lima y Ecuador. Los portavoces de la aerolínea observan “un poco más flojo el tráfico en la ruta España – Ecuador, pero el resto de nuestras operaciones -Chile, Perú y Regional Sur América- están bien. Nuestra intención es continuar manteniendo los

rresponden al aeropuerto madrileño con 252 frecuencias semanales menos y 22 conexiones a Barcelona, con 240 frecuencias semanales eliminadas.

La low cost británica easyJet deja su base de Barajas y elimina seis rutas que suponen una reducción de sus operaciones con España de un 7%.

Entre el y el 4 de diciembre eliminará las rutas que unen Madrid con Nápoles, Ámsterdam, Copenhague, La Coruña y Bilbao. Y desde el 28 de octubre, suprimirá la frecuencia diaria entre Barcelona y la capital holandesa. Wizz Air, la mayor low cost de Europa central y oriental y operadora d erutas entre España y Bulgaria, República Checa, Hungría, Lituania, Polonia, Rumania y Ucrania, ha eliminado tres rutas y reducido

Las ventas en el mercado del transporte aéreo en España han caído un 20% en el tráfico doméstico y un 5% en el internacional. De hecho, el mercado español ha decrecido un 2% en número de pasajeros niveles de crecimiento de este año, entre un 5 y un 7% en pasajeros, lo cual supone un desafío teniendo en cuenta la situación complicada de España. La aerolínea regional Helitt aumentará su capacidad, dado que tiene previsto incorporar otros dos aviones a su flota. Sin embargo, desde noviembre dejan de volar a Palma de Mallorca y la ruta entre Badajoz y Málaga deja de ser directa y hará escala en Madrid. Recortes low cost EasyJet suprimirá seis rutas con España a consecuencia de la decisión estratégica de dejar su base operativa de MadridBarajas este invierno por la subida de tasas –mucho más elevada en Madrid y Barcelona-y la sobreoferta en el sector que se traduce en bajos ingresos por pasajero, lo que implica una reducción de sus operaciones con el país un 7% y con la capital española, un 20%.

otras 15, fundamentalmente desde Barcelona y Madrid, a consecuencia de la subida de las tasas, lo que implicará en el caso de Barajas 70.000 pasajeros menos. Ryanair, aún con subvenciones y todo, eliminará 15 de sus rutas con España y reducirá la frecuencia de otras 46, todas desde los aeropuertos de MadridBarajas y Barcelona-El Prat, luego de la subida de las tasas aeroportuarias, además de recortar un 26% sus operaciones con Canarias por “incumplimiento” del Gobierno regional. De las rutas canceladas este invierno, 11 enlaces son desde Madrid-Barajas y conectaban con Manchester, Frankfurt, Poznan, Verona, Eindhoven, Dusseldorf, Cagliari, Bari, Ancona, Almería y Girona, mientras que las otras cuatro afectan a Barcelona-El Prat, que dejará de tener enlaces con Hamburgo, Trieste, Leeds Bradford y East Midlands. En cuanto a las rutas reducidas, 24 co-

IB Express y Vueling, la excepción Por el contrario, su filial low cost de Iberia, Iberia Express, en pleno crecimiento, teniendo en cuenta que continúa las sustituciones de vuelos que eran operados por su matriz, va a incorporar dos nuevos aviones a su flota que llegará a 14 aeronaves y 20 rutas. Mantiene en el programa de invierno la mayor parte de los aeropuertos donde ya está presente: Alicante, Málaga, Vigo, Sevilla, Fuerteventura, Palma de Mallorca, Lanzarote, La Palma, Dublín y Ámsterdam, mientras deja de operar las rutas estacionales de Ibiza, Menorca, Mikonos, Nápoles, Riga y Edimburgo. “Otras rutas como Santiago de Compostela y Granada serán atendidas por compañías del Grupo Iberia, no por baja demanda sino por ajuste de programa y capacidad”. Estrena seis nuevas rutas, cinco internacionales: desde el 28 de este mes, opera en los aeropuertos alemanes de Frankfurt, Berlín y Dusseldorf, y en los de Estocolmo y Copenhague. En España, empezará a volar a Jerez. Vueling ofertará esta temporada casi 5,4 millones de asientos, un millón más que en el 2011, en vuelos en su hub de Barcelona –El Prat, desde donde abrirá dos nuevas rutas al norte de África, a Oran y Argel; y mantiene los nuevos destinos internacionales estivales -Berlín, Múnich, Hamburgo, Estocolmo, Copenhague, Florencia, Lille, Lyon, Marsella, Niza- y con el mercado doméstico: Santander, San Sebastian, Almería y Lanzarote. Además, aumenta frecuencias y días de operación en 19 rutas, de cara al pasajero de negocios. Asimismo, ha reforzado la capacidad en rutas estratégicas de medio radio como a casi el doble en la ruta Barcelona- Moscú o en la Barcelona–Tel Aviv que operará por primera vez de manera regular en invierno. En el conjunto de su red, lanza 32 nuevas rutas en invierno, seis de ellas inéditas, lo que supondrá un crecimiento de un 22% y cerca de siete millones de asientos. Entre las nuevas rutas, figuran Málaga–Copenhague, Paris-Lisboa, París-Florencia, RomaNantes, Granada- Palma de Mallorca, La Coruña-Sevilla y Oviedo – París y mantendrá las conexiones estivales desde Bilbao a París, Lanzarote, Tenerife, Las Palmas y Venecia; de Málaga a París; y de Alicante a Ámsterdam y Palma de Mallorca. Diana Ramón Vilarasau Octubre 2012

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ENTREVISTA

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Paul Verhagen, area manager de airberlin para España y Portugal

Airberlin vive su metamorfosis a compañía de red La segunda aerolínea de Alemania y sexta de Europa deja atrás, definitivamente, su pasado low cost, aunque siempre prefirió ser considerada “de bajas tarifas”, para convertirse en una compañía de red, socia entre iguales de Oneworld. Un cambio que ha requerido la adaptación de su producto, flota, red, sistemas, organización y personal, especialmente en los estratégicos mercados del sur de Europa, entre los que se encuentra España, el destino internacional más importante de viajes en avión para Alemania. ¿Qué ha significado su nombramiento y qué cambios de dirección requiere la nueva airberlin en España y Portugal? El puesto de Area Manager se ha creado para armonizar las estructuras de organización en los diferentes mercados donde operamos, y donde ya existe el puesto. España y Portugal son mercados estratégicos para nosotros y estoy aquí para reforzar y apoyar el equipo de airberlin, dinámico y de personas muy motivadas. Airberlin se ha convertido en una aerolínea de referencia en España. Gracias al enorme trabajo realizado por Álvaro Middelmann y todo el equipo de airberlin, tenemos una posición importante en el mercado y hemos convertido Palma en el hub más importante del grupo, fuera de sus mercados naturales. 38

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Con la asociación con Etihad y la entrada en Oneworld, ¿airberlin se convierte, definitivamente, en una aerolínea de red y qué alcances tendrá? Primero, es importante resaltar que airberlin en la actualidad es un “full service network carrier”, y no un low cost carrier. A través de la alianza estratégica con Etihad y con su entrada en Oneworld, nuestros clientes accederán a nuevos destinos que nosotros solos no podíamos ofrecer y se beneficiarán de una red de más de 800 destinos en 150 países, así como los clientes de nuestras socias ahora tienen acceso a la red de airberlin y a nuevos destinos. ¿Qué cambios está generando en la organización de la compañía y en la adecuación de su flota y productos? De una aerolínea que sobre todo vendía billetes punto a punto, estamos convirtiéndonos rápidamente en una aerolínea de red, con pasajeros en conexión, con acuerdos con otras aerolíneas, sirviendo otros segmentos diferentes al tradicional de airberlin que era el vacacional. Estamos en pleno proceso de cambio, de sistemas, de planificación de flota, diferentes conocimientos necesarios de los empleados, etc. Ya hemos introducido recientemente un nuevo sistema de reservas y estamos intro-

duciendo un nuevo sistema de gestión de ingresos. En cuanto a la adecuación de la flota, hemos hecho mejoras en cuanto al producto a bordo en la flota de largo radio. En Turista, hemos implantado nuevos asientos todos con pantalla individual, los auriculares son gratis, hay servicio gratuito de bebidas alcohólicas y no alcohólicas durante todo el vuelo, la verdad es que es un excelente producto. En Business, también hemos terminado recientemente la primera fase de la renovación de asientos, con mayor espacio y más inclinación y dispone de un dispositivo que, cuando el pasajero se reclina, impide causar molestias al pasajero que está detrás. Ahora vamos a empezar la segunda fase de mejoras que van a homogeneizar el producto con el de Etihad. Apuesta por el largo radio ¿Cuáles son actualmente las principales apuestas de airberlin en esta nueva fase? Una de ellas es nuestra expansión en el largo radio, una consecuencia lógica de ser ahora una aerolínea de red, en la que tiene especial importancia el mercado norteamericano. Para marzo próximo abriremos Chicago, dentro del plan de expansión en el largo recorrido, una opción lógica ya que es uno de los hubs de American Airlines, socia de oneworld. Añadi-


y, muchas veces, mejor alternativa que, por ejemplo, Madrid. Recientemente lanzamos la comisión de hasta 7% para las ventas hechas hasta el 15 de diciembre para incentivar la facturación a través del BSP.

mos recientemente Las Vegas y Los Ángeles y, además, estamos aumentando frecuencias a destinos a los que ya volamos en Norteamérica como Miami. Junto con Etihad, volamos a Abu Dhabi unas seis veces al día desde Alemania, y desde ahí podemos ofrecer una infinidad de destinos en Asia, Australia y Medio Oriente. Teniendo en España a una socia de Oneworld, Iberia y su hub en Madrid-Barajas, ¿contemplan operar desde allí? ¿Afectará la importancia del hub de Palma? Eso no está en nuestros planes. De hecho, vemos la relación con Iberia de forma complementaria, ellos tiene su hub con ciertos flujos de tráfico naturales y nosotros tenemos los nuestros con una posición fuerte. Palma es uno de los cuatro hubs de airberlin junto con Berlín, Dusseldorf y Viena y, por lo tanto, de gran importancia para la compañía. Operamos más de 500 vuelos a la semana desde Palma; al año, pasan por este hub unos siete millones de pasajeros y concentra dos importantes flujos: los pasajeros a destinos domésticos españoles y los pasajeros a los destinos en los mercados naturales de airberlin -Alemania, Austria y Suiza-. Continuamente analizamos nuevas oportunidades, por ejemplo, los mercados ruso y escandinavo están registrando un creciente número de pasajeros. ¿Cómo le ha afectado la base establecida por Ryanair en Palma? En lo que va de año ya se ha acercado a la mitad de los pasajeros de airberlin. Obviamente la apertura de una base de un competidor en un aeropuerto tiene un impacto. No obstante, airberlin es una aerolínea de red, con más pasajeros en conexión, algunas de nuestras rutas de Palma tienen una cuota de pasajeros de conexión del 80% que no tienen Palma como destino final. Ryanair sólo transporta pasajeros de punto a punto y sus rutas son diferentes. Impulso a las ventas ¿Cómo es la proporción de los dos mercados en la alimentación de los vuelos Alemania-España? Depende de la ruta y la temporada, pero en

las rutas entre Alemania y Palma, sobre todo en temporada alta, la mayoría de la capacidad, hasta en un 70%-80%, viene vendida por el mercado alemán; mientras que en las rutas entre Palma y la Península la cuota de la venta española naturalmente es más alta. Tenemos rutas desde la Península donde aproximadamente entre un 70 y un 80% viene a Palma para conectar con otro vuelo de airberlin. ¿Qué estrategias se están desarrollando en el mercado español para incrementar las ventas? El mercado español es muy dinámico, con mucha oferta y, últimamente, menos demanda. Por eso, es importante estar presentes en todos los canales de distribución, tanto

Actualmente, ¿cómo es la proporción de venta directa y a través de AAVV? Generalmente, alrededor de dos tercios se vende a través de las agencias y un tercio a través de los canales propios, aunque puede variar mucho según la ruta, el país o, inclusive, la temporada. Tráfico España-Alemania ¿Cuál es el posicionamiento actual de airberlin en Europa y España y qué lugar tiene ahora España entre sus destinos? En el tráfico entre España y Alemania somos líderes de mercado. España es el destino internacional más importante de viajes en avión para Alemania y Alemania-España es el segundo mercado internacional más importante de Europa. En total transportamos unos 10 millones de pasajeros al año entre los vuelos de Alemania a la península y Baleares y los vuelos domésticos entre la península y Palma. Si a eso le añadimos los pasajeros de Alemania y Canarias, estamos hablando de unos 12 millo-

“España es el destino internacional más importante de viajes en avión para Alemania, y Alemania-España es el segundo mercado internacional más importante de Europa” directos como indirectos, y tener un producto con excelente relación calidad-precio. Hemos lanzado YourFare, para que cada cliente elija la tarifa que mejor se ajuste a sus necesidades, entre ellas, la JustFly. Con ella queremos ganar nuevos clientes, sobre todo en recorridos con una fuerte competencia de precios, para vuelos de ida y vuelta y con condiciones más estrictas, aunque no estará disponible en toda las rutas. Recientemente han realizado acciones dirigidas a las agencias de viaje. ¿Airberlin requiere de mayor acercamiento con las AAVV? Como dije, airberlin es un “full service network carrier” que ofrece unos 160 destinos en 40 países, pero en España a veces todavía nos perciben como aerolínea de bajo coste, o que solamente vuela a Alemania o, incluso, solo a Berlín. Esto también ocurre en el B2T, en lugares donde no tenemos una posición tan fuerte como en Baleares. Queremos cambiar el mindset de los agentes de viaje para que sepan que airberlin y el hub de Palma es una excelente

nes de pasajeros al año. En estos momentos, airberlin es la segunda aerolínea de Alemania y la sexta de Europa. De todo el tráfico con Alemania, Austria y Suiza tenemos una cuota de aproximadamente el 30% y si lo llevamos a Palma-Alemania, es más alta. ¿Cuáles son las expectativas de airberlin en el entorno actual de mercado? La subida de tasas aeroportuarias en España no podría haber sido peor, ni en cantidad ni en timing. Esto, junto con el aumento de IVA, va a hacer que España sea menos competitiva turísticamente hablando. En un momento que la demanda es baja, y otros mercados están haciendo ofertas vertiginosas para volver a atraer turistas, como Grecia, Túnez, Egipto, etc, me temo que la demanda se va a ir en parte a otros países. En cuanto a Alemania, espero y confió que pronto eliminen el impuesto al pasajero, porque estudios demuestran ya que está haciendo mas daño que otra cosa, igual que hizo en Holanda hace unos años. Diana Ramón Vilarasau Octubre 2012

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ENTREVISTA

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Massimo Marsili, consejero delegado de Avis Budget Group España

Avis, segunda operadora del sector del rent a car en España y Europa Avis Car Rental es una de las marcas líderes del sector con unas 5.200 oficinas en más de 170 países. En España tiene presencia en todas las Comunidades Autónomas con 198 puntos de alquiler en la península y las islas, incluyendo aeropuertos y estaciones de servicios ferroviarios principales. Es pionera en la utilización de nuevas tecnologías y las redes sociales y ha desarrollado el sistema de medición de satisfacción del cliente más sofisticado y avanzado del sector.

Marsili: “En España el índice de clientes que recomendarían Avis es superior al 60%”.

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este año a España con su premisa “Value for money”, pensado para clientes que saben lo que quieren y están dispuestos a pagar un precio justo por un producto de calidad. En la actualidad, Budget cuenta con 95 oficinas de alquiler en todo el territorio nacional, de las cuales 34 se sitúan en aeropuertos principales.

¿Qué peso tiene el mercado español para el grupo Avis? España se encuentra entre los mercados más importantes para la compañía en Europa, junto con Francia, Reino Unido, Alemania e Italia.

El 70% de sus clientes son turistas ¿En qué segmento, entre vacacional y de negocios o profesional, es más fuerte? ¿Cómo es la distribución de su mercado? La estimación en porcentaje de nuestra clientela en España correspondería a un 70% de procedencia turística, mientras que el 30% restante se decidiría en negocios, empresas, replacement y leasing.

¿Cuáles han sido las claves para lograr este desarrollo del negocio? Lo que marca nuestro carácter, y nos diferencia de lo demás operadores, es nuestra filosofía “We try harder” que hemos llevado a todas las áreas de nuestro negocio: esforzarnos más para proporcionar un servicio de calidad, nuestros valores corporativos de contacto permanente con el cliente, espíritu pionero y emprendedor para adaptarnos a sus demandas, poner pasión en nuestro trabajo, empeño en hacer fácil el proceso de alquiler y transparencia para garantizar la confianza del cliente.

¿Cuál es la proporción de reservas a través de sus partners -aerolíneas, hoteles, agencias de viajes, turoperadores? ¿A través de cuáles se registra un mayor número de reservas? Los partners son una fuente de reservas muy importante para la compañía, prueba de ello es la sólida red de empresas colaboradoras que llevamos tejiendo. Entre ellos, cabe destacar nuestros acuerdos con turoperadores. Concretamente, el 40% de las reservas provienen de intermediarios, en su mayoría brokers, por el gran volumen de negocio que mueven.

¿Cuál es la diferencia entre sus marcas Avis y Budget? Avis es una marca dirigida a un público exigente que busca un servicio Premium y con todas las facilidades. Budget ha llegado

En el tema de las aerolíneas, ¿trabajan con todo tipo de compañías, es decir, tradicionales, low cost, regionales…? En Avis siempre hemos considerado que los acuerdos entre partners

Cuál es el posicionamiento actual de Avis en los mercados europeo y español? En la actualidad somos el segundo operador de nuestro sector en ambos mercados. En el mercado español nuestra clientela proviene en su mayor parte del turismo, mientras que en el resto de Europa, además del turismo, podemos añadir el cliente corporativo.

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son, además de una gran oportunidad comercial, una gran ventaja para nuestros clientes. Prueba de ello es la amplia cartera de empresas con las que colaboramos con esta marca como por ejemplo Iberia. Recientemente hemos firmado un acuerdo de colaboración en exclusiva entre Budget e Iberia Express, mediante el cual la plataforma de alquiler de vehículos de Budget se integra en la web de la aerolínea, permitiendo a sus pasajeros contratar el alquiler de un coche a la vez que reservan un vuelo, beneficiándose de unas tarifas hasta un 30% por debajo del precio medio de mercado con un alto estándar de servicio. Nuevas tecnologías y redes sociales ¿Qué peso tienen las nuevas tecnologías en el desarrollo de su negocio, tanto en la distribución como en el área operativa? Desde Avis siempre hemos apostado por las redes sociales como un nuevo canal de comunicación con nuestros clientes. Estamos presentes en las principales redes sociales como Facebook, Twitter y Google Plus, que suponen una nueva herramienta que completa y mejora el canal de atención al usuario de Avis. Prueba de ello es también el desarrollo de nuestro nuevo portal móvil que ofrece una amplia gama de opciones para alquilar fácilmente un vehículo a través de cualquier dispositivo móvil -Android, iPhone o Blackberry-. Avis ha desarrollado el sistema de medición de satisfacción del cliente más sofisticado y avanzado del sector ¿qué dicen los clientes de Avis acerca de su servicio, que porcentaje de satisfacción registra?

Efectivamente Avis ha sido líder y pionero en la medición de la satisfacción de los clientes. Enviamos 30.000 encuestas mensualmente, 95% por correo electrónico que cubren 23 mercados clave EAMEA de alquiler, y cuyas respuestas recibimos en más del 90% de los casos en menos de tres días. Nuestros clientes valoran muy positivamente nuestro servicio que se refleja en el porcentaje de satisfacción y recomendación: En España el índice de clientes que recomendarían Avis es superior al 60%. ¿Cómo ha afectado la crisis a este sector? La crisis, que ha afectado al rent a car al igual que a todos los sectores de la economía, ha racionalizado el mercado de operadores -más de 2.000 hace apenas cuatro años- y lo ha convertido en uno de los más competitivos. Cuando el mercado comience a salir del retroceso, algo de lo que no nos cabe ninguna duda conociendo el mercado español -muy atractivo desde muchos puntos de vistaAvis estará ahí esperando el momento del crecimiento. ¿Qué expectativas tienen para este año? En 2012 nuestras perspectivas pasan por mantener nuestros buenos resultados y seguir creciendo. Precisamente, en el último año, la contratación de alquileres de vehículos de Avis a través de internet se ha incrementado en un 11% respecto a los datos de 2010, por lo que nuestros esfuerzos se dirigirán a estar presentes en todos los canales. Diana Ramón Vilarasau

BREVES

Vincent Coste, nuevo director general de Air France y KLM para España y Portugal

Air France KLM han nombrado a Vincent Coste nuevo director general para España y Portugal, en sustitución de Thierry de Bailleul, que ha asumido la Dirección Regional de Air France para la zona este de Francia. Licenciado en Ciencias Políticas por la Universidad de Burdeos y MBA por INSEAD de Fontainebleau, Coste se desempeñaba como director general de Air France KLM y Delta para Bélgica y Luxemburgo, dentro de la joint venture de las socias líderes de SkyTeam.

Álvaro Middelmann terminará, a partir del 1 de enero de 2013, su carrera profesional activa en airberlin como vicepresidente senior de España y Portugal, aunque seguirá vinculado como asesor del Consejo de Administración. La empresa destaca que “bajo su dirección, airberlin se ha convertido en España en una aerolínea de éxito y renombre”. Middelmann se ha encargado de los mercados ibéricos para airberlin desde 1993 y tuvo una participación determinante en la conversión del Aeropuerto de Palma de Mallorca en el hub más importante de airberlin fuera de Alemania.

Condor estrena cuatro destinos en México y llega a las 140 rutas

La aerolínea alemana Condor incorpora a su programa, desde este mes, cuatro nuevas rutas a Ciudad de México, Guadalajara, Puebla y Toluca vía Cancún, a través de un acuerdo estratégico con la aerolínea mexicana Volaris,. Paralelamente, mediante su convenio con Lufthansa, el mercado español podrá acceder desde tres ciudades -Madrid, Barcelona y Bilbao-, vía Frankfurt, a la capital mexicana, Guadalajara y Toluca. Con estas nuevas rutas, la red de Condor alcanza ya los 140 destinos en todo el mundo.

+

Álvaro Middelmann sale de airberlin a partir de 2013

Royal Caribbean, con una de las ratios de satisfacción más altas de la industria

Royal Caribbean International ha registrado una de las ratios de satisfacción más altas de la industria: el 88% de sus cruceristas dice que volverá a viajar con esta naviera, una aceptación atribuida a sus destinos fascinantes, barcos innovadores y servicio personalizado. Con una flota actual de 22 barcos en servicio y dos en construcción, sus portavoces destacan que ha programado “itinerarios espectaculares alrededor de todo el mundo, por parajes naturales como Alaska, de relax por el Caribe o a destinos mágicos como los Emiratos Árabes, Australia, Latinoamérica o India”. La compañía visita más de 270 puertos de 72 países en los cinco continentes.

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com Octubre 2012

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Proyecto Ágora de Iberia

PR

La T4 se transforma oferta comercial… Se trata de que la T4 sea una terminal cómoda y, por ejemplo, se está potenciando la auto gestión de algunos servicios que agilicen el paso de los clientes por el aeropuerto.

Algo está cambiando en la T4 del aeropuerto de Madrid-Barajas. Iberia está desarrollando un gran proyecto estratégico para situar su hub entre los grandes aeropuertos del mundo, y los clientes están siendo los primeros beneficiados. Desde la facturación al embarque, pasando por la gestión de equipajes o la asistencia en llegadas; volar desde la T4 es ahora más cómodo y más ágil.

S

i este verano ha volado desde la T4 de Barajas, tiene que haber notado la diferencia. Iberia está llevando a cabo en este aeropuerto un ambicioso proyecto para situar su hub entre los más punteros del mundo como Londres-Heathrow, Frankfurt, o París-Charles De Gaulle. Iberia ha bautizado este proyecto de transformación de la T4 con el nombre de “Ágora”, y el triple objetivo de la compañía es incrementar la puntualidad, hacer su operación más eficiente y, sobre todo, mejorar la experiencia de viaje de sus pasajeros. Todo para el cliente El cliente es el centro de la mayor parte

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de las 200 iniciativas del proyecto Ágora; empezando por la puntualidad pero en Iberia también están revisando todo el proceso de facturación y embarque, el tratamiento de equipajes, la gestión de incidencias, la

Facturar en 30 segundos Uno de esos servicios auto gestionables es la facturación. Iberia acaba de estrenar una nueva aplicación para sus quioscos de check-in de los aeropuertos, que permite emitir la tarjeta de embarque y la etiqueta para el equipaje en apenas 30 segundos. Para identificarse, basta con aproximar el DNI o pasaporte y, para obtener la etiqueta del equipaje, es suficiente con acercar a un lector el código de barras de la tarjeta de embarque (en papel o la descarga en el móvil). La nueva aplicación ofrece una pantalla de selección de asientos más intuitiva que muestra la ocupación del avión por zonas y, entre otras ventajas, permite a los viajeros abonar el exceso de equipaje mediante tarjeta de crédito, sin necesidad de pasar por un mostrador para realizar este trámite. Además, junto a sus quioscos de checkin Iberia ha situado unos agentes virtuales que captan la atención de los clientes, les informan de las ventajas de realizar allí la facturación e incentivan el uso de los mostradores de entrega rápida de equipaje (810 y 811) donde pueden depositar su maleta sin esperas. Así de fácil, rápido y cómodo. Para mejorar la atención en los mostradores convencionales, Iberia también ha desarrollado en la T4 un nuevo sistema para gestionar las filas de facturación más ordenadamente. Ahora los agentes tienen la posibilidad de indicar si su mos-


Servicios IBhelp FACTURACIÓN · Asistencia · Impresión (en remoto) de tarjeta de embarque y etiqueta del equipaje · Cambios de reserva · Venta de servicios complementarios

PASAJEROS EN CONEXIÓN · Información sobre salidas · Cambios de reservas · Impresión de nuevas tarjetas de embarque · Venta de servicios complementarios

ATENCIÓN A MENORES NO ACOMPAÑADOS · Formalización del descargo de responsabilidades · Cobro del servicio · Asignación de un acompañante

RECOGIDA DEL EQUIPAJE · Información sobre cinta asignada. Y en caso de demora en la entrega: · Información sobre el estado del equipaje · Cursado de reclamación

EMBARQUE · Facturación del equipaje de mano · Impresión de etiquetas para equipaje · Venta de servicios complementarios

Aeropuerto estratégico

E

l proyecto Ágora es uno de los pilares que sustentan la estrategia de Iberia para los próximos tres años: prácticamente todos los vuelos de la compañía tienen su origen/destino en la Terminal 4 del aeropuerto de Madrid, allí conectan en torno al 70% de sus clientes en vuelos de largo radio y, para la aerolínea, preservar su liderazgo entre Europa y América Latina pasa por ofrecer en el hub de Barajas un servicio que esté a la altura de sus más directos competidores en ese mercado.

trador está libre o bien ocupado, y hay una pantalla que muestra qué mostrador está disponible y en qué dirección tiene que ir el pasajero para llegar a él. Asimismo, esta pantalla ofrece a los clientes mientras esperan información sobre documentación, seguridad, embarque, etc… Puntos de Atención Rápida Iberia también está instalando en las áreas de embarque y en la zona de salidas de la T4 unos Puntos de Atención Rápida, con información de todo tipo –sobre la compañía, los derechos del pasajero, la oferta comercial del aeropuerto…-y que, sobre todo, agilizan la asistencia a los clientes cuando se producen incidencias. En los Puntos de Atención Rápida de la zona de llegadas se puede consultar la cinta asignada para la recogida de la maleta y, en caso de demora del equipaje, permiten realizar la reclamación del mismo indicando la dirección en la que debe ser entregado. En el área de embarque, los Puntos de Atención Rápida le permiten al pasajero, en caso de pérdida de conexión, emitirse la tarjeta de embarque para su próximo vuelo y el bono de comida y/o hotel si le corresponde.

detrás de un mostrador. Los agentes de Iberia disponen de más de 100 dispositivos móviles –entre IPads y PDAs- desde donde acceden a una aplicación que les permite facilitar a los clientes multitud de gestiones tanto en el área de facturación, como en la zona de embarque o en la sala de llegadas.

Ibhelp, atención “móvil” Iberia ha sido también la primera aerolínea del mundo en desarrollar un innovador servicio denominado IBHelp, que permite a sus agentes de la T4 atender a los clientes en cualquier momento y en cualquier punto del aeropuerto, sin necesidad de estar Equipajes especiales más rápidos Otra de las iniciativas que Iberia está implantando en la T4 para mejorar la atención al cliente, es un nuevo sistema de gestión de los equipajes especiales que está permitiendo reducir el tiempo de entrega de los mismos entre 15 y 20 minutos de media. Iberia ha comprado 150 bandejas en las que caben todos los bultos de hasta 1,5 metros y 50kilos, como carros de bebé, palos de golf, tablas de bodyboard…, y que permiten gestionar el 70% de estos equipajes especiales en el SATE –sistema automatizado de tratamiento de equipajes-, y retirarlos en las cintas convencionales. Texto: Oliver Bolaños Fotos: Iberia www.iberia.com Octubre 2012

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Diferencias y similitudes entre los dos megaproyectos

E

Eurovegas vs BarcelonaWorld: ¡hagan juego, señores! El proyecto de Madrid presenta unas cifras apabullantes, aunque el de Barcelona quiere convertirse en el mayor centro de ocio de Europa por su parte, se estructurará en seis complejos tematizados que recrearán otras tantas áreas geográficas del mundo, cada uno de ellos con hoteles, condominios, restaurantes, comercios, teatro, centro de convenciones, casinos, oficinas y servicios. No en vano el mercado al que se dirigen también es diferente, ya que el primero quiere aplicar el modelo de Las Vegas para liderar el segmento MICE en Europa, norte de África y Oriente Medio, con capacidad para albergar congresos para 6.000 o 7.000 personas, sin olvidarse del turismo familiar, al que quiere atraer con una variada oferta de entretenimiento. BarcelonaWorld se fija en este último nicho de mercado, de manera que, aprovechando las sinergias con PortAventura, quiere convertirse en el mayor centro de ocio del Viejo Continente.

Eurovegas tendrá como modelo económico el complejo Marina Bay Sands de Singapur, aunque no el arquitectónico.

De cumplirse las previsiones, Madrid y Barcelona dispondrán de su propio megacomplejo de ocio en 2016. También coinciden en su extensión, unas 800 hectáreas y en la media docena de casinos que albergarán, así como en la previsión de visitantes, entre 10 y 11 millones. Pero el proyecto de Adelson supera en las grandes cifras al de Enrique Bañuelos.

Y

es que los 6.000 millones de dólares (4.732 millones de euros) que el Grupo Veremonte y La Caixa invertirán en BarcelonaWorld, se multiplican casi por seis en Eurovegas hasta llegar a los 35.000 millones de dólares (26.683 millones de euros), si bien Las Vegas Sands ha reconocido que su compromiso alcanzará entre el 25% y el 35% de ese montante y que para el resto necesitará financiación ajena. En el proyecto de la Ciudad Condal la inversión procederá de sus recursos propios y de los diferentes operadores que

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decidan sumarse a esta iniciativa, ya sean cadenas hoteleras, empresas de juego, centros comerciales, etc. Ambos complejos también presentan notables diferencias en su concepto. Así, el modelo de negocio del gigante norteamericano es un resort integrado con todo tipo de servicios para que sus clientes no sientan la necesidad de salir de él; un Disneyland para adultos, según sus promotores, con centro de convenciones, tres campos de golf, espacios deportivos y decenas de tiendas y restaurantes. El catalán,

Capacidad alojativa y empleo Pero es en las grandes cifras donde las diferencias son más notables y BarcelonaWorld parece el hermano pequeño de Eurovegas, con 12.000 habitaciones distribuidas en seis hoteles, frente a las 36.000 con las que contará el proyecto madrileño al finalizar la última fase de su construcción en 2022, repartidas en 12 establecimientos. Los 40.000 empleos que prevé crear el proyecto catalán, directos e indirectos a partes iguales, quedan también muy lejos de los 150.000 puestos de trabajo en la primera fase del complejo de Las Vegas Sands en la Comunidad de Madrid, prometidos por Adelson, y que podrían alcanzar los 260.000 al término de las obras. Luces y sombras A la incertidumbre de si el magnate estadounidense conseguirá la financiación ajena necesaria para completar su inversión, se suma la oposición al proyecto entre la población canalizada a través de la asociación Eurovegas NO. Sus representantes han denunciado los cambios legales y trato de favor exigido por la multinacional para su implantación en Madrid, así como


EUROVEGAS Fecha de inauguración

BARCELONAWORLD 2016

Inversión prevista

2016

35.000 M $ (26.683 M €)

6.000 M $ (4.732 M €)

Las Vegas Sands

Grupo Veremonte y La Caixa

Pte de la empresa

Sheldon Adelson

Enrique Bañuelos

Modelo de negocio

Resort integrado, con todo tipo de servicios para que los clientes no salgan del complejo

Seis complejos turísticos tematizados

Mercado al que se dirige

MICE

Turismo familiar y de ocio

Inversión que aportará la empresa promotora

25%-35% del total

La inversión procederá de los recursos propios de sus promotores y de todos los que quieran sumarse al proyecto

Comunidad de Madrid (Valdecarros, Alcorcón o Paracuellos del Jarama/Torrejón de Ardoz)

En los términos municipales de Vila-seca y Salou, junto a Port Aventura

800 hectáreas

826 hectáreas

Metro, Cercanías e incluso AVE

Los ya disponibles para Port Aventura

Empresa promotora

Localización

Extensión Accesos al complejo Número de trabajadores

150.000-260.000

40.000

Número de casinos

Media docena (3-5% de todas las instalaciones)

Media docena

Número de hoteles

12

6

12.000 habitaciones en una primera fase, para después alcanzar 36.000

12.000 habitaciones

95-97% de sus instalaciones, para acoger ferias y congresos (centro de convenciones con capacidad para 6.000-7.000 personas); tres campos de golf; espacio deportivo; decenas de tiendas y restaurantes

Cada uno de los complejos dispondrá de hoteles, condominios, restaurantes, comercios, teatro, centro de convenciones, casinos, oficinas y servicios

Habitaciones

Oferta complementaria

Inversión en infraestructuras

No habrá inversión, aseguran desde Los terrenos ya están calificados y la Administración, frente a urbanizados, cuenta con el apoyo local 800 M € según Eurovegas NO y no requiere cambios legislativos

Previsión de visitantes

11 millones

10 millones anuales

Ventajas competitivas

Promotor internacional que quiere convertir a Madrid en Las Vegas europea para MICE

Mayor rapidez de desarrollo y sinergias con Port Aventura

las millonarias inversiones públicas en infraestructuras necesarias para mejorar los accesos al complejo, que podrían alcanzar los 800 millones de euros. A esta cifra se sumarían otros mil millones en expropiaciones, según indican desde la asociación, partidas desmentidas por el Gobierno regional. Por el contrario, los terrenos anexos a PortAventura donde se construirá el nuevo complejo, propiedad de La Caixa, ya están urbanizados y calificados para acoger equipamientos de este tipo. Gracias a ello su velocidad de desarrollo será más rápida que la de su competidor. Además, a diferencia de aquél, cuenta con el apoyo local y no requiere cambios legislativos.

Sheldon Adelson vs Enrique Bañuelos

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as similitudes también alcanzan a los empresarios promotores de ambos proyectos, que en su trayectoria se han visto salpicados por asuntos turbios. Así, Enrique Bañuelos, ahora al frente del grupo brasileño Veremonte, creó en Valencia la inmobiliaria Astroc, una de las grandes beneficiadas por el boom del ladrillo que acabó quebrando y arruinando a miles de accionistas. Denunciado ante la Audiencia Nacional, fue interrogado por Baltasar Garzón, quien finalmente archivó el caso. Por su parte, Las Vegas Sands está siendo investigada por las autoridades federales estadounidenses por la posible violación de las leyes antiblanqueo de dinero y anticorrupción, además de por sus operaciones en Macao, donde se inspecciona si ha quebrantado la legislación antisoborno de Estados Unidos. En ambos casos Sheldon Adelson, en principio, está fuera de sospecha.

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El turismo cultural innova en fórmulas de comercialización

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España tiene numerosos y variados recursos, pero le falta producto

Según estimaciones de Turespaña, casi un 15% de los turistas extranjeros que visitan nuestro país afirma tener una motivación exclusivamente de tipo cultural e incluso el 60% señala tener algún tipo de interés cultural. Sin embargo la comercialización aún presenta muchos déficits. Hay recursos de sobras, pero faltan productos.

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l turismo cultural está llamado a tener un importante papel en la desestacionalización así como en la captación de visitantes de un mayor gasto medio. En este sentido, el Plan Nacional Integral de Turismo (PNIT) aprobado este año indica que “en las categorías de turismo urbano, cultural, de interior, MICE, enogastronómico y otros, los principales elementos que influyen en la decisión de compra están más ligados a los atributos del producto y no tanto al precio”. El mismo documento oficial recuerda que España cuenta con una gran diversidad y variedad de recursos que permiten enriquecer la oferta de turismo cultural y natural. Así, España está posicionada en la 2ª y 35ª posición entre los 139 países incluidos en estudio “The Travel & Tourism Competitiveness Report 2011” en relación a los recursos culturales y recursos naturales respectivamente. (World Economic Forum, 2011). En cualquier caso, el PNIT reconoce: “A pesar de disponer de todos estos recursos, por diversas causas nuestra oferta está mal posicionada en los mercados 46

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Imagen del Museo Sorolla, Madrid.

internacionales, por lo que se hace imprescindible el desarrollo de acciones que impulsen la demanda de este tipo de turismo en nuestro país”. Entre otras medidas, el Gobierno prevé la firma de acuerdos bilaterales con el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, comunidades autónomas, fundaciones, etc, “para que la mayor parte de las entidades gestoras de oferta cultural se certifiquen a través de los diferentes programas del Sistema de Calidad Turístico Español”. Otra acción prevista es la “colaboración con las redes de agencias de gestión de experiencias que aporten valor añadido a nuestros productos”. Al mismo tiempo, “se hará énfasis en una gestión de la comercialización que fomente la reserva de entradas para visitantes y turistas”. Además, Turespaña realizará labores de soporte a la comercialización del patrimonio público cultural a través de un “sistema centralizado de gestión de entradas”

para hacer llegar la oferta a los principales canales de distribución: turoperadores y otros intermediadores en mercados de origen). “También utilizará todos sus activos (OET, portales Spain.info, España es Cultura, etc.) para realizar la promoción de la oferta”. En cualquier caso, no es la primera vez ni la última que el turismo cultural recibe una atención destacada en los planes de márketing turístico a nivel nacional. Por ejemplo, en junio de 2010, con el anterior Gobierno, tres ministerios (Industria, Cultura y Asuntos Exteriores) anunciaron el “Plan de Promoción Internacional 20102012 de Turismo Cultural”. Además, todas las comunidades autónomas –que tienen traspasadas las competencias en turismo- también contemplan la potenciación de este segmento. Fracasos sonados Lo cierto es que van pasando los años y el turismo cultural acumula algunos éxitos


en lo que se refiere a puesta en valor del patrimonio, pero también fracasos. Por ejemplo, el Centro de Recepción de Turistas Toletum, en Toledo, inaugurado en 2007 y que costó ocho millones de euros, cerró sus puertas en noviembre de 2011 “por falta de viabilidad económica”. Anunciado en su día como “el mejor centro de turistas de Europa”, Toletum debía facilitar la comercialización de los productos culturales de la ciudad El caso de este centro de recepción de visitantes que cerró sus puertas se está repitiendo en otros puntos de España debido a la crisis económica. Y es que dichos equipamientos no fueron diseñados para autosostenerse con sus propios ingresos, lo que ha resultado ser un golpe mortal cuando ayuntamientos, diputaciones, comunidades autónomas, etc, se quedan sin fondos y ya no pueden seguir pagando las facturas de mantenimiento. Recientemente, la Generalitat de Cataluña se ha desvinculado de los 10 centros turísticos CAT –concebidos para promover el turismo cultural en los destinos de interior- que costaron 6,8 M €, y que fueron impulsados por el anterior gobierno tripartito catalán. Nuevas fórmulas Frente al cierre de centros de recepción de turistas que dependen excesivamente de fondos públicos y que al final no resultan viables económicamente, van surgiendo otras fórmulas más vinculadas a la iniciativa privada. Por ejemplo, en mayo de 2011 la consultora Advanced Leisure Services (ALS) ganó el concurso para la gestión de visitantes y operación de la Colonia Güell y la Cripta Gaudí, a 20 minutos de Barcelona. En el año 2010, este sitio recibió 30.000 visitantes, el 50% turistas internacionales. La nueva estrategia puesta en marcha por ALS ha supuesto llegar a acuerdos con turoperadores, receptivos, OPC’s, etc, así como la comercialización de entradas a través de la web de Turisme de Barcelona, o la creación de un ticket conjunto con Ferrocarrils de la Generalitat.

Indicadores de gasto turístico del turismo cultural en España • Según datos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo correspondientes al año 2010, el turismo cultural “constituye un segmento en auge” que genera unos ingresos anuales de 6.000 millones de euros y atrae a 7,5 millones de turistas extranjeros al año. Además, se calcula que aproximadamente el 60% de los turistas que recibe España tienen alguna motivación cultural. • Según datos de Turespaña presentados en 2011, “cuanto mayor es el contenido cultural del viaje, cuanto más se especializa, el turista aumenta el gasto”, ya que estos viajeros tienden a elegir hoteles y servicios de mayor categoría. • De los casi 60 millones de visitantes que reciben cada año los museos españoles, un 20% son turistas extranjeros, según datos del Ministerio de Cultura. • Andalucía, Cataluña y la Comunidad Valenciana son los destinos donde los viajeros españoles realizan un mayor gasto relacionado con el turismo cultural, según un estudio de la Fundación Caja Madrid. El gasto realizado en Andalucía es de 452 millones de euros y a continuación siguen: Cataluña (319 M €); Comunidad Valenciana (268 M €); Castilla y León (254 M €) y Madrid (202 M €). En total, el turismo cultural realizado por viajeros españoles genera unos 2.484 millones de euros al año.

Visitantes en la Colonia Güell y la Cripta Gaudí, Barcelona.

ése es nuestro objetivo principal en esta etapa. Luego vendrá la de la mejora de la imagen, y posteriormente la mejora de la experiencia”, explica Ángel Díaz, presidente de ALS.

El turismo cultural es clave para la desestacionalización y para captar visitantes de un mayor gasto medio “En la Colonia Güell incrementamos un 30% los visitantes el primer semestre, y un 42% el segundo semestre, y ahora ya empieza a estar visible en muchas partes;

Según añade Díaz, el turismo cultural en España se enfrenta a un reto que se repite una y otra vez en numerosos destinos: “Tenemos muchos recursos muy

valiosos dormidos, y hay que activarlos. La Colonia Güell es un ejemplo clarísimo de esto”. En este sentido, según matiza, “lo más importante es la comercialización: buscar todas las formas posibles en las que el activo puede llegar al cliente final, para que éste lo conozca y lo pueda seleccionar. Esto es quizás lo que más le cuesta entender al mundo cultural”. Otro ejemplo interesante lo encontramos en la Catedral y el Museo Diocesano de Tarragona, donde la empresa Developing Natural Activities (DNA) se ha hecho cargo de la gestión de las visitas. “Tenemos por delante cinco años de trabajo apasionante cuyo principal Octubre 2012

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objetivo es aprovechar el potencial de la Catedral como recurso cultural y conseguir los recursos necesarios para financiar su mantenimiento y restauración”, explica Francisco J. Castillo Acero, director general de DNA. Entre las primeras medidas para atraer más visitantes, se han puesto en marcha descuentos, audioguías gratis para familias numerosas, ampliación de los horarios de visita, etc.

Otro ejemplo reciente lo encontramos en el programa turístico “Itinerarios de Arquitectura: Pasear Madrid”, una iniciativa que ofrece rutas guiadas, fruto de la colaboración entre la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Madrid (Madrid Visitors & Convention Bureau), el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid y el operador turístico Orizonia. Este paquete (que incluye al menos una noche de hotel) se ofertará

El Centro de Recepción de Turistas Toletum, en Toledo, inaugurado en 2007 y que costó ocho millones de euros, cerró sus puertas en noviembre de 2011.

España está posicionada en segundo lugar por recursos culturales en el ranking mundial de competitividad turística del World Economic Forum De hecho, podemos encontrar más ejemplos de ampliación de horarios para facilitar la comercialización del producto turístico cultural. En la provincia de Málaga, Antequera ha optado por abrir sus monumentos principales los lunes para las visitas turísticas para diferenciarse de otros destinos y acoger a los visitantes de la Costa del Sol, donde toda la oferta cultural y patrimonial está cerrada ese día. Esta iniciativa se suma a la apertura nocturna de monumentos durante las noches de verano, donde el 25% de los visitantes son extranjeros. Y en la comunidad de Extremadura, Cáceres, Plasencia, Trujillo y Coria colaborarán en actuaciones turísticas como rutas combinadas, actividades nocturnas y agendas culturales compartidas que animen al visitante a conocer los cuatro municipios. El objetivo es alargar la estancia de los turistas ya que actualmente la región registra “un turismo de paso” con viajeros que pernoctan pocos días.

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a través de las agencias de viajes en toda España y del extranjero, mientras que las reservas de plazas se harán a través de una página web y con el apoyo de Google Adwords. Otro ejemplo: la Junta de Castilla y León ha sendos acuerdos de colaboración con las fundaciones Santa María la Real, Duques de Soria y Rei Alfonso Henriques para “rentabilizar turísticamente el Románico y ofertarlo como producto turístico”. En este sentido, se crearán paquetes turísticos integrados y promociones concretas vinculadas a determinados periodos vacacionales Tenemos recursos, falta producto Marián Muro, que durante varios años fue gerente de la Asociación Catalana de Agencias de Viajes (ACAV) y en la actualidad es directora general de Turismo de la Generalitat, cree que “desde hace años hemos tratado la cultura como un bien

absolutamente protegido. Pero existe la necesidad de que el patrimonio cultural, artístico, se abra al turismo. Esto a veces se puede interpretar como un riesgo o desgaste del patrimonio. Creemos que no es así, hay otras experiencias en otros países muy positivas”. Pero en cualquier caso, remarca Muro, “no es suficiente con tener recursos culturales, hay que hacer productos turísticos culturales. Cuando viajo constato que muchas veces se confunde recurso con producto. El recurso lo tenemos, pero hay que ponerlo en el mercado para su comercialización como producto”. Marián Muro apunta que, en general, a los gestores de equipamientos culturales les cuesta comprender el rol del turoperador, el de las agencias de viajes o incluso el funcionamiento de las comisiones. “A veces un museo se queja porque un turoperador le pide una comisión del 6% de las entradas. Pero el mercado se mueve de esta manera y hay que trabajar con profesionales turísticos que obviamente tienen que tener su retribución”. Nuevas tendencias En una jornada reciente sobre turismo cultural, el profesor José Antonio Donaire, de la Facultad de Turismo de la Universitat de Girona, apuntó que “muchos indicios” confirman que la demanda de turismo cultural crece, sin ninguna duda. Pero en cualquier caso, añadió Donaire, “el turismo cultural contemporáneo es algo radicalmente nuevo” por lo que gestores culturales, destinos y empresas “tendrán que acostumbrarse a hacer las cosas diferentes”. Por ejemplo, según una encuesta llevada a cabo entre los turistas que cogían el vuelo de regreso a sus países en el aeropuerto de Girona-Costa Brava, sólo el 24% de ellos reconoció haber viajado a dicho destino para disfrutar de sus playas como motivo principal. “Nos hemos acostumbrado al discurso de que la mayoría de destinos españoles se basan en el turismo de playa y como un plus ofrecemos el patrimonio histórico y cultural”, expuso Donaire. Pero ahora gana peso -en ciertos segmentos y destinos- la tendencia de que la cultura es en realidad el motivo principal de la visita y la playa sería el elemento accesorio, advirtió Donaire. Xavier Canalis Para saber más: www.hosteltur.com/tag/turismo-cultural


Las mejores imágenes “Instagram” de Cataluña, en una exposición El Palau Robert de Barcelona acoge, del 5 de octubre al 18 de noviembre, la exposición ‘Cataluña, vista por los instagramers’, que recoge las mejores imágenes sobre Cataluña que han publicado los usuarios de la red ‘Instagram’ durante este verano. La exposición está formada por un total de 241 fotografías, ganadoras de un concurso organizado por la Agencia Catalana de Turismo (ACT). Estas imágenes han sido seleccionadas teniendo en cuenta la originalidad, calidad y representatividad de la cultura o el paisaje de Cataluña. Del 14 al 19 de junio, la Agencia Catalana de Turismo organizó el primer viaje promocional turístico de instagramers en España, con 11 participantes internacionales que publicaron cerca de 500 fotografías a través de sus dispositivos móviles y generaron más de 500.000 ‘likes’. Estrategia promocional online Además de las acciones más convencionales, la ACT está consolidando su modelo de promoción a través de las redes sociales y del resto de posibilidades que ofrecen Internet y las plataformas tecnológicas para dar una respuesta mejor y más satisfactoria a los usuarios. La promoción online de Cataluña se articula a través de la marca “Catalunya Experience” que consta de perfil en Facebook, cuenta en Twitter, vídeos en Youtube y de fotografías en Instagram, Flickr y Pinterest. A esto hay que añadir la web www.catalunya.com, las webs específicas de producto y el blog de la nueva campaña promocional “Cataluña. Me gusta Compartir”.

@jpinyol80

@cris_artandlife

@marcdelas

Las comunidades de viajeros y los blogs tienen un gran impacto y suponen fuentes de información clave donde los bloggers se convierten, en muchos casos, en prescriptores influyentes entre sus miles de seguidores. La ACT organiza del 4 al 9 de octubre, su tercer blogtrip con 10 bloggers españoles que se añade a los organizados con bloggers internacionales el pasado mes de mayo y en diciembre de 2009.

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Enogastroturismo, todo un incentivo

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Las empresas eligen esta modalidad para complementar sus reuniones de trabajo

Después de una dura jornada de trabajo, en la que se han asistido a largas reuniones, o bien, en el marco de un viaje de incentivo. Estos son los escenarios en que principalmente se desarrolla una práctica turística claramente en auge, el enogastroturismo.

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l perfil medio de los enoturistas corresponde a personas de mediana edad, con unos 40 años, que trabajan en distintas empresas que buscan complementar sus reuniones de trabajo y viajes de incentivo con actividades relacionadas con el mundo del vino. Queda así claramente establecida una sinergia entre el turismo de reuniones y el enoturismo. Sin el primero difícilmente progresaría el segundo, que busca asentarse como modalidad estable, más allá de modas y fenómenos que vienen y van. Las prácticas más habituales en la actualidad son, para este tipo de viajeros, las visitas privadas a bodegas, los paseos por los viñedos, los talleres de cata de vinos, de todos los niveles y muy personalizados, así como los viajes VIP con visitas a bodegas poco comunes y actividades novedosas, como vuelos colectivos en globo, actividades de vendimia y comidas camperas, que son muy valoradas por los clientes de empresa, al estar especialmente dirigidas hacia la motivación y creación de grupo. El esta práctica turística se da un tipo de turista al que “muchas veces hay que terminar de motivarlo, hacer que se involucre en el viaje y ayudarle a crear la

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Las visitas a bodegas y viñedos se han convertido en una alternativa para los viajes de incentivo que organizan las empresas.

imagen de que el viaje de enoturismo que va a realizar va a ser la mejor de las alternativas, teniendo en cuenta que por precio competimos con estancias muy vistosas a

te”, y que ahora encuentran “muy accesibles” las visitas a bodegas y degustaciones comentadas de caldos de las distintas regiones. Y, para mantener esta tenden-

Los expertos recomiendan acercar la cultura del vino a los turistas de una forma sencilla y sin tecnicismos países europeos, por ejemplo”, comenta Manuel Blasco, gerente de la agencia especializada Enodestino. Para este experto, se está produciendo una evolución en el segmento del enoturismo, a cuya oferta acuden personas que “no habían tenido contacto con las cosas del vino fuera de la mesa de un restauran-

cia “tenemos claro que hay que acercar a los viajeros el vino de forma sencilla, sin tecnicismos absurdos ni palabros incomprensibles”, de forma que prime el disfrute de la actividad. Rutas del Vino La creación de la marca Rutas del Vino

Ventajas para el sector vitivinícola Con la llegada del enoturismo el sector vitivinícola tiene la oportunidad de paliar de algún modo el bajo consumo de vino que se está produciendo en España y, a la vez, formar e informar de las virtudes de este producto y de su territorio, fidelizando y creando marca, favoreciendo la creación de nuevos aficionados al mundo el vino que irán repitiendo en las distintas zonas vitícolas. El resto de posibilidades que ofrece este tipo de turismo al territorio es grande, y fomenta en mucha medida la creación y mantenimiento de nuevos negocios de temporada y empresas de actividades.


Agencias especializadas en enogastroturismo

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a evolución del enogastroturismo como segmento diferenciado dentro de la actividad turística ha conllevado que, en los últimos años estén surgiendo agencias especializadas que diseñan ofertas adaptadas a la clientela que demanda este tipo de viajes y experiencias. Tal es el caso de Enodestino, radicada en Huesca, o de la riojana Enoviajes. Lo más solicitado son las estancias VIP y los programas para empresa y, el valor añadido que ofrecen es su perfecto conocimiento del ámbito en que se desenvuelven.

de España supuso un punto de inflexión en la difusión del enoturismo, contribuyendo a promocionarlo como actividad

necesaria para ponerla en marcha , debido a la estandarización a que obligan a los territorios que forman parte de este club

En el enogastroturismo la competencia es más clara entre regiones vitivinícolas que entre bodegas de la misma zona turística diferenciada, gracias al apoyo de las instituciones públicas de las distintas regiones vitivinícolas y al esfuerzo de los propios productores y las denominaciones de origen. La coordinación que ha sido

es quizás el legado más importante. Por su parte, Blasco es un firme creyente en las bondades de la colaboración, al menos entre las bodegas y productores de una misma región -y sus agentes pú-

blicos-, ya que, en su opinión, deben “entender que la competencia de su negocio no se encuentra en el establecimiento de al lado, sino que seguramente está en otra región”. Por lo que considera que “es tiempo de unirse y apuntar en una misma dirección en busca del éxito colectivo”, manifiesta. Y, en la misma línea que lo anterior, tampoco se muestra favorable a las polémicas sobre si esta actividad debe llamarse ‘enogastroturismo’ o ‘gastroenoturismo’, porque “todo forma parte de un todo, y el orden de lo factores, en este caso, no altera el producto”. De hecho, prefiere reservar al cliente la potestad de establecer “la diferencia al expresar sus gustos” y, sólo entonces, “los profesionales seremos los que hagamos su traje a medida”. Lo importante es que se lo ponga.

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Alella, enoturismo junto a la gran ciudad

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Su proximidad a Barcelona facilita las visitas a viñas y bodegas

La Denominación de Origen de Alella se encuentra a pocos kilómetros de Barcelona, una circunstancia que favorece las visitas de enoturistas a sus bodegas y viñedos, así como la realización de catas y maridajes, y la celebración de reuniones diferentes.

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a Denominación de Origen de Alella, que, además del municipio que le da nombre, comprende otros 17, entre los que se encuentran Argentona, Cabrils y El Masnou, captan enoturistas provenientes de la gran urbe, debido a su proximidad, y sus bodegas ya organizan visitas guiadas, visitas a las viñas, talleres de cata, maridajes, albergan todo tipo de reuniones y ofrecen experiencias únicas a los visitantes. Aunque en la DO Alella se fabrican tintos, rosados, blancos, espumosos, cavas, dulces y generosos, es especialmente conocida por sus vinos blancos. Son caldos caracterizados por el clima mediterráneo, el particular carácter geológico de la zona y la personalidad de las variedades propias de esta Denominación de Origen, que son la pansa blanca y la garnacha tinta. Una de las bodegas que ofrece este tipo de oferta es Alella Vinícola, situada en el

Las viñas de Alta Alella se encuentran ubicadas en un parque natural y dan como fruto vinos y cavas ‘transparentes’. Fotografía Óscar Pallarés.

Maridaje con productos locales Las posibilidades que ofrece el enogastroturismo aún están siendo exploradas no sólo por los propios visitantes, sino incluso por los propios ofertantes. El maridaje de vinos y alimentos es una de las experiencias más agradables y, yendo un paso más allá, se busca beneficiar también a la producción de otros productos locales gastronómicos. A modo de ejemplo, en la DO Alella se ofrecen -en temporada- catas que incluyen maridaje de cavas rosados y fresas del Maresme. Una delicia para el paladar. pectacular panorámica del mar y de los campos. En el caso de la ya centenaria Alella Vinícola, que se encuentra ubicada en pleno centro de esta población, los visitantes pueden asistir a la elaboración de los vinos Marfil, en recorridos de dos horas de duración a lo largo de los cuales se les da a co-

Algunas bodegas ofrecen reservar espacios en exclusiva para reuniones de empresa o presentaciones de producto mismo municipio que da nombre a la DO, y que cuenta con cerca de 50 hectáreas de viñedos propios situados a tan sólo 14 kilómetros de Barcelona, que pueden ser visitados. Además, también ofrece la posibilidad de realizar un paseo por las viñas a lo largo del Valle de Rials, con una es52

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nocer todo el proceso y, como no podía ser de otra manera, se culmina la experiencia con una degustación de caldos. Viñas en parque natural Otra conocida bodega de la zona que también realiza una importante apuesta por

el enoturismo es Alta Alella, con viñedos ubicados en el Parque Natural de la Serralada de Marina (Alella-Tiana) y basada exclusivamente en la agricultura ecológica. Ofrece al visitante una aproximación a sus vinos y cavas ‘transparentes’ a través de visitas guiadas a las viñas y a la bodega, con degustación, y la posibilidad de reservar el espacio en exclusiva para un grupo. Esta última suele ser aprovechada para realizar reuniones de empresa y presentaciones de producto, entre otros actos y eventos posibles. Por tanto, se pone de manifiesto la importancia, cada vez mayor, de la sinergia entre el turismo enogastronómico y el de reuniones, que siempre busca marcos y experiencias exclusivos. En el caso de Alella Alta, hasta es posible visitar los viñedos a bordo de Segway, en lo que supone un alarde de originalidad y sofisticación.


La Isla que también deleita con su original cocina PR al plátano, a las almendras o a las castañas –por ejemplo-, con degustaciones, talleres y recetas. Ese esfuerzo por poner la cocina en el lugar que se merece también se ha visto recompensado con reconocimientos nacionales e internacionales a los cocineros de Tenerife, que ocupan habitualmente los primeros puestos de los certámenes en los que participan. Es el caso del chef Armando Saldanha, varias veces premiado en Madrid Fusión.

A quienes conocen Tenerife por su clima primaveral durante todo el año y por sus playas. A los que han tenido la suerte de admirar los paisajes de la Isla y de realizar alguna de las infinitas actividades en la naturaleza que se pueden practicar en ella. A esos que han oído hablar de que los tinerfeños son amables, divertidos y acogedores… A todos los que han venido a la Isla de vacaciones y a los que estén pensando en hacerlo les presentamos la gastronomía de Tenerife; una cocina que deleita al viajero y le muestra la cara más apetecible de la Isla.

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os productos frescos que producen los fértiles terrenos volcánicos son la base de unos platos originales y sabrosos. Están las papas con mojo, cómo no, una de las recetas estrella y que ha traspasado las fronteras culinarias del archipiélago canario, pero hay mucho más: pescados, carnes, quesos, mieles o el tradicional gofio (harina de cereales tostados para acompañar cualquier comida). Todos proponen sabores que llaman la atención a quien viene por primera vez y también al que repite vacaciones en la Isla. Aunque la calidad de la cocina isleña no proviene solo de la materia prima con la que se elaboran sus platos. El esfuerzo de las administraciones públicas y los profesionales del sector ha dado lugar en los últimos años a una gastronomía que se ha convertido en un auténtico atractivo turístico más que pone la guinda a las vacaciones de los millones de viajeros que Tenerife recibe cada año. Así, la inclusión de la Isla en Saborea España, el club de producto que reúne a los más destacados destinos gastronómicos

del país, es la prueba de que los tinerfeños se han tomado muy en serio la promoción de su cocina, que desean enseñar con orgullo. Junto a ello, y con el objetivo de dar a conocer a los turistas los productos más utilizados en las recetas tinerfeñas, muestras gastronómicas en los distintos municipios de la Isla durante el año acercan al viajero a la manzana,

La posibilidad de probar los platos de la cocina tinerfeña se encuentra por todos lados en la Isla: desde pequeños restaurantes familiares hasta selectos locales que conjugan los productos de siempre formulados en nuevas recetas. Pero la cocina es un mundo, y en Tenerife también hay lugar para los grandes chefs de renombre que han abierto en la Isla restaurantes bajo su marca, como el Abama Kabuki, del prestigioso Ricardo Sanz. Vinos con carácter volcánico Dentro de la gastronomía tinerfeña ocupan un espacio preferente sus vinos, exóticos y diferentes. Son caldos de tradición, con un origen que se sitúa en el siglo XV, especialmente marcados por el carácter de isla volcánica de Tenerife. El cuidado de una producción que ha implantado modernas técnicas respetuosas con el medioambiente, y que a la vez mantiene métodos tradiciones -especialmente en la recogida de la uva, realizada con especial mimo-, producen unos vinos de olor y sabores aromáticos que son el acompañante ideal para los platos de la cocina tinerfeña. Cinco denominaciones de origen agrupan a los vinos isleños: Abona, Tacoronte-Acentejo, Ycoden-Daute-Isora, Valle de Güímar y Valle de La Orotava. Gastronomía y vinos que aportan de valor a la oferta de un destino ya conocido por sus amplias posibilidades para unas vacaciones completas. www.webtenerife.com Octubre 2012

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La Rioja Alavesa crea su propia Ruta del Vino Más de un centenar de establecimientos enoturísticos participan en la experiencia

toria de la región, el proceso y las diferentes formas de elaboración de los vinos. Para a continuación, desplazarse hasta alguna de las múltiples bodegas existentes. Entre las que destacan las que están horadadas bajo tierra, muchas de ellas centenarias, y que conviven en perfecta armonía con las más vanguardistas.

Los recorridos comienzan en el Centro Temático del Vino con la proyección de un cortometraje en 4D

El puntero edificio de Bodegas Baigorri, uno de los más modernos de la Rioja Alavesa.

La Rioja Alavesa, una de las comarcas con tradición vinícola más arraigada de España, ha creado su propia Ruta del Vino, en torno a la cual se han reunido más de un centenar de establecimientos, entre bodegas, museos, alojamientos, restaurantes y enotecas.

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onformada por 15 municipios, cuya población suma un total 12.000 habitantes, este territorio cuenta con 13.500 hectáreas de viñedos, y cerca de 400 bodegas donde se elaboran anualmente alrededor de 100 millones de botellas de vino, bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. En Rioja Alavesa, las bodegas se han dotado de la tecnología enológica más avanzada y han construido nuevos edificios, algunos de los cuales son auténticas joyas arquitectónicas, como Bodegas Baigorri diseñada por Iñaki Aspiazu Iza, la bodega Ysios del arquitecto Santiago Calatrava o el complejo Ciudad del Vino de Marqués de Riscal, de la mano de Frank Gehry. Las bodegas medievales se están adaptando a los nuevos tiempos y combinan a la perfección las visitas turísticas con la elaboración de 54

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un exquisito vino artesanal. Los recorridos en que participan los enoturistas se inician en el Centro Temático del Vino, donde, a través de un espectacular cortometraje en 4D, se adentran en la his-

Además de visitar las bodegas, y participar en catas, en la Ruta del Vino el turista puede disfrutar de museos que le sumergen en la cultura del vino, enotecas en las que poder adquirir los prestigiosos caldos o restaurantes que unen en un mismo espacio los mejores vinos maridados con la afamada cocina de autor o la cocina vasca más tradicional, así como coquetos establecimientos donde pernoctar. La experiencia se completa con la posibilidad de disfrutar de un importante patrimonio cultural, natural, arqueológico y artístico íntimamente ligado, a la cultura vitivinícola que ha marcado la evolución de distintas generaciones. Como principales propuestas, se pueden realizar recorridos por poblados de la edad de Bronce, actividades de ocio en la naturaleza y paseos entre villas amuralladas, viñedos y dólmenes.

En ruta con el Enobus

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na de las mejores formas de conocer Rioja Alavesa es hacerlo a través del Enobús que recorre la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Este recurso permite al enoturista estacionar el vehículo propio antes de la visita y ponerse en manos de los guías turísticos para visitar diferentes bodegas y municipios. El Enobús une Eibar, Bergara, Mondragón, Vitoria-Gasteiz y Bilbao con Laguardia.

El Enobus recorre la Ruta del Vino de la Rioja Alavesa.


Gourmet Bus, una experiencia turística única para conocer Barcelona

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20% para niños. El servicio también puede ser contratado por empresas y grupos. Exclusividad y tecnología Gourmet Bus se caracteriza, por una parte, por la exclusividad del diseño interior del autocar, un modelo único que, con todas las medidas de seguridad y confort, permite vistas panorámicas gracias a su formato de dos pisos y sus techos transparentes.

Un recorrido panorámico y guiado por Barcelona en autocar y una cena de alta gastronomía a bordo. Gourmet Bus, el nuevo producto de turismo receptivo de Grupo Julià, fusiona estos dos servicios en un concepto turístico pionero a nivel internacional que incorpora la más avanzada tecnología en un vehículo diseñado a medida. Una forma diferente de conocer Barcelona, a través de los cinco sentidos.

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esde finales de julio Barcelona cuenta con el Gourmet Bus, un nuevo servicio turístico que consiste en la visita guiada a los monumentos más emblemáticos de la ciudad y culmina con una degustación de gastronomía selecta preparada por el prestigioso chef Carles Gaig, galardonado con una estrella Michelin en 1993. El recorrido panorámico de Gourmet Bus incluye los puntos de interés más significativos de Barcelona. La visita comienza en la Plaza Universidad y pasa por la Casa Batlló, la Pedrera, la Sagrada Familia, la Torre Agbar, el Arc de Triomf, el Puerto Olímpico, la Barceloneta, la Plaza Espanya, la Catedral y Plaza Catalunya, entre otros. El trayecto dura un total de tres horas incluyendo la cena, para la cual el autocar se detiene en la montaña de Montjuïc con vistas panorámicas sobre toda la ciudad y que

se presenta en formato de show cooking. El equipo de Carles Gaig ofrece una degustación de los platos más representativos de su cocina con un menú de temporada consistente en 3 entrantes fríos y 3 calientes, un plato principal, postre, agua, una copa de vino y una de cava. El servicio opera de forma regular todos los días del año (excepto Navidad y Año Nuevo) en dos turnos: a las 17.30 h y a las 21.00 h. Durante la ruta, los usuarios disponen de una tableta iPad con la que seguir, a través de textos, imágenes y audio, el recorrido y las explicaciones de los monumentos visitados en 11 idiomas diferentes. También cuentan con la asistencia multilingüe personalizada de una guíaazafata así como de camareros. El precio del billete para particulares es de 95 euros para los adultos, con un descuento del

Cerca de 1.000 usuarios han disfrutado ya de la experiencia de Gourmet Bus Además, el vehículo está especialmente concebido para prestar el servicio completo de restauración, con 12 mesas para 2 y 4 personas, un total de 34 butacas, cocina, elevador de platos y WCs diferenciados para ambos sexos. El otro pilar fundamental de este producto es el uso de la tecnología tablet en la visita turística guiada. Los iPad, integrados en cada una de las posiciones de las mesas y conectados al GPS, permiten a cada usuario seguir las explicaciones audiovisuales sobre el recorrido y los lugares visitados. A través de la tableta, que además incorpora dibujos animados para los más pequeños, el usuario también puede conectarse a las dos cámaras exteriores del autobús para obtener imágenes de ambos sentidos de la marcha. Gourmet Bus es una iniciativa conjunta de Grupo Julià, empresa española especializada en transporte de viajeros y servicios turísticos, y Turisme de Barcelona, organismo oficial de promoción turística de la ciudad de Barcelona. Información y reservas www.gourmetbus.com +34 93 317 64 54 Octubre 2012

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Más de 1.000 bares y restaurantes participan en el primer Día Mundial de la Tapa

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La iniciativa fue presentada en Londres, Dublín y Frankfurt con el objetivo de atraer al turismo internacional

sido la presentación de este proyecto en Londres, Dublín y Frankfurt. Mientras que, el próximo año, se prevé ampliar este tipo de actos promocionales a un total de once ciudades europeas, entre ellas, Berlín, Milán y Bruselas. En la presentación previa que se realizó de este evento, el presidente de Saborea España, Pedro Mejía, destacó que “la tapa es uno de los pilares de nuestra gastronomía y embajadora tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. En nuestro país la tapa no sólo es una muestra culinaria sino que es parte de la socialización de las gentes en los bares, tabernas y restaurantes. En definitiva la tapa es parte de nuestra cultura”, subrayó.

Las tapas en forma de pinchos han alcanzado un alto grado de aceptación en todos los rincones del país.

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nas tapas y unos vinos. Esos son los elementos básicos para disfrutar de una buena velada de ‘tapeo’. Hace ya años que este fenómeno social, que tiene lugar entre amigos y familiares, se ha extendido a regiones del país donde no era tradicional. Pero es que, además, se pretende dar a conocer sus bondades a la ingente cantidad de turistas internacionales que visitan España. Especialmente, a aquellos que provienen de culturas en que la gastronomía también ocupa un lugar muy importante.

Celebración gastronómica Por su parte, el presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José María Rubio, destacó, en relación al fenómeno de la tapa, que “con la celebración de este Día pretendemos reivindicarla como propia, expresar nuestro compromiso para promocionarla y proponer a los ciudadanos una excusa para celebrar y disfrutar de nuestra gastronomía”. En el mismo acto, el chef Mario Sandoval presentó una tapa, creada para la ocasión, como representación de los cientos de miles de tapas que se consumirán durante este periodo en todo el territorio nacional. Cabe señalar que en la puesta en marcha de esta iniciativa han colaborado la Federación Española de Hostelería (FEHR), el organismo público Turespaña y diversas marcas privadas que han ofrecido su patrocinio para la ocasión. Así pues, el ‘Día Mundial de la Tapa’ ha venido para quedarse y se volverá a celebrar, con toda seguridad, a finales de septiembre de 2013 en el mundo entero.

Esta celebración busca posicionar la tapa como elemento referente de la gastronomía nacional e impulsar la marca ‘España’ Y, para la entidad Saborea España la manera de conseguirlo ha sido establecer una nueva efeméride, el ‘Día Mundial de la Tapa’, que se celebró por primera vez el pasado 29 de septiembre -y las fechas siguientes- en un total de 37 ciudades españolas, en las que se organizaron 50 rutas de tapeo, con una media de 25 establecimientos por zona. Según las estimaciones de la organización, esto supone que han participado entre 1.000 y 1.500 bares y restaurantes, algunos de ellos situados en el extranjero. El objetivo de Saborea España es “posicionar la tapa como elemento referente de la gastronomía española” y, al mismo tiempo, “impulsar la marca España” a través de esta oferta. Y la herramienta utilizada ha 56

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Una costumbre tan española como el tapeo está siendo dada a conocer al turismo internacional.


Enogastronomía de 18 estrellas en la Costa Brava y Pirineu de Girona

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micos, que encontramos en toda la demarcación, los cuales trabajan con profesionalidad los productos típicos de su área y han recuperado una cocina tradicional y recetario que nunca se ha perdido por completo. Los amantes de la cocina pueden elegir entre múltiples establecimientos: pequeños restaurantes de pueblo, del interior, que hacen que el cliente se sienta como en casa; restaurantes que permiten disfrutar de unas buenas vistas, etc.

Abigail King.

Restaurant El Celler de Can Roca.

Bodega La Vinyeta, en Mollet de Peralada.

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a excelencia gastronómica de la Costa Brava y el Pirineu de Girona es un hecho constatable que hoy sitúa este destino en la cocina internacional, con embajadores como Ferran Adrià y Joan Roca, acompañados por trece cocineros más que en el 2012 ostentan una o más estrellas Michelin. El futuro nacimiento del proyecto El Bulli Foundation en cala Montjoi, en Roses, se convertirá en el centro de investigación culinario más innovador y sostenible en la actualidad.

situó el restaurante El Celler de Can Roca, de Girona, en el número 2 de la lista The World’s 50 Best Restaurants, contribuyen a proyectar a escala internacional la gastronomía del destino. Pero más allá de estos grandes cocineros, proyectos y reconocimientos, se destaca también la labor de los diferentes grupos, asociaciones y colectivos gastronó-

Francesc Guillamet

DO Empordà.

Los prestigiosos reconocimientos de revistas como National Geographic Traveler, que ha incluido la Costa Brava en la lista de los veinte mejores destinos turísticos mundiales del 2012, o la prestigiosa revista británica Restaurant Magazine, que

Alex Tremps

Restaurant El Celler de Can Roca, en Girona.

Capítulo aparte son sus excelentes vinos con Denominación de Origen Empordà y los cavas locales. El enoturismo es ya una realidad en el territorio y existe una oferta específica como las visitas a bodegas, almuerzos entre viñas y estancias en bodegas situadas en espacios con encanto o bellos parajes naturales. La importancia de la gastronomía también se entiende a partir de los mercados, las campañas gastronómicas y los espacios de interés enogastronómicos, los cuales dan autenticidad y dinamizan la gastronomía de nuestro territorio. Se trata de una oferta que invita a conocer más a fondo la historia de la demarcación, su cultura y la forma de ser y de hacer autóctonas. El Patronato de Turismo Costa Brava Girona ha impulsado la creación del club de producto Ruta del Vino con la intención de que la DO Empordà se incorpore al proyecto estatal Rutas del Vino de ACEVIN. El nacimiento de este club es el primer eslabón del futuro club enogastronómico de la Costa Brava y el Pirineu de Girona.

Para más información www.costabrava.org Octubre 2012

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“Euskadi Gastronomika” asienta el liderazgo del País Vasco en turismo gastronómico

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La Agencia Vasca de Turismo-Basquetour lidera el Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico en Euskadi, implicando a todos los territorios y agentes mediante la creación del Club de Producto “Euskadi Gastronomika”.

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uskadi es reconocida por su excelente gastronomía asociada, en primer lugar, al prestigio mundial de sus cocineros pero también, y no por ello menos importante, a que la cultura gastronómica está fuertemente enraizada en la vida cotidiana de los vascos y en sus formas de ocio. La gran diversidad de materias primas, muchas de ellas con distintivos de calidad, las zonas productoras de vinos y el esfuerzo realizado por hosteleros y productores constituyen una amplia y diversa oferta. En un territorio no muy extenso, existe una concentración de recursos, de cultura y de saber hacer que sitúan a Euskadi en un lugar privilegiado para consolidar su posicionamiento en turismo gastronómico. Conscientes de este reto, Basquetour elaboró el Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico en el cual quedaron definidos la visión, objetivos estratégicos y principales líneas de actuación para asentar el liderazgo de Euskadi en esta materia. El Plan establece estrategias para desarrollar todo el potencial de la cultura gastronómica vasca, dándole un carácter diferencial, y sacar un mayor partido a los innumerables recursos para la creación de un producto turístico competitivo y de calidad acorde a las expectativas de una demanda cada vez más sofisticada, exigente, especializada y ávida de experiencias y emociones. Desde entonces, se han puesto en marcha diversas actuaciones en base a ejes temáticos, creando experiencias de alto valor añadido tanto para los entusiastas de la gastronomía como para los públicos que eligen Euskadi por otras motivaciones. Así, actualmente, implicando a las tres capitales, a una veintena de comarcas y a su respectivo tejido empresarial, se está conformando el Club de Producto Turístico “Euskadi Gastronomika”, desarrollando

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una oferta turística y gastronómica que abarca desde el origen de los productos hasta la mesa. El Club de Producto Turístico “Euskadi Gastronomika” es muy transversal y además en él participan numerosos agentes de diversos sectores de actividad (agricultura, industria, hostelería, comercio, alojamientos, agencias de viajes especializadas,museos y espacios de difusión de la cultura gastronómica, empresas de actividades); aspectos que otorgan cierta complejidad al producto. Y es así, que viajar por Euskadi, sus ciudades y comarcas, permite vivir multitud de experiencias relacionadas con su cultura gastronómica. Paisajes, lonjas, mercados, restaurantes, bares de pintxos, sidrerías, bodegas, conserveras, quese-

Ana Izaguirre, Directora general de Basquetour-Agencia Vasca de Turismo.

El Club de Producto Turístico “Euskadi Gastronomika” desarrolla una oferta turística y gastronómica que abarca desde el origen de los productos hasta la mesa rías, asadores, tiendas gourmet, escuelas de cocina… constituyen el corazón de esta oferta, teñida por el apego a las tradiciones y a la devoción por el producto autóctono. Todo ello convive con la asimilación de las técnicas culinarias más innovadoras y la incorporación de nuevas ideas, procesos o ingredientes, de la mano de cocineros pluriestrellados. No cabe duda que Euskadi es un auténtico reclamo para el turismo gastronómico, tanto por su amplia oferta de servicios turísticos gastronómicos, como por las más de 350 fiestas y ferias especializadas, la actividad de los mercados y los múltiples eventos gastronómicos que se organizan en todo el territorio, algunos de los cuales

traspasan fronteras, como San Sebastián Gastronomika o el Congreso Foccus Bilbao. Todo esto, unido a la existencia de la primera Facultad en gastronomía de España (Basque Culinary Center), hace que Euskadi sea un destino gastronómico de primer nivel.

Info@basquetour.net Tel: 94 607 75 98 www.basquetour.net



El turismo cultural se valoriza

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La Sagrada Familia y el Museo del Prado, los recursos mejor apreciados

Una de las cuestiones pendientes del turismo cultural es evaluar económicamente la importancia de sus principales reclamos. Ahora, en una primera aproximación, se descubre que las marcas de la Sagrada Familia y el Museo del Prado figuran entre las mejor valoradas de Europa.

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l impacto sobre la economía del territorio, el volumen de visitantes internacionales que reciben cada año y el volumen de personal contratado que generan a su alrededor son los principales argumentos para establecer cuáles son las marcas mejor valoradas por los europeos entre los recursos que comúnmente se consideran reclamos dentro del segmento del turismo cultural. En el conjunto de España, dos nombres suenan con rotundidad. Por un lado el Templo Expiatorio de la Sagrada Familia, en Barcelona, y, por otro, el Museo del Prado, en Madrid. Ambos, el centro de culto y la pinacoteca se encuentran a la cabeza de Europa en cuanto a valor de marca, con 90.366 millones de euros el primero -a corta distancia del Coliseo de Roma, con 91.000 millones de euros-, y

el panettone, se traduce en 270.000 millones de euros de valor. Por contra, el monumento megalítico de Stonehenge (Reino Unido), a pesar de su alto valor histórico y arqueológico, tiene un valor marcario algo superior a los 10.500 millones de euros. Así, el índice de valor turístico no guarda una relación directa con el valor tangible patrimonial de estos monumentos, museos, edificaciones y conceptos. Sin embargo, ofrecen pistas sobre el efecto del marketing desarrollado para promocionarlos o sobre el trabajo que aún queda por hacer. La Alhambra, el más visitado Y, en el caso concreto de España. Además de los citados, existen otros importantes lugares para el turismo cultural europeo, como son la Alhambra de Granada ,

La marca del templo barcelonés vale casi tanto como la del Coliseo de Roma 59.262 millones de euros el segundo. En un estudio presentado recientemente por la Cámara de Comercio de Monza y Brianza (Italia), que recoge el índice de valor turístico y el de atractivo económico de múltiples reclamos repartidos por todo el continente, lidera la Torre Eiffel, que vale más de 434.000 millones de euros, según la conclusión alcanzada tras estudiar un total de diez parámetros relativos a la vivacidad económica, sociocultural y empresarial. El conocimiento que tienen los europeos de cada recurso, el volumen de visitantes anuales que genera y la economía que mueve son los elementos clave que se han tenido en cuenta. Y arrojan resultados tan asombrosos como que la marca Milán, que engloba la pasarela de moda, el Duomo, el teatro de la Scala, el estadio de San Siro y conceptos como el diseño y 60

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que en 2011 recibió un total de 2.310.764 visitantes, convirtiéndose en el monumento más visitado del país. Si bien, en esta cifra no están segregados los visitantes internacionales y nacionales. O la catedral de

La Sagrada Familia constituye uno de los principales atractivos turísticos de Barcelona.

Santiago de Compostela, muy frecuentada por católicos y por turistas culturales. El turismo cultural incide directamente en el desarrollo local de las ciudades o enclaves donde se encuentran los recursos que sirven de reclamo, o bien, de las regiones en que se ubican. El caso más reciente sería Bilbao a partir de la inauguración del Museo Guggenheim, que tanto actúa de foco de interés por sus características arquitectónicas como por las exposiciones que alberga y otras actividades que tienen lugar en él.

Los otros valores del turismo cultural - Aporta un valor añadido y una diferenciación en los destinos ya desarrollados o maduros. - Contribuye a combatir la estacionalidad turística. - Posibilita el turismo en lugares que, de otra forma, no podrían acceder a esta actividad. - Favorece sinergias entre el sector turístico y el cultural. - Genera recursos económicos para el sostenimiento de los monumentos, museos, etc. - Da a conocer la riqueza sociocultural de la comunidad anfitriona. - Como consecuencia de lo anterior, favorece el entendimiento entre pueblos. - Constituye un marco ideal para promocionar otros aspectos culturales, como productos y artesanía locales. - Desde un punto de vista estrictamente social, sirve para recuperar la herencia de nuestros antepasados.


Los hoteles también pueden ser fuente de cultura Algunos establecimientos apuestan por exponer colecciones pictóricas

ticas, como se hace en el Hotel Bagués de Las Ramblas de Barcelona, un cinco estrellas donde pueden contemplarse obras históricas de Bagués-Masriera Joyeros, de corte modernista y Art-Decó. La belleza y la sensibilidad artística contribuyen definitivamente a la satisfacción de la clientela, que percibe desde su propio hotel que se encuentra en un lugar donde la cultura y el arte tienen un papel preponderante. Sin embargo, este tipo de ideas deben encontrar después una continuidad en la oferta que el viajero se encontrará en la calle y que, en muchos casos, habrá constituido la razón del desplazamiento. La misma cadena catalana lleva sus colecciones privadas de joyas a otros establecimientos, como es el caso del cuatro estrellas Hotel Banke de París, donde, además, se pueden visitar también especialidades de orfebrería exótica, de lugares próximos a nuestra cultura, como es el Antiguo Egipto, o tan remotos y enigmáticos como son Papúa Nueva Guinea, India o China. El turista se ve transportado a esas culturas a través de la contemplación de objetos a los que a veces se les atribuyen características mágicas. Piezas de joyería histórica modernista expuestas en el Hotel Bagués de La rambla de Barcelona.

El ‘hall’, las áreas comunes y las habitaciones de un establecimiento hotelero pueden ser una buena herramienta para contribuir en cierta medida a mejorar y consolidar un destino cultural. Colecciones pictóricas o escultóricas, ya sean propias o cedidas por un periodo, pueden adornar paredes y estancias.

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a idea se ha ido implantando desde hace unos años y cada vez son más los hoteles que exponen arte en sus dependencias, pasando así de asumir exclusivamente su papel alojativo a convertirse en un agente activo de cultura que contribuye definitivamente a la configuración de un destino especializado en turismo cultural. Se trata de un recurso que requiere de un esfuerzo organizativo, pero que, a cambio aporta una mejora en el prestigio del establecimiento. Un buen ejemplo de esta implicación se encuentra en la cadena Derby Hotels Collection, que otorga una gran importancia a la exposición de piezas artísticas y convierte esta cuestión en un elemento de primer orden a la hora de captar y cautivar a su clientela. La iniciativa se puede llevar aún más allá y se pueden exponer incluso joyas artís-

Hotel monumental en el Gótico de Barcelona

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n pleno Barrio Gótico de Barcelona, verá la luz a finales de 2012 el Hotel Arai, un cuatro estrellas superior que quedará albergado en una antigua casa del siglo XVII con esgrafiados en la fachada, que forman parte del Patrimonio Arquitectónico, Histórico y Artístico de la ciudad. El hotel ofrecerá confortables apartamentos-suites para disfrutar de una estancia en la Barcelona más vital y pintoresca, a corta distancia andando de las principales atracciones turísticas (Barrio Gótico, Plaça Sant Jaume, Plaça Reial, Catedral, Ramblas, Liceu, Barrio del Born...).

Apoyo a cultura local Por contra, en algunos casos, los hoteles deciden dar su apoyo a los artistas locales e, incluso, exponen piezas representativas de la artesanía típica de la zona donde se encuentran radicados. La contribución que pueden realizar a complementar la oferta cultural existente es amplia y diversa, concretándose tanto con iniciativas que requieren una implicación directa como otras relativas al mecenazgo o patrocinio de eventos. Al final de todo el camino se encuentra el prestigio cosechado. Un aspecto que, si bien resulta difícil de cuantificar, supone un impulso a la marca y a la visión que tienen de la misma los clientes y todas aquellas personas que potencialmente podrían llegar a serlo. Por tanto, los hoteles también pueden ser fuente de cultura en los destinos en que se ubican y favorecer la práctica de un turismo que siempre les tendrá a ellos como primera opción de hospedaje. Octubre 2012

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Parador de Lorca, erigido sobre tres culturas

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El yacimiento arqueológico con restos almohades y judíos atraerá turismo cultural

El Parador de Lorca, que inicialmente debía abrir en 2007, llega en el momento idóneo para impulsar una ciudad sacudida el 11 de mayo de 2011 por un seísmo de 5,1 grados en la escala, que provocó importantes daños materiales.

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a historia del Parador de Lorca (Murcia) está llena de vicisitudes, pero, al final, parece que todo será para bien. Aunque debía ser inaugurado en 2007, el hallazgo de restos arqueológicos en sus cimientos provocó importantes retrasos. Sin embargo, éstos resultaron ser de gran importanca, por lo que se decidió modificar el proyecto, integrarlos en el nuevo edificio y hacerlos visitables. Ya en 2011, con las obras muy avanzadas y con la fecha de inauguración varias veces postergada, tuvo lugar el terremoto que tantos daños provocó en Lorca. Y, entre los muchos edificios que se vieron afectados, también estaba el Parador. A consecuencia de ello, su fachada ha sido reforzada con una suerte de faja que lo convierte en una edificación capaz de soportar seísmos. Poco más de un año después, el 14 de julio, y con un sobrecoste debido a esta última circunstancia de cinco millones de euros, fue por fin inaugurado. A tiempo para dar apoyo al resurgimiento de Lorca, tras los escombros dejados por la catástrofe. Un hecho que ya está siendo constatado desde las administraciones loca-

les, el comercio y los restaurantes de la zona, según confirma su director, Juan José Asensio: “se percibe un movimiento de turistas nacionales e internacionales que antes no había”, manifiesta. Por lo que se refiere a los restos arqueológicos hallados, el directivo afirma que “estamos dentro de un yacimiento”, que está situado en uno de los enclaves más emblemáticos de Lorca, en su propio José Asensio, castillo, con vistas a la ciudad y al Valle del Juan director del Parador Guadalentín. Todo un lujo que ya está em- de Lorca. pezando a ser conocido por sus visitantes, y que se espera que se convierta en verdadero motivo del viaje a partir de 2013, cuando surtan efecto los esfuerzos promocionales.

Las nuevas joyas de Lorca

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na muralla almohade, una puerta califal, una judería que incluye una sinagoga del siglo XV nunca profanada por otras religiones, y un baño público ritual ‘miqwe’ son las nuevas joyas de la ciudad de Lorca, que ahora han sido recuperadas y pueden ser visitadas por el público. En palabras de Asensio, “visitar el Parador invita a remontarse a épocas pasadas, porque los restos arqueológicos están permanentemente en contacto con el cliente” que lo visita.

Los arquitectos muestran Madrid a los turistas Un paquete de Orizonia ofrece visitas guiadas por expertos titulados a edificios de interés

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a realización de visitas a edificios de interés arquitectónico es una de las ofertas habituales en el turismo cultural. El touroperador Orizonia ha puesto en marcha recientemente una novedosa iniciativa, según la cual, arquitectos participan en visitas turísticas guiadas por diferentes edificaciones de Madrid, algunas de ellas cerradas normalmente al público. Su cometido es aportar sus conocimientos en forma de explicaciones en profundidad, que abarcan además aspectos como el plan urbanístico, el paisaje o las obras de arte incluidas en el itinerario. Según expone Patxi Izquierdo, Adjunto de Dirección de Explotación de este mayorista, los profesionales participantes son “apasionados” de la arquitectura que trasladan a los visitantes explicaciones 62

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que “van más allá de las que pudiera ofrecer un guía turístico” convencional, al incluir aspectos técnicos y la interpretación del proyecto del edificio, entre otros. Para ello, se alcanzó un convenio de colaboración con el Colegio Oficial de esta profesión en Madrid (COAM).

Concretamente, la iniciativa ‘Pasear por Madrid’, que tiene lugar todos los sábados de cada mes, se articula en torno a tres itinerarios: Paseo del Arte, Ejes Castellana-Serrano y Alcalá-Gran Vía. Y, además del órgano colegial, también facilita su apoyo el ayuntamiento de la capital, que está promocionando la experiencia. A principios de octubre se celebra en la ciudad la semana de la arquitectura, momento en que se espera mayor divulgación de estos itinerarios. Además de continuar con la explotación de este paquete, que es “muy flexible” e incluye la estancia en un hotel y alternativamente la participación en otras excursiones, desde Orizonia “no descartamos llevar a cabo este proyecto en otras ciudades”, expone Izquierdo.


Hotel Claris 5* GL, alma de museo nidad más actual. Se trata de un sello que ha identificado este cinco estrellas gran lujo desde el momento de su apertura. Situado en una de las zonas de moda del centro de la ciudad, a 100 metros del Paseo

Así se ve la imponente fachada del Hotel Claris de noche.

Las habitaciones del Hotel Claris dan testimonio de que se trata de un establecimiento de Gran Lujo.

La esmerada reforma, 20 años después de su inauguración, ha sabido mantener intacto el carácter de original de este establecimiento. Derby Hotels ha invertido 12 millones de euros y ha logrado, una vez más, transmitir su contepto de calidad: conjugar lujo y cultura.

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a “reedición de lujo” del Claris ha conseguido reactualizar el concepto de modernidad contemporánea que este hotel introdujo en nuestro país cuando fue inaugurado en 1992. Se han rediseñado totalmente las habitaciones y cambiado completamente su decoración; también se han introducido reformas en la recepción y en su bar, el East 47; pero utilizando siempre el mismo lenguaje y expresión originales. De esta forma se ha conseguido transmitir una vez más el concepto de calidad que Derby Hotels Collection busca en todos sus hoteles. Una de las novedades que el nuevo ho-

tel Claris ha incorporado es la introducción de una selección de 200 piezas de arte precolombino de las culturas Maya, Chimú, Nayarit, Tairona, Quimbaya, Veracruz, Jalisco, entre otras, que complementan sus reconocidas colecciones de arte egipcio, romano y budista. Estas piezas forman parte de la colección privada de Derby Hotels Collection. Los clientes del Hotel Claris son personas que disfrutan con el arte, la cultura y el lujo, capaces de apreciar la calidad de los materiales y la sofisticación en que se mezclan los estilos clásicos con la moder-

de Gracia; el Claris destaca entre las típicas manzanas del ‘Eixample’ barcelonés. Un palacio neoclásico del siglo XIX, el antiguo Palacio Vedruna, alberga este hotel que cuenta con 9.500 m2 de superficie total, 124 habitaciones y varios salones de reuniones (con capacidades desde 10 a 150 personas).

En cuanto a su oferta de ocio y gastronomía, se dirige tanto a huéspedes como al público general tanto en su también reformada coctelería situada en la planta baja, el East 47, como en La Terraza del Claris cuyo restaurante permanece abierto todo el año ofreciendo actuaciones musicales en directo durante el verano. En este sentido, el Claris ha sido pionero en el sector abriendo su terraza y su bar a todo el mundo e integrando el arte en su decoración como si de un hotel-museo se tratara.

Hotel Claris 5* GL, Pau Claris, 150. Barcelona 08009 Tel. 93 4876262 claris@derbyhotels.com www.derbyhotels.com Octubre 2012

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Thyssen abre sus puertas al XX Aniversario

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Uno de los museos más emblemáticos de España lleva dos décadas recibiendo visitantes

El ThyssenBornemisza, unos de los museos más importantes de España celebra sus 20 años de existencia con una jornada de puertas abiertas al público, que se celebrará el próximo 7 de octubre, y que permitirá disfrutar de su colección permanente.

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l Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid, uno de los más visitados por los turistas que llegan a la capital, con un gran prestigio internacional por la calidad de sus colecciones y exposiciones, cumple ahora 20 años. Una efeméride que está siendo ampliamente celebrada y que ofrece importantes novedades para los amantes de arte de todo el mundo, que ahora encuentran nuevas razones para visitar esta pinacoteca. Para empezar, todas aquellas personas que nacieron el mismo año en que abrió el museo, 1992, están de enhorabuena, porque pueden acceder gratuitamente a la colección permanente. Precisamente, a lo largo de todo el año se está desarrollando un programa expositivo basado en las obras de esta colección, bautizado como ‘Miradas cruzadas’, y que, hasta el 11 de noviembre, ofrece la muestra ‘Orientalisms’, que recoge obras de diversos artis-

El Museo Thyssen-Bornemisza lleva 20 años atrayendo a turistas culturales de todo el mundo.

tas y épocas con fuerte influencia oriental. Entre otros muchos, se pueden contemplar ‘Jinete árabe’, de Eugène Delacroix, fechado en 1854; ‘La puerta de Al-Mon-

La colección ‘Miradas cruzadas’ ofrece una muestra de arte orientalista que atrae visitantes de todo el mundo sour, Mequinez, Marruecos’, de Théo van Rysselberghe, de 1887; ‘Malvarrosas’, de Frederick Carl Frieseke, que data del periodo 1912-1913; o ‘El quimono’, de William Merrit Chase, fechado en 1895 y que ilustra el cartel de esta interesante exposición destinada a los amantes del orientalismo en el arte, que se encuentran repartidos por todo el mundo. A principios de septiembre finalizó ‘Rostros y manos. Pintura germánica antigua y moderna’, otra muestra que se encuadra dentro de la colección ‘Miradas cruzadas’, a

Restauración en vivo

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na de las acciones desarrolladas por el Museo Thyssen-Bornemisza que han llamado más la atención de los visitantes nacionales e internacionales que han acudido a sus instalaciones a lo largo de este año es la restauración en vivo, cada día y ante el público asistente, de un importante cuadro de Tintoretto, ‘El paraíso’. Se trata de un proyecto que se está llevando a cabo en el hall del edificio y que culminará en febrero de 2013. Para llevar adelante este trabajo se contó con el patrocinio del Bank Of America-Merrill Lynch.

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la que precedió ‘Mondrian, De Stijl y la tradición artística holandesa’. Además, a lo largo del año se celebraron dos concursos, uno de ilustración y otro de relatos, que tuvieron

muy buena acogida por parte del público y una gran participación de concursantes. Gauguin y Cartier para acabar el año El Museo Thyssen-Bornemisza acabará el año con dos exposiciones emblemáticas, como son la dedicada a Paul Gauguin, ‘Gauguin y el viaje a lo exótico’, que se podrá visitar desde el 9 de octubre hasta el 13 de enero del próximo año; y ‘El arte de Cartier’, que muestra una colección de joyas, relojes y accesorios pertenecientes a la colección de la Maison Cartier, con más de 400 piezas que se podrán ver en lo que supone una ocasión única. Permanecerá abierta hasta el 17 de enero de 2013. En el caso de la exposición de Gauguin, se recojen pinturas que realizó durante su viaje a Tahití, en busca de mundos auténticos. La sensibilidad del artista, plasmada en sus lienzos, se tradujo en el testimonio de la experiencia de un pionero del turismo, mucho antes de que esta práctica se convirtiera en la industria que es actualmente.



Por la Región Oriental de Cuba

C CUBA

La Región Oriental de Cuba comprende cinco provincias –Las Tunas, Holguín, Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo– que tienen características comunes como producto turístico aunque cada una posee ciertas particularidades y disímiles atributos que las diferencian y propician, en conjunto, el desarrollo de diversas modalidades de turismo: cultural, ciudad, playa, náutica, de convenciones y naturaleza.

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os polos turísticos del también llamado Oriente Cubano de mayor demanda son Guardalavaca, Baconao, Baracoa y las ciudades de Holguín y Santiago de Cuba, aunque se están gestando nuevos y diversos destinos emergentes. Región eminentemente montañosa, entre sus formaciones descuella la Sierra Maestra –grupo orográfico de las mayores elevaciones del país, que se extiende por las provincias Santiago de Cuba, Granma y Guantánamo– y el Parque Nacional Alejandro de Humboldt, que ocupa territorios de

Holguín y Guantánamo. Durante el primer semestre de 2012, se hospedaron en los establecimientos hoteleros de las cinco provincias orientales 1.383.324 turistas días extranjeros, alrededor del 15% del total de pernoctaciones de Cuba. Todas las provincias de la zona oriental disminuyeron los turistas días alojados, con respecto al primer semestre de 2011, excepto Las Tunas, que fue la provincia cubana que más incrementó las pernoctaciones, en relación a igual periodo del año precedente, con un 51,9% de crecimiento. Por su parte Holguín, que registró el 79% de los turistas días de la Región Oriental, a pesar de haber disminuido el nivel de pernoctaciones, se mantiene entre las primeras plazas de Cuba: alojó en el periodo analizado a más de un millón de turistas días, 1.096.258, la cuarta provincia de la Isla. Del análisis de la participación de los destinos orientales en los ingresos del país, en el acumulado enero-junio de 2012, vemos que Holguín aportó el 9,3% de las entradas en el tipo de propiedad Sociedad Mercantil, en tanto contribuyó con el 12,0% en los ingresos por concepto de turismo de Playa y con el 88,4% por el turismo de Salud. En cuanto a la representatividad territorial en las ventas por paquetes de los polos turísticos orientales, solo Holguín tuvo un valor significativo, ubicándose entre los más recaudadores al captar el 9,0% de la ejecución global de Cuba.



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Paradisus Río de Oro, ahora más cerca de La Habana Nuevo vuelo charter Habana-Holguín-Baracoa desde el 13 de marzo 2012

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hora quienes elijan como destino el oriente cubano podrán visitar La Habana y además conocer la villa de Baracoa gracias a la nueva ruta doméstica La Habana – Holguín – La Habana, con parada al regreso en Baracoa. Todos los martes y viernes la aerolínea cubana Aerogaviota cubrirá este itinerario con sus aviones ATR con capacidad para 44 pasajeros, y de esta manera los viajeros podrán disfrutar el exótico paraje de Playa Esmeralda, en Holguín, que acoge nuestro exclusivo hotel Paradisus Río de Oro, a unos 800 kilómetros al este de La Habana Paradisus Río de Oro Resort & Spa, un mundo aparte Para sentir la suave esencia de ese rincón del oriente cubano privilegiado por la naturaleza, Meliá Hotels International Cuba brinda el hotel Paradisus Río de Oro Resort & Spa, el cual recientemente fue galardonado con el Travellers’ Choice 2012, premio que TripAdvisor concede a partir de las opiniones de sus usuarios, quienes lo calificaron entre “Los 25 mejores complejos vacacionales todo incluido en el Caribe”, donde ocupó el quinto puesto. En años anteriores este eco-resort de lujo con oferta Ultra Todo Incluido fue seleccionado en el mayor foro de viajes de la web como “La mejor joya oculta del Caribe”, “Los mejores Todo Incluido del mundo” y “Los hoteles más románticos de Latinoamérica y el Caribe”. Este cinco estrellas plus de 354 habita-

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ciones tipo Junior Suites, Suites y Luxury Room, es un resort de playa Ultra Todo Incluido Solo Adultos mayores de 18 años. Cuenta con una gran variedad gastronómica de siete restaurantes a la carta y un bufé, seis bares, cafeterías, y servicio de tea time y room service las 24 horas.

Diversidad de actividades diarias y ambientes nocturnos con espectáculos y música en vivo, experiencias Life Enriching y buceo incluido resaltan en Paradisus Río de Oro, un hotel especializado en servicios para bodas, lunas de miel y atención a grupos e incentivos. En particular, sobresale por su Servicio Real, un hotel superior dentro del hotel, que se encuentra en la mejor zona del resort, una colina de suaves pendientes. Es un área especialmente acondicionada con un edificio independiente con terrazas, salón lounge, bar con bebidas Premium, piano bar, área de Internet, salón de lectura, piscina de tres niveles con vista panorámica, playa exclusiva, servicio de beach y pool concierge, restaurante a la carta para desayuno, almuerzo y cena, 56 habitaciones Master Junior Suites y dos paradisíacas Garden Villas. Entre las distinciones de este santuario para los gustos más refinados resalta un atento servicio de mayordomía, con halagos para consentir a los clientes en un ambiente de exclusividad e intimidad. Paradisus Río de Oro también se distingue por su espectacular Yhi Spa con circuito hidrotermal, pabellones que miran al mar, menú de masajes y tratamientos, terapeutas certificados, gimnasio y salón de belleza, entre otras facilidades y servicios para despertar la mente y renovar el cuerpo.


Una experiencia privilegiada La elegancia de los hoteles Paradisus en Cuba se enriquece con el confort superior y las atenciones muy personalizadas del lujoso Servicio Real. Un santuario insuperable para los gustos más refinados. Exclusividad e intimidad en las exóticas playas de Varadero y Holguín.

HOLGUÍN Paradisus Río de Oro

www.royalservicecuba.com


Razones para elegir a Santiago de Cuba

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El santiaguero es alegre, gusta del ron, goza a plenitud de la apoteosis de sus Carnavales, lo que en nada desdice su sensibilidad para la música, que le ha permitido gestar excelentes y connotados compositores e intérpretes. El son, la guaracha y el bolero hoy recorren el mundo para placer de todos, como legado criollo a la armonía universal. Cualquiera que sea el color de su piel, no hay santiaguero que pueda resistirse al movimiento de los pies cuando suenan los cueros y la corneta china. Y como lleva el ritmo en sus entrañas, su forma de hablar y gesticular posee la virtud de la melodía. Francos y abiertos, acogerían al amigo con la hospitalidad propia de estas tierras caribeñas; fieros y rebeldes serán por tradición, cuando se trata de defender su idiosincrasia. Así son los santiagueros.

1. Por la hospitalidad, amabilidad e idiosincrasia de los santiagueros. 2. Por su rica historia y cultura. Ciudad con una mezcla de culturas caribeñas. 3. Por sus arraigadas tradiciones musicales: Cuna de la Trova, el Bolero y el Son. 4. Por la diversidad de modalidades a elegir (ciudad, cultura, historia, naturaleza, sol y playa, náutica). 5. Por su seguridad. 6. Por su clima cálido y veraniego durante casi todo el año. 7. Por ser la tierra del Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre, Patrona de Cuba. 8. Por su cercanía a otros destinos del Caribe.

1.

El santiaguero es reconocido por la gentileza, hospitalidad y buen trato, allí donde la identidad de lo cubano tiene su más depurado asiento cultural, raíces hincadas en lo profundo de la vida rural montañesa. Es también expansivo y comunicador, vive hacia el exterior; cómo no hacerlo con la calidez de su clima y lo explosivo de su paisaje. Los moradores de esta tierra indómita se regocijan en el legítimo orgullo por la intensidad del devenir y por su relevante desempeño en la historia de la formación nacional. Su acervo civilizador ha fomentado la participación en el progreso del

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archipiélago cubano a favor de las causas populares. No por casualidad el individuo que mejor lo encarna es Antonio Maceo y Grajales.

2.

Fundada el 25 de julio de 1515, entre las primeras siete villas de la Isla, ostenta orgullosa la condición de ser la única ciudad Héroe de la República de Cuba. A sus 497 años, Santiago es una metrópoli mestiza, a imagen y semejanza de sus lugareños, mezcla de africano y español. En Santiago se aunaron y amalgamaron, como en ningún otro punto del archipiélago cubano, elementos de diferentes culturas que se incorporaron a su identidad: españoles, africanos, franceses, haitianos, chinos, antillanos; es por ello que tiene la bien ganada fama de ser “la más caribeña” de Cuba. En este rincón convive lo extraordinario con lo popular, más que en cualquier otra parte de la isla. Tierra donde nacieran el primer poeta romántico de América, José María Heredia, y muchas de las más grandes figuras de la música cubana, y que ostenta una de las más ricas tradiciones corales del país, a la vez que


es sede de agrupaciones como el Orfeón Santiago y el coro Madrigalista.

3.

Santiago de Cuba es la Cuna de la Trova, el Bolero y el Son cubano. Suelo de insignes músicos que han prestigiado las culturas local y nacional; nombres como Pepe Sánchez, autor del primer bolero, Miguel Matamoros, Sindo Garay, Ñico Saquito, Ibrahim Ferrer, Compay Segundo o Eliades Ochoa, entre otros ilustres natales de este terruño, donde la música se lleva en la sangre.

4.

El producto turístico puede catalogarse de diverso, ya que sus atributos permiten disfrutar de varias modalidades. Innumerables museos, galerías de arte y lugares históricos entre los que destacan el Centro Histórico, el Cuartel Moncada, el sepulcro del Héroe Nacional José Martí; sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como el Castillo San Pedro de la Roca y su sistema defensivo, el Paisaje Arqueológico de las Primeras Plantaciones de Café al sudeste de Cuba, así como el Parque Baconao, Reserva Mundial de la Biosfera. Diversas opciones de turismo de naturaleza son ofertadas sobre la base de que el 80% de su territorio es montañoso. El entorno citadino está muy bien conservado ya que el 66% del área que ocupa fue catalogado Reserva de la Biosfera. El territorio posee valores geológicos únicos en el país, como la Gran Piedra, Récord Mundial por ser la piedra de su tamaño a mayor altura en el mundo, 1.234 m sobre el nivel del mar. Además de los valores históricos ya mencionados, el destino turístico Santiago de Cuba exhibe un patrimonio histórico sumergido de alta valía; en la cercanía de sus costas yacen seis pecios pertenecientes a la Flota del Almirante Pascual Cervera, hundidos en la Batalla Naval, en julio de 1898, que pueden conocerse a través del programa Una Inmersión en la Historia. Santiago tiene seis hoteles en primera línea costera que agrupan cerca de 700 habitaciones, amén de potencialidades para la modalidad de sol y playa, en un entorno paisajístico único en el país: nada puede

compararse con el regalo que hace a los ojos el contraste del azul turquesa del Mar Caribe con el verdor de la Sierra Maestra. Cada año, es sede de importantes eventos… los Carnavales y los festivales del Caribe, de la Trova Pepe Sánchez y de Coros, entre muchos otros que abarcan varias esferas de la vida cultural y científica local.

5.

Santiago de Cuba es una localidad segura, el turista es acogido por la hospitalidad popular y un pueblo instruido, con un alto sentido de la nacionalidad y orgulloso de sus orígenes. Además de esto, el visitante tiene a su disposición toda una infraestructura con la única intención de que se sienta como en su propia pero nueva casa.

6.

En Santiago es verano todo el año. Conocida como la tierra caliente, a las altas temperaturas que imperan durante todo el año (un promedio de 31º Celsius), se suma el calor humano de sus habitantes.

7.

A 25 km de la urbe se encuentra el Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre, Patrona de Cuba. Ubicado en el poblado del Cobre, reciente-

mente recibiera la condición de Monumento Nacional. Dicho poblado debe su nombre a que allí se encuentran las otrora minas de cobre a cielo abierto más antiguas de América. El Santuario es sitio de obligada visita de todos los que llegan a Santiago; creyentes o no, solicitan conocer el templo de la milagrosa virgen, el que ha sido visitado por dos Papas en menos de 15 años y recibe miles de peregrinos cada 8 de Septiembre, fecha en que se celebra el hallazgo de la Patrona.

8.

Santiago de Cuba es la ciudad cubana más próxima a otros destinos caribeños como República Dominicana, Jamaica, Puerto Rico y Haití, con los cuales existen conexiones aéreas.

Si ha llegado leyendo hasta acá se habrá percatado que concurren más de ocho razones para disfrutar de una capital irrepetible, donde el encanto del Caribe se vive a plenitud. Compruébelo usted mismo y deléitese en una ciudad segura, llena de historia y música, que le abrazará y le recibirá con la hospitalidad que le caracteriza. Delegación del MINTUR Santiago de Cuba. 2012 Octubre 2012

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Descubre el oriente cubano

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aracoa, la primera villa fundada por los españoles hace 500 años en Cuba, es una pintoresca ciudad rodeada por ríos, una colorida vegetación y montañas, entre las que resalta El Yunque, singular monumento de la naturaleza cubana, donde habita una rica y variada fauna de carpinteros, tocororos, zunzunes, jutías, lagartos y reptiles.

Santiago de Cuba, por su parte, es una ciudad de lomas y calles escalonadas, que se encuentra en un valle, frente a una bahía bañada por el mar Caribe y con las montañas de la Sierra Maestra a sus espaldas. Es la más caribeña de las ciudades cubanas y segunda en importancia, sede de importantes eventos y ferias internacionales, y cuna de célebres escritores, pintores, creadores e inspirados músicos. Entre sus atracciones se destacan el complejo de convenciones Teatro Heredia, la Sala de Conciertos Dolores, el cabaret Tropicana Santiago, el Museo Bacardí, la Fortaleza de San Pedro de la Roca —Patrimonio de la Humanidad—, el Parque Baconao —Reserva de la Biosfera— y el Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre, patrona de Cuba.

costeros y las playas, característicos del litoral norte de Holguín, se hace tan deslumbrante en Playa Esmeralda que se convirtió en su nombre. Es un rincón que se encuentra muy cerca de la zona bautizada por Cristóbal Colón cuando descubre Cuba y la califica como la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto. Playa Esmeralda, con más de 900 m de longitud, está protegida por extensas formaciones coralinas, escarpes, acantilados y una rica vegetación de sombra. Este rincón se encuentra dentro del Parque Natural Bahía de Naranjo, mil hectáreas cuadradas con abundante vegetación tropical y un segmento costero de 32 kilómetros, en cuyo exterior se extiende una barrera coralina de 6,5 kilómetros de largo, que invita al disfrute de excursiones en catamarán, la pesca, el buceo y la vida a bordo. Asentamientos arqueológicos, cuevas y cayos totalmente vírgenes circundan sus inmediaciones. Entre ellos sobresale Cayo Naranjo, al que solo es posible llegar en bote y donde se encuentra un acuario-delfinario, donde los visitantes pueden deleitarse con los espectáculos de leones marinos y nadar con delfines. Combinados de Lujo Melia Hotels International Cuba ofrece la posibilidad de combinar sus productos de lujo gracias a los Servicios Reales en Holguín, Santiago de Cuba, La Habana, Varadero y Cayo Santa María.

En el centro de la que fuera la primera capital de la Isla, se encuentra el hotel Meliá Santiago de Cuba, que también dispone de Servicio Real, lo que posibilita alojarse siempre al más alto nivel en un viaje para conocer el oriente cubano. La superposición del verde y azul del mar, el cielo y los bosques 72

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Servicio Real Paradisus Río de Oro (Holguín) Servicio Real Meliá Santiago de Cuba (Santiago de Cuba) Servicio Real Meliá Cohiba (La Habana) Servicio Real Meliá Habana (La Habana) Servicio Real Paradisus Varadero (Varadero) Servicio Real Paradisus Princesa del Mar (Varadero) Servicio Real Meliá Buenavista (Cayo Santa María) www.meliacuba.com www.paradisuscuba.com

www.royalservicecuba.com www.luxuryroomcuba.com



Disfrutar de los atractivos rurales de Cuba

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recorrido donde se combinan una mezcla de entretenimiento, naturaleza, cultura e historia, que le abrirán las puertas para el disfrute de la belleza y la aventura en un ambiente reservado y apacible.

Además, dentro del Parque podrá disfrutar de paseos en botes, con vistas panorámicas de la bahía de Naranjo, paseos a caballo, tracking o caminatas a través de senderos. Para los amantes de la flora y la fauna será una excursión ideal donde podrán observar varias especies locales y exóticas. Y como nuevo producto se ha incorporado un exclusivo alojamiento rural. Se trata de una casa con dos habitaciones estándar, con capacidad para 4 personas, donde los visitantes pueden realizar el tradicional ordeño de vaca, trabajo en la finca, y ofrece una oferta gastronómica típica en el ranchón Compay Kike y así degustar de la comida criolla, además de todas las demás opcionales de sus instalaciones. Desde el Bioparque Rocazul se divisa la costa oeste de Bahía de Naranjo, cerca de las playas Yuraguanal y Pesquero. Abarca un área de bosques con más de 115 especies de plantas, donde los atractivos naturales, culturales y recreativos harán pasar al visitante una experiencia inigualable.

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Playa Blanca Níspero Miramar

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Jagüeyes

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Melilla Puerto de Vita

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Carlos Noris

Fray Benito

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GIBARA HOLGUIN

SANTA LUCÍA HOLGUIN

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(Rafael Freyre)

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Marina Gaviota Oriente

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Hotel RIU Playa Turquesa

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Hotel Playa Pesquero

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Acuario Cayo Naranjo

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Hotel Playa Costa Verde

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Hotel Sol Río de Luna-Mares

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Hotel Blau Costa Verde

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Hotel Paradisus Río de Oro

Playa Guardalavaca 3

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existe una nueva opción vinculada a servicios de alojamiento rural. Está a la venta a través de las agencias de viaje del polo turístico de Holguín, y a través de agencias nacionales, como son los casos de Havanatur, Cubatur, Gaviota Tours y Cubanacan. En este sitio inigualable de Cuba el visitante tendrá la posibilidad de pasar un inolvidable día y disfrutar de las más genuinas costumbres y tradiciones del campesinado cubano. En la finca Monte Bello, el campesino Compay Kike le acompañará en un

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uba constituye uno de los espacios preferidos para la recreación y el ocio en el contexto del Caribe, espacio geográfico caracterizado por el dinamismo de la actividad turística. Naturaleza exuberante, tradiciones centenarias, historia y cultura se dan la mano en nuestro país, y lo colocan en la preferencia de millones de personas en todo el mundo. Si a ello unimos otras bondades como el clima o la seguridad ciudadana, entonces la Isla se convierte en un sitio ideal para disfrutar en familia. Si alguien está capacitado para mostrar a Cuba en todo su esplendor ese el Grupo de Turismo Gaviota S.A. Han puesto a disposición de los vacacionistas instalaciones localizadas en escenarios únicos, donde se combinan la naturaleza y el mar, junto a las facilidades para el descanso y gran profesionalidad en los servicios. Uno de los lugares privilegiados por sus innumerables atractivos en el Destino Cuba es el Oriente cubano. El norte de Holguín es un escenario de gran belleza natural, donde se destacan las playas de Guardalavaca, Esmeralda y Pesquero. Y justamente al norte del Oriente cubano se encuentra uno de los sitios turísticos más bellos de Cuba. Al Parque Cristóbal Colón llegan cada año miles de turistas de todo el orbe para deleitarse con las bondades de esta región de Cuba, lugar donde el almirante Cristóbal Colón divisara tierra cubana en el año 1492. La Extrahotelera Parque Cristóbal Colón, bajo la dirección del Grupo de Turismo Gaviota S.A., brinda al visitante un producto turístico integral donde encontramos actividades sociales, históricas y culturales. Está compuesta por dos grandes parques: el Parque Monumento Nacional Bariay y el Bioparque Rocazul. Y precisamente en el Bioparque Rocazul

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Aguada de Piedra PINARESDE MAYARI CAYOSAETIA

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Cuatro Caminos



Marina Gaviota Oriente: lugar ideal para conocer los mares de Cuba

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motos acuáticas de dos plazas para realizar paseos dentro de la bahía de Vita y disfrutar de las bellezas de su entorno. Para los más románticos recomendamos el mágico espectáculo de la Puesta de Sol en el Caribe, desde una embarcación. Y para quien gusta probar suerte y combinar la meditación con la tonificación muscular se ofertan yates con tecnología de última generación para realizar pesca a la Vara.

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l norte de Holguín es un escenario de gran belleza natural, donde se destacan las playas de Guardalavaca, Esmeralda y Pesquero. Justo en la “tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto” -como la catalogó Cristóbal Colón en 1492- se encuentra la Marina Gaviota Oriente. Este sitio especial constituye una puerta imprescindible para que pueda vivir una aventura maravillosa en los mares del oriente cubano. La marina pone a disposición de sus clientes una variada oferta de altísima calidad y estándar internacional. Posee una moderna flota de embarcaciones de última generación para diversas opcionales náuticas recreativas, pesca deportiva y de buceo. Además de ello posee acceder a una de sus más atractivas ofertas: el Acuario Cayo Naranjo. Allí podrá disfrutar de las peripecias y saltos espectaculares de los delfines, simpáticos mamíferos acuáticos. A ello se unen los servicios de marina internacional.

El Acuario Cayo Naranjo es un sitio apropiado para el descanso y el disfrute de la naturaleza, donde se pueden encontrar 76

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ofertas diurnas y nocturnas. Entre ellas se destacan las actividades de nado y espectáculos con delfines, show con impresionantes leones marinos. Esta opción vincula la gastronomía con productos selectos del mar. Estos atributos garantizan que su estancia junto a nosotros sea inolvidable. Por otra parte, para los amantes al mar, el Acuario Cayo Naranjo pone a su disposición un bungalow biplanta con las condiciones necesarias para sentirse como en casa. Allí podrá convivir con esos fascinantes e inteligentes mamíferos que llenarán su corazón de amor al entorno natural. No pierda la oportunidad de participar en el Safari Crucero del Sol, uno de nuestros productos estrella. Se trata de un viaje en un confortable y moderno catamarán bordeando el litoral, donde podrá realizar una sesión de snorkeling en una maravillosa barrera coralina, con barra abierta, un delicioso almuerzo con langosta y un baño con delfines.

Se ofertan otras opcionales en catamarán y yates que incluyen secciones de snokeling, recorrido por el litoral y visitas a lugares históricos; todos acompañados de bar abierto y almuerzo. Los aventureros pueden rentar

Operamos un centro de buceo, el cual cuenta con calificados y experimentados instructores, que llevarán a los amantes del buceo a conocer la excepcional belleza de sus arrecifes, la excelente visibilidad dentro de sus aguas y el colorido de los fondos marinos del norte oriental. Todo ello con equipamientos profesionales y de última tecnología. Los sitios de buceo se encuentran a solo diez minutos del Centro. Ofertamos cursos con certificación internacional ACUC, así como paquetes y excursiones de buceo.

Para el yatismo internacional, nuestra marina oferta facilidades de servicio de atraque, agua, electricidad, recogida de desechos, trámites de documentos legales, autoridades portuarias, abastecimiento de combustible, trabajos menores de carpintería, electricidad y mecánica ejecutados abordo, tiendas, gastronomía y lavandería. Además, durante su estancia en los hoteles podrán hacer uso de los servicios de puntos náuticos: desde las primeras horas del día hasta la puesta del sol tienen a su disposición catamaranes, banana, kayaks, botes y tablas de vela y bicicletas acuáticas.


Compay Tiago, revelación para brindar cultura auténtica cafeterías miradores de alto valor paisajístico, recorridos culturales especializados y otras ofertas asociadas a la visualización y disfrute de la cultura local. Los hostales clásicos localizados en el elegante reparto Vista Alegre deben sus nombres a obras de artistas plásticos santiagueros de reconocido prestigio nacional e internacional, en una ciudad prominente de creadores de la talla de José Joaquín Tejada, Juan Emilio Giro , Alberto Lescay, Carlos René Aguilera, entre muchos otros; propósito al que se agrega una gestión ambiental adecuada, mediante la aplicación y el cumplimiento de normas internacionales que proporcionan la máxima seguridad a los clientes.

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esde inicios de 2012, comenzó a operar la Empresa Comercial Compay Tiago, perteneciente a la Oficina del Conservador de la Ciudad, con la misión de brindar servicios especializados de alojamiento, gastronomía y visualización del patrimonio material y espiritual de la hospitalaria y heroica ciudad de Santiago de Cuba y demás áreas monumentales de su atractiva periferia, con una visión enfocada a la excelencia en sus propuestas en virtud del reconocimiento de los clientes y la sociedad, como digno homenaje al 500 aniversario de su fundación, en 2015.

La marca Compay Tiago surge de la iniciativa de identificar a la empresa con una de las voces recurrentes de los pobladores de la región en su comunicación verbal “COMPAY”, sucedida por el apócope del nombre del patrón de la ciudad “TIAGO”, una acertada intención que convoca la mano amiga de la imagen de su emblema empresarial, presta a brindar cultura auténtica. La empresa, de reciente creación, emerge con el compromiso de defender la cultura e identidad nacional, particularmente las contribuciones más relevantes que a esta localidad le han aportado sus casi 500 años de historia y sus pobladores. Variadas ofertas conforman la cartera de la nueva empresa en una adecuada relación calidad-precio, orientadas al desarrollo del turismo cultural. Estancias en acogedores hostales, bares y restaurantes localizados en sitios de interés histórico vinculados a las tradiciones del quehacer social y económico de la ciudad,

Las ofertas de Compay Tiago se orientan a un segmento de mercado económico, según los estándares de servicios y ventas que se declaran, y se distinguen por el respeto a la individualidad y el trato personalizado, enfocadas a las necesidades y expectativas de cada cliente. La cartera de negocios experimentará un vertiginoso crecimiento hasta el 2015, en aras de posicionar las ofertas y acceder a una cuota de mercado interesada en visualizar y disfrutar de sitios y paisajes culturales de reconocimiento internacional como el área que comprende el Castillo de San Pedro de la Roca y su sistema de fortalezas, la región de cafetales de la región sur oriental y el paisaje cultural del Cobre y camino de la Virgen, patrona de la República de Cuba, este último recientemente declarado Monumento Nacional. La empresa cuenta con su propio motor para la comunicación y ventas que accede además a las redes tradicionales del destino Cuba, es decir, las agencias de viajes nacionales y los receptivos del Ministerio de Turismo. Octubre 2012

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Conocer la cultura Holguinera con MezclArte

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Osmanys Reyes Alarcón.

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n lugar privilegiado para tomarle el pulso al Oriente cubanos es la provincia de Holguín, área geográfica que contiene un abanico amplio de atractivos turísticos. Su ciudad capital, de igual nombre, se encuentra ubicada a 774 kilómetros de la capital y es de fácil acceso. A Holguín se le conoce también como la Ciudad de los Parques, sitio custodiado por montañas y las aguas del océano Atlántico. La ciudad se destaca por el diseño urbanístico, su patrimonio histórico, sus playas y habitantes. Posee algunos de los más lujosos hoteles en modalidad Todo Incluído de Cuba, además de importantes áreas protegidas, abiertas a los visitantes de otras latitudes. Es tierra de tradiciones culturales como las Romerías de Mayo, la Fiesta de la Cultura Iberoamericana y otros importantes eventos. Se ha convertido en una plaza fuerte para el desarrollo y rescate de lo más genuino de la cultura cubana, donde sobresale nuestra música, con su inigualable sabor y ritmo. En este contexto, la obra de cuatro artistas de la ciudad, agrupados en la Sociedad MezclArte, constituye un moti78

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vo más que suficiente para visitarla. Ellos son: Miriela Milagros Bermúdez Salazar, Fidel Eladio Villafruela García, Osmanys Reyes Alarcón y Tania Calderón Suárez. En el caso de Miriela, es egresada de la Escuela Vocacional de Arte Raúl Gómez García (1989) y de la Escuela Profesional de Artes Plásticas (1993) en la especialidad de Escultura, Tejeduría y Diseño Escenográfico. La artista rompe con las formas más tradicionales de la escultura. Con ello aporta su carga humana y expresiva mediante el uso de las fibras naturales. Combina elementos de su formación como escultora con aquellos propios de la tejeduría, que le permiten adentrarse en un proceso de experimentación, aprovechando las características de las fibras y sus ricas texturas con un marcado interés humanista. De igual modo utiliza el dibujo, el grabado, la pintura el arte digital en dependencia de su intención comunicativa. Podemos conocer su obra en: www.miriela.artelista.com Fidel comienza desde muy joven su actividad artística, y se especializa en la talla sobre distintos soportes. Son los casos del tarro, las siguas y los diferentes caracoles y productos del mar. Con ellos realiza esculturas en miniaturas y las diferentes líneas de bisutería. Además ha incursionado en el mármol y las diferentes piedras. Ha participado en ferias nacionales e internacionales y obtenido premios y reconocimientos.

Tania Calderón Suárez.

Osmanys es tallador de maderas preciosas. Comenzó su labor muy joven producto de la tradición familiar. Ha incorporado a su obra herramientas que le ayudan a modernizar y actualizar sus diseños. Ha sido capaz de crear piezas artísticas únicas, tanto en la elaboración de útiles del hogar, como lámparas, candelabros y vasijas para distintos soportes. Ha recibido diversos premios por su obra. Tania, por su parte, comenzó su vida artística desde muy temprano, y se especializa en la escultura en cerámica, la creación de miniaturas y la mezcla de varios materiales para la elaboración de murales y piezas de artesanía. Su condición de autodidacta le ha hecho incursionar en todas las manifestaciones artísticas, las que la han ayudado al desarrollo de su profesión. Sus obras han estado expuestas en ferias internacionales en las islas Seychelles, Tenerife, Guadalupe y Martinica. Ha alcanzado diversos premios.

Fidel Eladio Villafruela García.

Miriela Milagros Bermúdez Salazar

La provincia de Holguín es un sitio de obligada referencia en la Isla caribeña, con atributos naturales e históricos. Además, cuenta con los balnearios de Guardalavaca, Pesquero y Playa Esmeralda, tres de los principales destinos de sol y playa de Cuba. Junto a estos atractivos, los cuatros artistas constituyen otro motivos de fuerza para hacer de Holguín un destino perfecto para vacacionar y tomarle el puso al Oriente cubano.


España estará presente FIHAV 2012 Del 4 al 9 de noviembre de 2012, el recinto ferial Expocuba acogerá de nuevo a la Feria Internacional de La Habana, que ya efectuará su 30 edición, FIHAV 2012.

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l Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) organizará, por segunda vez, la participación española en esa Feria, importante punto de encuentro para el empresariado cubano y extranjero. Tomando como fuente el sitio web oficial del ICEX, puede asegurarse que la representación española en FIHAV ha aumentado cada año, y que la confianza en la recepción de pagos y transferencias es mayor. Los sectores donde se concentra la inversión extranjera son la industria básica (energía, minería y cemento), el turismo, la construcción, la industria ligera, la agricultura, la industria alimentaria (bebidas) y el tabaco. Para las empresas españolas, sigue teniendo especial importancia el turismo y los contratos de suministros a los hoteles (materiales de construcción, equipos, mobiliario o alimentos y bebidas).

BALANCE DEL TURISMO CUBANO EN PRIMER SEMESTRE 2012 El sector turístico cubano refleja un balance favorable de sus principales indicadores, con incrementos en los arribos, pernoctaciones, ocupación hotelera e ingresos. Según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE), de enero a junio la tasa promedio de ocupación fue del 55,6%, con un aumento interanual de 4,3 puntos porcentuales. Asimismo, las pernoctaciones crecieron en el 7,6%, en tanto los ingresos mostraron un repunte del 9,7% para superar en el período los 1.100 millones de dólares. En ese último indicador destaca el aporte de los servicios gastronómicos con unos 415 millones de dólares y un incremento del 6,6%. Sin embargo, el mayor avance (15,5%) correspondió al ingreso por concepto de alo-

El Comité Organizador ha declarado que aspira a que los resultados de FIHAV contribuyan a una mayor presencia de cámaras de comercio, empresas y hombres de negocio de todo el mundo, para juntos compartir el reto y la oportunidad que ofrece el mercado cubano. Pese a la crisis económica internacional, la asistencia de expositores en esta feria no se ha visto reducida, sino que ha ido aumentando sistemáticamente. FIHAV se ha consolidado como cita expositiva ideal para aquellas empresas del orbe que deseen exhibir sus productos y servicios al mercado cubano y de América Latina. Así quedó demostrado durante la pasada edición de 2011, que contó con más de un millar de firmas de 57 naciones que ocuparon un área de 18.604 m² de exposición. Feria comercial de múltiples sectores, las principales temáticas que abarca se enmar-

jamiento al totalizar 338 millones de dólares. Los diversos destinos turísticos de la Isla recibieron en la primera mitad del año 1.626.350 visitantes, para un crecimiento del 5,8%. CANADÁ AL FRENTE EN EMISIÓN DE TURISTAS HACIA CUBA El mercado canadiense se consolidó en los primeros siete meses del 2012 como el principal emisor de turistas a los diversos destinos cubanos, con 755.357 visitantes. Según la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE), ese resultado representa un crecimiento interanual del 6,6% en el flujo de vacacionistas hacia la Isla. Las cifras mostraron, además, que Argentina logró el comportamiento más dinámico, con un repunte del 41,9% al totalizar 69.712 turistas. La entidad reconoció también la evolución de mercados como

can en las siguientes categorías de productos: Bienes de Consumo, Maquinarias, Equipos, Tecnología, Materias Primas y Servicios. FIHAV, que nació en 1982 con la participación de solo 88 empresarios de Cuba, España y Panamá, ha crecido como reflejo del incremento de la economía cubana y de la diversidad del comercio exterior que Cuba realiza en la actualidad con cerca de 180 países. Expocuba, al oeste de la capital cubana, cuenta con 25 pabellones de exposición de diferentes tamaños que se extienden sobre un área neta total de 25.000 m²; las empresas participantes en la feria se ubican por países.

China (32,8% de expansión), Perú (30,1%), Colombia (20,9%) y Rusia (20,7%). Entre los 10 primeros países por la emisión de turistas a Cuba se incluyen el Reino Unido, Francia, Italia, Alemania, España, México y Venezuela. Cuba cuenta con más de 50 mil habitaciones en unos 300 hoteles distribuidos por todo el país y apuesta por una diversificación de la oferta, que sumado a sol y playa, incluye naturaleza, congresos, viajes de salud y calidad de vida, entre otras opciones. EL TURISMO ESPAÑOL EN CUBA CAE UN 25% En lo que va de año, Cuba ha alcanzado la cifra de dos millones de turistas extranjeros, un 5,3% más que durante el mismo periodo del pasado año. Sin embargo, el número de turistas españoles se ha reducido de forma considerable, según reporta la agencia francesa AFP.

Entre enero y julio viajaron a Cuba 46.856 españoles, frente a los 62.811 turistas que lo hicieron en el mismo periodo del pasado año, es decir, un 25,4% menos, según refleja la Oficina Nacional de Estadística (ONE). En términos de volumen, España se situó como el octavo país emisor de turistas en los siete primeros meses del año. No obstante, en julio -y pese a la tendencia a la baja del mercado-, los turistas españoles fueron los terceros en las llegadas internacionales a la Isla caribeña. La tendencia a la baja del mercado español fue la tónica también en julio. En ese mes Cuba recibió 9.081 turistas procedentes de España, frente a los 10.550 que viajaron a ese país en julio de 2011. Parece que la mala coyuntura económica en España está recortando los viajes a destinos caribeños hasta no hace mucho en auge. Octubre 2012

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