Huawen Magazine Issue31

迪拜中华网 华文传媒

第

31

期

ISSUE 31

2016.7 下 | SECOND.JUL.2016 FREE COPIES

华文迪拜 HUAWEN MAGAZINE

www.dibaichina.com

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CONTENTS 目

03 焦 点

录

F oc us

03 迪拜中华网与中国新疆金桥国际旅行社达成战略合作 11 斋月期间阿联酋的穆斯林每天都在干嘛？

第

ISSUE 31

13 Forget the flightmare, cruise through your holiday 19 全球第 4 家乔丹专卖店在 Dubai Mall 开业 23 为什么有这么多人从迪拜搬到富集拉？ 33 3 出阿联酋国门只为寻找迪拜世外桃源

31 期

2016 年 7 月

下期

| SECOND. JUL . 2016

出版人：应震中 主 编：应震中 , 胡芮 , Ivy , Yuvia 华文迪拜是迪拜华人的心灵家园、生活伴侣，实现商业构想的平 台、中阿文化交流的桥梁，涉及生活、旅行、商业、教育、文化、迪 拜资讯六大方面，信息覆盖面广、发行数量大。杂志内容与 dibaichina 相辅相成拓展延伸，并可在网站下载电子版本。

37 旅 游

T ra ve l

37 暑假攻略，保证不漏网 | 适合不同年龄孩子的迪拜暑期游 43 世界这么大 | 来迪拜寻找“诗与远方”

HUAWEN Magazine is the Chinese spiritual home, life partner, perfect platform for realizing commercial dreams, communication bridge between China and UAE, covering life, commerce, education, culture and Dubai information. It is wide range of information, large quantity of issuance. The magazine and Dibaichina go hand in hand; the magazine as well as the extension of the website, which can be downloaded from it .

47 这些好店你可能错过了 | 寻找迪拜购物中心私藏好店 49 【原创】“大片”精彩美图

迪

39 51 生 活

L i fe

51 论在迪拜喝奶的正确姿势 54 不来迪拜你都不知道薯条还能这样吃！ 59 情迷生煎 熊猫包子铺撩胃之旅

拜

华

文

传

媒

迪拜中华网（www.dibaichina.com）自 2010 年 6 月创立以来，网 站根据不同客户多样性的需求，以论坛为基础的交流方式，综合提供 个人空间、商业空间、分类便民信息、问答等一系列功能服务版块， 是集新闻、生活资讯、华人服务为一体的大型的华人综合资讯信息平台 ! 为在迪拜的华人搭建了一个网络沟通的桥梁。

Dibaichina based on the forum, is a comprehensive information platform which covers news,life information,service for Chinese living in UAE ,providing personal and commercial space, building a social communication bridge between Chinese people in UAE.

61 在迪拜玩 Pokémon GO 去商场抓小精灵吧！

微信公众平台

66 便 民

: www.dibaichina.com : weibo.com/yingzhenzhong : www.facebook.com/zhenzhong.ying : t.qq.com/dibaiwang

Facilitate

66 迪拜卫生局数百个职位招聘 本地人外地人都可申请！ 67 有了它，再也不用担心在迪拜买二手车被坑了 69 迪拜 Reel 影院本月将开设三屏影厅

联系我们

73 如意金卡 商家联盟 78 华文迪拜信息专版 83 迪拜黄页

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00971 50 9527888 600001000 QQ600001000 600001000@qq.com 172065, Dubai, United Arab Emirates 1401, Tiffany Tower, Cluster W, JLT, Dubai, U.A.E 迪拜 JLT, Tiffany 大厦 1401 室

焦点 Focus

迪拜中华网与 中国新疆金桥 国际旅行社 达成战略合作 此次商务洽谈历时 3 个小时，双方针对合作领域和具体范围进 行了深入详尽的沟通和洽谈，迪拜中华网总经理应震中向对方阐述 了迪拜中华网的平台优势及发展前景，并表示，此举是公司积极响 应国家“一带一路”的号召，充 分发挥在阿华文媒体的桥梁作用， 共同致力于两国经济发展和文化 交流起到信息枢纽作用。

祖丽菲娅·吐尔孙新疆和阿 曼尼·吐尔迪十分认可迪拜中华网 在阿联酋的影响力，并表示十分 期待今后合作将要取得的成果。 双方在签约结束后合影留念。 6 月 23 日下午，迪拜中华网总经理应震中、新疆金桥国际旅 游行社 spardax 分公司总经理祖丽菲娅·吐尔孙、 新疆金桥国旅旅 游行社且末分公司总经理阿曼尼·吐尔迪三人于 Tiffany 大楼迪拜 中华网会议室签署了战略合作协议。双方将通过此次资源和业务上 的对接充分发挥各自的优势积极打造阿联酋与新疆之间的商务洽谈 优质旅游通道，提升商务对接旅游服务质量，引领商业性质旅游行 业的良性发展。

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焦点 Focus

里约奥运会场 馆还没建好 迪拜已经开始 建世博馆了 英国脱欧的爆炸性新闻一出，里约松了口

然而就在小里约顶着世界人民巨大的压力，

气表示“大家终于可以暂时忘记我们奥运场馆

忧心忡忡的赶进度的同时，迪拜国际合作部部

世博会总干事 Al Hashimy 表示：迪拜私营

还没建好这件事了 ~”

长及迪拜 2020 年世博会总干事表示，世博会基

企业将在 2020 年世博会中发挥重要作用。在过

础设置就要开始施工啦！并且预计在 2020 年

去的两个月里，迪拜 2020 世博会已经签署了三

10 月 20 日世博会开幕式之前一年完成世博会

个合作伙伴，阿联酋航空、Etisalat 和 DP 世界，

主要设施的建设。

交易总值已达数亿美元。同时媒体也是世博会

不知道大家知不知道今年有奥运会？还记 得在哪里举办吗？距离开幕只有几周了呢 ~ 然

项目发展的主要合作伙伴。

而里约奥运会主场馆还没建好、马场没建好、 城市地铁和周边设施没建好、 前几天由于他们

世博会总干事解释说，虽然我们的基础设

的吉祥物豹子袭击了工作人员，他们 ... 把他

施将提前一年完成，但有些国家会自己参与建

本次世博会将履行可持续发展及环境保护

们的吉祥物击毙了 ...

设自己的场馆，所以最晚也会提前 4 个月完工。

的承诺标准，全园将使用至少 50% 的可再生能 源建设。并且将在世博会结束之后为整个阿联 酋带来持续的收益和帮助。

虽然在大家关注的目光中，本届赛事最拖

距离 2020 年世博会倒计时还有 1574 天，

沓场馆——奥运自行车馆终于在２６日由里约

2020 世博会将是 2020 年最盛大的事件，预计

市政府交付奥组委，但场馆内外还有许多工程

将迎来 2500 万访客。2020 年世博园将像一个

谈 到 2020 世 博 会 对 经 济 的 影 响，Al

要完成。

新的城市，它有自己的独特的基础设施、设备

Hashimy 表示，通过历届世博会可以发展，它

和服务。

们都将会刺激所在国经济增长 20%-25%。世博 会作为一个全球性的平台，将展现阿联酋面对 挑战和误解的积极心态。它将给迪拜年轻人和 中小型企业带来无限的商机。

本 月 初， 迪 拜 世 博 会 与 Mohammed bin Rashid 为中小型企业签订谅解备忘录，帮助迪 拜数千中小型企业在该活动中获取招标机会。 同时也与经济部合作，为中小型企业的发展提 供支持。

“链接大脑 创造未来”是本次世博会的标 语，也是迪拜一直坚持的精神。阿联酋热衷于 传播各个领域的专业知识，如机场、港口、可 再生能源和旅游业，以支持发展中国家的经济 增长。本次世博会将有超过 180 个国家参与。

那么问题来了，迪拜到底能不能如期完成 世博会场馆的建设呢？还是会重蹈里约的覆辙 呢？让我们拭目以待 ~~

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Focus 焦点

川味居

JLT新店 Deira老店

始于川菜 止于火锅

火锅

这是对迪拜川味居最好的诠释。这 是在迪拜唯一以川菜为主的中餐厅 ，于2013年开门营业。如今已有两 家分店，均以提供正宗巴适川菜和 经典重庆火锅。深受迪拜华人的喜 欢和推崇。整个团队及原料均来自 中国重庆。目的就是希望“川菜迎 君临，火锅生农情。”

营业时间: 10:30 am to 11:00 pm

味居

火 锅

斋月期间正常营业 hot pot

JLT

JLT新店：R-2B Shop, Lake level, Lake Point Tower, Cluster N, Jumeirah Lakes Tower Deira老店：Shop No.5 Next to the Traffic Light Of Al Maktoum Hospital Road,Deira,Dubai JLT新店：04 558 7050, 055 7139 529

Liu Restaurant

Deira老店：055 4112 518

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北京-迪拜 单程 1120AED 迪拜-长沙 单程 1100AED 西安-迪拜-西安 往返 1860AED 杭州-迪拜-杭州 往返 1880AED 温州-迪拜-温州 往返 1520AED 迪拜-北京-迪拜 往返 1990AED 迪拜-上海-迪拜 往返 1940AED 迪拜-广州-迪拜 往返 1790AED 银川-迪拜-银川 直飞往返1600AED 武汉-迪拜-武汉 直飞往返 1800AED 迪拜-成都-迪拜 直飞往返 1620AED 迪拜-伦敦-迪拜 往返 1850AED 迪拜-德黑兰-迪拜 往返 770AED

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焦点 Focus

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Focus 焦点

PRO证（迪拜）专业 公司执照注册资格证

PRO证（龙城、国际城） 专业公司执照注册资格证

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一 、经

济

部 营业执照申请材料打字/公司取名材料打字/EST升级为LLC材料打字/更换抱人及增加或减少股东的 材料打字/更换服务内容，关闭营业执照等材料打字。

二 、迪 拜 法 院 1、注册公司及营业至少多需要的公司章程，法院公正材料打字(注：保人与老板、股东间的公正材料打字)

2、各类委托授权公证材料打字指(个人形式、公司形式、部分及GENERAL全部形式委托，境外国家的委托)

三 、市

政

府 申请关于注册营业执照的审批打字。餐厅员工健康证。

四 、卫生部 体检

24小时取结果510/DHS、48小时取结果410/DHS、7天取结果300/DHS、 当天取结果750/DHS、医疗卡550DHS。

五 、阿联酋

办理身份证：一年170DHS 二年270DHS

ID

三年370DHS

六 、土地局 (Ejari) 办公室合同、店铺合同以及住房合同审批（Ejari）打字。 七 、移民局 (签证) 关于申请签证（visa）等所有材料打字。 八 、商

标 申请注册商标材料打字（协助做CD、样本），注册条形码材料打字。

九 、打

字 各类信件打字，不反对函等所有材料打字。

上门服务 诚信服务 透明收费

中国人自己的打字社服务于国人 工作时间：8：00—16：00

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焦点 Focus

驻迪拜总领馆与穆 斯林侨胞一同享用 开斋餐会 当地时间 2016 年 6 月 28 日晚，中国驻迪拜总领馆在迪拜索菲特饭店举办 了一年一度的开斋团拜餐会，与当地穆斯林侨胞共进开斋晚餐，共祝斋月吉庆。

中国驻迪拜总领馆李凌冰总领事、马旭亮副总领事、金磊经商参赞及全体 馆员、领区穆斯林侨胞以及阿联酋中国商会、华侨华人联合会负责人、华文媒 体代表和当地友人约 150 人共同参与了本次晚宴。

会上，李凌冰总领事率先发表讲话，对迪拜穆斯林侨胞长期以来在中阿双 方文化往来方面做出的贡献表示赞扬。由于穆斯林侨胞和迪拜当地人有相同的 宗教信仰，类似的生活习惯和习俗，更容易和当地人达成共识，得到当地人的 认可，所以在中阿双方各领域方面的交流沟通都起到了润滑剂的作用，以身作则， 积极投身“一带一路”建设，树立了遵纪守法的良好形象，为发挥迪拜华人正 能量起到了推动作用。

穆斯林侨作为中华民族大家庭不可分割的一部分，和每一个华人一样，是 中华民族的命运共同体。民族不分大小，人人平等，我们尊重和保护每个人的 宗教信仰。希望能通过穆斯林华侨这个桥梁，让迪拜当地穆斯林能够更加了解 中国的穆斯林、伊斯兰教和中国的文化。

斋月被认为是伊斯兰教中最神圣的节日，在这个神圣的月份中，总领馆希 望和广大穆斯林华侨一起用他们的方式度过，积极推动迪拜与西北地区的合作 关系，为穆斯林侨报在迪拜的生活做好服务工作。

随后阿联酋西北侨团联合会会长、阿联酋宁夏商会暨同乡会会长马学忠、 阿联酋新疆商会暨同乡会会长阿不来提代表穆斯林侨胞讲话。对总领馆组织这 次活动表示感谢的同时，也表示广大穆斯林华侨将团结一心，做好中阿文化交 流的桥梁，推动中阿双方的共同发展。

阿联酋《宣言报》文化版主编侯赛因也亲自上台发表讲话，对中国穆斯林 同胞送上了真挚的祝福。

演讲完毕，随着开斋时间的到来，大家一同享用了美味的开斋佳肴，晚宴 在一片欢声笑语中结束。

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Focus 焦点

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焦点 Focus

斋月期间 阿联酋的穆斯林每天都在干嘛？ 阿联酋的年轻人在斋月期间往往比其他时间更加活跃和主动。 结束了一天的禁食以及深夜的祷告（Taraveihi）之后，他们更愿意 和自己的家人和朋友呆在一起。

他们会在家门口或者遥远的沙漠中自己搭建帐篷，和亲人朋友 聚会。

大部分人喜欢室内相对静态的活动，比如大家坐在一起讨论社 会问题或者打打扑克牌。他们打牌、聊天、沟通感情，互相讲述自 己最近的见闻和经历，直至破晓。

是一种非常受欢迎娱乐方式。很多人会在晚上

往往实现商量好奖赏制度，然后最终赢钱的那

组织一起打牌消磨时间。有些人会在帐篷外进

个人会请大家吃饭。”

行标识，比赛的制度让游戏更具挑战性。 Ahmed Darwish，另一个阿联酋居民也表示， 自称“扑克之王”的 Rashid Al Marzouki 说“斋月期间玩扑克的优势在于，这个时候大

他在斋月期间最喜欢的就是打牌，他们常常在 开斋之后就在帐篷里打牌直到天亮。

家会聚集在一起，而且会和很多好久不见的朋 友见面。”他认为家庭和朋友聚在一起是非常 重要的，斋月是他们沟通感情加强交流的时间。 人们应该多和家人朋友聚在一起，多与人交流， 而不是把时间都花在逛商场、看电影和看电视 上面。 在过去，年轻人喜欢做做运动，打打篮球 什么的，但随着事件的变迁以及健身房和保健 中心如雨后春笋般涌出，很多人都放弃了那种 户外的挥汗如雨。

Al Marzouki 喜欢打牌，但是他讨厌带水 烟的斋月帐篷“我讨厌吸烟”他说，“打扑克 是阿联酋人一项传统的娱乐项目，我哥哥告诉 我，很少有斋月帐篷里面没有人打牌的。这给

实际上在阿联酋青少年穆斯林中，打扑克

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大家深夜的生活带来了许多乐趣和热情。我们

其中最流行的扑克游戏叫做 IKout。“每 三个人一个组，我每次都仔细挑选自己的队友， 以保证合作愉快。当然，这个游戏是一种挑战， 而且会产生不少冲突和纠纷，但我们必须保持 冷静。紧张和暴躁只会让你输掉游戏。”他说。

以前人们常常会因为作弊而争吵或打架， 但在我们的游戏中，我们有信心靠自己的智慧 和技巧取胜。

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他们认为相对于把时间花费在手机和电视上，打扑克这种有趣又能把大家聚集在一起的活动是非常 有意义的 ~ 这能加强人与人之间的关系，增进感情。海湾国家的人居在一起就喜欢打打牌，每个国家都 有不同的游戏规则，但宗旨是一样的。

许多斋月的习俗都已经渐渐丢失了，但这种传统的聚会形式不会消失。很多人不愿意去商业的斋月 帐篷里，也不想把时间花在逛商场和看电视上，只想和家人朋友围坐在一起，面对面的聊聊天，共同享 受这难得的相聚时光。因此知道现在还会有很多人会在自己的家门口搭建斋月帐篷，邀请亲朋好友前来 聚会打牌娱乐。

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焦点 英文站 English

Forget the flightmare, cruise through your holiday Abu Dhabi or Dubai hotel, or an airfare to anywhere.

Unlike, it seems, almost everybody else, I didn't take time off over Eid this year. And although I had a few weeks off in May and June, I won’t be taking a traditional summer holiday; I’ll be working right through the next few months.

I don’t really mind that because, for one thing, it means not having to deal with the inevitable crush at the airport during the busiest travel time of the year.

Even when I do take a break, I may not be going to the airport at all – I may just travel by road to one of the UAE’s cruise terminals, at Mina Zayed in Abu Dhabi or Port Rashid in Dubai. If I do, I won’t be alone.

Cruising is the fastest-growing sector in global tourism, and the biggest operators have discovered the UAE big time. It’s a mutually beneficial arrangement, because the UAE is an exciting and exotic destination for foreign cruise passengers who, in turn, are often cashed up and prepared to spend a lot of money while they are in port.

The two ports will be buzzing from October through to mid-March next year, with a record number of visiting passenger ships on the schedule.

There will be stopovers by the Queen Mary 2, the Norwegian Star and the Pacific Princess (although, sadly, not the one from the cheesy but celebrity-laden late-1970s television show The Love Boat, which has been sold for scrap), along with a few smaller craft belonging to boutique cruise companies.

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If I book soon, I can secure a similar deal for sailings in December, January or February.

And if I do, it will be my 11th cruise in four years.

And three companies will be basing ships here for all or part of this winter: MSC’s Fantasia (with a capacity of 3,900 passengers), Royal Caribbean’s Vision of the Seas (2,416 passengers) and Costa’s neoRiviera (1,700).

Between them, they will be making dozens of journeys up and down the Gulf, typically spending a day each in Abu Dhabi and Muscat, with a two-day sojourn in Dubai. Some itineraries go further, to Bahrain and Doha.

Mostly the ships will be filled with Europeans who are on package deals that include their airfares, but the cruise lines are also beginning to target the local market. There are many good deals to be had, and bookings can be made easily online or through the growing number of specialist cruise-holiday agents.

I’ve sailed twice out of Dubai, in 2014 and in February this year. On both occasions it was aboard the Costa Fortuna, which is now sailing in South-east Asia, and I got a very good deal.

The holiday cost me less than $100 (Dh367) a day, inclusive of food, accommodation and entertainment, although tips, speciality beverages and excursions were extra. That compares very favourably with a room-only deal in an

To me, the attractions of cruise holidays are obvious: no packing and unpacking, many destinations on the one holiday, comfortable and slightly exotic surroundings, friendly service and the chance to meet people from all over the world.

The itineraries and the ships themselves are designed so you can do as much or as little as you like – see a Vegasor Broadway-style show, party in the nightclub, swim in one of the pools, relax in a hot tub, workout in the gym, have a massage or spa treatment, or just borrow a book from the library and sit on the deck with the sea wind blowing through your hair. ­(Although, sadly, that last option is not available to me due to the curse of early onset male-pattern baldness.)

Cruising may not be for everyone, but it is worth considering as an affordable alternative to an overseas holiday – the getaway you can have without having to get too far away.

It’s a great way to see this country and its neighbours from a new perspective.

Take a moment to imagine the view of Dubai’s skyline as you pull out of harbour at sunset, or yourself swimming with the dolphins amid the Arabian fjords, and you’ll be sold already.

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迪拜联手华为研制 wifi 智能路灯 现已亮相迪拜街头 中东地区第一个智能街道解决方案已

温度、湿度和空气质量。

亮相迪拜高科技园区，提供 wifi 热点及时 事新闻显示，并能通过传感器监控温度、 湿度和空气质量。

这项发明的综合性质意味着它已经为 未来做足了准备，准备以低成本且及时的 方式为居民提供综合便利的服务。

该 设 备 现 在 安 装 在 迪 拜 Silicon Oasis 自 由 科 技 园 区， 由 ICT 解 决 方 案 提 供 商 华 为 和 Dubai Silicon Oasis

此外，由中央控制的智能接到还将提 高能源管理效率。

Authority 共同所有。 “这款智能路灯的投入使用确定了我 华为在媒体申明中表示，这条街将融 入许多先进技术设备，以为社会建设一个 友好而安全的生活环境。

们和战略伙伴的合作，测试这款全新的智 能设备，以评估其可扩展性和可行性以在 整个迪拜市区的大规模实施”，DSOA 工程 管理的副总裁说。

路灯上的数字标牌将可以用来显示时 事新闻，而集成的 wifi 发射器将为方圆 300 米提供 wifi 网络。

“作为将迪拜建设成新型智能城市和 全球最具幸福感的城市愿景的一部分，我 们选择和华为合作，实现了中东地区第一

监控系统将通过智能监控确保企业安

款智能路灯。”

全，同时还安装了环境传感器，监控室外 | 14 |

焦点 Focus

迪拜哈利法塔吉祥物——Mr Burj 面世 现在各种展会、城市、企业等等都喜欢给自己做一个萌萌哒吉祥物作为形象标志。

例如，今年火爆一时，春晚过后瞬间被遗忘的猴年春晚吉祥物康康“猴腮雷”

南京青奥会吉祥物砳砳（lèlè）“二胡卵子”

还有最著名的日本熊本市吉祥物熊本熊

那么你有没有想过哈利法塔也该有一个自己的吉祥物呢 ~ ？ 最近，一只全身蓝色形似哈利法塔，有着

在不远的将来，Mr Burj 还会出现在各类展

大大的眼睛，张大嘴露出一颗大门牙的娃娃出

会中，可以和他合影，并买到 Mr Burj 的专属

现在哈利法塔上。他叫 Mr Burj。

周边商品。现在，在 Dubai Mall 的 Kidzania、 SEGA Republic 都可以找到 Mr Burj 的身影。

据 Emaar 地 产 称，Mr Burj 的 设 计 来 源 于 一个虚构的阿拉伯男孩 Omar，他希望自己能有 一个和哈利法塔一样外观的娃娃。于是 Mr Burj 就诞生了，他会带着 Omar 一起经历各种冒险并 从中学到生活的经验。

如果你感兴趣的话，你可以在关于哈利法 塔的社交媒体主页上发现 Mr Burj 和 Omar 的冒 险故事。

Mr Burj 将出现在哈利法塔上，指引那些带 着孩子的家庭前往哈利法塔景观平台。

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Focus 焦点

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焦点 Focus

不能更科幻 无人驾驶飞行汽车将在阿联酋投入使用

无人驾驶汽车已经快要过时啦，现在阿联 酋已经研发出无人驾驶飞行汽车了！

阿布扎比近日宣布，无人驾驶飞行汽车将 很快出现在亚斯岛的上空，用更加节能的方式

创新是亚斯岛的心脏，我们正在努力将亚斯岛

亚斯岛上游玩的游客有望增加到 3000 万人。

扩建，并打造成一个国际一流的旅游目的地。

Miral 表示，为了顺应亚斯岛上游客数量的增长，

其首要任务就是解决岛上的交通问题，这次的

这项空中客车的设计将为游客提供更多的便利，

项目不仅高效节能，还能为亚斯岛带来一个新

让游客的游玩时间能更安全、高效。

的关注点。

运送游客。

负责亚斯岛开发管理的 Miral 公司已与美 国宇航局空间法公司 skyTran 达成一项协议， 以贯彻和学习个人快速交通（PRT）系统，将首 次在中东地区阿布扎比亚斯岛试验运行。

Miral 表示，skyTran 的电脑控制，独特的 双人“喷射状”行驶器是全球最 先进的，采用了磁悬浮技术。

SkyTran 的 设 想 是 采 用 单 轨 自驾车，将以最佳速度在 20 尺的 高空行驶，这意味着一个两小时 的陆地车程将缩短至 10 分钟。

这 项 高 速、 低 成 本 的 高 架 PRT 系统将能够跨越地面上的交通 堵塞，直接到达目的地，并且安全、 及时、高效、节能。

该项目将连接整个亚斯岛上 的各大旅游项目，未来还将链接 到阿布扎比国际机场，但具体完 成时间尚未确定。

Miral 的 首 席 执 行 官 表 示： | 17 |

这项设计是兴建智能城市智能交通的解决 这项设计将让亚斯岛名声更广，并且吸引

方案，能作为中东该技术的先行者，我们感到

百万的阿联酋游客前来参观游览。亚斯岛现在

十分自豪。随着这项尖端技术的引进，我们不

每年都有超过 2500 万的游客前来参观，这里已

仅为亚斯岛的交通铺平了道路，同时给整个中

经有法拉利世界、亚斯水上乐园和亚斯码头 F1

东地区带来了未来的创新型交通方式。skyTran

方程式赛道可供娱乐。

的 CEO 表示。

随着 2018 年华纳兄弟主题公园开幕，来

Focus 焦点

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焦点 Focus

全球第 4 家乔丹专卖店 在 Dubai Mall 开业

AJ 迷看过来 ~ 全球第四家乔丹专卖店在 Dubai Mall 开业啦 ~ ！之前三家分别开在芝加哥、纽约和香港。这家乔丹专卖店将售卖包括女士、 男士、儿童的训练服、运动鞋和相关产品。店里还会有许多 Michael Jordan 职业生涯中重要时刻的照片和纪念品。

店面位于 Dubai Mall G 层滑冰场旁。店内木地板的设置使它看起 的 13 号鞋，包括 VI, XII 和 XIII 款。本季度可购买到的是新 Jordan

乔丹和耐克篮球中东地区销售负责任表示“这是专门是篮球迷 受中东地区乔迷朋友的喜爱，所以我们想要给他们一点特

来就像一个篮球场，墙壁上有 Michael Jordan 最具标志性 Ultra Fly - 黑色和宝蓝色，Dh699。

设计的，未来我们也会推出本店专属的限量款，乔丹品牌一直深 别的东西。”

消费者还可以在店内购买定制款 T 恤，如乔丹的

23 号，乔丹名字的缩写 MJ 以及标志性的灌篮姿势。

耐克有句话说得好，只要你有身体，你就是

动员。所以乔丹认为来到这里的每一个人都会是他们的服务对象。

阿联酋球鞋收藏爱好者说，只要是喜欢收藏运 少时的记忆相关，人人都记得乔丹在电影空中

一个运

动鞋的，没有人会不喜欢它。它的魅力在于它与很多人年 大灌篮中穿着它上场的样子。小时候想要但是买

不起，现在买一双乔丹鞋就像买一份回忆。

而除了乔丹的男生球 的了解，但是谁叫它火呢

迷之外，近些年 AJ 的球鞋也深受女生的喜爱，即使她

们压根对乔丹这个人不是那么

~ 正所谓能 hold 住高跟也能驾驭的了 AJ 的女生才是真女神 ~

随着一线女明星穿着 AJ 出现在公共场合，越来越多的女生也开始加入 AJ 狂热爱好者的行列，不仅显腿长，而且还是情侣秀恩爱神器！

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Focus 焦点

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焦点 Focus

迪拜华人欢聚一堂享受开斋饭 斋月是穆斯林纪念古兰经，行善和体验贫

到晚上即将天黑之间都禁止吃任何东西，凌晨

穷生活洗清心灵的恶罪一个月，斋月是行善的

日出之前吃的饭称作封斋饭 (al suhoor ), 日

月，赎罪的月，祈祷的月。布施者会召集穆斯

落后吃的饭称作开斋饭 （iftar )。

林兄妹们一起享受开斋饭。

他们用虔诚的信仰善心感化每一位人。

我们希望更多人了解穆斯林文化指引大家 向善精神！

昨天受邀参加穆斯林兄弟的开斋饭，了解 斋月的施舍，比平常的施舍，在真主那里 得到的回赐多出千万倍。

到更多穆斯林文化，也深深被斋月精神所触动， 开斋饭聚会在沙迦一穆斯林兄弟家里举行，德

穆圣说 :“人有四种精华，往往被四种恶 德消除掉。

高望重者在开斋前会咏祈祷词，7 点 1 刻告诉 斋月的赎罪，即使是犯下滔天大罪，只要 虔心忏悔，永不再犯，也会得到真主的饶恕。

大家开始一起用餐，大家席地而坐，组织者活 动者们不停忙碌，只为让我们大家能体会到他

四种精髓是 : 智慧、信仰、廉耻和善行。

们的热心和心中虔诚的信念。融入在如此和谐 氛围的大家庭当中，倍感温馨！

人一发怒，智慧就被消除了；

斋月是祈祷的月，穆斯林祈祷真主赐福世 人一嫉妒，信仰就被消除了；

界和平，免于战火。 席中刘振德告诉震中说，斋月期间任何一 个开斋饭聚会，不管你是否穆斯林，既然来了， 封斋饭，在伊斯兰教尊贵的斋月里，穆斯

都能一起享用开斋饭，方便贫穷穆斯林能不为

林信徒们在封斋月时早晨早期吃饭，从此开始

饥饿担忧，当然主人更不会问你是否是穆斯林，

人一贪婪，廉耻就被消除了； 人一背谈，善行就被消除了。

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关于开斋饭

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4、在昏礼前吃开斋饭 阿拉伯穆斯林习惯在昏礼前吃开斋

1、按时开斋 当太阳落下地平线时，斋戒者即

饭，中国穆斯林习惯在昏礼前匆忙吃一 点，等礼拜完毕后再用餐。

可开斋。太阳落下地平线之时即昏礼的 宣礼此开始之时，不能看到太阳落下地

5、开斋时应做祈祷

平线的人和不能分辨太阳落下地平线的

穆圣开斋时的祈祷词：“干渴解除

人，均以听到昏礼的宣礼词即开斋，念

了，流淌的汗水受到考验了 , 斋戒的价

昏礼的宣礼词就是太阳落下地平线的标

值已得以证实了，愿安拉赐悯。”穆斯

志。

林教胞可以祈祷他所期望的一切。

2、及时开斋

6、不能提前开斋

当太阳一落山应及时开斋。穆圣说：

在太阳落下地平线之前开斋是错误

“人们及时开斋也属善行。”因以防不

的，非故意的无罪，也不补斋，但须再

测而等到夜幕降临或昏礼的宣礼词念毕

次斋戒直到太阳落下地平线。

再开斋，这种行为并非圣行，不必等到 念毕昏礼的宣礼词再开斋。 7、飞机上的斋戒者 飞机上的斋戒者，不需仿效当地时 3、开斋的食品

间开斋，只要肯定太阳落山即可开斋。

对于斋戒者来说，最好的开斋食品

旅行者最好不斋戒。（因为按太阳落下

应为熟枣（成熟的椰枣，尚未加工）。

地平线开斋，当飞机向东飞行时，根据

若没有熟枣，用椰枣开斋。若没有椰枣，

飞行时间的长短，可能提前甚至提前数

可用汤或粥开斋。如果斋戒者没有任何

小时开斋；当飞机向西飞行时，可能延

食物，举意开斋也行。

缓甚至延缓数小时开斋）。

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焦点 Focus

为什么有这么多人从迪拜搬到富集拉？ 根据富集拉统计中心，去年从迪拜及阿布

“我有两个 4 岁以下的孩子，我现在的工

示，她的女儿之前在阿布扎比工作，工资也很

扎比搬迁到富集拉的外籍人士增加了 5%。从

资是 Dh15,000，虽然比我在迪拜的工资要少，

高，但是总是不够用，因为那里的租金太高了，

2014 年的 123,000 增加到了 130,000 人。

但是我们现在生活在一个两居室的公寓里，还

常常到月底的时候她还会找母亲借一点钱周转。

可以在周末的时候去海滩享受生活。”

后来她还是选择搬回富集拉，并找了一份新工 作。女儿现在的生活很好，每天上班路上只需

Motaz Al Gaabi，一个有两个孩子的 36 岁 的黎巴嫩父亲表示，他们之所以从迪拜搬到富

阿联酋的油价影响了许多企业，很多人的

集拉，主要是因为迪拜的学费实在是太！贵！

工资都很难上涨甚至有的人工资还降了，这让

了！

越来越多身在阿联酋的外籍人士起了更换工作 地点的想法。

我非常震惊，迪拜学校的费用居然如此的高！

一名金融规划师说“这让很多的外籍人士

这完全超出了我的预算，所以我们要搬来富集

都感到资金紧张，尽管很多房产公司都在宣传

拉，因为这里的学费差不多只有迪拜的一半。

迪拜租金的下降，但实际上不少人却正在被房

这 里 报 KG1 的 学 费 是 Dh6,000， 而 迪 拜 就 要

东要更高的租金。其他地方如阿莱茵、拉斯海

Dh11,000 ！”

马 和 富 集 拉， 他 们 的 基 础设施和住宅社区都在改

Gaabi 表示，他在这里真的可以节省很多开支， “这里的一切和迪拜相比都有很大区别，房屋 租金也比较低，工作地方离住的地方也不会那

善，许多外籍人士都搬到 这些地方了，减少了生活 成本，还不会影响生活质 量。”

么远，有限的购物商场会让人只买自己需要的 东西，而不会有过多超出预算的欲望。”

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了开支还节省了时间。

据数据显示，在迪拜或阿布扎比租一套一 居室的钱可以在富集拉中心地带租一套三居室。

“当我为我的孩子寻找学校上学的时候

作为一名富集拉某船舶公司的工程师，Al

要 10 分钟，而不是以前的 45 分钟，不仅节省

另 一 位 52 岁 的 母 亲 表

由于这种巨大的房租价格差异，许多有家庭的 人都更加愿意到其他酋长国，如富集拉工作生 活。这里较低的生活成本，以及不同于城市喧 嚣的和平与宁静，也更加适合孩子。

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焦点 Focus

阿联酋温州同乡会一行 莅临迪拜中华网参观座谈 阿联酋温州同乡会应迪拜中华网邀请，

温州同乡会副会长 张海夫、温州同乡会副会

由会长林时永带队，一行 10 人莅临迪拜中华

长 陈大可、温州同乡会副会长 溫红忠、温

网参观座谈。

州同乡会副会长 陈良权、温州同乡会副会长 李剑。

迪拜中华网总经理应震中予以热情接待 并带领大家参观了办公区域，同时介绍了迪 拜中华网在阿联酋的影响力五大业务优势。

座谈会上，大家分别就当下的经济形势 各自陈述了所在行业的发展现状以及所面临 的问题，也各自分享了在迪拜做生意所需要

座谈会在迪拜中华网会议室召开。参加 此次座谈的有：

迪拜中华网总经理 应震中、温州同乡 会会长 林时永、温州同乡会执行会长 池云 虎、温州同乡会副会长 周伟胜、温州同乡会 副会长 林晓丰、温州同乡会副会长 王育森、

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警惕的注意事项，大家纷纷表示，要积极抱 团协同发展，互帮互助共同进步。

最后，会议在大家合影留念后圆满结束。

Focus 焦点

中国（潮州）— 迪拜 贸易与投资推介会顺利召开 当 地 时 间 2016 年 6 月 26 日 下 午 4 点，

潮州是著名侨乡，祖祖辈辈以来，一代

2016 年中国（潮州）——迪拜贸易与投资推

代潮州人走出潮汕远渡重洋走向全球，如今分

介会在迪拜 Radisson Blu Hotel 隆重召开。

布在五大洲的潮州籍乡亲一千多万人。潮州山

介绍潮州的市情概况和投资环境，邀请海外企

青水秀，人文荟萃，是一片充满活力、适宜投

业投资潮州，共谋发展。

资创业的福地。旅居世界各地的潮籍乡亲 250 多万人，有著名潮籍实业家和知名人士李嘉诚、

潮州市商务局局长廖泽明、中国驻迪拜总

饶宗颐、陈伟南、陈复礼等。

领馆经济商务室金磊参赞、阿联酋潮汕总商会 常务副会长兼秘书长陈妙斌，及各大代表均出 席了本次会议。

潮州具有明显的港口优势，发展潜力巨大， 潮州港是国家一类开放口岸、对台直航港口， 是华南地区不可多得的天然深水良港，具有避

本次大会是潮州市与阿联酋潮汕总商会积 极响应中央构建“一带一路”的战略部署，进 一步深化中国与阿联酋国家经贸往来的重要举

风条件佳、作业时间长、水深不淤和岸线稳定 等优点。潮州港可利用建码头泊位岸线 39 公 里，目前已建成码头 7 座，泊位 12 个，并 开通多条国际货运航线。

措。

潮州市现有国家级 非 物 质 文 化 遗 产 15 项，潮州话、潮州工夫茶、潮州音乐、潮州菜 等文化符号享誉全球，还是全国重要的陶瓷生 产出口基地和全国最大的婚纱、晚礼服生产集 聚地，已建成国家级区域品牌和特色产业基地 35 个。

潮州现正大力构建开放格局，全方位招商 引资，欢迎阿联酋各行各业领军人物在潮州投 资发展，共同打造潮州特色产业群。相信有在 阿华侨华商的领导，潮州作为中国的一部分会 更加深入海外人民的心。潮州市政府着力营造 的“崇商、重商、富商、安商”的氛围，也将 为国内外投资者提供全方位服务，欢迎各界人 士潮考察访问、投资创业、观光旅游、共谋发展。

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焦点 Focus

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Focus 焦点

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焦点 Focus

宁夏商贸代表团迪拜考察 商务对接座谈会圆满召开 当 地 时 间 2016 年 7 月 3 日 下 午， 由 阿 联

人、阿联酋浩瀚财富管理咨询公司执行董事

酋华商联合会主办、阿联酋浩瀚财富管理咨询

郝伯峰、CrownGate 房产投资集团总经理 Joe

公司、迪拜南城中华商务港、CrownGate 房产

McCormack、CrownGate 房产投资集团市场品牌

投资集团、迪拜中华网联合协办的宁夏商贸代

部经理 Tom Farmer、迪拜中华网创始人应震中

表 团 迪 拜 考 察 商 务 对 接 座 谈 会 在 PULLMAN 酒

以及在阿媒体朋友参加了此次座谈。

店 召 开， 宁 夏 商 贸 代 表 团 一 行、 阿 联 酋 华 商 联合会副秘书长、迪拜南城中华商务港负责

20 万人。

此外郝伯峰先生还介绍了中华商务港的基 本情况及服务内容：中华商务港是一家针对中 国企业在阿联酋及中东落地的孵化器项目，一 期占地 3 万平方尺，可供 150 家企业同时入驻。

阿联酋浩瀚财富管理咨询公司、迪拜南城 中华商务港、CrownGate 房产投资集团、迪拜 中华网结合各自的优势向此次来迪拜考察的宁 夏商贸代表们介绍了自己的服务内容以及可以 合作的方向。

中华商务港服务内容：无需本人到场注册， 所有注册文件网络传签；前两年无需缴纳营业 执照费用及工作签证费用；免费公司银行账户 开设；免费个人银行账户开设；免所有水电费用； 免所有阿联酋境内电话费；免高速宽带接入费；

座谈会首先由郝伯峰先生对现场嘉宾做

免费商品展示区 ...

一一介绍，紧接着对迪拜整体投资环境进行了 阐述并着重向现场嘉宾介绍了迪拜南城（Dubai South）的自贸区情况。

CrownGate 房产投资集团的 Joe McCormack 先生亦对项目进行介绍。他结合当下国际局 势，给出了自己的投资意见：目前英国脱欧，

迪拜新南城是迪拜新机场所在地，也是迪

市场下跌明显，正是投资者切入的良好时机，

拜 2020 世博园区所在地。其新机场 2013 年的

从 上 周 开 始， 地 产 项 目 价 格 下 跌 约 12%， 而

承载人数已经达到 200 万，预计在 2017 年将达

CrownGate 主营的伦敦、莱斯特、利物浦和纽

到 1 千万人次，而 2020 世博年将阿联酋航空移

约几地地产项目将是高投资回报率的绝佳选择。

至新机场后，其预计目标更是高达 1 亿 2 千万 人次。其员工数量也将从目前的 1 万名增长至

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迪拜中华网应震中先生也对迪拜中华网进

Focus 焦点

温州商学院欲携手迪拜中华网 共筑中国学子留学深造梦 温州商学院校党委书记周东详尽的介绍了自己“国际化”的办学特色： 2016 级起，温州商学院全校每生都将完成一次在国外院校或企业实习、 实践、学习的经历。以国际化视角，创新学校人才培养模式，更新教学观念， 改革教学方法。学生通过体验式学习，在享受优质国际化教学资源的同时， 将中外学术交流、专业提升、思维碰撞，实现思维创新与专业素养的进 一步提升。

而该学院专门设有国际学院，携手国际大学联盟进行合作办学，目 前已与三十多所海内外知名院校，如墨尔本大学、悉尼大学、伦敦大学、 约克大学、爱丁堡大学等建立合作关系。中外联合培养项目，如国外短 期学习、带薪实习，毕业生出国深造等项目的开展，使受益学生逐年增加， 每年通过校际互访、师生交流、海外短期学习或带薪实习的开展，不断 促进学校的国际化办学水平。学生可以通过“4+1”、“3+1+1”、“2+2” 本硕连读国际班，无缝对接，进入世界名校继续深造，目前在读人数 500 多人。

迪拜中华网创始人应震中亦介绍了迪拜中华网的具体情况：作为阿 联酋最大的集网站、杂志、视频、APP、活动为一体的综合性华人媒介平台， 迪拜中华网在长期的精耕细作中锻造出六大业务优势，分别是迪拜中华 网站、华文杂志、网络视频、APP 运营、活动策划以及如意金卡。通过全 覆盖的路径传播和无缝隙的网格链接，极大的满足了商家和用户多样化 乃至个性化需求。

当前迪拜中华网与当地 500 多家中资和外资企业以及阿联酋华人商 会都有友好紧密且长期的合作，与各大媒体、影视、迪拜经济部等也都 有战略合作。因此对温州商学院赴迪商务对接以及今后的宣传推介均存 在十分匹配的合作契机。温州商学院领导一行对此深表赞同并期待尽快 当地时间 2016 年 7 月 11 日下午，温州商学院校党委书记周东、校

达成合作。

团委书记董磊磊、校后勤保障处副处长陈相华一行莅临迪拜中华网进行 访问，迪拜中华网创始人应震中予以热情接待，双方就温州商学院对接 迪拜著名高校并将国内生源引入迪拜进行了深入的探讨和磋商。

洽谈结束后，迪拜中华网创始人应震中与温州商学院领导一行合影 留念。

行介绍，作为目前阿联酋地区最 大的华文综合类门户网站，不仅 为初来迪拜的华人提供生活指南 新闻资讯，同时也是服务国内企 业商机帮助他们走出来的助力平 台。来自宁夏商协会的代表们表 示希望回国后，可以更进一步与 其平台对接，提供互通互联的服 务支持。

会议的最后，嘉宾们分别就 各自情况进行了一对一的深入探 讨和交流。

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焦点 Focus

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出阿联酋国门 只为寻找迪拜

世外桃源

2016 年 7 月 1 日，热烈庆祝中国共产党成立 95 周年，今天我们准备 做一件任性的事——出国！

从阿联酋出发，去另一个国家包围的阿联酋国土！绕口吗？仔细看 下文你就知道还有更绕口的。

今天的目的地，距离迪拜约 144 公里的 Nahwa 奈赫瓦（属于阿联酋 沙迦管辖），但是要经过 Madha 马德哈（属于阿曼），开始绕了，大家

它本身就是一个飞地阿曼和阿联酋境内的一块飞地。亦是飞地中的飞地。 换种方式，是另一种飞地，所谓的反飞地内的飞地！

要进入奈赫瓦村，需到马德哈飞地南部的豪尔费坎并按照标志进马 德哈。 从新马德哈，盘山公路（约 5 公里）至奈赫瓦。

走进奈赫瓦村里，村里面约有 40 多栋别墅楼房，里面还有一间警察 局一家诊所和一座公共公园及一间学校，麻雀虽小五脏俱全。

一定看清楚，Madha 马德哈是在阿联酋境内的属于阿曼国家的城镇，但是 在这个城镇国之中又含了一个叫 Nahwa 奈赫瓦属于阿联酋的小镇，也就 是阿联酋国家里面含阿曼再含阿联酋。

如果你还没绕明白，请仔细重复继续再看 3 遍，等你捋顺了了解了 请跟我的行程任性游吧，开始给你讲缘何我三进三出阿联酋国门一日游！ 也感谢小毛给这两个城镇加了谐音更利于称呼。

马德哈位于穆桑达代姆半岛到阿曼本土连线的中间点处、阿拉伯联 合酋长国沙迦酋长国的富查伊拉到豪尔费坎的公路上，面积约 75 平方公 里。马德哈的边界是在 1969 年才被确定下来，行政上属于阿曼穆桑代姆省， 但土地被完全被阿拉伯联合酋长国包围。

马德哈内有一个属于阿联酋的飞地那赫瓦，是沙迦酋长国的一部分。

奈赫瓦是一个村庄，它属于沙迦酋长国位于阿拉伯联合酋长国境内，

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据说奈赫瓦还不是世界唯一飞地中的飞地 ，巴勒镇（荷兰—比利时）， 世界上最复杂的飞地，这里就不开版面说。

Focus 焦点

言归正传，早上 9：30 我们一行 4 人一车从迪拜出发前往位于富基 拉酋长国的马德哈（又伤大脑的情节发生，属于沙迦管辖的咋还在富基 拉境内呢，哈 ~），为了方便大家看游记，这里就用谐音代替，我们从迪 拜驱车准备走 E84 道路，走到一半的时候看到如果要进入“马大哈”居 然要围着“马大哈”绕一圈，而地图上显示走 E88 道路，这里有一条捷 径可以从“马大哈”的北部进入，省了约 40 公里的路程，可能是我们任性， 后续更精彩！

经过 1 个多小时的车程，我们来到地图显示的这条道路，有路牌， 但是全是碎石路，看来我们是第一个吃螃蟹的人，在经过大约 10 分钟的 路程，看到了在建设中的公路，这里出现问题了，这条修建公路还在建 设中，有门卫把守，也就是说不能通行，此时我们如果回头走的话要绕 一圈多了将近一个小时才能抵达另一头的“马大哈”入关口，而且这里 只需要不到二十分钟的路程即可穿过“马大哈”抵达“奈何我”村，我 们用三寸不烂之舌跟看守的巴基斯坦门卫套近乎，也不知道啥情况，入 口门卫就松口了，让我们通行，并说如果另一头施工站的门卫如果拦住， 一定说这里他给予放行的，还让我们路上一定注意落石，小心崎岖的山路。 跟好心人道别后，我们从施工一半的公路开启了今天的出国之旅。

大块大块的石头就如镶在石头上，稍微大点动静就能掉下来似的。 这样的落石路上看到很多，地势陡峭，怪不得保安为了安全不让我们随 便通行呢。山路陡峭坑洼不平，路边山岩到处都是大块凸出的石头，仿 佛大一点的震动就能让它滚下来，我们一路不赶停留，但是路途的刺激 反倒添加了新鲜感，突然过了一个急转下坡路，下一个路口峰回路转， 山不转水转，山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 过了这个路口才知道，原来就是这 20 米的距离，上下都一样，哈！继续 翻过这个山头就是“奈何我”村，看到了，小溪就在眼前。溪水潭，

颠簸十来分钟后，居然闯过了“马大哈”进入阿联酋“奈何我”村，晕，

哈，车上的我们砸开了锅，欢呼雀跃起来，跌入眼球的不再是崎岖的山

这路上一点提示也没有，也没有任何关卡，我们就这样稀里糊涂出了国

路和密布悬崖的碎石，小村，路上小羊优雅的走着 T 台，看到我们车子

又进了国。

来了才小步慢跑。 “奈何我”村真是小，里面就一个学校，一个沙迦的警察局，至于诊所， 继续向前到了一个岔路口，这里确定是“马大哈”的一个关口了，

哦，应该说是医院，都还没看到，还有一个小公园，里面只有儿童玩的滑梯，

出现了两个指示牌，一上一下立着，各写着“Private Road”和“Tourist

木马，跷跷板，秋千等等游戏设施，还没找到医院我们就出了“奈何我”

Road”，看着向右走就能高大上的通过“Private Road”私家车通道，

村，也就 5 分钟车程吧。

但是我们稍微几秒的考虑还是走向左边的“Tourist Road”游客通道， 这是一条碎石路，反正我们碎石路也开习惯了，最后识趣的选择游客通道，

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旅游 Travel

小鸟的叫声，蜻蜓的身影及蟋蟀的叫声，天气实在太热，本想再细细查 看玩水的我被热的也只能打起退堂鼓。

水库都干枯了，可想而知淌流的溪水也应该没有了吧，于是我们又 从“马大哈”镇拐回“奈何我”村，也就有了我们三出三进阿联酋的壮举， 真是皇天不负有心人，有志者事竟成，柳暗花明又一村！我们居然还能 找到小溪，哈！

全身冒汗的疲惫感瞬间消失，咦，啥情况，溪水里好多小鱼，这么 热的天，溪水都有 30-40 度，这些热带鱼是啥品种？居然能在炎热的溪 水里存活，真实怪哉，虽然现在公司里养了银龙鱼和招财鱼及鹦鹉鱼， 但是对鱼研究不多，还是等有心人改天去挖挖这到底是啥品种的小鱼， 居然不怕炎热不怕高温。

为什么说了这么多鱼的话题，因为我们接下来要做的就是跟它有关， 到底是啥关系呢，哈！鱼疗，鱼疗，鱼疗，重要的事情说三遍，真是不 下水不知道，下水吓一跳，这些小鱼居然跟我们鱼疗的鱼种一样特喜欢 啃脚皮，几分钟雪白的脚丫子上布满了小鱼，啃着不亦乐乎！

建议来“马大哈”镇在 10 月份至 4 月份最佳，阿联酋的雨季正好是 这段时候，适当的降雨量让清澈的溪水填满整个河道。也是阿联酋气候 最宜人最适合郊游的季节。“马大哈”镇有两个水库，说明平时的降雨 量还是不错，这里有郁郁葱葱的植被，农作物茂盛，芒果树、椰枣树随 处可见，在镇里看到的建筑风格跟阿联酋类似，镇里非常幽静还保留着 淳朴的民风，是值得游玩的好去处，路边的水果摊及小店外都有阿联酋 和阿曼两个地方手机号，说明这里两国人民频繁穿插来游玩。

这里提醒大家，上图红色所示是“马德哈”镇，里面小圈内饰“奈 赫瓦”村，图中还标识了“入口”和“非常规入口”，正常情况按导航 所示，就会从富基拉入口进入，建议大家也是按导航路线进入马大哈镇， 我们走的非常规入口纯粹靠运气。1、星期五，道路施工休假，我们通行 不影响施工。2、通过沟通得到的后门不建议大家都去尝试，我们是误打 误撞到了这个点，也就耍嘴皮子磨。3、守卫好心体谅我们，也希望我们 不要让守卫太为难，万一让他丢了工作我们也会玩的不开心。

最后祝所有迪拜华人节日快乐，想要去哪好玩的都可以跟震中联系， 这里的车牌沙迦的和阿曼的比较多，也有一部分是迪拜车牌，相信 这也有很多迪拜人在此构建别墅。这里的别墅还是比较豪华设计新颖， 出了“奈何我”村我们继续向前，在地图上硕大 的水库居然不见了，因为阿联酋夏季来临，降雨 量本来就稀少的国家，雨水蒸发特快，我们发现 的“马大哈”最大的水库居然几近干枯，还能看 到小部分水源，很多水鸟围着水库偶尔停歇偶尔 盘旋。靠近水源的龟裂土地依然湿润。

这千载难逢的好机会，我决定下去一探究竟， 下去才知坡度的陡峭，到达水库底部，看到截然 不同的风景，龟裂的土地说明雨季已经离它很久， 没有水分的土地，45 度的烈日下，还有顽强的生 命在绽放光彩，靠近水库发现水里还有很多生物，

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迪拜中华网活动办一定组织最佳活动丰富大家在阿联酋业余生活。

Travel 旅游

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旅游 Travel

暑假攻略，保证不漏网 |

适合不同年龄孩子的迪拜暑期游

是的，想带孩子暑期游的你已经看过太多攻略，通篇的介绍是否会让你找不 到重点？这次，我们根据不同年龄段孩子的特点，推荐适合来迪拜过暑期的玩耍 地和餐厅，“分段式”推荐保证有的放矢，让你马上 Get 到重点。快看看你的宝 宝适合哪里。（来源：迪拜旅游局）

3 岁以下 | “走走班”，走进“大自然” 据说幼儿园的小班都称为“走走班”，“走走班”的小朋友，最让父母牵挂的是安全问题，但在迪拜，这点完全不用担心！刚刚学会走 路和说话的孩子，拥有最自然的天性，最好的旅行，便是释放他们最真实的可爱，和“自然”亲密接触。

“

你玩水的样子很可爱

”

夏天到，又是尽情玩水的时节，怎么让小小朋友安全地在水里嬉戏？试试来 Splash Pad 吧。不用泡在水里，只需要在喷水场地把自己淋 得一片湿，小小朋友就能很开心了。对大人来说，看他们穿着可爱的游泳服萌萌的样子，心都化了呢。喷水场地安全可控，小小朋友可以在 大人的带领下玩喷水器，喷泉的喷射高度不到 1 米，小小朋友可以站在这里。这一次，就算被浇成落汤鸡，也不会被妈妈说啦。 温馨提示：别忘了给小小朋友涂抹防晒霜哦。 地址：Beach front,north side of THE BEACH,near Reel Cinema, Dubai 电话：+971 [0] 4 317 3999 官网：www.splashpaddubai.com

“

这里也适合“走走班”

”

想在室内感受海洋的气息，也可以来到迪拜水族馆（Dubai Aquarium），抱着宝宝欣赏头顶的巨大鱼缸，里面有 140 多种水下生物，这 片神秘水域，让宝宝们大开眼界了。

“

杏仁牛奶，再看就把你喝掉

”

“走走班”的 baby 们，饮食宗旨是少油少糖，营养均衡。这一次，我们跟着孩子们的胃口，来一次清淡饮食。在 Kite Beach 的 Park House，多谷物的美式简餐，色彩艳丽，保证健康，宝宝们的兴趣与胃口一下子便调动起来了。3 岁以下的孩子，食用杏仁要格外当心，稍不 留神就会误吞。难道杏仁丰富的营养就不要了？店家特制的杏仁牛奶，甜甜的牛奶下肚，好喝又健康。给个赞。 地址：Kite Beach, Jumeirah and Al Barsha Park (main gate entrance) 电话：+971 [0] 4 254 1565 官网：www.parkhouse.ae

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Travel 旅游

4-10 岁 | 探索期大儿童，爱冒险的孩子不会差 “

谁都不是胆小鬼

”

敢于放手的父母才是好父母，当孩子进入 4 岁以上的探索期，攀岩、游泳、探洞，各个都要尝试，这样他们才是小伙伴中的精英。 在 Adventure HQ，各种不同主题的攀岩活动，挑战着孩子们的胆量。在 6 米高的攀岩墙上步步高升、穿越绳索桥，或者在娱乐主题的攀 岩墙比赛。家长们先不要晕哦，当你看着孩子们努力完成所有项目，你一定会对宝宝刮目相看的。别忘了夸奖他们哦。 孩子们也可以来到室外，骑车、溯溪、爬山，在运动探险中成长，还有什么比这更磨练心智的。

地址：Ground Floor, Times Square Center, Sheikh Zayed Road, Dubai 电话：+971 [0] 4 346 6909 官网：www.adventurehq.ae/

“

这里也适合大儿童

”

位于迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯酒店（Atlantis The Palm）的水世界冒险乐园（Aquaventure Waterpark），有许多高难度水上游乐设施， 有些甚至是大人都不敢尝试的。如果你的孩子执意要去做高 27.5 米的 Leap of Faith 水上滑梯，别拦着他，让他嗨去，毕竟这个滑梯，除了 迪拜，别地儿就没有了。 地址：Atlantis, The Palm is located in Dubai 电话：+971 [0] 4 426 0000 官网：www.atlantisthepalm.com/marine-water-park/aquaventure-waterpark

“

物质食粮 or 精神食粮

”

什么，吃饭也让我看书？别急，我们还是先填饱肚子，再来精神食粮。 别看这家 Book Munch 以卖书为招牌，这里的美食可是不能忽视，尤其是甜品，花样繁多，造型美观。正在长身体的孩子，来一份牛肉汉 堡、一道鸡肉沙拉、一碗胡萝卜南瓜汤，再点上几道精美甜品……吃撑了，别怪我。 胃已经饱了，现在武装下头脑。 餐厅的书架上就摆放着一些儿童书籍，翻翻精美的画册，看看迪拜的小朋友们都喜欢哪类漫画书呢？ 地址：Al Wasl Square, on Al Wasl Road, Opposite Al Reef Lebanese Bakery, Jumeirah Dubai, Dubai（详见地图） 电话：+971 [0] 4 388 4006 官网：www.bookmunchcafe.com/

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旅游 Travel

10 岁以上 | 世界那么大，我想去看看 “

探秘悠久的阿联酋历史

”

已经步入 10+ 的年龄，旅行对孩子们来说已经不仅仅是游乐那样简单，一段异地之旅的风土人情同样值得感受。这一段阿联酋历史，孩 子们是不是也觉得很有意思呢？ 古代的阿联酋人是怎样生活的？来到迪拜的孩子们一定会对这片神秘土地感到好奇。Heritage Village 为孩子们展示了迪拜人过去传统 制作工艺和生活场景。用石头和棕榈叶搭建的房子、最传统的用于农业灌溉的杆子和铲子，以及最传统的医学方法，还有地道的民俗歌舞表演。 这段历史，也许会激发孩子们对阿拉伯文化的探索欲望。

“ 这里也适合 10 岁以上孩子： ”

迪拜谢赫·穆罕默德文化交流中心（SMCCU）是一个全面介绍阿联酋历史文化的 场所。这里安排的活动丰富有趣，通过传统阿拉伯餐，直观感受阿联酋饮食文化； 游览朱美拉清真寺（The Jumeirah Mosque）和阿法迪历史区（Al Fahidi Historic District），了解阿联酋的历史宗教发展。对阿联酋历史感兴趣的孩子，来到这里也 许好奇心大增哦。 地址：House 26, Al Mussallah Road, Al Fahidi District, Bur Dubai 电话：+971 [0] 4 353 6666 官网：www.cultures.ae

“

这段阿拉伯文化在盘子里

”

这一次，品味阿联酋文化的方式是美食。一家地道的阿联酋美食餐厅 Aseelah，它长这个样子，有没有走进宫殿的感觉。 饿了，先来一份鸡肉 Biryani 迅速填饱肚子，再来一道用阿拉伯香料炖制的鸡汤，以及一份甜点 Luqaimat，就算是长身体的男子汉，也 会吃撑的。 地址：Baniyas Road, 476, Radisson Blu Hotel, Dubai 电话：+971 [0] 4 205 7033 官网：www.diningdubaicreek.com/restaurant/aseelah-2/

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“

安静的文艺腹地

Canvas Art Store

”

路过 Canvas Art Store，你可能会误以为这是一间画室，但其实这是一家为艺术爱好者提绘画、雕塑等工具的文艺空间。热闹的迪拜购 物中心里，还有这样一块安静的地方，给文艺爱好者们放松。 店内集合了 8000 多种美术、印刷、文具等用品，这里的服务员也都是艺术专业出身，他们会为你提供专业的购物指导。 有些顾客会选择在这里休息放松，因为这里相对安静，还有一些文艺书籍供阅读。Canvas Art Store 还会不定期邀请本土及国外艺术家， 开办文艺类型讲座。这里是一个文艺氛围很浓的安静场所。 游客还能在这里买到沙子制成的艺术品，许多都是由店内员工制作的哦。 地址：Lower Ground Floor, The Dubai Mall 电话：+971 [0] 4 341 9937 官网：www.canvasartstore.com

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迪 来 | 大 么 世界这

世界这么大，不是出去看看这么简单。除了 拍出精美的旅行图片，手绘可爱的旅行行程，文 艺范在迪拜还有独特的路线。想不想知道，你的 迪拜文艺指数能到第几级？看看这些迪拜最具文 艺气息的地点和体验，你听说过几个呢？

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Travel 旅游

纪

伊

初级文艺范 国 屋 书 店

文艺范的心中都装着一家书店，而这间位于迪拜购物中心（The Dubai Mall），在全球享有盛名的纪伊国屋书店（Kinokuniya Book World）则成为来迪拜的文艺范们首站目的地。显著的地理位置和响当当的名气，让它成为初级文艺范的必到目的地之一。 走进来自日本的纪伊国屋书店，每每进去，都能看见各国“文艺范”在这里驻足阅读。 涵盖各种语种的书籍让你逛不停，其中还能见到熟悉的中文书。原版日本漫画书及周边产品让动漫迷们爱不释手，还有各种艺术的家居 用品及办公用品，随处可寻。 地址：迪拜购物中心 2 层 电话：+971 [0] 4 434 0111 营业时间：10:00—22:00 官网：www.kinokuniya.com/ae

中级文艺范 不只是小女孩的 Dumye 娃娃 中级文艺范们似乎逛腻了各种书店，追求高难度的他们总希望能找点新鲜又好玩的挑战。动手 DIY 属于自己的娃娃，似乎成为他们来到 迪拜的最新目标。 可别小瞧这个被叫做 Dumye 的娃娃，诞生于 2003 年的它，虽然灵感来自于设计师 Sahar Wahbeh 想为女儿制作特别礼物，但标志性的细 长身材让它在 22 个国家引爆一个娃娃风潮。 当你亲自为空白的娃娃，赋予个性化的装扮，这种手作的成就感可是无年龄可分的！

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推荐购买地：Caramel and Sun —Mercato Shopping Mall 营业时间：10：00—22：00 电话：+971 [0] 50 654 8106 Dumye 官网： www.dumye.com

终级文艺范 来杯 Fortnum & Mason 的英式下午茶 为何 Fortnum & Mason 的下午茶会成为终极文艺范的测定“标准”？奥秘就在于它的历史。这个源自 1705 年的品牌，将纯正英式下午茶 的文化与典雅带到了迪拜，而钟情于追求地道味道的终极文艺范们，当然也不会错过在迪拜，品味一番。 一个宁静午后，一杯香醇回甘的英式红茶，一本书，一段岁月静好的悠闲时光……谁会打扰你与下午茶的亲密时光？作为终极文艺范， 必然知晓最地道的英式下午茶味道，当属迪拜 Downtown 的 Fortnum & Mason 餐厅。 这里不但拥有纯正英式红茶，还有来自全球各地的独特茶饮，配合店里各式甜点，坐望哈利法塔（Burj Khalfa）的震撼风光，让文艺气 息装满你的午后时光。 除了可以品尝，这里还有许多精致的茶叶礼盒，作为终极文艺范的独家旅行纪念品，再合适不过了。 地址：Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard Downtown Dubai In between Dubai Mall & The Address Downtown Hotel 电话：+971 [0] 4 388 2627 营业时间：周日—周三，9：00—23：00；周四—周六，9：00—次日 0：00 官网：www.fortnumandmason.ae/

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您的文艺指数已无法估算 艺术创作在 Thejamjar 画廊

如果你的旅行纪念品只是简单的当地特色食物，或是一件阿拉伯风情的摆 件，那文艺指数只能停留在初、中级，因为一些文艺指数爆表的小伙伴们发现 了更具意义的旅行纪念品，自创作的画作。 迪拜最富有艺术气息的 Thejamjar 画廊，正等待热爱文艺的你到来。在这 里，你可以大胆创作，在艳丽的色彩或是精致的线条中，描绘自己眼中的迪拜， 或是那个萦绕你心头的影像。 将眼前风景以独特的方式表现，带回给朋友们展现，或许你传递的不只是 一段精彩绝伦的假期时光，更是对一座城市，对迪拜的深度了解和认识，富有 画面的故事，定能引得小伙伴们好奇无限。 地址：Unit H74, Alserkal Avenue, Al Quoz 1 电话：+971 [0] 4 341 7303 营业时间：10：00—20：00 官网：www.thejamjardubai.com/

迪拜的“文艺指数表”还在不断的更新中，如果你还知道哪些好玩的秘密地，不妨分享给我们，更新鲜好玩的“文 艺指数问卷”等你来完成。

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这些好店你可能错过了 | 寻找迪拜购物中心私藏好店 来到迪拜，没有人会对迪拜购物中心（The Dubai Mall）说不，这个全球最大的购物中心集合了世界各地的 知名品牌，你几乎很难一天把整个商场逛遍。今天我们带你探寻迪拜购物中心可能被你忽略的好店，逛过它们， 你会对这里之大之全有更新的认知。 迪拜购物中心 地址：Sheikh Zayed Road, Dubai 官网：www.thedubaimall.com

这个 SPA 萌萌哒 Hello Kitty Beauty SPA 如果你已经做过了太多尊贵优雅的 SPA，这一次来点不一样的风格，做个萌萌的 SPA 吧。迪拜购 物中心里，一家可爱风的 Hello Kitty Beauty SPA 独树一帜。走进店面，粉色系装修让你忍不住童 心荡漾。 许多家长都会带着宝贝来这里体验，给宝贝做粉粉嫩嫩的美甲，把 Hello Kitty 印在指甲上， 或是做一个可爱风格的发型，妈妈再做一个全身 SPA，这样的亲子时光足够温馨惬意。这里所有给孩 子使用的美容产品均为有机产品，为敏感肤质打造，不会给宝贝的身体带来不适，妈妈们大可放心。 店里的各种项目是以 Hello Kitty 命名，就连甜品也都是做成 Hello Kitty 的样子。舒服地享 受完 SPA，来品尝甜美可口的蛋糕，可爱的造型是不是不舍下口？ 目前 Hello Kitty Beauty SPA 正在进行夏日 SPA 活动，从 7 月 17 日 -8 月 11 日期间 ，女生们 可以在这里向美容专家学习护理头发、皮肤以及化妆的技巧，让自己看上去活力无限。 地址：Level 2, The Dubai Mall 电话：+971 [0] 4 325 3759 官网：www.hellokittybeautyspa.com

在“鞋子博物馆”定制一双鞋 Level Shoe District 还在一家家品牌鞋店出出进进？其实买一双鞋子远没有这么麻烦。位于迪拜购物中心的 Level Shoe District 面积近 9000 平方米，40 多个奢侈品品牌的鞋子集中在这里，此外这里还设置了设计 师主题区，专卖年轻设计师的新款鞋子。如果你只想拥有一双独一无二的鞋子，定制区工作坊可以 满足你的要求，Louis Vuitton 就专门开辟房间，提供定制服务。Level Shoe District 俨然一个时 尚的“鞋子博物馆”。 在 sneaker 大道，各种限量版供鞋子爱好者收藏。 混合品牌区还出售耐克经典系列 Air Max1、90、95、97。

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此外，这个概念性鞋子商场还会提供足 部护理服务，来自英国的足部护理专家 Sole Lounge by Margaret Dabbs 会为你缓解双足的 疲乏。 地址：Ground, The Dubai Mall 电话：+971 [0] 4 501 6888

被时尚名流钦点的买手店 Symphony Symphony 是一家专营高档设计师品牌的时装买手店，大名鼎鼎的设 计师 Gucci、Stella McCartney、 Valentino、 Saint Laurent 等作品都 有部分陈列在店内。这里提供奢华服装、饰品、化妆品及新奇有趣的生活 用品，此外店内还有稀有的珍贵书籍和杂志。200 多平米的空间内，处处 透着时尚气息。 许多时尚界名流还亲临 Symphony，《Vogue》日本版自由时装总监安 娜·戴洛·罗素（Anna Dello Russo）曾出现在店内的展示橱窗。 美 国 时 装 设 计 师、 形 象 设 计 师 克 里 斯 蒂 安 .V . 西 里 亚 诺 （Christian V Siriano）以及英国鞋履设计师鲁伯特 . 桑德森（Rupert Sandersons）、街拍摄影师汤米 . 唐（Tommy Ton）都来过 Symphony。 每当设计师有新作品推出，Symphony 就会更换橱窗，推出新一季主 打时尚主题。路过这里，要不要走进去与时尚名流共享最新的潮流讯息？ 地址：Ground Floor, The Dubai Mall 电话：+971 [0] 4 330 8050 官网：www.bysymphony.com

迪拜购物中心的亮点当然不止这些，有些惊喜还需要你的慧眼去发现，我们期待你来分享迪拜购物中心的私藏好店，告诉我们你如何邂逅心仪 的商品，这正是购物的最大乐趣。

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大片 Blockbuster 网友摄影展 扫一扫 行摄天下

本版摄影作品均选自迪拜中华网 - 行摄天下，或网友投稿。如果您 也爱好摄影，有自己满意的原创摄影“大片”，可以发帖至迪拜中华网 行摄天下或者投稿至 600001000@qq.com（注明：“大片”投稿）。 我们将在每期的投稿或摄影贴中选出 4-6 张优秀作品免费刊登在华 文迪拜“大片”。

City Walk

meguan666 ▲

国内的荷花开了

开斋节之晨

胚芽米 ▲

去了一趟 Walk City 热成狗

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哐哐

▼

mooncrab

▼

Travel 旅游

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生活 Life

论在迪拜喝奶的正确姿势 奶，可以说是贯穿人类一生的饮料了，

斯林们的开斋餐里就一定会有 Laban 哦 ~

从你出生喝母乳，到婴幼儿奶粉，到青少年 奶粉，到成人奶粉，到老年人奶粉。这也说

而现在有证据表明使用 rBGH 会对奶 牛奶的好处：

明了奶在我们生活中的重要性以及它的价值

牛造成不良影响，如母牛可能会得类似乳腺 炎的感染，有消息认为引用这类奶牛的奶会

可贵。

增加人类胰岛素生长因子水平，增加患癌症 每瓶 250g 的牛奶就能为你提供一天所

的风险，但对目前还没有得到证实。

需的营养物质：17％的蛋白质，29％的钙磷， 由于奶中含有钙质和蛋白质及各类维生 素，所以对我们的牙齿和骨骼都有很好的作

23％的核黄素，25％的维生素 D 和 15％的 维生素 B-12。

用，而且可以帮助降低血压，对于一些心血

营养师表示：虽然科学家说 rBGH 对人 类不会造成危害，但如果你担心或者是给小

管疾病也有好处。

孩子买牛奶的话，你可以选择未使用 rBGH 关于激素和抗生素的争议：

样的必需营养素，生产有机奶的奶牛的饮食

而阿联酋的人也深知这一点，我们在超 市冷冻柜里就可以看到一整排一整排的乳制

根据美国癌症协会，重组牛生长激素

品，让人挑的眼花缭乱，而阿联酋乳制品的

（rBGH）是一种专门销售给奶农以增加奶牛

销量从 2007 年到 2012 年之间就增长了超

产奶量的合成激素。他已经通过了美国食品

过 50%。这让喝奶变成了阿联酋居民生

与药物管理局（FDA）的批准，已经在美国

活中必不可少的饮食组成。你看穆

的牛奶或有机奶。有机奶和普通牛奶有着一

也不会含有任何生长激素或抗生素等物质。

被广泛使用。

关于阿联酋各大牛奶厂商： Al Rawabi

“奶牛健康保证小队” 全天候待命，以确保没头奶

Al Rawabi 的乳液项目经理表示：“我们 的牛奶是直接从农场运过来的，最新鲜的奶源”。 始于 1989 年，是迪拜居民最喜爱购买的乳制品 品牌。Al Rawabi 的农场也从最初的 500 头奶 牛发展到现在有 12500 头奶牛了，在沙漠炎热 的气候里，为了保证每头奶牛的健康成长，Al Rawabi 设置了转为奶牛提供的淋浴和冷却系统， 每当温度超过 21℃，系统就会自动开启以确保 奶牛都在一个舒适的环境中生长。

牛的健康和安全，如果有一 头牛生病了注射了抗生素， 它就会被立即从生产线上移 除，直到他康复并且确保产 奶中不含有任何激素为止。 在牛奶的生产线上也会再次 对挤出来的牛奶进行检测， 一旦查到任何激素或抗生素 的存在，这盒牛奶就会被丢 次生产

弃。

31 升奶制品。这让 Al Rawabi 占有整个阿联酋 乳品市场的三分之一。

Al Rawabi 的牛奶不添加任何防腐剂，也 不对奶牛使用任何激素，饲料也是从埃及和美 国运来，经过公司内部和迪拜市政府检测过的 优质饲料。

目 前，Al Rawabi 的 农 场 总 部 设 在 Al Khawaneej， 每 天 生 产

在哪里可以买到：几乎阿联酋的所有超市

150,000 升的乳制品，

多少钱：平均 Dhs5 每升

平均每头牛每天挤奶 3

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Life 生活

孕的妻子。为了确保妻子在怀孕期间

健康。

的饮食都是有机食品，不含任何化学 物质，Obaid bin Ghubash 在 2010 年 开始了自己的水果和蔬菜农场，一年 后推出了 Organiliciouz 牛奶。伴随 着他在沙迦的农场已经有超过 100 头奶牛，他的妻子和孩子也得以拥 有了一个纯有机的饮食。

这个品牌的牛奶相对于其他品牌来说贵很 多，但正是由于整个农场的纯有机运营，加上

Organiliciouz

奶牛吃的有机进口饲料，才得以其成本更加昂 贵。这里的奶牛绝不使用任何激素、添加剂和

Organiliciouz 公 司 由 一 个 阿 联 酋 农 民 Obaid bin Ghubash 创办，而这都归功于他怀

KOITA

对于有机牛奶是否比普通牛奶好，Obaid bin Ghubash 表示“是的，因为它还有更多有 益的 omega-3 脂肪酸，维生素 E，β- 胡萝卜素 和高达 60% 的必需脂肪酸水平。最近的研究表 明这些脂肪酸对于妇女激素调节来说有很大的 作用。”

在 哪 里 可 以 买 到：Spinneys, Organic Foods & Café, The Farmer’s Garden Shop, Blue Planet Green People, The Farm House 和 Nature’s Chalet

农药，所以是真正的有机牛奶。这里的奶牛在 每天下午 5 点到晚上 7 点都有一个休闲时光，

多少钱：Dhs23 每升

可以在农场里面自由活动，这也使得奶牛更加

药、抗生素或激素。此外，它是 由世界上最严格的有机认证机构

KOITA 是阿联酋牛奶品牌中的新秀，但实 际上这家公司已经成立很多年了。其行政主管 走访了世界各地 17 个国家，最终在意大利找到 了最快乐最健康的青草喂养的奶牛，最终做成 了在阿联酋售卖的 KOITA 牛奶。

欧盟委员会认证的。在听取了海 湾地区超过 1500 名母亲的建议 后， 唯 一 添 加 到 KOITA 牛 奶 中 的物质就是维生素 A 和维生素 D3，因为她们反映该地区普遍 缺乏这两类维生素。

和阿联酋其他牛奶品牌不一样，它有长达 最 后， 让 KOITA 与 众 不

六个月的保质期，这得益于他的蒸汽加热处理。 牛奶被加热 3 秒后冷却，放入特制的无菌密封 的利乐包中，放在阴凉避光的地方，因此来保 持新鲜度和口感。

同的是，他们将捐出净利润的 5% 到当地的慈 善机构，包括阿联酋领养营和沙特阿拉伯残疾 儿童协会。

在 哪 里 可 以 买 到：Waitrose, Spinneys,

KOITA 的牛奶中没有任何人工防腐剂、农

Yeo Valley

BioOrganic, 和 mumzworld.c om

多少钱：约 Dhs15 每升

靠自己的牛群繁殖，所有的奶牛都有名字和详

的。Yeo Valley 每天挤奶两次，在英伦三岛寒

细的家谱。

冷的冬天，幸运的奶牛被安置在温暖而干燥的 牛舍，每头牛都有自己的小隔间和自己的床垫

这 家 英 国 品 牌 创 始 于 1400 年 代， 直 到 1960 年他们的霍尔特农场有了 30 头奶牛。50 年来，Yeo Valley 已经成长为英国的头号有机

Choithrams,

奶牛的饲料全部是有机、自然的，其中大 部分是从他们自己的耕地和草原中

（简直是五星级服务），同时它们也有足够的 空间四处走动和玩耍。Yeo Valley 是 通过第三方公司进口到阿联酋的，吸

乳业品牌，赢得了无数的奖项。

引了许多当地的英国侨民，享受来自 “家”的味道。 Yeo Valley 选择了英国弗里斯兰作为生产 地，因为他们说那里土地更肥沃，而且更适合 他们基于草原的生产系统。该公司在超过 20 年 的时间里没有向外购买过任何奶牛，他们只依

生

在哪里可以买到：Spinneys

产

多少钱：Dhs21.5 每升

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生活 Life

除了牛奶以外，在阿联酋喝奶还有一些特 殊的选择。

毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素 C 含量分别为 3．8 毫克与 1．0 毫克；骆驼奶中含有类胰岛 素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。此外，骆驼

骆驼奶

奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含 量则低于牛奶。

骆驼奶一直是中东、北非等地普遍存在的 除了具有高营养价值以外，还可以辅助治

特色乳制品。人们经常建议身体虚弱的人饮用 骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组 织称，除了富含维生素 C 以外，骆驼奶还含有 大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素 B。 虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多 人的喜爱，同时，骆驼奶还为游牧民族提供了 一个增加收入的来源。

疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功 能乳品。据悉，最新的研究表明，每天摄入约 一品脱的骆驼奶，可以有效降低血液中葡萄糖 水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人 士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼 奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。

在哪里可以买到：阿联酋各大超市均有出 售 多少钱：约为 Dhs17 每升，不同品牌价格

最重要的是，骆驼奶在阿联酋很普遍，但

据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益 健康，其维生素 C 的含量是牛奶的三倍，100

不同

当你离开阿联酋可就不那么容易买到啦 ~

藜麦奶

藜麦在 1980 年代被美国宇航局用于宇航 员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯 一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需 求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美 的全营养食品。

印加人把藜麦称为“母亲的种子”，在很 多当地的商店都有藜麦饮料出售。对健康饮食 有一定了解的朋友一定都知道藜麦的营养价值，

羊奶

豆奶

不建议任何对牛奶过敏的人选择羊奶，因

如果你对牛奶过敏，有乳糖不耐症，或者

为羊奶中的蛋白质成分和牛奶很相似，可能会

只是不喜欢动物奶的味道，那么你还可以选择

引发交叉反应。但相比牛奶，羊奶中含有较少

喝豆奶。

细菌的生长，并防止有害细菌的繁殖，以保持 消化道的健康。

用它做成的饮料含有丰富的蛋白质、铁、锰， 铜和赖氨酸（对皮肤有好处）。同时不含有麸质，

的选择。

奶在市场中占有一席之地的原因在于，相比牛

它们作为肠内益生元，将会有助于肠道内有益

种子也成为了很多主张健康饮食的人的主食。

这对那些主张无麸质饮食的人来说是一个不错

的乳糖，使得羊奶更容易消化。另外，使得羊

奶，羊奶含有更多的碳水化合物，更类似与母乳。

近几年也是被各大媒体炒的沸沸扬扬，而藜麦

豆奶中同样含有丰富的植物蛋白，钙和铁， 也是维生素 B-2 和维生素 B-12 的良好来源。这 将有助于你的细胞产生 DNA，血红细胞，保持 你的神经健康。然而豆浆不适合那些对大豆过 敏或是从乳腺癌恢复的患者，由于大豆中含有

藜麦奶可以添加到咖啡、茶中饮用，或者 用来制作调味酱。唯一的缺点就是有的人可能 会不喜欢它的味道。

相似结构的雌激素等化学物质，可能导致的并 在哪里可以买到：阿联酋各大超市

发症。

多少钱：约 Dhs10 每升，不同品牌价格不 同

在 哪 里 可 以 买 到： 阿联酋各大超市 多 少 钱： 约 Dhs10 每 升， 不 同 品 牌 价 格 不 同

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在哪里可以买到：Organic Foods & Café, Waitrose 多少钱：约为 Dhs17 每升

Life 生活

不来迪拜你都不知道 薯条还能这样吃！ 还以为薯条就是切成条炸 一炸然后沾点番茄酱就吃了？ 那就太 out 了 ~ ！ 要知道一根小小的薯条做 得好与不好，蘸的酱好与不好 都会带来巨大的感官差异，今 天小编就来告诉大家在阿联酋 怎么把薯条吃出花儿来 ~

South St Burger

Beavertails

Eggspectation Little Black Door

House of Pizza | 54 |

生活 Life

1.Eggspectation

地

营业时间：早上 10 点到午夜 12 点 电话：04 514 9670

址：Technip Building, Embassies

district, Muroor Road, Abu Dhabi 电话：02 449 1114

特色薯条：这是一家加拿大连锁店，薯条 里面搭配的肉汁和哈罗米干酪。尝试薯条的同 时一定不要错过他们家的本尼迪克蛋和浆果冰

8.Beavertails

沙哦！ 价格：Dh38 地

特色薯条：酥脆的薯条配上厚厚的肉汁，

址：The Beach, Jumeirah Beach

融化了的来自魁北克的大块奶酪。这家餐厅在

Residence (JBR), Dubai；第二家分店即将在

全丢已经有超过 100 家分店了，还不赶紧来尝

City Walk 开业。

4.Big Smoke Burger

营业时间：周日至周三早上 7 点到午夜 12

尝？ 价格：Dh22

点，周四至周六早上 7 点至凌晨 1 点。 特色薯条：同样是一家多伦多餐厅分店，

电话：04 430 7252

他家的薯条使用的是迪拜为数不多的直接从魁 北克运输过来的真正的奶酪块。

地址：Kite Beach and Ibn Battuta Mall in Dubai 电话：04 395 9535

价格：Dh25 地址：Boxpark, Al Wasl Road, Jumeirah 电话：04 343 6533

5.South St Burger 2.Weslodge 特色薯条：他家的薯条是比较薄脆型的， 切的比较细，使用完全无反式脂肪酸的酱料， 特色薯条：这是一家多伦多餐厅在迪拜的 分店，这盘薯条搭配的是龙虾和龙虾熬成的肉

配上加拿大进口奶酪，而且分量比较小，不用 担心一下吃太多咯 ~

汁，厨师没有用传统的奶酪而是用 bernaise 酱 价格：Dh17-Dh21

来代替，是 Weslodge 独创的特色菜。把薯条做 到这个份上也是没 sei 了，可以说是薯条中的

地址：Bldg 7, Dubai Media City

贵族了。

电话：04 423 8018

特 色 薯 条： 招 牌 bourbon-glazed short rib poutine, confit duck poutine, butter chicken poutine 和 sweet potato poutine。

价格：Dh85 地

9.The Sportsman’s Arms

7 月 4 日起将更新菜单，将有排骨肉汁薯条。 每周二，这家酒吧还会推出肉汁奶酪薯条和葡

6.Little Black Door

址：68th Floor, Tower B, JW

萄之夜（Dh99-Dh115, 7-11pm）。奶酪采用的 是切达奶酪。

Marriott Marquis Dubai, Sheikh Zayed Road, Business Bay, Dubai

特 色 薯 条： 脆 脆 的 薯 条 配 上 牛 尾 碎 和 葱

营业时间：下午 7 点到午夜 12 点

花，扑鼻的肉香味搭配上 Bocconcini Fior de

预 订 电 话：04 560 1700 或 发 邮 件 至

Latte。

reservations@weslodge.ae

价格：Dh45 地址：Conrad hotel，斋月后才开始营业。

3.House of Pizza

价格：Dh90 地

址：First floor, International

Tennis Centre, Zayed Sports City, Abu Dhabi. 电话：02 403 4235

必 须 通 过 网 站 预 订 w ww.knocktoenter.

10.Bshawarma

com 特色薯条：这家餐厅有八种不同风格的薯 条，包括肉汁、调味汁、蔬菜、肉末和各种香料。

7.The Shack

其中比较有特色的是棕榈肉汁奶酪薯条（Palm

伯特色小吃 shawarma 当中，一个创新的组合。

Poutine），它是由螺旋薯条、特制肉汁、青椒 和奶酪混合而成的。

特色薯条：这家餐厅提供两种薯条选择： 一 个 是 La Poutine， 炸 薯 条 配 龙 虾， 以 及

这家餐厅起源于加拿大渥太华，1965 年被 评为渥太华最好的披萨店之一。 价格：Dh23-Dh29 地

址：Golden Mile Galleria, Palm

Jumeirah, Dubai

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特色薯条：这家的特色是将薯条融入阿拉

Volcano Poutine，是炸薯条搭配墨西哥胡椒和 牛肉汁。 价格：忘掉前面那个薯条中的贵族，它才 是贵族中的贵族，龙虾的是每盘 Dh99，牛肉汁 的是每盘 Dh79

薯条配上肉汁、大块奶酪，还有鸡肉或者羊肉 两种选择，更新奇的是他们还会在里面加入枫 糖浆，没想到吧，这会让它的味道层次更加丰富。 价格：Dh30 地址：Near United Arab Bank, Paragon Mall, Al Reem Island, Abu Dhabi 电话：02 666 7227

Life 生活

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生活 Life

对购物狂来说，什么事情最令人期待？当然是逛逛新开业的商场，畅快地扫货，收获大包小裹。这一次，迪 拜跟你玩点大的，接连有三家大型购物中心亮相，最快的今年就会开门营业，这样一份大礼是不是足够让你期待！ 如果你已经按捺不住好奇心，那就马上来揭开这些购物中心新贵的神秘面纱吧。（来源：迪拜旅游局）

这家位于 Deira 岛上的新购物中心 Deira Islands mall 对每个爱购物的人 来说，想要一次逛完，都是对体力的极大挑战，因为这里占地面积达到了 41 万 多平方米！在这里逛街，处处是干货，没有任何浪费，空间都作为商店和餐厅 使用。想要来 Deira Islands mall，先准备双舒服的鞋子吧。 Deira Islands mall 计划在 2020 年正式营业，它将由一座中心大楼、林荫 大道以及 16 个环绕的塔组成。购物中心将会建在 Deira 岛的海岸边。正在建设 中的还有 Night Souk，预计在 2018 年完工。Night Souk 沿着海边而建，长达 1.5 千米，它拥有 5300 个店铺和咖啡厅。就像它的名字一样，这里只有在晚上才会 开放。 如果你打算来 Deira Islands mall，建议先好好对商场做一番功课，列出 购物清单，再打探好心仪店铺的位置，否则，可能会迷路的哦。

意大利主题 outlet，恍惚走进“意”国他乡 在一个意大利风情的建筑里，周围尽是全球知名高端品牌，这样的购 物体验，迪拜很快就能给你。 就 在 今 年 10 月， 毗 邻 Dubai Parks ™ and Resorts 的 意 大 利 主 题 outlet 购物中心将隆重登场，面积达 25000 平方米的购物空间，100 多个 全球知名高端品牌入驻，包括运动、服饰、家居等多个类别，正适合有品 味的你。 值得一提的是，这家意大利主题 Outlet 购物中心，外观的设计灵感来 自于意大利的托斯卡纳地区，这里是世界文化遗产，也被认为是意大利文 艺复兴发源地。购物中心的整体建筑呈欧式古塔样式，由石头砌成。在这 样的环境里购物，仿佛误入了意大利，那么就在欧式古老建筑里，给购物 加点人文情怀吧。

全新六国城，400 余家店铺挑战你体力 许多人都对迪拜的六国城（Ibn Battuta Mall）印象深刻，因为这里是独一无二的主 题式购物中心，拥有六个国家主题馆，购物在这里多了几分文化探索的味道。明年，六国 城将进行一次大变身。这里将变成一个面积为 27000 多平方米、新添 60 家店铺的全新六 国城。 商场新添的商店包括玛莎百货（Marks & Spencer）、 United Furniture、Under Armour、Paul、 Superdry、Jashanmal 等品牌，总店铺数量达到了 400 余家。 来到这里你还会惊喜地发现，当冬季购物时，商场会开设全透明顶棚，玻璃屋顶将会 让你边购物边享受舒适的自然阳光，惬意的去购物。 新六国城的两层楼都将与地铁相连，商场与外界全部相连的出入口达到了 90 个，你 可以在 24 小时食品店以及拥有 372 个房间的六国城新酒店等地直通商场。 地址：located adjacent to Sheikh Zayed Road between interchanges 5 and 6 官网：www.ibnbattutamall.com/

三家全新的购物中心令迪拜继续成为全球时尚焦点。更优质的购物氛围，更全面的品牌入驻，更广阔的购物空间，给每一位 游客带来惬意的购物体验。想更深入了解迪拜全新的购物中心，继续关注我们，你会有更惊艳的发现。

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为了让你逛过瘾，迪拜又将新开三家商场

Deira Islands mall，小心迷路

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生活 Life

情迷生煎 熊猫包子铺撩胃之旅 对于本宝宝这样各种不吃难伺候的主儿， 管你上海生煎多么精致还是摘了米其林星星的 鼎泰丰，不吃包子就是不吃包子（自动脑补一

在这呢！老太太发面不着急 安吉酵母和面里

省却各种拒绝尝试的来龙去脉，总而言之 言而总之，最终还是被花式捆绑拖到了这个其

我懂了！掌门人 + 创始人的完美 couple ...

营养价值还真不低

副傲娇脸），然，这次生生给熊猫包子铺的生 煎跪了。

文图 / 乂云爻

转眼间。。。。

于是，在迪拜的国际城——华人聚集地， 就有了这家熊猫包子铺！以飨同胞！

真真是广告词儿念多了，怎么这么容易 就 顺杆儿爬了。。。。

包子 ... 包子 ...

实已经在华人圈儿里有口皆碑的包子铺门前。 不逗了，言归正传：

继 续 说 包 子， 早 就 耳 闻 生 煎 包 是 一 绝， 香 辣 锅 也 足 足 的 嗨， 至 于 那 秘 制 的 酸 梅 汤，

一下车，迪拜 40° + 的热浪扑面而来， 来 不及掏 YY 喷雾，匆匆上前，推门而入，斯文全 无的登堂入室。

额 ... 已 经 顺 着 本 宝 宝 的 喉 咙 淌 过 食 道 直 达 话说这包子的发明人也是这店里的掌门人， 葛师傅听过么？就是那个凭借自己的传统杭式

胃 里， 瞬 间 灭 了 躁 火 抚 平 五 内 焦 灼， 绝 世 好 汤！！！满赞！！！

生煎上榜新杭州名点名小吃的那个葛伟明！ 哇哦，这般婉约清丽，仿佛去年光景，烟 花三月南下杭州 ......

掐指一算，体感 24°的舒适让宝宝瞬间脉

BUT 作为一个注重内涵更强调颜值的骨灰 他不是在杭州么？怎么跑迪拜来了？

因为一个男人！

动回来，捋顺发丝，掖好衣脚，配上矜持浅笑， 轻盈踱步桌前，款款落座（店里没观众装什么

一个男人！谁？

装！ ）。。。。 崔君。一个留学归来就对葛师傅的生煎包 老板，包子呢？

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念念不忘的型男。

级挑剔吃货，不给我来点狂拽炫酷掉渣天的非

Life 生活

意难怪兽”味宝宝（什么鬼？ ）

色泽最好、口感最佳、香味最浓，是到达口腔 的最佳时机，万不可错过啊 ...

看招！ 好吧，恭喜葛师傅完美通关，成功征服小 第一招：选料。

迪拜这边猪肉受限，如何把牛肉做成猪肉 的口感成了技术研发的重要议题，葛师傅跑去

怪兽。 撒花 ...

这包子怎么样？听我给你吹，啊吹，啊吹， 你瞧我这张嘴啊。

找卖牛肉的专业户细细讨教，解决了口感的问 题，还有味道的问题，这边的大葱都没有国内

一只你开胃！（沾点醋）

的味道，索性直接空运过来；于是馅儿搞定了，

两只你补血亏！（牛肉补血养气）

还有皮儿！

三只四只下了肚，保证你的身体呀 ... 不用减肥还很瘦

让我单列出来这个发面的问题，杭州老式

常吃也不长肉

发面，老面发酵那叫一个香，这是家里的味道， 那面白的都是加了东西的，好看不好吃，这个

中气十足精神好

好吃！（这面团，好家伙，本宝宝也是做过手

怎么都不显老

擀面的人，从来没和过这么滋腻的面团 ...）

......

夏天的话 2 个小时，冬天得用 4 个小时，迪拜

（老板是不是考虑让我袋盐 ）

天热，2 个小时就能发好，一般下午 5 点发面， 7 点开始做生煎包，这样来客都能吃上最新鲜 儿的。

还是算了吧，我也就想想，谁让他们快人 一步捷足先登了呢！好吧，食神大人小的默默 告退 ...

第二招：制作。 最 后， 老 板 还 精 心 奉 上 另 外 两 道 绝 美 单 每只包子，面皮 18-19 克，褶儿 15-16 个，

品——香锅 & 牛肉粉丝汤 ~

您老人家用称量，用心数？嘿，哪有那么讲究， 多年来的巧儿，自然天成。是不讲究，分明就 不将就！这惯性儿，宝宝也想有 ...

一盘生煎包 48 个，不多不少，上火添水，

6 分钟后起盖淋上菜籽油，撒上黑芝麻， 点上小葱花，旋转 ~~~ 锅底 ~~~ 你不停歇 ~~~

谁叫宝宝我今天生日又辣么可爱呢 ~

总之，全五分好评啦 ~~~

下次有谁要去？一起约哦 ~@ 所有长得美的 姑娘，我喜欢美女 ...

你沉醉了美 ~~~2 分钟！

BINGGO~ 传 说 中“ 面 皮 松 软 底部焦黄 无汤有 汁” 的 葛 式 招 牌 生煎出炉了。 一般特色，着实难笑纳啊 ... 第 三 招： 品 老板！我要看着你做！

来吧，姑娘！

尝。

为什么堂食 口 感 最 佳？ 刚 出

游戏开始：“生煎包宗师”葛师傅对决“满

锅的生煎包无论

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生活 Life

去商场抓小精灵吧！ 然而，在阿联酋我们玩的是 Pokémon GO 困 难模式，因为 ... 外面太热了啊！！！

然后再 APP 界面拉到最下方选择更换国家或地 区，最好换成澳大利亚（因为很多炫酷的 APP 都喜欢在澳大利亚首测）。然后选择游戏，下

随着这种实景游戏的火爆，很多负面新闻 近日，一款名叫 Pokémon GO（中文名：精 灵宝可梦 GO）的游戏席卷全球。任天堂在发明 了体感游戏，把全世界玩家都留在家里之后，

开始出现，例如玩 Pokémon GO 摔下桥的，或者 发现尸体什么的，所以提醒玩家，在玩游戏的 时候一定要注意：

终于又靠这款游戏让全世界的玩家都走出家门

载的时候会弹出对话框要登录，这时候就重新 创建一个 Apple ID，支付方式可以选择“None”， 然后填写地址可以填下面图片中那个，亲测可 用。之后通过邮箱认证完你的新 ID，就可以回 到手机上登录下载游戏了 ~（这是小编用的方法，

1. 不要太投入在手机屏幕上，注意周边环

了。

如果还有朋友有更简单的方法的欢迎推荐 ~）

境。 2. 不要非法闯入禁止或私人区域。 Pokémon GO 是实景版的口袋精灵，该游戏 3. 晚上出去玩的尽量穿件鲜艳的衣服，以

允许玩家以现实世界为平台，捕捉、战斗、训 练和交易虚拟精灵宝可梦，游戏世界的地图是

免出现事故。 4. 穿一双舒服的鞋子，因为你可能会走很

现实世界的整个地球。玩家在游戏中的移动是 基于玩家在现实世界中的位置，例如要孵化《GO》

多路。

中提供的宝可梦蛋，需要玩家在现实中行走或

5. 准备移动电源，因为玩游戏会比较费电。

移动来达到一定距离才可以孵化成功。在系列

6. 告知父母朋友你的去处。

中的道馆也有在本作中出现，玩家在道馆中会

7. 最好有朋友和你一块，不要独自行动。

将选择自己的派系，不同的派系之间会有战斗。 8. 不要一边开 车一边玩！ 作为 90 后一代，那可是看着宠物小精灵长 大的啊！火箭队登场的台词都还背的溜溜的 ~

9. 带上水和愉 快的心情 ~

小编在一年前被种的草今天终于可以拔掉了！ 另：如果有人不知道去哪里下 游戏一公测，就出现了各种出门拿着手机

载，

捉小精灵的新闻，大街小巷甚至是墓地都是抓 小精灵的人，各种全城沦陷。虽然现在 ios 好 像还只有澳洲和北美可以下载，但是，你以为 这样其他地区的玩家就不会想办法下载吗？图

安卓用户可以直接上网搜 Pokémon GO 的 APK 安装包。 （迪拜中华网原帖有下载链接）

样！不少其他地区的玩家都已经玩上了，当然 阿联酋也不例外。

ios 用户：首先你需要一台安装 了 iTunes 的电脑，链接手机后注销，

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生活 Life

舌尖上的阿布扎比大清真寺 全国最大开斋宴后厨的故事 前段时间小编写过在阿布扎比大清真寺开

迅速，以保证每一份米饭被打包的时候都不低

斋是怎样一种感受，那你们想知道作为阿联酋

于 65℃。打包好的米饭被放在箱子里，等待着

最大的开斋宴，阿布扎比大清真寺开斋宴背后

开斋时分发放到每一位前来开斋的人手中。

厨房里是什么样子吗？

2004 年至今，阿布扎比谢赫扎耶德大清真 寺每年都会如期提供长达一个月的免费开斋餐

为了让每个人都吃到米饭，清真寺每天平 来，让我们来看看舌尖上的阿布阿扎比大

均会使用七千千克的大米。

清真寺。请自带《舌尖上的中国》BGM 观看。

食。24 小 时 开 放 的 厨 房、350 名 厨 师、160 名 清洁人员，这是一个因信念结合在一起的团队， 完美契合的合作给每天前来用餐的两万五千名

鸡，是穆斯林家庭最常见的荤菜之一，含

食客提供一餐又一餐营养丰盛的开斋宴。

清晨的谢赫扎耶德大清真寺是忙碌的，后

有丰富的蛋白质和少量的脂肪。每天有一万到

厨们正在为第二天的开斋做准备工作。每一个

一万两千千克的鸡在这里解冻，散发着寒气的

每当前来开斋的人们拿到那一份份精心准

工作人员都在自己的岗位上忙碌着，为了全国

鸡肉使得整个房间的气温都降低了。Arkeba 正

备的食物，沐浴在开盖以后迎面扑来的饭菜飘

最大的开斋宴席，全天候的工作。

在腌制一盆已经解冻好了的鸡，先把冻硬的整

香当中，那无与伦比的美味和口感，不仅尝到

只鸡用专属的仪器切开，撒一把粗盐，再配上

了食物原始的味道，还尝到了这个城市的历史

各式阿拉伯香料，一只只鸡整齐排列在铝制的

和文化以及工作人一整天的忙碌 ...

大米，是开斋餐盒的主要碳水化合物来源， 也叫主食。厨师们会提前一天完成清洗工作， 微微发黄的米粒在清冽的水流中被一次次的冲 刷，直到不再能洗出浑浊的水为止。清洗好的

方盘中，再一盘盘的放在架子上，腌制，让香 料的气味完全渗透到鸡肉中。它是禁食一天后

好了编不下去了 ...

的人们最渴望吃到的美食，在 Arkeba 眼里，它 是经验积累的结晶，承载着神圣的味道。

米粒将交给烹饪区的人员进行烹饪。

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七千千克的蔬菜以供开斋需要。

煮熟的大米颗粒清

晰， 粒

粒分明，来自粮食特有

的清香

充盈着整个房间。专门

的工作

人员会将它们用合金器

具打散

并打包，分配到每一个

开斋餐

盒当中，工作人员必须

娴熟且

蔬菜沙拉，是阿拉伯人民餐前最爱的头盘。 蔬菜准备室是一个很大的空间，每一名工人的 面前都成堆的摆放着它们需要处理的蔬菜。最 叫人心疼的是负责洋葱的人员，剥皮，切割， 洋葱的汁液飞溅到室内每一个角落，每个人都 被洋葱刺激的泪流满面。每天，他们需要准备

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传承经典文化 演绎食尚美食

地址：salahuddin street 、reef mall斜对面 电话：042712000

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便民 Facilitate

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Facilitate 便民

迪拜卫生局数百个职位招聘 本地人外地人都可申请！

迪拜卫生局（DHA）近期为迪拜的本地人及外籍人士提供了数 百个职位。

“在哪里工作的一年时间是我职业生涯中最好的一年，在那 里我积累了丰富的知识、那里有很多专家和顾问，对于我的学习 和提高都非常有帮助。”一名前雇员表示。

空缺职位包含 DHA 各个部门的工作，包括技术、管理、护理 和医药等领域。

一名在职员工，给 DHA 的健康提供打了全五星，并说“这里 的员工是一个团队，共同帮助和支持病人。公司还给员工提供教

其中医疗顾问领域要人部门包括牙科、皮肤科、家用药物、

育课程和很好的继续医学教育机会。”

普外科、血液 / 肿瘤科、感染性疾病科室、重症监护室、内科， 以及新生儿科。

近年，阿联酋医疗保健是该地区增长最快的部门之一，相比 2015 年已增长 12.7%，预计 2020 年医疗市场将达到 195 亿美元。

有些职位只招当地人，但大部分职位不论是否是本地人都是 可以申请的，大部分职位申请时间截止到今年年底。

2020 年，阿联酋门诊和住院市场预计将分别达到 121 亿美元 和 75 亿美元，并将看到所需病床数量一个将近 3% 的年增长，超

DHA 没有给出具体的薪资水平，但根据 w ww.payscale.com 在

过 13,800 张病床。

线薪酬统计报告，DHA 提供的职位平均工资为 Dh119,279 每年。 感兴趣的朋友可以去 DHA 官网招聘页面查看：www.dha.gov. 在另一个工作招聘门户网站 www.indeed.com 上，前员工和现

ae/en/Pages/Career.aspx

有员工都给与了 DHA 以 4-5 星的评价。

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便民 Facilitate

有了它，再也不用担心在迪拜买二手车被坑了 文 / 律师助理蔡灿

随着夏天到阿联酋移居的人数增多，最近的二手汽车的交易 很受欢迎。成功的交易要小心谨慎，要确保你想买的车没有问题，

一家二手汽车自主信息提供商。浏览网站你会看到这辆二手车， 并且你可以全面了解这俩车的运行历史。

不仅是现在能正常驾驶，还要避免接下来几年预料不到的支出。 它是如何运营的？ 在 GCC 周围的二手车交易市场的众多汽车交易者从美国购买 了报废车，然后再从另一个市场卖给你。而且，移居者很快就会 离开，可能也不会向你反映汽车的问题。最好的赌注就是让专家 看看，检查一下是否有什么隐藏的问题， 或者给你一份全面地汽

这项服务要求汽车销售者在发布广告时要输入汽车识别号码。 然后就会形成一份汽车运行历史的报告，汽车购买者可以花 99 迪 拉姆下载此报告。

车报告，这样的报告会让你充分了解该汽车的运行历史。 汽车报告商（CarReport）的 CEO Pascal Persoon 说：“在 Dubizzle 是阿联酋一家保密的网站提供汽车报告服务，也是

阿联酋，每年出售的新车将近有 400,000 辆，然而二手车的交易 量每年达 600,000 辆。所以，对二手车买主来说，很有必要了解 汽车的运行历史、事故以及价格等信息。每辆二手车的平均价格 为 55,000 迪拉姆。因此，在这个巨大的投资之前得到一份全面深 入的报告，监看汽车的运行历史只是一小部分投资”。

汽车报告有英语和阿拉伯语两种版本，此报告显示该辆车所 涉及交通事故的数量、所引起的结构性的损坏、运行里程检测、 该车的市场价、所接近的资金、保险以及制造商特定模式的回应。

这份报告也会确认汽车的细节，保证卖家的广告与其说明相 匹配， 帮助买家避免成为“里程反转”的受害者，“里程反转” 就是设置汽车真实的运行里程。

从可以换驾照开始到 现在有不少网友问到：翻译 驾照和换驾照的时候查真伪

翻译驾照和换驾照的时候查真伪吗？ 用假驾照换驾照会怎样？

吗？ 用 假 驾 照 换 驾 照 会 怎 文 / 律师助理蔡灿

样？

在阿联酋使用假证件递交到政府部门会面临 答：翻译和换的时候是不查真伪的，但是之

严厉处罚。

后会查。 希望广大华人朋友遵守阿联酋当地法律，不 根据驻阿大使馆新闻“我们提醒中国公民，

要使用

使用伪造驾照驾驶车辆或换领驾照，在各国都是

假驾照

违法行为，可能面临严厉处罚。两国有关部门已

换迪拜

商定驾照真伪核查办法。希望广大侨胞和来阿中

驾照。

国游客遵纪守法。 ”

记得会议期间常华大使的话是：中阿每半年 都会交换文件然后会查真伪。

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在阿联酋如何计算离职金 运用下面这个公式计算你有权获得的准确的离职金： 文 / 律师助理蔡灿

备注：离职金工资的计算是基于最近打入你账户的薪水。

有 限 合 同 (Limited Contract) 的 离 职 金工资计算方法

无限合同 (Unlimited Contract) 的离 职金工资计算方法

一年以下的服务期

一年以下的服务期

在完成一年的服务之前离职，意味着你无权获得任何离职金。

在完成一年的服务之前离职，意味着你无权获得任何离职金。

一年至五年的服务期

一年到三年的服务期

职工有权获得全部离职金，每年有 21 天的离职金

职工有权获得 21 天的离职金工资的三分之一

五年及以上的服务期

三年到五年的服务期

职工有权获得全部离职金，基本上每年有 30 天的离职金

职工有权获得 21 天的离职金工资的三分之二

计算的例子

五年及以上的服务期

例如基本工资 10，000 迪拉姆

职工有权获得 21 天的全部离职金工资

a. 10,000 ÷ 30 = 333.30. 你每日的薪水是 333.30 迪拉

计算的例子

姆。

例如基本工资 10，000 迪拉姆 b. 333.30 x 21 = 6,999.30。所以 21 天的薪水是 6,999.30

迪拉姆，就是每年服务的离职金工资，服务五年以上每年乘以这 个数字。

a. 10,000 ÷ 30 = 333.30. 你每日的薪水是 333.30 迪拉 姆。 b. 333.30 x 21 = 6,999.30. 所以 21 天的薪水是 6,999.30 迪拉姆。

超过五年按每年 30 天计算 如果以 6,999,30 迪拉姆计算，如果你的工作在一年到三年 c. 333.30 x 30 = 9,999 迪拉姆。所以，每年服务有权获

的服务期之间，你总共可以获得 2,333.10 迪拉姆的离职金工资。

得 30 天的离职金工资是 9，999 迪拉姆，但是总的离职金工资不 可超过两年的薪水。

如果是按三分之二计算，你的工作在三年到五年的服务期之 间，你可以获得 4,666.20 迪拉姆的离职金工资。

如果工作五年，那么你得到的全部离职金工资为 6,999.30 迪拉姆。

这种计算只是参考。对于任何争论纠纷或者是进一步的分类，请联系阿联酋劳动部 800 665。

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迪拜 Reel 影院本月将开设三屏影厅 为配合 7 月 21 日即将上映的星际迷航，迪拜 Reel 电影院将推出中东首例 三屏影院体验。

就像我们想象的，影厅内一共有三个屏幕，正前方一个，两个侧面斜角各 一个，这样看电影会有三维一体的立体效果，有身临其境的感觉。这项技术在 去年全球首发推出 Maze Runner: The Scorch Trials。其中有大概 22 分钟的 科幻视觉被转换，为观众带来了相当震撼的宽屏体验。

Barco 是一家专门从事数字电影制作的公司，与导演制片人 J.J. Abrams 的《坏机器人制片公司》签署了一项协议，有 20 分钟的星际迷航续集转换的技术。

Reel 电影院是中东地区唯一一家，也是全球为数不多的拥有安装这项技术 的权利的电影院。Reel 影院的高管表示，虽然届时的票价还没有公布，但是不 会比普通的 3D 片贵多少。

这种三屏影院现在正在 Dubai Mall 的 Reel 影院内安装整修，现在已经有 22 个屏幕装好了激光投影仪，这将为观众带来更清晰的画面和更好的观影体验。

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Facilitate 便民

激光投影仪不像数字投影仪会有一束灯光，所以会带来更好的图像 质量和更高的光输出。这是专门为 3D 电影设计的，因为很多 3D 电影用 数字投影仪看起来画面都偏暗，有了激光投影仪，画面会好很多。

预计将来这项技术会应用到阿联酋所有 Reel 电影院中，包括 City Walk，JBR 和 Dubai Marina Mall 等 ...

这个夏天，阿联酋即将上映电影一览： 1.Independence Day – July 7（独立日，7 月 7 日） 2.Finding Dory – July 7（寻找多莉，7 月 7 日） 3.The Purge: Election Year – July 7（人类清除 计划 3：大选年，7 月 7 日）

Glass – July 21（爱丽丝梦游仙境 2：镜中奇遇记，7 月 21 日） 8.The Conjuring 2 – July 21（招魂 2,7 月 21 日） 9.Star Trek 3: Beyond – July 21（星际迷航 3：超 越星辰，7 月 21 日） 10.Tarzan – July 25（泰山，7 月 25 日） 11.Jason Bourne – July 28（谍影重重，7 月 28 日） 12.Ice Age: Collision Course – August 4（冰川 时代 5：星际碰撞，8 月 4 日） 13.Suicide S q u a d – August 4（自杀 小队，8 月 4 日）

14.BFG – August 11（ 吹 4.The Infiltrator – July 14（潜伏者，7 月 14 日） 梦巨人，8 月 11 5.Ghostbusters – July 14（捉鬼敢死队，7 月 14 日） 日） 6.Central Intelligence – July 14（中央情爆员， 7 月 14 日） 7.Alice in Wonderland 2: Through the Looking

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蜀香宫 SHU XIANG GONG

美食 - 中餐厅 Enjoy Chinese Restaurant

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迪拜山图海鲜餐厅 Sun Tour seafood restaurant

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迪拜刘一手火锅店二店（Al barsha) Liuyishou Hot Pot Restaurant

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山图海鲜餐厅对于美食的追求从未停 息：取之自然——所有食材均取自于大自 然，尽可能将食材本身的鲜美发挥极致； 烹之自由——对每一道佳肴都有自己 独特的烹饪手法，在传统和创新之间游刃 有余； 食之自在——万千美食由您自在选择； 享之自得——每一位宾客都能在此乐 享美味，悠然自得。

迪拜稻香港式茶餐厅 Dao Xiang Restaurant

迪拜 China Club 五星中餐厅 Dubai Radisson China Club

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迪拜周食品宫餐厅 Zhou Food Palace Restaurant

迪拜江南私房菜 Dubai JiangNan Restaurant

迪拜巴瑞克食府 Mubarak Braket Restaurants

迪拜家餐厅 Homey Chinese Restaurant JLT

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迪拜东北人中餐厅 Fish King Chinese Restaurant

迪拜星湖海鲜中餐厅 Star Lake Restaurant

迪拜肥肥烧烤店 Grill Room Restaurant

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迪拜石锅鱼中餐厅 Dubai Shi Guo Yu Restaurant

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山图国际餐饮集团始于 2006 年。第 一家餐厅位于有着迪拜中国城之称——龙 城。公司始终奉行绿色、健康、营养、特色、 创新、服务至上为核心的企业精神。

阿布扎比御膳坊中餐厅

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新疆阿里巴巴特色餐厅 ALBABA UYGHUR RESTAURANT

迪拜中国海中餐厅 China Sea Restaurant

迪拜豪大大鸡排店 HaoDaDa Chicken Steak Restaurant

迪拜御花苑中餐厅 Imperial Garden Chinese Restaurant

迪拜新疆阿里巴巴餐厅 Alibaba Resaurant Restaurant

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大唐渔宴中餐厅 Tang Palace Restaurant

迪拜滋味烤鱼 CHINA HASAN RESTAURANT

迪拜面点王中餐厅 Mian Dian Wang Restaurant

迪拜好粥道餐厅 AL HAMRA Restaurant

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迪拜刘一手火锅店 Liuyishou Hot Pot Restaurant

迪拜小尾羊火锅店 Little Lamb Hot Pot Restaurant

迪拜东方肥牛王火锅 Beef King Chinese Restaurant

迪拜巴蜀人家麻辣烫 CC Long Cofeteria

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迪拜品粤阁中餐厅 Dubai Ping Yue Ge Restaurant

迪拜全聚德中餐厅 QUANJUDE Restaurant

迪拜沙县小吃 ShaXian Restaurant

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迪拜 2000 年中餐厅 Dubai 2000 Restaurant

迪拜高丽饭店 Holiday Inn Restaurant

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美食 - 西餐厅 Enjoy Western Restaurant

美食 - 亚洲餐厅 迪拜雷迪森酒店鱼市场餐厅

Enjoy Asia Restaurant

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Osteria 意大利餐连锁店 Osteria Italy Restaurant

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迪拜 KPOP 韩国料理 Kpop Corean Caution Restaurant

柠檬草泰国餐厅 LemonGrass Thai Restaurant

迪拜泰国酒吧餐厅 Dubai Carlton hotel

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迪拜东南亚餐厅 YUM

美食 - 阿拉伯餐 迪拜弁当屋日本料理 BENTOYA Japanese Restaurant

迪拜日本料理 Minato Dubai Minato Japanese Restaurents

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埃及故事餐厅 Hadoota Masreya Reasaurant & Cafe

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冒险 - 游玩 Enjoy Adventure & Tourism Kan Zaman 高端西餐厅 Kan Zaman Restaurant

Al Bandar 古董餐厅 Al Bandar Restaurant

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阿莱茵旺地冒险水上乐园 Wadi Adventure

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求职 发布消息截止至 07.11

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[ 招聘 ] 招聘营业员，采购员，出纳男女不限。 主要经营建材的综合性商店，公司办理签 证，负责员工的机票签证费用，个人不需要 缴纳任何费用，包吃住，有保姆负责做饭， 住宿 4-6 人一间房，一般是 2-4 人一间。 扫一扫详情 联系方式：电话 : 0508459787

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[ 招聘 ] 迪拜中华网招聘熟练视频后期制作人员 1. 负责公司各类型活动视频的录制； 2. 负责后期视频材料的编辑； 3. 高效完成上级交予的其他工作任务。 扫一扫详情 任职要求： 1. 大专以上学历，影视制作相关专业； 2. 一年以上相关行业经验； 3. 熟悉摄像设备，熟悉镜头语言； 4. 能 熟 练 使 用 premiere，after effects，photoshop 等后期软件（至少精通一款非线性视频编辑软件以及一 款影视后期合成软件）； 5. 有编导相关工作经验，能够独立完成相关作品； 6. 具备团队合作精神，踏实、敬业； 7. 将作品发至 HR 邮箱：600001000@qq.com

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[ 招聘 ] 阿布石油公司招机械师、建筑工程师等 我公司 -- 东方巨龙石油服务公司现招聘现场 机械师、建筑工程师、车间主任，工作地点在 阿布扎比。具体待遇面谈。 扫一扫详情 联系方式：邮箱 : 958359749@qq.com

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[ 求职 ] 附简历求职。求顶求支持。 阿拉伯语专业，英语简单交流，但会进一步提高。 有驾照。来迪拜数月。曾留学中东，兼有国内 外工作经验。本人具有良好的团队合作意识及 组织协调能力。乐观，自信，心理素质好。 扫一扫详情 联系方式：微信：895175202

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Al Ghurair Centre BurJuman Centre City Walk Dubai Mall Dubai Marina Mall Deira City Centre Dragon Mart Festival Centre Gold & Diamond Park Gold Souk Ibn Battuta Mall

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Jumeirah Plaza D1 22 World Trade Centre Mall of the Emirates B2 23 Emirates Towers Mercato Shopping Mall D1 24 Financial Centre Palm Strip Mall D108, 11,25 05, 07, 12,Burj 16, 20Khalifa/Dubai Mall Reef Mall E224, 26,2627,Business Bay 21, 22, 31, 32 33, 40, 42, 55, 56, 57, 59Bank Sunset Mall C1 29 Noor 69, 70 D163, 64,3168,FGB Town Centre Jumeirah 61, 62, 71, 74, 76, 77, 83 The Village Mall D1 32 Mall of the Emirates Times Square Center C2 33 Sharaf DG Wafi Mall D2 34 Dubai Internet City 35 Nakheel 迪拜红线地铁 36 DAMAC PROPERTIES E3 11 Rashidiya 37 Jumeirah Lakes Towers E3 12 Emirates 38 Nakheel Harbour&Tower E2 13 Airport Terminal3 39 Ibn Battuta E2 14 Airport Terminal1 40 Energy E2 15 GGICO 41 Danube E2 16 Deira City Centre 42 UAE Exchange E2 17 Al Rigga 迪拜绿线地铁 E2 18 Union E2 19 BurJuman 11 Etisalat D2 20 Al karama 12 Al Qusais D2 21 Al Jafiliya 13 Dubai Airport Free Zone 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

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Etisalat Al Qusais Dubai Airport Free Zone Al Nahda Stadium Al Qiyadah Abu Hail Abu Baker Al Siddique Salah Al Din Union Baniyas Square Palm Deira Al Ras Al Ghubaiba Al Fahidi BurJuman Oud Metha Dubai Healthcare City Al Jadaf Creek

E3 E3 E3 E2 E2 E2 E2 E2 E2 E2 E2 E1 E1 E1 E2 E2 E2 E2 E2 E3

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Jumeirah Beach Residence1 Jumeirah Beach Residence2 Jumeirah Lakes Towers Dubai Marina Mall Dubai Marina Marina Towers Mina Seyahi Media City Palm Jumeirah Knowledge Village Al Sufouh

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龙城 Dragon Mart

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050 2032168 04 2294887 04 3262009 052 6465321

055 9268248 面点王中餐厅

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迪拜青海湖餐厅 一品饺子美食馆

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04 3576660

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