享用正宗海鲜

海上男爵餐厅是雷克雅未克的一 家港口餐厅，环境非常舒适，餐 厅的特色可用极简和极鲜来概 括——意思是烹制极为简单，菜品极为 新鲜。龙虾汤和烤鱼是餐厅的两道招牌 菜。此外，餐厅还有丰富的菜品供客人选 择，比如对虾王、扇贝、三文鱼、蓝魣鳕、 象牙贝、红鱼、大比目鱼、鲸鱼排、各色 鲸鱼菜品以及蔬菜串和土豆串等，深受本 地居民和外地游客的喜爱。 来海上男爵餐厅/ The Sea Baron，享用美味海鲜

餐厅的故事 海上男爵 餐厅的 创始人叫K j a r t a n Halldórsson，他曾是一位农夫，也曾担 任过冰岛海岸警卫队的厨师，他有一个外 号叫“海上男爵”，这个餐厅也因此而得名。 多年来，Kjartan用心钻研厨艺，创造出了 包括龙虾汤在内的一系列特色菜品。他的 这道龙虾汤扬名全球，并被誉为“世界上 最美味的龙虾汤”。他非常喜欢用传统的 食谱尝试制作各种不同的食材，这也让他 在世界各地名声鹊起。虽然Kjartan在几 年前去世了，但餐厅目前的老板Elísabet and Daði夫妇，继承了Kjartan的经营精 髓，一如他们的前任一样，对高品质食物、 新鲜食材以及一流的服务无比热衷。

真实的航海体验 海上男爵餐厅是当地渔民热衷的去处，这 些渔民具有多年从雷克雅未克出发的航 海经验。他们之所以喜欢餐厅，是因为餐 厅内装饰着许多老船长以及他们家人捐 赠的、具有他们家族特色的纪念品，如手 工制作的帆船模型、老海船的照片以及 各种鸟类的标本，这些饰物缀满了餐厅二 楼的所有墙面。当您坐在光亮如新的餐桌 前享用着海鲜，欣赏着衬垫上的鱼桶以及 其他的航海饰物时，餐厅带给您一种真 实的航海体验。在满足您口腹的同时，也 给您的冰岛之旅留下难忘的记忆！

不拘一格的美食 除了新鲜的鱼串和龙虾汤外，海上男爵 餐厅还为那些敢于尝试的客人提供了许 多当地的美食，如鲸鱼排、鲨鱼肉以及 brennivín, 这些菜品和饮品每天都有 供应。做成鲨鱼样的鲨鱼肉分量只有一口 大小（不是鲨鱼大餐），如果需要，你可以

点一份brennivín来搭配。对于那些期 待在圣诞节来点特别食谱的客人，鳐鱼 肉不失为一种理想的选择，这种菜品每年 12月的第一个周六开始供应，12月17-23 日圣诞节前后每天都有供应。

喜欢吃海鲜的客人，选择海上男爵餐 厅一定没选错地方！一碟新鲜的鲟鱼、一 串美味的烤鲑鱼、一盅欲罢不能的龙虾 汤......还是特别的鳐鱼肉，等等，您都值 得拥有！下次去雷克雅未克，别忘了顺道 来海上男爵餐厅享受一下哦！-JG

Sægreifinn Geirsgata 8, 101 Reykjavík +354 553 1500 seabaron8@gmail.com