TAPAS SALADAS Pan bao de lomo asado al estilo del chef ........................................................ 5,50€ Ensalada verde .............................................................. 5,00€ Sopa fría de remolacha con helado de parmesano ....................................... 3,50€ Flor de alcachofa confitada con crema de calabaza y foie ...............................4,20€ Croquetas cremosas de ibérico al Jerez ................................................... 4,50€ Tartar de Atún Rojo con kimchi y caviar de aceite .............................. 6,00€ Chipirones rellenos de pato con emulsión de boletus ........................... 6,50€ Carrilleras de Ibérico glaseadas al Pedro Ximénez con emulsión de patata ...... 7,80€ Presa ibérica
BEBIDAS Café, té o cola cao ......................................................... 2,00€ Café o infusiones especiales ..................................... 2,50€ Caña ................................................................................... 2,00€ Botellín.............................................................................. 3,00€ Refrescos .......................................................................... 2,50€ Zumo Natural ................................................................. 3,00€ Copa Vino blanco/rosado/tinto ................................ 2,50€ Tinto de Verano ............................................................. 2,50€ Combinados Palacio ..................................................... 6,50€ ( Whitelabel, Beefeater, Cacique)
Combinados Premium ................................................. 9,00€ (Johnnie Walker Black Label, Brugal Extraviejo, Bombay Shapphire.)
Combinados Especiales .............................................12,00€ (Cardhu, Zacapa y Martin Miller)
con cus cus de coliflor y su puré ......................... 6,80€ Burguer Thai de ternera............................................ 8,00€
TAPAS DULCES
Servicio de pan:1,80€
Todos los precios tienen el IVA incuído
Tiramisú exprés ............................................................ 3,50€ Parfait de oreo ............................................................... 3,50€ Mousse de queso del Palacio..................................... 3,50€
Si necesita información sobre los alérgenos, nuestro equipo le informará amablemente.