IDELICA - Frantoio overzicht 2013

04.012

frantoio famiglia mela

Catalogo prodotti 2012

4

Olio extra vergine d’oliva D.O.P. “CRU” - Primo Fiore

5

Gran CRU Olio extra vergine d’oliva Taggiasca di Montagna

6

Olio extra vergine d’oliva D.O.P., Riviera Ligure - Riviera dei Fiori

8

Olio extra vergine d’oliva ORO

9

Olio extra vergine d’oliva Taggiasco da baciare

10 Olio extra vergine d’oliva - Buon Frutto 12 Olio extra vergine d’oliva - “I Clivi” 13 Gli olii extra vergini aromatizzati al naturale 14 Olio extra vergine d’oliva Chef ed Olio d’oliva 15 Gli aceti del Frantoio - Creme balsamiche 16 I vetri e i soffiati del Frantoio 18 I vetri e la ceramica del Frantoio 19 L’olio novello 20 Le olive taggiasche e olive taggiasche candite 22 I patè di olive 23 Il pesto ligure 24 Le salse e le creme 25 Le creme dolci piccanti e i piccantissimi 26 Le bruschette del Frantoio 28 Le verdure del Frantoio 29 I carciofini 30 I pomodori 31 I peperoni 32 Le cipolle

piccoli dal 1827 produttori di grande qualità

33 I capperi, i frutti di capperi 34 I sali del Frantoio 35 I funghi e i tartufi 36 Il tonno - I sapori del mare 37 Baccalà, sgombro, orata - I sapori del mare 38 Le acciughe - I sapori del mare 40 La pasta 42 I sughi e le passate 43 Le confezioni del Frantoio 44 La tavola mediterranea 45 Scatole miste 46 Gli imballi del Frantoio per i vostri regali 47 Gli espositori del Frantoio di Sant’Agata 48 Linea biologica 50 I dolci del Frantoio e gli agrumi del mediterraneo 52 Cosmesi

Aperitivi Aperitif Bruschette Bruschette Carni Meat Cottura Cooking Decorazioni Garniture Dolci Dessert Formaggi Cheese Gelati Ice cream

Sano e genuino, simbolo di pace e abbondanza, alleato del benessere e della bellezza, l’olio extra vergine di oliva deve queste caratteristiche a metodi di lavorazione semplici, che rimangono inalterati da sempre. Dal lontano 1827 a Sant’ Agata d’ Oneglia, la passione e la competenza della famiglia Mela sono gli ingredienti di un extra vergine unico.

Insalate Salad Paste Pasta Pesci Fish Pizze Pizza Riso Rice Sandwich Sandwich Tartine Canapes Verdure Vegetable Zuppe Soup

Healthy and genuine, and a symbol of peace and abundance allied with well-being and beauty, extra virgin olive oil owes these characteristics to its simple methods of production, which have never changed. Ever since 1827 in Sant’Agata d’Oneglia, the passion and skill of the Mela family are the ingredients of a unique extra virgin olive oil.

4

Olio extra vergine d’oliva D.O.P. “CRU” - Primo Fiore

Gran CRU Olio extra vergine d’oliva Taggiasca di Montagna

“PREMIER CRU” Extra Virgin Olive Oil DOP Riviera Ligure TAGGIASCO

“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil TAGGIASCO DI MONTAGNA

Un capolavoro del Frantoio, quest’olio DOP di produzione limitata, si distingue per l’aroma fragrante ed il gusto fruttato e dolce. Ottenuto da olive selezionate a mano e provenienti da uliveti posizionati in zone maggiormente soleggiate e ventilate.

Olio dal gusto fresco del frutto, mandorlato, mediamente piccante. Prodotto con sole olive taggiasche provenienti da un unico uliveto nell’entroterra di Imperia, ad un’altitudine di circa 600mt.

OL011

OL00

OL012

Codice

Descrizione

Litri

OL012 OL00 OL011

Fiaschetta Fiaschetta astucciata Fiaschetta non astucciata

0,500 1,000 1,000

OLORCRU

Pz. per Cartone 12 6 6

Codice

Descrizione

Litri

OLORCRU

Bottiglia astucciata

0,500

PRODUZIONE LIMITATA

Rif. 1 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Rif. 1A 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 6

5

6

Riviera Ligure - Riviera dei Fiori

Olio extra vergine d’oliva D.O.P.

7

Extra Virgin Olive Oil RIVIERA LIGURE DOP RIVIERA DEI FIORI Taggiasca Variety Fiore all’occhiello della Famiglia Mela il DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori, lavorato a freddo da sole olive taggiasche selezionate e raccolte a mano. Profumato dal gusto dolce rotondo e mandorlato.

OL006

TUBO01

OL004

OLFRADOP3

Codice

Descrizione

Litri

OL008 OL0088 OL003 OL006

Fiaschetta Fiaschetta astucciata Fiaschetta Fiaschetta

0,100 0,100 0,250 0,500

Azienda aderente al Consorzio di tutela

OL002 OLFRADOP4

OL008

Codice

Descrizione

Litri

OL002 OL004 TUBO01 OLFRADOP3 OLFRADOP4

Bot.Imperia con versatore Fiaschetta Tubo con fiaschetta Magnum Frantoio D.O.P. 3L astucciata Magnum Frantoio D.O.P. 3L rubinetto astucciata

0,500 1,000 1,000 3,000 3,000

Pz. per Cartone 12 12 12 12

OL003

OL003

Rif. 2 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 6 1 1 1

8

Olio extra vergine d’oliva ORO

Olio extra vergine d’oliva Taggiasco da baciare

Extra Virgin Olive Oil “ORO” Taggiasca Variety

Extra Virgin Olive Oil “TAGGIASCO DA BACIARE”

Freschezza, delicatezza e gusto caratterizzano questo prodotto, ottenuto dalle migliori olive taggiasche della zona di Sant’Agata.

Un packaging più moderno per un prodotto della tradizione ligure.

9

LATTA250OR

OL02

OLI12

OL250

Codice

Descrizione

Litri

OL250 LATTA250OR OLI12 ORO750F OL02 LATTA2ORO OL066D

Ampolla tappo legno Latta olio extra vergine Oro Taggiasco Ampolla tappo legno Bottiglia tonda fasciata bianca Fiaschetta Latta olio extra vergine Oro Taggiasco Latta

0,250 0,250 0,500 0,750 1,000 2,000 5,000

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

ORO750F

LATTA2ORO

OLORTAG75

Pz. per Cartone 12 12 12 12 6 6 4

Codice

Descrizione

Litri

OLORTAG25 OLORTAG75 OLORTAG01 OLORTAG03

Ampolla Bottiglia tonda fasciata nera Fiaschetta Magnum

0,250 0,750 1,000 3,000

Rif. 3

Rif. 3 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 6 1

10

Olio extra vergine d’oliva - Buon Frutto

11

Extra Virgin Olive Oil “BUON FRUTTO” Dalla lavorazione a freddo di olive in prevalenza taggiasche nasce Buon Frutto dal sapore rotondo e leggermente fruttato.

OL03

OL78

LATTA250BF

OL255

OL76

Codice

Descrizione

Litri

OLANF05 OL255 LATTA250BF OL15 OL16

Anforetta Bottiglia verde Latta olio extra vergine Buon Frutto 0250 L Bottiglia verde non fasciata Bottiglia verde fasciata

0,100 0,250 0,250 0,500 0,500

OLANF05

Pz. per Cartone 12 12 12 12 12

Codice

Descrizione

Litri

OL78 OL76 OL03 OL05 OL06

Bottiglia verde filtrato non fasciata Bottiglia verde mosto fasciata Bottiglia mosto fasciata Bottiglione Latta

0,750 0,750 1,000 2,000 5,000

Rif. 4 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 12 6 4

12

Olio extra vergine d’oliva - “I Clivi”

Gli olii extra vergini aromatizzati al naturale

Extra Virgin Olive Oil “I CLIVI”

Natural Flavoured Extra Virgin Olive Oil

Erbaceo, fresco, piccantino, ma con la solita delicatezza che contraddistingue gli olii del Frantoio di Sant’Agata.

Una produzione limitata di olii lavorati con olive ed agrumi, peperoncino, zenzero, basilico freschi per ottenere un prodotto dal gusto naturale e delicato.

OLLZ01

OLL003

13

OLT01

OLTART55

CLIVI250F

CLIVI500B

CLIVI75

CLIVI250

CLIVI75F

OLL001

Codice

Descrizione

Litri

CLIVI250 CLIVI250F CLIVI500B CLIVI500F CLIVI75 CLIVI75B CLIVI75F CLIVI1 CLIVI2 CLIVI5

Bottiglia tonda Bottiglia tonda fasciata oro Bottiglia tonda Bottiglia tonda fasciata oro Bottiglia quadra Bottiglia tonda Bottiglia tonda fasciata oro Bottiglia tonda Bottiglione Latta

0,250 0,250 0,500 0,500 0,750 0,750 0,750 1,000 2,000 5,000

Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 6 4

Rif. 5 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

OLLB01

OLLA01

Codice

Descrizione

Litri

OLL003 OLL002F OLL001 OLTART55 OLT01 OLTO25 OLL015 OLL012 OLLB01 OLLZ01 OLLA01

Olio extravergine al limone fiaschetta Olio extra vergine al limone fiaschetta Olio extra vergine al limone primula Olio extra vergine al tartufo Olio extra vergine al tartufo fiaschetta Olio extra vergine al tartufo fiaschetta Olio extra verg.al peperoncino fiaschetta Olio extra verg.al peperoncino fiaschetta Olio extra verg. al basilico fiaschetta Olio extra verg. allo zenzero fiaschetta Olio extra verg. all'arancio fiaschetta

0,100 0,250 0,500 0,040 0,100 0,250 0,100 0,250 0,100 0,100 0,100

Rif. 6 04.012

04.012

OLL012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

14

Olio extra vergine d’oliva Chef ed Olio d’oliva

Gli aceti del Frantoio - Creme balsamiche

Extra Virgin Olive Oil “CHEF” and OLIVE OIL

Vinegars and Cream of Balsamic Vinegar

Chef: un’extravergine dedicato alla cucina, per una migliore riuscita dei piatti ed una resa maggiore.

Olio d’oliva: un’olio d’oliva leggero ed arricchito con più del 30% di olio extravergine. Ideale per friggere e cucinare.

selezione di aceti balsamici invecchiati per soddisfare ogni tipo di abbinamento, dai piatti salati ai dolci.

ACETRAD02

15

ACETRAD01

ACEBIAN250 ACESCUR250

CHEF05I

OL20

OL25

Codice

Descrizione

Litri

CHEF05I

Latta

5,000

Pz. per Cartone 4

OL20 OL25

Bottiglia Latta

1,000 5,000

12 4

ACE26

Rif. 7/8 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

ACE25F

ACE25

ACE23

ACE21

Codice

Descrizione

Litri

ACE25F ACE25 ACE26 ACE23 ACE21 ACEVITRE ACEVIBAR ACESCUR250 ACEBIAN250 ACETRAD01 ACETRAD02

Aceto balsamico di Modena IGP 4 foglie Aceto balsamico di Modena IGP 3 foglie Aceto balsamico di Modena IGP 2 foglie Cond. agrodolce senza caramello 4 foglie Aceto balsam. di Modena IGP senza caramello Aceto di vino bianco Aceto di vino rosso Crema di balsamico scura bottiglia Squeeze Crema di balsamico bianca bottiglia Squeeze Aceto balsam. Tradiz. di Modena DOP 12 anni Aceto balsam. Tradiz. di Modena DOP 25 anni

0,250 0,250 0,500 0,100 0,250 0,500 0,500 0,250 0,250 0,100 0,100

Rif. 9 04.012

04.012

ACEVIBAR

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 12 1 1

16

I vetri e i soffiati del Frantoio

17

“Blown” Glasses Special Bottle

OLMOLA

AO16

N07

AOA10

AOA11

Codice

Descrizione

Litri

AO10 AO13 APRO25

Oliva - Set Olivetta Set Ampolla soffiata - Condimento a base di Olio ex. verg. + aglio, peperoncio e rosmarino Oneglia - Olio ex. verg. + aceto balsamico Goccia piccola - Olio ex. verg. + aceto balsamico Intreccio - Olio ex. verg. + aceto balsamico Oneglia - Grappolo - Olio ex. verg. + aceto bals.

Bott. Olio ex.verg.0,25L + conf. Sale erbe 180gr

0,250 0,100 0,250

Pz. per Cartone 6 6 6

0,2/0,1 0,1/0,06 0,1/0,1 0,2/0,1 -

6 6 6 6 6

N07 AOA10 AOA11 AO16 OLIOSALE

AO13

Rif. 10 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

APRO25

Codice

Descrizione

AOAP OLMOLA AOA6S N06

Goccia base paglia - Olio ex. verg. + aceto bals.

Mola - Olio extra vergine d’oliva Ampolla soffiata con oliva - Olio extra verg. d’oliva Bott. taggiasca - Olio extra verg. d’oliva astucciata

Rif. 10 04.012

04.012

AOA6S

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

N06

Litri

Pz. per Cartone 0,2/0,1 6 0,500 1 0,750 1 0,500 1

18

I vetri e la ceramica del Frantoio

L’olio novello

Chilly Oil Gift Bottle and Ceramic Bottle

” NEW HARVEST” Extra Virgin Olive Oil

Una bottiglia particolare per un’olio extravergine d’autore. Quest’olio dal sapore delicato, dolce con accenno al carciofo é ottenuto dalle olive taggiasche provenienti dagli uliveti secolari di proprietà della Famiglia Mela.

A fine Ottobre inizia la raccolta delle piccole olive taggiasche,al Frantoio di S.Agata è' tempo d'olio nuovo. Il suo profumo inconfondibile ed il suo gusto intenso, il sapore leggermente piccante dell'olio appena franto...assaggiatelo sul pane o con un bel pinzimonio di verdure!

OLL004C

OLI12CER-BIANCA

OLI12-NUOVO

Codice

Descrizione

Litri

OLL004C OL15CER OLI12CER-BIANCA TUBO03

Conf.soffiato - Olio extra vergine al peperoncino Bottiglia ceramica -Buon Frutto astucciata ECRU Bottiglia ceramica -Selez. Fam. Mela Tubo con anfora ceramica olio taggiasco -Selez. Fam.Mela

0,500 0,500 0,500 0,500

Pz. per Cartone 6 6 6 6

Codice

Descrizione

Litri

OLI12-NUOVO

Olio nuovo fresco di frantoio Oro Taggiasco Prodotto disponibile esclusivamente da fine ottobre a fine dicembre. È gradita la prenotazione.

0,500

Rif. 11 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

19

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12

20

Le olive taggiasche e olive taggiasche candite

21

TAGGIASCHE Olives Un dono dei Monaci Benedettini che nel 1600 introdussero nel ponente ligure una varietà di olivo che si diffuse in tutta l’area. L’oliva taggiasca un frutto piccolo e saporito dalla grande genuinità.

SP003C

SP010S

SP002S

SP001C

Codice

Descrizione

gr

SP002C SP003C SP006CANF SP122C SP007C SP010S SP001C

Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.200 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.450 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.1150 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr. 2000 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr. 5000 Olive taggiasche snocciolate in salamoia sgocc. gr.120 Olive taggiasche alle erbe in olio extra vergine

300 650 1800 3200 8650 200 210

SP002MS

SP006CANF

Pz. per Cartone 12 6 2 2 2 12 12

SP001ST

DOLC05

Codice

Descrizione

gr

SP002MS SP000S SP002S SP003S SP008SANF SP001ST SP001SI DOLC05

Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive tagg. snocc. in olio extra verg. sgocc. gr. 1700 Olive nostr. snocc. in olio extra verg. sgocc. gr. 1700 Olive taggiasche candite

90 180 270 650 1500 2700 2700 100

Rif. 12 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 12 6 2 2 2 12

22

I patè di olive

Il pesto ligure

Olives Patè’

Pesto Ligure

Il patè di olive taggiasche e il pate di olive verdi , impreziositi da un filo d'olio extravergine del Frantoio di S.Agata.

Pasta, pesto con basilico genovese DOP ed un filo d’olio extravergine é una tradizione tipicamente ligure.

23

SP011C

SP023CD

SP021D

SP111C

SP012C

SP013C SP020CD

Codice

Descrizione

gr

SP011C SP012C SP013C SP111C SP114C

Patè di olive taggiasche Patè di olive taggiasche Patè di olive taggiasche Patè di olive verdi Patè di olive verdi

90 180 650 90 180

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

SP028C

SP021CD

Pz. per Cartone 12 12 6 12 12

Codice

Descrizione

gr

SP021CD SP022CD SP023CD SP024CD SP020CD SP021D SP029C SP028C

Pesto Pesto Pesto Pesto Pesto Pesto senza aglio Pesto rosso Pesto rosso

90 180 650 900 2800 90 90 180

Rif. 13

Rif. 14 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 6 6 4 12 12 12

24

Le salse e le creme

Le creme dolci piccanti e i piccantissimi

Sauces and Paste

Sweet&Sour Patè and Chillies.

Sfiziose, colorate e naturali le salse e le creme del Frantoio di S.Agata insaporiscono ogni piatto dando un tocco di raffinatezza..

Dolcezze di frantoio, dalle olive appena colte una ricetta originale e dal gusto intrigante.

I piccantissimi, sapori piccanti all’olio extra vergine.

25

DOLC03 PICC02

SP040C

SP0036C

SP068C

SPS01

SP101C DOLC05

DOLC02

DOLC04

DOLC01

SPPEP01

PICC01

SP070C

SP073C

SP079T

Codice

Descrizione

gr

SP070C SP073C SP074C SP079C SP030C SP019C SP068C SPPEP01 SPS01 SP079T SP101C SP040C SP0036C

Salsa noci Salsa verde alla ligure Salsa verde alla ligure Crema di rucola Crema di ortica Crema di funghi porcini Crema funghi e noci Crema peperoni Crema di salvia Crema rucola e tonno Crema di basilico Patè di carciofini Crema di pomodori secchi

90 90 180 90 90 80 90 90 90 90 90 90 90

Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

Codice

Descrizione

gr

Pz. per Cartone

Creme dolci e piccanti DOLC01 Crema dolce di olive taggiasche DOLC02 Crema dolce piccante olive tagg. e pom. secchi DOLC03 Crema dolce piccante olive tagg. e peperoncini DOLC04 Crema dolce piccante olive tagg. e senape

90 90 90 90

12 12 12 12

I piccantissimi PICC01 PICC02 SAL03

190 90 180

12 12 12

Peperoncini interi piccanti in olio extra vergine Crema peperoncini piccanti in olio extra vergine Salsa piccantina

Rif. 15 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

26

Le bruschette del Frantoio

27

Bruschette in Extra Virgin Olive Oil Le bruschette del Frantoio adatte sul pane tostato oppure come salse da accompagnamento del pesce e delle carni, ottimo condimento per la pasta.

BRUS05VR

BRUS02TB

SP065C

BRUS03TC

BRUS01TL

BRUS04TP

Codice

Descrizione

gr

SP065C BRUS01TL BRUS02TB

Bruschetta alle olive Bruschetta alle olive taggiasche e limone Bruschetta alle olive taggiasche e basilico

180 180 180

Pz. per Cartone 12 12 12

Codice

Descrizione

gr

BRUS03TC BRUS04TP BRUS05VR

Bruschetta alle olive taggiasche e cipolla Bruschetta alle olive taggiasche e pomodori Bruschetta alle olive verdi e rosmarino

180 180 180

Rif. 16 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 12

28

Le verdure del Frantoio

I carciofini

Vegetables in Extra Virgin Olive Oil

Artichokes

29

Verdure fresche Italiane impreziosite dall'olio extravergine del Frantoio di S.Agata.

SP043CANF RADIGP01

SP045C

SP119C

SP125C

SP102ARANF

SP060C

SP040

SP042C

GIARD01

Codice

Descrizione

gr

SP100AR SP102ARANF SP125C SP060C GIARD01 RADIGP01

Antipasto reale in olio extra vergine Antipasto reale in olio extra vergine Antipasto reale in olio extra vergine Aglio alle erbe in olio extra vergine Giardiniera della tradizione Radicchio rosso tardivo di Treviso IGP

290 1600 2800 290 280 270

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

SP049C

Pz. per Cartone 12 2 2 12 12 12

Codice

Descrizione

gr

SP042C SP043C SP043CANF SP118C SP049C SP045C SP049ANF SP119C SP040 SP124C

Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Spicchi di carciofi alla contadina in olio extra verg.

Spicchi di carciofi in olio extra vrgine

290 650 1600 2800 290 650 1600 2800 290 2800

Rif. 17

Rif. 18 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 6 2 2 12 6 2 2 12 2

30

I pomodori

I peperoni

Tomatoes

Peppers

31

SP032C

PEPACC

PEPFAR5

PEPFAR

SP034

SP035CANF

Codice

Descrizione

gr

SP032C SP033C SP035CANF SP034

Pomodori secchi in olio extra vergine Pomodori secchi in olio extra vergine Pomodori secchi in olio extra vergine Pomodori secchi in olio extra vergine

200 650 1600 3000

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

PEPFAR2

PEPFAR3

PEPACC3

Pz. per Cartone 12 6 2 2

Codice

Descrizione

gr

PEPFAR5 PEPFAR PEPFAR2 PEPFAR3 PEPACC PEPACC3 PEPER1

Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.

Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.

Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.

Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez.

Peperoncini farciti acciuga e olive Peperoncini farciti acciuga e olive Peperoni alle erbe in olio extra vergine

180 280 650 2900 180 2900 280

Rif. 19

Rif. 20 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 12 6 2 12 2 12

32

Le cipolle

I capperi, i frutti di capperi

Onions

Capers and Caperberries

33

Le cipolle del frantoio croccanti e sfiziose: in olio extravergine, farcite col tonno o in aceto balsamico

CAP90P

SP099C

SP105C

SP099B

Codice

Descrizione

gr

SP099C SP105C SP106C SP099B

Cipolline borrettane Cipolline farcite tonno, acciughe, capperi, prez.

Cipolline farcite tonno, acciughe, capperi, prez.

Cipolline in aceto balsamico di Modena IGP

280 280 2900 290

Rif. 20 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

CAPS90

FRUTCAP700

Pz. per Cartone 12 12 2 12

Codice

Descrizione

gr

CAP90 SP121C CAP90P FRUTCAP90 FRUTCAP01 FRUTCAP700 SP128C CAPS90 CAP90OLIO

Capperi in aceto balsamico Capperi in aceto balsamico sgocciolati gr. 2200 Capperi in aceto di vino Frutti di capperi Frutti di capperi sgocciolati gr. 140 Frutti di capperi sgocciolati gr. 350 Frutti di capperi sgocciolati gr. 1500 Capperi al sale Capperini in olio extra vergine

90 3200 90 100 290 700 3000 70 90

Rif. 21 04.012

04.012

CAP90

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12 2 12 12 12 6 2 12 12

34

Il sali del Frantoio

I funghi e i tartufi

Special Sea-Salt

Mushrooms and Truffles

35

SALESP90 SP051T

SALOLT01

SALERB

Codice

Descrizione

gr

SALERB SALESP90 SALOLT01

Sale alle erbe Sale speziato “Mille sapori” Sale alle olive taggiasche

270 90 180

SP052C

Pz. per Cartone 12 12 12

TARTF01

SP051M

TARTF04

TARTF02

Codice

Descrizione

gr

SP051C SP052C SP051T SP051M

Funghi porcini interi in olio extra vergine Funghi porcini interi in olio extra vergine Funghi porcini tagliati in olio extra vergine Misto funghi porcini,chiodini,muschio olio extra vergine

190 290 190 290

Pz. per Cartone 12 12 12 12

Salsa tartufata Crema di funghi porcini e tartufi bianchi Specialità a base di burro al tartufo bianco

80 80 80

6 6 6

Tartufi TARTF01 TARTF04 TARTF02

Rif. 21 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Rif. 22 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

36

Il tonno - I sapori del mare

37

Tuna Filet “Sea Flavour”

TONNO1KG

TONNO300

PATETONNO01

TONNO290

Codice

Descrizione

gr

TONNO190 TONNO300 TONNO200

Filetti di tonno in olio d’oliva lavorati a mano in Sicilia Filetti di tonno in olio d’oliva lavorati a mano in Sicilia Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio d’oliva lavorato dal fresco

190 300 200

TONNO200

Pz. per Cartone 12 12 12

TONNO190

Codice

Descrizione

gr

TONNO290

Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio d’oliva lavorato dal fresco Filetti di tonno in olio d’oliva Paté di tonno

290

Pz. per Cartone 12

1000 80

6 12

TONNO1KG PATETONN01

Rif. 23 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

38

Baccalà, sgombro, orata - I sapori del mare

Le acciughe - I sapori del mare

Dried Cod (Baccalà)-Mackerel-Gilthead

Anchovies

39

SP100C

SP084C

BACC02

SGOMBRO01

ORATA01

SP080C

Codice

Descrizione

gr

BACC02 SGOMBRO01 ORATA01

Baccalà grigliato in olio extra vergine Filetti di sgombro in olio d’oliva Filetti di orata in olio d’oliva

280 200 200

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

SP082C

Pz. per Cartone 12 12 12

Codice

Descrizione

gr

SP081C SP082C SP080C SP084C SP100C SP081X SP089C

Filetti di acciughe stesi in olio d’oliva Filetti di acciughe stesi in olio d’oliva Filetti acciughe arrotolati con cappero Acciughe sotto sale del Mar Ligure Pasta di acciughe Filetti di acciughe stesi in olio extravergine d’ oliva Acciughe salate del mar mediterraneo

80 200 80 500 100 105 500

Rif. 23

Rif. 24 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 20 12 20 12 12 12 12

40

La pasta

41

“Special” PASTA Una pasta artigianale della tradizione ligure e non solo...

PASTA03F

PASTA14FR

PASTA05C

PASTA01T

PASTA04TT

PASTA15FR

Codice

Descrizione

gr

PASTA01T PASTA03F PASTA04TT PASTA05C

Pasta Trofiette - sem. grano duro Pasta Foglie d'ulivo agli spinaci Trofiette tricolore - sem. grano duro Croxetti - pasta sem. grano duro

500 500 500 500

PASTA02F

Pz. per Cartone 12 12 12 12

Codice

Descrizione

gr

PASTA14FR PASTA15FR PASTA02F

Frastagliate al pate' di olive taggiasche Frastagliate all'uovo con pesto ligure Pasta Foglie d'ulivo tricolori

250 250 500

Rif. 25 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 18 18 12

42

I sughi e le passate

Le confezioni del Frantoio

Tomatoes Sauces

Gift Packs: “Old Box”

43

I sughi del Frantoio di Sant’ Agata, buoni, già pronti solo con pomodoro fresco Italiano.

SAL01

SUG07

SUG03

SUG01

SUG02

SUG04

SUG08

SUG06

Codice

Descrizione

gr

SUG01 SUG02 SUG03 SUG04 SUG06 SUG07 SUG08 SAL01

Sugo all'arrabbiata Sugo alla ligure Sugo ai funghi porcini Sugo di verdure Sugo di mare Sugo alle olive Sugo di carne Passata di pomodoro al basilico

180 180 180 180 180 180 180 280

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

SCATOLII

Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12

Codice

Descrizione

REGALO10

Scatola "vecchio frantoio" contenente: 500ml Olio extra vergine di oliva D.O.P. Imperia, 270gr olive tagg. snocc., 180gr peperoncini farciti acciuga/oliva, 290gr carciofi nature, 180gr pesto, 90gr paté olive taggiasche, 500gr trofiette Scatola "vecchio frantoio" contenente: 500ml Olio extra vergine di oliva Oro Taggiasco, 500ml Olio extra vergine di oliva D.O.P Fiaschetta, 500ml Olio extra vergine di oliva Clivi fasciato, 500ml Olio extra vergine di oliva B.F. fasciato

Rif. 26

Rif. 27

SCATOLII

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 1

1

44

La tavola mediterranea

Scatole miste

Mediterranean “Gift Box”

Mixed Gift Packs

45

SCAT05

SCATF100

MEDIT.PIC

MEDIT.GRAN

Codice

Descrizione

MEDIT.GRAN

500 ml olio extra vergine d’oliva D.O.P., 180 gr pesto ligure, 180 gr patè di olive taggiasche, 500gr Trofiette, 500 gr foglie spinaci, ricettario, olive tagg. in salamoia 300 gr, piatto in ceramica.

100 ml olio extra vergine d’oliva, 90 gr pesto ligure, 500 gr Trofiette, ricettario.

MEDIT.PIC

SCAT250

Pz. per Cartone 1

TUBO02

Codice

Descrizione

SCATF250

Confezione fiaschette 250 ml - olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e aceto balsamico di Modena certificato C.S.Q.A 4 foglie.

Confezione fiaschetta 250 + 2 vasi 180 gr contenente: 1 fiaschetta 250 ml olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure-Riviera dei Fiori, 1pesto 180 gr e 1 crema di pomodori secchi 180 gr.

Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al limone.

Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al peperoncino.

Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al tartufo.

Tubo con vaso snocc. tagg. 650gr + vaso peperoncini farciti T/A/C 650gr

SCAT05 6

SCATF100 SCATF101 SCATF102 TUBO02

Rif. 27 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 6

6

6 6 6 1

46

Gli imballi del Frantoio per i vostri regali

Gli espositori del Frantoio di Sant’ Agata

Empty: Gift Boxes

Wood Display

47

SCATFRANTOIO

SCAT04

SCAT03

Codice

Descrizione

SCAT03 SCAT02 SCAT00 BORSAYUTA SCAT04 SCATFRANTOIO BORS01 TUBO TUBO01

Scatola marrone con finestre 4 vasi 90 gr Scatola Frantoio 3 ante Scatola Frantoio grande Borsina in yuta Scatola marrone grezza Scatola "Vecchio Frantoio" Borsa verde in yuta con finestra trasparente Tubo rivestito in carta stampata a 4 colori piccolo Tubo rivestito in carta stampata a 4 colori grande

BORSAYUTA

MOBILE

Codice

Descrizione

MOBILE

Espositore classico in legno scuro da parete Misure 50x52xh176 cm ESPOSITDABACIARE Espositore Olio da baciare in legno chiaro, aperto su quattro lati.

Misure 47x47xh190 cm

Rif. 29

Rif. 28 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

ESPOSITDABACIARE

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

48

Linea biologica

49

Organic Range

Codice

Descrizione

Litri

BIOOL01

Olio extra vergine bio taggiasco “Campagna Ormei”

0,500

Sant'Agata: un borgo antico incorniciato da olivi dove la qualità taggiasca è la regina, accarezzato dalla brezza del mar ligure, nel golfo di Imperia. La famiglia Mela che, dal 1827, si dedica alla coltivazione dell'olivo e alla produzione di un olio di qualità con esperienza e passione. Questi due elementi sono la base esclusiva che rendono i prodotti del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia delle

gr

Prodotti tipici liguri BIOPESTO01 BIOPATE01 BIOOLIVE01 BIOSNOC01 BIOPOM01 BIOPASTA01

Pz. per Cartone 12

vere specialità di altissima qualità. L'attenzione ai valori e ai ritmi della natura, ha consentito inoltre

Pesto ligure 135 Patè di olive taggiasche 130 Olive taggiasche in salamoia sgocciolato 100gr 150 Olive taggiasche snocc. in olio extra vergine sgocciolato 100gr 150 Pomodori secchi 150 Pasta semola di grano duro al germe di grano 250

12 12 12 12 12 16

di avere delle "campagne" come quella denominata "Ormei" che producono olive senza interventi invasivi e che consentono quindi di avere prodotti certificati "biologici". Per questo, nella collezione delle specialità del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, non poteva mancare una linea di prodotti garantiti e certificati secondo le direttive europee che regolano il metodo di produzione biologico.

Rif. 30 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

50

I dolci del Frantoio e gli agrumi del mediterraneo

51

Cakes and Sweet Products

PAN100

LEMONRIV50

Codice

Descrizione

gr

PAN100 PANDOLCE01 STROSCIA01 BISCOTTI01

Pandolce con olio extra vergine del Frantoio Pandolce del Frantoio con pinoli uvetta canditi Stroscia e mangia con olio extra vergine d’oliva Biscotti all'olio extra vergine d’oliva

1000 500 310 250

Pz. per Cartone 6 12 12 12

Rif. 31 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Codice

Descrizione

gr

LEMONRIV50

Limoncino del golfo ligure

0,500

Rif. 32 04.012

04.012

Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

Pz. per Cartone 12

52

Cosmesi Photo Matteo Carassale

Cosmetics with Extra Virgin Olive Oil TAGGIASCA Variety Cosmetici a base di olio extravergine d’oliva taggiasco

Shooting stylist Eleonora Turbiani Grafica WHAT! Design

COS20

COS03

COS09

COS10

COS01

COS08

COS06

COS04

COS02

COS27 Noccioli di olive

COS19 Marsiglia

COS24 Lavanda

COS22 Lemongrass

COS18 Extravergine

COS26 Sandalo

COS21 Limone Azienda aderente al Consorzio di tutela

Rif. 33 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia

04.012

Made in Italy

Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia di Mela C.&C. s.a.s.

Via Sant’Agata - Strada dei Francesi, 48 - 18100 Imperia - Liguria - Italia Tel. +39 0183 293472 - Fax +39 0183 710963 frantoio@frantoiosantagata.com - ordini@frantoiosantagata.com export@frantoiosantagata.com - www.frantoiosantagata.com