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en sociedad

Diario HOY Revista quincenal 21 de mayo de 2016

BAZAR ¡Regalos para mamá! TENTACIONES Silvia Vallunga BELLEZA & SALUD Hilos Mágicos:

La nueva era de los hilos tensores

REPORTAJE ESPECIAL

“ Mamis lactantes poderosas” LA ÚLTIMA Yanet Olivares

Laura Cast ellanos “Ser madre es tener tu corazón viviendo fuera de tu pecho”




Contenido

Columnistas 38 Belleza & Salud

Hilos Mágicos: La nueva era de los hilos tensores

70 Colaboraones

42

Un cuento para dormir

72 Gastronomía La Despensa de Kiko

Carpaccio de Dorado con Perord y Alcaparras

Entrevista Central

74 Autoayuda La Columna de Maytte

Laura Castellanos

Como manejar las crisis

78 Crónica Fuca 80 A Mano 81 Imaginaón

“Ser madre es tener tu corazón viviendo fuera de tu pecho” Portada: Wendy Tactuk

Estilos de vida 10 Bazar

-¡Regalos para mamá! -Fragancias con aroma a mamá

36 Tentaones Silvia Vallunga

76 Nilsen Frías

38

Una mamá con estilo

49 Reportaje espeal

“Mamis lactantes poderosas”

82 La Última Yanet Olivares

36

Sociales 14 “Más allá del espejo” En Arte San Ramón

16 Estrellas solidaas

12

Por una noble causa

18 Sunday Brunch

Del Hotel Renaisance Jaragua

20 Marsh Franco Acra Realiza encuentro

22 Glassart

Con la más alta tecnología

24 Sabrotos Gourmet Dos años de servicio

26 Chef Alberto Martin

10

Llega a JW Marriot

58 Tarde de té Para madres

62 Restaurante Buche Peco Nueva oferta gastronómica

64 ADOVOCHS

Celebra desayuno

66 Grupo Lube

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Ofrece modernas cocinas

68Hostelería Mediterránea Inaugura centro



Mensaje de la Editora

Amor eterno

DIRECTORA-EDITORA

Maribel Lazala COORDINADORA-JEFE Luisa Blanco

N

REPORTEROS Biocary González, melina grullón, Messalina Sena, Johanny Polanco CORRESPONSAL Susana Veras, Santiago, R.D. COLABORADORES Maytte Sepúlveda, Natalie Díaz, Jake Kheel, Aileen Khoury, Ana Elizabeth Hermida, Mayuyi Hernández, Kiko Casals, Carolina Saladín, Gregogio Mateu, Julia Feliz y Marisol Gómez FOTÓGRAFOS Iluminada Paulino, Rubén Román, Eva Hart, David Nin, Roberto Concepción , wendy tactuk y bryan mena ESTILISMO Y MODA Nilsen Frías DISEÑO Rafael Antonio Acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD Alicia Pou EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO Josefa María Rosario, Denisse Rey Y Elizabeth Tavárez SANTIAGO Johanna Benoit PUBLICIDAD Y VENTAS periódico hoy SEPARACIÓN DE COLORES imágenes digitales

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial. Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora. Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad Facebook: Revisa ES Instagram: @revistaesrd Twitter: @revistaesrd Teléfono: 809-565-5582 Ext.283 6 ——

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“Obedece el mandamiento de tu padre y no abandones la enseñanza de tu madre. Grábatelos en el corazón; cuélgatelos al cuello. Cuando camines te servirán de guía; Cuando duermas, vigilarán tu sueño; cuando despiertes, hablarán contigo.” Proverbios 6, 20-23

uestro pueblo acaba de pasar por momentos de gran de saber escuchar, de guiar con palabras y con significación para la permanencia de la democracia ejemplos, de hacer lo correcto aunque todos hagan y el futuro de nuestro país. La consulta electoral lo contrario, de sembrar de buenas enseñanzas la nos arropó durante meses ante las propuestas vida de sus hijos, de contrarrestar la apatía con el de diferentes candidatos que nos prometían una amor, el desorden con la disciplina, la indiferencia mejor calidad de vida para todos los dominicanos. con la pasión, el abandono con la presencia. Y, en medio de incertidumbre, duda, frustración En esta edición especial de las Madres, hemos y esperanza, una gran cantidad de ciudadanos dedicado nuestra portada y gran parte de su aportó su elección en las urnas. Muchos gozan hoy contenido, a enaltecer a madres que son ejemplos la algarabía del triunfo, y otros, la difícil tarea de de abnegación, de valores, de entrega y constancia, no perder la esperanza. Y dentro de esta guerra de al tiempo que ofrecen sus talentos al conglomerado ideas, frustraciones y arrogancia, nos llega una de social. Y, con un énfasis en la lactancia materna, las celebraciones más puras y trascendentes: el Día nuestra revista ES se compromete a difundir de las Madres. sus enormes valores, sus increíbles La Patria es la gran madre beneficios, su incomparable aporte de todos los dominicanos, no para la salud de sus hijos y la propia importa el partido o el color de madre, pero sobre todo, como un sus preferencias, y esta Madre reconocimiento de la inmensa y pide a gritos armonía y paz para única creación de Dios, que hizo a la todos sus hijos, equidad y justicia, mujer Madre, equipándola con todo lo oportunidad para todos, y sobre necesario para construir un ser humano todo, la posibilidad de ventilar sano, y emocionalmente equilibrado. las ideas que nos lleven al mejor Porque sin dudas, el lazo indestructible sendero, ese que enaltece los valores que se genera entre una madre y y que no se quiebra con la ambición. su bebé cuando es amamantado, es Pero además, las Madres, todas las enteramente espiritual. que tienen el enorme privilegio de Así que disfruten a plenitud, la traer una o muchas criaturas al experiencia que comparte la prestigiosa Maribel Lazala mundo, son el objeto de la reflexión comunicadora Laura Castellanos, maribel.lazala@gmail.com de esta edición, porque son ellas las no solo de la inmensa bendición de llamadas a poblar nuestro entorno de ciudadanos la maternidad, sino del descubrimiento de la conscientes, respetuosos, justos, pero sobre todo, lactancia, que la ha convertido en abanderada fieles creyentes. Porque este es, sin duda alguna, el apasionada para la difusión de este gran privilegio elemento clave de la construcción de una esperanza de la mujer-madre. Pero además, compartimos posible. Son las madres las que desde temprana con ustedes, impactantes testimonios de diferentes edad, alimentan a sus hijos con la dieta del amor, madres profesionales que han aceptado el reto los visten con el ropaje de los principios, los guían de lactar a sus hijos de forma exclusiva; podrán por los senderos de la justicia, y los arropan con disfrutar de un reportaje de Madres de Hoy, Moda la frazada de la verdad. No importa que crezcan, y consejos de nuestros colaboradores, para una hagan sus propias familias, y vivan muy lejos, edición completa que llenará sus expectativas. ese lazo irrompible permanece, y esa siembra se Felicidades a todas nuestras Madres lectoras, cosecha a la corta o a la larga. Así que si es usted deseándoles que la paz de Dios inunde sus vidas y de los que critica el desorden que existe en nuestra las de toda su familia. sociedad, mire hacia atrás, hacia adentro, hacia Hasta la próxima y que ¡Dios les bendiga! su propio hogar. ¿Qué ha hecho de sus hijos? La gran noticia es que no todo está perdido. La buena nueva es que una Madre que ora, siempre tendrá la victoria. Así que, tome la decisión de sonreir,



Voz Alta FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

¡Un regalo muy práctico! La Tienda Musa´s Room ofrece una gran variedad regalos a las madres en su día. Detalles que van desde modernos muebles y todo lo relacionado con el hogar. Para más información 809 563-9741

Anuncian feria de belleza

Nueva Nutella Twist Como es costumbre, Krispy Kreme se mantiene atentos a ofrecer sus deliciosas Doughnuts clásicas y la gran variedad que posee su menú. En esta ocasión, nos presentan la nueva Nutella Twist, invitando con esta deliciosa variedad a tentar el paladar, con la tradicional masa de la Original Glazed en forma twist cubierta con icing de Nutella y rayas de Nutella pura.

La Asociación Pequeños y Medianos Fabricantes de Cosméticos anuncian la feria Fecosdom-Apymefac, en la cual se presentará una muestra de los productos fabricados en nuestro país. La misma se llevará a cabo del 24 al 26 de este mes en Plaza Sambil. Incluye shows artísticos, conferencias y talleres educativos.

¡Sorprende a mamá! En el Día de las Madres sorprende a esa mujer que te inspira y te hace soñar en grande, Ésika ha creado lindos sets de regalos con productos seleccionados especialmente para mamá. Los sets incluyen diversas fragancias como“Suntuosa”, un sofisticado aroma con notas de vainilla negra de Madagascar, exóticos frutos asiáticos y femeninas rosas de mayo;“Jadiss”,con especias secretas y flor de neroli, y “Plassere”que tiene un sexy acorde floral con brillantes matices frutales.

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Una opción dulce y refrescante

Para celebrar el Día de las Madres, Baileys ofrece un regalo delicioso, divertido y original: su nueva variedad Chocolate Cherry, una combinación del sabor clásico, con delicioso chocolate y cerezas oscuras, creando un licor versátil y cremoso, ideal para consentir a mamá en su día. Su exquisito aroma a vainilla francesa, cereza y cacao, se complementa con una textura rica y cremosa, dejando una sensación suave en el paladar.


“Amo ser Mamá”

Con motivo del Mes de las Madres, la comunicadora Yadhira Pimentel, a través de su Multimedios Madre S.O.S, ha puesto en marcha la campaña de labor social “Amo ser Mamá” con el propósito de recaudar fondos, que serán destinados a los programas de fortalecimiento familiar que estarán trabajando en Aldeas Infantiles SOS. La campaña social “Amo ser Mamá”, consiste en comprar un collar que lleva consigo una medalla que simboliza la imagen de una madre con su bebé en brazos, transmitiéndole en su mirada todo el amor que una madre siente por sus hijos. Parte de los fondos recaudados por las ventas de la medalla “Amo ser Mamá” serán donados a la Fundación Aldeas Infantiles SOS. Para apoyar y realizar donaciones a la campaña de esta labor social deberán contactar al Multimedios Madre SOS en todas sus redes sociales y correo electrónico madresosrd@gmail.com o llamando al 809 567-8986 ext 6108 en Aldeas Infantiles SOS. También estarán disponibles en Tiendas La Sirena.

¡Labiales Estyl Miralba! La exclusiva línea de Carolina Saladín Studio, Estyl Cosmetics, eligió a la comunicadora Miralba Ruiz, en este Mes de las Madres, para lanzar la nueva colección de labiales que incluye uno tipo gloss y otro matte con colores de temporada. Te invitamos a probarlos en Carolina Saladín Studio y en su centros distribuidores.

“Estos colores son mis favoritos, el labial es un indispensable, “un must have”. Se pueden utilizar de día y de noche. Para mí es un privilegio que la marca Estyl Cosmetics interpretara mi forma de ser. Estas dos opciones de maquillaje aportan frescura de tonos naturales y llenos de elegancia”, expresa Miralba Ruiz.

Todo lo que busca para las madres Lo que quieras para mamá en Difiore lo encontrarás, desde un hermoso y delicado arreglo floral hasta un elegante detalle para el hogar. DiFiore es una floristería con servicio a domicilio abarcando todos los posibles temas o circunstancias en las que las flores dicen más que las palabras. Con un staff de diseñadores que se actualizan cada año para estar a la vanguardia en cuanto a combinación, utilización y uso de flores y follajes. Para más información. ventas@difiore.com.do

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Bazar Sociales

¡Regalos para Mamá! texto ——

Nilsen Frías

Fotos ——

fuente externa

Se aproxima el Día de las Madres y para halagar ese ser tan especial te presentamos diversas opciones de regalos. Para esa madre joven y con buena silueta este vestido bordado de Eleganza será genial para llevarla a cenar en su día. Galería 360, 1er. nivel.

Los “cut out” son ideales para transmitir un aire moderno al guardarropa, ¿Qué les parece esta opción de Tienda Firmas? Calle Víctor Garrido Puello número 14.

Adornarnos es parte de ser mujer y estas piezas de Yanes de la colección Malpica en plata, son ideales para tu madre. 2do. nivel, Blue Mall.

Los pompones nos invaden, están en carteras, sombreros y miren qué bellos se ven en esta pieza de Aquazzura, Disponibles en Il Prato, Federico Geraldino número 41

Un regalo diferente para esa madre que tiene de todo y gusta de los detalles a la hora de comer, este set de piezas de Sissy Bermúdez son geniales. sissynermudez@ hotmail.com

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Bazar Soales

Fragancias golosas para la más dulce Fragancias deliciosas TEXTO ——

CHERNY REYES

FOTOS ——

FUENTE EXTERNA

Las fragancias culinarias, gastronómicas o golosas son las asociadas con la cocina y elaboradas a base de alimentos como frutas, especias y delicias como chocolate, vainilla o caramelo, que incitan a un estado de ánimo nostálgico y predisponen para el afecto. Ideales para regalar a la más dulce de la casa. De la realeza El perfume Royal Mayfair, de Creed, es una fragancia con notas de ginebra, lima, naranja, cedro y eucalipto. Disponible en PerfumeríasPrestige.

Toque celestial Lanzado en 1993 porel diseñador Thierry Muggler, Angel fue la primera fragancia gourmando golosa de la historia por estar elaborada a base de frutas y chocolate. Disponible en Perfumerías Prestige.

Delicia embotellada Lolita Lempicka está presidida por la flor de regaliz. Contiene anís, violeta, haba tonka, madera de vetiver y notas golosas de vainilla y praliné. De venta en Perfumanía.

Concentrado de amor Love, de Tous, contiene toronja rosada, pimienta rosa, frambuesa, lirio de los valles, violeta, sándalo, almizcle y cedro. Disponible en Joyería Tous de Blue Mall.

Magia negra Black Opium, de Yves Saint Laurent, es una seductora experiencia olfativa que combina pimienta rosa, pera, café y vainilla, con toques de flores y maderas como pachulí y cedro. Disponible en PerfumeríasPrestige.

Dulce misterio Signorina Misteriosa, de Salvatore Ferragamo, es una fragancia orientalfloral pero que además contiene notas de zarzamora, mousse de dulce de leche y vaina de vainilla negra. Disponible en la boutique Salvatore Ferragamo de Blue Mall.

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Un bouquet sensorial Un Jardin Sur Le Nilcontiene notas de zanahoria, toronja, tomate y mango verde. En esta fragancia también sobresalen toques de naranja y canela. De venta en Perfumerías Prestige.

Dulce memoria Los suculentos olores de vainilla, café y canela reviven memorias asociadas con mimo y ternura. “Las esencias dulces y ‘sabrosas’ nos llevan a recordar los días de la infancia”, explica el doctor Alan Hirsch, director de la Smell and Taste Treatment and Research Foundation (Fundación para la investigación y tratamiento del gusto y el olor), de Chicago.



Soales

bert.

m chez I y Sán d n e W

Lisa Morel y Chichi Reyes.

“Más allá del Espejismo”

Jorge Brown y la obra Migracion 2.

EL DATO: la exposición explora en temas que se relacionan con la noción de frontera expandiéndose más allá de lo geográfico implicando cuestiones como la migración y el desplazamiento.

La Galería Contemporáneo Arte San Ramón inauguró la exposición titulada “Más allá del Espejismo. Desplazamientos, fronteras y fragmentaciones, obras recientes del artista dominicano residente en París y Bruselas, Chichi Reyes, que se perfila como un creador investigador de la realidad que le circunda, y un artista arriesgado en sus planteamientos estéticos con marcado interés en la experimentación. Así lo revela su participación en importantes exposiciones y proyectos artísticos en París, Francia donde reside desde el 2011. Estas y otras experiencias han ido convirtiendo sus obras en un referente del arte contemporáneo dominicano de la diáspora artística en Europa. Olga Rodríguez, Maribel Frías y Felipe Rangel. 14 ——

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Soales

teva. dro Es

Tania Hernández y Nelly Carias.

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Satira de Zapata y José Zapata.

Patricia Jiménez de Pozo y Manuel Pozo.

D Tania

María Esther de Villanueva, Marinita Román, Norma de Vargas.

Frank Ceara, Guillermo Álvarez, Jacqueline Herrera, Marielle Hazoury, José Antonio Rodríguez, Milly Quezada, Diomary La Mala, Mónika Despradel y Carlos Sánchez.

Una noche de estrellas solidarias

Miranda Hazoury, Lissette Hazoury y Sara Luisa Hazoury.

EL DATO: Este evento fue apoyado por diversas instituciones y empresas que se unieron a las familias sintiéndose identificadas con el trabajo que realizan estas fundaciones. La noche también se engalanó con la donación de dos importantes obras de la reconocida pintora Elsa Núñez.

Una noche donde se desbordó el arte y la solidaridad fue momento oportuno para que las Fundaciones Manuel Álvarez Reyes y Nido Para Ángeles se unieran a favor de la discapacidad infantil, organizando un magnífico evento benéfico “Segunda Noche Azul por la Discapacidad Infantil”, que tuvo lugar en el Santo Domingo Country Club. Este evento tiene como objetivo recaudar fondos para poder llevar a cabo dos proyectos específicos, ambos importantes para la población de autismo y parálisis cerebral.

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Danilo Caro y Susana Messina de Caro.

James Brewster, Monserrat Puig y Bob Satawake.



Soales

José Guillermo Cortines y Dominique Bonelly.

Diego Lemasson, Sandra Bernal y Sebastien Lesbegueries.

Novedosa propuesta EL DATO: Todos los domingos, a partir de las 11 de la mañana, los comensales podrán disfrutar de una propuesta gastronómica en el área de la piscina.

Lowensky Natera y Anier Dietch.

Música, una gran piscina y, sobre todo, mucho sabor, es la combinación que ofrece el icónico Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel y Casino. El Jaragua SundayBrunch es un novedoso concepto de un día relajado, que mantiene un equilibrio perfecto entre música ligera y almuerzo; para aquellos que no quieren salir de la ciudad. En este espacio los clientes podrá disfrutar de una espaciosa piscina estilo resort, y de una vista espectacular al Mar Caribe.

Un postre del Brunch. 18 ——

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Aylin Chestaro, Pilar Cheaz y Karla Chestaro.

Lissette Catrain y Eric Reyes.



Soales

Claudia Castellanos, Andrés Del Pino y Mónica Alonso.

Diego Ramírez, Laura Acra, Patricia Pierre y Enrique Valdez.

tiago. na San

n s y Gia o Roja d n a rm

A

Encuentro con clientes EL DATO: Al acto asistieron clientes de la firma, quienes compartieron impresiones y experiencias con el personal de la empresa.

El Salón Piantini del Hotel JW Marriott sirvió de escenario para que ejecutivos de la empresa Marsh Franco Acra, corredores de seguros y consultores de riesgos, ofrecieran un desayuno-conferencia a sus clientes, con la finalidad de dar a conocer la implementación de la nueva estructura de MarshHealthcare, novedoso servicio en el área de salud colectiva. Enrique Valdez, Presidente y CEO de Marsh Franco Acra, pronunció las palabras de bienvenida a los presentes y manifestó que uno de sus objetivos principales es ofrecer una propuesta diferenciada para el servicio y satisfacción de los clientes. Carmen Yris Delgado. 20 ——

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Plácido Rosa, Hilda Piña y Leo Soto.

Fanny Montero, Alejandro Carpio y Marlin Torres.



Soales

ndo rredo slie A e L ie. l o t s de Le Rober uñoz M l l e y Gis

Francisco Ruiz, Max Rodríguez, José Ramón Pérez y Juan Andrés Hidalgo.

Glassart Inaugura Maquinarias y servicios EL DATO: Durante el evento se destaco la visión de Glassart de ofrecer la más alta tecnología y recursos para sus clientes, en esta ocasión

fue presentado el horno de templado de vidrio, la más alta tecnología europea hasta el momento.

Carmen Ortega, Michelle Urtecho y Liza Ortega.

Carlos Báez Brugal, Max Rodríguez, Mario Betances y Bienvenido Ciprian.

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Ejecutivos de la empresa Glassart Envolventes de Fachada, dieron formal inauguración al horno para el templado de vidrio, con la más reciente tecnología de punta. El Señor. Max Rodríguez, CEO de la empresa y sus aliados estratégicos José Ramón Pérez , Director General de INGEGO, división de ingeniería de fachada y Francisco Ruiz, CEO de la empresa europea DTS, compartieron con sus invitados y ofrecieron los detalles de sus productos y servicios para la industria de la fachada. Max Rodríguez, expresó su agradecimiento por el apoyo recibido a través de los años, y reafirmó su compromiso de seguir innovando y ofreciendo soluciones en beneficio de la industria del vidrio en República Dominicana.

Alex Vega y Robert Guerra.



Soales

Ingrid Valdez, Peggy Llaverías, Thania Espín y Sarah Viñas.

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José Rafael Santos, Teresa Julio de Santos, Tamara Santos de Álvarez y Armando Santos.

ar iola G y Fab a i d a ría B

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Dos años de “Sabrositos Gourmet” EL DATO: “Sabrositos Gourmet” seguirá ofreciendo una

variada gama de comida nutritiva, con la garantía de su propuesta gastronómica .

Sabrositos Gourmet cumplió dos años satisfaciendo los paladares, con sus irresistibles exquisiteces elaboradas con productos frescos y altos estándares de calidad. Para festejar, la familia Santos- Julio ofreció una tarde de té a amigos y relacionados, ocasión que fue propicia para dejar inaugurado su nuevo salón Teresina’ s Lounge, para la realización de actividades. El acogedor espacio está diseñado para que el cliente pueda disfrutar y consumir en este lugar los productos de la tienda.

Ayda de Isa, Carmen de Cid y Mabel Dominguez.

Susana Ortega, Luis Concepción y Luisa Felix.

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Soales

Karol Pérez , Angelita de Vargas y Mirna Pimentel.

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ueva Villan

ueva. Villan a n a s y Su

Nigel Cook y el chef Alberto Martin.

Chef Alberto Martin

en el JW Marriot

Zayra Morales y Mirka Morales.

EL DATO: Martin Cárdenas ha participado en múltiples jornadas gastronómicas desde el año 2000 en países como Cuba, Mexico, España, Japón entre otros.

Un coctel de bienvenida con motivo de la introducción de su nuevo chef, Alberto Martin fue organizado por el hotel JW Marriot Santo Domingo. Miembros de la prensa, invitados corporativos y concurrentes del propio chef compartieron junto a Nigel Cook, Gerente General del hotel las buenas nuevas de la cadena, que ahora contará con la gran experiencia culinaria de este chef, quien ha sido reconocido por mantener los altos niveles de calidad en los servicios de alimentos y bebidas por sus estándares gastronómicos.

Armi dis Ga

lan y

Marit

za Co ncari . Alberto Navarro, Maribel Lazala y Lissa de Janariz.

Cecilia Carballo y Mariluz de Santos. 26 ——

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Soales

Rocío Caminero, Javier Rodríguez y Miriam Suárez.

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y Rica Mejía Ingrid

Manuel Corripio, Mónica Corripio, Patricia Alou y Alexis Pimentel.

Gánate una cocina con Prego y Campbell’s EL DATO: Mónica Corripio, Gerente de Marca, señaló que para participar solo se

José Gómez y Yuleisi Soriano.

debe registrar la factura en la página cocinapregocampbells.com

Distribuidora Corripio une por primera vez dos marcas fuertes, líderes en el mercado: salsas Prego y sopas Campbell’s, con el objetivo de premiar la fidelidad de sus consumidores con su nueva promoción “Los Amantes de La Buena Cocina”. La promoción consiste en que por la compra de dos productos (dos Prego, dos Campbell’s o una combinación de ambas marcas), el cliente podrá ganar electrodomésticos semanales o un gran premio final de una cocina completa, con instalación incluida. La promoción estará vigente desde el primero de mayo hasta el quince de junio de este año.

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Elody Rosario, Alan Alemany y Cindy Cabrera.



Reportaje

Isabel Turull

Presidenta de Concesiones y Servicios SAS, representante de la franquicia Burger King para la República Dominicana. Es la madre de Domingo Enrique, de 21 años; Isabella de 19 años, y Mariana Bermúdez Turull. de 15 años,

coordinación y estilismo: juan tomas

Fotos ——

bryan mena

Madres de Hoy

En esta edición especial de las madres compartimos con influyentes empresarias, quienes tienen la difícil tarea que se le exige a la mujer de hoy para poder cubrir con las demandas de sus diferentes roles como el de ser madre, esposa y profesional.

La verdad que el manejo del tiempo siempre ha sido el mayor reto, mas cuando tienes un nivel muy alto de responsabilidad y este no es suficiente. En mi caso, lo profesional me lleva mucho tiempo por mis diversas funciones en las diferentes obligaciones en la empresa. Mi clave siempre ha sido dedicarle calidad a la familia y tratar de integrarlos en las actividades y labores que realizo, pues así también van aprendiendo a tomarle amor y valor a lo que hace mamá”. Diseños: Isabel Turull y Marisol Henríquez Peinados: Alba Medina Maquillaje: Carolina Saladín Make up Studio Accesorios: Keyla Reyna

Isabel Turull junto a sus hijos. 30 ——

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Foto: Fuente externa


Isabel Guerra Directora de Mercadeo de Cortés Hermanos. Casada con Dennis José Batista Garrido y madre de María Isabel, 19 años, e Isabel Cristina, de 17años.

He tratado siempre de mantener un equilibrio en mis roles profesionales y la familia. No es una tarea fácil, pero es algo que debe realizarse día a día. Gracias a Dios siento que he podido manejar mis responsabilidades como profesional, como madre y esposa de manera responsable, pero sobre todo, disfrutando al máximo de todos los roles que he tenido la bendición de vivir”

Diseños: Isabel Guerra y Marisol Henríquez Peinados: Alba Medina Maquillaje: Carolina Saladin Make up Studio Accesorios: Silvia Rod

Isabel Cristina Batista. Fotos: Fuente externa

María Isabel Batista. 21 de mayo de 2016 ——

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Reportaje

Lisa Jorge Diseñadora de Interiores y de Moda en Reciclaje. Casada con Amaurys Polanco y madre de Pamela, de 24 años y Nicole, de 16 años.

Soy madre y nunca he visto mis funciones como obligación. Lo hago con gusto. Todavía, con Nicole, que aún está en el colegio y vive con nosotros, me levanto diario a las 6:00 de la mañana. La levanto, le preparo el desayuno y le acompaño hasta que sale de casa al colegio. Cuando eran pequeñas, nunca delegue estas tareas a nadie, pues consideraba que era el momento de que mis hijas sintieran que ellas eran importantes para mí. Gracias a Dios, parte del trabajo lo hago desde mi casa, lo que me permite manejar mejor mí tiempo. Me planifico para cumplir con mis compromisos y actividades así como lo relativo a la familia y el hogar”

Diseños y Accesorios: Lisa Jorge y Rafael Rivero Peinados: Alba Medina Maquillaje: Carolina Saladín Make up Studio

Lisa junto a sus hijas Pamela y Nicole.

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Agradecemos todas las atenciones recibidas por el Restaurante Buche Perico para la realización de este reportaje.




Sociales

Innovadora línea

de electrodomésticos

Ana Paula Infante, Felipe Nabuco, Elizabeth Montoro, Alí Mounrad y Raquel Delgado.

El Dato: Destacan que sus electrodomésticos están diseñados para durar por generaciones y están pensados para que la calidad de la marca aporte confort al interior de cada hogar El Lugar: Hotel JW Marriot

El ritmo acelerado de vida actual exige tecnologías y herramientas que faciliten el día a día. Pensando en esto la empresa Blu Dominicana introduce como primicia para República Dominicana y El Caribe, su innovadora línea de electrodomésticos para el hogar y luminarias Ford Home Solutions. El concurrido cóctel de lanzamiento, también sirvió de escenario para mostrar las nuevas líneas de soluciones para la iluminación, compuesta por lámparas y bombillos LED de alta tecnología y ahorro, de las

marcas Ford Lighting Solutions y Blaupunkt. Tener productos y electrodomésticos elegantes, livianos y que duren por generaciones, se estaba volviendo un sueño. En tal sentido, Elizabeth Montoro Termini, directora de proyectos de Blu Dominicana manifiesta que“Ford Home Solutions lo ha hecho realidad, al crear bajo su firma una variedad de artefactos resistentes, livianos, prácticos, eficientes, elegantes, con diseño ergonómico y útiles para que el hogar tenga estilo y calidad”.

Gabriella Reginato, Elizabeth Montoro y Cinthya Núñez.

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Tentaones

Silvia Vallunga

“La sonrisa de mi hijo, su cariño, ¡me llena tanto!, que me hacen vivir todo con nuevos ojos” DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS @NILSENFRIAS INFO@NILSENFRIASCONSULTING.COM

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FOTOGRAFÍAS: BRYAN MENA

ilvia Vallunga es madre de Pietro, de tres años de edad, a quien define como “la luz de sus ojos”, que con su sonrisa, besos y abrazos la hace ser una mujer completa siendo su fuerza y vitalidad para lograr de forma organizada, aún más metas, teniendo a Pietro como prioridad. Silvia es una prominente empresaria italiana, egresada de la carrera de Derecho en la Universidad de Bologna,

Italia. Pero fue el negocio familiar lo que la cautivó. Muy de cerca a la belleza de la mujer con Figurella Italia, estando presente en EEUU, Panamá, Colombia y Paraguay. Pero es nuestra bella isla que la conquista y se establece por varios años, como sede para dirigir y seguir en la continua capacitación, para poder ser cómplices de cada mujer que quiere conseguir una imagen saludable.

Set en lino con botones en ámbar Jenny Polanco Accesorios Daniel Espinosa Vestuario Pietro Petit lapin

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Conjunto en seda Carolina Herrera Accesorios Leetal Kalmanson Vestuario Pietro Petit Lapin

Créditos: Maquillaje y Peinado: Carolina Saladín Estudio Locación: Pekepolis Agradecimientos: Ana del Toro Wmoda: Plaza Paulette #25, 2do nivel Zalbam: Porfirio Herrera no.17 Elize: Ágora Mall, 3er. nivel Carolina Herrera: Blue mall, 2do. nivel Daniel Espinosa: Ágora Mall, 2do. nivel Leetal Kalmanson: Blue mall, 3er. nivel Petit lapin: Plaza Paulette #25, 1er. nivel Jenny Planco: Porfirio Herrera no. 17, 2do. nivel

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Belleza & Salud Dra. Natalie Díaz Lazala DRA. MEDICINA DE LA UNIVERSIDAD PEDRO HENRÍQUEZ UREÑA (UNPHU) MASTER EN MEDICINA ESTÉTICA (UIB) MASTER EN MEDICINA ANTIENVEJECIMIENTO (US)

HILOS MAGICOS:

La nueva era de los hilos tensores

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os hilos tensores o hilos de sustentación, han venido utilizándose en medicina estética para lograr un tensado facial sin cirugía desde hace más de 25 años. Los hilos rusos fueron los pioneros en la técnica, y consistían en unos hilos de oro que se colocaban para reposicionar estructuras faciales, pero dejaron de emplearse debido a problemas de rechazo e irregularidades. Pronto lo sustituyeron los hilos aptos, compuestos por polipropileno, un material permanente, y finalmente por hilos reabsorbibles que son los más empleados en la actualidad. Con el devenir de los años, se ha perfeccionado el material empleado y simplificado la técnica de aplicación, reduciendo considerablemente los errores técnicos y complicaciones del pasado.

Los nuevos hilos son más finos y fáciles de aplicar, además de que son más seguros y mejor tolerados. Parte de su efecto tensor puede objetivarse de manera inmediata, pero al cabo de unas semanas es más evidente debido al re-tensado de la piel como consecuencia de la regeneración biológica y estimulo de colágeno y elastina. Algunas presentaciones vienen con ácido poliláctico añadido, una sustancia conocida por su potente efecto redensificador de la dermis. Los hilos tensores reabsorbibles, conocidos como hilos mágicos, han entrado en una nueva era causando furor entre los usuarios de las técnicas anti-edad más innovadoras, y constituyen el complemento ideal de los clásicos tratamientos correctores de los signos de envejecimiento, como son los rellenos, la toxina botulínica y la radiofrecuencia.

Los hilos tensores reabsorbibles están causando furor entre los usuarios de las técnicas anti-edad más innovadoras. Esta revolucionaria técnica estimula los tejidos internos para reafirmar la piel y corregir la flacidez. 38 ——

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Si desea más información, tiene preguntas o comentarios sobre este u otros temas, diríjase a: Dra. Natalie Diaz Lazala, e-mail: santorini373@gmail.com Redes sociales@doctorabeauty Teléfono: 829-727-1749

Los efectos pueden observarse desde su aplicación, aunque son más notorios a partir de los 21 días. Son indetectables a la vista y a la palpación. Otra de sus ventajas de es que prácticamente no existen alergias ni reacciones de rechazo. ¿Qué podemos corregir con esta técnica? Mediante esta técnica podemos elevar las mejillas, mejorar surcos nasogenianos, líneas de marioneta, arrugas del contorno de ojos y código de barras, recuperar el óvalo facial, elevar cejas, reafirmar la papada y el cuello. También se puede usar a nivel corporal, como en el dorso de las manos, brazos, muslos, rodillas, glúteos, mamas e incluso abdomen. ¿Que son los hilos PDO? Son hilos muy finos, 100% reabsorbibles de polimetildioxanona (PDO), un material biocompatible, empleado en las suturas cardiacas. Es una revolucionaria técnica de rejuvenecimiento facial que estimula los tejidos internos para reafirmar la piel y corregir la flacidez.

¿Para quienes está indicado? Los hilos están indicados a partir de 35 años en aquellas personas que quieren prevenir, reparar o corregir la flacidez. Se pueden combinar con otros tratamientos, como botox, relleno, radiofrecuencia, mesoterapia con vitaminas, plasma rico en factores de crecimiento, láser etc.

¿Cuáles son los efectos secundarios? Puede producir enrojecimiento en los puntos de inserción, leve inflamación del área, hematomas si se rompe algún capilar y alguna molestia mínima que desaparecerán al cabo de pocos días. ¿Cuánto dura el efecto? Entre uno y dos años. Si bien es cierto que los hilos se reabsorben al cabo de unos 6 meses, el efecto del tensor del tratamiento es secundario a la formación de colágeno y fibroblastos alrededor del hilo, lo que extiende su periodo de efectividad.

¿Cómo se realiza? Luego de que el médico determine las áreas a tratar, el especialista introduce pequeños hilos tensores en el plano deseado a través de una aguja-cánula muy fina. Al retirar esta cánula, el hilo queda tensado sin necesidad de anclaje. Se trata de introducir los hilos a manera malla, un entramado de hilos cruzados que sujete el tejido facial. Cada hilo va a producir una fibrosis progresiva en el tejido celular subcutáneo, lo que consigue su efecto tensor. La técnica es totalmente individualizada para cada paciente, dependiendo de la edad, la fisonomía y el grado de flacidez. En una sesión estándar se suelen insertar entre 10 y 20 hilos. ¿Cuáles son las principales ventajas de la técnica? Producen un efecto lifting con un resultado natural y armonioso. Al aumentar la microcirculación del área en que son aplicados, la piel adquiere un aspecto más luminoso y terso.

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Laura Castellanos “Ser madre es tener tu corazón viviendo fuera de tu pecho” TEXTO : LUISA BLANCO —— FOTOGRAFÍAS : WENDY TACTUK

La espontaneidad y belleza de su primogénita Lucía, combinada con la inocencia y ternura de sus mellizos, Leticia y Rodolfo, nos confirman el hermoso milagro de la maternidad. ¿Quién puede resistirse a dos bellos y mimosos bebitos? Y es que, criar a dos bebés al mismo tiempo, es una tarea demandante que denota mucha responsabilidad y madurez, un desafío que se ha tomado muy en serio Laura Castellanos y su esposo Rodolfo Pérez.

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er madre, para Laura Castellanos es una experiencia profundamente transformadora, que la llevó a conocer el amor de madre. Un amor totalmente distinto al que nunca había sentido, acompañado de una nueva noción de la felicidad y de la fuerza que impulsa su vida y que, junto a su esposo Rodolfo Pérez Sobrino, disfrutan y asumen con responsabilidad, el sagrado deber de ser padres. Desde la llegada de su primogénita Lucía, Laura se convierte en una abanderada de la lactancia materna, y así inicia la hermosa travesía de ser madre, un viaje que asume con mucho sentido de responsabilidad al decidir que su hija solo sería alimentada por medio de la lactancia. Ahora, esa decisión se fortalece con la llegada de sus mellizos Leticia y Rodolfo, con quienes ha aprendido a amantar en partida doble, una decisión valiente para una madre de estos tiempos que cumple con diversos roles. Desde el cálido hogar de la familia PérezCastellanos, conversamos con Laura del importante tema de la lactancia materna, un diálogo que va más allá de su experiencia y que abunda sobre los inmensos beneficios de la lactancia materna.

Nuestra familia pasó de 3 a 5 de repente. Eso es terriblemente agitado y demandante, pero también lo más hermoso que hemos vivido”

Tu estreno como Madre, ¿Qué significó en tu vida? Previo a ser madre, estuve por muchos años muy concentrada en mis estudios primero, luego en mi vida profesional. Por muchos años, mi esposo y yo nos dedicamos a construir nuestra relación matrimonial, nuestras carreras y nuestras empresas, pero cuando decidimos que era momento de ampliar la familia, no nos imaginamos que la experiencia nos iba a cambiar tan radicalmente.

Desde tu primera hija, has sido una abanderada de la lactancia materna, ¿Quién te inició en esta experiencia? Pues la verdad es que en mi familia no había tenido un contacto cercano con la lactancia. Sí pude ver cómo amigas contemporáneas En tu segundo embarazo, has tenido mellizos, cercanas amamantaron a sus hijos, pero mi ¿Cuéntanos de esta nueva experiencia y esta real interés en el tema inició a partir de mi bendición por partida doble? primer embarazo. Como buena primeriza, ¡Asimismo! ¡Nos sentimos doblemente traté de informarme lo más posible sobre todos bendecidos! Al principio fue como una los aspectos relacionados al bienestar de mi montaña rusa de emociones. Primero sorpresa, bebé en el útero, así como una vez que naciera. luego emoción, preocupación, pánico, alegría, Las virtudes de la lactancia están más que nuevamente pánico. El embarazo vino con documentadas, por lo que de entrada vi esa el reto de que estuve bastante tiempo de decisión muy claramente. Ahora bien, decidir licencia y reposo en el primer trimestre. lactar y llevarlo a la práctica son dos cosas Afortunadamente, el resto del embarazo fue totalmente distintas. Con el tiempo, entendí tranquilo, a pesar de que la barriga estaba algo muy claramente: “nuestro cuerpo está descomunalmente ¡grande! Con la llegada de diseñado para poder lactar a nuestros hijos”, Leticia y Rodolfo se ha triplicado el trabajo pero es un propósito que conlleva aprendizajes en nuestro hogar, pero también la alegría. y que tiene su técnica. Contar con suficiente Tener la oportunidad de ver cómo crece y se información es básico, pero aún madres muy desarrolla, no uno, sino dos bebés, es realmente informadas enfrentan situaciones complejas al fascinante. Y ¡ojo! Es todo el trabajo del momento de amamantar, que pueden amenazar mundo y nunca se tiene suficiente ayuda. Pero el establecimiento efectivo y duradero de cada esfuerzo es recompensado no con una, la lactancia. Felizmente, a pesar de esas sino con dos sonrisas que salen de la inocencia dificultades iniciales, pude amamantar a Lucía más pura de esos dos pedacitos de cielo que de forma exclusiva por seis meses y hasta el año hemos tenido la bendición de recibir. y medio complementado por alimentos sólidos.

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¿Qué te decidió a lactar de forma exclusiva a tus hijos? Nuestro cuerpo está diseñado para suplir no solo las necesidades de nuestros hijos, sino también para pasarles las defensas necesarias a sus frágiles organismos. En consecuencia, es crítica para reducir la mortalidad, pero también para reducir la incidencia de enfermedades como la diabetes, la obesidad y otros. De forma paralela, se ha evidenciado en estudios científicos una relación directa entre la lactancia exclusiva y mayores niveles de


de la producción de leche. Por lo tanto, para mantener la lactancia hay que tener disciplina y asumir sacrificios que van desde la forma de alimentación hasta mantener la extracción de leche para ser consumida posteriormente por el bebé. Sí, se puede poner difícil por épocas, pero una vez pasado ese momento crítico, todo se hace mucho más fácil, incluso, luego de los seis meses tiende a ser la etapa que más se disfruta. Con Lucía disfruté muchísimo el proceso y mantuvimos la lactancia hasta su año y medio. Ambas esperábamos con ansias esos momentos del día juntas. Con Leticia y Rodolfo, ese primer mes fue de antología, muy difícil, de hecho compite con fuerza como una de las cosas más difíciles que he tenido que hacer en mi vida. La lactancia de múltiples viene con una serie adicional de complejidades que invitan a “tirar la toalla” fácilmente. Pero al final es un tema de decisión. Logramos pasar esa curva de las primeras tres semanas y de ahí en adelante todo fluyó mucho mejor. En esos primeros días, llegar al primer mes parecía un tanto imposible, y ya vamos llegando al tercer mes, lactancia exclusiva y cada vez más felices y compenetrados. ¿Tu esposo te ayuda en este proceso? ¡Claro! Más aún, en el caso de múltiples. Es totalmente imposible pensar en lactancia exclusiva sin una estructura de mucho apoyo familiar. Mi esposo ha tenido un rol muy importante en esa dinámica, no solo de apoyo y soporte emocional, sino de involucramiento directo en la alimentación de los bebés. Mis hijos tienen la dicha de tener un “papá gallina”. ¿Cuáles fueron tus mejores aliados? Primero, mi esposo, quien me ayudó a mantenerme firme en la decisión, primero con Lucía y los problemas de nuestra inexperiencia, y ahora con los mellizos y las dificultades que implica amamantar dos bebés al mismo tiempo. En esta nueva oportunidad, mi madre también ha sido un gran apoyo. En las primeras semanas de amantar mellizos, llegué a sentir que amamantaba casi 20 de las 24 horas del día. En medio de tanta intensidad, la ayuda de mi madre fue fundamental. inteligencia en los niños. Con tantos beneficios, yo no dudé ni un segundo en que iba a lactar a mis hijos. Incluso ante el reto de mellizos, era una decisión clara y definitiva. Yo pienso que la reflexión debe ser la contraria. ¿Cómo una madre que conozca todos los beneficios de la lactancia podría elegir no lactar? ¿Podrías elegir conscientemente negarle a tu hijo lo que sin dudas es la mejor alimentación? Creo que eso es contrario a nuestro instinto como madre. Así que creo que tenemos un profundo problema de información.

¿Cómo has logrado manejarte con esta decisión, sobre todo ahora, que tienes dos bebés? ¿No has “tirado la toalla” con dos bebés reclamando su derecho al mismo tiempo? La lactancia tiene distintas etapas que vienen acompañadas de desafíos. Lograr establecer la lactancia en los primeros meses tiene sus dificultades, pero luego de consolidarse, viene otro reto, mantener la lactancia una vez se retorna al trabajo. La reducción del tiempo y las veces que se amamanta al bebé puede venir acompañada de una reducción

En nuestro país la lactancia apenas llega a un 4.7% según ENHOGAR, ¿Qué le falta a nuestra sociedad para que las madres tomen en serio el tema de la lactancia? Hay una combinación de factores. Recientemente en una reunión con los representantes de UNICEF en el país, me explicaban su diagnóstico de la situación, el cual comparto plenamente. Muchos parten del incumplimiento de nuestra legislación en materia de promoción de la lactancia.

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Portada La lactancia es un ejercicio de resistencia, que debe sustentarse en una decisión firme que nos ayude a continuar en los momentos difíciles”

El sistema de salud necesita ser reorientado hacia prácticas pro-lactancia, tanto en hospitales como en clínicas privadas. Médicos y enfermeras necesitan recibir mayor orientación y entrenamiento en el ámbito de la lactancia materna. Existe una incidencia fuerte de parte de las empresas comercializadoras de fórmula en las clínicas privadas. Las madres deben recibir mayor información y ayuda al momento de lactar. La licencia materna sigue siendo corta, se necesitan más espacios de lactancia en las empresas e instituciones para las madres que regresan a su trabajo y continúan lactando, a eso yo le sumo que hay un proceso sociocultural muy complejo, de lograr reorientar a las madres de nuestro país a asumir la lactancia como lo mejor para sus bebés. La lactancia debe dejar de ser la excepción para convertirse en la regla. La lactancia, que es la forma más natural de alimentar nuestros bebés, ha dejado de ser percibida como la alternativa lógica. Hemos perdido décadas en ese objetivo, por lo que los esfuerzos deben ser muy bien dirigidos. ¿Existen en nuestro país leyes que protejan este derecho? Sí, desde 1995 en nuestro país contamos con la Ley No.8-95 que declara como prioridad nacional la promoción y fomento de la lactancia materna. En su primer artículo,

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la Ley “declara como prioridad nacional la promoción, enseñanza y difusión de la práctica de la lactancia materna, por ser ésta indispensable para garantizar un sano desarrollo y crecimiento de los niños y niñas”. Establece programas de promoción, regula la comercialización de sucedáneos de la leche materna (fórmula) y dispone una serie de derechos a favor de las madres lactantes para procurar condiciones adecuadas para la lactancia. Lamentablemente, todavía la ley tiene un cumplimiento limitado. ¿Cómo es un día en la vida de una madre de dos recién nacidos y una niña de tres años? Caótico, fatigante y bello. Las necesidades son muy distintas, pero además la llegada de los bebés trae su nivel de celos y las consecuentes demandas adicionales de tiempo en Lucía. Pero entonces vienen esos pequeños momentos en que los mellizos se ríen al mismo tiempo; o que Lucía espontáneamente los abraza y los besa; o simplemente cuando esos ojitos se quedan mirando fijamente a los tuyos queriendo decir tantas cosas; o quizás cuando ves esa cama familiar en la que una vez solo estuvimos como pareja, y ahora se encuentra sobre poblada por nuestros hijos, que duermen buscando nuestro calor en medio de la noche. Nuestra familia pasó de 3 a 5 de repente. Eso es terriblemente agitado y demandante, pero también lo más hermoso que hemos vivido.

¿En qué consiste la campaña que lanzarás próximamente junto a otras madres lactantes para concienciar a nuestra sociedad? Pues estamos felices de que ya la semana entrante estaremos lanzando “Alimento de Amor”, una campaña que tiene el objetivo principal de promover la lactancia como un valor familiar, desde la experiencia real de un grupo de madres de diferentes perfiles: comunicadoras, médicos, abogadas, economistas, etc. El espacio me es insuficiente para mencionarlas a todas aquí, pero ya en el lanzamiento las presentaremos junto a sus testimonios y experiencias lactando. Con esa campaña queremos humanizar y normalizar la lactancia, desde testimonios de mujeres valiosas, de carne y hueso, que viven su día a día en el ejercicio de balancear sus carreras y su vida familiar; madres que a pesar de ser profesionales y de tener mucho trabajo, han logrado lactar por muchos meses; madres que con su testimonio son ejemplo vivo de que la lactancia es posible y es una experiencia maravillosa. Con este mensaje pretendemos inspirar a miles de jóvenes futuras madres para que se informen adecuadamente sobre la lactancia y decidan en su momento amamantar a sus hijos. ¿Cómo nace esta iniciativa? Pues desde que viví la experiencia de lactar a Lucía me quedé con la inquietud de tratar de compartirlo con mis allegados, pero luego lo empecé a hacer también en las redes sociales, como una forma de contribuir a la difusión de las ventajas de la lactancia exclusiva. Yo creo mucho en que nuestras posiciones de influencia deben ser usadas para transmitir valores positivos. Criticamos en nuestra sociedad el notable deterioro a nivel general, que a su vez encuentra un origen en el deterioro de la familia como unidad social. Nuestros jóvenes necesitan más referencias positivas de familias funcionales, unidas y felices; de padres y madres que rompan los estereotipos machistas y arcaicos; necesitan ver más momentos y referencias del tiempo de calidad en familia, del contacto con la naturaleza y del disfrute de la vida más allá


Grupo Legalia, la cual dirijo junto a Biviana Riveiro. Desde ambos espacios asumo a su vez roles variados, incluyendo la organización de espacios de discusión y formación, iniciativas editoriales y muchos otros. Te inicias en la televisión desde muy niña, ¿Cómo recuerdas esa etapa de tu vida? Fue una etapa muy especial que me ayudó a formarme como persona y como profesional. No solo tuve mi primer trabajo formal en los medios a los diez años de edad, sino que en adición, tuve que aprender muy temprano el valor de la disciplina y la preparación, así como la responsabilidad que se deriva de ser una figura pública. Pero creo que también fue fundamental para aprender a trabajar con alegría, haciendo lo que nos gusta y creando lazos de confianza y colaboración con nuestros compañeros de trabajo. El tiempo me ha hecho atesorar cada vez más esos aprendizajes que luego me han servido para construir mi vida profesional.

de las tecnologías. Creo firmemente en que ese tipo de influencia cala de forma paulatina en nuevas generaciones, pero no cuando reciben discursos ni sermones, sino cuando una imagen, un momento o un ejemplo se convierte en el canal para transmitir esos valores. Eso es lo que queremos hacer con la lactancia, como una forma de inspirar y motivar. ¿Estás trabajando con alguna institución? Sí, estamos felices de contar con el apoyo de UNICEF, que recientemente aceptó apoyarnos en este esfuerzo y con quienes hemos identificado sinergias muy interesantes a futuro. Igualmente, hemos recibido el respaldo del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, en la persona de la Ministra, la doctora Altagracia Guzmán, quien desde el inicio ofreció todo su apoyo y colaboración a nuestra campaña. De otra parte, cada vez más medios de comunicación nos han abierto las puertas para lograr que este mensaje llegue mucho más allá! Así que seguimos trabajando para incrementar su alcance.

Muy personal… ¿Cómo es Laura por dentro? Apasionada, decidida, enérgica, un poco testaruda, siempre lista para un desafío y siempre buscando aprender. Disfruto de las cosas simples, sin formalidades y

convencionalismos, y creo en que el verdadero éxito individual está en encontrar la felicidad. ¿Qué significa tu familia? Es el motor de mi existencia, el origen y el destino de mi felicidad. ¿Cómo logra el equilibrio entre ser esposa, madre y profesional? Ese equilibro no es un estado constante. Por el contrario, debe ser una búsqueda permanente en el día a día. La clave está en tener las prioridades claras y saber reconocer las etapas críticas de nuestros hijos. Los primeros años de su vida moldearán el resto de su existencia, así que hay que tratar de desequilibrar un poco a favor de nuestros pequeños. Habrá muchos años más para seguir logrando cosas e impulsando proyectos, pero ahora mismo nuestro gran foco de atención son nuestros hijos. Comunicadora y abogada, ¿Cuáles compromisos asumes con tu rol de profesional? Pues siempre he querido mantener ambas carreras. Lo decidí desde muy jovencita y creo que muchos años después puedo decir que lo he logrado. Sigo activa en los medios de comunicación en varios espacios de Telemicro, Canal 5, incluyendo Matinal y Zona 5. Pero de forma paralela llevo mi vida de abogada a través de la firma de abogados en la que soy socia,

Fotógrafa aficionada, coleccionista de monedas y amante de los viajes, ¿Qué puedes decirme de estas otras facetas? Pues me encanta contemplar el mundo, sus culturas, la naturaleza, las ciudades. Me fascina la diversidad que encontramos en cada lugar y la forma en que cada ciudad y cada pueblo logra tener su identidad. Disfruto ver la naturaleza en su estado más puro, y no lo pienso dos veces para planificar una aventura que nos permita ver todo eso. La fotografía se deriva un poco de todo lo anterior, como un arte que nos permite captar y atesorar tantos momentos y escenarios. Y las monedas pues son una manifestación de mi continuo afán de búsqueda. Confieso que al día de hoy mi gran pasatiempo son mis hijos. Nada me causa más fascinación que contemplarlos y disfrutarlos en todas sus facetas. ¿Cómo definirías este momento de tu vida? Un momento marcado por la simpleza de felicidad más pura. En este momento, no necesito más.

Confesiones

….

Laura es…. Madre La lactancia es… El mejor regalo de vida. Mi familia es…Mi norte. Santiago es…. Mi refugio. Ser comunicadora es… Una vocación que nunca se agota Un recuerdo inolvidable es…. La primera vez que vi a Lucía. Un lugar es…. Mi casa. Mi frase de batalla es… “La felicidad está en el camino, no en el destino”.

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Portada Solo cuando somos madres llegamos a entender la dimensión de sus cuidados e influencias en nuestras vidas. Es la más bella de las bendiciones, pero también es una tremenda responsabilidad. Cada madre es una heroína de su cotidianidad, que sin búsqueda de reconocimientos ni aplausos, entrega toda su energía para lograr que su hogar prospere y avance. Felicito a todas esas heroínas, que lo entregan todo y solo esperan a cambio el amor de su familia. Y muy particularmente, aprovecho para darle a mi propia madre, Dulce Vargas de Castellanos, un nuevo agradecimiento por haber sido siempre un pilar de amor y fortaleza en nuestra familia, pero en adición, a propósito de esta nueva etapa, por haber convertido su amor y abnegación en un ejemplo de vida que hoy intento reproducir con mis hijos. Pero también quisiera hacer un llamado a las madres y los padres. En el mundo en que vivimos, nos arropan las tecnologías y los deseos materiales, pero lo que realmente debemos entregar a nuestros hijos es tiempo. Tiempo de hablar, de compartir, de jugar, de permitir que nuestros hijos se ensucien y arrodillarnos a jugar a su lado. Tiempo en el cual nos permitamos sentir la naturaleza y guardemos los celulares, tabletas y televisores. Tiempo en el que conscientemente escuchemos a nuestros hijos y logremos hablar con ellos. Tiempo en el que nos “echemos” nuestros muchachitos encima, sin intermediación de nanas o terceros, y nos dediquemos a construir recuerdos hermosos que luego ellos atesorarán como sus mejores momentos. Ahí está el reto de esta generación de madres y padres: conseguir dar tiempo de calidad a sus hijos”

Colaboradores: Estilismo: Nilsen Frías Maquillaje y peinado: Carolina Saladín Make Up Studio Vestuario Laura Portada: Misura Store Vestuario interiores Laura: BCBGMAXAZRIA Vestuario niños: Petit Lapin Accesorios: Tienda Elize y Daniel Espinosa 48 ——

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Reportaje Especial

De pie, de izquierda a derecha: Claudia Díaz y Santiago, Mariela Reyes y Abigail, Vilma Gerardo y Mariela, Nathalie Encarnación y Gael, Luisell Hilario y Elena, Somairis Medrano y Diego. Sentadas, de izquierda a derecha: Mechy Rodríguez e Ivana, Carla Quezada y Paula, Mayra Tejada y Miranda, Natalie Díaz y Valentina, Leticia Ramos y Zamira, Marielle Camacho y Esteban y Veronica.

“MAMIS LACTANTES PODEROSAS”

¡ SI, SE PUEDE!

N

o hay una estampa que simbolice mejor a la maternidad que una mujer con un niño en el pecho. A pesar de sus innumerables y demostrados beneficios para el bebe y la madre, los últimos datos sobre lactancia en nuestro país estiman que apenas un 7.8% de las mujeres lacta de manera exclusiva a sus bebes. Una cifra demasiado vergonzosa para pasar por alto, tomando en cuenta que somos un país en vías de desarrollo. La leche materna es el alimento ideal para el lactante, puesto que contiene todos los nutrientes necesarios y los anticuerpos que necesita para defenderse. Su composición varia durante el día y según la etapa de crecimiento del bebe, y su producción aumenta o disminuye según la demanda, constituyendo un hermoso y perfecto sistema ¨a la carta¨. A pesar de que la OMS recomienda la lactancia materna exclusiva (esto es, alimentar al bebe solo al seno materno, sin ofrecer agua, formula, tisanas o alimentos semisólidos) durante los

introduccion —— natalie diaz Fotos —— david nin

primeros 6 meses, en nuestro país constituye una verdadera rareza. Muchos mitos se han extendido, y muchas madres, por falta de información, introducen leche de formula convencidas de que “no producen suficiente leche”, o de que su bebe “se queda con hambre”. Tal parece que la lactancia materna exclusiva es un privilegio de unas pocas madres. La lactancia no solo aporta los nutrientes necesarios al lactante, sino que estudios han demostrado que reduce la mortalidad infantil, lo protege de enfermedades, promueve su desarrollo sensorial y cognitivo, disminuye el riesgo de cáncer de ovarios y mamas en la madre, y establece un vínculo especial entre la madre y su bebe. Nueva evidencia demuestra que reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer en la madre. Ciertamente, establecer lactancia exclusiva puede ser un camino difícil repleto de obstáculos: picos de crecimiento, pezones agrietados, mamas dolorosas o infectadas, baja producción o sobre producción que, aunados a los cambios

hormonales, dolor posquirúrgico y agotamiento de la nueva madre, así como la falta de información, hace que muchas abandonen la lactancia tempranamente. Este grupo de madres se conocieron a través de un grupo de apoyo a madres lactantes, y han entablado desde entonces una hermosa amistad. Todas con bebes en edades similares, se dieron apoyo, consejos e intercambiaron experiencias, y fueron logrando poco a poco sus metas: primero los 6 meses exclusivo, y luego hasta el año complementado con otros alimentos. Muchas rebasaron esa segunda meta y continúan lactando a sus bebes. Ninguna lo tuvo fácil, pero su determinación les permitió superar sus miedos y echar fuera el fracaso. Todas tienen historias que contar, pero compartimos con ustedes las más inspiradoras. Ellas pasaron de recibir consejos, a darlos a las nuevas madres, y se jactan de los meses que han lactado a sus bebes con el mismo orgullo de cualquier logro profesional.Y todas son abanderadas del mismo lema: ¡SI SE PUEDE!

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Reportaje Espeal

ROSA LETICIA Y ZAMIRA Baja producción, Lactar embarazada

Madre: Rosa Leticia Niña: Zamira

Zamira se pegó a mi pecho desde el momento de su nacimiento sin necesidad de darle fórmula. Nunca vi salir nada de mis senos hasta el 4º día, pero me mantenía confiada en la naturaleza y en mi cuerpo, así que mientras ensuciara pañales era una señal de que se estaba alimentando. Uno de mis principales retos fue el pobre aumento de peso de Zamira, quien siempre mantuvo un peso por debajo del rango de su edad, lo que nos llevó hacerle muchas evaluaciones para determinar la razón, gracias al apoyo de su pediatra quien nunca me alimento la duda de que la razón del poco aumento del peso fuera la leche materna, me mantuve firme en mi lactancia exclusiva, así que tras descartar todas las opciones se concluyó que Zamira simplemente tenía rápido metabolismo y a pesar de alimentarse bien no ganaría mucho peso. Mi otra gran batalla fue mi escasa producción. Haber tenido la disciplina de hacer un banco de leche durante mi licencia de maternidad fue

de gran ayuda para sentir tranquilidad en esos días en los que no podía obtener la cantidad de onzas esperada. Cuando Zamira tenía 10 meses me entero que estoy embarazada de Lucas y continuar lactando a Zamira a pesar de mi embarazo no representó un obstáculo ni impedimento, una vez ella cumplió el año iniciamos el proceso de destetarla de forma respetuosa, con paciencia, amor y sin traumas para ninguna de las 2, sin dudas lactar a Zamira ha sido uno de mis más grandes retos y logros como madre, y ver el resultado al día de hoy me llena de orgullo, pues es una niña saludable, con un vínculo hermoso y único conmigo, así que si yo a pesar de la poca cantidad de leche que lograba extraerme pude hacerlo, cualquier madre también puede, la información, la determinación, disciplina y el apoyo de mi esposo y mis amigas del grupo de lactancia fueron la clave para lograr lactar a Zamira.

NATHALIE Y GAEL Lactancia y alergias

Madre: Nathalie Niño: Gael

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Desde siempre quería lactar a mi bebe, mucho antes de concebirlo y por esto desde que supimos de mi embarazo asistíamos (mi esposo y yo) a charlas, talleres y actividades que nos orientaran al respecto. Llego el día del nacimiento de Gael , mucho antes de lo estimado, con una cesárea de emergencias, ya al nacer a las pocas horas se percatan que algo no andaba bien con su corazón por lo cual debió ser trasladado la unidad de cuidados intensivos. No se podía alimentar y por esto debía extraerme cada 2 horas para evitar que me diera fiebre y estar lista para cuando el ya pudiera alimentarse. Gracias a Dios le dieron de alta a los 7 días y arrancamos nuestra carrera de lactancia. Todo súper bien, agarre bien, él se llenaba, estaba ganando peso, un éxito rotundo. Hasta que un día comenzaron los problemas de cólicos, llantos incontrolables, se retorcía del dolor, muchísimos gases, evacuaciones con sangre, ronchas en la piel y yo desesperada porque no sabía que pasaba. Por recomendación de la pediatra, quien es pro lactancia y fue un gran apoyo para mí, le indico unos análisis al niño donde reflejaba que él es alérgico a la proteína de la leche de vaca (APLV) por lo que me dijo que sacara todos los productos

lácteos de mi dieta, la carne de res y que hiciera una dieta líquida por 2 días y continuar lactándolo al 100%. El cambio favorable comenzó a verse, más adelante y gracias al grupo de apoyo de Lactancia y Alergias pude identificar otros alimentos que le daban alergia al niño sin tener que dejar de lactarlo. Al final fue necesario sacar de mi dieta leche regular, mantequilla, yogurt, carne de res, cebolla, ajo, huevo, melón, alimentos de color rojo, entre otros. Hoy digo con orgullo que a pesar de ciertas dificultades, logre una lactancia materna exclusiva, que gracias al apoyo de mi esposo, familia, pediatra y grupo de apoyo de lactancia pude darle lo mejor de mí a Gael y aun estando trabajando desde los 52 días de el haber nacido, nunca le falto leche. Es cuestión de confiar en la naturaleza, confiar en nuestro cuerpo, planificarte y hacer ese equipo indivisible de tu bebe y tú. Cuando tenemos bebes con problemas de alergias e intolerancias siempre será mejor la lactancia materna, porque lo mejor siempre será lo natural. Gael tiene casi 2 años y aún es lactado, y por supuesto, mi esposo está feliz porque le he ahorrado miles de pesos al no tener que comprar formula! (risas) Sí se puede.


NATALIE Y VALENTINA: Mal agarre y baja producción

Madre: Nathalie Niña: Valentina

Valentina fue una bebe muy deseada y muy buscada. Desde antes de nacer, yo tenía muy claro que iba a lactarla de manera exclusiva por 6 meses, pues como médico conozco los múltiples beneficios que la leche materna aporta al bebe. Di por sentado que sabía todo lo que debía saber sobre la lactancia, que mis rotaciones en las maternidades me habían enseñado todo lo necesario, que era un acto natural que no acarrearía grandes dificultades. Hable con los pediatras previamente para que me permitieran amamantarla en las primeras 2 horas de nacida, y preparé notas por escrito para que anexaran a mi expediente médico y para las enfermeras de la sala de recién nacidos, expresándole mi deseo de que mi bebe se alimentara solo con el seno, que no quería que me le dieran biberón ni chupetes, y que quería que durmiera en mi habitación para poder lactarla a demanda como debe ser. Estaba pletórica de felicidad cuando le di el seno por primera vez, sabiendo que le estaba dando lo mejor que le podía dar. Sabía que lloverían consejos y comentarios bien intencionados que pondrían la lactancia a pender de un hilo, y que debía hacerme oídos sordos y seguir mi instinto. Sabía que

la leche materna es el único alimento que mi bebe necesitaba en los primeros seis meses, que esta obra perfecta de Dios que somos nosotros fue creada para que pudiéramos producir el alimento para nuestras crías, y que eso es la norma y no la excepción. Valentina dormía muy poco, y en brazos, y estaba pegada todo el tiempo. En ese periodo tuve ductos tapados muy dolorosos y estuve al borde de una mastitis. Adicionalmente, estaba pasando por un pico de crecimiento que empeoraba el cuadro de dolor. Busque ayuda, y la consultora de lactancia se percató de que tenía un mal agarre del pezón. Llegó a un punto en que los pediatras me indican que debo suplementarla con formula hasta que recupere el peso. Le di algunos biberones de fórmula, pero yo lloraba cada vez que lo hacía porque sentía que estaba fallando como madre. Antes de los 4 meses, felizmente nos despedimos completamente de la leche de formula y volvimos a lactar de manera exclusiva. HoyValentina y yo seguimos con la lactancia materna extendida a sus 16 meses. La lactancia es el mejor regalo que nos hemos hecho ambas, es un lazo de unión indescriptible, es como reconectarnos nuevamente después de haber estado tan unida 9 meses.

MAYRA Y MIRANDA Una Historia de re-lactancia

Madre: Mayra Niña: Miranda

Ante mis ojos la lactancia era algo natural y normal, veía las mujeres de mi familia amamantar sin complicación, así que me imaginé hasta donando al banco de leche. Me sobró amor y decisión pero me faltó información. La maternidad me sorprendió sin ningún conocimiento sobre estimulación, producción, succión y mucho menos de conservación. En la clínica logré con mucho esfuerzo pegar a mi bebe, pero al llegar a la casa, el dolor de la cirugía, el estrés de mi condición y las opiniones de la familia cambiaron el panorama, yo “no daría leche” y mi bebe a duras penas se pegaba. Luego descubriría gracias a un reportaje de televisión que me habían

suministrado un medicamento que inhibe la lactancia materna. Durante el primer mes logré con mucho esfuerzo darle seno y fórmula, me extraía de a poquito lo que podía, no sabía nada de estimulación, el extractor para mí siempre fue para sacar el exceso de leche. Para cuando mi bebe llegó al mes y medio, mis pechos se habían secado y llegamos a estar 100% fórmula. Una conocida me pasó el contacto de una mami de un grupo de apoyo. Ahí empezó el mejor viaje de mi vida, Lisbeth me aseguró que podía relactar y me explicó el proceso, estimulando con el extractor, power pumping y otras cosas. 21 DE MAYO DE 2016 ——

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Reportaje Espeal

CARLA Y PAULA Depresión y sobreproducción

Madre: Carla Niña: Paula

Hablar de mi historia, es como recorrer el camino que transformó mi existencia, dicen que los bebes nos cambian la vida, pero nunca pensé que la mía sería tocada a tal nivel. Luego de 5 años de matrimonio llego la bendición más grande que movería los cimientos más profundos dentro de mi ser. Cuando recibí a Paula en mis brazos por primera vez todo se esfumó, mis miedos y mi indiferencia, como si hubiera mágicamente pertenecido a ella toda la vida. Estaba determinada a lactar a Paula desde el embarazo, sabía de los beneficios. Los primeros días en casa fueros duros, tenía mal agarre, creo que el problema más común por lo que una madre abandona la lactancia. A todo esto se le sumaba mi condición de Sobre Producción de leche materna que era un caso muy raro dentro de lo común que es tener baja producción. Mi caso era tan extremo que

Mechy Rodríguez e Ivana Cruz, Somaris Medrano y Diego Alejandro y Mayerlin Martínez y Amara Ester Romero.

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Paula no llegaba a tomar ni una cuarta parte de todo lo que yo producía. Así que decidí buscar ayuda, y fue cuando conocí a Yanet Olivares de la Liga de la Leche Dominicana. Una mujer que cambio mi lactancia 360 grados. Me sentía totalmente perdida, sin identidad, la tristeza me invadía y no podía contenerla. Creo que en mi caso, debo mas a mi hija que lo que le he otorgado yo a ella, la lactancia se convirtió en la medicina del alma que necesitaba para renacer, el tenerla en mis pechos, verla a los ojos de la manera mas profunda que puede existir, sentir sus latidos y ella respirar a ritmo de los míos, sentir que era su consuelo, su apoyo, su refugio, su alimento de vida, eso me transformó la vida. Paula ya tiene 18 meses lactada, gracias a la voluntad firme, determinación, el conocimiento, y el buscar ayuda a tiempo.

Dalila Mora y Juan Orlando Santana Mora, Natalie Díaz y Valentina Fermín Díaz y Carla Quezada y Paula Arias de Quezada.



Soales

Tarde de té

para celebrar las

Madres

EL DATO: Madres e hijos pudieron disfrutar de una agradable tarde de té que los reunió en un set de ensueño.

Con motivo del mes de las madres la tienda de moda infantil Foque y la Boutique de flores Caperucita Rosa realizaron un Tea Party Set, evento que reunió a madres y pequeños en una ambientación de tarde de té primaveral donde estos pudieron jugar, tomarse fotos y crear memorias felices. Durante la actividad, también se presentó la nueva línea infantil Bebe Rosa, la cual reúne a Foque y Caperucita Rosa en una colección que se caracteriza por tener hermosos arreglos de flores naturales preservadas para vivir hasta por un año. Esta es la primera vez que estas marcas se unen para ofrecer una experiencia inolvidable a sus usuarios, sin embargo ya contemplan otras colaboraciones futuras donde traerán más novedades y propuestas interesantes.

Marcelle Nanum, Charinee Ovalles, Sarah Rojas y Katherin Rodríguez.

Anier Barros y Andrés Gutiérrez.

Paola Alvarado y Mayra Chaci. 58 ——

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Katherin Rodríguez y Claudia Bisonó .

Patricia Franch e Irene Buonpensiere.

Este encuetro reunió a madres e hijos, organizado por Foque y Caperucita Rosas


Benjamín Gómez y Alis Custodio .

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Sociales

Comprometidos con el desarrollo El dato: La nueva directiva de la FDD reitera su compromiso con el desarrollo del país gracias al apoyo de los profesionales y empresarios nacionales.

La Fundación Dominicana de Desarrollo (FDD) celebró su XLIX Asamblea de socios, ocasión que sirvió también para festejar su 50 aniversario de labor ininterrumpida, comprometidos con el desarrollo del país. FDD cumple sus 50 años, siendo pionera en importantes áreas, que han cambiado los destinos de la sociedad. Es una institución que asumió lo que hoy se conoce como Responsabilidad Social Corporativa, mucho antes de que se estableciera ese concepto y por ello la nueva directiva está entusiasmada con el legado que reciben y comprometida con darle continuidad.

Susana Reid, Ramón Franco Thomén, María Virginia Elmúdesi, Maricarmen Ramos, Magda Dickson, Amelia Reyes, Elías Juliá Calac, Jaime Roca, Humberto Sangiovanni y María Del Pilar Cañas.

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Soales

Edwin de la Rosa, Paullette Tejada, Carlos Estévez, Canelle de Langaigne y José Lugo.

Mireya Borrell, Johanna de Melo, Harold Melo, Tito Borrell y Maruchi Borrell.

¡Exquisito sabor!

EL DATO: El restaurante El Conuco, auténtica representación de la cocina dominicana, celebró su 25 aniversario con la inauguración de este espacio.

Tradición y modernidad son dos elementos contrapuestos que se conjugan a la perfección y se adaptan a un espacio asentado en armonía con la naturaleza. Así surge el restaurante Buche Perico, una novedosa propuesta de la gastronomía dominicana, con un exquisito menú, diseñado para satisfacer el paladar de los amantes de la buena cocina, ubicado en la zona colonial.

Lora. inette L y i n i nt vo Pia Gusta

Daniel Gutierrez y Anier Barros.

Leopoldo Martínez y Arlette de Martínez.

Larissa Yabra y Gabriela Desangles. 62——

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Soales

Claudia Paulino, Gloria Mejía de Selman y Virginia Paulino.

Cesar Iván Feris Iglesias, Giralda Busto de Imbert, Angélica Benítez de Ginebra y Vicente Tapounet Brugal.

Checo rda de a n r e B

i. rranzin de Ma z e r é yP y Mer

ADOVOHS

celebra desayuno

Milagros Ureña de Báez, Susana Brugal de Villanueva y Mirna Brugal de Jana.

EL DATO: En este desayuno los invitados lucieron un uniforme blanco de servicio, con el que se muestra humildad y respeto.

La Asociación Dominicana de Voluntariado Hospitalario y de Salud (ADOVOHS), celebró su segundo desayuno confraternidad. En el evento, celebrado en el Salón La Mancha del Hotel Barceló Santo Domingo, el director ejecutivo de Fundación Fénix,Vicente Tapounet Brugal, tuvo a su cargo la conferencia con el tema “Alerta con las Adicciones”. De su lado, Angélica de Ginebra, presidenta, explicó que ADOVOHS tiene como objetivo la unidad entre las instituciones, la donación de sábanas y la donación de medicamentos a través del programa “Sanar una Nación”.

Wilhelm Brouwer y Sonia Villanueva de Brouwer.

Polita Barceló, Alejandro Fernández, Rosa Francia Monción y María Teresa González de Pérez.

Carmen Álvarez de Marranzini e Ivanovna Varela de Sánchez. Julia Tavárez Bucher e Ingrid de Feris. 64 ——

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Soales

Carolina Peralta, Jorge Subero y Dayana Peralta.

ullón

Alejandro Santelises, Adrea Coperchio, Marcos Tentella, Ricardo Subero, Altagracia Isa y Alessio Zuncheddu.

Gr rmen el y Ca t n e l Pim Migue ntel. e m i P de

Propuestas vanguardistas

EL DATO: La empresa italiana alimenta su producción de sus cocinas modulares con energía ecológica. Sobre el techo de la fábrica está en funcionamiento una de las instalaciones de paneles fotovoltaicos más grandes de Italia, que con una superficie de 27.000 m2 alimenta la producción respetando los valiosos recursos de ese territorio. EL LUGAR: Roof Top de Design Center Marmotech.

Tomando en cuenta que la cocina es innovación, el Grupo LUBE, expertos en crear obra de arte en este espacio del hogar, llegaron al país a través de Design Center Marmotech para conquistar el mercado local con propuestas vanguardistas, únicas y exclusivas, con 165 maneras de personalizar su encimera.Las palabras centrales estuvieron a cargo del Ingeniero Ricardo Subero, presidente de Marmotech, marca que tiene la exclusividad de representar Grupo LUBE en el país.

Lidia de Lora, Zulita Corona Abinader y Carlos Lora.

En la presentación estuvieron, Marcos Tentella, Director de Mercadeo; Adrea Coperchio, Gerente del Departamento de Exportación, y Alessio Zuncheddu, encargado de Ventas para Latino América del Grupo LUBE y acompañados por responsables de Marmotech, quienes revelaron la introducción de las marcas de cocinas modulares y muebles de sala de estar: “Cucine LUBE” y “Creo Kitchens” y “Living System” disponibles para satisfacer a los que aman la creatividad. Ralph Mehecidith, Maribel Frías y Felipe Rangel.

Jorge Disla, Martha Pimentel y William Read. 66 ——

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Soales

Astri Rodríguez, Marcos Gonzalez y Lawrence Sbriz.

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Adriana Santa, Francisco Soriano, Yalta Rodríguez y Luisa Felix.

Inauguran Centro Superior

Hostelería Mediterráneo

Aneury Castillo, Evelyn Soto y Rafael Reyes Bisonó.

EL DATO: Este Centro ha sido escogido Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y reconocido por la Asociación Mundial de Cocineros.

El Centro Superior Hostelería Mediterráneo (CSHM), institución europea de formación y capacitación profesional en las áreas de turismo, hotelería y agroindustria, inauguró su sede en Santo Domingo. El señor Ángel Campillo, Director de Desarrollo Internacional del CSHM, explicó que el Centro ha transitado una trayectoria de 20 años ejerciendo una enseñanza integral teórica-práctica en las mejores empresas del sector turístico. El Centro Superior Hostelería Mediterráneo cuenta con más de 60,000 alumnos, procedentes de 47 países en el mundo.

Chef Juan Martínez. Joel Marqués, Susana Sharp y Luis Eduardo Ramos.

Los invitados tuvieron la oportunidad de preparar deliciosos platos.

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Sociales

Relanzan la marca Hering El Dato: Durante el encuentro también presentaron su propuesta Primavera-Verano 2016. El Lugar: Centro Cuesta Nacional (CCN), Av. Luperón.

Jumbo presentó su propuesta para la temporada Primavera –Verano 2016 de su marca exclusiva Hering, de origen brasileño con más de 130 años en el mercado de Brasil, siendo reconocida por más del 90% de sus consumidores, ampliamente aceptada por su estilo casual y relajado, con una amplia variedad de piezas y artículos de moda para hombres, mujeres y niños de ambos sexos, de distintas edades y presupuestos. la Vicepresidenta de Textil de CCN, Cinthia Antonio, resaltó que Hering está en Jumbo desde el 2005 como marca exclusiva, presente en 4 de las principales sucursales de Jumbo en la avenida Luperón, en AgoraMall, en Megacentro y en La Romana. La colección Primavera – Verano 2016 en esta inspirada en la naturaleza y motivos clásicos con giros en sus siluetas, con nuevos largos y caídas en tejidos con mucha textura.

Cinthia Antonio y Cony Taveras.

Ramón Evins, Hyobi Kang y Alexander Vásquez.

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Colaboraciones

Un Cuento antes de Dormir texto ——

C

onocemos bien la escena: los niños bañaditos y arropaditos en la cama y el padre o la madre sentado a un lado leyendo las ultimas líneas de un libro, bajando la voz cada vez más mientras se desliza suavemente de la cama para no despertar al niño que duerme. Sin embargo, cuando Hollywood nos presenta con estas enternecedoras escenas, no nos muestra la realidad de la hora de dormir. Las mil veces que quizás hubo que pedirles que se alistaran y dejaran los juegos, el cansancio de padres que han trabajado todo el día y no han tenido tiempo para sí mismos. La realidad es que es más fácil acostarlos rápidamente, acompañarlos unos minutos y luego apagar las luces y dejarlos dormir. Como bibliotecaria y maestra, no puedo dejar de abogar por la historia antes de dormir y de hecho, no estoy sola en esto. Muchos estudios demuestran que los niños a quienes se les lee antes de dormir, presentan muchas características y destrezas por encima de los niños que no disfrutan de esta práctica. A nivel preescolar, los niños a quienes se les lee en voz alta, aprenden a hablar más rápido y claro. A nivel escolar, tienden a aprender a leer con más facilidad, ya que pueden descifrar los códigos fonéticos de las palabras de manera más rápida. Otro beneficio de leer antes de dormir, es que crea el hábito de la lectura y el amor por ella. Muchos niños solo leen cuando tienen algo asignado de parte del colegio. Comienzan a asociar la lectura con trabajo y no como una actividad placentera y recreativa. El amor a la lectura comienza con libertad, libertad para elegir el libro, para elegir el tema sobre el cual va a leer, el lugar donde se lee, etc. Cuando algo es obligatorio, se vuelve difícil encontrar amor por esto. Pero cuando los niños tienen desde pequeños ese momento tierno donde acaparan toda la atención de sus padres, leyendo libros que aman y que ellos eligen, la lectura se convierte en parte de su vida diaria, no de su vida escolar exclusivamente. Comienzan a asociar esos sentimientos de tranquilidad, esos momentos ricos y placenteros con el acto de leer. La lectura puede convertirse para ellos en un refugio

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isabel hermida cornelio

Fotos ——

fuente externa

Edades 1 a 4 años

Harold and the Purple Crayon de Crockett Johnson

Sleepy Kittens de Cinco Paul y Ken Daurio

Pre-k a 2do de Primaria

Tell me Something Happy before I go to Sleep de Joyce Dunbar

Olivia de Ian Falconer

Kinder a 3

ero

Llama Llama, Red Pajama de Anna Dewdney

de Primaria

cuando necesiten sentirse seguros. De todos los beneficios que podemos encontrar al establecer una rutina de lectura antes de dormir, la de más peso y que sin lugar a dudas tendrá mayor impacto en sus vidas, es el lazo que se establece entre padres e hijos durante este tiempo. Hoy en día los padres tienen el enorme reto de ser proveedores para sus familias, de un estilo de vida que cada día va en mayor aumento, además de estar presente en la vida de sus hijos. Lamentablemente para muchos padres, el pasarse la tarde juntos no es una realidad. Pero tomar 15 a 20 minutos en la noche para leer juntos una historia, compartir impresiones sobre esta, reírse juntos y reflexionar, es un tiempo de calidad que fortalece la relación entre padres e hijos. Este momento en la rutina crea un momento para compartir juntos y hasta intercambiar confidencias a media que se va haciendo un hábito el estar juntos. Algunos consejos rápidos para establecer una rutina agradable de lectura antes de dormir: Ofrece un tiempo de calidad. Durante la historia, no permitan interrupciones externas como llamadas, mensajes de texto, etc. A menos que sea una emergencia, todo puede esperar 15 minutos. Involucra a tu hijo o hija. Elijan el libro juntos. Si ya sabe leer, pueden tomar turnos leyendo.

The Day the Crayons Quit de Drew Daywalt

Amanda, con cien pies anda de Ana Maria Machado

A Funny Thing Happened on the Way to School de Davide Cali

3ero de Primaria en Adelante

The Tale of Despereaux de Kate DiCamilo

Huevos Verdes con Jamon de Dr. Seuss

Nublado con probabilidades de albóndigas de Judi Barret

Aduéñate del personaje. No tengas miedo de hacer las voces de los personajes o modificar tu entonación para que vaya acorde al momento. Recuerda que no es una clase. Este es un momento de compartir, no de resolver ese problemita con la lectura que tiene tu hijo o hija. Para eso hay tutorías, clases especiales y otros momentos. Por encima de todo, ¡disfrútenlo! Los niños crecen pronto, pero sacando momentos como este pueden construir memorias día tras día, tanto para ellos ¡como para ustedes!



Gastronomía Kiko Casals KIKO@KIKOCASALS.COM / WWW.KIKOCASALS.COM TWITER: @KIKOCASALS

Fotografías: Anita por el mundo.

La Despensa de Kiko Nunca falla, si quieren quedar dignamente cuando su vecina les presente a su recién nacido bebé, no se les olvide prodigar todo tipo de comentarios sobre lo gordito que está y la redondez de sus formas. Porque ¿existe mayor orgullo para una madre que ver a su bebo lozano y repleto de chichos? Es como si al asistirlas en el parto les pusieran un chip (el mismo que debe tener el escultor Botero) en el cerebro, que las predispone a adorar la orondez infantil. Y es que en pleno siglo XXI estar bien alimentado (y que se note) todavía es sinónimo de tener una salud de hierro.

“Para nutrirse de la leche el pequeño estómago del bebé produce lactasa y la hace digerible” Pero no siempre ha sido así, ni la cuestión es tan sencilla. Porque bajo el paraguas de la “buena alimentación” existe una compleja relación entre evolución, genética, entorno, cultura y nutrición. Como ejemplo de cambio genético –y ya que estamos hablando de bebés- veamos el caso de la lactancia. Como saben, la leche es el primer alimento que tomamos en nuestra vida, y el único que un neonato puede asimilar. Para nutrirse de la leche, el pequeño estómago del bebé, produce lactasa, el enzima que descompone la lactosa y la hace digerible.

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Luego -al crecer- ampliamos la dieta, nos convertimos en omnívoros y nuestro sistema digestivo es capaz de extraer los nutrientes de multitud de alimentos. Pero contrariamente al resto de los mamíferos (que dejan de producir lactasa), el ser humano continúa jartándose de leche, queso y yogurt hasta que nos hacemos viejitos. Y no nos pasa nada ¿por qué? La respuesta es bien sencilla: por pura evolución. Probablemente

hace muchos miles de años, en alguna zona del mundo donde la ganadería era fundamental, un grupo de gente siguió consumiendo leche en la edad adulta. Su estómago continuó produciendo lactasa y provocó una mutación genética. Un cambio que les hacía más aptos para la supervivencia, y por ello, esta mutación prosperó y se extendió. De forma que un hábito provocó un cambio en el cuerpo humano. Genético también es ese

instinto de supervivencia, esa programación cerebral que nos lleva a comer cosas que sean seguras, alimenten y nos sienten bien. De ahí sale el ordenado reparto de las papilas gustativas en la lengua, y también el motivo de que nos guste tantísimo la comida de nuestra madre y abuela. Alimentos seguros que nos proporcionan placer. Pero de todo esto, les hablaré otro día. Mientras tanto les dejo este delicioso carpaccio.


La propuesta de hoy...

Carpaccio de Dorado con Pernord y Alcaparras Necesitaremos: (para 4 personas)

Para el carpaccio: 1,5 Lb de dorado fresco Una pizca de sal Una pizca de azúcar 1 cucharadita de Pernod Para la vinagreta: 2 cucharadas de alcaparras ¼ taza de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre de jerez Sal y pimienta.

Es noticia

Para la guarnición: 1 cebolla pequeña en aros finos Semillas de 2 tomates 3 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas de puerro fino picado Hojitas de rúcula

Lo haremos de la siguiente forma: Para el carpaccio: Sobre una lámina de papel plástico transparente de cocina (film) colocamos el lomo de dorado, salamos ligeramente, espolvoreamos con azúcar y rociamos ligeramente Pernod. Lo envolvemos con el film hasta formar un cilindro bien comprimido. Lo congelamos durante 24 horas.

Para la vinagreta: Juntamos todos los ingredientes en un vaso triturador. Emulsionamos a velocidad media. Cuando esté congelado, sacamos la pieza de dorado del film y la cortamos en lonchas finas (de 1,5 milímetros aproximadamente) con una máquina cortafiambres o un cuchillo muy afilado. Disponemos el carpaccio en el plato e intercalamos con las guarniciones. Terminamos aliñando con la vinagreta.

Y recuerde… El Pernod es un licor de hierbas muy famoso que se elabora en Francia, en la zona de la Provenza, un digestivo muy saludable que lo podemos tomar de aperitivo. Las Alcaparras no son más que las yemas del arbusto capparis spinosa. Muy común en toda la cuenca mediterránea, la forma más corriente de conseguirlas es encurtidas o salmuera. Compañeras inseparables del salmón ahumado, se encuentran profundamente arraigadas a la cocina tradicional italiana y del sur de Francia.

¿Lo quiere saber todo de ese plato que se va a comer? ¿Pero absolutamente todo? Pues este aparatito que les traigo hoy se lo dice de una vez. Se trata de Scïo, un pequeño dispositivo que nos ayuda a saber la composición de cualquier alimento. Proteínas, grasas, calorías, hidratos de carbono, los conservantes que lleva y en que cantidad dejarán de ser un secreto con este scaner en tus manos. ¿Cómo funciona? Sencillo, porque Scïo emite un haz de luz ante el cual cada molécula responde con una firma óptica específica. Así, Scïo –a través de su espectómetro- puede identificarlas, y nos envía la composición química de cada alimento en tiempo real a nuestro celular por medio de una app ¿Increible, verdad? Muy recomendado para alérgicos a ciertos componentes o quien debe llevar una dieta muy controlada. Si quiere más información, puede consultar su web site www. consumerphysics.com

Vocabulario Gastronómico

Papel Film: Papel de plástico muy fino utilizado para proteger alimentos, evitar que se resequen o se mezclen los olores y sabores. Emulsionar: es la acción de mezclar dos o más ingredientes de naturaleza incompatible entre si, como el agua y el aceite. La técnica de emulsionar se usa diariamente, por ejemplo cuando batimos unos huevos al unir la clara con la yema.

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Autoayuda Maytte Sepúlveda MAYTTE@MAYTTE.COM

COMO MANEJAR LAS CRISIS

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star en crisis significa que perdemos la estabilidad, la seguridad, la confianza, el bienestar, el confort y hasta la dirección que llevaba nuestra vida, temporalmente. Cuando nos dejamos llevar por el caos que nos generan, experimentamos impotencia, confusión, desesperación, dolor, temor, ira… Emociones negativas que nos hacen perder la claridad que necesitamos para analizar la situación de forma objetiva y poder buscar una solución. Hay personas que buscan evadirse, se sienten incapaces de afrontarla y superarla, se sumen en el espiral que los envuelve, y optan por la reacción más fácil: caer en la negación, buscar culpables, deprimirse o sentirse victimas de lo sucedido, sin darse cuenta que con su actitud y comportamiento, terminan haciendo parte del problema que necesitaran afrontar y resolver, a la espera de que algo pase o alguien se haga cargo de resolverla. Es cierto, que cuando nos quedamos sin trabajo, perdemos a una persona querida, o vivimos una separación y tratamos de sobrellevar alguna de estas situaciones, necesitamos reunir toda la fortaleza, el valor y las herramientas esenciales de las que dispongamos para levantarnos. De lo contrario, nos podemos sentir como las personas que se resignan y guardan el sufrimiento adentro, o como los que se paralizan y se vienen abajo emocionalmente. Hay personas que se fortalecen en las crisis, mientras que otras, se debilitan, hasta llegar a considerar que son situaciones, imposibles de superar. Las crisis pueden convertirse en un aliado que nos lleve a conocernos mejor, a reconocer nuestros recursos personales y a revisar y replantearnos nuestras metas y propósitos. Podemos verlas como una oportunidad para reflexionar, aprender, crecer y tomar el control de nuestra vida. Existen las crisis normales, las que son inherentes a nuestro proceso de crecimiento y desarrollo. Etapas como, la adolescencia, la madurez, la independencia, la adultez, nos colocan en la necesidad de tener muchas veces, que confrontarnos a nosotros mismos, para revisar lo que hemos estado haciendo, hacer cambios, reflexionar sobre la vida que llevamos, replantearnos metas o propósitos personales, pasar por un proceso de duelo, pasar la página y soltarnos

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CLAVES PARA SACAR PROVECHO DE UNA CRISIS ACEPTA LA REALIDAD. Mientras más rápidamente aceptes lo que no puedes cambiar, más fácilmente podrás ponerte en acción para afrontar y superar la situación que enfrentas. Pierde el miedo a vivirla, afróntala con valor y con la mente clara y fría, sin emociones alteradas. Mantén la calma, todo tiene solución. del pasado… de manera que podamos, tomar decisiones y hacer los cambios necesarios para volver a empezar con el mismo entusiasmo, valor y determinación que sentimos la primera vez. Es muy importante atrevernos a enfrentar las crisis, en lugar de evadirlas, pensando que si nos quedamos quietos, se resolverán por si solas… porque en ese caso, lo único que pasará, será que se agravarán y terminarán haciéndonos pasar un mal rato. Es importante tomar en cuenta, el precio de madurar, es decir, estar dispuestos a crecer, a asumir la responsabilidad de nuestra vida, de nuestras elecciones, acciones y consecuencias. Aquellos, que logran llegar al final del proceso, transforman el dolor y la dificultad en una fuente de energía poderosa y constructiva. Después, de un proceso de dudas y mucha confusión, siempre surge en nosotros, la claridad, la esperanza y la confianza que necesitamos para recuperarnos. No te desanimes, recuerda que todo pasa, y que aun cuando tu panorama en este momento te parezca gris y nublado, en cualquier momento si estás atento y te mantienes calmado y optimista, verás salir el sol de nuevo. Las crisis existenciales nos llevan a descubrir nuestro verdadero ser, a revisar y replantearnos el propósito de nuestra vida, a conocer a los verdaderos amigos, a identificar y usar nuestros recursos esenciales. Nos llevan a diferenciar entre lo valioso y lo accesorio, entre lo urgente y lo importante, entre lo auténtico y lo falso, dándonos la oportunidad de replantearnos la dirección y el sentido que le daremos a esta nueva etapa en la vida. Los chinos escriben la palabra crisis, con dos caracteres: Uno significa peligro, y el otro, oportunidad.

IDENTIFICA TUS RECURSOS. No hay personas con más suerte que tú, sino personas que confían en su capacidad para afrontar y superar las dificultades. Conéctate con tu autoestima, con la asertividad, tu flexibilidad, la serenidad y el coraje que necesites para superarla y salir adelante. GANA CONFIANZA EN TI. A veces la caída es tan fuerte y produce tantas heridas que nos preguntamos ¿cómo puede ser alguien capaz de levantarse? Muchas veces, para levantarnos necesitamos el apoyo de una mano amiga, de un factor que nos devuelva el sentido de utilidad o de motivación y de un impulso físico, psicológico o espiritual. ¡Tú Puedes!! BUSCA SIEMPRE EL ELEMENTO POSITIVO. En cada situación difícil, siempre existen elementos positivos que nos permiten manejar una crisis con más facilidad. Estar dispuestos a aprender, a reflexionar, a renovar el ánimo y a buscar ayuda si la necesitamos, nos permitirá afrontar el problema de forma asertiva para superarlo. ENFRENTA UN DIA A LA VEZ. Todo proceso de superación, implica hacer y asumir cambios. Por esto es importante que seas capaz de aceptarlos y de incorporarlos a tu proceso de crecimiento sin ofrecer resistencia. Aprende a buscar y a resaltar todos los elementos positivos que puedes traer a tu vida y a soltarte de lo que viviste o tuviste. Enfócate en cada paso que das y no en cuánto te falta para resolverlo definitivamente.



Moda Algo más de Nilsen Frías…

Egresada de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña en diseño Gráfico Publicitario, y en Promoción y producción de televisión en Taiwán, Nilsen Frías es Presidenta de “Nilsen Frías Consulting” compañía que ofrece una cartera de servicios enfocados a mejorar la apariencia del hombre y la mujer, que desea conjugar los conocimientos necesarios para adquirir la imagen del éxito que todos necesitamos. Nilsen Frías, con más de 13 años de experiencia ofrece Personal Shopper, Estilismo fotográfico, codificación de Colores, Etiqueta y protocolo, estrategias de presentación, Guardarropa Inteligente, Maestría de ceremonias, Etiqueta Empresarial y Producción de eventos. Con una amplia gama de talentos, que van desde el arte hasta la comunicación, es desde el 2009 hasta la actualidad, la encargada de Estilismo de la Revista ES del Periódico Hoy, y es consultora de imagen de varias personalidades del medio televisivo y empresarial. Desde el 2014 es Productora asociada de CDN con su programa Shopping News, primer noticiario de compras del país, transmitido por CDN canal 37. En la actualidad está estudiando vía online en Madrid, Personal Branding.

Nilsen Frías

Una mamá con estilo ¿Cómo te sientes en esta segunda espera? Soy una feliz esposa con la dicha de estar casada con un hombre que me valora y respeta, que me apoya en cada proyecto, y es luz en mi vida, siendo el reflejo de mi fe … Pues di muuuuchaaaa rodillas y ore por un cómplice como Leandro, que tuviera el mismo nivel de compromiso y valores que yo. Pero sobre todo, soy la orgullosa madre de un ángel llamado Juan José, mi #porterazo. Él es una de mis razones de existir, que me llena de alegría con solo ver su sonrisa. Es inteligente, de gran corazón y me derrite con sus conversaciones inteligentes para sus 10 años. Ahora emprendo uno de mis mayores anhelos y es ADRIANA #miniñaboinita, la #babychef, una de las mejores recetas de amor que mi amado @ chefleandrodiaz ha hecho, haciéndome la madre más completa al darme mi princesa.

2-Algo que me

¿Qué tips de belleza recomiendas para ser una Madre con Estilo?

Créditos: Dirección de arte y estilismo: Nilsen Frias Fotografías: Wendy Tactuk Locación: Hotel Ibiza, Palmar de Ocoa Vestuario: BCBGMAXAZRIA Accesorios: Michelle Selman, y Aida Perdomo

1-Les recomiendo se ejerciten, ya que tendrán más energía, sin comentar que será más fácil retomar el hábito de hacer ejercicios, luego de dar a luz.

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ha funcionado es usar aceites, como el bio-oil, para que mi barriga, glúteos y senos no sufran y evitar las estrías al estirarse la piel.

3-Como personal shopper, no creo prudente compres mucha ropa en este periodo de gestación, que como máximo dura solo 9 meses, por lo que no recomiendo hacer una gran inversión. Enfócate en piezas básicas que puedas combinarlas entre sí. Una de mis favoritas son los wrap dress o vestido envolvente, ya que estos los puedes usar durante y después del embarazo, pues se ajustan hasta donde quieras y por último, recomiendo te codifiques para que así puedas luego del parto tener un cambio de imagen que renueve tu esencia, recordándote que no hay una segunda oportunidad para dar esa primera gran impresión.



Crónica

Fuca

Gina Lopez GINA.LOPEZNUNEZ @ G.MAIL.COM INSTAGRAM @GINALOPEZN Texto : Gina López Núñez / Fotografías: Foto Ruido

El tiempo de Oriett Lía Pellerano y José Jhan.

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Oriett Domenech estrena casa. Un sueño muy esperado en el que por primera vez incursiona en el diseño de interiores. Para presentar su estudio atelier ofreció un coctel en las nuevas instalaciones, donde los invitados pudieron apreciar una original exhibición de los vestidos más importantes e icónicos de la carrera de Oriett Domenech, algunos inmortalizados por celebridades de la talla de Kim Kardashian, Paulina Rubio, Carrie Underwood, Giuliana Rancic, y Kendall Jenner, entre otras. Además se presentaron varias de las propuestas de la esperada nueva colección, la cual provocó los mejores comentarios. En el estudio atelier se ofrecerá una línea prêt-à-porter, así como diseños a la medida, con el sello inconfundible de elegancia relajada y feminidad que forman parte del ADN de Oriett Domenech.

Jorge Brown, Oriett Domenech, Ingrid Sabater, Giovanna Vásquez y Fernando Santos.

Giovanna Vásquez, Andrés Aybar y Letty Rivera .

El team MAC: Claudia Handal, Génesis Read y Giselle Calvillo.

Oriett apuesta por hombros desnudos y tejidos superpuestos con delicadas transparencias. El maquillaje fue obra de Giselle Calvillo y Mac.


Los detalles:

Vestidos y musas

The Brave Dress

The Goddess Dress

En el nuevo espacio se pueden apreciar algunos de los diseños de las distintas colecciones, desde la primera hasta la ultima. Cada vestido tiene una descripción, así como el nombre de la celebridad que lo llevó con elegancia y mucho estilo.

Bautizado como “el valiente”, porque desnuda la espalda y muestra las piernas, fue precisamente Kendall Jenner quien se atrevió a usarlo. La top model causó sensación en los American Music Awards 2015, y estuvo en la lista de las mejores vestidas.

The Ingrid Dress

The Golden Dress

The Army Dress

La actriz Rebecca Romijn vistió de Oriett durante New York Con 2014, en el Jacob Javitz Center. The Ingrid Dress fue bautizado con ese nombre en honor a Ingrid Sabater, quien fue la primera persona que pidió que le hicieran un vestido con encajes. El resto es historia.

Kim Kardashian asistió al desfile de primavera 2012 de Sherri Hill, en el Mercedes-Benz Fashion Week, con este modelo dorado. Ese fue el debut de su hermana Kendall Jenner en su primera pasarela, y Kim estuvo apoyándola desde la primera fila. Nuestra top model Arlenis sosa también hizo una aparición con The Golden Dress.

Vestidito negro, de su primera colección llamada Armaduras. Paulina Rubio lo usó en febrero del 2010 para el 15 aniversario de The Blacks Annual Gala, en Fontainebleau, Miami Beach, y Kim Kardashian en All-in for a Cure, en Hollywood, California, en agosto del mismo año.

Este espectacular vestido cerró el desfile Goddess Desire, y fue el elegido por la cantante Carrie Underwood para los premios Billboard 2014, en Las Vegas.

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A mano

Por: Gina López Núñez Fotografías: Dellshart

Jean Carlos Villanueva

Licenciado en Comunicación Publicitaria/@elpandaqueanda

Jean Carlos y su personaje doña Jessy provocan severos ataques de amor a primera vista. Sus miles de seguidores en Instagram, @elpandaqueanda, ven reflejados todos los días las ocurrencias de sus propias madres. Licenciado en Comunicación Publicitaria, nuestro protagonista admite que siempre supo que esa era su carrera. Amante de las artes, entre sus sueños está presentar premiaciones “y algún día ganarme un Oscar” nos cuenta con una sonrisa, y luego añade, “o con un Soberano me conformo”.

Jean Carlos se encuentra en medio de la producción de una obra que se llamará, “Doña Jessy y los 40 boches”… los 40 boches que me dan en una semana, dice antes de estallar en carcajadas. ¿Cuál es la virtud que mas aprecias de tu madre? Difícil escoger sólo una, pero creo que su gran corazón y su manera desinteresada de ayudar a los demás.

¿Qué tan cierto hay en aquello de que detrás de cada buen hijo hay una doña Jessy?

¿Hacer reír es un negocio serio?

¿Qué tanto ha cambiado tu vida luego de ‘El Panda que Anda’?

¿Es mejor caer en gracia que ser gracioso?

¿Qué te inspira a hacer teatro?

Hablando de las redes sociales… ¿hay gente que “postea” de gula?

Lo más gracioso que te ha pasado con tus videos…

Para dibujar: Un panda

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Los garabatos que haces cuando hablas por teléfono

El dibujo que siempre te sale bien


Imaginaón Por: Gina López Núñez Fotografías: Simón Espinal

El rojo es el primer color al que el hombre le puso un nombre, la denominación cromática más antigua del mundo. El simbolismo del rojo está determinado por dos experiencias elementales: el fuego es rojo y lo es también la sangre…

Lo importante es que hay espacio para más vino…

Lissy Castro y José Luis Ochoa muy concentrados en una de las obras de Chichi Reyes, de la exposición “Más allá del Espejismo”, en Galería Arte San Ramón. ¿La copa está medio llena o medio vacía?

Mariela García y Jorge Brown comparten durante la exposición “Más allá del Espejismo”, en Galería Arte San Ramón.

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La última

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preguntas a...

Yanet Olivares Consultora en Lactancia Materna

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melina grullón

Foto —— fuente externa

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¿Cómo inicia su labor en la Liga de la Leche y como Consultora en Lactancia Materna? Nuestra labor con la Liga de la Leche inicia en 1990, con el embarazo de mi primer hijo. Para ese entonces nos tocó a mi esposo y a mi residir en Puerto Rico por motivo de estudios, y fue donde conocí la labor de esta organización de la cual me enamoré de inmediato. Así que para nuestro regreso al país se me ofreció traer la experiencia de los grupos de apoyo a República Dominicana para brindar apoyo e información a las familias interesadas en criar a sus hijos a través de la lactancia materna. Al pasar de los años y cada vez más interesada en poder servir a las madres desde otros roles, seguíamos estudiando y dando soporte a las embarazadas y madres que se nos acercaban, así que dimos otro paso adelante e iniciamos como Consultora IBCLC en el año 2000 con la certificación por la Junta Internacional (IBLCE), grado máximo que se otorga en el campo de la lactancia materna.

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¿Cuáles son los principales beneficios de la lactancia materna? La lactancia materna es un regalo para toda la vida. La relación que se establece a través del amamantamiento es única. Madre e hijo danzan juntos a través de miradas mutuas, apego y comprensión. La leche materna sirve, además, de nutrición, siendo un alimento único para el niño por sus primeros 6 meses y complementado con otros alimentos cercanos a su estado natural, hasta los dos años o más.

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¿Qué debe tomar en cuenta una madre primeriza cuando está en este proceso? La embarazada debe informarse para tener un buen comienzo y disponer de recursos a mano para cuando necesite alguna información o apoyo durante el proceso. Son muchas las preguntas que surgen y disponer de la ayuda muchas veces se hace indispensable. La pareja, las abuelas del bebé, las amigas, los doctores, las enfermeras, los grupos de apoyo, todos buscan el bienestar del bebé, por lo tanto todos deben nutrirse y aprender sobre cómo ayudar a la nueva madre.

j Yanet Olivares Yanet Olivares es Consultora Internacional Certificada en Lactancia Materna, Líder de La Liga Internacional de la Leche, y miembro de la Asociación Internacional de Consultores en Lactancia (ILCA). Esta reconocida consultora certificada, trabaja cada día para que las madres conozcan la importancia de amamantar a sus hijos. Su labor de asesoría la hace desde grupos de apoyos y reuniones dirigidas a madres embarazadas. Al aproximarse la Semana Mundial de

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la Lactancia Materna que se celebra del 1 al 7 de agosto, Yanet estará haciendo hincapié en la sostenibilidad que representa amamantar. De igual manera, estará facilitando información y apoyo a un grupo de madres que promueven la lactancia materna y que sirven como multiplicadoras. A nivel privado, Yanet Olivares continuará colaborando con las madres, personal de salud, organizaciones y Gobierno, así como siendo parte de algunos eventos que promuevan la lactancia materna.

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¿En qué consiste su blog Mamá RD? Comenzó como un grupo de intercambio entre madres a través de un servidor en Yahoo! en 2003 y que todavía sigue activo. Luego decidimos abrir una página para referir con las preguntas frecuentes. Este blog es un aporte personal de informaciones basadas en evidencias en temas de lactancia materna. Desde este espacio ayudamos a las madres con cuestiones que surgen a lo largo del periodo de lactancia. ¿Cómo ve el país en materia de lactancia? Actualmente hay apoyo creciente que podemos augurar como buen indicio entre las madres con un alto nivel educativo, sobre todo a través del uso de celulares mediante aplicaciones como el WhatsApp o de redes sociales como Instagram, Facebook o Twitter, entre otras. De parte del Gobierno han surgido ciertas iniciativas como la que tiene el Despacho de la Primera Dama en la Maternidad Nuestra Señora de la Altagracia, donde se proveen charlas para las embarazadas y se les asiste durante el parto y puerperio.Varias organizaciones sin fines de lucro tocan el componente dentro de sus programas. A nivel privado, algunas empresas están incentivando la lactancia materna a través de charlas a sus embarazadas, salas de lactancia, extractores de leche de grado hospitalario y el cumplimiento a la ley 8-95 para la promoción, protección y fomento de la lactancia materna.




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