hozvo №33 от 14.08.2018

Page 1

Подарите частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету ÏÎÄÀÐÈ

ÄÐÓÃÓ ÃÀÇÅÒÓ

«ÕÎÇßÉÑÒÂλ – ÎÔÎÐÌÈ ÏÎÄÏÈÑÊÓ Â ËÞÁÎÌ ÏÎ×ÒÎÂÎÌ ÎÒÄÅËÅÍÈÈ

Спасем жизнь

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА

16+

выходит по вторникам 14 августа 2018 года

33

(1018)

ГЕРОЙ И К Ж О Л Б О

3

стр.

Осторожно, яд может расти на вашем участке

В саду и огороде 14 стр. Кто съест урожай вашей моркови

Дела садовые 15 стр. Новинки на рынке: красномясые яблоки

Охота и рыбалка 20 стр. Зачем кормить карпа горохом

TV-программа с 20 августа по 26 августа

ИСТОРИЯ О ТОМ, КАК 16-ЛЕТНИЙ КИРИЛЛ ВАВРЕНЮК ОРГАНИЗОВАЛ СВОЙ ПИТОМНИК 19 ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ стр.

для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

4 610012 330017

18033

Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах


2

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

У КОГО БУДЕТ РАСТИ ЧУДО ДЕРЕВО ИНЖИР

«ХОЗЯЙСТВО»

 ñàäó è îãîðîäå

То есть формировать его надо в виде куста – так легче укрыть растения. Ведь при -15...-20° С он уже вымерзает. Поэтому каждую осень на почву стелют солому или сухую траву, после чего каждый побег пришпиливают в двух-трех местах, а все сверху укрывают или камышовыми матами, или сеном, травой, старой одеждой. Затем накрывают пленкой, чтобы не попала сырость. Если ничего под рукой нет, тогда можно укрыть землей, предварительно опрыскав побеги 3-5 % железным купоросом, чтобы предупредить появление плесени. Открывают кусты в сухую погоду в конце марта, начале апреля. В Краснодарском крае все растет, только сажай… Даже инжир тут Прежде чем дать плочудесно плодоносит. Инжир еще называют смоковницей, или фиговым ды, инжир цветет. Но этот процесс у него необычный. деревом, а плоды – винными ягодами, фигами… Сначала в кроне появляютФиговое дерево очень не- титься хоть за клочок зем- земле, гарантированы бо- ся полые зеленые шарики прихотливо и у себя на ро- ли. При этом ухитряется не гатые урожаи. Единствен- с маленькими отверстидине – в Средиземноморье просто расти, но каждый год ное, чего он боится – зим- ями в верхушке. Каждый – растет даже на обочинах приносить щедрый урожай. ние морозы. Поэтому при шарик и есть соцветие. шоссе и на обрывах скал… Инжиру, оказавшемуся посадке сразу подумайте Опыляют инжир маленькие Везде, где корни могут ухва- на плодородной кубанской о его защите от холодов. осы-бластофаги. Это его

Справка от «Хозяйства» Мало кто знает, что фикус карика и инжир – это одно и то же. Фикус-карика прекрасно растет и плодоносит в комнатных и тепличных условиях даже на Крайнем Севере. единственные опылители. Но уже выведены самоопыляющиеся сорта, которые плодоносят и без осбластофагов. Плодоносит инжир с двух-, трехлетнего возраста. Важная особенность: ни плоды, ни само растение не повреждаются вредителями.

В засушливое лето инжир нуждается в поливах, так как его корневая система расположена близко к поверхности почвы. Во время плодоношения кусты желательно взбодрить подкормками азот-

но-фосфорных минеральных удобрений. Плоды у инжира удивительно вкусны. Считается, что по вкусу они напоминают молодое вино. К сожалению, ягоды долго не хранятся, а поэтому в супермаркетах их не увидеть. Кстати чтобы наесться плодами, от души, достаточно иметь всего три дерева. вс в Плодоносит инжир два Плод до раза а в год: в июле и в сентябре, и плодов се ен всегда очень много. вс в Лучше всего сажать инжир в месж тах, та защищенных от ветров, и формирове в вать ват кусты с тремя и более стволами. Для бол этого в первый о растения р год после посадки срезапо ос ют на высоте 10-20 см. вы в Не стоит горячиться, с если инжир немного подин мерз. Часто кусты, оставшись без укрытия, вымерзают до уровня снега, а потом в течение лета быстро восстанавливаются от пеньков. Выращивают инжир даже в Ростовской области.

КАК Я СПАСАЮ СВОЙ УРОЖАЙ ОТ СЛИЗНЕЙ

м

0,5 с

Приезжаю я как-то на дачу после отпуска, а на моей капусте столько дырочек, что даже кочаны не завязываются! У цветной капусты съели самую серединку и она вообще не зацвела! Это поработали слизни. Я расскажу, как пробовала с ними бороться. Расставляла ловушки с пивом живым и квасом. На пир начали сползаться много слизней, и даже соседские переползли к нам! Теперь мечтаю, чтобы соседи также начали ловить их, и мои к ним уползли бы! Никто не сдох. Посыпала гранулы препарата «Гроза» между кустами. Работает хорошо, но до первого дождя, а стоит препарат недешево! Посыпала золу и яичную скорлупу. Малоэффективны, слизни как ели капусту, так и едят. Как-то ночью с фонариком пошла их искать, а те спокойно ползли по скорлупе. Посыпать горчицей вокруг кустов оказалось эффективнее, но пока горчица сухая. Стелила доски между грядками, вечером их поднимала и собирала спрятавшихся слизней. Отличный метод. Опрыскивала растения раствором соли. Трудность в том, что нужно это делать ночью, чтобы раствор попадал на слизняков. Не обладает защитным действием. Ручной сбор живых особей. Самый мой любимый способ. Эффективность высокая, но времени на него не хватает. Светлана Золотарева


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ОСТОРОЖНО, ЯД РАСТЕТ НА ВАШЕМ УЧАСТКЕ

Знаете фразу о грибах? «Все грибы съедобны, б но некоторые можно съесть только один раз». С травами, даже лекарственными, то же самое. Чтобы не нанести себе и своим родным непоправимый вред, необходимо иметь элементарные знания. Вы знаете, что в зелени растения содержится в десять раз больше полезных веществ, чем в самом плоде? Но это правило не касается семейства пасленовых: их зелень весьма опасна для человека. Ботву картофеля даже скотине скармливают с осторожностью, ведь она содержит соланин, также как и ботва перцев, баклажанов, томатов, физалиса. Яд содержится и в зеленых плодах тоже. Под воздействием термической обработки соланин свои свойства теряет, но не полностью. Поэтому варка зеленой картошки в мундире и закрутка зеленых помидоров – не лучшая идея. Красивые растения − клещевина, купена, олеандр,

люпин − так же опасны для человека, как и для живности. Если у вас есть дети, лучше вообще отказаться от их посадки. Такие травы, как чистотел, белена, беладонна, куриная слепота и борщевик Сосновского вовсе не приемлют шуток. Готовить из них лекарства нужно очень осторожно, ни в коем случае не превышая дозировку. К мать-и-мачехе также следует отнестись с осторожностью. Как ни забавно это звучит, но если вы на природе захотели по нужде, не используйте листья мать-и-мачехи! Ее сок может повлиять на слизистые оболочки и со временем привести к раку. По этой же причине трава

считается несъедобной, в чай как лекарственное сырье заваривается, но после предварительной сушки (и т с осторожностью). то остор А теперь о ягодках. те Н открою Америки, Не если скажу, что е не все ягоды съен добны. Но часто в д погоне за красотой пог мы теряем уучастка уч аст бдительность, и это б бд и может обернуться мо плачевно, а иноп гда даже не догадываемся, что га опасность таится в опасн привычных вещах. Синильная кислота – довольно опасный яд, который имеет тенденцию накапливаться в организме, влиять на головной мозг, приводя к необратимым изменениям клеток и блокировать поступление кислорода к органам. Есть случаи летального исхода. Еще одна ягодка, с которой мы знакомы как с очень полезной, может нанести непоправимый вред сер-

Ñïàñåì æèçíü дечно-сосудистой системе и даже стать причиной смерти. Я про аронию, или черноплодную рябину. Сама по себе ягода вяжет (связывает клетки крови), и если слушать свой организм, то много ее не съешь. Но часто ли мы прислушиваемся к организму? Максимальная норма в день – неполная горсть! А что происходит, когда мы добавляем черноплодку в настойку? Ее действие усиливается в разы! Даже мизерные дозы влияют на сердце... Но многие ли из нас способны остановиться за праздничным столом? Мои дети знают, что все, что я выращиваю, можно есть. Но как часто в погоне за красотой мы пренебрегаем мерами предосторожности. Такие декоративные кустарники и деревья, как жимолость лесная, бересклет, крушина ломкая, ягодный тис, снежноягодник и годжи ядовиты для человека, а тем более для ребенка. Я бы сюда еще добавила ландыш майский, хоть он и не дерево, но весьма декоративен и имеет аппетитные на вид ягоды. Виктория Романова, Тульская область

Справка от «Хозяйства» Синильная кислота находится в горьком миндале, косточках рябины, абрикоса, персика, сливы, вишни, черешни и яблок! Ядра из абрикосовых косточек продаются на рынке, и есть любители ими полакомиться или добавить в настойку/наливку, а из рябины, яблок и вишни не всегда извлекают косточки при приготовлении вина, компотов и варений. И хорошо, если вы используете достаточно много сахара, который частично нейтрализует яд.

,

3

ЛЕБЕДА ПРОКОРМИЛА ТЫСЯЧИ ЛЮДЕЙ В ВОЙНУ Моя бабушка не любила вспоминать свое военное и послевоенное детство. А вот о травах она могла рассказывать часами. Говорила, что мне эти знания обязательно пригодятся. Особенно были интересны рассказы о съедобных травах. В основном рационе в теплое время года была лебеда, или марь белая. Из нее варили супы, делали хлеб и салаты. Не могу сказать, что лебеда мне понравилась на вкус, да и бабушка, когда закончился послевоенный голод, сознательно лебеду не ела. Но я всегда удивляюсь крепости старшего поколения. Выжить в блокаду Ленинграда, работать с самого детства на сплавке леса по колено в воде с весны до поздней осени, потом работать в две смены с грудничком на руках, живя в бараке без удобств и горячей воды. Это надо богатырское здоровье иметь. Не из-за травы ли? В лебеде содержатся:  рутин;  калий;  протеины;  витамины групп С, Е, Р, РР;  органические кислоты;  эфирные масла и сапонины;  пектин;  белки;  17 аминокислот (некоторые из них не синтезируются человеческим организмом);  аскорбиновая кислота. Лебеду уже давно используют в народной медицине, но мало кто об этом знает. Она:  избавит от боли;  выведет шлаки и желчь из организма;  укрепит сердечно-сосудистую систему;  сок дезинфицирует раны и лечит воспаления в полости рта;  чай из лебеды избавит от кашля и выведет мокроту;  компрессы из распаренных листьев лечат радикулит и мышечные боли.

Справка от «Хозяйства» Семена лебеды способны заменить по пользе и питательности гречку. Трудно поверить, что такой злостный сорняк, как лебеда, еще совсем недавно помог выжить целому поколению и укрепить их здоровье так, что молодежь завидует (я уж точно). Сейчас о ее пользе знает только ограниченный круг людей, и ее судьба, в лучшем случае, – отправиться в компостную кучу. А может все-таки вспомнить опыт наших предков?

Справка от «Хозяйства» Имейте в виду, что для применения в качестве добавки к пище или лекарства у лебеды имеются противопоказания: мочекаменная болезнь, плохая свертываемость крови, язва и острый гастрит. Виктория Романова

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.


4

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàøå çäîðîâüå

СПАЙКИ КИШЕЧНИКА: ПРИЧИНЫ, СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ Недавно к нам в редакцию позвонил мужчина и попросил написать о спайках в кишечнике и способах лечения. Но для начала давайте разберемся, что же это такое. Спайки кишечника – это сращение тканей, которое может привести к нарушению функционирования кишечника, вплоть до его непроходимости. Это своего рода рубец, который образовался в месте его повреждения. Спайки могут соединять как внешние стенки органов, так и внутренние. Причины возникновения спаек:  травмы брюшной полости (прорыв язвы);  инфекционные заболевания;  воспалительные заболевания (гастрит, язва и т. п.);  хирургическое вмешательство;  лекарства и антибиотики. Спайки – это своего рода защитная реакция организма, который при повреждении каких-либо органов включает защитную реакцию и отгораживает таким способом здоровые ткани от пораженных участков или инородных частиц.

Симптомы спаек кишечника

СПАЙКИ КИШЕЧНИКА

О наличии спаек свидетельствуют следующие симптомы:  боли в области кишечника, которые становятся сильнее после еды или физической нагрузки. Характер боли – тянущий. При физической нагрузке на брюшную полость (скручивающие движения и т.п.) болевые ощущения усиливаются;  запоры (если стул отсутствует более двух суток, возможна непроходимость кишечника, при которой жизненно необходимо обратиться к врачу). Запоры связаны с тем, что в месте спаек затруднено движение каловых масс;  диарея;  рвота;  тошнота;  вздутие живота и ощущение распирания.

 непроходимость кишечника;  потеря веса;  некроз участка кишечника (из-за спайки может пережаться артерия и начаться отмирание тканей из-за недостатка кровоснабжения в этом участке).

Как лечить спайки кишечника

Если вы заподозрили у себя спайки, обратитесь к врачу. Чтобы выявить заболевание, он направит вас на анализ крови (на наличие воспалений), УЗИ, рентген и лапароскопию*. *При лапароскопии в кишечник вводится трубка с камерой и освещением, позволяющая диагностировать спайки. Если спаек немного, то можно сразу провести лечение – рассечь их.

Спайки не образуются быстро. Это достаточно медленный и постепенный процесс. Симптомы появляются не сразу, поэтому обычно Если вовремя не принять больные обращаются к враПри подтверждении диагночу, когда уже есть серьезные меры, то возникают следуюза вам скорее всего назначат: осложнения. щие осложнения:

или больше (в зависимости от вида операции). Однако одного оперативного вмешательства будет недостаточно. Далее вам придется придерживаться следующих правил:  частое питание небольшими порциями;  исключение из пищи продуктов, вызывающих повышенное газообразование (бобовые, белокочанная капуста, виноград и подобные), а также алкоголь, неблагоприятно отражающийся на полезной микрофлоре ЖКТ;  клизма, если необходимо очистить кишечник от каловых масс;  если есть симптомы интоксикации, больному вводятся препараты для вывода токсинов (раствор глюкозы, физраствор);  при сильных болях врач может прописать обезболивающие, но если начать их пить самостоятельно, это  операцию для того, чтобы затруднит постановку диарассечь спайки, освободить гноза. пережатые отделы кишок. Операция обычно делается Народные средства при помощи лапароскопии лечения спаек (введение трубки с камерой и кишечника освещением и одновременно Мы не рекомендуем левведение манипулятора с ин- чить спайки кишечника струментами для рассечения народными методами без спаек и прижигания повре- консультации и одобрения жденных сосудов); лечащего врача. Назвать ле лапаротомии (хирург чением спаек использование получает доступ к брюшной отваров и настоев сложно. полости через разрез дли- Они могут лишь снять спазной около 15 см, данный вид мы и болевой синдром, но операции проводится при от самих спаек не избавлябольшом количестве спаек); ют. В связи с этим народные  резекции кишечника (про- средства можно порекоменводится в случае некроза, в довать взамен обезболиэтом случае пораженный уча- вающих лекарств, которые сток кишки вырезают); имеют массу побочных эф после операции вам на- фектов. значат курс антибиотиков и В качестве народного физиотерапию (электрофо- средства при спайках исрез, лечебную гимнастику). пользуйте отвар из столовой ложки корня аира, ромашки После операции больного и перечной мяты, взятых в ждет строгая диета и огра- равных пропорциях. Смесь ничение физической актив- залейте кипятком, дайте наности от трех до семи дней стояться в течение получа-

Диета при спайках кишечника

При лечении спаек начните с правильного и регулярного питания. Старайтесь есть небольшими порциями, по пять-шесть раз в день. Исключите из рациона острые, жирные, консервированные, жареные блюда, фастфуд, а также бобовые, белокочанную капусту, сладости, алкоголь, магазинные продукты с красителями, консервантами и другими химическими добавками.

Что рекомендуется есть при спайках кишечника:  супы без зажарки, без мяса или на постном мясе, с овощами или крупами;  вареное или приготовленное на пару мясо, курицу или рыбу;  свежие овощи и фрукты (за исключением винограда и виноградного сока, которые вызывают вздутие и газы);  каши на воде (геркулесовая, пшенная, гречневая, из нешлифованного риса, перловая, ячневая, полба и т. д.). Правильное питание благотворно скажется на выздоровлении и снизит рецидив спаек. Постепенно можно будет добавлять бобовые, белокочанную капусту, виноград. Послеоперационное меню должно быть очень щадящим для ЖКТ. Как правило, это легкая для переваривания жидкая пища. Через несколько дней постепенно можно добавлять привычные продукты (кроме тяжелой пищи, жареного, копченого, солений, полуфабрикатов, слишком острых и пряных блюд, колбас и т. д.).

Если «щелкнул» сустав, ищи проблемы в печени

О ПОЛЬЗЕ ЛЬНЯНОГО МАСЛА Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами. Это масло по своей биологической ценности, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 (60 %), Омега-6 (20 %), Омега-9 (10 %) и некоторых других ненасыщенных жирных кислот (10 %) стоит на первом месте среди растительных масел. По содержанию Омега-3 льняное сосудов, снижения вероятности масло уступает только рыбьему образования тромбов, поэтому упожиру. требление льняного масла полезно Помимо жирных кислот в масле для профилактики инфарктов и инльняного семени содержится боль- сультов; шое количество минеральных ве для улучшения памяти, внимаществ (калий, магний, цинк, медь), ния и мозговой активности;  для снижения уровня глюкозы витаминов А, В1, В2, В6, С, Е, органических кислот и ферментов. Но и в крови при сахарном диабете и предупреждения развития диабетиэто еще не все. ческой полинейропатии;  для избавления от избыточноЛьняное масло также полезно  для профилактики атероскле- го веса. Это происходит благодаря роза, а при его наличии способ- улучшению моторики кишечника, ствует нормализации липидного очищению организма от шлаков и обмена и артериального давле- ускорению жирового обмена;  для улучшения качества волос ния;  для повышения эластичности и ногтей.

са и принимайте понемногу в течение дня, чтобы снять боль.

Есть ли у вас боли в суставах? Хруст, щелканье? Если нет, поздравляем, значит, вы здоровый человек.

Также доказано противоопухолевое действие льняного масла. Льняное масло содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нит-

риты и нитрозамины из организма. Рекомендуемая суточная норма – 1-3 ст. ложки, хотя строгих рамок и ограничений нет. Ирина Медведева

Иногда суставы могут хрустеть из-за плохой работы желчного пузыря, так как выработка синовиальной жидкости (жидкость, которая находится в суставе и смазывает его) напрямую зависит от правильной работы желчного пузыря. Избавиться от такого хруста можно, скорректировав свое питание. Например, только проснувшись, выпить стакан воды с лимонным соком. Такой состав способствует улучшению оттока желчи, тем самым улучшается смазка суставов.

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

5

ЕСТЬ НАДЕЖДА ДЛЯ БОЛЬНЫХ СУСТАВОВ И СПИНЫ! Сегодня принято отмахиваться от физиолечения как от надоедливой мухи. Это неразумно. Но надо признать, часто темпы такого лечения не впечатляли, и многие просто бросали его разочарованными. Однако есть большое НО! Последние десятилетия физиотерапия развивается стремительно! Новые технологии, новые материалы, новые знания и достижения. К чему все это привело? Это, пожалуй, самое интересное! Новые методы и способы физиолечения где-то вплотную приблизились, а где-то и обогнали привычную всем фармакологию! Да, именно обогнали, оставшись при этом абсолютно безопасными, в отличие от химпрепаратов. ваше здоровье. Он врачует кажПредставьте себе, что вас му- дую клеточку вашего организма, чает острая боль. Колено, спи- наполняет его силой. Он дарит на, голова, печень, желудок. Что спокойствие и уверенность в завы сделаете в первую очередь? втрашнем дне. Этот аппарат наПримете средство, чтобы убрать зывается «НАДЕЖДА»! болевой синдром. А что потом? А вот до «потом» часто вообще не Немцы знают толк в терапии Сложномодулированная электдоходит. Боль устранили, а причину – нет. Так и появляются хро- ротерапия – это воздействие нические заболевания. А теперь электрическими импульсами, одмодулированными представьте, что можно устранить новременно и то, и другое одновременно! Да по частоте и амплитуде, которое еще и быстро. Звучит несколько приводит к мощной активизации нереально, на первый взгляд. Но всех жизненных сил организма. те е По оценке немецких исследоватеэто уже стало реальностью! лей, такая терапия в десятки ит традицитрадици раз превосходит О чем молчат «Так почему нам не говорят об онные методы воздей0 чеэтом?» – спросит пытливый чи- ствия. 8 из 10 ют ловек отмечают татель. – «Что, врачи об этом не исчезновение знают?». Знают, но далеко не все. сразу А только те, кому небезразлично болей после первой здоровье пациентов! Те, кто стремится к новым знаниям. А может, процедуры. А после курзнают и те, кто буквально кормит са из 7-10 «на убой» лекарствами своих процедур пациентов, получая презенты от результат фармакологических монстров. становится Кому нужно, чтобы вы выздоровеустойчивым. ли или стали принимать меньше Терапевлекарств? Ответ прост: выгодно тический это только вам! А какой интерес и эффект при рассказывать об аппаратах, котоиспользоварые реально помогают? Купите нии сложномодувы такой аппарат и вдруг забуделированной электротете дорогу в аптеку?! Это им надо? рапии достигается не Вот и получается, что приходится простым электрическим самим искать новые знания. раздражением мышц и нервов, Сегодня мы расскажем об од- а запуском целого каскада внутном из таких аппаратов, который риклеточных биохимических и не только умеет снимать боль биофизических реакций. Испольнаравне или быстрее таблеток, зование модулированного электа ведет настоящую борьбу за рического тока высокой частоты (4-32 кГц) вызывает резонансные Мнение доктора колебания внутри клеток организмедицинских наук ма. Это позволяет лечить непосредственно клетки больной ткаЧеркашиной И. В. ни, а не все окружающие ткани. «НАДЕЖДА» – это уникальный физиоБоли в спине, суставах? терапевтический «НАДЕЖДА» комплекс прямо у помогла при лечении: вас дома. Неизвестные ранее возмож деформирующей ности лечения, которые только дорсопатии; способна предложить профес спондилопатии; сиональная физиотерапия, с  поражения межпозвоночных этим аппаратом стали доступны дисков; каждому! «НАДЕЖДА» поможет  радикулопатии; справиться с болью в мышцах и  полиартроза; суставах, их малоподвижностью коксартроза; и даже замедлить старение!  гонартроза; Артрозы, дорсопатии, пораже других артрозов ния в межпозвоночных дисках – и других заболеваний. все это нужно и можно лечить! Среди особенностей аппа- Понятным языком рата сразу можно выделить Да простит нас читатель за компактность, легкость, элек- сплошные научные термины. тробезопасность и простоту ис- Попробуем объяснить это проспользования. Никакой специаль- тым языком. Представьте, что ной подготовки или образования у каждой клеточки вашего орвам не потребуется – наглядной ганизма есть собственное имя и подробной инструкции более или частота. Представили? И вот чем достаточно! Аппаратом мо- аппараты предыдущих поколежет пользоваться каждый! ний обращались к клеткам очень

Новая «НАДЕЖДА»

избирательно. Всего на трех основных частотах или именах. Но, согласитесь, если вас зовут, допустим, Наталья или Николай, то вряд ли вы откликнетесь на имя «Татьяна» или «Семен». Так и с клетками. Часть из них откликается, а другие «пропускают мимо ушей», продолжая спать. Но все изменилось с приходом широкополосной модуляции токов. И аппарат «НАДЕЖДА» работает именно по этому принципу, буквально изменившему всю физиотерапию! А вот теперь представьте, что аппарат «НАДЕЖДА» перебирает тысячи «имен-частот» со скоростью света и разной громкостью. Как вы думаете, он сможет «докричаться» до клеток, в отличие от аппаратов с устаревшей технологией?

Будильник выздоровления

Потрясающе, как чутко «НАДЕЖДА» входит в контакт с каждой клеточкой вашего организма, терпеливо и м настойчиво «будит» ее столько, сколько нужно! Именно от этих разбуженных клер ток и рождается тот фонтан энергии, наполняющей ваше тело. Вы становитесь энергичными – теперь ваши клетки не спят. «НАДЕЖДА» разбудила их. И у р клеток проснулся инкл терес к жизни, и вы его тоже начинаете чувто ствовать. Это похос же на магию! Хотя ничего магического в этом нет. Все системы нашего организма начинают работать как часы! Теперь они получают энергию и могут намного эффективнее использовать питательные вещества и избавляться от отходов. Митохондрии клеток, вырабатывающие энергию, увеличиваются в размерах, растет их количество. Иммунная система буквально возрождается на глазах! Она начинает уничтожать все вредоносные элементы, отравляющие организм. Выделительная система от этого просто в восторге! Вы можете нормализовать стул, если у вас запоры. А можете наладить работу лимфатической системы – естественной канализации организма. Кровь становится энергичной, текучей и более молодой. Процессы восстановления ускоряются. О возможностях такого воздействия можно говорить бесконечно, но ниже мы приведем лишь основные его эффекты.

Возможности сложномодулированной электротерапии

Краткий перечень того, что может предложить такая технология: • быстрое и эффективное облегчение болей, особенно трудноизлечимых и хронических; • исчезновение интоксикации любого происхождения – как внутренней (от неправильного обмена веществ, болезней печени, почек

Потрясающий аппарат! Он спас меня от унылого, серого существования без движения, без радости! Меня покинули ужасные боли, появилась небывалая легкость. С «НАДЕЖДОЙ» я живу полноценной жизнью! Ирина Дмитриевна Ч. (66 лет), г. Иваново

Никогда не верил в «чудеса», но «НАДЕЖДА» заставляет в них верить! Замечательный аппарат для здоровья! Михаил Евгеньевич Т. (72 года), г. Кемерово

Процедуру за процедурой «НАДЕЖДА» буквально оживляла неподвижные и больные кисти рук. Справиться с артрозом, когда лечащий специалист уже не знал, что посоветовать, стало для меня настоящим чудом! Я даже не могла мечтать о том, что «НАДЕЖДА» вернет меня к нормальной, полноценной жизни так быстро! Александра Семеновна М. (59 лет), г. Тула

Почему? Ну, почему этот аппарат не создали раньше? Это действительно чудо, которое возвращает здоровье! Степан Геннадьевич Е. (69 лет), г. Троицк

и т.д.), так и внешней (пищевые и нить «НАДЕЖДУ», ярчайшего представителя нового поколения алкогольные отравления); • устранение отеков любого аппаратов для физиотерапии? Это абсолютно новые и равные происхождения; • нормализация регуляторных возможности для всех. Это вопроцессов и заряд энергии на обще другой уровень! Мы просили оценить этот аппарат тех, кто клеточном уровне; его испытывал и использовал. И • ускорение обмена веществ; • улучшение микроциркулятор- получили цену в диапазоне от 50 до 200 тысяч рублей. Немецкий ных процессов; • липолиз (растворение) жиро- прародитель «НАДЕЖДЫ» стоит более 2 миллионов, но это гровой ткани; • снижение доз медикаментов. моздкий и сложный аппарат, сравнивать их по сложности нельзя, а вот эффекты одинаковые. Выбирая лучшее Опять же «НАДЕЖДА» – это Эта технология появилась в аппарат для каждого человека!!! 1986 году в Германии, где она до сих пор доступна только в клини- Каждого, кто хочет быть здоровым ках. В России шагнули гораздо и энергичным, желает избавиться дальше. Инженеры научно-про- или снизить лекарственную завиизводственной фирмы «Невотон» симость! Каждого, кто заботится создали аппарат для каждого че- о здоровье своих близких! Стоиловека. И теперь неважно, кто мость аппарата «НАДЕЖДА» – вы: олигарх или простой рабо- 11 900 рублей. чий, пенсионер или студент. Возможности исцеления с помощью С «НАДЕЖДОЙ» в будущее! С появлением аппарата «НАДЕЖДЫ» уравнялись. На«НАДЕЖДА» мир физиотерапии дежный и простой в использовании аппарат имеет в своем арсе- да и вообще лечения стал совсем нале самоклеющиеся электроды. иным! В это можно верить или Теперь их не нужно приматывать нет, но это свершившийся факт! или фиксировать в труднодоступ- Этот аппарат умеет подавлять ных местах. Приклеил, включил болевые синдромы и исцелять. И аппарат, выбрал нужный режим – все это происходит с впечатляювот и все усилия! Как говорится, щей быстротой. Он умеет лечить доверьтесь профессионалу, кото- как острые, так и хронические рый будет врачевать ваши клет- заболевания, что подтверждено ки, ткани, органы. Он наполнит опытом применения и исследовас огромным потоком энергии. ваниями*. И это тоже факт! Он Иногда вам даже будет некуда ее прост, надежен и не отравляет девать, но это приятные хлопо- организм. Теперь каждый человек может позволить себе открыть ты, и никакой бессонницы! дверь в мир здоровья с помощью «НАДЕЖДА» настроена на 9 «НАДЕЖДЫ»! Может ли разумрежимов работы, запрограмминый человек не воспользоваться рованных еще на заводе. Вы, наверное, в курсе, что для такой возможностью? Каждый регистрации аппарата необходи- сам ответит на этот вопрос. Здомо пройти целый ряд клинических ровья вам и вашим близким! испытаний, на что уходят годы. ЗАКАЗЫВАЙТЕ Примечательно, что для этих исАППАРАТ «НАДЕЖДА» пытаний НПФ «Невотон» выпустила целую партию аппаратов По бесплатной федеральной линии «НАДЕЖДА». Но что произошло? Аппараты не вернули производиКонсультация специалиста телю! Каждый из врачей, испыБЕСПЛАТНО тывавших аппарат, счел необхоwww.zdravlider.ru димым оставить «НАДЕЖДУ» у себя! А это совсем не реклама, 433507, г. Димитровград, а/я 73, заказ И-12 а реальное признание специалиЦена аппарата 13 870 руб. стов! И это дорогого стоит!

8-800-777-81-31

«НАДЕЖДА»

Цена здоровья

Сколько же стоит «НАДЕЖДА»? Вопрос жизненный, ведь мы привыкли все сравнивать. И это правильно. Вот только с чем срав-

11 900 руб.

ВАША ВЫГОДА 1 970 руб. + натуральный комплекс витаминов – «Прессованные ростки пшеницы» в подарок!**

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИП Пимонов Александр Юрьевич, ОГРНИП 308730226600012. Рег. уд. № РЗН 2015/3004 Реклама 18+. Доставка Почтой России или курьером «до двери». Оплата при получении. Стоимость доставки уточняйте у оператора. *Протокол медицинских испытаний аппарата физиотерапевтического «Надежда» от 27.05.2013 г. **Получите более подробную информацию об организаторе, правилах проведения, количестве подарков, сроках и месте проведения по тел. 8-800-777-81-31


6

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàø öâåòíèê

ИСТОРИЯ О ТОМ, КАК Я ПРИРУЧАЛА ХРИЗАНТЕМУ МУЛЬТИФЛОРА

цветочном саду, но сад был выше дорожек и вся талая вода стекала на тротуарную плитку, а у нас было все наоборот: дорожки были выше сада и вода стекала под «ножки» хризантемам. Получается, они у нас не вымерзли, а вымокли весной! Для эксперимента посадили часть хризантем во дворе, а часть – в огороде, где не скапливаются весенние талые воды. К весне все посаженные во дворе мультифлоры погибли. В огороде потерь почти не было.

Поздравляем

Поздравляем любимую маму Надежду Семеновну ТУРКИНУ АБАКУМОВУ с 80-летием! Желаем удачи, тепла и добра. Чтоб все неудачи сгорели дотла. Чтоб жить - не тужить до 100 лет довелось. Пусть сбудется все, что ещё не сбылось. Дочь Вера, зять Олег. г. Новошахтинск Ростовская обл.

ЛЫСАЧЕНКО Юрия Георгиевича с 80-летием! Желаем быть таким же оптимистом и задорным юмористом. И в работе, и в делах всё держать в своих руках. Так держать! Не унывать! И до 100 лет дошагать! Твоя семья Ростовская обл х.Молаканский

О том, как я ухаживаю за мультифлорой

На хризантемы меня «подсадила» моя любимая тетя Маша. Пригласила в гости и показала свою коллекцию хризантем в 10-15 сортов. А заодно подарила несколько саженцев. Я была поражена красотой и разнообразием форм цветка и его расцветками и решила пополнить свою коллекцию хризантем. К следующей осени мы с мужем стали покупать все хризантемы подряд. Среди купленных растений были низкорослые, похожие на шарики, сорта. Но тогда я даже понятия не имела, что это такой сорт. Думала, такая формировка. Естественно, начитавшись «знающих» людей из интернета, начали прищипывать и подрезать абсолютно все хризантемы. Некоторые хризантемы после всех наших «операций» так и не зацвели. Нет, они были готовы порадовать нас цветением, и кустики были приличные. Просто им не хватило времени для цветения: за окном уже был ноябрь и их «ударил мороз» до того, как они зацвели. Все время мы искали любую информацию о том, как выращивать и как сохранить хризантемы зимой. Но ее не было или она была недостоверной. Все советы, которые мы находили в интернете, были либо написаны «от балды» теми, кто понятия не имел, как выращивать хризантемы, либо умышленно неверными. Отсюда мы сделали вывод, что доверять интернету нельзя. Нужно верить только себе и своему

опыту или тем, кто на этом «собаку съел». Решили с мужем съездить в частный питомник в Воронежской области. Там нам и рассказали о выращивании хризантемы мультифлора. Весь секрет заключался в том, что ей нужно «солнечное и просторное место».

Однажды стукнул мороз

Я с мужем живу в Краснодарском крае, и наш климат совпадает лишь с несколькими регионами России. Это Дагестан, Чеченская Республика, Осетия, Ингушетия, Ростовская область и, наверное, Крым. Зимы у нас малоснежные, теплые. Но в один год зима у нас выдалась очень морозная и бесснежная. Хризантемы, которые мы оставляли на маточники, высаживали в клумбу во дворе. После сильнейших морозов нас «по уши» засыпало снегом так, что мы даже из станицы выехать не могли. Пришла весна (у нас это обычно случается в феврале, реже – в марте). Снег начал таять и талая вода стала стекать в клумбы с хризантемами. А ночью опять были такие морозы, что клумба превращалась в каток. В итоге все наши хризантемы пропали.

Думаете, вымерзли? Мы вначале тоже так думали и даже кое-как смогли восполнить потерянную коллекцию. Повторили зимовку хризантем, и снова были морозы на голую землю, а потом снег. Результат – полностью потерянная коллекция. Потеряли все, что было. Мы с мужем не отчаялись и ранней весной купили на районном рынке «шаровидные» хризантемы: десять сортов по десять штук, потратив на них почти все наши отпускные. Все эти «шаровидные» хризантемы вымахали по пояс мужу и все до одной были желтого цвета. Уже в начале лета мы поняли, что нас обманули: шарик на кустах не образовался. Что делать? Снова искать! Осенью мы стали искать мультифлоры в интернете, в частных питомниках, на рынках. Примерно в это же время нам позвонила наша клиентка узнать, нет ли у нас новых сортов. Мы ей пожаловались на свою проблему, и она рассказала нам, что наши же «шарики» у нее прекрасно зимуют в открытом грунте. Тут же приехали к ней и обалдели! Мультифлоры у нее тоже зимовали в

Хризантема мультифлора не нуждается в формировании куста. Шарообразную форму она поддерживает сама при условии солнечного места, простора и ежегодного рассаживания черенков. Именно так мы и выращиваем свои хризантемы. Обрезаю отцветшие побеги весной, когда в рост уже пошли отростки. Рассаживаю по одному черенку. Иногда даже самой не верится, что из тонкого череночка вырастет шикарный шарик. Рассаживать нужно каждый год, иначе куст перерастает, разваливается и теряет с годами свою сортовую особенность. В период бутонизации подкармливаю комплексным удобрением «Весна-лето». И все, жду шарики. Ах, да, конечно поливаю и пропалываю. За долгое терпение и заботу куст хризантемы отблагодарит обильным цветением самых разнообразных оттенков. Листья у хризантемы мультифлора мелкие, но их и не видно за сотнями соцветий. Цветущий идеальный шар – это прекрасное дополнение осеннего ландшафта, которое подарит солнечное настроение. Красавица мультифлора, гордость владельца-цветовода, может успешно цвести в контейнере на веранде, на балконе, цветнике. Галина Ткачева, Краснодарский край, Кореновский район, ст. Дядьковская

КАК ВЫРАСТИТЬ ТРАВЯНИСТЫЙ ГИБИСКУС ИЗ СЕМЯН Сегодня я снова хочу рассказать вам о травянистых гибискусах. Это потрясающе красивые растения, способные непрерывно цвести в течение почти двух месяцев. Их цветки, в зависимости от сорта, могут быть диаметром до 30 и более сантиметров. А цветовая гамма! От белоснежных и нежно-розовых до фуксиевых и темно-бордовых; с фактурой от простых «ромашек» до гофрированных лепестков. Невозможно не влюбиться в это растение! Сегодня мне позвонила наша читательница Лия Григорьевна из Белой Калитвы и спросила, как размножать травянистые гибискусы семенами. Мне есть что рассказать по этому поводу, так как эксперименты по их размножению я провела в этом году. Если у вас нет возможности купить взрослое растение, то его можно размножить черенками (об этом мы писали в прошлых номерах) и даже семенами. Причем при семенном размножении качества материнского сорта скорее всего не повторятся, зато выращенные саженцы из семян одного растения могут быть разными и по колеру цветка, и по его размеру, и по его фактуре. Ради эксперимента в прошлом году я собрала несколько коробочек с семенами со своих травянистых гибискусов. Семена собрала осенью. Просушила, сложила в зип-пакет и отправила в холодильник, на полку с лекарствами (своего рода стратификация). В начале февраля семена посеяла в ящик с грунтом. Уже через пять дней все они взошли! Около сотни сеянцев! Когда у них появились по паре настоящих листочков, пикировала в 100-граммовые пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями на дне. Сотня растений мне не нужна, поэтому выбрала самые крепкие сеянцы. Грунт взяла, какой был – покупной «Терра Вита цветочный». Удивило то, что растения очень быстро пошли в рост, и уже в марте мне пришлось их перевалить в литровые горшки. В десятых числах мая пересадила саженцы на грядку. Самое интересное, что в это время родительское растение еще даже не показало ростков из-под земли (травянистый гибискус, как и сирийский, тугодум и просыпается позже всех растений в саду), а «детки» уже вовсю пошли в рост. Мне очень хотелось бы, чтобы «детки» зацвели в том же году, но ни у одного саженца цветков не было. Я читала, что травянистые гибискусы начинают цвести только на третий год, но сильно сомневаюсь в достоверности этой информации. Скорее всего, зацветут они в следующем году. Заодно расскажу о зимовке. Укрывать травянистые гибискусы в условиях Ростовской области не вижу смысла – они и так прекрасно зимуют. Тем более что на зиму вся надземная часть погибает. Поэтому в октябре я обрезаю их сама, оставляя пеньки высотой 10-15 см. Пеньки оставляю для того, чтобы весной не потерять место посадки и случайно не копнуть лопатой. Это своего рода сигнальный колышек для меня. Светлана Березнева


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Самое сложное в приготовлении пищи – это решить: что же сегодня приготовить!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà

Шесть рецептов блюд из баклажанов

Блюда из баклажанов − вкусное и полезное дополнение к повседневному меню. Особенно если это горячие ячие и озяйки. холодные закуски. Секреты того, как вкусно приготовить баклажаны, несомненно, есть у каждой опытной хозяйки. Предлагаем пополнить вашу поваренную книгу новинками.

Мусака сака из баклажанов баклаж жанов

Лето в банку

Фаршированные баклажаны Овощи промойте. Баклажаны нарежьте пластинками, не дорезая до конца. Противень застелите фольгой. Баклажаны слегка смажьте растительным маслом. Выложите их на противень. Разогрейте духовой шкаф до 200° С. Выпекайте 20 минут. Готовые баклажаны пересыпьте солью. Оставьте настаиваться минимум на час. Чеснок, острый перец очистите. Зелень петрушки залейте кипятком на несколько секунд. Сложите все в чашу блендера. Измельчите до состояния пюре. Затем добавьте специи. Влейте уксус и растительное масло. Тщательно смешайте все ингредиенты начинки до образования однородной массы. Разрезы в баклажанах нафаршируйте пряной массой. Начинки нужно добавить побольше, чтобы овощи хорошо промариновались. Простерилизуйте стеклянную емкость и крышку. В сухую банку плотно уложите фаршированные баклажаны. Между овощами выложите остатки начинки и залейте раскаленное растительное масло. Прикройте емкость крышкой. Поставьте банку на дно кастрюли, застеленное полотенцем. Влейте воду. Она должна доходить до плечиков банки. После закипания жидкости закуску необходимо стерилизовать 90 минут. Затем закатайте банку ключом для консервации. Уберите до полного остывания под теплое одеяло.

Ингредиенты:

баклажаны – 1 кг; перец чили – 3 шт.; петрушка – 1 пучок; чеснок – 15 зубков; растительное масло – 1 стакан; уксус 9 % – 1 ст. ложка;

кориандр молотый – 1 ст. ложка; карри – 1 ст. ложка; кумин молотый – 0,5 ч. ложки; соль – по вкусу.

Хе из баклажанов

Ингредиенты:

баклажаны – 1,5 кг; острый стручковый перец – 1 шт.; чеснок – 7–8 зубчиков;

Ингредиенты:

баклажаны – 3 небольших; филе кеты или другой морской рыбы – 400 г; твердый сыр – 100 г;

сливочное масло – 100 г; помидоры – 2 шт.; луковица – 1 шт.; соль и зелень – по вкусу.

Лодочки с рыбой и баклажанами У баклажанов отрежьте плодоножки и разрежьте баклажаны вдоль, чтобы получились «лодочки» (3 баклажана = 6 лодочек). Кожицу не снимайте — она сохранит форму овощей и вид блюда. Рыбу и помидоры нарежьте небольшими кубиками, при желании с томатов можно предварительно снять кожицу. Лук мелко порежьте. Лодочки из баклажанов выложите на противень, смазанный маслом. Внутрь каждой из них положите рыбу, помидоры, лук и чуть-чуть сливочного масла. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью на свой вкус. Затем каждую порцию посыпьте тертым сыром. Отправьте баклажаны в прогретую до 180° С духовку на 30-50 минут. Есть это блюдо можно ложкой, соскребая мякоть со стенок баклажана.

я икру ь т и в гото рагу. Люблю клажанное я котлет, рецепт. И ба ь нажарю такой ь т р с е е п » Те яйстве В «Хоз

Баклажановые палочки в кляре Баклажаны нарежьте соломкой толщиной примерно три сантиметра и залейте подсоленной водой, чтобы ушла горечь. Просушив ломтики баклажанов на бумажном полотенце, выложите их в миску, сбрызните оливковым маслом и посыпьте специями. Оставьте на 5-10 минут. В это время натрите сыр и смешайте его с панировочными сухарями. В отдельной миске взбейте яйцо. Постелите на противень пекарскую бумагу и разогрейте духовку до 200° С. Каждый ломтик баклажанов обмакните сначала в яйце, а затем в смеси из сыра и сухарей и выложите на противень. Готовьте палочки в духовом шкафу около 20 минут. Есть их можно как горячими, так и холодными − одинаково вкусно.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем муку. Параллельно немного подогрейте молоко (не кипятите!). Молоко, постоянно помешивая, влейте на сковороду к маслу и муке. Посолите, добавьте мускатный орех. Доведите до кипения, а затем всыпьте тертый сыр. Продолжайте готовить, не забывая перемешивать, пока сыр не расплавится. Затем снимите с огня. Пока смесь остывает, в отдельной миске взбейте яйца. После этого потихоньку влейте их в соус, тщательно перемешивая. Соус готов. Лук нарежьте полукольцами, с томатов снимите кожицу и измельчите их кубиками. Баклажаны нарежьте тонкими продолговатыми ломтиками (не забудьте предварительно замочить их в подсоленной воде!) и обжарьте на оливковом масле с двух сторон. После выложите их на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Также нужно обжарить лук (до мягкости) и фарш. В середине жарки в лук и фарш влейте вино и готовьте, пока жидкость не испарится. Затем добавьте помидоры, посолите, поперчите и тушите еще несколько минут. Соберите мусаку: в форму для запекания слоями выложите баклажаны и фарш так, чтобы сверху были баклажаны. Залейте все соусом и посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку, разогретую до 180° C, на 30-40 минут.

Ингредиенты:

баклажаны – 800 г; фарш из баранины или говядины – 800 г; томаты – 300 г; луковица – 1 шт.; твердый сыр – 50 г; белое сухое вино – 180 г; оливковое масло – для жарки;

баклажаны – 800 г; твердый сыр – 100 г; ржаной хлеб – 2 куска; панировочные сухари – 50 г; яйца – 2 шт.;

растительное масло – 2 ст. ложки; паприка − по вкусу; уксус − по вкусу.

Ингредиенты:

баклажаны – 500 г; твердый сыр – 150 г; яйцо – 1 шт.; панировочные сухари – 100 г;

чеснок – 3-4 зубчика; оливковое масло − по вкусу; соль, перец, паприка и куркума – по вкусу.

соль и перец – по вкусу. Для соуса: молоко – 500 мл; сливочное масло – 40 г; мука – 30 г; твердый сыр – 200 г; яйца – 2 шт.; соль и мускатный орех – по вкусу.

Котлеты из баклажанов

Ингредиенты:

Баклажаны нарежьте соломкой и поместите в подсоленную воду. После этого обжарьте их на растительном масле. Нарежьте тонкими кольцами острый стручковый перец и порубите (не слишком мелко) чеснок. Выложите в пластиковый контейнер слоями баклажаны, чеснок и перец. Сбрызните уксусом, немного посыпьте паприкой и повторяйте слои, пока контейнер не заполнится. Количество перца, чеснока, паприки и уксуса варьируйте на свой вкус. Если не любите острое, добавляйте эти ингредиенты по минимуму. Наполненный контейнер накройте крышкой и уберите на сутки в холодильник.

7

чеснок – 3 зубчика; молоко – 50 мл; растительное масло – 2 ст. ложки ; соль и перец – по вкусу.

Баклажаны нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле. Пока они остывают, натрите на мелкой терке сыр и измельчите чеснок. Хлеб замочите в молоке. Остывшие баклажаны взбейте блендером до однородной пастообразной массы. Затем добавьте к ним размоченный хлеб, натертые сыр и чеснок, яйца, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте. Если «фарш» получился слишком жидким, добавьте к нему немного панировочных сухарей. Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях. Затем жарьте как обычные котлеты, до хрустящей корочки.


8

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ПОНЕДЕЛЬНИК, 20 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Доброе утро 09.50 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Видели видео? 19.00 На самом деле (16+) 20.00 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 23.35 Т/с «КРАСНЫЕ БРАСЛЕТЫ»

(12+)

00.35 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.35 Давай поженимся! (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом

Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ИСКУШЕНИЕ» (12+) 23.40 Т/с «КАТЕРИНА. ДРУГАЯ ЖИЗНЬ» (12+) 01.40 Т/с «ВОЛЬФ МЕССИНГ: ВИДЕВШИЙ СКВОЗЬ ВРЕМЯ» (16+) 03.40 Т/с «СЕМНАДЦАТЬ МГНОВЕНИЙ ВЕСНЫ» (12+)

НТВ

05.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

06.00 Сегодня 06.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 21.00 Т/с «ШЕЛЕСТ. БОЛЬШОЙ ПЕРЕДЕЛ» (16+) 23.00 Сегодня 23.15 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.15 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 02.15 Еда живая и мёртвая (12+) 03.10 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Т/с «ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА.

ЗАПАДНЫЙ ФРОНТ» (16+) 06.00 Т/с «ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. ЗАПАДНЫЙ ФРОНТ» (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный проект (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «МЫ ИЗ БУДУЩЕГО» (16+) 22.15 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ЗВЕЗДНЫЙ ДЕСАНТ» (16+) 02.45 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.45 Тайны Чапман (16+) 04.45 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Т/с «МИХАЙЛО ЛОМОНОСОВ» 07.45 Пешком...: «ПереславльЗалесский» 08.20 Х/ф «ЗВЕРОБОЙ», 1 серия 09.30 Д/ф «Португалия. Замок слез» 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф «МИРАЖ» 13.40 Д/ф «Любовь в искусстве. «Рихард Вагнер и Козима Лист» 14.30 Д/ф «Три тайны адвоката Плевако» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «Красноярск» 15.45 Д/ф «Остров и сокровища» 16.30 Жизнь замечательных идей: «Путешествие в параллельные вселенные» 17.00 Т/с «МИХАЙЛО ЛОМОНОСОВ» 19.30 Новости культуры 19.45 Д/ф «Вильям Похлебкин. Рецепты нашей жизни» 20.30 Цвет времени: «Жорж-Пьер Сера» 20.40 Спокойной ночи, малыши! 20.55 Толстые: «Софья Андреевнамладшая» 21.20 Т/с «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНАТОКИ» 23.15 Новости культуры 23.35 Д/с «Архивные тайны: «1936 год. Дело Линдберга» 00.05 Т/с «МЕДИЧИ. ПОВЕЛИТЕЛИ ФЛОРЕНЦИИ» (18+) 01.00 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Школа неопределенности: будущее в настоящем» 01.25 Д/с «Мировые сокровища: «Бордо. Да здравствует буржуазия!» 01.40 VIII Международный фестиваль VIVACELLO

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 19.00 Бородина против Бузовой

(16+)

19.30 Бородина против Бузовой

(16+)

20.00 Т/с «ДЕФФЧОНКИ» (16+) 21.00 Где логика? (16+) 22.00 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С

РУБЛЕВКИ» (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Не спать! (16+) 02.05 Импровизация (16+) 03.05 Т/с «ПОСЛЕДНИЙ КОРАБЛЬ» (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (12+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Союзники (16+) 11.00 Х/ф «ХОББИТ: ПУСТОШЬ

СМАУГА» (12+) 14.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 18.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 19.10 Анимационный фильм «Шрэк» (6+) 21.00 Анимационный фильм «Холодное сердце» (0+) 23.00 Т/с «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК» (16+) 00.00 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «ЗАЛОЖНИК» (12+) 03.10 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 04.10 Т/с «ПУШКИН» (16+) 05.40 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с «Вся правда про...» (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Специальный репортаж:

«Серия А: Новый сезон» (12+) 09.30 Футбол. Чемпионат Италии. «Сассуоло» - «Интер» (0+) 11.30 Новости 11.35 Все на Матч! 12.05 Футбол. Чемпионат Италии. «Милан» - «Дженоа» (0+) 14.05 Новости 14.10 Профессиональный бокс. Магомед Курбанов против Чарльза Манючи. Шавкат Рахимов против Робинсона Кастельяноса. Бой за титул IBO в первом лёгком весе (16+) 15.55 Новости 16.00 Все на Матч! 16.30 Футбол. Чемпионат Испании. «Реал» (Мадрид) - «Хетафе» (0+) 18.30 Новости 18.35 Специальный репортаж: «КХЛ. Разогрев» (12+) 18.55 Тотальный футбол 19.25 Футбол. Российская Премьерлига. «Динамо» (Москва) - «Уфа». Прямая трансляция 21.25 Тотальный футбол 21.55 Футбол. Чемпионат Англии. «Кристал Пэлас» - «Ливерпуль». Прямая трансляция 23.55 Все на Матч! 00.30 Х/ф «НЕУГАСАЮЩИЙ» (16+)

ВТОРНИК, 21 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ

09.00 Новости 09.10 Курбан-Байрам. Трансляция

из Уфимской соборной мечети 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Видели видео? 19.00 На самом деле (16+) 20.00 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 23.35 Т/с «КРАСНЫЕ БРАСЛЕТЫ» (12+) 00.30 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Праздник Курбан-Байрам.

Прямая трансляция из Московской Соборной мечети 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ИСКУШЕНИЕ» (12+) 23.40 Т/с «КАТЕРИНА. ДРУГАЯ ЖИЗНЬ» (12+) 01.40 Т/с «ВОЛЬФ МЕССИНГ: ВИДЕВШИЙ СКВОЗЬ ВРЕМЯ» (16+)

НТВ

05.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

06.00 Сегодня 06.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 21.00 Т/с «ШЕЛЕСТ. БОЛЬШОЙ ПЕРЕДЕЛ» (16+) 23.00 Сегодня 23.15 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.15 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+)

РЕН ТВ

06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем

Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный проект (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «МЫ ИЗ БУДУЩЕГО - 2» (16+) 21.50 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ТУМАН» (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Т/с «МИХАЙЛО

ЛОМОНОСОВ» 07.45 Пешком...: «Тутаев пейзажный» 08.20 Х/ф «ЗВЕРОБОЙ», 2 серия 09.30 Толстые: «Софья Андреевнамладшая» 10.00 Новости культуры 10.15 Театральный архив: «Мистический театр Лермонтова» 10.45 Т/с «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНАТОКИ» 12.35 Д/ф «Глеб Плаксин. Сопротивление русского француза» 13.05 Д/с «К 80-летию Владимира Губарева. «Реальная фантастика: «Феномен Келдыша»

13.20 Д/с «Архивные тайны: «1936 год. Дело Линдберга» 13.45 Д/ф «Вильям Похлебкин. Рецепты нашей жизни» 14.30 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Школа неопределенности: будущее в настоящем» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «Великий Новгород» 15.35 Д/с «Тайны викингов» 16.30 Жизнь замечательных идей: «Есть ли жизнь на Марсе?» 17.00 Т/с «МИХАЙЛО ЛОМОНОСОВ» 18.10 Конкурс молодых музыкантов «Евровидение-2018». Первый полуфинал 19.30 Новости культуры 19.45 Д/с «Тайны викингов» 20.40 Спокойной ночи, малыши! 20.55 Толстые: «Александра Львовна» 21.20 Т/с «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНАТОКИ» 23.00 Цвет времени: «Надя Рушева» 23.15 Новости культуры 23.35 Д/с «Архивные тайны: «1972 год. Ричард Никсон в Китае» 00.05 Т/с «МЕДИЧИ. ПОВЕЛИТЕЛИ ФЛОРЕНЦИИ» (18+)

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 19.00 Бородина против Бузовой

(16+)

19.30 Бородина против Бузовой

(16+)

20.00 Т/с «ДЕФФЧОНКИ» (16+) 20.30 Т/с «ДЕФФЧОНКИ» (16+) 21.00 Импровизация (16+) 22.00 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С

РУБЛЕВКИ» (16+) 23.00 Дом-2. Остров любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Не спать! (16+) 02.05 Импровизация (16+) 03.05 Т/с «ПОСЛЕДНИЙ КОРАБЛЬ» (16+) 04.00 Где логика? (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (0+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Шоу «Уральских пельменей»

(16+)

11.00 Уральские пельмени.

Любимое (16+) 11.10 Х/ф «ХОББИТ: БИТВА ПЯТИ ВОИНСТВ» (16+) 14.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 18.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 19.15 Анимационный фильм «Шрэк - 2» (0+) 21.00 Анимационный фильм «Храбрая сердцем» (6+) 22.50 Т/с «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК» (16+) 23.50 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «ДЕСЯТЬ ПРИЧИН МОЕЙ НЕНАВИСТИ» (0+) 02.55 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 03.55 Т/с «ПУШКИН» (16+) 05.25 6 кадров (16+) 05.40 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

006.30 Д/с «Вся правда про...» (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Тотальный футбол (12+) 10.00 Футбол. Чемпионат Англии.

«Кристал Пэлас» - «Ливерпуль» (0+) 12.00 Новости 12.05 Все на Матч! 12.50 Специальный репортаж: «КХЛ. Разогрев» (12+) 13.10 Новости 13.20 Смешанные единоборства. Bellator. Даррион Колдуэлл против Ноада Лахата. Логан Сторли против Эй Джея Мэттьюса (16+) 15.20 Новости 15.25 Все на Матч! 15.55 Футбол. Чемпионат Испании. «Валенсия» - «Атлетико» (0+) 17.55 Специальный репортаж: «Лига чемпионов. Плей-офф» (12+) 18.25 Новости 18.30 Все на Матч! 19.00 Специальный репортаж: «КХЛ. Разогрев» (12+) 19.20 Все на футбол! 19.50 Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. Прямая трансляция 21.50 Новости 21.55 Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. Прямая трансляция 23.55 Все на Матч! 00.40 Д/ф «Крутой вираж» (12+)

СРЕДА, 22 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Доброе утро 09.50 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Видели видео? 19.00 На самом деле (16+) 20.00 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 23.35 Т/с «КРАСНЫЕ БРАСЛЕТЫ»

(12+)

00.30 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.35 Давай поженимся! (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом

Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ИСКУШЕНИЕ» (12+) 23.40 Т/с «КАТЕРИНА. ДРУГАЯ ЖИЗНЬ» (12+) 01.40 Т/с «ВОЛЬФ МЕССИНГ: ВИДЕВШИЙ СКВОЗЬ ВРЕМЯ» (16+)

НТВ

10.00 Новости культуры 10.15 Театральный архив: «Загадка

«Ревизора» 10.45 Т/с «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНАТОКИ» 12.25 Д/ф «К юбилею Ирины Мазуркевич. «От Мозыря до Парижа» 13.05 Д/с «Реальная фантастика: «Вулканавт» 13.20 Д/с «Архивные тайны: «1972 год. Ричард Никсон в Китае» 13.50 Искусственный отбор 14.30 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Как остаться человеком в бесчеловечную эпоху: правила беспорядка» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «Село Казым» 15.35 Д/с «Тайны викингов» 16.30 Жизнь замечательных идей: «Атом, который построил...» 17.00 Т/с «МИХАЙЛО ЛОМОНОСОВ» 18.10 Конкурс молодых музыкантов «Евровидение-2018». Второй полуфинал 19.30 Новости культуры 19.45 Д/с «Тайны викингов» 20.40 Спокойной ночи, малыши! 20.55 Толстые: «Алексей Николаевич» 21.20 Т/с «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНАТОКИ» 22.45 Д/ф «Португалия. Замок слез» 23.15 Новости культуры 23.35 Д/с «К 75-летию со Дня разгрома фашистов в Курской битве. «Рассекреченная история: «Разведка перед боем» 00.05 Т/с «МЕДИЧИ. ПОВЕЛИТЕЛИ ФЛОРЕНЦИИ» (18+) 01.00 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Психология цифрового поколения: эффект Юлия Цезаря» 01.30 Борис Березовский и Национальный филармонический оркестр России. Концерт в КЗЧ

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.30 Битва экстрасенсов (16+) 14.00 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 19.00 Бородина против Бузовой

05.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

06.00 Сегодня 06.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

(16+) (16+)

06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 21.00 Т/с «ШЕЛЕСТ. БОЛЬШОЙ ПЕРЕДЕЛ» (16+) 23.00 Сегодня 23.15 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.15 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный проект (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ВОРОШИЛОВСКИЙ СТРЕЛОК» (16+) 21.50 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ТУМАН - 2» (16+) 03.20 Самые шокирующие гипотезы (16+) 04.20 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Т/с «МИХАЙЛО

ЛОМОНОСОВ» 07.45 Пешком...: «Торжок золотой» 08.20 Х/ф «НОВЫЙ ГУЛЛИВЕР» 09.30 Толстые: «Александра Львовна»

19.30 Бородина против Бузовой 20.00 Т/с «ДЕФФЧОНКИ» (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С

РУБЛЕВКИ» (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Не спать! (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Уральские пельмени.

Любимое (16+) 10.05 Анимационный фильм «Холодное сердце» (0+) 12.05 Анимационный фильм «Храбрая сердцем» (6+) 14.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 18.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 19.15 Анимационный фильм «Шрэк Третий» (12+) 21.00 Анимационный фильм «Вверх» (0+) 22.55 Т/с «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК» (16+) 23.55 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «УРОКИ ЛЮБВИ» (16+) 02.55 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с «Вся правда про...» (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Лига чемпионов.

Раунд плей-офф (0+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф (0+) 13.35 Новости 13.40 Все на Матч! 14.25 Д/ф «Мария Шарапова. Главное» (12+) 15.30 Новости 15.35 Все на Матч! 16.35 Специальный репортаж: «Лига чемпионов vs Лига Европы» (12+) 17.05 Специальный репортаж: «КХЛ. Разогрев» (12+) 17.25 Новости 17.30 Хоккей. Кубок мира среди молодёжных команд (0+) 19.00 Все на футбол! 19.50 Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. Прямая трансляция 21.50 Новости 21.55 Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. Прямая трансляция 23.55 Все на Матч! 00.30 Х/ф «ПАРЕНЬ ИЗ ФИЛАДЕЛЬФИИ» (16+)


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

9

Äëÿ äóøè

Окончание. Начало читайте в №32

Анастасия Меркулова: «Я ждала четверняшек, а в роддоме меня поздравили с пятерней» 22 АВГУСТА ПЯТЕРНЯШКАМ ИЗ ГОРОДА ПАРТИЗАНСКА ПРИМОРСКОГО КРАЯ ИСПОЛНИТСЯ ГОД ротики от удовольствия раскрывают. А мне плакать хочется от счастья, что у меня такой заботливый муж.

Пять крошек – пять историй

РАИСА. Наша агушка-малоешка. По сравнению с мальчишками она худенькая и маленькая. Настоящая девочка. Капризничает, только когда ей что-то очень надо или что-то беспокоит. Делает это очень по-девичьи. Она, как настоящая женщина, терпеливая и выносливая. У меня так щемило сердце за нее, когда мы сдавали кровь из пальчика. Мальчишки орали, а она только кряхтела, смотрела на доктора и ни разу не пискнула. Она у нас самая первая начала улыбаться и агукать. Что уж лукавить: как и большинство мамочек, я очень хотела доченьку. Ведь девочки – это такая милота. Мне хочется ее наряжать, тискать (да простят меня мои сыночки). Бывает, когда Мечты сбываются у тех, кто идет к мечте. Настя и Саша еще до она ночью просыпается и касвадьбы мечтали о семье, где будет много детей. Но все пошло призничает, я беру ее к себе немного не так... в кровать. Конечно, ругаю себя, но ничего не могу поИгната. А еще через четыре матывало, но я понимала, делать. Очень жду, когда она Саша очень боялся дня с нами был наш папуля. что все временно и все мои подрастет, и я, наконец, наза меня Я спросила Настю: как же Вся семья была в сборе. трудности в первые меся- учусь плести косички. МечСаша воспринял новость, Наш папочка, суперпапуля, цы будут вспоминаться с таю, что она будет со мной что он папа не четверых, а он ни на минуту не расте- улыбкой. Так и случилось. готовить, ходить на танцы, в рялся перед малышами. Я Сейчас я радуюсь тому, как бассейн. пяти детишек? – Саша был безумно им очень горжусь! Навер- мои малыши растут и разМАКСИМ – он обаяшка. счастлив. Да и какая разница ное, я никогда не забуду их виваются, учатся ходить и Это про него поют: «Хло– четверо или пятеро? Глав- первую встречу. Его первая говорить. пай ресницами и взлетай». Меня постоянно спраши- Он еще такой маленький, ное, что вот они, наши дети. фраза: «Боже, какие они На тот момент он больше бо- маленькие лапочки!». Когда вают: «Вы справляетесь?» но уже стреляет глазками. ялся за меня. Ему ничего не нам разрешили брать детей А как можно не справиться Наверное, с Максимом я поговорили о моем здоровье и из кувезов и прикладывать к со своими долгожданными няла, какая сильная связь сердечку, он взял Максима. детишками? Ради них мы между мамой и рекак я себя чувствую. Так нежно и заботливо. Как делаем всем возможное и бенком. Только самую дорогую драгоцен- невозможное. Как и все мама сможет Сколько весит счастье? ность в мире. родители. успокоить Друзья, Матвей – 1780 г. его, когделитесь Максим – 1600 г. Возвращение домой да были Стало легче, с нами своими Раиса – 1470 г. Из роддома нас выписали когда Саша историями, пишите, Игнат – 1460 г. через месяц после рождезвоните по телефону Савелий – 1360 г. ушел в декрет ния малышей. Нужно было, 8-8639-27-04-41. Когда малышам чтобы самый младший, СаМы обязательно Быть рядом со своими было почти полговелий, весил хотя бы 1800 г. свяжемся да и стало понятдетьми − выше всех Когда мы приехали из родс вами. но, что я сама уже наград дома, две недели становлеКогда меня перевели в ния быта и режима были не справляюсь, Саша послеродовое отделение, очень сложными и для нас, ушел в декретный отпуск. появилось больше времени и для детей. Потом я про- Для меня это было радости возможности видеть своих сто не высыпалась. До трех ным событием, так как одной малышей. Я разговаривала с месяцев кормила малышей справляться с пятью малыними, трогала их крошечные грудью и нужно было посто- шами становилось все тяжепальчики на ручках, кормила. янно сцеживать молоко. Все лее и тяжелее. Детки стали Это было выше всех наград. эти три месяца спала урыв- требовать больше внимания. Потом была новая эйфо- ками. Детей нужно было Они уже не хотели лежать, а рия, когда мне разрешили кормить каждые три часа. Я хотели изучать мир, сидя на давать деткам мое молочко. вставала через каждые два руках родителей. А у меня всего две руки. Эти пять шприцов по 20 мл, часа. Очень горжусь тем, что которые я носила в реаниПослеродовой депресмацию, мне казались элик- сии, как у многих рожениц, Саша много читает про десиром жизни для наших кро- не было. Наверное, некогда тей, очень многое знает об шек. было впадать в депрессию. уходе за малышами. Он поет Через шесть долгих дней Времени на нее не было. им песни, играет на гитаре меня, Раису, Савелия и Все выполнялось на авто- или рассказывает, как они Матвея поселили в одну об- мате: подъем, кормление, все вместе будут ездить на щую палату. Через два дня массаж, зарядки, купание, рыбалку. Малышам так нрак нам перевели Максима и прогулки. Это сильно вы- вится его слушать, они аж

колики, только с мамой он спит крепче. Когда ночью он терял соску, мамины руки и слова его моментально успокаивали. Я чувствую себя с ним волшебницей и верю, что МАМА может все! Он самый крупненький, но такой нежный и ласковый. САВЕЛИЙ. Именно Савелий стал для нас тем самым пятым, сюрпризом. Сюрпризом весом 1340 г. Он − уменьшенная копия нашего папы. Он не только внешне похож на Сашу, но и поведением, и у него такой хитрющий прищур. Характер папин: если нет настроения, то от него ничего не добьешься, просто ляжет на живот и будет посасывать кулачок. Но зато у него отличный аппетит, а ребенок с хорошим аппетитом – это радость любого родителя. МАТВЕЙ и ИГНАТ – наши близнецы. Матвей родился первым, Игнат четвертым. Мальчишки похожи как две капли воды, но мы их отличаем по родимому пятнышку на боку Игната. Если бы не это пятнышко, мы бы их путали до тех пор, пока они бы не заговорили и сами не сказали, кто из них кто. Сейчас они милые и улыбчивые мальчишки, но в первые месяцы были самыми громкими – просто лежали с закрытыми глазами и ревели в одной тональности.

Как помогла администрация

Рождение пятерни – это редчайшее событие в стране. Я поинтересовалась у Насти, как помогли админи-

страции региона и города молодой многодетной семье. Ответ шокировал. – Если честно, все доплаты и льготы мы выбиваем. Не было такого, чтобы к нам пришли и дали. Да, мы получили сертификат на покупку жилья. Но и с ним была своя история – пришлось подключить знакомых депутатов. Есть декретные. Социальных выплат нам практически никаких не положено, так как мы железнодорожники. У нас есть однокомнатная квартира в ипотеке, но жить в ней всемером тесно. Сейчас живем в маленьком, на сорок квадратов, домике, доставшемся мне в наследство от бабушки. Сделали небольшой ремонт. Стало лучше. Зимой было сложнее, потому что нужно было топить печку, чтобы обогреть дом. Зато мы очень рады, что живем в своем доме, тут одни плюсы – простор, свежий воздух, всегда свежие фрукты и ягоды. Посадили картошку. Так что голодными не останемся. А трудности? Трудности – это все временно. Ради своих детей мы сделаем все! С появлением детей я поняла, что произошла какая-то перезагрузка со мной, что весь мир может подождать. Научилась прощать и не обижаться, научилась верить людям. У меня поменялись жизненные ценности. Теперь я знаю, что добра в этом мире больше. Инстаграм семьи Меркуловых и их пятерняшек @fiverprimorye Светлана Березнева


10

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Àêàäåìèÿ îãîðîäíèêà

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

УБИЙЦЫ СОРНЯКОВ НА КАРТОФЕЛЬНЫХ ПЛАНТАЦИЯХ Картофель у нас – один из самых популярных овощей. К сожалению, приходится часто бегать с тяпкой по междурядьям. Я же стараюсь рыхлить междурядья поменьше, зато часто окучиваю растения, заделывая сорняки прямо в почву. На таком удобрении и картошка растет лучше, и сорнякам приходится несладко. Но в этом году дожди не как против однолетних, так и ния садоводом ряда требодавали выйти в поле и во- двухлетних сорняков. Расте- ваний к их использованию:  не приветствуются крупвремя проредить всходы. ния гибнут уже через трое суВот и пришлось искать аль- ток. Полная гибель – не позд- ные комки почвы, перед тернативу тяпке. К счастью, нее 15 дней. Несовместим с опрыскиванием их надо разв продаже есть гербициды, фосфорными препаратами, бить граблями; которые не причиняют вреда при засухе дозировку надо  почву перед обработкой растениям картофеля, зато увеличивать. Не рекомен- желательно увлажнить; сорняки от них сгорают. Даже дуется для использования  заделывать гербициды в корневища гибнут от химика- на семенных кустах. Может почву не глубже 5 см;  эффективность ниже на зать верхушки раньше, то это вызовет мощ- тов. Хочу перечислить са- вызвать временное пожелтение листьев на картофеле. плодородных почвах, а на ный рост пасынков и полезного эффекта вы мые популярные: Лазурит. Действующее бедных – выше; Зенкор. Полностью безоне получите. биден для пасленовых, мор- вещество такое же, как и у  при температуре ниже кови и картофеля. Действу- Зенкора. Считается одним +5° С эффективность гербиКорнеплодам ющее вещество разлагается из самых сильных препа- цидов снижается. дайте еще воды в почве через три месяца ратов. Обработку проводят Не забудьте поливать морковь, свеклу и после обработки. Особенно строго один раз за сезон. ОбНадо следить и за севодругие корнеплоды. Некоторые неустойчиращаться с ним надо очень оборотом, так как гербициды вые сорта растрескиваются, но перебои с эффективен против широосторожно: даже с кожи его могут мешать последующей водой еще сильнее усугубят процесс. В жару колистных и злаковых сорнадо сразу смыть мыльной культуре. няков. Помимо поражения поливать грядки можно хоть через день. В водой, а попадания на слиУ некоторых видов сорняростков оставляет пленку на прохладную погоду – раз в неделю. ков возможно привыкание поверхности грядки, убивая зистые не допускаются. к действующим веществам все, что попробует на ней От воды малина кислеет Как применяются химикатов. Потому испольвзойти. Совместим с больЧтобы ремонтантная малина была сладзовать исключительно один шинством препаратов. убийцы сорняков кой, а не кислой и водянистой, подкормивид препаратов не стоит – Титус. Опрыскивание проЭффективность почвенте кусты настоем золы. Для чего два-три стакана золы размешивают в 10 л воды и водят после появления всхо- ных химикатов чрезвычайно заменять гербицид на другой настаивают три-четыре дня, после чего дов картофеля. Эффективен сильно зависит от соблюде- не реже раза в 3-5 сезонов. размешивают и поливают междурядья. Осмотрите и удалите побеги с галлицей, пурпурной пятнистостью и другими болезнями, Чего только не придумают селекционеры, чтобы повысить характеристики новых появившимися из-за дождливой погоды. сортов. Самый распространенный вариант – скрестить две родственные культуры. Так появились дюки – гибриды вишни и черешни, черный абрикос – гибрид В дожди абрикоса и алычи. Точно так же появилась шарафуга – гибрид сливы и персика.

ОВОЩНАЯ ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ДОЖДЕЙ Прошедшие дожди сбили температуру, хорошо промочили почву, но принесли и проблемы.

Если лопнули помидоры

Начали лопаться помидоры, даже совсем без полива. Чтобы этого избежать, желательно замульчировать почву соломой и реже поливать. А также подкормить монофосфатом калия (30-40 г на 10 л воды). Такая подкормка заодно повысит иммунитет растений и сделает плоды вкуснее. Иммунитет помидорам не повредит, так как после дождей стоит ожидать вспышки фитофторы. От нее сейчас можно применить разве что Фитоспорин. Фунгициды применять нельзя, так как растения уже плодоносят. Единственное исключение – сода (40-50 г на 10 л воды). Но ее смоет даже небольшой дождик, да и эффективность невысокая – помогает лишь по первым признакам болезни.

Треснул от воды виноград

Из-за дождей стал лопаться виноград. Некоторые виноградари даже натягивают пленку над рядами. Чтобы вода не попала на ягоды и к корням. Поливать сейчас виноград нежелательно – вызовет дополнительное растрескивание, да и созревание затянется. Вместо этого подкормите монофосфатом калия. На неустойчивых сортах заметна вспышка оидиума, который нетрудно заметить по грязно-серому налету на ягодах. От оидиума сейчас можно опрыскивать растения содой (40 г на 10 л воды). Лишь на поздних сортах можно еще использовать Топаз или Тилт 250. Проведите чеканку побегов. То есть все, что выше верхней проволоки, срежьте. Сигналом для начала этой операции служит распрямление верхушек побегов. Если поре-

ШАРАФУГА ЭКЗОТИКА ДЛЯ ТЕРПЕЛИВЫХ

оживляются мухи

В дождливую погоду особенно вредоносны капустная, луковая и морковная мухи. Подстрахуйте – полейте растения раствором нашатырного спирта. Достаточно 2-5 мл на 10 л воды, чтобы отпугнуть муху запахом. Тем более это дополнительный азот для корнеплодов.

Яблоне грозит парша

Яблони может поразить парша и мучнистая роса. Поэтому поздние сорта можно обработать смесью Топаза и Строби + Акарин, чтобы сразу убрать и плодожорку. После обработки нельзя есть плоды 30 дней.

ПОРА САЖАТЬ ЗЕМЛЯНИКУ Готовьтесь к посадке земляники. Грядку под нее надо тщательно очистить от сорняков, перекопать, разровнять и полить, чтобы сорняки снова проросли, и еще раз перекопать. Только такая обработка, да, пожалуй, гербициды позволят долгое время поддерживать землянику в чистом состоянии.

Ремонтантные сорта земляники много ягод потеряли из-за серой гнили. Загнившие ягоды надо собирать и удалять с участка. После дождей они выкинули много цветоносов. Плодоношение полезно поддержать фосфорно-калийными удобрениями. Например, суперфосфат, 30-40 г + сернокислый калий, 15-20 г. Еще не поздно посадить

Считается, что при выведении этого сорта селекционеры стремились повысить моранние сорта картофеля розостойкость персика. И новая культура, для второго урожая. По- действительно, довольно морозостойкая, началу их придется час- но на персик оказалась совершенно не пото поливать, чтобы сбить хожей. Еще и вкус у нее необычный. Чем-то температуру почвы, но уже напоминает гибрид сливы с апельсином, но в сентябре поливы мож- горьковатый привкус все портит, так что плоно сильно сократить. По ды – на любителя. Зато у них очень приятурожайности она уступа- ный аромат, так что плоды можно добавлять ет весенним посадкам, но в варенье, компоты для запаху. позволяет получить качеВнешне дерево напоминает сливу, но у ственные семенные клубни нее узкие листья и все ветви растут под и картофель, который от- острыми углами от ствола. Плоды напомилично хранится зимой. нают круглые сливы внешне. Их можно соби-

НЕ УСПЕЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА ЛЮБИМУЮ ГАЗЕТУ? НЕ БЕДА!

для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

рать желтыми, и немного полежав, они синеют. Но лучше дождаться созревания прямо на дереве. Слабое место гибрида в том, что в первые годы плодов можно буквально пересчитать на пальцах одной руки. Но чем старше дерево, тем больше плодов. Так что шарафуга – растение для терпеливых. Есть сведения, что ветви могут нести шипы, как у некоторых сортов алычи, но я у своей никакой шипастости не наблюдаю. Еще одна слабость гибрида сливы и персика в том, что плоды любят вредители. Пилильщики, плодожорка просто обожают эти плоды, и большая часть урожая может быть потеряна. Чтобы этого не произошло, деревья надо опрыскивать Конфидором, Моспиланом, Апачи и др. препаратами. Те, кто говорит, что шарафуга не повреждается болезнями и вредителями, заблуждаются. Правда, болезнями деревья действительно не повреждаются. Плоды, созрев, могут долго висеть на деревьях. Но это им не позволяют птицы, которые любят дегустировать перезревший урожай. Поэтому не затягивайте со сбором, который могут провести и без вас, тем более что плоды хорошо видны и привлекают внимание своими крупными размерами. Андрей Лозовой для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

НА «ХОЗЯЙСТВО» МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССИИ


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

11

Âàøå çäîðîâüå

ЧТО ТАКОЕ АНКИЛОЗ, КОМУ ОН ГРОЗИТ И КАК ЕГО ЛЕЧИТЬ Что же это такое? Анкилоз внутрисуставных с длитель– это полная или частичная ной иммобилизацией сустава; неподвижность суставов. Эта  операционные вмешаболезнь проявляется посте- тельства, то есть резекция суспенно. Сперва сложности тавных концов костей; в движении суставов неза к возникновению анкилоза метны, но со временем они сустава может привести длиполностью теряют свою под- тельное пребывание в гипсе. вижность. Начинается все с Главным симптомом анразрушения хрящевого покрокилоза является отсутствие ва суставных поверхностей. движений в суставе. Причем в ходе обследования анкилоза Причины анкилоза  Болезни суставов (острые сустав может вначале стать или хронические инфекцион- тугоподвижным, а затем теряные процессы в суставе, на- ет возможность двигаться. пример, артрит);  тяжелые внутрисустав- Совет от «Хозяйства» ные переломы, которые проПроверьте свои изошли из-за разрушения суссуставы: согните и тавных поверхностей; разогните пальцы,  разрушение суставных локти, колени, покрутите концов при закрытых травмах кистями рук, ступнями. и ранениях; Не испытываете боль?  инфицированные открыНе почувствовали тые раны. Особенно внимауменьшения тельно отнеситесь к ранам амплитуды? Этот рядом с суставами; простой тест можно  дегенеративно-атрофиделать хоть каждый ческие процессы в суставе день. Заодно это будет (артрозы); и легкая зарядка для  неправильное лечение суставов. переломов и травм. Особенно

Если при движениях вы чувствуете отклонения, обязательно обратитесь к травматологу или хирургу, который вас опросит, изучит историю болезни, определит, как может двигаться пораженный сустав. Для уточнения диагноза врач назначит рентген, КТ или МРТ.

Каким бывает анкилоз

Анкилозы бывают фиброзными, или ложными. Это когда разрастается соединительная фиброзная ткань. И костными – истинными, с разрастанием костной ткани. Расположение анкилоза делится на функционально выгодное (удобное) и невыгодное (неудобное). Другие признаки анкилоза зависят от положения, в котором произошла его фиксация. Например, если анкилоз коленного сустава случился, когда нога зафиксировалась согнутой под углом, то ходить больной не сможет. Если же нога зафиксируется в выпрямленном или немного согнутом положении, то больной будет в состоянии и ходить, и работать.

Справка от «Хозяйства» При фиброзном анкилозе основной признак – боль в суставе при сохранении в нем колебательных движений. При костном анкилозе нет ни боли, ни движения.

Лечение анкилоза

Исходя из степени и вида заболевания будет предложено консервативное или оперативное лечение.

Совет от «Хозяйства» Лечение воспалительного процесса в суставе нужно начать как можно раньше, и оно должно быть комплексным. Консервативное лечение направлено на то, чтобы восстановить в суставе полноценное движение, снять боль при движении, улучшить его питание, повысить тонус мышц. Для этого назначаются лечебная гимнастика, направленная на ритмическое напряжение мышц руки или ноги в гипсовой повязке, лечебный

массаж, мануальная терапия (мышечная и суставная техника) и медикаментозное лечение, включающее нестероидные противовоспалительные препараты, анальгетики, гормоны, которые обычно вводятся в полость сустава. В качестве дополнения вам могут назначить физиотерапию: УВЧ, электрофорез, СМТ, которые помогут убрать отечность, воспаление, болезненность сустава и восстановить и его движение, и его мышц. Фиброзный анкилоз может лечиться разработкой качательных движений (с обезболиванием). При этом заболевании показано хирургическое лечение, например с помощью артропластики, при которой разъединяются суставные концы костей и формируются новые суставные поверхности, между которыми помещаются прокладки из пластической

РЕКОМЕНДОВАНО МЕДИЦИНОЙ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ АРТРОЗА! Чтобы ликвидировать мучительные симптомы артроза, в сочетании с медикаментами используют физиотерапию аппаратом АЛМАГ-01. Он более 15 лет производится компанией ЕЛАМЕД и имеет подтвержденные результаты применения. пается, ведь у АЛМАГа-01 целый ряд показаний, а лечиться при необходимости сможет практически вся семья. • АЛМАГ-01 призван устранить АЛМАГ-01 – важное звено в компричину заболевания. Он способен плексном лечении суставных недупомочь активизации кровообращегов. ния с целью обеспечить суставам улучшенное питание и очищение. • АЛМАГ-01 способствует расса- АЛМАГ применяют, чтобы: • устранить боль и дискомфорт; сыванию отека,устранению воспа• снять воспаление и отек в облаления и боли, чтобы человек снова ощутил удовольствие от движений. сти сустава; • уменьшить спазм окружающих сустав мышц; Почему нужно использовать • снизить утреннюю скованность именно АЛМАГ-01? движений; 1. АЛМАГ-01 не подведет. • увеличить дальность безболезАппарат используется в ведущих ненной ходьбы; клиниках России, выдержал «на• улучшить усвоение лекарств, родную» проверку и доказал свою ускорить процесс лечения; надежность. • предотвратить рецидивы и 2. Иногда АЛМАГ-01 – един- улучшить качество жизни. ственный выход для больного. АЛМАГ-01 способствует значиМагнитное поле рекомендуется, тельному улучшению подвижности даже когда другие методы лечения сустава. противопоказаны. Лечиться аппаратом можно пожилым и ослабленным пациентам. 3. АЛМАГ-01 – тот случай, когда гениальное действительно просто. Управлять им совсем нетрудно. Все шаги описаны в инструкции. 4. АЛМАГ-01 – источник разумной экономии. Он способен помочь усилить действие лекарств, сократить их количество и ускорить выздоровление. Цена невысока и быстро оку-

В чем заключается положительное действие АЛМАГа-01?

ткани. Неудобное положение при анкилозе устраняется с помощью остеотомии (выпрямления конечности). В сложных случаях проводится полная замена сустава (эндопротезирование).

Профилактика анкилоза

Необходимо как можно раньше начинать комплексное лечение суставов, а также лечение внутрисуставных переломов, включающее лекарственную терапию (внутреннюю и наружную), лечебную гимнастику, направленную на разработку больного сустава и его мышц. Для профилактики возникновения и прогрессирования артроза в соседних суставах страдающему анкилозом рекомендуются регулярные занятия лечебной физкультурой, а также периодический массаж и физиотерапия.

Только до 31 августа успейте купить Алмаг-01 по летней цене!  в магазинах «Технос»: пр. Ленина,107 г.Волгодонск, ул. Дружбы, 14А  в аптеках: «Социальная аптека» «Юг-Фарма» «Ригла» «Будь здоров» «А-Мега» «Апрель» «Аптечный склад» «Фармспейс» «Дешевая аптека» «Домашняя аптека» «Дежурная аптека» «Ваша аптека» «Мир здоровья» «Панацея-Фарм» «Росток» «Целитель» «Пчелка» «Норма», г. Новочеркасск «Юлия», г. Волгодонск «Росс», г. Волгодонск Ф «Фортис», г. Волгодонск «Фармация», г. Шахты «Ф «Л «Любимая аптека», г. Ш Шахты, «М «Миф», г. Шахты «М «Медика», К-Ш К-Шахтинский А также в других ближайших к вам аптеках и магазинах медтехники Ростова-на-Дону и области.

Также заказать аппарат (в т.ч. наложенным платежом) вы можете по адресу: 391351, Рязанская обл., Елатьма, ул. Янина, 25, АО «Елатомский приборный завод» или на сайте завода www.elamed.com ОГРН 1026200861620. Бесплатный телефон завода: 8-800-200-01-13. Реклама 16+

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

555-029-041

Друзья, сегодня поговорим об анкилозе. Считается, что это серьезное заболевание, однако чаще всего это последствия заболевания или травмы.


12

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ïîâîëæüÿ ПОЧЕМУ ЛОПАЮТСЯ ПОМИДОРЫ

SOS

Досадно бывает, когда выращенные с заботой крупноплодные помидоры в один день покрываются трещинами и приобретают непрезентабельный вид. Одно дело, если томаты выращиваются для себя, и совсем другое, если плоды предназначены для продажи.

КАЛИФОРНИЙСКАЯ ЩИТОВКА НА ЯБЛОНЕ Трудно придумать более стойкого и живучего вредителя, чем калифорнийская щитовка. Она неприхотлива в еде – поражает более 270 различных пород деревьев и кустарников. Уничтожить ее крайне сложно из-за того, что насекомое прячется под непроницаемым для ядов щитом. Узнать вредителя легко. Присмотритесь к ветвям и стволам деревьев в вашем саду. Если на них нет округлых чешуек, часто покрывающих кору сплошным покровом разного цвета, чаще грязно-серого, то вам сильно повезло. Если есть, то готовьтесь к долгой войне. Бороться с калифорнийской щитовкой очень сложно. Особенно щитовка опасна для саженцев и молодых деревьев, которые при ее появлении гибнут через один-два года. Взрослое дерево может протянуть немного больше, но и оно засохнет, если с нашествием не бороться.

Справка от «Хозяйства» Интересно, что щитовка больше всего любит алычу и сливу и даже не все сорта. На яблоне щитовка тоже может быть, но значительно реже, когда сильно размножится. Скорость ее размножения настолько велика, что все стволы и ветви через пару недель покроются сплошным слоем личинок. Это вызовет преждевременное опадение листвы, уменьшение приростов, искривление и

усыхание побегов, измельчание и деформацию плодов. Из-за высасывания сока личинками на стволе появляется сеть трещин. Если садовод не будет травить щитовку, то растения рано или поздно погибнут, но перед этим заразят соседние сады. Кавалерийским наскоком этого вредителя не взять. Надо готовится к затяжной борьбе. Лично я ее истребляю препаратом №30. Остались стратегические запасы еще с советских времен. Некоторые умудряются привозить его контрабандой с Украины на юг нашей страны. Но в Москве и Подмосковье его не найти. Если вам не повезло достать препарат №30, могу посоветовать препараты Фуфанон и Би-58. Обрабатывать ими сады надо весной – по первым листочкам, когда рождается первое поколение. Оно еще не такое многочисленное и одной-двумя обработками можно решить множество проблем. Если же щитовка расплодилась, то обрабатывайте препаратом №30 до распускания почек. Если не нашли его в магазинах, готовьте сами из отработанного масла: 0,5 л на 10 л горячей воды. Главное обработку провести до раскрытия почек, только по спящим. Тогда вреда саду не будет. Андрей Лозовой

ЧЕРЕМША ЭТО ЛУК ИЛИ ЧЕСНОК? Странно, но черемша на рынке у продавцов разная. У одних она с широкими листьями, у других – с узкими и длинными. Хотя по вкусу примерно одинаковые, напоминают чеснок. Но продавцы почему-то называют ее луком… Несмотря на то, что все части черемши имеют мягкий чесночный запах и вкус, растение относится к многолетним лукам. В нашей стране в диком виде встречаются два близких вида: лук победный (Allium victorialis), распространенный в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, и лук медвежий (Allium ursinum), произрастающий на Кавказе. У победного лука стебель – длинное ползучее корневище. Побеги от него отходят группами. Ложный стебель высокий, с плотно расположенными листьями. Листья широкоэллиптические, с коротким черешком, длиной до 15 см, шириной 3,5 см. В основании побега формируется ложная луковица диа-

метром 1,5-2 см, покрытая светло-бурыми чешуями. Цветочная стрелка высокая, до 60 см, с шаровидным соцветием. Медвежий лук растет одиночно. Корневище короткое, листья удлиненные (ланцетные), на длинных черешках. Луковица практически не образуется, она без оболочки и напоминает белую ногу диаметром не более 1 см, длиной 5 см. Цветочная стрелка небольшая, с пучковым, реже полушаровидным соцветием. Медвежий лук занесен в Красную книгу, и потому собирать его на лугах нельзя. Но для сохранения вида в конце лета можно собрать семена (с 3-4-летних растений) и посеять их под зиму. При весеннем посеве

семена стратифицируют: выдерживают во влажном песке при температуре около +2º С в течение 2,5-3,5 месяцев.

Вызывают растрескивание помидоров несколько факторов:  дневной перегрев растений и резкое охлаждение ночью;  избыточный полив плантации после длительного перерыва. Особенно это вредно в засуху. Вообще для помидоров лучше организовать капельный полив;  подкормка минеральными удобрениями без предварительного полива;  чрезмерное формирование кустов. То есть удаление за раз более трех листьев с му, поливая помидоры, следите, чтобы грунт растения; промокал на 50-60 см;  сортовая особенность. Чаще всего ло старайтесь поливать так, чтобы вода не паются сорта народной селекции, желтого и попадала на листья, плоды и стебли помирозового цвета. доров;  при подкормках соблюдайте рекомендоКак предупредить ванные дозировки. Избыток некоторых удобрастрескивание помидоров  В теплицах форточки и двери нужно в рений вызывает сильное растрескивание потечение дня нужно держать открытыми, а на мидоров;  внесение жидких подкормок выполняют ночь закрывать;  регулярно поливайте помидоры, не до- только после полива, желательно ранним пуская резких перепадов влажности, в жар- утром или поздно вечером;  не удаляйте более трех нижних листьев с кий засушливый период поливают помидоры куста за один раз. Также желательно не форчерез три-четыре дня;  поверхностные поливы вредны, поэто- мировать куст чаще одного раза в неделю.

ПОЧЕМУ РЕДЬКА УШЛА В СТРЕЛКУ Почему редька уходит в стрелку, ответить просто. Она относится к тем представителям крестоцветных, которые нормально растут при долготе дня не более 12 часов. Сейчас день около 17 часов, поэтому те, кто посадил редьку весной или в начале лета, заметили, что растения перестают расти и формируют цветоносы. Предотвратить это можно, сбивая жару частыми поливами и каждый день накрывая грядку черным нетканым материалом, искусственно сокращая день до 12-13 часов. Есть выход проще – посеять редьку в июле-августе,

надо опрыскать растения Алатаром, а еще через две недели обработку повторить Искрой золотой или ее аналогами. Есть и третий путь – сажать позднеспелые сорта редьки, которые цветут позднее, когда световой день становится короче. Но таких сортов немного и их трудно найти в семенных магазинах. Не забывайте подкармлисмотря в какой местности вать посадки. Примерно раз живете. Урожай такой редьки в две недели: сначала азотсозреет в октябре и она пре- ными удобрениями, а потом красно будет храниться всю комплексными. зиму. А что делать с растениБудьте готовы к тому, что ями, ушедшими в стрелку? испортить всходы будет пы- Выдергивать и выбрасывать, таться всевозможная огород- по другому никак, так как ная нечисть, а значит, через корнеплод уже жесткий и в неделю после их появления еду не годится.

САМЫЕ ОПАСНЫЕ БОЛЕЗНИ ВАШЕГО САДА ЦИТОСПОРОЗ, ПОВЕРХНОСТНЫЙ НЕКРОЗ, ФОМОПСИС, ЧЕРНЫЙ РАК И ДРУГИЕ НЕПРИЯТНОСТИ В САДУ Если в своем саду вы нашли чернеющие скелетные ветви или даже стволы, то чаще всего с таким деревом придется попрощаться. Обычно это означает, что деревья поражены цитоспорозом. Также можно с высокой долей вероятности диагностировать на них поверхностный некроз, фомопсис и черный рак, которые обычно идут в одном «флаконе». После залечивания ран весь сад обработайте препаратами ХОМ или Абига-Пик. Штамб и основания скелетных ветвей побелите с добавкой в раствор 300 г медного купороса на 10 л побелки. Некоторые садоводы предпочитают не закрывать раны садовым варом, а с помощью кисти наносить на них регулярно Фундазол или Байлетон (по 10 г на 10 л воды). В следующем году борьбу начинайте с ранней весны, по первым листочкам опрыскивая Справка от «Хозяйства» сад Беномилом (0,1%), Фундазолом (0,1%) Интересно, что у молодых сильных или Топсином-М (0,1%). В течение лета выдеревьев, за которыми проводится ламывайте зеленые побеги, загущающие хороший уход часто наблюдается крону. В дальнейшем пристально следите самозаживление ран. Но на это за деревьями, проводите, строго соблюдая лучше не рассчитывать и спиливать сроки, профилактические обработки и необпораженные ветви на 3-4 см ниже ходимые агротехнические мероприятия. Все появившихся пятен. раны надо срочно залечивать и замазывать. Все черные или коричневые пятна отмершей Все срезанные ветви и кусочки коры надо коры надо срезать и промывать раствором собрать и сжечь. Хранить их в виде дров железного купороса. Только не путайте их с нельзя, так как зараза будет распростра- естественным отмиранием коры. Явление безопасное и повсеместное. нятся по саду. Можно, конечно, попытаться спасти дерево, выпилив сильно пораженные ветви, вырезав пятна на стволах ножом с захватом здоровой коры до 2 см. Эта работа не из легких: все раны в саду, где отметился цитоспороз хоть на одном дереве, надо залечивать и замазывать садовым варом, предварительно промывая раствором железного купороса (3-4 ст. ложки на 2 л воды).


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

13

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ñðåäíåé ïîëîñû Вы наверняка сталкивались с таким явлением, как повреждение коры деревьев грызунами. За мой садоводческий опыт мышки съели 12 яблонь, но особенно по вкусу им пришлись молодые груши.

КАК ЗАЩИТИТЬ КОРУ ДЕРЕВЬЕВ ОТ ГРЫЗУНОВ Если от зайцев и мышей деревья можно спасти, оборудовав стволы пластиковой или проволочной сеткой, то от водяных крыс спастись труднее. Они стараются проникнуть к корням дерева. Водяные крысы обычно проникают на дачи весной, когда начинается разлив. Селятся они не на заброшенные участки, а туда, где почва помягче. То есть в наших садах для них идеальное место пережить, пока вода не сойдет. Поврежденные водяными крысами деревья надо сильно обрезать и полить раствором Корневина. А потом регулярно поливать, надеясь, что грызуны не вернутся – доедать начатое. Когда дерево окрепнет и появятся приросты более 30 см, можно приступать к подкормкам – на каждое дерево нужно внести по 200-300 г суперфосфата и по 1-3 л золы. Если в вашей местности орудуют водяные крысы, то деревья придется сажать в цилиндры из сетки-рабицы с ячейкой не более 20 мм, только тогда основные корни будут в сохранности. Сетку надо ставить на 10 см выше уровня почвы и глубиной до 40-50 см. Диаметр сетки ограждения 60-70 см. Крысы обычно делают ходы на глубине 10-20 см, но могут забраться и глубже. Как правило, крысы обгладывают корни деревьев в возрасте до пяти лет, более взрослые не трогают, так как у них корни грубее. Вот и приходится прикрывать саженцы цилиндрами из рабицы. Кроме сетки можно попробовать уничтожить незваных гостей отравленными приманками. В магазинах можно приобрести препарат «Ратобор – твердый брикет». Он подходит для борьбы с грызунами в саду, на огороде, в погребе, в сырых и влажных местах, а «Ратобор – тестобрикет» для грызунов особенно привлекателен: он обладает особым запахом и вкусом, не высыхает, не портится и удобен при раскладке. Ирина Плошкина

КРАСНОМЯСЫЕ СОРТА ЯБЛОК

Благодаря усилиям селекционеров сейчас на дачных участках можно выращивать яблони красные не только снаружи, но и внутри. Такие удивительные сорта называют красномясыми и они могут удивить даже опытного садовода. Интересно, что все они произошли от дикорастущего вида – яблони Недзведского − и сохраняют многие его признаки, хотя и превосходят родителя по урожайности, качеству плодов и вкусу. Примечательно, что практически все красномясые яблони отличаются карликовым ростом и обильным плодоношением. В 2013 году их ряды пополнились двумя отличными сортами – Ред Пешен и Ред Кетти. Оба сорта обладают очень приятным кисло-сладким вкусом с оттенком лесных ягод. У селекционеров на их выведение ушло более 20 лет. Яблоки этих сортов не ржавеют на воздухе в разрезанном виде. Сохраняют красный цвет даже после термической обработки. Так что необычные зимние заготовки будут вам обеспечены. Очень интересный из них получается сок, сохраняющий красный цвет и по вкусу напоминающий клюквенный. Плоды крупные, в среднем 150 г, деревья компактные, в высоту не превышают 2,5 м,

высокоустойчивы к болезням. Особенно к парше и мучнистой росе. Зимостойкость относительно высокая: деревья без потерь перенесут морозы до -30...-33° С. Для Юга эти сорта подходят очень хорошо, так как без проблем переносят жаркое, засушливое лето. К почвам новые сорта не требовательны. Стоит посадить Ред Пешен и Ред Кетти хотя бы ради украшения участка. Так как весной они очень красиво цветут красными крупными цветками, а осенью украшают сад ярко-красными плодами. Плодоносить деревья начинают на второй год после посадки. Плоды созревают в конце августа – начале сентября и могут храниться немного дольше Нового года. Вкус их улучшается постепенно и через три-четыре недели после сбора достигает совершенства. Ред Пешен и Ред Кетти − сорта несамоплодные и требуют опылителя. Но с этим проблем не возникает, так

И ИНККЕ В О Н РЫН НА

как они опыляются большинством сортов и урожай будет обеспечен, если опылитель есть в радиусе 300 м. Интересно, что все процессы у красномясых сортов проходят в более поздние сроки. Таким образом цветки уходят от весенних заморозков, а цветение продолжается значительно дольше

обычного, что позволяет получать урожай почти в любой год и долго любоваться красными цветками. Тем не менее максимальный урожай плодов с красной мякотью можно получить с яблонь в годы, когда зима не слишком морозная, а весной не случается резких перепадов температуры.

АВГУСТ САМОЕ ВРЕМЯ РАЗМНОЖАТЬ ЕЖЕВИКУ Укоренение в контейнеры

Совет от Натальи Николаевны Прежде чем укоренять ежевику, необходимо вырезать на кусте старые, отплодоносившие побеги, чтобы они не мешали работе.

Если вы укореняете несколько побегов, то удобнее всего поставить все контейнеры в пластиковый ящик, чтобы они не переворачивались. На Юге России через месяц такой саженец можно отрезать от материнского куста и посадить на постоянное место, только делать это нужно в сентябре, чтобы он хорошо укоренился и не вымерз. В остальных регионах с наступлением заморозков такие саженцы отрезаются и заносятся в сарай, а с наступлением мороБерем контейнеры, заполнензов опускаются в подвал, где и ные грунтом, Корневин, баночку зимуют. Во время зимовки грунт с водой, проволочные шпильки и должен быть влажным. Весной идем к кусту. Далее:

Практически все, кто впервые пробует ягоды хороших, десертных сортов садовой ежевики, приходят в восторг от вкуса, аромата и размера этой ягоды. Как следствие, те, кто увлечены садоводством, хотят вырастить ежевику в своем саду. При выборе саженцев ежевики некоторые покупатели хотят купить по два-три куста одного сорта. Я всегда отговариваю людей от таких покупок, так как всегда лучше купить три-пять разных сортов разного срока созревания. Затем сравнить, какие в вашем саду растут лучше, а уже потом размножить самые понравившиеся сорта самостоятельно, так как ежевика легко размножается отводками. Размножение ежевики отводка

– процедура не хитрая и под силу любому садоводу. И сейчас самое подходящее время для размножения ежевики этим способом. Укореняются для размножения побеги, которые выросли этим летом. Удобнее всего укоренять боковые побеги. Но если они недостаточно длинные, то основной побег можно аккуратно пригнуть, чтобы боковые побеги доставали до земли «с запасом». Или подождать одну-две недели, пока побеги достаточно вырастут.

Укоренять ежевику отводками можно в контейнеры или прямо в землю.

1

2

Наш сайт

Удачадача.рф

8-928-626-62-16 8-988-555-04-09

3

САЖЕНЦЫ: ежевики, малины, смородины, крыжовника, земляники, голубики, жимолости

реклама

Ежевика Аушита

1) выбираем хороший, не очень тонкий побег текущего года (фото1). Ногтями отщипываем на нем макушку и мелкие листочки на самом кончике (фото 2). 2) на секунду опускаем прищипнутый побег в воду, затем окунаем в Корневин (вода нужна для того, чтобы Корневин не ссыпался со стебля); 3) пальцем делаем в контейнере ямку глубиной 7-9 см, опускаем в нее макушку побега, обработанного Корневином так, чтобы его кончик не упирался в дно контейнера, а был выше дна на 3-4 см (фото 3). Теперь придавливаем к побегу грунт и пришпиливаем побег шпилькой. Поливаем, ставим в тенистое место под куст ежевики, чтобы горшок не раскалялся. Поливаем регулярно, не допуская пересыхания.

саженцы высаживаются на постоянное место. Таким же способом можно укоренить макушку в грунт. Укорененный побег нужно, не отрезая, укрыть вместе с материнским кустом на зиму, а весной отрезать и пересадить на постоянное место. Некоторые сорта укореняются очень хорошо (Карака Блэк, ЛохТей, Киова и другие), некоторые чуть хуже (Аушита, Небеса могут подождать, Бжезина и другие). И, к счастью, совсем мало сортов, которые совсем не хотят укореняться. Наталья Николаевна Тартанова

реклама

Это самый надежный способ, если вам нужно много саженцев для весенней посадки. Вам понадобятся:  контейнер или цветочный горшок объемом не меньше 1 л. Лучше всего его заполнить легким грунтом из магазина. Но можно смешать садовую землю с песком и перегноем;  пакетик Корневина, который нужно пересыпать в маленькую баночку с плотно закрывающейся крышкой, так как использовать его можно несколько раз;  0,5-литровая банка с обычной водой и шпильки из проволоки длиной 10 см.

С ГАРАНТИЕЙ СОРТНОСТИ И КАЧЕСТВА Высылаем по России. Минимальный заказ – 3000 рублей

ИП Тартанова


14

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

 ñàäó è îãîðîäå Кто съедает наш урожай? Такой вопрос часто задают садоводы, удрученные видом выкопанных корнеплодов. Они или изъедены червями, или с красной ботвой из-за морковной тли. Есть и другие, более редкие любители сладкой морковки. Чтобы определить врага, воспользуйтесь нашей таблицей.

КТО СЪЕСТ УРОЖАЙ МОРКОВИ И КАК ЭТОГО НЕ ДОПУСТИТЬ ВРЕДИТЕЛЬ

КАК ВЫЧИСЛИТЬ

МЕРЫ БОРЬБЫ

Листья приобретают бронзовый оттенок, потом засыхают

В качестве мер борьбы и одновременно профилактики появления таких насекомых следует своевременно вспахивать, рыхлить и очищать почву от сорной травы. Также хорошо помогает обработка химическими средствами – Актеллик, Децис Профи, Ципер, Шарпей, и народными методами – полить нашатырным спиртом

Морковная муха

Листоблошка

Мелкие насекомые, прыгают как блохи. Растения угнетены, часто засыхают

Избавиться от насекомых можно путем обработки посадок табачной пылью или мыльным раствором. Из хим. препаратов эффективны Карбофос или Фуфанон

Ботва постепенно темнеет и начинает сохнуть, особенно часто летает в июне-июле

Для того, чтобы избавиться от насекомых, необходимо механическим образом почистить посадки, то есть срезать и сжечь надземную часть растения и собрать гусениц. Также можно опрыскать морковь Лепидоцидом, Энтобактерином и т.д. К профилактическим методам относится глубокая перекопка грунта перед посадкой

Зонтичная моль

Голые слизни

Их выдает серебристый след на почве и растениях

Для профилактики появления и для борьбы с ними грядки обрабатывают суперфосфатом или 10-процентным раствором соли

Проволочники

Делает в корнеплодах прогрызенные ходы, после чего корнеплод полностью непригоден для употребления в пищу

Отправить проволочника куда подальше от грядки можно при помощи подкормки, в состав которой входит аммиак. Также хорошо помогают препараты Актара и Базудин

Ее хорошо видно на листьях, которые, как правило, изменяют окраску

Избавиться можно путем опрыскиваний посадок мыльной водой, настоем золы или табака. Массово заморить тлю можно во время знойных дней, опрыскивая ботву как можно чаще теплой водой

Без совки сейчас не обходится ни один огород. Ее гусеницы повреждают листья в прикорневой зоне, а также выедают ходы в самом корнеплоде

Эффективно бороться с восклицательной совкой можно с помощью специальных химических препаратов (Децис, Политрин и Фьюри) и народных методов (настоя ромашки и лопуха)

Морковная тля

ПОМОЖЕТ ЛИ ОТ ФИТОФТОРЫ СОЛЬ? Повсеместная фальсификация средств защиты урожая от болезней привела к тому, что садоводы все чаще стали использовать от фитофтороза растворы соли. Считается, что обычная поваренная соль создает на растениях пленку, не проницаемую для фитофторы, и предотвращает заражение плодов и листвы. Когда инфекция проникла в отдельные плоды и сушит листья, можно использовать ударные растворы соли − по 100 г на 10 л воды − и ими опрыскивать растения. От такой концентрации листва, уцелевшая от фитофторы, высыхает, но плоды получают остатки питательных веществ и ускоренно созревают. Для обычной обработки солью надо брать 50 г соли на 10 л воды. Только пленка недолговечна и обработку надо повторять каждые 7-10 дней или после первого же дождя. Используют соль и при борьбе с луковой и морковной мухой. Однако специалисты считают, что солевой раствор на фитофтороз мало

влияет, а вот почвенную структуру нарушает сильно. Процесс этот необратим, и остается только ждать, когда дожди или поливная вода вымоет солевой раствор в нижние слои почвы, и восстанавливать структуру внесением органики, посевом сидератов… Со временем почва, конечно, восстановится, если не продолжать пополнять дозировки соли. При высокой концентрации соли растения вообще расти не

смогут. Поэтому осторожнее с солевыми советами и постарайтесь просто приобрести качественные фунгициды: три-четыре обработки ими позволят сохранить урожай целым, а почву − свободной от соли.

ВЛИЯЕТ ЛИ ЗАБОР НА УРОЖАЙ? Совсем недавно народ возводил на своих участках легкие, продуваемые заборы из сетки рабицы или высечки. Потом, видимо, стал «стесняться» соседей, и сейчас повсеместно стали строить высокие непродуваемые заборы из профнастила. Участки стали неприступными для посторонних глаз, но что происходит с садом и ягодниками? Стало ли от этого хуже растениям? На самом деле за такими заборами растения чаще болеют и хуже плодоносят. Участки не продуваются, в них постепенно накапливаются инфекции, развиваются и вспыхивают грибные болезни. Даже почва становится более кислой. Снега у забора становится больше, то есть где-то пусто, а где-то – густо. Тает он довольно неравномерно. Вот и получается, что где-то сыро и копать еще нельзя, а где-то уже сухо. Микроклимат из-за таких заборов действительно меняется, особенно если участок небольшой. Поэтому приходится запасаться фунгицидами и инсектицидами, рыхлить часто почву. В целом больше тратить сил и денег на выращивание урожая. Мне наверняка скажут, а как же южная сторона забора. Действительно, если сажать растения с южной стороны забора, то можно

выращивать и более теплолюбивые культуры в нашем рискованном климате. Там они получают больше тепла и лучше себя чувствуют. Но что делать с северной, восточной и западной сторонами? Там условия для растений складываются не лучшие. Именно поэтому рекомендуются продуваемые заборы. Кроме этого надо учитывать, что в каждом муниципалитете есть правила землепользования и застройки. Если ваш забор им противоречит, то ваши соседи имеют все шансы снести забор через суд.

Реклама

Восклицательная совка


«ХОЗЯЙСТВО»

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

15


16

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äîìàøíèå ëþáèìöû

Ветеринарный врач

Дарья РУДЕНКО История от читателя

ЭПОПЕЯ ПО СПАСЕНИЮ РЫЖЕГО УСАТОГО ПОЛОСАТОГО

Отвечаем читателю

Не знаю, что такое у нас происходит, но за последнюю пару недель это уже второе пополнение в нашем дворе. Сначала ночью к нам пришла собака. По всем признакам, сука породы русский спаниель. Мы пытались ее прогнать со двора: и ногами топали, и палкой грозили. Я даже на руках ее за ворота выносила. Но она снова находила лазейку, кидалась в ноги, душераздирающе скулила и плакала. Решили понаблюдать за ней. Не уходит, освоилась, развлекает моих дочек. Судя по повадкам, жила в квартире. Похоже, кто-то вывез и бросил... А вчера, пока пасынковала помидоры, услышала жалобное мяуканье. По звуку нашла этого рыжего малыша в асбестовой трубе, к которой крепится забор. Сам туда забраться он не мог. Значит, кто-то «помог», обрекая малыша на медленную мучительную гибель. Благо, забор к этой трубе был прикреплен простой стальной проволокой, а сами трубы не забетонированы, а просто вставлены в грунт. Мне ничего не оставалось, как убрать проволоку и вытащить эту трубу, а с ней – и маленького котенка. Бедняжка, ему всего месяца полтора. Откуда он взялся? Уже неважно. Но маленького рыжего мы гнать со двора не решились. Малыш кушает хорошо, осваивается, играет. В ближайшее время всех наших четвероногих ждет коллективное лечение. У всех одновременно погоняем глистов, сделаем прививки от блох и клещей, всех выкупаем и подлечим уши. Спаниелиху Джесси (так мы ее назвали) после лечения запустим в дом. Ну не дворовая это собака: на цепь не посадишь, вольер для нее строить тоже как-то смешно. Купим ей шлейку, будем выгуливать. В общем, что ни день, то спасательная операция. Нужно срочно заборы нормальные ставить, а то я всех не потяну и придется питомник открывать. Виктория Аврамова, Краснодарский край, Ейское укрепление

Отвечаем читателю

ПОЧЕМУ ЛЫСЕЕТ ШПИЦ У нас померанский шпиц, кобель. Весной начал терять шерсть. Сначала думали, что это сезонная линька. Но потом появились залысины на шее и на спине, рядом с хвостом, на задних лапах и на пузе. Кожа сухая, перхоть. Сдавали анализы на подкожного клеща и других паразитов – ничего не обнаружили. Чем помочь собаке? Анна Милованина, Ростовская область, г. Таганрог В породе померанский шпиц примерно 16% собак имеют предрасположенность к облысению. Исследователи считают, что алопеция у данной породы – генетически обусловленная болезнь. Спровоцировать болезнь могут стресс, неправильное питание, гормональные нарушения. У половины собак с симптомами Х-алопеции процесс останавливался после кастрации или стерилизации. Кроме кастрации, в 40% случаев наступает ремиссия после применения препарата Мелатонин. Дозировка зависит от веса собаки: 1-14 кг – 1,5 мг мелатонина, 15-45 кг – 3 мг, свыше 45 кг – 6 мг мелатонина. Противопоказанием для этого препарата является сахарный диабет.

Отвечаем читателю МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ КРОЛИКОВ Здравствуйте, уважаемые редакторы «Хозяйство»! С недавнего времени я занялась разведением кроликов. Пока у меня еще в этом мало опыта, но вроде все удачно. Уже было первое потомство. Малыши активно растут. Но я опасаюсь возможных проблем с пищеварением. Говорят, что у кроликов это слабое место. Слышала что может помочь молочная кислота. Расскажите подробнее об этом. Татьяна Волошина, Пензенская область Молочная кислота благотворно влияет на пищеварение и состояние желудочно-кишечного тракта кроликов. Она помогает быстрее усвоиться пище, стимулирует переваривание грубых частей корма, увеличивает жизненную энергию зверьков. Кроме этого, добавление в еду молочной кислоты корректирует репродуктивные возможности, увеличивая половую активность у самцов и самок. Помимо этого молочная кислота незаменима в качестве профилактического средства от паразитарных и вирусных болезней, в том числе и от кокцидиоза. Существует два способа применения молочной кислоты: пероральный (или внутренний) и наружный. Пероральное использование молочной кислоты применяется для лечения и профилактики гастрита, кокцидиоза, тимпании, трихомоноза. Молочную кислоту разбавляют водой и добавляют в поилку с водой в дозе на одну особь по 4-7,5 мл 2 % раствора. (Приготовить 2 % концентрацию можно так: при использовании 80 % молочной кислоты в 100 мл воды добавьте 2,5 мл кислоты, если вещество 40 %, то его на 100 мл воды нужно 5 мл). Молочную кислоту также используют для профилактики кокцидиоза у крольчат (не ранее чем через 45 дней от рождения). Для этого готовят раствор: 2 ст. ложки 40 %

раствора молочной кислоты на 10 л воды. Затем этот раствор наливают в поилки молодняка вместо основного питья в течение 5 дней. Наружно молочную кислоту применяют при наличии внешних травм, язв, воспалений у кролика. В зависимости от характера поражения применяют различные концентрации растворов. Для обработки ран с целью обеззараживания применяют 20 или 30 % раствор. Для прижигания ран или язв применяют 40 % раствор. А чтобы размягчить ороговевшие участки кожи (мозоли, дерматозы), используют раствор 10 % концентрации.

ПОЧЕМУ ПОПУГАЙ ВЫЩИПЫВАЕТ ПЕРЬЯ Добрый день! Помогите, пожалуйста, нашему Прошке. Уже на протяжении трех месяцев попугай выдергивает себе перья. Вся спина уже лысая. После того как это началось, мы обращались в ветклинику. Там сказали, что не хватает витаминов. Месяц добавляем витамины в воду и в корм. Вроде перья начали расти, но он даже молоденькие перышки выдергивает, да так, что кровь капает. Помогите, пожалуйста, не знаем, что делать! Алина Курдесова, г. Волгоград Попугай может начать выдергивать перья по многим причинам. Наиболее частые:  стресс;  неправильное кормление;  заболевания кожи. Самой распространенной причиной потери перьев является неправильное кормление. Забавно, когда попугай ест из тарелки хозяина или даже изо рта. Но еда со стола хозяина не принесет пользы пернатому питомцу. А только вызовет зуд и нарушение обмена веществ у птицы. Попугая нужно кормить только той пищей, которая ему подходит! После неправильного кормления, второй по частоте причиной самоощипа являются паразитарные заболевания. Паразиты, живущие на коже попугая (пухопероед и чесоточный клещ), очень мелких размеров и не видны без увеличительного стекла. Но зато через какоето время, после заражения хорошо видны следы жизнедеятельности паразита: дырочки на перьях, лысые участки на коже попугая. Попугая придется лечить с помощью ветеринарных препаратов. С этой целью прекрасно справляется спрей Фронтлайн, он предназначен для обработки собак и кошек от наружных паразитов, но обладает малой токсичностью и подходит птице. Кроме того, клетку и все внутреннее оборудование нужно продезинфицировать (можно использовать Фронтлайн) или ошпарить кипятком. Еще одной причиной самовольного расставания с перьями может быть стресс. Попугаи – очень нежные птички, и на любые изменения в привычной обстановке могут среагировать. Приезд внуков, появление нового питомца (например, кошки, которая любит охотиться на попугаев), ремонт, отъезд любимого хозяина, потеря партнера – все это может стать причиной депрессии и спровоцировать выщипывание перьев. Если причиной выщипывания перьев является стресс, сразу предупреждаю, поправить ситуацию будет очень сложно. Постарайтесь оградить птицу от любых расстройств, уделяйте больше внимания вашему питомцу и найдите для нее какое-то занятие. Попугаи очень любят перебирать мелкие предметы. Пусть у него будет разнообразный арсенал всякой мелочи. Это могут быть бусины, украшения, скрепки, колпачки, все, что его заинтересует.


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧЕТВЕРГ, 23 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Доброе утро 09.50 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Видели видео? 19.00 На самом деле (16+) 20.00 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 23.35 Т/с «КРАСНЫЕ БРАСЛЕТЫ»

(12+)

00.30 Д/ф «Курская битва. И плавилась броня...» (12+) 01.30 Модный приговор 02.35 Мужское/Женское (16+)

РОССИЯ

09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом

Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ИСКУШЕНИЕ» (12+) 23.40 Т/с «КАТЕРИНА. ДРУГАЯ ЖИЗНЬ» (12+) 01.40 Т/с «ВОЛЬФ МЕССИНГ: ВИДЕВШИЙ СКВОЗЬ ВРЕМЯ» (16+)

НТВ

06.00 Сегодня 06.05 Д/с «Подозреваются все»

(16+)

06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ» (16+) 21.00 Т/с «ШЕЛЕСТ. БОЛЬШОЙ ПЕРЕДЕЛ» (16+) 23.00 Сегодня 23.15 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.15 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 02.15 НашПотребНадзор (16+)

РЕН ТВ

07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа

112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный проект (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ДЕНЬ Д» (16+) 21.30 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Т/с «ОПЕРАЦИЯ «ГОРГОНА» (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Т/с «МИХАЙЛО

ЛОМОНОСОВ» 07.45 Пешком...: «Городец пряничный» 08.20 Т/с «В ПОИСКАХ КАПИТАНА ГРАНТА» 09.30 Толстые: «Алексей Николаевич» 10.00 Новости культуры 10.15 Театральный архив: «Театр Сухово-Кобылина» 10.45 Т/с «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНАТОКИ» 12.10 Д/с «Мировые сокровища: «Наскальные рисунки в долине Твифелфонтейн. Зашифрованное послание из камня» 12.25 Д/ф «Виктор Розов. Пьеса без правил» 13.05 Д/с «Реальная фантастика: «Фото на память»

13.20 Д/с «Рассекреченная

история: «Разведка перед боем» 13.50 Искусственный отбор 14.30 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Психология цифрового поколения: эффект Юлия Цезаря» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «УстьКуломский район (Республика Коми)» 15.35 Д/ф «Нерон: в защиту тирана» 16.30 Жизнь замечательных идей: «Золото «из ничего», или Алхимики ХХI века» 17.00 Т/с «МИХАЙЛО ЛОМОНОСОВ» 18.10 Д/ф «Трезини. Родом из Тичино» 18.50 Больше, чем любовь: «Вацлав Нижинский» 19.30 Новости культуры 19.45 Д/ф «Нерон: в защиту тирана» 20.40 Спокойной ночи, малыши! 20.55 Толстые: «Большая династия» 21.30 Конкурс молодых музыкантов «Евровидение-2018». Финал 23.15 Новости культуры 23.35 Д/с «75 лет со дня разгрома фашистов в курской битве. «Рассекреченная история: «Танковый Армагеддон» 00.05 Т/с «МЕДИЧИ. ПОВЕЛИТЕЛИ ФЛОРЕНЦИИ» (18+) 01.00 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Лидеры изменений: укрощение хаоса» 01.30 Хатия Буниатишвили. Концерт в Берлине

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 19.00 Бородина против Бузовой

(16+)

20.00 Т/с «ДЕФФЧОНКИ» (16+) 21.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 22.00 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С

РУБЛЕВКИ» (16+) 23.30 Дом-2. Город любви (16+) 00.30 Дом-2. После заката (16+) 01.30 Не спать! (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Уральские пельмени.

Любимое (16+) 10.10 Анимационный фильм «Шрэк» (6+) 12.05 Анимационный фильм «Вверх» (0+) 14.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 18.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 19.15 Анимационный фильм «Шрэк навсегда» (12+) 21.00 Анимационный фильм «Рапунцель: Запутанная история» (12+) 23.00 Т/с «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК» (16+) 23.30 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «ПАПИНА ДОЧКА» (0+) 02.30 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 03.30 Т/с «ПУШКИН» (16+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с «Вся правда про...» (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Международный турнир по

боевому самбо «ПЛОТФОРМА S-70» (16+) 10.30 Специальный репортаж: «Лига чемпионов vs Лига Европы» (12+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Смешанные единоборства. WFCA. Александр Емельяненко против Тони Джонсона (16+) 12.50 Новости 13.00 Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф (0+) 15.00 Новости 15.05 Все на Матч! 15.40 Профессиональный бокс. Карл Фрэмптон против Люка Джексона. Бой за титул чемпиона мира по версии WBO в полулёгком весе. Тайсон Фьюри против Франческо Пьянеты (16+) 17.40 Новости 17.45 Специальный репортаж: «Лига Европы. Плей-офф» (12+) 18.15 Реальный спорт. Волейбол 19.00 Специальный репортаж: «КХЛ. Разогрев» (12+) 19.20 Новости 19.25 Все на Матч! 19.55 Футбол. Лига Европы. Раунд плей-офф. Прямая трансляция 21.55 Новости 22.00 Специальный репортаж: «Бокс и ММА. Новый сезон» (16+) 23.00 Все на Матч! 23.30 Х/ф «ЯРОСТНЫЙ КУЛАК» (16+) 01.30 Д/ф «Жизнь Брюса Ли» (16+)

ПЯТНИЦА, 24 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ

09.00 Новости 09.15 Доброе утро 09.50 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Видели видео? 19.00 Человек и закон с Алексеем

Пимановым (16+) 20.00 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Международный музыкальный фестиваль «Жара»: «Творческий вечер Валерия Меладзе» (12+) 23.55 Х/ф «ДЬЯВОЛ НОСИТ PRADA» (16+) 01.55 Х/ф «БЕННИ И ДЖУН» (16+)

РОССИЯ

09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом

Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Аншлаг и Компания (16+) 23.55 Сто причин для смеха. Семён Альтов 00.25 Х/ф «БЕСПРИДАННИЦА» (12+)

НТВ

06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 ЧП. Расследование (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «МОРСКИЕ ДЬЯВОЛЫ» (16+) 23.40 Захар Прилепин. Уроки русского (12+) 00.05 Х/ф «ОРУЖИЕ» (16+) 01.55 Мы и наука. Наука и мы (12+)

РЕН ТВ

07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа

112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный проект (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Документальный спецпроект: «По пьяной лавочке» (16+) 21.00 Документальный спецпроект: «Зачем уничтожают мужчин?» (16+) 23.00 Х/ф «МЕДАЛЬОН» (16+) 00.30 Х/ф «КРЕПИСЬ!» (18+)

КУЛЬТУРА

06.30 Т/с «МИХАЙЛО

ЛОМОНОСОВ» 07.45 Пешком...: «Армения апостольская» 08.20 Т/с «В ПОИСКАХ КАПИТАНА ГРАНТА» 09.30 Толстые: «Большая династия» 10.00 Новости культуры 10.15 Театральный архив: «Замоскворецкий Колумб театра»

10.45 Х/ф «ЛИЦО НА МИШЕНИ» 13.05 Д/с «Реальная фантастика:

«Герой «старой закваски» 13.20 Д/с «Рассекреченная история: «Танковый Армагеддон» 13.50 Искусственный отбор 14.30 Д/с «Асмолов. Психология перемен: «Лидеры изменений: укрощение хаоса» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «Село Сура (Архангельская область)» 15.35 Д/ф «Нерон: в защиту тирана» 16.30 Жизнь замечательных идей: «Паразиты - сотрапезники» 16.55 Х/ф «ПЕРВАЯ ПЕРЧАТКА» 18.15 Билет в Большой 19.00 Смехоностальгия 19.30 Новости культуры 19.45 Д/ф «Нерон: в защиту тирана» 20.40 Х/ф «МЕСТЬ РОЗОВОЙ ПАНТЕРЫ» 22.15 Линия жизни: «К 70-летию Льва Зеленого» 23.10 Новости культуры 23.30 Кинескоп с Петром Шепотинником: «66-й Международный кинофестиваль в Локарно» 00.10 Хуан Диего Флорес и друзья 01.55 Д/с «Жизнь в воздухе: «Силе притяжения вопреки» 02.45 Мультфильм

ТНТ

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 19.00 Бородина против Бузовой

(16+)

19.30 Бородина против Бузовой

(16+)

20.00 Comedy Woman (16+) 21.00 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 22.00 Открытый микрофон (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Такое кино! (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Шоу «Уральских пельменей»

(16+)

10.25 Анимационный фильм «Шрэк - 2» (0+) 12.10 Анимационный фильм «Шрэк Третий» (12+) 14.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 14.30 Анимационный фильм «Шрэк навсегда» (12+) 16.10 Анимационный фильм «Рапунцель: Запутанная история» (12+) 18.15 Уральские пельмени. Любимое (16+) 19.00 Х/ф «БОГАТЕНЬКИЙ РИЧИ» (12+) 21.00 Х/ф «NEED FOR SPEED: ЖАЖДА СКОРОСТИ» (12+) 23.35 Х/ф «ТРИ ДНЯ НА УБИЙСТВО» (12+) 01.50 Х/ф «ЗАВТРАК У ПАПЫ» (12+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с «Вся правда про...» (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Х/ф «ЯРОСТНЫЙ КУЛАК» (16+)

11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при

Бельгии. Свободная практика. Прямая трансляция 13.30 Новости 13.35 Футбол. Лига Европы. Раунд плей-офф (0+) 15.35 Новости 15.40 Специальный репортаж: «Жаркий летний биатлон» (12+) 16.00 Специальный репортаж: «КХЛ. Разогрев» (12+) 16.20 Новости 16.25 Все на Матч! 17.10 Пляжный футбол. Евролига. Россия - Испания. Прямая трансляция 18.20 Новости 18.25 Все на футбол! Афиша (12+) 19.25 Футбол. Российская Премьерлига. «Арсенал» (Тула) - «Ростов». Прямая трансляция 21.25 Футбол. Чемпионат Германии. «Бавария» - «Хоффенхайм». Прямая трансляция 23.25 Все на Матч!

17

СУББОТА, 25 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ

06.00 06.10 06.40 06.55 09.00 09.45 10.00 10.10

Новости Ералаш Мультфильм Т/с «МАМА ЛЮБА» (12+) Играй, гармонь любимая! Слово пастыря Новости Д/ф «Николай Еременко: На разрыв сердца» (12+) 11.10 Теория заговора (16+) 12.00 Новости 12.15 Идеальный ремонт 13.25 Х/ф «ПРИХОДИТЕ ЗАВТРА...» 15.20 Д/ф «Трагедия Фроси Бурлаковой» (12+) 16.30 Кто хочет стать миллионером? с Дмитрием Дибровым 18.00 Вечерние новости 18.15 Видели видео? 19.50 Сегодня вечером (16+) 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером (16+) 23.00 КВН. Премьер-лига (16+) 00.35 Х/ф «РАЗВОД» (12+) 02.45 Модный приговор 03.50 Мужское/Женское (16+) 04.40 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.15 Т/с «ЛОРД. ПЁС-

ПОЛИЦЕЙСКИЙ» (12+) 07.10 Живые истории 08.00 Россия. Местное время (12+) 09.00 По секрету всему свету 09.20 Сто к одному 10.10 Пятеро на одного 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Юмор! Юмор! Юмор!!! (16+) 14.00 Т/с «ПОДСАДНАЯ УТКА» (12+) 18.00 Привет, Андрей! Вечернее шоу Андрея Малахова (12+) 20.00 Вести 20.50 Т/с «ВЕРИТЬ И ЖДАТЬ» (12+) 01.20 Х/ф «СТЕРВА» (12+) 03.15 Т/с «ЛИЧНОЕ ДЕЛО» (16+)

04.55 05.35 08.00 08.20 08.40

НТВ

ЧП. Расследование (16+) Ты супер! (6+) Сегодня Их нравы (0+) Готовим с Алексеем Зиминым (0+) 09.10 Кто в Доме хозяин? (12+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.05 Еда живая и мёртвая (12+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.05 НашПотребНадзор (16+) 14.10 Поедем, поедим! (0+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Однажды... (16+) 17.00 Т/с «ПЕС» (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 21.00 Т/с «ПЕС» (16+) 00.00 Х/ф «ДВОЕ» (16+) 01.55 Квартирник НТВ у Маргулиса: «Запрещенные барабанщики» (16+) 02.55 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 08.15 Х/ф «МЕДАЛЬОН» (16+) 10.00 Минтранс (16+) 11.00 Самая полезная программа (16+) 12.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 18.30 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки. Злой рок подкрался незаметно» (16+) 20.20 Х/ф «ПАДЕНИЕ ЛОНДОНА» (16+) 22.10 Х/ф «СКАЛА» (16+) 00.40 Х/ф «СТЕЛС» (16+) 03.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

06.30 07.05 09.15 09.55

КУЛЬТУРА

Библейский сюжет Х/ф «СТАКАН ВОДЫ» Мультфильм Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.25 Х/ф «МЕСТЬ РОЗОВОЙ ПАНТЕРЫ» 12.00 Д/ф «Манеж. Московский феникс» 12.40 Д/с «Жизнь в воздухе: «Силе притяжения вопреки» 13.30 Передвижники: «Василий Перов» 14.00 Х/ф «ЧИСТО АНГЛИЙСКОЕ УБИЙСТВО» 16.40 По следам тайны: «Откуда пришел человек» 17.25 Д/ф «Кино о кино. «Киндза-дза! Проверка планетами» 18.05 Х/ф «КИН-ДЗА-ДЗА!» 20.15 Д/ф «Любовь в искусстве. «Сальвадор Дали и Гала Элюар» 21.00 Х/ф «БОСОНОГАЯ ГРАФИНЯ» 23.10 Пласидо Доминго. Концерт в Лорелее

00.45 Х/ф «ПЕРВАЯ ПЕРЧАТКА» 02.05 Д/с «Жизнь в воздухе: «Хозяева небес»

ТНТ 07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ Music (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Агенты 003 (16+) 09.30 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С РУБЛЕВКИ» (16+) 12.30 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С РУБЛЕВКИ» (16+) 13.35 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С РУБЛЕВКИ» (16+) 14.40 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С РУБЛЕВКИ» (16+) 15.45 Т/с «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С РУБЛЕВКИ» (16+) 17.15 Х/ф «ЗАТМЕНИЕ» (12+) 19.00 Х/ф «ЗА ГРАНЬЮ РЕАЛЬНОСТИ» (12+) 21.00 Танцы (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Х/ф «ЗАТМЕНИЕ» (12+) 02.45 ТНТ Music (16+) 03.20 Импровизация (16+) 04.20 Импровизация (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 06.20 06.45 07.10 07.35 07.50 08.05 08.30

Ералаш (0+) Мультфильм (0+) Мультфильм (0+) Мультфильм (6+) Мультфильм (6+) Мультфильм (0+) Мультфильм (6+) Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.30 ПроСТО кухня (12+) 10.30 Успеть за 24 часа (16+) 11.30 Х/ф «БОГАТЕНЬКИЙ РИЧИ» (12+) 13.25 Х/ф «ПРИВИДЕНИЕ» (16+) 16.00 Уральские пельмени. Любимое (16+) 16.40 Х/ф «NEED FOR SPEED: ЖАЖДА СКОРОСТИ» (12+) 19.15 Анимационный фильм «Кот в сапогах» (0+) 21.00 Х/ф «КОД ДА ВИНЧИ» (16+) 00.00 Х/ф «МЕХАНИК» (18+) 01.45 Х/ф «ПРИВИДЕНИЕ» (16+) 04.10 Х/ф «ЗАВТРАК У ПАПЫ» (12+)

МАТЧ ТВ 06.30 Д/с «Вся правда про...» (12+)

07.00 Все на Матч! События недели (12+) 07.30 Футбол. Чемпионат Франции. «Лион» - «Страсбур» (0+) 09.30 Новости 09.40 Х/ф «НЕВАЛЯШКА» (12+) 11.25 Новости 11.30 Все на футбол! Афиша (12+) 12.30 Специальный репортаж: «Жаркий летний биатлон» (12+) 12.50 Новости 12.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при Бельгии. Свободная практика. Прямая трансляция 14.00 Новости 14.05 Специальный репортаж: «Бокс и ММА. Новый сезон» (16+) 15.05 Новости 15.10 Все на Матч! 15.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при Бельгии. Квалификация. Прямая трансляция 17.00 Все на Матч! 17.25 Пляжный футбол. Евролига. Россия - Франция. Прямая трансляция 18.35 Все на футбол! 18.55 Футбол. Чемпионат Италии. «Ювентус» - «Лацио». Прямая трансляция 20.55 Все на футбол! 21.25 Футбол. Чемпионат Италии. «Наполи» - «Милан». Прямая трансляция 23.25 Все на Матч! 00.00 Летний биатлон. Чемпионат мира. Спринт (0+) 02.35 Футбол. Чемпионат Англии. «Вулверхэмптон» - «Манчестер Сити» (0+) 04.35 UFC Top-10. Нокауты (16+) 05.00 Смешанные единоборства. UFC. Джастин Гейтжи против Джеймса Вика. Прямая трансляция


18

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 26 АВГУСТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ 05.15 Т/с «МАМА ЛЮБА» (12+) 06.00 Новости 06.10 Т/с «МАМА ЛЮБА» (12+) 07.30 Мультфильм 07.45 Часовой (12+) 08.15 Здоровье (16+) 09.20 Непутевые заметки с

Дмитрием Крыловым (12+) 10.00 Новости 10.10 Д/ф «Инна Макарова: Судьба человека» (12+) 11.15 Честное слово с Юрием Николаевым 12.00 Новости 12.15 Д/ф «Николай Рыбников: Парень с Заречной улицы» (12+) 13.20 Х/ф «ВЫСОТА» 15.10 Д/ф «Раймонд Паулс: Миллион алых роз» (12+) 16.10 Юбилейный концерт Раймонда Паулса 18.45 Клуб Веселых и Находчивых (16+) 21.00 Воскресное «Время» 22.00 Клуб Веселых и Находчивых (16+) 23.10 Х/ф «ПЕРЕВОЗЧИК - 2» (16+) 00.45 Х/ф «ПОДАЛЬШЕ ОТ ТЕБЯ» (16+) 03.10 Модный приговор 04.15 Контрольная закупка

РОССИЯ 04.55 Т/с «ЛОРД. ПЁС-

ПОЛИЦЕЙСКИЙ» (12+) 06.45 Сам себе режиссёр 07.35 Смехопанорама Евгения Петросяна 08.05 Утренняя почта 08.45 Вести-Местное время. Неделя в городе 09.25 Сто к одному 10.10 Когда все дома с Тимуром Кизяковым 11.00 Вести 11.20 Т/с «И ШАРИК ВЕРНЁТСЯ» (16+) 20.00 Вести 22.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.30 Д/ф «Мегаполис» (12+) 02.10 Д/ф «Москва на высоте» (12+) 03.10 Т/с «ПЫЛЬНАЯ РАБОТА» (16+)

НТВ 04.50 Ты супер! (6+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.45 Устами младенца (0+) 09.25 Едим Дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 11.00 Чудо техники (12+) 11.55 Дачный ответ (0+) 13.00 НашПотребНадзор (16+) 14.00 У нас выигрывают! (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Следствие вели... (16+) 18.00 Новые русские сенсации

(16+)

19.00 Итоги недели с Ирадой Зейналовой 20.10 Звезды сошлись (16+) 22.00 Ты не поверишь! (16+) 23.00 Т/с «ШАМАН. НОВАЯ УГРОЗА» (16+) 00.50 Х/ф «ОДНАЖДЫ ДВАДЦАТЬ ЛЕТ СПУСТЯ» (0+) 02.25 Д/с «Таинственная Россия» (16+) 03.15 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН-ТВ 05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 08.10 Т/с «УБОЙНАЯ СИЛА - 4» (16+) 14.10 Т/с «УБОЙНАЯ СИЛА - 5» (16+) 23.00 Т/с «ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. ПЕРВЫЙ УДАР» (16+)

КУЛЬТУРА 06.30 Х/ф «ЛИЦО НА МИШЕНИ» 08.55 Мультфильм 10.05 Обыкновенный концерт с

Эдуардом Эфировым 10.35 Х/ф «КИН-ДЗА-ДЗА!» 12.45 Д/с «Неизвестная Европа: «Ахен - третий Рим, или Первая попытка объединения Европы» 13.10 Д/с «Жизнь в воздухе: «Хозяева небес» 14.00 Пласидо Доминго. Концерт в Лорелее 15.35 Х/ф «БОСОНОГАЯ ГРАФИНЯ» 17.40 Д/ф «Туареги, воины в дюнах» 18.35 Пешком...: «Калуга монументальная» 19.05 Искатели: «Тайна горного аэродрома» 19.50 Романтика романса: «Песни Матвея Блантера» 20.45 Х/ф «СТАКАН ВОДЫ»

Õîçÿéñêèé ìàñòåð

22.55 Шедевры мирового музыкального театра. Орели Дюпон и Роберто Болле в балете Ж. Массне «История Манон». Постановка Парижской национальной оперы 01.10 Д/ф «Любовь в искусстве. «Сальвадор Дали и Гала Элюар» 01.55 Д/ф «Туареги, воины в дюнах» 02.45 Мультфильм

КАК СДЕЛАТЬ АВТОМАТ СВОИМИ РУКАМИ

ТНТ 07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Перезагрузка (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.30 Х/ф «ЗА ГРАНЬЮ РЕАЛЬНОСТИ» (12+)

14.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 15.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 16.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 16.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 17.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 17.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 18.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 18.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 19.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 19.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Замуж за Бузову (16+) 22.00 Stand Up (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Такое кино! (16+) 01.35 Х/ф «ОФИСНОЕ ПРОСТРАНСТВО» (16+)

03.25 ТНТ Music (16+) 04.00 Импровизация (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 Ералаш (0+) 06.45 Мультфильм (0+) 07.10 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (6+) 08.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.30 Анимационный фильм «Кот в сапогах» (0+) 11.10 Х/ф «ЗВЁЗДНАЯ ПЫЛЬ» (16+) 13.45 Х/ф «КОД ДА ВИНЧИ» (16+) 16.45 Х/ф «АНГЕЛЫ И ДЕМОНЫ» (16+) 19.30 Союзники (16+) 21.00 Х/ф «ИНФЕРНО» (16+) 23.30 Х/ф «ТАКОЙ ЖЕ ПРЕДАТЕЛЬ, КАК И МЫ» (18+) 01.30 Х/ф «ПИНОККИО» (6+) 05.05 6 кадров (16+) 05.35 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ-ТВ 06.30 Смешанные единоборства. UFC. Джастин Гейтжи против Джеймса Вика. Прямая трансляция 08.00 Д/с «Вся правда про...» (12+) 08.30 Все на Матч! События недели (12+) 09.10 Новости 09.20 Футбол. Чемпионат Испании. «Вальядолид» - «Барселона» (0+) 11.20 Новости 11.25 Все на Матч! 11.55 Художественная гимнастика. Мировой Кубок вызова. Финалы в отдельных видах. Прямая трансляция 13.40 Все на Матч! 13.55 Художественная гимнастика. Мировой Кубок вызова. Финалы в отдельных видах. Прямая трансляция 15.40 Новости 15.50 ФОРМУЛА-1. Гран-при Бельгии. Прямая трансляция 18.15 Новости 18.20 Все на Матч! 18.55 Футбол. Российская Премьер-лига. «Локомотив» (Москва) - «Анжи» (Махачкала). Прямая трансляция 20.55 После футбола с Георгием Черданцевым 22.00 Пляжный футбол. Евролига. Россия - Германия (0+) 23.10 Футбол. Чемпионат Испании. «Жирона» - «Реал» (Мадрид). Прямая трансляция 01.10 Летний биатлон. Чемпионат мира. Гонка преследования (0+) 03.00 Специальный репортаж: «Бокс и ММА. Новый сезон» (16+) 04.00 ФОРМУЛА-1. Гран-при Бельгии (0+)

Решил порадовать сына одной моей хорошей знакомой и сделать ему деревянную игрушку. На мой вопрос: «Что сделать?» знакомая ответила сразу: «Может, пестик какой-нибудь?». Неплохая идея, подумал я и занялся оружейным производством. Правда, решил не мелочиться и вместо «пестика» сделать сразу автомат! Все-таки, как ни крути, а каждый пацан знает, что автомат круче пистолета! За основу я решил взять легендарный «Калашников». Сразу хочу сказать для всех ценителей моделирования и точных макетов: задача стояла прежде всего сделать надежную и крепкую игрушку, поэтому я не пытался воссоздать автомат во всех деталях, а сделал условную копию. В качестве стройматериала была выбрана толстая сосновая доска-пятидесятка. Я просто взял карандаш и от руки набросал контуры будущего автомата, ориентируясь по картинке из интернета. Не люблю всякие гвоздики, скобочки, проволочки, поэтому курок решил сделать тоже из дерева. Так и надежнее, и приятнее на ощупь. Сразу прикинул и начертил систему крепления для

магазина. Деталь вроде небольшая, но очень существенная, без которой автомат будет не автомат, а так... пукалка для малышей. Ведь если у автомата магазин несъемный, то грош цена такому оружию. Затем выпилил заготовку при помощи электрического лобзика. После этого из тонкой фанеры выпилил боковые «стенки» автомата, закрывающие место крепления магазина. Еще раз прикинул по месту магазин. Для него использовал ту же доску, что и для основной заготовки. Выпилил и подточил напильником углы, чтобы ничего не задевало и детали имели свободный ход. Далее на фрезерном столе снял фаску с приклада и рукоятки, чтобы потом

шлифмашинкой завершить начатое и окончательно скруглить углы. Приклеил боковые стенки на клей ПВА. Закрепил их струбцинами и оставил сохнуть. Прошелся по углам фрезером, и в итоге получилось нечто уже напоминающее тот самый Калашников. Затем отполировал все шлифмашинкой. Теперь можно заняться стволом автомата. Для этого я использовал цилиндрическую заготовку, купленную заранее в строительном магазине. Заодно выпилил деталь ствола, мушку и просверлил все необходимые отверстия. Для сверления использовал специальную стойку для дрели. Детали ствола готовы, осталось посадить их на клей ПВА.

Все детали и размеры − сплошная импровизация! Я просто смотрел на чертеж автомата и делал «примерно как на картинке». В итоге получилось неплохо. Приладил магазин и, о чудо, передо мною явился легендарный автомат, который вышел довольно схожим с оригиналом. Хотя наверняка найдутся критики и недовольные, но тут уж извиняйте, ребята, как смоглось, так смоглось. Далее − незамысловатый процесс покраски. Для этого я использовал безопасную краску на водной основе с оттенком «под дуб». Знаю, что многие покрасили бы автомат так, как он должен быть в оригинале. Замазывать фактуру дерева краской и забивать все тактильные ощущения, которые оно дарит, лаком это для меня как наклеить обои на прекрасную фреску. Остался маленький штрих − закрепить магазин. Для этого я использовал небольшие магниты. Так как под рукой не оказалось специально купленных, то я извлек их из старого детского конструктора, от которого мои дети оставили всего пару деталей. Магниты хоть и маленькие, да удаленькие! Но все равно решил не ограничиваться одной парой и вставил по два магнита в магазин и в корпус автомата. Для этого аккуратно просверлил отверстия соответствующего диаметра и посадил магниты на суперклей. Ну вот и все. В завершение прошелся наждачной бумагой-«нулевкой» по всем поверхностям и как следует отполировал все специальной насадкой на шлифмашинке. Автомат Калашникова для юного воина готов. Иван Круглов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

19

Ëþäè ñâîåãî äåëà Старшее поколение привыкло критиковать молодежь. Не так одеваются, не так говорят, не то делают или «делать ничего не хотят, сидят за своими компьютерами и света белого не видят». Да мало ли. Для критики всегда найдется повод. А я считаю, что наши дети вырастут лучше, чем мы, и сегодня хочу познакомить вас с 16-летним Кириллом Вавренюком из Белоруссии, который знает, чего хочет. Свой «зеленый» бизнес по выращиванию декоративных растений он организовал в... девять лет. Сейчас у парня свой питомник на 60 соток, и он уже точно знает, чему посвятит свою жизнь.

История о том, как 16-летний Кирилл Вавренюк организовал свой питомник декоративных растений и никогда не отказывали мне в моем увлечении. Тусовки и компьютерные игры меня тоже не особо интересуют. Гораздо интересней наблюдать за своими растениями, работать с ними, получать новый посадочный материал. Да, работа на земле – это очень тяжелый труд, но этот труд доставляет огромное удовольствие. Я этим живу.

Только познакомившись с Кириллом, я подумала: «Что тут такого. Скорее всего подхватил дело родителей и сейчас строит свое будущее по проторенной мамой и папой дорожке. И денег на развитие папа с мамой дали. Не сам же заработал». Оказалось, ничего подобного. Папа, мама и старший брат – простые рабочие и очень далеки от цветов. Все, что сейчас есть у Кирилла, выращено и заработано им самим! В апреле этого года Кириллу исполнилось 16 лет, перешел в одиннадцатый класс в городе Бресте. Шесть лет назад семья переехала из квартиры в свой дом на 60 сотках земли, и Кирилл сразу занял одну грядочку – для своих цветов. С каждым годом занимал все больше земли под свои посадки, и в конечном итоге у мамы остались три грядочки, где сейчас она выращивает клубнику, картошку и помидоры с огурцами. Доверяет ли Кирилл уход за своими цветами родителям? Как он утверждает, только основную работу: прополоть, прорыхлить, перекопать. Все остальное делает сам.

себе вопрос: «Как происходит это волшебство?», но не мог постичь это таинство, оно казалось мне за гранью реальности. Помню, когда мне было лет семь, я первый раз попытался укоренить листочек фиалки. Аккуратно отломил его и воткнул во влажную землю. Уже через час я прибежал смотреть, а не появились ли корешки. Даже плохо спал, боясь пропустить чудо появления корней. Конечно, из-за моего постоянного вторжения лист фиалки не прижился и погиб.

Любовь к цветам с детства

Цветы в горшках вместо игрушек

– Наверное, о том, что я буду увлекаться цветами, я знал с самого рождения, – говорит Кирилл. – Еще живя в квартире, я делал свои первые исследования и эксперименты по выращиванию цветов. У нас было их огромное количество. Меня интересовали буквально все процессы: как всходят помидоры, как появляются корешки у фикусов, стоявших в прозрачной баночке в воде, как и почему раскрываются листочки на растениях. Я постоянно задавал

Пока детишки маленькие, мы стараемся их всячески порадовать игрушками: машинки, куклы, плюшевые игрушки. Кирилл же в плане игрушек был «неправильным» ребенком. Ему не нужны были ни компьютерные игры, ни машинки. Кирилл просил купить ему... растения. – В гипермаркетах дети обычно бегут в отделы со сладостями или игрушками, я же бежал в отдел с цветами, и родители мне их покупали. Делали это с радостью

«коллеги» посоветовали мне «подкормить» растения карбамидом, и все мои растения от такой подкормки сгорели, как после пожара.

Как пополняются коллекции

– Сорта своих растений я собираю по всему миру. Заказываю через интернет-магазины, у коллекционеров, селекционеров, в частных питомниках. Например, в Первые продажи этом году сделал упор на – На участке, куда мы клематисы и купил более только переехали, росли двадцати разных сортов. лилии. И мама предложила Все свои растения я сам мне их продать, а всю выруч- черенкую, сам размножаю, ку оставить себе. Тогда мне сам выращиваю. У меня нибыло девять лет. Я ужасно когда не было растений «для стеснялся и переживал, но перепродажи». Я этого не уже через двадцать минут у допускаю и никогда этим заменя все раскупили. Как вы ниматься не буду. думаете, на что я потратил выручку? Там же купил себе Такой коллекции новые садовые декоратив- позавидуют опытные ные растения. Наверное, с коллекционеры этого все и закрутилось. На сегодняшний день у Первые страхи быстро Кирилла огромные коллекпрошли, а благодаря общи- ции лилейников (более 60 тельности у Кирилла поя- сортов), гортензий (более 20 вилось много знакомых на сортов), клематисов (более рынке, которые помогли 50 сортов). Была огромная освоиться и не бояться об- коллекция ирисов. Но как щаться с покупателями. рассказал Кирилл, земля на Я спросила Кирилла, как его участке очень плодородспонсируют родители его ув- ная. С одной стороны, это лечение. Оказалось, никак. огромный плюс, с другой – – Если бы я просил у ро- на плодородных землях людителей денег на покупку бят селиться медведки, копосадочного материала, те- торым полюбились сочные плиц, удобрений и так далее, корневища ирисов. Даже им бы пришлось отдавать небольшое повреждение, мне всю свою и брата зар- оставленное медведкой − и плату, потому что сейчас я корень ириса начинал подтрачу на все это огромные гнивать, отчего пропадало деньги. Все, что у меня есть, все растение. Поэтому всю куплено и заработано мной. коллекцию этих цветов КиЯ покупаю декоративное рилл отдал своему коллеге растение, выращиваю, раз- бесплатно с условием, что множаю, продаю, на выручку когда он откроет свой питомпокупаю новые сорта, удоб- ник, посадочный материал рения, стимуляторы и так ему вернут. далее. Денег у родителей я никогда не просил. Виноградные страдания

Оказывается, интернет врет

– Когда только стал увлекаться выращиванием растений, я искал опыт других в книгах и интернете. Но со временем понял, что в интернете очень сложно найти достоверную информацию. Другими словами, огромное количество информации в интернете – просто переписанный друг у друга бред. На этом я сильно и не раз обжегся, но зато со временем получил свой личный опыт. Даже так скажу: опыт приобретается на шишках и ошибках. Например, в прошлом году

– В моем ассортименте не только декоративные расте-

Виноград сорта Велес созрел к 31 июля в теплице

ния. Есть большая коллекция винограда (более 30 сортов). Первую свою лозу я посадил четыре года назад и снова набил кучу шишек. Вначале я его стал поливать от души, и он от этого заболел. Потом оказалось, что на зиму его нужно укрыть. Я его просто окучил перегноем, и те почки, что были укрыты, выжили, а вся лоза замерзла. В следующем году я сделал все правильно: обрабатывал по науке, укрыл, как надо, весной открыл, лозу подвязал к опоре. А на мой день рождения, 10 апреля, ударил мороз в -5° С. Пока гости праздновали, я бегал по винограднику, снимал лозы, укрывал их пленкой, спанбондом, старыми пальто. Но плодовые почки все равно замерзли. Зато в этом году мой виноградник порадовал хорошими урожаями. Все мои бессонные ночи, мой труд и пот были вознаграждены.

Рыночные отношения

в теплице. Так я продаю свои растения, а на вырученные деньги пополняю коллекцию. В этом году поставил теплицу и купил туманную установку в череночник. Растений у меня много, а цена очень низкая. Обо мне в Бресте уже многие знают и, идя на рынок, ищут именно мой прилавок, зная, что найдут оптимальное соотношение цены и качества. Это одна из моих фишек. А другая – я всегда рассказываю, как нужно выращивать конкретное растение. У меня нет секретов. Какие нужны почвы, полив, нужно ли растению укрытие на зиму, в тени или на солнце посадить – я рассказываю все и всегда иду на общение с покупателем.

Благодаря растениям я увидел море

Может ли подросток сам заработать на жизнь, выращивая растения? Теперь вы знаете, что может. Благодаря труду и своим цветам в этом году Кирилл впервые увидел море. На часть вырученных на продаже растений денег он купил двухнедельную путевку в Болгарию и прекрасно там отдохнул.

– Уже три года у меня есть свое место на рынке. Каждое утро до школы я еду на рынок, достаю свои растения с камеры хранения и расставляю на прилавке. Затем приходит моя бабушка, а я еду учиться. После школы я возвращаюсь на рынок, от- Через два года пускаю бабушку и остаюсь мне будет 18 лет – Свое будущее я вижу там до вечера. Потом возтолько с растениями. Да, я вращаюсь домой и до часу ночи делаю уроки и работаю очень увлекающийся человек, у меня есть хобби: музыка и моделинг. Но растения всегда стоят на первом месте. Как только мне исполнится 18 лет, я сразу открою свой питомник. В планах выращивать не только декоративные растения. Также я поставлю большую теплицу, в которой будет расти виноград, который я буду выращивать на ягоду. Ну и, конечно, испытывать новые сорта. Светлана Березнева

Клематисы – одни из любимых растений Кирилла

В следующем номере Кирилл расскажет о том, какими бывают гортензии, о сортах, уходе и обрезке.


20

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Îõîòà è ðûáàëêà

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его охотиться – и он будет сыт всю жизнь.

Вам понадобится: горох − 2 кг; сахар; соль; пучок петрушки; пищевые красители (красный и желтый).

КАРПОВОЕ ЛАКОМСТВО − ГОРОХ

Все знают, что горох − универсальная насадка, на которую ловятся, наверное, все миролюбивые рыбы. И поимка трофея на него тоже не редка. Карп − не исключение. Но еще он предпочитает яркие наживки. Если горох не подкрашивать, то он будет иметь тусклый цвет. А спустя пять и более часов после нахождения в воде его цвет будет грязновато-коричневым. Приманить карпа таким горохом вряд ли получится. Поэтому делюсь с читателями своим фирменным рецептом приготовления гороха на карпа. Красить горох следует в те. То же самое повторите в разных емкостях. В кастрюлю другой емкости с оставшимся насыпьте 1 кг гороха, налейте горохом и красителем друговоду так, чтобы покрыть го- го цвета. Как только залили рох и чтобы вода выступала горох водой, добавьте соль, примерно на палец, и всыпь- по 0,5 ч. ложки на каждую те пакетик красителя весом емкость. Соль растворится и 5 г. Хорошенько размешай- в воде комнатной температу-

ры, а сахар нужно добавлять только во время кипения. Перед варкой горох нужно оставить пропитаться и набухнуть (желательно на ночь или минимум на 6 часов). Затем ставим на огонь, доводим до кипения и до-

бавляем в каждую емкость с крашеным горохом по 3 ст. ложки сахара. А в это время нарежьте петрушку. Хотя петрушку можно и не резать, но в разрезанном виде она пускает сок и вода быстрее пропитывается ее запахом. Закипевший горох хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился, и добавьте петрушку. Не жалейте, ложите побольше, тут, как говорится, «кашу маслом не испортишь». Варите до готовности гороха, примерно 25-30 минут. Готовый горох нужно оставить настаиваться на три часа, а лучше на ночь. А теперь небольшой, но полезный совет. Как известно, в жару горох быстро прокисает. Если вы утром поедете на рыбалку, то к вечеру горох скиснет, а на суточной рыбалке − тем более. Можно, конечно, брать с собой сумку-холодильник или варить горох прямо на рыбалке − варианты есть. Но есть еще способ предотвратить скисание гороха в течение суток. Нужно добавить мелассу. Кроме того, что она является активатором клева, она еще и отличный консервант. Добавляйте ее не слишком много, только чтобы укрыть горох и дать ему пропитаться. Вот такой простой, но эффективный рецепт. Иван Федоров

НЕОБЫЧНАЯ КАРПОВАЯ СНАСТЬ Хочу рассказать о снасти, о которой сам недавно узнал. Я очень удивился такому открытию и сразу не поверил, пока сам не проверил. О чем идет речь? Об обыкновенном карповом монтаже, но в качестве груза ставится шарик. Шарик на течении для меня всегда был нонсенс. Почему? Потому что шарик, по идее, должен катиться. Но мне товарищ сказал, что вместо того, чтобы сомневаться, нужно взять и попробовать. И я попробовал. Да, в самом деле шарик на течении не несет. Можно ставить шар 60, 80, 90 г. Но маленький – только при небольшом течении. И хочу сказать, что шарик держится на течении лучше, чем шайба. Собирается данная снасть следующим образом: на шнур надевается шар, затем отбойник, чтобы не развивался узел, привязываем вертлюжок (самый лучший узел для плетенки, простой и очень надежный). Отмеряем, сколько нужно для снасти шнура и делаем петельку для крепления к основной леске. Лишнее отрезаем. Теперь леску нужно привязать к шнуру. Раньше это было для меня проблемой, но добрые люди подсказали, как это сделать. Совмещаем шнур и леску, делаем один оборот и вытаскиваем сначала шнур, потом леску. Снова оборот, вытаскиваем сначала леску, потом шнур, чтобы они не вместе шли, а порознь. Таким образом леска и шнур между собой закручиваются. При таком способе леска привязывается к шнуру намертво. Дальше цепляю два крючка − и снасть готова. Поводки не длинные, 7-8 см − самое то. Получается, в основе снасти шнур и два поводка из 0,3 лески. Рыбе тоже надо дать шанс, нужно быть милосердными. Получится вытащить, значит, ваше счастье, нет − пусть рыба живет. Игорь Белый


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Õîçÿéñêèé ìàñòåð

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНА ИЗ АРОНИИ ерноплодной рябины) (ч

Читая ваши статьи об аронии в газете, мне пришла в голову мысль поделиться с читателями газеты рецептом приготовления вина из аронии. В ягодах аронии, по сравнению с черной смородиной, витаминов содержится в два раза больше. В общем, ягоды очень полезны. Они содержат целый комплекс различных полезных веществ: комплекс витаминов, различные сахара, набор пектиновых веществ, кислот. Важно, что в ягодах аронии содержится витамин Р (рутин), он у нас в организме отвечает за омоложение и положительно влияет на иммунитет. Регулярное употребление ягод аронии

1

4

улучшает сердечную, дыхательную деятельность. В ягодах много калия, что хорошо влияет на сердце, позволяет избавиться от отеков. Аронию не рекомендуется принимать в пищу тем, у кого наблюдается несвертываемость крови, пониженное давление и диагностирован гастрит. Ягоды аронии спеют в августе − сентябре. Их снимают зрелыми, целыми, без морщин, с плодоножками. После чего их моют. Затем

2

5

лянных бутылях, наливая в них не более 3/4 объема, т. е. 15 литров сусла. Для сбраживания сусла готовят разводку винных дрожжей. Берут пол-литровую бутылку и всыпают в нее 150-200 г изюма, 50-60 г сахара и вливают в бутылку 3/4 кипяченой воды. Затем бутылку ставят в теплое место на брожение. Через двое суток брожения разводка готова, ее можно использовать для сбраживания сусла в 2 % к суслу.

Сбраживать сусло желательно при оптимальной температуре +20°...+25° С. Перед сбраживанием в сок на 1 литр вносят в растворенном виде 150 г сахара и винную разводку. После чего сусло ставят на брожение. В этом случае протекает бурное брожение в течение 8-12 дней, накапливает до 6 % спирта и превращается в виноматериал. При затухании брожения виноматериал снимают с осадка, т. е. переливают в чистую бутыль. Если по технологии положено внеягоды пропускают через со- сение сахара, вносят его в ковыжималку, получается растворенном виде из рассок и выжимки. Вкус сока чета 100 г сахара на 1 литр довольно приятный, немно- виноматериала. После чего го терпкий, кисло-сладкий, бутыль ставят на тихое бротемно-рубинового цвета. жение, которое протекает от двух недель до месяца Полученный сок и выжим- и накапливает спирта от 10 ки сбраживают. Суть сбра- до 13 %. живания заключается в том, что дрожжи превращают в При затухании брожения соке сахар в спирт, углекис- виноматериал превращалый газ и другие вещества. ется в вино. Вино снимают Дрожжи образуются на яго- с осадка и дают некоторое дах и немного на плодах в время устояться. Если в виде различных форм. Бро- вине мало сахара, его вножение на чистых винных сят по вкусу. Хранят вино в дрожжах протекает бурно, темном, прохладном месте. быстро, при этом получают Полученные выжимки забольше спирта с единицы ливают водой: на 1 кг выжисахара. мок 300-400 мл воды. Затем Сбраживать сок жела- смесь ставят на брожение тельно в 20-литровых стек- в течение 3-5 дней. После смесь отжимают и в полученный сок на 1 литр добавляют 100 г сахара. Сусло выливают в ранее полученное сусло для дальнейшего брожения. С.А. Синельников, г. Камышин, Волгоградская область

3

6

7

21

ГОРОСКОП на каждый день с 20 августа по 26 августа

Овен. Пн. Воздержитесь от экстравагантных поступков. Вт. Вы не упустите своей выгоды. Ср. Текущий день требует повышенного внимания к деталям. Чт. Вы рискуете влюбиться. Пт. Лучше провести это время в спокойной обстановке. Сб. Это хорошее время для отдыха. Вс. Прекрасный день для мероприятий. Телец. Пн. Пора рассортировать дела по степени важности. Вт. Прекрасный день для отдыха. Ср. Переговоры приурочьте к сегодняшнему дню. Чт. Занимайтесь тем, что обещает вам выгоду. Пт. Сосредоточьтесь на карьере, а бытовые вопросы не доставят вам особых хлопот. Сб. Возможна встреча, которая всколыхнет забытые чувства. Вс. Делайте больше физической работы. Близнецы. Пн. Подумайте о расширении своего дела. Вт. Не следует ничего начинать. Ср. Держитесь подальше от интриг. Чт. Отправьте свое резюме по разным инстанциям. Пт. Домашняя работа или хобби доставят вам массу удовольствия. Сб. День благоприятен для поездок. Вс. Полезны умеренные физические нагрузки, спорт. Рак. Пн. Наладьте контакт с близкими. Вт. Берегите личное пространство. Ср. Участвуйте в важных событиях на работе. Чт. Хорошо посвятить день спорту. Пт. Важно заручиться поддержкой начальства. Сб. Идите в мир за новыми впечатлениями. Вс. Подходящий день для операций купли-продажи. Лев. Пн. Отнеситесь ответственно к ситуациям, которые возникают помимо вашей воли. Вт. Новые возможности для самореализации. Ср. Придется брать инициативу на себя. Чт. Не потакайте своим слабостям. Пт. Поддерживайте физический тонус. Сб. Нежелательно удаляться далеко от дома. Вс. День благоприятен для встреч с друзьями. Дева. Пн. Рациональный подход в делах повысят ваш деловой рейтинг. Вт. День суетный, но малоэффективный. Ср. Дать выход эмоциям бывает полезно. Чт. Благоприятный день для общения с друзьями. Пт. Лучше провести день дома. Сб. Вечером почитайте книгу или посмотрите фильм. Вс. Если чувствуете ухудшение самочувствия, нужно вплотную заняться здоровьем. Весы. Пн. Старайтесь не держать долго открытыми дела, которые можно завершить Вт. Будьте осторожны в четверг, чтобы что-то не разрушить или не потерять. Ср. Вам нужно усилить свои позиции. Чт. Не торопитесь браться за новые дела. Пт. Воздержитесь от общения. Сб. Проведите время с близкими. Вс. Если желаете что-то начать с чистого листа в личной жизни – сделайте это. Скорпион. Пн. В отношениях с людьми вы будете склонны действовать прямолинейно, с напором. Вт. Этот день благоприятен для дальних поездок, переговоров. Ср. Рассчитайтесь с долгами. Чт. Откроются новые возможности вдали от дома. Пт. Деловые амбиции могут перевесить. Сб. Проведите день спокойно, в раздумьях. Вс. Приток энергии настроит вас на активный отдых. Стрелец. Пн. Колесо Фортуны поворачивается в вашу сторону. Вт. Контакты, переговоры и просто общение будут главным фактором перемен. Ср. Остерегайтесь говорить лишнее. Чт. Контролируйте свое самочувствие. Пт. Благоприятны деловые переговоры. Сб. Пока лучше ничего не начинать. Вс. Усиливается потребность перемен, нового места под солнцем. Козерог. Пн. Не теряйте общения с близкими. Вт. Руль сейчас не в ваших руках, но влияние на ситуацию вы сохраняете. Ср. Если хотите уменьшить свои издержки, отойдите в тень. Чт. Травмы могут поджидать на ровном месте. Пт. Первая половина дня требует повышенного внимания. Сб. Больше физической работы. Вс. Ждите сюрпризов.

8

9

10

11

12

13

14

15

Водолей. Пн. Если сегодня вам напомнят о давнем обещании – выполняйте. Вт. Ваш внутренний центр безопасности может дать сбой. Ср. Остерегайтесь роковых сюжетов в любви. Чт. Многие вещи лучше не торопить. Пт. Возможна переориентация приоритетов. Сб. Используйте это время для обдумывания своих связей. Вс. Ваша забота – хороший тонус и трезвая голова. Рыбы. Пн. Сейчас для вас важно быть не на виду. Вт. Планируйте все заранее. Ср. Во всем нужен порядок. Чт. Возможны задержки выплат, непредвиденные расходы. Пт. Занимайтесь нововведениями, перестановками в доме, изменениями в дизайне. Сб. Свободным Рыбкам день сулит яркие встречи, симпатии. Вс. Женщины могут посвятить этот день обновлению имиджа.


22

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãëàâíîå î âèíîãðàäå

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ У меня появились наросты бактериального рака на кустах винограда: должен ли я предъявить претензии питомнику, где был приобретен посадочный материал?

ТОП 10 ЛУЧШИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА Еще 10-15 лет назад велись споры, какие сорта винограда лучше. Неизменно в первую десятку входили Аркадия, Лора, Кодрянка… Немного позже к ним присоединились Талисман, Надежда АЗОС, Памяти Негруля. Шоколадный (ПГ-12) и другие. Особенно этими списками интересовались начинающие виноградари, которые ориентировались по ним, закладывая новые виноградники. Тогда еще не было так много сортов народной селекции. Но по мере того, как рынок насыщался посадочным материалом новинок, отличавшихся неоспоримыми достоинствами в области крупноплодности, вкусовых качеств, урожайности, выбрать десятку становилось все труднее. Поэтому списков «лучших десяток» стало ощутимо меньше, но интерес к ним попрежнему высок, так как дает ориентир для начинающих виноградарей. Интересно, что в Украине этот вопрос исследовала фирма Frt Moder Marketing. По ее мнению, десятка лучших сортов винограда в 2017-2018 г. выглядит так: 1. Аркадия. 2. Ливия. 3. Преображение. 4. Юбилей Новочеркасска. 5. Надежда АЗОС. 6. Плевен Мускатный. 7. Виктор. 8. Лора (Флора).

9. Анюта. 10. Виктория.

Бактерия A. vitis может в течение многих лет жить в тканях рукавов и корнях виноградной лозы, не вызывая образования галлов. Образование наростов бактериального рака происходит, главным образом, в поврежденной ткани в ответ на повреждение морозом, или у привитых саженцев – в месте спайки прививки (где ткань повреждена). Кусты, выращенные из саженцев, произведенных в умеренном климате, возможно, никогда не продемонстрируют визуальные симптомы поражения бактериальным раком.

Устранение бактериального рака: возможно ли это?

потенциал для возможного повторного (вторичного) заражения в полевых условиях высок. Производители могут свести к минимуму влияние бактериального рака, соблюдая следующие рекомендации: Выбор участка. Избегайте участков с застоем морозного воздуха (так называемые «морозные карманы»), плохо продуваемых, или оставляйте буфер от потенциальных «морозных карманов»: например, неплохо иметь в нижней части участка ветроломные лесополосы. Место прививки при посадке привитых саженцев. Укрытие (окучивание) места прививки в зимний период защитит его от колебаний температуры и сохранит спящие почки для восстановления штамба. Использование нескольких штамбов. Использование более одного штамба у куста

Для питомников и производителей будет проблемой повторное По версии сайта vinogradmoy.ru, список предотвратить (вторичное) заражение раслучших сортов немного другой: тений бактериальным раком 1. Аркадия. после посадки. Опыт работы 2. Кишмиш Лучистый и София. со свободным от бактери3. Кодрянка. ального рака посадочным 4. Хаджи Мурат. материалом сорта Ниагара 5. Ливия. в штате Нью-Йорк показал, 6. Красотка. что некоторые кусты были 7. Монарх. повторно заражены бакте8. Галахад. риальным раком в течение 9. Супер-Экстра. трех лет после посадки. 10. Ксения. В настоящее время бактеИнтересно, что в обоих списках лидер − риальный рак крайне трудАркадия. Хотя он мне не нравится по вкусу, но удалить из питомника, а да и ягоды часто лопаются. На мой взгляд, в этом плане растущий рядом Талисман немного выигрывает. Тем не менее значительную долю в списках занимают сорта народной селекции, и Высокая влажность воздуха и это еще их мало, потому что не все гибридтемпература – вот все, что нужно для ные формы распробовали. Надо думать, в ближайшее время в их того, чтобы урожай винограда сгнил от серой гнили. Осложняет ситуацию и полку прибудет. то, что многие ягоды из-за прошедших дождей полопались.

ОПАСНОСТЬ: СЕРАЯ ГНИЛЬ ГОТОВА УНИЧТОЖИТЬ УРОЖАЙ ВИНОГРАДА

ПОЧЕМУ В КНИЖКЕ ВСЕ ПОНЯТНО, А НА КУСТАХ − НЕТ заем его на две почки. На второй год вырастают два побега, остальные выламываем. Осенью каждый из них укорачиваем до двух почек. И только на третий год получаем четыре мощных побега: скелет куста сформирован. Таким образом, мы получили четыре рукава. Дальнейшая путаница чаЧасто садоводы говорят, сто возникает из-за непрачто в книжке читают про вильной обрезки. На каждом обрезку винограда и им рукаве оставляем по одному там понятно, картинки плодовому звену (один сучок простые и наглядные. Но замещения на две-четыре стоит подойти к кустам, почки и один побег плодокак все становится очень запутанно, причем часто в ношения на шесть-восемь почек). Есть, конечно, сорпрямом смысле. та, которые требуют более Все начинается с перво- длинной или короткой обго года жизни куста. После резки. Об этом прочитайте посадки саженца нам надо в характеристиках сорта и соответствующие выгнать один сильный побег. внесите Если оставить больше, то корректировки в обрезку. Каждый год осенью после получатся так называемые «мышиные хвосты». То есть листопада побег плодонопобеги будут короткими и шения вырезается до сучка слабыми. Нам же нужен один замещения, а на сучке оставсильный. Поэтому оставляем ляют новый сучок и новый самый сильный, удачно рас- побег. Все ежегодно повторяположенный и осенью обре- ется, никакой путаницы быть

позволяет провести более быстрое обновление штамба и возможность устранить поврежденный раком штамб без замены всего куста. Дренаж. На более тяжелых почвах подпочвенная дренажная труба может предотвращать насыщение почвы зимой водой и смягчать повреждение штамба, вызванное расширением воды во время процесса замораживания (морозобоинами). Управляйте энергией роста и развития кустов. Бактериальный рак часто более распространен на чрезмерно мощных виноградных кустах, которые не снижают активный рост и продолжают активно развиваться после начала созревания ягод. Кусты со сбалансированным ростом, правильной нагрузкой побегами и урожаем, умеренной энергией роста обычно менее склонны к поражению бактериальным раком.

не должно, но она бывает. В основном, из-за неправильной подвязки. Почему-то все стараются подвязать лозы вертикально вверх. В таком положении у них идут в рост только самые верхние дветри почки, а сучки замещения ничего не дают. Чтобы этого не происходило, лозы плодоношения стараются подвязать на одну-две проволоки шпалеры, желательно в близком к горизонтальному положении. Тогда и урожайность выше, и путаницы не возникает, и зеленому приросту есть куда расти. Если же запутались в обилии побегов и вовремя лишние не выломали, тогда начиная от головы куста (то есть каждый рукав), обрабатывайте по очереди, исследуя его снизу. Первый сильный побег на двухлетней древесине обрезайте на сучок замещения, второй на побег плодоношения, все остальное обрезайте. И так каждый рукав. При таком подходе путаницы не возникнет.

Сейчас большинство сортов опрыскивать уже нельзя – спеет урожай. Но обычная, безвредная для человека сода, поможет справиться с этим заболеванием.

Визитная карточка

вас от быстрого распространения инфекции. Все операции по удобрению, профилактике, лечению оидиума и милдью, обрезке и формировке винограда также являются своего рода мерами борьбы с серой гнилью.

Справка от «Хозяйства» Те сорта винограда, которым свойственна не рыхлая, а плотная гроздь и высокая степень сахаристости (больше 15 %), сильнее подвержены заражению грибком.

Серая гниль предпочитает поражать зеленые части винограда. Внимательно осмотриКак избавиться от серой гнили те листья на кустах. Если появились бурые Обработка винограда препаратами спопятна и они покрыты особым налетом, то это собна как сократить вероятность заражения, серая гниль. Если начнется жара, пятна нач- так и предупредить его. Как правило, максинут сохнуть и листья опадать. мальное количество обработок винограда Намного серьезнее, если болезнь поражает против грибка равно двум – перед смыкагрозди. Как только серая гниль задевает греб- нием ягод и перед уборкой урожая. Если же неножку, ниже расположенные ягоды начина- погода выдалась дождливой, то это увелиют вянуть, а потом засыхают. Пораженные яго- чивает вероятность заражения. Тогда обработать виноград надо после зады загнивают и покрываются серым пушком. вязи, перед тем как ягоды начнут смыкаться, Этот пушок – визитная карточка болезни. потом во время созревания (перед его начаУсловия, благоприятные лом) и примерно за один месяц до уборки. распространению серой гнили Позже можно использовать раствор соды Даже место прививки во время размно- (40 г на 10 л воды). Чтобы избежать привыжения винограда саженцами может быть кания грибка, надо чередовать препараты: поражено возбудителем серой гнили. Таким РовральФло, Топсин М, Дерзал и Топаз, же образом могут заразиться и побеги. Поэ- Тилт 250... тому будьте внимательны: когда выбираете По отзывам многих садоводов, сода – это виноградный питомник, обращайтесь только прекрасное средство профилактики против к проверенным продавцам саженцев. вредителей винограда. Также она помогает Не запускайте виноградник, не позволяйте и от оидиума. Но если болезнь вступила в виноградным кустам разрастаться, старай- полные права, то обработка содой не принетесь соблюдать нормы по количеству побе- сет пользы, как и большинство химических гов на единицу площади. Хорошее провет- препаратов. Поэтому работайте до появлеривание виноградника способно защитить ния болезни или по первым ее признакам.


№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ РАБОТА  Требуются водители категории Е и С в г. Волгодонске. Подробности по т. 89287651770, Юрий Николаевич  ООО «Новожуковский» Ростовской обл., Дубовского р-на требуются: механизаторы. Справки по т. 89281615014, Сергей Владимирович

НЕДВИЖИМОСТЬ  Сдам жилье, в/у. РО, пос. Дубравный. т. 89515041305  Сдам комнату, г. Геленджик. т. 89184764744  Срочно! Продается дом в п. Зимовники Ростовской области. Подробнее по телефону: 89054874518  Продается 1/2 дома, 66 м2, без ремонта, 7,5 сот. земли, 400 т. руб. Торг. РО, п. Новомирский. т. 89287507210  Продается дом 40 м2, 26 сот., вода, свет, газ по улице. Краснодарский кр., ст. Гривенская. т. 89530990771  Продаю дом 37 м2, газ/вода, 20 сот. земли, сад, огород, хоз. постройки, гараж, в 10 м пруд с рыбой. Документы готовы. Цена 300 т. руб. Воронежская обл., Борисоглебский р-он, с. Губари. т. 89525580184  Продам дом, 2,2 млн. Татарстан, г. Нурлат. т. 89178607427

РАСТЕНИЯ  Розоводческое хозяйство принимает заказы на саженцы привитых роз. Реализация весной (март-апрель), осенью (сентябрь-октябрь). Стоимость 130 руб. Cайт: www.розыотбандурина.рф; т. 89183455069, 89183455063  Продаю саженцы винограда. 300 сортов. т. 89081702503  Болиголов. Морозник. т. 89184377475, Карбулян Юлия

ЖИВОТНЫЕ  Птицекомплекс «Атаман» реализует подрощенных бройлеров и уток, а также бройлеров живым весом. Вес тушки 2,5-3 кг и больше. Ростовская обл., г. Волгодонск, 7-я Заводская, 32 А. т. 89034050466, 89034050464, с 10.00 до 18.00, пятница – выходной

 Куплю коров, бычков, телок на мясо. Ростовская область и Краснодарский край. т. 89613159818

РАЗНОЕ  Полное избавление от мужских, женских и семейных проблем и всех видов зависимостей и т. д. т. 89525775344  Деньги в долг под недвижимость или авто. т. 89604452258

МАГИЯ  Потомственная ясновидящая Анна Васильевна поможет решить проблемы любой сложности в день обращения. Многолетний опыт работы и бесконечная благодарность людей. Снимет порчу, сглазы, печать одиночества, родовое проклятие, венец безбрачия. Вернет любимого, соединит семью, гадание на картах, свечах, по имени. Избавит от вредных привычек без ведома человека. Откроет денежный канал. Ставит сильнейшие защиты. Результат, а не пустые обещания! Работает на расстоянии. Благодарность после результата. т. 89603023330  Бабушка Прасковья, гадаю, решаю проблемы. т. 89281830485  Матушка Анастасия очищает в храме Пресвятой Богородицы молитвами и свечами: снимет порчу, одиночество, вернет любимых, избавит от пагубных пристрастий и мн. др. Спаси вас, Господи. т. 89063088906  Матушка Анна Петровна, обладательница сильного божьего дара, работает через храм Дивеево свечами и сильнейшими молитвами. Снимет порчу, сглаз, вернет любимых, снимет венец безбрачия, наладит денежный поток, поможет в самых сложных жизненных ситуациях. Возраст 55 лет, опыт работы 35 лет. Помощь в день обращения. Работает на дальнем расстоянии. Помогла многим, поможет и вам. т. 89667851990  Сильнейший маг, потомственная ведунья, сербская ясновидящая Джульетта. Сниму любой вид порчи. Верну в семью мужа, жену. Избавлю от пагубных привычек. Ставлю защиту algiz - самая сильная защита рун. Также избавляют от энуреза и испуга. Карты Таро. Астрологический прогноз индивидуальный. т. 89610602103

 Ясновидящая Елизавета белый маг 4 поколения. Выслушаю. Помогу вернуть любимого, сниму порчу и сглаз. Все виды гадания. Много лет помогаю людям восстановить отношения и др. Работаю на дальнем расстоянии т. 89062442306; +375(25)7677186 вацап, https://m.vk.com/gadalka_elisaveta, http://predskazanie.by +Р  Матушка София Николаевна. Мастер от Бога! Я не возьмусь за ваш случай, если не буду уверена, что помогу: избавлю от пьянства, верну любимого. Помогу выйти замуж. Найду отличную работу. Сниму сглаз, порчу. Результат сразу в день обращения! Точнейшее гадание: карты, по фото, по имени. т. 89658839724  Известность ведуньи, знахарки бабы Нины и внучки Ольги. Не дает права на ошибку. Участники и эксперты телепрограмм «Слепая», «Сверхъестественные», «Гадалка». Порчи, недуги, измены, невезения. Приворожить, отворожить нет проблем, отвращение к алкоголю, вывод из запоя. Обращайтесь по любым вопросам. т. 89179510087  Старинные обряды, помогу в семейных проблемах. т. 89181886464  Сильнейшая ясновидящая гарантированно вернет любимых, приворот, отворот, снимет порчу, избавлю от пьянства, невезения, помощь в любых жизненных ситуациях. т. 89182431093  Сильнейшая ясновидящая верну любимых, сниму порчу, черный негатив, невезение, виноотвод, открою денежный канал и многое др. т. 89898245252  Ясновидящая бабушка Прасковья Васильевна, снимаю порчу, сглаз, приворот, отворот, решу мужскую проблему, избавлю от всех проблем, верну любимого человека в семью, ставлю защиту до 7 поколения, снимаю венец безбрачия, одиночества. Прием как лично, так и на расстоянии. т. 89856184449, 89602835879  Настоятельница Евдокия Петровна и отец Герман с божьим даром помогут вам в любых ситуациях через храм святой Матроны: уход мужа или жены, возврат любимых, виноотворот, порча и мн. др. Да прибудет мир в вашей семье. т. 89677448242

Вы хотите что-то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефону: 8-938-146-40-87 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания, – 150 руб., +50 руб. – выделить текст в рамку, +50 руб. – жирный текст ***** Практика – это когда все работает, но ничего не понятно. Теория – это когда все понятно, но ничего не работает. Но все же иногда теория с практикой совмещаются: ни-

чего не работает и ничего не понятно. ***** Порядочный одинокий мужчина познакомится с женщиной с серьезными на-

мерениями. Мой телефон 0068-01-35. Если ответит женский голос, сказать, что ошиблись номером.

– Нет, слышала, как она поет.

***** В результате долгой и ***** упорной борьбы трудящимся Два индейца впервые ви- удалось добиться 8-часоводят воднолыжников. го рабочего дня. Благодаря – Почему эта пирога мчится этому у них появилось время еще где-то подработать. с такой бешеной скоростью? – Ты, наверное, ослеп, Ди***** кий Орел, ведь ее преследуБабка говорит деду: ют эти люди на лыжах! – Кажется, у нас будут дети. – Ну да, завтра ведь пен***** Нужно выбирать такую сия... жену, с которой можно схо***** дить и в самый шикарный Сижу на лестнице, ем моресторан, и залезть за абрикосами в сад к соседу. роженое, а все потому, что если я зайду домой, у меня ***** его отнимут дети. – У нас дочка танцует и поет. Думаем, кем будет - пе***** вицей или танцовщицей? В булочной: – Скорее, танцовщицей. – Два нарезных и один – Вы видели, как она тан- гладкоствольный, пожалуйста. цует?

ОТВЕТЫ НА СКАНВОРД №32 ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Чтиво. Тьма. Рвение. Арка. Ааре. Иордан. Нептун. Атос. Капилляр. Мэр. Жена. Трение. Ёлка. Кант. Форма. Рана. Анфас. Вал. Лорд. Рислинг. Диско. Акцент. Отрава. Блок. Таити. Роза. Ротанг. Клан. Кров. Оракул. Бассейн. Рало. ПО ВЕРТИКАЛИ: Земляника. Пэк. Трафарет. Осина. Транжир. Стирка. Ива. Мел. Торс. Веранда. Икитос. Монета. Аве. Горн. Атеист. Гон. Ара. Маркер. Кар. Кардан. Развилка. Капитал. Аул. Здание. Нло. Калибр. Ялла. Осло. Наркоз. Прут. Дока. Учредитель: ООО «Рус-медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 22-45-31. E-mail: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. По вопросам подписки, доставки, реализации звоните 8-938-104-43-95. Мы зарегистрированы в системе www.reklama-online.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8-938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

23

Предположительный ПРОГНОЗ ПОГОДЫ с 16 августа по 23 августа г. Ростов-на-Дону

Gismeteo. ru

16.08

17.08

18.08

19.08

20.08

21.08

22.08

23.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+34 +21

+33 +21

+31 +22

+29 +21

+29 +19

+31 +18

+32 +18

+28 +19

Напр. ветра

В

С-В

С-В

С-В

В

С-В

С-В

С-В

Скорость ветра

4

3

6

6

5

3

4

4

23.08

Температура

Днем Ночью

Осадки

г. Краснодар Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

16.08

17.08

18.08

19.08

20.08

21.08

22.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+35 +23

+35 +22

+35 +24

+33 +25

+33 +24

+33 +23

+33 +22

+30 +23

В 6

В 3

В 5

С-В 6

С-В 5

В 4

С-В 6

С-В 7

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

16.08

17.08

18.08

19.08

20.08

21.08

22.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+28 +22

+27 +23

+26 +23

+27 +24

+27 +23

+28 +23

+28 +23

+28 +23

С-З 5

В 2

Ю-В 3

Ю-В 2

В 2

С-З 4

З 3

В 3

16.08

17.08

19.08

20.08

21.08

22.08

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+32 +21

+25 +18

+23 +15

+24 +13

+27 +15

+28 +19

+25 +20

+23 +16

Ю-З 6

С 6

С 4

С 2

З 4

З 5

С-З 6

С-В 2

16.08

17.08

19.08

20.08

21.08

22.08

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+32

+33

+26

+26

+26

+30

+32

+25

+20

+22

+21

+17

+16

+19

+20

+19

Ю-В 3

В 2

С-В 7

С-В 4

С 3

Ю 3

Ю-З 5

С-В 4

16.08

17.08

19.08

20.08

21.08

22.08

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+31

+26

+23

+23

+27

+28

+25

+23

+20

+20

+15

+14

+14

+19

+19

+15

Ю-З 4

С 5

С 3

С 2

З 4

З 4

С-З 5

С-В 2

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

16.08

17.08

18.08

19.08

20.08

21.08

22.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+31 +20

28 +19

+25 +16

+25 +15

+27 +14

+28 +18

+27 +20

+26 +16

Ю 3

С 4

С-В 4

С-В 2

Ю 2

З 3

С-З 5

В 3

16.08

17.08

19.08

20.08

21.08

22.08

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+29 +20

+26 +17

+23 +14

+24 +14

+27 +14

+28 +17

+25 +19

+25 +14

Ю 4

С 5

С-В 4

С-В 3

З 4

З 5

С-З 6

В 3

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

16.08

17.08

18.08

19.08

20.08

21.08

22.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+30 +19

+30 +19

+30 +21

+29 +19

+28 +19

+28 +17

+28 +18

+28 +19

В 8

В 4

В 5

В 5

В 6

В 6

С-В 5

В 5

16.08

17.08

19.08

20.08

21.08

22.08

23.08

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Севастополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.08

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+32 +23

+32 +22

+31 +23

+30 +25

+30 +22

+29 +22

+30 +22

+27 +24

Ю 5

С-В 4

С-В 6

С-В 5

С-В 6

С-В 3

С-З 6

С-В 6

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

Общий тираж газеты «Хозяйство» – 179 930. Подписано в печать: 13.08.2018. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ООО «Типография «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142 а/37, корп.А, комн. 20. ИНН 6194001770. Тираж: 124 013. Заказ: 1360. Печать: ЗАО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394008 Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Волгодонская, д. 18, кв. 62. ИНН 3663051252. Тираж: 22135. Заказ: 4914. Печать: ООО «Типография «КомПресс». Адрес: 410033, г. Саратов, ул. Гвардейская д. 2А. ИНН 6453154306. Тираж: 28 252 Заказ: 2063. Печать: ОАО «ПФОП» «Волоколамская типография». Адрес: 143600, Московская обл., г. Волоколамск, ул. Парковая, 9. ИНН 5036079469. Тираж: 5530. Заказ: 2216.

Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Лилия Соколова, Николай Береснев, Юрий Кравцов. Корректор: А.И. Мироненко Верстка и дизайн: Денис Яблоков

Главный редактор:

Олег Владимирович ПАХОЛКОВ


24

№ 33, 14 августа - 20 августа 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãîòîâèì âêóñíî ñ Þðèåì Êðàâöîâûì ТИБЕТСКАЯ СМЕСЬ рдццаа та и ссеерд теет ия иммунит

Скажу сразу, сухофрукты я не особо люблю, но в этом рецепте они зашли на ура. Как утверждает рецептура, эта кладезь витаминов пришла к нам из древнего Тибета, но как утверждает история, к Тибету этот рецепт не имеет никакого отношения. Но ничего страшного, полезных свойств от этого факта меньше не становится.

для поддержан 1

Ингреди

енты:

смесь черносорехов; курага лив; изюм; ; лимон мед. ;

2

3

4

6

7

8

5

Для начала мелко нарубим смесь орехов. Следом нарежем мелко сухофрукты. По желанию их можно замочить в теплой воде, но пока есть зубы, можно подавать и так. Смешиваем рубленые орехи с нарезанными сухофруктами (курага, чернослив) и изюм. Добавляем сок одного лимона и цедру половины лимона. Следом пару столовых ложек меда и тщательно перемешиваем. Принимают эту чудо-пасту по 2-3 ч. ложки два раза в сутки. Главное − быть аккуратными, давая витаминный комплекс детям, ибо очень много аллергенов (орехи, цитрус и мед). Я уверен, что и взрослые, и дети с удовольствием будут повышать свой иммунитет с помощью этой пасты. Приятного аппетита!

ВКУСНАЯ КУХНЯ

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Ингредиенты: филе индейки − 800-900 г; молоко − 500 мл; сливочное масло − 180 г; белый хлеб − 5-6 кусочков;

РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

яйцо − 2 шт.; панировочные сухари − 400 г; растительное масло − 150 мл; соль, перец − по вкусу.

Ингредиенты:

Х б замочите в 300 мл молока. Ф Хлеб Филе индейки й и хлеб б пропустите через мясорубку. Полученную массу посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Разделочную доску оберните пищевой пленкой. На нее необходимо выкладывать котлеты, так они будут легко, без повреждения сниматься. Разбейте и взбейте яйца до однородности. В яйца добавьте 200 мл молока и перемешайте. Порежьте сливочное масло на брусочки по 10 г. На смоченную ладонь положите фарш (примерно 60-70 г). Сформируйте ладонями шар, затем раздавите и в его середину положите брусочек сливочного масла. Заверните так, чтобы не было швов на котлете. Котлеты обваляйте в панировочных сухарях, обмакните в яично-молочную смесь и снова в сухари. Выложите котлеты на разделочную доску и поместите в морозильную камеру до полного застывания. Это нужно для того, чтобы сливочное масло не вытекло при жарке. Готовьте котлеты на хорошо разогретом масле, на слабом огне, накрыв сковороду крышкой. Обжарьте до румяной корочки с каждой стороны. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ С СЫРОМ

Ингредиенты: куриное филе − 250 г; помидоры − 2 шт.; морковь − 1 шт.; картофель − 600 г; репчатый лук − 1 шт.;

кабачки − 2 шт.; шпинат − 100 г; консервированная фасоль − 1 банка; соль, перец − по вкусу; оливковое масло − 2 ст. ложки.

Овощи и куриное филе помойте под проточной водой. Картофель почистите. Курицу, помидоры, кабачки и картофель нарежьте кубиками, лук – тонкими полукольцами, морковь – кружочками. Разогрейте масло на сковороде, добавьте лук и жарьте в течение минуты. Добавьте морковь и жарьте до мягкости. Всыпьте курицу, готовьте, пока она не побелеет. Добавьте картофель и кабачки, тушите 15-20 минут. За пять минут до готовности всыпьте помидоры и рубленый шпинат. Посолите и поперчите. Слейте жидкость из банки с фасолью, добавьте в рагу, прогрейте и снимите с огня.

куриный фарш − 700 г; сахар − 1 ст. ложка; сухое молоко − 5 ст. ложек; чеснок − 2 зубчика;

порошок горчицы − 1 ст. ложка; паприка − 1 ч. ложка; молоко − 200 мл; твердый сыр − 100-150 г; соль, смесь перцев − по вкусу.

К фаршу добавьте порошок горчицы, паприку, чеснок, соль, смесь перцев, сухое молоко, сахар и перемешайте. Постепенно влейте молоко и тщательно перемешайте. Оставьте фарш на 30 минут настояться. Сразу фарш будет жидким, но постояв, сухое молоко впитает в себя лишнюю влагу и фарш станет гуще. Сыр нарежьте на мелкие кубики. Добавьте сыр к фаршу и перемешайте. Сформируйте из фарша колбаски. Для этого на пищевую пленку столовой ложкой выложите фарш и заверните в пленку в несколько слоев. Края получившейся «конфеты» закрутите и свяжите ниткой. Опустите колбаски в кипящую воду и варите час. Готовые колбаски полностью остудите, не разворачивая, затем снимите пленку. Колбаски уже в принципе готовы к употреблению, но имеют слегка бледноватый вид, поэтому по желанию их можно слегка обжарить со всех сторон. Подавайте куриные колбаски с сыром с любым гарниром или овощами.

ПОДПИСКА ВО ВСЕХ ПОЧТОВЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ РОССИИ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.