CATÁLOGO DE PRODUTOS
Nossas delícias
Oferecemos 65 possibilidades de uma experiência incrível, elaboradas com os melhores ingredientes A Mr. Bey Sobremesas Premium nasceu em 2005, com a fusão da Alibey Alimentos Especiais e Holandesa & Cia. Preservando o pioneirismo, a dedicação e o carinho de suas “antecessoras”, a empresa manteve ao longo dos anos o toque artesanal, característica fundamental de nossas sobremesas. No entanto, em 2013, com o crescimento exponencial no mercado e a diversificação em sua linha de produtos, foi criada a Mr. Bey Alimentos, que passou a ser a marca guarda-chuva do grupo, composto pelas marcas: Mr. Bey Sobremesas Premium e Alibey. Hoje a Mr. Bey Sobremesas, possui um portfólio de 65 produtos, todos elaborados com os melhores ingredientes, numa estrutura fabril de 4.685 mil metros quadrados que segue as melhores práticas de qualidade em manipulação de alimentos existentes no mercado. Através das páginas deste catálogo, pretendemos fornecer a você uma solução completa em sobremesas. Escolha seus produtos, monte seu cardápio, organize suas gôndolas e boas vendas!
Legenda COD Código
EAN
DUN
Peso
Quantidade por caixa
Tempo de aquecimento microondas
Validade e Armazenamento
Tempo Forneamento
Quantidade por pallet
FOOD SERVICE | brownie | brigadeiro | petit gateau
Marcas do Grupo
FOOD SERVICE
BROWNIE
Petit Gateau O Petit Gateau é um bolo disponível nos sabores chocolate e doce de leite, consistente por fora e cremoso por dentro, que escorre quando aberto. Deve ser consumido quente acompanhado de uma bola de sorvete.
Bolo de chocolate com nozes. Crocante por fora e denso por dentro, pode ser servido acompanhado de sorvete de creme e calda quente de chocolate ou frutas.
Petit Gateau Chocolate 60g Versão Microondas COD
01.0165 7898276522127 17898276522124 60g 60
91 caixas 15 a 20 segundos 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
Brownie com nozes 80g COD
01.0132 7898276522226 17898276522223 80g 24 120 caixas 30 a 40 segundos 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +5º C e consumir em até 45 dias
Petit Gateau Chocolate 100g
Versão Microondas
COD
BRIGADEIRO Brigadeiro de chocolate coberto com chocolate granulado.
Lançame
01.0163 7898161870821 17898161870828 100g 36
88 caixas 25 a 35 segundos 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
n
to Petit Gateau Doce de Leite 100g COD
Brigadeiro de Colher 50g COD
01.0375 7898276555446 17898276555443 50g 60 180 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Petit Gateau Chocolate 100g
Versão Forno Convencional COD
01.0139 7898161870838 17898161870835 100g 40
105 caixas 7 minutos 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
01.0361 7898276522295 17898276522292 100g 36
88 caixas 25 a 35 segundos 120 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 20 dias
FOOD SERVICE | torta grande
Versão Microondas
Torta Grande
Proporcione muitas
As tortas grandes variam entre 1,4 kg e 1,7 kg, dependendo do sabor, com rendimento de 14 fatias e 25 cm de diâmetro. Conservação e validade:120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias.
fatias de felicidade
Torta Alemã
Torta Holandesa
Base de biscoitos, recheio de creme holandês com passas pretas e nozes, coberta com crocante de caramelo, nozes e calda de chocolate.
Base de biscoitos, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate e contorno de biscoitos cobertos de chocolate. COD
01.0176 7898276520031 01 135 caixas
Torta Iogurte com Damasco
Torta Chocoavelã
Creme de iogurte natural, coberto de damascos secos e geléia da fruta.
Base de biscoitos de chocolate, com recheio de creme holandês mesclado com pasta de chocolate e avelãs, com cobertura de chocolate e pedaços de avelã.
COD
01.0183 7898276520123 01
01.0225 7898276521199 01 135 caixas
135 caixas
Torta Mousse de Chocolate Base de bolo de chocolate, com creme de mousse de chocolate e sabor meio amargo, coberto de ganache e raspas de chocolate. COD
01.0242 7898276520055 01 135 caixas
Torta de Limão
Massa frola crocante, com recheio de creme de limão, cobertura de marshmallow e raspas de limão. COD
01.0226 7898276520079 01 135 caixas
FOOD SERVICE | torta grande
COD
COD
01.0218 7898276520017 01 135 caixas
Especialmente preparada para tornar as refeições ainda mais especiais
Torta Holandesa Brownie com Nozes
Torta Romeu e Julieta
COD
COD
01.0182 7898276520154 01 135 caixas
01.0251 7898276520109 01 135 caixas
Torta Gianduia Trufada
Base de biscoitos, com recheio de creme holandês mesclado com duas camadas de gianduia e trufas, polvilhadas com chocolate em pó e enfeitada com trufas de chocolate. COD
Torta Profiteroles
Base de bolo de chocolate, com carolinas recheadas de chocolate e cobertura de chocolate.
01.0214 7898276520093 01 135 caixas
COD
Torta Cookies Holandesa
Base de cookies, recheio de creme holandês com cobertura de chocolate e cookies picados. COD
01.0190 7898276520147 01 135 caixas
01.0250 7898276520987 01 135 caixas
Gelado Inglês
Creme de chocolate com pedaços de castanha-do-pará, cajú, passas brancas e biscoitos moídos. COD
01.0145 7898276520024 17898276520021 02 120 caixas
FOOD SERVICE | torta gourmet | torta individual | mousse individual
Base de biscoitos, com recheio de cream cheese, coberta com goiabada.
Base de brownie, recheio de creme holandês, com nozes picadas e coberta de chocolate.
Torta individual
Torta Gourmet
Torta Chocoavelã
Base de biscoito, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate e biscoito coberto de chocolate sobre a cobertura.
Base de biscoito, com recheio de creme holandês mesclado com pasta de chocolate e avelãs, com cobertura de chocolate e pedaços de avelã.
COD
COD
01.0219 7898276521502 17898276521509 340 caixas
01.0184 7898276521557 17898276521554 340 caixas
Torta Doce de Leite Crocante
Torta de Limão
Base de biscoito, recheio de creme holandês, coberta com doce de leite e crocante.
Massa frola crocante, com recheio de creme de limão, cobertura de marshmallow e raspas de limão.
COD
COD
ROAR ZAEÇÚC
Base de biscoito, com recheio de creme holandês mesclado com pasta de chocolate e avelãs, com cobertura de chocolate e pedaços de avelã.
01.0227 7898276521519 17898276521516 340 caixas
01.0224 7898276520741 17898276520748 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
COD
01.0194 7898276521588 17898276521585 340 caixas
Creme de leite condensado e creme de leite, com o puro suco do maracujá, enfeitado com calda de maracujá e sementes da fruta. COD
01.0175 7898161870753 17898161870750 290 caixas
01.0192 7898276520963 17898276520960 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
COD
01.0246 7898276520864 17898276520861 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Torta Gianduia Trufada
Torta de Limão
Base de biscoito, recheado com creme holandês e com cobertura de doce de leite.
Base de biscoito, com recheio de creme holandês com duas camadas de Gianduia e trufas, polvilhadas com chocolate em pó e enfeitada com trufa de chocolate.
Base de biscoito, com recheio de creme de limão, cobertura de marshmallow e raspas de limão.
01.0360 7898276555385 17898276555382 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºc ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
ROAR ZAEÇÚC
Mousse de Maracujá
COD
01.0187 7898276520840 17898276520847 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Base de biscoito, com recheio de cream cheese, coberta com goiabada.
Os mousses possuem 80g cada e são comercializados em caixas com 12 unidades. Conservação e validade:180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias.
01.0290 7898161870777 17898161870774 290 caixas
Base de biscoito, creme de mousse de chocolate e sabor meio amargo, coberto de ganache e raspas de chocolate.
Torta Romeu e Julieta
MOUSSE INDIVIDUAL
COD
Recheio de creme holandês, com cobertura de chocolate e cookies picados.
Torta Doce de Leite
COD
Creme holandês aerado com cobertura de chocolate.
Torta Mousse de Chocolate
Torta à base de cream cheese, com cobertura de amora. Sem adição de açúcar.
01.0243 7898276521564 178987276521561 340 caixas
Mousse Holandesa
COD
Torta Cookies Holandesa
Torta Diet Amora
Base de biscoito, com creme de mousse de chocolate e sabor meio amargo, coberto de ganache e raspas de chocolate. COD
Torta Chocoavelã
Base de biscoito, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate e biscoito coberto de chocolate sobre a cobertura. COD
01.0213 7898276521014 17898276521011 340 caixas
Torta Mousse de Chocolate
Torta Holandesa
Mousse de Chocolate
01.0255 7898276520802 17898276520809 460 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
ROAR ZAEÇÚC
Mousse Chocoholandesa
COD
01.0217 7898276520833 17898276520830 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
ROAR ZAEÇÚC
Mousse de chocolate, com creme holandês aerado.
Mousse de chocolate, enfeitado com raspas de chocolate. COD
COD
COD
01.0288 7898161870760 17898161870767 290 caixas
Mousse de Limão
01.0167 7898161870746 17898161870743 290 caixas
Creme de leite condensado e creme de leite, com o puro suco de limão, enfeitado com raspas de limão. COD
01.0289 7898161870784 17898161870781 290 caixas
Torta Diet Maracujá
Torta Diet Amora
Torta Diet Damasco
Torta à base de cream cheese, com cobertura de maracujá e sementes da própria fruta. Sem adição de açúcar.
Torta à base de cream cheese, com cobertura de amora. Sem adição de açúcar.
Torta à base de cream cheese, com cobertura de damasco. Sem adição de açúcar.
COD
01.0208 7898276520789 17898276520786 460 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
COD
01.0198 7898276520765 17898276520762 460 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
COD
01.0202 7898276520772 17898276520779 460 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
COD
01.0230 7898276520871 17898276520878 460 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
FOOD SERVICE | torta soft individual | mousse econômica individual
Torta Holandesa
VAREJO | tortas | brigadeiro
As tortas individuais possuem 80g e são comercializadas em caixas com 12 unidades.
As tortas gourmet possuem 100g e são comercializadas em caixas com 06 unidades. Conservação e validade: 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias.
VAREJO
TORTA SOFT INDIVIDUAL
torta
As tortas são comercializadas em caixas com 02 unidades e possuem de 700g a 800g, dependendo do sabor, com rendimento de 6 a 14 fatias. Conservação e validade:120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias.
As tortas soft possuem 60g e são comercializadas em caixas com 36 unidades.
Torta Holandesa
Torta Gianduia Trufada
Base de biscoitos, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate e contorno de biscoitos cobertos de chocolate. COD
Torta Soft Holandesa
Base de biscoito, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate. COD
01.0347 7898276522387 17898276522384 100 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Torta Soft Chocolate
Base de biscoito, recheada com mousse de chocolate, com cobertura de chocolate e enfeitado com granulados. COD
01.0348 7898276522363
Base de biscoitos, com recheio de creme holandês mesclado com duas camadas de Gianduia e trufas, polvilhadas com chocolate em pó e enfeitada com trufas de chocolate.
01.0336 7898276520581 17898276520588 800g 140 caixas
COD
01.0335 77898161870913 17898161870910 700g 140 caixas
Torta Soft Coco com Chocolate Base de biscoito de chocolate, recheada com mousse de coco, com cobertura de chocolate e coco ralado.
17898276522360 100 caixas
01.0349 7898276522370 17898276522377 100 caixas
180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
COD
Torta Mousse de Chocolate
Torta de Limão
Massa frola crocante, com recheio de creme de limão, cobertura de marshmallow e raspas de limão. COD
Base de bolo de chocolate, com creme de mousse de chocolate e sabor meio amargo, coberto de ganache e raspas de chocolate.
01.0337 7898276520628 17898276520625 800g 140 caixas
COD
01.0338 7898276520703 17898276520700 800g 140 caixas
torta individual
mousse econômica INDIVIDUAL
Torta Holandesa em porções individuais de 60g e 100g e Torta Doce de Leite em porções de 60g.
Os mousses econômicos possuem 40g e são comercializadas em caixas com 36 unidades.
Creme holandês aerado, com cobertura de chocolate. COD
01.0297 7898276521885 17898276521882 180 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Mousse de Chocolate Mousse de chocolate, com cobertura de chocolate. COD
01.0296 7898276521892 17898276521899 180 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Mousse de Coco
Mousse de coco, com cobertura de chocolate e coco ralado. COD
Torta Holandesa
Torta Doce de Leite
Torta Holandesa Gourmet
Base de biscoito, recheio de creme holandês, com cobertura de chocolate.
Base de biscoito, recheio de creme holandês, com cobertura de doce de leite.
Base de biscoito, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate e biscoito coberto de chocolate sobre a cobertura.
COD
01.0314 7898276521908 17898276521905 180 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
01.0221 7898161870708 17898161870705
COD
01.0211 7898161870715 17898161870712
COD
360g (6x60g) 12
360g (6x60g) 12
75 caixas
75 caixas
180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 7 dias
180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 7 dias
01.0359 7898276555361 17898276555368 600g (6x100g) 9 42 caixas 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 7 dias
Mousse de Limão
Mousse de limão enfeitado com raspas de limão. COD
01.0327 7898276522202 17898276522209 180 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Mousse Romeu e Julieta Creme de queijo coberto com cobertura de goiabada. COD
01.0376 7898276555491 17898276555498 180 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Mousse de Morango com Chocolate Mousse de morango com cobertura de chocolate. COD
01.0394 7898276555453 17898276555450 180 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
m e nt o ça
torta GRANDE Brigadeiro de colher Brigadeiro de chocolate coberto com chocolate granulado. COD
01.0395 7898276555569 17898276555566 400g (8 x 50g) 08 unidades 180 caixas 180 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias.
Torta Holandesa
Base de biscoitos, recheado com creme holandês, com cobertura de chocolate e contorno de biscoitos cobertos de chocolate. COD
01.0399 7898276555606 17898276555603 3kg (2x1,5kg) 02 unidades 108 caixas 120 dias em freezer a -12ºC ou após descongelo conservar em geladeira a +4ºC e consumir em até 7 dias
Lançame
n
to
La
n
Brigadeiro
VAREJO | petit gateau | brownie
Mousse Holandesa
brownie Bolo de chocolate com nozes. Crocante por fora e denso por dentro, pode ser servido acompanhado de sorvete de creme e calda quente de chocolate ou frutas vermelhas.
Brownie com nozes 360g COD
Brownie com nozes 960g
01.0292 7898161870685 17898161870682 360g (6x60g) 12 75 caixas
COD
30 a 40 segundos 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 45 dias
01.0362 7898276555392 17898276555399 960g (12x80g) 6 48 caixas 30 a 40 segundos 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 45 dias
PETIT GATEAU O Petit Gateau é um bolo de chocolate, consistente por fora e cremoso por dentro, que escorre quando aberto. Deve ser consumido quente acompanhado de uma bola de sorvete.
Petit Gateau Chocolate 240g
Petit Gateau Chocolate 360g
Versão Microondas COD
01.0346 7898276522332 17898276522339 240g (4x60g) 18
15 a 20 segundos 63 caixas
COD
180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
01.0291 7898161870692 17898161870699 360g (6x60g) 12
Petit Gateau Chocolate 200g Versão Forno Convencional COD
01.0141 7898161870654 17898161870651 200g (4x50g) 16
Petit Gateau Chocolate 1,2kg
Versão Microondas
7 minutos 84 caixas 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
Versão Microondas
15 a 20 segundos 75 caixas
COD
180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
01.0358 7898276555378 17898276555375 1,2kg (12x100g) 6
Petit Gateau Chocolate Light 200g Versão Forno Convencional COD
01.0135 7898161870661 17898161870668 200g (4x50g) 16
7 minutos 84 caixas 120 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
25 a 35 segundos 33 caixas 180 dias em freezer a -12º C ou após descongelo conservar em geladeira a +4º C e consumir em até 30 dias
Com a ampla linha de sobremesas premium da Mr. Bey será fácil alavancar suas vendas e encantar seus consumidores
Escritório Comercial Av. Engenheiro Luis Carlos Berrini, 936 | conj. 52 Brooklin | São Paulo | SP | CEP 04571-000 Tel +55 11 2663.2700 | Fax +55 11 2663.2719
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