Kategorie Art.-Nr. Geb./kg 99118 99119 99102 99100 99280 99120 99121 99122 99123 99107 TUTTO 99167 GUSTO 99161 Italienische Spezialitäten 99210 99114 99113 99131 99105 99132 99276 99269 99270 99272 99274 99310 99346 99345 99335 99343 99339 99330 99318 99319 TUTTO GUSTO 99325 Teigwaren 99311 99320 99322 99328 99337 99300 99312 99314 99329
2,6 2,55 2,55 6 x 0,8 6 x 0,77 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 6 x 0,8 2,6 6 x 2,6 2,55 2,6 6 x 0,82 6 x 0,8 6 x 0,8 12 x 0,8 6 x 2,52 3 x 4,15 6 x 2,55 6 x 2,5 2x5 6 2x5 2x5 2x5 2x5 2x5 5 5 2x5 5 2x5 2x5 6 2x5 2x5 5 5 2x5
Verp.
Artikel
Dose Dose Dose Karton Karton Dose Dose Dose Dose Dose Karton Dose Dose Dose Dose Karton Karton Karton Dose Dose Dose Dose Dose Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton
Gemüsemischung Natur Gemüsemischung „Primavera“ Gemüsemischung „Antipastino“ Tomaten, getrocknet in Sbl.öl Tomaten, halbgetrocknet in Sbl.öl Oliven Grün, entkernt in Lake Grüne Oliven in Scheiben in Lake Oliven Schwarz, entkernt in Lake Schwarze Oliven in Scheiben in Lake Zwiebeln in Balsamico Pflaumen in Sirup Pepperonata Ratatouille Champignonstückchen in Lake Champignons Natur geschnitten Pfifferlinge in Lake Steinpilze in Olivenöl Pilzmischung in Lake Doppio Concentrato Pomodi-Concassé Pomolino Pomod‘ORO Sugo Bavette (Bandnudeln) Napoli Capelletti tricolore Caserecce (Zwillingsnudeln) Napoli Chifferi (Hörnchen) Napoli Conchiglie (Muscheln) Napoli Farfalle (Schmetterlingsnudeln) Fussili (Spiralnudeln) Napoli Lasagneblätter gewellt Napoli Lasagneblätter gewellt verdi Napoli Mezze Gigante Napoli Pappardelle (Nester) Penne rigate gerillt Napoli Penne rigate tricolore Napoli Rigatelli Napoli Rotelle Napoli Spaghetti Napoli Tagliatelle (Nester) Tagliatelle verdi (Nester) Torri Napoli
o.dp.Z.
lactosefrei
glutenfrei
ovovegetabil
ovolactoveget.
lactovegetabil
vegetabil
konzentriert
tafelfertig
flüssig
Pulver
Übersicht Spezialitäten
Kategorie Art.-Nr. Geb./kg
Verp.
Artikel
94301 93185 Beilagen 08436 und 97180 Küchen70540 helfer 70539 94960 93186 93191 Kartoffel- 70510 produkte 70569 08543 70601 08515 Konserven 08954 08955
Dose Beutel Karton Eimer Eimer Eimer Karton Beutel Beutel Beutel Karton Karton Karton Dose Dose Dose
Eier-Ravioli Semmelknödel Serviettenknödel Basis für Gemüseaufläufe Hackefine Uni-Panier Spitzmorcheln Bratkartoffeln Kartoffel-Knödel Rösti Kartoffel-Püree Kartoffel-Püree Kartoffelpüree kaltquellend Gulaschsuppe Wiener Art Hühnersuppe 7,5-fach Rindfleischsuppe 7,5-fach
6x3 4x2 5 3,5 6 7 4 x 0,2 4x2 6 x 2,5 6 x 1,5 5 6,75 6 6 x 2,9 12 x 0,8 12 x 0,8
o.dp.Z.
lactosefrei
glutenfrei
ovovegetabil
ovolactoveget.
lactovegetabil
vegetabil
konzentriert
tafelfertig
flüssig
Pulver
Übersicht Spezialitäten
Italienische
Spezialitäten
Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99118
2,6 kg Dose
Gemüsemischung Natur
Abtropfgewicht: 1350 g
99119
2,55 kg Dose
Gemüsemischung „Primavera“
Abtropfgewicht: 1600 g
99102
2,55 kg Dose
Gemüsemischung „Antipastino“
Abtropfgewicht: 1500 g
99100
6 x 800 g Dose
Tomaten
Abtropfgewicht: 550 g
6 x 770 g Dose
Tomaten
Abtropfgewicht: 500 g
99280
Ergiebigkeit
getrocknet in Sonnenblumenöl
halbgetrocknet in Sonnenblumenöl
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spezialitäten
3
Italienische Art.-Nr. Gebinde 99120
99121
Spezialitäten Artikel
Ergiebigkeit
2,6 kg Dose
Oliven Grün
Abtropfgewicht: 1200 g
2,6 kg Dose
Grüne Oliven in Scheiben
Abtropfgewicht: 1320 g
2,6 kg Dose
Oliven Schwarz
Abtropfgewicht: 1200 g
2,6 kg Dose
Schwarze Oliven in Scheiben
Abtropfgewicht: 1320 g
entkernt in Lake
In Lake
99122
99123
entkernt in Lake
In Lake
4
Spezialitäten
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Italienische
Spezialitäten
Art.-Nr. Gebinde
Artikel
Ergiebigkeit
99107
2,6 kg Dose
Zwiebeln in Balsamico
Abtropfgewicht: 1500 g
99167
6 x 800 g Dose
Pflaumen in Sirup
Abtropfgewicht: 500 g
99161
2,6 kg Dose
Pepperonata
99210
6 x 2,6 kg Dose
Ratatouille
Vorgekochte, gewürfelte Gemüsestücke in Tomatensauce.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spezialitäten
5
Italienische
Spezialitäten
Art.-Nr. Gebinde
Artikel
Ergiebigkeit
99114
2,55 kg Dose
Champignonstückchen
Abtropfgewicht: 1380 g
2,6 kg Dose
Champignons Natur
Abtropfgewicht: 1,8 kg
6 x 820 g Dose
Pfifferlinge
Abtropfgewicht: 500 g
6 x 800 g Dose
Steinpilze „Del Boscaiolo“
Abtropfgewicht: 500 g
Pilzmischung Tradizione
Abtropfgewicht: 500 g
99113
99131
99105
In Lake
geschnitten in Lake
in Lake
in Olivenöl
99132
6
Spezialitäten
6 x 820 g Dose
in Lake
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Tomatenprodukte Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99276
12 x 800 g Dose
Doppio Concentrato
6 x 2,52 kg Dose
Pomodi-Concassé
3 x 4,15 kg Dose
Pomolino
6 x 2,55 kg Dose
Pomod‘ORO
6 x 2,5 kg Dose
Sugo
Ergiebigkeit
Klassisches Tomatenmark - doppelt konzentriert Entspricht 4,25 kg frischen Tomaten
U
NE
99269
99270
99272
Aus frischen, geschälten und zerkleinerten Tomaten, fix-fertig, ungewürzt.
Geschälte, zerkleinerte und gedämpfte Tomatenstücke in Tomatensauce.
Fertig gewürzte und geschnittene Tomaten im eigenen Saft. Mit viel stückiger Einlage.
U
NE
99274
Pürierte Tomaten mit Gemüse, fix-fertig, tafelfertig gewürzt. - vegetabil -
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spezialitäten
7
Art.-Nr. Gebinde 99291
99145
99151
99287
99290
8
Spezialitäten
Artikel
12 x 0,4 kg Dose
Crevettencreme
12 x 0,4 kg Dose
Kürbispüree
6 x 0,54 kg Glas
Nusscreme
6 x 0,54 kg Glas
Spargelcreme
6 x 0,54 kg Glas
Tapenade Tartufata
Ergiebigkeit
Italienisches Produkt aus hochwertigen Rohstoffen. - mit 45% Crevetten
Italienisches Produkt aus hochwertigen Rohstoffen. - mit 74% Kürbis
Italienisches Produkt aus hochwertigen Rohstoffen. - mit 49% Nüssen und 22% Olivenöl
Italienisches Produkt aus hochwertigen Rohstoffen. - mit 67% Spargel
Italienisches Produkt aus hochwertigen Rohstoffen. - mit 65% Champignons, 11% Schwarzen Oliven, sowie 5% Sommertrüffel
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Teigwaren Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99310
2 x 5 kg Karton
Bavette
6 kg Karton
Capelletti tricolore
2 x 5 kg Karton
Caserecce
2 x 5 kg Karton
Chifferi
2 x 5 kg Karton
Conchiglie
99346
99345
99335
99343
Ergiebigkeit
Etwas breitere Bandnudeln, mit ovalem Querschnitt.
Hütchen mit glatter Oberfläche. In drei verschiedenen Farben.
„Zwillingsnudeln“ aus zwei miteinander verdrehten dünnen Röhren.
Gerillte Röhrennudeln in Hörnchenform.
Nudeln in Muschelform mit gerillter Oberfläche.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spezialitäten
9
Teigwaren Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99339
2 x 5 kg Karton
Farfalle
2 x 5 kg Karton
Fussili
5 kg Karton
Lasagneblätter
5 kg Karton
Lasagneblätter
2 x 5 kg Karton
Mezze Gigante
99330
99318
99319
99325
10 Spezialitäten
Ergiebigkeit
Nudeln in Schmetterlingsform.
Spiralnudeln in Schraubenform. Besonders Saucenfreundlich.
Gewellte Lasagneblätter. 210x260 mm
Gewellte grüne Lasagneblätter. 210x260 mm
Kurze, dicke Röhrennudeln mit gerillter Oberfläche, gerade geschnitten.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Teigwaren Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99311
5 kg Karton
Pappardelle
2 x 5 kg Karton
Penne rigate
2 x 5 kg Karton
Penne rigate tricolore
6 kg Karton
Rigatelli
2 x 5 kg Karton
Rotelle
99320
99322
99328
99337
Ergiebigkeit
Breite Bandnudeln in Nestform. Ca. 18 mm, gewalzt
Schräg geschnittene, gerillte Röhrennudeln.
Schräg geschnittene, gerillte Röhrennudeln in drei verschiedenen Farben.
Dünne Röhrennudeln mit schräg gerillter Oberfläche.
„Räder“ mit gerillter Oberfläche.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spezialitäten
11
Teigwaren Art.-Nr. Gebinde
Artikel
99300
2 x 5 kg Karton
Spaghetti
5 kg Karton
Tagliatelle
5 kg Karton
Tagliatelle Verdi
2 x 5 kg Karton
Torri
99312
99314
99329
12 Spezialit채ten
Ergiebigkeit
DAS Synonym f체r Pasta. ca. 24-26 cm
Mittelbreite Bandnudeln in Nestform. Ca. 6 mm, gewalzt
Breite Bandnudeln mit Spinat in Nestform. Ca. 18 mm, gewalzt
Teigwaren in Form einer halbierten Feder.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden m체ssen.
Beilagen und Küchenhelfer Art.-Nr. Gebinde
Artikel
94301
Eier-Ravioli
93185
08436
6 x 3 kg Dose
4 x 2 kg Beutel
5 kg Karton
Kernig-lockere Eier-Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit putenfleischhaltiger Füllung.
Semmelknödel
Universelle Beilage zu Menüs, für Füllungen und viele Knödelvarianten.
Serviettenknödel
20 Knödelrollen in der praktischen Kochfolie. Schnelle, problemlose Zubereitung.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ergiebigkeit Dose
Portionen
3 kg
14 - 15
Trockenmischung
Wasser
Knödel à 90 g
1 kg
1,25 l
25
2 kg
2,5 l
50
8 kg
10 l
200
ServiettenKnödel Rollen
Scheiben à 40 g
1
6
10
160
20
320
Spezialitäten
13
Beilagen und Küchenhelfer Art.-Nr. Gebinde
Artikel
97180
Basis für Gemüseaufläufe
3,5 kg Eimer
Geeignet für Aufläufe aller Art: - für Gemüse und Gemüsemischungen - für Kombinationen mit Kartoffeln, Nudeln, Fleisch, Schinken etc. Einfach mit kalter Milch anrühren.
70540
70539
94960
14 Spezialitäten
6 kg Eimer
7 kg Eimer
4 x 200 g Karton
Hackefine
Fertigmischung für Hackfleischgerichte, enthält alle Zutaten - außer Fleisch.
Uni-Panier
Dezent gewürzte Trockenpaniermischung, durch verkapseltes Salz kaum kochsalzbedingter Saftverlust.
Ergiebigkeit Pulver
Milch
Gemüse
Portionen à 250 g
500 g
2l
2,5 kg
18
3,5 kg
14 l
17,5 kg
126
Hackefine
Wasser
Hackfleisch
Fleischteig
100 g
150 ml
600 g
850 g
6 kg
9l
36 kg
51 kg
Mischung 1 kg
Z.B. Schnitzel 50 lockere oder 30 dichte Panierungen
7 kg
350 / 210
Spitzmorcheln
Erste Qualität, ausgesuchte ganze Köpfe, luftgetrocknet.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Kartoffelprodukte - Beilagen Art.-Nr. Gebinde 93186
93191
70510
4 x 2 kg Beutel
6 x 2,5 kg Beutel
6 x 1,5 kg Beutel
Artikel
Bratkartoffeln o.dp.Z. Gebrauchsfertig mit allen Zutaten, auch für Kartoffelsalat geeignet. 8 kg ergeben 32 kg fertige Bratkartoffeln.
Kartoffel-Knödel o.dp.Z. Halb und Halb, aus feinem Kartoffelmehl, leicht gewürzt.
Ergiebigkeit Produkt
Wasser
Portionen à 200 g
2 kg
6l
40
8 kg
24 l
160
Trockenmischung
Wasser
Knödel à 90 g 36
1 kg
2,25 l
2,5 kg
5,6 l
90
15 kg
33,25 l
540
Rösti
Original Schweizer Rösti, pfannenfertig, gebrauchsfertig gewürzt.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Spezialitäten
15
Kartoffelprodukte - Beilagen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
70569
Kartoffel-Püree
5 kg Karton
Püreeflocken mit Vollmilchpulver. Mit natürlichem Kartoffelgeschmack.
Ergiebigkeit Produkt
Wasser
fertiges Püree
Portionen à 200 g
200 g
1,0 l
1,2 kg
6
1 kg
5,0 l
6 kg
30
5 kg
25 l
30 kg
150
KartoffelGranulat
Wasser
fertiges Püree
Portionen à 200 g
U
NE
08543
70601
6,75 kg Karton
6 kg Karton
Kartoffel-Püree o.dp.Z. Feines Kartoffel-Granulat aus frischen Speisekartoffeln. - ohne Glutamat -
Kartoffel-Püree mit entrahmter Milch - kaltquellend - Chill and Heat geeignet
16 Spezialitäten
1,7 kg
8,5 l
10 kg
50
3,4 kg
17 l
20 kg
100
5 kg
25 l
30 kg
150
6,75 kg
33,75 l
40,5 kg
202
200 g
Kaltzubereitung Wasser fertiges -kaltPüree 1,0 l 1,2 kg
2 kg
10,0 l
12 kg
60
6 kg
30,0 l
36 kg
180
Püree
Portionen à 200 g 6
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Konserven Art.-Nr. Gebinde
Artikel
08515
Gulaschsuppe Wiener Art
6 x 2900 g Dose
Ergiebigkeit
Tafelfertig, mit Rindfleisch.
08954
08955
12 x 820 g Dose
H체hnersuppe
12 x 820 g Dose
Rindfleischsuppe
Konzentriert, ergibt die 7,5-fache Menge.
Konzentriert, ergibt die 7,5-fache Menge.
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden m체ssen.
Spezialit채ten
17
Kategorie Art.-Nr. Geb./kg 94841 Cook & Chill 94842 Saucen 94840 70235 70222 Chill & Heat 70236 Saucen 70223 70243 70237 Bouillon 70602 70226 70238 Chill & Heat 70225 Suppen 70603 70227 70239 70241
10 10 10 8 8 8 8 8 8 12 8 8 8 8 8 8 8
Verp.
Artikel
Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer Eimer
Braune Sauce Tomatensauce Weisse Sauce Bechamelsauce o.dp.Z. Braune Sauce o.dp.Z. Geflügelsauce o.dp.Z. Rahmsauce o.dp.Z. Tomatensauce o.dp.Z. Weiße Sauce o.dp.Z. Gemüsebouillon o.dp.Z. Blumenkohlcreme Broccolicreme Geflügelcreme Kartoffelsuppe Karottencreme Pilzcreme Tomatencreme
100 100 100 120 120 120 120 120 120 20 100 100 100 100 100 100 100
lactosefrei
glutenfrei
ovovegetabil
ovolactoveget.
lactovegetabil
vegetabil
konzentriert
tafelfertig
Instant
flüssig
Pulver
Einwaage g/l
Übersicht Cook & Chill Produkte
Cook & Chill Saucen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
94841
Braune Sauce
94842
94840
10 kg Eimer
10 kg Eimer
10 kg Eimer
Universell einsetzbar, mit einer Extraportion Geschmack. - vegetabil - glutenfrei - eifrei, milcheiweißfrei
Tomaten Sauce Besonders fruchtige Sauce. - lactovegetabil - glutenfrei - eifrei, milcheiweißfrei
Weisse Sauce
Besonders helle, cremige Sauce. - lactovegetabil - glutenfrei - eifrei, hefefrei
Ergiebigkeit Pulver
Wasser heiß/kalt
Sauce Liter
100 g
1l
1,05
10 kg
100 l
105
Pulver
Wasser heiß/kalt
Sauce Liter
100 g
1l
1,05
10 kg
100 l
105
Pulver
Wasser heiß/kalt
Sauce Liter
100 g
1l
1,05
10 kg
100 l
105
Besondere Produktmerkmale: - Cook & Chill geeignet - keine Hautbildung, ob heiß oder kalt - bleiben stabil auf Lebensmittel
20 Spezialitäten
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Chill & Heat Saucen Art.-Nr. Gebinde
Artikel
70235
Béchamelsauce
70222
70236
70223
70243
70237
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
- in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Braune Sauce
- in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Geflügelsauce
- in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Rahmsauce
- in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Tomatensauce
- in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Weisse Sauce
- in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ergiebigkeit Pulver
Wasser
Sauce Liter
120 g
1l
1,06
8 kg
66 l
70
Pulver
Wasser
Sauce Liter
120 g
1l
1,06
8 kg
66 l
70
Pulver
Wasser
Sauce Liter
120 g
1l
1,06
8 kg
66 l
70
Pulver
Wasser
Sauce Liter
120 g
1l
1,06
8 kg
66 l
70
Pulver
Wasser
Sauce Liter
120 g
1l
1,06
8 kg
66 l
70
Pulver
Wasser
Sauce Liter
120 g
1l
1,06
8 kg
66 l
70
Spezialitäten 21
Chill & Heat Suppen Art.-Nr. Gebinde 70602
12 kg Eimer
Artikel
Gemüsebouillon - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Ergiebigkeit Pulver
Wasser
Liter Bouillon
20 g
1l
1l
12 kg
600 l
600
U
NE
70226
70238
70225
70227
70603
22 Spezialitäten
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
8 kg Eimer
Blumenkohlcremesuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Broccolicremesuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Geflügelcremesuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Karottencremesuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Kartoffelsuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
Pulver 100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Chill & Heat Art.-Nr. Gebinde 70239
70241
70604
8 kg Eimer
8 kg Eimer
10 kg Eimer
Artikel
Ergiebigkeit
Pilzcremesuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Tomatencremesuppe
Gebundene Suppe ohne Einlage. - in kaltem Wasser anrühren und regenerieren - kein Kochen nötig - gefriertaustabil
Pulver
** Diese Produkte enthalten keine Zusatzstoffe, die in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
Pulver
Wasser
Anzahl Teller à 250 ml
100 g
1l
4
8 kg
80 l
320
Bindemittel
Kaltquellend Hervorragend geeignet zum Binden von salzigen und süßen Speisen
Wasser
Bindemittel
Wasser Liter
für Suppen
120-40 g
1l
für Saucen
60-80 g
1l
Spezialitäten
23