150 150 150 150 150 150 150 150 150 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
vegetabil
minus A
glutenfrei
o.dp.Z.
ohne geh. Fette
lactosefrei
ovolactovegetabil
pastös
Cook & Chill Angaben beziehen sich auf die Grundmasse
Kategorie Art.-Nr. Geb./kg Verp. Artikel 98419 6 x 1,35 Dose Basilikumcreme 98420 6 x 1,35 Dose Brunnenkressecreme 98421 6 x 1,35 Dose Geflügel-Currycreme 98422 6 x 1,35 Dose Ingwercreme mit Limonengeschmack SamtKäsecreme süppchen 98423 6 x 1,35 Dose pastös 98424 6 x 1,35 Dose Kürbiscreme 98425 6 x 1,35 Dose Lachscreme 98427 6 x 1,35 Dose Maronencreme 98426 6 x 1,35 Dose Tomaten-Mozzarellacreme 98662 3 x 2 Faltsch. Blumenkohlcreme 98663 3 x 2 Faltsch. Broccolicreme 98559 3 x 2 Faltsch. Festtagssuppe 98563 3 x 2 Faltsch. Gerstensuppe Gebundene 3 x 2 Faltsch. Italienische Gemüsesuppe und klare 98564 3 x 2 Faltsch. Norwegische Fischsuppe Suppen 98463 Pulver 98562 3 x 2 Faltsch. Pfifferlingcreme 98666 3 x 2 Faltsch. Spargelcreme 98669 3 x 2 Faltsch. Steinpilzcreme 98468 3 x 2 Faltsch. Tomatensuppe „Toscana“
Pulver
Einwaage g/l
Übersicht Suppen
Verp. Artikel Faltsch. Bärlauchcreme Faltsch. Bäuerinsuppe Faltsch. Blumenkohlcreme Faltsch. Brennesselcreme Faltsch. Broccolicreme Faltsch. Champignoncreme Faltsch. Frühlingszwiebelcreme Faltsch. Geflügelcreme Faltsch. Gemüsecreme Faltsch. Grießsuppe Faltsch. Grünerbssuppe mit Speck Faltsch. Gulaschsuppe ungarisch Faltsch. Kalbfleischcreme Faltsch. Karottencreme Faltsch. Kartoffelsuppe Faltsch. Kerbelcreme Faltsch. Knoblauchcreme Faltsch. Kohlrabicreme Faltsch. Kräutercreme Faltsch. Kürbissuppe Faltsch. Lauchcreme Faltsch. Oxtail gebunden Faltsch Selleriecreme Faltsch. Spargelcreme Faltsch. Spinatcreme Faltsch. Steinpilzcreme Faltsch. Süßmaiscreme Faltsch. Tomatencreme Faltsch. Zucchinicreme Eimer Bihunsuppe Faltsch. Fleischklößchensuppe Faltsch. Frühlingssuppe Faltsch. Hühnersuppe mit Nudeln Faltsch. Klare Gemüsesuppe Shanghai Faltsch. Minestrone Faltsch. Rindsuppe mit Ribeli Faltsch. Rindsuppe mit Risoni Faltsch. Wurzelgemüsesuppe Faltsch. Zwiebelsuppe Faltsch. Erbseneintopf Faltsch. Gemüseeintopf Faltsch. Linseneintopf
80 120 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 130 100 200
vegetabil
minus A
glutenfrei
o.dp.Z.
ohne geh. Fette
lactosefrei
ovolactovegetabil
pastös
Cook & Chill Angaben beziehen sich auf die Grundmasse
Kategorie Art.-Nr. Geb./kg 98472 3x3 98487 3x3 98475 3x3 98478 3x3 98480 3x3 98483 3x3 98490 3x3 98492 3 x 2,8 98495 3x3 98500 3x3 98503 3x3 98506 3x3 98508 3x3 98511 3x3 98639 3x3 98516 3x3 98518 3x3 98521 3x3 98524 3x3 98526 3x3 98528 3x3 98533 3x3 98535 3x3 98538 3x3 98541 3x3 98544 3x3 98547 3x3 98549 3x3 98552 3x3 98400 3 98402 3x3 98404 3x3 98408 3x3 98406 3x3 Klare Suppen 98451 3 x 2,8 98411 3x3 98415 3x3 98416 3x3 98418 3x3 98598 3 x 2,6 3x2 Eintöpfe 98554 98556 3x3
Pulver
Einwaage g/l
Übersicht Suppen
Verp. Artikel Faltsch. Buchweizensuppe Faltsch. Bündner Gerstensuppe Faltsch. Frühlingssuppe Faltsch. Gemüsecreme Faltsch. Grünkernsuppe Faltsch. Spargelcreme Faltsch. Waldpilzsuppe
Cook & Chill
vegetabil
minus A
glutenfrei
o.dp.Z.
ohne geh. Fette
lactosefrei
ovolactovegetabil
pastös
80 80 140 100 100 80 80
Angaben beziehen sich auf die Grundmasse
Kategorie Art.-Nr. Geb./kg 98429 3x2 98430 3x2 98431 3 x 1,7 Gebundene 3x2 und klare 98432 Suppen 98428 3x2 98433 3x2 98435 3x2
Pulver
Einwaage g/l
Übersicht Suppen
Kategorie Art.-Nr. Geb./kg
SuppenEinlagen
99349 08296 93605 70581 93603 99347 94122 70446 97126 97122 97124 97121 70443 70583 70445 70556 70444 99356
10 x 1 2 4x1 3 4 x 0,5 5 12 x 0,8 3 2 5 5 5 3 3 3 5 x 1,2 3 10 x 1
Verp.
lactosefrei
glutenfrei
trocken
nass
salzreduziert
ovolactovegetabil
lactovegetabil
vegetabil
o.dp.Z.
konzentriert
flüssig
Paste
Granulat
Pulver
Einwaage g/l
Übersicht Suppeneinlagen Artikel
Karton Alfabeto (Buchstaben) Napoli Eimer Champignonnockerl Karton Croutons Karton Dinkelnockerl Karton Eier-Schöberln Karton Filini (Fadennudeln) Dose Fleischklößchen Karton Fleischnockerln Eimer Gemüsenockerl Öko-Pack Grießnockerl Öko-Pack Käsenockerl Öko-Pack Kräuternockerl Karton Lebernockerln Karton Maistaler Karton Markknöderl Karton Nockerl-Mix Karton Specknockerln Karton Tempestina (Ribeli) Napoli Angaben beziehen sich auf die Grundmasse
Art.-Nr. Gebinde
4
Bio Naturküche Suppen
Artikel
Ergiebigkeit
Samtsüppchen pastös Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98419
Legierte Basilikumcrème
6 x 1,35 kg Dose
Ergiebigkeit
Mit Olivenöl und Basilikum, fein gebunden mit einer Liaison aus Sahne.
98420
6 x 1,35 kg Dose
Legierte Brunnenkressecrème Mit hohem Sahneanteil und feinem Brunnenkressegeschmack.
98421
6 x 1,35 kg Dose
Legierte Geflügel-Currycrème
Mit hohem Sahneanteil, ausgeprägtem Geflügelgeschmack und Ei, fein abgeschmeckt mit Curry.
98422
6 x 1,35 kg Dose
Legierte Ingwercrème mit Lemongras-Geschmack Mit hohem Sahneanteil und fein abgerundetem Geschmack.
98423
6 x 1,35 kg Dose
Legierte Käsecrème
Mit hohem Käseanteil.
98424
6 x 1,35 kg Dose
Legierte Kürbiscrème
Mit einheimischem Kürbis, Sahne und Ei.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der * Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Anzahl Teller à 250 ml
Paste
Wasser
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Paste
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Anzahl Teller à 250 ml
Paste
Wasser
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Anzahl Teller à 250 ml
Paste
Wasser
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Anzahl Teller à 250 ml
Paste
Wasser
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Paste
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Sélection Gourmet Suppen 25
Samtsüppchen pastös Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98425
Legierte Lachscrème
6 x 1,35 kg Dose
Mit fangfrisch verarbeitetem norwegischem Lachs, hohem Sahneanteil und Ei.
98427
98426
6 x 1,35 kg Dose
6 x 1,35 kg Dose
Legierte Maronencreme Mit fein aromatischen Edelkastanien.
Legierte TomatenMozzarellacrème
Mit hohem Mozzarellaanteil und kräftigem Tomatengeschmack.
26 Sélection Gourmet Suppen
Ergiebigkeit Anzahl Teller à 250 ml
Paste
Wasser
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Paste
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
Anzahl Teller à 250 ml
Paste
Wasser
150 g
1l
4
1,35 kg
9l
36
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der * Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Trockensuppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98662
Blumenkohlcreme
98663
98559
98563
98564
98463
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
Ergiebigkeit
Pulver
Broccolicreme
Festtagssuppe
1l
4
2 kg
20 l
80
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver
Italienische Gemüsesuppe
Norwegische Fischsuppe
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der * Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
100 g
Pulver
Gerstensuppe
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Sélection Gourmet Suppen 27
Trockensuppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98562
Pfifferlingcreme
98666
98669
98468
28 Sélection Gourmet Suppen
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
Spargelcreme
Steinpilzcreme
Tomatensuppe Toscana
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der * Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Gebundene Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98472
Bärlauchcreme
98487
98475
98478
98480
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Bäuerinsuppe
Blumenkohlcreme
Brennesselcreme
Broccolicreme
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 120 g
1l
4
3 kg
25 l
100
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Classic-Suppen 29
Gebundene Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98483
Champignoncreme
98490
98492
98495
98500
30 Classic Suppen
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 2,8 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
Ergiebigkeit
Frühlingszwiebelcreme
Geflügelcreme
Gemüsecreme
Griessuppe
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
2,8 kg
35 l
140
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Gebundene Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98503
Grünerbssuppe mit Speck
98506
98508
98511
98639
98516
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Gulaschsuppe ungarisch
Kalbfleischcreme
Karottencreme
Kartoffelsuppe
Kerbelcreme
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Classic-Suppen 31
Gebundene Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98518
Knoblauchcreme
98521
98524
98526
98528
32 Classic Suppen
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
Ergiebigkeit
Pulver
Kohlrabicreme
Kräuterrahmsuppe
Kürbissuppe
Lauchcreme
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Gebundene Suppen Art.-Nr. Gebinde 98533
3 x 3 kg Faltsch
98541
98544
98547
Oxtail gebunden
Selleriecreme
98535
98538
Artikel
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spargelcreme
Spinatcreme
Steinpilzcreme
Süssmaiscreme
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Classic-Suppen 33
Gebundene Suppen Art.-Nr. Gebinde 98549
98552
34 Classic Suppen
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
Artikel
Tomatencreme
Ergiebigkeit
Vollfruchtig, italienisch gewürzt.
Zucchinicreme
Elegante Gemüsesuppe mit fein-herbem Geschmack.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Klare Suppen Art.-Nr. Gebinde 98400
98402
98406
98404
98408
98451
Bihunsuppe
3 kg Eimer
Klare Suppe mit Glasnudeln und Huhn.
Fleischklösschensuppe
3 x 3 kg Faltsch
Mit feinem Gemüse, Eiermuscheln und bissfesten Hackfleischklößchen.
Gemüsesuppe „Shanghai“
3 x 3 kg Faltsch
Typische asiatische Suppe mit Bambussprossen, Sojakeimlingen und Sellerie.
Frühlingssuppe
3 x 3 kg Faltsch
Mit Gemüse und Schnittnudeln.
Hühnersuppe mit Nudeln
3 x 3 kg Faltsch
Mit feinen Nudeln.
3 x 2,8 kg Faltsch
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Artikel
Minestrone
Mit Gemüseeinlage, Teigwaren und italienischer Gemüsekomposition.
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
2,8 kg
35 l
140
Classic-Suppen 35
Klare Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98411
Rindsuppe mit Ribeli
98415
98416
98418
36 Classic Suppen
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
Ergiebigkeit
Rindsuppe mit Risoni (Reiskorn)
Wurzelgemüsesuppe
Zwiebelsuppe „französische Art“
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 80 g
1l
4
3 kg
37,5 l
150
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Eintöpfe Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98598
Erbseneintopf
98554
98556
3 x 2,6 kg Faltsch
3 x 2 kg Faltsch
3 x 3 kg Faltsch
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Gemüseeintopf
Linseneintopf
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
130 g
1l
4
2,6 kg
20 l
80
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
200 g
1l
4
3 kg
15 l
60
Classic-Suppen 37
Bio Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98429
Buchweizensuppe
98430
98431
98432
98428
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 1,7 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Bündner Gerstensuppe
Frühlingssuppe
Gemüsecreme
Grünkernsuppe
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
2 kg
25 l
100
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
140 g
1l
4
2 kg
14 l
56
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
2 kg
17 l
68
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
2 kg
20 l
80
Bio Naturküche Suppen 39
Bio Suppen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
98433
Spargelcreme
98435
3 x 2 kg Faltsch.
3 x 2 kg Faltsch.
Waldpilzsuppe
Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der 40 Bio Naturküche Suppen ** Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ergiebigkeit
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
2 kg
25 l
100
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
80 g
1l
4
2 kg
25 l
100
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Suppeneinlagen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99349
10 x 1 kg Karton
Alfabeto (Buchstaben)
4 x 1 kg Karton
Croutons
3 kg Karton
Dinkelnockerl
4 x 500 g Karton
Eier-Schöberln
5 kg Karton
Filini (Fadennudeln)
93605
70581
93603
99347
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ergiebigkeit
Zahlen- und Buchstabenteigware.
Geröstete Weißbrotwürfel.
ca. 660 Stk. / VE
Aus Dinkel und Kartoffeln, fein abgestimmt mit Gemüse und Gewürzen.
Zarte Brandteig-Windbeutelchen.
Feine, kurze Fadennudeln mit Ei.
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Suppeneinlagen 41
Suppeneinlagen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
94122
12 x 800 g Dose
Fleischklösschen
Als Zutat, Einlage oder Teil eines Gerichts.
ca. 100 Klößchen
3 kg Karton
Fleischnockerl
ca. 1350 Stk. / VE
2 kg Eimer
Gemüsenockerl
ca. 680 Stk. / VE
5 kg Öko-Pack
Griessnockerl
ca. 1640 Stk. / VE
5 kg Öko-Pack
Käsenockerl
ca. 1640 Stk. / VE
5 kg Öko-Pack
Kräuternockerl
ca. 1840 Stk. / VE
70446
97126
97122
97124
97121
42 Suppeneinlagen
Ergiebigkeit Inhalt / Dose
mit 27 % fein zerkleinertem Rindfleisch
Aus Hartweizengrieß mit feinen Gemüsestückchen.
Aus Hartweizengrieß.
Würzig, mit feinem Käsegeschmack, abgerundet mit Schnittlauch und Gewürzen. Aus Hartweizengrieß.
Aus Hartweizengrieß, mit Dill, Kerbel, Liebstöckel und Schnittlauch.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Suppeneinlagen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
70443
3 kg Karton
Lebernockerl
ca. 1350 Stk. / VE
3 kg Karton
Maistaler
ca. 690 Stk. / VE
3 kg Karton
Markknöderl
ca. 1500 Stk. / VE
5 x 1,2 kg
Karton
Nockerl-Mix o.dp.Z.
3 kg Karton
Specknockerl
10 x 1 kg Karton
Tempestina (Ribeli)
70583
70445
70556
70444
99356
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ergiebigkeit
mit 24 % Rinderleber und Semmelbrösel.
Aus 44% Maisgrieß, fein abgestimmt mit geräuchertem Speck und Gewürzen.
Mit Semmelbröseln und Schweinemarkfett, abgerundet mit feinen Gewürzen.
Gemüsenockerl, Grießnockerl, Käsenockerl, Kräuternockerl und Spinatnockerl. - Bain-Marie stabil -
ca. 720 Stk. / VE
mit 16 % geräuchertem Schweinespeck
Teigwaren in Ribeliformat (kleine runde Teigkörner)
* Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG.
Suppeneinlagen 43