Magazine JANINE #3

janine #3 - MEI 2017

WELKOM IN DE KEUKEN VAN MIDDENMEER INTERVIEW

Hoe wonen we in de toekomst?

INSPIRATIE

7x binnenkijken

PROJECTEN

Stylen in spannend Spanje

EN OOK: de kracht van behang, in de paskamer, tips reisreportages en nog veel meer…

De liefde tussen Janine & Gerrit

��

Spannend Spanje

�� Bouwen aan de toekomst

�� Suzanne Loggere: oog voor kwaliteit

��

inhoud

VOORWOORD 4

Keuken van Middenmeer

Huis van Middenmeer IN DE PASKAMER… 8 BESTSELLERS 9 SPANNEND SPANJE STEUNPILAAR KATHINKA VIER DE SCHOONHEID VAN BLOEMEN

��

10 19 23

Huis van Schagen IN DE PASKAMER… 26 BESTSELLERS 27 BOUWEN AAN DE TOEKOMST HOE WONEN DE KINDEREN VAN JANINE EN LEO TOUJOURS PARIS KEUKEN VAN MIDDENMEER RECEPT: KROKANTE TONIJN

28 36 42 48 52

Huis van Bergen IN DE PASKAMER… 56 BESTSELLERS 57

FOTOSHOOT VOOR ONZE HUIZEN DE LIEFDE TUSSEN JANINE & GERRIT SUZANNE LOGGERE: OOG VOOR KWALITEIT DE KRACHT VAN BEHANG BRUISEND JOHANNESBURG PREVIEW: BEACH HOUSE

De kracht van behang

��

Inspiratie WOONHUIS VAN JANINE & LEO MONUMENTAAL WONEN ROMANTISCHE LOCATIE

58 60 64 70 72 78

82 84 88

MEN'S EVENT 94 AGENDA 97

VOORWOORD

stilstaan MET TROTS PRESENTEER IK 'JANINE' NUMMER 3. HET WAS WEER EEN FEESTJE OM DEZE GLOSSY TE MAKEN. WANNEER IK VERHALEN VERZAMEL, INTERVIEWS AFNEEM EN FOTO’S MAAK, STA IK OOK WEER EVEN STIL BIJ DE SCHOONHEID VAN HET LEVEN.

WELKOM IN DE KEUKEN VAN MIDDENMEER

Stilstaan is geen vooruitgang, maar het is goed om ons hectische bestaan zo nu en dan te vertragen.

Even een pas op de plaats, even naar binnen keren en weten wat je hebt. Ten volle beseffen waar het echt om gaat in het leven. We hebben elkaar, onze ouders, onze kinderen en onze kleinkinderen, waar we intens gelukkig mee zijn. We verstevigen vriendschappen en gaan nieuwe aan. Zorgen er voor dat wat we met hart en ziel doen zuiver is en maken nieuwe plannen. En dat doen we samen. We bundelen onze krachten. Ik geloof heilig in elkaar helpen en jongeren kansen gunnen. Wanneer je niet kunt delen, kun je ook niet vermenigvuldigen.

We werken er hard voor om betrouwbaar, betrokken en bevlogen te zijn en te blijven. Er komen steeds meer grote projecten in het buitenland, Zuid-Afrika is bijna mijn tweede thuis, en ik reis dus vaker.

Geen straf, want ik verleg graag mijn

en vooruit gaan grenzen. Dat heb ik ook nodig om inspiratie op te doen en nieuwe energie te krijgen. Maar tegelijk met die grensoverschrijdende ontdekkingsdrift en de wereld binnenhalen, merk ik dat ik ook meer op zoek ga naar kwaliteit dicht bij huis. Het kleine groots maken.

Dat betekent, behalve nauwer samenwerken met lokale ondernemers, ook energie stoppen in kwaliteit van leven. Met onze kleinkinderen naar het strand of bos, wandelen met Leo in de polder, een kopje thee drinken bij onze ouders, een mooie maaltijd met vrienden, extra aandacht voor mijn fantastische team. Heel gewoon en toch zo bijzonder: genieten van het samen zijn. Herinneringen maken.

Het leven kleuren, want de wereld is al grauw genoeg.

Technologische ontwikkelingen en woonwensen gaan razendsnel, maar één ding verandert niet: een huis moet een thuis zijn. En de keuken is en blijft het hart van dat thuis, het centrale punt. Daar komen we samen, daar leven we, daar gebeurt het. Daarom hebben we samen met Boudewijn Hosmus de Keuken van Middenmeer geopend in het hart van onze zaak. Mijn wens om meer samen te werken is daarmee ook vervuld. Er worden binnenkort nog veel meer wensen vervuld, want even stilstaan betekent voor mij toch vooral ook vooruitgaan.

Ik wens je veel plezier met deze glossy boordevol spraakmakende verhalen, kleurrijke foto’s en smaak van Middenmeer, Schagen en Bergen!

We hebben een dak boven ons hoofd, te eten en te drinken, spullen waar we blij mee zijn maar we willen ook ervaren en beleven.

Precies dat is wat wij in onze zaken bieden: persoonlijke aandacht en beleving. Vooruitgang is prachtig en alles kan digitaal tegenwoordig, maar laten we vooral ook contact houden met elkaar. Lees het inter­ view met mijn goede relatie de ontwikkelaar Guido Scholtens en zijn vrouw, trendwatcher Jeanneke, maar over bouwen aan de toekomst.

// 5

HUIS VAN

MIDDENMEER

IN DE PASKAMER… Annemieke Rotgans uit Den Oever koopt haar kleding bij Huis van Middenmeer. "Mijn moeder was al klant toen er nog geen kleding werd verkocht en mijn dochters kopen bij Huis van Schagen. Leuk toch, van generatie op generatie!" Ze werd pas echt vaste klant toen Huis van Middenmeer kleding voor een maatje meer ging verkopen. "Voor die tijd was het zo lastig om er met een grotere maat toch mooi uit te zien.

Later met internet werd het wel wat makkelijker, maar ik wil graag persoonlijk advies. Nu kan ik mij helemaal naar mijn smaak en stijlvol kleden."

Hoe vaak ze in Huis van Middenmeer komt? "Ik ben er bij wanneer de nieuwe collecties binnen zijn. Janine stuurt mij dan een berichtje, dat is het voordeel van vaste klant zijn."

Annemieke komt niet alleen voor de mooie kleding naar Middenmeer.

"Nee, vooral ook voor de gezelligheid en de persoonlijke aandacht.

Een kopje koffie, een praatje. Janine weet precies wat ik leuk vind en wat mij mooi staat. Bij haar inkoop houdt ze al rekening met mij. Het leuke is dat Janine en ik dezelfde maat hebben. ‘Trek eens aan’, zegt ze dan, ‘dan zie ik meteen of het mij ook staat’. Staat het mij mooi, dan neemt ze het zelf ook. Ik ben eigenlijk haar paspop, haha." Waar ze vooral van houdt? "Een broek met een mooie blouse en een sjaal natuurlijk, want die maakt het geheel af. Ik vind het belangrijk om goede basisstukken in mijn kledingkast te hebben."

7) o tg a n s (4 m ie k e R e n n A : Naam ver : Den Oe nmeer K o m t u it n M id d e a v is u H : ij Koopt b v e : s ja a ls n n e lo e s M u s t- h a A rk : S tu d io Favo me lo u s e s ir ts e n b h s : e in n om an Ja s n ij d in g S ti jl ti p v e h a ls u it p te la te n ie d it u n e d met e e té g o e ll o of c e d o ie la g d o e k haar mo o o ie o m s m n . e n e a v n ke komen. E A n n e m ie ar houdt s ja a l, d a

middenmeer

BESTSELLERS

stof: Romo kussen: Élitis tas: Campomaggi kaars: Baobab stoel: Vincent Sheppard kunstplant: Silk-ka servies: Gien jurk: Yoek

// 9

spannend KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN IN GERONA

spanje

KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN

DAG 1: HINDERNISSEN OP HET SPAANSE PAD 7.00 uur. Janine ontwaakt en ziet dat ze 36 gemiste oproepen heeft.

Een sms-je van VIP-parking Schiphol doet haar snel uit bed springen. Leo, vanmorgen om vier uur vertrokken, is met autosleutel in het vliegtuig naar Spanje gestapt. De auto is weggesleept. Of Janine de reservesleutel wil brengen.

15.45 uur. Met enig oponthoud en portie stress vliegt Janine naar Barcelona waar ze, net als Leo eerder deze dag, een auto huurt die haar naar Gerona brengt. Vanaf april gaan de vluchten rechtstreeks, maar nu nog even niet.

vol goede moed komt een geolied team op gang 18.30 uur. Janine arriveert in het nog kale huis van John en Carla, dat ze donderdag compleet ingericht wil opleveren. Zondagochtend vroeg zijn er twee vrachtwagens met spullen uit Middenmeer naar Spanje ver­t rokken.

Leo en zijn drie sterke rechter­ handen Kathinka, Sjuk en Rob laden de vrachtwagens bij het huis op het enorme golfcomplex PGA uit en zetten de meeste meubels op zijn plek.

Vier ligbedden staan uitnodigend bij het zwembad. Terrasmeubilair wacht op gezelschap.

19.30 uur. Janine hoort wat er mis is gegaan. Wat ze zelf bijna niet voor mogelijk houdt, omdat ze van te voren tekeningen heeft meegeven, waar

12 //

alles op staat. De bedden staan, gordijnen hangen, maar op één slaapkamer is de verkeerde muur van behang voorzien. De hoofd­ borden voor achter de bedden blijken te breed, een stoel sneuvelt bij het uitladen en de flipperkast wil met geen mogelijkheid naar de chill room in de kelder.

20.00 uur. Hard werken maakt hongerig, maar er is geen eten in huis en trouwens ook geen sleutel.

De eerste ploeg is door de security van het park binnen gelaten. Nog een kleinigheidje: het bestelde beddengoed is er niet. Janine gaat bellen.

Helaas, het beddengoed lukt vanavond niet, de sleutel wel.

20.30 uur. De werkploeg propt zich in het huurautootje van Leo, terwijl Janine en de verslaggeefster van deze onderneming in de grotere volgen.

Veel dezelfde rotondes in de buurt, maar geen restaurantje. Janine weet de weg, passeert Leo. Ze belt Leo, die niet opneemt. Leo belt later terug: hij is verdwaald. De twee ploegen gaan ieder voor zich op zoek naar eten. In een eenvoudige tapasbar ontvangt Janine een berichtje: de anderen zitten bij McDonalds. ‘Ook tapas’, zegt René de behanger de volgende ochtend. "Patatjes, cheeseburgers, hamburgers."

DAG 2: SJOUWEN, UITPAKKEN EN KLUSSEN 6.45 uur. De een na de ander komt verfomfaaid beneden na een koude nacht zonder beddengoed. Leo en Janine liggen ook niet lekker onder verhuisdekens uit de vrachtwagen.

Toch is iedereen meteen vol goede zin en gaat als een geolied team aan de gang.

// 13

KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN

8.30 uur. Janine doet bij de receptie haar beklag over het beddengoed en wil nog het één en ander geregeld hebben. Binnen een half uur zijn alle ongemakken opgelost en komt ze met verse broden thuis. Nu eerst ontbijten. En oh ja, een stofzuiger zou ook wel fijn zijn.

9.30 uur. Eerst naar Gerona op stofzuigerjacht en daarna inslaan bij een supermarkt. Er wordt zo hard gewerkt dat een stevige lunch er wel in zal gaan.

11.00 uur. Behanger René heeft er flink de gang in. De drie slaapkamers boven zijn opgefleurd met behang van Mariska Meijers. In de woon­ kamer zorgt handgemaakt behang van kurk op papier van Élitis voor een waanzinnig effect. Sjuk en Rob zetten kasten in elkaar. Kathinka en Leo korten de hoofdborden achter de bedden in. De accessoires voor de vier badkamers en toiletten hangen op hun plek.

13.00 uur. Gebakken eieren met spek en weer door!

14.00 uur. Voor het huis groeit een enorme berg verpakkingsmateriaal.

Alle meubels, kussens en accessoires zijn nu uitgepakt. De exclusieve kerriegele leren bank en leunstoel van LEON AT CCXIX mogen naar binnen,

14 //

het Sisal vloerkleed van Cunera komt er voor. De grote witte eettafel met elegante stoelen staan al op zijn plek. Leo bepaalt de positie van twee lampen uit Zuid-Afrika voor boven de tafel. Voor de schuifpui filtert een transparant gordijn van Designers Guild het felle zonlicht. Tegen een wand staat een kast van Ethnicraft, aan de andere kant fotografische kunst op plexiglas van Cobra Art. De stofzuiger bewijst goede diensten.

15.00 uur. René daalt af naar de kelder om de wanden van de chill room te beplakken. Janine drapeert de kussens uit de nieuwe collectie van Élitis op de bank en wijst waar een betonnen zuil met pot moet komen. Kathinka vult bakken met kunstcactussen en hertshoorns voor in de woonkamer en sierlijke glazen vaasjes met takken voor in de bad­ kamers. Op alle verdiepingen wordt nu geklust. Janine lijkt overal te zijn.

16.00 uur. Sjuk, Rob en Leo plaatsen een manshoge spiegel onder aan de trap naar de bovenverdieping.

De flipperkast is gedemonteerd en laat zich nu wel naar de chill room verkassen.

18.00 uur. René de behanger komt met een rood hoofd uit de kelder.

De verwarming staat ingesteld op 24 graden en dat is niet echt een

lekkere temperatuur om in te werken. De een na de ander verschijnt op het zonovergoten terras. Tijd voor een welverdiend biertje, het werkzweet afspoelen en op naar gezellig Gerona. Deze keer geniet de com­ plete groep van een tapas-maaltijd.

DAG 3: VAN KAAL NAAR BIJNA KLAAR 7.00 uur. Na een snel ontbijtje doet iedereen zijn of haar eigen ding.

Kathinka maakt de bedden op met schoon linnengoed. Janine legt op elk bed een sprei van Dot en kleur­ rijke sierkussens. Op de boven­ verdieping krijgen foto’s uit Zuid-Afrika uit de privé-collectie van Leo en Janine een mooie plek.

10.00 uur. Janine pakt de producten van Rituals, de houten handdoekenrekken en de ronde badmatten uit.

Kathinka maakt alle kamers schoon.

De bovenverdieping is nu klaar om gefotografeerd te worden. Het ziet er prachtig uit.

De mannen zetten de voetbaltafel in elkaar en discussiëren over de positie van de spelers. Ze komen er niet uit. Tot de verslaggeefster met de doorslaggevende opstelling komt.

Het dartbord hangt, de hoge tafel en barkrukken staan op de goede plek.

Oh nee, toch niet. Janine wil een en

ander verschuiven. Leo checkt de flipperkast. Gelukkig, alle lampjes branden en het eerste potje is voor Leo. 11.00 uur. De enorme berg ver­ pakkingsmateriaal voor het huis verdwijnt in de vrachtwagen van Huis van Middenmeer. Slechts de helft belandt in een container van het park die dan ook vol is, de andere helft moet mee terug naar de plaatselijke vuilstort in de Noord-Hollandse polder.

de mannen discussiëren over de positie van de spelers 12.00 uur. Paniek! Janine rent naar buiten en brult naar een Spaanse schilder die doodleuk een hogedrukspuit op de buitenmuur loslaat.

Terras, meubilair, kussens, alles zit onder de troep. De schilder verstaat niet wat Janine allemaal tegen hem roept en haalt zijn schouders op.

13.00 uur. Janine smeert broodjes voor onderweg voor Sjuk en Rob, die een lange rit naar Nederland voor de boeg hebben. Ze maakt zich

// 15

16 //

KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN

zorgen, omdat de mannen na een ochtend hard werken zo’n afstand moeten afleggen.

14.00 uur. Kathinka en René pakken hun tas en stappen in de huurauto van Leo om naar het vlieg­ veld in Gerona te rijden. Janine omhelst beiden. Zonder hen, en de twee die al onderweg zijn, had ze deze klus niet in zo’n korte tijd kunnen klaren.

15.00 uur. Het voelt even ver­v elend dat de hechte groep niet meer compleet is, maar een stadswandeling door Gerona, de foto’s die Janine schiet en een maaltijd bij de Italiaan maken veel goed.

DAG 4: DE KLUS IS GEKLAARD 8.30 uur. Na een kopje thee de bedden verschonen en strak op­ maken. De badkamers moeten ook nog brandschoon. Straks komen John en Carla en Janine wil dat alles spic en span is. Het is ongelooflijk hoe in zo’n korte tijd een huis van boven tot onder zo smaakvol is ingericht.

9.00 uur. Ontbijt bij het clubhuis, dan blijft de keuken tenminste schoon. Janine stuurt alvast foto’s en teksten voor deze glossy naar Marije de vormgeefster, want die moet ook door kunnen. Nu ze hier toch zit, beantwoordt ze meteen de meest urgente werkmails. En even met het thuisfront bellen natuurlijk.

10.30 uur. Leo wordt onrustig. Hij verwacht rond 11 uur de eigenaren en wil het terras nog schoonmaken en het pad voor het huis aanvegen.

De schilders die daar nu bezig zijn maken er een bende van. Janine

doet eerst boodschappen voor de feestelijke lunch die ze voor John en Carla wil bereiden. En draait thuis, want zo voelt het hier nu echt, een laatste was.

11.00 uur. Janine maakt schalen op met vers fruit, brood, kaasjes, Spaanse hammen, olijven, een salade en zoetigheid en zet de champagne koud. Leo brengt de buitenboel op orde en geeft de Big Green Egg een waardige plek bij de buitenhaard.

11.45 uur. Janine checkt vast in voor de vlucht terug. Leo doet een laatste inspectieronde in de kelder.

Dan brult hij onderaan de trap naar Janine. De slang is uit de wasmachine, het hele washok staat blank.

Janine en Leo trekken hun schoenen uit en beginnen te dweilen. Nu wordt het echt spannend, want dit wil je niet vlak voor de komst van de eigenaren. Gelukkig komen die later dan verwacht en is de vloer weer droog.

STEUNPILAAR KATHINKA

check, check en dubbelcheck JANINE EN LEO NOEMEN HAAR EEN STEUNPILAAR WAAR JE OP KUNT BOUWEN. EEN POWERVROUW, EEN NO-NONSENS-MENS, EEN AANPAKKER EN EEN DOORZETTER.

Kathinka de Wilde heeft het overzicht bij de grote projecten. Ze is van: check, check en dubbelcheck.

Kathinka werkt zestien jaar voor Huis van Middenmeer en heeft zich ontwikkeld van bloembindster tot degene die de logistiek in de gaten houdt. "Ik reageerde zestien jaar geleden op een vacature bij de bloembinderij, die toen veel groter was dan nu. In de loop van de tijd is er meer aandacht gekomen voor het interieur en de grote projecten buitenshuis.

Op een of andere manier rolde ik in de logistiek. De juiste goederen op de juiste tijd en op de juiste plaats, zeg maar. Dat werk ligt mij goed."

Kathinka houdt van haar werk, omdat het zo afwisselend is. Neem het project in Spanje bijvoorbeeld, waar zij een belangrijke rol in speelt. "Het begint altijd met een blije Janine die over een nieuw project vertelt.

Ze maakt moodboards, zoekt met de klant de juiste spullen uit en dan kan er besteld worden bij de verschillende leveranciers. Ik hou bij wat er wanneer binnenkomt en nog belangrijker: of er in de dozen ook zit wat we besteld hebben. Door schade en schande zijn we wel wijs geworden.

Pak je de dozen niet uit, dan heb je kans dat er een verkeerde maat of

kleur in zit. Daarna lever ik de pakbonnen in bij Jolanda, want we doen het natuurlijk allemaal met elkaar.

We vormen echt een superteam."

En dan nadert de deadline. "Voor Spanje schakelden we naast onze eigen vrachtwagen een Spaans vervoersbedrijf in die met een grote vrachtwagen naar Middenmeer kwam. Dan begint het inladen, waarbij je verschrikkelijk op moet passen dat er niets mis gaat. Afvinken en weer check, check en dubbelcheck."

Wanneer de wagens bijna vol zitten, komt Janine even kijken en die raakt lichtelijk in paniek. "Ze zei: dit ga ik niet in mijn eentje redden, wil je alsjeblieft mee gaan? Dat was drie dagen voor vertrek. Nou, daar hoefde ik niet lang over na te denken.

Dat maakt het werk voor hier ook zo ontzettend leuk. De afwisseling, geen dag is hier hetzelfde."

Bij het vele werk dat verzet moet worden bij de inrichting van het huis in Gerona, is Kathinka van onschatbare waarde. Ze sjouwt, zorgt dat de spullen in de juiste kamers komen, maakt schoon, deelt kasten in, helpt Leo waar nodig en assisteert Janine bij het afstylen. Het is voor Kathinka de eerste keer dat ze mee is naar een project in het buitenland. "Zo leuk om te zien waar die spullen uit al die dozen terecht komen. En helemaal geweldig om mee te maken hoe een kaal huis verandert in een echt mooi thuis. Wanneer je er bij bent, spreekt dat toch veel meer tot de verbeelding dan wanneer je alleen de foto’s ziet."

// 19

[ ADVERTORIAL ]

HET GROTE GENIETEN

in gerona

Wie Spanje zegt, denkt aan overvolle stranden, sangria, stierenvechten en steden als Sevilla, Madrid en Barcelona.

Tuurlijk zijn ook wij dol op Barcelona, maar onze kennis­m aking met Gerona zullen wij niet snel vergeten. En dat terwijl Gerona bekend staan als een vergeten stad. Uit eigenbelang hopen we dat dat zo blijft (en wij er des te meer van kunnen genieten).

We verblijven in het fantastische huis van John en Carla op het zeer ruim aangelegde PGA Catalunya Resort in het noorden van Spanje. Slechts tien minuten van het vliegveld van Gerona verwijderd en je kunt in een oase van rust heerlijk relaxen op het terras of aan het zwembad. Het verblijf hier is ook een uitstekende vertrekplaats voor onze ontdekkingstocht door het landelijke, heuvelachtige en zeer groene Catalonië.

Met uitzicht op de witte toppen van de Pyreneeën en de schitterend blauwe Middel­ landse zee, wat wil een mens nog meer?

Wat zullen we vandaag eens gaan doen: golfen, chillen of pakken we de auto?

We zijn hier een kleine week dus doen we elke dag iets anders. Keuze genoeg. De provincie Gerona, met de gelijknamige hoofdstad, heeft alle voorwaarden voor een onvergetelijke vakantie: prachtige stranden, uitgestrekte golfbanen, middeleeuwse dorpjes, golvende graanvelden, olijfbomen, eeuwenoude kloosters, rotskusten, hoge bergen en vruchtbare vlakten. Drukke badplaatsen met veel vertier voor wie dat wil en goudgele door naaldbomen omzoomde stranden voor wie de rust zoekt. En wie van actie houdt: je kunt hier fantastisch mountainbiken. Meer een watermens? Aan de kilometerslange kustlijn van de Costa Brava is volop gelegenheid om te duiken,

snorkelen, windsurfen, wakeboarden, kajakken, zeilen, waterskiën en nog veel meer. Zijn er kunstliefhebbers in het gezelschap, dan mag een bezoek aan het kasteel van de beroemde kunstenaar Salvador Dalí in het plaatsje Púbol, of zijn musea in Figueras en Port Lligat niet ontbreken.

Voor een dagje cultuur, shoppen, terrassen of lekker slenteren, moet je vooral naar Gerona en je zult al snel merken: dit is een stad die verleidt en verrast.

Hier geen massatoerisme en dat mag een verademing genoemd worden voor zo’n middelgrote Spaanse stad. De inwoners zijn gastvrij en vriendelijk. Noem ze vooral geen Spanjaarden, want in de eerste plaats voelen ze zich Catalaans en zijn daar zeer trots op. Trots mogen ze ook zijn op de oude stadsmuren, het Joods museum, de enorme gotische kathedraal, de ‘hangende’ gekleurde huizen weerspiegeld in de rivier de Onyar en de door Eiffel gebouwde opvallende rode brug: pont de les Peixateries Velles. Je kunt er uren dwalen door de smalle straatjes met de ontelbare trappen, unieke winkeltjes en authentieke tapasbars. Vermoeid door al die indrukken? Strijk neer op een van de zonovergoten pleinen of pleintjes (tip: Plaça de la Independència) en proef de lekkere tapas en zeer goede wijnen uit de streek.

Na het grote genieten in de stad Gerona, keren we voldaan terug naar het huis van John en Carla, waar we kunnen kiezen uit vier luxe ingerichte slaapkamers met heerlijke bedden. Maar eerst steken we de Big Green Egg en de open haard op het terras nog even aan en bedenken wat we morgen eens gaan doen.

WWW.PGACATALUNYA.HOUSE

vier de schoonheid van bloemen EN GENIET VAN HET GROEN ALS ALLES DAN IS INGERICHT, DE VERF DROOG, DE MEUBELS OP HUN PLAATS, DE GORDIJNEN UITGEHANGEN, HET TERRAS UITNODIGEND, DAN IS HET TIJD VOOR EEN FEESTJE: STYLING! We gaan aankleden, decoreren, accentueren, versieren en verfraaien.

We dekken de tafel met de mooiste serviezen en zorgen voor een opgewekte en vooral feestelijke sfeer.

Hier een pilaar met een plant in een prachtige pot, daar een fraaie vaas met een uitbundig boeket. Want een feest zonder bloemen is geen feest.

Luchtig en lief of vol en bontgekleurd. Bloemen in alle kleuren van de regenboog maken je blij. En planten in alle schakeringen groen zorgen voor harmonie en evenwicht, voor momenten van mindfulness.

Zacht, gedempt, levendig of helder.

Met groen kun je alle kanten op en haal je buiten naar binnen.

We vieren de schoonheid van bloemen en genieten van het groen, de oneindige schoonheid van de natuur.

Een interieur is pas af, wanneer planten en bloemen er hun plek krijgen.

In de juiste potten en vazen natuurlijk. Van romantisch tot high tech, klein en sierlijk tot groots, magisch en meeslepend. Zinnenprikkelend.

Kom kijken in ons Bloemenatelier en laat je inspireren door de overdonde-

rende schoonheid van onze bloemen en planten, de vormvariatie, bijzondere collecties potten, vazen en accessoires. Laat je verrassen door de adviezen van ons deskundig, gepassioneerd team en de mogelijkheden die er met planten en bloemen te bereiken zijn.

We maken weelderige boeketten of gunnen een glamoureuze hoofdrol voor een enkele tak van een bloeiende magnolia in een opvallende vaas.

Sensueel en verleidelijk. Kies voor verse of zijden bloemen die bijvoorbeeld in de motieven van je behang, stoffering of servies zitten en zet die in vazen. Het ĂŠĂŠn versterkt het ander en brengt leven in je interieur.

Nog meer tips nodig? Kom gerust langs. Een bruidsboeket om te vieren, een bloemstuk om te troosten.

Hartstochtelijk paars in een vaas, een symfonie in blauw en groen voor op je tafel, of gewoon een uitbundig tuinboeket om jezelf te verwennen.

Van een romantische bruiloft tot een zakelijk event: we hebben alles in huis om jou, je dierbaren, je gasten en een ieder die je lief is een onvergetelijke beleving te geven.

// 23

HUIS VAN SCHAGEN

IN DE PASKAMER… Annelies Rustenburg is vaste klant bij Huis van Schagen vanaf de opening, nu vijf jaar geleden. "Maar ik koop al bij Sanne toen ze stage liep bij Alissa en later bij Alissa Men werkte.

Toen ze daar wegging zeiden mijn man en zoon: ‘En door wie moeten we ons nu laten adviseren?’ Ik zeg wel eens tegen Sanne dat ze ook een herenzaak moet beginnen, zijn mijn mannen ook weer blij."

Annelies en ook haar twee dochters van 19 en 23 jaar zijn dol op Sanne.

"Zij is zo’n enthousiaste meid, altijd vrolijk. Sanne weet heel goed wat je wel en niet staat en is daar eerlijk in.

De andere meiden hier ook hoor, ze zijn mij allemaal even lief." Annelies houdt van stoer, klassiek en sportief.

"Ik draag alle stijlen door elkaar en het liefst een broek en een blouse met een jasje of vestje. En een sjaal natuurlijk, daar ben ik echt dol op."

Annelies ziet Sanne als haar per­ sonal shopper. "Ze weet precies wat ik in mijn kast heb en adviseert dan bijvoorbeeld een nieuw kledingstuk dat ik weer goed kan combineren met wat ik al heb. Ik vind Huis van Schagen ook zo ideaal, omdat je hier het hele plaatje bij elkaar kunt shoppen. Van kleding, tot schoenen tot accessoires. Soms koop ik ook wel eens een kussen of zo, maar wanneer ik echt iets voor de inrichting van mijn huis nodig heb, dan rij ik toch naar Huis van Middenmeer omdat ik daar meer keuze heb."

7) n b u rg (4 li e s R u s te e n n A : Naam kel : L u tj e w in n K o m t u it n Schage a v : H u is ij b t p o o K v e : s ja a ls M u s t- h a o rk : L iu J Favo me re e: e n . S to e an Sann jl e n h e b b S ti jl ti p v ti al s l ja e s e v n e kan rt , ta s e lb o c A n n e li e s i o ra a g t een mo aar ook g je a n s m e . Ik z ie h d mps. e u o p g t r e a Bob m le s ta a n h a a H n a rk je v in e e n ju

schagen

BESTSELLERS

jurk: Liu Jo gympen: Michael Kors sjaal: Solito kussen: Pillow Room oorbellen: LOTT shirt: Esqualo servies: Bunzlau

// 27

IN GESPREK MET…

EEN HUIS MOET EEN THUIS ZIJN

bouwen aan de toekomst JANINE WERKT GRAAG SAMEN MET ONTWIKKELAAR GUIDO SCHOLTENS UIT WOGNUM. ZE BEWONDERT HEM EN ZIJN VROUW JEANNEKE, DIE TRENDWATCHER IS. "IK LEER VEEL VAN ALLE TWEE. WE FILOSOFEREN SAMEN GRAAG OVER HOE WE IN DE TOEKOMST WONEN."

Een interview in de skylounge van het indrukwekkende kantoor van Scholtens Groep gelegen in het hart van de West-Friese regio aan de A7.

Over bouwen, wonen, keukens, interieur, toekomst en het allerbelangrijkste op de wereld: familie.

Je opa Geert begon het bouwbedrijf, je vader Jan liet het groeien en nu ben jij directeur van een modern familiebedrijf. Hoe belangrijk is familie voor je?

"Een gezin is heel belangrijk en daar hoort familie bij. Er werken zestig mensen bij ons, dat is ook een familie. Ik denk dat dat de kracht van Scholtens is: een grande familia."

Ik kom ook uit een familiebedrijf en er zijn zo nu en dan wel wat aanvaringen. Heb jij weleens storing met je vader?

"Tuurlijk, wij hebben weleens gedoe, dat had mijn vader ook met zijn vader. De jongere generatie wil investeren, het bedrijf laten groeien, daar horen discussies bij. Maar,

28 //

zoals mijn vader altijd zegt, zolang we er over kunnen praten groeien we."

Lijk je op je opa of op je vader?

"Mijn vader en ik zijn allebei familiemensen. Wat mijn opa, vader en ik gemeen hebben, is het ondernemerschap. Mijn oma had een handelsgeest. Zij hielp mij bij het kiezen van een opleiding. Ik wilde graag boer worden, maar vond handel, economie en bouwen ook leuk. Toen zei ze: ‘Handel en economie, dat is je basis. Je vader heeft een bouwbedrijf, dus dat is het meest comfortabel. Boer zijn is leuk, maar heeft geen toekomst. Ga bouwkunde met handel en economie doen en nu en dan een dagje bij een boer werken’.

Nou, zo heb ik het ook gedaan."

Jullie bestaan tachtig jaar. Een familie, drie generaties. De visie van Scholtens Groep is: ‘Samen ontwikkelen wij om te bouwen aan de toekomst’, wat bedoel je daar mee?

"Wij blijven kijken naar hoe we zullen wonen in de toekomst en bouwen waar we zelf ook in zouden willen wonen of werken. Een gebouw moet gewoon goed voelen. Een huis moet een thuis zijn."

Je hebt het vaak over de gulden snede. Leg eens uit?

"Dat is een stijlregel uit de Renaissance. Het is een verhouding van maten die je terugvindt in de natuur en

die je overal kunt zien: in schilderijen, in beeldhouwwerk, in architectuur.

Wanneer voel je je goed in een huis?

Niemand wist het antwoord. Ik ben er veel over gaan lezen. Toen wist ik het: we houden allemaal van de natuur.

Dus kies je een formule waarbij de verhoudingen, net als in de natuur, kloppen. Dat zijn we ook gaan toetsen.

Toen bleek dat ons best verkopende huis voldeed aan die gulden snede.

De woningen die er niet aan voldeden werden ook minder snel verkocht. We weten nu precies hoe het moet."

Je hebt van een voormalig bejaardenhuis een gewild appartementencomplex gemaakt. Waar anderen niet durfden, toonde jij lef. Hoe spannend is zo’n project voor je?

"Onwijs spannend. Neem Kaap Hoorn, een complex van 83 betaalbare appartementen. Dat is een project waar je mee naar bed gaat en mee op staat. Je moet er vol op zitten, steeds jezelf en je team tot de rand brengen. Dat jij toen een modelwoning hebt ingericht, heeft goed geholpen in de verkoop. Daardoor konden mensen zich voorstellen hoe het is om er te wonen."

Wat doe je liever: een oud gebouw transformeren tot een mooie woonof werkplek of de boel slopen en iets nieuws neerzetten?

"Het is hartstikke mooi om van een oude dame weer een mooie jonge

IN GESPREK MET…

zwaan te maken, maar ook om nieuw te bouwen zoals we nu doen met Toren met 209 appartementen.

Ik vind het allebei mooi om te doen.

Net als jij Janine, je gaat naar de Gamma en Karwei om te kijken hoe je met een low budget in kunt richten. Maar je vindt het ook gaaf om voor de top te werken. Juist die breedte is zo goed, omdat je beide segmenten kent. Dat heb ik ook."

Is het bedrijf onder jouw leiding veranderd?

"We hebben een crisis in onze sector doorgemaakt en daardoor is het bedrijf sowieso veranderd. Als de wereld verandert, moet je als ondernemer ook anders gaan denken en je bedrijf aanpassen aan de nieuwe tijd.

We hebben helaas afscheid moeten

30 //

nemen van veel mensen en dat doet zeer. Gelukkig hadden de meesten vrij snel weer een baan. Het zijn WestFriezen: niet lullen maar poetsen."

Ik vind dat knap zoals jij dat hebt gedaan. Toen het slechter ging, handelde je meteen, ging etages van dit gebouw aan andere bedrijven verhuren en richtte je volop op de toekomst.

"Je moet de tering naar de nering zetten. Je gaat je uitgaven beperken en zoekt samenwerking met andere partijen. Het is belangrijk om te weten waar je heen wilt en waar je moet remmen.’’

Jeanneke: "Daar gaat het ook om.

Hoe kun je grip krijgen op de toekomst. Je moet strategische keuzes

maken zodat je over tien jaar nog relevant bent.’’

Wat is je mooiste project tot nu toe?

"Kaap Hoorn, omdat we daarmee mensen aan een betaalbaar appartement hebben kunnen helpen.’’

Wat is je grootste droom om te mogen bouwen?

"Waar we nu mee bezig zijn: Toren, icoon van Hoorn. Er gaan duizend vrachtwagens grond uit om een parkeergarage te kunnen bouwen.

We bouwen met wel een miljoen stenen en er komen tien liften in.

Dat is echt een jongensdroom.’’

Ik wil soms wel weer wat kleinschaliger werken. Heb jij dat ook?

"Zo groot als het Toren-project, heb ik nog nooit meegemaakt. Maar ik ga weer net zo makkelijk terug naar projecten van dertig, veertig woningen.’’

Jeanneke: "De wereld is zo groot geworden. Jij haalt je inspiratie van over de hele wereld Janine, dan verlang je soms naar kleiner. Door alle technologie die op ons af komt, verlangen we naar de natuur, authenticiteit en geborgenheid.

We willen beleving. En dat vinden we ook bij jou in Middenmeer."

De maatschappij verandert razendsnel. Niet alleen de technologische ontwikkelingen in de bouw, maar ook de woonwensen. Hoe hou jij al die trends en innovaties bij?

"Samen met Jeanneke, die trendwatcher is. We doen als bedrijf ook veel onderzoek naar ontwikkelingen in de maatschappij. Mensen vormen bijvoorbeeld kleinere huishoudens, daar spelen we op in.’’

Jullie zijn een bijzonder stel en passen zo goed bij elkaar. Zo vol energie en blij.

Guido: "Wij vinden een basis in elkaar, maar ook uitdagingen waardoor

we complementair zijn. We snappen elkaars ambitie en gedrevenheid. Jij hebt dat met Leo ook.’’

Jeanneke: "Wij hebben het goed met elkaar. Guido is voor mij de wind onder mijn vleugels. Maar jij bent net zo blij en positief Janine! Het leven is ook leuk en maakbaar, net zoals de toekomst maakbaar is.’’

Hoe ben je bij mij terecht gekomen?

"Ik was bezig met het inrichten van dit gebouw. Toen ben ik in Midden­ meer rond gaan kijken. De sfeer sprak mij direct aan. En de appel­ taart natuurlijk! Die gezelligheid zocht ik ook voor in ons pand.’’

JANINE OVER GUIDO:

waar anderen niet durven, toon jij lef Wat beteken ik voor je bij je projecten?

"Jij bent universeel en begrijpt alle doelgroepen, dat vind ik knap. Jij haalt de wereld binnen en loopt drie jaar voor op de trends, daarom hoef ik ook niet verder te kijken. Ik herken in jou de kunstenaar en daar hoort eigenwijsheid bij. Wij hebben best ook wel discussies met elkaar en dat vind ik mooi. Dat je staat voor wie je bent.’’

Ik weet nog dat Jeanneke twee jaar geleden bij mij kwam en zei: het wordt rond, bruin is het nieuwe zwart, groen in je interieur. Dat kwam allemaal uit. Wat zijn volgens jou de belangrijkste trends in 2017?

Jeanneke: "Oh ja, ik was toen net naar een lezing van Lidewij Edelkoort geweest. Zij voorspelde die trends.

Tegenwoordig zit ik niet meer zo op

// 31

IN GESPREK MET…

de korte, maar op de langere termijn.

Ik weet wel dat we op zoek moeten naar nieuwe oplossingen in het interieur met het oog op andere samenlevingsvormen. Jij als trendspotter bent daar zelf heel goed in Janine!’’

Hoe ziet het wonen in bijvoorbeeld 2035 er volgens jullie uit?

Guido: "Dan wonen er een miljoen mensen meer en heb je meer huizen nodig. We hebben in Nederland wel de ruimte, maar willen het groen houden, dus gaan we hoger bouwen.’’

Jeanneke: "We gaan meer woongemeenschappen en meergeneratiewoningen zien, omdat je andere samenlevingsvormen krijgt. Bijvoorbeeld Patchwork families, oftewel samengestelde gezinnen en Framilies (friends & family) die samen gezinnen vormen. We worden ook steeds ouder, we worden straks 120 jaar en uiteindelijk misschien zelfs onsterfelijk. De levensfases veranderen en dat betekent dat wonen flexibel moet zijn.’’

GUIDO OVER JANINE:

jij bent universeel, je loopt voor op trends Daar hadden we het ook over tijdens een trendwatcherbijeenkomst bij jou op kantoor. Wat betekent dat concreet voor wonen?

Guido: "Huizen gaan zich aanpassen naar moods. Dus op het moment dat je thuiskomt, verandert het interieur zich naar hoe jij je voelt en hoe jij wilt wonen. De deur gaat gewoon voor je open, je hebt geen sleutels meer nodig. De lampen staan aan,

32 //

je huis weet ook of je vanavond lang thuis bent of eventjes.’’

Jeanneke: "Straks weet je koelkast wat er ontbreekt en bestelt het voor je. Alle apparatuur wordt met elkaar verbonden, om het makkelijker te maken, te ontzorgen.’’

Guido: "Maar de mens blijft een sociaal wezen. Een keuken met een tafel waar je samen aan zit, dat is voor altijd. Daar vindt het leven plaats met je gezin en familie.

Ondanks alle technologie blijven we het menselijke contact houden.’’

De keuken is inderdaad de belangrijkste plek in huis. Daarom hebben wij nu ook de Keuken van Middenmeer waar je van alles kunt kopen, maar vooral ook beleven.

Guido: "Ja, dat vind ik ook echt passen bij jou en dat zie je goed: keukens blijven belangrijk in het interieur.’’

Hoe wonen jullie?

Jeanneke: "Een grote woonboerderij met kleinere ruimtes. Met mede dankzij jou een stijlvol, warm interieur.

Elke kamer heeft zijn eigen behang en daardoor zijn eigen sfeer. Ik hou er zo van wanneer we met de vijf kinderen, de oudste is zeventien, de jongste negen maanden, opa’s en oma’s aan die grote keukentafel zitten. Guido wordt vijftig dit jaar en we laten in een schilderij vastleggen hoe wij met z’n allen aan tafel zitten te eten.’’

Guido: "Ik wilde graag in een boerderij wonen. Wanneer je de hele dag druk bezig bent is het fijn om thuis rust te vinden. We hebben in de basis iets neergezet, dat we aan elke situatie kunnen aanpassen. Inderdaad, met het oog op de toekomst.’’

WWW.SCHOLTENS.EU WWW.BUROZORRO.NL

impressie entrĂŠe 'de Toren'

ONTWERPEN NU OOK IN 3D

ACTIE De hele maand juni krijg je bij Huis van Middenmeer bij aankoop van 2 kussens van Designers Guild 1 kussen van ons cadeau.

0) E lf ri n g (3 ri n g ), W ie : B a rt a n in e (e n R o b E lf : J Zoon van o li e r (2 9 ) n van Le o o z s u E lf ri n g -F n a bo il d a F rt u in d m e t: a r D e S ie G e tr o u w e -e ig e n a d e m : p B e ro e meer f) : M id d e n e n p a s s ie Wo o n t in l (a c ti e f a tb e o v : rt n o p Houdt va : w in te rs v a k a n ti e F a v o ri e te

HOE WONEN DE KINDEREN VAN JANINE EN LEO?

GEWOON GELUKKIG IN MIDDENMEER Hij heeft het uiterlijk van zijn vader en het innerlijk van zijn moeder.

"En of je daar blij mee moet zijn?", lacht Bart Elfring. Bij zijn zus Sanne is dat precies andersom. "Wij hebben twee totaal verschillende persoonlijkheden, al lijken we ergens ook wel weer op elkaar."

Bart werkte na zijn studie technische bedrijfskunde ruim een jaar bij zijn vader. "Daarna ben ik naar een wereldwijd opererende aannemer gegaan en sinds 1 mei weer terug bij mijn vader in het bedrijf. Nu als mede-eigenaar van De Siertuin met het idee om in de toekomst het bedrijf over te nemen."

Hij is trots op zijn vader en zijn moeder. "Ze hebben allebei een supermooi bedrijf en passie voor wat ze doen. Hard werken met passie is mij met de paplepel ingegoten."

Bart is getrouwd met Fadila, die freelance copywriter is en haar eigen bedrijf Creatief met Content heeft. "Ik heb Fa in de sneeuw leren kennen, dat zegt genoeg. Wintersport is voor ons allebei een must, evenals mooie verre reizen in de zomer. Fadila is niet alleen mijn vrouw, maar vooral ook mijn maatje. We zijn gelukkig met elkaar en alles wat we meemaken."

Fadila en Bart wonen sinds een klein jaar in een mooi huisje in Middenmeer. "We werkten tot voor

kort allebei in Amsterdam en twijfelden heel lang waar we zouden gaan wonen. We kozen er toch voor om ons in Middenmeer te settelen. Veel van onze vrienden en familie wonen op loopafstand. Een sociaal leven is voor ons belangrijk."

Hun huis is prachtig, geheel naar eigen smaak, ingericht. "We houden van kleur en behang en dat zie je terug. De tuin is groen met twee zitjes.

We kunnen de hele dag in de zon zitten. We zijn erg graag buiten."

Of ze de hulp van Janine en Rob bij het inrichten van hun huis en tuin hebben ingeroepen? "We weten zelf heel goed wat we wel en niet willen. Maar om het plaatje compleet te maken, vragen we echt wel eens advies (al luisteren we daar lang niet altijd naar).’’

Ze vinden het belangrijk dat iedereen zich in hun huis thuis voelt.

"We zitten graag met vrienden onder het genot van een wijntje in het avondzonnetje en in de winter genieten we aan de grote eettafel in de keuken. Eigenlijk zijn we het minst in de woonkamer te vinden."

Hoe ze de toekomst zien? "Zoals we nu leven en genieten willen we nog wel honderd jaar volhouden samen.

Nog dromen? Fadila: "Gewoon gelukkig zijn." Bart: "Ja ik ook. En nog eens een keer helikopter skiën."

// 37

‘IK HOU VAN MIJN WERK MAAR BEN OOK GRAAG THUIS’

HOE WONEN DE KINDEREN VAN JANINE EN LEO? ri n g (2 8 ) u ip e r- E lf K e E lf ri n g ), n n a (e n R o b W ie : S e in n a J : van D o c h te r Leo c h te r v a n e r (2 9 ) o d s u n bo rc o K u ip a M t: e m d n S c o tt G e tr o u w L il y (2 ) e : n a v r e Moed sse van n e ig e n a re a n B e rg e B e ro e p : & H u is v n e g a h c S H u is v a n meer w in k e ls : M id d e n Wo o n t in z in , h a a r e g r a a h n: d in n e n Houdt va -A fr ik a m e t v ri e n n a a g it ë e n Z u id u li a It en : e ti vakan F a v o ri e te

Ze heeft het uiterlijk van haar moeder en het innerlijk van haar vader. Sanne is behalve dochter van vooral ook moeder van en vrouw van. "Marco is de belangrijkste man in mijn leven, de vader van mijn kinderen Lily en Scott.’’ Sanne houdt ook veel van haar winkels Huis van Schagen en Huis van Bergen. "Inkopen doe ik meestal met mijn moeder. Het is fijn om met haar samen te werken. Tuurlijk voeren we zo nu en dan een gezonde discussie, maar dat zou je met elke andere compagnon ook hebben."

Sanne en Marco wonen in Middenmeer, waar ze sinds twee jaar een eigen huis hebben. "Eigenlijk wilden we in Schagen wonen, maar ik merk dat het beter is om in Middenmeer te blijven omdat ik anders alle dagen naar de winkel zou gaan." Ze is geboren en getogen in Middenmeer, dus daar is het ook vertrouwd. "Hier ben ik omringd door de voor mij belangrijkste mensen. Het is hier ook heerlijk voor opgroeiende kinderen."

Als kind was Sanne al druk bezig met het stylen van haar kamer. "Ik wist precies hoe ik het hebben wilde en wisselde regelmatig van behang en kleuren."

Ze vond het dan ook een feestje om los te gaan in haar eerste eigen huis. "Ik

hou van mijn werk, maar ik ben ook graag thuis. Wonen is belangrijk voor mij. Ik hou van gezelligheid en warmte en ben graag in mijn eigen huis." Het huis is kleurrijk en strak ingericht.

"Totdat Lily er weer voor zorgt dat alles door elkaar ligt.’’ De tuin is nog niet klaar, daar zijn ze nog druk mee bezig.

Of ze beïnvloed worden door de smaak van Janine (huis) en Rob (tuin)?

"Jazeker! Mijn vader en moeder zijn voor ons hele belangrijke graadmeters en sparringpartners."

Het huis is een plaatje en de tuin wordt dat vast ook. "Mijn lievelingsplek is op onze grote loungebank, daar kan ik mij heerlijk ontspannen.

Die bank is echt mijn favoriete meubelstuk."

Hoe ze de toekomst ziet? "Dat het met beide winkels goed blijft gaan.

Uiteindelijk wil ik ook meer gaan betekenen in Huis van Middenmeer.

Mijn moeder gaat mij helpen de fijne kneepjes van het vak nog beter onder de knie te krijgen. En verder hoop ik vooral een gelukkig en gezond gezin te blijven." Natuurlijk heeft ze ook nog dromen. "Genieten met z’n viertjes en samen mooie reizen maken om zoveel mogelijk mee te krijgen van al het moois dat de wereld te bieden heeft.’’

// 39

HOE WONEN DE KINDEREN VAN JANINE EN LEO? 6) n F e ik e s (2 onuszoo W ie : P h il e s (e n b ik e F o e :L Zoon van 7) e) in n a e R e u s (2 J n va a rj o le in d M t: e m R e la ti e c h e f- k o k zee op B e ro e p : u ra n t K o ta s re : n a v d E ig e n a a r u rm e re n a rk t in P m e o K e k d zaa n oven de t v ri e n d e Wo o n t: b e te n , m e r e k k le n: Houdt va n. je d ri n k e p o rt rt ie b n ee e : w in te rs ti n a k a v F a v o ri e te

KOZEE IS MIJN THUIS Phil is een horecaman, daar ligt zijn passie. Hij is veel aan het werk en ook weer blij om thuis te komen en dan op de bank een biertje te drinken. Of nog even aan de bar van restaurant Kozee, want dat is vooral zijn thuis. Best handig dat hij samen met Marjolein boven de zaak woont.

Hoeft hij maar één trap op.

Phil en Marjolein zijn nog jong, maar hebben al ruim zes jaar ervaring in de horeca. Ze werkten al samen bij Merlet in Schoorl en Stiel in Schagen. In dat laatste restaurant sloeg de vlam in de pan. Gelukkig niet in de keuken, maar door de vonken in elkaars ogen. Phil en Marjolein werden verliefd en delen dezelfde droom: samen een eigen zaak beginnen. Over een paar jaar dan, maar het lot beslist anders.

Phil is chef-kok en bereidt als geen ander gastronomische gerechten.

Marjolein is een uiterst charmante gastvrouw met een passie voor kazen en wijnen, waar ze heel veel over weet. Wanneer de vorige uitbater van

Kozee, Elmer van der Zee, besluit zich voor de volle 100% op zijn nieuwe restaurant De Stallen (ook in Purmerend) te richten, vindt hij in Phil en Marjolein waardige opvolgers.

Het ondernemersstel hoeft niet lang na te denken en grijpt deze kans met beide handen. Hun droom komt uit, al is dat veel eerder dan ze denken.

Ze draaien Kozee nu een jaar naar volle tevredenheid.

Wanneer we binnen willen kijken bij Phil en Marjolein, die sinds een half jaar boven de zaak wonen, worden we eerst en vooral uit­g enodigd om de zaak te bekijken. "Want dit is onze huiskamer. Hier werken we samen, hier leven we."

Dat snappen we helemaal wanneer we zo rondkijken in deze charmante en stijlvolle ambiance. In deze huiskamer moet iedereen zich wel thuis voelen. Kozee is eerder in opdracht van de vorige eigenaar door Janine en haar team ingericht, dus was het voor Phil en Marjolein eigenlijk al een beetje thuiskomen. "Hier zijn we rondom gelukkig."

// 41

parijs De beurs, de markten, de groothandel, designershops en vele hippe boetiekjes.

toujours paris!

Parijs! Alleen al het uitspreken van die naam doet mijn bloed sneller stromen. Parijs! Stad van licht, van mode, van de liefde. Thuisbasis van Hermes, Dior en Chanel. Wat dan nog: clichés?

Sommige clichés mag je koesteren!

Ga maar zitten op een terras van een van de vele charmante cafés. Sjansen met de Fransen. Kijk toch eens hoe de prachtige vrouwen en mooie mannen volgens de laatste mode gekleed gaan.

Hoe gracieus en zelfbewust ze zich bewegen. Zien en gezien worden. De mode ontstaat hier op straat en is te vinden in de vele leuke boetiekjes.

De beurs, de markten, de groothandels, designer­ shops en al die hippe zaakjes die in mijn adressenbestand staan. Toujours Paris! Ik kom er vier keer per jaar. Met liefde! En vind het een sport om nèt dat te vinden dat niemand nog heeft. Dat lukt zeker op Maison & Objet. Trendsettende beurs waar alle grote merken trots hun waar tonen.

Niet alleen de beurs is mijn jachtterrein. Ik struin ook graag in Saint Germain, le Marais en Porte de Clignancourt. Schatkist vol juwelen. Oude wijken waar je een croissantje kunt eten met Parijzenaars.

Waar een gepassioneerde Française Piaf staat te zingen en waar elke wijk zijn eigen specialiteit heeft.

Kralenwijken, tassenwijken, antiekwijken, hippe wijken, oude wijken. In de ene val ik voor serviezen en vazen, in de ander vind ik aparte stoffen waar ik kussens van maak die je nergens anders kunt krijgen. Passementen, kralen, borduursels, tule, embrasses, kwasten. Ik kies zorgvuldig mijn schatten!

En daarna kunst kijken in een museum of kleine galerie. Drankje doen in een trendy bar. Of een crème brûlée nemen in café Les deux Moulins.

Net als Amélie voorzichtig het suikerlaagje breken.

Hoezo cliché? Daar word je echt heel gelukkig van.

MEER LEZEN? Het boek 'inspiratiewereld' is bij ons in de winkel verkrijgbaar voor 15 euro.

// 45

SCHORWEG 7 1764 MA BREEZAND 0223 52 00 55 WWW.BOUDEWIJNHOSMUS.NL

KEUKEN VAN MIDDENMEER KARAKTERVOLLE KEUKEN À LA CARTE

DE KEUKEN IS HET HART VAN JE HUIS EN NU OOK VAN HUIS VAN MIDDENMEER. WE RICHTEN ONS DE LAATSTE JAREN STEEDS MEER OP KEUKENBENODIGHEDEN EN HET KON DAN OOK NIET UITBLIJVEN DAT ER EEN KEUKEN MOEST KOMEN. EN DAN NIET EENTJE VOOR DE SHOW, MAAR OM ECHT TE GEBRUIKEN. In het prachtige Wolf-fornuis bereiden we voortaan onze beroemde appeltaarten en andere lekkernijen.

En we gaan er kookworkshops, proeverijen en andere culinaire feestjes houden.

Phil Feikes van restaurant Kozee heeft tijdens onze open dagen als eerste de keuken in gebruik

50 //

genomen. "Deze keuken heeft niet alleen een professionele uitstraling, het werkt hier voor mij als chef-kok ook fantastisch." Goedgekeurd dus.

Keuken van Middenmeer is al een ontmoetingsplaats geworden, zonder dat we dat van te voren bedachten.

De plek, voorzien van prachtig behang van Élitis en Cole & Son,

KEUKEN VAN MIDDENMEER

nodigt ook uit om samen te komen en plaats te nemen aan de bartafel.

De keuken is ontworpen en gemaakt door Boudewijn Hosmus, die niet alleen persoonlijk maatwerk levert maar ook een passie heeft voor perfectie. Een keuken Ă la carte, zeg maar. Volledig met de hand van eiken gemaakt, dus ook de binnenkasten, de fronten en de bestekbakken. Er is geen stukje spaanplaat gebruikt. Het blad is van massief opvallend wit beton.

Boudewijn Hosmus Keukenambacht uit Breezand werkt uitsluitend met duurzame materialen. "Ik koop in

Frankrijk boomstammen in plakken, die na een half jaar drogen bij mij in de werkplaats komen. Daar worden ze bewerkt tot ze de juiste kwaliteit hebben en voor keukens of andere meubels gebruikt kunnen worden."

Van datzelfde Franse eiken zijn in de Keuken van Middenmeer prachtige legplanken gemaakt waar onder meer de pannen van Le Creuset op rusten.

Vanzelfsprekend zijn alle keukenbenodigheden en accessoires te koop.

Daarin verschilt onze keuken wel weer met andere keukens.

WWW.BOUDEWIJNHOSMUS.NL

// 51

RECEPT

krokante tonijn MET SALADE VAN GROENE ASPERGE EN SHIITAKE PADDENSTOEL HET GERECHT KUNT U SERVEREN ALS VOORGERECHT TIJDENS HET DINER OF VERRAS UW GASTEN DOOR HET ALS KLEIN HAPJE TE SERVEREN OP EEN FEESTJE!

TONIJNROL 500 gram tonijn, 1 winterpeen, 1 knolselderij, 5 vellen nori, 50 gram sushi azijn, 50 gram witte wijn, zout, peper, 100 gram bloem, 100 gram eiwit, 100 gram panko Schil de wortel en maak de knolselderij schoon. Snij deze daarna in julienne (reepjes).

Bak de groente in een koekenpan beetgaar, voeg vervolgens de kerrie toe en laat deze even mee bakken.

Blus het daarna af met de witte wijn en de helft van de sushi azijn. Laat dit helemaal droog koken. Maak dit alles op smaak met zout en peper.

Snij de tonijn in blokken van 2 cm bij 2 cm en zo lang mogelijk (net zo lang als het nori-vel). Leg het nori-vel op de werkbank. Smeer het vel in met de sushi azijn.

Vul het nori-vel met de groente en tonijn en rol deze op. Paneer de rol tonijn door het eerst door het bloem te halen, vervolgens door het eiwit en tot slot door de panko.

SOJA GEL 200 gram ketjap, 300 gram soja saus, 6 gram agar-agar (bindmiddel)

Doe de ketjap en soja saus in een pan.

Kook deze op en voeg als het kookt de agar-agar toe en laat dit even doorkoken. Stort deze dan in een bak en laat dit 3 uur afkoelen. Draai deze daarna door in een keukenmachine tot een gladde gel (duurt ongeveer 20 minuten om het helemaal glad te krijgen).

SHIITAKE ASPERGE SALADE 2 bossen groene asperge, 500 gram Shiitake, zonnebloemolie, zout, peper Schil de asperge en blancheer (beetgaar) deze dan in een pan kokend water. Leg de groente dan op ijswater.

Maak de Shiitake schoon. Verwijder het steeltje en snij de hoeden in fijne reepjes. Snij de asperge dan schuinweg in kleine stukken. Bak de shiitake en de asperge apart van elkaar in zonnebloemolie. Meng deze daarna in een kom en maak het op smaak met zout en peper.

SERVEREN Zet zonnebloemolie op in een pan tot ongeveer 180 graden (kan ook in de frituur). Bak de tonijnrol kort in de olie zodat deze rondom mooi krokant is. De tonijn mag van binnen rauw blijven. Zout de rol eventueel na.

Snij plakjes tonijn van de rol en presenteer het samen met de salade op het bord. De soja gel serveert u daarover of los bij.

Geniet van de heerlijke smaken! recept: www.restaurantkozee.nl

// 53

HUIS VAN BERGEN

IN DE PASKAMER… Opvallend: Huis van Bergen is geliefd bij moeders én dochters. Neem nou Marjon en haar dochter Veerle.

Allebei gek op shoppen, dat doen ze ook regelmatig samen, en allebei gek op Huis van Bergen. Marjon: "In de eerste plaats om de fijne en persoonlijke bediening, dat maakt toch echt het verschil met andere zaken. In de tweede plaats omdat je er mode en wonen onder één dak vindt."

Marjon en Veerle komen al bij Huis van Bergen vanaf de opening, nu vier jaar geleden. Ze voelden zich er direct thuis. Zo thuis dat vooral Veerle zeker één keer in de week langs gaat. "Er heerst een fijne sfeer, het is er mooi ingericht en zit in een prachtig pand." Ook de vele merken die er te koop zijn passen goed bij de stijl van moeder en dochter Wagenaar. Marjon: "Mijn stijl van kleding is modern en casual. Ik kies vaak iets van Studio Anneloes en Rinascimento.’’

Behalve kleding koopt Marjon ook graag iets voor in huis. "We hebben vorig jaar een huis gekocht, waar we onder meer gordijnen voor nodig hadden. Nou, dan heb je aan Nathalie een goede om je te adviseren. We hebben prachtige linnen gordijnen uitgekozen." Juist om die adviezen en persoonlijke benadering komt Marjon graag in Huis van Bergen. Of ze ook wel eens naar Huis van Schagen gaan? "Ja, daar gaan we wel eens naar toe, maar bij Huis van Bergen zijn we echt kind aan huis."

1) V e e rl e (2 n (5 1 ) e n o rj a M : Naam r Wa g e n a a ar it : A lk m a B e rg e n u n e m o K n a v is u ij : H Kopen b rn o k ry D ve: M u s t- h a A n n e lo e s : S tu d io rk e m o v Fa e n V e e rl e : ‘M a rj o n e li a th a an N r h e b ik S ti jl ti p v sch, daa ti s ta n rk je s fa ic h V o o ra l ju k le d e n z voegen. .’ te d e e o to g l e hee n ie ts a a n s s ta a n z e ir o s s e en acc

vest: Kim by Kiro schoenen: Fabienne Chapot sieraden: PS Call Me top: Esqualo slippers: Uzurii servies: Mateus plaid: Designers Guild sjaal: Drykorn

bergen

BESTSELLERS

// 57

OR OOT VO FOTOSH UIZEN ONZE H TO­ JAAR FO 4X PER NZE EN WE O GRAFER DE IS S E L E N W S D E E ST T IE S O P COLLEC IE S .

E L O C AT R E D N O B IJ Z

'JANINE GEEFT MIJ DE RUIMTE OM MIJN CREATIVITEIT TE LATEN STROMEN'

DE LIEFDE TUSSEN JANINE & GERRIT

WE STIMULEREN EN VERSTERKEN ELKAAR ZE DELEN DE LIEFDE VOOR ALLES WAT GROEIT EN BLOEIT EN VOOR ELKAAR. Janine over Gerrit: "Hij zal mij nooit laten vallen. Gerrit is goud­ eerlijk. Ik hou van hem."

Gerrit over Janine: "Ze is een onderneemster pur sang, een hele sterke vrouw met een kwetsbare kant. Ik zie in haar altijd het kleine meisje.

We stimuleren en versterken elkaar.

We zijn allebei creatief, maar ieder op een ander vlak. We houden heel erg van elkaar, maar vinden elkaar ook wel eens een lastpost."

Hun vriendschap duurt nu 22 jaar.

"Ik draaide zo’n vier jaar de Tuin van Middenmeer en zocht meer inspiratie. Gerrit gaf in de polder een cursus vormgeving met plantaardig materiaal. Ik had wel over hem gehoord, want Gerrit had al behoorlijk naam gemaakt als floraal vormgever.

Hij leek mij wel leuk."

Die eerste ontmoeting is meer dan leuk, sterker nog, het is van beide kanten liefde op het eerste gezicht.

Gerrit: "Ik was net terug uit Japan, waar ik creatief directeur was van een school voor bloemschikken.

Daar zou ik ook naar terug, maar toen raakte de school failliet. Om

tussendoor aan inkomen te komen gaf ik cursussen achter de boerderij van mijn ouders. Ik was helemaal niet van plan om terug naar de polder te gaan. Ik woon al vanaf mijn achttiende in Amsterdam, daar ben en hoor ik thuis. Janine vroeg al na de tweede cursusles of ik bij haar wilde komen werken. Dat ben ik gaan doen, omdat zij een kosmopolitisch bedrijf heeft. Bij haar zijn de mooist mogelijke dingen mogelijk."

En daar is Gerrit Bosma, floraal en ruimtelijk vormgever, een meester in: mooie dingen maken. Hij is als een vis in het water in het Bloemen­ atelier, waar hij klanten adviseert over hoe uitdagende combinaties van bloemen, planten, vazen en pot­t en het in- en exterieur versterken. Tegelijkertijd is hij, samen met Femke, verantwoordelijk voor de ruimtelijke vormgeving in de winkels van Middenmeer, Schagen en Bergen. Ook na het werk is hij thuis in Middenmeer, omdat hij een atelier achter op het terrein heeft. Daar ontstaan bijvoorbeeld zijn sensa­ tionele kunstwerken met borden, die al bij vele klanten in huis of bedrijf hangen. "Janine geeft mij altijd de ruimte en de mogelijkheden om mijn creativiteit te laten stromen."

Janine: "Ook al wil hij alle dagen in het Bloematelier werken, dan zeg ik tegen hem dat hij vooral ook

// 61

DE LIEFDE TUSSEN JANINE & GERRIT

zijn eigen ding moet blijven doen: toegepaste kunst maken. Die creativiteit kan en mag ik hem ook niet ontnemen."

Een groot deel van Gerrit zijn hart ligt in het Bloemenatelier. Janine laat hem daar voor de volle 100 procent de scepter zwaaien. "Ik bemoei mij nooit met de bloemen, nou ja bijna nooit. Gerrit heeft de vrijheid om in te kopen en te doen en laten wat hij wil." Niet dat Janine het altijd

zomers ga ik wel eens buurten bij gerrit in zijn atelier met de keuze van Gerrit eens is.

"Als wij samen gaan inkopen in Parijs of Frankfurt, dan kunnen wij elkaar heel akelig vinden. Soms koop ik dingen in die Janine afschuwelijk vindt, maar ze laat mij gaan. Ze weet ook wel dat als ik iets zie zitten, dat ik het ook verkoop."

Janine: "We leren van elkaar.

Vroeger botsen we meer dan nu.

Ik kon nog wel eens als een olifant door de porseleinkast stampen.

Dat had overigens niks met anderen te maken, maar met mijn eigen stress. Ik heb gelukkig veel meer rust gekregen en kan beter loslaten.

In het begin bemoeide ik mij ook overal mee en dat moet je gewoon niet doen. Ik gun Gerrit alle vrijheid.

Gelukkig snappen wij elkaar altijd.

Tussen ons zit het hartstikke goed."

62 //

Hoe ze ook op elkaar lijken qua creativiteit, hun smaken verschillen heel erg. Het huis van Gerrit lijkt in de verste verte niet op de inrichting van Janine. "Ik ken niemand die zo goed met kleuren is als zij, maar bij mij thuis zie je weinig kleur. Mijn interieur is strak, sober, een beetje de jaren 80."

Janine: "Het grappige is dat de kunstobjecten die Gerrit maakt zo goed in mijn interieur passen en niet in dat van hemzelf."

HOE ZE DE TOEKOMST ZIEN? Gerrit: "Het bedrijf krijgt een enorme boost, omdat we de tuinen hier opnieuw gaan aanleggen, de Kas van Middenmeer komt er, de hele uitstraling wordt weer anders."

Janine: "We hebben allemaal weer zin in verandering. Maar ik zou ook vaker leuke dingen met Gerrit willen doen, dat doen we te kort. Zomers ga ik wel eens buurten bij Gerrit, wanneer hij in zijn atelier aan het werk is. Dan wil ik even bij hem zitten, even stoom afblazen."

Gerrit lacht naar Janine: "Dat zijn de mooiste momenten van ons samen. Gewoon samen aan een kopje thee en uitkijken over het land. Dat noem ik rijkdom."

Janine: "Ben ik blij is Gerrit blij, is hij chagrijnig ben ik het ook.

Als Gerrit stopt, stop ik ook."

Gerrit: "En als Janine stopt, dan stop ik ook."

WWW.GERRITBOSMA.NL

Piet BoonÂŽ en ZonneluxÂŽ hebben de handen ineengeslagen, en gezamenlijk een stijlvolle collectie houten shutters met bijpassende blinds onder de naam Piet Boon shutters by Zonnelux ontworpen.

suzanne loggere OOG VOOR KWALITEIT EN INTERIEURCOMBINATIES

EIGENLIJK KOMT HET DOOR ZAKENRELATIE (EN OOK VRIENDIN) SUZANNE LOGGERE VAN HET BEDRIJF LOGGERE WILPOWER DAT HUIS VAN MIDDENMEER STOFFEN VERKOOPT. Janine: "Suzanne dramde net zo lang door dat ik stoffen ging verkopen en gaf mij haar eerste Mulberry stoffenboeken. Die liggen nog altijd in onze stoffenkamer." Suzanne weet het ook nog goed: "Janine werkte toendertijd alleen nog maar met accessoires en veel bloemen. Via ons kwamen daar de serviezen van Gien uit Frankrijk bij en gelukkig maakte ze daarna de stap om interieurstoffen te gaan verkopen."

66 //

Wie is die dame die voor Janine één van de meest inspirerende vrouwen van Nederland is? Een kennismaking met Suzanne Loggere.

Ze is oprichtster van het bedrijf Loggere Wilpower en vertegenwoordigt topmerken als Élitis, Rubelli, Manuel Canovas, Etro en Marie’s Corner.

Daarnaast heeft Suzanne ook nog het bedrijf CDLC, van waaruit ze interieurs creëert. Het ondernemen zit in haar bloed. Haar vader was directeur van Loggere metaalbouw, hoewel hij liever tuinarchitect was geworden. Van hem leert ze het zaken doen. Haar overgrootvader was een romantisch landschapschilder. Oog voor kunst krijgt ze met de paplepel binnen.

KENNISMAKING MET SUZANNE LOGGERE

Met haar moeder, zusje en broer gaat ze van jongs af aan naar musea. Ze heeft een heerlijke jeugd in Laren, dat vooral in het teken van sporten staat met een vader als profhockeyer en een moeder die ook van het bewegen is. De kinderen Loggere ontwikkelen daardoor wel doorzettingsvermogen: nooit opgeven ook al zit het wel eens tegen. Niet zo gek dat het latere bedrijf van Suzanne Loggere Wilpower is genoemd. Overigens zijn alledrie de kinderen Loggere in de interieurbranche terecht gekomen. Tegenwoordig doet Suzanne niet veel meer aan sport, ze rent al genoeg in haar leven.

Ze is liever creatief (of tuiniert, dat heeft ze met haar vader gemeen).

Hoe het bedrijf van Suzanne is ontstaan?

Ze weet al snel dat ze iets in het interieur wil doen. Na haar opleiding aan de kunstacademie in Genève, werkt ze zeven jaar in Parijs bij een architectenbureau. Daarna zet ze in Nederland haar eigen agentuur op. Na weer een uitstapje naar Parijs, waar ze voor Mulberry Home een winkel opzet, stort ze zich helemaal op het inrichten van privéprojecten, hotels en restaurants in binnen- en buitenland. Sinds 1982 is ze agent van toonaangevende interieur­c ollecties uit heel Europa.

Dat ze een enorm gevoel voor schoonheid heeft, merk je direct wanneer je

// 67

haar huis op landgoed Hilverbeek of in de showroom van landgoed Gooilust midden in de bossen in ’s Graveland binnen komt. Ze is overigens begonnen vanuit het koetshuis op landgoed Hilverbeek, voordat ze uitwijkt naar landgoed Gooilust, niet ver van haar huis, omdat er al snel behoefte is aan meer ruimte. in landhuis Gooilust runt ze haar agentuur Loggere Wilpower.

Het fungeert tevens als showroom, waar Janine graag komt om zich te laten inspireren. "En om bij te kletsen natuurlijk, we praten over onze kinderen, onze mannen, onze levens."

Suzanne woont en werkt in een monumentaal pand uit 1850 met een koetshuis en oranjerie, omgeven door een enorme tuin waar ze haar passie voor tuinieren kan botvieren. Ook qua interieurstyling kan Suzanne zich hier uitleven in zestien kamers en zes badkamers. In landgoed Gooilust komen verschillende interieurinvloeden subtiel samen. Elke ruimte is een feest om in te zijn en draagt onmiskenbaar de handtekening van Suzanne Loggere:

WINACTIE We verloten 4 boeken.

Kom naar de winkel en maak kans!

68 //

zacht en vrouwelijk, met gevoel voor ruimte en oog voor details.

De basis is licht en rustig, waardoor alle aandacht naar de meubels en accessoires kan gaan. Overal prachtige stillevens met objecten waar Suzanne van houdt, herinneringen aan verre reizen, glazen voorwerpen in haar favoriete kleur turquoise, bijzonder behang op de muren (natuurlijk van Élitis), weelderige op maat ontworpen kussens en gordijnen, luxueuze en kleurrijke stoffen. Opvallend: een bureau is bekleed met zilverkleurig leer, de lampen boven de eettafel zijn van Brand & Van Egmond en in haar slaapkamer ligt het mooiste bedlinnen.

Ook opvallend: heel veel kaarsen en bloemen. Suzanne Loggere heeft oog voor kwaliteit en spannende interieurcombinaties. Geen wonder dat Janine haar zo bewondert. "Suzanne is voor mij een van de meest inspirerende vrouwen die op mijn pad zijn ge­ komen. Zij is mijn grote voorbeeld, ik leer heel veel van haar."

WWW.LOGGEREWILPOWER.COM

Foto's bij dit interview komen uit het boek 'My Artistic Interiors'

KENNISMAKING MET SUZANNE LOGGERE

ÉLITIS BEST-SELLER

de kracht van behang

GEEN INTERIEUR IS AF ZONDER BEHANG. WANDBEKLEDING GEEFT DE RUIMTES IN JE HUIS OF BEDRIJF EEN UITGESPROKEN KARAKTER. BEHALVE DAT BEHANG GEWOON HEEL ERG MOOI IS, ZORGT HET ER OOK VOOR DAT EEN RUIMTE NIET HOL KLINKT.

De keuze van de prints, patronen, thema’s, kleuren en materialen bepaalt de sfeer. Dat is de kracht van behang.

We hebben exclusieve merken als Cole & Son, Designers Guild, Chivasso, Osborne & Little, Urban Flowers, Designs of the time en Rubelli in onze behangcollectie. Absolute favoriet is Élitis, producent van innovatieve en kwalitatieve wandbekleding en befaamd om de modieuze designs.

Spannende structuren, krachtige kleuren, persoonlijke prints. Smaragdgroen behang met goudkleurige accenten in streepdessin, parelmoeren, gegolfd vinyl behang, wallpaper met prints van dierenhaar, zebrapatronen en getatoeëerde huiden, wallcovering gemaakt van vezels van kokos, bamboe, palmbomen en bananenbladeren. Élitis heeft een uitgesproken stijl die ons (en onze klanten) bijzonder aanspreekt. Wij zijn dan ook best trots dat Huis van Middenmeer tijdens een presentatie van de nieuwste creaties van Élitis in Amsterdam is uitgeroepen tot het

best verkopende bedrijf in Nederland. Tijdens die feestelijke bijeenkomst, georganiseerd in samenwerking met Loggere Willpower, de dealer van Élitis, maakten we kennis met de directeur van Élitis Patrice Marraud des Grottes. Hij richtte het stoffenhuis in 1988 op in Toulouse, samen met designer Marie Papillaud.

Patrice is charmant, goed gekleed en gek genoeg heel bescheiden. Dat verwacht je eigenlijk niet van een man die zo’n uitgesproken, vernieuwend en gedurfd merk leidt. Zelf geeft ie alle credits ook het liefst aan het ontwerpteam van Élitis. Teamwork is de kracht achter het succesvolle merk, dat naast stoffen en behang in een aparte interieurcollectie kussens, quilts, plaids, sjaals en sinds kort ook vloerkleden voert.

De collecties van Élitis zijn altijd vernieuwend. Mode vormt een grote inspiratiebron en dan vooral de technieken. Het jonge gepassioneerde ontwerpteam, met designers, fotografen, illustratoren en mensen uit de mode-industrie, zijn niet bang om te experimenteren met materialen, vormen en patronen en te putten uit een rijk palet aan kleuren. Dat levert altijd verrassende resultaten op. Élitis richt zich niet op succes uit het verleden, maar is juist heel erg van nu met een exclusieve uitstraling.

En dat zijn wij van Middenmeer ook.

Kom maar ontdekken in onze stoffenkamer en wij beloven: ook jij valt voor de kracht van behang.

// 71

ZUID-AFRIKA

JOHANNESBURG

bruisende stad met spannende wijken

JOHANNESBURG, BRUISENDE STAD MET SPANNENDE WIJKEN, LEVENDIGE MARKTEN, CULTURELE CENTRA, GALERIES EN EEN UNIEKE GRAFFITICULTUUR. GEWELDIGE STAD VOOR FOODIES, MUZIEKLIEFHEBBERS EN JE KUNT ER WAANZINNIG SHOPPEN. Ideaal vertrekpunt voor een rondreis door Zuid-Afrika. Maar vertrek niet al te snel, want in Johannesburg gebeurt het en daar wil je toch zeker een dag of drie, vier of liever nog vijf getuige van zijn.

JOHANNESBURG GEVAARLIJK? De afgelopen twintig jaar is er hard gewerkt om de stad veilig te maken.

Sommige wijken hebben een slechte reputatie, maar over het algemeen geldt: wanneer je je aan de veiligheidsregels houdt, kun je er prima over straat. Het zou ook zo jammer zijn wanneer je je laat weerhouden, want er valt zoveel te beleven en te zien in deze stad in beweging.

Wanneer je in Johannesburg bent ga je natuurlijk naar het Apartheids­ museum, het huis van Mandela

in Soweto, dat tegenwoordig een museum is, of het Hector Pierson Museum.

Joburg, of Jozi zoals de locals de metropool liefkozend noemen, is een stad met vele gezichten. Het ene mooier dan het andere, maar boeiend zijn ze stuk voor stuk. Zo zijn er chique en hippe wijken, maar kun je je ogen niet sluiten voor de achterstand in de townships.

Toch zijn ook daar de laatste jaren positieve ontwikkelingen gaande.

KOKEN MET LOCALS In veel townships kun je tegenwoordig als toerist overnachten, koken met de locals, eten uit de Zulu en Xhosa-keuken of een fietstocht met een plaatselijke gids maken. En daar­m ee steun je ook nog eens de plaatselijke bewoners. Wij waren te gast bij de Kamamma’s, vrouwen die met ondersteuning van de Nederlandse Dreamcatcher stichting, waar Karin Bloemen de ambassadeur van is, samen met bezoekers een maaltijd bereiden en deze eten en zo een centje bijverdienen. Een bijzondere belevenis waarbij je echt de kans krijgt om het alledaagse leven op

// 73

straat en in de kleine huisjes mee te maken. Wie meer uitdaging nodig heeft kan daarna een bungee jump maken vanaf de schoorstenen van de oude energiecentrale, uitbundig beschilderd met street-art. Je hoeft de weg niet te vragen, want de felgekleurde, iconische Orlando Towers zie je al van verre.

Hoe heerlijk het ook is om rond te dwalen in trendy wijken als up­ coming Braamfontein (met de Neigh­b ourgoods Market op zaterdag), het groene Melville (met een enorm bouwwerk van zeecontainers: 27 boxen vol leuke winkeltjes) of het nieuwe economische centrum

74 //

Sandton (imposante winkelcentra), het echte Afrikaanse straatleven speelt zich downtown af. Neem een gids of spring op de rode hop on hop off-bus die langs highlights als het Apartheidsmuseum, Mining District Walk, Newton Precinct en Braam­ fontein rijdt.

HOTSPOT MABONENG Wij maakten een stadswandeling aan de oostkant van Johannesburg in hotspot Maboneng. Vroeger een grimmige achterstandswijk, door de hoge criminaliteit een no-go-area, maar de laatste tijd steeds meer een food & designwijk. Er is zoveel te zien! Het stadsbestuur, met een

ZUID-AFRIKA

vooruitstrevende visie, bedacht dat er meer kunst op straat moest zijn.

Nationale en internationale kunstenaars toverden de kale muren met graffiti om in metershoge kleurrijke kunstwerken. Een trekpleister van jewelste. Verwaarloosde bakstenen opslagloodsen en betonnen flats zijn er opgekocht en opgeknapt.

De bewoners van het eerste uur hebben nu hipsters, kunstenaars en trendzoekers als nieuwe buren.

Ontwikkelaar Jonathan Liebmann kocht er in 2008 een aantal pakhuizen waar kunstenaars en jonge designers nu een atelier hebben en dat heeft een positief effect op de omgeving. Kinderen spelen

een must in maboneng: street-art wandeling

// 75

ZUID-AFRIKA

onbezorgd op een pleintje bij hun school.

Een must in Maboneng is een streetart-wandeling, waarbij je bijzondere kunstwerken op de muren van gebouwen (met bijvoorbeeld een giga portret van Mandela) in Fox Street, Kruger Street, Main Street en Maritzburg kunt bewonderen. Maboneng is het creatieve centrum van Johannesburg geworden en het is een feestje om daar rond te dwalen. Culinair

genieten in een foodhal of gewoon op straat, shoppen in waanzinnige winkeltjes en werk van lokale ontwerpers in ateliers bewonderen (en kopen!). Ook bijzonder: de oudste markt van Joburg en de traditionele medicijnmarkt. Want ondanks dat Johannesburg een moderne stad is, de authentieke cultuur en tradities blijven ook bestaan. Dat maakt de vele gezichten van deze stad in ontwikkeling ook zo bijzonder.

ATHOLPLACE HOTEL & VILLA 90 Pretoria Avenue Atholl, Johannesburg +27 11 615 4303 reservations@morukuru.com www.morukuru.com

76 //

Bent U geïnspireerd geraakt door de reportage over Johannesburg? Wacht op een mooie aanbieding van een luchtvaartmaatschappij en pak uw koffers en reis zuidwaarts.

Geen jetlag. Johannesburg is een prachtig startpunt voor een mooie reis naar Zuid-Afrika.

Met uw partner, met vrienden of met uw hele gezin of familie.

Zuid-Afrika is een veelzijdig land. Genieten van de natuur in de bush en aan zee, van prachtige steden zoals cultureel Johannesburg en mondain Kaapstad.

Maar vooral ook van het goede leven in de wijnlanden, van de vele prachtige hotels, guesthouses en restaurants. Of van prachtige stranden.

De Morukuru Concierge helpt u graag met het samenstellen van uw droomreis op basis van uw persoonlijke wensen. Dat kan bij accommodaties van de Morukuru Family zelf in het malariavrije Madikwe Game Reserve, het Morukuru Ocean House aan de Indische Oceaan in De Hoop Nature Reserve en AtholPlace Hotel & Villa in Johannesburg. Wij kunnen ook trips naar boeiende andere bestemmingen voor u organiseren zoals Kaapstad, Stellenbosch, Durban, Swaziland of het Krugerpark. Johannesburg is ook een perfecte uitvalsbasis voor de Victoria Watervallen, voor de intrigerende rode zandduinen en eindeloze woestijnen van Namibië en de uitgestrekte tropische zandstranden van Mozambique.

Meer weten? Stuur een mailtje naar concierge@morukuru.com

MORUKURU FAMILY MEMBERS CITY:

Johannesburg Sandton - AtholPlace Hotel & Villa | BUSH: malariavrije Madikwe Game Reserve Owner’s House, River House, Farm House | COAST: De Hoop Nature Reserve - Ocean House Voor reserveringen en boekingen reservations@morukuru.com + 27 11 615 4303 WEBSITE: www.morukuru.com

beach house

PREVIEW MORUKURU

URU MORUK OUSE BEACHH R IK A Z U ID - A F et te l m e t h o h e u q B o u ti d. o p a fs ta n lo p o d n s tr a O p e n in g

8 a p r il 2 0 1

// 79

Hoornse weg 2 Middenmeer 0227 50 28 24 info@desiertuin.nl

WELKE TUIN U OOK WILT, WIJ VERVULLEN UW WENSEN! De tuinen van De Siertuin zijn een begrip in Noord-Holland.

Hoveniersbedrijf 'De Siertuin’ bestaat al sinds 1968. Opgericht door Theo Elfring, overgenomen door zoon Rob en inmiddels is ook zijn zoon Bart in het bedrijf werkzaam.

Een goed aangelegde tuin begint met een doordacht ontwerp dat past bij de omgeving. Ook voor de aanleg en het onderhoud van particuliere en bedrijfstuinen staan wij voor u klaar.

Wat we ook aanpakken, een kleine verandering of een complete metamorfose, we doen het met passie en liefde voor ons vak.

WWW.DESIERTUIN.NL

Op de foto's het woonhuis van Janine & Leo.

inspiratie

Informeer naar onze brochure met projecten.

Huis van Middenmeer heeft vele kamers. Of het nu om een historische villa, luxe lodge, funky loft, nieuwbouwhuis, designhotel, zorginstelling of kantoor gaat, wij hebben alles in huis om interieurs met bezieling te maken. Leefbaar, praktisch, maar vooral heel erg mooi. Onze kracht ligt in het combineren van materialen en kleuren. En we kunnen goed luisteren. Wanneer we weten wat je wilt, laten we je dromen uitkomen.

Maar ook voor een interieuradvies staan we voor je klaar. Samen maken we herinneringen en nieuwe kamers. Maak een afspraak en ervaar wie wij zijn en hoe wij werken.

// 83

MONUMENTAAL WONEN AAN HET WATER

// 85

MONUMENTAAL WONEN AAN HET WATER

the Start of a beautiful

Memory

Heb je trouwplannen en ben je op zoek naar een mooie trouwjurk? Jouw trouwjurk zoek je uit in de prettige sfeer van ons historische grachtenpand in Alkmaar. Met al meer dan 20 jaar ervaring in bruidsmode helpen wij jou graag. Wij hebben alles in huis van schoenen tot lingerie.

Wij volgen de allernieuwste trends en stijlen en hebben voor jou een gevarieerde collectie bruidsjurken. Wij beperken ons niet tot de standaard merken maar gaan net een stapje verder voor die ene bruidsjurk.

Oudegracht 198 1811 CP Alkmaar Tel: 072 - 515 69 39

BRUIDSMODEVANOS.NL

VILLA CLEMENTINE: ROMANTISCHE LOCATIE

INSPIRATIE

AR ID E E N A G A A V VA N E P T: ET CONC E R C N O C EEN IN T M E T HET BEG OARD. MOODB EREN V IS U A L IS P O R A A D EN! E DROM WE ONZ

// 91

Brigitte en Ron Verschoor zijn

Rietgans. Makelaars in exclusief wonen.

Exclusief wonen; dat is waar Rietgans voor staat.

Een specialist die klanten met elkaar verbindt. Brigitte en Ron Verschoor zijn uw partners bij de verkoop of aankoop van villa’s, betere woonhuizen en

appartementen. Ze hebben allebei jarenlange ervaring in het hogere segment. En vinden het hoog tijd dat er juist voor deze groep een specialist opstaat. Die klanten vol passie en gedrevenheid begeleidt in exclusief wonen.

Keizelbos 1 · 1721 PJ Broek op Langedijk · info@rietgans.nl · www.rietgans.nl · (0226) 74 50 90

- TE KOOP CHALET COLMARS -

wonderland

EN NIET ALLEEN 'S WINTERS

DE KRUIDIGE GEUR VAN HOUT DIE JE OMRINGT, EEN KNAPPEND HAARDVUUR DAT JE LIJF VERWARMT NA EEN SPORTIEVE DAG IN DE SNEEUW OF EEN ONVERGETELIJKE WANDELING IN DE BERGEN. SPROOKJESACHTIG MOOI UITZICHT OP DE BERGEN EN HET STADJE MET DE TWEE BURCHTEN. MET DE AUTO STA JE BINNEN TWEE UUR IN NICE. DIT PARELTJE STAAT IN COLMARS LES ALPES EN IS NU BIJ ONS IN DE VERKOOP GEKOMEN. VRAAGPRIJS 749.000,00 EURO

Interesse?

Rietgans Makelaars Keizelbos 1 Broek op Langedijk (0226) 74 50 90 www.rietgans.nl

VENT M E N ’S E 017 MBER 2 3 SEPTE aar! o n d e r e lk n e n n a M p le te r het com w e b s it e : K ij k v o o op onze a m m ra p ro g nl e n m e e r. v a n m id d w w w.h u is

COLOURS OF SPICE

OPEN DAGEN 2017

agenda

We hebben een naam hoog te houden. Onze evenementen zijn spraakmakend en verrassend. Daar werken we hard voor. Altijd verrassend, inspelend op waar wij denken waar behoefte aan is. Hou de website in de gaten: www.huisvanmiddenmeer.nl

DE PINKSTER IN MET… BROCANTE 3 / 4 / 5 JUNI LAPPENMARKT 3 / 4 JUNI MEN'S EVENT 3 SEPTEMBER OPEN DAGEN NAJAAR 30 SEPTEMBER & 1 OKTOBER OPEN DAGEN KERST 11 & 12 NOVEMBER

TE BIJ BROCAN EN N BERG H U I S VA 2017 25 JUNI 017 MBER 2 E T P E S 10 7 BER 201 M E V O N 5 w w w.h u is

v a n b e rg

e n .n l

// 97

colofon

Concept en samenstelling: Janine Feikes-Butter, Huis van Middenmeer Vormgeving: Marije Mooij Tekst en eindredactie: Marja van Spaandonk Coverfoto: Silvia Dix (Silvershot) Fotografie: Karen Hoogland, Silvia Dix, Janine Feikes-Butter Drukwerk: PrintPower Met speciale dank aan: Marja van Spaandonk, Marije Mooij, Theatro Kappers Schagen, adverteerders/sponsoren

Š 2017 Huis van Middenmeer Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie of op welke wijze dan ook, zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

www.huisvanmiddenmeer.nl

Huis van Middenmeer Zuiderzeeweg 4a, Middenmeer

Huis van Schagen Gede m p t e Gr a c h t 2 5 , S c h a g e n

Huis van Bergen R u ï n e l a a n 1 4 , Be r g e n