Einfach kreativ
Die neue W端rzmittelwelt von H端gli
Einst ein Zahlungsmittel, heute unverzichtbar für die kreative Küche. Erst Gewürze geben jedem Gericht den gewissen Schliff. Sie wecken Emotionen und sprechen seit jeher auch unsere Geschmacksund Geruchssinne an. Wer denkt dabei nicht an exotische Länder, traditionellen Gewürzhandel und legendäre Gerichte? Lassen Sie sich entführen in eine wunderbar würzige Welt.
Auf die Mischung kommt es an. Wir möchten Ihnen das Gewürzerlebnis so einfach, sicher und bequem wie möglich machen. Mit unseren Würzmischungen können Sie sicher sein, genau den richtigen Geschmack zu treffen.
Grober Steakpfeffer f端r echten Steakgenuss.
Ein Erlebnis für die Sinne Selection Gourmet Würzmittel krönen das Gericht und geben dem Geschmack eine entscheidende Note. In den meisten Anwendungen sind sie sogar sichtbar und «würzen» somit auch optisch. Man kann sie schmecken, sehen und riechen ein Erlebnis für das Auge und die Geschmacksnerven. Currypulver Zitronenpfeffer Diesen Klassiker für Fisch sollten Sie auch für Krustentiere probieren.
Das fruchtige Currypulver mit dezenter Schärfe sollte in keiner Küche fehlen.
Barbecue Gewürz Egal ob für Fleisch oder Marinaden, das Barbecue Gewürz verleiht die richtige Würze und eine angenehme Rauchnote.
Grober Steakpfeffer Der grobe Steakpfeffer verleiht dem Steak unmittelbar nach dem Grillen oder Braten nicht nur deutlich sichtbare Gewürze, sondern auch einen perfekt abgestimmten pfeffrigen Geschmack.
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Aus Würzmischung wird Finesse Unsere Finessen sind perfekt abgestimmt auf bestimmte Anwendungen, Länderküchen oder Garmethoden.
Finesse Mediterran
Finesse für Salatsaucen
Tomaten, Oregano, Thymian, Paprika, Rosmarin. Das klingt nicht nur mediterran, das schmeckt auch so.
Mit vielen Gewürzen perfekt geeignet für eine würzige Salatsauce.
NEUE, VERBESSERTE REZEPTUREN
Finesse für Fisch
Finesse Asia
Mit Meersalz und deutlicher Zitronennote
Mit noch mehr Gewürzen für die asiatische Note.
Finesse für Geflügel
Finesse für Gemüse mit Kräutern
Mit verkapseltem Salz – hervorragend zum Vorwürzen.
Mit feiner Butternote und sichtbaren Kräutern.
Finesse Chili
Finesse für Gemüse ohne Kräuter
Mit Chili für die etwas schärfere Würzung.
Mit feiner Butternote.
Finesse Knoblauch/Petersilie Gibt allen Gerichten eine angenehme Knoblauch-Kräuternote.
Finesse für Grilladen Auserlesene Zutaten verleihen allen Grilladen einen einzigartigen Geschmack.
Finesse für Fleisch mit verkapseltem Salz Bestens geeignet zum Vorwürzen von Fleischgerichten.
Finesse für Fleisch Die klassische Mischung für kurzgebratenes Fleisch, auch für Geflügel bestens geeignet.
Passt f端r Gem端se, Fleisch und Fisch.
Pic an ta
Ein echter Allrounder ... Gewisse Produkte nehmen wir jeden Tag in jeder Küche in die Hand. Unser bewährtes Picanta hat hier alles zu bieten. Ohne lactose- und glutenhaltige Zutaten eignet sich das Picanta zum Würzen aller Gerichte. Eben ein echter Allrounder.
Picanta Streuwürze Universelles Würzmittel für alle Anwendungen.
... jetzt auch -A Picanta -A ist ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker, hefefrei und als «Minus Allergene» Produkt auch für die allergikerfreundliche Küche bestens geeignet.
Picanta -A
Pic an ta
Universell einsetzbar, speziell geeignet für helle Speisen.
Gutes clever verpackt Passende Gebinde für Ihre Bedürfnisse. Unsere praktischen Gastronorm-Schalen passen in alle Kücheneinsätze nach üblicher Gastro-Norm. Eimer, Refill-Beutel oder Wanne runden das praxistaugliche Verpackungssystem optimal ab.
Die neue Würzmittelwelt von Hügli
Weichtiere
Lupinen
Sulfite
Sesamsamen
Senf
Sellerie
Hartschalenobst
Milch
Sojabohnen
Erdnuss
Fische
Eier
Krebstiere
Gluten
Allergen Info1
Fettfrei
Deklarationspflichtige Allergene
Gelatine
Instant
mit Meersalz
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
Vegan
Konsistenz
Ovo-Vegetabil
Gebinde
Lacto-Vegetabil
Artikelbezeichnung
Ovo-Lacto-Vegetabil
Art.Nr.
Produkteigenschaften
Selection Gourmet 92611 Grober Steakpfeffer
1.0 kg GNS
Pulver grob
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92613 Barbecue Gewürz
1.2 kg GNS
Pulver grob
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92614 Zitronenpfeffer
1.2 kg GNS
Pulver grob
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92615 Currypulver
0.9 kg GNS
Pulver
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92601 Finesse für Fisch
1.5 kg GNS
Pulver
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92610 Finesse für Fleisch
1.4 kg GNS
Pulver
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92622 Finesse für Fleisch
4 x 0.35 kg CA
Pulver
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92623 Finesse für Fleisch
4.5 kg KE
Pulver
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92638 Finesse für Fleisch mit verkapseltem Salz 1.1 kg GNS
Pulver
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92602 Finesse für Geflügel
Pulver
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Pulver
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Finesse
92637 Finesse für Geflügel
1.5 kg GNS 4 x 0.4 kg CA
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92639 Finesse für Grilladen
1.3 kg GNS
Pulver
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92640 Finesse für Salatsauce
1.2 kg GNS
Pulver
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92607 Finesse Chili
1.0 kg GNS
Pulver
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92608 Finesse Knoblauch / Petersilie
1.0 kg GNS
Pulver
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92609 Finesse Mediterran
1.0 kg GNS
Pulver
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92606 Finesse Asia
1.0 kg GNS
Pulver
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Pulver
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92642 Finesse für Gemüse mit Kräutern
4 x 0.25 kg CA
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92627 Finesse für Gemüse mit Kräutern
2.0 kg GNS
Pulver
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92625 Finesse für Gemüse ohne Kräuter
2.0 kg GNS
Pulver
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Picanta 1.5 kg GNS
Pulver
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4.0 kg GNS
Pulver
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00619 Picanta Streuwürze
10.0 kg GNS
Pulver
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08884 Picanta Streuwürze
18.0 kg GNS
Pulver
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08881 Picanta Streuwürze
30.0 kg WA
Pulver
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92634 Picanta Streuwürze
25.0 kg BTL
Pulver
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92635 Picanta -A
1.5 kg GNS
Pulver
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92636 Picanta -A
12.0 kg KE
Pulver
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Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gem. Anhang Illa Richtlinie 2000/13/EG. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Hügli Nährmittel AG, CH-9323 Steinach, Bleichestrasse 31 Gratis Tel: 0800 55 46 92, Fax: 071 447 29 94 verkauf.ch@huegli.com, www.hueglifoodservice.ch
08/2013
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92633 Picanta Streuwürze 08901 Picanta Streuwürze