PERFECT LIFE
百年家族传奇-杰夫哈迪酒庄 诚寻中国进口商
源自澳洲最古老最著名的酿酒世家之一, 长达160年 的家族酿酒史
杰夫哈迪和家 人在K1酒窖
澳洲红五星酒庄-詹姆斯·哈利德年鉴2016 被澳洲顶级葡萄酒杂志Winestate Magazine评选为 澳大利亚2012 & 2014年度最佳酒庄 澳大利亚2012年度最佳酿酒师 年度最佳出口商-香港澳洲商会商业奖2015
酒窖专供 带中文服务的酿酒师宴会 免费典藏佳酿品尝（请在酒窖出示此广告，至多八人） 永生难忘的婚礼场所 更多酒庄及产品信息，欢迎垂询出口部经理-袁媛 邮箱: yuan@winesbygeoffhardy.com.au
电话: +61 (0) 8 8383 2700
手机: +61 (0) 450 885 006
159 Tynan Road, Kuitpo, SA 5172 | winesbygeoffhardy.com.au
微信: YYWbyGH
環球旅行社 特價不斷 價格最低 订票热线: 8410 8082
豪華江南7日遊
$49 臺灣環島6日遊
成都九寨7日遊
$49
豪華北京8日遊
$49 巴厘島5日逍遙遊
悉尼藍山1天
特價不斷 買機票 到環球 要旅遊 到環球
$39起
$299起
歐洲法瑞意11日
$1188 $399起
新西蘭南島6日遊 $1030起
凱恩斯超值三天兩晚遊 (包門票、住宿、接送 機等)
黃金海岸3天2晚 套餐
袋鼠島一日兩日 墨爾本+悉尼5天4晚 經典套餐 特價遊
袋鼠島自駕遊 套餐
德國村+Barossa酒莊 一日遊（中英文）
包輪渡和住宿 黃金海岸、布里斯
塔斯馬尼亞精選
本、大堡礁五天巴 三、四、五 日遊
士特價團
環球旅行社執照號碼：TTA 222731 122 Gouger St Adelaide SA5000 Tel:08 8410 8082 Mobile: 0433 330 260
Grote Street 香港超市
環球旅行社 巴國布衣餐館
ANZ銀行
唐 人 街 步 行 街
國際超市
Gouger Street
美味食补 冬季保胃战 补气 ：羊肉炖萝卜 ●羊肉切块用凉水浸泡 1 至 2 小时，放入凉水锅中，烧开焯出 血沫，用热水将浮沫冲洗干净。
小时。
●白萝卜去皮，切成滚刀块 备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用。
●把白萝卜放入砂锅中，大 火烧开后转小火继续炖 30 分钟， 至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉 调味。
●在锅中放入羊肉、姜、葱、 大枣和足量的水，大火烧开后， 撇去浮沫，淋入黄酒，转小火炖 1
●上桌的时候，根据个人喜 好加入香菜、青蒜、油泼辣子等， 即可享用。
论安全，药补不如食补，即使吃药进补， 也应该先把每天的饮食调理好。煲汤、熬粥， 每天摄入适量坚果，都属于进补的范围。在寒 冷的冬天喝到一碗美味又营养的炖汤，身体得 到滋养，幸福感也飙升。
冬季 食谱
主食玉米防病抗衰老 最近，一项研究表明，在所有 主食中，玉米的营养价值和保健作 用是最高的。
气血双补 : 红枣冬菇蒸鸡 ●用清水泡发干金针以及干 冬菇。 ●将半只鸡处理干净，去掉 鸡脖子上的皮和脂肪，再去掉鸡 屁股，把鸡斩成块，如果皮下有 多余脂肪的话也顺便去掉，用适 量盐、生抽、芝麻油、生姜、生 粉抓匀。
●把泡好的冬菇挤干水分， 剪小块放入盘底。泡好的金针菇 挤干水分加入盘中。把红枣剪大 块，去核。
在这项持续 1 年的研究中，专 家们对玉米、稻米、小麦等多种主 食进行了营养价值和保健作用的各 项指标对比，结果发现，玉米中的 维生素含量非常高，为稻米、小麦 的 5 至 10 倍。
●把鸡肉码在铺好的冬菇、 红枣、金针菇上 , 不需要放太多的 调味料。冷水起锅，大火烧开后 中火蒸 20 分钟左右。
北京健康报网报道，负责这项 研究的德国营养学家拉赫曼教授指 出，在当今被证实的最有效的 50 多 种营养保健物质中，玉米含有 7 种： 钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、 维生素 E 和脂肪酸。
补肾 ：海鲜芦笋烩饭 ●将鱿鱼洗净，去除表皮后 切成圈段。芦笋洗净，切成 6 厘 米的段状。将洋葱切碎，大蒜切末。 ●锅内置入适量清水，洗净 的贻贝冷水下锅。待所有贻贝开 壳，用捞勺将贻贝捞出，将贻贝 肉取出。 ●在锅中放入鱿鱼圈，焯 30 秒即可捞出，海鲜高汤倒出备用。
紫苏杏仁粥 ●原料 紫苏叶 10 克、北杏仁（去皮、 尖）5 克，粳米 50 克，生姜 3 片， 大枣 3 枚，白糖适量。 ●做法 将粳米淘净，加水，大火烧开， 再将紫苏叶微炒香、北杏仁捣碎放 入，加入生姜、大枣，转用小火慢 熬成粥，下白糖，调匀。
●在平底锅内倒入 1 勺橄榄 油，油热以后，加入洋葱碎和蒜 末爆香。再加入大米，翻炒 2 分 钟，直至大米的外表均匀的裹上 油，再加入海鲜高汤，焖煮 12 至 15 分钟。 ●加入鲜虾、芦笋、贻贝肉、 鱿鱼圈，翻炒均匀，煮至虾呈粉 红 色。 加 入 1 茶 匙 量 的 莳 萝，20 毫升柠檬汁，拌匀后即可装盘。
经测定，每 100 克玉米能提供 近 300 毫克的钙，几乎与乳制品中 所含的钙差不多。丰富的钙可起到 降血压的功效。如果每天摄入 1 克
钙，6 周后血压能降低 9%。 此外，玉米中所含的胡萝卜素， 被人体吸收后能转化为维生素 A， 具有防癌作用；植物纤维素能加速 致癌物质和其他毒物的排出；天然 维生素 E 则有促进细胞分裂、延缓 衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤 病变的功能，还能减轻动脉硬化和 脑功能衰退；黄体素、玉米黄质可 以对抗眼睛老化。 此外，多吃玉米还能抑制抗癌 药物对人体的副作用，刺激大脑细 胞，增强人的脑力和记忆力。 研究还显示，特种玉米的营养 价值要高于普通玉米。甜玉米的蛋 白质、植物油及维生素含量就比普 通玉米高 1 至 2 倍，硒的含量则高 8 至 10 倍，其所含有的 17 种氨基 酸中，有 13 种高于普通玉米。
主菜首选羊肉和根茎类蔬菜 中国有句俗话叫“春吃花、夏 吃叶、秋吃果、冬吃根”。很多根 类食物药性平和，而且兼有补肾的 功效。 健康报网报道，山药可以平补 脾、肺、肾，还可以强筋骨、益肾精、 安心神。现代研究发现，山药富含 18 种氨基酸和 10 余种微量元素及 其他矿物质，可调理脾胃，补肺气， 预防动脉硬化，增强人体免疫力， 还可以润养皮肤。尤其是有老胃病、 慢性支气管炎、手脚冰凉的人，可 以长期食用。 冬天也是吃红薯的最佳时节。 红薯中含有维生素 A、B、C、E 以 及钾、铁、铜、硒、钙等 10 余种微 量元素，可以补虚乏，益气力，健 脾胃，强肾阴。冬天吃些红薯，可 以保持血管弹性，并且红薯中含有 大量膳食纤维，能刺激肠道，增强
蠕动，通便排毒，尤其对老年性便 秘有较好的疗效。另外，有研究显示， 红薯有很好的抗癌作用。 冬天吃肉，首选是羊肉。中医 认为，羊肉性温味甘，有补血益气、 暖肾温中的作用。羊肉高蛋白、低 脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的 脂肪和胆固醇的含量都要少。 冬天吃鱼的话可以多吃些鲫鱼。 中医认为鲫鱼有和中补虚、除湿利 水、补虚羸、温胃进食、补中生气 之功效。鲫鱼肉含有大量的钙、磷、 铁等矿物质，对脾胃虚弱、水肿、 溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很 好的滋补食疗作用。鲫鱼汤非常适 合中老年人和病后虚弱者食用，也 适合产妇食用。 另外，牛肉配土豆、鸭肉配山 药都是经典的食疗方。
参考汇率※
(2016/07/18)
货币名称
现汇买入价 现汇卖出价
澳币-人民币
5.1130
5.2074
澳币-美元
0.7506
0.7681
澳币-台币
22.5951
26.6243
澳币-日币
78.5700
80.7630
澳币-马币
2.7476
3.1338
澳币-新币
0.9911
1.0375
※汇率时时变动，详细汇率请询问工作人员。 网址: www.moneychain.com.au
環球旅行社 特價不斷 價格最低 订票热线: 8410 8082
豪華江南7日遊
$49 臺灣環島6日遊
成都九寨7日遊
$49
豪華北京8日遊
$49 巴厘島5日逍遙遊
悉尼藍山1天
特價不斷 買機票 到環球 要旅遊 到環球 環球旅行社執照號碼：TTA 222731 122 Gouger St Adelaide SA5000 Tel:08 8410 8082 Mobile: 0433 330 260
$39起
$299起
歐洲法瑞意11日
$1188 $399起
新西蘭南島6日遊 $1030起
凱恩斯超值三天兩晚遊 (包門票、住宿、接送 機等)
黃金海岸3天2晚 套餐
袋鼠島一日兩日 墨爾本+悉尼5天4晚 經典套餐 特價遊
袋鼠島自駕遊 套餐
德國村+Barossa酒莊 一日遊（中英文）
包輪渡和住宿
塔斯馬尼亞精選 本、大堡礁五天巴 三、四、五 日遊 士特價團 黃金海岸、布里斯
Grote Street 香港超市
環球旅行社 巴國布衣餐館
ANZ銀行
唐 人 街 步 行 街
國際超市
Gouger Street
Accelerating success.
Reach more people - better results faster.
ADELAIDE’S LARGEST MIXED USE INFILL DEVELOPMENT SITE FIRST TIME OFFERED IN OVER 30 YEARS INTERNATIONAL EOI closing Thurs 25 August at 4pm CST at Colliers International, Adelaide CORNER OF KINGS ROAD AND MAIN NORTH ROAD, SALISBURY SOUTH, SA DEVELOPMENT SITE
N
AI M H RT NO AD RO
KINGS ROAD PARAFIELD AIRPORT
Paul van Reseema 0412 806 994 Huge freehold Frontage of Gateway site Benefited by 73,000* cars Located site of strong local passing daily 16.5kms north 800m* to Kings to Adelaide’s 20.6ha* of the Adelaide rd & 300m* to fastest growing amenity and with trade area Main North rd region infrastructure of 140,000* CBD residents
colliers.com.au/24758
Oliver Totani 0412 808 743 Ian Thomas 0401 715 520 *Approx
colliers.com.au