MENÚ DE LOS SENTIDOS
Aperitivo del chef Ajoblanco, anchoas y semillas de tomate Flor de Alcachofa confitada con crema de calabaza y foie Chipirones rellenos de pato con emulsión de boletus Sorbete del Palacio Carrilleras de Ibérico glaseadas al Pedro Ximénez con emulsión de patata Parfait de oreo
Servicio de pan, agua y café incluido Este menú es por persona, no se puede compartir. 38,00 € por persona (Bebida no incluida)