Guía Go! León noviembre 2018 #042

LeĂłn Noviembre 2018 #042 guĂ­a de ocio www.laguiago.com

Área de Actividades Culturales

VICERRECTORADO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CULTURA Y DEPORTES

C O O LT U R A

actividadesculturales.unileon.es

Universidad de León DOMINGO 4 TEATRO KATTAKALI CIA MARGI (India), presenta: “El asesinato de Daryodhana” (Episodio del Mahabharata) Teatro el Albéitar, 21 h.

MARTES 6 Y MIÉRCOLES 7 Cortometrajes PROYECTO QUERCUS 2016 Castilla y León en Corte Teatro el Albéitar, 20:15 h.

JUEVES 8 Conciertos A.I.E. clásicos QUINTETO O’GLOBO (viento) Teatro el Albéitar, 20:15 h.

DOMINGO 11 CINE ESTRENO Teatro el Albéitar, 17:30 y 20:10 h.

MARTES 13 Juventudes Musicales MUTEMPA ENSEMBLE Auditorio del conservatorio profesional de música de León, 20:15 h.

NOVIEMBRE 2018 PROGRAMA DE ACTIVIDADES

MIÉRCOLES 14 Juventudes Musicales MUTEMPA ENSEMBLE Auditorio del conservatorio Cristóbal Halffter (Ponferrada), 20 h.

JUEVES 15 El documental del mes OF FATHERS AND SONS (Alemania, Libano, Siria) Dir.: Talal Derki Teatro el Albéitar, 20:15 h.

VIERNES 16 Conciertos A.I.E. Jazz JAVIER NAVAS QUARTET Teatro el Albéitar, 21 h.

DOMINGO 18 CINE ESTRENO Teatro el Albéitar, 17:30 y 20:10 h.

MARTES 20 Cine Otras miradas un mismo lenguaje: Rumanía HOTEL DE LUJO Dir.: Don Pita Teatro el Albéitar, 20:15 h.

MIÉRCOLES 21 Cine Otras miradas un mismo lenguaje: Rumanía RASCOALA Dir.: Mirea Mureson Teatro el Albéitar, 20:15 h.

JUEVES 22 ESTUDIOS DE GRADO DE DANZA DE LA ESCUELA DE ARTES DE LA UNIVERSIDAD DE MALTA Dir.: Lucía Riguero Teatro el Albéitar, 21 h.

DOMINGO 25 CINE ESTRENO Teatro el Albéitar, 17:30 y 20:10 h.

MARTES 27 Cine Otras miradas un mismo lenguaje: Rumanía LA MERCANCÍA Y LA PASTA Dir.: Cristi Rusa Teatro el Albéitar, 20:15 h.

MIÉRCOLES 28 Cine Otras miradas un mismo lenguaje: Rumanía OCCIDENTE Dir.: Cristian Munguis Teatro el Albéitar, 20:15 h.

JUEVES 29 Música experimental con instrumentos de construcción propia, instalación y proyección cinematográfica PIERRE BASTIEN (Francia) Teatro el AlbéSitar, 21 h.

OCT EXPOSICIONES SALAS DE EXPOSICIONES ATENEO CULTURAL EL ALBÉITAR ULE VINICIO MOMOLI 16 de octubre - 16 de noviembre de 2018 PURPLE WEEKEND: “El rugido del beat.

Festivales Musicales en León 1966-67” + DR. HOFMAN “Big Bang pop” + CRISTINA PEDREIRA, DR. HOFMAN Y EVA LÓPEZ CAMPESINO “Purplephonia” PURPLE WEEKEND 30 AÑOS. Parte II 20 de noviembre – 20 de diciembre de 2018

SALA DE EXPOSICIONES DEL CAMPUS DE PONFERRADA ULE PILAR COSSÍO “FRACTAL SAND” (fotomontaje, fotografía, dibujo e instalaciones) 23 de octubre - 16 de noviembre de 2018 VINICIO MOMOLI 20 de noviembre – 20 de diciembre de 2018

actividadesculturales.unileon.es

50% descuento para la Comunidad Universitaria

laguiago.com @guíagoleon

@guíagoleon

CONTACTA CON GO! LEÓN

987 030 533 · 654 716 844 www.laguiago.com

leon@laguiago.com La Dirección de la Revista no se responsabiliza de las opiniones aquí publicadas de terceros.

GO! LEÓN

TEATRO

P 08 - 11

MÚSICA

P 12 - 15

NIÑOS

P 16 - 17

EXPOSICIONES P 18 - 19

TE INTERESA P 18 - 27

Coordinación: Carolina de Pablo carolina@laguiago.com

#aSANTIA_GO

Contenidos: @abzabaleta Coordinación Gráfica: @cuatrocientostrecepor

FOODIE

Diseño y Maquetación: Miriam Fernández Rivas miriam@laguiago.com Administración: Ángel Fernández Pérez admistracion@laguiago.com

P 28 - 31

P 32 - 59

LEÓN

# 042

GuíaGoLeón

UN TÉ CON...

P 60 - 63

Red de Guías de Ocio: Nuestra red está presente en 20 ciudades de España.

Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 902 117 862 / contenidos@laguiago.com

¿QUIÉRES TENER GO! EN TU LOCAL? CONTÁCTANOS

Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com Edita: GrupoGO! Ediciones S.L. Deposito Legal: BU161-2014

Difusión controlada

Distribución gratuita

03I GO! LEÓN · Noviembre 2018

¿CÓMO DISFRUTAR DE UN VINO DE LEÓN? Da igual que sea un León blanco, un León rosado o un León tinto, lo verdaderamente importante es disfrutar mientras lo estás tomando, porque está buenísimo y porque te sienta genial. Tan sólo hay dos consejillos sencillos que deberías seguir para disfrutar de nuestros vinos:

TEMPERATURA Cuando quieras disfrutar de un blanco o de un rosado es importantísimo la temperatura. Si lo vas a tomar en casa, es fácil: tira de nevera dos horas antes de beberlo o incluso de congelador media hora antes y en el caso de que lo tomes fuera de casa pide siempre que te lo sirvan frío.

Parece una tontería pero beber un blanco o rosado que no esté frío no te va a permitir disfrutar al 100% del mismo. Recuerda que no se trata de que identifiques todos los aromas que contenga, sino que simplemente te llegue a la nariz esa sensación agradable que transmiten dichos aromas. Cuando el vino está frío, los aromas están “atrapados” en él y a medida que lo vas bebiendo se van liberando poco a poco y así tú los puedes percibir; si el vino lo tomas caliente, no solo te vas a perder toda

la liberación de aromas, sino que probablemente el vino no te llegue a gustar tanto y ni a enganchar.

En el caso de los tintos, simplemente la temperatura ambiente suele ser suficiente, ¡a no ser que estemos en verano con 30 grados a la sombra o el vino esté cerca de una fuente de calor! El vino tinto, al tener una estructura y un cuerpo diferente al de los blancos y rosados, se debe tomar entre 14 y 18 grados.

COPA O VASO Evidentemente la respuesta es fácil, la copa gana por goleada al vaso.

Pero esto nos lleva a otra pregunta: ¿cualquier copa vale para tomar un vino? La respuesta en este sentido es rotunda: ¡¡NO!! No todas las copas de cristal son buenas para disfrutar del vino en su totalidad, es más, una mala elección de la copa nos puede perjudicar tanto como tomar un vino fuera de su temperatura correcta.

Busca siempre copas de cristal que tengan el “culo” ancho y la “boca” estrecha, de esa manera conseguirás que los aromas se concentren en la boca de la copa y puedas oler todo lo que el vino te ofrece.

04I GO! LEÓN · Noviembre 2018

laguiago.com

DESTRUYENDO MITOS ¿Qué es eso de que el vino es mejor cuanto más años tenga? ¡¡El vino se comporta como las personas: todos tenemos un ciclo de vida y llega un momento en el que nos guste o no, envejecemos y además se nos nota!! Al vino le pasa igual: tiene un ciclo de vida y llega un momento en el que incluso dentro de la botella el vino se estropea. La experiencia nos dice cuándo es el momento óptimo para abrir una botella de vino. En el caso de nuestros vinos de León te recomendamos que nuestros blancos y rosados los disfrutes en el año o año y medio tras su elaboración; los tintos jóvenes, sin haber pasado por barricas, los bebas dentro de los dos años siguientes a su añada y en el caso de los tintos con estancia en barricas, los crianzas, reservas y gran reservas, sí que puedes esperar incluso por encima de los 5 años tras su elaboración. ¡¡Nuestros vinos tintos tardan en envejecer!! como los leoneses que tenemos cuerda para rato……

Por último: no seas friqui y te pases horas dando vueltas a una copa de vino viendo como éste resbala por el interior del vidrio y pienses que cuánto más tarde en caer es porque el vino es mejor. ¡Esa mancha que deja el vino al resbalar por la copa se llama lágrima y nos da una idea de la cantidad de alcohol que tiene el vino pero nada más! ¡¡No tiene más importancia, si quieres ver el grado alcohólico del vino, mira en su etiqueta!!

Recuerda que lo verdaderamente importante es disfrutar del vino, sólo o en compañía, que siempre te sabrá mejor, simplemente porque están buenos y porque son de León, ¿por qué no? Por ello, recuerda que detrás de cada uno de nuestros vinos hay la historia de cada uno de los que lo hacen en nuestra tierra con sus propias manos, y delante de ella hay otra historia, la tuya, la de cada uno de nosotros en cada botella que descorchamos. ¡Cómo mola abrir una botellina de vino!

05I GO! LEÓN · Noviembre 2018

¿CÓMO DIFERENCIAR UN VINO DE LEÓN? Para diferenciar un vino de la D.O. León de aquellos que no lo son simplemente debes asegurarte de que las botellas tengan la tirilla del Consejo Regulador en la parte inferior trasera de la botella. En cada tirilla verás la siguiente información: EN LA TIRILLA, EN PRIMER LUGAR VERÁS EN GRANDE Y A LA IZQUIERDA NUESTRO LOGOTIPO. El que identifica a cada uno de nuestros vinos de los que no lo son.

IDENTIFICACIÓN DEL VINO: blanco, rosado, crianza, etc.

AÑADA DEL VINO. Importante dato para saber cuándo fue elaborado y tener una idea aproximada del momento óptimo de consumo del mismo.

NÚMERO DE TRAZABILIDAD. Con el cual puedes reclamar a la bodega en el caso de que alguna botella que hayas abierto te haya salido defectuosa.

Y en la etiqueta delantera, verás bien claro: LEÓN Denominación de Origen.

Otro aspecto que te puede ayudar para diferenciar un vino de la D.O. León de los que no lo son, son las variedades de uva. Pero ¡¡CUIDADO!!: no caigas en la trampa: nuestras variedades por excelencia son el Prieto Picudo con la que se elaboran los rosados y tintos y el Albarín, con la que se elaboran los blancos, pero no todos los vinos de prietos picudo y los albarines están dentro de la D.O. León.

Se puede dar el caso de que incluso bodegas que estén inscritas en la D.O. León elaboren vinos con nuestras variedades pero los comercialicen al amparo de niveles de protección distintos. ¡¡Por eso, fíate única y exclusivamente de la tirilla!!

Para más info: www.doleon.es

06I GO! LEÓN · Noviembre 2018

laguiago.com

07I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TEATRO

MADAMA BUTERFLY Para empezar el mes el teatro municipal de La Bañeza presenta una ópera con subtítulos en castellano y la presencia de más de 80 artistas. Todo acompañado de solistas internacionales pertenecientes a la orquesta y coro de la Ópera Nacional de Moldavia.

Sábado 3 – 20:30h. Teatro Municipal (La Bañeza) 19€/23€/27€

FIESTA, FIESTA, FIESTA Esta obra de teatro consiste en toda una inmersión en el ecosistema de la educación secundaria pública. La pieza transcurre en un instituto de enseñanza media y ahonda en los problemas e inquietudes de siete jóvenes cuyo origen familiar se sitúa en diferentes partes del mundo. Un conflicto que ocurre cada día y no lo hablamos.

Jueves 8 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 10€/12,50€ (2x1 universitarios)

ÚLTIMO TREN A TREBLINKA Vaivén Producciones recrea el orfanato que Janusz Kòrczak dirigía en el gueto de Varsovia, generando una experiencia que supera los límites del teatro. Se vivirá el último día en este orfanato antes de abandonarlo para dirigirse al tren que les conducirá a las cámaras de gas. Un homenaje a estas víctimas y un recuerdo a Janusz Korczak.

Jueves 15 – 21h. Auditorio Ciudad de León. 15€ 08I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TEATRO

laguiago.com

TENGU, LA LEYENDA Cabeza de cuervo, pies y manos en forma de garra y dientes afilados. Esa es la descripción de Karasu Tengu, el guerrero de la mitología japonesa protagonista de esta obra.

Combinando danza, artes marciales y música en directo y ambientada en los bosques de Hokkaido en el siglo XII. Un espectáculo que permitiera mostrar al público occidental toda la parte mitológica, artística y marcial de la cultura japonesa.

Viernes 16 – 21h. Teatro San Francisco (León) 12€

LA GOLONDRINA Carmen Maura regresa a los escenarios con una conmovedora historia con el terrorismo islámico como telón de fondo. Maura da vida a una severa profesora de canto ante la que aparece un joven que desea mejorar su técnica vocal para cantar en el memorial de su madre fallecida recientemente.

Viernes 16 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 14€/17,50€

EL BRUJO Un espectáculo donde Rafael Álvarez, El Brujo, dibuja sus últimos diez años de teatro. Una labor de destilado donde quita la amalgama de colores y lo que queda es: ¡Cómico!. Una esencia que cada día puede variar la forma exterior en función de una anécdota, una noticia de actualidad, una manera especial de estar ahí o la manera de sentirse el público.

Domingo 18 – 20:30h. Teatro Municipal (La Bañeza) 10€/12€/15€ 09I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TEATRO

LA EDUCADA VISITA Brillante pieza teatral en la que el dramaturgo Antonio Noceda nos plantea una inquietante pregunta. Un intenso y emocionante texto adaptado para un nuevo formato que se le podría denominar como teatrómic. El espectador podrá disfrutar de una original lectura dramatizada en la que voz y música acompañarán las ilustraciones de Asier Vera completando una suerte de novela gráfica.

Sábado 24 – 21h. Sala Río Selmo (Ponferrada) 7,5€

TEJIDOS AL TIEMPO Historia contada con un lenguaje visual nuevo, pero que recurre a medios expresivos radicalmente flamencos. Es una obra compleja: una reflexión sobre el tiempo, la vida y la muerte, llena de hallazgos sorprendentes. Esta obra sólo pretende sumergir a intérpretes y oyentes en diferentes estados de ánimo propios de cada cante: bulerías, soleás, seguidillas o fandangos.

Miércoles 28 – 21h. Auditorio Ciudad de León. 16€

MEMORIA DE CENIZAS Obra que narra la vida de un escritor del siglo XVI, editor, traductor, profesor universitario en Cambridge, llamado Francisco de Enzinas. Según estudios recientes este personaje es el autor del Lazarillo de Tormes.

A él le debemos también la primera traducción e impresión al castellano, del nuevo testamento, (cosa que en su época estaba prohibida) lo que le llevo a ser encarcelado por el emperador Carlos V. Viernes 30 – 21h. Teatro San Francisco (León) 12€ 10I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TEATRO

laguiago.com

CRONOLÓGICO DE NOVIEMBRE

TODA LA PROGRAMACIÓN DE LOS TEATROS DE LA PROVINCIA DE LEÓN

Viernes 2 - 21h. CONCIERTO (Noche sabinera) Teatro Bergidum (Ponferrada) 17,50€

Miércoles 14 – 21h. DANZA (El Lago de los Cisnes) Auditorio Ciudad de León – 33€

Sábado 3 - 21h. CONCIERTO (Noche sabinera) Teatro Bergidum (Ponferrada) 17,50€

Viernes 16 – 21:30h. CÓMICO (Pantomima Full) Sala La Vaca (Ponferrada) 15€

Domingo 4 – 18:30h. TEATRO FAMILIAR (Deshielo) Auditorio Ciudad de León 6€

Sábado 17 - 19h. TEATRO FAMILIAR (La Brujita Tapita) Teatro Bergidum (Ponferrada) 3€

Martes 6 – 20:30h. CINE (El Ladrón de Bagdad) Teatro San Francisco (León) 4€

Domingo 18 – 18:30h. – TEATRO FAMILIAR (Esto Sabe a Gloria) Auditorio Ciudad de León 6€

Jueves 8 – 10h. TEATRO FAMILIAR (Fiesta, fiesta, fiesta. La escuela va al teatro) Teatro Bergidum (Ponferrada) 3€

Martes 20 – 20:30h. CINE (El Enigma de Otro Mundo) Teatro San Francisco (León) 4€

Viernes 9 - 20h. MÚSICA (Odaiko y Vanesa Muela) Teatro Bergidum (Ponferrada) 7,5€ Sábado 10 - 19:30 h. TEATRO (Gala 20 aniversario Casa Cultural de Andalucía en el Bierzo) Teatro Bergidum (Ponferrada) 5€ Sábado 10 - 20h. CÓMICO (Ismael Beiro) Teatro Villafranquino (Villafranca del Bierzo) 11€ Martes 13 – 20:30h. CINE (Camino a Santa Fé) Teatro San Francisco (León) 4€ Miércoles 14 - 19:30h. MÚSICA (Nuntempa Ensemble. saxo, percusión, piano. Juventudes musicales) Teatro Bergidum (Ponferrada) Gratis

Viernes 23 – 21h. – TEATRO (En la Orilla) Auditorio Ciudad de León 21€ Viernes 23 – 21h. – MÚSICA (Rodrigo Jarabo) Teatro San Francisco (León) 12€ Sábado 24 – 18:30h – TEATRO FAMILIAR (Mi primer Quijote) Teatro Villafranquino (Villafranca del Bierzo) 6€ Domingo 25 – 18:30h. – TEATRO FAMILIAR (Emportats) Auditorio Ciudad de León 6€ Martes 27 – 20:30h. CINE (Ladrón de Bicicletas) Teatro San Francisco (León) 4€

11I GO! LEÓN · Noviembre 2018

MÚSICA

VIVA SUECIA + FEROE Escenarios Mahou llega a León con uno de los grupos del momento de la escena indie actual. Viva Suecia aterriza en la capital de la provincia para juntarse con Feroe, artista local conocida por ser la voz de The Bright, y crear un concierto único. Las actuaciones de Escenarios Mahou son una experiencia auténtica y cercana. Un formato de conciertos íntimos que van un paso más allá en el ámbito musical.

Jueves 8 – 21h. Espacio Vías (León) 15€

NEØNYMUS Parece imposible que una persona sea capaz de llenar más de una hora con música de una enorme intensidad y riqueza rítmica, pero así son los conciertos de Neønymus. En Viaje a lo Remoto encontramos una actuación cautivadora y sorprendente, donde en directo mezcla voces, sonidos y pequeños instrumentos.

Viernes 9 – 21h. Teatro San Francisco (León) 12€

AFILADOR + TZETZE Afilador llega a León para presentar su nuevo trabajo, “Romancero Panocho”, que acaban de sacar hace apenas 4 meses. Una formación punk disonante, gritona, rítmica y ruidosa. Por su parte Tzetze presentan su nuevo formato a base de caña, mal fario, loops, pachanga, zumba y voces del más allá. Un evento propio de Dead End León que no te dejará indiferente como suelen acostumbrar.

Viernes 9 – 21:45h. Sala Babylon (León) 6€ 12I GO! LEÓN · Noviembre 2018

MÚSICA

laguiago.com

CONCIERTOS con Coherencia

Viernes 2 21h. - R.Jons presentando “Dobe St.Home Recordings”. Junto a Aimar Fernández Viernes 9 21h. - Adam Giles Levy presentando “Península” Domingo 11 12:30h. - Sesión Vermú a cargo de Rober Noir Viernes 16 21h. - Maes Band (banda salmantina) Domingo 18 12:30h. - Sesión Vermú a cargo de Isra Viernes 23 21h. - Chett Miranda Vocalista Berciano acompañado de piano Domingo 25 12:30h. - Chus Navajo (cantautor en directo)

C/ Tras el Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar

JUANCA-SUPERSUBMARINA DJ SET Tras el éxito del primer Tardeo Sinsiesta de la temporada, donde Eva Amaral y Xabi B pusieron patas arriba el Carta Blanca de León. Este mes vuelven a la carga estas fiestas que no te dejan dormir las tardes de los sábados. Para este nuevo Tardeo Sinsiesta han hecho todo lo posible para traer a Supersubmarina de alguna manera a León y a falta de conseguir juntar al grupo al completo, los leoneses tendrán el placer de ver en directo el DJ Set de Juanca, batería del grupo granadino. Junto al andaluz como siempre estará Dridri Dj. Sábado 10 – 16:30h. Carta Blanca (León) Gratis Tardeo sin Siesta + Carta Blanca León 13I GO! LEÓN · Noviembre 2018

MÚSICA

HOMENAJE A MECANO Llega a la capital del Bierzo Gira de la Luna, el homenaje más trabajado a Mecano de la actualidad. Un espectáculo donde se recrea Aidalai Tour, la última gira de Ana, José y Nacho. Un concierto con los mismos instrumentos, coreografía y vestuario que la gira original. Gira de la Luna nos acerca a revivir una época inolvidable, rindiendo el mejor homenaje a la banda más importante de pop español.

Sábado 17 – 22h. Sala La Vaca (Ponferrada) 18€

ALLEZ, ALLEZ Emocionante viaje musical por las canciones de los exiliados españoles en Francia.

Luisa y Cuco Pérez emprenden en este libro-disco la hermosa tarea de recoger e interpretar la música que acompañó a cientos de miles de refugiados españoles.

Un concierto cargado de piezas que reflejan no sólo el dolor vivido, sino también el humor de los exiliados.

Viernes 23 – 20h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 7,5€ (2x1 para universitarios)

FUNERAL Este mes os proponemos un musical donde un derroche de alegría se transforma en fiesta. El Funeral lleva más de un millar de representaciones y que ha cautivado a más de 200.000 espectadores de todo el mundo. Un espectáculo diferente y original de música y teatro donde la diversión, la espectacularidad y el argumento se mezclan.

Viernes 30 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 10€/12,50€ (2x1 para universitarios) 14I GO! LEÓN · Noviembre 2018

MÚSICA

laguiago.com

VEGA La cantautora y compositora Vega estará en la ciudad de León presentando en acústico su nuevo álbum La Reina Pez. Un trabajo que recoge distintos registros de la artista, donde el hilo conductor de los temas del álbum son sus composiciones y su voz. El disco cuenta con 12 cortes, cada uno de los cuales lanza un mensaje intrínseco e importante y que además cuenta con unas melodías distintas y frescas que acompañan a cada letra de “La Reina Pez”.

Viernes 30 – 22:30h. El Gran Café (León) 18€

15I GO! LEÓN · Noviembre 2018

NOVIEMBRE - TEATRO SAN FRANCISCO ENTRADAS: 5€ NIÑOS DERRETIMOS (Clown y Títeres) A partir de 5 años La payasa Hula recibe una carta de un misterioso personaje que la invita a embarcarse en un viaje en el que ambos podrían convertirse en héroes. No necesitarían más que salvar al planeta Tierra del Calentamiento Global.

SÁBADO 3 - 18H. - DOMINGO 4 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€

RETALES (Teatro-Danza) A partir de 4 años Juego, humor, movimiento y poesía es la propuesta de ‘Retales’. Telas que flotan, vestidos que pueden bailar, los abrigos, el biombo, o la máquina de coser cobran vida en manos de un sastre algo cascarrabias, y un travieso aprendiz.

SÁBADO 10 - 18H. - DOMINGO 11 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€

DIMINUTIVO (Títere crujientes de gomaespuma) A partir de 2-5 años.

Un pueblo pequeño, muy pequeño, tan pequeño que seguramente quepa en un saco de harina y claro sus casas son pequeñas, muy pequeñas, diminutas y sus habitantes son algunos maduros y otros dulces pero pequeños.

SÁBADO 17 - 18H. - DOMINGO 18 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€

CONTANDO JOROBAS (Teatro-Marionetas) A partir de 4 años.

Contado Jorobas es la historia de una camella del desierto que tiene un hijo con cuatro jorobas, diferente a los demás y muy especial. Él mira a su papá que tiene dos jorobas, su mamá dos también, y el sumándolas a compás de dos por dos… tiene cuatro.

SÁBADO 24 - 18H. - DOMINGO 25 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€ 16I GO! LEÓN · Noviembre 2018

NIÑOS

laguiago.com

TEATRO PARA COMPARTIR EN FAMILIA Durante el mes de noviembre la Casa de la Cultura tiene preparada una interesante programación para disfrutar en familia. ¡Apunta y no te pierdas nada!

•• HOMO SMATPHONUS Domingo 4 de noviembre •• ME LO CONTABAN EN CASA Domingo 11 de noviembre •• RECREO Domingo 18 de noviembre •• DE QUÉ HABLAN LOS RATONES Domingo 25 de noviembre 18h. Todos los domingos. Casa de Cultura de Armunia (León)

17I GO! LEÓN · Noviembre 2018

EXPOSICIONES

Muestra Pictórica por la Salud Mental Obras realizadas durante la jornada del Día Mundial de la Salud Mental. Exposición compuesta por 15 lienzos que se realizaron al aire libre la mañana del 10 de octubre en la plaza de la catedral por artistas locales y por personas que pertenecen a la red de Salud Mental de Castilla y León.

Bellas Artes (León) Gratis Cafe Bellas Artes @cafe_bellasartes

Isabela La artista gallega afincada en León presenta una selección de su obra centrada en los elementos del paisaje. Isabel Otero Suárez sabe captar los secretos del paisaje, arrancando de él la vida de los árboles, las montañas, los campos, las playas y las rocas, para trasladarla luego al lienzo.

Hasta el 30 de noviembre. Hotel Eurostars (León) 4*. Gratis

Colección ABANCA Nuevas lecturas. Diálogos en el tiempo y en el lugar forma el tercer proyecto expositivo del banco en la capital leonesa. Plantea un original diálogo entre distintas creaciones de algunos de los artistas más relevantes: Julião Sarmento, Soledad Sevilla, Juan Muñoz, Paul Klee o Joaquín Sorolla.

Hasta el 5 de enero. Museo de León. Gratis 18I GO! LEÓN · Noviembre 2018

EXPOSICIONES La exposición del mes del Coherencia en Ponferrada la protagoniza Andrea Fdez Silva con una muestra de pintura en cera y acrílico. Una expo con una fuerte inspiración en el cine ya que cada obra nos situará en una obra cinematográfica.

Paralelamente y aprovechando que han quitado la tienda de productos ecológicos, han ocupado dicho espacio con más sofás y mesas, para disfrutar cómodamente de la primera copa, cervezas artesanales del Bierzo, o cualquier rico vino de la D.O.Bierzo mientras gozas de la exposición.

Este mes además inauguran unas charlas que tendrán lugar cada miércoles. Para empezar el primer ponente será Sergio Castro, conocido como El profesor 10 de mates, que actualmente tiene un programa en televisión española. Serán todos los miércoles a las 19h. Rematando la propuesta cultural todos los sábados habrá Meeting Point para practicar idiomas, el primer sábado de mes es el Club de Lectura y se recogerán los encargos de Pan de Masa Madre.

Coherencia+Arte Hasta el 30 de noviembre.

Coherencia Bar (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar

Y además De Palabras y Colores. Juan Ceada & Juan Fernández. Hasta el 30 de noviembre.

Auditorio Ciudad de León. Salas I y II. Lugares. Exposición de pintura de Ana Prieto. Inauguración el 14 de noviembre. Hasta el 4 de diciembre. Fundación Vela Zanetti (León)

Dame la mano y caminemos juntos. Punto de Encuentro de la Asociación FOCUS de Fotógrafos Leoneses. Inauguración el 15 de noviembre. Hasta el 30 de noviembre. Centro Cívico León Oeste (León) Maisterra, retratos recientes. Pintura del palentino Narciso Maisterra. Hasta el 10 de noviembre. Galería Ángel Cantero (León)

19I GO! LEÓN · Noviembre 2018

UNIVERSIDAD

LA PROEZA (CINE) Dirigido por Isaac Berrocal y apadrinado por Víctor Matellano se presenta en León un cortometraje de terror muy bien rodado y muy interesante. Una joven llega a la casa de unas mujeres a intentar resolver un asunto ilegal en aquella época. A partir de la entrada en este emplazamiento conocerá un lugar oscuro y de donde probablemente jamás podrá salir.

Viernes 9 – 17:30h. y 20:10h. Teatro Albéitar (León)

LA JAULA ABIERTA (TEATRO) La compañía cubana Galiano108 presenta dentro de la XXIX Muestra de teatro latinoamericano ULE una obra teatral donde presentan un espectáculo liberador con mucha danza, retroalimentación y percepción entre el público. Una función protagonizada por la actriz-danzante-medium Vivian Acosta.

Sábado 10 – 21h. Teatro Albéitar (León)

LA GAVIOTA (TEATRO) Teatro del Norte presenta en León un montaje que relaciona el texto de Antón Chéjov con el Hamlet de Shakespeare a través del trabajo dramatúrgico realizado por Etelvino Vázquez, que se encarga también de la dirección del espectáculo. La Gaviota propone una reflexión sobre el arte y el artista, sobre el teatro y la literatura.

Sábado 17 – 21h. Teatro Albéitar (León) 20I GO! LEÓN · Noviembre 2018

UNIVERSIDAD

MR. GROOVY AND THE BLUE HEADS (MÚSICA) Llega a León una de las grandes bandas de Rhythm & Blues del panorama nacional español. Ofrecen un potente concierto cargado de rhythm & blues. Son una banda para disfrutar en directo con ese blues y R&B que les caracteriza. Todo rematado de esas derivaciones con toques swing, jazz, funk, country y muchos aromas que nos recuerdan a Nueva Orleans.

Viernes 23 – 21h. Teatro Albéitar (León)

LOS CHARLATANES El Teatro Astillero presenta en la Universidad de León un género teatral musical típicamente norteamericano denominado Minstrel. Los Charlatanes recupera el espíritu de la negritud y, en forma de comedia crítica, hace una reflexión sobre el papel de la intelectualidad en la sociedad en unos momentos en los que, parece ser, se reclama del arte una funcionalidad social.

Sábado 24 – 21h. Teatro Albéitar (León)

CICLO NOUVELLE VAGUE PURPLE WEEKEND (CINE) El festival musical más importante de la provincial se acerca y como antesala de la que se avecina nos presentan a un clásico del cine firmado por Jean Luc Godard. Dentro de este ciclo Nouvelle Vague, que se podrá ver en diciembre, el Teatro de la Universidad acogerá la proyección de Pierrot Le Fou. Viernes 30 – 20:15h. Teatro Albéitar (León) 21I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TE INTERESA

BIERZO FITNESS CENTER MAMBAGYM C/ Bilbao Parcela 4:3 (Ponferrada) T 987 41 58 08 Bierzo Fitness Center Mambagym

Centro deportivo con 3000 metros cuadrados ubicado en la capital del Bierzo. Sus instalaciones modernas y sus diferentes actividades harán de tu intención una realidad. Aquí podrás encontrar más de 21 actividades de ocio y deporte, todos sus monitores son profesionales en sus disciplinas deportivas. Además ofrecen especialización en deportes de combate con Mamba Fight Club donde organizan veladas, seguimiento de deportistas y entrenamientos personalizados. No dejes de descubrir sus entrenamientos de CrossTraining o sus grupos de Running. Tu cuota mensual desde 15€

22I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TE INTERESA

23I GO! LEÓN · Noviembre 2018

laguiago.com

TE INTERESA

PDRO LEÓN Peluquería masculina con 17 años de andadura, donde prima un ambiente altamente deportivo, podrás encontrarte y charlar con deportistas de la provincia, de todas las modalidades.

Hacemos peluquería masculina actual y tradicional, podrás pedirnos cita tanto por Facebook, WhatsApp, Twitter, telefónicamente o presencialmente, siempre un servicio cuidado, esmerado y personal.

Calle San Pablo, 40 24006 (León) Teléfonos: 987 20 66 60 / 645 95 87 12 pelos@pdropeluqueria.es www.pdropeluqueria.es

MEDICINA ESTÉTICA AMPARO Y VIOLETA MERAYO Centro de estética y medicina estética ubicado en Ponferrada que ofrece diferentes tratamientos estéticos, terapéuticos y médicos. Para este mes nos proponen la Depilación permanente por láser. Descubre la eficacia del LightSheer. Un tratamiento ideal para todas las pieles.

Un tratamiento seguro, confortable, rápido y efectivo que no requiere tiempo de recuperación.

Calle Camino de Santiago 2 (Ponferrada) T. 987 40 26 43 www.amparocentrodeestetica.com 24I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TE INTERESA

laguiago.com

CORPORE PILATES PATRICIA ALBA Ubicado junto a El Corte Inglés. Es el único centro en León Avalado por La Asociación Nacional de Entrenadores de Pilates y Yoga ( ANEP).

Espacios y ambientes únicos para la práctica de Pilates, Yoga, TRX, Suspensión, pilates para embarazadas y postparto. Unas renovadas instalaciones que desde el pasado mes de Enero llevan en funcionamiento para dar servicio y mayor calidad al gran número de alumnos que pasan cada año por el centro.

C/ Señor de Bembibre 18 (León) www. pilatespatriciaalba.com Corpore Pilates Patricia Alba

25I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TE INTERESA

CENTRO VICTORIA Un lugar donde sentirse bien. El centro es un espectacular espacio de deporte, salud y bienestar. Ubicado en pleno centro de la ciudad, Victoria Sport Club & Spa cuenta con los mayores servicios, actividades y complementos necesarios para lograr el bienestar, donde destaca su amplia y moderna sala de fitness gracias a su diseño innovador y a su avanzada tecnología deportiva. Para desconectar, Victoria Sport Club & Spa cuenta también con un circuito completo de Spa donde relajar cuerpo y mente.

Cardenal Lorenzana, 4 (León) T. 987 23 88 47 Victoria Sport Club & Spa @VictoriaCentro

EMPIEZA EL CURSO CON ROLLERS IN LINE Este año, como novedad presentan el MINI PATINAJE, pensado ¡para niños desde los 4 años! Rollers In Line es tu escuela de patinaje, cuenta con clases para todos los niveles y edades, destacando también los equipos de hockey línea, patinaje de velocidad, freestyle, patinaje artístico. Rollers In Line es también tu tienda de patines, patinetes, scooters, long, recambios.¡Y descubre su gama de patinetes eléctricos! ¡súmate al transporte sostenible!”

Calle Colón 17 León T. 987 00 43 63 www.rollersinline.com · Rollers in Line 26I GO! LEÓN · Noviembre 2018

TE INTERESA

laguiago.com

¿AÚN NO CONOCES EL ENTRENAMIENTO FUNCIONAL Y EL CROSSVIC? A lo largo de nuestra vida, ¿cuántas veces nos levantamos, nos agachamos, subimos una cuesta o cargamos peso?

El ENTRENAMIENTO FUNCIONAL se conforma de diversos ejercicios globales y multiarticulares que implican el uso de todos los músculos del cuerpo. Con su práctica conseguirás que las actividades tan habituales del día a día resulten ser más sencillas y fáciles contribuyendo a la mejora de tu rendimiento físico.

Este tipo de entrenamiento mejora capacidades como la fuerza, la agilidad, la coordinación, el equilibrio, la flexibilidad, la potencia, la resistencia, haciendo hincapié en el desarrollo de músculos que estabilizan nuestro cuerpo como el core, los abductores o estabilizadores de la escápula, entre otros.

Por otro lado, El CROSSVIC es un tipo de entrenamiento funcional pero más exigente en cuanto a técnica y esfuerzo con ejercicios más definidos a los que se añaden componentes gimnásticos, de halterofilia y calistenia donde la carga y la intensidad del ejercicio

también pueden adaptarse a tu nivel de condición física.

En VICTORIA SPORTS CLUB te ofrecemos estas variedades para disfrutar del entrenamiento con la ventaja de poder practicarlo tanto dentro de la instalación como fuera, al aire libre, en nuestra terraza, dotada del material específico para su desarrollo.

Podrás divertirte en un ambiente distendido de superación y motivación generada por nuestros instructores y por los propios compañeros que te ayudarán a retarte y mejorar cada día.

Además, en Victoria Sports Club puedes combinar estos entrenamientos con otras modalidades como las Artes Marciales, las Actividades Colectivas, Yoga, Pilates y Sala Fitness para conseguir una condición física integral corporal, mental y social.

Y todo por la misma cuota, en el horario más amplio y en el centro de la ciudad.

C/ Sampiro nº22 T. 987 238 847 www.centrovictoria.com Victoria Sport Club & Spa

27I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#aSANTIA_GO

IGÜEÑA

www.iguena.ccbierzo.net T. 987 519 507

Es la entrada del “Camino Olvidado “en la comarca de El Bierzo. Municipio que nunca renunciará a su historia minera, como demuestra el inmenso grafiti del minero que vigila con su mirada gastada el descanso de los peregrinos. Presentan un recién estrenado albergue a la orilla de la playa fluvial. Bajo la protección del pico Catoute (2117m de altitud) el camino recorre tres localidades del municipio: Colinas del Campo de Martín Moro Toledano, declarado el pueblo entero BIC, Igüeña y Quintana de Fuseros con su Cruz Cercenada que es un lugar destacado del camino.

NOCEDA

www.nocedadelbierzo.es T. 987 51 71 54

El Camino Olvidado recorre 8 km a su paso por este término municipal, pertenecientes a las localidades de Cabanillas de San Justo y San Justo de Cabanillas. El camino se hace por una pista atravesando bosques de pinos, encinas, acebos y madroños.

Actualmente, la Ruta de las Fuentes curativas constituye un gran recurso para el municipio que atrae a decenas de visitantes cada fin de semana. “No en vano se dice que estas fuentes hacen ganar en salud y alegran el ánimo, mientras que el recorrido, a más de mil metros de altitud sobre el nivel del mar, oxigena el espíritu y espanta el estrés”.

28I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#aSANTIA_GO

BEMBIBRE

www.aytobembibre.es T. 987 51 00 01

El Camino Olvidado a su paso por el Bierzo recorre cuatro de las nueve localidades que componen Bembibre.

Arropado por un alto valor paisajístico, Labaniego, es la antesala de la tierra del Hijo de Zebedeo. Arlanza, sancta sanctórum del dios astur Cossue Segidiaeco, sobre cuyo templo se alza la iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción. Losada, joya de la botánica berciana, que rezuma historia y leyenda a través de las ruinas de la primitiva parroquia de San Miguel Arcángel y de la ermita del Santo Cristo. En el corazón del Municipio, Rodanillo atesora vestigios del románico en la capilla del Cristo.

CONGOSTO www.congosto.ccbierzo.net T. 987 46 71 31

Atravesando uno de los zofrerales más septentrionales de España (La Ruta de Los Alcornocales), cruzaremos por Cobrana, apreciando en sus calles vestigios de arquitectura popular. Ascenderemos al Santuario de Ntra. Sra. de la Virgen de la Peña, antigua hospedería y hospital de niños expósitos y peregrinos, en cuya puerta del perdón, antaño se conseguía indulgencia plenaria. Desde su mirador, “el Balcón del Bierzo”, recreamos nuestros sentidos ante la magnificencia del paisaje berciano y sus montañas, antes de descender a Congosto. Para finalizar la etapa podremos perdernos por sus calles para descansar y seguir camino.

29I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#aSANTIA_GO

Villafranca del Bierzo

VILLAFRANCA DEL BIERZO

www.villafrancadelbierzo.org

En Villafranca del Bierzo encontramos la única Puerta de la Provincia donde ganar las Gracias Jubilares.

En los Años Santos Compostelanos, en caso de que algún peregrino que no pueda continuar hasta la Catedral de Santiago por enfermedad o accidente y haber recorrido la distancia necesaria, haberse confesado, asistido a la Eucaristía y haber rezado por las intenciones de la Iglesia (igual que en la Catedral de Santiago), se le abre la Puerta del Perdón para que gane las Gracias Jubilares. Siendo esta la única puerta de todo el Camino de Santiago junto con la de la Catedral de Santiago en la que se pueden ganar las Gracias Jubilares.

MESÓN DON NACHO CALLE TROQUELES S/N. VILLAFRANCA DEL BIERZO 987 540 076

Uno de los secretos mejor guardados del Bierzo. Un mesón que lleva en funcionamiento más de 40 años y por donde pasan los mejores enólogos y viticultores de la comarca.

Su plato estrella es el Chuletón de Vaca Vieja, pero presentan una imponente carta donde poder disfrutar de los productos del Bierzo y de los manjares que nos ofrece la vecina Galicia.

Pero lo realmente imponente de este mesón es perderte en su abundante bodega probando referencias míticas del Bierzo, D.O clásicas de la península o muchos vinos franceses.

30I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#aSANTIA_GO

NOVIEMBRE

Sábado 3 SMOKEY BLUE (soul, blues y funky) 12h. Sesión Vermú Sábado 10 A PITA TOLA (versiones rock & roll: 60,70,80,90 y 100) Sábado 17 THE RIVIERA KID BAND Y THE MORGANS (versiones Country - Folk - Pop americano) Sábado 24 TRIO BOHEMIA (Boleros) Sábados a partir de las 22:30h.

Consumición mínima 3€

Quédate a dormir Cena, música, habitación y desayuno para dos Hostal Santa María: 90,00 € Hotel La Moncloa: 120,00 €

31I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

BIOCASTANEA 2018 Este mes de noviembre se celebra Biocastanea 2018, la Feria de la Castañicultura en El Bierzo. Este año llegan a su sexta edición y se celebrará del 15 al 18 de noviembre en diversos municipios de El Bierzo.

Tras nueve fructíferas ediciones este evento se consolida como un evento de referencia para el sector de la castaña. Un encuentro organizado por la Mesa del Castaño del Bierzo que tiene por objetivo promover la revitalización del sector de la castañicultura como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico. Además de concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para Castilla y León y por supuesto para la comarca de El Bierzo.

Biocastanea 2018 estará formado por un triple escenario: las Jornadas Técnico-Científicas, la Feria de la Castaña y las demostraciones técnicas.

JORNADAS TÉCNICO-CIENTÍFICAS. Diferentes ponencias en horario de mañana y tarde con especialistas del sector. Entre otras personalidades destacan el Dr.Werner Kurz, asesor del IPCC en el año 2007 cuando recibieron el Premio Nobel, María Jose Parejo de Radio 3, Maria del Carmen Seijo de la Universidad de Vigo o Jean Luc Bellat de la Union Interprofesionelle Chataigne.

Jueves 15 y viernes 16. Desde las 9h. Sede de la Universidad de León (Campus de Ponferrada) y Auditorio del Recinto Ferial (Carracedelo)

32I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

IX FERIA SECTORIAL DE LA CASTAÑA La Feria de la Castaña reunirá un año más a las diferentes empresas relacionadas con la castañicultura. El objetivo de esta Feria es acercar el sector de la castañicultura al público en general transmitiendo a la sociedad la importancia del castaño y su valorización. Se mostrarán los productos y se ofrecerán los servicios relacionados con el castaño, se impartirán diferentes charlas sobre la gestión y el cultivo del castaño, así como sobre el control de plagas y su detección. Tendrán cabida todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura y habrá stands de entidades y organismos oficiales, así como de la propia Mesa del Castaño del Bierzo.

El número de stands de la edición del pasado año alcanzó los 44 y este año se espera que aumente.

Del viernes 16 al domingo 18. Recinto Ferial (Carracedelo)

DEMOSTRACIONES TÉCNICAS. El visitante podrá ver las técnicas en recogida de castaña, poda en altura, plantaciones, eliminación de matorral, astillado de restos y exposición de maquinaria. Todas las demostraciones prácticas se realizarán en un recorrido guiado por técnicos.

Domingo 17 - 10h. Área de demostraciones (Corullón).

33I GO! LEÓN · Noviembre 2018

El evento se acompañará de un amplio abanico de actividades lúdicas, gastronómicas y culturales dirigidas a diferentes sectores. Estas actividades serán: Concurso Red Biocastanea de sotos sostenibles Concurso Fotográfico Biocastanea.

Concurso de ajedrez Talleres infantiles.

Biocastanea Folk Festival.

Magosto popular Catas de cerveza de castaño.

Concentración de gaiteros.

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

JORNADAS GASTRO-MICOLÓGICAS BUSCASETAS DEL 1 AL 18 DE NOVIEMBRE – RESTAURANTES DE CASTILLA Y LEÓN www.buscasetas.es

Buscasetas ofrece de manera simultánea a lo largo y ancho de Castilla y León cientos de menús micológicos para deleite de los miles de comensales que se congregan alrededor de este clásico del calendario gastronómico otoñal. La región más extensa de Europa celebra Buscasetas, las jornadas gastronómicas más grandes del mundo dada la extensión del territorio, el número de establecimientos participantes y la cantidad de comensales que disfrutan de sus menús micológicos. En la provincia de León puedes encontrar 22 participantes.

XXVIII FERIA DE LA CECINA DE CHIVO SÁBADO 10 Y DOMINGO 11. (VEGACERVERA) GRATIS

Regresa el momento de uno de los grandes productos de la gastronomía leonesa. Un encuentro entorno a la Cecina de Chivo que cada año reúne a miles de personas. La Feria de la Cecina de Chivo surge con la intención de reforzar la fama de este producto autóctono y convertirse en el referente culinario de la Montaña Leonesa. Una gran oportunidad para comprar cecina de chivo directamente a sus productores y para degustar las famosas sopas de chivo acompañados de preñaos elaborados de longaniza de chivo todo regado por vinos de la zona. El cartel de esta edición es obra del artista Alejandro Cartujo Malaspina.

34I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

35I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#LEÓNcapitalgastro18

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

XXXIV JORNADAS GASTRONÓMICAS DE EL BIERZO

Hasta el 9 de diciembre - 37 restaurantes de El Bierzo y uno de Valdeorras. www.ccbierzo.com

Llega el otoño y con él la cita gastronómica más importante de la comarca de El Bierzo. Estas Jornadas Gastronómicas nos proponen durante casi dos meses diferentes menús para disfrutar de lo mejor de la gastronomía berciana.

En la trigésima cuarta edición, 37 restaurantes de El Bierzo y uno de Valdeorras nos propondrán diferentes menús donde el producto de la comarca de El Bierzo será el protagonista. Cientos de platos donde los productos de calidad de El Bierzo sorprenderán a locales y foráneos.

El vino, el botillo, la manzana reineta, la pera conferencia, la castaña, el pimiento asado y la cereza abren un abanico inmenso de posibilidades para seducir al paladar más exigente. Si lo unimos al saber hacer de los

restauradores, las Jornadas Gastronómicas se convierten en la mejor excusa para visitar El Bierzo y disfrutar del otoño en un rincón mimado por una belleza paisajística incomparable.

Este año el mantenedor será Álvaro Palacios Muro, natural de Alfaro (La Rioja). Sin ser berciano es tremenda su influencia y su vinculación con la comarca berciana. En 1999 se embarca en la producción de grandes vinos en El Bierzo, una región olvidada de aquella. De su producción destacan grandes vinos como el conocido Pétalos del Bierzo, Villa de Corullón, Las Lamas, Moncerbal o el mítico La Faraona, un vino multipremiado que ronda los cientos de euros de precio y que el año pasado logró 100 puntos Parker. Un ejemplo más de la grandeza de esta tierra y sus viñedos.

36I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

MENÚ DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DE EL BIERZO 2018

Primeros Estofado de alubias de riñón de perdiz Guiso de rabitos de cerdo con garbanzos pedrosillano y salteado de gambas al ajillo Tosta de tomate natural y mozarella fresca, gratinada al horno con anchoas Ensalada de cecina con helado de queso de cabra y jalea de membrillo Nuestra tradicional berenjena rellena Pastel de puerro y langostino con salsa rosa, acompañado de pan de semillas Segundos Botillo de la casa la abuela con sus acompañantes; verdura y patata Arroz de pollo de corral y verduras de la huerta berciana Costillar de cordero lechal asado al horno con una base de patatas Lomo de ciervo con puré de castañas y confitura de cereza Bacalao al horno con patata panadera, pisto de tomate y pimientos asados del bierzo Corvina a la plancha salteada con habitas verdes y verduritas de la temporada Postres Flan de chocolate blanco con helado de café Mousse de frutos del bosque con confit de arándanos Tarta semifría de pera conferencia y manzana reineta y base de bizcocho Sorbete de manzana verde aromatizado con sidra Panacota de limón y castañas Vinos Vino D.O. Bierzo Agua, café de puchero y licores Camino el gato, s/n Ponferrada 24401.

T. 987426924 · lenador@restaurantelenador.com Martes Cerrado por Descanso Días de jornadas: viernes (noche), sábado (mediodía y noche), domingo (mediodía). Precio: 27,50€ 37I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

¡QUÉ MARAVILLA VIVIR TU BODA TRES VECES! Al soñarla, al celebrarla y al recordarla CALLE ALFEREZ PROVISIONAL 2 (LEÓN) 987 22 24 12 · Isamar León

Empieza a vivir tu boda con Isamar Catering, que desde 1956 ha organizado una gran cantidad de eventos.

Detrás de ellos había novios como vosotros: optimistas, ilusionados, y con muchas ganas de pasarlo genial.

Tienen muchísimas ideas para vosotros con las últimas tendencias para crear vuestra propia boda: decoraciones sorprendentes o ideas originales cuidando hasta el último detalle. Personalizan tu boda , lo que permite que cada boda sea diferente, o apúntate al movimiento DIY (Hazlo Tú Mismo), que llega ahora al mundo de los eventos.

Lo que provoca que empecéis a disfrutar antes del día de la boda.

Ahora están de moda las bodas tipo cocktail con puestos y estaciones gastronómicas: ibéricos, quesos, arroces, sushi, show cooking o pulpo.

Lo que permite participar, relacionar-

se e interactuar a todos los comensales, y los novios disfrutar de todos los invitados desde el minuto uno, generando un ambiente más informal y distendido. ¿Te has puesto a pensar cómo hacer para que tu boda sea la más…….. ¿divertida? ¿original? ¿vintage? ¿entrañable? ¿temática?

Ojalá, estés lista, Isamar te espera.

Sus premisas de calidad, trato personalizado y creatividad, permiten que cuiden todos los detalles para que tu boda reúna todos los requisitos que tienes en mente.

Empieza a vivir tu boda Isamar Catering.

38I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

SUPERALIMENTOS CALLE ALFEREZ PROVISIONAL 2 (LEÓN) 987 22 24 12 · Isamar León · www.catering-isamar.com

Isamar, más de 60 años en el mercado leones, siempre introduciendo novedades desde la piña tropical hasta los productos de nuevo mundo actuales. Es un hecho que los horarios y el poco tiempo para cocinar no solo determinan que productos son más demandados o arrinconados

sino que además están marcando la estrategia de productores y distribuidores. El sector agroalimentario en constante evolución aportará al mercado nuevos productos que en un futuro serán los BABY KIWIS, importados de Italia, los FRESONES de Asturias o la GUAYABA de Málaga.

39I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

LA GINETA www.bodegasmerayo.com Bodegas y Viñedos Merayo

@bodegasmerayo

Este mes en Bodegas y Viñedos Merayo están de estreno con una nueva elaboración. Un vino que saldrá a la calle a mediados de noviembre y que consiste en un Godello Viejo Fermentado en barrica.

La Gineta 2016 es un Godello de cepas centenarias de la finca LA GINETA, situada en Valtuille de Arriba, a más de 650 metros de altitud, suelos ricos en caliza y pizarra. Se trata de una elaboración fermentada y criada sobre sus propias lías en barrica.

variedad. Una variedad, la godello, que es la actual estrella de las variedades blancas en el panorama internacional. Un vino de edición limitada del que se embotellarán sólo 1050 botellas en esta primera añada. Para empezar sale con 90 puntos que le ha otorgado la Guía Peñín en su próxima publicación que verá la luz a finales de año.

Estamos ante un vino intenso, mineral y complejo, que mantiene la elegancia y la frescura propia de la 40I GO! LEÓN · Noviembre 2018

Añada 2016 Alcohol 14% Meses de barrica 12 Meses de Botella 12

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

BURGOS ENTRE CUCHARAS II Muestra internacional de cocidos con historia

CRIANZAS ESCÉNICAS ARTES ESCÉNICAS CON VINO EN PAGOS DEL REY Pensado como un maridaje cultural entre las artes escénicas y el vino, el proyecto arrancó en 2016 con teatro, danza, magia y música. Antes de las actuaciones, que se desarrollan en la sala de barricas, los participantes pueden degustar un vino de la bodega y continuar con su disfrute durante las representaciones.

16 de noviembre. 21 h. The Pop Art Trío ( Tributo a The Beatles) 23 de noviembre. 21 h. Cía Carmen Ledesma con Alicia Almeida 30 de noviembre. 21 h. Rubén Pozo (acústico) 1 de diciembre. 12 h. Diego Galaz (concierto infantil/familiar) Venta de entradas: Pagos del Rey Museo del Vino (Morales de Toro, Zamora) y

Treinta establecimientos de Burgos ofrecerán durante el fin de semana del 22 al 25 de noviembre homenajes a los mejores cocidos con historia y platos de leyenda de la cocina académica en todo tipo de formatos.

En torno a este evento habrá talleres, campeonato de cocidos y una gran variedad de actividades. A destacar la ‘La Cena de las Leyendas’ con los restaurantes Zalacaín, Vía Veneto, Horcher y un homenaje al mítico restaurante Jockey en el Hotel NH Collection Palacio de Burgos.

Del 22 al 25 de noviembre + info: burgosentrecucharas.com

41I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

ZUMBI2 CALLE MÉDULAS 31 (CAMPONARAYA) 639 926 574 · www.cervezaswolfram.com

Este mes os vamos a descubrir otra cerveza artesana elaborada en el Bierzo creada por Cervezas Wólfram. Este mes toca descubrir su Tostada con miel, más conocida como Zumbi2. Se trata de una birra artesana tostada elaborada al estilo braggot, que es el resultado de utilizar miel y malta para crear una cerveza fantástica. Tiene 6,5% y se elabora con agua de manantial y miel de alta montaña de Cadafresnas en el Bierzo. Una elaboración tradicional que armonizará de maravilla con todo tipo de Carnes Rojas.

ECOLÓGICAS LA TETERA AZUL

www.pharmadus.com

La Tetera Azul nos descubre el valor natural de las plantas a través de una nueva línea de Tés e infusiones 100% ecológicas. Una nueva gama que simboliza la necesidad de proteger y preservar la naturaleza. Para ello, aúnan los saberes ancestrales con modernos estudios científicos y las más avanzadas técnicas de control. Presentan una colección de 16 variedades de origen ecológico aportando plantas de mucha tendencia en el panorama actual como pueden ser la moringa o la cúrcuma. Una colección especialmente seleccionada en un estuche de diseño atractivo y sofisticado, en el que destacan los detalles botánicos y la delicadeza de sus acabados.

42I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

LA OBRERA TAPAS & TRAGOS C/ PARAISIN 8 CASCO ANTIGUO (PONFERRADA) 679845673

La obrera es un amplio local situado en el casco antiguo de Ponferrada para que disfrutes de tu espacio para lo que te apetezca desde primera hora de la tarde hasta la noche: Cafés, Cervezas Artesanas, Vinos, Tapas diferentes... así como copas preparadas y nuestro camión de Cocktelería...

Organizan cualquier tipo de Evento: Fiestas Privadas, Pre-Bodas, Cocktails... lo que se te ocurra...

Y no te pierdas lo que dicen que es la terraza más bonita de toda Ponferrada.

43I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

PEZ BAR C/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA) 675 695 764 · PezBar

Local en pleno casco antiguo de Ponferrada. Distinto y alternativo ideal para vinos, cervezas o gozar con las primeras copas. Gran selección musical cada fin de semana r’n’roll en vinilo, indie, electrónica. Siempre ecléctico y undeground.

Con el buen tiempo disfruta de su terraza y de las vistas de la Basílica de la Encina.

CAFETERÍA ALCALÁ C/ ANTOLÍN LÓPEZ PELÁEZ CON C/ MARCELO MACÍAS (PONFERRADA)

Abierta desde las 7 de la mañana destaca por sus contundentes desayunos. Todo lo que aquí puedas probar es cocina casera y os recomendamos su tortilla, los callos con garbanzos o ahora que viene el buen tiempo prueba su ensaladilla rusa.

Todo maridado por ricos vinos del Bierzo.

MICROCERVECERÍA WOLFRAM CALLE MÉDULAS 31 (CAMPONARAYA) 639 926 574 · www.cervezaswolfram.com

Ubicada en Camponaraya, el lugar donde elaboran y comercializan su propia cerveza. En sus instalaciones fabrican cerveza mediante métodos tradicionales. Recogen y utilizan los sabores que nos brinda la naturaleza: brezo, miel, lúpulo, castañas del Bierzo.

BAR LAS ERAS AV. ESPAÑA 97 (CAMPONARAYA) Bar Las Eras - Camponaraya

Coqueto local que presenta una gran terraza ideal para los meses de verano. también un espléndido jardín con columpios y tobogán perfecto para niños. Ahora en Otoño todos los sábados al medido día disfruta de su rico Cocido armonizado por Vinos del Bierzo.

44I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

RESTAURANTE LA PERLA PARDA C/ AVE MARIA, 25 (PONFERRADA 987 95 24 39

Nuevo rincón gastronómico que nace en la parte de abajo de Ponferrada para aportarle un aire fresco a la gastronomía local. Tras la Perla Parda encontramos al equipo de cocina del antiguo Gatopardo Gastrobar con su cocinero Diego Pestaña a la cabeza. Este clásico lugar de la capital del Bierzo presenta un cuidado diseño para ofrecernos de una manera acogedora una interesante carta donde prima el producto local con toques creativos y viajeros.

En noviembre descubre su menú degustación de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo.

MU•NA RESTAURANTE CARRETERA MOLINA 27 (PONFERRADA) 693 76 23 70 · www.restaurantemuna.com @munarestaurante

MUNA (deseo) se dice del anhelo de saciar un gusto. Descubre MUNA el proyecto personal de Samuel Naveira, que regresa a su tierra después de formarse en alguno de los restaurantes más importantes a nivel nacional e internacional. Basa su propuesta en una cocina de mercado-creativa, que cambia cada mes dándole protagonismo al producto de temporada de su entorno, sin olvidarse nunca de sabores de aquí y de allá.

Siempre con el objetivo principal de hacer disfrutar a todo el que pase por su casa.

45I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

EL LEONÉS AV. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ 2 (LEÓN).

El Leonés

Un clásico de la ciudad de León que presenta una gerencia renovada con amplia experiencia en el sector hostelero.

Ubicado en la parte de detrás de la catedral y dispone de una amplia terraza en una magnífica zona peatonal. Presenta una abundante variedad de tapas que elaboran diariamente y ricas raciones a las que hincarle el diente. Cada semana presentan un plato del día donde este mes seguro nos sorprenden con ricos platos de cuchara. Completando su propuesta gastronómica disponen de 30 clases de vermuts, una gran oferta de vinos de las mejores Denominaciones de Origen nacionales y cervezas de Estrella Galicia.

BAR PULCHRA LEONINA PLAZA PUERTA OBISPO, 15 (LEÓN).

Un lugar agradable con un trato excelente a los pies de la catedral. Ubicado en la Plaza de Puerta Obispo.

En este pequeño y coqueto establecimiento podemos disfrutar de sus riquísimas tapas caseras, calientes y frías, así como de una gran variedad de raciones. Como novedad encontramos su laterío Gourmet, anchoas de Santoña, mejillones, zamburiñas en salsa de vieira y sardinillas. Presentan una interesante, amplia y soleada terraza desde la que puedes ver La Pulchra Leonina mientras tomas un vino o cerveza, o una buena copa en un ambiente muy agradable.

Cerrado los martes por descanso.

46I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

CAFÉ BELLAS ARTES PLAZA SALVADOR DEL NIDO (LEÓN) Cafe Bellas Artes @cafe_bellasartes

Un clásico renovado ubicado en una plaza a 2 minutos de la catedral y completamente peatonal, una opción ideal para los peques de la casa. Para los días de mal tiempo el Bellas Artes además ofrecen zona de niños en el interior para que jueguen resguardados. Este renovado Café presenta un ambiente hogareño y acogedor rematado en madera pero con una decoración actual. En el Bellas Artes podrás conjugar cervezas, vinos y tapas con una cuidada propuesta cultural.

Pero si lo tuyo es la merienda o el de-

sayuno no dejes de probar sus cafés o tés con tapas dulces y por supuesto sus espectaculares chocolates con las rosquillas de la abuela, caseras de las de verdad. Este mes nos proponen: Del 1 al 23 de noviembre. Muestra Pictórica por la Salud Mental.

Miércoles 24 – 20h. De la Imagen a la palabra y viceversa Martes 30 – 21h. Representación músico-teatral basada en la obra “Doña Rosita” de Lorca

47I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

PLAN B C/ SERRANOS 38 (LEÓN) 987 255 449 · Plan B León

Cerquita del Arco de la Cárcel encontramos un clásico de la ciudad donde cuidan la música sorprendiendo a sus clientes con mucho jazz, blues o Rock & Roll. El Plan B se encuentra ubicado en la plaza peatonal del Colegio Ponce de León, en pleno Barrio Romántico.

Destaca por su buen ambiente y el trato personal que ofrecen mientras disfrutas de una caña fresquita o vinos de la zona. Para tapear tienen albóndigas, champiñones, pollo frito o croquetas caseras. A la hora

de la comida o la cena descubre sus perritos y un muy interesante bocata de tortilla con alioli. Pero nuestra recomendación es que pruebes sus nuevas hamburguesas de 200gr de Ternera: Especial, Ranchera, Infierno o Plan B. Además aunque ahora llegue el frío tienen una espectacular terraza peatonal donde disfrutar de esos días soleados de otoño mientras descubres sus sangrías, cervezas artesanas o sus riquísimos mojitos.

48I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

LA PERLA NEGRA C/ JORGE DE MONTEMAYOR 29 (LEÓN) La Perla Negra

Tu bar de moda en el Barrio de la Palomera. Un coqueto lugar donde disfrutar de cervezas y vinos de la zona con excelentes tapas de puchero para combatir el frío. No dejes de probar sus callos con garbanzos o sus exquisitas manitas de cerdo. Prueba la cerveza 1270, la primera cerveza minera del Valle de Laciana.

PLANET MÓNGOGO PLAZA PUERTA CASTILLO, 5 (LEÓN)

987 792 626 · Mongogo León Voodoo Hell-Mex Rock ‘n’ Roll Trash Bar, donde se puede disfrutar de unos espectaculares nachos, burritos, tacos y quesadillas a todo volumen, en un ambiente selecto. Bajo el lema de Cervezas, burritos y Rock&Roll se ha convertido en un clásico de León. Lo puedes encontrar al lado del Arco de la Cárcel .

MACONDO C/ SERRANOS, 36 (LEÓN) 679 808 615 · Macondo

Este nuevo local ubicado a pocos metros del Arco de la Cárcel y dentro del casco antiguo de León ofrece en sus variados pinchos y en su carta una forma distinta y alternativa de fusionar la cocina tradicional popular y los sabores y materias de la gastronomía más exótica.

Descubre también su carta de desayunos donde podréis encontrar desde la mejor bollería francesa hasta gofres y tartas . La experiencia Macondo se completa con el mejor ambiente musical y el arte que cubre sus paredes.

49I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

MIGAS GALLEGAS C/RUÍZ DE SALAZAR, 12 (LEÓN)

626 101 119 ·

MIGAS Gallegas

Acogedor local situado en el Camino de Santiago a su paso por León, adaptado para minusválidos y con una parte de la muralla romana en su interior.

Junto a ella puedes disfrutar de un rico café o té, acompañado de la auténtica repostería gallega, como la bica de nata o su riquísima tarta de Santiago, todo elaborado por ellos mismos. A la hora del vino puedes degustar un buen Ribeiro, u otro vino del país, maridado con sus tapas de cocina gallega exquisitas, como el caldo gallego, lacón asado, pulpo, empanadas o mejillones gallegos.

CASA DEL COCIDO CALLE SERRADORES, 4 (LEÓN)

987 00 44 84

Restaurante ubicado a escasos metros de la Catedral de León especializado en cocido de León. Un plato típico de la gastronomía leonesa que consta de la clásica sopa de fideos y garbanzos acompañados de berza, oreja, rabo, lengua, costilla, pata, tocino, chorizo, morcilla y relleno. Disponen de Cocido Leonés todos los días de la semana con un extraordinario Menú por 17€ que incluye además bebida (ya sea vino Prieto Picudo, Cerveza o Agua), más postre o café. Si te animas, lo mejor es reservar porque siempre está a tope.

50I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

51I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#LEÓNcapitalgastro18

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

LA MARY PLAZA DON GUTIERRE, 5 (LEÓN) 987 043 447 ·www.lamaryrestaurant.com La Mary Restaurant León lamaryleon_ lamaryrestaurant

En La Mary Restaurant ya tienes la posibilidad de reservar mesa para las cenas de Navidad y Año Nuevo.

Disponen de amplios salones, con capacidad hasta 60 comensales, donde poder disfrutar de sus menús especiales para grupos, empresas, familias y amigos. Ambiente elegante con iluminación sugerente donde lo principal es tu satisfacción.

LLIBLA CALLE MATASIETE, 4 (LEÓN) Llibla Leon

Pequeño establecimiento situado en el Barrio Húmedo, a escasos metros de la Plaza Mayor. Es un local de vinos con un ambiente vintage en el que puedes disfrutar de una selección musical variada y un clima tranquilo. Aquí podremos degustar diferentes tipos de vinos y cervezas, así como tomar una copa bien preparada de noche con la mejor música indie. Prueba sus ricas tapas como chichas al queso de Valdeón, salpicón de marisco, burrito de pollo y verdura, queso de cabra con cebolla caramelizada, montadito de lomo y queso… Disponen de tapas aptas para celiacos. Y si quieres, también puedes celebrar tu evento.

52I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

53I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#LEÓNcapitalgastro18

FOODIE

#LEÓNcapitalgastro18

HOTEL RURAL LA BOLERA PLAZA DE LA IGLESIA 4 (ROBLES DE LACIANA) 987 48 30 60 · hotel@hotelrurallabolera.es www.hotelrurallabolera.es · Hotel Rural La Bolera

Interesante restaurante ubicado en una casa típica solariega de labranza de uno de los pueblos más bonitos de Laciana.

En su carta sobre todo destaca el producto local con especial atención a diferentes Jornadas Gastronómicas que realizan durante el año.

Su plato estrella es el Cachopo que se prepara para gente con bien de hambre.

EL CAMPILLO BARRIO DEL MEDIO S/N (SOSAS DE LACIANA) 987 471 452· RestauranteElCampillo

Un lugar que respira aire puro y platos hechos con cariño.

Abel Díaz ha creado un restaurante innovador pero sin olvidar nunca las raíces.

Presenta un luminoso y amplio comedor con vistas a la montaña. Sus especialidades son sus tablas de quesos, el revuelto de cecina con setas, las truchas con jamón al estilo montañés, el pollo de corral con salsa, los escalopines al cabrales o el cordero en todas sus versiones.

Y para rematar destaca su amplia y potente carta de vinos.

54I GO! LEÓN · Noviembre 2018

FOODIE

55I GO! LEÓN · Noviembre 2018

#LEÓNcapitalgastro18

GO OUT

CARTA BLANCA C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Carta Blanca León

El referente indiscutible del Indie en León. Conciertos y sesiones de Dj´S que te harán bailar hasta que el cuerpo aguante. Todos los meses programarán música en directo y los fines de semana sacarán a relucir lo más cool de la escena indie-rock. P or su fiesta Tardeo Sinsiesta han pasado artistas de la talla de Amaral, Guille Milkyway (Casa Azul), Abraham Boba (León Benavente), Juanca (Supersubmarina). Si aún no has estado en tun Tardeo de Carta Blanca es que no has estado en un Tardeo.

DELICATESSEN C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Delicatessen Leon

Situado en el conocido barrio húmedo de León. Uno de los clubs con mejor sonido de la ciudad. Te ofrecen la mejor selección musical, el mejor ambiente y un trato exquisito.

Presentan una gran variedad de bebidas Premium para amenizar tus noches como se merecen. Entre sus fiestas destaca We Dance 90s donde sonará la mejor electrónica de los 90 de la mano de Alex Groove, o las Vermouth Dance, party´s diurnas donde sonarán infinitos estilos musicales aprovechando su espectacular terraza interior.

56I GO! LEÓN · Noviembre 2018

GO OUT

57I GO! LEÓN · Noviembre 2018

laguiago.com

GO OUT

SALA OM C/ LA PALOMA (LEÓN) 692 043 948 · @salaomleon

Ubicada en pleno Barrio Húmedo a escasos metros de la Catedral. Local completamente reformado donde encontrarás el mejor sonido y una decoración cuidada rematada por increíbles luces led. No te pierdas sus reservados donde podrás disfrutar de botellas y cachimbas exclusivas para grupos. Nuevos horarios, martes de 23:30 a 3:00, jueves de 23:30 a 4:00 y viernes y sábados de 23:30 a 4:30. Y si no sabes dónde ver el fútbol recuerda que aquí proyectarán todos los partidos en grandes pantallas distribuidas por todo el pub.

PINOCHO ROCK C/ JUAN DE ARFE 15 (LEÓN) Pub pinocho

Un clásico del Barrio Húmedo de León. Además de grandes noches cargadas de la mejor música rock del momento nos proponen como gran novedad interesantes Cafés Toreros todos los sábados por las tardes.

Sesiones musicales todos los fines de semana desde las 16h. protagonizadas por Mures de los 40 principales que nos acercará a redescubrir los sonidos de ayer, hoy y de siempre. No te lo pierdas porque la cosa promete, avisados estáis.

58I GO! LEÓN · Noviembre 2018

GO OUT

59I GO! LEÓN · Noviembre 2018

laguiago.com

UN TÉ CON...

Un Té con los Típicos León Este mes de noviembre continúa nuestro viaje por la provincia de León, de la mano de Pharmadus Botanicals, descubriendo las opiniones de diferentes personas relacionadas con la gastronomía.

En esta ocasión nos acercamos al Barrio Húmedo de León, cerquita de la Plaza del Grano, para charlar con Geli Ródriguez. Ella se encuentra al frente de Típicos León, una coqueta tienda donde tratan con cariño los productos de la tierrina como son los Tés de La Tetera Azul.

En esta nueva edición de #unTécon

descubriremos, compartiendo los nuevos Tés Ecológicos de Pharmadus, la visión de las infusiones desde la venta directa al consumidor y los entresijos que ello conlleva. Así como la utilización que el consumidor hace de los diferentes Tés de La Tetera Azul en sus casas

60I GO! LEÓN · Noviembre 2018

UN TÉ CON... ¿Cuál es su primer recuerdo del Té? ¿Y con quién lo disfrutó?

Mi primer contacto con el té se encuentra en mi infancia, pues me gusta la montaña y pasaba mucho tiempo en ella.

Allí recogíamos té y manzanilla. Ahora con Herminio de La Tetera Azul voy conociendo muchas variedades y características.

Además de Tés, ¿qué podemos encontrar en Típicos León?

En Típicos León, además de té podéis degustar algunos de los mejores ejemplos de la gastronomía de nuestra provincia. Si por algo nos diferenciamos es por hacer los detalles exclusivos para nuestros clientes ya sea a nivel personal o profesional como ahora mismo son las cestas de Navidad. ¿Cómo surge la idea de montar Típicos León?

Siempre tuve una ligadura al mundo de la alimentación, ya que mi familia era ganadera.

Primero con el mundo lácteo y después con la carne. Todo unido a tradición y calidad.

Para empezar Típicos León estuvo 4 años como página online y ahora a petición de los clientes estamos a pie de calle.

Detalles exclusivos para nuestros clientes ya sea a nivel personal o profesional ¿Qué es lo que más demanda su clientela?

El cliente que tenemos principalmente demanda producto de calidad además de tradición leonesa. Un producto muy valorado por el turista, quizás valorado más que por el propio leonés.

Volviendo al Té, ¿Cree que el turista ya conoce una marca como Pharmadus y La Tetera

61I GO! LEÓN · Noviembre 2018

UN TÉ CON...

Azul? ¿O hay que ir más orientándoles hacía este producto local menos característico?

El té La Tetera Azul y Pharmadus no es muy conocido o solicitado por el turista, pero sí demandado por su presentación tan bonita y especial.

Al hablar con ellos ¿Cómo suele ser su utilización en casa? Más infusión clásica o quizá otras aplicaciones más orientadas a la gastronomía…

Son consumidores de té para tiempo de relax, para compartir momentos con otras personas. Se suele usar para hacer vida social principalmente, pero también hay clientes que los consumen por sus propiedades gastronómicas y saludables.

Ya a nivel personal ¿Cuál considera usted que es el mejor momento para disfrutar de un Té de Pharmadus?

Para mí el té hay que buscar el más apropiado en el momento que queramos disfrutarlo y depende de la compañía que tengamos para compartir.

En cuanto al producto local que es el fuerte en Típicos León ¿Considera que la Capital Gastronómica ha ayudado a posicionarlo?

En cuanto a la capitalidad gastronómica no puedo opinar mucho ya que la andadura a pie de calle es breve aunque buena para estos 3 meses de vida. Yo creo que noviembre y diciembre serán buenos.

Consumidores de té para compartir momentos con otras personas Y para finalizar ¿Qué opina de esta nueva gama de Tés Ecológicos que hemos probado hoy?

La verdad es que me encanta que se trabaje para mejorar e innovar buscando la calidad. Yo soy consumidora de ecológicos ya que lo tengo en la ganadería de mi hermano, y animo siempre a luchar y consumir producto cercano (León) y de calidad. Lo que nos ayudará a fijar población en nuestros pueblos y la economía de la provincia lo agradecerá.

Entrevista completa en el de la Guía GO! León www.facebook.com/guiagoleon

62I GO! LEÓN · Noviembre 2018

laguiago.com

63I GO! LEÓN · Noviembre 2018

64I GO! LEÓN · Noviembre 2018