02 suppen potages minestre by Sibylle Reichart

Suppen Potages 路 Minestre

Suppen / Potages / Minestre

/ 98419 Basilikumcreme Velouté au basilic

/ 98420 Brunnenkressecreme Velouté de cresson de fontaine

Currycreme / 98421 Geflügel Velouté de volaille au curry

98422 Ingwercreme / Velouté gingembre

/ 98423 Käsecreme Velouté au fromage

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/ 98424 Kürbiscreme Velouté au potiron

/ 98425 Lachscreme Velouté au saumon

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/ 98427 Maronencreme Velouté de marron

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Randencreme / 98441 Legierte Velouté de bettarave rouge

/ 98426 Tomaten-Mozzarellacreme Velouté tomates-mozzarella

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Thai Currysuppe / 99211 Legierte Velouté au thai curry

Wasabicreme / 98440 Legierte Velouté de wasabi

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Selection Gourmet Pulver / Selection Gourmet poudre / Selection Gourmet polvere / 98376 Blumenkohlcreme Crème de chou-fleur

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/ 98459 Broccolicreme Crème de brocolis

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/ 98382 Frühlingszwiebelcreme Crème d‘oignons blancs

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/ 98461 Gerstensuppe Potage à l‘orge

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Gemüsesuppe / 98462 Italienische Potage de légumes italienne

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/ 98377 Pfifferlingcreme Crème de chanterelles

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/ 98378 Spargelcreme Crème d‘asperges

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/ 98379 Steinpilzcreme Crème de bolets

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/ 98467 Tomatencreme Crème de tomates

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klare Suppen / Potages clairs / Minestre chiare / 98400 Bihunsuppe Potage bihun

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/ 98401 Fleischklösschen Pâtes et boulettes

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/ 98403 Frühlingssuppe Potage printanier

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klare Gemüsesuppe / 98405 Shanghai, Shanghai, Potage clair aux légumes

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mit Nudeln / 98407 Hühnersuppe Poule aux pâtes

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/ 98409 Minestrone Minestrone

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mit Riebeli / 98410 Rindsuppe Potage clair aux petites pâtes

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/ 98417 Zwiebelsuppe Potage aux oignons

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Weichtiere / mollusques

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Selection Gourmet Paste / Selection Gourmet pâte / Selection Gourmet pasta

Lupinen / lupins

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Sulfite / sulfites

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Sesamsamen / graines

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Senf / moutarde

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Sellerie / céleri

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Hartschalenobst / fruits à coque dure

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Milch / lait

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Sojabohnen / soja

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Erdnuss / arachide

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Fische / poisson

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Eier / œuf

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Krebstiere / crustacés

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Gluten / gluten

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Allergen Info1 / information d‘allergène1

•

Fettfrei / exempt de graisse

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Gelatine / gélatine

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Instant / instantané

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mit Meersalz / avec sel de marin

ohne Kristallzucker / sans sucre cristallisé

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Leichte Vollkost / Nutrition équilibrée et légère

•

Glutenfrei / sans gluten

•

Lactosefrei / sans lactose

•

Vegan / Végétarien

•

Ovo-Vegetabil / ovo-végétarien

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Lacto-Vegetabil / lacto-végétarien

ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker / sans l‘additif exhausteur de goût

Deklarationspflichtige Allergene / Déclaration obligatoire d‘allèrgenes

•

Ovo-Lacto-Vegetabil / ovo-lacto-végétarien

Dosensuppen / potages liquides en boîtes

mit Wasser zubereitet / préparer avec d‘eau

Artikelbezeichnung / Nom du produit

Seite / Page

Art.Nr. / No. art.

Produkteigenschaften / Caractéristiques des produits

Suppen / Potages / Minestre

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19 19

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Weichtiere / mollusques

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Lupinen / lupins

Sulfite / sulfites

Sesamsamen / graines

Senf / moutarde

Sellerie / céleri

Hartschalenobst / fruits à coque dure

Milch / lait

Sojabohnen / soja

Erdnuss / arachide

Fische / poisson

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Eier / œuf

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Krebstiere / crustacés

•

Gluten / gluten

•

Allergen Info1 / information d‘allergène1

•

Fettfrei / exempt de graisse

•

Gelatine / gélatine

•

Instant / instantané

•

mit Meersalz / avec sel de marin

Leichte Vollkost / Nutrition équilibrée et légère

Glutenfrei / sans gluten

Lactosefrei / sans lactose

Vegan / Végétarien

•

ohne Kristallzucker / sans sucre cristallisé

•

Deklarationspflichtige Allergene / Déclaration obligatoire d‘allèrgenes

ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker / sans l‘additif exhausteur de goût

Ovo-Vegetabil / ovo-végétarien

Lacto-Vegetabil / lacto-végétarien

Ovo-Lacto-Vegetabil / ovo-lacto-végétarien

Dosensuppen / potages liquides en boîtes

mit Wasser zubereitet / préparer avec d‘eau

Artikelbezeichnung / Nom du produit

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Basis für Cremesuppe / 98638 Base pour potage crème Basis für Cremesuppe / 98613 Base pour potage crème 5-Kornsuppe / 98469 Potage 5 céréales Bärlauchcreme / 98471 Crème d‘ail des ours Basler Mehlsuppe / 98473 Potage bâlois Blumenkohlcreme / 98474 Crème de chou-fleur Brennnesselcreme / 98477 Crème d‘ortie Broccolicreme / 98479 Crème de broccolis Bündner Gerstensuppe / 98692 Potage à l‘orge des grisons Champignoncreme / 98482 Crème de champignons Erbs mit Sago / 98485 Pois et sagou Geflügelcreme / 98491 Crème de volaille Gemüsecreme / 98494 Crème de légumes Golderbs mit Speck / 98497 Pois d‘or au lard Griesssuppe / 98499 Potage à la semoule Grünerbs mit Speck / 98502 Pois verts au lard Kalbfleischcreme / 98507 Crème de veau Karottencreme / 98512 Crème de carottes Kerbelcreme / 98515 Crème de cerfeuil Knoblauchcreme / 98517 Crème d‘Ail Kohlrabicreme / 98520 Crème de chou-rave Kräutercreme / 98523 Crème aux fines herbes Kürbissuppe / 98525 Crème de courges Lauchcreme / 98527 Crème de poireau Mostsuppe / 98530 Potage jus de pommes Oxtail gebunden / 98532 Oxtail lié Selleriecreme / 98534 Crème de céleri Spargelcreme / 98537 Crème d‘asperges Spinatcreme / 98540 Crème d‘épinard Steinpilzcreme / 98543 Crème de bolets Süssmaiscreme / 98546 Crème de maïs Tomatencreme / 98548 Crème de tomates Zucchinicreme / 98551 Crème de courgettes

Seite / Page

Art.Nr. / No. art.

Produkteigenschaften / Caractéristiques des produits

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Suppen / Potages / Minestre

Eintöpfe / Marmites / Minestrone 98556

Linseneintopf / Marmite de lentilles

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Dosensuppen / Potages en boîte / Minestre in lattine 70577

Gulaschsuppe Maison / Potage goulache maison

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70578

Gulaschsuppe Maison / Potage goulache maison

•

70579

Gulaschsuppe / Potages goulache

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Gulaschsuppe / 70585 Potage goulache maison 70065

Gulaschsuppe konzentriert / Potage goulache concentré

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70575

Bündner Gerstensuppe / Potages des grisons

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Bündner Gerstensuppe / 70617 Potages des grisons

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70576

Leberknödelsuppe / Quenelles de foie

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Suppeneinlagen / Garnitures de potages / Guarniture per minestre 98590

Brot-Croûtons nature / Croûtons natures

Backerbsen / 09081 Pois frits 04080

Flädli / Célestines

04065

Griessklösschen / Quenelles de semoule

Käseklösschen / 08205 Quenelles de fromage

04086

Trockengemüsemischung / Mélange de légumes secs

99416

Filini / Fideli / Filini / Fideli

Tempestina / Ribeli / 99356 Tempestina / Pépins

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99349

Alfabeto / Buchstaben / Alfabeto / Lettres

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99351

Mezzi tubetti / kurze Maccharoni / Mezzi tubetti / Macaronis court

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Care Suppen / Care Potages / Care Minestre 93666

Basis für Suppen & Saucen Care Base pour les soupes et les sauces Care

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93667

Basis für Suppen & Saucen Care Base pour les soupes et les sauces Care

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Weichtiere / mollusques

Lupinen / lupins

Sulfite / sulfites

Sesamsamen / graines

Senf / moutarde

Sellerie / céleri

Hartschalenobst / fruits à coque dure

Milch / lait

Sojabohnen / soja

Erdnuss / arachide

Fische / poisson

Eier / œuf

Krebstiere / crustacés

Gluten / gluten

Allergen Info1 / information d‘allergène1

Deklarationspflichtige Allergene / Déclaration obligatoire d‘allèrgenes

Fettfrei / exempt de graisse

Gelatine / gélatine

•

Instant / instantané

ohne Kristallzucker / sans sucre cristallisé

•

mit Meersalz / avec sel de marin

ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker / sans l‘additif exhausteur de goût

Leichte Vollkost / Nutrition équilibrée et légère

Glutenfrei / sans gluten

Lactosefrei / sans lactose

Vegan / Végétarien

Ovo-Vegetabil / ovo-végétarien

Lacto-Vegetabil / lacto-végétarien

Ovo-Lacto-Vegetabil / ovo-lacto-végétarien

Dosensuppen / potages liquides en boîtes

mit Wasser zubereitet / préparer avec d‘eau

Artikelbezeichnung / Nom du produit

Seite / Page

Art.Nr. / No. art.

Produkteigenschaften / Caractéristiques des produits

Selection Gourmet Paste / Selection Gourmet pâte / Selection Gourmet pasta Basilikumcreme

Velouté au basilic

Vellutata al basilico

Zubereitung: Paste in heisses Wasser einrühren. Kurz aufkochen. Mit dem Pürierstab kräftig durchmixen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Diluer la pâte dans de l'eau chaude. Porter brièvement à ébullition. Remuer énergiquement avec le mixeur. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98419

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

1 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'364 kJ (571 kcal) 13.2 g Eiweiss / Protéines 19.9 g Kohlenhydrate / Glucides 48.3 g Fett / Lipides

Brunnenkressecreme

Velouté de cresson de fontaine

Vellutata di nasturzio

Art. Nr. / No. art.

98420

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

1 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'370 kJ (572 kcal) 11.9 g Eiweiss / Protéines 23.2 g Kohlenhydrate / Glucides 47.6 g Fett / Lipides

Geflügel Currycreme

Velouté de volaille au curry

Vellutata di pollo al curry

Art. Nr. / No. art.

98421

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

2 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'312 kJ (558 kcal) 14.0 g Eiweiss / Protéines 20.9 g Kohlenhydrate / Glucides 46.1 g Fett / Lipides

Selection Gourmet Paste /Selection Gourmet pâte / Selection Gourmet pasta Ingwercreme

Velouté gingembre

Vellutata zenzero

Art. Nr. / No. art.

98422

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

2 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'389 kJ (577 kcal) 12.4 g Eiweiss / Protéines 20.6 g Kohlenhydrate / Glucides 49.2 g Fett / Lipides

Käsecreme

Velouté au fromage

Vellutata al formaggio

Art. Nr. / No. art.

98423

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

2 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'383 kJ (575 kcal) 16.1 g Eiweiss / Protéines 16.6 g Kohlenhydrate / Glucides 49.1 g Fett / Lipides

Kürbiscreme

Velouté au potiron

Vellutata alla zucca

Art. Nr. / No. art.

98424

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

2 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'281 kJ (550 kcal) 8.7 g Eiweiss / Protéines 30.5 g Kohlenhydrate / Glucides 43.0 g Fett / Lipides

Selection Gourmet Paste / Selection Gourmet pâte / Selection Gourmet pasta Lachscreme

Velouté au saumon

Vellutata al salmone

Art. Nr. / No. art.

98425

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

1 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'359 kJ (569 kcal) 13.6 g Eiweiss / Protéines 21.5 g Kohlenhydrate / Glucides 47.3 g Fett / Lipides

Maronencreme

Velouté de marron

Vellutata al marrone

Art. Nr. / No. art.

98427

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

2 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'359 kJ (569 kcal) 12.1 g Eiweiss / Protéines 25.3 g Kohlenhydrate / Glucides 46.2 g Fett / Lipides

Legierte Randencreme

Velouté de bettarave rouge

Vellutata di barbabietola rossa

Art. Nr. / No. art.

98441

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

1 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'238 kJ (540 kcal) 11.6 g Eiweiss / Protéines 25.1 g Kohlenhydrate / Glucides 43.1 g Fett / Lipides

Selection Gourmet Paste /Selection Gourmet pâte / Selection Gourmet pasta Tomaten-Mozzarellacreme

Velouté tomates-mozzarella

Vellutata pomodoro-mozzarella

Art. Nr. / No. art.

98426

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

2 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'150 kJ (517 kcal) 12.5 g Eiweiss / Protéines 33.0 g Kohlenhydrate / Glucides 36.6 g Fett / Lipides

Legierte Thai Currysuppe

Velouté au thai curry

Vellutata al curry thai

Art. Nr. / No. art.

99211

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

1 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'421 kJ (584 kcal) 9.2 g Eiweiss / Protéines 26.0 g Kohlenhydrate / Glucides 49.0 g Fett / Lipides

Legierte Wasabicreme

Velouté de wasabi

Vellutata di wasabi

Art. Nr. / No. art.

98440

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

1.35 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

9.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

1 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'368 kJ (571 kcal) 13.1 g Eiweiss / Protéines 23.5 g Kohlenhydrate / Glucides 46.9 g Fett / Lipides

Selection Gourmet Pulver / Selection Gourmet poudre / Selection Gourmet polvere Blumenkohlcreme

Crème de chou-fleur

Crema di cavolfiore

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante et faire cuire pendant 5 minutues à feu doux en remuant. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98376

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

4 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

21.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'820 kJ (435 kcal) 5.5 g Eiweiss / Protéines 52.9 g Kohlenhydrate / Glucides 21.5 g Fett / Lipides

Broccolicreme

Crème de brocolis

Crema di broccoli

Art. Nr. / No. art.

98459

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

4 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

21.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'704 kJ (406 kcal) 5.1 g Eiweiss / Protéines 59.2 g Kohlenhydrate / Glucides 15.8 g Fett / Lipides

Frühlingszwiebelcreme

Crème d'oignons blancs

Crema di cipolle novelle

Art. Nr. / No. art.

98382

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

4 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

21.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'756 kJ (419 kcal) 3.9 g Eiweiss / Protéines 59.8 g Kohlenhydrate / Glucides 17.6 g Fett / Lipides

Selection Gourmet Pulver /Selection Gourmet poudre / Selection Gourmet polvere Gerstensuppe

Potage à l'orge

Minestra d'orzo

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 20 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante et faire cuire pendant 20 minutues à feu doux en remuant. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98461

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

3 x 750 g

Einsatz / Utilisation p. lt

150 g

Ausgiebigkeit / Rendement

15.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

20 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'469 kJ (349 kcal) 11.6 g Eiweiss / Protéines 54.5 g Kohlenhydrate / Glucides 7.9 g Fett / Lipides

Italienische Gemüsesuppe

Potage de légumes italienne

Minestra di legumi italiana

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et faire cuire pendant 10 minutes à feu doux en remuant. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98462

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

3 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

15.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'329 kJ (314 kcal) 14.5 g Eiweiss / Protéines 53.8 g Kohlenhydrate / Glucides 3.1 g Fett / Lipides

Pfifferlingcreme

Crème de chanterelles

Crema di funghi finferli

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante et faire cuire pendant 5 minutues à feu doux en remuant. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98377

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

4 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

21.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'756 kJ (419 kcal) 5.2 g Eiweiss / Protéines 58.3 g Kohlenhydrate / Glucides 17.8 g Fett / Lipides

Selection Gourmet Pulver / Selection Gourmet poudre / Selection Gourmet polvere Spargelcreme

Crème d'asperges

Crema d'asparagi

Art. Nr. / No. art.

98378

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

4 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

21.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'827 kJ (436 kcal) 4.0 g Eiweiss / Protéines 57.7 g Kohlenhydrate / Glucides 20.7 g Fett / Lipides

Steinpilzcreme

Crème de bolets

Crema di boleti

Art. Nr. / No. art.

98379

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

4 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

21.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'731 kJ (412 kcal) 4.8 g Eiweiss / Protéines 61.1 g Kohlenhydrate / Glucides 16.0 g Fett / Lipides

Tomatencreme

Crème de tomates

Crema di pomodoro

Art. Nr. / No. art.

98467

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

5 x 500 g

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

26.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'359 kJ (322 kcal) 10.7 g Eiweiss / Protéines 57.3 g Kohlenhydrate / Glucides 3.5 g Fett / Lipides

klare Suppen /Potages clairs / Minestre chiare Bihunsuppe

Potage bihun

Minestra bihun

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 8 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 8 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98400

Verpackung / Emballage

KE / bi

Inhalt / Contenu

3 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

37.5 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'406 kJ (334 kcal) 20.0 g Eiweiss / Protéines 43.5 g Kohlenhydrate / Glucides 7.4 g Fett / Lipides

Fleischklösschen

Pâtes et boulettes

Polpettine e pasta

Zubereitung: Die Masse langsam in kochendes Wasser einrühren und unter gelgentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 8 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau bouillante et cuire en remuant à petit feu pendant 8 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98401

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'528 kJ (362 kcal) 12.8 g Eiweiss / Protéines 56.3 g Kohlenhydrate / Glucides 9.4 g Fett / Lipides

Frühlingssuppe

Potage printanier

Minestra primavera

Zubereitung: Die Masse langsam in kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 6 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau bouillante et cuire en remuant à petit feu pendant 6 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98403

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

6 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'386 kJ (328 kcal) 11.2 g Eiweiss / Protéines 57.2 g Kohlenhydrate / Glucides 5.0 g Fett / Lipides

klare Suppen / Potages clairs / Minestre chiare Shanghai, klare Gemüsesuppe

Shanghai, Potage clair aux légumes

Shanghai, Minestra di verdura

Zubereitung: Die Masse langsam in kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 8 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau bouillante et cuire en remuant à petit feu pendant 8 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98405

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'358 kJ (320 kcal) 9.7 g Eiweiss / Protéines 64.6 g Kohlenhydrate / Glucides 2.1 g Fett / Lipides

Hühnersuppe mit Nudeln

Poule aux pâtes

Pollo con tagliatelle

Art. Nr. / No. art.

98407

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'401 kJ (331 kcal) 12.2 g Eiweiss / Protéines 58.4 g Kohlenhydrate / Glucides 4.9 g Fett / Lipides

Minestrone

Zubereitung: Die Masse langsam in kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau bouillante et cuire en remuant à petit feu pendant 10 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98409

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'380 kJ (328 kcal) 14.7 g Eiweiss / Protéines 45.2 g Kohlenhydrate / Glucides 7.9 g Fett / Lipides

klare Suppen /Potages clairs / Minestre chiare Rindsuppe mit Riebeli

Potage clair aux petites pâtes

Minestra con putini

Art. Nr. / No. art.

98410

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'464 kJ (347 kcal) 12.7 g Eiweiss / Protéines 57.2 g Kohlenhydrate / Glucides 6.9 g Fett / Lipides

Zwiebelsuppe

Potage aux oignons

Minestra di cipolle

Art. Nr. / No. art.

98417

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1.6 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

20.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'335 kJ (317 kcal) 13.0 g Eiweiss / Protéines 46.4 g Kohlenhydrate / Glucides 6.2 g Fett / Lipides

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Basis für Cremesuppe

Base pour potage crème

Base per minestra crema

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser mit dem Schwingbesen einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Stufe während 5 min kochen lassen. Anstelle von Wasser kann eine Teilmenge durch Milch ersetzt werden. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse avec le fouet lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. L'eau peut être remplacée en partie par du lait. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98638

Verpackung / Emballage

KE / bi

Inhalt / Contenu

5 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

62.5 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'555 kJ (370 kcal) 7.7 g Eiweiss / Protéines 56.0 g Kohlenhydrate / Glucides 11.0 g Fett / Lipides

Basis für Cremesuppe

Base pour potage crème

Base per minestra crema

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser mit dem Schwingbesen einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer lentement la masse avec le fouet dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98613

Verpackung / Emballage

GS / bg

Inhalt / Contenu

1.5 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

18.0 l

Konsistenz / Consistance

Paste /pâte

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'185 kJ (526 kcal) 4.8 g Eiweiss / Protéines 36.8 g Kohlenhydrate / Glucides 38.9 g Fett / Lipides

5-Kornsuppe

Potage 5 céréales

Minestra 5 cereali

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et bouillir en remuant à petit feu pendant 10 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98469

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'414 kJ (335 kcal) 11.6 g Eiweiss / Protéines 53.4 g Kohlenhydrate / Glucides 7.0 g Fett / Lipides

gebundene Suppen /Potages liés / Minestre legate Bärlauchcreme

Crème d'ail des ours

Crema d'aglio orsino

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98471

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'581 kJ (376 kcal) 6.3 g Eiweiss / Protéines 58.7 g Kohlenhydrate / Glucides 11.6 g Fett / Lipides

Basler Mehlsuppe

Potage bâlois

Minestra basilese

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wassser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 10 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98473

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'349 kJ (319 kcal) 13.5 g Eiweiss / Protéines 58.4 g Kohlenhydrate / Glucides 2.1 g Fett / Lipides

Blumenkohlcreme

Crème de chou-fleur

Crema di cavolfiore

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98474

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'516 kJ (361 kcal) 8.8 g Eiweiss / Protéines 52.4 g Kohlenhydrate / Glucides 10.9 g Fett / Lipides

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Brennnesselcreme

Crème d'ortie

Crema d'ortica

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98477

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'513 kJ (360 kcal) 7.9 g Eiweiss / Protéines 54.8 g Kohlenhydrate / Glucides 10.8 g Fett / Lipides

Broccolicreme

Crème de broccolis

Crema di broccoli

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98479

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'471 kJ (350 kcal) 9.2 g Eiweiss / Protéines 51.9 g Kohlenhydrate / Glucides 9.6 g Fett / Lipides

Bündner Gerstensuppe

Potage à l'orge des grisons

Minestra d'orzo grigionese

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 20 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillant, et cuire en remuant à petit feu pendant 20 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98692

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

100 g

Ausgiebigkeit / Rendement

20.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

20 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'438 kJ (342 kcal) 11.9 g Eiweiss / Protéines 51.2 g Kohlenhydrate / Glucides 8.0 g Fett / Lipides

gebundene Suppen /Potages liés / Minestre legate Champignoncreme

Crème de champignons

Crema di champignons

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98482

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'514 kJ (360 kcal) 9.5 g Eiweiss / Protéines 55.4 g Kohlenhydrate / Glucides 10.4 g Fett / Lipides

Erbs mit Sago

Pois et sagou

Piselli e sago

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 15 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 15 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98485

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

15 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'296 kJ (307 kcal) 17.5 g Eiweiss / Protéines 49.5 g Kohlenhydrate / Glucides 2.4 g Fett / Lipides

Geflügelcreme

Crème de volaille

Crema di pollo

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98491

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'666 kJ (397 kcal) 8.0 g Eiweiss / Protéines 54.2 g Kohlenhydrate / Glucides 15.3 g Fett / Lipides

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Gemüsecreme

Crème de légumes

Crema di legumi

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuirer en remuant à petit feu pendant 10 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98494

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'450 kJ (345 kcal) 8.7 g Eiweiss / Protéines 51.4 g Kohlenhydrate / Glucides 9.6 g Fett / Lipides

Golderbs mit Speck

Pois d'or au lard

Piselli d'oro al lardo

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuirer en remuant à petit feu pendant 10 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98497

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'302 kJ (309 kcal) 21.0 g Eiweiss / Protéines 40.5 g Kohlenhydrate / Glucides 4.8 g Fett / Lipides

Griesssuppe

Potage à la semoule

Minestra di semola

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98499

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'332 kJ (315 kcal) 12.8 g Eiweiss / Protéines 54.4 g Kohlenhydrate / Glucides 3.7 g Fett / Lipides

gebundene Suppen /Potages liés / Minestre legate Grünerbs mit Speck

Pois verts au lard

Piselli verdi al lardo

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 3 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 3 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98502

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

3 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'312 kJ (311 kcal) 20.2 g Eiweiss / Protéines 45.4 g Kohlenhydrate / Glucides 3.6 g Fett / Lipides

Kalbfleischcreme

Crème de veau

Crema di vitello

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98507

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'528 kJ (363 kcal) 8.2 g Eiweiss / Protéines 57.3 g Kohlenhydrate / Glucides 10.2 g Fett / Lipides

Karottencreme

Crème de carottes

Crema di carote

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98512

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'492 kJ (354 kcal) 5.1 g Eiweiss / Protéines 62.9 g Kohlenhydrate / Glucides 8.5 g Fett / Lipides

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Kerbelcreme

Crème de cerfeuil

Crema di cerfoglio

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98515

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'467 kJ (349 kcal) 7.9 g Eiweiss / Protéines 55.9 g Kohlenhydrate / Glucides 8.9 g Fett / Lipides

Knoblauchcreme

Crème d'Ail

Crema d'aglio

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98517

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'486 kJ (353 kcal) 8.0 g Eiweiss / Protéines 54.3 g Kohlenhydrate / Glucides 10.8 g Fett / Lipides

Kohlrabicreme

Crème de chou-rave

Crema di cavolo

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98520

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'536 kJ (365 kcal) 7.9 g Eiweiss / Protéines 55.9 g Kohlenhydrate / Glucides 10.7 g Fett / Lipides

gebundene Suppen /Potages liés / Minestre legate Kräutercreme

Crème aux fines herbes

Crema alle erbe

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98523

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'547 kJ (368 kcal) 7.7 g Eiweiss / Protéines 55.1 g Kohlenhydrate / Glucides 11.7 g Fett / Lipides

Kürbissuppe

Crème de courges

Crema di zucca

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98525

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'500 kJ (358 kcal) 9.4 g Eiweiss / Protéines 47.8 g Kohlenhydrate / Glucides 12.4 g Fett / Lipides

Lauchcreme

Crème de poireau

Crema di porro

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98527

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'627 kJ (388 kcal) 7.8 g Eiweiss / Protéines 50.3 g Kohlenhydrate / Glucides 15.4 g Fett / Lipides

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Mostsuppe

Potage jus de pommes

Minestra succo di mele

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98530

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'599 kJ (381 kcal) 6.6 g Eiweiss / Protéines 53.4 g Kohlenhydrate / Glucides 14.5 g Fett / Lipides

Oxtail gebunden

Oxtail lié

Oxtail legato

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98532

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'285 kJ (303 kcal) 14.4 g Eiweiss / Protéines 54.0 g Kohlenhydrate / Glucides 2.4 g Fett / Lipides

Selleriecreme

Crème de céleri

Crema di sedano

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98534

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'564 kJ (372 kcal) 7.5 g Eiweiss / Protéines 57.7 g Kohlenhydrate / Glucides 10.9 g Fett / Lipides

gebundene Suppen /Potages liés / Minestre legate Spargelcreme

Crème d'asperges

Crema d'asparagi

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98537

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'508 kJ (358 kcal) 5.7 g Eiweiss / Protéines 61.1 g Kohlenhydrate / Glucides 8.7 g Fett / Lipides

Spinatcreme

Crème d'épinard

Crema di spinaci

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98540

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'586 kJ (378 kcal) 10.2 g Eiweiss / Protéines 48.0 g Kohlenhydrate / Glucides 14.4 g Fett / Lipides

Steinpilzcreme

Crème de bolets

Crema di boleti

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98543

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'493 kJ (355 kcal) 9.3 g Eiweiss / Protéines 52.9 g Kohlenhydrate / Glucides 10.9 g Fett / Lipides

gebundene Suppen / Potages liés / Minestre legate Süssmaiscreme

Crème de maïs

Crema di mais

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98546

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'485 kJ (353 kcal) 7.5 g Eiweiss / Protéines 57.0 g Kohlenhydrate / Glucides 9.7 g Fett / Lipides

Tomatencreme

Crème de tomates

Crema di pomodori

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98548

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'281 kJ (304 kcal) 12.7 g Eiweiss / Protéines 50.7 g Kohlenhydrate / Glucides 3.0 g Fett / Lipides

Zucchinicreme

Crème de courgettes

Crema di zucchini

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98551

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'517 kJ (361 kcal) 10.4 g Eiweiss / Protéines 48.9 g Kohlenhydrate / Glucides 12.1 g Fett / Lipides

Eintöpfe /Marmites / Minestrone Linseneintopf

Marmite de lentilles

Minestrone di lenticchie

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 15 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante et faire cuire pendant 15 mintues à feu doux en remuant. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98556

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

3 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

200 g

Ausgiebigkeit / Rendement

15.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

15 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'410 kJ (334 kcal) 19.7 g Eiweiss / Protéines 50.9 g Kohlenhydrate / Glucides 4.2 g Fett / Lipides

Dosensuppen / Potages en boîte / Minestre in lattine Gulaschsuppe Maison

Potage goulache maison

Minestra gulasch maison

Zubereitung: Doseninhalt in einem Topf erhitzen. Während dem Erhitzen gut umrühren. Heiss servieren. Lagerbedingungen: Trocken und frostfrei, nicht über Zimmertemperatur. Préparation: Faites chauffer le contenu dans une casserole. Bien remuer. Servir chaud. Stockage: Conserver au sec, sans dépasser la température ambiante.

Art. Nr. / No. art.

70577

70578

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.3 kg

0.83 kg

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 268 kJ (64 kcal) 4.2 g Eiweiss / Protéines 6.1 g Kohlenhydrate / Glucides 2.5 g Fett / Lipides

Gulaschsuppe

Potages goulache

Flüssige Suppe in Dose, fix-fertig, mit Einlage (Kartoffeln, Fleisch, verschiedene Gemüse) / Soupe liquide en boîte, toute prête, avec garniture (pommes de terre, viande, légumes divers)

Minestra gulasch maison

Art. Nr. / No. art.

70579

70585

Verpackung / Emballage

DS / bt

BT / sa

Inhalt / Contenu

2.9 kg

3.5 kg

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 268 kJ (64 kcal) 4.2 g Eiweiss / Protéines 6.1 g Kohlenhydrate / Glucides 2.5 g Fett / Lipides

Gulaschsuppe konzentriert

Potage goulache concentré

Flüssige Suppe in Dose, fix-fertig, mit Einlage (Kartoffeln, Fleisch, verschiedene Gemüse) / Soupe liquide en boîte, toute prête, avec garniture (pommes de terre, viande, légumes divers)

Minestra gulasch concentrato

Zubereitung: Beutelinhalt mit 1 Liter Wasser (kalt oder warm) verrühren, in einem Topf erhitzen und schon können Sie eine herzhafte Gulaschsuppe servieren. Lagerbedingungen: Trocken und frostfrei, nicht über Zimmertemperatur. Préparation: Délayer le contenu du sachet dans 1 litre d'eau (froide ou chaude), faire chauffer dans une casserole, bien relever votre goulache et elle prête à servir. Stockage: Conserver au sec, sans dépasser la température ambiante.

Art. Nr. / No. art.

70065

Verpackung / Emballage

CA / ca

Inhalt / Contenu

2 x 1.9 kg

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 492 kJ (117 kcal) 8.3 g Eiweiss / Protéines 9.2 g Kohlenhydrate / Glucides 5.0 g Fett / Lipides

Mit Einlage (Kartoffeln, Fleisch, verschiedene Gemüse) / Avec garniture (pommes de terre, viande, légumes divers)

Dosensuppen /Potages en boîte / Minestre in lattine Bündner Gerstensuppe

Potages des grisons

Minestra grigionese

Zubereitung: Doseninhalt in Pfanne geben und unter Umrühren erhitzen. Heiss servieren. Lagerbedingungen: Trocken und frostfrei, nicht über Zimmertemperatur. Préparation: Verser le contenu de la boîte dans une casserole et porter à ébullition en remuant. Servir chaud. Stockage: Conserver au sec, sans dépasser la température ambiante.

Art. Nr. / No. art.

70575

70617

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.3 kg

2.9 kg

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 185 kJ (44 kcal) 2.2 g Eiweiss / Protéines 6.2 g Kohlenhydrate / Glucides 1.1 g Fett / Lipides

Leberknödelsuppe

Quenelles de foie

Flüssige Suppe in Dose, fix-fertig, mit Einlage (Gerste, weisse Bohnen, diverse Gemüse, geräucherter Speck) / Soupe liquide en boîte, toute prête, avec garniture (orge, haricots blancs, légumes divers, lard fumé)

Polpettine di fegato

Zubereitung: Dose öffnen und Inhalt (4 Leberknödel) in einen passenden Kochtopf leeren. 1/8 l Wasser zugeben und erhitzen (nicht kochen). Auf kleine Stufe zurückdrehen und 7 min ziehen lassen. Lagerbedingungen: Trocken und frostfrei, nicht über Zimmertemperatur. Préparation: Ouvrir la boîte et verser le contenu (4 quenelles de foie) dans une cocotte. Ajouter 1/8 l d'eau et chauffer (sans porter à ébullition). Réduire la tempérautre et laisser tirer 7 minutes. Stockage: Conserver au sec, sans dépasser la température ambiante.

Art. Nr. / No. art.

70576

Verpackung / Emballage

DS / bt

Inhalt / Contenu

0.4 kg

Konsistenz / Consistance

Flüssig /liquide

Kochzeit / Temps de cuisson

7 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 273 kJ (65 kcal) 4.2 g Eiweiss / Protéines 4.5 g Kohlenhydrate / Glucides 3.4 g Fett / Lipides

Flüssige Suppe in Dose, fix-fertig, mit Einlage (4 Knödel) / Soupe liquide en boîte, toute prête, avec garniture (4 quenelles)

Suppeneinlagen / Garnitures de potages / Guarniture per minestre Brot-Croûtons nature

Croûtons natures

Crostini nature

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98590

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1.5 kg

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'893 kJ (451 kcal) 10.6 g Eiweiss / Protéines 60.9 g Kohlenhydrate / Glucides 18.3 g Fett / Lipides

Backerbsen

Pois frits

Anwendung: Suppeneinlage, Wildgerichte / Utilisation: garniture pour potage, plats de gibier

Pastina reale

Lagerbedingungen: Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern. Angebrochene Beutel gut verschliessen. Stockage: Tenir au frais et au sec. Ne pas exposer à la lumière. Bien refermer les sachets entamés.

Art. Nr. / No. art.

09081

Verpackung / Emballage

BT / sa

Inhalt / Contenu

0.5 kg

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'185 kJ (523 kcal) 8.0 g Eiweiss / Protéines 52.0 g Kohlenhydrate / Glucides 31.0 g Fett / Lipides

Flädli

Célestines

Anwendung: Suppeneinlage, Apéro / Utilisation: garniture pour potages, apéro

Celestina

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern - vor Licht und Wärme schützen. Stockage: Tenir au sec et au frais - ne pas exposer à la lumière.

Art. Nr. / No. art.

04080

Verpackung / Emballage

BT / sa

Inhalt / Contenu

0.5 kg

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'530 kJ (365 kcal) 14.0 g Eiweiss / Protéines 70.0 g Kohlenhydrate / Glucides 0.0 g Fett / Lipides

Anwendung: Suppeneinlage / Utilisation: garniture de potages

Suppeneinlagen /Garnitures de potages / Guarniture per minestre Griessklösschen

Quenelles de semoule

Polpettine di semolino

Zubereitung: Klösschen in kochende Flüssigkeit (Wasser, Bouillon, Suppe) geben, 5 min bei geschlossenem Deckel kochen lassen und 10 min ziehen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Ajouter les quenelles dans le liquide bouillant (eau, bouillon, potage), laisser cuire pendant 5 minutes avec la couvercle et laisser tirer encorer 10 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

04065

Verpackung / Emballage

KE / bi

Inhalt / Contenu

2 kg

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'973 kJ (471 kcal) 17.9 g Eiweiss / Protéines 48.9 g Kohlenhydrate / Glucides 22.0 g Fett / Lipides

Käseklösschen

Quenelles de fromage

Anwendung: Suppen- und Bouilloneinlage / Utilisation: garnitures de potages et bouillons

Polpettine di formaggio

Art. Nr. / No. art.

08205

Verpackung / Emballage

KE / bi

Inhalt / Contenu

2 kg

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 2'043 kJ (489 kcal) 23.2 g Eiweiss / Protéines 38.4 g Kohlenhydrate / Glucides 26.4 g Fett / Lipides

Trockengemüsemischung

Mélange de légumes secs

Anwendung: Suppen- und Bouilloneinlage / Utilisation: garnitures de potages et bouillons

Miscela di verdure essicc.

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 10 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 10 minutes. Stockage: Conserver au sec et à température ambiante (8-25°C) protéger de la lumière et du gel. Toujours bien refermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

04086

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1.4 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

15 g

Kochzeit / Temps de cuisson

10 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'250 kJ (298 kcal) 16.4 g Eiweiss / Protéines 37.1 g Kohlenhydrate / Glucides 2.7 g Fett / Lipides

Verschiedene Gemüse (Karotten, Lauch, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Blumenkohl) / Différentes sortes de légumes (carottes, poireau, pommes de terre, céleri, oignons, chou)

Suppeneinlagen / Garnitures de potages / Guarniture per minestre Filini / Fideli

Filini / Fideli

Filini

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern - vor Licht und Wärme schützen. Stockage: Tenir au sec et au frais - ne pas exposer à la lumière.

Art. Nr. / No. art.

99416

Verpackung / Emballage

CA / ca

Inhalt / Contenu

1 kg

Kochzeit / Temps de cuisson

4-6 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'518 kJ (363 kcal) 14.6 g Eiweiss / Protéines 66.4 g Kohlenhydrate / Glucides 3.1 g Fett / Lipides

Tempestina / Ribeli

Tempestina / Pépins

mit Ei Länge 35-40mm Durchmesser/Breite 0.95mm / avec œufs longueur 35-40mm diamètre/largeur 0.95mm

Tempestina

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern - vor Licht und Wärme schützen. Stockage: Tenir au sec et au frais - ne pas exposer à la lumière.

Art. Nr. / No. art.

99356

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1 kg

Kochzeit / Temps de cuisson

3 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'530 kJ (360 kcal) 12.6 g Eiweiss / Protéines 75.0 g Kohlenhydrate / Glucides 1.1 g Fett / Lipides

Alfabeto / Buchstaben

Alfabeto / Lettres

ohne Ei Länge 2mm Durchmesser/Breite 2.6mm / sans œufs longueur 2mm diamètre/largeur 2.6mm

Alfabeto

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern - vor Licht und Wärme schützen. Stockage: Tenir au sec et au frais - ne pas exposer à la lumière.

Art. Nr. / No. art.

99349

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1 kg

Kochzeit / Temps de cuisson

6-8 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'530 kJ (360 kcal) 12.6 g Eiweiss / Protéines 75.0 g Kohlenhydrate / Glucides 1.1 g Fett / Lipides

ohne Ei / sans œufs

Suppeneinlagen /Garnitures de potages / Guarniture per minestre Mezzi tubetti / kurze Maccharoni

Mezzi tubetti / Macaronis court

Mezzi tubetti

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern - vor Licht und Wärme schützen. Stockage: Tenir au sec et au frais - ne pas exposer à la lumière.

Art. Nr. / No. art.

99351

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

1 kg

Kochzeit / Temps de cuisson

6-7 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'520 kJ (358 kcal) 12.0 g Eiweiss / Protéines 75.0 g Kohlenhydrate / Glucides 1.1 g Fett / Lipides

ohne Ei Länge 7mm Durchmesser/Breite 4.3mm / sans œufs longueur 7mm diamètre/largeur 4.3mm

Care Suppen / Care Potages / Care Minestre Basis für Suppen & Saucen Care

Base per zuppe e salse Care

Base pour les soupes et les sauces Care

Zubereitung: Das Pulver langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la poudre lentement dans de l'eau chaude, non bouillante et faire cuire pendant 5 minutes à feu doux en remuant. Stockage: Conserver au frais et au sec à température ambiante (8-25°C) protéger de la lumière et du gel. Toujours bien refermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

93666

93667

Verpackung / Emballage

GS / bg

KE / bi

Inhalt / Contenu

0.9 kg

6 kg

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Béchamel Sauce / Sauce Suppe / Soupe

Ausgiebigkeit / Rendement 40 l 50 l 75 l

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1722 kJ / 410 kcal 6.1 g Eiweiss / Protéines 62.0 g Kohlenhydrate / Glucides 14.4 g Fett / Lipides

Einsatz / Utilistation p. lt 150 g 120 g 80 g

✓ glutenfrei sans gluten

✓ lactosefrei sans lactose