IDENYT
DEN GRØNNE SIDE
Klima, miljø og naturtips – ved Susanne Sayers HOLD LIV I DIT KØLESKAB
Klima NYE ENERGIVINDUER: FÅ TJEK PÅ BÅDE FORDELE OG ULEMPER Skifter du vinduer i dit hus, er der besparelser og dermed klimagevinster at hente på varmeregningen, særligt hvis dine nuværende vinduer er af ældre dato. Siden 1. februar i år har alle nye vinduer og glaspartier i boligen skullet leve op til nye, skrappe krav, hvor de ikke må slippe mere varme ud, end de lukker ind. Energistyrelsen har beregnet, at en gennemsnitsbolig vil spare mellem tre og syv procent på varmeregningen ved at skifte vinduerne ud. Men før du vælger at gøre det, skal du være opmærksom på, at udskiftningen også kan have negative konsekvenser. Fordi de nye vinduer ikke slipper varme ud, er der ikke mindst her i foråret en del dage, hvor forskellen på temperatur ude og inde vil give dug på ruden, altså udvendig kondens, som midlertidigt tager udsigten.
Biodiversitet, miljø DYRK KARSEN PÅ JORD Karsen er populær på æggemaden, og mange er vant til at dyrke den på vat i vindueskarmen. Men vat er lavet af bomuld, en af verdens mest ressourcekrævende afgrøder. Og lige netop her er der ingen grund til at bruge det. Tag i stedet at så karsen på jorden i haven. Med tiden vokser den sig så knæhøj som 70’er-slang, og samtidig får den større blade, der kan bruges i en salat. Det samme kan de små, hvide blomster. Smagen er kraftigere end de kimplanter, vi normalt nøjes med. Og karsen sår flittigt sig selv, hvis du giver den lov.
Et andet aspekt er, at de nye vinduer som regel vil have tre lag glas, hvilket giver lidt mindre dagslys inde i boligen, og de kræver også hyppigere udluftning. Et alternativ kan være at reparere de gamle vinduer i stedet for at skifte dem ud. Spørg fx en uvildig fagperson, om dine vinduer er i en stand, hvor det giver mening. Se oversigten over, hvilke vinduer der lever op til de nye krav, hos energivinduer.dk.
93%
af de unge mellem 18 og 30 år spiser oksekød, og i det hele taget er deres madvaner ikke markant mere klimavenlige end ældre generationers. Det viser en under søgelse, som klimatænketanken Concito har gennemført sammen med Københavns Universitet.
MYTETJEKKEREN
MYTE: Du bør – når grønne facts skifte dine gamle ikke skal blive til hårde hvidevarer sort snak! ud med mere energi besparende af slagsen. TJEK: Synes du, at dit køk ken trænger til et pift, og at den gamle energisluger af et køleskab eller en vaskemaskine bør skiftes ud? Så tænk igen. Selvom ældre hårde hvidevarer bruger mere strøm og dermed belaster klimaet mere end nye AAmærkede udgaver, så er selve fremstillingen af og ressource forbruget til nye maskiner en langt større belastning for klimaet. Bæredygtighed handler først og fremmest om at undgå at spilde ressourcer, og derfor er det bedre at beholde og reparere dit hjems maskinpark end at skifte til nyt, også selvom maskinerne er gamle. Når det ikke længere er muligt at reparere, skal du gå efter produkter med lavt energiforbrug og lang levetid, når du skal købe nyt. Ifølge Videncentret Bolius er lang levetid en afgørende faktor, når man skal vurdere, hvad der er bedst for klima og miljø, og det gælder ikke bare maskiner og grej, men også blandt andet møbler. I gennemsnit skifter vi danskere fx vores køkken ud hvert 12. år, selvom det kunne holde tre gange så længe.
Klima, biodiversitet, miljø
14 idenyt Maj 2021
Fotos Getty Images og Pixabay
MELORME PÅ MENUEN Melorme er udset til at være en af fremtidens fødevarer, fordi de er fyldt med protein, men ikke belaster miljøet på samme måde som kød og mejeriprodukter. Nu har det europæiske agentur for fødevaresikkerhed, EFSA, undersøgt, om de små insekter er sikre at spise for mennesker, og svaret er, at det er de. Det er første gang, at EFSA har undersøgt insekters egnethed som menneskeføde. I mange lande særligt uden for Vesten er insekter allerede en del af menuen, og nu kan du så trygt servere dem i dit eget køkken.
