Il tempo è limitato e noi ti dedichiamo il nostro. Semplicemente per farti stare meglio. Vini selezionati del nostro territorio, svariati cocktail, birre speciali, distillati di prestigio, centrifughe di sola frutta fresca, tè ed infusi particolari ti aspettano qui al Biba’s…
Time is limited and we are giving you ours. Simply so you’ll feel better. Selected local wines, various cocktails, special beers, high class spirits, freshly squeezed fruit juices, special teas and tisanes waiting for you to Biba’s…
STUZZICHINI • APPETIZERS Patatine fritte * Crocchette di patate * Alette di pollo * Olive ascolane * Chele di granchio * Spiedino di gamberetti * (al pezzo) Polpettine di tacchino * Mozzarelline * Pepite di pollo * Tris * • olive, crocchette e patatine Bis * • crocchette e patatine Fornarina • pasta della pizza con olio e rosmarino
Aggiunta di maionese, ketchup, salsa piccante, senape
€ € € € € € € € € € € € €
2,50 2,80 3,50 3,20 3,50 2,50 4,00 4,00 4,00 4,00 3,50 3,00 0,30
€ € € € € € € € € € € € € € € €
2,00 3,00 3,50 3,50 4,00 6,00 5,50 5,50 5,50 5,50 6,00 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50
BRUSCHETTE Nr. 1 Nr. 2 Nr. 3 Nr. 4 Nr. 5 Nr. 6 Nr. 7 Nr. 8 Nr. 9 Nr. 10 Nr. 11 Nr. 12 Nr. 13 Nr. 14 Nr. 15 Nr. 16
aglio e olio d’oliva aglio, salsa di pomodoro, origano aglio, salsa di pomodoro, mozzarella, origano aglio, pomodori a pezzetti conditi, origano aglio, pomodori a pezzetti conditi, mozzarella, origano mozzarella, funghi misto bosco, speck cotto pomodoro a pezzi, olive, tonno, acciughe, capperi mozzarella, gorgonzola, rucola, noci, miele mozzarella, radicchio, brie, lardo crema carciofi, zucchine, melanzane, peperoni, mais, spinaci, scamorza salsa rosa, mozzarella, gamberetti, rucola, zucchine salsa piccante, mozzarella, salamino, cipolla, peperoni salsa rosa, mozzarella, pancetta, uovo, asparagi salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, grana a scaglie salsa di carciofi, mozzarella, carciofi mozzarella, pomodorini, porchetta, funghi
Aperitivi • APERITIFS Spriz
Dal Veneto al Biba’s la ricetta è sempre quella!
Aperol, prosecco, soda • Aperol, prosecco, soda
€ 3,00
Aperitivo della casa Martini bianco, liquore alla banana, sweet and sours • Martini bianco, banana, liqueur, sour mix € 3,00 Aperitivo fresco caratterizzato dal tipico sapore del prosecco e leggermente € 3,00 Hugo
dolce grazie alla bontà del sambuco. È servito con un rametto di menta.
Prosecco, sambuco, soda, menta fresca • Prosecco, elderberry, soda, fresh mint
Strongbbow sidro Negroni
Sidro di mele leggermente alcolico
Il conte Negroni beveva nella sua reggia, a Firenze, vermouth rosso e bitter
€ 3,00 € 4,00
e per togliere il gusto troppo dolce, aggiungeva del gin:
così nacque questa specialissima ricetta.
Gin, Martini rosso, Campari • Gin, Martini rosso, Campari
Mimosa Americano
Spumante, succo d’arancia • Sparkling wine, orange juice
Martini rosso, Campari, soda • Martini rosso, Campari, soda
Martini cocktail
Il Martini è il re dei cocktail. Fu inventato nel XX secolo da un barista
di nome Martini, originario della Liguria emigrato in America.
Gin, Martini dry, oliva • Gin, Martini dry, olives
Rossini
Uno degli aperitivi più conosciuti: ingredienti semplici. Un mix unico e raffinato.
Spumante, fragole • Sparkling wine, strawberries
Garibaldi Kir royal Bellini Pimm’s cup n. 1
Campari, succo d´arancia • Campari, orange juice
Pimm’s, lemonsoda or ginger ale, cucumber peel, apple, orange, mint, peel of cucumber
Dal nuovo mondo, un classico
Creme de cassis, spumante • Sparkling wine, crême de cassis Spumante, pesca • Sparkling wine, peach
Pimm’s, lemonsoda o ginger ale, scorza di cetriolo, mela, arancia, menta •
Margarita Tequila, Cointreau, sweet and sours • Tequila, Cointreau, sour mix Canadian whiskey, Martini rosso, Angostura • Canadian whiskey, Martini red, Angostura Manhattan Rum chiaro, sweet and sours, lime • Light rum, sour mix, lime Daiquiri Bitter campari • Crodino • Gingerino • Sanbitter • Ginger Ale
€ 3,00 € 4,00 € 4,00
€ 4,00 € 3,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 2,00
Analcolici • NON-ALCOHOLIC DRINKS
€ 4,00
I cocktail analcolici sono dissetanti e rinfrescanti. Ideali per chi non vuole assumere distillati e liquori, ma non vuole rinunciare a bere in compagnia. • Non-alcoholic drinks are thirst-quenching and refreshing. Ideal if you don’t want to drink alcohol but would like to have a drink to be sociable. Kiss on the beach
Succo d’arancia, ananas e mirtillo • Orange, pineapple, and bilberry juice
Virgin mojito
Lime, zucchero di canna, menta fresca, ginger ale • Lime, cane sugar, fresh mint, ginger ale
Baberry smoothie
Yogurt, banana e fragole • Yoghurt, banana and strawberries
Virgin caipiroska
Lime, zucchero di canna, ginger ale, un gusto a scelta fra: fragola, pesca, ananas, banana, cocco,
mango, frutto della passione • Lime, cane sugar, ginger ale one flavour of your choice: strawberry,
peach, pineapple, banana, coconut, mango, passion fruit
Shirley Temple
Ginger ale, granatina • Ginger ale, grenadine
Bingo
Succo di mirtillo, succo di pompelmo • Bilberry and grapefruit juice
Virgin colada
Ananas, cocco, gelato fior di latte, a scelta anche al gusto di banana o fragola •
Pineapple, coconut, fior di latte (creaming) ice-cream also with choice of banana or strawberry
Bananao
Banana, latte, fragole, zucchero di canna • Banana, milk, strawberry, cane sugar
Frozen • FROZEN COCKTAILS
€ 5,00
I Frozen si presentano come una crema di ghiaccio. Il loro gusto è fruttato e fresco, quindi perfetto per le stagioni calde. Nascono dalla miscelazione di frutta, ghiaccio, a volte gelato o alcol. • Frozen cocktails are like creamy ice. They taste fruity and fresh and are perfect for the hot season. With fruit, ice, and sometimes ice cream or alcohol Strawberry Margarita Frozen
Tequila, triple sec, fragole, gelato al limone, a scelta anche al gusto di pesca •
Tequila, Triple Sec, strawberries, lemon ice-cream with choice of peach
South irish peach Frozen
Baileys, triple sec, pesca • Baileys, triple sec, peach
Pina colada
Rum, rum al cocco, ananas, cocco, gelato al fior di latte •
Rum, coconut-rum, pineapple, coconut, fior di latte (creaming) ice-cream
Mango Daiquiri Frozen
Rum, sweet and sours, lime, mango • Rum, sour mix, lime, mango
Chocolate cherry Frozen
Crema di caffè, fragola, gelato al cioccolato •
Coffee liqueur, strawberry, chocolate ice-cream
Green Point Frozen
Vodka melone, banana, blue curacao, succo ananas • Melon-Vodka, banana,
blue curacao, pineapple juice
Sours
€ 5,00
Nascono dalla combinazione di un prodotto alcolico con un succo di limone ed arancia per un armonioso drink semi-dolce. I sours sono adatti sia come aperitivi, sia come digestivi. • A combination of one alcoholic drink with lemon and orange juice, making an agreeable semi-sweet drink. Can be an apéritif or a digestive. Aperol sours • Vodka sours • Amaretto sours • Southern comfort sours • Midori sours • Jägermeister sours • Whisky sours
Pestati • CRUSHED COCKTAILS
€ 5,00
Tutti li conoscono. In questi drink, sono d’obbligo il lime a pezzetti e lo zucchero di canna, che aromatizzano piacevolmente il prodotto alcolico, per un gusto esotico e fresco. • These famous cocktails have lime pieces and cane sugar which give the alcohol a pleasant flavour. Exotic and fresh-tasting. Rum Cooler Zucchero di canna, lime, rum, ginger ale •
Cane sugar, lime, rum, ginger ale
Caipiriñha Zucchero di canna, lime, Cachaça • Cane sugar, lime, Cachaça Mojito Zucchero di canna, lime, rum chiaro, soda, menta fresca •
Cane sugar, lime, rum light, fresh mint, soda
Caipiroska Zucchero di canna, lime, vodka • Cane sugar, lime, vodka Cubano Zucchero di canna, lime, rum scuro, cola • Cane sugar, lime, rum, cola Shangai Zucchero di canna, lime,rum, midori, ginger ale, fragole •
Cane sugar, lime, rum, midori, ginger ale, strawberry
Tutti i pestati li potete richiedere anche al gusto di banana, fragola, pesca, ananas, cocco, mango e frutto della passione • Crushed cocktails also with banana, strawberry, peach, pineapple, coconut, mango and passion fruit flavours.
After dinner Black Russian Alexander Grasshopper
Rusty nail Good father White Russian
Vodka, liquore al caffè • Vodka, coffee liqueur Cognac, crema di cacao scura, crema di latte • Cognac, dark cocoa cream liqueur, cream Crema di cacao bianca, crema di menta verde, crema di latte • White cocoa cream liqueur, spearmint cream liqueur, cream Drambuie, scotch whisky • Drambuie, scotch whisky Amaretto, scotch whisky • Amaretto, scotch whisky Vodka, liquore al caffè, panna • Vodka, Coffee Liquor, cream
any time
€ 5,00
Perché bere sia sempre e soltanto un piacere! • So that a cocktail is always a pleasure. Screwdriver Vodka, succo d´arancia • Vodka, orange juice Cuba libre Lime, rum scuro, cola • Lime, dark rum, coke Long Iceland iced tea Vodka, rum, gin, triple sec, sweet and sours, cola •
Sex on the beach
Cosmopolitan
Caribe
Tequila Sunrise Cape Codder Bahama-mama Mai tai
Tonic´s Lemon´s Cola´s
€ 5,00
Vodka, rum, gin, Triple Sec, sour mix, coke Vodka, liquore alla pesca, succo ananas e granatina • Vodka, peach liqueur, pineapple juice and grenadine Vodka, triple sec, sweet and sours, mirtillo, lime • Vodka, Triple Sec, sour mix, bilberries, lime Vodka, cocco, ananas, fragole fresche, spumante • Vodka, coconut, pineapple, strawberry, sparkling wine Tequila, succo d´arancia, granatina • Tequila, orange juice, grenadine Vodka, succo di mirtillo • Vodka, bilberry juice Rum, malibú, crema di banana, succo d´ananas e arancia, granatina • Rum, malibù, banana liqueur, pineapple and orange juice, grenadine Rum scuro, rum bianco, triple sec, granatina, orzata, sweet and sours •
White and black rum, triple sec, grenadine, orgeat, sour mix Vodka, gin Vodka, gin Vodka, rum
SHOTS
€ 2,00
Gli shots sono divertenti…si sta in compagnia, si beve…e ci si diverte! Prova anche la nostra Roulette!!! Vodka pesca, Redbull Blaster Blow Job Vodka, Kahlua, panna Boccetta Gin, Midori Bombetta Jagermeister, Redbull Cervelletto Vodka, granatina, Baileys Franky Vodka melaverde, Redbull Grondaia Rum bianco, Malibù Highlander Vodka, blue curacao Il Tolo Vodka, menta verde Strappa Tequila, granatina Extasy Vodka, crema cacao Titanio Brandy, crema cacao Pedro Tequila, Sambuca Rum e Pera Tequila sale e limone
€ 2.50 € 2.50 € 2.50
Tutti i giorni ad ogni aperitivo, abbineremo sfiziosi appetizer dalle ore 17,30 alle 20,00. Durante tale servizio, i prezzi delle consumazioni saranno aumentati di 1.00 €. Every day from 17.30 to 20.00 Biba’s is open for aperitifs and with a finger food buffet. During this time drinks will cost €1.00 extra.
Biba’s Via Lungolago, 50 Calceranica al lago (TN) Tel: 0461-1740099