en sociedad
Diario HOY Revista quincenal 18 de enero de 2014
pensar & vivir
Rayos de esperanza en el nuevo año
TENTACIONES
Rosa Lía Mejía autoayuda
8 horas para dormir y 10 minutos para soñar
Angui, Lisandra y Glorianna
CASASNOVAS Tres visiones y un solo objetivo
Contenido
Columnistas 72 La Despensa de Kiko Casals Ensalada de Flores de Cayena, Maní y Jengibre
74 La Columna de Maytte
Entrevista Central
Iniciemos un nuevo año
Angui, Lisandra y Glorianna Casasnovas Tres visiones y un solo objetivo
76 Pensar & Vivir
Rayos de esperanza en el nuevo año
77 Autoayuda
8 horas para dormir y 10 minutos para soñar
78 Fitness
Recuperar el peso ideal
42
Portada: Wendy Tactuk
Portada
Estilos de vida 10 Bazar
Colecciones 2014
34 Moda
La nueva colección de Jenny Polanco
36 Tentaones Rosa Lía Mejía
56 Actualidad
¡Ejercicios para iniciar el 2014!
58 Perfiles
Daniel Espinosa
60 Entrevista
Leonardo León
68 Lugares
Lujo ilimitado en Breathless Punta Cana
80 Milex es Béisbol 82 La Última Cuquín Victoria
“Fragments de paysages” Obra de Karine Tailamé (Martinica)
34 20 de noviembre de 2010
es 75
Sociales 12 Aniversao de La Dolcerie
10
14 Gran Fea Inmobiliaria
16 Luna Cstal
Presenta su colección
18 Tapiruj
Ofrece coctel
20 WolrdWide
Celebra convención en Miami
22 Banreservas
Agasaja a clientes
24 Alta tecnología En su visión
82
25 Nuevo servio De La Nacional
26 Outback Steakhouse En Punta Cana
4 ——
es ——18 DE ENERO DE 2014
36
en sociedad Periódico HOY Revista quincenal
Mensaje de la Editora
Sin tiempo para desvíos DIRECTORA-EDITORA
Maribel Lazala COORDINADORA-JEFE Luisa Blanco REPORTEROS Biocary González, melina grullón, Messalina Sena, Johanny Polanco y darianna rodríguez CORRESPONSAL Susana Veras, Santiago, R.D. COLABORADORES Maytte Sepúlveda, Natalie Díaz, Jake Kheel, Ana Elizabeth Hermida, Mayuyi Hernández, Kiko Casals, Jake Kheel, Carolina Saladín, Gregogio Mateu, Julia Feliz Y Aileen Khoury FOTÓGRAFOS Iluminada Paulino, Rubén Román, Eva Hart, Tony Núñez, David Nin, Tony Pampillo, Claudia Veras, Héctor Báez, Roberto Concepción, wendy tactuk Y Josuel Jiménez ESTILISMO Y MODA Nilsen Frías DISEÑO Rafael Antonio Acosta GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD Gema Carolina Miranda EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO Josefa María Rosario, Denisse Rey Y Elizabeth Tavárez SANTIAGO Niurka Puello PUBLICIDAD Y VENTAS periódico hoy SEPARACIÓN DE COLORES imágenes digitales
La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial. Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora. Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad E-Mail: ensociedad@codetel.net.do Teléfono: 809-565-5582 Ext.283
6 ——
es —— 18 de enero de 2014
S
“Yo soy el camino, la verdad y la vida.” Juan 14, 6
aber elegir el camino es algo personal Dios es el camino, y en ese camino encontrarás la verdad y dependerá del conocimiento acumulado frente a las y la vida. En esa absoluta verdad no se promete que disyuntivas que se nos presentan diariamente. Es una no encontraremos escollos y dificultades, problemas y decisión absolutamente individual que corresponde a desafíos, pero siempre contaremos con Su ayuda para nuestro libre albedrío y cuyas consecuencias afectan salir victoriosos. Pero, obviamente, no espere poder directamente a nuestra vida. Dos puertas se abren salvar los obstáculos si no se ha preparado para ello. continuamente como posibles rutas para tomar una Los atletas se preparan antes de escalar una montaña, decisión, por más sencilla que parezca. Todo el tiempo o iniciar una carrera. ¿Lo ha hecho Usted? Si de verdad estamos eligiendo. quiere que Dios lo rescate en los tiempos Para decidirnos, solo necesitamos malos, debe tener comunión con Él en los tomar acción, porque la opción de tiempos buenos. Porque Dios responde a la inacción es también una decisión nuestra fe, no a nuestras necesidades. Y peligrosa. Frente a un reto, es nornunca podremos desarrollar esa clase de mal que nos asalten dudas y temores, fe y confianza, si no pasamos suficiente apegos y supuestos sacrificios que a tiempo con Él para llegar a conocerlo. En veces no queremos asumir, y que sin consecuencia, no postergue su viaje, ¡no dudas, hacen que esa ruta sea larga tome desvíos! Inicie su camino tomando y tortuosa. Y muchas veces, por esos la firme decisión de abrir las puertas de su temores, al llegar solo descubrimos interior, sumergirse en la Palabra de Dios que tomamos la ruta equivocada con al iniciar su día, y pronto verá cómo su la consecuente pérdida de tiempo. vida cambiará, cómo sus metas se harán Lo crucial ahora es que no tenemos posibles, cómo el temor desaparecerá y Maribel Lazala tiempo para desvíos innecesarios. cómo se verá victorioso ante cualquier maribel.lazala@gmail.com Vivimos tiempos de toma de decisiodesafío. Así que, declare hoy mismo: nes cruciales e impostergables. Retos y preguntas que “Con una mente y un corazón abiertos, ¡doy y recibo ahogamos en la prisa y la cotidianidad acelerada de bendiciones en este nuevo año! un mundo donde lo material prima sobre todo lo demás. Pero esa voz interior escapa por las rendijas de En nuestra primera portada del año, compartimos nuestro ser cuestionándonos, enfrentándonos a noso- el talento, la pasión y el amor filial de las hermanas tros mismos. ¿Seguiremos acallándola? El inicio de Angui, Lisandra y Glorianna Casasnovas, tres visiones un nuevo año es el momento perfecto para alistar las y un solo objetivo, convenciéndonos de que una maletas y caminar, trotar o correr, hacia aquello que cuerda de tres hilos es difícil de romper. Pero además, nos permitirá la trascendencia. Pero también existe nuestras tradicionales secciones, las opiniones expertas la opción de paralizarnos, y no se asombren si les digo de nuestros colaboradores, reportajes especiales y las que muchos optan por esta última, refugiándose en el actividades sociales de fin de año, serán sin dudas un equivocado concepto de que de esa forma no fallan,… rico contenido que sabemos disfrutarán. pero tampoco llegan. Y es bueno saber que hay muchos caminos pero en todos, la meta, cuando la defines, es Hasta la próxima entrega, feliz y próspero 2014 y que la misma. Así que no temas ir por un sendero lleno de Dios les bendiga. árboles, o tomar una carretera, o escalar una montaña. Es tu opción, pero siempre con la mira hacia lo alto, hacia aquello que sabes será tu pasaporte a la felicidad permanente.
voz Alta ¡Líder en ventas!
Hyundai es nuevamente la marca líder en ventas del sector automotriz de la República Dominicana, manteniendo el liderazgo por cuatro años consecutivos. Los éxitos de la marca Hyundai continúan en nuestro país como también a nivel mundial, siendo reconocida como una de las marcas que mayor premios de calidad ha obtenido desde el 2004, además de lograr la posición #43 de las 100 principales marcas mundiales, de acuerdo al estudio de marcas de Interbrand 2013.
Agenda por la vida
Exquisitos platos
Luego de varios años disfrutando de la mejor variedad de salsas para pastas a base de tomate, ahora sus consumidores tendrán a la mano las nuevas salsas blancas Prego para preparar exquisitos platos con las salsas Alfredo Homestyle, Alfredo Savory Bacon y Alfredo Artisan Three Cheese. ¡Toda una delicia!
Educación musical
Con una propuesta innovadora, atractiva y de gran aporte cultural para el país, el Saint Joseph School inauguró en sus instalaciones el novedoso estudio de música Hybrid. Es la primera escuela de música en República Dominicana que ofrece un programa que incluye clases de ingeniería de sonido, producción musical y pos-producción y canto. También ofrece clases de instrumentos en varias disciplinas incluyendo teclados, batería, guitarra, bajo y clases de DJ. El proyecto va dirigido tanto para estudiantes del Saint Joseph School, como estudiantes externos de otras entidades.
8 ——
es —— 18 de enero de 2014
Referencia Laboratorio Clínico lanzó la sexta edición de la “Agenda por la Vida 2014” y presentó a las 12 entidades sin fines de lucro del área de la salud que son beneficiadas con este proyecto anual de responsabilidad social. Las agendas están ilustradas con fotografías de un selecto grupo de artistas, que a través de imágenes tomadas en diferentes localidades de nuestra geografía, resaltan la dominicanidad, nuestras costumbres y tradiciones que nos caracterizan como pueblo
¡Mejor Vestida!
Una noche para la historia
El premio a mejor actriz secundaria de reparto de los Premios Globos de Oro fue anunciado por Tom Hanks y Sandra Bullock, siendo ganadora la joven actriz, Jennifer Lawrence por su trabajo en el filme “American Hustle”. Además, Lawrence deslumbró a todos en la alfombra roja con un vestido de Dior que la incluye en la lista de las mejor vestidas de este magno evento.
Por primera vez el mundialmente famoso cantante británico Elton John, uno de los artistas más exitosos de todos los tiempos, con más de 300 millones de discos vendidos, pisará suelo dominicano, con lo que desde ya podemos denominar el mejor espectáculo del 2014. La fecha está confirmada para el 28 de febrero en Altos de Chavón, La Romana, en la que el artista viene dispuesto a cautivar a los dominicanos con sus grandes éxitos musicales.
El estilo Gucci
El año nuevo llega con excelentes noticias para los amantes de los lentes Gucci. Su nueva colección incluye elegantes diseños con colores exóticos y un distintivo reflejo azul, tipo espejo. Gucci llega con sus nuevos modelos Primavera-Verano con lentes que mezclan la sensualidad y la tecnología, con una fabricación ultra liviana, muy al estilo de los años 80’s pero reinterpretado con versiones modernas y más livianas que
Salud integral
Si una de sus metas es bajar de peso y tener mejor salud, el Body Shop Athletic Club presenta el más completo programa de entrenamiento Body Systems, el cual reúne varias clases grupales que en conjunto trabajan el cuerpo de manera integral, haciendo divertida cada sesión a partir de la variedad de movimiento. Es un entrenamiento integrado por las clases CX Worx, Body Combat, Body Pump, Body Attack, RPM y Body Step. 18 de enero de 2014 ——
es —— 9
Bazar
Coleccionnes del 2014 texto ——
nilsen frías
Fotos ——
Versátil y atemporal es este clutch de Yves Saint-Laurent. www.netaporte. com
fuente externa
Llegó el año 2014 y con él, las colecciones que marcarán las tendencias del buen vestir. Copia la propuesta de las diferentes casas de moda, para estar ¡a la vanguardia!
Charlotte Olympia & Archie Comics, es una colección divertida y diferente. www. charltteolympia.com
Balmain propone entalle en la cintura, vuelos en la falda, y encaje dando un toque romántico. www.balmain.com
10 ——
es —— 18 de enero de 2014
Michael Kors en su colección Resort 2014, nos invita a continuar usando el “animal print”. www. michaelkors.com
Burberry nos invita a mezclar, siendo un look ecléctico y divertido.
Soales
La agrupación Mexicana Moenia.
Leila y Jore Houllemont.
César Curiel, Alejandra Ordei y Paola Badias.
La Dolcerie
celebra aniversario con Moenia EL DATO: En los cuatro años de operación La Dolcerie cuenta ya con tres sucursales EL LUGAR: El establecimiento está ubicado en la calle Rafael Augusto Sánchez
Patricia, Andrés Sánchez, Pamela y Claudina Sánchez.
La Dolcerie celebró su cuarto aniversario ofreciendo un concierto privado con la afamada agrupación mexicana Moenia. El espectáculo fue disfrutado por quienes han sido los más fieles clientes de La Dolcerie, como manera de agradecer el apoyo que han ofrecido desde sus inicios hasta la actualidad. El montaje fue realizado frente al establecimiento, en la calle Rafael Augusto Sánchez, espacio que acogió a los invitados y se convirtió en el escenario de la reconocida banda, así como de otras propuestas de entretenimiento, entre las que se cuenta una hora loca y la participación del DJ Noel Balet, DJ Marco Peruzzi y la percusión de Luni Quezada.
a A l ba Cristin gaert. r to B o y Al be
Alex Yaryura, Desiree Cabral y Ricky Cabral.
Nathalia Hernández y Tony González. Alfonso y Leslie Casasnovas..
12 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Laura Sánchez, Katherina Rodríguez y Priscilla González.
Soales
Cándida Mejía, Sadery Abreu, Rafael Bisonó y Chabela de Bisonó.
Realizan con éxito tercera
Expo Feria Inmobiliaria
EL LUGAR: Hotel Dominican Fiesta. EL DATO:Construmedia creó una logística que le permitía al
visitante poder identificar rápidamente al expositor que le ofrecía el inmueble que se ajustaba a su presupuesto.
Mauren Almonte y Beatriz Adrián.
Con la presencia de importantes firmas del sector del país, fue realizada la tercera versión de Expo Feria Inmobiliaria Construmedia, un evento donde una gran cantidad de personas aprovechan las ofertas que ofrecen para realizar sus inversiones de fin de año. Sadery Abreu, directora de Construmedia, resaltó lo innovadora que es la feria, la cual ponen a disposición del mercado y que han logrado integrar al evento anual que realiza la marca.
a Tejer Ivone 14 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
on A y Milt
Paula López-Peña e Ilan Dabara.
a.
r te ag
Sarah Pérez y Heidy Sierra.
Soales
Leonel Lirio, Dalia Fernández y Carmen Vicens.
L a diseñadora Liza Salzer.
Helén Bordas e Ivannia Will.
Piezas únicas EL DATO: Para la ocasión vino la diseñadora de la firma, Lisa Salzer.
La tienda Luna de Crystal, se vistió de 100 años de historia, el escenario perfecto para el “trunk show” de la marca Lulú Frost. Carmen Dinorah Vicens y Michèle Jiménez, propietarias del establecimiento, tuvieron como invitada especial a Lisa Salzer, a quien cariñosamente llaman Lulú, una joven diseñadora que ha revolucionado el mundo de la joyería, con sus creaciones, que combinan lo moderno con lo vintage.
Virginia Arredondo, Amalia Estrada, Michelle Vargas y Eliane Mallén.
Maris
e ol Vic
drian ns y A
ton i . a San
Sager De Peña, Pamela Angulo y Avi Molin.
Lisa Salzer, Michele Jiménez, Crystal Jiménez y Carmen Vicens.
16 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Guillermina Hernández, Mariano Briceño y Denise Briceño.
Soales
Raysa Jorge de Nivar, Sarah Lina Jorge y Sarah María López.
Gabrielle Boulos y Kara Chauvet.
Tienda TAPIRUJ celebra aniversario EL LUGAR: Blue Mall, 3er nivel EL DATO: Tapiruj, significa alfombra roja en francés
(tapis rouge).
Un año después, Tapiruj se mantiene a la vanguardia, ofreciendo las últimas colecciones de diseñadores. Desde sus inicios, la boutique se ha preocupado por ofrecer atuendos con un look impecable, ajustado a cada mujer y a cualquier ocasión, además de brindar un servicio personalizado e integral a sus clientes. Es una boutique especializada en vestidos de gala y con selecciones que toma en cuenta a una mujer que busca lucir elegante.
Olga Torres, Laura Pimentel, Triana Aybar y Daysi Cruz.
Gustavo Tavaraz y Laura Pimentel.
18 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Nilsen Frias e Ingrid Gómez.
Soales
Alexandra Izquierdo de Peña, Tony Peña, Sonia Villanueva de Brouwer, Juan Barceló y Marisela de Barceló.
Un Día para el Cuerpo Consular EL DATO: La Junta Directiva del Cuerpo Consular, trabaja en crear normativas institucionales, así como capacitación y oportunidades para sus miembros. EL LUGAR: Residencia de los Brouwer.
Sonia Villanueva de Brouwer, Cónsul del Principado de Mónaco, y su esposo Wilhelm Brouwer, ofrecieron una espléndida recepción a sus colegas cónsules, para celebrar el Día del Cuerpo Consular, con la asistencia de altos funcionarios del ministerio de Relaciones Exteriores, miembros del Cuerpo Diplomático y Consular, así como empresarios y relacionados.
Mercedes Cabral de Árcala, Sonia Villanueva de Brouwer y Nelly Pérez.
y M agg
g Rodrí
Wilhelm Brouwer, Sonia Villanueva de Brouwer, Sarah Villanueva de Read y Eduardo Read.
ue z , F
ran
e l ba G co y M n a l o klin P
rullón
.
José Rafael Torres Casado y Rosa María Nadal.
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 19
Soales
El grupo de participantes de Worldwide Academy.
Celebran “Worldwide Academy” Internacional EL LUGAR: Ciudad de Miami. EL DATO: Para finalizar la exitosa
jornada de tres días se ofreció un cóctel, en el cual los participantes disfrutaron y compartieron en un ameno ambiente.
Las empresas aseguradoras Worldwide, tomaron como escenario la ciudad de Miami para realizar su primer programa de capacitación internacional “Worldwide Academy”, contando con la asistencia de más de cincuenta corredores de sus filiales en Panamá y República Dominicana. Con el título de “Misión Posible” fue desarrollado este programa de tres días, cuyo objetivo consistió en potenciar las habilidades comerciales y las capacidades técnicas de los participantes. Zanoni Selig durante su participación.
Z an ssler, as Ke T hom 20 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
l ig y on i S e
ey. Roon John
Pedro Andújar, Zanoni Selig, Fernando Joa, Salvador Fiallo, Luis Victoria y Manuel Suero.
Sociales
Banreservas
celebra junto a clientes corporativos El dato: La actividad fue realizada sucesivamente en Santo Domingo y Santiago.
Mario Lama y Gustavo Martínez.
El Banco de Reservas ofreció un coctel a sus clientes corporativos para renovar los lazos de amistad, fidelidad y confianza. El administrador general de la institución financiera, Enrique Ramírez Paniagua y su esposa Tammy Pagán, compartieron con los invitados en un ambiente preparado para la ocasión y amenizado con hermosas tonadas de la orquesta de Pachy Carrasco Bossa y Pop.
Carmen Mejía, Maribel Álvarez, Leo Morales y Rosalba Arias.
Manuel Agustín Singer, Osiris Mota, Luis Rojas y Gustavo Martínez.
22——
es —— 18 de enero de 2014
Nonora Elmudesi de Martínez, Tammy Pagán de Ramírez y Ayda Almonte de Pérez.
Soales
Rafael Genao, Mícalo Bermúdez y José Santiago Reynoso.
José Armando Bermúdez y Enrique Ramírez Paniagua.
El administrador general del Banco de Reservas, Enrique Ramírez Paniagua, al momento de dirigirse en Santiago a los presentes. Figuran, además, William Read, José Manuel Guzmán, Luis Eduardo Rojas, Rosalba Arias y Juan José Perelló.
Carlos Alfredo Fondeur y Juan Manuel Portela.
Roberto Rizik, Alexandra Mejía de Alcalá, Rosalba Arias y Enrique Ramírez Paniagua.
Bros. David y o c n Fran Milto 18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 23
Soales
José Ramírez y Mercedes de Ramírez.
Scott McCloure, Teo Veras, embajador de Inglaterra Steven Fisher, Miriam Stern, Begoña Minguez de Stern y Herbert Stern.
Inés Sofía Tejada y Vanessa Masalles.
Una visión más enfocada
m, M braha Raúl A m hijo. a Abrah
a
ah e Abr ritza d
am y
Raúl
DATO: Con las últimas tecnologías incorporadas al servicio de la Oftalmología
La Clínica Oftalmológica de Santo Domingo, ofrece a sus pacientes la nueva y más avanzada tecnología de lentes, ADLENS. Este tipo de tecnología, acondicionada para su fácil y eficaz uso cuenta con el sistema de Inyección de Fluido con sus modelos Hemisphere y John Lennon y el sistema Alvarez Lohmann, de foco infinito, en sus modelos ajustables y emergentes.
Ayasca Guerrero y Alberto Santana.
Gilbert Rodriguez y Ali Alvarado.
Sara Rodríguez y Salvador Lluberes.
24 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Soales
Gustavo Zuluaga Alam, Freddy Reyes, Enrique Cifre y Julio Curiel. Venecia Tabar y Fabio Báez.
isco Franc
Enrique Cifre y Julio Curiel.
M
a elo Ch
ernan las y F
. valier
e do Ch
Est
ela
Sán
che
zM
ejia
Lanzan al mercado Tarjeta de Crédito
yM
a r io
Gam
u nd
i.
Visa Unión EL LUGAR: Oficina Principal de La Asociación La Nacional. EL DATO: La alianza traerá beneficios comerciales a las farmacias de la Unión,
que en su mayoría, pertenecen al segmento de las PYMES.
Bajo el slogan “La unión te da una ventaja saludable” la Asociación La Nacional y la Unión de Farmacias Incorporadas, lanzan al mercado una tarjeta de crédito de marca compartida. La tarjeta surge como necesidad de ofertar un producto para aquellos clientes que frecuentan esta red de farmacias, con el objetivo de que puedan adquirir todos los artículos disponibles para la satisfacción de sus necesidades personales y familiares. Meneses y Yesenia Tapia.
Anselmo Tapia y Joe Lugo.
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 25
Soales
Propietarios de Outback entregan donativo recaudado en actividad.
Rodrigo Cepeda, Paino Henriquez, Marcos de Moya y Efialto Castillo.
El sabor de
Outback Steakhouse, ahora en Punta Cana
EL DATO: Outback Punta Cana, se integra con una oferta gastronómica familiar, enmarcada en un ambiente cómodo y sano. EL LUGAR: Palma Real Shopping Center, Punta Cana.
Luis Jimenez, Nancy Cano y Luis Julio Jimenez.
La cadena de restaurantes Outback Steakhouse inauguró su nuevo restaurante en la ciudad turística de Punta Cana. El evento se realizó, en el marco de un almuerzo, a beneficio de la Fundación Punta Cana y del Club Rotario Punta Cana – Bávaro, cuyos fondos serán destinados a la ampliación del Centro de Atención Primaria de Verón. Outback Steakhouse Punta Cana es el segundo restaurant de la franquicia en el país.
Paul Besw ick y Mon seño r Gre gorio Nica nor P eña. 26 —— es —— 18 DE ENERO DE 2014
o Tu S ervi
l io C a
staño
Cast tsy de s y Be
años. No Rules Ritas.
Soales
Augusto Ramírez, presidente de Brugal & Compañia, recibe el galardón de “Gran Exportador Dominicano” de manos de Kai Schoenhals, Jean Alain Rodríguez y Gabriel Roig.
Celso Juan Marranzini, Ligia Bonetti y Yahaira Sosa, reconocen a Cortés Hermano, en el renglón “ Excelencia Exportadora Industrial”
ADOEXPO
Otorga a Brugal & Cia. máximo galardón EL LUGAR: Salón La Fiesta del Hotel Jaragua EL DATO: La ceremonia tuvo efecto, durante la tradicional Gran
Cena del Exportador Dominicano
Samuel Conde y Jean Alain Rodríguez, entrega el galardón de “Excelencia en el servicio al sector exportador” a la empresa Seaboard Dominicana.
La Asociación Dominicana de Exportadores (ADOEXPO), entregó los XXVII Premios a la Excelencia Exportadora, logrando Brugal & Compañía el máximo galardón de Gran Exportador Dominicano, por su destacado desempeño, crecimiento y apertura hacia nuevos mercados en el exterior.
Ligia Bonetti recibe el premio de la AIRD de manos de Kais Schoenhals y Kary Van Der Horst.
s Mar Charle
iotti, C
lm irce A
y ánzar
José A
a.
r te ag
Manuel Diez, Celso Juan Marranzini y César Dargam Espaillat.
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 27
Sociales
Giselle Méndez Saba, Luis A. Reyes Abreu, Finetta de Méndez, Víctor Méndez Capellán y Cardenal Nicolás de Jesús López Rodríguez.
Moderno centro de servicios del
Grupo Vimenca
El dato: Operara simultáneamente la moderna sucursal del Banco, así como su Centro de Negocios Corporativo. El lugar: Av. Lope de Vega, en el sector de Naco.
Como parte de su plan de expansión, el Grupo Vimenca abrió las puertas de un moderno Centro de Servicios. El acto fue encabezado por el Presidente del Grupo, el señor. Víctor Méndez Capellán y la bendición estuvo a cargo del Cardenal Nicolás De Jesús López Rodríguez. En estas nuevas instalaciones, el Grupo Vimenca ofrecerá la gama de servicios de productos financieros, pago y envíos de remesas, pago de facturas, así como el servicio de Courrier. De esta forma, el Banco Vimenca amplia los canales de accesos a los clientes, de forma tal, que sus transacciones financieras puedan ser realizadas en un punto confortable, accesible y seguro, bajo un trato personalizado, como de costumbre. Víctor Oscar Pacheco Méndez, Geisha de Pacheco y Víctor José Pacheco Méndez.
28——
es —— 18 de enero de 2014
Soales
Flaudia Martínez, Finetta de Méndez y Marisela Durán.
Miguel de la Rosa, Yuri Ramírez, Monalisa Sención y Quirso Eusebio.
Maribel Lazala de Mota, Dorian Díaz y Nelly Mota.
Georgia Reid de Piantini y Roberto Piantini.
Gladys Sención y Verónica Sención.
Mónica Ceballos y Madeline Ceballos.
Jenny Gutiérrez, Lía Méndez y Suleika Campusano.
M ntini, do Pia l a v s O
arilyn
Piant
obert ini y R
tini. o P ian
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 29
Soales
Jorge Subero Isa, Fausto Rosario, José Luis Corripio Estrada y Eddy Olivares. Fabio José Guzmán Saladín, Fabio Guzmán Ariza, Vivian Saladín de Guzmán y Alfredo Guzmán Saladíl.
Guzmán Ariza celebra 86 años de servicios profesionales
En la gráfica figuran los socios de la firma Guzmán Ariza, Abogados y Consultores.
EL DATO: Distinguidas personalidades del país
asistieron a esta celebración
En el marco de la celebración de su aniversario número 86, Guzmán Ariza, Abogados y Consultores, dejó inaugurada formalmente sus nuevas oficinas en Santo Domingo, durante un encuentro al que asistieron autoridades judiciales, diplomáticos, ex funcionarios judiciales; así como empresarios, clientes y relacionados de la firma. El discurso central de la actividad estuvo a cargo de Fabio Guzmán Ariza, presidente de Guzmán Ariza, Abogados y Consultores. La bendición fue pronunciada por el reverendo padre Gregorio Mateu Estarellas, mientras que la animación de la velada estuvo a cargo del maestro Antón Fustier.
Juan Moreno Fernández, Aura Celeste Fernández y Guillermo Moreno.
Pedro Pérez y Ana Judith Alma.
30 ——
es
—— 18 DE ENERO DE 2014
G Fabio
uzm
ésar u l io C án y J
Casta
ños.
Soales
Yenny Romero y Félix Ortíz.
Ricardo Molini y Sarah Viñas.
Roof Top Lounge de
Novo-Centro EL DATO: La apertura se celebró
con un open house EL LUGAR: Piso 18 de la Torre Novo Centro
Novo-Centro celebró la apertura de su Roof Top Lounge, con una vista panorámica de 360 grados, de la ciudad de Santo Domingo, como parte de las innovaciones que ofrece esta novedosa Torre Empresarial y Centro Comercial y el cual estará destinado a la celebración de eventos corporativos y personales, en un ambiente único y exclusivo. El Roof Top Lounge, ha sido equipado con un mobiliario vanguardista, equipos audiovisuales y escenográficos, espacio disponible para catering, sumado a la alta seguridad y servicios de que dispone la Torre.
a Jul Teres
ia de S
anto
I ng r iñas e V h a r s, Sa
dez id Val
.
Una de las areas del Buffet montado en el evento.
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 31
Soales
Orgánica
presenta recetario EL DATO: El recetario contiene 16 recetas que van desde el desayuno hasta el postre, todas elaboradas con ingredientes orgánicos y saludables. EL LUGAR: Instalaciones de la tienda en Bella en Vista.
Ruy Dos Santos, Raquel Paiewonsky, Isabel Paiewonsky y Moisés Gheiler.
Marle
Rita
Verónica Santa Lucía y Julissa Barrientos .
Paie won sk
yyE
ylee n
Di M
ne Po
assi
u
mo.
Luis Miguel Molina, María Teresa Ferreiro, Eduardo Saladín y Montserrat Puig.
Claudia Svelti y Aurín Rodríguez. 32 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
o Sala
ard y E du
Dilenys Díaz y Bernhard Tietz.
dín.
Los ejecutivos de la tienda Orgánica, presentaron su primer recetario titulado: ‘’Recetario para el cuerpo y el alma’’, como parte de su misión de proporcionar las herramientas necesarias para que las personas puedan llevar un estilo de vida saludable. En la actividad fueron presentadas 16 recetas que van desde el desayuno hasta el postre, todas elaboradas con ingredientes orgánicos y saludables, concebidas de forma creativa e inspiradas en la cocina del mundo pero que también utilizan ingredientes del patio dominicano. En cada receta aparece un pequeño texto con información general sobre alguno de sus ingredientes, su aporte nutricional y sugerencias para su preparación.
Moda
Jenny Polanco Auténticamente dominicana
E
TEXTO —— LUISA BLANCO
FOTOS ——
FUENTE EXTERNA
sta destacada diseñadora cerró el 2013 con su colección “Calada” siendo su gran atractivo la integración de piezas hechas a mano en cuerno, calado artesanalmente por manos dominicanas. Fabricada en un tejido que es mezcla de lino y rayón, para acentuar la caída de las piezas y los cortes, la colección muestra un geometrismo de diseño que se acentúa por el cambio de textura y la transparencia de la organza de seda. La propuesta cromática es de tonos en crudo, combinado con negro. Los complementos utilizados son brazaletes en cuerno calado y aretes en cristal, azabache y plata, así como nuestras carteras en rafia con broche en nácar y cuerno. Calada es una colección de diseño con estilo atemporal y múltiple uso, que consta de ocho diseños donde el vestido es la pieza clave y un jumpsuit.
34 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Moda
Jenny Polanco es una diseñadora dominicana con más de 30 años de experiencia en la República Dominicana, Puerto Rico, Paris y Nueva York. Sus diseños“Pret a Porter” (listos para usar) son destacados por ser sofisticados, sencillos, clásicos y fáciles de usar, adornados con típicos toques dominicanos, como botones de ambar, larimar, perlas y corales.
Créditos: Modelo: Seda Fotos: Karla Read Ambientacion: Sosua, Puerto Plata Disponible: Jenny Polanco Boutique,Bella Vista Mall, Casa Virginia, Marina Casa de Campo
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 35
Tentaones
Rosa Lía Mejía Luce el “nuevo negro” del 2014
DIRECCIÓN DE ARTE FOTOGRÁFICO ——
NILSEN FRÍAS
FOTOS ——
WENDY TACTUK
Como siempre hemos escuchado lo importante que es tener un básico vestido negro, el 2014 le da paso al blanco, que para este nuevo año se convierte en el “nuevo negro”, estando presente en las principales Alfombras Rojas de los más importantes eventos internacionales. Rosa Lía Mejía, es una profesional del arte culinario y engalana con su belleza las páginas de nuestro primer TENTACIONES del año.
Rosa Lía Mejía es una de las nuevas caras del programa Cobertura Gastronómica, que se trasmite diariamente en NCDN y pertenece al staff del programa de radio a “A 4 tiempos”, de la 95.7, La Nota. Vestido con cuello redondo y corte asimétrico de la tienda Nubah. Collar vintage, colección de 100 años de Lulu Frost, de la tienda Luna de Cristal. Anillo en cristales de Specchio, Aretes en diamantes de joyería Diosa. Botines en piel metálica de la tienda Noa
36 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Tentaones
Rosa es una talentosa joven recién graduada de Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, Cambridge, en Artes Culinarias, con un diplomado en repostería y panadería, así como otros diplomados en este arte, realizados en la Universidad Domínico-Americana, combinando sus estudios con Comunicación Publicitaria en la Universidad Iberoamericana (UNIBE). Igualmente es graduada en ServSave. Top en seda de Specchio Falda con corte tulipán de tienda Noa Aretes y Pulsera de Tapiruj
18 DE ENERO DE 2014 ——
es—— 37
Tentaones
A Rosa le apasionan las recetas fáciles y ligeras, siendo su lema, “Cuando cocines, ¡no lo compliques!” Vestido de Nubah Aretes y pulseras de Daniel Espinosa Calzado de Noa
Dirección de arte fotográfico: Nilsen Frías Fotografias: Wendy Tactuk Ayudante de fotografía: Paloma Pérez Locación: Almacén Mejía Alcalá Agradecimiento: Randolph Luna Guia de compras: Specchio: Ángel Severo Cabral # 1 Noa: Plaza Laura, 2do nivel Tapiruj: Blue Mall, 3er nivel Daniel Espinosa: Agora Mall, 2do nivel Joyería Diosa: Plaza Andalucía 1, 1er nivel Nubah: Rafael Augusto Sánchez #55 Luna de Cristal: Roberto Pastoriza # 413
38 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Soales
Pedro Vargas, Bienvenida Alvarez de Tallaj y Miguel Ángel Tallaj.
Ana Julia de Castro, Jaime Fernández y Lourdes Menicucci.
Club Rotario
realiza degustación de vinos EL LUGAR: Cava Alta EL DATO: Rotary Internacional,
fue la primera organización mundial de clubes, dedicada al servicio voluntario.
El Club Rotario Santo Domingo Arroyo Hondo Inc., realizó un encuentro con socios distinguidos, con motivo de celebrar los logros obtenidos del programa, pro-recaudación de fondos, para así darle continuidad a los proyectos de ayuda humanitaria que ejecuta en el Hospital Santo Socorro, el Colegio María Goretti y otras instituciones a las que presta ayuda.
Carmen de Turbides , José Frank Cuello y Margarita de Cuello.
Erika Alegría, Pedro Gómez y Ana María Antigua.
de Pe Aylsa
40 ——
ña y L
es —— 18 DE ENERO DE 2014
ña. uis Pe Richard Álvarez, César Iván Feris y Franklin Holguín Haché.
Portada
Angui, Lisandra y Glorianna
CASASNOVAS
Tres visiones y un solo objetivo
V
TEXTO ——
MARIBEL LAZALA
alores familiares muy profundos y un intenso amor por el arte, son parte de la zapata que engalanan a estas tres talentosas mujeres, dedicadas a hacer realidad los sueños de sus clientes, a través de la creatividad y el manejo adecuado de sus variadas habilidades. Angui, Lisandra y Glorianna son hermanas y crecieron en un hogar lleno de auténticos principios familiares, donde los planos arquitectónicos eran parte de los accesorios de su cotidianidad, y el arte pictórico inundaba las paredes de sus hogares. Su padre, Antonio Casasnovas, es arquitecto y su pasión por el arte le viene de su segundo apellido, Giudicelli, contando actualmente con la más completa colección de pinturas de su tío, el maestro Paul Giudicelli. Su hermano Anton, también es arquitecto y constructor, y su madre, es un torrente caudaloso de alegría y optimismo, por lo que sus vidas se han desarrollado rodeadas del amor por la armonía y el buen gusto, pero con una exquisita combinación de desenfado y libertad. Angui, la mayor de la prole, es arquitecta y se ha nutrido de la experiencia acumulada de su padre. De su lado, Lisandra y Glorianna, son mellizas, y ambas eligieron la carrera de Publicidad, graduándose
42 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
FOTOS ——
WENDY TACTUK
de Licenciadas en Diseño Gráfico. Cada cual tomó su camino desarrollando sus habilidades individuales, pero un día analizaron sus metas y propósitos y tomaron la decisión de unir sus fortalezas para crear una empresa de servicios que les permitiera desarrollarse más ampliamente. De esta forma nace ICC, cuyas siglas significan Identidad Corporativa & Comunicaciones, brindando estos importantes servicios a un público que cada vez les exigía más, ampliando entonces su radio de acción hacia la organización de eventos y bodas, con todos los pormenores y detalles que involucran estos servicios. Lo demás es historia. Buena historia. Ellas han descubierto un gran potencial en la unión, pero sobre todo, han podido exhibir la alegría de lograr el éxito profesional a través de una empresa familiar, que ha afianzado sus lazos fraternales y las mantiene unidas en todo momento. Descubran su trayectoria y la importancia de crecer sobre la zapata firme de valores y principios familiares. Pero sobre todo, disfruten del resultado de su aventura, confirmando que de la unión nace la fuerza y que una cuerda de tres hilos es difícil de romper.
18 de enero de 2014 ——
es— 43
Portada
44 ——
es —— 18 de enero de 2014
L
a casa paterna ha sido el lugar escogido para nuestra sesión de fotos. Una casa hermosa, llena de recuerdos de su niñez y adolescencia y que ahora sigue siendo sede de sus trayectorias profesionales. Su madre, inquieta y feliz, proporciona todo lo necesario para que todo fluya como lo han planeado. Por su parte, Angui, Lisandra y Glorianna, están “en sus aguas”. Ellas están acostumbradas a organizar y planificar sofisticados eventos, por lo que esta sesión forma parte de su rutina. Sin embargo, en este caso, ellas son las protagonistas, y en este plano por momentos se encuentran un tanto tímidas. Pero la química familiar es algo mágico, y ellas poco a poco dejan traducir sus emociones y la sana alegría que envuelve sus vidas, dejando que la cámara atrape esos momentos y emociones que están presentes en el resultado final de cada uno de sus eventos. ¿Cuándo y por qué decidieron unirse para trabajar juntas en un proyecto común? ICC nace en el 2006 como una publicitaria boutique, enfocada en proyectos de identidad corporativa. Nuestros propios clientes comenzaron a solicitarnos los lanzamientos de los proyectos, compañías y productos para los que diseñábamos.Así nace nuestra división de eventos y bodas. Como diseñadoras nos vimos muy atraídas por este nuevo reto y comenzamos a educarnos en todo lo referente al servicio integral para el diseño de eventos y bodas. ¿Cómo logran aunar sus habilidades y talentos para un mismo objetivo? Cada una de nosotras impregna de una forma individual su visión a cada proyecto. Respetar y cohesionar las ideas de una y de la otra, junto a la visión del cliente, nos ayuda a crear un evento memorable y único, siempre con un sello muy personal y fusionando las mejores ideas de cada uno.
Valoramos mucho el amor y el compartir familiar, y crecer juntas profesionalmente, ha sido muy gratificante”
¿Cómo ha sido la experiencia de trabajar juntas? Siempre hemos tenido una excelente relación entre las tres, aún con la diferencia de edad que tenemos. ¡El respeto es la clave! Cada una tiene sus fortalezas, no tenemos ni que hablar para saber lo que la otra está pensando. El trabajo en equipo es nuestra herramienta de oro. Y, ¿quién mejor que tu hermana para convertirse en tu cómplice, en tu socia, en tu compañera profesional? Nosotras crecimos con un profundo sentimiento de amor a la familia, a los valores familiares, y estamos seguras de que cuando uno valora esto las ventajas son siempre incalculables. Hemos distribuido funciones en base a talentos y fortalezas, respeto y mucho amor. 18 de enero de 2014 ——
es— 45
Portada
Fotografías: ICC
¿Cómo definirían el área de acción de sus servicios? En el área de Identidad Corporativa y Publicidad, trabajamos con un alto grado de empatía con las necesidades de nuestros clientes. Nos involucramos sin intermediarios y estudiamos a fondo sus fortalezas y debilidades para poder ofrecerles un verdadero activo en la entrega del trabajo de identidad. En el área de eventos, proporcionamos todos los detalles necesarios, desde la invitación hasta la creación de ambientes únicos y personalizados según las
46 ——
es ——18 de enero de 2014
características y necesidades de cada cliente, con el fin de presentar un evento inolvidable y productivo. ¿Cuál ha sido su experiencia frente al público que utiliza sus servicios? ICC ha evolucionado con las necesidades de sus clientes y las de la sociedad dominicana. Muestra de esto es el crecimiento que ha tenido la división de eventos de la empresa, la cual hoy en día envuelve más del 70% de los trabajos que hacemos.
¿Cuál o cuáles servicios dirían ustedes que son la fortaleza de su empresa? En todas las áreas donde ofrecemos servicios nos esforzamos por entregar un resultado acorde a las exigencias de nuestros clientes. Diseñamos soluciones creativas para clientes que buscan diferenciarse. Ofrecemos conceptos atractivos, únicos y coherentes con la personalidad de nuestros clientes, sus empresas y sus marcas, optimizando al máximo los recursos disponibles para su desarrollo.
Fotografía: Alejandro Nuñez
Fotografía: César Sánchez
Fotografía: Jochy Fersobe
Fotografía: Emegrafia
Cada una de nosotras impregna de una forma individual su visión a cada proyecto”
Fotografía: Michel Maunier
Fotografías: Vlok Studio
¿Cuál dirían que es su estilo, su sello personal? Cada diseñador o compañía tiene su propio estilo. Entendemos que lo que nos hace diferentes es la pasión que demostramos en todo lo que hacemos, la creatividad que aportamos y un alto grado de empatía con las necesidades de nuestros clientes. ¿Cómo logran combinar de forma exitosa las demandas de sus clientes? Nuestro principal foco es que nuestro cliente esté satisfecho. No obstante, en algunos casos
puede ser difícil armonizar la visión del cliente a una realidad exitosa. Presentando soluciones creativas siempre encontramos una salida airosa ante cualquier situación difícil o delicada. ¿Cuál ha sido su mayor reto? Nuestro primer evento grande siempre quedará grabado en nosotras como un evento memorable. Fue un evento corporativo para 1,200 personas en una terminal portuaria. Este fue un gran reto por las condiciones del lugar, los horarios de trabajo y las condiciones del cliente.
¿Su mayor satisfacción? Tenemos dos sentimientos de plena satisfacción: el primero cuando un cliente te contrata nuevamente para otro proyecto. Y el segundo, cuando trabajamos en una boda y formamos parte del día más importante en la vida de una pareja. Ver al final de la noche que logramos llevarlo a cabo tal cual ellos lo imaginaron… es un momento único y especial ¡que no tiene precio!
18 de enero de 2014 ——
es— 47
Portada ¿Qué cosas disfrutan más dentro de las variedad de servicios que ofrecen? Que podemos reinventarnos con cada cliente, con cada evento y con cada boda. ¿Es el público dominicano muy exigente? Si, realmente los eventos y proyectos que se trabajan en nuestro país, cada día requieren de mejor planificación e ideas innovadoras. En un evento, ¿Cuál es el detalle más importante? En los eventos hay muchos detalles importantes, pero lo más importante es que cada uno, aunado en total coherencia, refleje la personalidad del cliente. ¿Qué ha significado para ustedes trabajar juntas? Trabajar juntas es una dicha. ¿Quién mejor que tu hermana para convertirse en tu socia y compañera de trabajo? Valoramos mucho el amor y el compartir familiar y crecer juntas profesionalmente ha sido muy gratificante. ¿Cómo se maneja la identidad corporativa? La identidad corporativa es la personalidad de la empresa, la marca o el individuo. Lo que lo personifica y representa. Esta debe estar presente en todos los aspectos que involucren a la organización para afianzar su imagen y posicionarse en el mercado. La identidad corporativa de una empresa o marca, se define como un conjunto de atributos y valores que toda empresa o cualquier individuo posee: su personalidad, su razón de ser, su espíritu o alma... ¿Qué elementos identifican a una empresa? Su visión, su misión, sus valores, su cultura y sus objetivos. En lo que se refiere a la decoración, ¿Qué estilos prefieren? ¡Todos! No nos importa el estilo, de hecho nos encantan las fusiones de estilos. Nuestro país se ha caracterizado por organizar eventos con grandes recursos creativos, ¿Qué opinión le merecen los grandes despliegues en este campo? Realmente no somos una empresa de excesos. Uno de nuestros objetivos es cuidar el dinero y la inversión de nuestro cliente. El mayor recurso siempre será la creatividad, ponerla en práctica con mesura es la clave y al mismo tiempo el reto. Cuando reciben una propuesta para un evento, ¿Cómo planifican sus ideas? ¿Se ponen las tres de acuerdo, o hay alguna en específico que se ocupa de la parte creativa? Cada una, indistintamente, dependiendo del día, adopta al cliente. Si es un evento en un lugar en la que una o la otra ha trabajado la
48 ——
es —— 18 de enero de 2014
propuesta en especifico, pues ésta lo termina manejando. En cuanto a la creatividad, ¡somos tres cabezas en una! Siempre nos consultamos y apoyamos una en la otra. En nuestro país hay ya muchas firmas que organizan eventos; sin embargo, ustedes como firma joven, han crecido en cantidad y calidad de clientes. ¿A qué creen que se debe su crecimiento? Entendemos que el trabajo de cada cual habla por si solo, y que nuestros clientes han sido nuestros mejores promotores. Si tuvieran que evaluar su empresa, sus satisfacciones o frustraciones con respecto a lo que hacen, ¿Cuál sería el resultado? Hay más satisfacciones que frustraciones en nuestro recorrido de casi 8 años. Nos sentimos muy orgullosas de las oportunidades que nos han dado nuestros clientes, de ser parte de sus proyectos y del posicionamiento que tenemos actualmente.
¿Cómo logran interpretar las expectativas de sus clientes a fin de dejarlos satisfechos? Nos enfocamos en conocer a nuestros clientes, sus personalidades y gustos, para poder interpretar al máximo y fielmente sus sueños. Ante un evento de grandes dimensiones, ¿Con qué equipo personal cuentan, y qué mecanismos utilizan para que todo quede perfecto? Cada evento tiene su peso y responsabilidad específica en cuanto a la cantidad de personal. Cada una de nosotras se encarga de una división específica en el manejo del evento, de acuerdo a la estructura que tengamos que poner en marcha para la operación de éste. Nuestros empleados y suplidores son nuestro mayor y mejor activo. Somos muy exigentes con la operación del evento, esto es tan importante como el aspecto estético. Entendemos que un invitado que recibe un
«Nosotras crecimos con un profundo amor a la
familia, a los valores familiares,
estamos seguras de que cuando uno
valora esto, las ventajas son siempre incalculables» clientes de identidad corporativa hemos vivido experiencias únicas de cambios y evolución en sus compañías y/o las marcas que estos representan. Con cada lanzamiento de una nueva imagen, con cada aniversario icónico en la historia de estas empresas, hemos aprendido y crecido profesionalmente, más que como proveedores, como socios de nuestros clientes. En el área de eventos, nos hemos enfocado en lanzamientos, conferencias y bodas. Entendemos que en cada caso hemos sido partícipes de momentos muy especiales e inolvidables en las vidas de nuestros clientes. Sus palabras de agradecimiento nos llenan de orgullo y satisfacción. ¿Cuál de las tres dirían ustedes que “lleva la batuta” de la empresa? Cada una tiene responsabilidades específicas, bien definidas en la empresa. ¿Cómo ha afectado su vida personal, sus labores de empresarias a tiempo completo? Hemos podido equilibrar nuestro tiempo de trabajo con el familiar sin afectar ninguno. Para nosotras es muy importante el tiempo que compartimos en familia.
buen servicio y se siente cómodo y satisfecho, es un cliente potencial. Ustedes organizan muchas Bodas, algo que involucra más allá de la decoración, una planificación pormenorizada y personal. ¿Cómo evaluarían esta experiencia? Disfrutamos cada aspecto de nuestro trabajo. ¡Con cada cliente tenemos experiencias unicas! Guiarlos paso a paso en ese proceso que culmina en la realizacion de uno de los dias mas importantes de sus vidas, es súper importante para nosotras. ¿Qué elementos o circunstancias son necesarias o indispensables para el éxito de una actividad? La puntualidad, la organización en la operación de la actividad, la atención a los detalles, la gestión del protocolo de la actividad, el ambiente en general.
¿Alguna vez han tenido que cambiar radicalmente lo que propone un cliente, por una opción que entienden más apropiada? Por supuesto. ¡Siempre existe la posibilidad de cambios! Para esto el diseñador debe entender que al final del día es para el cliente que diseña no para sí mismo. Los cambios generalmente se deben a ajustes de presupuestos o cambios de lugar. Lo importante es tener una perspectiva positiva. ¿Cuál dirían que es la clave para el éxito de un proyecto? La correcta planificación, tomando en cuenta las necesidades del cliente. ¿Cuál es el resultado de lo realizado hasta ahora en su carpeta de clientes? Tenemos una carpeta de clientes bien balanceada. Hemos logrado captar muchos que han permanecido con nosotros. Con nuestros
Siendo su empresa una empresa familiar, ¿Cómo definirían esta experiencia? Llevar una empresa familiar con total equilibrio entre las partes profesional y personal es un reto. Hay que estar muy claros en los roles que desempeña cada cual. Hemos sabido distinguir nuestras fortalezas y debilidades para que cada una tenga su área específica de responsabilidad.
Las tres han estado respondiendo nuestras preguntas con mucha energía y aplomo. De esta forma, han expresado no solo sus fortalezas individuales sino también su personalidad y su carisma, que juntos, conforman una propuesta muy profesional y con un toque de natural encanto, que promete sin dudas, resultados excelentes. Sin embargo, he querido abordarlas de forma personal,y este es el resultado.
18 de enero de 2014 ——
es— 49
Portada Glorianna Casasnovas Nolasco Graduada de Comunicación Publicitaria en la UNIBE, posee además un Diplomado en MBA y Certificados en Diseño en Flash de la Escuela de Altos de Chavón y en Administración de Proyectos. ¿Cómo te autodefines? Me gusta ver el lado positivo de las cosas. Soy comprensiva, alegre y organizada. ¿Cómo definirías a tus hermanas Angui y Lisandra? Angui es exigente, muy persuasiva, responsable, y es como mi segunda madre. Lisandra es alegre, cariñosa, detallista, y es sin dudas, mi media naranja.
Angui Casasnovas Nolasco Graduada de Arquitecta en la Universidad de Miami, E.U.A., realizó además estudios avanzados de Urbanismo en el Bauhaus, en Alemania, y está certificada en Marketing Promocional, en Gestión de Empresas Familiares y en Administración de Proyectos. Está casada con Rafael Brenes, y es madre de María Regina, María Carlota y Axel Andrés. ¿Cómo te autodefines? Como una persona apasionada, creativa, detallista y muy exigente de lo que espero de los demás. ¿Cómo definirías a tus hermanas Lisandra y Glorianna? Lisandra es minuciosa, observadora y definitivamente ¡la de mejor temperamento de las tres! Glorianna es sumamente dulce, organizada y detallista. Es quien se encarga de ponernos al día con nuestros pendientes y de manejar las agendas. Tu mayor satisfacción… Mis hijos. La más bella de todas las cosas… El perdón. Un lugar pendiente por visitar… Malasia El sentimiento que más te bloquea… La rabia Lo más imprescindible… La confianza El mayor error… La envidia. Los mejores profesores… Los padres. La persona más peligrosa… La hipócrita La raíz de todos los males… El odio El mejor consejo que te han dado… Han sido muchos, pero este es muy reciente, “Nunca pares, nunca te conformes, hasta que lo bueno sea mejor, y lo mejor ¡excelente!” 50 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Un don que te gustaría tener… El don de sanación. Una ciudad para vivir… San Francisco, California. El día más bello… El día de mi compromiso La peor derrota… Darme por vencida El mejor remedio… Reir. El mayor obstáculo... El miedo. Tu mayor virtud… Organización. Un sueño por realizar… Un crucero por el Mediterraneo Algo sin lo que no podrías vivir… Una libreta. El mejor consejo que te han dado… “Vive cada día como si fuera el último”
Lisandra Casasnovas Nolasco Graduada de Comunicación Publicitaria en la UNIBE, posee además un Diplomado en MBA y Certificados en Diseño en Flash de la Escuela de Altos de Chavón y en Administración de Proyectos. Está casada con Jesús Diéguez y tiene un hijo, Diego Jesús, y otro en camino. ¿Cómo te autodefines? Alegre, detallista, amigable, responsable y cariñosa. ¿Cómo definirías a tus hermanas Angui y Glorianna? Angui es sentimental, responsable, madura, confiable y muy creativa. Glorianna es organizada, espontánea, responsable y muy sensible.
Lo más importante en la vida… Dios. La fuerza más poderosa… La fe. Lo que te hace más feliz… Mi familia. La sensación más agradable… La paz. El mayor misterio… La voluntad de Dios. El peor sentimiento… El miedo. El mayor error… La frustración. La distracción más bella… El amor. La ruta más rápida… La paciencia. El mejor consejo que te han dado… “Perdonar es olvidar”
Lo que nos hace diferentes es la pasión que demostramos en todo lo que hacemos, la creatividad que aportamos y un alto grado de empatía con las necesidades de nuestros clientes.
18 de enero de 2014 ——
es— 51
Portada
L
Epílogo
a tensión de las luces y flashes ha cesado, y solo queda el desorden que provocan estas sesiones. Pero, Angui, Lisandra y Glorianna están felices y satisfechas. Ellas saben lidiar con el estrés, las prisas, los agobios, y la búsqueda de la perfección que involucran los eventos que organizan, sean grandes o pequeños. Ellas saben la importancia del detalle, de lo aparentemente imperceptible, de las expectativas de los demás, de lo inesperado… Su oficio les ha permitido ir más allá de lo externo, de lo que se ve, para dejar huellas que perduren en la mente y recuerdo de sus clientes. Y esta es una tarea difícil pero posible. Pero sobre todo, es algo que no negocian, porque han entendido que las luces pueden apagarse, y la función podrá terminar, pero mucho más allá de lo vivido, está ese “plus”
que ellas pretenden dejar en la memoria de sus clientes y aquellos que participan de sus eventos. Mientras todo vuelve a su lugar y ya en total relax, saboreamos un delicioso café recién colado, disfrutando del espléndido paisaje que conforma el patio de la residencia Casasnovas. Y dentro de este paisaje de armonía, las vemos transitar, con absoluta confianza, derrochando sus particulares formas de ser, que sin embargo, se combinan armoniosamente haciendo una sola voz, y una sola carcajada. Están satisfechas de lo que han logrado, pero más allá del éxito profesional, disfrutan el saberse hermanas, solidarias del amor que han recibido de sus padres y hermanos, orgullosas de enarbolar el tesoro de una familia unida y feliz. Y ríen con ganas, contagiando a todos con su gozo y su energía. Una energía creativa que se multiplica por tres y que tiene el sabor de la más absoluta satisfacción. M.L.
Dirección de Arte: Nilsen Frías Maquillaje: Carolina Saladín, Make Up Studio Vestuarios: Elena Virginia, Plaza Andalucía 1, 2do. nivel Tapiruj, 3er. nivel Blue Mall Accesorios: Joyería Diosa, 1er. nivel Plaza Andalucía 1 Daniel Espinosa, 2do. nivel Agora Mall Marcia Morán, 1er. nivel Plaza Andalucía 1
52 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Soales
Volvo presenta lo nuevo para este 2014
Manuel Bobadilla, Carlos José Martí, Krystal Serret y Pedro Calderón.
EL DATO: Los modelos cuentan con nuevas tecnologías, diseños y sistemas de seguridad. EL LUGAR: Showroom de Volvo.
René del Risco, Catherine Segarra del Risco y Josue Martí. tian C
Caroli
Lourdes Achecar, Alexandra Gartner y Erika Fernández.
54 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
na LE
Chris eyba y
Bajo el lema “Diseñados para ti,”VV Autos, presentó sus nuevos modelos de vehículos Volvo, con los más altos estándares de innovación, tecnología, y sistemas de seguridad, realzando las modernas características y líneas de los Volvo S60, Volvo V40 y Volvo XC60. Las innovaciones realizadas a estos nuevos modelos de Volvo, están en su diseño exterior e interior, sistemas de seguridad, sistemas de luces y tecnología en su funcionamiento.
abral.
Aldo Pellice, Miguel Ramos y Gerardo Simón.
Entrevista
¡Empieza el año con
ejercicios!
C
texto —— Melina grullón
Fotos ——
iluminada paulino
ada vez que empezamos un año nuevo buscamos la manera de volver a empezar. Muchos se plantean como meta cambiar de hábitos alimenticios y empezar a llevar a cabo una rutina de ejercicios que les proporcione un mejor estilo de vida. A propósito de esto, conversamos con Virginia Acosta y Luguely Cunillera, quienes en Control Pilates, bajo la autorización de Beachbody, LLC, imparten el P90X, un completo sistema de noventa días de ejercicios, combinados con un plan de alimentación, que te ayudarán a lograr el cuerpo que siempre has deseado.
Virginia Acosta, directora y entrenadora certificada de Control Pilates
¿Qué es el P90X? Es un completo plan de noventa días donde se combinan ejercicios y nutrición. El mismo proporciona como resultado una transformación y un cambio, dependiendo de lo que requiera cada persona.
Virginia Acosta.
56 ——
es —— 18 de enero de 2014
¿Cómo está compuesto el programa? Está compuesto de doce rutinas de ejercicios, tales como: Entrenamientos de Resistencia, comúnmente conocidos como rutinas de levantamiento de pesas; Entrenamientos Cardiovasculares, específicamente aquellos que elevan el ritmo cardíaco sin usar ningún tipo de resistencia que no sea la del propio cuerpo; Centralización y Estabilización,con el cual se
trabajan los músculos durante todas las rutinas; y Movilidad, usualmente relacionada al estiramiento. ¿A qué público está dirigido? Tenemos experiencia trabajando con chicos y chicas desde los 14 años de edad, hasta los más adultos. Dependiendo de la edad y las condiciones físicas, el nivel de intensidad de las rutinas será distinto.
Luguely Cunillera
¿En qué consisten las rutinas de ejercicios? Las rutinas están divididas dentro de los noventa
Entrevista
Virginia Acosta y Luguely Cunillera.
«Con clases
personalizadas, impartidas a no más de 15 personas por grupo, todo el que realiza el P90X logra un cambio tanto físico como mental. Además, proporciona una mayor resistencia»
Luguely Cunillera y Virginia Acosta en estiramiento.
« días, en tres fases de cuatro semanas cada una. Tres semanas de intensidad y una de recuperación. Dentro de este tiempo, se combina una variedad de técnica de ejercicios, incluyendo el entrenamiento de fuerza, cardio, yoga, ejercicios pliométricos y estiramiento. Cada ciclo de entrenamiento físico va acompañado con su correspondiente plan de nutrición. Los equipos y accesorios que se utilizan en las diferentes rutinas son básicamente, colchonetas, barras para Pull-Ups,
mancuernas y bandas de resistencia. ¿Cuáles requisitos hay que cumplir? Antes de iniciar el programa le realizamos una evaluación física a cada persona. El participante no debe tener lesiones que limite su desarrollo y avance, es decir, no debe contar con restricciones graves de salud. Dependiendo de las condiciones con las que se cuente, empezamos a trabajar desde un nivel básico hasta un nivel intermedio más avanzado.
Control Pilates: Teléfono: 809-563-7000 Dirección: José Tapia Brea, #459, Esq. Francisco Prats Ramírez, Evaristo Morales. Santo Domingo. Email: contacto@controlpilates.com Web: www.controlpilates.com
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 57
Perfiles
Daniel Espinosa Un despliegue de creatividad en cada joya
E
El Lugar: Boutique de la firma en el segundo nivel de Ágora Mall El Dato: El diseñador se reinventa ofertando a sus clientas y seguidoras nuevas y practicas piezas que sobrepasan la joyería.
l reconocido diseñador de joyas Daniel Espinosa, estuvo recientemente en el país para presentar su más reciente y completa colección, que trae propuestas para diferentes públicos incluyendo los más pequeños de la casa. El joyero mexicano, afianzó su pasión por el diseño siendo muy joven, inspirado inicialmente en la mujer, y tomando la plata como punto de partida. Sus diseños gozan de gran aceptación en el público femenino, tanto así que existen hoy en día alrededor de sesenta boutiques operando bajo la firma en diferentes países. Celebridades de todo México, y actrices como Halle Berry y Salma Hayek, además de la reina Sofia, son solo algunas de las personalidades que han llevado algunas de sus creaciones. Florencia, Holanda y Nueva York fueron los países donde perfeccionó sus estudios, y al regresar a su natal Taxco, lanza la primera colección con su mismo nombre, buscando adueñarse del gusto de las mexicanas y latinas.
58 ——
es —— 18 de enero de 2014
«Relojes de lujo, accesorio más
coquetas para niñas que incluyen hasta cubertería, complementan su última propuesta»
El resto ya es historia, donde quiera que abre una boutique, su nombre es acogido principalmente por mujeres que conocen de moda y valoran la importancia de lucir un extraordinario outfit. El diseñador se mostró feliz y complacido en este encuentro. Con más de quince años dedicado al diseño de joyas, ahora sobrepasa las barreras y da paso a la creatividad, mostrando un despliegue de glamour en cada diseño.
Entrevista
Leonardo de León Un apasionado de los guiones
E
texto —— Melina grullón
n una cálida entrevista para la revista ES, conversamos con el guionista dominicano Leonardo de León, quien nos habla más a fondo sobre su vida profesional y de su más reciente guión, sobre el cual se basa la película “Quiero ser Fiel”. ¿Cómo iniciaste tu carrera como guionista? Soy abogado de profesión y he realizado tres maestrías: en Estudios Diplomáticos, Finanzas Internacionales y en Derecho del Comercio Exterior. No obstante, la escritura siempre ha sido mi pasión. Empecé escribiendo libros y hasta este momento he escrito cuatro, pero llega un punto en el que quieres que tu trabajo llegue a muchas más personas. Entiendo que el cine te da esa posibilidad, así como te permite contar una historia y verla también en imágenes, a través de la pantalla.
60——
es —— 18 de enero de 2014
Fotos ——
vinicio estrella
¿Qué te motivó a trabajar en guiones? Algo que me fue motivando cada vez más, fue la oportunidad que tuve de que un consultor muy importante de Los Ángeles me acogiera durante cuatro años como su alumno. A raíz de esto, gracias a la preparación y el trabajo que venía realizando, empecé a ganar premios en festivales y a obtener galardones en Estados Unidos, llegando a obtener once en total. Todo esto me hizo sentir cada vez más seguro y merecedor del título de guionista. ¿Qué significado tiene para ti haber escrito el guion de la película dominicana “Quiero ser Fiel”? Ha significado un antes y un después en mi vida profesional, ya que sin todavía estrenarse la película en los cines, la historia le ha gustado a muchas personas que han confiado en este proyecto y
Entrevista
»Realizar un guion es similar
a un ingeniero, lo primero es hacer un plano estructural
que sostendrá la historia» críticos a nivel internacional, llegando a quedar en un festival en los primeros veinticinco lugares, de un total de siete mil participantes, siendo el guion sometido en el idioma inglés. ¿Cómo te has sentido con la realización de la película? Me he sentido muy satisfecho del trabajo que se ha venido realizando. Entiendo que contar una historia debe ser lo más natural posible, y en con esta película, se ha logrado precisamente esto. Ha sido un proceso largo y hemos tenido mucha presión e inquietudes fuertes y desvelos, pero todo esto ha valido la pena, pues lo que las personas verán en los cines, el 26 de junio del presente año, será una propuesta de mucha calidad. Además, pensamos realizar un estreno simultáneo en varios países de América Latina. Agradezco el apoyo que nos ha dado la empresa de telecomunicaciones Claro, para que este proyecto sea toda una realidad. En medio de los afanes del día a día, ¿Cómo logras concentrarte a la hora de trabajar en tus guiones? En este trabajo uno debe sentirse cómodo con la soledad y la tranquilidad. A veces, elegimos irnos a un lugar lejano, donde uno pueda concentrarse lo más que pueda en lo que está trabajando. Desde tu punto de vista, ¿Cuáles elementos deben estar plasmados en un guion? Realizar un guion es similar a un ingeniero cuando realiza una casa. Lo primero, es hacer un plano estructural, que en este caso es lo que sostendrá la historia.
18 de enero de 2014 ——
es —— 61
Entrevista
El cine local tiene su
recorrido normal como se ha visto
en otros países»
Partiendo de esto, se tiene el sustento para contar la película. De manera simple, al momento de tener una idea, escogemos un tema y lo desarrollamos. Contamos con una introducción, un desarrollo y una conclusión. ¿Cómo ves la industria del cine en nuestro país? El cine local tiene su recorrido normal como se ha visto en otros países. Todavía vemos cómo se filman muchas películas al vapor, aprovechando los incentivos de la ley de cine. A mi entender, así no pueden quedar bien, porque esto es un trabajo que conlleva su tiempo y dedicación. He visto que se realizan trabajos en tres y cuatro semanas. Para mí, no hay forma de hacer un guion bueno en ese tiempo, ya que son muchos los detalles que deben ser tomados en cuenta. Considero que siempre es bueno enseñar el trabajo que realizamos y estar abiertos a críticas, las cuales son importantes para ir superándonos. ¿Cuál ha sido tu película favorita a nivel internacional y local? A nivel internacional,Forrest Gump. En nuestro país, entiendo que con Pasaje de Ida se hizo un buen trabajo, a pesar de los pocos recursos con los que contaban. ¿Qué ha significado tu familia para ti? Han significado todo, sobretodo mi esposa, Diana Ramos, que en todo momento me ha apoyado.Asimismo, mis hijos Jesús Enrique, Leonardo José y María Lucía, son mi adoración y el motivo de que yo siga adelante cada día.
62 ——
es —— 18 de enero de 2014
Sociales Yocely Taveras, José Vaquer, Fadi Hamad y Doina Hamad.
Una estadía de lujo DATO: Lifestyle Holidays Vacation Resort inaugura Presidential
Suites Punta Cana.
Cana es la nueva propiedad que incorporó a su portafolio de productos el complejo turístico Lifestyle Holidays Vacation Resort, lo que le permitirá a este enclave expandir su presencia hacia Punta Cana y ofrecer en este competitivo destino la exclusiva carta de servicios que brindan sus productos, los cuales tienen su base en Cofresí, Puerto Plata. Con esta propiedad Lifestyle Holidays Vacation Resort se establece en Punta Cana con una oferta apoyada en el lujo y el confort.
Una función especial Taba Blanchard, Claudia Pou, Ana Pimentel y Federico Jovine.
DATO: Publicitaria Contacto ofrece a sus clientes función privada
de “La Montaña”
La Publicitaria Contacto ofreció a sus clientes una función privada de la película dominicana “La Montaña” como un gesto de agradecimiento al apoyo brindado en el curso de los 11 años de existencia de la publicitaria. Joaquín Zaglul y Claudio Hirujo dieron la bienvenida a los presentes. El señor Hirujo resaltó “Al igual que los pobladores del Himalaya, los Sherpas, que sirven de ayudantes y guías en las expediciones al Everest, de esa misma manera Contacto se compromete a llevar las marcas de sus clientes a conquistar la cima”. Joaquín Zaglul y Claudio Hirujo.
64 ——
es —— 18 de enero de 2014
Soales
Zeljke Vukosavljevic y Natascha Lazic.
Sandra Mendoza y Hairo Mendoza.
Armando Cuello y Linnette Arbaje.
Elena de Báez y Carlos Báez Brugal.
Inauguran nuevo concepto Premium,
The Level
EL LUGAR: Bávaro, Punta Cana. EL DATO: The Level apunta a satisfacer al vacacionista que busca una
experiencia personalizada dentro de un todo incluido.
Alexander Schoebel, Patricia Álvarez-Lebron, Manfred Schoebel, Juana de Schoebel y Markus Schoebel.
Andrew Brant, José Visón e Ignasio Garrón.
Imre Nagy, Javier Moreno y Abelardo Guijo.
La cadena española de hoteles Meliá inauguró The Level, un nuevo producto dentro de su portafolio, siendo el servicio más exclusivo que ofrecen a sus clientes. Para Meliá Caribe Tropical esta apertura marca un antes y un después en su historia, comentó Manfred Schoebel, director general, al dirigirse a los presentes en el acto de inauguración. “Hoy damos un paso importante para colocarnos en un nivel más alto de calidad, tanto en infraestructura como en servicio”, añadió Schoebel. La inauguración contó con la asistencia de distinguidas personalidades del sector turístico, invitados especiales y representantes de los medios de comunicación.
Max Turnier, Cathy Berube y Vicky Prada.
Migue
lC
ura de
y La alzada
z. la Nue
18 DE ENERO DE 2014 ——
es —— 65
Soales
Hoteleros y autoridades entregan reconocimientos al Hotelero del año Jorge de La Vieja director hoteles Princess.
Hoteleros del Este Reconocen labor EL DATO: El mayor reconocimiento que se otorgó fue al “Hotelero del Año”, el cual le fue entregado a Jorge de La Vieja, director general de los hoteles Princess.
Karina Aristy y Frank Rainieri entregan reconocimiento al Ministro de Obras Públicas Gonzalo Castillo.
La Asociación de Hoteles y Proyectos Turísticos de la Zona Este, reconoció en el marco de su tradicional “Cena de Gala y Entrega de Reconocimientos” al Ministro de Obras Públicas, Gonzalo Castillo, por el trabajo realizado en la autovía del Coral y el Boulevard Turístico del Este. El presidente de la Asociación, Manuel Ernesto Veloz, agradeció el cumplimiento del compromiso de concluir estas obras viales, el cual fue asumido por el gobierno del Presidente Danilo Medina y ejecutado por el Ministro de Obras Públicas.
Ernesto Veloz, Gonzalo Castillo y Frank Rainieri.
66 ——
es
—— 18 DE ENERO DE 2014
ibe ga rec tsuna Veras. a M u nor aro G on z ET Mi la AM manos de e d l e e Coron cimiento d o recon
Trofeo institucional creado por José Ignacio Morales El Artístico.
Lugares
El Presidente Danilo Medina mientras hace el corte de cinta, le acompañan José Manuel Soria, y Kourtney Kardashian.
Breathless Punta Cana Resort & Spa
E
Llega al país a satisfacer los gustos más exigentes texto —— johanny polanco
ste hotel de lujo ilimitado, es un espacio único por su ubicación y diseño de sus instalaciones, con un concepto innovador, que cuenta con todas las comodidades, de los espacios más exclusivos, a prueba de los más exigentes. Ubicado en Uvero Alto, Punta Cana, su apertura generó grandes expectativas. Se trata de una propiedad súper exclusiva y moderna, construida por el Grupo Martinón, y que está apoyado en la gestión, por NH hoteles y por AM Resort, en lo que se refiere a las ventas y el marketing.
68——
es —— 18 de enero de 2014
Fotos ——
fuente externa
Su exclusiva inauguración oficial, contó con la presencia del presidente de la República, Danilo Medina, así como los ministros de Turismo de España señor José Manuel Soria y del país, señor Francisco Javier García, los cuales tuvieron la oportunidad de conocer la espectacularidad de este espacio. La celebración, que duró varios días, contó con una exclusiva lista de invitados, que incluyó a importantes personalidades internacionales, destacados empresarios e inversionistas de toda Latinoamérica, así como representantes de los principales medios de comunicación a nivel continental.
Lugares
Presentaciones artísticas Celebridades internacionales se unieron a esta gran celebración, Kourtney Kardashian y su esposo Scott Disick, compartieron junto y la DJ internacional Rhiannon. El domingo la fiesta continuó todo el día, culminando en la noche con la presentación del famoso artista de flamenco, Pitingo. El lunes, la fiesta siguió, con actividades en diferentes áreas del hotel, y cerró en la noche con la presentación de la encantadora, Maridalia Hernández, mientras que el martes, para una despedida espectacular, hubo una exclusiva fiesta con el concierto de Juan Luis Guerra. Exclusividad Breathless Punta Cana Resort & Spa, es el único Resort del Caribe, donde prácticamente todas sus 750 suites, cuentan con espectaculares vistas al mar, wifi gratuito, jacuzzi en todas las habitaciones y más de 5.000 metros cúbicos de piscinas, además, de una decoración y diseño ultra contemporáneo.
Espectacular presentación de Maridalia Hernández.
Gastronomía Su oferta gastronómica, ofrece a sus huéspedes diez restaurantes de lujo a la carta, así como servicio a habitaciones durante las 24 horas, restaurantes de cocina libanesa, internacional, francesa, latín criollo, italiana, asiática y sus restaurantes en la playa. El famoso artista flamenco Pitingo.
Juan Luis Guerra al momento de su interpretación.
DJ Rhiannon demuestra su destreza. 18 de enero de 2014 ——
es —— 69
Lugares
Karina Abbott, José María Espart, Deyanira Papaterra y José María Ribas.
Luis Emilio Velutini, Luis Molina Achécar y Juan Ramón Gómez.
Maricarmen de Calzada, Miguel Calzada y Carmen Calzada.
Manuel Mota y Maribel Lazala.
Yanet Martinón, Pitingo y Verónica Fernández.
Kourtney Kardashian y Scott Disick.
Prospero Crespo y Rosy de Crespo.
Parte del público asistente que disfrutó la música de esta gran DJ
Hermosas imágenes que formaron parte de la producción artística
Fuegos artificiales, culminaron la gran velada.
70 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
Colorido y diversión en los personajes.
Impresionantes presentaciones artísticas. Parte del elenco artístico de Breathless.
Gastronomía Kiko Casals KIKO@KIKOCASALS.COM / WWW.KIKOCASALS.COM TWITER: @KIKOCASALS
La Despensa de Kiko
S
i en el último número les dejé un resumen de lo que –referente a gastronomía- había ocurrido en el 2013, lo justo es que empiece el 2014 intentando vaticinar que pasará en los próximos 365 días. Así que voy a desempolvar la bola de cristal para pronosticar lo que el gastrofuturo nos depara; pues ser gourmand o al menos conocedor de estos temas (vinos, ingredientes, recetas, restaurantes y platos de moda), es tendencia en si mismo.
«En este 2014
la gastronomía sigue poniendo sus miras a lo local, lo tradicional y lo particular» En este 2014 la gastronomía sigue poniendo sus miras hacia lo local, lo tradicional y lo particular; el rescate del recetario autóctono y la puesta al día (o no) de preparados culinarios “de toda la vida” son campo de trabajo para chefs y empresas de la alimentación. También continuará enfocando su atención a los productos cercanos, el valor de la proximidad es un must como elemento identitario. Lo artesanal, lo ecológico y lo sostenible son valorado por toda la cadena gastronómica: el productor, el restaurador, el consumidor. El asunto de la huerta a casa, ya no es excepcional; la industria alimentaria irrumpe en esta tendencia con enlatados de calidad o vinos ecológicos y biodinámicos. La observación de técnicas o productos lejanos, la exploración de cocinas exóticas ya no se contemplan como el viaje de restaurantes 72 ——
es —— 18 DE ENERO DE 2014
temáticos, ni como fusiones (generalmente mal resueltas) sino como lente para revisar la realidad propia y modernizarla. La cocina se vuelve prêt-à- porter y los locales adquieren un carácter multiuso: restaurante y tienda delicatessen, gastro-bar y coctelería, restaurante y bar de tapas. En cuanto a productos, el café maridado con alimentos salados es tendencia, como el ajo negro (fermentado, de sabor almibara-
do), la lúcuma, el coco verde o el jang (vesión coreana de la salsa de soja que madura durante años). Los cacaos con denominación de orígen y de terruño van a ser un hit. En cuanto a bebidas el gin tonic amenaza con entrar en nuestro país con la fuerza con la que está barriendo Europa. Y para que digieran todo esto (y se rediman de los excesos navideños) les dejo esta ensalada de insólitos sabores.
La propuesta de hoy...
Ensalada de Flores de Cayena, Maní y Jengibre Necesitaremos: ( para 4 persona) Para la ensalada: 1 buen puñado de mezclum 8 flores de cayena 3 cucharadas de semillas de maní Sin sal Brotes de alfalfa. Para la crema de queso: 5 cucharadas de queso en crema, Pizca de ralladura de limón Pizca de jengibre rallado 3 flores de cayena Sal Para la vinagreta: 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharada de vinagre de arroz (o cualquier vinagre blanco), 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Sal y pimienta. Lo haremos de la siguiente forma: Para la ensalada: Lavar el mezclum, las flores de cayena y los brotes de alfalfa. Escurrirlos bien. Para la crema aromática de queso: Juntamos todos los ingredientes en batidora. Trabajamos a veloci-
Es noticia
dad media hasta obtener una crema compacta y uniforme. Enfriamos durante media hora para que tome cuerpo. Para la vinagreta: Juntamos todos los ingredientes y dejamos reposar durante 1 hora mínimo (para que se perfume bien). Antes de aliñar la ensalada emulsionamos la vinagreta con batidor de varillas. Para montar nuestra ensalada, colocaremos una base de mezclum. Sobre esta un nido de brotes de alfalfa y rematando, una cucharada de crema de queso aromática. Aliñamos con la vinagreta y terminamos repartiendo las flores de cayena y las semillas de maní.
Y recuerde…
La Flor de Cayena ha sido tradicionalmente muy utilizada en la cocina latinoamericana, en especial en México. Sus flores secas infusionadas son el ingrediente principal de la famosa Agua de Jamaica (té muy popular también en algunos países africanos). Con las flores de cayena se realizan mermeladas; su carácter ácido y aromático la hace muy adecuada también para vinagretas y coctails. El Queso en Crema es un tipo de queso para untar que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. Con muchas aplicaciones en cocina, es el ingrediente principal del famoso Cheesecake norteamericano.
¡Esta si que es una buena noticia! Y es que el Departamento de Salud de Nueva York ha presentado una nueva aplicación para que amateurs y profesionales elaboremos platos equilibrados y saludables. Se trata de CalCutter, una calculadora de calorías para recetas, que podemos descargar en nuestro smartphone o consultar on line. Es muy fácil de utilizar, simplemente introduciendo ingredientes y cantidades, calcula cuántas kilocalorías tiene cada ración. Las recetas introducidas se pueden guardar, imprimir y compartir vía email. Si le convence la idea -y desea un 2014 más saludable- la puede descargar (es gratuita) en este enlace:http://www.nyc.gov/html/doh/ html/media/apps.shtml
Vocabulario Gastronómico
Mezclum: en un producto de cuarta gama (es decir preparado para consumir) a base de hojas jóvenes, frescas y tiernas para preparar ensaladas. Normalmente esta mezcla (de aquí su nombre) está compuesta de lechuga, rúcula, endivias, espinacas, verdolaga, escarola, hojas de mostaza, hojas de remolacha, canónigos o diente de león, entre otras. Emulsionar: es la acción de mezclar dos o más ingredientes de naturaleza incompatible entre si, como el agua y el aceite. La técnica de emulsionar se usa diariamente, por ejemplo cuando batimos unos huevos al unir la clara con la yema. 18 de enero de 2014 ——
es—— 73
Autoayuda Maytte Sepúlveda maytte@maytte.com
Iniciemo un nuevo año
P
ara cerrar un año y comenzar otro completamente nuevo y diferente, tenemos que estar dispuestos a cambiar algunos de los hábitos y de las actitudes negativas que nos acompañaron durante esa etapa de la vida, por otros que sean positivos, que renueven y suavicen nuestra forma de vivir y que realmente nos impulsen a iniciar una nueva etapa. Los ciclos hay que cerrarlos con conciencia, voluntad y madurez para que podamos dejar atrás lo que pertenece al pasado, de manera que algunas vivencias, no nos sigan afectando negativamente. De todas las situaciones que vivimos, siempre tenemos algo que aprender, especialmente si fueron difíciles o repetitivas en nuestra vida. Lo más importante es que tengamos la claridad y la actitud, que nos permita reconocer y asumir el precio que tendremos que pagar para superarlas definitivamente, pensando en la libertad y el bienestar que experimentáremos después de hacerlo. En la mayoría de los casos, nos planteamos nuevos propósitos, con el deseo de que podamos verdaderamente realizarlos. Resulta interesante descubrir que nuestros propósitos son muy parecidos a los que tienen nuestros amigos, y es que algunos son muy universales, como: “Perdonar a una persona en particular”, “Reconciliarnos con la familia o con un amigo antes de que se acabe el año”, “Dejar de fumar”, “Hacer ejercicio”, “Adelgazar”, “Comenzar a reciclar”, “Aprender algún idioma”, “Hacer trabajo voluntario”, “Ampliar
es —— 18 de enero de 2014
1
HAZ UNA LISTA CON TUS PROPÓSITOS. Tómate el tiempo necesario para pensar las cosas que te gustaría sacar o incorporar a tu estilo de vida. Recuerda que tienen que ser importantes y valiosas para ti, pues solo así tendrás la motivación para conseguirlas.
2
ATRÉVETE A CAMBIAR. Evita vivir en la monotonía, busca cumplir tus sueños, crea nuevos caminos, asume riesgos. ¡Atrévete a cambiar, este es tu momento! Abandona la comodidad de tu sillón y lánzate a vivir la aventura de una nueva etapa.
3 nuestro circulo social”, “Abrirnos a una nueva pareja”, “Terminar con un ciclo viejo y negativo para nosotros”… Es importante, reflexionar primero acerca de cuáles son esos cambios que deseamos realizar y cuál será su efecto positivo en nuestra vida, para que tengamos la motivación y la voluntad que necesitamos para conseguirlos. En lugar de sentirnos víctima de los demás o de las circunstancias, asumamos la responsabilidad de nuestra vida. Estemos dispuestos a hacer los cambios y las acciones necesarias para transformar las situaciones y las circunstancias que vivimos y para crecer con cada experiencia. Aprendamos a vivir la vida como lo que es: una oportunidad diaria de aprender, de hacer las cosas que nos gustan, de sentirnos a gusto con quienes somos, de servir y apoyar a otras personas y de sembrar en nuestro entorno inmediato, un poco de paz, amor, gentileza, confianza, tolerancia y esperanza.
«Los ciclos hay que cerrarlos con conciencia, voluntad y madurez para que podamos dejar atrás lo que pertenece al pasado»
74 ——
Algunas herramientas paraconseguirlo
MANTÉN UNA ACTITUD POSITIVA. ¡No te dejes desanimar por nada ni por nadie! Recuerda que tú eres perfectamente capaz de conseguir las metas que te has propuesto. Mantén el entusiasmo y el optimismo arriba, repitiendo frases afirmativas de tus capacidades y talentos.
4
SÉ FLEXIBLE. Es posible que las cosas no salgan como lo tenías planificado, que aparezcan inesperados, que tu amigo o tu pareja no quieran o no puedan acompañarte…, por eso tienes que aprender a ser flexible, para que puedas aceptar los cambios que se presenten en tu vida cada día, con naturalidad y optimismo.
5
CAMBIA TUS HÁBITOS. Vence ese hábito negativo que has repetido durante tanto tiempo, a pesar de que sabes que no te hace bien. Comienza a comer saludablemente; inicia una rutina de ejercicios; deja de fumar, organízate mejor… O simplemente cambia de actitud, sonríe y sé mas optimista. ¡Comienza un nuevo año de una manera diferente, con entusiasmo, optimismo y ganas de iluminar tu mundo!!
Pensar y vivir Padre Gregorio Mateu Director de la fundación felicidad para todos felitodo@msn.com www.felitodos.blogspot.com
rayos de esperanza en el año nuevo 2014
L
os deseos de superación, avalados por una esperanza activa, facilitan que el ser humano navegue hacia puertos seguros de realización personal. El poder de nuestra mente, la ley de la atracción, el secreto del triunfo, las afirmaciones positivas y la visualización creativa, existen y están ahí para ayudarnos a conseguir nuestras metas. Tenemos que ir aportando poco a poco, los medios necesarios para que todos nuestros deseos se hagan realidad. La superación real de nuestra vida es posible, aunque tengamos limitaciones evidentes. Somos vulnerables, limitados, frágiles, pero contamos con posibilidades ilimitadas. Somos un prodigio de posibilidades, una fuente de hermosas sorpresas, una densa lluvia de bondades recreadoras. Paso a paso, con esfuerzo e interés podemos conseguir todo cuanto nos propongamos en el nuevo año. No lloremos por lo que terminó; sonriamos y demos gracias porque sucedió; y, por encima de todo, mantengamos la esperanza de que lo que está por venir será mejor. “Sólo una cosa convierte en imposible un sueño: El miedo a fracasar.” (Paulo Coelho) . Supera tus debilidades con los rayos de tu fortaleza; vence tus miedos con la fuerza imparable de tu fe; acentúa tus posibilidades superando los escollos de tus temores. “¿Por qué contentarnos con vivir a rastras cuando sentimos el anhelo de volar?” (Hellen Keller) No puedes evitar caerte de vez en cuando, pero recuerda que es obligatorio levantarte siempre. “Lo que ahoga a alguien no es caerse al río, sino
mantenerse sumergido en él.” (Paulo Coelho) No se trata de contar con amargura las veces que te tiran al suelo, sino de valorar debidamente las veces que te levantas y sigues caminando. Puede que estés llorando por el dolor que te agobia debido a tus fracasos y quebrantos; confía que muy pronto reirás de felicidad en el año que comenzamos.. No te amargues la vida por las numerosas veces que has fallado; intenta, más bien, no volver a fallar. “Si aprendes de tus fracasos realmente no has fracasado.” (Zig Ziglar) No te lamentes por lo mucho que has perdido; mantén la esperanza abierta por lo que te queda por ganar. “Cuanto más fuerte es el obstáculo, mas grande es la gloria que podremos alcanzar al vencerlo.” (Molière)
El sol nunca se pone por última vez La noche oscura será siempre vencida por una nueva aurora luminosa.
76——
es —— 18 de enero de 2014
El sol nunca se pone por última vez. La noche oscura será siempre vencida por una nueva aurora luminosa. Cuando se acaban la lucha, el esfuerzo y la ilusión, muere la esperanza. Una persona sin esperanza es un muerto viviente. En este año 2014 quiero caminar por la tierra firme del amor, navegar por los mares abiertos de la fe y volar por los cielos luminosos de la esperanza. Todos los caminos me llevan al destino seguro de la felicidad. Cuanto más fuerte es el obstáculo, mas grande es la gloria. “Siempre sueña y apunta más alto de lo que sabes que puedes lograr”. (William Faulkner) Si quieres milagros maravillosos en tu vida, realízalos. Actúa en vez de lamentarte. En mi mente están los recuerdos; en mis labios suenan las promesas. En mi corazón brillan las esperanzas. Cuando menos lo esperamos, la vida nos coloca delante un desafío que pone a prueba nuestro coraje y nuestra voluntad de cambio. No hay nada más valioso para el ser humano que quiere cumplir su misión en este mundo, como afrontar el reto de sacar lo mejor de sí mismo. Cuando los buenos pierden la esperanza, dejan los campos abiertos a los agentes del mal. La esperanza es hermana de la paciencia, hija de la fortaleza y madre de la caridad.No te puedes poner ningún límite. Nada es imposible. Imposible es sólo una palabra que usan los hombres débiles para vivir fácilmente en el mundo que se les dio, sin atreverse a explorar el poder que tienen para cambiarlo. “Imposible no es un hecho, es una opinión. Imposible no es una declaración, es un reto. Imposible es potencial. Imposible es temporal. Imposible no es nada”, (Muhammad Ali).
Autoayuda Edwin Lebrón Coach de vida Twitter@edwinlebron Faceboock.
8 horas para dormir y 10 minutos para soñar
A
lgunos médicos y especialista recomiendan dormir lo suficiente para reponer las energías y mantenernos productivos, sanos y vigorosos. De lo que no se habla mucho es de soñar, de visualizar las metas y todas aquellas cosas que deseamos obtener en nuestra vida. En estas líneas intento animarte a reservar parte de tu valioso tiempo cada día, para que conectes con tus sueños y los comiences a ver hechos realidad. Aquí encontrarás algunas claves para que sueñes despierto con todo lo que te mereces experimentar en tu maravillosa existencia. La rapidez con la que vivimos hoy, la inmediatez con la que deseamos que ocurran las cosas, nos hace estar todo el tiempo enfocados fuera de nosotros, observando y reaccionando a todo lo que sucede.
El proceso creativo de la Visualización y la Atracción
vibratorio y trayendo a nuestra experiencia vital, ya sea en forma física o emocional, su semejante. Es así como se da el 100% de las veces el proceso creativo. La ley de la atracción es una de las leyes inmutables del Universo y ella responde siempre a nuestros pensamientos, visualizaciones, sentimientos y vibraciones. Es por esta razón que es tan importante cuidar en qué pensamos, qué es en lo que más pensamos y cómo pensamos.
La visualización es el primer paso en el proceso de materialización de todo lo que deseamos que ocurra en cada área Antes de las 8 AM de nuestra vida. Tam10 minutos antes de las bién podemos llamarle La ley de la atracción es una 8 AM pueden ser la di“proceso creativo”. En ferencia entre un día de las leyes inmutables del verdad, cada vez que extraordinario y un Universo y ella responde nos damos cuenta que día ordinario. Soñar deseamos algo, alguna siempre a nuestros pensamientos, o visualizar como lo imagen llega a nuestra llamar y declavisualizaciones, sentimientos quieras pantalla mental y de inrar exactamente cómo y vibraciones mediato estamos ya viquieres que sucedan las sualizando y emitiendo cosas en tu día, te irá vibraciones que son positivas o negallevando suavemente y sin resistencia a tivas y que definen cómo nos sentimos. fluir con la energía poderosa y creativa Ese sentimiento hace que emitamos que habita en tu interior. No necesariauna señal energética que sin espacios mente te estoy diciendo que debas estar a dudas, lo creamos o no, viajará por sentado en el suelo con velas encenditodo el Universo buscando su paralelo
das, incienso y música de meditación. Me refiero a que te pongas cómodo en cualquier lugar de la casa que nadie te interrumpa y esto incluye a tu celular, y des inicio a rodar la película del día en la que tú eres el director y el que escribe el guión. Puedes traer a tu mente las imágenes de las personas, las cosas y las situaciones que deseas se den en el día. Puedes darte el permiso de experimentar cómo sería si tal o cual cosa pasaran. Tan sólo te propongo imaginar cómo te sentirías si eso que deseas que se dé se llega a dar. Es cuestión de coquetear con la imaginación pretendiendo llevarla a la realidad. Este ejercicio no tiene límites y te garantizo que cualquier cosa puede pasar si lo que visualizas está en la esfera de tu aceptación. Si te imaginas que puedes volar, obviamente sabes que no puedes volar porque tu experiencia te dice claramente que no es posible. Pero si te visualizas con el amor de tu vida aunque no le tengas un rostro actualmente o con el trabajo ideal, tu carro preferido, los mejores amigos, una salud perfecta y una familia unida todo esto, tú sabes que es posible que llegue a ocurrir. Lo único que pudiera interferir con que todo eso se cristalice es enfocarte en el “cómo lo harás”, más que en el “qué es lo que deseas”. Hasta la próxima y que Dios les bendiga con armonía, abundancia y salud!
18 de enero de 2014 ——
es —— 77
Gimnasia & Salud Aileen A . Khoury Certificada a Nivel Internacional en disciplina del fitness ajakhoury@hotmail.com Aileen A. Khoury at Fitness (Facebook) aileenkfitness@gmail.com
Recuperar el peso ideal ¡objetivo del nuevo año!
L
uego de las fiestas que promueven los desarreglos, tanto en la alimentación como en la bebida, nada mejor que comenzar el año con un programa de acondicionamiento físico, para volver a tu peso ideal. El organismo está procesando el exceso de calorías ingeridas, acumulando grasa a modo de reserva. Por tanto, debes iniciar una depuración, aumentando el consumo de agua mineral e incorporando obligatoriamente cinco piezas de verduras al día, o al menos dos frutas por jornada.
DIETA DEPURATIVA DE 7 DIAS Estos 3 ejemplos de menú de dieta te pueden servir de orientación para programar el resto de los 7 días de dieta para después de las fiestas. Menú #1 Desayuno: Un yogur desnatado con 1 cucharada de avena. 1 fruta. 1 taza de té verde. Media mañana: Un vaso de zumo de toronja sin azúcar. Almuerzo: Un plato grande de ensalada de vegetales con una cucharada de arroz integral, atún y aceitunas. una fruta. Merienda: Una taza de té verde con una barrita de cereal light. Media tarde: Un vaso de zumo de naranja. un trozo queso bajo en grasas. Cena: Un plato de vegetales cocidos. una porción de pescado a la parrilla. Menú #2 Desayuno: Una taza de té con leche desnatada, una omellete y una naranja. Media mañana: Un yogur desnatado Almuerzo: Una porción de fideos con vegetales cocidos y una fruta Merienda: Un yogur desnatado con una galleta de arroz. 78——
es—— 18 de enero de 2014
Media tarde: Un trozo de queso bajo en grasas. Cena: Un plato de ensalada de hojas verdes con una porción de pechuga de pollo a la parrilla. una fruta fresca. Menu #3 Desayuno: Una taza de leche desnatada con 2 cucharadas de granola. una fruta fresca. Media mañana: Un puñado de nueces. Almuerzo: Un plato de vegetales crudos. un zucchini relleno, una fruta. Merienda: Un yogur desnatado. Media tarde: Una trozo de queso bajo en grasas. Cena: Un plato de ensalada de zanahoria y tomate. Una porción de budín de espinacas y pollo. Una fruta asada. ENTRENAMIENTO FISICO Retoma o inicia tu rutina de manera moderada. Incluye cardiovasculares, pesas y ejercicios para el Core-Área Abdominal (Pilates). ¡Decídete a lograr los objetivos que te propusiste para el 2014!
ín Ferm bar y y A a Celi . e Moor
Marino Castillo, Sergio Esteve, Juárez Castillo y Ricardo Hovelleront.
Papo Romero, Kiko Duarte y José Vladimir Pujols.
elo Alexis M
rtínez.
a Ma y Vaness
Joel Rodríguez, Milly Domínguez y Manuel Rodríguez.
Ángela d y Ánge e Lorie, Rubé n Lorie l Darío Lorie. Ortíz
80 ——
es ——18 DE ENERO DE 2014
l Ube
. eded da H
v ose-A yn R l o r Ca
e Rafa ila y
Belar di Pe
ña y J orge A rm
ando
Peña .
¡BEISBOL! tes. ón Por sé Ram o J y s rte alin Po
t rtes, S ría Po
Lia Ma
Aser Moisés, José Martín Cantisano y Luis Taveras. Melvin Valera y Melvin Valera Díaz.
íz.
Ort n José
Mateus
Mendo za
y Gabrie
l de Tor onto.
o José Máxim
Juliá Ortíz y
Adelaida Her ná
ndez y Susana Si
lfa.
Luis Valerón, Samantha Ortega, Aida González, Iván Goicoechea, Lakshmi Toledano y Karla Consuegra. 18 DE ENERO DE 2014 ——
es—— 81
La última
5
preguntas a...
Cuquín V ictoria
Humorista dominicano texto ——
melina grullón
Foto ——
fuente externa
1
¿Cómo defines esta etapa de tu vida? Es una etapa que puedo decir ha sido muy interesante para mi carrera en el espectáculo, debido a que desde el pasado año, he tenido la oportunidad de participar en varios proyectos importantes y de mucho valor para mi trayectoria profesional.
2
¿Qué significado tiene para ti haber sido reconocido por el Ministerio de Cultura como “Gloria Nacional del Arte”? Ha sido uno de los momentos más importantes que he vivido, todo un honor para mí. Me siento muy agradecido de esta distinción y la acepto con humildad y satisfacción.
3
¿Cómo te sientes formando parte del elenco de La Risoterapia?, ¿Cuáles entiendes han sido las razones del éxito que han tenido? Me siento muy cómodo porque trabajo al lado de un grupo de amigos, en el que prevalece el respeto y el interés común de que las cosas queden lo mejor posible. Entiendo que ésta ha sido la clave para que siempre presentemos una propuesta de calidad para el disfrute de los dominicanos.
4
j 82 ——
¿En el ámbito profesional te hemos visto participando en diferentes películas, ¿Cómo ha sido la experiencia? La experiencia ha sido magnífica, ya que me ha permitido aprender sobre las técnicas de la actuación cinematográfica, las cuales son distintas a las del teatro y la televisión.
Nacido un 18 de septiembre, Cuquín Victoria es un consagrado humorista, actor, productor y presentador de televisión dominicano. Junto a Freddy Beras-Goico, Felipe Polanco “Boruga”, Milton Peláez, Luisito Martí, Julio César Matías “Pololo”, entre otros, pertenece a lo que se conside-
es —— 18 de enero de 2014
5
¿Cuáles planes y proyectos tienes pensado emprender en este año que recién
Cuquín Victoria ra la primera generación de comediantes del país. Además de su trayectoria en la televisión y el teatro, Victoria es graduado de Ingeniería Civil. En septiembre del año pasado, empieza a formar parte del elenco del programa de televisión Chévere Nights.
inicia? Son varios y espero que se materialicen. Incluyen varias películas, una gira de presentaciones en Estados Unidos, un proyecto personal de Night Club, y por supuesto, afianzar mi participación en Chévere Nights, donde me han hecho sentir como en casa.