Menú Tast i més

Tapeta de benvinguda

Escopinyes confitades amb crema de taronja sanguina i safra

Pica-pica a taula

Pa de vidre llescat amb tomàquet , oli d'oliva verge i encenalls de pernil ibèric Tàrtar de salmó lleugerament fumat amb farigola poma al forn i fonoll amb textures

Mini croque monsiueur de confit d'ànec amb beixamel trufada i suc de rostit

Arròs caldos de gamba vermella amb sípia

Plat principal (a escollir igual per tothom)

Morro de bacallà amb crema de formatge Urgèlia, pinyons, pera carametl litzada i daus d ´espinac

Suquet de rap amb carabiner

Pop a la graella amb fals coulant de patata

Llobarro al forn, patata ceba i olives de Kalamata

Mar i Muntanya de pollastre de pagès i escamarlans Garrí al forn amb fruites, verduretes i salsa especiada Premsat de cabrit, coca de verdures i salsa de regalèssia

Filet de bou del país a la brasa acompanyat de verduretes i bolets salsa de murgues o ceps servida apart

Les Postres

Assortiment de rebosteria feta a casa (5/5 varietats)

Pastis del nostre obrador

Plat llaminer (sup. 2,50€)

Aigües minerals i refrescs. Servei de pa i minardises. Bodega i licors no inclòs