Produktkatalog 2011
Premium Eis Die handwerklich erzeugte Eiskultur aus Österreich
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AD
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Himmlischer Eisgenuss! Premium Eis in bester Profiqualität für Eissalons, Restaurants, Cafes und Bars.
Das Valentino Eiskonzept Himmlisches aus Österreich Valentino Premium Eis wird mit größter handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt. Nur beste Zutaten werden mit viel Liebe und Können zu einzigartigen Eisgenüssen verarbeitet. Perfekte Konsistenz, ein cremig-volles Geschmackserlebnis und die schöne Optik zeichnen unsere süßen eiskalten Spezialitäten aus. Vergleichen Sie und Sie werden sehen, dass wir Ihnen nicht zu viel versprechen. Auf österreichische Qualität ist Verlass, auch bei Speiseeis. Auch 2011 überraschen wir Sie wieder mit Neuheiten. Dazugekommen sind die köstlichen Sorten La Crema (Sahne), Mohn, Pflaume, und Orange. Wählen Sie aus insgesamt 37 himmlischen Geschmacksrichtungen und 3 Gebindegrößen das aus, was für Ihren Betrieb und Ihre Gäste am besten passt. Wie Sie es von Hügli gewohnt sind, bieten wir Ihnen ein qualitativ hervorragendes Gesamtsortiment an, damit Sie Zeit und Arbeit sparen ohne Kompromisse bei der Qualität. Von der Eiskarte über Waffeln bis zum speziellen Kinderangebot bekommen Sie alles komplett aus einer Hand in überzeugender Profiqualität. Gerne beraten wir Sie in allen Fragen rund ums Eisgeschäft.
Montanara
Eisstangen
Valentino Premiumeis in seiner schönsten Form - in der transparenten 5,8 Liter Wanne, von Hand aufgestrichen. Seite 4
Eisstangen zum selber Portionieren, ideal für Desserts, mit saisonalen Angeboten. Seite 22
Wannen
Zusatzsortiment
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Lustige Eisbecher zum Sammeln Seite 28
Alles was zum Eis gehört: Waffeln, Hippen, Toppings, … Seite 24
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E IN D A
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Servierfertige Einzelportionen, ideal für das schnelle Dessert, ansprechende Optik, verführerische Kreationen. Seite 18
Fit for Kids
STRI AU
EisdessertPortionen
Unser spezielles Serviceangebot für Sie. Seite 37
A
Valentino Premiumeis in der transparenten 4,8 Liter Wanne und in der silberfarbenen 2,3 Liter Wanne, praktisch und bewährt. Seite 6
Eiskarten & Homepage
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Montanara
Der Sommer wird heiß
Wenn die Temperaturen steigen, steigt auch die Lust auf Eis. Montanara verspricht Abkühlung auf süße Art. An den verführerischen Eisbergen kommen Klein und Groß nicht vorbei, zu verlockend ist der Anblick! Präsentieren Sie Montanara in einer schönen Vitrine und Sie können sicher sein, dass Ihr Eisgeschäft floriert. Montanara ist unser Tipp zur Kundenbindung. Ihre Gäste werden begeistert sein, denn der zarte Schmelz, die perfekte Mundhaptik und der aromatische natürliche Geschmack sind aller erste Qualität, wie es bei einem Premiumeis sein muss. Aufgrund des großen Erfolges haben wir unser Montanara-Sortiment stark erweitert. Mit 37 Sorten bieten wir Ihnen das größte Montanara-Angebot in Österreich.
hs Öster reic grösste s
ra Montana ! Sortiment
4
Elsvitrine „Gelatoshow“
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ J.W. Goethe
Die transparenten Wannen der Montanara-Serie zeigen die ganze Pracht und Vielfalt und machen Lust auf Eis in der Tüte, im Becher, zum Mitnehmen, zum gleich Essen, … Sorgen Sie für die perfekte Präsentation und präsentieren Sie das Montanara Premiumeis in einer passenden Eisvitrine. Die Sortenschilder liefern wir Ihnen gerne mit.
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Die Klassiker
Was ist Ihr Lieblingseis?
Acht von zehn Eisessern nennen einen der vier Klassiker ihr Lieblingseis. Ein Grund mehr, immer für genügend Vorrat zu sorgen. Dieses Basissortiment bietet nicht nur traditionellen Eisgenuss, sondern lässt sich wunderbar kombinieren: für Eisbecher, zum Apfelstrudel, im Eiskaffee und Obstsalat und selbstverständlich für Ihre ganz persönlichen Kreationen. Unser Tipp: Achten Sie gerade bei diesen Sorten auf handwerkliche PremiumQualität und positionieren Sie sich damit im Qualitätssegment. Die Klassiker kennt jeder. Ihre Gäste werden vergleichen und viele werden sagen: „Das beste Vanille-Eis gibt es bei Ihnen!“
Vanille Tahiti
6
Schokolade
Zitrone
Erdbeere
7
Die Fruchtigen
Extra fruchtig, extra cremig
Unsere Eisexperten haben sich die Fruchteissorten nochmals vorgenommen und die Rezepturen 端berarbeitet. Das Ergebnis wird Sie begeistern: fruchtig und cremig zugleich. Ein traumhaft zarter Schmelz und ein fruchtig-frischer Geschmack machen richtig Sommerlaune und das gilt f端r die Exoten genau so wie f端r die heimischen Fr端chtchen.
Kiwi
Banane
Joghurt Himbeere
Joghurt Amarena 8
Joghurt Heidelbeere
Schwarzw채lder Kirsch
Joghurt Cranberry
Topfeneis mit Marillenst체cken
Ananas
Mango
Gr체ner Apfel
Neu
ent im Sortim
Pflaume
Pfirsich
Waldfrüchte
Neu
ent im Sortim
Orange
Marille Himbeere
Mit den laktosefreien Fruchteissorten bieten Sie auch Ihren Gästen mit speziellen Bedürfnissen eine schöne Auswahl an süssem Eisgenuss an. Das wird sich herumsprechen.
17 x fruchtiger Hochgenuss Jetzt noch cremiger in der Konsistenz!
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Die Cremigen nur die beste Qualität
Nicht nur in der Tüte machen die Cremigen ein gutes Bild. Diese Sorten mit ihrem vollen aromatischen Geschmackserlebnis schmecken auch in der kühleren Jahreszeit. Unser neues Mohneis ist hitverdächtig und harmoniert hervorragend mit beinahe allen anderen Geschmacksrichtungen. Nehmen Sie diese typisch österreichische Eissorte in Ihr Angebot auf und überraschen Sie Ihre Gäste damit.
Neu
ent im Sortim
Mohn
Creme Caramel
Stracciatella
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Weisse Schokolade mit Pistazie
Neu
ent im Sortim
Cappuccino
La Crema (Sahne)
Malaga
Tiramisu
Nzeeputuer Re
Raffy
Minze Schoko 13
Hippenteig Selbst gemacht
Mit wenig Aufwand können Sie Hippen in fantasievollen Formen selbst backen und damit Ihre Eis- und Dessertkreationen vollenden. Frisch gebacken schmecken sie am besten, sie können aber auch z.B. luftdicht in einer Dose aufbewahrt werden.
1
Alle Zutaten im Rührwerk zu einem glatten Teig verarbeiten.
4
Tüllen und Gläser zum Bearbeiten des Hippenteiges.
2
5
Schablonen und Stufenpalette für die Herstellung selbstgemachter Hippenkreationen
Gebackenen Hippenteig um die Tüllen wickeln
3
6
8 14
Zutaten für Hippenteig: 100g Staubzucker 100g Mehl glatt 100g Sahne (Rahm)
Fertiger Hippenteig mit Schablonen und Backmatte. Hippenteig mit Stufenpalette in die Schablonen streichen.Schablone entfernen und bei 190°C bis 200°C im Backofen ca. 2-3 Minuten backen. Je nach Form weiterverarbeiten (Schmetterlinge, Tüten, etc.)
Gebackenen Hippenteig in Glasschüsseln zu Schalen formen.
Fertige Hippenschalen und -tüten.
7
Gebackene Hippen sofort weiterverarbeiten zu Schmetterlingen, oder Tüten etc. Achtung: kalte Hippen brechen.
Die Nussigen
Knackig, cremig, köstlich
Valentino sorgt mit vier Sorten für nussige Vielfalt. Nur auserwählte aromatische Nüsse aus den besten Anbaugebieten werden zu Premiumeis verarbeitet. Das Aroma dieser Eisspezialitäten ist daher unvergleichlich intensiv. Reichen Sie doch einmal Walnuss-Eis zum Apfelstrudel oder machen Sie einen Eiskaffee mit Haselnuss-Eis … bestimmt haben Sie selbst noch viel bessere Ideen, was man mit Nusseis alles zaubern kann.
Walnuss
Haselnuss
Pistazie
Kokos 15
Zitronensorbet Cool & fresh
Die s端dliche Frische reifer Zitronen gibt diesem Sorbet seinen erfrischend fruchtigen Charakter. Valentino Zitronensorbet wird auf traditionelle Weise auf Wasserbasis hergestellt und ist daher kalorienarm und verdauungsanregend. Zitronensorbet wird auch gerne als Zwischengang gereicht.
Zitronen-Sorbet
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Specials
Da geht die Sonne auf
Azzuro - so blau wie der Sommerhimmel und Marshmallow mit leckeren Stückchen lassen Kinderaugen strahlen. Wir können Ihnen verraten, dass auch die Großen diese Eissorten lieben.
Azzuro
Marshmallow
Marshmallow - der Hit für Kids, Teens, …
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Dessert Eisportionen Eisgenuss in Form gebracht …
Die letztes Jahr neu eingeführten Eisdessert Portionen haben die Herzen unserer Kunden im Sturm erobert! Kein Wunder, denn einfaches Handling, perfekte Optik und das Geschmackserlebnis von handwerklich erzeugtem Eis machen diese fixfertigen Einzelportionen so beliebt. Die Größe ist für den süßen Abschluss einer Menüfolge gerade richtig. Mit phantasievoller Dekoration geben Sie dem Dessert, das wie hausgemacht schmeckt, Ihre persönliche Note. Jede Portion kann einzeln entnommen werden und ist sofort servierfähig. Die Verpackung ist wieder verschließbar, stapelbar und schützt das Produkt vor Qualitätsverlusten und optischen Veränderungen.
Eisdessert „Omas Apfelgugelhupf“ Art. Nr. 5851 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
Eisgugelhupf Haselnuss, marmoriert Art. Nr. 5823 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
Auf sichere Verpackung legen wir grossen Wert! 18
o wiederverschliessbar und stapelbar o schützt das Produkt vor Qualitäts- und Optikverlust
Eisdessert Joghurt Himbeere Art. Nr. 5748 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
Eisdessert Honig Blutorange Art. Nr. 5834 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
Saison Eisgugelhupf Vanille Schokostreusel Art. Nr. 5827 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
Unser Tipp: mit...von MaÐtre Dessert Aber pfiffbitigenteSchoko-D ekoren ... den
Garnierideen von Hügli. Fragen Sie nach unserem speziellen Angebot und Folder für Schoko-Dekore!
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Dessert Eisportionen Unsere Devise: Von Profis für Profis …
Eisdessert Vanille mit Caramelcreme Art. Nr. 5820 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
Eisdessert Topfen Heidelbeere Art. Nr. 5750 VE-Inhalt 2 x 10 Stück
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Saison Eisdessert Spekulatius mit Waln端ssen Art. Nr. 5874 VE-Inhalt 2 x 10 St端ck
Eisdessert Vanille Zwetschke Art. Nr. 5752 VE-Inhalt 2 x 10 St端ck
Eisdessert Schokolade mit Brownies Art. Nr. 50238 VE-Inhalt 2 x 10 St端ck
Nzeeputuer Re
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Dessert Eisstangen Stück für Stück etwas Besonderes
Auf Fruchtspiegel, mit Sahne, Topping, Knusperwaffel oder einfach pur: Eisstangen von Hügli sind raffinierte Desserts für Eisfreunde. Einfach ein Stück in der gewünschten Größe abschneiden und zurück in den Tiefkühler. Die praktische Verpackung garantiert beste Qualität bis zur letzten Portion. Schnell angerichtet, sehr effektvolle Optik Die raffinierten Kombinationen von cremigem Eis mit Früchten, Schokostückchen oder Nüssen, zum Teil auf Biskuitboden machen richtig was her und sorgen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Valentino Eisstangen sind Eispatisserie auf hohem Niveau.
Vanille-Heidelbeere
Kokos Schoko
Milchspeiseeis mit Heidelbeer-Vanillezubereitung und ganzen Heidelbeeren
Milchspeiseeis mit Kokos-Schokoladezubereitung, dekoriert mit Schokoraspeln
Art. Nr. 5745 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Art. Nr. 5747 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Cassata
Wachauer Mariandl
Milchspeiseeis mit Cassatazubereitung (kandierte Zitronen-, Orangen-, Kürbis- und Mandarinenstückchen) kombiniert mit einer Schicht Pistazieneis auf dunklem Biskuitboden
Marilleneis mit Fruchteinlage, auf hellem Biskuitboden mit Haselnusskrokantdekor
Art. Nr. 5763 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Art. Nr. 5143 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Saison
Für prickelnde Stunden … Blutorange-Prosecco Eisdessert aus Proseccoeis mit Blutorangenzubereitung auf hellem Biskuitboden, Alkoholanteil 3,7%
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Art. Nr. 50177 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Cafe Latte
Noccioline
Schwarzwälder Kirsch Roulade
Milchspeiseeis Latte Macchiato und Milchspeiseeis mit Schokoladestreuseln dekoriert
Milchspeiseeis mit Erdnusszubereitung, auf dunklem Biskuitboden mit Schokoraspeln dekoriert
Milchspeiseeis mit Schwarzwälderkirschzubereitung, auf dunklem Biskuitboden mit Schokoraspeln dekoriert
Art. Nr. 5434 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Art. Nr. 5457 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Art. Nr. 5507 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Saison
Joghurteisroulade mit Waldbeeren Milchspeiseeis mit Waldbeerfrucht- und Joghurtaromazubereitung, auf hellem Biskuitboden mit Schokostreuseln dekoriert Art. Nr. 5458 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Schoko Banane
Apfel Zimt
Milchspeiseeis mit Schokoladezubereitung und Bananeneis, mit Schokoladestreusel dekoriert
Milchspeiseeis (mit Zimtpulver), Apfeleis und Apfelfruchteinlage (pochierte Apfelstückchen)
Art. Nr. 5387 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Art. Nr. 5346 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Saison
Saison
Saison
Lebkuchen
Kürbiskern
Kastanie mit Preiselbeeren
Milchspeiseeis mit Lebkuchenaromazubereitung auf dunklem Biskuitboden, dekoriert mit Schokostreuseln
Milchspeiseeis mit Kürbiskernzubereitung auf dunklem Biskuitboden dekoriert mit Kürbiskernstücken
Milchspeiseeis mit Kastanienzubereitung und Preiselbeerkonfitüre (pochierte Preiselbeeren) auf dunklem Biskuitboden, dekoriert mit Haselnusskrokant
Art. Nr. 5641 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Art. Nr. 5470 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Art. Nr. 5654 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Die Hügli-Verpackungsinnovation für die professionelle Aufbewahrung o schneidfester Verpackungsboden o wiederverschliessbar und stapelbar o schützt das Produkt vor Qualitäts- und Optikverlust o ideal für das à-la-carte-Geschäft o genaue und saubere Portionierbarkeit
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Zusatzsortiment Knuspriges Vergnügen
Kein Eis ohne Waffel! Es soll Leute geben, die Eis nur wegen der Waffel bestellen. Die kennen wahrscheinlich das Valentino Premiumeis noch nicht ... Unsere Waffeln und Hippen sind besonders knusprig und fein im Geschmack und können auch solo vernascht werden. Sie werden frisch gebacken, gut verpackt und gehören zum Eis, wie die Sonne zum Sommer. Verschiedene Größen und Formen stehen zur Wahl, für jeden Eiswunsch passend, von der kleinen Kugel Vanille bis zum großen Schlemmervergnügen.
Zuckertüte gerollt Art. Nr. 70387 Höhe 137 mm, Ø 52 mm Inhalt: 500 Stk./VE
Eistüte Grandioso Art. Nr. 70333 Höhe 136 mm, Ø 50 mm Inhalt: 600 Stk./VE
Süsser Becher Art. Nr. 70508 Höhe 65 mm, Ø 68 mm Inhalt: 550 Stk./VE
Lotusbecher Art. Nr. 70334 Höhe 97 mm, Ø 80 mm Inhalt: 180 Stk./VE
Valentino Eisgenuss auch für zu Hause Damit die süße Pracht auf dem Weg nach Hause, auf die Party oder in den Garten nicht schmilzt, gibt es jetzt die praktischen Styropor-Behälter. Art. Nr. 3948 Inhalt: 1.0 ltr. Länge: 20 cm Breite: 11 cm Höhe 8.5 cm Inhalt: 80 Stk/VE
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Art. Nr. 3950 Inhalt: 1.5 ltr. Länge: 24 cm Breite: 13 cm Höhe 9.5 cm Inhalt: 80 Stk/VE
Neu
ent im Sortim
Schokoröllchen in der Metallbox
Hohlhippe 160 in der Metallbox
Art. Nr. 70587 Röllchenlänge 160 mm, Ø 11 mm Inhalt: 180 Stk./VE
Art. Nr. 70504 Röllchenlänge 160 mm, Ø 11 mm Inhalt: 200 Stk./VE
Dekorhippe 80 in der Metallbox Art. Nr. 70505 Röllchenlänge 80 mm, Ø 11 mm Inhalt: 400 Stk./VE
Waffelherzen „Funny Cuore“ Eiswaffeln 3er Pack Art. Nr. 70388 Inhalt: 120 Stk./VE (40 x 3er Pack)
Praktischer Papierbecher in bunten Sommerfarben Löffeln statt schlecken. Da weicht nichts durch und tropft nicht. Der neue Papierbecher für den kleckerfreien Eisgenuss auch bei hohen Temperaturen. Art. Nr. 3831 Inhalt: 120 ml Höhe 47 mm, Ø 71 Inhalt: 250 Stk./VE ÜK: 8 X 250 Stück Art. Nr. 3860 Inhalt: 200 ml Höhe 50 mm, Ø 85 Inhalt: 250 Stk./VE ÜK: 6 X 250 Stück
Art. Nr. 70507 Masse 95/51 mm Inhalt: 180 Stk./VE
Neu
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Eislöffel Art. Nr. 3940 Länge: 9.5 cm Inhalt: 1 kg/VE ÜK: 10 x 1 kg 25
Kleine Extras, große Wirkung Damit locken Sie auch Eismuffel an Ihre Eisvitrine. Es bieten sich fast unendliche Kombinationsmöglichkeiten für täglich neue Eisabenteuer. Lassen Sie Ihre Kunden frei wählen und staunen Sie nicht über große Experimentierfreude.
Crispies Milchschokolade Art. Nr. 70525 kleine Kugeln aus Milchschokolade, Puffreis, Mais und Zucker Inhalt: 1 kg Beutel
Haselnüsse granuliert Art. Nr. 70527 zerkleinerte Haselnussstückchen Inhalt: 2 kg Beutel
Crispies Zartbitterschokolade Art. Nr. 70526 kleine Kugeln aus Schmelzschokolade, Puffreis, Mais und Zucker Inhalt: 1 kg Beutel
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streuen ! r e b ü r D m u z s twa Das leckere E 26
Amaretti granuliert Art. Nr. 70528 zerkleinerte Makronenstückchen Inhalt: 1 kg Beutel
Fruchtpüree 92219 Fruchtpüree Himbeer 92222 Fruchtpüree Aprikose 92218 Fruchtpüree Mango 92220 Fruchtpüree Erdbeer 92221 Fruchtpüree Rote Beeren
Neu
ent im Sortim
Toppings 70451 70450 70456 70448 70449 70453 70452
Topping Nuss Topping Milchcaramel Topping Kiwi Topping Schokolade Topping Erdbeere Topping Waldbeeren Topping Himbeere
Dekor-Spezialitäten
Amarena Kirschen Dekor Dreieck Dekor Rhombus
Dekorstab Art. Nr. 97645 Länge 100 mm Inhalt: ca. 230 Stück
Art. Nr. 97649 Höhe 60 mm Breite 40 mm Inhalt: 360 Stück
Orangensaft Art. Nr. 10030 Inhalt: 6 x 2 L
Art. Nr. 3503 Inhalt: 1,25 kg Dose
Art. Nr. 97648 Höhe 55 mm Breite 35 mm Inhalt: 490 Stück
- frisch gepresst aus sonnengereiften Orangen - ohne jegliche Zusatzstoffe - nicht wärmebehandelt, dadurch kein Vitaminverlust - kein Konzentrat - mit Fruchtfleisch
Früchte Brunoise Art. Nr. 50206 Obstwürfel aus Erdbeer, Pfirsich, Mango und Ananas (ohne Sirup) Inhalt: 10 kg Karton
Obstsalat Cuba Art. Nr. 10038 (bestehend aus: zweierlei Äpfel, Ananas, Mango, Orange, Traube, Honigmelone, Wassermelone) Verpackung: 5,5 kg Eimer 27 Abtropfgewicht: 3,5 kg
Muuuhhh, Miauuuuu, Quak, … Wer fehlt noch in der Sammlung? Zufriedene Kinder sind das Beste, was Ihnen passieren kann, denn dann fühlen sich Familien wohl und kommen gerne wieder. Mit dem lustigen Kinderbecher-Angebot mit Sammelkarte und dem leckeren Eis macht ein Restaurant- oder CafeBesuch noch mehr Spaß.
Serie „Clown‘s“ Art. Nr. 3335 Inhalt: 36 Stk./VE
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Die Kunststoff-Becher in 3 Serien mit jeweils 6 Motiven können mit nach Hause enommen werden und eignen sich auch als Trinkbecher oder zum Spielen.
Serie „Zootiere“ Art. Nr. 3083 Inhalt: 36 Stk./VE
Serie „Bauernhof“ Art. Nr. 3082 Inhalt: 36 Stk./VE
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Begeistern Sie die Kinder! Zusatznutzen und Erlebnischarakter sind wichtige Faktoren in der Gastronomie. Für Kinder ist Eisessen nicht nur ein lukullisches Vergnügen, sondern soll auch Spaß machen. Das gelingt Ihnen auf Anhieb mit „FIT for KIDS“ von Valentino. das innovative Konzept verbindet Eisvergnügen und Sammelspaß und ist ganz auf die Bedürfnisse der Kleinen abgestimmt. Zuerst genießen die Kids ihr Eis und danach wird mit den bunten Tierbechern gespielt. Zu Hause erinnert der Becher dann noch lange an das Eiserlebnis in Ihrem Hause. Tipp: Servieren Sie Heißgetränke oder Kinderdesserts in den Bechern. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. ”FIT for KIDS“ wird in insgesamt 18 verschiedenen Motiven zu den Themen Bauernhof, Zoo und Clowns angeboten. Der Sammeleffekt kurbelt den Umsatz auch bei den kleinen Gästen an. Die ”FIT for KIDS“ Werbeblätter zeigen alle 18 Figuren und sind die ideale Verkaufsunterstützung. Die Werbeblätter, gut sichtbar platziert, machen Lust auf einen Eisbecher.
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Naschen und sammeln nach Herzenslust!
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A3 Werbeblätter
Die ”FIT for KIDS“ Werbeblätter sowie persönliche Eisgutscheine können bei Ihrem Hügli-Berater angefordert werden! 30
Der Sammelspass für Schleckermäuler … In nur vier Schritten zum perfekten Kindereisbecher Schritt 4 Zum Schluss noch eine knusprige Dekoration nach Wunsch: - Dekorhippen (Art. Nr. 70505) - Hohlhippen (Art. Nr. 70504)
Schritt 3 Jetzt kommt eine Portion vom Lieblingseis …
Schritt 2 Ein Waffelbecher wird eingesetzt: Süsser Becher (Art. Nr. 70508) oder Lotus Becher (Art. Nr. 70334)
Schritt 1 Die Kids wählen von einem der Werbeblätter (Bauernhof, Zoo oder Clowns) eine Figur aus.
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Wanneneis Abmessung je Wanne in mm
ohne MWSt. Artikelbezeichnung
Art. Nr.
Liter/ Wanne
Liter/ VE
Listenpreis/ Liter
Listenpreis/ Wanne
Listenpreis/ VE
Wannen /VE
VE/ Palette
VE/ Lage
L
B
H
Wannen 2,3 L
Neue ptur
Reze
5947
Vanille (Tahiti)
2,3
4,6
4,99
11,48
22,96
2
120
10
165
178
120
5063
Erdbeere
2,3
4,6
4,99
11,48
22,96
2
120
10
165
178
120
5386
Schokolade
2,3
4,6
4,99
11,48
22,96
2
120
10
165
178
120
5523
Waldfr체chte
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5645
Joghurt Himbeere
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5550
Banane
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5494
Mango
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5508
Marille
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5665
Schwarzw채lder Kirsch
2,3
4,6
6,79
15,62
31,24
2
120
10
165
178
120
5672
Topfen Marille
2,3
4,6
5,89
13,55
27,10
2
120
10
165
178
120
5591
Tiramisu
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5595
Stracciatella
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5599
Cappuccino
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5635
Haselnuss
2,3
4,6
5,79
13,32
26,64
2
120
10
165
178
120
5643
Kokos
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5679
Pistazie
2,3
4,6
5,79
13,32
26,64
2
120
10
165
178
120
5655
Azzuro
2,3
4,6
5,29
12,17
24,34
2
120
10
165
178
120
5686
Zitroneneis / Sorbet
2,3
4,6
4,99
11,48
22,96
2
120
10
165
178
120
5730
Kiwi
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5737
Minze-Schoko
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5767
Joghurt Heidelbeere
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5791
Joghurt Cranberry
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5813
Weisse Schokolade m. Pistazie
2,3
4,6
5,59
12,86
25,72
2
120
10
165
178
120
5797
Marshmallow
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5902
Gr체ner Apfel
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
5715
Himbeer (Sorbet)
2,3
4,6
5,09
11,71
23,42
2
120
10
165
178
120
5678
NEU 50210
32
Raffy
2,3
4,6
5,99
13,78
27,56
2
120
10
165
178
120
Sahneeis (La Crema)
2,3
4,6
5,59
12,86
25,72
2
120
10
165
178
120
NEU 50211
Mohneis
2,3
4,6
5,59
12,86
25,72
2
120
10
165
178
120
NEU 50212
Pflaume
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
NEU 50213
Orange
2,3
4,6
5,49
12,63
25,26
2
120
10
165
178
120
NEU 50214
Pfirsich
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
NEU 50215
Joghurt Amarena
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
NEU 50216
Malaga
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
NEU 50217
Creme Caramel
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
NEU 50218
Walnuss
2,3
4,6
5,89
13,55
27,10
2
120
10
165
178
120
NEU 50219
Ananas
2,3
4,6
5,39
12,40
24,80
2
120
10
165
178
120
Abmessung je Wanne in mm
ohne MWSt. Artikelbezeichnung
Art. Nr.
Liter/ Wanne
Liter/ VE
Listenpreis/ Liter
Listenpreis/ Wanne
Listenpreis/ VE
Wannen /VE
VE/ Palette
VE/ Lage
L
B
H
Wannen 4,8 L
Neue ptur
Reze
5400
Vanille (Tahiti)
4,8
9,6
4,89
23,47
46,94
2
60
12
340
145
122
5406
Erdbeere
4,8
9,6
4,89
23,47
46,94
2
60
12
340
145
122
5407
Schokolade
4,8
9,6
4,89
23,47
46,94
2
60
12
340
145
122
5756
Zitrone
4,8
9,6
4,89
23,47
46,94
2
60
12
340
145
122
5415
Waldfr체chte
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5453
Himbeere
4,8
9,6
4,99
23,95
47,90
2
60
12
340
145
122
5409
Joghurt Himbeere
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5447
Joghurt Amarena
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5414
Banane
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5418
Mango
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5461
Ananas
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5419
Marille
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5444
Pfirsich
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5703
Raffy
4,8
9,6
5,89
28,27
56,54
2
60
12
340
145
122
5548
Topfen Marille
4,8
9,6
5,79
27,79
55,58
2
60
12
340
145
122
5554
Schwarzw채lder Kirsch
4,8
9,6
6,69
32,11
64,22
2
60
12
340
145
122
5412
Tiramisu
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5413
Stracciatella
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5454
Creme Caramel
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5602
Cappuccino
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5448
Malaga
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5411
Haselnuss
4,8
9,6
5,69
27,31
54,62
2
60
12
340
145
122
5459
Walnuss
4,8
9,6
5,79
27,79
55,58
2
60
12
340
145
122
5416
Kokos
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5420
Pistazie
4,8
9,6
5,69
27,31
54,62
2
60
12
340
145
122
5720
Azzuro
4,8
9,6
5,19
24,91
49,82
2
60
12
340
145
122
5732
Kiwi
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5742
Minze Schoko
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5768
Joghurt Heidelbeer
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5793
Joghurt Cranberry
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
5818
Weisse Schokolade m. Pistazien
4,8
9,6
5,49
26,35
52,70
2
60
12
340
145
122
5808
Marshmallow
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
NEU 50220
Sahneeis (La Crema)
4,8
9,6
5,49
26,35
52,70
2
60
12
340
145
122
NEU 50221
Mohneis
4,8
9,6
5,49
26,35
52,70
2
60
12
340
145
122
NEU 50222
Pflaume
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
NEU 50223
Orange
4,8
9,6
5,39
25,87
51,74
2
60
12
340
145
122
NEU 50224
Gr체ner Apfel
4,8
9,6
5,29
25,39
50,78
2
60
12
340
145
122
33
Montanara Abmessung je Wanne in mm
ohne MWSt. Artikelbezeichnung
Art. Nr.
Liter/ Wanne
Liter/ VE
Listenpreis/ Liter
Listenpreis/ Wanne
Listenpreis/ VE
Wannen /VE
VE/ Palette
VE/ Lage
L
B
H
Wannen 5,8 L 5722
Vanille (Tahiti) Montanara
5,8
11,6
4,99
28,94
57,88
2
48
8
340
145
134
5681
Erdbeere Montanara
5,8
11,6
4,99
28,94
57,88
2
48
8
340
145
134
5718
Schokolade Montanara
5,8
11,6
4,99
28,94
57,88
2
48
8
340
145
134
5766
Zitrone Montanara
5,8
11,6
4,99
28,94
57,88
2
48
8
340
145
134
5832
Joghurt Himbeere Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5582
Mango Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5638
Banane Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5676
Schwarzw채lder Kirsch Montanara
5,8
11,6
6,79
39,38
78,76
2
48
8
340
145
134
5551
Stracciatella Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5593
Tiramisu Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5629
Cappuccino Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5,8
11,6
5,79
33,58
67,16
2
48
8
340
145
134
33,58
67,16
2
48
8
340
145
134
Zusatzsortiment 5700 Haselnuss Montanara 5528
Pistazie Montanara
5,8
11,6
5,79
5627
Kokos Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5674
Azzurro Montanara
5,8
11,6
5,29
30,68
61,36
2
48
8
340
145
134
5736
Kiwi Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5743
Minze-Schoko Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5784
Joghurt Heidelbeere Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5795
Joghurt Cranberry Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
5819 Neue ptur
Reze
50239
5,8
11,6
5,59
32,42
64,84
2
48
8
340
145
134
5,8
11,6
5,99
34,74
69,48
2
48
8
340
145
134
NEU 50225
Sahneeis (La Crema) Montanara
5,8
11,6
5,59
32,42
64,84
2
48
8
340
145
134
NEU 50226
Mohneis Montanara
5,8
11,6
5,59
32,42
64,84
2
48
8
340
145
134
NEU 50227
Pflaume Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50228 NEU
5601
Orange Montanara
5,8
11,6
5,49
31,84
63,68
2
48
8
340
145
134
Waldfr체chte Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50229
Marille Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50230
Pfirsich Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50231
Joghurt Amarena Montanara
5,8
11,6
5,49
31,84
63,68
2
48
8
340
145
134
NEU 50232
Malaga Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50233
Himbeer Montanara
5,8
11,6
5,09
29,52
59,04
2
48
8
340
145
134
NEU 50234
Creme Caramel Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50235
Walnuss Montanara
5,8
11,6
5,89
34,16
68,32
2
48
8
340
145
134
NEU 50236
Ananas Montanara
5,8
11,6
5,39
31,26
62,52
2
48
8
340
145
134
NEU 50237
Gr체ner Apfel Montanara
5,8
11,6
5,79
33,58
67,16
2
48
8
340
145
134
Topfen Marille Montanara
5,8
11,6
5,89
34,16
68,32
2
48
8
340
145
134
Marshmallow Montanara
5,8
11,6
5,29
30,68
61,36
2
48
8
340
145
134
NEU 50240
5809
34
Weisse Schoko m. Pistazie Montanara Raffy Montanara
Zusatzsortiment ohne MwSt. Art. Nr.
Artikelbezeichnung
Inhalt/VE
Listenpreis/VE
Eistüten & Waffeln 70387
Zuckertüte gerollt 13,7 cm
500 Stk.
32,51
70333
Eistüte Grandioso 13,5 cm
600 Stk.
21,99
70508
Süsser Becher
550 Stk.
21,49
70334
Lotusbecher
180 Stk.
17,01
70505
Röllchen 8 cm (Dekorhippen)
400 Stk.
14,69
70587
Schokoröllchen, 16 cm
180 Stk.
18,29
70504
Röllchen 16 cm (Hohlhippen)
200 Stk.
13,64
70507
Waffelherz Funny Cuore
180 Stk.
16,93
70388
Eiswaffeln 40 Pkg. à 3 Stk.
120 Stk.
7,51
70525
Crispies Milchschokolade
1 kg
17,99
70526
Crispies Zartbitterschokolade
1 kg
17,99
Dekor
70527
Haselnüsse granuliert
2 kg
55,98
70528
Amaretti granuliert
1 kg
11,99
97648
Dekor Dreieck
490 Stk.
30,77
97649
Dekor Rhombus
360 Stk.
29,87
97645
Dekorstab, Länge 100 mm
ca. 230 Stk.
42,92
3503
Amarena Kirschen
1,25 kg/Dose
13,99
Fruchtpüree 92219
Fruchtpüree Himbeer
1 kg / Beutel
9,89
NEU
92220
Fruchtpüree Erdbeer
1 kg / Beutel
8,39
NEU
92221
Fruchtpüree Rote Beeren
1 kg / Beutel
8,59
92222
Fruchtpüree Aprikose
1 kg / Beutel
7,59
92218
Fruchtpüree Mango
1 kg / Beutel
8,39
Toppings 70451
Topping Nuss
1 kg / Tube
9,69
70450
Topping Milchcaramel
1 kg / Tube
7,19
70456
Topping Kiwi
1 kg / Tube
7,19
70448
Topping Schokolade
1 kg / Tube
7,19
70449
Topping Erdbeer
1 kg / Tube
7,19
70453
Topping Waldbeer
1 kg / Tube
7,19
70452
Topping Himbeer
1 kg / Tube
7,19
Papiereisbecher, Styropor-Behälter, Eislöffel NEU
3948
Styropor-Behälter 1 ltr.
80 Stk.
Preis auf Anfrage
NEU
3950
Styropor-Behälter 1.5 ltr.
80 Stk.
Preis auf Anfrage
NEU
3831
Papierbecher 120 ml
250 Stk. (ÜK 8 x 250 Stk.)
Preis auf Anfrage
NEU
3860
Papierbecher 200 ml
250 Stk. (ÜK 6 x 250 Stk.)
Preis auf Anfrage
NEU
3940
Eislöffel
1 kg
Preis auf Anfrage
35
Zusatzsortiment ohne MwSt. Art. Nr.
Artikelbezeichnung
Inhalt/VE
Listenpreis/VE
Fit for Kids 3082
Eisbecher Serie „Bauernhof“
36 Stk.
37,89 (1,05/Stk.)
3083
Eisbecher Serie „Zootiere“
36 Stk.
37,89 (1,05/Stk.)
3335
Eisbecher Serie „Clown's“
36 Stk.
37,89 (1,05/Stk )
Obstsalat, Saft, Früchte 10038
Obstsalat Kuba
5,5 kg
25,80
10030
Orangensaft gepresst
12 kg
43,08
50206
Früchte Brunoise (Erdbeeren, Pfirsiche, Mango, Ananas)
10 kg
35,40
Eisstangen Art. Nr.
Artikel-
ML/
bezeichnung
VE
Abmessung je
ohne MWSt. Listenpreis/ Stange
Listenpreis/ VE
Stange
VE/
VE/
/VE
Palette
Lage
Box in mm L
B
H
5143
Eisstange Wachauer Mariandel
3,6
17,26
34,52
2
100
10
330
130
75
5434
Eisstange Cafe Latte
3,6
17,26
34,52
2
100
10
330
130
75
5458
Eisstange Joghurt Eisroulade mit Waldbeeren
3,6
17,62
35,24
2
100
10
330
130
75
5387
Eisstange Schoko Banane
3,6
17,08
34,16
2
100
10
330
130
75
5457
Eisstange Noccioline
3,6
17,62
35,24
2
100
10
330
130
75
5507
Eisstange Schwarzwälderkirsch Roulade
3,6
21,76
43,52
2
100
10
330
130
75
5470
Eisstange Kürbiskern
2,84
17,60
35,19
2
100
10
330
130
75
5654
Eisstange Kastanie
2,84
17,03
34,05
2
100
10
330
130
75
5346
Eisstange Apfel Zimt
3,6
17,08
34,16
2
100
10
330
130
75
5641
Eisstange Lebkuchen
2,84
16,60
33,20
2
100
10
330
130
75
5745
Eisstange Vanille Heidelbeere
2,84
14,33
28,66
2
100
10
330
130
75
5747
Eisstange Kokos Schoko
2,84
13,48
26,95
2
100
10
330
130
75
5763
Eisstange Cassata
2,84
16,32
32,63
2
100
10
330
130
75
50177
Eisstange Prosecco Blutorange
2,84
17,31
34,62
2
100
10
330
130
75
Neue r
Rezeptu
Eisdessertportionen ohne MwSt. Art. Nr.
36
Artikelbezeichnung
VE
ml/Stk.
Listenpreis/ Stk.
Listenpreis/ VE
5748
Eisdessert Joghurt Himbeer Oval/Savarin
20
72
1,15
23,00
5750
Eisdessert Topfen Heidelbeer Oval/Savarin
20
72
1,15
23,00
5820
Eisdessert Vanille Caramel Oval/Savarin
20
72
1,15
23,00
5752
Eisdessert Vanille Zwetschke Vulkan
20
72
1,15
23,00
50238
Eisdessert Schokolade mit Brownies Vulkan
20
72
1,15
23,00
5823
Eisgugelhupf Haselnuss marmoriert
20
80
1,15
23,00
5827
Eisgugelhupf Vanille Schokostreusel
20
80
1,15
23,00
5834
Eisdessert Honig-Blutorange Oval/Savarin
20
72
1,15
23,00
5851
Eisdessert Omas Apfelgugelhupf
20
80
1,15
23,00
5874
Eisdessert Spekulatius Walnuss Vulkan
20
80
1,15
23,00
Internet & Eiskartenbestellsystem Eine Eiskarte nach Ihren Bedürfnissen
Eiska
rte
Eiskarte
Stellen Sie mit einer neuen Eiskarte Ihren Eis-Schwerpunkt unübersehbar in den Vordergrund. Damit das Design zu Ihrem Gesamtauftritt passt, haben Sie verschiedene Wahlmöglichkeiten.
Eiskarte
Eiska
rte 3 verschiedene Formate, über 50 frei wählbare Motive Hügli hat für Sie alles perfekt vorbereitet und bietet Ihnen eine Vielzahl an interessanten Möglichkeiten. Es stehen Ihnen 3 verschiedene Formate (2, 3 oder 4 Flügel) und über 50 Eisbechermotive zur Verfügung.
Mehr Informationen auf:
www.premiumeis.at 37
Tipps und Tricks für den Verkauf Portionierempfehlung Entscheidend für die Kalkulation ist die Portioniergrösse. Die in Österreich gängigste Portionierzangendimension ist der 1/40 Portionierer. Mit dieser Grösse erhalten Sie aus 5 Litern Eis ca. 140 Halbkugeln oder mind. 70-75 Vollkugeln.* * Durchschnittliche Richtwerte bei Verwendung des korrekten Portionierers und der optimalen Temperatur, welche bei -12 °C bis -15 °C liegt.
Reinigungshinweis Portionierer nach jeder Portion mit kalter Zitronensäurelösung (Zitronensäure + Wasser) säubern. Die Zitronensäurelösung stündlich wechseln. Um Eiskristallbildung auf der Eisoberfläche zu vermeiden, Portionierer auf einem Papierhandtuch abtupfen.
Das Mass aller Dinge… sind die gesetzlichen Auflagen, welche Valentino Premium Eis mehr als nur erfüllt: • • • • • •
Produktion nach HACCP Standards HACCP & ISO zertifizierte Rohstofflieferanten Einhaltung der Kennzeichnungsverordnung nach dem LMSVG* 2006 Chargenrückverfolgbarkeit Ständige Qualitätskontrollen (Mikrobiologie) Durchgehende Kühlkette (von der Produktion bis zur Vitrine)
* Lebensmittelsicherheits- & Verbraucherschutzgesetz
Für die richtige Präsentation in der Vitrine Informieren Sie Ihre Eiskunden über die Sortenvielfalt in Ihrer Vitrine. Fordern Sie heute noch bei Ihrem Hügli-Kundenbetreuer die dekorativen Vitrinenkärtchen an. Erhältlich für alle Premiumeissorten!
38
Die richtige Vitrine für Montanara Wir empfehlen Ihnen unbedingt eine Eisvitrine mit Umluftkühlung, zum Beispiel die GELATO SHOW von Carsan. Die ist für eine optimale Montanara Eispräsentation bestens geeignet. Was für alle Arten von Vitrinen und Kühlsystemen gilt: Keine direkte Sonne auf das Eis! Denn Sonneneinstrahlung bedeutet Qualitätseinbussen, Volumensverlust und Unterbrechung der gesetzlich vorgeschriebenen Lagertemperatur.
Wichtig: - Vitrine seitlich und rückwärts vor Luftzug schützen. - Wenn nicht gerade Eis ausgegeben wird, die Vitrine immer geschlossen halten und den Deckel schliessen. - Vitrine muss eben auf dem Boden stehen. Schieflage beeinträchtigt die Kompressorleistung und den Kälteluftstrom.
Ihre beste Verkäuferin Eine verlockende Eiskarte ist Ihre beste Verkäuferin. Starke Bilder und eine professionelle saubere Aufmachung machen Lust auf Eisgenuss. Mit dem ausgeklügelten Eiskartenkonzept von Hügli gestalten Sie eine individuelle Eiskarte ganz nach Ihren Wünschen. Das war noch nie so einfach. Bestellen Sie Ihre Eiskarte nach Wunsch direkt unter www.premiumeis.at
Noch ein Tipp: So vermeiden Sie gefrorene Wasserklumpen im Eiskaffee Diese entstehen durch Restwasser im Löffelkopf des Eiszangenportionierers. Es gelangt Wasser in das Speiseeis und gefriert sofort. Neben dem Qualitätsverlust entsteht auch ein Hygieneproblem. Daher sollte die Eiszange vor dem Eintauchen ins Eis auf einem Papier (z.B. gefalteter Streifen einer Küchenrolle) abgeklopft werden. Diesen Papierstreifen öfters ersetzen. Eine gute und sichere Lösung bietet hier ein Portionierer-Spühlsystem.
Vorteile: - erhebliche Reduktion des Wasserverbrauches - bessere Hygiene - einfaches Handling Solche Systeme können an jede Vitrine angeschlossen werden, wenn Wasseranschluss und -abfluss vorhanden sind.
Premium Eis Die handwerklich erzeugte Eiskultur aus Österreich
39
Liefer- und Zahlungsbedingungen 1. Die Bestellung erfolgt im Rahmen des Unternehmens des Käufers.
5. Der Mindestfakturenwert beträgt Euro 250,-. Für Lieferungen mit
Dieser ist nicht Verbraucher im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes.
einem geringeren Fakturenwert als Euro 250,- behalten wir uns die
2. Die Preise verstehen sich exklusive Mehrwert-, Eis- und Getränkesteuer sowie inkl. ARA. Die aktuelle Preisliste ist bis auf Widerruf gültig und ersetzt alle bisherigen Preislisten. Von uns angenommene Aufträge werden zu den am Tage der Bestellung gültigen Preisen verrechnet. Irrtum und Änderungen bleiben vorbehalten. 3. Sofern auf der Rechnung nicht anders vermerkt, ist diese zahlbar bei Lieferung bzw. Fakturenerhalt ohne Abzug. Bei Zahlungsverzug berechnen wir Verzugszinsen in Höhe von 5% über der jeweiligen Bankrate der Österreichischen Nationalbank. Wechsel werden nicht angenommen und generell retourniert. Im Falle des Zahlungsverzugs ist der Käufer verpflichtet, neben den Verzugszinsen auch alle Mahn-
Verrechung eines Beitrages von Euro 15,- pro Lieferung für den erhöhten Manipulations- und Transportaufwand vor. 6. Die von uns gelieferten Waren entsprechen bei Verlassen unseres Hauses den Bestimmungen des gültigen Lebensmittelgesetzes und der gültigen Lebensmittel-Kennzeichnungsverordung. 7. Alle Gefahren gehen zum Zeitpunkt der Erfüllung auf den Besteller über. Beanstandungen sind bei der Warenübernahme geltend zu machen, ansonsten können sie nicht berücksichtigt werden. Schäden sind durch den Transporteur bestätigen zu lassen. Begründete Mängelrügen berechtigen nur zur Annahmeverweigerung, nicht jedoch zu Schadenersatz oder Nachlieferung.
und Inkassospesen zu ersetzen. Allfällige Sondervereinbarungen
8. Lagerbedingungen: Die Ware ist kühl, trocken und stets gut
werden nur dann gewährt, wenn der Kunde stets seiner vertraglichen
verschlossen zu lagern. Tiefkühlwaren sind tiefgekühlt bei mindestens
Pflicht nachkommt und sämtliche offenen Rechnungen stets
minus 18 Grad Celsius zu lagern.
ordnungsgemäss beglichen wurden. Bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises bleiben die Waren im Eigentum des Verkäufers und dürfen weder verpfändet noch als Sicherheit übereignet werden. 4. Die Lieferung erfolgt ab einem Auftragswert von Euro 250,-
9. Die angelieferten Verpackungen sind unter der ARA-Lizenznummer 971 entpflichtet. 10. Gerichtsstand: Bregenz, Erfüllungsort: Hard
grundsätzlich frei Haus. Liefermöglichkeit und Einschränkung der zu liefernden Menge bleiben ausdrücklich vorbehalten. Hügli Nährmittel Erzeugung Ges.m.b.H., Schäfferhofstrasse 14, A-6971 Hard T: 05574 / 694-0; F: 05574 / 70525 oder 05574 / 75565 E-mail Kundendienst: kundendienst.at@huegli.com www.premiumeis.at 40
Premium Eis Die handwerklich erzeugte Eiskultur aus Ă–sterreich
Wanne 2,3 L
Wanne 4,8 L
Wanne 5,8 L
Wir sind für Sie da. Handwerklich erzeugtes Premiumeis ist ein sensibles Produkt. Wir beraten Sie in allen Belangen des professionellen Eisverkaufs: von der Sortenauswahl über Lagerhaltung bis zu Garnierideen. Unsere Eisprofis kommen zu Ihnen und klären vor Ort alle offenen Fragen. Sie bekommen wertvolle Tipps zum richtigen Umgang und der erfolgbringenden Präsentation des Valentino Premiumeis.
Hügli Nährmittel-Erzeugung GesmbH Schäfferhofstrasse 14, 6971 Hard Tel. +43 (0)5574 694-0, Fax +43 (0)5574 70525 kundendienst.at@huegli.com, www.premiumeis.at
01/2011
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Bei Hügli sind Sie stets gut beraten.