Vorspeisen
!
Frühlingssüppchen Rinderkraftbrühe mit feinem Gemüsestroh, Fleischklößchen und hausgemachten Eierflädle
3,90 €
!
Feine Tomatencremesuppe mit Buttercroutons verfeinert dazu reichen wir Ciabatta
4,20 €
Rucola an Vinaigrette aus Kapern & gerösteten Pinienkernen
mit Feta-‐ Würfeln im Zucchini-‐ Serano Mantel gebacken, Kirsch-‐ Tomaten und Ciabatta-‐ Brot
6,80 €
!
Haferflocken-‐ Bratlinge an Tomaten-‐ Zucchini-‐ Chutney mit Couscous-‐ Salat
5,90 Tipp: als Hauptgericht für Vegetarier 9,50 €
! !
Trialog-‐ Terrine eine aus Kräuter-‐ Tomate-‐ und Knoblauch-‐ Frischkäse-‐ Variation, an bunten Salaten mit Ciabatta
6,20 €