R E S TA U R A N T E
MenĂş
CENA BUFFET a partir de las 19h30
R E S TA U R A N T E
Entradas frías
Ensaladas
SOPAS
» Carreé de cerdo lacado con miel y cinco especias » Galantina de pavo relleno con chutney de legumbres » Salpicón de mariscos marinados con crema de jengibre » Ensalada de queso azul con frutos secos y vinagreta de tamarindo » Ensalada de champiñones con tocino y crotones de pan » Salsa de uvilla, salsa Cumberland, vinagreta de nueces
» Crema de espárragos verdes con juliana de jamón tender
R E S TA U R A N T E
PLATOS FUERTES » Solomillo de cerdo al grill sobre risotto de quinoa, frutilla salsa de la pasión » Suprema de ave silvestre, sobre ragout de hongos ostiones y salsa cremosa de aceite de foie gras » Medallones de lomo fino de res, sobre legumbres salteadas en salsa forrestier » Gnocchis de espinaca gratinados sobre tomates confitados » Arroz almendrado al azafrán » Piperade de manzana con nueces al curry
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Postres
» Torta dúo de chocolate con frambuesas » Mousse de la pasión en tulipán de caramelo » Cheese cake de frutillas bañadas con chocolate » Suspiro limeño aromatizado con azahar
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...tu eliges como celebrar
en pareja o con amigos
CENA BUFFET MĂşsica en vivo
21 14
MARTES
$
incluĂdo
FEB.
copa de champagne impuestos y servicios
99