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en sociedad

Diario HOY Revista quincenal 19 de diciembre de 2015

BELLEZA & SALUD

Dra. Beauty´s Wish List IDA & VUELTA

Nazaret y Belén LA ÚLTIMA

MODA

Vicente Vargas

José Jhan Leonel Lirio

TENTACIONES

Clarissa Molina

Nastassia Coskunseven

¡Una Navidad muy cosmopolita!




Contenido

42

Columnistas 70 Crónica Fuca 72 Imaginaón 74 A Mano 96Gastronomía

Entrevista Central

Natassia Coskunseven

La Despensa de Kiko “Turrón de Foie-Gras”

102 Ida & Vuelta Nazaret y Belén

“Una Navidad muy Cosmopolita”

107 Belleza & Salud

“Doctora Beauty´s Wishlist” Lo que no debe faltar en tu lista para Santa

Portada: Fuente Externa

116Autoayuda La Columna de Maytte

La recompensa de la generosidad

118Paradas Breves

La Navidad en New York

Estilos de vida

Sociales 28Cap Cana celebra

10 Bazar

Gran fiesta del golf

-¡Querido Santa! -Aromas para ella y para él -Deslumbrantes en Navidad

30 Banreservas ofrece Cena de Navidad

32 Tardetas Navideñas

50 La Moda

Del BHD León

-José Jhan -Leonel Lirio

36 Casa de Campo

55 Tentaones

Celebra fin de semana

94 Gastronomía

En nuevos vinos

Clarissa Molina

40 Sabores de Chile

Restaurantes La Cassina y Passion

42 Competana mundial

Milex ES Beisbol

44 Anna Blancs

Vicente Vargas

46 Medicalnet

De pasos finos

120 Deportes

Un espumoso para celebrar

122 La Última

Celebra aniversario

48 Blue Beach

Una oferta de lujo

50

52

58 Banreservas

Agasaja a cronistas sociales

59 Asoaón La Hora de Dios Realiza desayuno navideño

60 Tienda Mezzati Presenta colección

80 Andre´s Carnes

Nueva oferta gastronómica

82 Presentan Nuevo servicio de salud 84 Burger King y Techo Unidos por una noble causa

86 “En Cuidados Intenvos” Un libro sobre el sistema de salud

92 Blue JackTar

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Nuevo complejo turístico

98 Alvarez y Sánchez Lanza vino Alpasión



Mensaje de la Editora

Un nuevo comienzo

DIRECTORA-EDITORA

Maribel Lazala COORDINADORA-JEFE Luisa Blanco

F

REPORTEROS Biocary González, melina grullón, Messalina Sena, Johanny Polanco CORRESPONSAL Susana Veras, Santiago, R.D.

COLABORADORES Maytte Sepúlveda, Natalie Díaz, Jake Kheel, Aileen Khoury, Ana Elizabeth Hermida, Mayuyi Hernández, Kiko Casals, Carolina Saladín, Gregogio Mateu, Julia Feliz y Marisol Gómez FOTÓGRAFOS Iluminada Paulino, Rubén Román, Eva Hart, David Nin, Roberto Concepción , wendy tactuk y bryan mena ESTILISMO Y MODA Nilsen Frías DISEÑO Rafael Antonio Acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD Alicia Pou EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO Josefa María Rosario, Denisse Rey Y Elizabeth Tavárez SANTIAGO Johanna Benoit PUBLICIDAD Y VENTAS periódico hoy SEPARACIÓN DE COLORES imágenes digitales

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial. Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora. Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad Teléfono: 809-565-5582 Ext.283

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“Yo crearé nuevos cielos y nueva tierra. De lo pasado no habrá memoria ni vendrá al pensamiento.” Isaías 65,17

inalizar un año es un acontecimiento que siempre te permitan lograr lo que deseas acompañado nos sorprende. Muchas veces de manera positiva, de felicidad. Porque solo cuando eres feliz eres y otras, con sobrecarga de negatividad, sobre fuerte. Y cuando eres fuerte, puedes conseguir lo todo, por no haber cumplido las metas que nos que deseas. Así que mantén una actitud positiva propusimos lograr al principio del año que ya siempre. Esa es la clave. Convierte cada amago finaliza. La expresión ¡Qué rápido se ha ido de negatividad, en la otra cara de la moneda: el año!, es común en círculos de amistades, verlo de manera positiva. Este simple habito te combinado con una sensación interna parecida a sorprenderá de los resultados. Muy pronto tu cuando nos han quitado el examen sin terminar. vida se llenará de luz, confianza, esperanza, amor Pero estos sentimientos encontrados entre fracasos y felicidad. Porque ser positivo es mirar el mundo y sueños, intentos y pasividad, valentía y temor, con amor, ver a las personas con confianza, ver son solo retrasos que nos hacen cada vez más las circunstancias adversas con esperanza, y la débiles para enfrentar adecuada y auténticamente felicidad como el regalo maravilloso que Dios nos nuestros retos futuros. Es tiempo pues, de da cuando creemos en El. De manera que, relájate, analizar el trayecto del año que libérate del pasado y avanza con el ha transcurrido, muchas veces sin corazón colmado de amor y gratitud darnos cuenta. Esos “baches” de hacia el nuevo año. No te olvides de tiempos infértiles, esos retrasos dar, porque dando es como recibes, por pura comodidad y pereza, porque la generosidad es la gasolina de esos intentos fallidos por tratar de la prosperidad. Pero, siempre, siempre, salvar obstáculos insalvables, esos busca primero el Reino de Dios, ponlo desvíos del camino para llegar más de primero en todo, y luego, todo lo rápido, o esos “trenes equivocados” demás lo recibirás por añadidura. Es que tomamos para lograr cosas una promesa cierta para los creyentes. con el menor esfuerzo, son los Así que este nuevo año, comienza tus temas a analizar. Reconocerlos es propósitos desde dentro hacia fuera. Te parte fundamental de no volver darás cuenta que si así lo haces, los de a cometerlos. Para hacerlo, afuera los verás “por añadidura”, sin necesitas despojarte del orgullo, ningún esfuerzo, porque los que creen Maribel Lazala la prepotencia y la arrogancia. en El, serán recompensados. maribel.lazala@gmail.com Mirarte dentro, con “quisquillosa” En nuestra portada de Fin de Año, perfección, logrando identificar los motivos de tus compartimos con nuestros lectores una visión vacíos. Entonces, cerrar los ojos y tirarlos en el de la Navidad a través de otras culturas, y cómo fondo del mar, muy profundo en tu imaginación. las tradiciones y creencias logran mantenerse a Sentirte libre. Sentirte con espacios abiertos, pesar de las fronteras. Nastassia Coskunseven, limpios y luminosos, para llenarlos de esperanza, una joven domínico-suiza, nos confirma desde sueños, y propósitos viables. Una vez que hayas Estambul, Turquía, que la Navidad no tiene dado un paso hacia delante con fe, nunca mires fronteras. Pero además, esta hermosa edición atrás o comiences a lamentarte por lo que has de Fin de Año, está cargada de información, de dejado en el pasado. Simplemente espera el futuro divertidas imágenes y consejos para hacer de su más maravilloso y contémplalo realizarse. Deja lo lectura, una agradable y provechosa travesía. viejo atrás; ya ha pasado. Agradece las lecciones Que Dios more en los hogares de todos nuestros que has aprendido en el trayecto y las experiencias lectores y la paz y prosperidad ilumine nuestro que has podido aprovechar. Ellas te han ayudado país en el nuevo año 2016. ¡Felicidades! a crecer y te han dado un conocimiento más profundo, pero ¡no te aferres a ellas! Es el tiempo para un nuevo comienzo. El nuevo año está a tu vista como un papel en blanco, listo para llenarlo de propósitos. Propósitos claros, definidos, que



Voz Alta FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

Un aliado de la piel

¡El regalo ideal! Belcorp, con sus marcas L’bel y Ésika, invitan a compartir la magia de la Navidad con detalles únicos que deslumbrarán a los que quieres. Con el regalo perfecto para todos, podrás celebrar la belleza de estas fiestas y vivir la felicidad que caracteriza esta preciada época del año. Si buscas regalar algo que transmita elegancia por sí mismo, JADISS GLAM, la fragancia femenina con refinadas notas de orquídea, que te envuelven en un aroma sofisticado y cautivante acompañado de la pulsera Elegantt en baño de oro con cristal transparente, puede ser el regalo ideal.

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¡A donar juguetes!

“Dona un Juguete y te Regalo una Sonrisa” es la campaña de Navidad de la Fundación “De Corazón a Corazón”, presidida por la Señora Mariela Vicini, quien lanzó el primero de diciembre su campaña de Navidad, la cual durará todo el mes. La misma busca invitar a la población dominicana a que done un juguete nuevo o usado y a cambio recibirá una sonrisa de uno sus beneficiados. Puedes seguir a la Fundación a través de su página web www.fundaciondecorazonacorazon.org en Facebook Fundacion De Corazon A Corazon y en Instagram como fundaciondecorazonacorazonrd.

Pensando en esas pieles maduras, de más de 50 años, que han sufrido una serie de cambios a lo largo del tiempo, los laboratorios Dermatológicos Avène han creado Serenage, cuidado NutriRedensificante, la respuesta “a la medida” para devolver la densidad, la vitalidad y el bienestar a las pieles maduras que, gracias al Glycoleol, asegura una piel bien nutrida, confortable, suave y de aspecto homogéneo.

Una Navidad Verde Una vez más, Ágora Mall hace de esta Navidad única, verde e innovadora. Esta oportunidad, llega con un mensaje de esperanza atado al concepto verde, inspirado en la magia del hábitat de la Cotorra de la Hispaniola y su colorido, para cual se utilizaron más de 3,400 cotorras. Un trabajo de Fidel López, usando como principal materia prima el tradicional charamico, le dan la bienvenida a los cerca de 30 mil visitantes que acuden diariamente a Agora Mall, con el objetivo de reiterar el mensaje de la necesidad de preservar la especie eliminando la costumbre de tenerla en cautiverio como mascotas en nuestras casas.

TORNEO NAVIDEÑO

Organizado por el programa radial Deportes en la Nota 95.7, el domingo 27 de diciembre será celebrado el 1er. Torneo Navideño de Boliche, con la participación de Cronistas Deportivos y jugadores Elite de este deporte, con una dedicatoria especial a Don Rolando Sebelén, Inmortal del Deporte nacional y reconocido como la más distinguida personalidad en esta disciplina.


Un nacimiento lleno de esperanza Juan Luis Guerra despide el 2015 El próximo miércoles 30 de diciembre el cantautor y ganador reciente de varios premios Grammy Latinos, Juan Luis Guerra, se presentará con su banda 4:40, en el Anfiteatro de Altos de Chavón. Casa de Campo Resort & Villas, quienes organizan la presentación del artista dominicano informaron que el concierto que iniciará a partir de las 8:00 de la noche y será realizado a petición del público, tras el éxito de su show especial el pasado mes de Junio.

Mark Zuckerberg, el creador de la red social Facebook, se convirtió en noticia cuando anunció que su esposa, Priscilla Chan, dio a luz a una niña, y que donará el 99% de sus acciones de Facebook durante el transcurso de su vida. La donación se realizará como parte de una nueva iniciativa creada por la familia Chan Zuckerberg, para “avanzar en el potencial humano y promover la igualdad para todos los niños”, dijo Zuckerberg en una carta escrita para su hija Max.

«Santo Domingo en Vivo» Esta noche los dominicanos disfrutarán de un gran espectáculo para despedir el año y celebrar el 80 aniversario de Cerveza Presidente, con la participación de las luminarias internacionales Alejandro Sanz, Marc Anthony, Carlos Vives, Pitbull y Nicky Jam. El espectáculo, denominado «Santo Domingo en Vivo», se efectuará en el Estadio Olímpico Félix Sánchez de Santo Domingo. Su producción es de SD Concerts.

Al ritmo de rock, jazz y samba

El cantante cubano Carlos Oliva y Los Sobrinos del Juez, serán los invitados especiales para despedir el año 2015, en la fiesta del Hotel Paradisus Palma Real. Carlos Oliva es uno de los pioneros de un movimiento musical que se caracteriza por fusionar el rock, el jazz y la samba, lo que garantiza el disfrute de una experiencia única e inolvidable, en la atractiva zona de Bávaro.

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Bazar

Querido Santa… TEXTO ——

NILSEN FRIAS

FOTOS ——

Toda mujer debe tener una cartera para la noche, especialmente para las fiestas que se avecinan. Este clutch de Eleganza es una obra de arte. Galería 360, 1er nivel.

FUENTE EXTERNA

Ya está a la vuelta de la esquina la época más bella del año, el Día de Navidad, donde hasta al más huraño saca su mejor sonrisa y nos ponemos en modo “alegría”. Imaginamos que ya compraste los regalos de navidad para tus seres queridos, pero, y para ti, ¿te compraste algo…? ¿Alguna vez te has auto regalado? Aquí te presentamos una fina y exclusiva selección de regalos, ideales para ti, que te has portado tan bien, en este año que recién termina.

Clé de Cartier, con un diseño sencillo, en oro blanco de 18 quilates, realizado por artesanos en Suiza, hacen de este reloj, el “must have” para cualquier hombre. 1er nivel, Blue Mall

Un reg alo fun cional chand se elier u ltra fem ría este fino Yanes en . 2do n ivel, Blu ino de Joye ría e Mall.

Alma Ostrich de Louis Vuitton, hecho en piel de avestruz perlada, con un diseño emblemático de la casa. Solo hay dos disponibles en el país. Blue Mall, 1er nivel.

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Montblanc, ha presentado estas plumas para conmemorar a una de las figuras más admiradas de la historia moderna, la Edición Especial John F. Kennedy. Búscala en el 2do Nivel de Ágora Mall



Bazar para ella...

Sello olfativo Lady Emblem de la firma Montblanc es una fragancia de la familia olfativa frutal lanzada este año. Está disponible en Perfumerías Prestige.

Ritmo floral BritRhythm Floral de Burberry es una fragancia de reciente creación con notas de lila, jazmín egipcio, flor de loto, melón, notas ozónicas y lirio de los valles. De venta en El Encanto, en Santiago.

Experiencias envasadas TEXTO ——

CHERNY REYES

FOTOS ——

FUENTE EXTERNA

Esencias de flores, maderas y frutas contrastan y armonizan creando experiencias sensoriales placenteras. Esta es una selección de las fragancias de reciente estreno y los clásicos intemporales de la perfumería que no te decepcionarán.

Inspiración mitológica Eros Pour Femme, de Versace, es nueva fragancia floral de inspiración mitológica creada a base de notas de salida de limón siciliano, bergamota de Calabria y granada. Está en Perfumerías Prestige.

Jardín olfativo Le Jardin de Monsieur Li, de la casa Hermes, es cítrica, basada en esencias de naranja, jazmín y menta. Disponible en Malaquías.

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Toda emoción Emozione, de Salvatore Ferragamo, es fragancia floral con notas peonía y rosa de Bulgaria. Disponible en Senses, de Galería 360.



Bazar para él...

Intensidad encantadora Una fragancia especiada que encanta a la primera olida. Emblem Intense, de Montblanc, está disponible en Senses.

Hombre con clase Terre d’Hermes Eau Tres Fraiche, de Hermes, es un perfume amaderado. Está disponible en Perfumerías Prestige.

Ligera y fresca AcquaEssenziale Colonia, de Salvatore Ferragamo, contiene notas acuáticas y bergamota. Disponible en Malaquías.

Dios olfativo Eros, de la firma Versace, es una fragancia de la familia olfativa aromática fougère. Está de venta en Perfumerías Prestige. Esencia de hombre BritRhythm Intense, de Burberry, es una fragancia con notas de salvia, pimienta, ajenjo, comino, bergamota, higo y frambuesa. Disponible en El Encanto, de Santiago.

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Bazar

Deslumbrantes

Navidad

en TEXTO ——

LUISA BLANCO

FOTOS ——

FUENTE EXTERNA

Perfectos aliados Avon ofrece esta máscara extra volumen Big &Daring, una explosión de Volumen que contiene cepillo multinivelado que captura cada pestaña y sus nuevos labiales “Ultra Color Absolute” que te brindan hidratación y Color.

En estas fiestas celebra la belleza con rostros deslumbrantes y llenos de luz que te convertirán en la protagonista de la Navidad. Sigue estas recomendaciones de belleza que te proponemos. ¡Mímate y disfruta de la Navidad! Miradas de fiestas Con el objetivo de brindarle las herramientas de belleza para estas fiestas, Covergirl presentan la nueva colección “Bombshell”, integrada por dos nuevos productos para el maquillaje de los ojos: “Bombshell Volume by LashBlast Mascara” y “Bombshell Intensity Liner”.

¡Deslumbrante! Con el para seguir ofreciendo innovadoras opciones de maquillaje, Max Factory Daniel Espinal S.A.S. lanzaron tres nuevos productos: “Glamour Extensions”, “Créme Puff Blush” y “Colour Intensifying Balm”,que prometen ser importantes aliados para esta temporada de Navidad.

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Set de lujo Con Ésika tú eres la estrella, celebra y disfruta la Navidad regalando y disfrutando de un lujo que merece ser tuyo, Suntuosa, la fragancia femenina con una elegante atracción gracias a la mezcla perfecta de maderas, ámbar y notas orientales, estará durante estas fiestas acompañada con un delineador punta plumón en tono negro, máscara de impacto 5 en 1 en tono negro para que deslumbres con este set de lujo.

Maquillaje personalizados Estyl Cosmetics by Carolina Saladín es una línea de productos personalizada, comercializada por Carolina Saladín Makeup Studio dirigida a las mujeres que desean resaltar su belleza. Incluye las bases personalizadas que se preparan adaptadas al color exacto de la piel de las clientas. Los productos son hipoalergenicos. Las paletas de sombras también son personalizamos, ya que se arman con los colores elegidos por las clientas.



Soales

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Mario de Ferrari, Ana Conde de Ferrari, Raúl RizikYeb, Alexandra Mejía de Rizik y Randolph Luna.

Mejía Arcalá presenta nueva campaña EL DATO: “El Grupo Mejía Arcalá considera a la empresa una gran familia, en la que cada colaborador está alineado con una cosmovisión del trabajo que han fomentado.

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El Grupo Mejía Arcalá celebra su 61 aniversario con una campaña que exalta lo que ha sido su inspiración. “Tu familia. Nuestra gran familia”, es el nombre de la propuesta institucional cuyos protagonistas son los mismos colaboradores de la empresa. Estos expresan cómo los valores de la compañía son justamente los mismos que les han permitido construir sus familias y profesiones a través del esfuerzo. Durante la actividad, Raúl RizikYeb, vicepresidente ejecutivo del Grupo, agradeció el éxito obtenido compartido con el pueblo dominicano.

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Maribel Lazala y Manuel Mota. María Gabriela Mendoza y Moises García.



Soales

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Maestro José Antonio Molina y la Orquesta Sinfónica Nacional en pleno concierto.

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Tradicional Gala Navideña

Amable Aristy, Guido Cabrera, Reinaldo Caraballo y Rudy Hidalgo .

EL DATO: “El Presidente y CEO del Grupo Puntacana, Frank Rainieri, expresó su agradecimiento al público higüeyano “por hacer de la gala parte de su cultura.

Juan Caro, Lucía , i r e i a Rain ncesc a, Fra d a r a r de P Javie uan Caro. J o r Ca y

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Como ya es costumbre, el Grupo Puntacana, a través de su Fundación Puntacana celebró la Gala deVillancicos en la Basílica Catedral Nuestra Señora de La Altagracia en Higuey, marcando así el inicio de la época navideña en la región. En el concierto participó la Orquesta Sinfónica Nacional bajo la magistral dirección del Maestro José Antonio Molina, acompañada del Coro Infantil Femenino del Centro de Educación Musical Moderna. Además, contó con la participación de Marídalia Hernandez y Danny Rivera, quienes de manera independiente y a dúo, hicieron vivir las más sublimes emociones de los asistentes.

Carmen de Casasnovas y Augusto Casasnovas. 22——

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Soales

Juan Andrés Frías, María Rosa Frías Abreu, AndrésAvelino Abreu, Milagros Abreu y Ariadna Abreu.

Práxe d y Man es Castillo, A uel Al ejand lejandro S anteli ro Gru ses llón.

Avelino Abreu SAS celebra 47 aniversario EL DATO: El evento celebrado en el Garden Tentdel hotel El Embajador contó con la presencia de la familia Abreu, empleados de la organización y clientes.

Con una majestuosa recepción la firma importadora de vehículosAvelino Abreu SAS conmemoró su cuadragésimo séptimo aniversario. A través de los años Avelino Abreu SAS se ha mantenido con un vertiginoso crecimiento, adquiriendo la representación de prestigiosas líneas como Audi,Volkswagen,Seat, Bentley, Subaru, Ssanyong, Gomas Kumho y Lubricantes Motul, MontacargasHyster, Tractores DeutzFahr y plantas eléctricas Hipower . Milagros Abreu, presidenta ejecutiva de la firma, destacó que son una empresa certificada ISO 9001-2008 y que su misión es importar, vender y ofrecer un óptimo servicio postventa de sus productos.

Simón

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Leo Morales, Juan José Medrano y Leopoldo Polanco.

Mahfo ud y L

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Luis Canela, René Grullón y Ernesto Izquierdo.

Cristina Herrera, Leo Ariza y María Rosa Frías.

Rivas.



Soales

Daisy M

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Gerardo García, Oscar Peña Chacón y Olivier Pellin.

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Francisco Martínez, Laura Mena y Arlet Camilo.

Carrefour inaugura XV Feria de Vinos Richard Rodríguez, Franco Torino y Freddy Almonte.

Olivier Pellin, Karine Noetinger y Gerardo García.

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EL DATO: El encuentro contó con la presencia de personalidades del mundo social, diplomático y empresarial, quienes degustaron de una exquisita selección de vinos.

Hipermercado Carrefour celebró la XV edición de la Feria deVinos, con la presentación de la más amplia selección de esta bebida que se cosecha en los principales países productores. El evento contó con la presencia especial de proveedores exclusivos que llegaron al país desde Francia y España para ser parte de esta celebración. Las palabras de bienvenida del evento estuvieron a cargo de Olivier Pellin, director general de Carrefour, quien aseguró que este año escogieron más de 350 referencias, entre las cuales se destaca un surtido muy amplio de una excelente cosecha.

Rhina Ibert y Dayanara Hernández.

Jhoel López y Liza Blanco.



Soales

Invitados de la fiesta bailando con Ilegales.

Lisette Hazoury, Ricardo Hazoury, Pamela Betances, Mario Betances y Maria Ros.

Gran fiesta del golf

Artista Marielle.

EL DATO: Durante la celebración de aniversario se llevaron a cabo diversas actividades, culminando con la premiación del Cap Cana Golf Cup 2015.

Cap Cana festejó el noveno aniversario del campo de Golf Punta Espada. con la celebración de la tercera edición del Cap Cana Golf Cup 2015, a beneficio de la fundación Forjando un Futuro. Los jugadores participantes, nacionales e internacionales, fueron recibidos por Ricardo Hazoury, presidente del Consejo del afamado punto turístico, en un coctel de bienvenida realizado en el restaurante La Mona en Juanillo. Durante el fin de semana, Punta Espada recibió 180 jugadores para jugar el Cap Cana Golf Cup y disfrutar en cada hoyo de las atenciones de los patrocinadores.

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Claudia Troncoso de Rodriguez y Cristina Cadenas. 28 ——

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Armando Reid, Michel Lovaton, Gina Bonelly y Julio Acosto.

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Soales

Oscar Peña, Oscar Villanueva, Enrique Ramírez Paniagua, Mícalo Bermúdez y Ramón de la Rocha.

José León, Carlos Valenzuela, Emilio Hasbún, Enrique Ramírez Paniagua y Simón Suárez.

Banreservas

ofrece cena de Navidad EL DATO: el ambiente estuvo amenizado por música de fondo y la actuación del grupo Koribe, que intepretó un arreglo coral de música navideña de autores dominicanos, y la actuación estelar de Adalgisa Pantaleón. EL LUGAR: Oficina de Banreservas, calle Isabel la Católica, Zona Colonial.

El Banco de Reservas ofreció una cena de gala con motivo de la Navidad a clientes corporativos de Santo Domingo, en la que estuvieron presentes destacados empresarios e industriales, así como representantes de los diversos sectores productivos. Al agradecer el respaldo de los clientes, el administrador general, Enrique Ramírez Paniagua, afirmó que Banreservas no solo tiene una larga trayectoria institucional, sino que es la historia misma de la banca dominicana. La cena de gala se efectuó en medio de una majestuosa decoración inspirada en la luz que ha irradiado la institución financiera a través de sus 74 años de historia.

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Susana Brugal de Villanueva, Simón Suárez y Ada Wiscovitch.

Ernesto Armenteros, Mícalo Bermúdez, Ada Wiscovitch y Guillermo Pérez.



Soales

Luis Molina Achécar, Carlos Guillermo León, Josefina Navarro, Luis Lembert y Luis Molina(hijo).

Banco BHD León inicia sus “tardecitas navideñas” EL DATO: La entidad bancaria realiza este encuentro cada año para compartir con clientes y amigos la temporada más alegre del año. EL LUGAR: Garden Tent Hotel Occidental El Embajador

Conchita de Rodríguez, José Rodríguez y Sara Fatule.

ros rmente Cesar A arranzini. M y Celso

Dariel Marmolejos, Antonio Valera y Danilo Ginebra.

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Brisell e De C amps y Patr icia A lcánta ra.

Con un encuentro amenizado con música y brindis para todos los presentes, el banco BHD León anuncio que realizará en esta temporada varias tardecitas navideñas en las localidades de Jarabacoa, Puerto Plata, Baní, San Francisco de Macorís, San Juan y otras provincias en las que están presentes. El encuentro inició con las palabras de bienvenida a cargo de Luis Molina Achécar, presidente del centro financiero, quien expresó sentir felicidad de que todos los presentes estén compartiendo momentos especiales como lo es la navidad, y al mismo tiempo expresó que sigue firme su compromiso de seguir dando lo mejor en servicios bancarios.





Soales

Paseo a Caballo.

Daniela, Daniel y Sandra Hernández.

Verónica de Contín y Carolina de Bonilla.

Fin de semana al estilo

Casa De Campo EL DATO: Con esta fiesta de tradición anual, Casa de Campo agradece la lealtad y confianza de inversión que tienen los dueños de viviendas al adquirir sus casas.

Torneo de Tenis.

Más de 1,500 propietarios de villas disfrutaron de la fiesta Dueños 2015, organizada por Costasur Dominicana y Casa de Campo, un espectacular evento cargado de actividades para toda la familia, en donde fueron anunciadas las novedades actuales y planes futuros que tiene proyectado el resort. Las actividades del fin de semana dieron inicio el viernes con la entrega de regalos, el sábado hubo sesiones de Yoga y Pilates, la celebración de un maratón, torneo de tenis, tiro al platillo en el Shooting Center, partido de Polo, paseos a caballo, y un torneo de golf en Romana Country Club. El evento culminó con una fiesta en Playa Minitas, en donde los exclusivos chefs de Casa de Campo prepararon una cena especial para la ocasión.

Pablo de los Santos, Pablo de los Santos Jr. y Alberto Lomba.

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Coco de Bailliencourt, Inge Demyttenaere, Yves de Keersmseker y Dominique Donzier.

Juan Velásquez y Pedro Guerra. Carlos Bucher y Syra Maruotti. 36 ——

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Nathalie Fuentes, Jean-Claude Groen, Sofía Maler y Leopoldo Maler.

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Soñé.

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Pedro Bonilla, Frank Contreras, Juan José Contin y Alberto Lomba.

Candy y José Tomas Contreras.

Bron

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Maria Angélica Alonso, Luis Souza, Laura Souza y Omar González.

Alberto Pierucci, Klaudia Becker, Andrea y Fabiana Vilani.

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Eduardo Guerra y Renata soñé.

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Soales

José Antonio Álvarez y Paulina De Luca.

Sabores de Chile

DATOS: Las palabras de bienvenida estuvieron a

cargo de José Antonio Álvarez, hijo, Gerente General de la empresa.

Manuel Vásquez, Daniel Encarnación y Fernando Ferran.

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José Antonio Barretto y José Enrique González

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Álvarez & Sánchez S.A., Distribuidora de los vinos Leyda, presentó sus catálogos de vinos acompañado de clientes, invitados especiales y ejecutivos de los Medios de Comunicación, con motivo de la visita de la enóloga Paulina De Luca. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de José Antonio Álvarez, hijo, Gerente General de la empresa, quien agradeció la visita de la señora Paulina De Luca, quien también tuvo algunas palabras para los asistentes. Aprovechando la visita de la enóloga, se degustaron cuatro de sus más populares productos: Reserva Sauvignon Blanc, Syrah Canelo, Cahuil Pinot Noir y Reserva Pinot Noir, todos acompañados de exclusivos platos preparados por el servicio gastronómico.



Sociales

Carlos De Moya, Margarita De Moya y Mariano Sanz.

Maria Amelia Hazoury y Ricardo Hazoury.

Agasajan a “Confepaso” 2015

El dato: el país adquiere un importante avance en la industria ecuestre mundial, posicionándose como un nuevo destino ecuestre.

Los Establos, Ciudad Ecuestre, agasajó a los invitados a la XII Competencia Mundial de Paso Fino, CONFEPASO 2015 celebrada en el país. Como sede del certamen, sus principales ejecutivos, presididos por María Amelia Hazoury,Vicepresidente ejecutiva, atencionaron a los participan-

tes nacionales e internacionales durante los 4 días de competencia, quienes disfrutaron de las diferentes amenidades preparadas especialmente para el evento. Paralelamente, los invitados aprovecharon las diferentes áreas sociales y de recreación de la Ciudad Ecuestre.

Hector Jose Rizek, Katherine Heinsen, José Acebal , Sarah Rizek, Tucky Rizek de Acebal y Bethania Guerrero de Rizek.

Alex Mansur, Patricia Mansur, Eric Mansur, Magda Mansur y Jemina Martis.

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Patricia Bermudez, Mícalo Bermúdez, Bernardette Hernández de Bermúdez.



Soales

Alejandro López, Marling García y Marc Woerner.

Anna Blanc de Blancs, llega al país

EL DATO: El cava más vendido de España fue introducido oficialmente al mercado dominicano

Anna Blanc de Blancs es producido por la prestigiosa empresa Codorníu, poseedora de más de 450 años de experiencia vitivinícola. En la actualidad se caracteriza por sus modernos diseños e incomparable sabor, confeccionado con el objetivo principal de satisfacer a los más exigentes consumidores. Inspirado en la mujer contemporánea, Blanc de Blancs cuenta con la combinación de la uva Chardonnay y las tres variedades más características y mediterráneas de la región española. El cava Anna Blanc de Blancs ha recibido importantes galardones y es uno de los 10 mejores espumantes del mundo, otorgado por Effervescents du Monde (2014). ólogo ez, En o Lóp orníu. r d n Aleja a de Cod n de An Yaritza Yabra y Amelia Fernández. 44 ——

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Aida Domínguez, Ingrid Fernández, Eloisa Granata y Julie Mejía De Vila.

Michell Menéndez, Andrés Aybar y Claudia Vázquez.

Julinna Staffeld y Letty Rivera de Castillo.



Soales

Medicalnet

celebra aniversario EL DATO:Medicalnet celebra aniversario

Pedro Ureña Velázquez, Luis Betances, Jenny Ureña Velásquez, Fernando Contreras y César Mella.

Alba giv y ad Sa

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Eld

Los Salones de Cava Alta sirvieron de escenario para que los principales ejecutivos de Medicalnet celebraran por todo lo alto, su octavo aniversario, en el marco de un coctel, con la presencia de especialistas de las principales ramas de la medicina que conforman el Grupo Médico. El acto estuvo presidido por los miembros del Consejo de Administración: Dres. Luis Betances, César Mella, Carlino González, José de Jesús, Manuel Espaillat, Pedro Ureña y la Dra. Priscilla Kelly., quienes compartieron junto a los invitados, autoridades de salud, empresarios, pacientes y relacionados. Durante el evento, fue puesta en circulación la segunda edición de la revista médica Integral, Medicalnet, cuyos artículos han sido redactados por los médicos pertenecientes al grupo Médico.

Juan Carlos Toral, José De Jesús, Rosanna de González y Carlino González.

Portada Revista Medicalnet, Publicación Científica

Federico Gómez, Sofi Betances y Julio Hazim.

Denisse Ureña y Eduardo Lomba. 46 ——

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Soales

Residencial.

Doralba de Ankrom, Steven Ankrom, Rosa Rodríguez y Alberto Bonetti.

Blue Beach Punta Cana:

Perfecta inversión en el Caribe

Apartamento Modelo.

EL DATO: El diseño de Blue Beach Punta Cana es una creación del prestigioso arquitecto dominicano Daniel Pons, donde se resalta el uso de las formas simples, el respeto e integración de los materiales y el perfecto equilibrio con la naturaleza.

Situado en la zona turística número uno de la República Dominicana y el Caribe, se encuentra localizado Blue Beach Punta Cana, un complejo de apartamentos de lujo, rodeado de aguas cristalinas, en una de las playas más espectaculares del mundo, Cabeza de Toro. Blue Beach Punta Cana es un desarrollo de sólo 12 edificios, para un total de 108 apartamentos, distribuidos en un gran espacio de 24 mil metros cuadrados y 120 metros lineales de playa con acceso privado. Cada edificio de 3 niveles, ofrece apartamentos de 2 y 3 dormitorios, con amplias áreas sociales y terrazas con vistas a la playa. El proyecto desarrollado por REInvent Properties se encuentra en su etapa de terminación con entrega para mayo de 2016, a un excelente precio de mercado, que puede ser adquirido para ser usado como segunda residencia, o como retorno de inversión en el Programa de Alquiler que se ofrecerá a los propietarios como opción, mientras no utilicen su propiedad.

ero i Pegu Jovan rnández. a He uelin y Mig

Manuel Viños, George Rodríguez y Antonio Aragón.

Wil d y M a Gut i óni ca G érrez utié rre z. Juan José Saco y Pablo Saldias.

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Moda ES

José

Jhan F Contemporáneo, clásico y divertido TEXTO ——

LUISA BLANCO

FOTOS ——

FUENTE EXTERNA

rancomacorisano de nacimiento, capitaleño de corazón y quien se define como ciudadano del mundo por sentimiento, “José Jhan”, como le conocen sus amigos, es amante de la moda al punto de considerarla su mano derecha. Diseñador, estilista de moda, productor de TV, egresado de la Escuela de Diseño de Altos de Chavón, realizó múltiples especialidades en mercadeo de modas en la ciudad de Miami, FL y Milán, Italia. A sus 41 años (20 en el área de la moda y estilismo para revistas y celebridades) se destacan los 16 años que lleva como asistente y asesor de imagen de uno de los artistas más importante de la escena musical: nuestro cantautor dominicano Juan Luis Guerra. Hoy por hoy, con más de 16 colecciones presentadas en el país y fuera de él, el nombre de José Jhan se ha convertido en una firma estable en el mercado de la moda masculina. ¿Cómo defines tu marca? Contemporánea con pinceladas clásicas, retro y divertida. En tu opinión, ¿cuál es el básico masculino por excelencia? La camisa blanca…. Con ella se puede hacer magia ¿Es el hombre un buen consumidor de ropa? Esto varía mucho con el tiempo... Pienso que los hombres arriesgados, fuertes y seguros en cuanto a estilo se refiere, son mis clientes favoritos, sean famosos o anónimos. Me gustan esos iconos hombres con una visión diferente a los patrones establecidos. Son clientes con valentía y originalidad al vestir. ¿Qué propones para recibir el Nuevo Año? Propongo que todo el mundo se divierta con lo

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que lleve puesto. La alegría siempre estará presente en mis colecciones, no veo por qué la moda deba ser aburrida. Para mí la moda es alegría y gozo, es una expresión magnífica. Mi idea de la moda es que somos el reflejo de lo que quieres que otros vean en ti. La moda se basa en la originalidad de las personas y no en imitar o ser copia de otras personas o tendencias. Si el color neón está de moda y usted solo le gusta el negro, eso no quiere decir que estas desfasada, no, claro que no. Lo más valioso que podemos darle a los demás es el original de nosotros mismos, no una copia. ¿Qué predominará en la moda masculina en este 2016? Pienso que el color es algo que nos caracteriza, en especial los alegres, brillantes (mar, sol) de una forma u otra representar nuestra tierra. Estamos vinculados a un estilo europeo casi al 80%, muy poco al concepto americano. Un alineamiento que podemos observar casi en todas nuestras colecciones serían los cortes o entalles. El protocolo


de vestimenta para las fiestas se ha roto para bien y para mal… Yo pienso que un caballero debe dar cátedra de su imagen e ir siempre impecable, tanto por dentro como fuera. Los riesgos en la moda masculina son muchos y es importante ir en armonía con uno mismo para no hacer el ridículo.

No veo por qué la moda deba ser aburrida. Para mí, la moda es alegría y gozo, es una expresión magnífica”

¿Cuáles son tus planes para el 2016? Antes de finalizado el 2015 cierro con broche de oro con mi primera colección de zapatos para caballeros, diseñados y conceptualizados por mí en Alicante, España. Una colección muy completa de zapatos modelos Oxford en su mayoría, con el espíritu de mi firma, jovial, divertido y muy original. Y de igual modo, también dentro de la colección hay algunos de diseño clásico que no pueden faltar en el guardarropa masculino. El 2016 me recibe con una continuidad y nueva colección, ya más comercial, de lo que fue mi propuesta presentada en el marco de Dominicana Moda 2014 titulada “Let’s Get Physical”. Ahora viene de la mano de gente que cree en lo nuestro y apoya al 100% el talento local como es CCN y su empresa Jumbo. Esta colección está firmada como “José Jhan by Mondino” y estará en el mercado los primeros días del mes de enero en todas las tiendas Jumbos del país. De igual modo, en mayo del mismo año, presento mi 1ra. Colección de Bridal (que anteriormente diseñaba para la tienda Formale) ya con mi propio nombre.

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Moda oda ES Mientras exista vida habrá moda y allí espero estar para contarlo a mi manera”

Leonel Lirio “El Circo de mi Vida”

E TEXTO ——

“Durante todos estos años he tratado de mantener un balance entre lo que dicen y lo que realmente soy”

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JOHANNY POLANCO

FOTOS ——

FREDDY CRUZ

l Circo de mi Vida” es la propuesta de este diseñador santiaguero, inspirada en su propia vida, creaciones logradas “a pura emoción y por una razón”, así define el modisto su más reciente trabajo, con piezas que nos provocan el drama de vivir intensamente y al mismo tiempo se transforman para vestir más allá de lo puramente comercial. La inmutable presencia del negro, lo celestial del aura azul, el rosa apasionado que se torna magenta llegando hasta el vino, caracterizan sus creaciones. Líneas que buscan en su equilibrio una semejanza, risas, oropeles y detalles, que entre lo cauto y lo cínico, nos provoca el drama de vivir intensamente. Su madurez personal y la experiencia vivencial, lo llevan cada día a explorar nuevas vertientes dentro de su campo de acción, preocupado siempre por ser diferente, auténtico y original. A través del tiempo, Leonel ha colaborado con la formación de nuevos talentos, que hoy día vuelan con sus alas propias y conforman la variedad alternativa y el crecimiento del panorama estilístico en el ámbito de la moda dominicana. Con este último trabajo, el modisto termina un exitoso año, cargado de innumerables experiencias y satisfacciones, logrando así culminar con mucho regocijo cada una de las metas planteadas y esperando con ansias un 2016 que promete bastante.


Leonel Lirio Considerado como uno de los más importantes diseñadores del país, Lirio inicia su labor en el año 1992, dentro del mundo del espectáculo, pasando en el 1997 con la creación de su atelier, al diseño social y a la producción, dentro del mismo orden. Desde entonces, su vida profesional le ha permitido desarrollar todas las vertientes del área del diseño y vestir las principales figuras del país.

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Tentaones

Clarissa Molina La Reina del Caribe DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS @NILSENFRIAS INFO@NILSENFRIASCONSULTING.COM

FOTOGRAFÍAS : DAVID NIN

Jumpsuit con capa de Patric Love Set de pulseras y aretes con esmeraldas de tienda Indulge

Con una cara de ángel y medidas perfectas de 90/60/90, Clarissa es la digna representante de la República Dominicana para la edición número 64 del Miss Universo 2015, que será efectuado mañana en Las Vegas, Nevada. Esta estudiante de término en Comunicación, nació en la ciudad de Santiago y a los 15 años se traslada a New Jersey con su familia, donde comienza su historia, pues es más que una cara bonita. Conoce más de esta beldad dominicana en esta edición especial de Fin de Año.

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Tentaciones

Vestido finamente bordado de Eleganza Aretes y anillo de Elize

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Tentaciones

Un dato curioso sobre nuestra actual Miss República Dominicana, es que a los 15 años, cuando se traslada a EE.UU tras el sueño americano, para pagar sus gastos trabajó en un establecimiento de comida rápida y luego tuvo que buscar un segundo empleo para pagar sus estudios de Comunicación, como seguridad de un edificio, de 2 de la tarde hasta las 4 de la mañana, siendo su frase de batalla “No dejes de luchar por tus sueños” , algo que se decía muy a menudo cuando creía que no tendría fuerzas para seguir.

Guía de compras: Patric Love: 2do. nivel, Blue Mall Indulge: Plaza Dorada, 1er nivel Eleganza: Galería 360, 1er nivel Elize: Ágora Mall, 3er nivel Carolina Herrera: 1er nivel, Blue Mall Nubah: Rafael Augusto Sánchez # 55 Daniel Espinosa: 2do nivel, Ágora Mall Maquillaje y peinado: Carolina Saladín Locación: Restaurante Neptuno

Vestido con amplia falda plisada de Nubah Aretes y anillos de Daniel Espinosa Cartera pintada a mano de Carolina Herrera

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Soales

Fanny Santana, Zoila Puello, Jacqueline Ramos, Enrique Ramírez Paniagua, Wanda Sánchez y Maribel Lázala.

Yaira Cassó y Claudine Nova.

Banreservas

agasaja a cronistas sociales EL DATO: A la actividad asistieron editoras de medios impresos y digitales

Leidy Pérez, Celeste Pérez, Víctor Menieur y Yamira Taveras.

Napoleón Beras, José Manuel Guzmán Ibarra y Reyes Guzmán.

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El Banco de Reservas efectuó su tradicional agasajo a periodistas de la crónica social, para celebrar el inicio de la Navidad y reconocerlos por su gran valía profesional al ejercer con arte y maestría su oficio. Enrique Ramírez Paniagua, administrador

general de Banreservas, felicitó a los periodistas porque “constituyen un dinámico y educativo sector que orienta e informa, manteniendo en los medios una presencia activa de aquellas instituciones y personas que merecen ser noticias”.

Lady Reyes, Mirna Pimentel y Ana Mercy Otáñez.


Soales

Isabel González de Feris, Ricardo Feris y Ana de Cuadra.

Pedro Malla, Padre Manuel Maza, Carmen Dolores de Marranzini y Padre Jorge Rojas.

Asociación La Hora de Dios

Matilde Dargam, Tama de Álvarez, Roxana Dargam y Susan Meyer.

Realiza Desayuno Navideño

EL DATO: Este evento fue realizado con el fin de recaudar fondos para convertir su actual Dispensario en un Centro de Atención Primaria. EL LUGAR: Hotel Barceló Santo Domingo

La Asociación La Hora de Dios realizó un Desayuno Navideño Pro-Recaudación de Fondos que contó con la participación de cientos de personas que dieron apoyo al proyecto de construcción de un Centro de Atención Primaria. En la misma, participaron el coro de la Institución, quienes interpretaron villancicos, dirigidos por la Profesora Mayra Peguero. El reverendo Padre Álvaro Izurrieta Isea, de la Nunciatura Apostólica, tuvo a cargo la bendición del evento, y el reverendo Padre Manuel Maza, S. J., disertó sobre la “Natividad del Señor Jesús”.

Oliver Hernández y Rafael Izquierdo.

bra e Gine nítez d enteros. e B a c Angéli nrique Arm yE

Mar ía y Ma Teresa ría T P eres érez de a Go H nzál evia ez d e Pé rez

.

Myrna Fiallo, Ingrid de Feris y Luchy Mejía.

Padre Álvaro Izurrieta y Franklin Holguín Haché. 19 DE DICIEMBRE DE 2015 ——

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Soales

José Peña y Ana Fernández. Wladimir Lendof, Sandra Ehlert, Felipe Rangel y Carolina Berroca.

Presentan Colecciones de Temporada EL DATO: Durante el coctel fueron presentadas las atractivas ofertas de temporada, además de salas completas, comedores, bufeteras, juegos de habitación y mucho mas. EL LUGAR: Instalaciones Tienda Mezzati

Ana Fernández, propietaria de Mezzati Home Decor, ofreció un coctel en sus instalaciones para presentar a sus clientes, además de las nuevas colecciones y piezas decorativas, las nuevas tendencias de esta Navidad 2015, con efectivas ideas para decorar tu hogar u oficina, con la más alta variedad de diseños de vanguardia. En estas nuevas colecciones, los clientes e interesados pueden encontrar los complementos perfectos para decorar sus espacios, como alfombras, cojines, muebles de exteriores, cuadros, comedores, salas, credenzas, lámparas de techo y de mesa, y una amplia variedad de adornos decorativos navideños. La innovación y piezas únicas fueron presentadas en su magnifico showroom. 60 ——

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Guillermo Herrera, Yira Fernández y Julio Berroa.

Judith noa y I ly u J

Felix.

César Morales y Gabriela Mendoza.





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Nastassia Coskunseven ¡Una Navidad muy cosmopolita! texto ——Luisa blanco Fotografías —— Fuente EXTERNA

La Navidad alrededor del mundo, sin importar su cultura o religión, tiene el común denominador de celebrar un acontecimiento especial, lleno de magia y esplendor. En algunos países, como el nuestro, tenemos fiestas, luces y comida por doquier. Otros, por su religión, celebran estas fiestas de una forma más discreta, como sucede en Estambul, la mayor ciudad de Turquía y la más poblada de Europa, donde la Navidad, por ser un país mayoritariamente musulmán, no corresponde a las creencias religiosas de sus habitantes. Pero la Navidad y el Año Nuevo en Turquía sí se celebra, en alguna medida por influencias de extranjeros que conservan sus tradiciones y residen en esta gran ciudad, como es el caso de Nastassia Coskunseven, una joven muy cosmopolita, quien a su corta edad, tiene en su haber grandes alforjas repletas de influencias y costumbres que van desde nuestra República Dominicana, siguiendo por Suiza, hasta llegar a Estambul donde ha establecido su residencia.

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N

acida en Zurich, Suiza, en el año 1987, de madre dominicana y padre suizo, a los 4 años de edad establece residencia en República Dominicana, donde realizó sus estudios que incluyen una licenciatura en Administración de Empresas Turísticas Hoteleras, obtenido de la Universidad Iberoamericana (UNIBE) y como segunda carrera, Arte Culinario en Valencia, España, y un Master en Hospitalidad, en Suiza. En sus estudios en UNIBE participó en importantes concursos inter universitarios ganando la Copa Gastronómica UNIBE. En ese entonces, envíada a representar la República Dominicana a Bolivia, donde se celebraba la Copa. Panamericana de la Confederación de Hotelería y Turismo 2009, obtuvo el más alto galardón de este importante evento. Por otra parte, participó en el importante evento gastronómico que constituyó la primera Cena del Club Millesimé en Cap Cana, como chef invitada junto con los chefs de estrellas Michellin que participaron en la misma. Trabajó en importantes restaurantes en la República Dominicana, como Mijas y La Cassina. Pero el amor llevó a Natassia a Estambul, y allí reside junto a su esposo, el doctor Efekan Coskunseven, Cirujano Oftalmólogo, y su hijo Emir, de dos años de edad. Natassia nos confiesa que siempre tuvo como pasión la cocina, pero llegó un momento que se sentía con un vacío, debido a su otra gran pasión: la moda y el estilismo.

Siempre trato de mantener mis tradiciones con familia celebrando la Navidad en mi casa o viajando a Santo Domingo” Siempre pensó cómo podría llevar a cabo algún proyecto que mezclara a ambos, ya que para ir a cenar a un buen restaurante hay que estar bien vestido, pero no se le ocurría ninguna idea original. La moda fue algo que heredó de su madre, Antonia Jacober, mientras que la cocina viene por tradición familiar, ya que todos siempre tuvieron un gran amor por la gastronomía, incluyendo a su padre, Isidor Jacober. La moda y la cocina la llevaron a crear el blog “Bite of Style”, donde mezcla la comida y la moda de una forma muy elegante, juvenil y fácil de recordar. El primer día del lanzamiento, 800 personas vieron el blog. Luego cada día visitan el blog, cerca de 300 personas. “Bite of Style” ha tenido importantes críticas de la prensa de Turquía, como la importante revista Instyle Magazine. 19 de diciembre de 2015 ——

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Portada le gusta aún más, viendo cómo comparte la familia, la armonía y la forma en que celebramos la Navidad los dominicanos. ¿Cuáles son las costumbres en Estambul para celebrar la llegada de un Nuevo Año? Normalmente el Año Nuevo es una fecha muy importante. En Estambul se hace la cena tradicional, que por ejemplo, hacemos nosotros horneando un pavo y lo rellenamos de arroz con nueces. Se preparan ensaladas y pequeñas tapas, y luego de cenar se hace una celebración con música, fiestas, arbolitos, y a las 12:00 de la medianoche celebramos la entrada del Año Nuevo, y el 1ro de enero, los niños se levantan a abrir sus regalos que Santa Claus les dejó. ¿La ciudad se llena de luces y magia como sucede de este lado del mundo? Si, todo es hermoso, las decoraciones de Navidad se ponen a finales de noviembre. Solo se celebra el mes de diciembre. No es como los latinos, porque nosotros comenzamos desde octubre (jajajaja), pero sí se siente ese espíritu de fiestas y felicidad. ¿Qué extrañas de la Navidad en la República Dominicana? De República Dominicana lo que más extraño es la comida, porque en Turquía no puedo conseguir ningún ingrediente dominicano, y por supuesto, los villancicos navideños y nuestras tradiciones en esta hermosa época.

Este blog está dedicado a la mujer joven y adulta que le guste el buen comer y la moda. En el mismo se muestran críticas de restaurantes de Estambul y el mundo, recetas creadas por la chef Nastassia Coskunseven, nuestra protagonista de portada, que además ofrece consejos sobre moda y lo que se usa en las temporadas. En un futuro quiere escribir su libro de cocina, ser una marca en la moda y la gastronomía, y tener una columna de crítica de cocina, además de su programa de Cocina Internacional en todos los idiomas, incluyendo en el Middle East y países Árabes. ¿Cómo celebran la Navidad y la llegada de un nuevo año en Estambul? En Estambul, por tradición y religión, no se celebra la Navidad ya que es un país Musulman, pero siempre trato de mantener mis tradiciones celebrando la Navidad en mi casa o viajando a Santo Domingo para pasarla con mi familia y celebrar esta importante fecha junto a ellos. A mi esposo le encanta la Navidad y cuando ve el significado de ella

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El Año Nuevo siempre lo celebramos en Estambul. Es muy parecido a nuestras tradiciones, organizamos una cena en familia, ponemos el pavo en la mesa, pero no incluimos el cerdo porque al ser un país musulmán no se consume el cerdo”

¿Cómo te adaptas a vivir en una de las ciudades más grande y poblada de Europa? Mi adaptación fue muy rápida, porque siempre me crié en cultura internacional europea. Desde pequeña estuve viajando y conociendo el mundo y antes de vivir en Estambul, había ido de vacaciones con amigas y familiares y me parecía una ciudad impresionante, muy cosmopolita y llena de cultura. El primer año fue un poco difícil en cuanto a aprender el idioma y hacer amistades, que era comenzar mi vida desde 0, pero poco a poco se fue haciendo más fácil y más aún cuando manejaba un poco el idioma. Nárrame tu experiencia en Estambul? Soy una persona muy sociable y siempre me ha gustado la vida social, conocer personas… Estambul es una ciudad muy cosmopolita y desde que comencé a hacer mi círculo de amistades, pude interactuar con muchas personas de diferentes profesiones. Fue así como entendí que tenía que hacer mi proyecto propio para que Turquía se diera cuenta quien es Nastassia. De madre dominicana y padre suizo, ¿Con qué cultura te identificas más? Yo me identifico con ambas culturas porque me crié entre ambas. Iba varias veces al año a Suiza, pero residía en Santo Domingo.


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Portada Mi padre siempre me hablaba en alemán y mi madre en español, e incluso cuando me preguntan de dónde soy digo “mitad suizamitad dominicana”, aunque soy nacida en Suiza y criada en Santo Domingo. ¿Qué recuerdos guardas de tu niñez en Suiza? El recuerdo más hermoso que tengo de Suiza son las noches de “fondue y raclette” en mi casa, junto a mi familia y cuando hacíamos “road trips” todos juntos. Soy una amante de la gastronomía suiza. También recuerdo cuando mi padre me llevaba al zoológico todos los domingos a darle pop corn a los corderillos. ¿Por qué deciden establecer residencia en la República Dominicana? Decidimos establecer residencia en Santo Domingo porque mi mamá quería que tuviéramos una cultura más latina y más familiar, con tradiciones dominicanas, ya que para ella la cultura en cuanto a crianza y valores era mucho mejor la dominicana que la suiza y porque mi madre quería que nos criáramos alrededor de nuestra familia, que es bastante grande y la familia de mi papá es muy pequeña. Pero creo que fue la mejor decisión que pudo tomar, porque hoy en día se lo agradezco infinitamente.

De República Dominicana lo que más extraño es la comida, porque en Turquía no puedo conseguir ningún ingrediente dominicano, y por supuesto, los villancicos navideños y nuestras tradiciones en esta hermosa época” El amor te llevó a Estambul, ¿Cómo llega el amor a tu vida? El amor me llevó a Estambul sin buscarlo y de manera muy interesante para ser honesta. Yo tenía una relación por varios años y la había terminado y dos semanas después de terminar esa relación, una amiga me había invitado a un evento en Estambul. En ese entonces residía en Zurich, Suiza, y nos fuimos por un fin de semana. Al final de la noche conocí a quien hoy es mi esposo, pero no le di mi número, ni nada. Él me dejó su tarjeta con su información y tuve una corazonada. Decidí llamarlo y salimos a cenar. Luego de tres semanas nos encontramos por coincidencia en Milán y a partir de ahí nos hicimos novios y ocho meses después me pidió compromiso ¡y al año nos casamos!. Yo siempre digo que mi experiencia amorosa junto a mi esposo fue como un cuento de hadas. 70 ——

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Portada que me llena de mucho orgullo cuando lo digo, porque siempre soñé con un esposo como él. No mata ni siquiera un insecto, porque dice que está lleno de vida. Dios me ha bendecido con un hombre maravilloso. Eres madre de un niño, ¿Cómo narras la experiencia de la maternidad? Soy madre de un niño y otro que viene en camino. La maternidad es algo que me ha cambiado mucho porque desde que fui madre, mi forma de ver al mundo cambió totalmente. Soy más tolerante, más respetuosa, trato de no juzgar sin razones y ser una mejor hija con mi madre.Ya entiendo porque mi madre me decía: “Cuando tengas tus propios hijos me vas a entender”, y estuvo en lo cierto. La maternidad es una bendición de Dios y ahora con la espera de mi segundo bebé estamos más felices y más ansiosos. Después de vivir en varios países con culturas tan diversas, ¿qué le enseñas a tu hijo? ¿Cuáles costumbres e historia quieres inculcarle? Yo siempre trato de enseñarle a mi hijo lo positivo de las tres culturas que tenemos en nuestras vidas: la dominicana, la suiza y la turca, porque todo país y cultura tiene sus cosas positivas y negativas. Mi marido y yo llegamos a un acuerdo de que, por ejemplo, los viernes mi hijo va a la mezquita con mi esposo para aprender la religión musulmana y los domingos va a la iglesia conmigo para enseñarle el cristianismo y cuando él crezca, él mismo decidirá cuál escoger y con cuál se identifica más, pero para nosotros lo más importante es que crea en Dios y sea un hombre de bien y de fe.

¿Cómo te adaptas a vivir en un país con una cultura tan diferente a la nuestra? Como dije antes, adaptarme no fue muy difícil. Además de que mis padres viven a dos horas de Estambul y nunca me sentía sola. Pero en algunas cosas tenemos mucho parecido a la cultura turca, en cuanto a valores familiares. Para los turcos la familia es lo más importante, al igual que nosotros, los hijos son sagrados, los padres son muy respetados, pero diría que la gran diferencia es la religión, pero gracias a Dios, la religión nunca ha sido un tema negativo en mi relación ni en mi vida. Mi esposo respeta mucho mi religión, al igual que yo la de él. ¿Cómo definirías a tu esposo? Mi esposo es un ser que ni lo quiero decir mucho, ¡inigualable!. Es un ser muy sensible, sencillo y muy inteligente. Su primera prioridad es su esposa y su hijo y eso es algo 72 ——

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Soy madre de un niño y otro que viene en camino. La maternidad es algo que me ha cambiado, porque desde que fui madre, mi forma de ver al mundo cambió totalmente”

¿Háblame de tu pasión por la gastronomía y la moda? Mi pasión gastronómica viene desde muy niña, ya que mis padres se dedicaron a la gastronomía y el turismo y le seguimos los pasos, mi hermana y yo. Desde muy pequeña tuve mucha pasión por la cocina, y en cuanto a la moda, siempre fue algo que siempre estuvo presente en mi vida, gracias a mi madre, que fue y es una amante de la moda. Ella siempre trató de inculcarme lo importante que es tener buena presencia, estar bien vestida y tener gusto por la moda que no es un don que todo el mundo tiene. ¿En qué consiste tu portal donde puedes mezclar tus dos pasiones: la moda y la cocina? Mi web “Bite of Style” es un portal de moda y cocina, donde doy recomendaciones de los mejores restaurantes de Estambul y el mundo, realizando críticas de sus mejores platos y qué se puede ordenar, al tiempo que luzco piezas de ropa de moda de temporada. De esa forma, quiero dar a entender que esa es la forma de ir vestida a ese restaurante. Hago videos cocinando recetas propias creadas por mí.


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Soy una persona muy sociable y siempre me ha gustado la vida social, conocer personas. Estambul es una ciudad muy cosmopolita y desde que comencé a hacer mi círculo de amistades, pude interactuar con muchas personas de diferentes profesiones” “Bite of Style” ha tenido una excelente aceptación de parte de los turcos, ya que es el primer portal en el país sobre moda y cocina. Me han hecho entrevistas en CNN Turquía, Vogue Magazine y Elle Magazine Turquia. ¿Qué opinas de la gastronomía dominicana? La gastronomía dominicana es mi favorita, porque es totalmente diferente a otras y está llena de sabores y texturas. Hoy en día han salido muchos chefs tratando de llevarla a otros países para mostrar que sí tenemos una amplia variedad gastronómica cultural, que en un futuro podrá llegar a ser muy importante. ¿Te mantienes actualizada con el movimiento de la moda en República Dominicana? Siempre me mantengo actualizada con la moda dominicana. Creo que año tras año crece y crece sin parar, lanzando nuevos diseñadores y muchas tendencias. Además, yo siempre he dicho que la mujer dominicana tiene muy buen gusto para vestir. Sigo algunos diseñadores por redes sociales, me encanta Jusef Sánchez, Maylé Vásquez y Oriett Domenech, que es mi favorita ¡cuánto talento!. No creo que estamos atrás, creo que vamos creciendo y que en un futuro llegaremos a ser un punto de moda importante. A tu entender, ¿Qué está de moda? No llevo algo que esté de moda. Considero que la moda es muy relativa. Soy de tener muchas piezas básicas y tratarlas de mezclar con alguna pieza un poco diferente. Además, no todo lo que está de moda es lo que te pueda quedar bien. Diría que un buen pantalón palazzo negro está de moda y a mí me queda muy bien y se queda en tu closet como una pieza básica, pero yo soy de llevar colores de moda, como ahora son el rojo, colores tierras neutrales y beige.

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Siempre me mantengo actualizada con la moda dominicana, creo que año tras año crece y crece sin parar, lanzando nuevos diseñadores y muchas tendencias. Además, yo siempre he dicho que la mujer dominicana tiene muy buen gusto para vestir” ¿Quién es Nastassia Coskunseven? Nastassia Coskunseven es una joven emprendedora, con mucha pasión para hacer las cosas, muy arriesgada y no le tiene miedo a los retos y a la vida. Soy muy realista y siempre trato de verle el lado positivo a las cosas por más malas que se vean. Soy muy familiar, pero me gusta tener mi libertad, y a veces disfruto de la soledad, aunque con una familia es un poco difícil. Soy muy soñadora y creo que luchando por ellos se pueden cumplir. No soy muy religiosa, pero creo en Dios y tengo mucha fe. ¿Cómo definirías este momento de tu vida? Defino este momento de mi vida como el comienzo de mis metas. Es un momento donde me siento más segura y madura para realizar mis sueños. Sin duda, uno de mis mejores momentos es que siendo extranjera, haya comenzado a tener éxito en un país tan difícil. Pero lo más importante sin dudas, es tener una familia saludable y llena de amor. ¿Algún sueño por realizar? Aún me faltan muchos sueños por realizar, pero no se dicen porque no se dan, dice mi madre, jajajajaja... ¿Cuáles planes tienes para este 2016? Para el 2016, venir con cosas nuevas para “Bite of Style”. Tendré un canal nuevo por youtube, donde haré videos sobre cocina y moda, y si Dios quiere, mantenerme en la televisión turca, ¡que me encanta!. ¿Un mensaje de fin de año desde Estambul? No le tengan miedo a los retos, por más imposible o difíciles que se vean. Traten siempre de ser decisivos en sus deseos y nunca olviden su cultura y su moral al tomar decisiones.Y, traten de escribir en un papel todas tus resoluciones de nuevo año para que comiencen a hacerlas realidad desde que se inicie el año.

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El Año Nuevo en Estambul es muy parecido a nuestras tradiciones. Organizamos una cena en familia, ponemos el pavo en la mesa, pero no incluímos el cerdo porque al ser un país musulmán, no se consume. Pero lo celebramos con música, luces y fiestas. Realizamos el conteo de la llegada del Año Nuevo e incluso se comen las uvas antes de la llegada del año y el primero de enero es cuando los niños se levantan a abrir los regalos que les dejó Santa Claus”.

Locación: Estambul, Turquía Contacto: Nilsen Frías

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Soales

Sebastián Lamarche, Digna Vargas de Lamarche, Andrés Lamarche, Victoria Lamarche y José Andrés Lamarche. Aracelis Medina Sánchez realiza corte de cinta acompañada de los ejecutivos de Andre’s Carnes con motivo de la inauguración de la sucursal en el sector Naco.

Andre’s Carnes

con nuevo restaurante EL DATO: Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar la deliciosa sangría de Andre’s Carnes, junto a sus reconocidas salchichas y su especialidad de churrasco.

láez José Pe elli. r a n o B y Piero

Bernardo Then, Franchesca de Then, Elizabeth Pérez y Franklin Frías.

Estrella Orobio, Mara Fernández y Laura de la Nuez.

Los principales ejecutivos de la cadena de restaurantes Andre’s Carnes dejaron inaugurado con una fiesta la apertura de su nuevo y moderno restaurante, ubicado en la avenida Roberto Pastoriza del sector Naco. Andrés Lamarche, Digna Vargas de Lamarche e hijos, anfitriones del evento, ofrecieron la bienvenida a los presentes y señalaron que con esta apertura, la más grande de todas, ofrecen una acogedora opción para los amantes de las parrilladas. Lamarche manifestó que Andre’s Carnes es el lugar ideal para degustar de una buena y exquisita carne de primera calidad al carbón, o simplemente para pasar un momento ameno y sin desperdicios.

Jea y Frnnette anc Val isco entí Bell n de o. Bell o Milin de Morillo y Carlos Julio Morillo.

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Sociales

Laura Acra, Enrique Valdez y Vivian Acra.

Presentan nuevo servicio de salud EL DATO: A través del servicio “Healthcare” los clientes podrán acceder a un programa que incluye coordinación de promoción y prevención, programas de salud y coordinación con dispensarios y asesoría médica.

Patricia Pierre, Christian Wazar e Ydania Volquez.

Con el propósito de dar a conocer la implementación de un nuevo servicio en el área de salud colectiva, ejecutivos de Marsh Franco Acra realizaron un desayuno con los ejecutivos de las Administradoras de Riesgos de Salud (ARS) del país. Durante el encuentro, Enrique Valdez, presidente de la aseguradora, detalló en qué consiste el novedoso servicio “Healthcare”, el cual ofrecerá soluciones innovadoras, siempre alineadas a las necesidades de los clientes. Andrés Mejia y Zharia Gadalamar.

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Marisol Guzman, Monika Alonso y Nelisa Ogando.



Soales

Laura Asencio, Alexandra Bodden y Yomil Peña.

Eugenio Mayorga, Margarita Turull, Isabel Turull y José Almirall.

Octavio Callejas, Mercedes Ramírez-Cividanes y Christian González.

Burger King y TECHO:

unidos por una noble causa EL DATO: Isabel Turull, representante de la

franquicia Burger King, destacó la satisfacción que sienten de unirse a TECHO, en la ardua tarea de ayudar a crear techos propios para miles de familias de escasos recursos económicos del país.

Margarita Turull e Isabel Turull, ejecutivos de Burger King, entregan pico y pala a los miembros de TECHO.

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Aleja n y Jua dro Arech n Pab a lo De bala l Río. Anne Siebert, Arisaura Salcedo y Mónica Lorenzo. 84 ——

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Dentro de su programa de Responsabilidad Social Empresarial, la cadena Burger King en República Dominicana realizó una alianza con la organización TECHO, la cual consta de dos importantes fases. En la primera etapa, los clientes recibirán gratis unas papas o pie de manzana al comprar un cupón por un valor de RD$50.00 pesos en los restaurantes de Burger King. Todos los recursos económicos recaudados por la venta de los cupones serán entregados a TECHO para que pueda seguir cambiando vidas. La segunda fase del programa consistirá en la construcción de una casa por parte del equipo de Burger King.



Soales

El libro de Ortiz.

Altagracia Guzmán, Altagracia Ortiz y Doris Pantaleón.

Severo Mercedes, José Rodriguez Soldevila, Altagracia Ortiz, Rafael Mena y Mena hijo.

Periodista Altagracia Ortiz pone a circular libro sobre sistema de salud

EL DATO: la obra describe las precariedades, luces y sombras del sistema de salud del país

Con la presencia de personalidades del sector salud del país, médicos, directores de hospitales, representantes de la seguridad social y de las Administradoras de Riesgos de Salud (ARS) fue puesto en circulación el libro, “En Cuidados Intensivos, una visión crítica al sistema de salud dominicano”, autoría de la periodista Altagracia Ortiz Gómez y prologado por el periodista Bienvenido Álvarez Vega. “Se han construido hospitales y promulgado nuevas leyes en busca de la integralidad y universalidad, pero la realidad es que el sistema de salud no ha dejado atrás la marca de la injusticia y la inequidad”, asegura Ortiz Gómez en su obra.

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Elena Fernández, Altagracia Ortiz y Carlos Féliz.

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O racia Altag

Julio

ños. Casta o d a Am Juan Bolivar Díaz, José Miguel Gómez y Nestor Estévez.


Sociales

Juan Batlle, Michelle Selman y Virginia Arredondo de Joa . Braulio Fernàndez y Vìctor Martìnez.

Edina Mate yOscar Contreras.

Se unen por la vida Partiendo desde el Parque Cementerio Puerta del Cielo, centenares de personas se dieron cita para caminar en memoria de sus seres queridos y donar sus pasos a beneficio de la Fundación Banco de Córneas de la República Dominicana, que preside el doctor Juan Batlle Logroño. Julio Cordero y Alexis Almonte.

Genoveva Javier, Norma Rivera de Vargas y Marianela Arredondo.

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Recorrido Social Heart Care Dominica Heart Care Dominicana, INC., Fundación Corazones Unidos y CardioStart International realizaron con éxito 15 procedimientos correctivos en las instalaciones de la Clínica Corazones Unidos para niños que viven en condiciones de extrema pobreza.

Dario Auto Paint

Darío Auto Paint realizó un cóctel al que asistieron expertos internacionales que vinieron al país a presentar las nuevas posibilidades de aplicaciones, gama de colores y tendencias para el próximo 2016 en todo lo referente a sus reconocidas líneas de pinturas para proyectos arquitectónicos y diseños de interiores.

Aubyn Marath, Víctor Cuello, Susana Messina de Caro, Freddy Madera, Lissa Jiménez y Vanessa Rodríguez de Sánchez.

Rubén Rodríguez, Emilia Dilenia Almonte y Albert Kaminsky.

!Gran Premio!

Big Bang Develpment

La periodista Erika Eunice Rodríguez, del matutino El Día, ganó el Gran Premio de la edición 2015 del Premio Nacional de Prensa Turística Epifanio Lantigua (PEL 2015), con una serie de cinco reportajes sobre la realidad turística de Pedernales.

Big Bang Development Office, firma boutique para promover el área inmobiliaria dentro del territorio nacional e internacional, realizó un encuentro para comunicar su alianza con Lennar, promotor de viviendas en el sur de La Florida. La visión de Big Ban, de captar propiedades en República Dominicana y Estados Unidos, fue lo que motivó a sus ejecutivos a realizar una alianza con Lennar.

José Rafael Sosa, Simón Suárez, Luis José Chávez, Rafael Molina Morillo, Erika Rodríguez, Francisco Javier García, Campos De Moya y Manuel Quiterio Cedeño.

Le Dîner en Blanc

Patricia Lara, Carla Corbo, Dir Vanweli , Cerise Bronte, Enedina Pereyra.

Euromobilia

Por primera vez se realiza en Santo Domingo Le Dîner en Blanc, un evento que actualmente reúne cada año más de 15,000 personas en los lugares más prestigiados de la capital francesa. Le Dîner en Blanc® es un evento exclusivo y secreto al cual sólo se puede acceder recibiendo una invitación directa de alguno de sus miembros o por medio de una lista de espera.

Euromobilia, franquicia internacional de origen costarricense, inauguró su nuevo showroom en República Dominicana, al tiempo de presentar sus novedosas y modernas líneas de mobiliarios para oficinas, proyectos habitaciones y residenciales.

Rosa Amarella Valerio, Jaime Leon, Yadira Serulle y Joelle H. Coulange.

Eileen Aldebot, Uri Rosenstock, Valeria Barboza, Rebeca Herrera, Javier Rafel y Lucía Lucia Kortscheff.

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Elize

Con el propósito de complementar los atuendos de la mujer con accesorios elegantes, modernos y exclusivos, abrió sus puertas Elize, en el tercer nivel de Agora Mall. Con motivo de la inauguración, su propietaria, Elisa Amalia Pimentel, ofreció un coctel en las instalaciones de la tienda, al que asistieron personalidades de diferentes ámbitos, así como clientes, amigos y allegados.

Elisa Pimentel y Ronny Camilo.

Navidad Goia La Tienda Goia de accesorios artesanales, le dio la bienvenida a esta Navidad con un encuentro de chicas que disfrutan de la pasión por el maquillaje, la moda, belleza y accesorios, en un encuentro donde la maquillista Carolina Saladín con su línea EstylCosmetics, impartió un taller de maquillaje a las invitadas.

Cristina Lizardo

En un ambiente de alegría y camaradería, la presidenta del Senado, Cristina Lizardo, ofreció una cena de gala en honor al excelentísimo Presidente de la República de Panamá, Juan Carlos Varela. Los presentes se deleitaron con las exquisitas interpretaciones del conjunto de Elsita Paulino.

Freddy Madera, Cristina Lizardo, Juan Carlos Varela Rodríguez y Lorena Castillo de Varela.

Quaker y Dos Pinos “Juntos apoyamos la lucha” fue la iniciativa de las marcas Quaker y Dos Pinos, que se unieron para apoyar a las mujeres dominicanas en la lucha contra el cáncer de seno. Durante todo el mes de octubre, se destinaron RS$10.00 por cada compra de 1 avena Quaker Nutremás de 650G + 1 litro de leche Dos Pinos.

Anny Castellanos, Elody Rosario, Myra Butler, e Isabella Barcelo Corripio.

IBD professional IBD Professional (International Beauty Development), en su interés por ofrecer las mejores opciones de belleza para la mujer, trae a República Dominicana, la famosa marca italiana de extensiones de cabello, Great Lenghts, ganadora durante ocho años consecutivos del premio Stylist Choice Award.

Rosalina Arias, Javier Herrera, Shahily Suárez, Nelson Ramírez y Lorena Ríos.

Sol de Oro Sol De Oro Joyería, lanzó su nueva colección 2016 de joyas nupciales, con un cóctel para agasajar sus clientes en Navidad y presentar esta nueva colección, que se llevó a cabo en sus instalaciones del sector Bella Vista.

Sayle Objio, Ruth Objio y Ruth Miguelina Paula 19 de diciembre de 2015 ——

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Sociales

El presidente Danilo Medina se dispone a cortar la cinta inaugural junto a Pablo T. Brugal, inversionista, y el Ministro de Turismo, Francisco Javier García, junto a las niñas Paula Brugal González, Emma Morales Aluma, Marianna Berríos Brugal y Lila Guzmán Brugal.

Inauguran exclusivo complejo turístico

José Nazario, AnnieBrugal de Nazario, BellarinyAnico de Nazario, Anaya Ramos de Nazario y Oliver Nazario.

El dato: El exclusivo proyecto turístico se desarrolla en un área de 116 mil metros cuadrados, donde ya tiene en funcionamiento 75 habitaciones hoteleras.

Durante una cálida mañana en la Costa Norte y con la impresionante vista de las aguas del Atlántico, fue inaugurado el primer edificio de Blue JackTarCondos en Playa Dorada, Puerto Plata, y se dio el primer palazo a la segunda etapa en un acto que contó con la asistencia del Presidente de la República, Danilo Medina. En la segunda etapa se construirán nuevas instalaciones deportivas y recreativas con cancha de fútbol, tennis, basquetball y volleyball, además de una pizzería, área de niños, gimnasio y spa,“lo que brindará a todos los adquirientes y huéspedes una oferta completa en el proyecto más exclusivo de Playa Dorada”.

Luis Eduardo Redondo, Irah Morrobel de Redondo, Katherine Abbott y Francisco Gómez. Alina de Morales y George Morales.

Arturo Villanueva, Benjamín Reyes, José Antonio Carrau, Miguel Puig y Rafael Silverio.

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Mirna Colón, Judith Imbert de Sánchez, Wendy Sánchez Imbert y Rafael Sánchez.



Gastronomia es

Exquisitos Manjares para finalizar el año

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biocary gonzález

Fotos ——

fuente externa

ondequiera que decida pasar estas fechas de fiestas y fin de año, usted siempre tiene la oportunidad de disfrutar de una buena cocina. En esta entrega especial ofrecemos a nuestros lectores dos propuestas que gozan de mucha calidad en el sabor de sus platos y que, con un ambiente y estilo inspirador, mantienen un servicio exquisito.

La Cassina…

La Cassina sigue a la vanguardia, ofreciendo a su exclusivo público platos memorables y exquisitos con un menú mediterráneo que va de la mano de su chef Rafael Planelles. En la carta podrá encontrar platos clásicos como Steak Tartar, Linguini alGrachio, Chillo a la sal, Risotto Porcini y unos más atrevidos como Carpaccio de Carite con vinagreta de Soya y trufa, entre otros. La decoración es sobria, elegante y clásica, cuenta con una terraza-jardín iluminada con muchos bombillos de luz amarilla, creando un ambiente cálido y fresco. El salón principal tiene la magia del techo corredizo que permite la entrada de luz natural y aire. Dentro de los espacios, hay un salón privado con capacidad para40 personas, disponible pare reuniones de negocios o celebraciones intimas, con la comodidad del servicio de un restaurante y la intimidad del comedor de una casa. Abierto todos los días a partir de las 12 del día y los jueves música en vivo teléfono 809- 363- 4444.

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Passion De la mano del reconocido cocinero español Martin Berasategui, ganador de 7 Estrellas Michelin, surge el restaurant Passion, en las instalaciones del complejo Paradisus Palma Real. Este establecimiento apuesta al disfrute de los sabores de la madre patria con un completo y variado menú que toma protagonismo en cada una

de sus presentaciones. Algunos de sus platos son : Hinojo, preparado en tres diferentes texturas, crudo, risotto y emulsionado; Cordero, costillas de cordero con polenta ahumada al queso idiazábal, toques rúcala y oporto y aunque parezca algo no muy común Apio de postre, helado de apio con una mermelada de piña, manzana y remolacha con una gelatina de mango. La creatividad de este restaurante de cocina española contemporánea toma partida importante a la hora de elegir. Su propietario es el señor Gabriel Escarrer y opera bajo la dirección ejecutiva del chef Thomas Quenet. Contacto 809688-5000 ext. 8392

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Gastronomía Kiko Casals KIKO@KIKOCASALS.COM / WWW.KIKOCASALS.COM TWITER: @KIKOCASALS

Fotografías: Anita por el mundo.

La Despensa de Kiko

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réanme cuando les digo que al sentarnos a comer, al elegir un determinado plato o preparar un menú, estamos traspasando la necesidad de nutrirnos. La complejidad del acto alimentario comprende aspectos ligados a la sociología, la etnografía, la antropología o psicología. Aunque de sus muchas dimensiones, es la parte ritual la que a mi más me apasiona.

“Les invito a un

recorrido por las comidas y rituales de Año Nuevo por el mundo”

La ritualización de una comida, un proceso o forma de comer, va asociada en ocasiones a lo sagrado, a la forma de prepararlo o a ese pensamiento mágico que supone que ingiriendo tal o cual alimento, nos proporcionará buena o mala fortuna. Pero lo que determina el rito es su conexión a un suceso, un momento, una fecha, una determinada celebración. De todos los días del año, es quizás el 31 de diciembre el más cargado de simbología. Representa el fin de un ciclo y el inicio de otro. Es por eso que no debe extrañar que esté repleto de tradiciones, muchas de ellas ligadas a la comida. Hoy les invito a que me acompañen a un viaje; un recorrido por las comidas y rituales de año nuevo por el mundo. Si tiene pensado pasar el año en

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Italia, no se extrañe si le ponen (pasada la medianoche) un plato de lentejas delante. Su forma recuerda a las monedas y se relacionan (cómo no podía ser de otra manera) con la abundancia y prosperidad. Por la misma razón en Filipinas se sirven alimentos con formas redondas la noche del 31 de diciembre. Frutas como el melón, la naranja o uva se convierten en el centro de un menú cargado de buenos augurios. En ocasiones, se sirven hasta doce tipos

distintos, una por cada mes del año. En Japón, con sus ancestrales ceremonias, la comida del año nuevo se empieza a preparar varios días antes. Es el Oshogatsu, y está formada por muchísimos platillos diferentes. En este complejo menú, todos los alimentos representan aspectos concretos de la buena suerte, la esperanza, la prosperidad y la salud. Así el kurikinton (un puré dulce de castañas) simboliza la fortuna en el trabajo o el kobumaki (una especie

de algas enrolladas) se relaciona con la felicidad. Regresando al viejo continente, es tradición en centroeuropa consumir hojas verdes (col, berzas o acelgas) para el año nuevo, pues su color verde representa la riqueza y la buena ventura. En Dinamarca comen col guisada y en Alemania hacen sauerkraut (col fermentada). Yo quiero proponerles un delicioso foie-gras, para que empiecen el 2016 repletos de felicidad gastronómica.


La propuesta de hoy...

Turrón de Foie-Gras Necesitaremos: (para 4 personas)

Para el praliné: ½ lb de azúcar ¼ lb almendras crudas (peladas y tostadas) Para el turrón: ½ lb hígado de pato (foie-gras) 3 cucharadas de praliné 3 cucharadas de pasta de almendras 10 onzas aceite de trufa 2 cucharadas de mantequilla pomada Sal y pimienta blanca Para el empanizado: 1 taza de harina de almendras

Es noticia

Lo haremos de la siguiente forma: Para el praliné: Colocamos en un cazo el azúcar y calentamos hasta que se derrita. Cocemos a fuego suave para que tome un bonito color dorado. Incorporamos las almendras troceadas y removemos. Engrasamos una placa o bandeja metálica y vertemos las almendras caramelizadas. Cuando se enfríe lo partimos y trituramos. Para el turrón: Cortamos el foie-gras en escalopes y lo salteamos en un sartén bien

caliente. Juntamos en un vaso triturador el foiegras, el praliné, la pasta de almendras, el aceite de trufa y la mantequilla pomada. Salpimentamos y trabajamos a velocidad media hasta que obtengamos una masa ligada y bien fina. Vertemos la masa en los moldes. Enfriamos en nevera por 3 horas. Desmoldamos y empanizamos con la harina de almendras.

Y recuerde… El Praliné es una elaboración con un gran uso en pastelería. Su origen reside en los “pralines” de la ciudad francesa de Montargis (a 100 Kms. de París). Son almendras caramelizadas, es decir recubiertas de caramelo. La crema o pasta praliné es un derivado obtenido de la pulverización o molienda (en distintos gruesos) de estos pralinés. El Foie Gras es el hígado atrofiado del pato (también de la oca y otros ánades) debido a la acumulación de grasa. La alimentación forzosa a la que son sometidos (se denomina “gavage” en francés) provoca que su hígado crezca hasta casi diez veces su tamaño natural.

Ya lo dijo el gran Napoleón: “Después de la victoria uno merece un champagne, después de la derrota, uno lo necesita”. Si quiere celebrar la llegada del nuevo año como un emperador, hágalo con un brindis de altura, y nada mejor que el que fue galardonado como Mejor Vino del Mundo 2015 por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores. Se trata del Charles Heidsieck Blanc Des Millenaires Millesime 1995, un súper champagne de la bodega Vranken Pommery Monopole Heidsieck que fue elevado a lo más alto entre más de 650.000 vinos de todo el planeta. Y es que la prestigiosa maison Charles Heidsiek, con una producción de tan solo dos millones de botellas, solamente elabora champagnes de Alta Costura. Se trata de un espumante complejo y expresivo, con textura de seda fina; equilibrado, con sabores a avellana tostada, licor de café, manzana, jengibre confitado, trufa blanca y delicado bizcocho ligeramente ahumado. Un capricho para empezar el 2016 con un glamour insuperable. Más información en: www.vrankenpommery.com

Vocabulario Gastronómico

Escalopar: es cortar en láminas relativamente gruesas y al bies, cualquier alimento (pescados, mariscos, carnes, hortalizas). Saltear: es el método de cocina empleado para cocer alimentos con una pequeña cantidad de grasa en un sartén a fuego alto. Del francés “sauter” (saltar) que hace referencia al proceso de mantener en movimiento el alimento mientras se cuece (similar a la técnica de “stir fry” del wok).

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Soales

María Isabel de González, César Iván Feris Iglesias, Ivanonna de Sánchez y Carmen Dolores Marranzini.

Álvarez & Sánchez

Presentación vinos Alpasión.

presenta vinos Alpasión EL DATO: Los vinos Alpasión son desarrollados por el reconocido enólogo Karim Mussi Saffie, quien se ha dedicado a la enología por varias generaciones.

Cava Alta fue el escenario escogido por la empresa Álvarez & Sánchez S.A. para presentar la nueva línea de vinos argentinos Alpasión, una nueva marca que tiene un sabor 100% natural proveniente de bayas enteras. En la actividad, las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del señor José Antonio Álvarez, hijo, Gerente General de la empresa, quien agradeció a los presentes por motivarse a conocer la historia y la calidad del nuevo portafolio de Alpasión.

Toine Knipping, Gabriela Soto, Andrés Villasmil y José Antonio Álvarez hijo.

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George y Helen Brache. Mariana Hernández y Francisco García.

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Soales

Gamal Haché, Rafael Torres y Sharlyn Rodríguez. a uev illan V h Sara

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Sabores de temporada EL DATO: Nespresso invita a sorprender a todos en ésta época festiva con los nuevos sabores dulces, especiadas y a galletas.

En el marco de la inauguración del nuevo espacio para los amantes del café diseñado por la marca de Nespresso, en el primer nivel de Bluemall, fue presentada la nueva gama “Variations”de edición limitada. Una paleta de sabores que brinda a estas fiestas el equilibro perfecto entre notas dulces, especiadas y a galletas. Inspirada por los cálidos aromas de la época para deleitar los sentidos con rico chocolate negro, confortante sabor a vainilla, almendra dulce, cardamomo aromático y notas picantes de jengibre.

Jessi Muñoz , Karolina Berroa , Yanency Fernández y María Hernández.

Laura Ramírez , Sharlyn Rodríguez y Jessica Read.

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Soales

Ottoniel Aybar, Ivonne Acosta, Henry Morales y Michelle Rodríguez.

Coca-Cola enciende su

Árbol de Navidad

EL DATO: Las actividades, que inician cada

domingo a las 6:00 de la tarde, incluyen shows navideños, visitas a la casa de Santa Claus, entrega de souvenirs y actividades didácticas.

Por noveno año consecutivo, CocaCola encendió su enorme árbol navideño en la Plaza de España. El tradicional evento marcó también el lanzamiento de la campaña navideña “Escucha tu Corazón”, que motiva a los dominicanos a que abran sus corazones y a derribar las barreras que se presenten para compartir con otros momentos de felicidad. Alrededor de este gigante árbol de 60 pies de altura, la marca desarrollará eventos dominicales que, como ya es tradición, buscan crear momentos de felicidad para miles de familias dominicanas.

Gina, José Amel, Migue Amel y JuanAmel.

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Nicole de Mueces, Emma Mueces, Renata Báez Blanco y Antonio Mueces. 100 ——

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Soales

Américo Martínez , Samir Chami , José Luis De Ramón , Nancy Velázquez y Andrea Dacquino.

Magistral conferencia

José de Jesús , Douglas s. Scherr , Rodolfo Soto y Alejandro Cambiaso.

EL DATO: Ofrecen conferencia “Avances

tecnológicos en la medicina de la próstata en el siglo XXI”

El New York Presbyterian Hospital y la aseguradora internacional Bupa ofrecierón en el hotel JW Marriott una conferencia magistral con el destacado urólogo oncólogo Douglas Scherr, ranqueado“Top Doctor” y “New York Best Doctor” entre otros premios recibidos mundialmente. El doctor Douglas Scherr ofreció detalles sobre los últimos avances en la medicina del cáncer de próstata titulada “Avances Tecnológicos en medicina de la Próstata en el siglo XXI” En su intervención, compartió su experiencia clínica sobre la oncología urológica, cáncer en la vejiga, cáncer testicular y cáncer del riñón, asociándolos a su experiencia en la cirugía robótica y los beneficios de la misma.

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José Florentino , Braulio Brache , Juan M. Núñez , Raúl Rizek y José Mella.

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Octavio González , Francisco Izquierdo y Roberto Herrera.

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LUGARES

Ida & Marisol Gómez

vuelta

IDAYVUELTARD @ GMAIL . COM

Fotografías: Fuente Externa

Nazaret y Belén

L

a Navidad encierra un gran significado dentro del cristianismo. A pesar de que a través de los siglos se fue agregando el paganismo, fábulas e historietas desvirtuando su esencia, es una época de alta importancia cristiana. La mayoría de los cristianos festejan y toman esta celebración para conmemorar el Nacimiento del Niño Dios. La Navidad o Natividad de Jesús es el inicio de una Era, el inicio de hechos trascendentes, históricos y universales. Hoy nos sumergimos en el episodio más importante de la cristiandad, el Nacimiento del Niño Jesús y los lugares donde ocurrieron los hechos de este acontecimiento. Las ciudades Nazaret, Belén y El Cairo, en orden cronológico, fueron testigos de La Anunciación, El Nacimiento de Jesús y el refugio de la Sagrada Familia ante la amenaza de Herodes, respectivamente. El templo más grande de la ciudad de Nazaret es la Basílica de la Anunciación, levantada sobre la legendaria gruta en la que el Arcángel Gabriel anunció a María que estaba encinta. Su construcción, al igual que otros templos, surgió por obra de bizantinos, cruzados y franciscanos. En el centro de la nave principal, se abre el acceso a la cripta que custodia la Gruta de la Virgen, en cuyo interior -se indicaes el lugar donde el ángel apareció a la Virgen. Contigua a ésta, también visitamos la Iglesia de San José, perteneciente a la Orden Franciscana, que surge sobre antiquísimas construcciones que la

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Adoración de los Magos.

Relieve en piedra Sagrada Familia.

tradición atribuye al taller de carpintero del padre de Jesús. A pocos kilómetros de las murallas de Jerusalén pero con fronteras bien delineadas por conflictos con Israel, Belén es el mayor centro de peregrinación del mundo cristiano por su legado arqueológico y espiritual. David, el primer rey de

Israel, nació precisamente aquí, mil años antes de Jesús. Según las escrituras, en aquellos días, César Augusto ordenó el empadronamiento de todos los lugareños (Lucas 2,1). Una de las funciones principales de la administración romana era la recaudación de impuestos y al mismo tiempo, hacer el censo. Por esta razón, José sale de Nazaret hacia Belén, donde tenía su patrimonio. Y llegó… “con María su esposa, que estaba encinta. Y sucedió que, mientras estaban allí, se le cumplieron los días del alumbramiento y dio a luz a su hijo primogénito, lo envolvió en pañales y lo acostó en un pesebre, porque no tenían sitio de alojamiento” (Lucas, 2, 5-7). La Basílica de la Natividad se construyó encima de la gruta del nacimiento de Jesús. Llama la atención su pequeña puerta de entrada, prueba de los embates de guerras del pasado para controlar el acceso. Se construyó por orden del emperador Constantino en el 325 a.C. Esta gruta acoge miles de peregrinos que entran en actitud de veneración y se arrodillan en la estrella de plata que es el escenario del acontecimiento de mayor relevancia para la cristiandad. La Plaza del Pesebre, y la Iglesia Santa Catalina, desde donde se


Basilica Anunciación, Nazaret.

divulga la primera misa del gallo a todo el mundo el día de Navidad, son otros puntos aledaños importantes a visitar. La Epifanía, que significa “manifestación”, es una de las fiestas litúrgicas católicas más antiguas. Según las escrituras, en Mateo, la llegada de los Magos o “sabios”, que es la correcta connotación, a adorar al niño, causó desconfianza en Herodes, pues les ordenó que averiguaran el sitio preciso del nacimiento del Mesías sin mencionar sus intenciones de acabar con su potencial competidor. Los sabios ofrendan oro, incienso y mirra al encontrar el pesebre. Luego son prevenidos por un ángel de las intenciones de Herodes: matar a todos los niños menores de dos años. José también es prevenido en sueño de que debe huir a Egipto con los suyos. Es en el Barrio Copto de El Cairo, en la Iglesia San Sergio, que se encuentra la gruta donde la Sagrada Familia se refugió de la persecución de Herodes hasta que Jesús cumplió 7 años. A través de los años, se han ido elaborando numerosas leyendas sobre quiénes fueron los tres reyes procedentes de Oriente, incluyendo el presunto estatus real. Más bien representan la universalidad de la llegada del Salvador, que no existen

Basilica Natividad.

Estrella Natividad.

fronteras para alcanzar la luz del Niño Dios, la cual brilla a todo el mundo. Una versión afirma que los restos de los Reyes Magos se encuentran en la catedral de Colonia, Alemania. La escena de la Sagrada Familia es una de las más antiguas en el mundo artístico. Esta

escena ya se representaba en catacumbas romanas y desde la Edad Media comienza a desarrollarse un proceso de representación, donde participan la pintura, la escultura y la artesanía. El Belén ha sido inspiración de los grandes maestros, siendo los renacentistas los más famosos exponentes. Los museos importantes cuentan con obras maestras de las escenas relacionadas a la llegada al mundo del Salvador. Es en 1223 que San Francisco de Asís, en Greccio, pequeño pueblo italiano, pide autorización para escenificar una representación con animales y otros elementos reales y la presencia de religiosos, hombres y mujeres del pueblo y con canciones y poesías formaron un emotivo cuadro que inmortalizó la tradición del belén. Esta costumbre, los Franciscanos la iniciaron y las Clarisas la propagaron. Llegó hasta la iglesia Santa Clara, en Nápoles, en 1330, dónde se instala el primer belén en Europa. La primera asociación belenista del mundo se constituye en 1855. En 1986, Juan Pablo II proclama a San Francisco de Asís, patrón universal del Belenismo. Que el belén y la luz de la Natividad nos lleven a celebrar en paz, en esperanza y agradecidos del regalo de Dios a la humanidad.

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Belleza & Salud Dra. Natalie Díaz Lazala Master en medicina estética (uib) master en medicina antienvejecimiento (us)

Doctora

Beauty’s Wishlist Lo que no debe faltar en tu lista para Santa

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lega la época más esperada del año. La temporada para dar y compartir. Un mes de celebraciones y de reflexiones. Un mes para pasar balance de las metas que no logramos y de las resoluciones para el año próximo. Es el tiempo que celebramos el

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nacimiento del niño Jesús y lo invitamos a que nazca nuevamente en nuestros corazones. Pero también, el momento en que disfrutamos de la brisita navideña, nos olvidamos de los problemas y nos vestimos de alegría y esperanza. Un tiempo en que nos permitimos algunos gustos y hacemos aquello que nos hace felices. ¡Y nada nos devuelve el buen ánimo como ver reflejada nuestra belleza interna! ¡Que no faltes tú en tu lista para Santa! Aquí les comparto una selección de mis tratamientos y productos favoritos, desde el más sencillo hasta el más profundo, que prepararán tu piel para estas festividades y harán que luzcas radiante ¡en tu propia piel!


BEAUTY STRIPS El ingrediente estrella de este innovador tratamiento es el galardonado cycloastragenol, una sustancia que se ha comprobado que revierte y evita el acortamiento de los telómeros de nuestro ADN, responsables del envejecimiento tisular. Las investigaciones en este terreno fueron ganadoras del Premio Nobel. Ahora, la versión tópica de esta sustancia está presente en esta mascarilla de algas kelp, a manera de velo, junto con otros 30 ingredientes que estimulan la circulación, nutren, suavizan, desintoxican y rejuvenecen la piel. Este tratamiento es ultra rápido y completamente indoloro. Se invierten más de 1300 horas de trabajo artesanal en la elaboración de cada mascarilla, que se deja actuar unos pocos minutos y deja la piel luciendo radiante y relajada. Por si fuera poco, incluye un serum iluminador de uso en casa.

DOCTORA BEAUTY’SVITA VITA Para lucir una piel radiante, nada mejor que un tratamiento que revitaliza e hidrata profundamente la piel de rostro, cuello y escote mediante micro-inyecciones de ácido hialurónico. Esta sustancia es un potente agente hidratante, gracias a su propiedad de retener el agua en miles de veces su peso molecular. Debido a que es una macromolécula, su absorción transcutánea es limitada, pero la mesoterapia la lleva directamente a la dermis, logrando resultados instantáneos. La aplicación se realiza con el Vital Injector ™, un equipo que minimiza el sangrado y las molestias, siendo uno de los tratamientos Lunchtime (de la hora de almuerzo) más realizados en la actualidad.

BB CREAM

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BEAUTY FLASH Un tratamiento rápido e indoloro para conseguir una piel lozana y con un brillo que deslumbra, en la que se emplea uno de los exquisitos fluidos de Babor, aplicados de manera tópica, con un suave masaje relajante, y un equipo electroporador para potenciar la absorción de las sustancias activas. Se finaliza con un agradable velo de colágeno.

Esta época del año es propicia para los tratamientos profundos de recambio de piel y potente efecto tensor. Este protocolo combina la acción ultra exfoliante del láser fraccionado de CO2 de baja intensidad, con la acción regeneradora y bioestimulante de los factores de crecimiento plaquetarios autólogos. El láser evapora diminutas micro-columnas de piel, favoreciendo la renovación tisular y la formación de colágeno. Al mismo tiempo, se extrae sangre al paciente para la obtención de plasma, utilizando la fracción rica en plaquetas y aplicándola sobre la piel tratada con láser con el fin de potenciar loa efectos estimulantes de colágeno, y acelerar la regeneración cutánea. A los 3 días, la piel se ha recuperado completamente y luce aterciopelada, radiante y visiblemente rejuvenecida.

Si existe un solo producto antiaging del que no puedes prescindir, no importa tu edad ni sexo, es un filtro solar. Está demostrado que el sol es uno de los agentes que acelera el envejecimiento de la piel, y toda persona que vive en este clima tropical nuestro, no debería salir de su casa sin protector solar. Para el sexo femenino, el BB Cream (del inglés“BlemishBalm”, algo así como bálsamo anti imperfecciones) satisface todas nuestras necesidades en un solo paso: filtro solar + crema humectante + color. Babor propone este antiaging BB Cream disponible en dos tonos. Así que aún no quieras maquillarte, este producto te hidrata y protege al tiempo que unifica

Si desea más información,tiene preguntas o comentarios sobre este u otros temas, diríjase a: Dra. Natalie Diaz Lazala, e-mail: santorini373@gmail.com Redessociales@nataliediazlaz Teléfono: 829-727-1749

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Crónica

Fuca

Gina Lopez GINA.LOPEZNUNEZ @ G.MAIL.COM INSTAGRAM @GINALOPEZN Texto : Gina López Núñez / Fotografías: Foto Ruido/Emilio Rodríguez

Las segundas partes, a veces son mejores “The Gentlemans Wager I” tuvo más de 45 millones de visitas en todo el mundo. Protagonizado por Jude Law, y creado por Johnnie Walker Blue Label, “The Gentleman’s Wager II”, es la secuela del exitoso Arturo Savage, Marianne Cruz y Jorge Torres. cortometraje presentado en el Festival de Cine de Venecia el 2014 y donde también participa el actor italiano Giancarlo Giannini. El filme fue presentado al público dominicano en una degustación exclusiva de Blue Label, realizada en la tienda World Class Spirits de Ágora Mall. En esta ocasión, en vez de un bote, se trata de la apuesta por un auto vintage de valor incalculable: el clasico de carreras Delhaye 135S, que lleva a Jude Law en un recorrido épico desde el Sur de Italia a Montecarlo. Los asistentes al evento pudieron disfrutar de ambos videos, The Gentleman’s Wager I y The Gentleman’s Wager II, mientras el embajador Arturo Savage mostró a los asistentes las nuevas ediciones de las botellas de Johnnie Walker Gold Label Reserve, Blue Label y Prince, tres ediciones especiales, por la temporada de Navidad. ¡Salud!

César Alma y Carla Brache.

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Carlos Camblor y Andrés Lugo Lovatón.

Roberto Muñoz y Dominique Barkhausen o, las sonrisas de “Helado Dude” y “Vita”.

Luis Mejía y Carmel Perdomo.


Muy atento a la cata (y con un cuadre), Carlos Ros Jiménez.

Mario Peguero es captado en pleno #selfie.

Dominique Barkhausen se hidrata en medio de la cata. Rochelle Vicente y Eduardo De Castro.

Mónika Leschhörn y Nassim Diná Jiménez a su llegada a la tienda World Class Spirits, en Ágora Mall.

Ramón Emilio Jiménez, Maeno Gómez Casanova y Carlos Camblor.

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Imaginaón Por: Gina López Núñez Fotografías: Foto Ruido/Fuente Externa

¿Habré dejado encendido el arbolito?

La cara de Maeno Gómez Casanova, durante la presentación del filme “The Gentleman’s Wager II”, de Johnnie Walker Blue Label, es la viva estampa –asaltado por la terrible duda– del clásico “¿Habré dejada encendida la plancha?”…en versión navideña….

En Los Establos, Ciudad Ecuestre, se alojan los mejores caballos internacionales incluyendo los del cantante ibérico con más hijos en el mundo… ¿Algún otro ejemplar que debería estar aquí?

Mamelia Hazoury y Abraham Hazoury disfrutan de la belleza del paisaje de Los Establos, en Cap Cana.

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A mano Por: Gina López Núñez Fotografía: Eliana Minaya

Ivania de Will Propietaria de Wilmor Joyeros

No es lo mismo estar en la lista negra, que en el libro negro. Y nuestra protagonista, Ivania de Will, es la prueba de ello. Su trato exquisito –cómo todas las piezas en Wilmor Joyeros– le valió un reconocimiento The Black Book of Jewellery 2014. Esta publicación escoge a las mejores y más reconocidas joyerías, en una edición especial que marca la pauta mundial de la venta personalizada de joyas.

(Y esta es precisamente, su especialidad) Delicada, femenina y de impecables modales, Mrs. Wilmor podría ser la dueña, de la colección de broches más bella del reino… Por lo que sólo nos resta tomar prestada la frase de Harry Winston, su diseñador favorito: “La gente te va a mirar, haz que valga la pena”. ¡Felices fiestas!

¿Marilyn Monroe tenía razón? ¿Los diamantes son los mejores amigos de las mujeres?

¿Cuál es el principal pecado capital que se comete con las joyas?

Si tuvieras la oportunidad de lucir por un día una joya famosa, ¿cuál sería y por qué?

¿Cuál es tu diseñador preferido?

No puedes salir de casa sin…

¿La “Perla Peregrina” de Liz Taylor o el collar de Ana Bolena?

¿Qué tan cierto es aquello de “no todo lo que brilla es oro”?

Para dibujar: Tu broche favorito

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El collar perfecto

Un arbolito de Navidad



Autoayuda Maytte Sepúlveda maytte@maytte.com

La recompensa de la generosidad

E

ste es el momento perfecto para volvernos solidarios, tolerantes, comprensivos, conciliadores y para trabajar individualmente por el bienestar de los demás; para poner en uso la experiencia, el conocimiento y las buenas ideas que tenemos para superar, solucionar y manejar los problemas, los desacuerdos y las situaciones difíciles. No tenemos que realizar grandes acciones y sacrificios para compartir un poco de generosidad y bienestar con otros. Una pequeña acción, positiva y concreta, dirigida a brindarles a otros nuestra ayuda y apoyo incondicional, puede ser suficiente para suavizar sus vidas e iluminar la nuestra.

CLAVES PARA CONECTAR CON LA GENEROSIDAD: LA EMPATIA. Es la capacidad de ser consciente de los sentimientos, del sufrimiento y de las necesidades de otras personas. También nos permite colocarnos en el lugar de los demás, para comprender su comportamiento y muchas de sus reacciones. COMPARTIR. Implica estar dispuestos a dar lo que tenemos o necesitan otros en un momento, sin esperar recibir recompensa alguna a cambio. También, significa abrir nuestro espacio de vida para darle la bienvenida a otros, con la intención de conocernos, intercambiar experiencias y buenos sentimientos en el tiempo. PRACTICAR LA TOLERANCIA. Aceptar la diversidad, el punto de vista o las ideas diferentes, buscando resaltar los elementos afines que existen entre nosotros… hará que las relaciones sean más saludables y positivas. También, nos ayudará a establecer acuerdos para crear

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una mejor convivencia o un buen trabajo en equipo. EVITAR JUZGAR. Porque los juicios y las criticas, suelen llevarnos a tener actitudes competitivas, envidiosas e irresponsables, y al mismo tiempo, nos alejan de la compartida, el intercambio y de hacer crecer la generosidad y el bienestar en nuestra vida y las relaciones con los demás. CONECTARNOS CON LA GRATITUD. Ser agradecidos es uno de los rasgos más comunes que poseen las personas felices. Cada vez que tengas la oportunidad de agradecer la compañía, el apoyo, la amistad, la ayuda, el favor o el servicio que otra persona te preste, no permitas que el estrés y los pendientes te saboteen la posibilidad de hacerlo.


UNA HISTORIA PARA COMPARTIR…

U

n día, un viejo Sheij árabe murió. Aunque era el jefe de su tribu, no era un hombre rico, toda la riqueza consistía en sus camellos, éstos le habían dado alimento y leche, le habían transportado por las inmensidades de la arena y después le habían proporcionado sus pieles, con las que pudo hacer las tiendas. El Sheik había tenido tres hijos y ahora trás su muerte, ellos serían los dueños de los camellos. Pero antes, tendrían que escuchar la lectura de las últimas voluntades del anciano para ver el modo en el cual el hombre había decidido repartir los camellos entre sus hijos. Toda la familia se reunió en la tienda del anciano. Los tres hijos estaban preparados para escuchar a su tío, que era quien iba a leer las últimas voluntades de su hermano. El tío leyó en voz alta cómo habría que repartir el rebaño de camellos .El mayor de los hijos recibiría la mitad de los camellos, el segundo recibiría un tercio de ellos y el pequeño recibiría un noveno. El texto terminaba con estas palabras: “Todo lo que des con amor, volverá a ti” Los hijos ya sabían cómo quería el padre que se distribuyeran los camellos, pero no estaban seguros de cuántos camellos tenía el anciano, de modo que reunieron rápidamente el rebaño y los contaron. Había 17 camellos ¿Qué decían las últimas voluntades de su padre sobre cómo había que repartirlos? El hijo mayor tenía que recibir la mitad pero...¿Cuántos eran la mitad de 17? Por mucho que lo intentaron, los hermanos no pudieron calcular cuántos camellos les tocaban a cada uno, de manera que le preguntaron

a los mejores matemáticos de la tribu. Pero nadie pudo resolver el problema. ¿Qué podían hacer? Entonces, los tres hermanos decidieron acudir a su tío, para ver si les podía ayudar. El tío pensó en revisar y volver a leer las últimas voluntades de su hermano...que terminaban con las palabras “Todo lo que des con amor, volverá a ti…” ¿Qué significaba esto? Lo pensó larga y detenidamente. Al final una sonrisa le cruzó el rostro. Ya sé lo que tenemos que hacer, dijo el tío. Os daré uno de mis camellos para sumarlo a los de vuestro padre. Eso resolverá el problema. Los hermanos miraron desconcertados a su tío y se rascaron la cabeza. ¿De qué modo iba a ayudar el añadir un camello más? ¡Pues sí! Ahora habría 18 camellos. El hijo mayor pensó en su parte y calculó rápidamente la mitad de 18. El mediano pensó en su parte y calculó un tercio de 18. El hijo pequeño pensó en su parte y calculó un noveno de 18. Los camellos se podrían dividir ahora según la voluntad de su padre. De los 18 camellos el mayor se quedaría con 9, el mediano con 6 y el pequeño con 2. ¿Cuántos camellos sumaban? ¡Diecisiete! ¿Qué demonios iban a hacer con el camello que sobraba? Y no les costó demasiado a los tres hermanos acordar cómo iban a proceder: le devolverían a su tío el camello que les había dado. El viejo tío estaba complacido, pero en absoluto sorprendido. -Sabía que algo volvería a mi “Todo lo que des con amor, volverá a ti”.

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es —— 117


Paradas

NEW YORK Julia Feliz

Breves

J.INESFELIZ@GMAIL.COM

LAS NAVIDADES EN NEW YORK

E

n esta entrega compartimos con nuestros lectores parte de los encantos que nos ofrece la Navidad en New York, las cuales resultan mágicas, convirtiéndose en una experiencia inolvidable!!! La ciudad va dejando atrás la celebración de Halloween y el día de Acción de Gracias, abriendo paso en las esquinas, al personaje de Santa Claus y su campana, las vitrinas de las grandes firmas de visten de gala, surgen los mercadillos con detalles navideños en las plazas, los que gustan de patinar se alistan para estrenar las pistas de patinaje de la gran urbe newyorkina, y la actividad mas importante para los newyorkinos, ¡el encendido del árbol!

«En el Lincoln Center se presenta el espectáculo de Navidad por excelencia» El día 2 de diciembre del 2015, como ya es tradición, el encendido del árbol en Rockefeller Plaza, marca el inicio de la navidad en la ciudad. Todos los años se congregan decenas de miles de espectadores que participan en esta tradicional ceremonia que a la vez es un gran espectáculo artístico que incluye las actuaciones de los más destacados artistas del mundo de la música.

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Radio City Christmas Spectacular, con la participación del grupo de bailarinas las “Rockettes”, es el espectáculo de navidad por excelencia de toda la ciudad, el cual viene celebrándose desde el año 1933. Si todavía no lo has hecho, no te puedes perder este magnífico show de Navidad. Lincoln Center, todos los años para esta fecha se presenta el clásico de Navidad “Cascanueces” (Nutcracker)

de Tchaikovski con la participación del ballet de New York. Los mercados navideños de los cuales el más conocido es el “Union Square Holiday Market”, en Navidad desaparece con la cantidad de puestos que se instalan en este parque, pero debemos decirles que es el lugar ideal para el comprador encontrar los regalos navideños-artesanales más originales y a la vez resulta

un agradable paseo donde se respira el verdadero espíritu de la Navidad. La original 5ta. Avenida, en Navidad no puede dejar de dar un paseo y admirar las vitrinas de las principales tiendas de esta exclusiva avenida, donde se encuentran las firmas de los diseñadores de moda más reconocidos mundialmente. Las vitrinas se visten de gala para la temporada de navidad y se convierten en un lugar de ensueño, que todos disfrutamos. ¡Anímate!, junto a tu familia, déjate envolver de la magia navideña que te ofrece esta gran ciudad, y estarás de acuerdo conmigo. ¡Una experiencia inolvidable!



¡BEISBOL!

Alexis Pieri, Brandi Abad y Andrés Aquino.

Yoisi Piterson y Kayna Barceló.

Alexia de Cerda, José Alejandro Cerda, Alejandro Cerda, Ramón Cáceres y José Ramón Cerda. Daniel Castillo y Dianni Báez.

Laura González y Leandro Rodríguez. 120 ——

es —— 19 DE DICIEMBRE DE 2015

Marlix Peña, Javier Peña y Nicole Peña.


Leslie García y Johanna Vásquez.

Mariel Méndez, Kelvin Herrera y Yelisa Ledesma. Rosa Rodríguez y Flor Alba Díaz.

Calendario Pelota Invernal

Angelina, Alexandra, Yufreisi y Yuelisi Alexandra Valdez. Denysse Martínez y Vilma Batista

Alexandra Hilario, Guillermo Sarita y Alejandra Valerio.

Kamil Acosta, Daniel Acosta y Jordani Acosta.

15-12-2015 Leones VS Gigantes 15-12-2015 Aguilas VS Estrellas 15-12-2015 Toros VS Tigres 16-12-2015 Tigres VS Toros 16-12-2015 Estrellas VS Aguilas 16-12-2015 Gigantes VS Leones 18-12-2015 Aguilas VS Toros 18-12-2015 Tigres VS Gigantes 18-12-2015 Estrellas VS Leones 19-12-2015 Gigantes VS Tigres 19-12-2015 Toros VS Aguilas 19-12-2015 Leones VS Estrellas 20-12-2015 Tigres VS Leones 20-12-2015 Aguilas VS Gigantes 20-12-2015 Estrellas VS Toros 21-12-2015 Aguilas VS Leones 21-12-2015 Toros VSGigantes 21-12-2015 Tigres VS Estrellas

07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM 05:00 PM 07:30 PM 07:30 PM 05:00 PM 05:00 PM 05:00 PM 07:30 PM 07:30 PM 07:30 PM

Daniela, Isabel y Ana Matilde Cerda.

José Carlo Martínez, Ney Alsina y Jaime Alsina.

Ian Aquino Tavárez. 19 DE DICIEMBRE DE 2015 ——

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La última

5

preguntas a...

V icente V argas

Psiquiatra, Psicoterapeuta y Terapeuta de Familia y de Pareja.

texto ——

melina grullón

Foto —— fuente externa

1

¿Cómo se inicia en la Psiquiatría? En el mismo año que me graduaba de médico general, se iniciaba un programa de Residencia para la formación de psiquíatras en la República Dominicana. Con este proyecto podría alcanzar un sueño que traía desde muy joven: estudiar Psiquiatría.

2

¿Cómo nace su pasión por esta profesión? Siendo apenas un adolecente de 13 años iba a la biblioteca municipal de mi pueblo Azua, porque me gustaba la lectura, y allí me encontré con un libro de psicoanálisis de Sigmund Freud. Además, me gustaba escuchar y ayudar a las personas que me rodeaban. Me gustaba conocer todo sobre la mente humana, por lo que este libro y mi inclinación por ayudar a la gente, me llevaron a querer ser Psiquíatra desde esa edad.

3

¿Qué significado tiene esta época de Navidad para usted? De niño veía a las navidades como la mejor época del año: el frío de las mañanas, levantarme temprano para ir a las misas de aguinaldo, él té de jengibre con un pancito caliente después de la misa, dulces navideños, la cena de la noche buena, entre otras cosas. Hoy la veo como la fecha indicada para hacer una revisión de lo acontecido, fijar metas para el próximo año y revisar y preparar nuestro proyecto de vida. Es una época propicia para la reconciliación, el perdón, la unión y el amor.

j V icente V argas Con más de 30 años de experiencia, el doctor Vicente Vargas es Psiquiatra, Psicoterapeuta y Terapeuta de Familia y de Pareja. Posee especialidad en Sexualidad Humana, Terapia Familiar, Psicofarmacología, Bioética y Administración Pública. Actualmente ofrece consulta en el Instituto de Terapia y Desarrollo

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Humano VIVA, donde tiene como misión ayudar a las personas a conocerse y a enfrentar los cambios con las mejores opciones a su alcance. El doctor Vicente Vargas promueve el crecimiento humano para construir relaciones armoniosas y duraderas para la transformación personal, profesional, y social.

4

¿Qué le recomiendas a las familias dominicanas en estas navidades? Moderación en todo, evitar los excesos en comidas, bebidas, velocidad y compras. Propiciar más que el lujo y el consumismo, la amistad, la alegría y la unión familiar. Recordar a nuestros seres queridos por las cosas hermosas que nos ofrecieron en vez de la tristeza. Ayudar al que no tiene en vez de querer más y más para nosotros.

5

¿Cuáles planes y proyectos tiene actualmente? Continuar con las actividades de nuestro Instituto, basadas en Terapias y Cursos de Crecimiento Humano y de Pareja. Actualmente ofreceremos nuevos cursos, tales como: Proyecto de Vida, Cómo Administrar Nuestra Vida, Aprender a Perdonar, Autoestima y Canales de la Comunicación por Procesos.




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