NADIE HABÍA HECHO NUNCA NADA IGUAL. UN RESTAURANTE DE ROCK ‘N’ ROLL. El primer propietario en Londres pensó que sólo le daría a nuestros fundadores melenudos un contrato de arrendamiento de tres meses. Eso fue hace más de 40 años. Pero desde el primer día, estamos comprometidos con el servicio fresco hecho a mano y la clásica comida americana con un toque sureño
que no podía dejar de reflejar las raíces del co-fundador Isaac Tigrett de Tennessee. Aunque nuestro menú se expande alrededor del mundo para abarcar lo mejor de la cocina local, servir excelentes platos, es y será para siempre nuestro mejor concierto.
specialty cocktails keepers
servidos en un vaso souvenir (martini, hurricane, shot y margarita) Llévate el vaso souvenir por un precio adicional
HURRICANE *Hurricane glass S/. 26.00 Una combinación de jugos de naranja, mango y piña mezclados con Ron RUBIO PREMIUM®, ron blanco, amaretto y granadina. TROPICAL ROCK *Hurricane glass S/. 26.00 Mezcla frozen de Vodka Raspberry, licor de banana, Piña Colada Mix y licor de melón. CRAN-A-KAZI *Shot glass S/. 21.00 Una deliciosa combinación de Vodka Premium, licor de naranja, jugo de limón y de cranberry.
TRIPLE PLATINUM MARGARITA *Margarita glass S/. 24.00 Tequila Premium, COINTREAU®, licor de naranja y nuestra auténtica HRC Margarita Mix, todo junto para ofrecerte lo último en margaritas. COSMOPOLITAN *Martini glass S/. 21.00 Exquisita combinación de Vodka Premium, COINTREAU®, jugo de lima y de cranberry. B-52 *Shot glass S/. 21.00 Licor de café, BAILEY´S® y licor de naranja.
classics & favorites
agranda cualquiera de estas bebidas a “keeper” servidas en un vaso “souvenir” por un precio extra. LONG ISLAND ICED TEA S/. 21.00 Una combinación de Vodka Premium, ginebra, ron y licor de naranja mezclado con sweet & sour y COCA COLA®. LONG BEACH ICED TEA S/. 21.00 Vodka Premium, ron, ginebra, licor de naranja con una mezcla sweet & sour y un toque de jugo de cranberry. MOJITO S/. 21.00 Este coctel refrescante combina limones frescos, hierba buena, azúcar y ron. ISLAND MAI TAI S/. 21.00 Ron, granadina, mezclado con jugos de piña y naranja con un toque de Ron Premium. CAIPIRINHA S/. 21.00 Cachaça mezclada con gajos de limón, azúcar y un toque de soda. ALABAMA SLAMMER S/. 24.00 Whisky, amaretto, ginebra y granadina mezclada con jugo de naranja. ELECTRIC ICED TEA S/. 21.00 Una combinación de Vodka Premium, ginebra, ron y BLUE CURAÇAO® mezclado con sweet & sour y jugo de limón. STRAWBERRY DAIQUIRI S/. 21.00 Una exquisita mezcla de ron y fresas frozen.
BAHAMA MAMA S/. 21.00 Ron Premium, ron de coco, licor de banana mezclados con jugos de naranja y piña con un toque de granadina. RUM RUNNER S/. 21.00 Una mezcla frozen de ron, licor de mora, licor de banana, granadina, sweet & sour y jugo de naranja con un toque de ron. PURPLE HAZE S/. 21.00 Una combinación de Vodka Premium, ginebra y Ron Premium mezclado con sweet & sour y licor de cranberry. SEX ON THE BEACH S/. 21.00 Vodka Premium, licor de melón, jugo de naranja y cranberry. LEMON DROP S/. 21.00 ¡Pídelo! Vodka Premium, una rodaja de limón y un toque de jugo de limón. PICKLED TINK S/. 21.00 Una mezcla frozen de Vodka Raspberry , Piña Colada Mix y fresas. PIÑA COLADA S/. 21.00 Ron, MALIBU® y Piña Colada Mix preparado frozen, decorado con piña y cereza.
let’s rock n’ pisco
ahora hard rock café abre las puertas a nuestra exclusiva bebida peruana...
PISCO SOUR S/. 20.00 Nuestro tradicional PISCO, con jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y un toque de AMARGO DE ANGOSTURA®. MARACUYA SOUR S/. 21.00 Una variación de nuestro tradicional Pisco Sour con jugo de maracuyá.
CHICHA SOUR S/. 20.00 El hermano moreno de esta familia con nuestra chicha morada.
ROCKER SOUR S/. 21.00 El más rockero de todos, con Camu Camu y maracuyá. Pruébalo!! CHILCANO S/. 20.00 Pisco, jarabe de goma y Ginger Ale. CHILCANO DE MARACUYA S/. 20.00 Pisco, syrup de maracuyá y Ginger Ale.
Nuestros cocteles están preparados con la mejor selección de licores premium
margaritas
elaboradas con los más frescos ingredientes especiales para un buen margarita mix. prueba cualquier margarita frozen o en las rocas EXOTIC MARGARITA S/. 22.00 Tequila, COINTREAU®, jugo de cranberry y nuestra auténtica HRC Margarita Mix.
LOVELY RITA S/. 22.00 Tequila, COINTREAU® y nuestra auténtica HRC Margarita Mix. AZUL RITA S/. 22.00 Tequila, BLUE CURAÇAO®, jugo de naranja y nuestra auténtica HRC Margarita Mix.
LOCO-BERRY RITA S/. 22.00 Tequila, triple sec, syrup de frambuesa, jugo de cranberry y nuestra auténtica HRC Margarita Mix.
RED ROCKIN’ RITA S/. 22.00 Tequila, amaretto, jugo de cranberry y nuestra auténtica HRC Margarita Mix.
GOLDEN MARGARITA S/. 22.00 Tequila Dorado, Triple Sec y nuestra auténtica HRC Margarita Mix.
alternative rock
¡sin alcohol y llenos de diversión para todas las edades!
MANGO-BERRY COOLER – Hurricane Glass S/. 17.00 Una mezcla tropical de mango, fresas, jugo de piña, jugo de naranja y nuestro auténtico sour mix. WILDBERRY SMOOTHIE – Pilsner Glass S/. 17.00 Una mezcla frozen de banana, Piña Colada Mix, jugo de naranja y syrup de frambuesa. BERRILICIOUS – Hurricane Glass S/. 17.00 Una mezcla frozen de jarabe de frambuesa, jugo de naranja y fresas.
CRUSHED VELVET – Martini Glass S/. 17.00 Una deliciosa combinación de nuestra HRC Sour Mix, syrup de frambuesas y granadina, con un splash de SPRITE®. SWEET SUNRISE – Margarita Glass S/. 17.00 Jugo de naranja, cranberries y sweet & sour, mezclado con syrup de frambuesas, adornado con un aro azucarado de frambuesa. MANGO TANGO – Margarita Glass S/. 17.00 Bebida energética, puré de mango y jugo de naranja.
beer & wine
por favor chequea nuestro menú de bebidas para una completa selección de cervezas y vinos. HARD ROCK SE ENORGULLECE DE SERVIR COCA COLA Y LAS SIGUIENTES BEBIDAS: Coca Cola, Coca Cola Zero, Inka Cola, Inka Cola Zero, Sprite, Schweppes, Ice Tea, Fanta, jugos de fresa, naranja, mango, manzana, durazno y limonada.
starters con la fuerza que llega el rock, también lo hace el restaurante del rock ‘n’ roll; con aperitivos deliciosos elaborados con ingredientes de primera. prueba el jumbo combo que incluye una muestra de nuestros grandes éxitos. JUMBO COMBO S/. 68.00
Una deliciosa selección de nuestras entradas más populares, excelentes para compartir. Incluye Rollitos Primavera, Alitas de Pollo picantes, Aros de Cebolla, Cáscaras de papa y pollo Tupelo. Servido con cuatro salsas diferentes para deleitar tu gusto. † HARD ROCK NACHOS S/. 39.00 Montaña de tortillas de maíz con frijoles, sazonados al estilo casero y queso mixto fundido, servidas con Sour Cream, pico de gallo y jalapeños. Acompañadas con nuestra salsa Hard Rock. Excelente para compartir.* Con pollo al grill (S/. 49.00) *, Con cerdo ahumado en trozos (S/. 49.00) *, Con carne de fajita al grill (S/. 49.00)*, Extra de Guacamole (S/. 6.00)*, Mixto (carne y pollo) (S/. 49.00)*
SANTA FE SPRING ROLLS S/. 29.00 Rollos de primavera rellenos de espinacas, frijoles negros, jalapeños, choclito, queso mixto. Servido con nuestra salsa Hard Rock y aderezo de Guacamole Chipotle Ranch. TUPELO CHICKEN TENDERS S/. 32.00 Nuestras originales tiras de pechuga de pollo, sazonadas y empanizadas, servidas con salsa de Honey Mustard y salsa BBQ. † O solicita por un precio adicional los tupelos crujientes bañados con la salsa de tu preferencia: Picante Classic Wing, muy Picante Heavy Metal o Casera Dulce y Ligeramente Picante Tangy BBQ, servidas con palitos de apio y salsa de Blue Cheese. †
HICKORY-SMOKED CHICKEN WINGS S/. 32.00 Las alitas más famosas y deliciosas del mundo! Vienen ahumadas, pueden ordenarlas al estilo Buffalo o hechas a la parrilla y elegir entre nuestras salsas Classic Wing, Heavy Metal, Tangy BBQ. Servidas con palitos de apio y salsa de Blue Cheese. POTATO SKINS S/. 29.00 Cáscaras de papas doradas, rellenas con queso mixto fundido, tocino crujiente, cebollita china y perejil. Acompañadas con Sour Cream. MOZZARELLA STICKS S/. 29.00 Deliciosos palitos de queso Mozzarella dorados, deliciosamente empanizados con especias y servidos con nuestra salsa marinara. GRILLED CHICKEN QUESADILLA S/. 32.00 Tortilla de trigo rellena con pechuga de pollo a la parrilla, combinada con nuestra salsa Tangy BBQ, con queso fundido, piña grillada y espolvoreada con Chili. Servida con Guacamole, salsa Hard Rock y Sour Cream. * Sustitúyelo por carne de fajita al grill o pídela mixta (Pollo y carne).
Nuestro delicioso Tupelo Chicken Tenders ¡es una celestial elección!
sides
TWISTED MAC & CHEESE S/. 12.00 VEGETALES DEL DÍA S/. 8.00 GARLIC TOAST S/. 8.00 PAPAS FRITAS S/. 15.00 SMASHED POTATOES S/. 8.00 HOUSE SALAD S/. 12.00 CAESAR SALAD S/. 12.00 SPAGUETTI S/. 8.00 ONION RINGS S/. 12.00 †Contiene nueces o semillas. * Consumir hamburguesas, carne de res, pollo, cerdo, pescado o mariscos crudos o mal cocinados incrementa el riesgo de tener problemas digestivos. Especialmente si está bajo atención médica.
entrees sólo servimos ingredientes frescos, finos y naturales. nuestros cocineros se concentran en la calidad de cada plato y cada ingrediente; como por ejemplo nuestro filete de salmón importado. Añade una ración de Caesar salad o House salad (S/. 12.oo). Acompaña tu plato con una copa de tu vino favorito.
NEW YORK STRIP STEAK S/. 51.00 Bife Angosto de 12 oz. hecho a la parrilla a su gusto, con mantequilla de la casa. Servido con vegetales del día y puré de papas con Gravy. *
FAMOUS FAJITAS S/. 45.00
Su selección de pollo a la parrilla, carne de res o mixta, servida sobre vegetales de fajita. Acompañadas con Pico de Gallo, queso mixto, guacamole, Sour Cream, lechuga en julianas y tortillas de trigo. * GRILLED SIRLOIN STEAK S/. 51.00 Lomo fino de 8 oz. hecho a la parrilla a tu gusto, cubierto con salsa Gravy. Servido con vegetales del día y vegetales del día. * GRILLED SKIRT STEAK S/. 51.00 Deliciosa carne a la parrilla de 11 oz. marinada y glaseada con nuestra original salsa picante a la BBQ. Servida con papas fritas y vegetales del día.* TWISTED MAC, CHICKEN & CHEESE S/. 36.00 Pasta Cavatappi en una salsa ligeramente picante de tres quesos, pimientos rojos a la parrilla, queso parmesano y perejil. Servido con pechuga de pollo a la parrilla y Garlic Toast. *
GRILLED CHICKEN MARSALA S/. 38.00 Pechuga de pollo a la parrilla marinada, servida sobre una cama de Spaguetti con un toque de ajo, queso parmesano y champiñones con frescas hojas de espinacas. Con un topping de champiñones y con una rica salsa de vino a la Marsala, servido con vegetales del día.* FISH OF THE DAY S/. 48.00 Nuestro siempre fresco filete de pescado a la parrilla de 8 oz, servido con puré de papa y vegetales del día. Pruébalo!!
†Contiene nueces o semillas. * Consumir hamburguesas, carne de res, pollo, cerdo, pescado o mariscos crudos o mal cocinados incrementa el riesgo de tener problemas digestivos. Especialmente si está bajo atención médica.
legendary
Todas nuestras exquisitas hamburguesas vienen servidas con papas fritas. Sustituye las papas por aros de ceb (S/. 8.00) o champ (S/. 8.00). Todas nuestras hamburgue
legen
Si prefieres puedes sustituir las 10 oz. de carne de la ¿quiénes somos nosotros para decidir q LEGENDARY 10 OZ . BURGER S/. 36.00
S.O.B. BURGER S/. 36.00 Una deliciosa y fresca carne Premium de 10 oz. a la parrilla con Chipotle, con queso Monterrey. Servida en un pan con HRC Guacamole, cebollas al grill y acompañada de nuestra salsa HRC de tomates al grill. *
THE BIG CHEESE BURGER S/. 34.00 Nuestra deliciosa hamburguesa de 10 oz. de carne de res Premium, gratinada con tres lonjas gruesas de queso a tu elección. *
RED, WHITE & BLUE BURGER S/. 36.00 Una hamburguesa de 10 oz. de carne de res Premium cocinada a la parrilla y bañada con nuestra salsa Buffalo picante y especias cajun a la que se le agrega queso azul y un crujiente aro de cebolla empanizado. *
Famosa en todo el mundo. Una hamburguesa de 10 oz. de carne de res Premium ligeramente sazonada, con tocino, dos lonjas de queso y un aro de cebolla empanizado. Servida en nuestro exclusivo pan. *
HRC BURGER S/. 30.00 Nuestra hamburguesa de carne de res Premium de 6 oz. ligeramente sazonada. Con nuestro exclusivo pan y papas fritas. *
y burgers
bolla empanizados o una ensalada pequeña de la casa y por un precio adicional añádele cebollas Bar-B-Que piñones salteados esas son servidas con un pan especial.
ndary chicken
a hamburguesa legendaria por 1/2 pechuga de pollo a la parrilla qué es más “cool” ? sustitúyelo sin ningún adicional. MUSHROOM & SWISS BURGER S/. 36.00 Una hamburguesa de 10 0z. de carne de res Premium, con champiñones salteados a la que agregamos dos lonjas de queso Suizo. Imperdible!. * HICKORY BBQ BACON CHEESEBURGER S/. 36.00 Nuestra deliciosa hamburguesa de carne de res Premium de 10 oz., con tocino, dos lonjas de queso y cebolla BBQ. Servida en nuestro exclusivo pan. * CALIFORNIA BURGER S/. 34.00 Una hamburguesa de 10 oz. de carne de res Premium, en un delicioso pan tostado untado con nuestro aderezo especial Ranch, pepino fresco, lechuga, tomate, nuestro fresco guacamole hecho en casa, cubierto con queso Monterrey Jack. *
LOCAL LEGENDARY S/. 34.00 La Comida Oficial del Rock es casi la Comida Oficial del Mundo. Así que aprovecha la oportunidad para saborear tu Hamburguesa Legendaria con el sabor típico de cada país – para hacerte agua la boca – si se trata de un tour asiático en Tokio, en América del Sur, el gusto de Buenos Aires o el toque europeo de París. Sólo pregunta a tu mesero por la hamburguesa legendaria servida aquí. VEGGIE BURGER S/. 34.00 Nuestra “Hamburguesa” hecha con vegetales. Servida en nuestro pan, con lechuga, tomate, aros de cebolla, calabacita, portobello y pimientos rojos. * †
smokehouse al igual que en tennessee, los ahumadores están aquí, en nuestra cocina, donde deben estar. puedes estar seguro que nuestro chef te brindará ese sabor rústico y maravilloso; ese sabor de madera ahumada.
Complementa tu plato ahumado con una verde y crujiente ración de Caesar salad o House salad por tan sólo (S/. 12.00).
HICKORY-SMOKED BAR-B-QUE COMBO
No te decides? Prueba lo mejor de nuestros ahumados! Tu elección de Bar-B-Que Ribs, Bar-B-Que Chicken o BarB-Que Pork. Servido con papas fritas, frijoles rancheros y Cole Slaw. Combo Doble S/. 56.00
HICKORY-SMOKED BAR-B-QUE RIBS Todo un costillar de cerdo al estilo Tennesse cubierto con nuestra salsa casera Hickory BBQ y cocinado a la perfección para que te comas hasta el hueso! Se sirve con papa fritas, frijoles rancheros y Cole Slaw. Full S/. 62.00 Half S/. 39.00
HICKORY-SMOKED BAR-B-QUE CHICKEN S/. 39.00 Nuestro delicioso medio pollo ahumado a la parrilla al estilo sureño bañado con nuestra secreta salsa Hickory BBQ. Servido con papas fritas, frijoles rancheros y Cole Slaw.
smokehouse sandwiches
Si estás buscando ricas tiras ahumadas de cerdo fresco, has llegado al lugar correcto. Somos los maestros ahumadores, como en “La ciudad de Elvis”. Nacimos para cocinar tus ricas tiras ahumadas de cerdo fresco. Todos los sandwiches vienen servidos con papas fritas sazonadas, frijoles rancheros y fresca ensalada Cole Slaw. Cualquier sandwich se puede hacer con tiras de pollo ahumado como una alternativa. HICKORY-SMOKED PULLED-PORK SANDWICH S/. 30.00 Tierno y jugoso cerdo selecto ahumado y en trozos, “una tradicional delicia sureña”, servida a tu elección con nuestras auténticas salsas BBQ: en base de vinagre o Hickory. * THE TEXAN S/. 30.00 Tu elección entre nuestro selecto cerdo o pollo ahumado y en trozos, con Chipotle y salsa Hickory Bar-B-Que, queso Cheddar, jalapeños y cebollas crujientes...todo es más grande en Texas!. * BBQ PULLED CHICKEN SANDWICH S/. 30.00 Nuestra propia receta de tierno y jugoso pollo ahumado preparado en casa, cubierto con nuestra salsa Hickory BBQ y coronado con nuestra cremosa ensalada de Cole Slaw. Servido en pan tostado.*
†Contiene nueces o semillas. * Consumir hamburguesas, carne de res, pollo, cerdo, pescado o mariscos crudos o mal cocinados incrementa el riesgo de tener problemas digestivos. Especialmente si está bajo atención médica.
salads estamos tan obsesionados con la idea de “frescura” que tenemos un especialista dedicado a la búsqueda constante de productos de alta calidad para sus ensaladas. por supuesto, la misma calidad de frescura se mantiene en los ingredientes de nuestra extraordinaria selección de aderezos hechos en casa: ranch, honey & mustard, blue cheese, caesar, aceite de oliva, honey citrus y vinagre de vino.
HONEY-CITRUS GRILLED CHICKEN SALAD S/. 28.00
Abundante mezcla de lechugas con cebolla juliana y pollo Cajun. Con trocitos de naranjas frescas, nueces picantes, tiras de pimiento rojo, pasas secas y queso azul. Servida con nuestro aderezo Honey-Citrus. †* HAYSTACK CHICKEN SALAD S/. 28.00 Esta ensalada original de Hard Rock Cafe, combina una variedad de lechugas frescas, zanahoria, choclo, dados de tomate, queso mixto rallado y tiritas de tortillas de maíz tostadas. Pollo frito Tupelo o pollo a la parrilla y nueces ligeramente picantes y dulces. Mezcladas con aderezo Ranch. †* CAESAR SALAD S/. 28.00 Una abundante ensalada de lechuga romana, servida con croutons caseros. Adornada con tiritas de queso parmesano, crujientes trozos de tocino, aceitunas negras, y nuestro aderezo Caesar. * Añádele pollo a la parrilla (S/. 38.00) Añádele carne de res (S/. 38.00)
SMOKEHOUSE CHICKEN CHOP SALAD S/. 28.00 Abundante mezcla de lechugas frescas con trocitos de pollo ahumados, tocino y nueces picantes, queso mixto, pico de gallo con una vinagreta de cítricos ahumada y encima palta fresca en lonjas. †*
sandwiches
Todos nuestros sandwiches se sirven con papas fritas, sustitúyelas por aros de cebolla; y por un precio adicional (S/. 12.00) puedes sustituirlas por una House salad
HONEY-MUSTARD GRILLED CHICKEN SANDWICH S/. 30.00
Una rica pechuga de pollo a la parrilla, servida sobre nuestro exclusivo pan tostado, con Honey Mustard, tocino, lechuga, tomate y queso Monterrey. Servida con papas fritas y ensalada Cole Slaw. *
FISH OF THE DAY SANDWICH S/. 34.00 Pregunte a su mesero sobre la pesca del día, la que está siendo cocinada a la parrilla y servida en un pan tostado con mayonesa, frescas rodajas de pepino, lechuga picada, rodajas de tomate y aros de cebolla roja. Acompañado con una ensalada y el aderezo de su preferencia.*
CALIFORNIA CHICKEN CLUB SANDWICH S/. 30.00 Pechuga de pollo a la parrilla, tocino crujiente, tomate, mayonesa, palta y dos tipos de lechuga en nuestro Pannini tostado.* †Contiene nueces o semillas. * Consumir hamburguesas, carne de res, pollo, cerdo, pescado o mariscos crudos o mal cocinados incrementa el riesgo de tener problemas digestivos. Especialmente si está bajo atención médica.
desserts nada como una rica probada de dulce casero para llegar al cielo del rock ‘n’ roll, hechos con los más finos ingredientes justo en la forma en que nos gusta.
FRESH APPLE COBBLER S/. 24.00 Uno de nuestros favoritos! Torta de manzana caliente acompañada con delicioso helado de vainilla, nueces recubiertas de canela y syrup de caramelo. † HOT FUDGE BROWNIE S/. 29.00 Una montaña de delicioso helado de vainilla, cubierta con syrup de chocolate caliente y colocada sobre un brownie de chocolate. Decorado con trocitos de nueces, lluvia de chocolate, crema chantilly y una cereza. † SINFUL HOT FUDGE SUNDAE S/. 24.00 Una montaña de helado de vainilla cubierta con syrup de chocolate caliente, crema chantilly, lluvia de chocolate, nueces y una cereza. † THICK SHAKES S/. 18.00 Batidos de lucuma, chocolate o vainilla. Otra leyenda Hard Rock Cafe.
bites
Un mordisco, una probadita, un gusto. Lo suficiente para satisfacer un antojo o para pedir una ronda para compartir. Todo el mundo tiene espacio para un bocado. S/. 14.00 CHOCOLATE PEANUT BUTTER PIE Hecho con mantequilla de maní, crema y chocolate. CRÈME BRÛLÉE Crema pastelera cubierta con una corteza crujiente de caramelo. STRAWBERRY CHEESECAKE Al estilo New York Cheesecake acompañado por galleta crocante y rica salsa de fresas.
Pídelo en un vaso souvenir y llévatelo de recuerdo por un precio adicional.
CHOCOLATE CHIP COOKIE PIE S/. 24.00 Chips de chocolate y nueces dentro de una base crujiente, servido con una gran bola de helado y syrup de chocolate caliente. † HRC BAKER’S CHOICE S/. 24.00 Pregunta por nuestro postre especial del día! ICE CREAM S/. 14.00 Los helados exclusivos de nuestro Hard Rock Cafe. †
• Para fiestas de grupos o eventos especiales contactarnos por tel: 956-385238 • mail: contacto@hardrocklima.pe • Síguenos por Twitter: @hrclima • Hazte fan en Facebook: Facebook.com/hrclima • www.hardrock.com/lima
†Contiene nueces o semillas.
Desde el comienzo, nuestro cálido y crujiente pastel de manzana se hace con una receta secreta. Manzanas maduras y jugosas, mezcladas con las más finas especias y horneadas hasta la perfección. Pensarás que la abuela está de vuelta en la cocina!