COCINA EN MINIATURA DEL PALACIO Nuestra variedad de tapas vanguardistas Degustarla es toda una experiencia
TAPAS SALADAS Flor de alcachofa confitada con jugo de carabinero.............................................. 4,50€ Salmorejo y nieve de helado de parmesano ....... 3,50€ Ensalada verde .............................................................. 5,00€ Tosta de hojaldre con lomo de sardina ahumada ............................. 5,00€ Croquetas cremosas de centollo .............................. 4,50€ Vieira, fresas y sopa fría de tomate ..................... 7,50€ Chipirones rellenos de confit de pato y pera caramelizada con emulsión de boletus ............. 6,50€ Carrilleras de Ibérico glaseadas al Pedro Ximénez con emulsión de patata y sésamo dulce ........... 8,00€ Pan bao de Ibérico estilo oriental .......................... 5,50€ Burguer Thai de ternera............................................ 8,00€
TAPAS DULCES Cremoso de queso y toffee ......................................... 3,50€ Nuestro Gin Tonic ........................................................ 3,50€ Chocolate de Palacio .................................................. 3,50€ Helados ............................................................................. 3,50€
BEBIDAS Café, té o cola cao ......................................................... 2,00€ Infusiones especiales .................................................. 2,50€ Café bombón ................................................................... 3,50€ Café Barraquito ........................................................... 4,50€ Caña .................................................................................. 2,00€ Botellín ............................................................................ 3,00€ Refrescos ......................................................................... 2,50€ Zumo de naranja natural........................................... 3,00€ Copa vino blanco/ rosado/ tinto .............................. 2,50€ Tinto de verano ............................................................ 2,50€ Combinados Palacio .................................................... 6,50€ ( Whitelabel, Beefeater, Cacique)
Combinados Premium ................................................. 9,00€ (Johnnie Walker Black Label, Brugal Extraviejo, Bombay Shapphire.)
Combinados especiales ..............................................12,00€ (Cardhu, Zacapa y Martin Miller) Servicio de pan:1,80€ Todos los precios tienen el IVA incluído Algunos de nuestros platos pueden ser elaborados de formas diferentes. Si tiene alguna intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal.
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