Kategorie
Art.-Nr. Geb./kg
Verp.
Artikel
98780 98741 98769 98760 98759 98757
12 1 70 30 25 12
Eimer Dose Rolleimer Wanne Sack Eimer
Clarion Gemüsekraftbouillon odpZ Clarion Gemüsekraftbouillon odpZ Clarion Gemüsebouillon Clarion Gemüsebouillon Clarion Gemüsebouillon Clarion Gemüsebouillon
20 20 20 20 20 20
98758
12
Ökopack
Clarion Gemüsebouillon
20
1 25 12 1 12 12 12 30 12 12 12 12 1 12 12 1,6 12 1 12 1 12 1 35 12 1,6 12 1,5 12 1 12 25 24 20 12 1 12 12 1,2 1,8 900 g
Dose Sack Eimer Dose Eimer Ökopack Eimer Wanne Eimer Eimer Eimer Eimer Dose Eimer Eimer GS Eimer Dose Eimer Dose Eimer Dose Wanne Eimer GS Eimer GS Eimer Dose Eimer Sack Wanne Sack Eimer Dose Eimer Eimer Flasche GS Dose
Clarion Gemüsebouillon Clarion Gemüsebouillon odpZ/-A Clarion Gemüsebouillon odpZ/-A Clarion Gemüsebouillon odpZ/-A Clarion PUR Gemüsebouillon Clarion PUR Gemüsebouillon odpZ/-A Clarion SR Gemüsebouillon odpZ/-A Clarion SR Gemüsebouillon Clarion SR Gemüsebouillon Clarion natriumarm odpZ/-A Clarion hefefrei odpZ/-A Clarion mediterrané odpZ Clarion mediterrané odpZ Klare Brühe odpZ Hühnerkraftbouillon odpZ/-A Hühnerkraftbouillon odpZ/-A Hühnerkraftbouillon Kochhuhn odpZ/-A Hühnerkraftbouillon Kochhuhn odpZ/-A Hühnerkraftbouillon Brathuhn odpZ/-A Hühnerkraftbouillon Brathuhn odpZ/-A Klare Hühnerbouillon odpZ/-A Klare Hühnerbouillon odpZ/-A Rindfleischbouillon doppelt Rindfleischbouillon doppelt Rindfleischbouillon doppelt Rindfleischkraftbouillon pastös odpZ/-A Rindfleischkraftbouillon pastös odpZ/-A Ochsenkraftbouillon odpZ/-A Ochsenkraftbouillon odpZ/-A Ochsenbouillon Klare Fleischbouillon odpZ/-A Klare Fleischbouillon odpZ/-A Klare Fleischbouillon odpZ/-A Klare Fleischbouillon odpZ/-A Klare Fleischbouillon odpZ/-A Clair klare Suppe odpZ/-A Klare Fleischbouillon Consommé doppelt odpZ Oxtail clair odpZ Steinpilzbouillon odpZ/-A
20 20 20 20 20 20 16 20 20 20 20 20 20 16 40 40 22 22 22 22 22 22 40 40 40 40 40 22 22 22 22 22 22 22 22 20 22 40 50 20
98766 98776 98756 Gemüsebouillons 98750 98767 98765 70260 98768 98763 98779 98791 98820 98794 98773 98800 98801 98821 98742 Hühnerbouillons 98822 98819 98795 98813 98715 98702 98709 98824 98727 98706 98748 Fleischbouillons 94715 98722 98721 98723 98700 98744 98729 91510 94717 Bouillon98828 spezialitäten 98817
instant heiss löslich
fettfrei
mit Jodsalz
lactosefrei
glutenfrei
ovolactovegetabil
lactovegetabil
vegetabil
ohne geh. Fette TFA < 2%
Minus A
o.dp.Z.
mit Einlage
Paste
Pulver
Einwaage g/l
Übersicht Bouillons
Angaben beziehen sich auf die Grundmasse
* Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Gemüsebouillons Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98780
12 kg Eimer
98741
6 x 1 kg Dose
Clarion Gemüsekraftbouillon
98769
70 kg Rolleimer
98760
30 kg Wanne
98759
Clarion Gemüsebouillon Die bewährte, universelle Gemüsebouillon für jeden Anlass. Der klare Favorit bei Deutschlands Köchen.
25 kg Sack
98757
12 kg Eimer
98758
12 kg Öko-Pack
98766
6 x 1 kg Dose
98776
25 kg Sack
98756
12 kg Eimer
98750
6 x 1 kg Dose
98767
12 kg Eimer
98765
Mit gehaltvoller Einlage und besonders kräftigem Gemüsecharakter.
Clarion Gemüsebouillon o.dp.z./-A
Ergiebigkeit Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
20 g
1
1
1 kg
50
50
12 kg
600
600
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
20 g
1
1
1 kg
50
50
12 kg
600
600
25 kg
1250
1250
30 kg
1500
1500
70 kg
3500
3500
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
20 g
1
1
1 kg
50
50
Der Klassiker ganz frei von deklarationpflichtigen Zutaten und Allergenen.
12 kg
600
600
25 kg
1250
1250
Clarion PUR
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
Der pure Genuss ohne sichtbare Gemüseeinlage.
20 g
1
1
12 kg
600
600
Clarion PUR o.dp.z./-A
12 kg Öko-Pack
Der pure Genuss ohne sichtbare Gemüseeinlage und deklarationspflichtige Zusatzstoffe.
* Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Bouillons
3
Gemüsebouillons Art.-Nr. Gebinde 70260
12 kg Eimer
Artikel
Ergiebigkeit
Clarion SR Gemüsebouillon o.dp.z./ -A
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
16 g
1
1
12 kg
750
750
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
SR heisst: Salz runter und Genuss rauf.
98768
30 kg Wanne
Clarion SR
98763
12 kg Eimer
SR heisst: Salz runter und Genuss rauf.
12 kg Eimer
Clarion Natriumarm o.dp.z. / -A
98779
Der Klassiker natriumarm und deklarationsfrei
98791
12 kg Eimer
Clarion hefefrei o.dp.z./-A
Diese Clarion kommt auch ohne Hefe und deklarationspflichtige Zusatzstoffe klar.
12 kg Eimer
98794
6 x 1 kg Leckere Gemüsebouillon mit Dolce VitaDose Zutaten: leckere Tomaten, mediterrane Kräuter und Olivenöl.
Klare Brühe o.dp.z.
98773
4
Bouillons
Clarion mediterrané o.dp.z.
98820
12 kg Eimer
Brühe, für alle, die es einfach und schlicht mögen ohne an Geschmack einzubüßen.
* Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
20 g
1
1
12 kg
600
600
30 kg
1500
1500
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
20 g
1
1
12 kg
600
600
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
20 g
1
1
12 kg
600
600
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
20 g
1
1
1 kg
50
50
12 kg
600
600
Pulver
Wasser Liter
Clarion Liter
16 g
1
1
12 kg
600
600
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Hühnerbouillons Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98800
12 kg Eimer
98801
1,6 kg GS
Hühnerkraftbouillon o.dp.z. / -A
Viele leckere Zutaten garantieren einen extra kräftigen Hühnerfleischgeschmack.
Ergiebigkeit Paste
Wasser Liter
Bouillon Liter
40 g
1
1
1,6 kg
40
40
12 kg
300
300
Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
Paste Pâ
98821
12 kg Eimer
98742
6 x 1 kg Dose
te ∙ P a sta
Hühnerkraftbouillon Kochhuhn o.dp.z. / -A Servieren Sie heute unsere neue Kochhuhnvariante.
22 g
1
1
1 kg
45
45
12 kg
545
545
Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
Po
ud
98822
12 kg Eimer
98819
6 x 1 kg Dose
re
Pulver re ∙ P olve
Hühnerkraftbouillon Brathuhn o.dp.z. / -A
...und morgen unsere neue Brathuhnvariante.
22 g
1
1
1 kg
45
45
12 kg
545
545
Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
Po
ud
98795
12 kg Eimer
98813
6 x 1 kg Dose
re
Pulver re ∙ P olve
Klare Hühnerbouillon o.dp.z. / -A
Klare Hühnerbouillon mit leckerem vollen Fleischgeschmack.
22 g
1
1
1 kg
45
45
12 kg
545
545
Po
ud
* Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
re
Pulver re ∙ P olve
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Bouillons
5
Fleischbouillons Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98715
Rindfleischsuppe doppelt
98702 98709
35 kg Wanne
Ergiebigkeit
Mit hohem Anteil an Rindfleischextrakt.
12 kg Eimer 1,6 kg GS
12 kg Eimer
98727
1,5 kg GS
Wasser Liter
Bouillon Liter
40 g
1
1
1,6 kg
40
40
12 kg
300
300
35 kg
875
875
Paste
Wasser Liter
Bouillon Liter
Paste Pâ
98824
Paste
te ∙ P a sta
Rindfleischkraftbouillon pastös o.dp.z./-A
Neue Kraftbouillon mit noch mehr Rindfleischgeschmack.
40 g
1
1
1,5 kg
37,5
37,5
12 kg
300
300
Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
Paste Pâ
98706
12 kg Eimer
98748
6 x 1 kg Dose
te ∙ P a sta
Ochsenkraftbouillon o.dp.z./-A
Ochsenkraftbouillon mit vollem Fleischgeschmack.
22 g
1
1
1 kg
45
45
12 kg
545
545
Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
Po
ud
94715
12 kg Eimer
re
Pulver re ∙ P olve
Ochsenbouillon
Feine kraftvolle Bouillon mit Jodsalz.
22 g
1
1
1 kg
45
45
12 kg
545
545
Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
Po
ud
Bouillons
98721
24 kg Wanne
98723
20 kg Sack
98700
12 kg Eimer
98744
6 x 1 kg Dose
re ∙ P olve
Klare Fleischbouillon o.dp.z./-A Fleischbouillon mit klarer Rezeptur: Nichts zu deklarieren, keine Allergene!
22 g
1
1
1 kg
45
45
12 kg
545
545
20 kg
909
909
24 kg
1091
1091
25 kg
1136
1136
Pulver ud
re
25 kg Sack
Po
6
98722
re
Pulver
re ∙ P olve
* Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Fleischbouillons Art.-Nr. Gebinde
Artikel
91510
Klare Fleischbouillon
12 kg Eimer
Bouillon mit vollem Fleischgeschmack
Bouillonspezialitäten Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98729
Clair klare Suppe o.dp.Z./-A
12 kg Eimer
Vegetabile klare Suppe mit Fleischcharakter
Ergiebigkeit Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
22 g
1
1
12 kg
545 l
545 l
Ergiebigkeit Pulver
Wasser Liter
Bouillon Liter
20 g
1
1
12 kg
600
600
Produkt
Wasser Liter
Bouillon Liter
Po
ud
94717
re
Pulver re ∙ P olve
Consommé doppelt o.dp.z./-A
1,2 kg Flasche
Consommé doppelt mit ausgewogenem Geschmack und klarer Optik.
98828
Oxtail Clair o.dp.z.
1,8 kg GS
Ochsenschwanzsuppe mit feinem Fleischgeschmack.
40 g
1
1
1,2 kg
30
30
Paste
Wasser Liter
Bouillon Liter
50 g
1
1
1,8 kg
36
36
Paste
Wasser Liter
Bouillon Liter
Paste Pâ
98817
te ∙ P a sta
Steinpilzbouillon -A
0,9 kg Dose
Garantiert Abwechslung im Bouillonsortiment
20 g
1
1
0,9 kg
45
45
Paste Pâ
* Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
te ∙ P a sta
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Bouillons
7