04.012
frantoio famiglia mela
Catalogo prodotti 2012
4
Olio extra vergine d’oliva D.O.P. “CRU” - Primo Fiore
5
Gran CRU Olio extra vergine d’oliva Taggiasca di Montagna
6
Olio extra vergine d’oliva D.O.P., Riviera Ligure - Riviera dei Fiori
8
Olio extra vergine d’oliva ORO
9
Olio extra vergine d’oliva Taggiasco da baciare
10 Olio extra vergine d’oliva - Buon Frutto 12 Olio extra vergine d’oliva - “I Clivi” 13 Gli olii extra vergini aromatizzati al naturale 14 Olio extra vergine d’oliva Chef ed Olio d’oliva 15 Gli aceti del Frantoio - Creme balsamiche 16 I vetri e i soffiati del Frantoio 18 I vetri e la ceramica del Frantoio 19 L’olio novello 20 Le olive taggiasche e olive taggiasche candite 22 I patè di olive 23 Il pesto ligure 24 Le salse e le creme 25 Le creme dolci piccanti e i piccantissimi 26 Le bruschette del Frantoio 28 Le verdure del Frantoio 29 I carciofini 30 I pomodori 31 I peperoni 32 Le cipolle
piccoli dal 1827 produttori di grande qualità
33 I capperi, i frutti di capperi 34 I sali del Frantoio 35 I funghi e i tartufi 36 Il tonno - I sapori del mare 37 Baccalà, sgombro, orata - I sapori del mare 38 Le acciughe - I sapori del mare 40 La pasta 42 I sughi e le passate 43 Le confezioni del Frantoio 44 La tavola mediterranea 45 Scatole miste 46 Gli imballi del Frantoio per i vostri regali 47 Gli espositori del Frantoio di Sant’Agata 48 Linea biologica 50 I dolci del Frantoio e gli agrumi del mediterraneo 52 Cosmesi
Aperitivi Aperitif Bruschette Bruschette Carni Meat Cottura Cooking Decorazioni Garniture Dolci Dessert Formaggi Cheese Gelati Ice cream
Sano e genuino, simbolo di pace e abbondanza, alleato del benessere e della bellezza, l’olio extra vergine di oliva deve queste caratteristiche a metodi di lavorazione semplici, che rimangono inalterati da sempre. Dal lontano 1827 a Sant’ Agata d’ Oneglia, la passione e la competenza della famiglia Mela sono gli ingredienti di un extra vergine unico.
Insalate Salad Paste Pasta Pesci Fish Pizze Pizza Riso Rice Sandwich Sandwich Tartine Canapes Verdure Vegetable Zuppe Soup
Healthy and genuine, and a symbol of peace and abundance allied with well-being and beauty, extra virgin olive oil owes these characteristics to its simple methods of production, which have never changed. Ever since 1827 in Sant’Agata d’Oneglia, the passion and skill of the Mela family are the ingredients of a unique extra virgin olive oil.
4
Olio extra vergine d’oliva D.O.P. “CRU” - Primo Fiore
Gran CRU Olio extra vergine d’oliva Taggiasca di Montagna
“PREMIER CRU” Extra Virgin Olive Oil DOP Riviera Ligure TAGGIASCO
“GRAN CRU” Extra Virgin Olive Oil TAGGIASCO DI MONTAGNA
Un capolavoro del Frantoio, quest’olio DOP di produzione limitata, si distingue per l’aroma fragrante ed il gusto fruttato e dolce. Ottenuto da olive selezionate a mano e provenienti da uliveti posizionati in zone maggiormente soleggiate e ventilate.
Olio dal gusto fresco del frutto, mandorlato, mediamente piccante. Prodotto con sole olive taggiasche provenienti da un unico uliveto nell’entroterra di Imperia, ad un’altitudine di circa 600mt.
OL011
OL00
OL012
Codice
Descrizione
Litri
OL012 OL00 OL011
Fiaschetta Fiaschetta astucciata Fiaschetta non astucciata
0,500 1,000 1,000
OLORCRU
Pz. per Cartone 12 6 6
Codice
Descrizione
Litri
OLORCRU
Bottiglia astucciata
0,500
PRODUZIONE LIMITATA
Rif. 1 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Rif. 1A 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 6
5
6
Riviera Ligure - Riviera dei Fiori
Olio extra vergine d’oliva D.O.P.
7
Extra Virgin Olive Oil RIVIERA LIGURE DOP RIVIERA DEI FIORI Taggiasca Variety Fiore all’occhiello della Famiglia Mela il DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori, lavorato a freddo da sole olive taggiasche selezionate e raccolte a mano. Profumato dal gusto dolce rotondo e mandorlato.
OL006
TUBO01
OL004
OLFRADOP3
Codice
Descrizione
Litri
OL008 OL0088 OL003 OL006
Fiaschetta Fiaschetta astucciata Fiaschetta Fiaschetta
0,100 0,100 0,250 0,500
Azienda aderente al Consorzio di tutela
OL002 OLFRADOP4
OL008
Codice
Descrizione
Litri
OL002 OL004 TUBO01 OLFRADOP3 OLFRADOP4
Bot.Imperia con versatore Fiaschetta Tubo con fiaschetta Magnum Frantoio D.O.P. 3L astucciata Magnum Frantoio D.O.P. 3L rubinetto astucciata
0,500 1,000 1,000 3,000 3,000
Pz. per Cartone 12 12 12 12
OL003
OL003
Rif. 2 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 6 1 1 1
8
Olio extra vergine d’oliva ORO
Olio extra vergine d’oliva Taggiasco da baciare
Extra Virgin Olive Oil “ORO” Taggiasca Variety
Extra Virgin Olive Oil “TAGGIASCO DA BACIARE”
Freschezza, delicatezza e gusto caratterizzano questo prodotto, ottenuto dalle migliori olive taggiasche della zona di Sant’Agata.
Un packaging più moderno per un prodotto della tradizione ligure.
9
LATTA250OR
OL02
OLI12
OL250
Codice
Descrizione
Litri
OL250 LATTA250OR OLI12 ORO750F OL02 LATTA2ORO OL066D
Ampolla tappo legno Latta olio extra vergine Oro Taggiasco Ampolla tappo legno Bottiglia tonda fasciata bianca Fiaschetta Latta olio extra vergine Oro Taggiasco Latta
0,250 0,250 0,500 0,750 1,000 2,000 5,000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
ORO750F
LATTA2ORO
OLORTAG75
Pz. per Cartone 12 12 12 12 6 6 4
Codice
Descrizione
Litri
OLORTAG25 OLORTAG75 OLORTAG01 OLORTAG03
Ampolla Bottiglia tonda fasciata nera Fiaschetta Magnum
0,250 0,750 1,000 3,000
Rif. 3
Rif. 3 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 6 1
10
Olio extra vergine d’oliva - Buon Frutto
11
Extra Virgin Olive Oil “BUON FRUTTO” Dalla lavorazione a freddo di olive in prevalenza taggiasche nasce Buon Frutto dal sapore rotondo e leggermente fruttato.
OL03
OL78
LATTA250BF
OL255
OL76
Codice
Descrizione
Litri
OLANF05 OL255 LATTA250BF OL15 OL16
Anforetta Bottiglia verde Latta olio extra vergine Buon Frutto 0250 L Bottiglia verde non fasciata Bottiglia verde fasciata
0,100 0,250 0,250 0,500 0,500
OLANF05
Pz. per Cartone 12 12 12 12 12
Codice
Descrizione
Litri
OL78 OL76 OL03 OL05 OL06
Bottiglia verde filtrato non fasciata Bottiglia verde mosto fasciata Bottiglia mosto fasciata Bottiglione Latta
0,750 0,750 1,000 2,000 5,000
Rif. 4 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 12 6 4
12
Olio extra vergine d’oliva - “I Clivi”
Gli olii extra vergini aromatizzati al naturale
Extra Virgin Olive Oil “I CLIVI”
Natural Flavoured Extra Virgin Olive Oil
Erbaceo, fresco, piccantino, ma con la solita delicatezza che contraddistingue gli olii del Frantoio di Sant’Agata.
Una produzione limitata di olii lavorati con olive ed agrumi, peperoncino, zenzero, basilico freschi per ottenere un prodotto dal gusto naturale e delicato.
OLLZ01
OLL003
13
OLT01
OLTART55
CLIVI250F
CLIVI500B
CLIVI75
CLIVI250
CLIVI75F
OLL001
Codice
Descrizione
Litri
CLIVI250 CLIVI250F CLIVI500B CLIVI500F CLIVI75 CLIVI75B CLIVI75F CLIVI1 CLIVI2 CLIVI5
Bottiglia tonda Bottiglia tonda fasciata oro Bottiglia tonda Bottiglia tonda fasciata oro Bottiglia quadra Bottiglia tonda Bottiglia tonda fasciata oro Bottiglia tonda Bottiglione Latta
0,250 0,250 0,500 0,500 0,750 0,750 0,750 1,000 2,000 5,000
Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 6 4
Rif. 5 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
OLLB01
OLLA01
Codice
Descrizione
Litri
OLL003 OLL002F OLL001 OLTART55 OLT01 OLTO25 OLL015 OLL012 OLLB01 OLLZ01 OLLA01
Olio extravergine al limone fiaschetta Olio extra vergine al limone fiaschetta Olio extra vergine al limone primula Olio extra vergine al tartufo Olio extra vergine al tartufo fiaschetta Olio extra vergine al tartufo fiaschetta Olio extra verg.al peperoncino fiaschetta Olio extra verg.al peperoncino fiaschetta Olio extra verg. al basilico fiaschetta Olio extra verg. allo zenzero fiaschetta Olio extra verg. all'arancio fiaschetta
0,100 0,250 0,500 0,040 0,100 0,250 0,100 0,250 0,100 0,100 0,100
Rif. 6 04.012
04.012
OLL012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
14
Olio extra vergine d’oliva Chef ed Olio d’oliva
Gli aceti del Frantoio - Creme balsamiche
Extra Virgin Olive Oil “CHEF” and OLIVE OIL
Vinegars and Cream of Balsamic Vinegar
Chef: un’extravergine dedicato alla cucina, per una migliore riuscita dei piatti ed una resa maggiore. Olio d’oliva: un’olio d’oliva leggero ed arricchito con più del 30% di olio extravergine. Ideale per friggere e cucinare.
selezione di aceti balsamici invecchiati per soddisfare ogni tipo di abbinamento, dai piatti salati ai dolci.
ACETRAD02
15
ACETRAD01
ACEBIAN250 ACESCUR250
CHEF05I
OL20
OL25
Codice
Descrizione
Litri
CHEF05I
Latta
5,000
Pz. per Cartone 4
OL20 OL25
Bottiglia Latta
1,000 5,000
12 4
ACE26
Rif. 7/8 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
ACE25F
ACE25
ACE23
ACE21
Codice
Descrizione
Litri
ACE25F ACE25 ACE26 ACE23 ACE21 ACEVITRE ACEVIBAR ACESCUR250 ACEBIAN250 ACETRAD01 ACETRAD02
Aceto balsamico di Modena IGP 4 foglie Aceto balsamico di Modena IGP 3 foglie Aceto balsamico di Modena IGP 2 foglie Cond. agrodolce senza caramello 4 foglie Aceto balsam. di Modena IGP senza caramello Aceto di vino bianco Aceto di vino rosso Crema di balsamico scura bottiglia Squeeze Crema di balsamico bianca bottiglia Squeeze Aceto balsam. Tradiz. di Modena DOP 12 anni Aceto balsam. Tradiz. di Modena DOP 25 anni
0,250 0,250 0,500 0,100 0,250 0,500 0,500 0,250 0,250 0,100 0,100
Rif. 9 04.012
04.012
ACEVIBAR
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 12 1 1
16
I vetri e i soffiati del Frantoio
17
“Blown” Glasses Special Bottle
OLMOLA
AO16
N07
AOA10
AOA11
Codice
Descrizione
Litri
AO10 AO13 APRO25
Oliva - Set Olivetta Set Ampolla soffiata - Condimento a base di Olio ex. verg. + aglio, peperoncio e rosmarino Oneglia - Olio ex. verg. + aceto balsamico Goccia piccola - Olio ex. verg. + aceto balsamico Intreccio - Olio ex. verg. + aceto balsamico Oneglia - Grappolo - Olio ex. verg. + aceto bals. Bott. Olio ex.verg.0,25L + conf. Sale erbe 180gr
0,250 0,100 0,250
Pz. per Cartone 6 6 6
0,2/0,1 0,1/0,06 0,1/0,1 0,2/0,1 -
6 6 6 6 6
N07 AOA10 AOA11 AO16 OLIOSALE
AO13
Rif. 10 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
APRO25
Codice
Descrizione
AOAP OLMOLA AOA6S N06
Goccia base paglia - Olio ex. verg. + aceto bals. Mola - Olio extra vergine d’oliva Ampolla soffiata con oliva - Olio extra verg. d’oliva Bott. taggiasca - Olio extra verg. d’oliva astucciata
Rif. 10 04.012
04.012
AOA6S
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
N06
Litri
Pz. per Cartone 0,2/0,1 6 0,500 1 0,750 1 0,500 1
18
I vetri e la ceramica del Frantoio
L’olio novello
Chilly Oil Gift Bottle and Ceramic Bottle
” NEW HARVEST” Extra Virgin Olive Oil
Una bottiglia particolare per un’olio extravergine d’autore. Quest’olio dal sapore delicato, dolce con accenno al carciofo é ottenuto dalle olive taggiasche provenienti dagli uliveti secolari di proprietà della Famiglia Mela.
A fine Ottobre inizia la raccolta delle piccole olive taggiasche,al Frantoio di S.Agata è' tempo d'olio nuovo. Il suo profumo inconfondibile ed il suo gusto intenso, il sapore leggermente piccante dell'olio appena franto...assaggiatelo sul pane o con un bel pinzimonio di verdure!
OLL004C
OLI12CER-BIANCA
OLI12-NUOVO
Codice
Descrizione
Litri
OLL004C OL15CER OLI12CER-BIANCA TUBO03
Conf.soffiato - Olio extra vergine al peperoncino Bottiglia ceramica -Buon Frutto astucciata ECRU Bottiglia ceramica -Selez. Fam. Mela Tubo con anfora ceramica olio taggiasco -Selez. Fam.Mela
0,500 0,500 0,500 0,500
Pz. per Cartone 6 6 6 6
Codice
Descrizione
Litri
OLI12-NUOVO
Olio nuovo fresco di frantoio Oro Taggiasco Prodotto disponibile esclusivamente da fine ottobre a fine dicembre. È gradita la prenotazione.
0,500
Rif. 11 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
19
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12
20
Le olive taggiasche e olive taggiasche candite
21
TAGGIASCHE Olives Un dono dei Monaci Benedettini che nel 1600 introdussero nel ponente ligure una varietà di olivo che si diffuse in tutta l’area. L’oliva taggiasca un frutto piccolo e saporito dalla grande genuinità.
SP003C
SP010S
SP002S
SP001C
Codice
Descrizione
gr
SP002C SP003C SP006CANF SP122C SP007C SP010S SP001C
Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.200 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.450 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr.1150 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr. 2000 Olive taggiasche in salamoia sgocc. gr. 5000 Olive taggiasche snocciolate in salamoia sgocc. gr.120 Olive taggiasche alle erbe in olio extra vergine
300 650 1800 3200 8650 200 210
SP002MS
SP006CANF
Pz. per Cartone 12 6 2 2 2 12 12
SP001ST
DOLC05
Codice
Descrizione
gr
SP002MS SP000S SP002S SP003S SP008SANF SP001ST SP001SI DOLC05
Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive taggiasche snocciolate in olio extra vergine Olive tagg. snocc. in olio extra verg. sgocc. gr. 1700 Olive nostr. snocc. in olio extra verg. sgocc. gr. 1700 Olive taggiasche candite
90 180 270 650 1500 2700 2700 100
Rif. 12 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 12 6 2 2 2 12
22
I patè di olive
Il pesto ligure
Olives Patè’
Pesto Ligure
Il patè di olive taggiasche e il pate di olive verdi , impreziositi da un filo d'olio extravergine del Frantoio di S.Agata.
Pasta, pesto con basilico genovese DOP ed un filo d’olio extravergine é una tradizione tipicamente ligure.
23
SP011C
SP023CD
SP021D
SP111C
SP012C
SP013C SP020CD
Codice
Descrizione
gr
SP011C SP012C SP013C SP111C SP114C
Patè di olive taggiasche Patè di olive taggiasche Patè di olive taggiasche Patè di olive verdi Patè di olive verdi
90 180 650 90 180
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
SP028C
SP021CD
Pz. per Cartone 12 12 6 12 12
Codice
Descrizione
gr
SP021CD SP022CD SP023CD SP024CD SP020CD SP021D SP029C SP028C
Pesto Pesto Pesto Pesto Pesto Pesto senza aglio Pesto rosso Pesto rosso
90 180 650 900 2800 90 90 180
Rif. 13
Rif. 14 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 6 6 4 12 12 12
24
Le salse e le creme
Le creme dolci piccanti e i piccantissimi
Sauces and Paste
Sweet&Sour Patè and Chillies.
Sfiziose, colorate e naturali le salse e le creme del Frantoio di S.Agata insaporiscono ogni piatto dando un tocco di raffinatezza..
Dolcezze di frantoio, dalle olive appena colte una ricetta originale e dal gusto intrigante. I piccantissimi, sapori piccanti all’olio extra vergine.
25
DOLC03 PICC02
SP040C
SP0036C
SP068C
SPS01
SP101C DOLC05
DOLC02
DOLC04
DOLC01
SPPEP01
PICC01
SP070C
SP073C
SP079T
Codice
Descrizione
gr
SP070C SP073C SP074C SP079C SP030C SP019C SP068C SPPEP01 SPS01 SP079T SP101C SP040C SP0036C
Salsa noci Salsa verde alla ligure Salsa verde alla ligure Crema di rucola Crema di ortica Crema di funghi porcini Crema funghi e noci Crema peperoni Crema di salvia Crema rucola e tonno Crema di basilico Patè di carciofini Crema di pomodori secchi
90 90 180 90 90 80 90 90 90 90 90 90 90
Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
Codice
Descrizione
gr
Pz. per Cartone
Creme dolci e piccanti DOLC01 Crema dolce di olive taggiasche DOLC02 Crema dolce piccante olive tagg. e pom. secchi DOLC03 Crema dolce piccante olive tagg. e peperoncini DOLC04 Crema dolce piccante olive tagg. e senape
90 90 90 90
12 12 12 12
I piccantissimi PICC01 PICC02 SAL03
190 90 180
12 12 12
Peperoncini interi piccanti in olio extra vergine Crema peperoncini piccanti in olio extra vergine Salsa piccantina
Rif. 15 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
26
Le bruschette del Frantoio
27
Bruschette in Extra Virgin Olive Oil Le bruschette del Frantoio adatte sul pane tostato oppure come salse da accompagnamento del pesce e delle carni, ottimo condimento per la pasta.
BRUS05VR
BRUS02TB
SP065C
BRUS03TC
BRUS01TL
BRUS04TP
Codice
Descrizione
gr
SP065C BRUS01TL BRUS02TB
Bruschetta alle olive Bruschetta alle olive taggiasche e limone Bruschetta alle olive taggiasche e basilico
180 180 180
Pz. per Cartone 12 12 12
Codice
Descrizione
gr
BRUS03TC BRUS04TP BRUS05VR
Bruschetta alle olive taggiasche e cipolla Bruschetta alle olive taggiasche e pomodori Bruschetta alle olive verdi e rosmarino
180 180 180
Rif. 16 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 12
28
Le verdure del Frantoio
I carciofini
Vegetables in Extra Virgin Olive Oil
Artichokes
29
Verdure fresche Italiane impreziosite dall'olio extravergine del Frantoio di S.Agata.
SP043CANF RADIGP01
SP045C
SP119C
SP125C
SP102ARANF
SP060C
SP040
SP042C
GIARD01
Codice
Descrizione
gr
SP100AR SP102ARANF SP125C SP060C GIARD01 RADIGP01
Antipasto reale in olio extra vergine Antipasto reale in olio extra vergine Antipasto reale in olio extra vergine Aglio alle erbe in olio extra vergine Giardiniera della tradizione Radicchio rosso tardivo di Treviso IGP
290 1600 2800 290 280 270
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
SP049C
Pz. per Cartone 12 2 2 12 12 12
Codice
Descrizione
gr
SP042C SP043C SP043CANF SP118C SP049C SP045C SP049ANF SP119C SP040 SP124C
Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini extra in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Carciofini “nature” in olio extra vergine Spicchi di carciofi alla contadina in olio extra verg. Spicchi di carciofi in olio extra vrgine
290 650 1600 2800 290 650 1600 2800 290 2800
Rif. 17
Rif. 18 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 6 2 2 12 6 2 2 12 2
30
I pomodori
I peperoni
Tomatoes
Peppers
31
SP032C
PEPACC
PEPFAR5
PEPFAR
SP034
SP035CANF
Codice
Descrizione
gr
SP032C SP033C SP035CANF SP034
Pomodori secchi in olio extra vergine Pomodori secchi in olio extra vergine Pomodori secchi in olio extra vergine Pomodori secchi in olio extra vergine
200 650 1600 3000
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
PEPFAR2
PEPFAR3
PEPACC3
Pz. per Cartone 12 6 2 2
Codice
Descrizione
gr
PEPFAR5 PEPFAR PEPFAR2 PEPFAR3 PEPACC PEPACC3 PEPER1
Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez. Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez. Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez. Peperoncini farciti tonno, acciughe, capperi, prez. Peperoncini farciti acciuga e olive Peperoncini farciti acciuga e olive Peperoni alle erbe in olio extra vergine
180 280 650 2900 180 2900 280
Rif. 19
Rif. 20 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 12 6 2 12 2 12
32
Le cipolle
I capperi, i frutti di capperi
Onions
Capers and Caperberries
33
Le cipolle del frantoio croccanti e sfiziose: in olio extravergine, farcite col tonno o in aceto balsamico
CAP90P
SP099C
SP105C
SP099B
Codice
Descrizione
gr
SP099C SP105C SP106C SP099B
Cipolline borrettane Cipolline farcite tonno, acciughe, capperi, prez. Cipolline farcite tonno, acciughe, capperi, prez. Cipolline in aceto balsamico di Modena IGP
280 280 2900 290
Rif. 20 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
CAPS90
FRUTCAP700
Pz. per Cartone 12 12 2 12
Codice
Descrizione
gr
CAP90 SP121C CAP90P FRUTCAP90 FRUTCAP01 FRUTCAP700 SP128C CAPS90 CAP90OLIO
Capperi in aceto balsamico Capperi in aceto balsamico sgocciolati gr. 2200 Capperi in aceto di vino Frutti di capperi Frutti di capperi sgocciolati gr. 140 Frutti di capperi sgocciolati gr. 350 Frutti di capperi sgocciolati gr. 1500 Capperi al sale Capperini in olio extra vergine
90 3200 90 100 290 700 3000 70 90
Rif. 21 04.012
04.012
CAP90
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12 2 12 12 12 6 2 12 12
34
Il sali del Frantoio
I funghi e i tartufi
Special Sea-Salt
Mushrooms and Truffles
35
SALESP90 SP051T
SALOLT01
SALERB
Codice
Descrizione
gr
SALERB SALESP90 SALOLT01
Sale alle erbe Sale speziato “Mille sapori” Sale alle olive taggiasche
270 90 180
SP052C
Pz. per Cartone 12 12 12
TARTF01
SP051M
TARTF04
TARTF02
Codice
Descrizione
gr
SP051C SP052C SP051T SP051M
Funghi porcini interi in olio extra vergine Funghi porcini interi in olio extra vergine Funghi porcini tagliati in olio extra vergine Misto funghi porcini,chiodini,muschio olio extra vergine
190 290 190 290
Pz. per Cartone 12 12 12 12
Salsa tartufata Crema di funghi porcini e tartufi bianchi Specialità a base di burro al tartufo bianco
80 80 80
6 6 6
Tartufi TARTF01 TARTF04 TARTF02
Rif. 21 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Rif. 22 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
36
Il tonno - I sapori del mare
37
Tuna Filet “Sea Flavour”
TONNO1KG
TONNO300
PATETONNO01
TONNO290
Codice
Descrizione
gr
TONNO190 TONNO300 TONNO200
Filetti di tonno in olio d’oliva lavorati a mano in Sicilia Filetti di tonno in olio d’oliva lavorati a mano in Sicilia Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio d’oliva lavorato dal fresco
190 300 200
TONNO200
Pz. per Cartone 12 12 12
TONNO190
Codice
Descrizione
gr
TONNO290
Filetti di tonno rosso del mediterraneo in olio d’oliva lavorato dal fresco Filetti di tonno in olio d’oliva Paté di tonno
290
Pz. per Cartone 12
1000 80
6 12
TONNO1KG PATETONN01
Rif. 23 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
38
Baccalà, sgombro, orata - I sapori del mare
Le acciughe - I sapori del mare
Dried Cod (Baccalà)-Mackerel-Gilthead
Anchovies
39
SP100C
SP084C
BACC02
SGOMBRO01
ORATA01
SP080C
Codice
Descrizione
gr
BACC02 SGOMBRO01 ORATA01
Baccalà grigliato in olio extra vergine Filetti di sgombro in olio d’oliva Filetti di orata in olio d’oliva
280 200 200
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
SP082C
Pz. per Cartone 12 12 12
Codice
Descrizione
gr
SP081C SP082C SP080C SP084C SP100C SP081X SP089C
Filetti di acciughe stesi in olio d’oliva Filetti di acciughe stesi in olio d’oliva Filetti acciughe arrotolati con cappero Acciughe sotto sale del Mar Ligure Pasta di acciughe Filetti di acciughe stesi in olio extravergine d’ oliva Acciughe salate del mar mediterraneo
80 200 80 500 100 105 500
Rif. 23
Rif. 24 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 20 12 20 12 12 12 12
40
La pasta
41
“Special” PASTA Una pasta artigianale della tradizione ligure e non solo...
PASTA03F
PASTA14FR
PASTA05C
PASTA01T
PASTA04TT
PASTA15FR
Codice
Descrizione
gr
PASTA01T PASTA03F PASTA04TT PASTA05C
Pasta Trofiette - sem. grano duro Pasta Foglie d'ulivo agli spinaci Trofiette tricolore - sem. grano duro Croxetti - pasta sem. grano duro
500 500 500 500
PASTA02F
Pz. per Cartone 12 12 12 12
Codice
Descrizione
gr
PASTA14FR PASTA15FR PASTA02F
Frastagliate al pate' di olive taggiasche Frastagliate all'uovo con pesto ligure Pasta Foglie d'ulivo tricolori
250 250 500
Rif. 25 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 18 18 12
42
I sughi e le passate
Le confezioni del Frantoio
Tomatoes Sauces
Gift Packs: “Old Box”
43
I sughi del Frantoio di Sant’ Agata, buoni, già pronti solo con pomodoro fresco Italiano.
SAL01
SUG07
SUG03
SUG01
SUG02
SUG04
SUG08
SUG06
Codice
Descrizione
gr
SUG01 SUG02 SUG03 SUG04 SUG06 SUG07 SUG08 SAL01
Sugo all'arrabbiata Sugo alla ligure Sugo ai funghi porcini Sugo di verdure Sugo di mare Sugo alle olive Sugo di carne Passata di pomodoro al basilico
180 180 180 180 180 180 180 280
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
SCATOLII
Pz. per Cartone 12 12 12 12 12 12 12 12
Codice
Descrizione
REGALO10
Scatola "vecchio frantoio" contenente: 500ml Olio extra vergine di oliva D.O.P. Imperia, 270gr olive tagg. snocc., 180gr peperoncini farciti acciuga/oliva, 290gr carciofi nature, 180gr pesto, 90gr paté olive taggiasche, 500gr trofiette Scatola "vecchio frantoio" contenente: 500ml Olio extra vergine di oliva Oro Taggiasco, 500ml Olio extra vergine di oliva D.O.P Fiaschetta, 500ml Olio extra vergine di oliva Clivi fasciato, 500ml Olio extra vergine di oliva B.F. fasciato
Rif. 26
Rif. 27
SCATOLII
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 1
1
44
La tavola mediterranea
Scatole miste
Mediterranean “Gift Box”
Mixed Gift Packs
45
SCAT05
SCATF100
MEDIT.PIC
MEDIT.GRAN
Codice
Descrizione
MEDIT.GRAN
500 ml olio extra vergine d’oliva D.O.P., 180 gr pesto ligure, 180 gr patè di olive taggiasche, 500gr Trofiette, 500 gr foglie spinaci, ricettario, olive tagg. in salamoia 300 gr, piatto in ceramica. 100 ml olio extra vergine d’oliva, 90 gr pesto ligure, 500 gr Trofiette, ricettario.
MEDIT.PIC
SCAT250
Pz. per Cartone 1
TUBO02
Codice
Descrizione
SCATF250
Confezione fiaschette 250 ml - olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e aceto balsamico di Modena certificato C.S.Q.A 4 foglie. Confezione fiaschetta 250 + 2 vasi 180 gr contenente: 1 fiaschetta 250 ml olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure-Riviera dei Fiori, 1pesto 180 gr e 1 crema di pomodori secchi 180 gr. Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al limone. Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al peperoncino. Confezione fiaschette 100 ml - Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori e olio al tartufo. Tubo con vaso snocc. tagg. 650gr + vaso peperoncini farciti T/A/C 650gr
SCAT05 6
SCATF100 SCATF101 SCATF102 TUBO02
Rif. 27 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 6
6
6 6 6 1
46
Gli imballi del Frantoio per i vostri regali
Gli espositori del Frantoio di Sant’ Agata
Empty: Gift Boxes
Wood Display
47
SCATFRANTOIO
SCAT04
SCAT03
Codice
Descrizione
SCAT03 SCAT02 SCAT00 BORSAYUTA SCAT04 SCATFRANTOIO BORS01 TUBO TUBO01
Scatola marrone con finestre 4 vasi 90 gr Scatola Frantoio 3 ante Scatola Frantoio grande Borsina in yuta Scatola marrone grezza Scatola "Vecchio Frantoio" Borsa verde in yuta con finestra trasparente Tubo rivestito in carta stampata a 4 colori piccolo Tubo rivestito in carta stampata a 4 colori grande
BORSAYUTA
MOBILE
Codice
Descrizione
MOBILE
Espositore classico in legno scuro da parete Misure 50x52xh176 cm ESPOSITDABACIARE Espositore Olio da baciare in legno chiaro, aperto su quattro lati. Misure 47x47xh190 cm
Rif. 29
Rif. 28 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
ESPOSITDABACIARE
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
48
Linea biologica
49
Organic Range
Codice
Descrizione
Litri
BIOOL01
Olio extra vergine bio taggiasco “Campagna Ormei”
0,500
Sant'Agata: un borgo antico incorniciato da olivi dove la qualità taggiasca è la regina, accarezzato dalla brezza del mar ligure, nel golfo di Imperia. La famiglia Mela che, dal 1827, si dedica alla coltivazione dell'olivo e alla produzione di un olio di qualità con esperienza e passione. Questi due elementi sono la base esclusiva che rendono i prodotti del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia delle
gr
Prodotti tipici liguri BIOPESTO01 BIOPATE01 BIOOLIVE01 BIOSNOC01 BIOPOM01 BIOPASTA01
Pz. per Cartone 12
vere specialità di altissima qualità. L'attenzione ai valori e ai ritmi della natura, ha consentito inoltre
Pesto ligure 135 Patè di olive taggiasche 130 Olive taggiasche in salamoia sgocciolato 100gr 150 Olive taggiasche snocc. in olio extra vergine sgocciolato 100gr 150 Pomodori secchi 150 Pasta semola di grano duro al germe di grano 250
12 12 12 12 12 16
di avere delle "campagne" come quella denominata "Ormei" che producono olive senza interventi invasivi e che consentono quindi di avere prodotti certificati "biologici". Per questo, nella collezione delle specialità del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, non poteva mancare una linea di prodotti garantiti e certificati secondo le direttive europee che regolano il metodo di produzione biologico.
Rif. 30 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
50
I dolci del Frantoio e gli agrumi del mediterraneo
51
Cakes and Sweet Products
PAN100
LEMONRIV50
Codice
Descrizione
gr
PAN100 PANDOLCE01 STROSCIA01 BISCOTTI01
Pandolce con olio extra vergine del Frantoio Pandolce del Frantoio con pinoli uvetta canditi Stroscia e mangia con olio extra vergine d’oliva Biscotti all'olio extra vergine d’oliva
1000 500 310 250
Pz. per Cartone 6 12 12 12
Rif. 31 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Codice
Descrizione
gr
LEMONRIV50
Limoncino del golfo ligure
0,500
Rif. 32 04.012
04.012
Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Pz. per Cartone 12
52
Cosmesi Photo Matteo Carassale
Cosmetics with Extra Virgin Olive Oil TAGGIASCA Variety Cosmetici a base di olio extravergine d’oliva taggiasco
Shooting stylist Eleonora Turbiani Grafica WHAT! Design
COS20
COS03
COS09
COS10
COS01
COS08
COS06
COS04
COS02
COS27 Noccioli di olive
COS19 Marsiglia
COS24 Lavanda
COS22 Lemongrass
COS18 Extravergine
COS26 Sandalo
COS21 Limone Azienda aderente al Consorzio di tutela
Rif. 33 Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
04.012
Made in Italy
Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia di Mela C.&C. s.a.s. Via Sant’Agata - Strada dei Francesi, 48 - 18100 Imperia - Liguria - Italia Tel. +39 0183 293472 - Fax +39 0183 710963 frantoio@frantoiosantagata.com - ordini@frantoiosantagata.com export@frantoiosantagata.com - www.frantoiosantagata.com